Vigtigste Korn

Ginger - nyttige egenskaber og opskrifter til brug af ingefærrot

I denne artikel finder du alt om ingefærrot - hvad det er, hvor det vokser, hvad der er inkluderet i sammensætningen, hvordan man behandler det med en ingefærrot og hvilke opskrifter der er, samt skade og kontraindikationer.

Ginger rod - nyttige egenskaber og indikationer til brug

Ginger er et flerårigt urt, der vokser i Brasilien, Vietnam, Kina, Japan, Indien og Jamaica.

Østasien og Indien anses for at være hjemsted for ingefær.

Du vil ikke finde en sådan floraforestilling i naturen, den er kulturel og bruges af mennesket ikke kun til madlavning, men også som en effektiv medicin og endda en afrodisiakum.

Moderne botanik skelner mellem 144 arter af ovennævnte urteagtige plante.

Farmaceutisk type ingefærrot - Zingiber officinale er specielt populær.

Dens helbredende egenskaber er rost i mange lærebøger om traditionel medicin, planten har en unik sammensætning, rig på vitaminer og sporstoffer.

Hvad er inkluderet i ingefærrot?

Så indeholder 100 gram rå ingefærrot:

  • aske og fedt (0,8 g hver);
  • fiber (2 g);
  • vand (78,9 g);
  • proteiner (1,8 g);
  • kulhydrater (15,8 g).

Det er også værd at fremhæve B-vitaminer, ascorbinsyre, vitaminer K og E. Der er stivelse og lipider. Der er meget calcium, fosfor, mangan, natrium, magnesium og kobber.

Calorie pr. 100 g ginger rod er 75-80 kcal

Ginger - fordelene og skaderne

Hvad er ingefær godt til?

Et utvetydigt svar på dette spørgsmål er umuligt, fordi rhizomet af denne flerårige plante er præget af forskellige nyttige kvaliteter.

Det er meget udbredt i madlavning, kosmetologi og traditionel medicin til alt, uanset køn og alder.

Ginger til kvinder

For kvinder er ingefær den perfekte kombination af gavnlige ingredienser.

Mange af det retfærdige køn bruger dette produkt i form af krydderier til fremstilling af salater, kødretter og endda slik. Glem ikke de helbredende egenskaber.

Læger anbefaler ofte at bruge gingerrot til menstruationssmerter eller under ægløsning for at lindre symptomer på en smertefuld periode.

Også gynækologer taler om muligheden for at bruge ingefær til infertilitet, for at lindre inflammatoriske processer i bækkenorganerne og for at fjerne adhæsioner.

Planten behandler gynækologiske tumorer, eliminerer ubalancen af ​​hormoner. Opskrifter af traditionel medicin med tilsætning af ingefær er effektive i overgangsalderen, de er i stand til at lindre irritation, lindre hovedpine og eliminere kronisk træthed.

Ginger for mænd

Ginger er også godt for mænd. Rhizomet af en lægeplante stimulerer styrke, øger vitalitet, forbedrer blodgennemstrømningen og muskeltonen.

Signifikant øget fysisk ydeevne.

Ginger til børn

Børn er ordineret ingefær oftest for forkølelse. Det styrker immunsystemet, fremmer sved, lindrer smerter og spasmer.

Det anbefales at indtaste den helbredende rod forsigtigt og kun efter råd fra en læge, det kan ordineres til indånding med virale lidelser.

Behandling af ingefæresygdomme - Hvad behandler ingefær?

Behandle ingefær forskellige sygdomme.

Traditionel medicin taler om sådanne fakta:

  • ingefær te mod forkølelse lindrer kulderystelser, dæmpere alle sygdomssymptomer, blokke ondsindede mikrober og forhindrer dem i at sprede sig til andre organer eller områder af kroppen;
  • samtidig med hoste hjælper det med at fjerne bronkierne, lindrer åndedrætsorganernes betændelse;
  • med patologier forbundet med leddene, eliminerer puffiness, muffler smertesyndromet;
  • med astmatisk forværring lindrer det sygdommens symptomer;
  • hvis en mand har en initial betændelse i prostata, så kan ingefær reducere risikoen for yderligere udvikling af sygdommen signifikant.

Det er næsten umuligt at nævne alle de sygdomme, som apotekets ingefærrot kan bekæmpe.

Det er kun vigtigt at bemærke, at ingefær anvendes til gynækologi, pædiatri, urologi, endokrinologi, gastroenterologi, kardiologi og immunologi.

Næsten alle områder af moderne medicin ignorerer ikke ovennævnte medicinske plante.

Spektret af terapeutisk virkning af en sådan plante er bred, det demonstrerer en vidunderlig diaphoretic, antispasmodisk, stimulerende og anti-inflammatorisk virkning.

Ginger beroliger også nervesystemet og virker som en stærk antioxidant.

Ingefær og medicin

Det er nødvendigt at tage hensyn til interaktionen mellem ingefær og medicin. Roten forbedrer effektivt effekten af ​​mange lægemidler til hjertet og medicin, der er rettet mod behandling af diabetes.

Ginger kan også forårsage takykardi (hurtig hjerteslag) hos dem, der tager depolariserende muskelafslappende typer (Suksametoniy, Mivakurium, Vekuronium, Pankuronium osv.).

I sjældne tilfælde reduceres effekten af ​​antihypertensive stoffer, og når de kommer i kontakt med sympatomimetika øges chancerne for at udvikle hypertension (vedvarende trykforøgelse).

Ginger Essential Oil

Moderne medicin bruger ingefær essentielle olier til behandling og forebyggelse af forskellige lidelser.

Et sådant produkt opnås ved destillering af hakkede råmaterialer med damp.

Mængden af ​​ether i ingefærrot er minimal. Ifølge statistikker skal du få 1 liter æterisk væske til at genbruge ca. 50 kg tørret rod.

Gingerolie i form af inhalation anvendes til behandling af SARS og influenza.

For smerter i leddene anbefales det at anvende kompresser, og hvis der er hæmatomer eller puffiness af væv, tilsættes gingerolie til cremer eller balsam.

Hvordan bruges ingefær i kosmetologi?

Universal ingefær og i kosmetologi.

Ved hjælp af sådanne rhizomer taber de sig, forynger huden og forbedrer endda hårstrukturen.

Problemer i metabolisme bidrager til udviklingen af ​​fedme.

Daglige doser af medicinske planter vil hjælpe med at stabilisere metabolismen og starte processen med effektivt vægttab. Her er de mest effektive opskrifter i form af te og decoctions.

Men ingefær hår kan bruges som masker og balsams.

Roten af ​​en lægeplante har en fremragende effekt på hårstrukturen og på pærerne. Interfererer med tab.

Gingerrot juice, der virker på hovedbunden, forbedrer blodcirkulationen betydeligt, har en opvarmende virkning, giver næring til hårsækkene med essentielle vitaminer og makronæringsstoffer.

De fleste af komponenterne indeholdt i ingefær, kæmper med problemet med udtømning af tråde, fylder dem med vitalitet og glans.

Ginger Cooking - Opskrifter med ingefær

Ginger rod bruges overalt og i madlavning.

Desuden vælger ikke kun russerne, men også japanske og europæere dette produkt til madlavning af deres retter.

Blandt opskrifterne af verdens kulinariske kunst kan man skelne bagværk, salater og desserter.

Forbered ingefær og en række saucer og marinader, men de mest populære drikkevarer med ingefær.

Forbruge ingefær i tørret, kandiseret, syltet og frisk form. Roten kan skives eller bruges som et pulver.

