Vigtigste Grøntsager

Korrekt samle, brygge og anvende Ivan-te

Piletræet, der er høstet til vinteren, bliver brugt af kærlighed fra mange indbyggere i vores land, både til hyggelige teceremonier (kopert te blev serveret til bordet af kejserne selv!) Og til medicinske formål. I denne artikel ønsker vi at fortælle detaljeret om Ivan-te, medicinske egenskaber og anvendelse i traditionel medicin.

Herbalists hævder, at alle dele af planten har en helbredende kraft: rhizom, blade, stilke og farve.

På hvordan man fermenterer og tørrer plantens blade for at nyde smagen af ​​Koporskogo-te, samt hvordan man samler rødderne, fortalte vi i artiklen "Sådan tilberedes Ivan-te".

Den helbredende egenskaber af Ivan te

Den terapeutiske virkning på kroppen af ​​smalbladet brænde skyldes dets biokemiske sammensætning. Unge skud, farve og rødder af pil-te indeholder slim, tannin (i rødder kan koncentrationen nå op til 20%), tanniner, proteiner (op til 20%), vegetabilske fibre, flavonoider, pektinforbindelser, sukkerarter, vitaminer (B, C ), mineraler og sporstoffer (kobber, mangan, jern, bor, molybdæn, titanium, kalium, lithium), salte af calcium, fosfor og kobolt.

Den lægelige plantebrødfisk har følgende terapeutiske egenskaber:

  • beroligende (beroligende virkning på centralnervesystemet, effektivt til behandling af neurose);
  • sårheling;
  • decongestant;
  • smertestillende middel (mild);
  • sovende piller;
  • antiallergisk;
  • bakteriedræbende;
  • antikonvulsive;
  • anti-aging;
  • antioxidant;
  • rengøring;
  • antipyretisk;
  • blødgørende;
  • diaphoretic;
  • antitumor;
  • antiinflammatorisk;
  • kuvertering;
  • antivirale (især det hæmmer herpes simplex virus).

Ivan-te: brug i medicin

  1. På grund af dets terapeutiske egenskaber er anvendelsen af ​​pilet te muligt i kompleks terapi til helbredelse af mange lidelser. Systematisk forbrug af drikkevarer baseret på pilet te forbedrer kvalitativt blodsammensætningen, øger hæmoglobinniveauet og aktiverer bloddannelsesprocesser. Dette skyldes det relativt høje indhold af ascorbinsyre, jern, nikkel, vitaminer fra gruppe B, kobber og mangan på Cypern. Vandekstrakter fra pilte te forbedrer signifikant kulhydrat og fedtstofskifte, hvilket øger graden af ​​assimilering af kroppen af ​​næringsstoffer fra forbrugt mad.
  2. Med sine beroligende egenskaber er pilte te lidt underordnet valerianrødderne. Svovelbårne brænder har en positiv effekt på kroppens konditionerede refleksaktivitet, på grund af hvilken vandekstrakter fra planten er meget effektive til behandling af neuroser. B-vitaminer, flavonoider og magnesium reducerer excitabiliteten i centralnervesystemet, forbedrer søvnkvaliteten, hjælper med at slippe af med migræne og lindre virkningerne af stress.
  3. I modsætning til syntetiske hypnotiske lægemidler er pilte te ikke vanedannende og hjælper ret effektivt med kampen mod søvnløshed. Man bør huske på, at plantens aktive bestanddele kan øge virkningen af ​​andre antidepressiva, sovende stoffer og narkotiske stoffer. Derfor er brugen af ​​dem på samme tid kun mulig under tilsyn af en specialist.
  4. Slim, carotenoider, tanniner, pectiner, chlorophyll og flavonoider i sammensætningen af ​​Ivan-te har en omsluttende regenererende og helbredende virkning på mavetarm og tarmslimhinde, heling af alle fordøjelseskanaler, normalisering af mikroflora, hjælp til behandling af mavesår. Det er grunden til, at herbalister og phytotherapists med succes anvender malurt til behandling af mange gastrointestinale sygdomme, med en udtalt tendens til diarré.
  5. Det er tilrådeligt at bruge pilet te og den aktive anvendelse af dens terapeutiske egenskaber til forebyggelse og behandling af forskellige infektioner og betændelser. På grund af sin milde diuretiske effekt hjælper pilte te med at normalisere blodtrykket. Traditionelt har traditionel medicin været betragtet som mandlig urt for at øge styrke, erektil funktion, sædvæskekvalitet og forbedre tilstanden af ​​prostata og andre urinorganer i stærkere køn.
  6. Infusioner og afkogning af pilte- og dermatologiske sygdomme (psoriasis, acne, furunkulose, dermatitis, eksem) hjælper, især hvis de ledsages af en lidelse i mave-tarmkanalen og neurotiske manifestationer. Forberedelser på basis af brænde smalle blade har vist sig i folkemedicin i behandling af scrofula, epilepsi, alkoholisk psykose, nogle hjertepatologier, angina, otitis, anæmi, ARVI, tumorer af forskellig oprindelse, infertilitet, både mandlige, kvindelige og kvindelige.

Ivan-te: opskrifter af traditionel medicin

1. Infusion af pilglede til heling af sygdomme i mave-tarmkanalen. Spisesked af tørre blade hæld et glas kogende vand, dække koppen eller krukken med en underkop, lad den blandes i 20 minutter, stamme og tage 20 ml 4 gange om dagen.

2. Stærk afkogning af pil-te til ekstern brug. Lægemidlet hjælper med forbrændinger, sår, sår, sår, eksem, allergier og andre inflammatoriske hudsygdomme. To Art. skeer af tørre blade og farve hæld et glas koldt vand i en emalje skål, kog og rør om lav varme i ca. en halv time, kølig, belastning og brug som komprimering, aftørring, lotion eller til vask. Denne bouillon er frosset til kosmetiske formål, tørre med is og ansigts- og halskode som foryngende middel.

