Kost til kronisk colitis | Hvad kan du spise med kronisk colitis

For at behandle en kronisk type sygdom skal du følge en særlig kost. Lad os tale om, hvad der skal være en kost for kronisk colitis. Hvad du kan spise med denne sygdom, læs mere i artiklen.

Principper for kost i kronisk colitis

Patienter med kronisk colitis tilbydes fedtfattigt oksekød, kalvekød, kanin uden sener. Kød kan stuves, koges i vand og dampes, bages (hakket eller som et stykke). Også i kosten for kronisk colitis anbefales kalkun, kylling (uden hud) i form af kogt kød, goulash, kødboller, koteletter, kødboller, dumplings, ruller mv. Pølser og kogt tun er ikke udelukket fra kosten. Torsk, gedde aborre, aborre, navaga, kulmule, is, gedde, karpe mv. Er egnet til fiskediet. Du kan spise fisk i form af kødboller, souffler, kødboller, dumplings eller et stykke. Det kan koges, damp, fyldstof.

Til supper vælges svage fedtfri bouillon (kød, kødben, fisk). Efter kogning fjernes fedtet fra deres overflade, filtreres, fortyndes med vand i forholdet 2: 1 og koges. Bøtter er fyldt med korn (med undtagelse af hirse) og grøntsager: kartofler, gulerødder, blomkål, courgette, græskar. Vermicelli og nudler bruges også i kosten for kronisk colitis. Kødboller og dumplings tilsættes supper.

Kosten indeholder forskellige smuldrede poretter (undtagen hirse og perlebyg). De er tilberedt i vand med tilsætning af en tredjedel af mælk eller 10% fløde.

Helmælk i kosten for kronisk colitis er kun vist i tilfælde af god tolerance og altid i opvasken. Fra mejeriprodukter kan du spise med kronisk colitis ryazhenka, kefir, acidophilus, samt frisk ostemasse og ostemasse, ostekager, damp eller bagt pudder, mild ost. Sourcreme kan bruges som krydderier til retter. Smør i kosten for kronisk colitis - i en sandwich og i retter på højst 6-15 g pr. Dosis.

På dagen kan du spise 1-2 æg, damp omelet.

Grøntsager anbefales i et kogt, damp-neprotertoj et kig. Ikke udelukket Mos kartofler, gryderetter, soufflés af rødbeder, gulerødder og cottage cheese.

Kosten indeholder frugt (rå og bagt). Disse er æbler, pærer (uden hud), appelsiner og mandariner. Af bærene - jordbær, jordbær, hindbær, druer (uden skræl). God frugt og bær safter (æble, mandarin, hindbær, jordbær, tomat), bouillon hofter.

Kost til kronisk colitis. Fra drikkevarer til kosten valgte svag te, kaffe, kakao. Før du går i seng, er et glas kefir relevant.

Bageriprodukter er præsenteret i en kost for kronisk colitis med hvedebrød (gårdagens wienerbrød eller tørret brød), magert wienerbrød, brødkrummer. I begrænsede mængder kan du spise tærter med hytteost, æbler, syltetøj, syltetøj, æg, kød.

Diætindtagelse i kosten for kronisk colitis

Bidrar til tilvejebringelse af passende ernæring i nærvær af en deficient tarmfunktionsdiet i kronisk colitis. Ifølge indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, refererer det til fuldverdige (men med begrænsning af bordssalt til de lavere grænser for normen). Proteiner - 100-120 g, fedt - 100-120 g, kulhydrater - 400-500 g. Vitaminer A, B 1, B 2, C og PP anbefales, calcium, fosfor, jern er nødvendigt fra mineralske stoffer.

I kosten er der ingen mad og retter, som kan irritere mucesemembranen og neuro-receptorapparatet i fordøjelsessystemet, forbedre motorfunktion, fermentering og råtningsprocesser i tarmen.

Fødevarer i kost til kronisk colitis bør koges i kogt, dampet, stegt uden at brede, stuves eller bages fra ujordiske produkter. Ernæring fraktioneret, mindst 4-5 gange om dagen.

For at bestemme den optimale diæt af produkter er det nødvendigt at fastslå årsagen til sygdommen Ifølge mange eksperter er for streng diæt regime skadelig, da det kan føre til udmattelse og forekomsten af hypovitaminose. I perioden med forværring af symptomer på intestinal colitis er det især vigtigt at udelukke produkter, som kan forårsage kemisk og mekanisk irritation af tarmene.

Prøvemenu til kronisk colitis

1. morgenmad: ris grød med mælk, protein omelet, te med mælk, krakkere.
2. morgenmad: fedtfattig ost, kiks, te.
Frokost i kosten for kronisk colitis: nudler i kylling bouillon, kogt kød med gulerodpuré, æblekompot.
Frokost: Afkog af vild rose.
Middag i kosten for kronisk colitis: kogt kyllingekød med kartoffelkoteletter, blåbærjuice.
Til natten: et glas kefir, en krakker.

Hvad kan ikke spise med kolitis kronisk form?

fede kød, gås, and.

Røget pølser, dåsevarer; fedtsaltet og røget fisk.

Stærke fede bouillon, borscht, pickle, suppe, bønne og svampesuppe samt mejeriprodukter kan ikke spises med kronisk colitis.

Stekt og hårdt kogt æg.

Fede mejeriprodukter med høj surhedsgrad, skarpe oste.

Ildfaste fedtstoffer: fåre, oksekød, svinekød og kulinariske kan ikke spises med kronisk colitis.

Grøntsager - rober, rober, agurker, sorrel, spinat, radiser, radiser, løg, hvidløg, svampe, bælgplanter.

Fra frugter - abrikoser, blommer, datoer, figner, bær med en hård hud. Fra saften - abrikos, blomme og drue.

Peber, peberrod, gornitsa, fede og krydrede saucer.

Rug og frisk hvede brød, produkter fra fancy og blødt wienerbrød bør ikke spises under kronisk colitis.

Det er også nødvendigt at begrænse forbruget af grov fiber, fuldmælk, krydrede retter, snacks og krydderier.

Hvad kan du spise på scenen af eksacerbation i kronisk colitis?

Hvis en forværring af sygdommen observeres, skal personen spise op til seks gange om dagen i små portioner. Det er bedst at spise mad i jordform.

Du kan ikke spise med kronisk tarmkolitis, røget kød, saltholdighed og konservering.

Ekskluderet i kosten for kronisk colitis alkohol.

Hvide rusks er velkomne til intestinal colitis af enhver art.

Kød- og fiskeretter er bedst dampede og vælger lavt fedtindhold.

Det er umuligt at spise mad med kronisk colitis i tarmen, der fører til øget dannelse af gas (bønner, ærter, kål).

Det er muligt i kosten for kronisk colitis at spise mejeriprodukter, kogte grøntsager.

