Ivan te er historien om fremkomsten, blomstringen, ødelæggelsen og genfødelsen

Vigtigste Olien

Ivan te er historien om fremkomsten, blomstringen, ødelæggelsen og genfødelsen

Koporsky te fik sit navn fra landsbyen Koporye, grundlagt af Alexander Nevsky selv, hvor masseproduktionen af drikkevaren var baseret.

navn

Udseendet af navnet på drikken er forbundet med smukke legender. Ønskeligt donerede ildens frø til det russiske folk til den hedenske slaviske gudinde Badning. Og de kaldte ham Ivan te, for for en lang tid siden var en fyr ved navn Ivan boende i en landsby. Og han elskede at gå i en skjorte med lys rød farve.

Ofte gik gennem enge blandt det høje græs. Farven på hans skjorte forrådte ham. Folk, der har set et skarlagen sted i græs, sagde: "Te, Ivan går". Og så gik det fra det tidspunkt, hvor de røde blomster af fireweed er forbundet med navnet Ivan.

Når bladene af brænde faldt i kogende vand og folk, efter at have smagt denne drink, begyndte at bruge den til at slukke deres tørst og genvinde. Det siges, at Alexander Nevsky, der repulserede Koporje fæstningen fra de tyske korstogere, blev behandlet af lokale munke med denne drink. Efter at have hilst op efter sin modtagelse, bragte beboeren beboerne til at engagere sig i produktion af russisk te.

Sådan laver du te

udvikling

Koporsky te skylder sin popularitet i udlandet til Catherine the Great. Det var i disse tider, at en bestemt Savelov, der kom tilbage fra Kina, organiserede masseproduktion af denne drink på hans ejendom i Koporye. Te blev fremstillet af brænde; forskellige lokale urter tjente som smagsstoffer.

Te begyndte at blive solgt i store russiske byer. Senere blev det populært i Europa. Det blev leveret i tusindvis af pund. Selv briterne, der ejer store teplantager i Indien, begyndte at købe russisk te i store mængder.

Drikken fra Kopor'ya konkurrerede med succes med kinesiske og indiske te. Han var til stede i russernes hus af enhver rigdom. Kinesiske tehandlere forsøgte at forbyde produktionen af et konkurrerende produkt. De appellerede til kejser Alexander II og bad ham om at forbyde produktion og salg af Koporsky te, som om det var skadeligt for sundheden for de russiske imperiers emner. Den suveræne beordrede at gennemføre en videnskabelig undersøgelse af te fra vildmarken i 1875.

Som følge heraf fandt det i medicinsk-kirurgiske akademi i 1876 ikke noget skadeligt i drikken. Der var endda et spørgsmål om udskiftning af dyre importeret te med uskadelig indenlandsk drikke fra brænde.

I XIX århundrede nåede Koporsky te hidtil usædvanlige mængder af eksport til Europa. De britiske og danskere købte det officielt lovligt, og tyskerne og franskmændene brugte smuglerne. Der var også russiske købmænd, der begyndte at blande kinesisk te med kogende vand for overskudets skyld. En særlig lov blev endog passeret kriminalisering af sådanne handlinger.

Bekymret for tilstanden af deres anliggender i temarkedet, verdens største teeksportør Det britiske imperium rejste op med russiske teforsyninger fra Rusland. Russere blev anklaget for at bruge hvid ler under behandling af brand. Gærningen blev gjort - de britiske vilified konkurrenter. Volumenet af eksportforsendelser af te begyndte at falde i udlandet og ophørte helt efter oktoberrevolutionen.

Sovjetiske tider

I begyndelsen af det 20. århundrede åbnede den russiske videnskabsmand med speciale i tibetansk medicin, Peter Badmayev, en klinik, hvor behandling af patienter med te fra te blev anvendt med succes. Klinikken var meget populær blandt rige mennesker.

Peter blev døbt af kejser Alexander II selv. Hvad enten det er fordi, hvorvidt den opfindte Badmayevs opskrift for at gøre elixiren af levetiden fra brandvæsen virkelig eksisterede, vidste klinikken ikke slutningen af de besøgende. Badmaev sagde, at han ville leve i mindst to hundrede år takket være opfindelsens afkog.

Efter revolutionen blev forskeren anholdt af tjekkerne og beskyldte ham for kontrarevolutionære handlinger. Efter torturen blev medicinen frigivet, men hans ophold i Cheka undergravede hans helbred, og han døde, som var hundrede og ni år gammel. Herbalisten tog opskriften til elixiren med lang levetid med ham. Andre te-teforskere blev også forfulgt. Folk blev skudt, gamle opskrifter blev ødelagt.

Der er en opfattelse af, at udenlandske virksomheder kæmpede med konkurrenter bag ødelæggelsen af den russiske teindustri ved det nye regime. De betalte for oktoberkuppet.

Så indså kommunisterne, at de havde lavet en fejltagelse. Sovjets regering ændrede sig om drikken. Det forstod, at videnskabelig forskning og forbruget af te fra brand kan have en positiv indvirkning på indbyggernes sundhed i sovjets land.

Under Stalin blev der åbnet et hemmeligt videnskabeligt laboratorium i nærheden af landsbyen Koporye, hvor forskere begyndte at studere de ældste opskrifter til at lave te og til at oprette produktion af pilte. Drikkeens indflydelse blev undersøgt for at øge udholdenheden af de røde hær soldater. Overvågte forskernes arbejde af ingen andre end Lavrenty Pavlovich Beria.

Fascisterne lærte, at russerne på basis af te te skabte det stærkeste stof, der kan øge kraften i sovjeternes væbnede styrker. Da den store patriotiske krig begyndte i begyndelsen af efteråret 1941, tog de fascistiske tropper som en del af nordgruppenes tankegruppe Koporsky-fæstningen. Dette var en ordre fra Hitlers væddemål.

Tilsyneladende var Hitler opmærksom på betydningen af dette objekt for Den Røde Hærs styrker. Derfor beordrede han sine tropper ikke at gå direkte til Leningrad, men at ødelægge det hemmelige laboratorium kaldet "Livets Flod". Hitler beordrede at skyde alle, der var involveret i arbejdet i den. Så sluttede historien om Koporsky te i Sovjetunionen.

i dag

I dag er produktionen af fermenteret pil restaureret. Nu foregår gærningen ved hjælp af moderne teknologi. Akademikere fra det russiske naturvidenskabsakademi Nikitin A.N. og Yemelyanov VI, der for nylig udførte deres forskning, kalder drikke fra vildmarkens vand "Guds gave".

De restaurerede den gamle opskrift for at lave pilte og modtog et patent for sin produktion. Forskere siger, at granuleret sort drikke kan behandle forskellige sygdomme - gastrit, mavesår, prostatitis og andre. Akademikerne mener, at den fermenterede granulerede Ivan-te i miljøvenlig papiremballage er bogstaveligt oprettet af vores folk. Det absorberer ikke skadelige stoffer fra jorden og fra miljøet.