3. Broth rødder pil-te. 10 gram tørt knuste rhizomer hældes med et glas varmt vand og koges i et vandbad i 20 minutter, afkøles, filtreres og tages 15 ml 3-4 gange om dagen.

4. Friskpresset juice af pil-te. Forberedt om sommeren fra juli til september. Klem saften fra blade, stængler og toppe af planten. Modtagelse kun i frisk form, umiddelbart efter klemning, 10-15 ml 4 gange om dagen før måltider, samtidig med en spiseskefuld biahonning.

5. Friske eller pulveriserede blade af piltæne eksternt på problemområder i huden bidrager til helbredelsen af ​​sår.

Hvordan brygges pilen korrekt

Den drik, der er opnået fra bladene af pil-te, slukker helt tørst, og den kan være fuld, både varm og (hvis ønsket) afkølet. Derudover har den en terapeutisk og profylaktisk virkning på alle kroppens systemer, helbreder, toner, lindrer akkumuleret spænding og træthed, opkræver kroppen med energi og voldsomt overfyldende. Det skal især bemærkes, at Koporsky te, i modsætning til koffeinholdige drikkevarer (traditionelle te, kaffe, energidrikke), ikke indeholder stoffer, der er uønskede for menneskekroppen, især purinforbindelser, oxalsyre og koffeinstoffer.

For at få den maksimale fordel og ekstraordinære smag af Koporsky-te, udover den rette forberedelse, er det nødvendigt at overholde nogle regler ved brygning:

  1. Det er tilrådeligt at tage en keramisk tekande.
  2. Først og fremmest skal beholderen skylles med kogende vand og hæld derefter bryggen fra bladene af kogte blade med en halv dessertske til hver 250 ml drikke.
  3. Hæld varmt, men ikke kogende vand.
  4. Vip kedlen med et håndklæde til infusion i 20 minutter.
  5. Hæld i kopper og drik varmt.
  6. Godt kombineret pil-te med naturlig skov eller eng honning.

Ivan-te (kedler) kontraindikationer

Denne plante har praktisk talt ingen kontraindikationer, bortset fra individuel intolerance af individuelle komponenter. Men som med anvendelsen af ​​plantelægemidler er overdreven entusiasme og overskud af doserne anbefalet af fytoterapeuten uønsket. Rådfør dig med en specialist, der observerer dig, inden du begynder regelmæssig brug af pil og behandling med lægemidler baseret på det, hvis du er gravid, ammer eller har kroniske sygdomme.

Efter at have regnet med sammensætningen af ​​den mirakuløse urt ivan-te, dens medicinske egenskaber og dens praktiske anvendelse, forbliver det kun at vente på sommersæsonen og gå til skoven for at høste nyttige råvarer, så du altid har aromatisk teebrugning på stedet og mulighed for at forberede sundhedselixirer til sundhed.

http://healthabc.net/ivan-chaj-lechebnye-svojstva-i-primenenie.html

Nyttige og helbredende egenskaber af pil-te, høsting, fermentering og kontraindikationer

Om anlægget Ivan-te

Ivan-te (kogende varm te, Koporsky te) - en drink, der er meget behageligt for smag og farve, og har en stærk helbredende effekt!

Mere i Rusland brugte infusionen af ​​Ivan-te som en drink og en kur mod forskellige lidelser. Dette græs, der ser ubemærket ud med hensyn til dets terapeutiske virkning og helbredende egenskaber, tager hensyn til dets unikke kemiske indhold, overstiger mange gange endda havkalk.

Efter at have drukket Ivan te efter solnedgang giver du din krop en chance for at forberede sig på genopretning, for at rolige hjerteslag forsigtigt reducere arterielt tryk og normalisere generel sundhed. Dette er en tilstand af nat "anabiosis" - en reel mulighed for at forlænge eller øge perioder med aktiv livsaktivitet i gennemsnit for mindst en fjerdedel af sin cyklus. Og det er helt sikkert meget.

Et eksempel på og bekræftelse af de restaurerende egenskaber ved Ivan-te er livet for forskeren fra det tidlige tyvende århundrede - Peter Aleksandrovich Badmaev. De fleste af hans videnskaber er afsat til undersøgelsen af ​​hemmelighederne i denne plantes helbredende kraft. Lægen levede et hundrede og ti år, og i en alder af hundrede år kendte han faderskabets glæde. Og det vides ikke, hvor mange år han kunne have haft livet, hvis alle ikke havde brudt fængslet i Petrograd.

Europa meget hurtigt værdsat fordelene ved denne te for sit unikke indhold. Det indeholder seks og en halv gange mere C-vitamin end i nogen citron. Derudover er der tanniner - op til 20 procent, en stor mængde flavonoider, slim og pektiner. Derfor blev dette produkt fra Rusland eksporteret til Europa i store partier.

Koporsky te

Den er lavet af plantematerialer Ivan-te. Dette gøres analogt med at opnå sort te fra grøn te. Forberedelse af den mest lækre og sunde te begynder med gæring - 24-48 timer. Fra begyndelsen af ​​fermenteringen og den faktiske temperatur afhænger af lugt, farve og smag af produktet, hvilket skyldes alle manipulationer. Teens farve bliver anderledes - grøn, gul eller helt mørk. Blandingen af ​​sort i temarkedet har ingen konkurrenter! Mere fermentering vil blive forklaret nedenfor.

Nyttige egenskaber ved Ivan te

Smag Ivan-te har en behagelig og duftende egenskaber, bringer kroppen til tone, opmuntrer og tilføjer vitalitet. Det har en sundhedsforbedrende effekt på hele kroppen som helhed. I varmen er der ikke noget bedre middel til at slukke din tørst, uanset temperaturen i drikkevaren. Det vigtigste, der gør dette til at drikke den mest populære, især for folk, der fører en sund livsstil, er forskellig i sammensætning fra forskellige koffeinholdige drikkevarer og sort te.

