Vigtigste Grøntsager

Vitamin B12, mangel på vitamin B12, et overskud af vitamin B12, som indeholder

Vitamin B12 tilhører gruppen vandopløselige vitaminer, nogle gange kaldes også cyanocobalomin. Dette er navnet på det modtagne vitamin på grund af metoden til kemisk rensning af det med cyanider. Det er i form af cyanocobalin, at hoveddelen af ​​vitamin B12 kommer ind i menneskekroppen.

En gang i kroppen er en vis mængde ophobet i milten, nyrerne, lungerne og leveren. I modsætning til fedtopløselige vitaminer har akkumuleringen imidlertid ikke en toksisk virkning på mennesker.

Biokemiforskere påvirkes af fænomenet vitamin B12 - cyanocobalaminmolekylet er så komplekst, at det ikke kan genskabes kunstigt. Hvad angår dets fysiske egenskaber som et stof, er cyanocobalamin sædvanligvis i form af et krystallinsk pulver af en mørk rød farve uden lugt.

Cyanocobalamin i menneskekroppen udfører mange forskellige funktioner. Det forhindrer ophobning af overskydende fedt i leveren og gennem hele kroppen, beskytter mod fedme, styrker immunsystemet, stimulerer hvide blodlegemer (AIDS-patienter, der modtager vitamin B12 i tilstrækkelig mængde, har større chancer for at leve længere end dem, der ikke modtager det). Det er vigtigt for den hæmatopoietiske proces og for dannelsen af ​​knoglevæv. Hvis kroppen i barndommen og ungdommen ikke modtager nok cyanocobalamin, vil knoglevæksten blive væsentligt bremset, så de fødevarer, der indeholder vitamin B12, bør indgå i kosten.

Også vitamin B12 er involveret i skabelsen af ​​lag, der beskytter nervefibre, så et tilstrækkeligt vitaminindhold påvirker en persons følelsesmæssige balance og hjernens korrekte funktion. Vitamin hjælper med at normalisere søvn, forhindre udvikling af depression, tilpasning, når man ændrer dagens tilstand, og det ekstra indtag af dette vitamin hjælper med at normalisere lavt blodtryk. Når man tager vitamin i form af tabletter, anbefales det som en del af vitaminkomplekser eller i form af kosttilskud til rygere, vegetarer, ældre og elskere af alkoholholdige drikkevarer. Modtagelsen hjælper også med kronisk diarré. Kroppens behov for vitamin B12 til den menneskelige krop er ubetydelig - 0,000003 gram pr. Dag, som kun er 0,001 g pr. År. Ved gravide kvinder eller kvinder, der ammer, vil behovet for vitamin øges 2-4 gange.

Overskydende vitamin B12

Et overskud af vitamin B12 i kroppen (når det tages i pilleform) kan føre til øget blodkoagulation, allergier og øget excitabilitet. I nogle tilfælde er der et udslæt af acne. Hvis cyanocobalamin administreres som en injektion, kan dets misbrug føre til alvorlige konsekvenser: urticaria, hjertesvigt, trombose og lungeødem er mulige. Ved indtagelse bør der tages højde for kompatibiliteten af ​​forskellige vitaminer. For eksempel kan C-vitamin nedsætte kroppens evne til at adsorbere vitamin B12 fra mad, når der tages begge cyanokobalamin og C-vitamin i store mængder, og derfor bør niveauet af vitamin B12 i blodet kontrolleres periodisk.

Mangel på vitamin b12

En mangel på cyanocobalamin kan føre til endnu mere ødelæggende konsekvenser. Mangel på vitamin B12 i kroppen kan udløse udviklingen af ​​nervesygdomme, herunder i svære former, påvirker hjernens funktion. Når vitamin B12 ikke er nok, kan processen med ødelæggelse af myelinlaget, som beskytter nerveceller, begynde, og dette er hovedårsagen til en sygdom som multipel sklerose. Derefter udvikles lammelse, og livets varighed er signifikant reduceret. Manglen på vitamin B12 i kroppen fører også til irritabilitet, døsighed, hovedpine, svimmelhed, reducerede beskyttende funktioner i immunsystemet, hukommelsessygdomme og syn, hallucinationer. Selv et lille fald i vitamin B12 kan føre til alvorlige konsekvenser.