Pulveriseret ingefær er perfekt til fremstilling af saucer eller flydende retter.

Hvad angår kød og sidevand, er det tilrådeligt at bruge små stykker hakket rod.

Ginger sættes i saucer efter madlavning, i kød - 10 minutter før madlavning, og i dej - under æltning.

  • Japansk køkken

Til betning, brug kun den unge ingefærrot. Det er værd at bemærke, at den lyserøde farve af dette produkt oftest opnås på grund af farvestoffet (sukkerroer).

I japansk madlavning tager ingefær sin hæderlige og specielle plads.

Tyndt skåret syltede produkt (brændende) skal serveres til ruller eller sushi. Brug det til at afbryde smagen under alternativer af forskellige typer sushi.

Der er ikke behov for at bruge det i store mængder, bare et par stykker ingefær er nok til fuldt ud at smag den nationale japanske skål.

Ginger bagning og ingefær rod desserter

Gingerrot bruges ofte til at tilberede sød og dessertretter.

  • Havregrynkager til dem der hurtigt

For at lave lækre og lette kiks skal du:

  • en klip kanel
  • 200 g havregryn;
  • 100 g naturlig honning;
  • 50 g rosiner eller kandiserede frugter;
  • 25 g sesam;
  • 1 citron
  • 1 spsk. l. hvedemel;
  • 10-15 g frisk ingefær;
  • 3 spsk. vegetabilsk olie.

Rist den skrællede ingefær og revet citronhalvdel. Knus kandiserede frugter og rosiner. I en emalje gryde kan du kombinere kanel, honning, ingefær og citron. Varm den resulterende masse til en høj temperatur, men kog det ikke.

I en separat plade kombineres rosiner, smør, mel, sesam og havregryn. Hæld i blandingen forvarmet honning og andre komponenter, bland. Dejen er klar til brug.

Dæk opvasken til ovnen med pergamentpapir. Bage kager i gennemsnit i gennemsnit 15-20 minutter for at lyse gylden skorpe.

Brew roden af ​​en medicinal plante med tilsætning af mælk eller forskellige krydderier.

Til 2 liter kogende vand tilsættes 2-3 spsk af knust ingefær. Sæt teen fortrinsvis med honning (3 spsk). Du skal også tilføje 1 kniv sort sort peber og 4-5 spiseskefulde citronsaft til te. Rør blandingen, det er vigtigt at drikke det varmt.

For 2 glas rent drikkevand er omkring 2 poser sort te. Bland disse ingredienser, tilsæt et par spiseskefulde sukker, et par (4-7) stykker frisk og et par skeer tørret ingefærrot. Bring den resulterende masse til 100 grader, kog blandingen i ca. 5 minutter. Tilsæt et glas varm kømælk og et par tsk kardemomme.

Hvis du ikke ønsker at lave et specielt produkt med mælk eller krydderier, kan du simpelthen bruge ingefær med citron og honning, opskriften til sundhed er enkel. Tilsæt et stykke frisk ingefær, en halv sked honning og en lille citronskal til dit krus af velkendt te.

Flere detaljer om ginger te, læs her.

Hvordan gemmer ingefær?

Hvordan man opbevarer produktet, ved de ikke alt. Godt tørret frisk ingefærrot kan ligge i køleskabet i højst 7 dage.

For at holde produktet længere, er det bedre at tørre det i solen og indpakke det med pergamentpapir, gem det i en kælder eller på et andet køligt og mørkt sted.

Hvis du ikke ved, hvor du skal købe frisk ingefærrot, anbefaler vi at du besøger de nærmeste købmandsforretninger eller grøntsager.

I dag er ingefær populær blandt alle dele af befolkningen i vores land, så du kan finde et nyttigt produkt næsten overalt.

Det er tilrådeligt at besøge og supermarkeder.

Er det muligt at plante gingerrot?

Hvis du ikke ønsker at købe det færdige produkt, kan du overveje at dyrke ingefær hjemme.

Vinteren er den optimale tid til plantning, en glat rhizom med en skinnende overflade er bedst til dette.

For at provokere nyrevækst skal du sætte roden i varmt vand i flere timer.

Gryden til ingefær skal være stor. Det er vigtigt at overveje at planten vokser i bredden, og glem ikke dræningen.

Husk, at en sådan repræsentant for floraens verden elsker fugt og varme.

Overdrying er farlig for ham.

Kontraindikationer og bivirkninger ved indtagelse af ingefær

Ginger er præget af en lille liste over kontraindikationer.

Det er uønsket at bruge roden til en lægeplante til svære gastrointestinale problemer, fordi roden indeholder komponenter, der irriterer slimhinden i spiserøret og maven.

Bliv ikke involveret i ingefær med patologier i lever og galdeblære samt blødning.

Gingerrot kan forværre problemet.

  • Brug ikke ingefær før kirurgiske indgreb, især hvis anæstesi anvendes
  • hvis du har galdesten, må du ikke spise ingefær;
  • Det er ikke tilrådeligt at spise ingefær til mavesår og tarmproblemer;
  • du kan ikke spise gingerrot med hjertesygdom, især hvis du er bekymret for iskæmisk patologi eller præinfarvning stående;
  • udelukker ingefær under amning, kan lægemidlet forårsage søvnforstyrrelse hos et spædbarn;
  • Anbefal ikke at tage ingefær til hæmorider, især hvis problemet ledsages af blødning;
  • i tilfælde af hudsygdomme kan ingefær provokere puffiness og overdreven irritation af dermis.

Ginger har en opvarmningseffekt og er i stand til at opvarme svagt kroppen.

Et sådant udfald af begivenheder er ideelt i nærværelse af de første svage symptomer på en forkølelse, men det er farligt ved høje temperaturer. Glem ikke om allergier - ingefær kan forårsage negative immunreaktioner i kroppen.

Sammenfattende vil jeg gerne bemærke, at ingefærrot er et universelt middel, et rigtigt lagerhus af gavnlige stoffer.

Vær sund og slank og nyd alle de mest nyttige ting, som naturen har givet os!

http://alternative-medicina.ru/imbir/

Ginger: fordele og skade, hvordan man ansøger om forkølelse, PMS og for styrke

Ginger medicinske

Urteagtig flerårig plante, der altid forbliver grøn. Ginger bruges til at behandle og forhindre forkølelse. Produktet forbedrer hjernecirkulationen og genopretter styrke. Healing rod hjælper med at håndtere PMS og andre kvindelige sygdomme. Og også kommer til hjælp i behandlingen af ​​prostatitis og øger styrken.

For tre tusind år siden var fønikerne de første til at bruge ingefær. Men den helbredende rodafgrøde, de brugte som national valuta. Og først efter et stykke tid besluttede de at smag deres "penge". Usædvanlig aroma og høj healingskraft skabt krydder et universelt middel. Root besejrede hurtigt egypterne, grækerne og romernes hjerter. Og med tiden er blevet et af de mest beundrede krydderier i verden. Hvad er gavernes gavnlige egenskaber? Hvilke slags lidelser vil lette den uanstændige udseende rod?

Ginger beskrivelse

Kendt krydderier opnås fra rødderne af en plante tilhørende ingefærfamilien. Stænglerne af planten er oprejst, forskellige i en reamy form. I højden kan ingefær nå en meter. Spice har smukke spike-lignende blomsterarter, hvis farveområde varierer fra lysegul til rig brun.