Det indeholder ikke sådanne negative elementer som oxalsyre, purinbaser og koffein.

Liste over koffein i grøn te fra forskellige mærker af producenter - lære

Cypern har en stor effekt på blodet, hvis det bruges som en stærk infusion eller afkogning af brænder under betingelse af konstant anvendelse (øger hæmoglobinniveauet, genopretter syrebasehastigheden i blodet)

Hvad er ellers nyttig Ivan-te?

Dens indhold omfatter sådanne elementer som B-vitaminer, C-vitamin, jern, som understøtter hæmatopoietisk funktion;

Det hjælper med at normalisere fordøjelsen og stofskiftet, forbedrer alle typer metaboliske processer, især lipid og kulhydrat;

Det har en kraftig antiphlogistisk og antiseptisk egenskab, effektiv som et helbredende og profylaktisk lægemiddel i den generelle ordning for behandling af infektioner og betændelser. I dette spørgsmål er blade og blomster af dette græs væsentligt bedre end sådanne, der er velkendte for alle magtfulde naturlige antiseptika som pilbark, egebark og bjørnør. En sådan specifik virkning af en plante er relateret til indholdet af flavonoider, tanniner, carotenoider, C-vitamin, organiske syrer, triterpenoider, sporstoffer;

Det forlænger det aktive liv i den mandlige krop, vedligeholdelse og forbedring af funktionen af ​​"andet hjerte" - prostata. Hertil kommer, at tilstanden af ​​mænds sundhed er stærkt forbedret som helhed: det øger styrke, normaliserer erektil funktion. Ikke underligt, Ivan-te kaldes "maskulin" græs;

Det har en mild diuretisk effekt, normaliserer vand- og elektrolytbalancen, samtidig med at blodtrykket reduceres.

På grund af magnesium, vitamin B, vitaminer, flavonoider, er det en effektiv ikke-syntetisk hypnotisk og beroligende, normaliserer den psyko-følelsesmæssige tilstand (reducerer nervøsitet, irritabilitet, lindrer hovedpine, normaliserer natsøvn);

Da Ivan te indeholder tanniner, slim, pectiner mv., Er det i stand til at forbedre og genoprette fordøjelsessystemet, eliminere forstoppelse, halsbrand og dysbakterier. Dette opnås gennem indkapsling, antiinflammatoriske og reparative virkninger;

På grund af tilstedeværelsen af ​​organiske syrer i Kopor te, sammen med magnesium og flavonoider, manifesteres en koleretisk virkning;

Handler om vira og modstår allergier

Reparative (det vil sige sårheling) effekt opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​elementer som klorofyl, garveblandinger, carotenoider i græsindholdet, hvilket fremskynder granuleringen og epitelisering af hudlæsioner;

Den gradvise smertestillende effekt af Ivan-te skyldes tilstedeværelsen af ​​alkaloider, slim, flavonoider, magnesium i blomster og blade.

Det har laktationsegenskaber, forlænger amning og dermed forbedrer babyernes sundhed.

Flavonoider og pektiner af Ivan-te blade er naturlige adsorbenter og renser kroppen fra giftige elementer;

Endokrine organer fungerer glat og mere effektivt;

Urten har især opnået succes i form af et antitumormiddel på grund af antioxidantvirkningen af ​​hangrol og andre antioxidanter - karotenoider, flavonoider, tanniner, kobber, organiske syrer, mangan, vitamin C, magnesium. Under videnskabelige undersøgelser blev det konstateret, at i det kogende smalbladede blad er der lavtoksiske og højmolekylære stoffer, der viser "interesse" i forhold til kræftceller;

Sænker tidlig hudforældelse, hvilket gør den smidig og elastisk. Alt dette skyldes stoffer, der stimulerer de naturlige processer af collagensyntese (phyesteroler, vitamin C, flavonoider, carotenoider, organiske syrer og kobber).

Healing egenskaber af Ivan te

Ved konstant brug anvendes Koporsky te generelt og forebyggende behandling af følgende sygdomme:

Gastrit, sår i duodenalpæren og maven, enterocolitis, colitis, galdevejsforstyrrelser, pancreatitis;

Inflammatoriske sygdomme i urinsystemet hos mænd (prostata adenom eller prostatitis);

Infertilitet uanset køn;

For højt blodtryk af forskellig oprindelse;

Urolithiasis, herunder inflammation i blæren og nyrerne;

Ændringer i åndedrætssystemet og ENT-organer: tracheitis, faryngitis, bronkitis, bihulebetændelse, lungetuberkulose. Således skyldes den positive effekt fra brugen af ​​infusioner og afkogninger sådanne brandegenskaber som smitsom, antiinflammatorisk, reducerende varme;

Udveksle inflammatoriske hudsygdomme.

Anvendelsen af ​​infusion og afkogning af Koporsky te anbefales også til:

Forgiftning og intestinal dysfunktion

Forstyrrelser i nervesystemet - neurose, alkoholisk psykose, hysteri, depression;

Det generelle forløb af rehabilitering fra alkoholisme til afhjælpning af tømmermænd;

Øget psyko-følelsesmæssigt pres og kronisk stress;

Effekten af ​​konstant træthed, overarbejde;

I tandlægen - hos børn på tidspunktet for udseende af mælketænder, i en ældre alder med frihed og betændelse i tandkødet;

Endokrine lidelser hos kvinder af forskellig oprindelse (problemer med menstruationscyklus, eksisterende livmoderblødning, overgangsalderen, præmenstruelt syndrom);

Som en hjælp efter manipulationer til bekæmpelse af tumorer og kræft (kemoterapi og stråling) i genopretningsperioden;

Ved behandling af blodsygdomme (leukæmi eller lymfogranulomatose) som et adsorbent;

Med nedsat immunitet (immunodeficient tilstand);

Med beriberi, især vitamin C og gruppe B.