Hvor er vitamin B12

Vitamin B12 findes kun i produkter af animalsk oprindelse, hovedkilden er kød (et højere indhold af vitamin i hjertet, nyrerne og leveren). Rig på vitamin B12 og fisk og skaldyr (krabber og hummer, jakobsmuslinger og østers, sværdfisk og tun, sardiner og laks), et højt indhold af vitamin også i æggeblomme og i fedtfattig tørmælk. Mindre mængder vitamin B12 kan findes i produkter som landost og cheddar samt i flydende mælk. En lille mængde vitamin B12 findes i planter (humle og sojabønner, grøntsalat, spinat, tang), i nogle grøntsager og i gær. Produkter, der indeholder vitamin B12, undergår varmebehandling eller udsættelse for lys, mister kun en lille del af deres gavnlige egenskaber.

http://www.yourlifestyle.ru/pitanie/349-vitamin-b12-nehvatka-i-izbytok-vitamina-b12-gde-soderzhitsyahtml.html

Overskydende vitamin B12: hvordan man identificerer og forhindrer udviklingen af ​​hypervitaminose

De fleste B-vitaminer er afledt af de enkleste bakterier. Vitamin B12 er ikke en undtagelse, den er karakteriseret som en unik organisk forbindelse, og det er desuden i stor efterspørgsel inden for forskellige fagområder.

Vitamin B12 Egenskaber

Det særprægede af dette vitamin er dets evne til at forhindre udviklingen af ​​kroniske sygdomme, samt aktivere kroppens lipotrope og anabolske funktioner.

Dette vitamin er aktivt involveret i syntesen af ​​melatonin, regenerering af nerveceller og derved forebygger sådanne tidlige manifestationer som demens og udryddelse af kognitive funktioner. Regulerer den følelsesmæssige komponent - hjælper med at bekæmpe depression, stressfulde situationer og kronisk træthed. Deltager i vedligeholdelsen af ​​det muskuloskeletale system og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose. Stabiliserer og korrigerer lavt blodtryk, er involveret i metabolisme og deltager også i syntese og aktiv opdeling af knoglemarvsceller.

Det er yderst nødvendigt for nyfødte, der har haft en smitsom sygdom, såvel som for tidlige babyer.

Hvor og hvordan vitamin B12 indtages

Kilder til vitamin B12

Vitamin B12 er af sin natur en unik organisk forbindelse. Det syntetiseres ikke kun kunstigt i laboratoriet, men også naturligt på grund af visse bakterier, der befinder sig i dyrenes krop. I denne henseende har mennesket den vigtigste kilde til vitamin B12 været og vil forblive animalske produkter.

Det er kendt, at et sådant vitamin som B12 har tendens til at ophobes i leveren, men inden det når sin hoveddestination går det langt: for det første kommer vitaminet ind i mave-tarmkanalen med mad og derefter under påvirkning af visse enzymer og mavesaft separeres det fra mad og hurtigt begynder at blive absorberet i tyndtarmen. Maven modtager på mobilniveau et betinget signal og fortsætter derefter med at syntetisere et specielt protein, der kombinerer med vitamin og transporterer det til specifikke indre organer og hjælper vitaminet til at invadere cellerne i leveren, nyrerne, lungerne og milten.

Den højeste procentdel af vitamin B12 findes i følgende fødevarer:

Det er vigtigt at bemærke, at vitamin B12 af animalsk oprindelse absorberes meget bedre hos mennesker end syntetiske, skabt i laboratoriet.

De vigtigste faktorer, der bestemmer risikogruppen

Lavt indhold af vitamin B12 i den menneskelige krop skyldes som regel en langvarig anvendelse af fødevarer med et lavt indhold af vitamin B12. Desuden kan indikatorer for vitamin B12 ligge inden for den nedre grænse for normen som følge af sygdomsudvikling som:

  • Onkologiske og særlige sygdomme i mave og tarm. Kirurgisk indgreb, for eksempel i forbindelse med fjernelse af en del af maven eller svulsten, destabiliserer også tarmen. Processen med absorption og transport af vitaminet stoppes, en hurtig udtømning af vitaminreserverne observeres.
  • Hypertension, urolithiasis, nyresvigt, tuberkulose, levercirrhose, diabetes mellitus og gigt. Alle disse sygdomme behandles med diuretika, der er karakteriseret ved et højt indhold af kalium, som forhindrer akkumulering af vitamin B12 og hjælper med at skylle det ud af kroppen.
  • Parasitter (orme, rundorm, bændelorm osv.), Der ikke kun fodrer med mikroelementer, men også med vitaminer, der kommer fra dyrefoder eller syntetiseres af kroppens egne symbiotiske bakterier.

