Det er bevist, at dette metal spiller en vigtig rolle i absorptionen af ​​sukker og stofskiftet af fedtstoffer. Imidlertid er brugen af ​​krom som et middel til at tabe sig og bygge muskler stadig rent hypotetisk.

Beskrivelse og egenskaber af krom

Chrom er et sporelement, som bruges i forskellige former. I bioadditiver er det normalt chlorid eller picolinat (salt absorberes bedre af tarmene). Det komplekse tilstedeværende i gær, kendt som glukosetolerancefaktor og inklusiv krom, nikotinsyre (vitamin B3) og tre aminosyrer - glutaminsyre, glycin og cystein, absorberes godt.

Nyttige egenskaber af chrom og dets rolle i kroppen

Krom er påkrævet for insulin til arbejde. Dette hormon er ansvarlig for overførsel af glukose fra blodet til cellerne, hvor det "brændes" med udslip af energi. Insulin er effektiv og hjælper kun med at opretholde normale blodsukkerniveauer, hvis kroppen har nok krom. Dette metal øger mængden af ​​insulinreceptorer på cellemembranen. Ved at øge vores glukosetolerance (evnen til at tåle forbruget uden negative sundhedsvirkninger) på grund af en øget effektivitet af insulin hæmmer chrom sin produktion og forhindrer dermed omdannelsen af ​​sukker til fedtstoffer. Derfor er der et fald i blodniveauet af kolesterol (især "dårligt", dvs. lavdensitetslipoprotein) og triglycerider.

Chromtilskud reducerer risikoen for diabetes hos insulinresistente personer. De producerer nok insulin, men følsomheden af ​​cellerne er reduceret. Som et resultat, for at opretholde et normalt niveau af glukose i blodet, skal bugspytkirtlen udskille øgede mængder af dette enzym. Men selvom de måske ikke er nok, udvikler man type 2 diabetes (insulinafhængig) med et overskud af sukker i blodet, som normalt ledsages af fedme og hypercholesterolemi (højt kolesteroltal) med alle de følgeskader. Denne risiko reduceres ved profylaktisk administration af krom, hvilket svækker insulinresistensen og øger derfor glukosetolerancen.

Stress, infektion, øget motion fremskynder den "brændende" af glukose, og som følge heraf mobilisering af krom, som er mere intensivt udskilt i urinen. Det samme er observeret med hyperglykæmiske exacerbationer hos patienter med diabetes. Indtaget af chrom fra mad falder normalt normalt ikke, og derfor er det i sådanne situationer ønskeligt at tage kosttilskud.

Indikationer og metoder til brug af krom, anbefalet daglig indtagelse, kontraindikationer, kostkilder til krom

Vores behov er det anbefalede daglige indtag af krom.

Der er ingen anbefalinger om den daglige norm for krom, men det antages, at dets mangel hos voksne kan forebygges med doser på 50 til 200 mikrogram pr. Dag. Det skal bemærkes, at selv med en varieret, sund kost er det praktisk taget umuligt at få 200 μg krom om dagen med mad. Standardmenuen giver os normalt 40-50 mg / dag, og en sulten kost (for eksempel, mens du taber) er naturligvis mindre.

- mangel på Chrombrist er fyldt med irritabilitet, tab af styrke, vægtforøgelse og nedsat følsomhed af lemmerne samt forværring af insulinafhængig diabetes.

+ Overskydende. Chromtilsætningsstoffer er tilsyneladende uskadelige. Imidlertid hindrer deres høje doser absorptionen af ​​jern og zink.

Allergi er forårsaget af hexavalent krom, bortset fra biologisk aktiv trivalent. Hans spor er til stede i vaskepulver og smykker. Hos overfølsomme personer kan det forårsage hudreaktion - kontaktdermatitis. I ikke-jernholdig metallurgi er arbejdet med det fyldt med erhvervssygdomme i huden, fordøjelseskanaler, lunger og nyrer.

Chrom er vigtig for syntese og bevarelse af nukleinsyrer (DNA og RNA) - molekyler, der opbevarer og implementerer kroppens genetiske information.

Kromtilskud alene fører ikke til vægttab eller muskelopbygning. For dette er en afbalanceret kost og regelmæssig fysisk aktivitet vigtigere.

Indikationer for brug af krom

• Svær fordøjelse af proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater.

• Forhøjet blodsukker (insulinresistens, type II diabetes).

• Forhøjede blodniveauer af "dårligt" kolesterol (lavdensitetslipoprotein) og triglycerider.

Patienter med diabetes bør kun tage krom efter at have konsulteret en læge. De kan blive nødt til at justere deres doser insulin og / eller andre lægemidler, der allerede er ordineret til deres sygdom.

http://infovitamin.ru/hrom-svoistva-primenenie-norma.html

Krom (Cr): Alt om det kemiske element og dets rolle i menneskelivet

I lang tid nægtede forskere at anerkende krom som et vigtigt stof for kroppen. Først i 1977 blev det konstateret, at mange metaboliske processer på grund af manglen på dette metal forstyrres. En person har brug for krom i små mængder, men dette elements rolle i livet er svært at overvurdere. Det regulerer niveauet af sukker, er involveret i nedbrydning af proteiner og kulhydrater, normaliserer funktionen af ​​bugspytkirtlen, styrker knoglevæv, fjerner toksiner.

Egenskaber og beskrivelse af krom

Chrom opbygges i knoglevæv, negle og hårpærer (foto: www.professorseleznev.ru)

I den periodiske tabel af D.I. Mendeleev Chrome tager plads nummer 24 og er betegnet med symbolet Cr. Under normale forhold er det en solid hvidblå tint. Sommetider er krom klassificeret som jernholdigt metal. Navnet på elementet i oversættelse fra græsk betyder "maling, farve", da mange af dets forbindelser er farvet anderledes.

I naturen er krom almindeligt, men det findes ikke i sin rene form, det er kun en del af mange mineraler. De mest kendte er chromit (eller jernmalm), crocoite, fuchsite (krom glimmer) og andre. Forskere har beregnet, at 83 gram chrom tegner sig for cirka et ton jordskorpen. De vigtigste indskud er placeret i Kasakhstan, Sydafrika, Urals, Tyrkiet, Brasilien og Indien. Chrom tilhører samme geokemiske familie som nikkel, vanadium, jern, mangan og titan.
Der er tre hovedformer af chrom: alumochromit, chrompicotit og magnochromit. De er ens i udseende, men har en anden sammensætning. De er ofte kombineret under navnet "chromite". Chrom fremstilles ved at behandle jernmalm i elektriske ovne. Også aktivt anvendt metode til elektrolyse og aluminothermy.

Chrom betragtes som en af ​​de sværeste metaller, hvilket er let at behandle. Det er modstandsdygtigt over for svovlsyre og salpetersyre, oxiderer ikke i luft. Det brænder ved en temperatur på 2000 grader Celsius, der danner grønne oxider. Kromforbindelser er stærke oxidationsmidler.