Ivan te til mænd:

Selvfølgelig hjælper plantens helbredende egenskaber alle mennesker - mænd, kvinder, børn, men har evnen til at helbrede prostatitis og prostata adenom, Ivan-te har opnået ubetinget tillid fra mænd.

Liste over hjemmehjælpemidler og produkter til prostatitis

Ivan te til kvinder:

Det er et uovertruffen middel til behandling af blærebetændelse, thrush og andre sygdomme i det urogenitale system hos kvinder.

Hvordan slippe af med spøgelse derhjemme?

Te fra Ivan-te

Uanset hvor god Koporsky te er, er alt smag, lugt og farve af drikkevaren i høj grad bestemt af vandets kvalitet. Enhver, der drak te ved foråret eller smelter vand mindst én gang, vil aldrig glemme denne smag. En person pr. Dag bør ideelt set tegne sig for fem gram Ivan te (tørrede teblad). Det laver fire til fem kopper koncentreret drikke. Bryggen kan brygges flere gange, men bemærk at koncentrationen af ​​gavnlige egenskaber vil falde, selv om smagen bevares i små mængder.

Hvordan brygger jeg Ivan-te?

Korrekt brygning af pilens blade er en af ​​de to hovedkomponenter, der sikrer sikkerheden for alle medicinske egenskaber.

Den første metode til at brygge pilte te

2 tsk tørt græs hæld 600 ml kogende vand (det er bedst at bruge naturligt eller renset vand). Beholderen er tæt lukket og efterlades til infusion i 10-15 minutter, hvorefter infusionen omrøres.

Infusion indeholder i sin sammensætning æteriske olier, så drikken ikke ødelægger om nogle få dage, men det er bedst at bruge det frisklavet. Koncentrationen afhænger i høj grad af dine smag præferencer.

Du kan drikke te og køle. Hvis der er et ønske om at varme op, må det under ingen omstændigheder tillades kogning. Den fineste smag forsvinder straks. Drikke uden sukker, spis rosiner, datoer, tørrede abrikoser, honning, halva i stedet.

Den anden metode til at brygge pilte te

Friske blade af pil-te placeres i en emalje skål med et lag på 3-5 cm, hældes derefter med renset vand ved stuetemperatur (op til 10 cm), hvorefter infusionen sættes på en lav ild og opvarmes. Det næste trin er infusionen af ​​den resulterende sammensætning i 10 minutter.

Som en brygning kan du også tage en blanding af blade med blomster: en halv liter kogende vand er en blanding af blomster og blade af Ivan-te 2: 2 (teskefulde).

Hvordan brygges sund grøn te?

Hvornår skal man samle og tørre Ivan-te?

Ivan te er opsamlet i løbet af blomstringen, er det vigtigt at samle græsset på et tidspunkt, hvor blomsterbørsten ikke er fuldt blomstret endnu. Blomstringen begynder i slutningen af ​​juni og varer indtil efteråret. I august modner bønner på de nedre grene af pil-te, inden for hvilken der er en ubehagelig nedgang. Denne ned skal ikke komme ind i samlingen.

Samlingen anbefales at udføre i tørt vejr, du bør ikke starte det straks efter regnen. Støvede, beskidte, syge, berørte planter er ikke egnede til indsamling. Ivan te, der vokser langs travle veje, er ikke beregnet til lægelige gebyrer.

Til fremstilling af medicinske infusioner og afkogninger er ovennævnte del af planten velegnet, og derfor er den i skåret skæret eller brudt i midten, nogle gange tættere på jorden.

Blomsterbørster spredes forsigtigt på gulvet i et tyndt lag (ca. 5 cm), rulles derefter i en rulle og komprimeres for at fremhæve saften. Rullen er tilbage i 8-10 timer i et rum hvor lufttemperaturen er 20-25 grader.

Gæringsprocessen kan udføres i en trækasse, foldes i den komprimerede blomsterbørste og for at spare fugt, dækket af en våd klud. Efter tiden tørres græsset i en ovn ved en temperatur på ikke over 50 ° C.

Se fermenteringsmetoder for detaljer.

I begyndelsen af ​​maj kan du samle toppe af unge skud, hvorfra du kan lave fremragende kvalitetste. Denne te har en fantastisk evne til at genvinde styrke og genoprette energireserver.

Ivan-te frø

Frø af Ivan te indsamlet i en lille kasse, modnes i perioden fra juli til august. På en plante kan op til 20.000 frø modnes samtidig, hvis kendetegn er tilstedeværelsen af ​​en hvid tuft (ned). Krammet hjælper frøene til at flyde fra hinanden en betydelig afstand fra planten; for denne lyse vind er nok. Et andet særpræg ved frøet af pil er evnen til at vokse selv efter flere år efter modning og faldende på jorden.

I folkemedicin anvendes ikke frø af pilet te, derfor er de uden værdi. Frø anvendes udelukkende til plantning af planter i et bestemt område.

Gærning pil pil te

1. En simpel måde at fermentere

Samlingen af ​​plantemateriale udføres om morgenen efter duggen tørrer. Rip blomster den øverste, uden frø og blade. Hvis det er meget varmt, så kan græsset ikke indsamles, fordi bladene vil ødelægge, "brænde". Pas nøje på hvad du lægger i kurven, da skovbuggen fanget i råmaterialet kan ødelægge hele afgrøden.

Bladene og blomsterne skal tørres lidt på et sted, hvor der ikke er direkte sollys, gnid i håndfladerne og komprimeret foldet i en tre-liters flaske. Dækkes med et våde serviet og efterlades i et mørkt afkølet rum (op til 25 grader) i 36 timer. Efter den angivne tid anses fermenteringsprocessen som komplet. Den fremstillede blanding løsnes og tørres ved grader +95 - +110. Du kan bruge både el- og gasovn.