I tilfælde af forstoppelse er det nødvendigt at øge antallet af grøntsager i kosten, salater, frugter. Du skal prøve at drikke flere væsker (op til 2 liter om dagen).

http://www.astromeridian.ru/medicina/dieta_pri_hr_kolite.html

Kost for colitis: tilladt og forbudt mad, menuer til forskellige former for sygdommen

I tilfælde af colitis (betændelse i tarmslimhinden) ordinerer lægen sammen med medicin en diæt, der er nødvendig for at reducere symptomernes sværhedsgraden under forværring af en kronisk sygdom eller dets akutte forløb. Desuden er den medicinske menu rettet mod at genoprette slimhinderne og etablere kroppens absorptionsfunktion. Ernæring vælges individuelt og afhænger af kolitis form og tilhørende symptomer.

Værdien og typerne af kost for betændelse i tarmslimhinden

Colitis er en af manifestationerne af inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, for eksempel enterocolitis (når tyndtarmene samtidig inflames) eller gastroenterocolitis (inflammation af maveslimhinden tilføjes). Det kan også fungere som en uafhængig sygdom. Der er akut og kronisk forløb af sygdommen.

Med colitis er diætet ordineret individuelt og afhænger af sygdommens forløb.

Tabel 2 er indiceret for kronisk colitis. Formålet med at genoprette mikroflora og normalisere fordøjelsen.

Tabel nr. 4 er ordineret til ulcerativ og akut colitis. Formodes at udelukke fødevarer, hvilket fører til øget tarm- og mavesyrefunktion samt galdesekretion. Dette er en sparsom kost, det er begrænset til produkter, der irriterer tarmvæggen.

Kost nummer 4 er opdelt i flere typer. Denne division er vigtig, da hver af tabellerne er tildelt i overensstemmelse med de ledsagende symptomer og indebærer udelukkelse eller tilføjelse af bestemte produktgrupper.

Tabel nr. 4 A (fermenteret colitis)

Kosten består af følgende retter:

kogte æg eller damp omeletter af dem - ikke mere end 2 pr. dag;
slimede supper;
pureret grød (ris, semolina);
magert kød og fisk (kogt, dampet);
decoctions, gelé, gelé af vinmarker, blåbær.

Forbruget af kulhydrater er begrænset. Forøget proteinindhold (hytteost, magert kød).

Tabel nr. 4B (kronisk colitis under remission, akut colitis)

Andre produktgrupper tilføjes på listen over tidligere tilladt retter:

kartofler, blomkål og broccoli, courgette, stewed eller kogte gulerødder;
pasta;
cremefløde, kefir, fedtfattig fløde;
søde bær og afkog, gelé, desserter af dem.

Mængden af proteiner og kulhydrater øges for at genskabe kroppen, det er muligt at øge fedt op til 100 g om dagen.

Tabel nr. 4 B (restitutionsperiode med akut colitis)

Kosten indeholder fedtstoffer, for det meste grøntsag, udvider listen over grøntsager, frugt og bær. Tilladte måltider:

pureret grød (ris, semolina, boghvede, havregryn) på vand;
tørret hvede brød i små mængder;
kiks, salte tørre kiks;
supper på en fedtfattig bouillon med purede grøntsager og malet kød;
retter af magert magert kød (dampkoteletter, kødboller osv.);
kogt oksekød, kalkun og kylling uden synligt fedt og hud;
magert fisk i stuet eller bagt
kogte æg eller damp røræg
det er tilrådeligt at lave gryderetter fra ostemassen;
en lille mængde kogte eller stuvede grøntsager;
revet eller ristede æbler (ikke mere end 1 pr. dag);
urte dekoktioner, bær frugt drikkevarer, frugt compotes.

Bemærk: Dette er næsten fuldstændig ernæring med begrænsning eller fuldstændig udelukkelse af produkter og retter, der medfører irritation af tarmene.

Video: Værdien af diæt for betændelse i tarmene

Fødevarer til akut colitis

Akut colitis opstår på grund af forbruget af produkter af lav kvalitet eller efter at have taget visse lægemidler (især antibiotika). Det manifesterer sig generel ubehag, kvalme, sløvhed, mangel på appetit, diarré. Stolen i akut colitis er hyppig, med en ubehagelig lugt med urenheder af slim og blod.

Den første dag i kosten anbefales at drikke masser af varm drikke, hvis det er muligt, er det bedre at helt eliminere mad. Præference gives til urteafkalkninger (kamille), frugtdrikke og compotes, svag te, varmt rent vand.

Vigtigt: Du kan bruge meget svage bouillon (for eksempel kylling, oksekød), flydende korn (semolina, ris), jordede supper med korn uden kød.

Fra den anden sygdomsdag skifter de til kost 4B efter en signifikant forbedring af tilstanden - til tabel 4 V. De grundlæggende regler for kosten for sygdommens akutte forløb og i løbet af inddrivelsesperioden er som følger:

Basen består af supper, kogt grød, kartoffelmos. Præference gives til slimhinde, da de omslutter mavetarmkanalens vægge, irriterer ikke, men tværtimod lindrer de betændte membraner.
Mængden af fedt og kulhydrater (især simple) falder.
Mængden af animalsk protein er lidt reduceret, fortrinsvis gives vegetabilsk protein (moderat).
Udelukkede fødevarer med rigdom af fiber.
Det er vigtigt at respektere temperaturen. Du kan ikke spise meget varm eller meget kold mad.
Præference gives til dampede retter samt stewed og kogte fødevarer. Stegning er helt udelukket.
Væskeindtag øges til 2,5 liter om dagen.
Måltider tages i små portioner op til 6 gange om dagen.
Saltindtag er begrænset.

Fra kosten fjernet produkter, der kan forårsage gæringsprocesser og rådner i kroppen. Menuen er designet til at reducere belastningen på tarmene, reducere inflammation og genoprette det normale fordøjelsessystem funktion.

Kost til ulcerativ colitis

Ulcerativ colitis (ikke-specifik) er præget af læsioner i tarmslimhinden. Genplantningen af slimhinden og restaureringen af fødevareabsorption tager lang tid. I denne periode er det meget vigtigt at følge en streng terapeutisk kost.

Tilladte og forbudte retter

Grundlaget for kosten er pureret flydende grød på vandet. Eventuelle mejeriprodukter er udelukket, såvel som kød bouillon. Boghvede grød anbefales ikke, da det kan øge intestinal peristaltik.

Retter fra fedtfattige sorter af kød og flodfisk er tilladt, det er ønskeligt, at de er så jordlige som muligt (kødboller, kødboller, kødboller). Æg kan bruges i form af en dampomelet, æggeblommen kan fjernes under akutte inflammatoriske processer. Under eksacerbationer forårsager selv stewed grøntsager forringelse af tilstanden, så det er lidt tid at give dem op helt.