Chrom er aktivt tilsat til mange legeringer. Det giver sammensætningsmodstanden mod korrosion og hårdhed. Anvendes i galvanisering, bilindustrien og flyindustrien. I sin rene form er krom giftig og irriterer slimhinderne. Særligt farligt er den oxiderede form af krom med en valens på +6. Det bruges til fremstilling af byggematerialer, maling, rustfrit stål. Regelmæssigt trivalent krom transporteres ikke ind i celler, og hexavalent kommer ind i kroppen og forårsager forgiftning. Lungerne er særligt sårbare, da de gennemtrænges af blodkar.

Chrom findes i kroppen i små mængder: i en voksenes celler ca. 6 mg af dette metal. Udskydes i fæces og urin og udånder også med luft.

Kromens rolle i menneskekroppen

Chrommangel er ofte diagnosticeret, fordi det i produkter er indeholdt i små doser (foto: www.diamond-forever.ru)

Funktioner af krom i menneskekroppen:

• Fremmer glukoseoptagelsen og styrer blodsukkerniveauerne.
• Deltager i transport af proteiner og kulhydratmetabolisme.
• Reducerer appetitten, hjælper med at opretholde normal vægt.
• Inkluderet i de fleste celler og væv. Påvirker membranernes permeabilitet i cellerne.
• Normaliserer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. I tilfælde af nødsituation, hvis kroppen mangler jod, kan chrom erstatte det.
• Stimulerer kroppens regenerative evner.
• Uden krom er nukleinsyresyntese umulig. Dette metal er ansvarlig for at opretholde integriteten af ​​strukturen af ​​deoxyribonukleinsyre og ribonukleinsyre.
• Det fremmer fjernelse af radionuklider, salte af tungmetaller fra kroppen.
• Sammen med zink forhindrer udseendet af grå stær, normaliserer syn.
• Styrker knoglevæv, forhindrer osteoporose i at udvikle sig og har en gavnlig effekt på hår og negle.
• Krom er også påkrævet til befrugtningsprocessen. Dens mangel reducerer sædmotilitet og forårsager infertilitet hos mænd.
• Forbrug af krom er en fremragende forebyggelse af aterosklerose.
• Det bidrager til nedbrydning af "dårligt" kolesterol i blodet, bidrager til dets fjernelse fra kroppen.
• Reducerer blodtrykket.

Præparater med krom anvendes til kompleks behandling af hjerte-kar-sygdomme, infertilitet og normalisering af metaboliske processer. Mangel på dette mikroelement er fyldt med metabolske sygdomme, vaskulære sygdomme, diabetes og aterosklerose. Det påvirker nervesystemet. Søvnforstyrrelser, deprimeret tilstand, nedsat mental aktivitet kan skyldes en krommangel.

Hovedkilder til krom

Chrom går ind i menneskets krop af mad og luft (foto: www.bigslide.ru)

Fra mad absorberet ikke mere end 1% rent krom. Med alderen svækkes kroppens evne til at absorbere krom, så de ældre bliver ofte diagnosticeret med en mangel på dette sporelement. Fra luften modtager en person op til 25% chrom, resten udvises. Lang ophold i et miljø med en høj koncentration af krom er farlig for åndedrætssystemet.

Plantekilder (tabel 1):

• Korn (rugmel, perlebyg, ubearbejdet ris, hvedeklid).
• Gær øl.
• Bælgplanter (ærter, bønner, bønner).
• Nødder (mandler, valnødder, cashewnødder, træ, jordnødder).
• Svampe.
• Grøntsager: radise, broccoli, majs, tomater, kål. Samt grønne løg, kartofler, gulerødder, rødbeder.
• Frugter: æbler, blommer, druer, pærer, ferskner.
• Bær: havtorn, blåbær, tranebær, bjergaske, tranebær, fuglekirsebær.
• Nogle urter: citronmelisse, humle.
• Sort te og kakao.
• Tørrede frugter (figner, datoer).

Animalsk kilder (tabel 1):

• Fjerkræ, oksekød.
• Offal: svinekød og oksekød lever, hjerte, nyrer.
• Mælk, ost, hytteost.
• Fisk: Sild, Tun, Torsk, Laks, Ansjos. Samt havkat, lodde, karpe, korsfisk karpe, makrel, flydende mv.
• Fisk og skaldyr: rejer, muslinger, krabber.
• Æg.

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/xrom/

Har du nok krom i din krop: Hvad er fordelene ved mikroelementet, hvordan man identificerer mangel eller overbevisning

Menneskekroppen er som en kompleks mekanisme, hvor alle processer er indbyrdes forbundne.

Skal der være overflod eller mangel på noget, og dette vil påvirke alle organer og systemer. Dette gælder også for krom.

Beskrivelse og egenskaber

Chrome er det græske ord for farve. Han blev navngivet på grund af det store antal farver i hans forskellige forbindelser. Holdbar, massiv og svær at smelte (smeltepunkt 1870 grader) metal af sølvblå farve. I sin rene form er plastik. Kemisk inaktiv Ikke modtagelig for oxidation, han er ikke bange for fugt. Tæthed - 7 g pr. 1 cu. cm.

Interaktion med luftdamp starter fra 600 grader, og fra 2000 grader - kontakt med ilt, antændes.

Funktioner og rolle i kroppen

Den funktionelle betydning af stoffet er enorm. Det aktiverer biokatalysatorer involveret i kulhydratmetabolisme, syntetisering af fedtsyrer, proteiner og kolesterol. Derudover korrigerer blodsukkerniveauet, forbedrer insulinets effektivitet, hos mennesker med højt krom i blodet reducerer risikoen for at udvikle diabetes og aterosklerose signifikant. En positiv effekt på nedbrydning af overskydende fedt bidrager til forsvinden af ​​sclerotiske plaques og reducerer akkumulering af kolesterol på aortas vægge. Hans reserve vil hjælpe med at overvinde stress.

Separat bør det siges om dets biologiske rolle. Stoffet forbedrer kulhydratmetabolismen og graden af ​​glukose i blodet. Sammen med insulin normaliserer det permeabiliteten af ​​cellemembraner til glucose, udgift og konservering af glukose af celler. Det har evnen til at øge effektiviteten af ​​insulin i alle metaboliske katagenese, som er reguleret af det.

Påvirkende lipidmetabolisme stimulerer opdelingen af ​​overskydende fedt, hvilket igen normaliserer den samlede kropsvægt og skaber forhindringer for fedme. Sammenfattende skal det bemærkes, at krom er utrolig vigtigt for at forebygge diabetes, hjertesygdomme og blodkar.