Vitamin B12-mangel kan skyldes naturlige biologiske processer og en bestemt livsstil. Denne gruppe af mennesker omfatter:

  • Ældre mennesker, der ofte har krænkelser af forskellige kugler i fordøjelsesfunktionen, samt ofte har problemer forbundet med nyre- og leversygdom. Derfor introduceres vitamin B12 dårligt i cellerne i organerne, og reserverne vaskes ud.
  • Vegetarere, da de fortrinsvis foretrækker fødevarer af vegetabilsk oprindelse, som ikke indeholder vitamin B12, og den sjældne anvendelse af sådan animalsk mad som æg og mejeriprodukter ikke er nok til, at vitaminet altid skal være normalt.

Hvad skal man gøre, hvis niveauet af vitamin B12 er uden for normen?

Et overskud af vitamin B12, med andre ord hypervitaminose er en yderst sjælden tilstand. Det udvikler sig udelukkende som følge af, at en terapeutisk dosis af lægemidlet er forkert.

Hypervitaminose fører til udvikling af sådanne sygdomme som:

  • hepatose - fedtholdige aflejringer i dybe leverceller, hvilket fremkalder udviklingen af ​​cirrose og leverfibrose
  • hjertesvigt - blodforsyningen til alle organer er forstyrret. Åndenød vises, hypoxi, hjerte astma, lungeødem, hjerteanfald og slagtilfælde udvikle sig.
  • vaskulær trombose - dannelsen af ​​blodpropper i kredsløbssystemet. Bundtet er i stand til at blokere det meste af arterien lumen, reducere blodgennemstrømningen, udvikle symptomer på hypoxi
  • CNS-forgiftning
  • Anafylaktisk chok - en øjeblikkelig farlig allergisk komplikation, der manifesteres i form af hævelse af mundhulen og strubehovedet
  • nedsat metabolisme, der resulterer i træthed, irritabilitet, nedsat aktivitet

For at reducere vitamin B12 til normal, er det undertiden nok at udelukke fra de daglige kostholdige fødevarer, der indeholder dette vitamin. Hvis nogle produkter er vanskelige at nægte, anbefales det at udsætte dem for langsigtet varmebehandling.

Du skal inkludere i dagligdagsfødevarer som radiser, løg, hvidløg, fordi de sætter processen for absorption hurtigere og fremme hurtig eliminering af vitamin B12 fra kroppen.

Utvivlsomt fremkalder indholdet af vitamin B12 over normen i menneskekroppen udviklingen af ​​alvorlige sygdomme. Det er dog værd at bemærke, at tilstedeværelsen af ​​et overskud af dette vitamin i kroppen ikke altid er en indikation på, at en person har en alvorlig sygdom.

http://vselekari.com/lechenie/lekarstva/vitaminy/izbytok-vitamina-b12.html

Et overskud af vitamin B12 i blodet, symptomer på overdosering

Hvert vitamin har sine egne egenskaber såvel som de nødvendige funktioner for den menneskelige krop, og derfor er vitamin B12 meget vigtigt for patientens helbred og for den normale funktion af kroppen som helhed. Hvis dette stof i blodet er tilstrækkeligt, vil det hjælpe med at forhindre udviklingen af ​​kroniske sygdomme.

Vitamin B12 er involveret i fornyelsen af ​​nerveceller, hvilket gør det muligt at bremse processerne for hukommelsesdepression, det gælder især for de ældre. Det er værd at bemærke, at komponenten påvirker syntesen af ​​melatonin, gør det muligt at balancere den følelsesmæssige baggrund og derved forebygge udviklingen af ​​depression. Hvis dette stof er tilstrækkeligt, vil vitaminet bidrage til at overvinde kronisk træthed og lindre irritation og nervøsitet. Hvad skal man gøre, hvis forhøjet vitamin B12 i blodet: symptomer på overskud og overdosering.

Det er nødvendigt at lære mere om, hvad der sker i kroppen, når overdosis af vitamin B12 i kroppen, hvordan kroppen vil reagere på et overskud af stoffet i blodet, hvordan det vil påvirke patientens trivsel og hvor farlig denne forgiftning er for voksne og børn.

Hvor kan jeg få dette vitamin?

Faktisk er en kæmpe mængde kilder til dette vitamin, selvfølgelig den første ting, du bliver nødt til at kigge efter et stof i mad, mens et overskud af vitamin B12 ikke kan forekomme, hvis en person blot spiser sunde fødevarer med et højt indhold af denne komponent i sammensætningen. Men forgiftning er let at få, når patienten tager ukontrollabelt og uden læge recept, syntetiske vitaminer, der indeholder store mængder vitamin B12.