Nyttige kisseller fra fuglkirsebær, kvede, pære, dogwood, stærk sort te, som reducerer tarmmotilitet.

Efter fjernelse af den akutte inflammatoriske proces introduceres produkter, der fremmer omsætning og sort blod, i forsyningen (rød og sort kaviar, nødder og røde kød sorter med forsigtighed). Senere, med en mærkbar forbedring i tilstanden, er dampede og kogte grøntsager omhyggeligt forbundet. Præference gives til blomkål og broccoli, squash, gulerødder.

Ca. tre-dages menu for ulcerativ og akut colitis i perioden

forværring af kronisk colitis

1 dag

Morgenmad: klæbrig risgrød på vandet, kamilleafkogning, tørret hvidt brød (eller toast) med syltetøj eller et lille stykke smør
Den anden morgenmad: Kissel fra tilladt bær med kiks
Frokost: creme suppe på en svag kylling bouillon med tilladt korn, du kan tilføje jorden kyllingekød, pasta gryderet med æg, tørret frugt compote
Frokost: bagt æble, svag grøn te eller dogrose bouillon
Middag: Flydende Mos kartofler med en damppatty af tilladt kød

2 dage

Morgenmad: Flydende semolina på vand med et lille stykke smør, tørret brød, svag sød te
Anden morgenmad: urtete med kiks eller brødkrummer
Frokost: suppe med tilsætning af kartofler og bøf, dampet fiskekage med ris til garnering, gelé eller frugtsaft fra tilladt bær
Frokost: Urteafkog eller svag te med brødkrummer eller kager, æble
Middag: Maroner med kødboller eller bagt fisk, rosenkageafkok

3 dage

Morgenmad: Gærde med ost (med tilsætning af tilladt frugt og tørret frugt), et stykke tørret hvidt brød med smør, usødet te
Anden morgenmad: bagt æble eller et glas urte bouillon med kager
Frokost: suppe i en svag bouillon med tilsætning af pasta, kartoffelgryde med kogt grundkød, frugtsaft eller gelé
Frokost: et æble eller anden tilladt frugt, te eller urteafkok
Middag: damp omelet fra 2 æg, kogt kalkun, svag te

Video: Hvad er ulcerativ colitis. Diagnose og behandling

Fødevarer til kronisk colitis

Den kroniske form af colitis er resultatet af langvarige tarminfektioner, medicinering, forgiftning af kroppen, underernæring. De vigtigste symptomer er vedvarende unormale afføring (skifte af diarré med forstoppelse), vedvarende oppustethed og mavesmerter.

Hvis fordøjelsen forstyrres, findes ufordøjede fødebrikker i afføringen. Med vedvarende krænkelse af intestinal fordøjelse forekommer vægttab, vitaminmangel, proteinmangel er observeret. Denne betingelse er særlig farlig for børn. Derfor bør behandlingen være rettidig og omfattende. Der lægges særlig vægt på ernæring.

Tilladte og forbudte produkter (tabel)

Ved udarbejdelsen skal kosten tage hensyn til data fra bordet, da det forkerte valg af produkter kan føre til en forværring af sygdommen.

Tilladte produkter

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

Kost til kronisk colitis: generelle anbefalinger og vejledende menu

Tyktarmen er involveret i fordøjelsesprocessen. På trods af at tarmsaften er dårlig i enzymer, indeholder den en række mikroorganismer og slimstoffer, der er ret nok til at fortsætte fordøjelsen af mad. Alt værdifuldt i mad absorberes af kroppen, og overskuddet fjernes. Hvis den inflammatoriske proces begynder i tyktarmen, forstyrres funktionen af hele systemet. Diagnosen af kronisk colitis kan ikke virke skræmmende, men symptomerne kan forårsage betydeligt ubehag. Tidlig behandling og kost vil hjælpe dig med at reducere intensiteten og hyppigheden af eksacerbationer og vende tilbage til det normale liv. Vi vil tale om de særlige egenskaber ved ernæring og behandling af colitis.

Generelle oplysninger om colitis: symptomer, diagnose og behandling

Kronisk colitis er en betændelse og atrofiske ændringer i tarmens slimhinde. Ifølge statistikker er sygdommen oftest diagnosticeret hos kvinder efter 30 og mænd efter 40 år. Bidrage til udviklingen af colitis:

Overført infektiøs inflammation.
Orme og enkle infektioner, der reducerer immuniteten.
Ubalance af mikroorganismer i tarmene.
Forgiftning.
Langsigtet brug af visse lægemidler.
Metaboliske lidelser.
Mangel på enzymer.
Fødevareallergier.
Ukorrekt ernæring.

Der er følgende typer af colitis:

Symptomer på alle typer af colitis er ens:

Flatulens.
Aching smerte efter at have spist.
Diarré eller forstoppelse.
Belching med bitter smag.
Kvalme, nogle gange opkastning.
Generel svaghed.
Vægttab

Ofte har patienterne forstyrret søvn, nedsat appetit. Hos børn og unge er symptomerne mindre udtalt: smerten kan kramme og forsvinde efter en afføring. Der er diarré (ofte med slim eller blod), mavehævende, falsk trang til at affebe. Hos spædbørn er det vanskeligt at skelne mellem tegn på colitis og dysbakteriose, derfor er der brug for konsultation med en gastroenterolog og en fuld undersøgelse.

Diagnose af sygdommen begynder med undersøgelse og indsamling af anamnese. Blod- og afføringstests, røntgenstråler i tyktarmen, kolonoskopi udføres. Det er nødvendigt at behandle colitis afhængigt af årsagen til forekomsten. Oftest er der inflammationer af en smitsom natur. Lægen foreskriver:

Antibiotikabehandling under hensyntagen til følsomheden hos de påviste mikroorganismer (de kan stikkes eller tages oralt).
Probiotika (bifidum, lactobacterin, etc.).
Antispasmodik (drotaverine, no-spa, etc.).
Narkotika, der normaliserer afføring (holde eller afføringsmidler).
Om nødvendigt er behandling med enzympræparater ordineret.

Udnævnelsen af en kost til kronisk colitis er obligatorisk. Alle fødevarer, der overtræder tarmmotilitet eller slimhinde er udelukket fra kosten.

Kost med colitis

Formålet med kosten er at reducere inflammation, reducere intensiteten af putrefaktive og fermenteringsprocesser, normalisere tarmfunktioner og sikre normal ernæring.