Hvad indeholder krom: kildeprodukter

Aspargeskål, brygersgær, lever og druesaft anses for at være de bedste leverandører. De er lidt underlegen i indhold til kartofler, fuldkorn, kød og hav mad. Der er det i nogle frugter, grøntsager og krydderier. Fås i salat, råløg, i modne tomater. Der er dog meget lidt i mælk og mejeriprodukter.

Liste over produkter indeholdende krom:

• tunfisk, ansjos, flounder, korsfisk karpe, pollock, laks, makrel, havkat, torsk, sild, lodde, rejer;
• lever-, hjerte- og nyrekød;
• kylling skinke;
• kyllingæg;
• aspargekål og majs;
• roer;
• sojabønner;
• and-kød;
• svinekød;
• vagtel æg;
• svampe;
• byg;
• radise og linser;
• kartofler og bønner;
• lam, kanin og gåsekød.

Men du skal huske - fra alt krom, der kom fra mad, absorberer kroppen kun 1% rent stof. Også dette element er til stede i brygersgær, når det anvendes, er dets fordøjelighed 100%. Et andet stof kommer ind i menneskekroppen med luft. Men selv her er kun en fjerdedel absorberet, de andre tre fjerdedele er simpelthen udåndet.

Dagligt behov og normer

Forskellige biokemiske skoler bestemmer forskelligt den daglige hastighed for krom. Dette gælder også for forskellige livssituationer: øget kulhydratforbrug, intens fysisk arbejdskraft, skader og infektioner samt stressede situationer - så øger behovet for det.

For voksne

Men hvis du forsøger at udlede gennemsnitsfrekvensen, får du 0,2-0,25 mg pr. Dag for en voksen. Hertil kommer, at personer, der fører en stillesiddende livsstil, har brug for 25-35 mcg, og de, der er aktivt involveret i sport, har brug for omkring 200 mcg hver dag.

For børn

Behovet for chrom til babyer (drenge og piger) i alderen 1-3 år er 11 mcg om dagen, fra 3 til 7 år - 13 mcg, fra 7 til 11 år - 15 mcg, fra 11 til 14 år - 25 mcg, for unge med 14 år og indtil flertalsalderen - allerede 35 mcg.

For gravide kvinder

Dette element er ekstremt nødvendigt for gravide kvinder. Det hjælper kroppen med at bevare de resulterende fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Gunstiggør produktionen af ​​insulin, og det understøtter igen det normale niveau af glucose. Også sammen med insulin hjælper i mætning af føtalvævene med protein.

Gravide kvinder har brug for 30 μg krom om dagen, og lakterende kvinder har brug for 45 μg. En kvinde under 18 år har brug for 29 mcg om dagen under graviditeten og 44 mcg i løbet af en lactationsperiode.

Mangel og overforbrug: årsager og symptomer

En utilstrækkelig mængde krom, som dets overskud, kan påvirke menneskekroppen negativt. Overvej begge situationer.

Mangel på

Mangel på et stof kan identificeres ved følgende symptomer: Angst, asteni, søvnmangel, hovedpine, træthed, lidelse i muskelkoordinering, hyppig konvulsiv sammentrækning af musklerne i arme og ben, glukoseintolerance, især hos personer i mellem og ældre aldersgrupper og diabetikere. Der kan også være en kraftig dråbe eller vægtøgning, og hos mænd - en lidelse med reproduktiv funktion.

Den væsentligste årsag til manglen kan være diæt med for højt kulhydratindhold, såvel som under graviditet og tung fysisk anstrengelse. For at mindske manglen på dette vigtige sporelement er det nødvendigt at begrænse forbruget af sukker, gasdrikke, slik, hvide melprodukter.

Overskud og dets skade

Overdreven mætning med chrom skader også sundheden. Når det er for meget, krænker det kroppens fysiologiske funktioner, der er en forgiftning og med alvorlige læsioner - døden. Overskuddet er manifesteret i inflammatoriske sygdomme med tendens til at beskadige slimhinderne (perforering af næseseptumet). Ved allergiske sygdomme - bronchial astma og astmatisk bronkitis.

Overdreven faktorer:

• for meget krom i luften
• overdreven anvendelse af krombiologisk aktive tilsætningsstoffer
• øget penetration af stoffet med mangel på zink og jern;
• stofskiftesygdomme i stoffet.

Krompræparater

Hovedformålet med disse lægemidler er at fjerne manglen på substans. De chromiserende præparater fremstillet af den farmakologiske industri er forskellige, men på trods heraf betegnes de alle som biologisk aktive additiver.

De fremstilles i form af tabletter, kapsler eller dråber. Dosis af kromholdige lægemidler pr. Dag bør ikke overstige 200 mikrogram, minimum - 40 mikrogram. Den specifikke dosis bestemmes individuelt under hensyntagen til en række faktorer: mand eller kvinde, hvor gammel, besættelse og sundhedstilstand. I dag anses krompikolinat at være særligt populært. Det er et kosttilskud i form af kapsler eller lidt søde dråber. Reducerer appetit, trang til slik, katalyserer stofskiftet. Brug tilskud med mad. Det er sikkert, selv når den daglige dosis overskrides.

Ofte fremstilles præparater med chrom i særlige vitaminkomplekser. Carnitine Plus Chrome tilhører også denne type. Dens virkning er som følger: lægemidlet hæmmer behovet for slik og muffer et ønske om at spise. Ud over krom indeholder carnitin og andre vitaminer. Tag det som resten af ​​de kromholdige lægemidler under måltiderne.

Et andet lægemiddel med krom er Centuri 2000. Dette er et vitaminkompleks med krom og andre sporstoffer. Dets handling er at regulere metabolisme, reducere kulhydratindtag og balance hormonelle niveauer. Men du bør vide det vigtigste: uden en tilsvarende ændring i kost er kromholdige lægemidler ubrugelige. De arbejder kun i forbindelse med motion og kost.

Interaktion med andre stoffer

Jern og zink er synergister af dette stof: de er i stand til at forbedre effektiviteten af ​​hinanden.

Kontraindikationer og forholdsregler

Samtidig med at man tager stoffer med chrom, ud over at eliminere dets mangel, bør der være et andet mål - spise sunde fødevarer og reducere mængden af ​​slik og fedtstoffer, der forbruges.

http://lifegid.com/bok/2318-hvataet-li-hroma-vashemu-organizmu-v-chem-polza-mikroelementa-kak-vyyavit-nehvatku-ili-pereizbytok.html

Kromrige fødevarer

Chrom (Cr) er et vigtigt sporelement, der er nødvendigt for korrekt protein-, carbohydrat- og lipidmetabolisme samt for at øge insulinmodtagelighed.

Generel beskrivelse

Indtil 1977 genkendte forskerne ikke krom som vigtige næringsstoffer. Og kun som et resultat af eksperimentet var det muligt at fastslå, at patienter, der savnede Cr, lider under nedsat glukosemetabolismen.