Under tørringsprocessen omrøres konstant omrøringen eller omstilles i form af et tæt lag. Efterhånden bliver teen den ønskede farve, som varierer fra lysebrun til mørk. Tørring af smuldret te i tid opstår på forskellige måder, dette skyldes fugtigheden af ​​græsset på tidspunktet for indsamling. Villighed er optaget visuelt, det vil sige "ved øjet". Tørretiden for runde te bestemmes af massen af ​​den tørrede flise. Rå blanding og tør te i færdig form korrelere 5: 1. Klar te opbevares på et mørkt tørt sted i en tæt lukket beholder, det er bedre af glas, men en plastik kan også passe. Ved korrekt opbevaring er holdbarheden tre år.

2. Glemt vej

Et ark af Ivan-te er lagt på et fugtet linnedstof, et lag på højst 3 centimeter tyk, rullet op så tæt som muligt i form af en rulle (twist). Stoffets størrelse afhænger af mængden af ​​græs. Glem ikke at fugte kluden med rent vand. Dette kan gøres fra den mest almindelige spray. I modsat fald vil serviet absorbere den mest værdifulde saft fra bladene af græsset med brænde.

Snoet er strammet med et reb, for hvilket en gummikabel også er egnet. Flad græsset i håndfladerne flittigt, hvilket gør flexor og extensor bevægelser i omkring en halv time. Det er ønskeligt, at to personer deltager i denne begivenhed. I denne proces observeres ødelæggelsen af ​​plantens strukturelle celler og imprægneringen med saften af ​​plantematerialer. Så to eller tre timer er der primær fermentering. Vridningens temperatur kontrolleres af palmerne. Hvis du føler varmen (ca. 37-38 grader og derover), er den første fermenteringsproces færdig. Massen har en delikat lugt, der minder om sur kompot af pærer.

Unge plantersplanter, samlet i maj, er så skrøbelige og følsomme, at strukturelle ændringer begynder selv under pakning i emballagen.

Hvis du klikker på råmaterialet, kan du høre den karakteristiske lyd, som en crunch. Massen passer godt ind i beholderen (plastspand eller glasburk) og lukkes for at afslutte fermenteringen i 36 - 40 timer. For ikke at ødelægge det endelige produkt, er det bedst at skrive boksens dato og klokkeslæt på slutningen af ​​beholderen og afslutningen af ​​processen. Om nødvendigt kan du give teen en mere raffineret smag ved at forlænge gæringen på et afkølet sted. Til den sene høst af Ivan-te i juli - august gennemfører vi yderligere gæring.

Til dette formål vil vi udtrække vegetabilsk masse fra skovlen og forsigtigt male den med vores hænder, indtil saften kommer frem.

For at lette madlavningsprocessen kan du springe de vegetabilske råvarer gennem en kødkværn (fjern knivene), men husk på, at helbredende egenskaber og smag vil blive meget værre, svagere.

Så samler vi den behandlede masse i en håndfuld og efterlader i 6-8 timer ved stuetemperatur, dækket af en våd klud. Og når massen under stoffet, når den trykkes, ligner blødt gummi - det er tid til at gå i ovnen til tørring. Fremtidig te, der er lagt på et bageplade, tørrer ved en gennemsnitstemperatur på 100 grader, før tørringen er afsluttet, graderne øges. Denne stegning, som for kaffebønner, vil forbedre smagen, gøre te mere duftende og smuk.

Glem ikke om den hyppige blanding af blandingen. Ovnen skal være lidt ajar. Røde mursten eller keramiske fliser placeres under bagpladen for at forhindre, at teen tørrer ud. Denne enhed fungerer som en russisk komfur og normaliserer temperaturen i ovnen. Dette er et meget vigtigt punkt, da det afhænger af, hvor sundt drikken vil være.

At lave te Koporsky i ovnen tager en halv to timer. På en dag kan du få 300-400 gram af færdigvaren i tør form. Blandingen i fliserne skal pakkes i komprimeret papir. Te, der har en løs struktur, opbevares i 3 år i form af fliser - i årtier!

3. Gæring under oket i sin egen saft

Alle råvarer er opdelt i to dele (dette inkluderer toppen af ​​planten og dens blade). Juice er presset ud af en del ved hjælp af en pressesaftpresser. Det viser sig ganske lidt væske, selv om det er en moderne juicer af typen Angel-type. Den anden halvdel af råmaterialet er anbragt i en metalkeramisk pande og hæld der juice. Vi trykker ned på toppen af ​​oget. Det er en træcirkel med en belastning på mindst 20 kg. Belastningen kan erstattes med en vægt på to poods, indpakket i polyethylen, for at forhindre metal i at kontakte saften. Efter 72 timer opstår fermenteringen, tørring og teproduktion i den endelige version ved en temperatur på 90 grader.

Og nu en levende lektion med madlavning Koporsky te, se videoen:

Anvendelse af Ivan Tea

Healing infusioner og decoctions har anti-inflammatorisk, antibakteriel, astringent, diaphoretic og enveloping handling.

Ivan-te har en udtalt beroligende virkning på kroppen (ifølge virkningsmekanismen og terapeutisk virkning er infusionen af ​​denne plante tæt på effekten af ​​Valerian-lægemidlet). Det bruges til neurose, øget irritabilitet, aggression, søvnløshed, hyppige natlige vækkelser, angst og et kraftigt fald i humør.

Vandinfusion bruges som anæstetik til hovedpine som et omsluttende middel til sygdomme i mave-tarmkanalen (sår, colitis, gastritis, dysbiose osv.).

Den antiinflammatoriske virkning af pilet te anvendes med succes til behandling af sygdomme i det urogenitale system, herunder kronisk og akut cystitis og betændelse i urinvejen. For mænd vil brugen af ​​medicinske infusioner hjælpe med at klare kronisk prostatitis og prostata adenom.

Den medicinske plante antibakterielle virkning anvendes til sygdomme i mundhulen - ondt i halsen, stomatitis og gingivitis.

Ascorbinsyre, mangan og jern, som er inkluderet i den kemiske sammensætning af pilglede, gør det muligt at anvende infusionen af ​​planten som et supplement til behandling af jernmangelanæmi.