Forskere fra forskere har vist, at fermenteret kogende te i sig selv har mere end halvfjerds mikroelementer. Det er en fremragende antiseptisk. Derudover bidrager Koporsky te i granuler til renseprocessen. Ved at forbruge i fjorten dage to eller tre eller fire gange om dagen koporsky te, er en person forvandlet for vores øjne. Rydder kroppen og forlader ekstra pund. Gæret sort Ivan-te i granuler har en god fremtid.

http://kukuika.com/blog/ivan-chay-istoriya-poyavleniya-rastsveta-unichtojeniya-i-vozrojdeniya

Legends of Koporsky Ivan-chae, eller 22 navne te fra brand

Gurieva Ksenia, 1904

I dette rosa hav af blomsterstande,
som da, rock os igen...
Så det omkring - kun sol og vind,
Nå selvfølgelig, og du, Ivan-te!

(linjer fra sangen til Ivan Tsaplins musik og sangtekster af Alexey Maltsev)

Om den mirakuløse plante af brænde smal-leaved, som hedder hannavnet "Ivan", udgør myter og legender. Om ham skriver digte og synger sange. Nogle mener, at det har en mystisk betydning. Alt dette er langt fra urimeligt. Hvad er disse legender om Ivan Chae fortælle i vores artikel.

Russisk Ivan

En af de mest almindelige legender om navnet på dette græs er:

"Engang boede der en dreng i en fjerntliggende, urokkelig landsby. Hans navn var Vanya. Han kunne godt lide at gå på gaderne i en smuk lys rød skjorte. Fyren elskede skoven så meget, at han tilbragte næsten hele sin fritid i skoven, på enge og skovkanter. Landsborgerne observerede ofte, hvor blandt bladene var nej og ja en flimrende rødlig farve, og de sagde: "Nå, det er Ivan, te, går!".

Forresten var "te" i Rusland synonymt med ordet "sikkert".

Sommeren har været frugtbar. Folkene i markerne, i haverne, men i klippe brugte meget tid. Og da Vanyusha forsvandt, bemærkede ingen af landsbyboerne. Men kun på skovens kanter begyndte flere og flere at bemærke den ekstraordinære skønhed af røde blomster. Folket tog disse blomster til den sædvanlige Vanyushin skjorte, og begyndte igen at sætte: "Ivan, te, går!" Og dette navn passer til disse usædvanlige farver. Nogle gange er hans navn Ivanov te.

Der er dog en anden teori. Hvad er navnet "planten modtaget i England, hvor" Ivan "er et kollektivt billede af en russisk person. Og i det 17. århundrede købte England sådan te fra Rusland efter tons og brugte den med glæde under sin legendariske fem-timers teedrikning. I moderne tid, på engelsk, er Ivan te skrevet som pilgryde.
Og den kinesiske kinesiske har gået endnu længere: de køber stadig masser af brænde og derefter ompakker det derhjemme og kalder det "te fra 100 sygdomme" (der er mange muligheder for deres navne på "vores" te) og sælger dem til os til en ublu pris. Hvordan kan du lide det?

Koporsky te - oprindelsen af navnet

Siden oldtiden er drikken baseret på ivan te blevet kaldt "russisk" i Europa, og i Rusland "Koporsky" te. Hvorfor har denne drink et sådant navn?

"Forliget er, hvor Ivanushka drengen levede, ligger ikke langt fra Petrovsky hovedstad og hedder Koporovo (Koporye). Grass præsenterede en uventet overraskelse. Der var engang en nat på Ivan Kupala, da det ifølge den gamle russiske tradition er almindeligt at gå og fejre til morgenen, lidt koldt.

Så besluttede kvinderne at koge vandet over ilden. For at ilden brændte længere, blev træet regelmæssigt kastet op, og selv stænglerne af en blomst, som var ukendt den dag, gik til landsbyboerne. Et par blade faldt i kogende vand, men pigerne hørte en behagelig aroma. Vi besluttede at prøve en afkogning. Men det viste sig, at det ikke kun er behageligt i lugt, men også smag umatchet. De begyndte at brygge disse blade overalt, og urteafkog hedder "Koporsky". Af hensyn til korthed kalder nogle mennesker koge og "bark" eller "gris".

videnskabeligt

Botanikere kender denne plante, som smalbladet ild (Latinnavnet Chamérion angustifólium, også kaldet Ivan-te-græs, og på latin kan man finde et sådant navn: Epilóbium angustifolium).

Forskere har studeret de helbredende egenskaber og egenskaber ved denne plante i mange år. Lært at bruge til behandling af mange sygdomme. Du kan læse om det her.

Andet navn

Der er også en sådan version:

"Ofte høres navnet" plakun "af folket. Meget ligner denne ukrudtsblader med en slank, græd pil (eller pil). Derfor er pilte te skrevet i små bogstaver. Og pilen i titlen har et direkte forhold til træet. Oversat fra engelsk kaldes denne plante "willow-weed" eller "willow-weed". Bogstaveligt talt kan man sige "ivo-lignende."

Gamle historie

Ordbog botanik N.I. Annenkov fører mere end 70 forskellige navne på denne blomst.

Brandmand eller ukrudtsbrand. Dette skyldes det faktum, at det brænder, før alle de andre udbrænder brande.
Squeak, fordi når man forsøger at rive ud, høres en karakteristisk knæk.
Vildt hør eller vilde hamp. Overalt fra det gjorde fremragende fiber og stoffer.
Brødkurv eller mølle. Planternes rødder blev tørret, malet, tilsat til mel og bagt brød.
Dunjakke. For meget fluff viste sig at blomstre. Og håndværkere lavede bomuldsuld af det og fyldte puder.
Vinohodov. Mænd på basis af rhizomes gjorde en god drink.

På grund af de mange muligheder for brug i forskellige områder af Cypern og har så mange ting. Men enig, "Ivan-te" lyder på en eller anden måde indfødte.

Ønsker du at høre noget andet interessant om Ivan? Her har du 25 fakta om dette vidunderlige græs, som du måske ikke kender.

Urter og te til kvinder: hvordan man bliver spændt og har en orgasme

http://chayivankipreyevich.ru/legendy-o-nazvanii-koporskogo-ivan-chaya/

Hvorfor ivan te ivan te, hvor kom dette navn fra

Black-leaved Kiprey hedder så kun i den botaniske referencebog og i videnskabelige bøger. Og folkene kalder det lettere: Brandmand, Skrypnik, Plakun, Krasnushka, Koporka, Aktivitet. Han har mere end et dusin titler. Så kaldte Skrypnik og Skrypunom ham på grund af, at når man trækker en plante ud af jorden, høres en karakteristisk lyd. På grund af det faktum, at mel er lavet af grundrødder og brød er bagt, kaldes planten Melnichnik. For bastegenskaberne af stammeløg af malurt vednavnet wild hamp. Men hovednavnet forbliver Ivan-te. Hvorfor ringer jeg ivan te ivan te?