Cr er et metalelement, der er nødvendigt af mennesker i små mængder. En gang i kroppen påvirker det metaboliske processer, regulerer blodsukkerniveauet og forbedrer insulinets funktion. Derudover er det involveret i metabolisme af lipider, kulhydrater og proteiner. I farmakologi præsenteres i form af kosttilskud.
Chrom er et af sporelementerne, der udgør næsten alle organer og væv i kroppen. Den højeste koncentration af elementet er i knoglevæv, negle og hår, så manglen på Cr primært påvirker deres kvalitet. Alle voksne celler indeholder ca. 6 mg af næringsstoffet. Cr udskilles fra kroppen med urin, afføring og udåndet luft. Zink og jern øger effekten af ​​Cr, og et overskud af calcium fører til dets mangel.

Dagligt behov

Forskellige skoler af biokemikere bestemmer den ulige daglige hastighed af Cr. Men for det meste kalder forskere en sikker dosis chrom til en voksen 0,2-0,25 mg af et stof om dagen. Ikke mere end 25-35 mikrogram mikroelementer om dagen anbefales at forbruge stillesiddende mennesker. Atleterne tværtimod bør øge dosis til ca. 200 mikrogram pr. Dag.

Det er vigtigt at sige, at Cr går ind i den menneskelige krop ikke kun med mad, men også gennem luften. Derudover absorberes ikke mere end 1 procent af det rene stof fra mad. Næsten 30% af elementet absorberes, hvis dets kilde er organiske forbindelser, som omfatter dette sporelement. Med alderen reduceres kroppens evne til at absorbere krom.

Stoffet opnået fra luften absorberes heller ikke helt - ikke mere end 25 procent, resten fjernes under udløbsperioden. I mellemtiden kan et langt ophold i områder med en høj koncentration af krom (i produktion) forårsage dysfunktion af åndedrætsorganerne.

Krommangel

Krommangel er sjælden. Folk, hvis kostvaner er rige på raffinerede fødevarer, er mere modtagelige for at falde mindre end Cr. Også i fare er personer med fedme, diabetes eller aterosklerose. Hyppige belastninger, hårdt fysisk arbejde, mangel på proteiner kan fremkalde et fald i kromniveauet.

Mangel på substans er fyldt med svækkede metaboliske processer i kroppen samt udviklingen af ​​insulinresistens.

Nogle kilder hævder, at kronisk Cr-mangel kan forårsage diabetes og metabolisk syndrom, samt forårsage reproduktiv dysfunktion hos mænd. Selv en forholdsvis lille mikronæringsdefekt påvirker blodglucosespring, der forårsager angst, træthed. Forstyrret kolesterolmetabolisme forårsaget af utilstrækkeligt forbrug af chrom, bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose, vækstretardering hos børn, lang helbredelse af sår efter skader og kirurgiske operationer.

Cr-mangel kan også manifestere sig:

• følelsesløshed i lemmerne;
• hårtab;
• koordinationsforstyrrelser;
• søvnløshed.

Du kan forstå, at kroppen mangler krom ved et stærkt ønske om slik, en konstant følelse af sult, kraftig sved og ofte gentaget svimmelhed.

Sundhedsmæssige fordele

Cr er stolt af pladsen blandt kosttilskud, som bidrager til at opbygge muskler.

Derfor er dette stof i flere år populært blandt bodybuilders og dieters. Også lægemidler indeholdende Cr, øger udholdenhed og tilføjer styrke.

Men at tage kosttilskud, er det vigtigt ikke at forsømme tips om doseringer, da en overflod af stof forårsager svimmelhed, urticaria, hovedpine.

Nogle forskere har hævdet, at krom kan påvirke glukoseniveauet hos patienter med type 2-diabetes. Men disse udsagn er ikke blevet støttet i dag i brede medicinske kredse. I mellemtiden fortsætter testene. Det antages også, at chromforbindelser har en gavnlig virkning på den generelle tilstand hos mennesker med Alzheimers sygdom og amnesi. Derudover styrker de immunsystemet og beskytter mod de negative virkninger af infektioner. Der er tegn på, at Cr hjælper med at øge niveauet af "godt" kolesterol, og forhindrer også udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme.

Listen over de vigtigste fordele ved krom indeholder evner:

• kontrol blodsukkerniveauer
• påvirker stofskiftet;
• reducere appetitten
• kontrol kolesterol niveauer;
• forhindre hypertension
• normalisere membranpermeabilitet i celler;
• gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlenes funktion
• fjerne toksiner, salte af tungmetaller, radionuklider;
• styrke knoglevæv, hår og negle
• forhindre udvikling af grå stær (i kombination med zink).

High Chromium Products

En af de bedste kilder til krom anses for at være broccoli, lever, druesaft og bryggersgær.

En betydelig genopfyldning af sporelementet kan være fra kartofler, fuldkorn, skaldyr og kød. Nogle frugter, grøntsager og krydderier kan også levere krom. Salat, råløg og modne tomater vil også give en daglig stofrate. Men i de fleste mejeriprodukter af denne mikronæringsstof er ekstremt lille.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-hromom/

Chrome dagligt behov

Chrom tilhører sporelementerne. Tilstedeværelsen af ​​dette mineral i kosten har en gavnlig effekt på systemer og organer samt ekstern skønhed. En mangel på krom i kroppen kan udløse udviklingen af ​​kroniske sygdomme, mens et overskud kan føre til forgiftning og problemer forbundet med det.

Chrom er involveret i metaboliske processer og er en katalysator for passage af substitutionsreaktioner. Manglen på en tilstrækkelig mængde krom i fødevareprodukter eller manglen på et mineral med dårlig fordøjelse på grund af sygdomme fører til, at en person bruger en stor mængde sukker og søde godbidder. Det er ikke værd at tale om, at det er skadeligt, fordi sukker ikke er for ingenting kaldet den hvide død.

Som et krommineral i jordens tarm ligger i tilstrækkelige mængder. Det bruges i mange områder af menneskelig aktivitet. I store mængder findes chrom som sporstof i levende organismer - planter og dyr. Samtidig syntetiseres sporelementet ikke af den levende organisme, og derfor må det indgives kunstigt. Hvis planterne får det fra jorden, der er beriget med mineralske komplekser eller produkter af organisk oprindelse, skal personen så ofte spise rigdomme på krom.

Virkningen af ​​krom på menneskekroppen

Krom i menneskekroppen er til stede i to sorter: trivalent og hexavalent. Den sidste type krom absorberes bedst, men det er også mere giftigt. Denne komponent fremkalder den mutagene virkning.

Trivalent krom har en regulerende funktion, og bidrager også til eliminering af toksiner og nedbrydningsprodukter. Stoffet hjælper med at opretholde tonen i hjertemusklen og reducerer kolesterolniveauerne, hvilket bidrager til bedre blodcirkulation og mætning af hjernen og andre organer med ilt.