Generelt kan vores krop selvstændigt syntetisere dette stof, men for at dette skal ske, er det vigtigt at spise animalske produkter dagligt. For de personer, der mistænker manglen på denne komponent, anbefales det at blive undersøgt af en læge og først efter en generel undersøgelse for at påbegynde et behandlingsforløb. Vitaminer kan kun anvendes til behandling, hvis de er ordineret af en læge, men når en læge anbefaler behandling uden brug af sådanne kosttilskud, skal du lytte til lægenes mening.

Ikke sjældent ignorerer patienterne anbefalinger fra en specialist og erhverver i sig vitaminkomplekser, der indeholder vitamin B12. Efter flere dage med at tage dette lægemiddel kan patienter vise en overdosis af vitamin B12, da dette stof i vitaminkomplekset kan være betydeligt mere end patientens behov. Når lægen anbefaler, at du blot supplerer din kost med sunde produkter indeholdende denne ingrediens i sammensætningen, skal du tilføje til din regelmæssige menu sunde lever-, kød- og fiskeprodukter samt eventuelle mejeriprodukter.

Det skal også siges, at et overskud af vitamin B12 fremkommer, selvom patienten har en intolerance overfor et syntetisk stof, og det sker ikke sjældent, så vil symptomerne på forgiftning meget ligne en overdosis. Betydningen af ​​vitamin B12 i kroppen er meget stor, men det er vigtigt ikke at overskride den hastighed, der er nødvendig for kroppens helbred.

Hvad er farlig overdosis?

Ethvert stof kan være sundhedsfarligt, men selv vitaminer er ikke altid helt sikre, da en stigning i normen altid fører til katastrofale resultater. For hver gruppe af mennesker er der et bord, hvor visse normer af dette vitaminsubstans beskrives. For en sund person vil det være standard, børn skal beregne den korrekte sats i overensstemmelse med aldersgruppen, godt, gravid og ammende har normalt brug for en øget dosis af sådant vitamin.

Desværre begynder mange mennesker at tage vitaminer, selv uden at være opmærksom på deres sammensætning, og det er netop i det, at mængden af ​​denne vitaminkomponent er angivet. Hvis en tablet indeholder for meget vitamin B12 til en sund patient, så vil B12 efter en stund blive for højt i menneskekroppen, hvilket fører til de første symptomer på forgiftning.

Som erfarne forskere har fundet ud af, kan der i tilfælde af overdosis af vitaminkomponenten forekomme et skarpt lungeødem, ikke sjældent fører et overskud af vitamin til udvikling af hjertesvigt eller anafylaktisk shock. Der har været nogle tilfælde, hvor en person, efter et overdrevent indtag af vitamin B12, havde blodpropper i blodet, men det er stadig ikke alle de bivirkninger, der opstår ved alvorlig overdosis.

Når blod B12 langt over normen, det kan have en negativ indvirkning på sundheden for mennesker, der lider af hjertesygdomme, kan det første symptom være en hjertebanken, et symptom ofte ses hos patienter med angina. I denne gruppe af patienter er der også stærke smertefulde fornemmelser i hjertet af hjertet, hvilket kan føre til et hjerteanfald. Derudover bør det siges, at et overskud af vitamin kan forårsage alvorlige nervesygdomme hos en patient, der tager vitaminer, ikke sjældent er reaktionen på overdosering et stærkt udslæt på hudintegumentet, som regel er de mere som urticaria.

Et forhøjet niveau af A-vitamin i blodet påvirker blodets tilstand, da koagulerbarheden af ​​dette medium bliver for hurtig, og den øgede koagulabilitet kan forårsage trombose, hvilket er farligt for mennesker, der har hjerte- og vaskulære sygdomme. Med langvarig brug af vitamin læger siger forringelse af tarmene af komponenten, og de næringsstoffer absorberes gennem tarmvæggen er meget langsommere.

Specialisten bør ordinere et vitaminkompleks og derefter overvåge den menneskelige tilstand, da det tager vitamin B12 at medføre stigning i hvide blodlegemer og røde blodlegemer, er det værd at vide, at den konstante anvendelse af dette stof kan have en negativ indvirkning på absorptionen af ​​vitaminer som f.eks. B1 og B2.