Kost til kronisk tarm colitis:

Den har en reduceret energiværdi: Du skal forbruge 200 g kulhydrater, 70 g proteiner, 60 g fedt.
Kemiske, termiske og mekaniske stimuli er udelukket. Retter skal hakket og jorden. Se temperaturen på retterne: anbefales 50-55 grader, for varm eller kold mad irriterer tarmslimhinden.
Varmebehandling er påkrævet. Kogning af kød, fisk, grøntsager, bedre dampet eller i ovnen er kogte retter også nyttige. Men om den stegte eller stuvet til en sprød i nogen tid bliver nødt til at glemme.
Fødevarer til kronisk colitis bør være komplette. Det er nødvendigt at inkludere i menuen fødevarer, der er rigtige på vitaminerne A, B, PP.
Forsøg ikke dine egne enzympræparater eller vitaminer - kun en læge kan gøre dette.
Du skal spise lidt, 5-6 gange om dagen. Små portioner beskadiger ikke de små og betændte vægge i tyktarmen.
Der anbefales ikke mere end 10 g salt, 20 g sukker og 15 g smør per dag.
Træn dig selv at spise på samme tid. Maven vil arbejde på skema, producere saltsyre og saft i den rigtige mængde, hvilket betyder, at fordøjelsesprocessen vil forbedre, og belastningen på tarmene vil falde.
Når du flytter til en fast føde, skal du tykke stykkerne grundigt. Du skal ikke kun hugge produkterne, men også udføre den første behandling af spyt: de enzymer, som den indeholder, begynder at nedbryde mad i starten af stien.
Undlad at spise på farten og stykke: det er skadeligt ikke kun for tarmene, men også for figuren.
Glem ikke om drikkemodus: den daglige forbrug af mindst 1,5 liter væske.
Med intestinal colitis med forstoppelse svækkes peristaltikken af tyktarmen. Kosten skal beriges med produkter med fiber. De indeholder cellulose, pectin, lignin, absorberer vand helt og øger i volumen og accelererer derfor passagen af fækale masser. For colitis med forstoppelse er det nyttigt at spise sort brød, rågrønsager og frugt og grøntsager.
Med diarré, skal du reducere kalorieindholdet i fødevarer, hvilket begrænser mængden af kulhydrater og fedtstoffer.

Tilladte og forbudte produkter

De første 2 dage anbefales at modstå en sulten kost. Derefter ordineres patienten en diæt 4A for kronisk colitis. Varighed - 2-4 uger. Tilladte produkter:

Pureed grød (ris, boghvede havre).
Slanket ris vand, fedtfattige bouillon.
Frisk cottageost.
Kogt kød (kylling, kalvekød), fisk, magert.
Kissels, vand uden gas, svag te uden sukker, bouillon hofter.

Efter forsvinden af symptomerne på eksacerbation kan du gå til behandlingstabellen 4B. Kosten varer fra 2 til 4 måneder, indtil tarmfunktionen er fuldt restaureret. Menuen her er mere forskelligartet:

Det er tilladt at tilføje kalkun, kaninkød.
Grøntsagssuppe, med boghvede og risgryn.
Uskarpe ost.
Kogt æg eller dampet omelet.
Velkogt vermicelli.
Grøntsager (kartofler, græskar, blomkål, courgetter, gulerødder).
Sure fløde, smør og vegetabilsk olie.
Kiks, kiks af uaktuelle hvide brød.

Behandlingstabellen 4B er indiceret for patienter med kolitis i remission. Dette er en komplet, men mest sparsom kost. Du kan spise frugt, drikke juice, gå ind i menuen magert skinke, sild, krydderier, tørrede frugter, rugbrød. Nye retter går ind i små portioner. Hvis du oplever ubehagelige symptomer, vend tilbage til kost 4B.

Fra kosten udelukket fuldstændigt:

Kødfede sorter (lam, and, svinekød).
Oliefisk.
Hermetiseret mad, røget kød, marinader, købt saucer, herunder mayonnaise.
Frisk mælk, salt og krydret oste.
Stekt og hårdt kogt æg.
Bælgplanter, kål, løg, rober, radiser, rødbeder, spinat, sorrel, svampe og rutabaga.
Blommer, abrikoser og druer.
Slik og kager, rugbrød, frisk hvidt brød.
Kulbrinter, kvass, kaffe og alkohol.

Menuvalg for colitis med diarré og forstoppelse

Colitis med diarré, menuvalg:

Til morgenmad: Vegetabilskpuré (80 g) med kotelet (100 g) eller kogt grød på vand (180 g).
Ved den anden morgenmad: bagt æbler (120g) eller mælkegrød (150g).
Til frokost: suppe med pureed kød eller grits (200g), grøntsagspuré (80g), kogt kød eller kotelet (100g).
Til middag: pudding eller grød (150g), dessert (souffle, bagt æbler, frugtmousse, 100g).
Anden middag: et glas kefir eller gelé.

Kolitis med forstoppelse:

Til morgenmad: Høstpudding (150 g) eller grød (boghvede, ris, havregryn 180 g), du kan også spise vegetabilsk salat med vegetabilsk olie (150 g).
Til anden morgenmad: friske grøntsager eller frugter.
Til frokost: suppe med grøntsager, kylling eller korn (200g), dampede grøntsager eller grøntsagspuré (80g), kødfad (kødboller, kotelet eller bare kogt kød 100g).
Til frokost: mousse med frugt (100 g) eller cottage cheese (120 g).
Til middag: gryderet, pudding eller grød (100g) med et stykke fisk eller kogt kød.
På den anden middag: et glas kefir eller yoghurt.

Pumpkin er en lækker kost vegetabilsk, som anbefales til de fleste sygdomme i fordøjelseskanalen. Fra græskar kan du lave en masse interessante retter, hvis du kender de professionelle hemmeligheder. Se videoen nedenfor.

http://hudey.net/dieta-pri-xronicheskom-kolite-obshhie-rekomendacii-i-orientirovochnoe-menyu.html

Kost med colitis under eksacerbationen

Colitis er en inflammatorisk sygdom i colon mucosa. Dens symptomer kan ses i de fleste mennesker, der står over for andre patologier i fordøjelsessystemet. Behandling er altid ordineret grundigt, og ernæring er et af de vigtigste aspekter af terapi. Særligt vigtigt er kosten for colitis under eksacerbationen.

Kost med colitis under eksacerbationen

Kolitis: sygdommens træk

Kolitis er en sygdom forbundet med forekomsten af inflammatoriske processer i tyktarmen (dens slimhinder er påvirket). Inflammation påvirker også de indre muskulære lag, på grund af hvilke der er en krænkelse af tarmmotilitet, undertrykkelse af dets sekretoriske funktioner. Negative processer begynder at strømme hurtigere på grund af den intensive reproduktion af patogene mikroorganismer.

Symptomer på colitis varierer afhængigt af form og art af sygdomsforløbet

Der er to hovedtyper af patologi - akut og kronisk colitis. I det første er symptomerne ret indlysende, men i den anden type er sygdommen præget af udryddelse af symptomer og periodiske eksacerbationer.