Ginger rhizome kødfulde. Den har form af separate afrundede stykker. Det er denne grimme rot ingefær er værdsat for sin smag og helbredende egenskaber.

område

Anlægget foretrækker sydlige varme lande. Det vokser i det milde klima i Indien, Indonesien, Sydasien, Barbados, Australien, Thailand og Vietnam. Ginger dyrkes i store mængder i Kina.

Planteret i foråret, marts-april. Afhængigt af de opståede betingelser varer udviklingen af ​​ingefær fra seks til ti måneder. Anlægget vil "sige" gulvet øvre løv om dets modning. Den modne kultur vil stoppe med at vokse, tørre blade vil begynde at falde af. Det er på tide at samle jordstængler.

Sådan gemmes roten: 4 muligheder

Læger anbefaler ikke at opbevare en helbredende rod overhovedet. Råvarer er ret overkommelige og kan købes hos næsten enhver butik. Til fremstilling af lægemidler er det ønskeligt at anvende en upoleret, frisk produkt. Men hvis behovet opstod, er det vigtigt at lære at gemme ingefær hjemme. Eksperter anbefaler tre muligheder.

  1. Friske rodgrøntsager. Spice kan gemmes i ti dage i køleskab. I en mørk kælder er holdbarheden øget til en måned. Men det er vigtigt at overvåge rodenes tilstand. Så snart det begynder at falde, vil nogle af de nyttige egenskaber gå tabt.
  2. I pulverform. Hvis roden knuses til en tilstand af mel og tørres grundigt, så kan et sådant pulver opbevares i op til fire måneder.
  3. Tørret rod. Healers anbefaler ikke at skære skrællen fra roden. Efter alt er der mange nyttige stoffer. Men inden tørring skal ingefæren vaskes godt og tørres forsigtigt af med et håndklæde. Derefter skæres rodafgrøden i kronblade og tørres i ovnen i to timer ved lav varme (ca. 50 ° C). Opbevares i glasbeholdere, kludposer eller papirposer. Nyttige egenskaber af ingefærrot i tørret form vedvarer i et år.
  4. I fryseren. Alle krydderier er fuldt bevaret, når de opbevares i en fryser. Produktet er pakket i en plastikpose og frosset. I fryseren kan ingefær spares kvalitativt op til et år.

Ginger: nyttige egenskaber og forbud mod brugen

På ingefærens helbredende egenskaber, i hvert fald kort hørt af mange. Men ikke alle kender fordelene og skaderne af ingefær, især behandling af rødderne og finesserne af dens anvendelse. Og efter at have forsøgt krydderi, uden at have sådan viden, kan du nemt forårsage skade på dit helbred. Derfor før du følger en smule tættere på at blive bekendt med det unikke krydderi, der har erobret hele verden.

9 helbredende muligheder for ingefær

Et forbløffende produkt overrasker ikke kun med sin oprindelige smag, men også virkelig fascinerer med sine helbredende egenskaber. Knolde af planter - et lagerhus af vitaminer. De er rige på organiske forbindelser, mikroelementer. Ginger indeholder mange essentielle aminosyrer og makronæringsstoffer. På grund af en så rig sammensætning har rodgrøntsager fundet anvendelse på mange områder af menneskelivet. Og det er især værdsat i traditionel medicin. Så hvordan er ingefær nyttig til kroppen?

  1. GIT. Rødavl påvirker fordelagtigt fordøjelseskanalen. Tilsætning af krydderier til retter giver dem let absorption af kroppen. Spice fjerner fordøjelsesbesvær, eliminerer bøjning, normaliserer syntesen af ​​mavesaft og forbedrer appetitten. Det virker som en effektiv modpaspas mod forskellige dyspeptiske lidelser. Som antibiotikum modstår krydderi infektioner. Det beskytter slimhinden mod de skadelige virkninger af Helicobacter pylori, en bakterie der forårsager sårdannelse af læsioner i fordøjelseskanalen.
  2. Forkølelsen. Ginger anbefales som en forebyggende foranstaltning i løbet af sæsonen af ​​efterår-vinter epidemier. Det hjælper med at styrke immunsystemet og forhindrer patogene mikroberes indtrængning i kroppen. Rødafgrøde anvendes ikke kun til forebyggelse, det anbefales at bruge til forkølelse. Det har en opvarmning, diaphoretic effekt. Dette gør det muligt for kroppen at rense sig selv for skadelige stoffer og patogene bakterier. Ingefær har også en ekspektorativ virkning, som det lykkes at hurtigt klare med hoste på.
  3. Kredsløbssystemet. Healing rod aktiverer mental aktivitet, forbedrer hukommelsen og stimulerer evnen til at huske. Det genopretter effektivt blodcirkulationen, som er forstyrret i hjernen efter skader eller sygdomme. Ginger styrker blodkarrene, reducerer trykket i dem, sænker mængden af ​​skadeligt kolesterol og er en høj kvalitet forebyggelse af aterosklerose.
  4. Nervesystemet Roten har en beroligende effekt. Det anbefales ofte at tilføje det til grøn te og bruge det som et antidepressivt middel til psyko-følelsesmæssige omvæltninger eller til rekreation efter hårde dage.
  5. Oncology. Brugen af ​​ingefær spiller en vigtig rolle i kampen mod kræft. Produktet indeholder det specifikke stof gingerol, som er i stand til at ødelægge kræftceller. Root er en effektiv forebyggelse af kræft i prostata, hud, tyktarm, bugspytkirtel, æggestokke, bryst og lunger. Regelmæssig brug af produktet reducerer signifikant de negative virkninger af kemoterapi.
  6. Endokrine lidelser. Nyttig krydderi stimulerer kroppens metabolisme, fremskynder metabolismen. Det normaliserer blodsukker, reducerer indholdet af urinprotein betydeligt. I betragtning af disse egenskaber anbefaler lægerne, at folk, der lider af type 2-diabetes, er sikker på at inkludere ingefær i deres kost. Ikke mindre krævet er roden i behandlingen af ​​sygdomme i skjoldbruskkirtlen, binyrerne, æggestokke, hvor produktionen af ​​hormoner er svækket. Øst krydderi giver normalisering af hormonelle niveauer. Ikke omgået helbredende plante og ernæringseksperter. Ved udviklingen af ​​fedme behandlingstabeller indbefatter de nødvendigvis ingefær - for dets evne til at tilvejebringe korrekt og effektivt vægttab.
  7. Knoglesystem. Rotbeskyttelsen tjener som en forebyggende foranstaltning til udvikling af patologier i ODE (muskuloskeletale system). Takket være kalcium styrker det knoglevævet, og organiske forbindelser hæmmer udviklingen af ​​betændelse i leddene. Ginger er i stand til at modstå så alvorlige lidelser som osteochondrose og slidgigt. Forskere hævder, at den anæstetiske antiinflammatoriske effekt af ingefær er lig med virkningen på indomethacins krop, et velkendt antiinflammatorisk stof.
  8. Kardiovaskulære apparater. Den orientalske rod beskytter kroppen mod overdreven blodkoagulation. Det forhindrer således risikoen for blodpropper og udviklingen af ​​hjertesygdomme. Og på grund af det rige indhold af mangan, kalium, det beskytter blodkar, reducerer trykket, hvilket resulterer i reduceret belastning på det kardiovaskulære apparat.
  9. Åndedrætssystem. Ginger retsmidler, især æterisk olie fra roden, bruges til at bekæmpe forskellige sygdomme i åndedrætssystemet. Roten er efterspurgt ved behandling af hoste, fordi den er spiserum og udtyndingssputum. Produktet bruges til at fjerne irritation i strubehovedet, lindre hovedpine og lindre spasmer. Folk helbreder anbefaler endog at bruge ingefær til astma, og som resultaterne viser, er terapien ret succesfuld.