Hvis mængden af ​​dette vitamin i blodet stiger, kan anafylaktisk shock resultere, og som følge heraf patientens død. Af denne grund er patienten ordineret brugen af ​​stærke antiallergiske lægemidler samt afbrydelsen af ​​vitamin B12, hvis overdosis allerede er farlig for helbredet, specialister indlægger patienten og udfører behandling på et hospital.

Hvad skal man gøre, hvis der sker en overdosis?

Mange læger siger, at overskuddet af dette stof hos børn er meget mere almindeligt end hos voksne, det skyldes, at børn ofte trækker interessante piller i deres mund, og for en lille organisme vil en tablet af denne substans blive for meget. Desuden kan forgiftning være ikke kun på grund af skødesløshed af forældre, men også på grund af den ukontrollerede optagelse af stoffet baby.

Der er flere regler for, hvordan man opfører sig, hvis et barn har spist flere tabletter af vitamin B12:

Først og fremmest kaldes ambulancen straks til barnet, mens ambulancen rejser, bør forældre give barnet så ofte som muligt at drikke kogt vand. Hvis der er en sådan mulighed, er det værd at forsøge at skylle maven for at fjerne rester af vitaminer fra maven. Dernæst gives barnet ethvert stof, der absorberer overskydende stof, den simpleste er aktiveret kulstof. Det er meget vigtigt at finde ud af, hvordan vitaminerne bliver kaldt, samt hvor meget babyen spiste sådanne tabletter.

Når ambulancen kommer til stedet, vil lægerne yde førstehjælp til barnet, hvorefter de tager ham til hospitalet, hvis eksperter beslutter at forlade barnet hjemme, er det værd at insistere på indlæggelse, da barnet skal overvåges af en erfaren læge i to eller tre dage.

Det er værd at huske på, at opkastning kun kan forårsages, hvis barnet føler sig godt, når barnet mister bevidstheden, er det strengt forbudt at fremkalde brekninger. Mange læger minder om, at kiddies ikke bør injicere vitamin B12 ved injektion, da en stor dosis i de fleste tilfælde fører til anafylaktisk shock.

Forøgelse af mængden af ​​dette stof er meget lettere end det kan forekomme, når en overdosis forekommer hos en voksen, han har også brug for førstehjælp, og bortset fra det, kalder en ambulance. Når symptomerne på overproduktion af vitamin er lige begyndt at manifestere sig, er det bedre at stoppe med at tage lægemidlet og konsultere en læge. En specialist vil måske erstatte dette vitaminpræparat med en anden. Hvis overdosis er alvorlig, vil behandlingen blive udført symptomatisk på hospitalet under læges tilsyn, kan genoprettelsesperioden tage fra to til tre måneder.

http://moy-znahar.ru/822/Izbytok_vitamina_V12_v_krovi_simptomy_peredozirovki/

Er overdosis af vitamin B12 farligt, hvilke symptomer skal jeg søge efter

B12 er et vitamin, der fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede blev hovedelementet i behandlingen af ​​anæmi. Det er værdifuldt, har biologisk aktive additiver og indeholder kobolt. Det er et mørkt rødt, lugtløst pulver, der er vandopløseligt. Dette vitamin: øger appetitten, forbedrer immuniteten, giver en strøm af energi. Akkumulerer i organerne: milt, lever, nyrer. Kroppen får det primært fra fødevarer af animalsk oprindelse. Men med misbrug af disse produkter er en overdosis af vitamin B12 mulig, hvis symptomer ikke manifesterer sig på den mest behagelige måde.

Dagligt behov

For hver organisme og alder tages vitaminet individuelt. Store doser fører til forkert absorption af B12 med mad eller kosttilskud. Der er normer:

  • For voksne er satsen op til 2,5 mcg
  • For gravide kvinder op til 4 mcg
  • For kvinder, under amning op til 5 mcg
  • For børn op til 1 mcg
  • For teenagere op til 2 mcg

Ældre mennesker denne mikroelement fordøjes dårligt nok, så de skal tage det med mad.