Ivan te under graviditet

Ivan-te er en plante, til anvendelse som ingen kontraindikationer er blevet identificeret til dato, så om nødvendigt kan det tages af gravide kvinder.

Te lavet på basis af pilte te er et naturligt middel til behandling af gastritis med høj surhedsgrad, colitis, mavesår. Planten har antiinflammatorisk virkning, hjælper med at overvinde hovedpine, sygdomme i nasopharynx, ondt i halsen.

Borovaya livmoder - det bedste middel til infertilitet!

Vitaminer og andre gavnlige stoffer, der indgår i pilte, har en positiv effekt på sårheling, bidrager til det normale forløb af graviditeten, hvilket igen bekræfter sikkerheden ved brugen af ​​gravide kvinder.

Ivan te til børn

Ivan te anbefales til spædbørn på tidspunktet for tænder. Besidder en fremragende antiinflammatorisk og smertestillende effekt, det letter i høj grad denne vanskelige proces.

Planten har antivirale egenskaber og anvendes som profylaktisk i perioden med eksacerbation af sæsonbetingede sygdomme (influenza og ARVI).

Ivan te til prostata

For at bruge infusionen til prostata og prostata adenom, brug følgende opskrift: 15 g knuste medicinske råmaterialer (luft- og underjordiske dele af planten) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i 1 time, filtrer derefter infusionen og tag 15 ml ) 3 gange om dagen.

Anvendelse i kosmetologi

Opskrift nummer 1 - infusion

Blomster af pilglede (1 spsk) skal hældes med 1 kop kogende vand. Det bruges som dampbad før en kosmetisk massage. Proceduren udføres hvert 10. minut dagligt i 1-2 timer om dagen.

Opskrift nummer 2 - anti-inflammatorisk maske

For at forberede masken skal du tage 10 ml tinktur af pil-te-blomster på vodka, en knivspids ekstra salt og havregryn. Ingredienserne er blandet (bør få konsistensen af ​​flydende creme). Masken skal påføres ansigtet i 10 minutter.

Opskrifter til infusion af Ivan te

Infusioner af piletræblad anbefales til behandling og beroligelse af nervesystemet, behandling af reproduktionssystemet hos kvinder og mænd og blødning. Også infusioner bruges til hovedpine, søvnløshed.

Opskrift nummer 1:

Til ekstern brug af infusion (med otitis, stomatitis og ondt i halsen): 2 spiseskefulde tørrede medicinske råmaterialer hæld 400 ml kogende vand (brug renset vand bedre) og smør i 6 timer, hvorefter den resulterende infusion filtreres og anvendes efter behov.

Opskrift nummer 2:

Til brug i forskellige sygdomme i det genitourinære system, herunder kronisk blærebetændelse og betændelse i urinlederne: 1 spiseskefulde tørpulverede råmaterialer (blade) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i to timer og filtrer derefter i rene retter. Påfør 1/3 glas (50-60 ml) 3 gange om dagen.

Opskrift nummer 3:

For at bruge infusionen som bedøvelsesmiddel og beroligende middel (herunder søvnløshed): 1 spiseskefulde knuste råmaterialer (rod med rhizom) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i 45 minutter, hvorefter den resulterende infusion filtreres i en ren og tør beholder. Tag 15 ml (1 spsk) 3 gange om dagen.

Opskrift nummer 4:

1 spiseskefulde råvarer (blade og blomster) skal hældes 250 g kogende vand, infunderes i en time og derefter stamme. Behandlingen: 1 spiseske 4 gange om dagen mellem måltiderne.

Kontraindikationer til brugen af ​​pil-te

Hvis du drikker te i mere end en måned, er gastrointestinal dysfunktion kontinuerligt muligt.

Brug forsigtigt te fra ild (infusion, afkogning) i strid med blodkoagulationssystemet (tromboflebit og åreknuder).

Det antages, at Ivan te ikke anbefales til børn under 2 år, men denne kendsgerning er ikke blevet bekræftet, tværtimod er der fakta om fordelene ved brugen heraf (i små mængder!)

Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist

Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Videreuddannelse ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_ivan_chaii.php

Hvad er nyttigt kibere narrow-leaved (Ivan-te) til mænd og kvinder?

Hvidbladet cypriotisk

Flerårig urteagtig plante. Det værdsættes af anti-inflammatorisk, antitumor, sårheling, absorberbar, anti-ødem, beroligende virkning. Til medicinske formål anvendes blomster og blade oftest. Urter er lavet decoctions, infusioner, alkoholiske tinkturer.

Lægemidler og kontraindikationer af pilte er blevet studeret i hele Europa, især i Tyskland og Rusland. Den lægelige værdi af urt er anerkendt i videnskabelig medicin. Derudover er det også et foder, mad, dekorativt, phytomeliorative, jordbeskyttende, fibrøst plante. Indtil begyndelsen af ​​det tyvende århundrede var den berømte Koporsky-te (pilte-te) fuld overalt i Rusland, den blev brugt som brygning efter gæring og tørring, eksporteret til europæiske lande. I gamle dage fra brænden malet de mel og bagt brød, de forberedte spiritus. Salater blev fremstillet af forårsblade og stilke, de blev føjet til de første kurser, et stærkt garn blev fremstillet af fibre og garn fra fluff.

Funktioner af den medicinske plante Ivan-te

Hvad er en botanisk beskrivelse af en urt? Hvor skal man kigge efter det, hvordan man samler og tørrer? Under hvilke sygdomme er dette lægemiddelplante mest effektive? Er der nogen kontraindikationer for Koporsky te?

Voksende område

Ivan Chai er en urteagtig plante på det eurasiske kontinent, selv om nogle arter findes i Nordamerika. Det vokser i forskellige dele af Europa, i skov-steppe og steppe zoner. Det vokser oftere i nåletræer, kan lide skovbrud, ildsteder, men efter udseende af buske forsvinder den gradvist. Det foretrækker fugtige jordarter i skov-steppe-zonen, udvikler sig godt og racerer på sandet jord i nåletræer. I Rusland er denne plante velkendt ikke kun for beboere i midten af ​​bæltet, men også til Sibirien.