Hvad forklaringen siger

De siger, at en fyr boede i en landsby nær Petersburg, han hed Ivan. Han løb konstant i en rød skjorte. Han var en søn af en ædle herbalist, han brugte meget tid på skovkanterne, hvor han samlede bær, urter, rødder og blomster. Lokalbefolkningen kendte fyren, og da de så en flimrende rød skjorte mellem træerne, udbrød de: "Ivan, teen vandrer."

En dag forsvandt drengen. Ingen ved hvordan eller hvornår dette skete, men på det tidspunkt var der skarlagede blomster i udkanten af landsbyen, som aldrig var set i nærheden. Ved at se disse blomster tog folk sædvanligvis dem til Ivan's scarlet skjorte og sagde: "Ja, det er Ivan, te." Så begyndte de at kalde den nye plante med lyse farver Ivan-te. Navnet fast, blev populært. Og når de kogte det, viste det sig at være en meget velsmagende og forfriskende drink. Ivan te begyndte at blive høstet til fremtidig brug, indsamling og tørring.

Historien om te fra fireweed

En anden te fra brand kaldet Koporsky te. Hvorfor er Ivan te såkaldt? Koporsky te begyndte at blive kaldt på grund af byen Koporye, hvor fra det 13. århundrede de producerede te fra brand. Det blev eksporteret til udlandet, de lærte hurtigt om russisk te i Europa. Mange foretrak denne drink på grund af dets gavnlige egenskaber.

Der er også en antagelse om, at teen fik sit navn netop fordi det var russisk. I udlandet blev alle russere kaldet Ivanas, så Ivan-Chai blev til oversøisk måde, det vil sige russisk te. Nu er det svært at sige, hvordan og hvor et sådant navn kom fra, det vigtigste er, at de ikke har glemt dette nyttige græs. Indtil nu glæder Ivan-te folk med sine mest værdifulde egenskaber. Hvorfor er dette beskedne græs så nyttigt?

Nyttige egenskaber ved Ivan te

Siden oldtiden er Ivan te blevet brugt til at behandle forkølelse, og alle dele af planten anvendes: jordstængler, blomsterblomster og blade. Gentagne studier af forskere har bekræftet firebirds virkning for forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. Brænderoten anvendes:

for søvnløshed
med anæmi
at styrke immunforsvaret;
at forbedre tarmfunktionen
at styrke styrken.

De resterende dele af planten bruges til at forberede teprodukter, afkogninger, som er effektive til behandling af:

sygdomme i nervesystemet
mundhule
gastrointestinale sygdomme;
anæmi.

Ivan-te er lige så nyttig til behandling af kvindelig og mandlig sundhed. Det hjælper med infertilitet, forbedrer reproduktionssystemets tilstand.

De antiseptiske egenskaber ved brand gør det muligt at behandle hudsygdomme. Det bruges i kosmetologi.

Anvendelse af Ivan Tea

Dele af anlægget anvendes til forskellige formål. Rødder af brænde plejede at blive tørret, jorden til at lave mel, tilsat til brøddejen. Du kan lave dette brød nu. Brød viser sig nyttigt, vitamin. Pulver af brænde gav sødme til brød, nogle gange tjente det som råmateriale til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.

Stængler af brænde gik til fremstilling af fibre til fremstilling af stoffer og reb. Ifølge dens egenskaber lignede det hamp og linnedtråde.

Ned, som blev dannet efter plantens blomstring, blev anvendt som bomuldsuld. De var fyldt med puder, madrasser. Efter spinding blev den ned til dunede tråde, hvorfra strikkede lommetørklæder blev strikket. Ivan te er et fremragende råmateriale til fodring af kvæg. Denne plante er værdsat af biavlere, fordi ormen er en god honning plante. Honning fra brænder viser sig gennemsigtig, delikat, lidt grønlig i farve.

Unge friske skud bruges til at forberede side retter, salater, men te fra brand er lavet oftest. Russisk te er nyttig i sygdomme i fordøjelseskanalen, kræft. Det bruges i kompleks terapi, pilglede hjælper med at bekæmpe stress, epilepsi, hovedpine, anæmi, tonsillitis. Det unikke ved denne te er, at det næsten ikke har nogen kontraindikationer. Den eneste betingelse er ikke at misbruge te, med langvarig indtagelse af store mængder vilge-urt kan forårsage diarré.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/pochemu-ivan-chaj-ivan-chaj.html

Guld af Rusland - Koporsky te

Indsendt af Olga · Sendt den 02/18/2015 · Opdateret 6. august 2018

Alle kender til de gamle traditioner af teedrikning blandt japansk og kinesisk med deres tavse, mystiske, uklare for os, mystiske, timelange handlinger. I mellemtiden har vi selv en århundredelig tekultur, der kom så hurtigt ind i det russiske liv, at det stadig beholdt sin vigtigste egenskab - vi drikker te for det varme kammeratskabs skyld.

Subkulturer af traditionel russisk teedrikning

I alt var der i fem revolutionære Rusland fem subkulturer af teedrikning.

Den første er en aristokratisk, der minder om en stiv engelsk tefest.

Den anden købmand - landejeren, med en samovar, med en række snacks og slik. Serveres med te saltet (med kød, fisk, cottage cheese, svampe) og sødt (med bær, frugt) tærter, peberkager, ostekage, bagels. Alkohol fik lov til at blive tilsat til te - tinkturer, likører og balsam. Skiveskåret citron på bordet, serveret sukker, helst klumpet, syltetøj, frisk frugt. Ofte var sådan te drik til en måde at overtræde de strenge regler for fastende, te var ikke mad, men drak 5 kopper te med kager og var glad!

Den tredje subkultur var et sted mellem aristokratiske og landejere. Småborgerlige tefest blev afholdt i forbindelse med et udvalg af godbidder og underholdning. Det er fra disse varme samlinger bag samovaret, at en sådan genre som en urban romance blev født.

Den fjerde - kulturen af te og drikke virksomheder. Te kan spises i Rusland i mange teerum og restauranter. Samovar og appetitvækkere i de bedste traditioner af udlejer te drikkeri var en uundværlig egenskab der.

Den femte subkultur var traditionel for folket - det arbejdende folk og bønderne. Hun var den ældste. Fordi de drak te på basis af naturlægemidler. Eksotisk te, kinesisk og indisk, de fattige ikke havde råd til. Derfor brygget te på oregano, devyasile, St. John's wort, hindbær og andre urter. Hoveddelen af denne te var Ivan-te, ellers Koporsky te. Det var denne urtete, som vores forfædre foretrak indtil videre, indtil de i 1618 præsenterede en gave til Moskars tsar, Mikhail Fedorovich, af "kinesisk græs" fra mongolskhanen. Men det er en anden historie.

Russisk guld - Koporsky te

Og vi vil fortælle dig om ufortjent glemt, men fra dette taber de ikke deres bemærkelsesværdige kvaliteter, den traditionelle russiske Koporsky-te. Sammen med guld, pelse, voks og hamp har det været en tendens til russisk eksport i lang tid. Russisk te blev værdsat af europæere så højt, at dens værdi var sammenlignelig med prisen på persiske tæpper, kinesisk fajance eller Damaskusblade.