Produkter indeholdende vitamin B12

  • Fiskprodukter: gedde, beluga, makrel, pink laks, chum laks
  • Krebsdyr: Krebs, Krabber
  • Kød: kanin, oksekød, lam, gedekød
  • Skummetmælk
  • Kyllingegel æggeblomme
  • Typer af ost (schweizisk, russisk, hollandsk)
  • Sea Kale

Overdoseringssymptomer

En overdosis af vitamin B12 vises med følgende symptomer:

  • Svaghed, sløvhed og døsighed
  • Svimmelhed og svær hovedpine
  • søvnløshed
  • Kvalme, opkastning, ansigtsbetændelse
  • Diarré, diarré
  • Udseende af kramper i underekstremiteterne
  • Nervesygdomme, irritabilitet
  • Der er smerter i hjertet, hurtig hjerteslag
  • Trykket stiger
  • Allergi, kløe, røde pletter på kroppen
  • Anafylaktisk shock

Overdosering kan forekomme på grund af ukorrekt administration af injektionen. Dette kan medføre alvorlige konsekvenser:

  • Vaskulær trombose dannes.
  • Lungeødem forekommer
  • Synet falder kraftigt
  • Hallucinationer begynder
  • Blødning kan begynde
  • Forstoppelse opstår
  • Urticaria vises på huden
  • Tarmforstyrrelse opstår

For at undgå overdosering skal du følge reglerne for den daglige dosis af vitamin til kroppen.

Skader, når du tager vitamin B12 sammen med andre lægemidler

  1. Vitamin B12 absorberes af hver organisme identisk.
  2. Det anbefales ikke at tage hormonal medicin, da de bidrager til udvaskningen.
  3. Dette vitamin er ikke kompatibelt med aminophyllin, hvilket fører til alvorlige konsekvenser.
  4. Bland ikke det med andre vitaminer, såsom: B1, B6, de oxiderer og ødelægger det.
  5. Bland ikke B12 og nikotinsyre, fører til destruktion
  6. Dette lægemiddel er uforeneligt med euphyllin, hvilket medfører alvorlige konsekvenser.
  7. Du kan ikke kombinere dette lægemiddel med alkohol, da det kan føre til beriberi
  8. Hvis du tager det med C-vitamin, kan der forekomme blødning, tør mund

Overdosering til voksne og børn

  • Hvis en overdosis opstår, skal du stoppe med at tage kosttilskud.
  • Drik masser af drikke, drik op til 2 - 3 glas kogt vand ad gangen
  • Prøv at fremkalde brekninger
  • Drikk aktivt kul

Hvornår har du brug for vitamin B12 og dets virkning på kroppen på videoen:

Det skal huskes, at der med en overdosis af vitamin B12 sker behandling inden for få dage eller endda uger. Det er i det mindste nødvendigt, men med et overskud af ret farligt vitamin. I intet tilfælde kan ikke indgives til børn intravenøst, kan det føre til anafylaktisk shock. Sørg for at konsultere din læge, find ud af, hvor meget vitaminindholdet i kroppen overskrides. Giv blodprøver. Ernæringsfysiologen bestemmer hvilke organer der er beskadiget og ordinerer den korrekte behandling. Du skal følge en bestemt kost.

Ved anvendelse af store doser opstår ofte forgiftning. Hos voksne med overdosering er der oftest lungeødem, øjet falder kraftigt. Hos børn, hovedsagelig allergier, hududslæt, svaghed i kroppen. Også, tag ikke stoffet i lang tid, der er kroniske sygdomme. For at undgå alvorlige konsekvenser er det derfor vigtigt at overvåge fødeindtaget og ikke overskride forbruget af produkter.

http://otravlenienet.ru/otravlenie-lekarstvami/peredozirovka-vitamina-v12-simptomy.html

Overdosering af vitamin B12, symptomer, virkninger

Normalt tænker folk sjældent på antallet af nyttige elementer i den mad, de spiser. Hvor meget kroppen har brug for, hvilken form for mad det indeholder og faren for overskydende vitamin B12 i blodet, vil symptomerne på overdosering blive diskuteret i artiklen, hvordan det kan forekomme.

Det er fantastisk, hvordan kroppen stadig klarer sig at fungere normalt med sådan uforsigtighed, fordi hver dag det kræver en vis mængde flere vitaminer, tæller dette ikke med andre nyttige stoffer! Men hvis manglen stadig kan repareres hurtigt, er overskuddet allerede et mere alvorligt problem. Især hvis disse er vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for moderne mennesker, der lider af stress og stigende belastninger. "Et overskud af vitamin B12 i blodet, symptomer på overdosering" er emnet i vores artikel.

Vitaminer er nyttige, de er i næsten enhver mad, selv i drikkevarer, og kroppen modtager dem hele tiden fra mad. Nogle tilføjer til deres sparsomme næringsstoffer gennem stoffer - vitaminer ordineret af læger. Videnskaben kender mere end ti grupper af vitaminer, desuden er de alle aktivt brugt af kroppen. Noget han sparer for fremtiden, noget forbruges straks.