Botanisk karakteristisk

Hvad er græsset Ivan-te? Afhængigt af vejrforholdene, jord, alder, kan planten være fra 50 cm til 2 m høj.

  • Root. Den udvikler sig lodret og vandret, det skelnes af et tykt, krybende rhizom med mange knopper (til vegetativ forplantning).
  • Stam og blade. Stak svagt forgrenet, nøgen, oprejst. Bladene er sessile, alternative, spidse, med frostede vener, kantede på kanterne, mørkegrønne over, skinnende og nedenunder er grå-grå, lyserød eller lilla.
  • Blomsten. Fireledet, bredt åbent, i diameter kan være op til 3 cm, det er lilla, lyserødt, mindre ofte lyserødt. Blomsten er en konisk børste.

Den formerer sig vegetativt og ved hjælp af frø, der modnes i august-september.

Andre lægemidler

Der er omkring 220 arter af brænde. De mest berømte blandt dem er smalbladet pil-urt (pilgry), bredbladet, bjergagtigt, rosa, shaggy, jern-og-stamme. Distributionsområdet for de fleste arter er hele den europæiske del. Nogle findes i Kasakhstan, Kaukasus, Altai, i den sydlige del af Sibirien, i Nordamerika. Oftest anvendes til medicinske formål småblomstrede kogende urter. For eksempel i Tyskland siden 70'erne af det tyvende århundrede er denne plante registreret i farmakopéen. Urten er nyttig for mænd, det er ordineret til prostata sygdomme, for at øge styrken. Nogle læger hævder, at urten forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer i prostata. Også melon blade te bruges i stedet for te med en beroligende effekt.

Indkøb af råvarer

Hvordan høstes pilte te for at holde alle nyttige stoffer i græsset? Det første skridt er at vælge et miljøvenligt område - væk fra veje og industriområder, marker og afgrøder, der behandles med pesticider og andre landbrugskemikalier. Det er også vigtigt at overholde reglerne for indsamling og høstning af pilte te.

  • Sådan samles Ivan-te. Hele den overliggende del af planten har medicinske egenskaber - blomster, blade, unge skud, stamme. Derfor afskærer de hele den overliggende del af græsset, fjern tykke stængler.
  • Hvornår skal man samle pil-te. Den bedste tid er blomstringsperioden. Det kan være i juli eller august afhængigt af klimazonen. Blomstrende blomstrer i løbet af måneden.
  • Sådan tørres. Tørring anbefales under naturlige forhold, men uden direkte sollys. Tørre, ventilerede lofter og verandaer passer godt. Græsset er lagt i et tyndt lag, fra tid til anden ted. Efter fuldstændig tørring bliver blomsterne blå.

Nyttige egenskaber af pil-te er bevaret i 2 år. Græsset er pakket i trækasser, lukkede glasbeholdere, beskyttet mod for høj fugt og lys.

Healing action

Lægemidlets egenskaber:

  • antitumor;
  • decongestant;
  • kuvertering;
  • antiviral;
  • antiinflammatorisk;
  • antiallergisk;
  • beroligende;
  • blødgørende;
  • sårheling;
  • diaphoretic;
  • hæmatopoietisk;
  • antikonvulsive.

Hvad forårsagede helbredende egenskaber af pilgry-te? Den indeholder:

  • flavonoider;
  • tanniner (mange tanniner);
  • alkaloider;
  • vegetabilsk fiber (cellulose);
  • proteiner (lectiner);
  • slim;
  • højt indhold af vitamin C og rig mineralsk sammensætning
  • pektiner;
  • tanniner;
  • sukker.

I løbet af laboratorieundersøgelser er sådanne nyttige egenskaber ved brandvæske (pilgræs) - antitumor, antivirale og antiinflammatoriske blevet videnskabeligt bevist. For eksempel i Sovjetunionen, i laboratoriet på Cancer Cancer Center fra urteblomstrer, lærte de anti-cancer-lægemidlet Hanerol.

Liste over indikationer

Hvilke symptomer og diagnoser drikker ivan te, da det er kontraindikationer?