Chrom i enhver form i menneskekroppen er også involveret i funktionen af:

• appetit justeringer;
• kontrol med insulinproduktion og absorption
• stimulator for optimalt blodtryk i karrene;
• bloddannelse;
• opretholdelse af kvaliteten af ​​DNA og RNA, der er ansvarlig for fremtidens generations sundhed.

Derfor er nærværet af dette sporstof i kosten obligatorisk.

Under graviditeten hjælper en tilstrækkelig mængde mikroelementer til at undgå problemer, der kaldes "ulv mund" eller "kløvlæbe" af læger. Takket være krom giver barnet også tænder og udvikler seksuelle karakteristika. Mangel på krom eller en lille del af dette sporelement i sen graviditet kan fremkalde tidlig fødsel, livmoderblødning i postpartumperioden og forårsage gulsot hos postpartum hos nyfødte, som vil forekomme i alvorlig form.

Chrom er i øjenstrukturen, så manglen på det (som ofte observeres ved diabetes af enhver art) fører til synlighedsproblemer. Chrom påvirker også syntesen af ​​insulin, såvel som alle andre enzymer i de endokrine kirtler. Ubalancen af ​​sporelementet i kroppen fører til dannelsen af ​​den såkaldte ond cirkel.

Daglig sats

Den daglige mængde krom i kroppen hos en voksen varierer afhængigt af køn og generel sundhed. Hos kvinder er indekset for trivalent krom i væv og blod 4 mg, og hos mænd er det ca. 6 mg. Diabetikere er ofte mangelfuld i krom. På grund af de særlige forhold i arbejdet i systemer og organer, reduceres stoffets balance efter at have været ved at opretholde kroppens funktioner. Derfor bør sådanne mennesker forbruge mere mad med krom.

Med hensyn til hexavalent krom skal det siges, at en koncentration af et stof i niveauet 5 mg forårsager forgiftning, hvilket kan føre til tab af hovedfunktionerne i vævene. Hvis chrom hexavalent akkumulerer i kroppen omkring tre gram, vil det være dødelig.

Hos børn er regulatoriske indikatorer for sporelementet i kroppen nedenfor. Afhængig af de naturlige behov i andre aldersgrupper i krom, bør mætning med mikroelement også være anderledes.

Standard mineralindtaget i mikrodoser er angivet i tabellen.

http://ydoo.info/micro/hrom.html

Chrome dagligt behov

Chrome er ikke kun nødvendigt for at beskytte skruerne fra rust, det er også et sporelement, der spiller en vigtig rolle i vores krop!

For at forstå, hvilke virkninger dette sporelement har på vores krop, skal vi kort sagt sige om dets plads i det periodiske bord. Det er i den sekundære undergruppe af den sjette gruppe i den fjerde periode, har en atommasse på 24, i sin rene form er et blåligt hvidt metal. Interessant nok er krom en polyvalent forbindelse, det vil sige, men det kan danne 3, 4 og 6 valenceforbindelser. Kort sagt, et atom krom kan kombinere med 3, 4, 6 andre atomer. Hos mennesker er der 3 og 6 valent krom. Den mest almindelige 3 valent, det er han, der spiller den største rolle i vores krop, lad os overveje mere detaljeret, hvad han gør.

Kromfunktioner i kroppen

Chrom er et vigtigt sporelement, selvom det kun er ca. 6 mg i menneskekroppen. Desuden er det meget mere i organerne end i blodet og mest af alt blev fundet i nyrerne og i leveren.

Det er pålideligt etableret i dyreforsøg, at krommangel påvirker fedt og kulhydratmetabolisme. Så hos rotter, hvis kost var kunstigt uden krom, blev der observeret en overtrædelse af glucosemetabolismen, og efterhånden udviklede de type 2-diabetes. Diabetes er en sygdom, hvor cellerne i patientens krop ikke er i stand til at tage glukose fra blodet og lider af energimangel. Diabetes kan groft opdeles i 2 typer. I den første type diabetes producerer patienten lidt insulin, et specielt hormon, der gør det muligt for cellerne at tage den glucose, de har brug for fra blodet. I den anden type diabetes er insulin tilstrækkeligt, men på selve cellerne er "sensorerne" beskadiget, hvormed det skal interagere og dermed cellerne "ikke kan se" insulin.

Efter mere grundig undersøgelse blev det konstateret, at insulinreceptorskade var årsagen til udviklingen af ​​diabetes med krommangel. Det vil sige, at insulin blev produceret normalt, men cellerne kunne ikke interagere med det, hvilket førte til, at glukose ikke forlod blodet, og der blev opnået et typisk billede af diabetes. En undersøgelse af patienter med type 2 diabetes viste, at de også har et lavere niveau af krom. Således blev associeringen af ​​nedsat kromniveau med tilstedeværelsen af ​​alvorlige sygdomme i carbohydratmetabolisme påvist. Derudover blev det observeret, at overvægtige mennesker også havde en krommangel. Indtil videre er mekanismen for inhibering af insulinreceptors arbejde med et fald i koncentrationen af ​​krom i blodet ikke fuldt ud forstået, og forskning på dette område fortsætter.

Chrom er en del af glukosetolerancefaktoren med lav molekylvægt. Dette er et særligt stof, der hjælper insulin til at passere ind i cellen gennem cellemembranen. Dette fører til, at kroppen er tvunget til at opretholde en højere koncentration af sukker i blodet, så det kan lække ind i cellerne, da den specielle transportør ikke virker godt nok, og det er fortsat at forvente, at sukkeret selv vil strømme fra det område, hvor det er meget område hvor det er lille.

Ud over absorptionen af ​​sukker påvirker chrom behandling af kolesterol, som i vores krop udfører en vital funktion. Kolesterol er det materiale, der udgør alle væggene i vores celler. Krommangel fører til, at cellerne ikke fuldt ud kan bruge dette materiale til deres vækst, og det begynder at blive deponeret på de forkerte steder, f.eks. I skibe. Og dette er allerede farligt for helbredet, da kolesterolindskud kan blokere fartøjets lumen, og hjertet eller andet vigtigt organ vil ikke modtage nok blod til sit arbejde. Indirekte påvirker chrom effektiviteten af ​​hjertet og de store skibe. I et forsøg på rotter viste det sig, at et underskud af chrom i deres kost førte til en signifikant stigning i hjerteabnormiteter.

Med en krommangel i vores krop, elimineres elimineringen af ​​mange toksiner betydeligt. For eksempel, hvis vores nyrer indeholder lave niveauer af chrom, fjernes tungmetalsalte, radionuklider og fedtopløselige toksiner flere gange langsommere end normalt.