Hvorfor er der en norm?

Desværre virker begrebet "mere - bedre" ikke for levende væsener, for dem er det mere vigtigt at holde sig til midten. Derudover handler det om alt: mængden af ​​mad, der er nødvendigt for livet, mængden af ​​vand, søvnens timer. Mennesket er ingen undtagelse. Hans krop selv er godt opmærksom på sin norm og forsøger at holde fast ved det og fjerne for meget. Tross alt tænker folk sjældent på foranstaltningen, når de spiser velsmagende mad eller drikker deres yndlingsdrik. De vil have mere. Begrebet "norm" eller "measure" gælder også for vitaminer.

Alle er aktive enzymer, som har en betydelig indvirkning på kroppens overordnede arbejde og tilstand, så deres indhold er ekstremt vigtigt. Hvis lidt er dårligt, hvis meget er for dårlig. Kroppen kan roligt genbruge nogle vitaminer, hoppe med en væske, hvis det føles overskydende, mens andre forbliver. For eksempel er et overskud af vitamin B12 på grund af kroppens manglende evne til at absorbere det.

Vitamin B12 selv betragtes som en vigtig repræsentant for sin gruppe, dens struktur blev bestemt af 60'erne fra fortiden, det tyvende århundrede. Naturlige kilder til dette vitamin:

  1. gær;
  2. Fordelagtige bakterier;
  3. tang;
  4. Nogle former for skimmel;
  5. Farmakologisk kilde - lægemidler.

Hvor farligt er overskydende B12?

I naturen er det svært at spise mange fødevarer med B12 for at opnå en overvægt, nogle gange mangler kroppen det, så læger ordinerer specielle lægemidler. Disse er injektioner eller tabletter, hvis optagelse tillader et overskud af vitamin B12, fordi dets sats for en voksen pr. Dag er 0,4 til 2,4 mikrogram.

Unge børn, 0,4 til 0,9, ældre børn har kun brug for 1,2 til 1,8 mcg, de fleste voksne 2,4 mcg. Doseringen kan stige for gravid eller lakterende, fordi de deler med barnet en butik af vitaminer: 2,6 til 2,8 mcg, givet rollen af ​​vitamin B12 til en voksende baby eller et voksende foster.

Hvordan overskud reflekteres:

  1. En allergi opstår, kroppen tager B12 for nogle farlige allergener og forsøger at kæmpe;
  2. Angststigninger (B12 påvirker stabiliteten af ​​nervesystemet).
  3. Koagulabilitet i blod er brudt;
  4. Den årsagssammenhængende forekomst af acne (måske et forsøg på kroppen at bringe overskydende B12 i blodet direkte gennem huden).
  5. Når der er en alvorlig overdosis af vitamin B12, er tegnene forskellige:
  6. Trombose er mulig (selv i en sund person, der aldrig har mødt en sådan person før);
  7. Hjertesvigt
  8. Lungeødem forekommer nogle gange;
  9. Alvorlig urticaria
  10. Alvorlige allergier, op til anafylaktisk shock (en ekstremt alvorlig tilstand, der kræver hurtig hjælp fra specialister, døden er mulig).

Nogle gange kommer B12 i menneskekroppen gennem kosttilskud, det er yderst vigtigt at observere dobbelt forsigtighed, når du blander stoffer, som du tager kurser. For eksempel reducerer samtidig indtagelse af ascorbinsyre kroppens evne til at absorbere B12. Her er det vigtigt ikke blot at være bange for overskydende vitaminer, der begrænser dig selv, men at følge jævnligt for at gennemgå specielle tests, hvis lægerne har fundet ud af, at det er øget B12 gange.

Så du kan spore dens mængde. Eksperter anbefaler stadig at normalisere kosten, så den har nok korn, frugter med grøntsager, fordi for kroppen er mængden af ​​næringsstoffer normalt indsamlet fra naturlige kilder.

Nogle forskere udførte eksperimenter, forsøger at bevise at udseendet af acne og vanskeligheden med deres fjernelse er direkte relateret til indholdet af vitamin B12 i kroppen. Som det overskydende forværrer huden. Det er kun kendt, at indtagelsen af ​​særlige kosttilskud med B12 faktisk i nogle tilfælde påvirker hudens tilstand negativt, men selve mekanismen blev kun opdaget med den nyeste forskning.