Kronisk colitis er præget af periodiske eksacerbationer.

Afhængig af spredning af betændelse i slimhinden kan colitis opdeles i højre sidet, venstre sidet og pancolitis. I sidstnævnte tilfælde påvirker de inflammatoriske processer hele tarmens slimhinde. Interessant nok, selv i tilstedeværelsen af colitis i kronisk form, kan en person ikke være opmærksom på det indtil eksacerbationstidspunktet.

Tip! Oftest opdages kolitis hos mænd i alderen 40-60 år og hos kvinder i alderen 20-60 år.

Det er ikke svært at fastslå, at colitis er gået fra det kroniske til det akutte stadium. Det giver karakteristiske symptomer:

mavesmerter
hævelse;
rumlen;
forstoppelse eller diarré
slim i afføring.

Det vigtigste symptom på colitis er problemer med afføring, en person begynder at have falske anstrengelser, der ikke fører til noget, eller små portioner afføring med en flydende base, tætte klumper, kommer ud i processen. Sjældent bemærkede tilstedeværelsen af blødning i massen. Med kolitis kan forstoppelse skifte med løs afføring.

Diarré kan skifte med forstoppelse.

Abdominal smerter er kramper i naturen, ledsaget af flatulens i øvrigt jo stærkere betændelsen i tarmen, jo mere udtalte disse symptomer vil være.

Advarsel! Kolitis i det akutte stadium kan ledsages af hovedpine, generel svaghed, feber. Symptomerne i forskellige patienter kan dog være forskellige og afhænger ofte af arten af læsionen af tarmslimhinden eller tilstedeværelsen af samtidige patologier.

Behandling af kronisk colitis

Årsager til eksacerbation

Læger finder det svært at besvare, hvorfor colitis forværres. Ifølge statistikker er sygdommen noteret i hver 5. patient, som har familiemedlemmer med det samme problem. Så udviklingen af colitis afhænger sandsynligvis af arvelige faktorer. Men i de fleste tilfælde forekommer sygdommen mod baggrunden for fordøjelsen af fordøjelseskanalerne af bakterier og vira. Andre patologier i fordøjelsessystemet, såsom forgiftning, enzymatiske lidelser, gastroenteritis, etc., er også i stand til at fremkalde colitis. Sygdommen kan udvikle sig på grund af ukorrekt livsstil og afhængighed af dårlige vaner, samt resultatet af langvarig brug af visse lægemidler.

Atrofisk tarmkolitis

De vigtigste faktorer, der påvirker forekomsten af akut colitis:

hyppigt drikke af alkoholholdige drikkevarer
usund kost (der er ikke nok fiber i menuen eller der er et langt møde på kostvaner relateret til sulten før sygdomsbegyndelsen);
stress;
nedsat immunitet
infektion;
beriberi.

Colitis behandling

Behandling af colitis er altid kompleks. Det omfatter medicin og en særlig kost. Målet med behandling er at eliminere symptomerne og årsagen til sygdommen, for at genoprette tarmene. Lægen ordinerer stoffer, der kan slå sig ned i afføringen, eliminere diarré, samt værktøjer, der hjælper med at forbedre vævsregenerering og genoprette den normale intestinale mikroflora. Kirurgi til behandling af en sygdom er yderst sjælden. Undtagelser er ulcerativ colitis eller kolon iskæmi.

Egenskaber ved behandling af colitis

Tip! Derudover foreskrevet indtagelse af vitaminer, lægemidler, der øger immuniteten, fysioterapi.

For enhver type colitis er Pevzner diæt nummer 4 påkrævet. Dette kan være et bord "a", "b" eller "c."

Hvorfor er kost vigtig?

Vi er, hvad vi spiser. Denne sandhed er længe blevet bekræftet videnskabeligt. Faktisk afhænger hans sundhed i mange henseender af hvad en person spiser. Og den rigtige kost er grundlaget for behandlingen af mange sygdomme, især dem der er forbundet med fordøjelsessystemet. Det er også indiceret for colitis, da det blødgør sygdomsforløbet, hjælper med at eliminere symptomer og fremskynder genopretningen.

Tip! Ved inflammatoriske processer, der forekommer i tarmene, er det simpelthen nødvendigt at anvende indhyllingsprodukter, som blander med vand, danner en film på tarmvæggene, hvorved slimhindefølsomheden reduceres og beskyttelsen af det berørte sted mod yderligere irritation. Eksempler på sådanne produkter er hørfrøolie, ris eller havregrynssuppe.

En ordentlig kost for colitis kan regulere afføring med svær diarré, og forhindre spredning af inflammation yderligere. Til disse formål bruger de strikningsprodukter, hvoraf eksempler er blåbærfrugtdrik, quince compotes osv. Ved forstoppelse er der vist klid, der hjælper med at håndtere afføringstablering, blødgør det, forbedrer peristaltikken og hurtigt tømmer tarmene hurtigt.

Tip! Kosten skal nødvendigvis omfatte produkter, der indeholder vitaminer fra gruppe B. Det er bunden af, at det er i tarmene, at synteseprocessen af bestemte næringsstoffer i denne gruppe finder sted, og på grund af slimens nederlag forekommer det ikke som det burde. Hjertet og nervesystemet begynder således at blive værre, da vitaminer fra gruppe B først og fremmest er nødvendige for disse systemer.

Menuen skal bestå af produkter, der indeholder vitamin B

Det er vigtigt at huske at kosten for colitis skal fases. Først spiser personen ifølge en ordning, vist i den akutte periode, og ændrer derefter menuen til en anden, som anbefales efter forværring af colitis. Gradvist overgangen til den sædvanlige kost.

Ernæringsprincipper

Ernæring for colitis, uanset hvilken type diæt ordineret af lægen, baseret på overholdelse af nogle enkle regler.

Spis ofte og i små portioner. På dagen skal antallet af måltider være 6-7, og delstørrelsen - omtrent fra en persons palme. Pausen mellem måltiderne skal være 3-4 timer.
Spis ikke kold eller varm mad. Det optimale temperaturområde er fra 25 til 55 grader.

Varm mad er ikke det værd

Tip! I tilfælde af forværring af colitis er den første dag bedre at spise ingenting, og den første mad anbefales at administreres ikke tidligere end den anden dag.

Forbudte produkter

I nærvær af colitis, især i det akutte stadium, er det vigtigt at udelukke følgende produkter og retter fra menuen:

pickles og pickles;
røget kød og fede kød og fisk;
bælgfrugter, hirse og perlebyg;
de fleste bagværk, herunder rugbrød og muffins;
fede og stegte mad og retter (hytteost, creme fraiche, oste, hårdkogte æg eller stegte, fløde, rige supper osv.);
hvidløg, løg, sure grøntsager og frugter (især citrusfrugter), friske urter og krydderier;
mejeriprodukter;
alkohol, kvass, kulsyreholdige drikkevarer.