Dagligt behov for krom

Chrom kan komme ind i vores kroppe sammen med mad og luft. Gennem fordøjelseskanalen absorberes kun 0,5-1% af det rene stof, og 20-30% af chrom, hvis det kommer i form af organiske forbindelser. Absorption sker bedst, når krom kommer ind i maven i form af aspartikler og picolinater. Absorptionen af ​​krom i maven stiger også med jernmangel og fald i ældre mennesker. Ikke mere end 30% af krom trænger gennem lungerne, resten er deponeret i luftpassagerne og bliver gradvist bragt ud. Ved regelmæssig indånding af chrom eller dets forbindelser kan udvikle kronisk obstruktiv lungesygdom. Med denne alvorlige sygdom udvikler ofrene åndenød, de er bekymrede for en hoste med tykt og viskøst sputum, som hoster meget dårligt. Sådanne mennesker kan ikke udføre fuldt udbygget fysisk arbejde, og de begynder at kvælke selv med lidt fysisk anstrengelse.

For at bevare niveauet af chrom i vores krop er nok 50-200 mg om dagen. For de fleste mennesker, med stillesiddende arbejde og uregelmæssige små belastninger er 25-35 mcg om dagen tilstrækkelig.

Hvis du træner, eller har hårdt fysisk arbejde, skal du bruge 150 til 200 mikrogram chrom. For gravide er et øget indtag af krom karakteristisk, og de kræver 150-200 mg / dag. På mange måder afhænger dit behov for chrom af mængden af ​​fed og sød mad, der absorberes. Hvis du kan lide denne mad, så til normal assimilering skal du bruge ca. 2 gange mere krom end en person med en afbalanceret kost. Kromniveauproblemer med minimal fysisk anstrengelse begynder, hvis du får mindre end 20 mikrogram pr. Dag.

For en person, der ikke er involveret i sport eller tungt fysisk arbejde, er der ikke behov for at tage krompræparater. Det er nok at spise bare på den sædvanlige måde, og det daglige behov for krom vil blive opfyldt. I gennemsnit er koncentrationen af ​​chrom højere i plantefødevarer, selv om dyrefoder også kan indeholde meget krom.

En masse krom findes i oksekød lever, klid, korn, mælk, fisk, rejer, krabber, bryggersgær, havfisk. Som du kan se, er det ikke et problem at vælge en diæt, der indeholder krom i tilstrækkelig mængde, så de produkter, der følger med det, er til din smag.

overdosis

Rent krom er lidt giftigt. For at få de negative virkninger af en overdosis, skal du få en dosis på 2000 mikrogram. Og den dødelige dosis vil være 3 g. Men for at indsamle den skal du spise ca. 300 g rent krom i pulverform.

Med et overskud af chrom er celleregenerationen forsinket, slimhinder og hud påvirkes. Det skal imidlertid forstås, at det er ekstremt usandsynligt at modtage en giftig dosis chrom med mad. Kromforgiftning opnås af personer, der arbejder i galvaniseringsanlæg, i strid med sikkerhedsforanstaltninger. Tilfælde af kromforgiftning, indtaget med mad, ikke registreret.

Det skal imidlertid forstås, at nogle af chromforbindelserne har en udtalt toksisk virkning. Dette gælder især for hexavalent krom, som i form af komplekse salte absorberes godt i tarmen og har en udpræget teratogen og mutagen effekt. Arbejdere fra den metallurgiske og kemiske industri støder normalt på sådanne kromforbindelser. I et forsøg på dyr hos rotter, der modtog forbindelser med 6 valent krom med mad, var der en 30 gange stigning i sandsynligheden for tumorer sammenlignet med de rotter, der blev fodret på den sædvanlige måde.

Sammenfattende kan vi sige, at hvis du ikke er en atlet, og dit arbejde ikke involverer tungt fysisk arbejde, er det nok at spise almindelige plante- og kødfoder, undgå mange dåse- og halvfabrikata, og problemer med krommangel vil ikke røre dig. Hvis du ikke er i stand til at spise en afbalanceret kost, og din mad er instant pasta eller soja dumplings, så vil profylaktisk indtagelse af vitaminer, der indeholder chrom og andre sporstoffer, ikke være overflødigt.

http://fitfan.ru/nutrition/vitamins/3274-khrom.html

Produkter indeholdende krom, hvorfor har vi brug for mikroelement i kroppen?

Vitaminer - en vigtig bestanddel af kroppens normale funktion. Et vigtigt sporelement er Cr (krom), en uadskillelig del af alle celler af systemer og organer af en person. Den største koncentration er i huden, knoglerne, hypofysen. Manglende krom fører til nedsat bloddannelse, metaboliske processer, insulinproduktion. Derfor er det vigtigt at bruge krom vitaminer eller produkter, hvor den er koncentreret.

Manglen på sporstof observeres hos mange. Dette skyldes, at mængden i produkter er minimal. Hvordan fylder han sin mangel, og hvad er de fordelagtige egenskaber ved mikroelementet? Lad os finde ud af detaljerne.

Produkter indeholdende krom i store mængder

Selv for 40 år siden hævdede eksperter, at elementet ikke deltager i vigtige vitale processer i kroppen. Forskere i løbet af talrige undersøgelser har imidlertid vist det modsatte - hos patienter, der er frataget Cr, begynder en nedbrydning, nedsættes immuniteten, glukosemetabolismen og sygdommene i kredsløbssystemet udvikles.

Faktisk er sporelementet nødvendigt af kroppen i små mængder. Det vigtigste er at vide, hvilke produkter krom indeholder for at genoprette dets daglige behov. Hvis vitaminet ikke er nok, er der krænkelser af metabolisme af proteiner, kulhydrater, lipider med alle de følgeskader.
Det meste af vitaminet findes i levende gær, så ernæringseksperter anbefaler at inkludere dem i kosten en eller to gange om ugen.

Andre kilder til elementet er:

• mejeriprodukter (oste, ryazhenka, yoghurt, hytteost, mælk);
• grøntsager (porrer, spire, radiser, majs, radiser, broccoli, tomater, kartofler);
• oksekød lever, svinekød;
• frugter (mango, blommer, bananer, druer);
• skaldyr (krabber, rejer, muslinger, muslinger, squids);
• korn i deres rå form
• flod- og havfisk (ørred, karpe, chum laks, makrel, aborre, lyserød laks og andre);
• krydderier og krydderier (især en masse sort peber);
• bælgplanter (linser, ærter, bønner, sojabønner);
• slagteaffald (hjerte, tunge, lunger);
• gås og kalkun kød.

Det er vigtigt at udsætte et produkt for minimal varmebehandling, så næringsstoffer forbliver i et større volumen.

Dagligt behov

Den daglige hastighed for Cr i forskellige biokemiske tabeller er forskellig. Eksperter angiver oftere, at det er nok at forbruge fra 0,2 til 0,25 gram krom per dag. For aktive atleter, atleter, skal dosen øges. Dem, der har stillesiddende livsstil, rådes til at sænke den etablerede sats.