Der er en legende, hvormed de gamle slaver fik sygdom og uheld for deres synder. Slaverne vendte sig til guderne for hjælp, men hørte dem ikke. Kun en gudinde, badede, tog medlidenhed, fejede over himlen på en sølvbåd og spredte frøene. Morgenen af disse frøblæser blev vokset.

Historien om Kopor te

Oprindelse af navnet

Den første skriftlige omtale af ivan-te-smal-leaved (moderne cypriotiske smalblade), historikere henviser til XI århundrede. Vi taler om krønikker, der beskriver erobringen af prins Alexander Nevsky fra Koporsky-fæstningen og grundlæggelsen af en ny russisk bosættelse kaldet Koporye. Det er indbyggerne i denne landsby, der har opnået det meste i produktionen af denne urtete. Fra fæstets navn og gik navnet på drikken.

Moderne ruiner af Koporsky fæstning

Forresten er denne landsby stadig bevaret i Leningrad-regionen. Men i disse dage blev Koporsky te kaldt "Tea for Boyars", "breadbasket", "mill" eller "Goodman Tea".

Hvordan brugte Ivan-te i Rusland

I flere århundreder har russiske healere og herbalists været kendt Ivan-te på grund af dets helbredende egenskaber. For evnen til at fjerne forskellige former for betændelse (mave-tarmkanal, nasopharynx, ører, prostata) og hovedpine blev en afkogning af hårblade brændeblade kaldet boredrikke. Derudover brugte healere det som afføringsmiddel, sovende pille, hæmostatisk middel.

Møllen blev kaldt møllen, fordi dens rødder blev tilsat til melet for at bage brød, da det blev malet. De friske, unge blade af pilgryte blev kaldt cockerel æbler, det erstattede vores forfædre med salatblade.

Russisk tefermenteringsopskrift

Men den mest anvendte pilgræs er fundet som en tedrik. Det var russerne, der lærte at gær deres te, ligesom eliten kinesiske eller Ceylon-te er lavet i vores tid. Denne drink er ikke ringere end eksotisk te i sin farve og smag.

Gæringsprocessen var som følger: Løv blev opsamlet fra planten, tørret grundigt, efter at det var sat i et karbad og hældt kogende vand, derefter blev råmaterialet overført til et trug og jordet der. Derefter tørres bakkerne på russerne i ovnen. Derefter blev den tørrede te malet for sidste gang. Som et resultat blev teen tærte, med en bitter urte og sød blomster noter harmonisk kombineret i sin lugt.

Dette er desværre den eneste gamle overlevende opskrift på gæring af brænde. Hvordan fermenteret Ivan-te i vores tid, læs følgende artikel.

Højdepunktet af russisk te

Fra det 17. århundrede begyndte Rusland aktivt at levere Koporsky te til sådanne europæiske lande som Danmark, Holland og England. Og det er trods det faktum, at briterne modtog indisk te, men samtidig foretrak russisk. Koporsky te blev smuglet ind i Tyskland og Frankrig.

Ved udgangen af XIX århundrede udgjorde russisk teeksport hundreder af tusindvis af poods. Ivan-te drak over hele Rusland, alle lag af befolkningen. Munke, der blev forbudt at drikke tonic kaffe og eksotisk te, erstattede det med Koporsky te. Sejlere tager lange rejser, lager dem ikke kun til personlig brug, men også som gaver.

Sådan ødelægger du produktionen Koporskogo te

I slutningen af det 19. århundrede begyndte russisk urtete at gøre en ret håndgribelig konkurrence til kinesisk, indisk og Ceylon te. Selvfølgelig var ikke kun engelske televerandører (hovedsageligt østindiske tefirma), der ejede solide plantager af traditionel te i Indien og Ceylon, men russiske leverandører, der væsentligt reducerede omkostningerne ved almindelige teforsyninger på grund af udviklingen af jernbanetransport.

En anti-reklamekampagne blev lanceret mod russisk koporsky te. Det eneste han blev ikke anklaget for! Der var endda rygter om, at hvid ler blev brugt i processen med gæring af phyto te, som angiveligt gjorde en sådan sundhedsfuld te.

Den endelige ødelæggelse af kontroversen kom med Englands indtræden i Entente-blokken i 1917 og oktoberrevolutionen. Forsyninger af russisk te til Europa er stoppet. V.I. Lenin modtog en ret stor sum fra East India Tea Company for at Rusland skulle stoppe med at producere russisk guld - Koporsky te.

I begyndelsen af det tyvende århundrede opstillede Pyotr Aleksandrovich Badmaev, en russisk videnskabsmand, der i mange år havde studeret praktiseringen af tibetanske læger, åbnet klinikker for velhavende landsmænd og europæere, hvor han udførte behandling og foryngelse på basis af urter. Blandt privatklinikernes kunder var endog den kongelige familie og deres favorit - Gregory Rasputin. Sammensætningen af unikke opskrifter indeholdt et helt kompleks af fytokomponenter, herunder pilgryt-te.

Badmaev teknikkerne var så effektive, at populariteten af russisk Ivan te begyndte at vokse igen. Videnskabsmanden selv annoncerede aktivt Ivan-te og lovede sin hjælp til at leve i 200 år. Men han lykkedes ikke at leve så længe. Han døde i 1920 i en alder af 109 år, efter at han endte i fængslerne i Cheka. Alle klinikpersonale blev ødelagt, unikke teknikker, der blev tabt uigenkaldeligt.

Men engang senere, på ordrer fra assistent I.V. Stalin - L.P. Beria i Koporye restaurerede ikke kun urteproduktion, men åbnede også et laboratorium, hvis formål var at udvikle urtete baseret på Ivan te til de røde hær soldater.

Men produktionen af Koporsky-te varede ikke længe. Under Leningrads belejring under den store patriotiske krig modtog den tyske gruppering "Nord" en ordre fra dens kommanderende, Wilhelm von Leeb, for at ødelægge en særlig facilitet kaldet Livets Flod. Tyske tanke udjævnede laboratoriet i Koporye og felt af pilgryt-te. Så igen blev ødelagt unikke teknikker og gamle opskrifter af russisk urtete.

Men tiden står ikke stille. Koporsky te er ikke glemt! I Rusland er der mange mennesker, der har forsøgt at genoplive og bevare deres forfædres kultur, herunder kulturen i vores gamle teedrik. Agrotechnology for at dyrke ilden, opskrifterne til gæring af Koporsky te bliver gradvist genoprettet. Så Kruzenshtern-holdet i sin verdensomspændende rejse tog Koporsky-teen, den rejsende F. Konyukhov foretrækker altid piletræ til alle te. Prøv det og dig!

http://zakustom.ru/koporskiy-tea.html

Ivan te er en traditionel russisk drink. Historien om Ivan Tea

Ivan te eller smalbladet ild har en rig historie og er også rig på helbredende egenskaber. Drikke fra det kan med rette kaldes traditionel russisk. Brugen af Ivan te er stor og har længe været kendt, og den er bredt fordelt. Derfor har han mange navne: En dunjakke, en brødkande, en moderlud, en boredrikke, en møllemølle, en knæk, en jomfruhurt. De kaldte også ham Koporsky, Kuril og russisk te.