Hjælp til kvinder: 3 retninger

Eastern Spice "viser" en særlig bekymring for den kvindelige krop. Ginger er efterspurgt i kosmetologi, som et effektivt anti-aging agent. Det lindrer unge damer af kvinders lidelser og hjælper med at overleve de månedlige lidelser. Eksperter, der forklarer hvordan ingefær er nyttig for den kvindelige krop, giver følgende argumenter.

  1. Infertilitetsbehandling. Ginger giver dig mulighed for at normalisere kvinders reproduktive system. Det anerkendes som en effektiv behandling for infertilitet. Produktet bidrager til normalisering af hormonel baggrund og en positiv effekt på livmoderen.
  2. Reduktion af PMS symptomer. På grund af den udtalte analgetiske og antispasmodiske virkning hjælper krydderiet med at reducere sværhedsgraden af ​​negative symptomer, der ledsager menstruation. Nyttigt produkt eliminerer anfald, som nogle kvinder står overfor under de "kritiske" dage.
  3. Bortskaffelse af toxæmi. Ginger drikke giver dig mulighed for at fjerne "bivirkninger" af graviditet, nemlig: kvalme, øget svaghed, opkastning, urimelig svimmelhed. Men før du bruger duftende drikkevarer, bør den forventende mor konsultere en læge! Ginger er i stand til at hjælpe ikke kun gravide kvinder, men også alle andre mennesker, der lider af seasickness.

Hvorfor anbefales til mænd

Østroden har fundet anvendelse i kampen mod rent mandlige problemer og sygdomme. Sådanne ginger evner er tidstest og bevist af videnskabelig forskning. Brugen af ​​krydderier til mænd anbefales til behandling af urogenitale sygdomme.

Ginger eliminerer inflammatoriske reaktioner, øger blodgennemstrømningen til bækkenorganerne. Det aktiverer produktion af testosteron, et hormon, der er ansvarligt for "mandlige" funktioner.

Når ingefær behandling er farlig

Studerende ingefær, dets medicinske egenskaber og kontraindikationer lægger lægerne særlig vægt på behovet for at konsultere en læge inden krydderapi. Roten kan skade kroppen, hvis den anvendes uden overholdelse af regler og begrænsninger.

Læger anbefaler at afstå fra ingefær behandling, hvis du har følgende diagnoser.

  • Hypertension. Begyndende fra anden grad, fordi ingefær forbedrer effekten af ​​antihypertensive stoffer. Betyder også forbudt med hypotension og hypertermi.
  • Duodenalsår. Og også i nogle typer af gastritis, diverticulitis, spiserør reflux på grund af ginger evne til at forårsage irritation af slimhinden.
  • Tilstedeværelsen af ​​sten i nyrerne, galde. Efter alt har ginger retsmidler koleretiske egenskaber og kan løsrive calculi, hvilket forårsager obstruktion og øjeblikkelig kirurgisk indgreb.
  • Tendens til blødning. Fordi krydderi fremmer blodfortynding.
  • Graviditet. Fra anden trimester.
  • Hepatitis, levercirrhose. På grund af rodets evne til at forbedre filtreringsorganets arbejde.

Læger advarer om, at det er yderst farligt at ignorere sådanne kontraindikationer til brugen af ​​ingefær som:

  • hjerte iskæmi;
  • slagtilfælde;
  • pre-stroke tilstand
  • hjerteanfald;
  • præinfarction tilstand.

6 opskrifter til sundhed og skønhed

Den enkleste og mest effektive metode til at håndtere sygdomme er brugen af ​​gingerte. Denne drink anbefales ofte til effektiv forebyggelse af forskellige patologier. Du skal kun finde ud af, hvordan man brygger ingefær og holder sig til de anbefalede doser.

Følgende opskrifter er lige så effektive.

Til maven

Sådan behandling med ingefær anbefales til personer, der lider af fordøjelsesforstyrrelser, flatulens eller andre former for dyspepsi.

  • Naturlig yoghurt - et halvt glas.
  • Jord ingefær - to og en halv tsk.
  • Jordnøddermus - en fjerdedel af en teskefuld.
  1. Hæld ingefær ind i yoghurt og tilsæt muskatnød. Blandet.
  2. Brug medicinen to gange om dagen.
  3. Normalt er en eller to portioner tilstrækkelige til at fjerne de smertefulde symptomer.

Hvis diagnosen er diabetes

I tilfælde af diabetes mellitus type 2 er det nyttigt at bruge ingefærdrik, men efter aftale med lægen. En sådan drink vil ikke kun reducere sukker, men også bidrage til at normalisere blodpropper.

  • Frisk ingefær er en halv lille rod.
  • Vand - et glas.
  1. Roten er makuleret i små stykker.
  2. Produktet hældes kogende vand. Insister drikke to timer.
  3. Det anbefales at drikke to gange om dagen, før måltider, 100 ml hver eller et halvt glas.

Fra prostatitis

For at kurere en ubehagelig sygdom og styrke den "mandlige" magt, kan du tilføje ginger som et krydderi til mad. Hjælper med prostata og følgende afhjælpning.

  • Ginger rod - 10 g.
  • Vodka - 100 ml.
  1. Spice er knust. Hæld råvarer i en glasbeholder med vodka.
  2. Insister 14 dage på et mørkt sted. Filtrere ud
  3. Brug tinkturen tre gange om dagen, 15 dråber, 20-30 minutter før du spiser.

Til kvinder

Som anmeldelser viser ginger remedies bidrage til at genoprette hormonbalancen, normalisere menstruationscyklussen og fremme fuld modning af æggene. Regelmæssigt forbrug af en sund drik giver resorption af adhæsioner i æggelederne.

  • Frisk rod - fem cirkler.
  • Vand er et glas.
  • Honning - en halv teskefuld.
  • Citron - et udsnit.
  1. Roten er skåret i smalle cirkler.
  2. Råvarer brygges i en termos i en time.
  3. For at forbedre smagen af ​​drikken, tilsæt et stykke citron og lidt honning.
  4. Denne dosis er i en dag. Brug en tredjedel af en kop tre gange.

Fra gastritis

På trods af at gastrit er inkluderet i listen over kontraindikationer, anbefales nogle gange ginger til behandling af patologi. Spiceens effektivitet ligger i dets evne til at normalisere fordøjelseskanalen og effektivt bekæmpe tarmbakterier. For at sige, om ingefær vil hjælpe med gastritis eller forårsage skade, kan kun en læge efter at have undersøgt patienten. Hvis lægeens dom er positiv, vil denne opskrift være nyttig.

  • Frisk rod - 50 g
  • Sukker - 100 g
  • Olivenolie - 100 ml.
  1. Roten er malet i mush.
  2. Vegetabilsk olie slukkes.
  3. Sukker hældes.
  4. Når blandingen koger, tilsættes gingermash til sukkerolie. Rør og fjern fra varme.
  5. Insistere to timer.
  6. Tag et middel to gange om dagen, en spiseskefuld, med vand.

Maske til tykt og stærkt hår

Meget nyttig ginger æterisk olie til hår. Det giver dig mulighed for at styrke pærerne, accelerere væksten af ​​tråde, beskyt dem mod at falde ud. Masken vil vende tilbage til krøllerne en livlig rig farvetone og vil give silke.