Det skal tages i betragtning, at stoffet kommer ind i vores krop ikke kun med mad, men også med indåndet luft. Under hensyntagen til det faktum, at vitamin kun absorberes med 1% med mad og i alderen, svækkes kroppens evne til at absorbere organiske forbindelser, den daglige dosering bør anbefales af en specialist. Et overskud af Cr fører til et fald i absorberbarheden af ​​de resterende vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer og kan forårsage dårligt helbred.

Hvis en person er i et rum, hvor koncentrationen af ​​et stof er forhøjet, begynder dysfunktionen i åndedrætsorganerne.

Brugen af ​​konfekture, sodavand, raffinerede produkter reducerer sporets niveau. Også mængden falder med intens fysisk anstrengelse, stress og sygdomme i smitsomme sygdomme. I sådanne situationer skal du opfylde den daglige sats af vitamintilskud.

Produkter indeholdende krom bord

Hvorfor har vi brug for krom i menneskekroppen

Hvorfor er dette vitamin så vigtigt? Faktisk er det svært at overvurdere sine fordele.

1. Chrom er en del af alle aktive fødevaretilsætningsstoffer, hvis formål er at opbygge muskelmasse. Det er ikke tilfældigt, at et sådant element er populært blandt vægtløftere, bodybuildere og enhver, der ønsker at øge kropsvægten.
2. Funktionen af ​​krom i menneskekroppen er vigtig for at øge udholdenhed, forbedre mentale og fysiske evner.
3. Tager en aktiv rolle i lipid, kulhydrat, metaboliske processer.
4. Styrer niveauet af kolesterol i blodet.
5. Normaliserer tarmene, maven.
6. Styrker væggene i kapillærkar, hjertemuskulatur.
7. Det renser kroppen af ​​frie radikaler, toksiner, radionuklider, rådnerprodukter, strontium.
8. Forøger immuniteten.
9. Gendanner celler, væv.
10. Profylaktisk middel til kræft.
11. Forbedrer tarmmikrofloraen.
12. Renser kredsløbssystemet, bidrager til bloddannelse.
13. Normaliserer blodtrykket.
14. Forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplaques.
15. Forstyrrer dannelsen af ​​blodpropper.
16. Fremmer vægttab.
17. Gunstig effekt på den menneskelige tilstand i amnesi, Alzheimers sygdom.
18. Interfererer med aldringsprocesser.
19. Leder til normalt blodtryk.
20. Det hjælper med depressive tilstande, øget nervøsitet.
21. Stimulerer cerebral cirkulation.
22. Forebyggende middel til udvikling af diabetes.
23. Det forhindrer udviklingen af ​​sygdomme i bugspytkirtel, lever, urogenitalt system, galdeblære.
24. Styrker knogler, negleplader, hår.

Krom i kroppen er ekstremt vigtigt, det er ikke tilfældigt, at det kaldes elixiren af ​​"udholdenhed og skønhed."

Mangel på krom årsager og symptomer

En stigning i blodsukker er det vigtigste tegn på, at krom er nødvendigt af kroppen. Symptomer på insulinimmunitet ses straks: øget træthed, manglende evne til at koncentrere sig, overvægtige.
Symptomer på mangel på krom i en kvindes krop er menstruationsforstyrrelser, markeret præmenstruelt syndrom, for tidlig menopause.

Krommangel fremgår også af følgende funktioner:

• vækstretardering i barndommen;
• nervesygdomme på grund af CNS-lidelser
• tilstedeværelsen af ​​en forøget mængde glucose i urinen
• dannelse af aterosklerotiske plaques på beholdervæggene
• infertilitet, reproduktive lidelser, sygdomme i det genitourinære system;
• intolerance over for alkoholholdige drikkevarer med manifestation af allergiske reaktioner.

Årsagen til mineralmangel er ikke kun i den forkerte kost. Elementets niveau begynder at falde med alderen.

Overskydende krom i kroppen

Når man spiser mad, er et overskud af stof umuligt. Men hvis du bruger stoffer med krom, er det ikke kontrolleret, det fører til negative konsekvenser.

Symptomer på kromoverskud:

• hyppige inflammatoriske processer i kroppen
• allergier;
• duodenalsår, mave, gastritis med høj surhedsgrad
• lidelser i centralnervesystemet
• dannelse af sår;
• lidelser i nyrerne, leveren;
• forekomsten af ​​kræft.

Hvis kroppen har et lavt indhold af jern, zink, absorberes elementet hurtigere, hvilket fører til dets overskud.

Slankende krom

Vitamin er kendt som et effektivt middel, der hjælper med at forblive slank. Dette forklarer dets egenskaber for at dumme sultens følelse.
Hvis du bruger fødevarer, der indeholder høje koncentrationer af stoffet, kan du glemme de ekstra pund.
Bedste absorberede fisk og skaldyr, fisk, rødt kød. Modtagelse af ascorbinsyre fremmer også accelereret fordøjelse. Men melprodukter, sodavand, slik, tværtimod interfererer med processen.
Ideel mad - brugen af ​​grøntsager, fiskeretter. Nødder, tørrede abrikoser, svesker, rosiner vil være en god ende til din frokost eller morgenmad.
Hvis der er en kronisk mangel, kan du i diæt vitaminer med chrom til vægttab eller levende gær.

Forberedelser indeholdende krom

Aktive kosttilskud indeholdende Cr anbefales at blive taget ikke kun, når der er mangel på mineral, men også til forebyggende formål. Det er vigtigt at gøre dette i nøje anbefalede doser i overensstemmelse med instruktionerne.

1. Hvis elementet er mangelfuldt, administreres krompikolinat. Samtidig er det nødvendigt at følge en kost, der udelukker let fordøjelige kulhydrater.
2. Carnitine Plus Chrom - forbedrer accelerationen af ​​metaboliske processer, reducerer cravings for slik, oxiderer fedtstoffer.
3. Centuria 2000 - indeholder ikke kun elementet, men også vigtige mineraler, vitaminer i den daglige dosering, der er nødvendige for kroppen. Lægemidlet reducerer risikoen for infektionssygdomme, forhindrer dannelsen af ​​kræfttumorer.

Krom i vitaminer er et glimrende middel til at normalisere forstyrrede processer.

Narkotika med krom til vægttab

Midler med henblik på at tabe sig er sådanne præparater med krom:

• Vitrum Performance - normaliserer vægten ret hurtigt, især relevant for aktive mennesker;
• Carnitin Plus Chrom - hjælper med at tabe sig på grund af normalisering af metaboliske processer;
• Chrom Picolinate Plus er et kosttilskud, der indeholder lægemidler, der er designet til at tabe sig;
• Chrom picolinate - har en afbalanceret sammensætning af mineraler til accelereret vægttab.