  • Forkølelse, SARS, influenza. Til forkølelse, virale infektioner og influenza virker urt som en diaphoretic, febrifuge. Desuden er effektiviteten af ​​virkningen af ​​smalbladet brand med herpesvirus blevet bevist.
  • Uretrogent område. Hvorfor er urten så populær i urologi og nefrologi? Dette skyldes anti-inflammatoriske egenskaber, den mest kraftfulde af alle medicinske planter. Derfor er urten ordineret til prostatitis, prostata adenom, betændelse i nyrerne, urinledere, urinveje. Med disse diagnoser er en anden effekt også vigtig - antitumor, resorberbar og smertestillende. Cypern er et radikalt folkemøde for mænds lidelser, hvilket videnskabeligt medicin har troet. Traditionelle healere mener, at kønssygdomme (syfilis, gonoré) kan behandles med græs. Men i dette tilfælde tror den traditionelle medicin ikke på mirakelbehandling og kræver en fuld behandlingskurs fra en venerolog.
  • Nervesystemet Grass påvirker den konditionerede refleksaktivitet. Det nyder godt af funktionelle lidelser i centralnervesystemet - neurose, søvnløshed, hovedpine, migræne, deprimeret humør, apati. Værktøjet fjerner følelsesmæssig og muskelspænding, har en moderat beroligende virkning, men forbedrer virkningen af ​​andre beroligende og narkotiske stoffer. Desuden er urten ordineret til epilepsi. Healers hævder at det sparer livmoder og fra alkoholisme, hjælper med alkoholisk psykose, reducerer aggression. Men selvbrug af urter kan forårsage skade. Behandling er kun mulig under tilsyn af en narkolog.
  • Kardiovaskulær system. Der er positive anmeldelser om fordelene ved urter for hypertension og anæmi. Cypern stimulerer blodcirkulationen, har en gavnlig effekt på blodkarets tilstand, hjertefunktion, bloddannelse.
  • Fordøjelsessystemet. Nyttigt for leveren, maven og tarmene, fordi den indeholder en masse slim og tanniner. Infusioner af piltehjælp fra hæmorider, colitis, mavesår, diarré, som ikke alene skyldes den inflammatoriske proces, men også af psykosomatiske årsager.
  • Endokrinologi. I form af vandinfusioner drikker de græs fra diabetes, for at genoprette hormonniveauer, metaboliske processer i kroppen og tabe sig.
  • Gynækologi. Det er bevist, at urt er nyttigt for kvinders sundhed: lindrer betændelse, løser godartede tumorer i æggestokkene og livmoderen, vedhæftninger i æggelederne, stopper livmoderblødning. Oftest ordineres Koporsky te i pre-menopausale perioden for at harmonisere den psyko-følelsesmæssige baggrund.
  • Dermatology. Den helbredende egenskaber af urter er meget udbredt i moderne dermatologi. Infusioner er nyttige til at drikke fra psoriasis, eksem, atopisk dermatitis, scrofula og andre hudproblemer af allergisk art. Også behandlet med vandige opløsninger påvirket hud.
  • Lokal behandling. Indikationer til brug - otitis, ondt i halsen, stomatitis, faryngitis, laryngitis, inflammation i nasopharynx. Det behandler også forbrændinger, frostskader, sår, koger, eksem, psoriasis. Ud over vandige opløsninger, brug tørt pulver, som drysser den beskadigede hud. Påfør lotioner og komprimerer fra alkoholtinktur til ømme led.

Doseringsformer og metoder til fremstilling af smalbladet brandvæv

Hvad er brugen af ​​pilglede i hjemmet? Hvilke doseringsformer kan fremstilles uafhængigt? Hvad kan du købe på apoteket?

Afkogning og infusion

Hvordan brygges brænde? Der er to hovedveje - kogning (afkogning) og infusion (infusioner). Bøtter kan koges på lav varme eller opbevares i et vandbad. I sæsonen for afkog og infusioner kan du tage friske blomster og blade af ivan te.

  1. Tag 1 el. l. knust tørt græs.
  2. Hæld et glas vand.
  3. Hold på et vandbad i 15 minutter.
  4. Insistere 1 time.
  5. Strain.

Tag inden måltiderne 4 gange om dagen til 1-2 spsk. skeen.

  1. Tag 1 el. l. råmaterialer.
  2. Hæld et glas kogende vand.
  3. Insistere 2 timer.
  4. Strain.

Doseringen er den samme som ved afkogning. Svage infusioner og decoktioner tages oralt for alle ovennævnte symptomer og diagnoser.

Forberedelse af infusion til ekstern brug

  1. Tag 3 spsk. l. græs.
  2. Hæld et glas kogende vand.
  3. Insistere på en termos i 5 timer.
  4. Strain.

Denne infusion kan gurgle, behandle huden og mundslimhinden, gøre komprimerer og lotioner af det med led- og muskelsmerter, til resorption af tumorer. Også stærk infusion anvendes i kosmetologi til hår og hudpleje. Cypern bruges som en naturlig anti-inflammatorisk lotion: det lindrer irritation og betændelse, desinficerer acne, acne, koger, forbedrer hud.

tinktur

Alkoholtinktur kan fremstilles af friske blomster eller tørre urter. Påfør eksternt og indvendigt. Ved lokal behandling (skylning, komprimering, lotion, bad) anbefales det at fortynde produktet med vand.

  1. Tag 3 spsk. l. græs.
  2. Hæld ½ liter vodka.
  3. Insister 14 dage på et mørkt sted.
  4. Strain.

Tag 1 tsk. 3 gange om dagen før måltiderne. Særlig nyttig tinktur for kvinder i præmenopausalperioden, for mænd med betændelse og tumorer i prostata.

Urtete

Pakning 20 omfatter et filter-poser af 1,5 g drik egnet til normalisering af metabolisme, mavesår, betændelse i mave, tarm, nyre, urinveje, prostata, såvel som ved forhøjet tryk. Hvordan man brygger og tager urtete?

  • Universal dosering: Til 1 tepose tager 1 kop kogende vand.
  • Du kan tilberede en koncentreret drink: 2 teposer til 1 kop kogende vand.
  • Insister te i i 15 minutter.
  • Tag 1 glas 2 gange om dagen, du kan i løbet af måltiderne.
  • Behandlingsforløbet er 30 dage.

honning plante

Ivan-te er en plante med høj honningproduktivitet. Måske er han blandt de græs i skovområdet ikke lige i disse indikatorer. I produktionsår med 1 ha græs produceres 600 kg honning. Bundt honning har de samme helbredende egenskaber som græs. Nyttigt for voksne og børn, især med ARVI, influenza, koldt. Det er kendt for dets toniske, antiinflammatoriske, antivirale, indkapslende egenskaber. Den har en behagelig delikat smag, den er flydende, gennemsigtig, med en grønlig farve, krystalliserer hurtigt, i form af hvide korn. Et højt indhold af glucose og fructose blev fundet i nektar af blomster af brænde, selv om deres niveau i høj grad afhænger af vejrforholdene.

Dueurt angustifolia (dueurt) - urt første valg til urogenitale sygdomme, især hos mænd med prostata adenom og prostata. Også urten påføres eksternt i otolaryngology, dermatologi, tandpleje. Det er ordineret som beroligende for neurose, som en antiinflammatorisk i mavesår, colitis, gastritis. Herrens antitumoregenskaber er blevet videnskabeligt bekræftet. Det er inkluderet i den komplekse terapi af onkologiske sygdomme.

http://herbalpedia.ru/catalog/ivan-chaj/

Læs Mere Om Nyttige Urter