  • Ginger olie - ti dråber.
  • Burdock olie - en spiseskefuld.
  • Rød peber - en knivspids.
  • Salt rock - en halv teskefuld.
  1. Alle ingredienser er blandet.
  2. Masken påføres håret og lidt gnides ind i rødderne.
  3. Lad i 30 minutter.
  4. Vask af med regelmæssig shampoo.
  5. Denne behandling udføres en gang om ugen i to måneder.

Til produktion af afgrøder anvendes en række kemikalier. Derfor kan frisk rod ikke anvendes straks. For at maksimere brugen af ​​ingefær til behandling er det nødvendigt at reducere krydderiernes toksiske virkninger. For at gøre dette placeres en frisk rodfrugt i vand i ca. en time. Efter blødning skal krydderiet anvendes straks.

Anmeldelser: "Mens du drikker ingefær drik, blev jeg aldrig syg"

Jeg bruger ginger rod i lang tid. Min erfaring begyndte med det faktum, at min bedstemor købte den, genopfyld mad. Og i sidste ende blev han liggende i køleskabet. Jeg tror, ​​jeg vil give det en chance. Mange værktøjer til hårvækst med ingefær, hvorfor ikke bruge det i sin rene form. Jeg skåret et stykke og revet. Så vi pressede saften. Og læg det på hovedet. Opbevar denne blanding i en halv time. Men generelt, som du vil føle. Først synes en pakke gale myrer at løbe over hovedet, det klør. Efter 10 minutter stopper processen. Nogle gange tilføjer jeg vitamin A og E, appelsinolie. Ser hvad jeg har. Jeg kan skære løvhalset og grille det (med vanskeligheder) på riven, klem det sammen med ingefær. Generelt, en lang række procedurer.

Håret i en måned stopper næsten falder ud. Dette vil være særligt mærkbart hos dem, der har hår sypyatsya. Efter 2-3 procedurer vil resultatet allerede være synligt. Bestemt ikke så godt, men vi vil se. Jeg havde også en stor undercoat, hvis jeg løftede mit bang, plejede jeg at have næsten intet der, men nu stikker der lidt hår ud. Det er meget flot.

På ingefærens helbredende egenskaber tror jeg, hørte næsten alle. Det er vant til at slippe af med fedme og styrke immunforsvaret i behandling af forkølelse som et anti-stressmiddel og så videre. Brug som i naturlig form og som tilsætningsstof til te. På et tidspunkt takket være dette mirakelværk kunne jeg slippe af med toksikoen under graviditeten, da jeg efter at have spist mad begyndte at have den værste kvalme. Metoden til anvendelse er ret simpel: før du spiser, skal du tygge ingefærrot. Også, et par gange om dagen, tilføjede jeg det i formet form til almindelig grøn te. Ingen bivirkning, tværtimod, en forbedret fordøjelsesproces, stærk immunitet og en organisme renset fra slagger. Ginger er et naturligt antibiotikum!

(Yamama) Olya, http://www.imho24.ru/recommendation/22487/

Ærligt, jeg købte ikke ingefær for længe siden, men jeg brugte det aktivt i vinter. Hun lavede en ingefær at drikke for sig selv hver dag. Jeg gik til gymnastiksalen, forsøgte at tabe sig, og ingefær så som en hjælp. Jeg lavede denne drink. Et lille stykke ingefær gned på en fin rist og hældte en liter kogende vand. Til smag kan du tilføje lidt honning eller citron. På dagen drak hun en drink af to liter. I starten virker smagen for varm og modbydelig, men efterhånden bliver du vant til det hele og endda stopper med at brænde. Jeg kan ikke sige noget om resultaterne af at tabe sig, fordi jeg ikke vejer ind på det tidspunkt, men det er et plus. I løbet af fitness træning var jeg meget træt, min muskler blev såret, og efter denne drink gik muskelsmerter meget hurtigere, plus jeg har altid følt mig stærk og jeg har aldrig haft ondt i løbet af den tid, jeg tog denne drink. Så jeg tror, ​​at denne drink vil være nyttig for kvinder, selvfølgelig, hvis der ikke er problemer med mave-tarmkanalen.

Jeg bruger ofte ingefærrot i forberedelsen af ​​en skål. Dette er et meget nyttigt krydderi. Roten har en krydret smag, som om peberede skålen med varm peber. Men denne rod har mange vitaminer og mikroelementer. Jeg bruger også ingefær som te. Denne te hjælper mig med at varme op i den kølige aften, driver mig til sved og hjælper endda med ondt i halsen. Han brænder gennem munden. Jeg bemærkede også, at ingefærte hjælper med hovedpine, efter overarbejde på arbejdspladsen. Gingerte er lavet meget simpelt. Du skal kun gnide et lille stykke gingerrot på en fin rist, bogstaveligt talt en teskefuld, hæld kogende vand over det og lad det brygge i ca. 20 minutter. I løbet af denne tid vil roden give alle sine nyttige egenskaber til te. Jeg tilføjer til smag enten honning eller bare sukker. Sådan te opvarmer helt hele kroppen inde. Det er også en god forebyggelse i kampen mod forkølelse. Og lidt beroligende. Jeg læser, at ingefær også hjælper med at tabe sig, og i virkeligheden, når du drikker denne vidunderlige te, er det som om kroppens mekanisme begynder at arbejde endnu hurtigere, hvilket fremskynder metabolismen, blodet begynder at bevæge sig godt gennem kapillærerne. Så køb denne rod. Jeg holder normalt i fryseren, så den ikke flabler og bevarer sine gavnlige egenskaber.

http://herbalpedia.ru/catalog/imbir-poleznye-svojstva/

Nyttige egenskaber af ingefær

Populær krydderi karakteristisk aroma og smag skal være en del af de æteriske olier. Infusioner af rod og te bruges som et middel mod forskellige sygdomme. Ginger er en god ejendom til at hjælpe med forkølelse, fremmer vægttab og vægttab. Regelmæssigt indtag stimulerer cerebral blodcirkulation, forbedrer opmærksomhed og hukommelse, toner bemærkelsesværdigt, hvilket er særligt vigtigt for intellektuelle arbejdere.

Hvad er ginger nyttigt for?

Krydderier indeholder æteriske olier, harpiksholdige stoffer, de såkaldte gingeroler - en kilde til skarp brændende smag.

Som en del af rod - vitaminerne B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, A, K, C, mineraler - kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, zink, essentielle aminosyrer - arginin, threonin, leucin, lysin, methionin, valin, histidin, isoleucin, phenylalanin, tryptophan, threonin.

Gingernes helbredende egenskaber med regelmæssig brug er særligt gavnlige for fordøjelsessystemet, hjælper med at klare fordøjelsesbesvær, belching, forhindrer mavesår og duodenalt sår.

Ginger krydderier bruges i flatulens, magekramper, diarré, ufuldstændig fordøjelse af mad, for at forhindre akkumulering i tarmen af ​​skadelige stoffer, der affald og forgift kroppen, er en kilde til forskellige sygdomme.

Krydderier forbedrer blodcirkulationen, styrker hukommelsen, øger aktivitet af skjoldbruskkirtlen, hjælper med at fjerne tætheden og sputum fra strubehovedet med hoste og kolde, renser leveren og blodet, styrker immunforsvaret.

Ginger hjælper med at klare kvalme, eliminere tegn på toksikose, hvilket er særligt nyttigt under graviditeten.

Sund rod accelererer cellulær metabolisme, hjælper med at reducere fedtvæv, så det bruges til vægttab i vægttab programmer.