Chrome skade

Harm mineral kan kun forårsage en enkelt sag - med et overskud af. Eventuelle præparater med krom har begrænsninger i brug. Derfor bør du ikke blive involveret i narkotika, tage dem uden at udpege en specialist. Og så vil elementet kun gavne kroppen.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/hrom-cr

Krom: mangel og overskud af klor, normer for kromforbrug

Chrom (et element i det periodiske system af de kemiske elementer af Mendeleev, fast metal af en blålig hvid farve, der undertiden omtales som jernholdige metaller) er et vigtigt mineral, som ikke produceres af kroppen, og skal indhentes fra mad.

Chrom stimulerer syntese af fedtsyrer og kolesterol, som er vigtige for hjernens funktion og andre processer i kroppen. Chrom spiller også en vigtig rolle i metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater (metabolisme eller metabolisme er et sæt kemiske reaktioner, der forekommer i en levende organisme for at bevare sit liv. Metabolisme fremmer vækst og udvikling af vores krop, reproduktion, reaktioner på miljøet og helbredelse af skader.

Fødevarekilder til krom

Den bedste kilde til krom er bryggergær, men mange mennesker bruger ikke bryggergær, fordi de forårsager oppustethed og kvalme.

Andre vigtige kilder til krom er:

- oksekød
- oksekød lever
- æg,
- kyllingekød
- østers,
- spiret hvede
- grøn peber
- æbler
- bananer
- spinat
- sort peber
- smør
- melasse.

Dagligt krav til klor

Den bedste måde at få det daglige indtag af essentielle vitaminer på er at spise en afbalanceret kost, der indeholder et bredt udvalg af fødevarer.
Specifikke anbefalinger afhænger af alder, køn og andre faktorer (for eksempel graviditet). Kvinder, der er gravide eller som producerer modermælk (lakterende), har brug for mere krom i kosten. En ernæringsekspert kan hjælpe mennesker, der lider af krommangel, skabe en ordentlig kost og hente fødevarer, der indeholder store mængder krom.

Daglig mængde krom for nyfødte

- 0-6 måneder: 0,2 mikrogram pr. Dag (μg / dag)
- 7-12 måneder: 5,5 mcg / dag

Daglig mængde krom til børn og skolebørn

- 1-3 år: 11 mcg / dag
- 4-8 år: 15 mcg / dag
- Drenge 9-13 år: 25 mcg / dag
- Piger 9-13 år: 21 mcg / dag

Dagligt indtag af krom til teenagere og voksne

- Mænd 14-50 år: 35 mcg / dag
- Kvinder 14-18 år: 24 mcg / dag
- Kvinder 19-50 år: 25 mcg / dag

Dagligt indtag af krom til ældre

- Hanner 51 år og ældre: 30 mcg / dag
- Kvinder i alderen 51 og derover: 20 mcg / dag

Overskud og mangel på krom i kroppen

Krommangel kan betragtes som en overtrædelse af tolerancen (modtageliggørelsen af ​​organismen) til glukose. Det kan observeres hos ældre mennesker med type 2-diabetes og hos børn med underernæring af protein-kalorieindhold. Tilsætningen af ​​krom hjælper under disse betingelser, men er ikke en erstatning for en komplet behandling.

Kromtoksicitet er normalt ikke væsentlig.

http://www.f-med.ru/supplements/Chromium.php

Chrom og dets indhold i basale fødevarer

I slutningen af ​​70'erne i det tyvende århundrede udtalte canadiske læge Konecko efter undersøgelsen, at chrom absorberes bedst i kombination med aminosyrer, der kun findes i planter. Det betyder, at det er bedre at medtage fedtstoffer og naturlige produkter indeholdende chrom, og ikke kunstigt skabt additiver og stoffer. Det er også vigtigt at bruge produkter, der ikke er blevet rengjort eller forfinet. Ved industriel forarbejdning mister produktet ca. 30% af chrom og andre vigtige sporstoffer.

Med manglen på dette sporelement i den menneskelige krop er der negative ændringer som følge af akkumulering af glucose. Som et resultat - tab af ydeevne og akut smerte.

Daglig mikroelement behov

Chrom indtræder i menneskets fordøjelseskanalen på to måder: gennem luft og mad. I sin rene form absorberes den ikke mere end 1%, men dens organiske forbindelser opfattes op til 30%.

Det daglige behov for et stof bestemmes individuelt:

Derudover tages der hensyn til den særegne at spise sød og fed mad. Med sin regelmæssige inddragelse i den daglige kost vil kroppen have brug for to gange mængden af ​​chrom.

Chrome-produkter

Talrige undersøgelser har bekræftet, at brugen af ​​raffinerede produkter er lidt god. Sådan mad bringer kroppen kun 30 mikrogram mikroelement. Eksperter anbefaler at hæve denne mængde ved indtagelse af fødevarer indeholdende chrom i store mængder. Disse omfatter:

• Fisk. Meget rig krom hvirveldyr. 100 g tun indeholder op til 90 mcg og i andre marine arter op til 55 mcg.
• Oksekød, eller rettere dens lever, tunge, nyre, hjerte - en fremragende kilde til krom. Leveren indeholder den største mængde - 35 mg, i nyrerne og hjertet - 30 mg. På sproget lidt mindre - 20 mikrogram, men selve kødet indeholder det mindste sporelement - 10 mikrogram.
• Kyllinglår, bryster og æg. Kød indeholder 20 mikrogram krom pr. 100 g, mens æg er rigere i sporstoffer - 25 mikrogram.
• I svinekød indeholder kalkun, kanin og lam i gennemsnit ca. 10 mikrogram.
• Broccoli og rødbeder er specielle vegetabilske produkter, der har i 20 gram 20-22 mg μg.
• Ferskener har en figur på 14 mikrogram, i svampe er tallet reduceret med kun 1 enhed.
• Kartofler, radise, bønner, radiser, linser - op til 11 mikrogram.
• Corn (22 μg) og perlebyg (13 μg) er lederne i næringsværdi.
• En medium tomat - 24 mcg.

Til fordøjelighed

Det er ikke nok at medtage mad i din kost, der har en stor mængde krom. Det er vigtigt at samtidig afvise brugen af ​​andre, for så vidt som "velsmagende" produkter: raffineret sukker, bageriprodukter fra fint slibemel (fra indersiden af ​​kornet), kulsyreholdige og sukkerholdige drikkevarer. De kan erstattes med brunt sukker, fuldkornsbrød, naturlig juice og tørretfrugtkompot.

Ved at kende kromindholdet i basale fødevarer kan du nemt gøre dig til en afbalanceret ernæring, samtidig med at du reducerer lidenskaben for søde og fede fødevarer. Nogle gange vil det være nok til at reducere vægten og risikoen for at udvikle diabetes betydeligt. Og hvis der er en frygt i forhold til toksiciteten af ​​chrom på baggrund af en overdosis, så kan en indikator på 2000 mcg, som en person ikke kan forbruge i løbet af dagen, fjerne det.

http://pitanieinfo.ru/mineralnyj-sostav/hrom