Ivan te er en flerårig høj plante, der blomstrer det meste af sommeren med lilla røde blomster; dermed et andet af hans gamle navn "rødt". I Rusland er denne plante velkendt og i stand til at bruge, og forskellige. Det var fuld som te, der blev brugt som et lægemiddel, der blev tilsat jordstængler med jordstængler, bladene kunne blive spist, stænglerne gik til tovene, og de bløde frugter gik til puder og madrasser.

Russisk historie af Ivan te

I russisk historie vises Ivan Tea meget tidligere end importerede østlige teer. Omtale af det refererer til det tolvte århundrede, og det kan antages, at det er kendt for vores forfædre meget tidligere. Som en drink blev den brugt i landsbyer, byer og lange vandreture. Russiske bosættere i Kamchatka, hvis bladene som en erstatning for salat. Healers var opmærksomme på de mange helbredende egenskaber af pilgry-te; Planten hjalp med hovedpine, mavesmerter, betændelse, sår. I slutningen af vinter og forår gav Ivan te stærkt styrke.

Urte fra brænde var fuld, både gammel og ung, den blev også høstet i klostre. I dag har videnskaben bekræftet, at fermenteret ivan te ikke indeholder koffein, styrker immunsystemet og har praktisk talt ingen kontraindikationer.

I slutningen af 1800-tallet undersøgte den velkendte helbreder Peter Badmaev egenskaberne af Ivan te i Rusland. En kendskab til tibetansk medicin, han selv voksede urter og behandlede dem, herunder familien af kejser Alexander III. Sammensætningen af nogle af hans eliksirer var inkluderet i ilden. Badmaev insisterede på, at pilte te bidrog til lang levetid, og han selv levede 109 år.

Faktisk er Ivan te rig på vitamin C og indeholder en unik sammensætning af mineralsalte og organiske syrer. Det helbreder sår, bekæmper betændelser, hjælper med forgiftning, mavesår, blærebetændelse, normaliserer trykket, beroliger nerver. I dag er medicin begyndt at bruge den til forebyggelse af kræft. I oldtiden forekom det, at det terapeutiske potentiale for pilte te var foreboding.

Koporsky begyndte denne te at blive kaldt fra navnet på landsbyen Koporye i nærheden af Skt. Petersborg. Fra det XVIII århundrede begyndte den primære produktion af dette produkt. Takket være grundejer Savelyev er teproduktionen spredt, og den gærede form af drikke er blevet kendt i de fleste dele af Rusland. Så fik Ivan te stor popularitet i Europa. Den største eksport var til Danmark, Holland og England. Koporsky te er nævnt i Great British Encyclopedia. Den berømte te blev importeret ulovligt til tyskerne og franskerne.

Produktionen af russisk te voksede, eksporten til europæiske magter steg. Til sidst blev Koporsky te en klar konkurrent til indisk. England, hvor der blev importeret hundredvis af pudder med vilje af te, ejede indiske teplantager, hvorfor denne situation ikke passede hende.

I det nittende århundrede. Den østlige indiske kampagne, ved kroge eller ved skurk, begyndte at fjerne en stor rival fra temarkedet. Kampen for salget viste sig at være ekstremt hård, forsyningen af Koporsky-te faldt betydeligt, og med fremkomsten af oktoberrevolutionen standsede de helt. Fabrikken lukket, og unikke naturlige produkter forsvandt fra synet. Men te fra Rusland kunne blive førende på det globale marked.

Før den store patriotiske krig i Kopor'e begyndte en lille produktion, som i 1941 blev ødelagt af indtrengerne. Men det var ikke muligt at ødelægge traditionerne, og i dag kommer Ivan-te tilbage til os. Oplysninger om denne vidunderlige plante og om den gamle drik bliver mere, og vi opdager kraften i pilglede, der er forbundet med vores historie.

Du kan købe Ivan te i vores online butik. Græsset blev samlet på et økologisk rent sted i Kaluga-regionen på grænsen af Ugra Reserve, under sådanne forhold vokser græs med enorm styrke. Fermenteret Ivan-te bliver din favoritdrink i familien, som det har været i lang tid i Rusland og rundt om i verden.

http: //xn----ctbfcdjl8baejhfb1oh.xn--p1ai/nashi-stati/o-travah/ivan-chaj-traditsionnyj-russkij-napitok-istorija-ivan-chaja/

Og hvorfor er Ivan-te-planten såkaldt? Hvor kom dette navn fra?

Ifølge legenden boede i landsbyen en dreng Ivan, der elskede blomster. Han gik konstant ud over udkanten af de blomstrende enge. Da hans skjorte blinkede blandt blomsterne, sagde beboerne: "Dette er Ivan, te, går." "Tea" er synonymt med "nok", vores forfædre sagde simpelthen lidt anderledes eller noget enklere. Selvom dette ord nu bruges af nogle mennesker. Men denne tilbagetog) Vi fortsætter om drengen. Ifølge legenden var drengen, han angiveligt forsvandt, og landsbyboerne ikke straks klar over, at han var væk, og da de indså det, kiggede de ind i engene og så den røde farve og sagde "Ivan te", så navnet blev vant til planten. Forskere kalder det malurt.

Ivan-te eller på anden måde er bagt ild en af de planter, der traditionelt bruges af lokalbefolkningen til at lave en drink, der ligner te, så versionen med oprindelsen af dette navn på vegne af drikken er en af de vigtigste. Det er begunstiget af, at navnet Ivan-te er blevet knyttet til denne plante relativt for nylig, sandsynligvis efter udseendet og distributionen af almindelig te i Rusland. Og før det blev denne plante kaldt af forskellige navne - en brandmand, fordi den var den første til at spire på plads aske, knirkede, for da planten blev trukket ud, lød et knæk, vildt hør, fordi stoffer blev fremstillet af det og så videre. Faktisk er pil-te ikke relateret til ægte te og indeholder ikke koffein, men i form af nytte er det nok ikke ringere end andre urtete.

Denne plante er forresten også ganske ofte kaldet brandvæv.

Ja, der er en nysgerrig legende om en dreng ved navn Ivan i en rød skjorte, men det forekommer mig, at hans ben ikke vokser derfra.

Indtil Rusland blev fuld af fremmed te, blev en uhøjtidelig ukrudt plante brugt ligesom te. Og "Ivan-te" begyndte at blive kaldt af briterne, som forresten købte det fra os for en sød sjæl. Ivan er et kollektivt billede af den russiske mand, da dette navn på et tidspunkt var det mest almindelige på vores land. Tja, præfikset "te" for at forstå, hvad der står på spil.