Ginger har en antistatisk, antimikrobiell virkning. Det har den helbredende egenskab ved at tynde blodet, rense blodkarrene og fjerne overskydende kolesterol, ødelægge intestinale parasitter. Frisk juice er nyttig til nedsættelse af blodglukoseniveauer.

Ginger infusioner stimulerer seksuel oprustning, mandlige og kvindelige styrker, er gavnlige for infertilitet, kombineret brug af rod med andre urter øger deres handling.

Kogeprogram

Gingerrotets gavnlige egenskaber stimulerer fordøjelsen, udskillelsen af ​​mavesaft, forbedrer appetitten, bloddannelsen og blodcirkulationen. Det er især nyttigt at bruge krydderier med fede fødevarer - de aminosyrer, der udgør det, hjælper med at nedbryde og absorbere fedtstoffer og normalisere kropsvægten.

Spice - et uundværligt element af indisk og asiatisk køkken giver retterne en karakteristisk aroma og smag. De gamle grækere lagde det til brød. Indbyggerne i middelalderlige Europa krydrede grøntsager og kødretter, tinkturer og likører. For at forbedre og tone smagen blandet med muskat og kardemomme, honning, citron.

Spice forbedrer duften af ​​te, den bruges til bagning af honningkager, boller, muffins, til fremstilling af kvass, frugtlikører, tinkturer, vin. Ginger ekstrakt tilsættes under brygning og konserves grøntsager.

I kombination med roden får kødet retter fra oksekød, svinekød, lam en særlig smag. Spice anvendes til fremstilling af pølser, oste, vegetabilske retter, nudler, ris, svampe. Det tilsættes til kød og grøntsagssupper, bouillon fra fjerkræ, korn, der er meget udbredt i sammensætningen af ​​ketchup og saucer.

Fordele ved behandling af sygdomme

Ginger distracts, denne nyttige ejendom bruges ikke kun til kvalme under graviditet, men også for at slippe af med motion sygdom, opskriften:

  • Tag 1/2 tsk hakket rod med te eller vand kort før rejsen.

Når der påføres eksternt, er ingefær nyttig til smerter i leddene og ryggen, læg komprimerer. opskrift:

  • Bland 1..l. strimlet rod med 1 / 2ch. chili peber, 1ch.l. Kukurmy, tilsæt lidt varmt vand, anvend på stoffet, som er placeret på ømme stedet. Ved behandling af leddene tilsættes vegetabilsk olie i stedet for vand, gnid dem godt efter påføring af blandingen.

Ginger æterisk olie er nyttig, fordi den har en beroligende effekt, lindrer betændelse og smerte, styrker immunsystemet, hjælper med at behandle forkølelse. Det bruges til aromaterapi til psyko-følelsesmæssige lidelser.

Krydderier har også gavn af det faktum, at det hjælper med at slippe af med træthed, for at forhindre udviklingen af ​​en forkølelse i starten af ​​sygdommen.

Medicinsk badrecept:

  • Brew en liter kogende vand 2-3s.l. hakket ingefærrot, koge på lav varme i 15 minutter, hæld i et bad.

Varigheden af ​​helingsproceduren er 10-15 minutter. I slutningen gnider du godt med et håndklæde, dækker med et tæppe. Meget snart lykkes det at falde i søvn for at vågne om morgenen helt sund.

Koldt og hals sygdomme

Gingernes gavnlige egenskaber anvendes i vid udstrækning hjemme for at tilvejebringe ekspektorativ, diaphoretisk virkning. Root fordele i forebyggelse og behandling af forkølelse, influenza, bihulebetændelse, ondt i halsen hos børn og voksne.

Kineserne forbereder følgende middel til forkølelse, en opskrift:

  • Finhak roden, drys med sukker, lad dem simre i 20 minutter.

Stykker at spise, tilsæt sirup til te. Ginger sirup er særlig nyttig i begyndelsen af ​​sygdommen.

En anden opskrift på forkølelse:

  • Sæt et lille stykke frisk krydderi under tungen og smag smagstoppen. Femten minutter senere tygker du grundigt skiven.

Gingerjuice hjælper med at helbrede en forkølelse, nogle gange tilsættes der lidt salt. Tag i små mængder en halv time før måltider. Behandlingen hjælper også med sygdomme og ondt i halsen.

En simpel opskrift til behandling af mundhulen:

  • Det er lang tid at tygge frisk gingerrot, det genopfreder vejret og ødelægger bakterier.

Opskrift på te med ingefær, citron og kold honning:

  1. vaske roten, og uden at skrælle den fra huden skal du gnide ca. 1 cm masse på en fin rist eller skåret i tynde strimler.
  2. bryg et glas kogende vand sammen med ingefærjuice.

Tilsæt citron til duftende og tærte drikke. At forbedre den terapeutiske virkning af at drikke med honning.

Ginger Slankende Opskrifter

Krydder stimulerer metabolske processer, fordøjelse, fremmer fjernelse af affald. Som følge heraf brænder fedtene meget hurtigere.

Ginger rod fordele ved toning, lindre træthed, forbedre trivsel. Der er kræfter til morgenøvelse og jogging - fysisk aktivitet øges, hvilket også hjælper med at klare overvægt.

Selvfølgelig skal du spise rigtigt. Hvis du har alt, vil vægttab ikke lykkes selv ved hjælp af ingefær.

Roten skal være frisk, ren, ikke forskrækket. For at male det, skal du bruge en rist eller finhak en peeler.

Ginger te til at tabe sig, er fremstillet ifølge ovenstående opskrift, som bruges til at behandle forkølelse:

  • at lave et glas kogt vandhakket frisk rod (ca. 1 cm) - eller 1 tsk. tørret pulver i en termos til bedre infunderes.

Tag te en halv time før måltidet, det dulmer appetitten og følelsen af ​​sult, hjælper med at tabe sig, fremskynder de metaboliske processer, brænder fedtvæv.

Tilsæt honning til varm (ikke varm) te eller spis fra en ske. Drikke til vægttab opfrisker, så det bør ikke tages om natten.

Den maksimale dosis - op til 2 liter om dagen, om morgenen er det mere gavnligt at brygge frisk. Den færdige drik er bedre at filtrere, så den ikke er for mættet.

Gingerte kombinerer varme, sure og søde smag. Det gavner dem med langsommere processer i kroppen, men fedt ophobes hurtigt.

At reducere vægten og fjerne kropsfedt er det værd at inkludere en sådan te i kosten hele tiden, i stedet for regelmæssigt under en regelmæssig kost eller intens sport. Det kan kombineres med en grøn eller sort sort.

Resultatet er ikke hurtigt, du skal bruge de gavnlige egenskaber af ingefærrot i flere måneder. Nogle styrer denne metode til at reducere kropsvægt med 1-2 kg.

Gingerrotets gavnlige egenskaber anvendes i andre opskrifter af te for at reducere kropsvægt. De ligner ovenstående, men varierer i metoden, præparationssekvensen.

Den nemmeste opskrift på gingerte til normalisering af vægten:

  • Tyndt skære roden med en grøntsagskutter, hæld en liter kogt vand, langsomt koge, kog i 15 minutter, lad afkøles og spændes.

Tag et glas to gange om dagen.

Opskriften på citron-honning te med ingefær rod til at tabe sig hjemme:

  • Brew en liter kogende vand 2s.l. knust frisk rod, insistere time i en termos, tilføj 2s.l. citronsaft, 50g honning.