Mejeriprodukter bør udelukkes fra kosten.

Tip! Hos 40% af patienterne kan colitis fremkaldes af grøntsager og i 30% af frugter. Forværringen af sygdommen ses hos 26% af patienterne efter at have spist røget kød og fisk og 38% på grund af bagning og alkohol.

Kost med colitis

Grundlaget for kosten for colitis - grød på vandet, afkogning af grøntsager, korn, grillet kød, dampet. Men på en sådan kost vil det ikke tage lang tid at sidde - kun i perioden med forværring af sygdommen. Dernæst skal du gå til et andet stadium af kostterapi. Folk med kronisk colitis holder sig til en bestemt, men ikke så hård kost vil have for livet.

Hvad skal man spise med colitis

Tabel. Produkter forbudt eller tilladt for colitis.

http://stomach-info.ru/bolezni-kishechnika/kolit/dieta-pri-kolite-v-period-obostreniya.html

Kost til tarmkolitis

Essensen af kosten er at skabe en mild behandling for kroppen for at reducere omkostningerne ved mave-tarmkanalen. Colitis er en tarmsygdom, som kan være forbundet med krænkelse af motoregenskaber eller organiske afvigelser i fordøjelsessystemet. Patologi er opdelt i flere typer afhængigt af graden af progression af den inflammatoriske proces, symptomer og årsager til udvikling.

Uanset hvilken type colitis, er kost betragtes som et obligatorisk trin i terapi. Overholdelse af en bestemt kost giver en helbredende effekt. Kostens opgave er at reducere belastningen på fordøjelseskanalen, fremskynde patientens genopretningstrin og genopbygge tilførslen af næringsstoffer i kroppen. Mange tilpasninger foretages til kosten. Manglende overholdelse af reglerne i kosten kan forårsage langvarig behandling af colitis og langvarig vedligeholdelse af symptomerne på sygdommen.

1. Generelle regler

Principperne for kost nr. 2, 3 eller 4 tages som basis for ernæring i colitis. Programmer har deres egen karakteristika, men de generelle regler er ens. Kost nr. 2 udpeges i eftergivelsesperioden i kronisk colitis. Komplekset giver et blidt regime for tarmene og eliminerer virkningen af irriterende på fordøjelseskanalen. Kost nummer 3 er designet til forstoppelse. Kosten er beriget med fiber. Kost nummer 4 er foreskrevet for colitis med overvejende diarré eller under forværring af symptomerne på sygdommen.

Programmet udelukker produkter, der forårsager fermenteringsprocessen, rådner og styrker tarmmotiliteten.

Kost til tarmsygdomme involverer mekanisk, kemisk og termisk schizhenie-tarm

Generelle regler for ernæring:

Den daglige proteinrate er 90 g, fedt - 70 g, kulhydrater - 250 g;
mad udføres seks gange om dagen i små portioner;
produkter med groft fiberindhold (fuldkorn og rugbrød, nogle typer grøntsager og frugter) er udelukket;
Overholdelse af temperaturen på mad (du må ikke spise for varm eller kold mad);
Den daglige salthastighed bør ikke overstige 10 g (retterne skal saltes efter madlavning);
Overholdelse af drikkeordningen (mindst to liter vand om dagen)
tallerkener bør have konsistens af Mos kartofler (eller de mest knuste ingredienser);
det er forbudt at anvende rige bouillon baseret på kød, fisk, svampe;
madlavning udføres ved metoder til dampbehandling, kogning eller stødning.

2. Indikationer

Indikationer for kost er enhver form for colitis. Næringsprincipperne for forskellige stadier og typer af patologi vil være forskellige. En yderligere indikation for at justere menuen er forebyggelse af eksacerbationer, hvis diagnosen af colitis er bekræftet ved en omfattende undersøgelse. Det anbefales at ændre menuen, når der er tegn på nedsat funktionsstatus i fordøjelseskanalen.

Indikationer: Kost for colitis normaliserer arbejdet i tyktarmen og hele fordøjelseskanalen som helhed.

3. Tilladte produkter

Basen af kosten for colitis bør være revet grød (hvid ris, semolina, boghvede, havregryn). Første kurser får lov til at lave mad på en fedtfattig vegetabilsk bouillon. Kød må tilsættes i forkogt form. Brød kan bruges i tørret form. Fødevarer i kosten er knust til det maksimale. Hakket kød anbefales at blive ført gennem en kødkværn to gange.

Menuen er baseret på produkter med en lav procentdel af fedtindhold (magert kød, fisk, fjerkræ, fedtfattig mejeriprodukter og mejeriprodukter).

http://gastrocure.net/bolezni/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika.html

Tilladt kost til colitis - hvordan man kan spise ordentligt og velsmagende menu for ugen

Kolitis er en betændelse i tyktarmens slimhinde. Sygdommen kan være akut og kronisk. Kost for colitis skal observeres med udseendet af de første tegn på sygdommen. Jo mere tyktarmen vil være under påvirkning af negative forhold, jo mere smerte en person vil føle.

Hvad kan du spise med intestinal colitis

For at lette patientens helbred er det nødvendigt at observere en bestemt kost og bruge en bestemt kategori af produkter. Egenskaberne af sådanne produkter omfatter fortynding og normalisering af funktionaliteten i tarmkanalen.

Grundlaget for narkotikaforholdet i tarmens slimhindebetændelse skal være produkter, som sikrer en normal, fuldstændig fordøjelsesproces og hjælper med at bremse afføringsprocessen med det formål at absorbere produkterne godt i tarmkanalen.

Gruppen af tilladte produkter til colitis omfatter:

Fedtfattigt kød og fjerkræ. Disse omfatter kylling uden hud, kanin, kalvekød, kalkun osv. På basis af dette kød kan du lave forskellige retter, men altid dampet;
Svampekage, kiks, kiks. Gårsdagens brød kan stadig bruges som mad til en patient med colitis, men mange læger anbefaler ikke dette;
Kyllingæg. Du kan lave protein omeletter fra dem eller koge dem kogt;
Køller fortyndet med vand. Du kan ikke fortyndes, men det skal være ikke-fedtet. Tilsæt suppehakket grøntsager eller korn til bouillon;
Bagt eller kogt lavfedt fisk;
Grød kogt på vandet. Egnet havregryn, ris, boghvede;
Grøntsager kogt ved dampning eller dampning: courgette, kartofler, gulerødder, græskar, blomkål. Derudover er det muligt at bruge dem til madlavning gryderetter, grøntsagspuréer;
Tilladt at bruge en lille mængde smør, usaltede og fedtfattige sorter af ost, lavt fedtflødeskum og cottage cheese;
Tilladt at drikke te, kaffe, chokolade, frugtsaft. I frugtsaft forbydes blomme, druer og abrikosjuice. Desuden anbefales det at bruge bouillon hofter, ribs, barbær, kvede;
Derudover kan du spise bagt æbler. Det er bedre at vælge røde sorter af æbler, skræl dem og bage i ovnen. Du kan spise bananer og pærer;
Det er tilladt at tilføje skumfidus og marmelade til kosten. Også du kan gelé, gelé;
I krydderierne kategoriseres løvblad, kanel, vanille, grønne grøntsager (persille, dill).