I begyndelsen af 1700-tallet drak bønderne i Rusland afkog af medicinske urter. En af de mest foretrukne var en sund drik, brygget fra bladene af willow-tea. Det vides ikke, hvor dette navn kom fra, men det er velkendt, at ordet "te" kom til os fra Kina, længe før Rusland begyndte at drikke te selv. Tea kaldte derefter urteinfusioner. Og da denne te var russisk, for foreningen med alle russere, blev navnet Ivan tilføjet til navnet.

Der er ingen præcis version af hvor dette plantenavn er kommet fra.

På nogle internetressourcer præsenteres en lille historie, som præsenteres som en legende, der tjener som grundlag for fremkomsten af et sådant navn.

Ifølge den anden version afspejler navnet mere lignelsen af planten med et pilgræs.

Van Chai er en traditionel russisk drink, nævnt i det historiske krønikum i Rusland fra det 12. århundrede. Deltagerne i fangsten af Kazan og erobringen af Astrakhan, krigerne af Minin og Pozharsky, gik freeman Stepan Razin, var selvfølgelig klogere end os. De drak simpelthen Ivan te, som var en integreret del af deres liv.

Senere i XIX århundrede kom denne plante til vores andet sted i eksporten. I særdeleshed modtog England og Danmark tusindvis af pund af pilgry. Og i Prussia og Frankrig smuglede han. En artikel om ham kom endda ind i Great British Encyclopedia. Men England ejede store kolonier, herunder Indien, hvor almindelig te blev dyrket. Men han blev begunstiget af engelske puritaner, som havde mulighed for at sammenligne og vælge de bedste karakterer i verden.

Det er velkendt, at de plejede at forberede piletæ ved at underkaste sig specielle enzymatiske processer, og det var meget populært i Rusland under navnet "Koporsky te" (fra navnet på landsbyen Koporovo).

I slutningen af 1800-tallet producerede 3 amter i den nuværende Leningrad-region så meget lækker Ivan-te, og dens overlegenhed viste sig at være så stor, at den begyndte at undergrave den østlige indiske virksomheds økonomiske magt, som solgte kolonialt te.

Ivan-te (fireweed) - den allerførste plante, der kommer til hjælp af mennesket i restaurering af naturen. Efter naturlige og menneskeskabte økologiske katastrofer - brande, skovrydning, i uddøde landsbyer og bosættelser vokser pilte i store skåle.

Med hensyn til geografi og magt af en sådan ekspansion kan ikke en enkelt ukrudts- eller netsnekke, heller ikke beløs eller sedge sammenlignes med den. Og det vokser fra ækvator til tundra. Cyprianske eng i nærheden af apiaryen giver dig mulighed for at få op til 12 kg honning per bikube.

Han giver høj kvalitet pollen, royal gelé og propolis. Og fra stængler viser den stærke fiber sig ud. Og fireweeds "dunjakke" kaldes for en grund: dens ned i nogle landsbyer i dag er fyldt med madrasser og puder.

Alle dele af planten er spiselige. Søde rhizomer kan spises rå, og efter tørring fremstilles mel fra dem. De første skud går på fremragende salater, smager som asparges, men kun mere øm og sødt. Og bladene - dette er den berømte, unikke og duftende pil-te, der ikke indeholder koffein, alkaloider og purinsyrer - de første forurenende stoffer i kroppen.

Det lindrer, nyfødte, lindrer smerte og styrker endda hår. Drikker det regelmæssigt eliminerer migræne, hjælper med søvnløshed, anæmi, feber, infektioner og forkølelse, og generelt forbedrer immuniteten, idet den er den mest kraftfulde naturlige rensemiddel. I gamle tider blev det sagt for ingenting, at han ikke kun helbreder kroppen, men også oplyser sindet og hæver ånden.

For nylig blev det konstateret, at Ivan-te øger styrken hos mænd. Dens antipyretiske egenskaber er også kendt. Og en af de bemærkelsesværdige fordele ved planten er, at den alkaliserer blodet og derved genopretter styrke i forskellige former for udmattelse og endog reducerer forgiftning i tilfælde af kræft.

Denne information om Ivan Cha er bekræftet af forskernes store nationale erfaring og forskning. Det var ikke for ingenting, at Puritan England indtog Ivan te med tusindvis af pund. Hvorfor skulle vi så skamme os for vores primordiale vidunderlige drikke og drikke importeret Coca-Cola, hvis den indenlandske, kogte stimulator fra brænde kan erstatte enhver mærket udenlandsk drink? !

Ivan te blev restaureret strengt ifølge gamle opskrifter. I dag er der et certifikat af dets kvalitet. Og det var umuligt ikke at gøre dette, fordi dette er et rigtigt lagerhus med sundhed og vitalitet. Ikke uden grund var de russiske købmænd selv den første til at bruge den som et nybegynder og forgiftningsmiddel.

Efter strålingsrecognition begynder samlingen af IVAN-TEA i juni, især unge blade og blomsterblomster. Inden for to timer skal råmaterialet leveres til forarbejdningsstedet. Brugte shredders og tørretumbler, herunder mikrobølgeovn. I flere års hårdt arbejde er der fundet den mest rummelige variant af behandling og opnåelse af flere sorter af ægte russisk te. Næsten alle smag!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/828050-a-pochemu-rastenie-ivan-chaj-tak-nazyvaetsja-otkuda-vozniklo-takoe-nazvanie.html

Ivan te oprindelse af navnet

Tror du, at du drak i Rusland, før koffeinte eller kaffe blev så populær som det er nu? Vores forfædre lavede deres egen te fra brandværket, og deres navn var Ivan-te. Hundredvis af pund af dette produkt blev brugt i tsaristisk Rusland. Sibirerne og Hollanderne, Don Cossacks og danskerne værdsatte det. Senere blev det den vigtigste komponent i russisk eksport. Efter en særlig behandling blev pil-te sendt til havs til England og andre europæiske lande, hvor det også var kendt som persiske tæpper, kinesisk silke, Damaskus stål. I udlandet blev Ivan te kaldet russisk te.

Historien om Ivan te er nævnt i krønikerne i XII århundrede. I den daværende eksportliste blev den opført under navnet "Koporsky te" (efter navnet på landsbyen grundlagt af Alexander Nevsky) og var anden for rabarber, foran det daværende russiske "mærke" - hamp, pelse, guld. Deltagerne i fangsten af Kazan og erobringen af Astrakhan, krigerne i Minin og Pozharsky, den vågen Steppe Razin freestyle drak ivan te, som var en integreret del af deres livsstil.

I særdeleshed modtog England og Danmark tusindvis af pund af pilgry. Og i Prussia og Frankrig smuglede han. En artikel om ham kom endda ind i Great British Encyclopedia. Men England ejede store kolonier, herunder Indien, hvor almindelig te blev dyrket. Men briterne foretrak puritanerne til russisk Ivan Chai. Størstedelen af denne te blev høstet i landsbyen Koporye nær St. Petersborg, og i XIX århundrede lavede det en stærk konkurrence på indisk te.