Te med ingefær, citron og honning til vægttab:

  • Få saften af ​​en citron, hæld i et glas, 1ch.l. knust rod, toppet med kogende vand til toppen, insistere lukket i 15 minutter.

Forbruge med 1.l. honning.

Ginger for styrke

En af gingerens helbredende egenskaber er at fremkalde og stimulere seksuel lyst og aktivitet, for at modtage særlige fornemmelser (afrodisiakum). I manuskripterne i det gamle Indien er krydderi nævnt som en nødvendig ingrediens i opskrifter til kærlighedsdrinker.

De mest almindelige årsager til impotens hos mænd og kvinder (frigiditet) er dysfunktion af kønsorganerne, det endokrine system og de højere dele af hjernen. Sygdommen udvikler sig ofte på baggrund af en anden sygdom, deres årsager kan bestemmes ved en lægeundersøgelse.

Når hjemme behandling af impotens bør omfatte i kosten lam, kaviar, fede fisk sorter, ris, bønner, honning, som bruges med ingefær rod, samt druer, hasselnødder.

Fordeler te med ingefær og hvidløg, opskrift:

  • Chop 1chl. rod, hugge en hvidløgsklove, bryg et glas kogende vand, lad i en lukket beholder i 15 minutter, afløb.

Tag 2-3 kopper om dagen. Drikken hjælper også med at normalisere overvægt, fjern ekstra pund.

I kampen mod impotens drager man også godt af et bad med ingefær essentiel olie:

  • Rør tre dråber bergamot, tre dråber ingefær, to dråber koriander, to dråber kanel, fortyndes i kogende vand, hæld i et bad, fyld det med varmt vand.

Denne blanding af olier bruges også til massage.

Ginger i kosmetologi

Spice bruges som bedøvelse:

  • fastgør revet rod til det berørte område, vil smerten snart falde.

Antimikrobielle egenskaber af ingefærjuice bidrager til hurtig helbredelse af sår og sår:

  • at holde en bomuldsuld gennemblødt i saft eller vand i det beskadigede område af huden, vil såret helbrede hurtigere.

Acne ingefær lotion:

  • bland i lige hyppige rodsaft og vand.

Anvend et middel til at fjerne acne, genoprette glathed og elasticitet i huden.

Opskrift på den hurtigste åbning af kog eller kog:

  • bland 1/2 tsk gurkemeje og ingefærrot, tilsæt vand, læg den resulterende vrøvl på problemområdet.
til indhold ↑

Ingefær hår

Krydderolie giver fordele for håret, det plejer at passe på krøller og deres rødder for at forhindre skaldethed.

Ginger hårmaske derhjemme:

  • Rist fint en lille rod, hæld vegetabilsk olie (oliven, solsikke, ricinus), insistere på 15 minutter.

Påfør rødderne efter 20 minutter, vask af med shampoo for olieagtigt hår.

Harm og kontraindikationer

Gingerte hjælper med at miste de ekstra pund, men det irriterer slimhinderne, har en koleretisk effekt, derfor er brugen kontraindiceret i kolelithiasis, leversygdomme (hepatitis), tarmbetændelse, gastrit og mavesår i det akutte stadium.

Gingerrot er nyttig i form af "opvarmning" af organismen, det er nyttigt i tilfælde af halssygdomme, forkølelse, men ved høje temperaturer kan det hæve det endnu mere, derfor er brugen kontraindiceret.

Krydderier kan fremskynde væksten af ​​tumorer, deres tilstedeværelse er en kontraindikation af behandlingen.

Ginger rod fortærer blodet, så det skal bruges med forsigtighed i tilfælde af hyppig blødning fra næsen, med hæmorider, mens du tager aspirin.

Brug af ingefær te om natten kan forårsage søvnløshed. Tag ikke krydderier i anden halvdel af graviditeten og under amning. Gingerjuice er i modermælken, det bliver årsag til søvnforstyrrelser i barnet.

Krydderier kan øge blodtrykket, øge belastningen på hjertet, fremskynde sin rytme og er derfor kontraindiceret i tilfælde af at tage medicin fra højt blodtryk og fra arytmi.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-imbirya/

Medicinske egenskaber af ingefær: de mest effektive opskrifter

Ginger er et krydderi, der er blevet populært på grund af sin usædvanlige aroma og specifikke smag. Husmorens helbredende rhizomer tilsættes til salater og grøntsagsgarnishes, blandes i dejen til tærter og peberkager, og duftstoffer fremstilles på deres grundlag. Ikke mindre kendte og terapeutiske egenskaber af ingefær: antiinflammatorisk, antimikrobielt, antipyretisk. Te fra friske og tørrede rødder hjælper en voksen og barnet slippe af med dyspeptiske lidelser, forkølelser, beriberi. Men inden du bruger ingefær til behandling af en bestemt sygdom, bør du konsultere en læge på grund af en bred liste over kontraindikationer af den krydrede plante.

Friske og tørrede ingefærrødder og pulver afledt af dem har helbredende egenskaber.

Egenskaber ved brug

Ikke hver ingefær rod er egnet til behandling af patologier. I vores land syntes dette friske krydderi relativt for nylig. Normalt anvendes smagsretter, pulver eller knuste stykker som en del krydderier. Frisk rod har den største terapeutiske virkning. Så fejlagtigt kaldes ingefærens rhizom, som faktisk er en underjordisk stamme.

Dette er interessant: For første gang blev en nyttig plante bragt til det moderne Europa fra det østlige land. Sejlere tog ham på lange vandreture for at bekæmpe kvalme og mange smitsomme sygdomme. Gradvist spredte krydderiet på land. Ved at tilføje duftende rødder til mad forbedrede folk samtidig smagen af ​​retter og blev behandlet for forkølelse eller maveforstyrrelser.

  • vaske rhizomet med en børste;
  • Skal forsigtigt af med en skarp kniv;
  • blød i koldt vand i 2-3 timer.

Når du køber ingefær i et supermarked, skal du give præference til tætte og elastiske jordstængler, der udsender en stærk frisk duft. Mørkede, rynket medicinske råmaterialer anvendes ikke i terapi som følge af tabet af de fleste næringsstoffer og biologisk aktive stoffer.

Den kemiske sammensætning af medicinske rødder

De helbredende egenskaber hos ingefær og kontraindikationer til anvendelse bestemmes af de organiske forbindelser i rodkompositionen. Da den vokser, akkumulerer denne plante en stor mængde næringsstoffer i høje koncentrationer. En sådan kombination vil gavne en person, og en anden vil fremkalde en alvorlig uopsættelighed. Sammensætningen af ​​ingefær indeholder følgende biologisk aktive forbindelser:

  • sporstoffer: molybdæn, selen, jern, chrom, kalium, zink, magnesium, fosfor;
  • vitaminer: ascorbinsyre, thiamin, cyanocobalamin, retinol, pyridoxin, riboflavin;
  • aminosyrer: lysin, phenylalanin, threonin, methionin;
  • kombination af æteriske olier
  • organiske syrer: linolsyre, nikotinsyre, capryl, oleinsyre;
  • alkaloid capsaicin, som bestemmer den analgetiske og antiinflammatoriske aktivitet;
  • naturlige farvestoffer curcumin;
  • grov fiber, der renser mavetarmkanalen fra toksiner og toksiner.

Men den mest værdifulde forbindelse i ingefærrot er gingerol. Det giver en rå smag til medicinske råstoffer og bestemmer dets helbredende virkning på den menneskelige krop.