For patienter med colitis anbefaler eksperter at tilføje nogle mejeriprodukter til madmenuen, men på betingelse af at de indeholder en lille mængde surhed. Fødevarer er forpligtet til at levere fordøjelseskanalen med en sparsom arbejdsmiljø, hvorfor det er nødvendigt at male mad under madlavning, forberede dem i form af kartofler eller finhak dem. Spis mad skal være varm og under ingen omstændigheder, ikke varm.

Menu for forstoppelse og oppustethed

Det er nødvendigt at organisere et seks gange måltid. Menuen for ugen bør omfatte vekslen af en række fødevarer, der indeholder proteiner og kulhydrater. Hvis sygdommen fortsætter med forstoppelse, skal der sikres en diæt for patienten, som ikke bidrager til irritation af tarmkanalen.

Produkter af vegetabilsk oprindelse skal knustes til puré. Grøntsager skal koges eller dampes. En sådan kost vil hjælpe med at reducere tarmkramper. Fisk og kød må kun indtages i en kogt version.

Grundlaget for kosten skal råde over fødevarer, der indeholder vitamin B1. Det bidrager igen til garantien for fuldstændig nervøs regulering for tarmkanalen.

Kosten skal nødvendigvis omfatte mad, der er rig på kostfiber, det vil sige fiber fra planter. Den afførende virkning er garanteret på grund af modtagelse af fuldhvedebrød fra fuldhvede mel samt brug af følgende grøntsager:

Fødevarer skal være ved stuetemperatur, hvilket vil sikre en mild behandling af fordøjelseskanalen. For forstoppelse og oppustethed er mad forbudt i form af gelé, risgrødegryde, bønner, søde fødevarer, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol og stegte fødevarer.

Den daglige ration er opdelt i 5-6 receptioner. Det er nødvendigt at beregne lige tidsperioder. Det er bedre at spise mad på samme tid, så kroppen bliver vant og ved, hvornår det er nødvendigt at forberede sig til at aktivere fordøjelsesprocesserne.

Mad bør tages afslappet og tygges godt. I spiseperioden behøver man ikke distrahere ved at læse, se tv, snakke. Et karakteristisk træk ved kosten mod colitis med forstoppelse er behovet for at øge optagelsen af fiber i kosten.

Men for første gang vil tarmene ikke være klar til at acceptere og fordøje fiber. Af denne grund skal alle produkter med højt fiberindhold i første omgang underkastes varmebehandling og slibning, inden de tages.

Hvad kan du spise med diarré og colitis

Når en patient er blevet diagnosticeret med colitis ledsaget af diarré, må han kun tage følgende typer produkter:

Rice og manna decoctions;
Hakket kødkød;
Kyllingekød;
Fisk fedtfattige sorter;
Friskpresset juice fra bærene med tilsætning af renset vand;
Te (bør være svag);
Dogrose decoction;
Fedtfri kefir og cottage cheese;
Crackers, som du har brug for at suge;
Sukker (bør ikke overstige 40 g);
Frugtsuppe;
Kogt makaroni, ris;
Kogt kyllingæg, men ikke mere end et æg pr. Dag.

Disse produkter skal anvendes af patienten, indtil afføringen vender tilbage til normal. Kost mad skal holde et par dage efter restaureringen af stolen, og derefter udvide den daglige kost med produkter, der gør det muligt for lægen at bruge.

Kost for colitis og diarré forbyder brugen af følgende mad:

De første retter med tilsætning af ærter og bønner;
Vegetabilske retter;
bønner;
Krydret mad;
Fedt mejeriprodukter;
Søde fødevarer (slik, kager, is, boller, cookies).

Kost med colitis under eksacerbationen

Hvilke produkter er tilladt og anbefales til optagelse under colitis i det akutte stadium:

Skaldyr. Kødet skal være fra grøntsager. Du kan lave mad fra kylling, men ikke nødvendigvis fedt. Hvis bouillon kom ud fedt, kan den fortyndes med renset vand. Fisk bouillon er også egnet til madlavning, men også ikke fra fede sorter.
Crackers. Det er bedre at bruge kiks med suppe eller bouillon. Foretrukne krakkere fra hvedebrød. Delen må ikke overstige 200 gram.
Kød. Kødprodukter skal være magre. Fjern derfor svinekød fra kosten. Dampet eller kogt kød. I kostbehovet gives goulash, kødboller, pate.
Æg. Til morgenmad kan du lave en luft omelet eller blødkogte æg. Glem ikke, at æg er en kilde til protein. Proteiner under eksacerbation bør begrænses, og fordi æggene kun kan være et par gange om ugen.
Korn. Det anbefales at bruge ris, boghvede, havregryn. Det er bedre at grille poretter, det er muligt at lave mad på vand eller fedtfattig bouillon.
Drinking. Når diætetider i eksacerbationsperioden skal drikke være gavnligt og rigeligt. Vær opmærksom på tilstedeværelsen i kosten af compotes og kissel med et minimum af sukker i dem. Brug grøn te eller urte. Derudover er det meget nyttigt i colitis bouillon.
Grøntsager. De er en kilde til vitamingrupper. Undgå patienten at få colitis i grøntsager.
Frugter. Spis ikke frugter, der ikke vokser hos os. Så tropiske frugter bør ikke forbruges, men lidt sæsonbestemt, men du skal også overholde foranstaltningen.

Hvad skal man bruge, når colitis ikke kan

Med kolitis i eksacerbation er det nødvendigt at udvælge grundigt produkter til brug. Det er bedre at nægte nogle produkter. Hvilke produkter er bedre at udelukke:

Melprodukter. Alle bageriprodukter bærer en stor belastning på tarmkanalen og derfor, når kolitis er bedre at opgive dem.
Skaldyr. Fedt bouillon er forbudt. Desuden er supper, der er kogte med tilsætning af pasta, korn og kød i store mængder, ikke anbefalet til brug.
Kød og fisk. Fedt kød og fiskeprodukter er forbudt. Forskellige halvfabrikata må ikke anvendes.
Mælk og mejeriprodukter. Ud over kefir og ryazhenka kan du ikke bruge noget fra mejeri. Kefir og ryazhenka bør være fedtfattige.
Korn. Bønner, byg, hvede grød forbudt. Derudover omfatter forbudte produkter pasta.
Hermetiseret mad. Grøntsager, frugter og andre produkter, der sælges i dåseføde, kan skade patientens trivsel.
Drinks. Kulbrinter og alkohol bør udelukkes.
Fedtstoffer. Afvisning af fedtede produkter. Undtagelsen gælder kun smør, men den må kun spises i begrænsede mængder.