Navnet "Ivan-te" -drik blev modtaget i første halvdel af det syttende århundrede, det vil sige i begyndelsen af te- og kaffeværkudvidelsen. Tidligere kaldte russiske healere ham Borovoy potion - for sine stærke helbredende egenskaber. Særligt populære var infusioner på bladene af willow-te, som blev behandlet for hovedpine, lettet forskellige inflammationer. Anlægget havde sådanne kælenavne som en brødbasket eller en møller. De viste sig på grund af det faktum, at de tørrede, grundede rødder af willow-tea, efter henstillinger fra folkens helbreder, ofte blev tilsat til mel til bagning af brød.

Nu ved vi, at Ivan-te indeholder mange vigtige sporstoffer, såsom jern, kobber, nikkel, magnesium, kalium, calcium, natrium, mangan. På grund af det høje indhold af gavnlige stoffer, herunder C-vitamin, hjælper en drink fra pilglæbe til først og fremmest at styrke dit eget immunsystem og dermed øge kroppens modstand mod forskellige infektioner og sygdomme. Koporsky te styrker blodkarrene, forhindrer akkumulering af aktive radikaler, renser kroppen af tungmetaller og forskellige former for forgiftninger, helbreder og øger effektiviteten. Det er blevet konstateret, at i tilfælde af alkoholforgiftning er pilte te et fremragende (og endnu bedre) alternativ til morgendelen af agurkekedel. Og det er ikke alt, fordi Ivan-te stadig har mange nyttige egenskaber.

På en lang rejse tog de russiske sejlere med sig ørkenen, både for at drikke sig selv og som gaver i udenlandske havne. Men hvorfor i Rusland stoppede så rentabel produktion af Koporsky te? Faktum er, at i slutningen af 1800-tallet viste sin popularitet sig at være så stor, at den begyndte at underminere den økonomiske styrke i østindiske tekampagnen, som solgte indisk te. Kampagnen har oppustet en skandale, at russerne angiveligt smider te med hvid ler, og hun siger, at de er sundhedsskadelige.

Og den virkelige årsag er, at ejerne af den østindiske kampagne måtte fjerne den mest magtfulde konkurrent, russisk te, fra Englands eget marked. Virksomheden har opnået sin egen, køb af russisk te blev reduceret, og efter revolutionen i Rusland i 1917 stoppede købet af te i Rusland helt! Koporye blev ødelagt...

navn

Sådan laver du te

Forberedelse af kogt te i Rusland fra begyndelsen af høsten indtil afslutningen af gærningen varede omkring otte måneder. Det skete som følger:

te gik
blade af brænde blev tørret;
doused i en skål med kogt vand;
udført slibning af blade
igen tørret på den russiske komfur (det var gæring);
igen fløjtede.

I antikviteterne i hver bondegård er bordet et stort samovar. Alle, der arbejdede, kunne komme og hælde sig en kop te. Under arbejdet spiste folk næsten ikke. De blev støttet af en helbredsdrik fra bladene af brænde. Således udtrykket "spise te".

udvikling

Sovjetiske tider

Der er en opfattelse af, at udenlandske virksomheder kæmpede med konkurrenter bag ødelæggelsen af den russiske teindustri ved det nye regime. De betalte for oktoberkuppet.

i dag

Historien om Ivan-te er nævnt i krønikerne i XII århundrede. I den daværende eksportliste blev den opført under navnet "Koporsky te" (efter navnet på landsbyen grundlagt af Alexander Nevsky) og var anden for rabarber, foran det daværende russiske "mærke" - hamp, pelse, guld.

Deltagerne i fangsten af Kazan og erobringen af Astrakhan, krigerne af Minin og Pozharsky, Ivan Stepan, der gik freemenne Stepan Razin drak, som var en integreret del af deres livsstil.

I særdeleshed modtog England og Danmark tusindvis af pund af pilgry. Og i Prussia og Frankrig smuglede han. En artikel om ham kom endda ind i Great British Encyclopedia. Men England ejede store kolonier, herunder Indien, hvor almindelig te blev dyrket. Men han blev begunstiget af engelske puritaner, som havde mulighed for at sammenligne og vælge de bedste karakterer i verden.

Dette navn han (Ivan-te) modtaget i første halvdel af det syttende århundrede, det vil sige på tidspunktet for begyndelsen af te og kaffe World expansion!
Og før det kaldte russiske healere "Ivan-te" for sine stærke helbredende egenskaber af boredrikke. Særligt populære var infusionerne på blade af "Ivan Tea", som blev behandlet for hovedpine, lettet forskellige inflammationer. Der var "Ivan-te" og sådanne kælenavne som breadbasket eller mølle. De viste sig på grund af det faktum, at tørrede, knuste rødder af "Ivan-te", som følge af anbefalinger fra folkens helbreder, blev ofte tilsat til mel til bagning af brød. En anden "Ivan-te" kaldte cockerel æbler - for smag egenskaber af unge blade, helt erstatter salaten. Ja, så snart de ikke kaldte "Ivan-te" blandt folket, som igen taler om dens popularitet!

Så vores "te-pot" bryggede "Ivan-te" på en sådan måde, at den begyndte at ligne smag og farve af subtropisk te. De gjorde det på denne måde: "Ivan-te" blade blev tørret, skoldet i et kar med kogende vand, jordet i et trug og derefter kastet tilbage på bakkerne og tørret i en russisk komfur. Efter tørring blev bladeene knust igen, og teen var klar.

De fleste af denne te blev høstet i landsbyen Koporye nær St. Petersborg. Derfor begyndte de at kalde drikken, og senere "Ivan-te" selv, Koporsky te. HUNDREDS of pounds af dette produkt blev brugt i Rusland. Sibirerne og Hollanderne, Don Cossacks og danskerne værdsatte det. Senere blev det en vigtig komponent i russisk eksport. Efter en særlig behandling blev "Ivan-te" sendt til søs til England og andre europæiske lande, hvor han også var BANNER, som persiske tæpper, kinesisk silke, Damaskus stål. I udlandet blev "Ivan-te" kaldet russisk te!

På en lang rejse tog russiske sejlere med sig selv "Ivan-te" for at drikke sig selv. Og som gaver i udenlandske havne.

Der var dog skrupelløse købmænd, der brugte "Ivan-te" til falsk kinesisk (Peking) te. De blandede blade af "Ivan-te" til kinesisk te og gav ud denne blanding som en dyr orientalsk nysgerrighed. Men det må siges, at i det pr revolutionære Rusland, og efter revolutionen før 1941, blev tilsætning til andre planters subtropiske te betragtet som samvittighedsfuld forfalskning, svig og blev retsforfulgt. Derfor blev sådanne købmænd oftest dømt for sådanne usømmelige gerninger og bragt til retten, undertiden endda høje prøvelser.

Men selv sådanne tilfælde kunne ikke fratage Koporsky te af popularitet, og allerede i XIX århundrede lavede han en stærk konkurrence på indisk te.

Storbritannien, der ejede store teplantager i Indien, købte årligt titusindvis af pudder af Koporsky-te og foretrak russisk te til den indiske!