Nyttige egenskaber af aromatiske krydderier

Ikke kun den officielle og traditionelle medicin bruger gingerens antioxidantegenskaber, men også i kosmetologi. Biologisk aktive stoffer hæmmer den ødelæggende virkning af frie radikaler på vævene i menneskekroppen. Producenter tilføjer root ekstrakt til lotion, tonics, cremer, shampoo. Brugen af ​​sådanne hygiejneprodukter er mest relevant i nærværelse af seborrheisk dermatitis, acne, mindre, langhelende skader. Ginger præparater bidrage til at fremskynde hudregenerering, stop inflammation, hurtigt fjerne irritation og kløe.

Fordøjelsesforbedring

For at normalisere fordøjelsen af ​​mad og absorption af fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, kan du bruge ginger te eller simpelthen smage opvasken med fint revet rod. En nyttig plante har længe været kendt for sin evne til at reducere sværhedsgraden af ​​dyspeptiske lidelser:

  • kvalme;
  • opkastning af opkastning;
  • rumlende og boblende i maven;
  • epigastrisk smerte.

Anbefaling: Ristet ingefærrot bør tilsættes til fede fødevarer, når man laver mad. Dette vil hjælpe med at fordøje mad ordentligt og undgå overdreven dannelse af gas.

Ved behandlingen af ​​fordøjelsesforstyrrelser anvendes aktivt bakterieaktive og antiseptiske egenskaber hos planten. Brugen af ​​te eller infusion hjælper med at eliminere de processer med forfald og fermentering, der opstår ved overdrevent langsom fremme af produkter langs mave-tarmkanalen.

Brugen af ​​helbredende drikkevarer bidrager til den gradvise reduktion af kropsvægt som følge af accelerationen af ​​stofskiftet, især fedt. Uerstattelige medicinske egenskaber ved ingefær og til normalisering af peristaltik. Korrekt spaltning af mad kan slippe af med kronisk forstoppelse eller diarré, herunder dem, der er fremkaldt af virale eller bakterielle intestinale infektioner. Sådan laver du en sund drink:

  1. Hæld 2 spsk hakket rødder i en termos, og hæld en liter varmt (85-90 ° C) vand.
  2. Insistere om en time og filter.
  3. Drik 0,5 kopper efter måltider 3-4 gange om dagen.

Tip: De, der ønsker at tabe sig, bør tage højde for, at infusionen af ​​ingefærrot øger appetitten, og vægttab forekommer kun på grund af accelerationen af ​​stofskiftet. Derfor, under dietten bør ikke spise oftere end normalt.

Respiratorisk terapi

Flavoureret te fra ingefærrot er et velkendt profylaktisk middel til tonsillitis, bronkitis, bihulebetændelse, tracheitis, influenza. At drikke en drink fremskynder helingen på grund af plantens antiinflammatoriske aktivitet. Og de æteriske olier, der udgør rødderne, har en forskellig virkning på menneskekroppen:

  • øge modstanden mod virale og bakterielle infektiøse midler;
  • ødelægge patogener;
  • saniteret inflammatorisk foci;
  • gøre vejrtrækning lettere;
  • stammer fra de øvre og nedre luftveje vira, mikrober, giftige produkter i deres liv.

Organiske syrer og æteriske olier kan væske det tykke sputum akkumuleret på slimhinden i halsen og nasopharynx. Terapeuter anbefaler at drikke infusionen med ingefær som et ekstra værktøj til behandling af næsestop, våd og tør hoste. Du kan lave medicinsk te i henhold til følgende opskrift:

  1. I en keramisk tekande hældes 0,5 tsk revet frisk rod.
  2. Hæld et glas varmt vand (ikke kogende vand!), Dække med låg og lad i 20 minutter.
  3. Stamme, tilsæt en teskefuld tyk honning og et stykke citron.

I mangel af kontraindikationer bør du drikke denne te 1-2 gange om dagen med måltider i lavsæsonen, når der er epidemier af luftvejssygdomme.

Behandling af sygdomme i muskuloskeletale systemet

Gingerens helbredende egenskaber anvendes til behandling af muskel- og ledsmerter, fremkaldt af en kronisk inflammatorisk proces. Traditionel medicin praktiserer brugen af ​​rødder til behandling af sådanne patologier:

  • intervertebral brok af forskellige lokaliseringer;
  • cervikal, thorax, lumbal osteochondrose;
  • arthritis, myalgi, polyarthritis, gigt;
  • iskias;
  • intervertebral neuralgi.
  1. Sæt en spiseskefuld frisk hakkede rødder i en keramisk tekande.
  2. Hæld et glas varmt vand og lad i 2 timer.
  3. Stamme, fugt et sterilt serviet i en kølig infusion og påfør det skadede område.
  4. Opbevares indtil helt tørt.

Om nødvendigt kan proceduren gentages efter tre timer. Varigheden af ​​behandlingsforløbet er 10-14 dage. Anvendelsen af ​​ingefærskompresser annullerer ikke den obligatoriske anvendelse af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler eller antispasmodik.

Anbefaling: Det er bedst at anvende en kombination af ingefærskompresser og te til behandling af kronrose og intervertebral brok. Dette vil ikke kun fremskynde genopretningen, men vil også være en fremragende forebyggelse af smertefulde tilbagefald af kroniske patologier.

rygning

Nej, en nyttig plante er ikke i stand til at redde en person mod skadelig afhængighed. I officiel og traditionel medicin anvendes ingefær som en del af gebyrer for fjernelse af giftige tobaksrøgforbindelser fra kroppen. Rygere lider ofte af fordøjelsesbesvær og motilitet forårsaget af slimhinderens irritation. Ginger evne til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen hjælper en person til at slippe af med ubehag efter at have spist. Også rygerens krop er konstant mangelfuld:

  • vitaminer, især ascorbinsyre;
  • mineralske forbindelser.

Alle disse biologisk aktive stoffer kommer sammen med infusionen af ​​ingefærrot. Senest videnskabeligt bekræftet plantens anti-kræft effekt. Dette gælder især for rygere på grund af ondartede neoplasmer i lungerne, der ofte diagnosticeres i dem. Ginger forhindrer celledegeneration og dannelse af kræft tumorer. Hvordan kan jeg forberede helbredende samling:

  1. I en termos sættes en spiseskefuld frisk revet rod og 2 spsk. skeer af tørrede urter oregano og salvie.
  2. Hæld i 3 glas kogende vand og lad i 2 timer.
  3. Filter, tag 3 st. skeer før måltider 3-4 gange om dagen.

Kontraindikationer

Ikke alle mennesker passer til brug af ingefær til medicinske formål. Høje koncentrationer af biologisk aktive stoffer i rødderne kan udløse udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos en person med intolerance over for capsaicin eller æteriske olier. Doseringsformer af ingefær til intern brug kan ikke anvendes i nærvær af følgende patologier:

  • akutte og kroniske sygdomme i maven, leveren, bugspytkirtlen;
  • krænkelse af det kardiovaskulære system
  • respiratoriske infektioner, der forekommer på baggrund af en feberisk tilstand
  • tendens til at bløde.

Du kan ikke bruge te og infusion af ingefær i sen graviditet, da de kan forbedre livmoderens tone. Planten forbedrer virkningen af ​​mange farmakologiske lægemidler - glukokortikosteroider, antiarytmiske lægemidler, alfa-blokkere. Digter om muligheden for behandling med ingefær bør konsultere en læge.

http://priroda-znaet.ru/lechebnyie-svoystva-imbirya/

Læs Mere Om Nyttige Urter