Omtrentlig menu, når der indkaldes en forværring

mandag

Til morgenmad skal du lave en omelet på to æg og grøn te.
Efter morgenmaden kan du spise et æble fra røde sorter. Skræl bedre at rengøre.
Til frokost, grøntsagssuppe, dampede grøntsager, gelé.
Til frokost kan du spise revede gulerødder og et æble. Sukker kan ikke tilsættes.
Ved aftenmåltid courgetter gryderet og te.

tirsdag

Til morgenmad, grøntsagssalat, te.
Som en snack vil et æble bagt i ovnen gøre.
Frokost - grøntsagssuppe, oksekød (stuvet, kogt) med rødbeder.
I eftermiddagsnaften kan du spise tørrede frugter.
Til middag zrazy fra gulerødder og zucchini.

onsdag

Det første måltid er revet kogt sukkerroer med smør, grøn te.
Snack - friske grøntsager at vælge fra listen over tilladte.
Ved frokosttid koge du fedtfattig suppe, kålruller.
Snack efter aftensmad giver mulighed for revet gulerødder og et æble.
Aftenmåltider - gulerodspot, courgette, løg, aubergine.

torsdag

Morgenmad - aubergine kaviar, kiks og te.
Snack - efter morgenmaden kan du spise frugt.
Til middag er suppen ikke fedtet og stuvet kål.
En eftermiddagsmad - koge med lavt fedtindhold, du kan tilføje tørrede abrikoser.
Ved aftenmåltid kan du lave pandekager fra courgetter og gulerødder.

fredag

Det første måltid er en grøntsagssalat og te.
Snack - sur mælk 200 ml.
Til frokost kan du lave blomkål suppe og æble gryderet.
Eftermiddagsmad - svesker.
Til middag er det tilladt at lave pandekager med magert kød og grøntsager.

lørdag

Til morgenmad, havregryn med sæsonbetonede bær og grøn te.
Snack - æbler uden skræl.
Frokost - blomkål suppe, grøntsagsgryde.
Eftermiddagsmad giver dig mulighed for at spise kogte rødbeder og gulerødder.
Middag - dampede patties og te.

søndag

Til morgenmad luft omelet med tomater og te.
Snack - æble og gulerod, revet på et rivejern.
Til frokost kan du lave grøntsuppe, oksekød med græskar.
Eftermiddagsmad - te med tørret frugt.
Middag - kødboller og te.

Kost for colitis og enterocolitis

Efter at have fundet ud af, at du har enterocolitis, bestemmer lægen diætmaden. Hvis sygdommen er forværret, så kost tabellen nummer 3, med kronisk kursusbord nummer 2. De grundlæggende principper for ernæring i colitis og enterocolitis:

Måltider bør være fraktioneret, 5-6 gange om dagen;
Det er nødvendigt at opgive sur, stegt, krydret og overalt saltet;
De første to dage efter forværringen skal sulte. I denne periode tillades kun bouillon og lette supper;
Skålens temperatur må ikke overstige 55 grader;
Ved kalorieindhold bør diæt ikke overstige 2000 kcal;
Kosten skal beriges med vitaminer i gruppe b, pp, s;
Alle produkter skal serveres knust eller jordet;
Kosten får lov til at udvide sig gradvist. En uge må kun tilsættes 2-3 nye produkter og sørg for at overvåge kroppens reaktion.
Fødevarer skal tygges godt;
Spis bedre på samme tid hver dag. Det er bedre at vænne dig til et sådant regime;
Kostnæringen skal afbalanceres: 200 g proteiner, 60 g fedt og 80 g kulhydrater.

Kontraindikationer

Som kontraindikation for colitis og ernæring i denne sygdom, er du nødt til at opgive vane med at overspise. Når du kommer ud af bordet, skal du være lidt med følelsen af sult. Det bør ikke være for udtalt, men du bør ikke føle at du er for mange. Sørg for at pålægge dig selv en del af pladen, det vil spare dig for overspisning.

Krydderier, salt, sukker er kontraindiceret;
Slap af dårlige vaner: rygning, alkoholholdige drikkevarer;
Det er kontraindiceret til skarpt at stoppe kosten og skifte til den sædvanlige livsstil, der førte dig til denne sygdom.

Statistikker viser, at hvis du overholder en særlig diæt, vil lægemiddelterapi af colitis være mere effektiv i 80% af 100%. Af denne grund er det bedre at hjælpe din egen krop med at håndtere sygdommen.

Konsekvenser af ikke at følge kosten

Da en afbalanceret kost med denne sygdom tager et vigtigt og vigtigt sted under terapi kan manglende overholdelse af næringsreglerne fremkalde forskellige konsekvenser. Patienterne bliver konstant plaget af forværringer, der ledsages af ubehag i fordøjelseskanalen.

Derudover vil der ofte spores uregelmæssigheder i afføringen. I nogle situationer kan colitis udvikle sig til en ulcerativ form, og dette fører allerede til udbrud af tarmblødning og peritonitis.

anmeldelser

Kære læsere, din mening er meget vigtig for os - så vi vil med glæde kommentere diætet, når du er i kommentarerne, det vil også være nyttigt for andre brugere af webstedet.

Alexander, 26 år gammel:

Jeg blev diagnosticeret med colitis. En meget alvorlig sygdom, jeg følte mig forfærdelig, kunne ikke spise noget. Han gennemgik behandling, lægen foreskrev en kost, som jeg stadig ser efter et års behandling. Intet gør ondt nu. Jeg råder alle til at spise godt og god mad. Jeg blev nu forelsket i grøntsagssuppe, selvom jeg plejede at hadte kogte grøntsager bortset fra kartofler.

Alina, 30 år gammel:

I lang tid vidste jeg ikke, hvordan jeg kunne redde mig selv fra konstant smerte i maven. Kun vi synger, jeg føler mig straks ubehagelig, min mave rummer, ubehag. Jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle klare det, jeg hader at gå til læger. Jeg tror, at de ikke forstår noget, ved at kende enheder. Jeg søgte på internettet for at være i en sådan situation, og for alle sygdomme i mave-tarmkanalen er det angivet, at man skal holde en kost og spise rigtigt. Jeg stoppede med at spise alle slags ubehagelige ting, stoppede overspisning, og jeg følte mig meget bedre. Desuden tabte jeg også vægt, begyndte at se bedre ud.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In