Så hvorfor stoppede Rusland så rentabel produktion af Koporsky te? Faktum er, at i slutningen af 1800-tallet viste sin popularitet sig at være så stor, at den begyndte at underminere den økonomiske styrke i østindiske tekampagnen, som solgte indisk te. Kampagnen har oppustet en skandale, angiveligt russere knuse te med hvid ler, og hun siger, at de er usunde. Og den virkelige årsag er, at ejerne af den østindiske kampagne måtte fjerne den mest magtfulde konkurrent - russisk te fra Englands eget marked!

Virksomheden opnåede stadig sin egen, køb af russisk te blev reduceret, og efter revolutionen i Rusland i 1917, da England kom ind i Entente-militærblokken, standsede købet af te i Rusland helt! Koporye blev ødelagt...

Og for nylig huskede folk denne helbredende drink. Efter en lang pause tog de Kruzenshternsejlere de gamle opskrifter og tog dem med til verdensomspændende regatta. Den berømte ensomme rejsende F. Konyukhov bruger altid denne helbredende "Ivan Tea" i alle sine rejser!

Hvor vokser Ivan-te?

Dyrets genoplivning begyndte i 90 år. I dag er Ivan-te ikke sjælden, det kan købes i butikken i sin originale emballage.

Fra min personlige erfaring kan jeg sige, at fabrikspil er mindre velsmagende end den var forberedt personligt med kærlighed og opmærksomhed.

Jeg elsker Ivan-te. Jeg forsøger at forberede det om sommeren, under blomstringen. Jeg kan virkelig godt lide, at dens lyserøde blomster og i tørret form bevarer deres farve! Og når du brygger det, er farven på drikken meget smuk i sig selv og suppleres af plantens sarte lilla blomster. Jeg bestilte endda et glas tekande til AliExpress. Sagen er ikke dårlig, især i betragtning af dens ubetydelige omkostninger. Gryden kan ses på dette link. Jeg kan godt lide at beundre farven på enhver te.

For at bevare blomsterne skal de naturligvis adskilles fra planten og tørres separat, især da bladene skal gennemgå en bestemt forarbejdning for at opnå en rig smag af drikke- og helbredelsesegenskaberne - gæring.

Vi har små børn i vores familie. Vi har allerede forladt mange produkter fra butikken. Manden har bagt brød i ca. 2 år. Jeg laver også meget bagning: charlotte, pandekager, kager og meget mere :). Nogle gange nægter børn at kage fra butikken. De siger det smagfuldt! Fra fabrikkens slik har små allergier. Vi giver dem kun mørk chokolade. Making lollipops - også meget elsket. Det er interessant at lave hjemmelavede trøfler uden skadelige tilsætningsstoffer. Med Ivan te er det sikkert meget velsmagende! Fandt en hyggelig saytik, hvor der er opskrifter til hjemmelavede chokolader grandkulinar.ru. I den nærmeste fremtid, forkæle familie

Det var en lyrisk nedbrydning, men vil fortsætte på ivan-te!

Han er i stand til at bosætte sig på stiklinger og forbrændinger. Jorden der er brændt af ild, skræmmer ikke vildmarken, det ser først ud. Den aroma og nektar af sine blomster, det tiltrækker en række pollinerende insekter. Det har stærke honning egenskaber.

Skog hindbær og malurt vokser ofte i tandem. Hindbær bær er særligt lækre, fyldt med aroma af pil-te og pil-te erhverver en rigere duft og smag takket være sin nabo.
Kendt virkelig skændende historie i Sibirien i 1915. Så var der en tør sommer, i 2 måneder var der ingen regn, og taigaen var fuld af brande, det syntes at landet ikke var i stand til at fodre planterne og ville forblive livløst.
Efter en tid dukkede Ivan-te op på det ramte land! Han gav en skygge, hvor græsser og træer begyndte at spire. Kiprey tiltrak et stort antal pollinerende insekter, og folk omkring dens tykninger begyndte at skabe bønner. De kunne samle 3 tønder honning fra hver hektar. Udlændinge kom for at se dette mirakel, folk var taknemmelige for Ivan for hans evne til at genoplive landet.
Penetrering i ørkenens undergræsning og hukning, kan du mærke, hvor vådt, mørkt og indelukket du er. Disse er de bedste betingelser for spiring af frø af nåletræer, især fyrretræer. I åbent skygge vokser også løvfældende træer godt. Under frost beskytter tyk vækst af pilestænger unge skud fra frysning, så navnet på en varm blomst, en sygeplejerskeblomst, gives til ørkenen.

Fremkomsten af tetraditionen i Rusland skyldes ofte Peter I, der bragte mange nye produkter til det russiske folks liv. Men begyndelsen på brugen af ægte kinesisk te, bragt fra asiatiske naboer, dokumenteres meget tidligere - begyndelsen af det 17. århundrede. Det er sandt, at dette refererer til den "officielle" kommer af te til kongebordet, da ambassadøren i Kina præsenterede flere æsker af bladte til Mikhail Romanov. På de territorier, der grænser op til det himmelske imperium, var det kinesiske græs kendt for længe før.

Hvad drikke enkle bønder i de vestlige regioner? Selvfølgelig helbredende urter. En af de mest foretrukne var en sund drik, brygget fra bladene af willow-tea. Og hvorfor var denne plante kaldet Ivan-te?

Ordet "te" kom til os fra det kinesiske imperium længe før vores forfædre begyndte at drikke te selv. Så såkaldte urteinfusioner. Og præfikset "Ivan" betød, at te var russisk, fordi dette navn var forbundet med alt russisk. For eksempel kaldte tyskerne i løbet af Anden Verdenskrig alle russerne "indiskrimineret" Ivan, og de til gengæld kaldte alle tyske borgere "Fritz".

Ivan-te blev også kaldt Koporsky te og brændevin - efter navnet på landsbyen Koporye, hvor der var meget af denne urt. Så tidligt som i det 13. århundrede begyndte lokale munke at samle og sælge Ivan te her, hvilket gør det til et aktiv for hele Rusland.

Der er tre dusin gode navne til willowfish: "Willow-Herb" og "Willow-Herb" - ifølge ligheden af Willow-Tea og Willow; "Slummer" - på grund af beroligende og hypnotiske virkninger; "Creak", "creak", "creak" - på grund af det faktum, at den plukkede stilk gør en knirkende lyd.

Med fremkomsten af kinesisk te i de slaviske territorier tænkte uærlige købmænd omgående at falske den ved hjælp af brænde. Meget ofte blandede ægte te med træbladeens blade, og sommetider erstattede den det med lokal ukrudt. Og for at give willow-te en slags sort te blev det gnides med... jorden.

I dag kan du også købe willow-te, men nu er det vendt fra en daglig drink almindelige mennesker til et lægemiddel urt, fordi det sælges i apoteker og forskellige traditionelle medicinbutikker.

http://cveti365.space/otkrytyj-grunt/mnogoletniki/ivan-chaj-proishozhdenie-nazvaniya.html

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In