Norm B12 er kun gavnlig for kroppen. Han bruger alt uden at forlade, så vitaminet har ingen dårlig effekt. Overskud, bare at komme ind i blodet, reducerer produktionen af ​​sit eget cyanocobalamin med hudbakterier. Syntesen af ​​andre elementer begynder, som bliver "anstiftene" af inflammatoriske processer. Overraskende lykkedes det videnskabsfolk at finde ud af, at hudbakterier, de skyldige i akne, kan forårsage langt fra alle mennesker til at forårsage det.

Aktiviteten af ​​gener af sådanne bakterier er helt anderledes for raske mennesker med patienter. Og processen har et nært forhold til produktionen af ​​cyanocobalamin. Samtidig fandt de ud af, at når produktionen af ​​dette vitamin af bakterier falder, øger det risikoen for udvikling af ubehagelige inflammatoriske foci. Folk kæmper så længe og uden succes med acne, uden at forstå essensen af ​​problemet og kilderne til dets forekomst.

Kilder B12

Ud over lægemidler modtager kroppen kroppen fra:

  1. Oksekødelever, også kylling eller svinekød - dette er et sted op til 60 mcg (hele stykket);
  2. Blæksprutekød - der er 20 mcg;
  3. Fisk (og makrel og sardiner med aborre, enhver del af slagtekroppen) - op til 12 mcg;
  4. Kaninkød - 4,5 mcg
  5. Almindelig oksekød (nogen del heraf) - 2,6 mcg;
  6. Kød fra svin eller fra en ram - 2 mkg;
  7. Favorit med mange hollandske ost -1,5 mcg;
  8. Krabber - 1 mcg;
  9. Et typisk kyllingeg er 0,5 mcg;
  10. Sure fløde (især hjemmelavet) - 0,5 mg.

En lille B12 i en række vegetabilske produkter, for eksempel humle eller gær, kun hvis du tager sidstnævnte, så er der vitamin, hvis det tilsættes med vilje. Dette er angivet på bundtet.

Symptomer derimod, B12 mangel

Det er blevet sagt tidligere, at B12 satsen kun er gavnlig for kroppen. Harm bringer, når mængden begynder at stige eller tværtimod, at falde. Hvilke tegn vil "sige" om B12-mangel:

  • Værre appetit
  • Brændende fornemmelse eller let tunge tunge
  • Hovedpine af varierende intensitet, også svimmelhed;
  • Træthed vil stige, svaghed vil også fremkomme;
  • Appetitten vil falde (den daglige andel vil falde, det kan ses, når tegnet erhverver en permanent form);
  • Hyppige sår i tungen eller almindelig mund;
  • Huden er bleg, med skaleringsområder;
  • Der vil være smerter i ryggen, også forstyrrelser i gang;
  • Knudebælg, følelsesløshed til tider;
  • Tung belastning vil give kortpustetid, hjerteslag vil øge;
  • Neuritis vil forekomme, generel nervøsitet vil øge;
  • Fra kroppen vil ikke for behagelig lugt.
http://protoxin.ru/otravlenie/preparatami/peredozirovka-vitamina-v12.html

Forøget vitamin B12 i blodet, symptomer på overforbrug, behandling

Hvert vitamin har sine egne funktioner. Vitamin B12, et andet navn for det er cyanocobalamin, indtager en særlig plads blandt B-vitaminerne. For dets kompleksitet og dets mangesidige virkninger modtog den status som "super vitamin". B12 er en lys repræsentant for koenzymgruppen. Dens hovedværdi er, at molekylet indeholder et koboltatom.

B12 er involveret i dannelse af blod og dannelse af DNA, metaboliske processer, i syntese af melatonin. Dannelsen af ​​nerveceller er ikke uden dens deltagelse. Dens størrelse afhænger af den menneskelige evne til at huske begivenheder og koncentrere sig. Vitamin B12 styrker håret, forbedrer reproduktiv funktion, renser huden, er involveret i produktion af hvide blodlegemer. I kombination med folsyre tilvejebringer det forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system. Effektivt anvendt til behandling af anæmi. Hjælper med at bekæmpe kronisk træthed, depression. Forhindrer udvikling af osteoporose. Fra niveauet af vitamin afhænger af den harmoniske udvikling af mennesket. Nyttigt, når B12 er normalt.

Hvorfor er der en regel

Den menneskelige krop er et selvregulerende system, der kun tager det nødvendige. Folk glemmer normen, når de spiser delikatesser eller drikker drikkevarer, begrænser sig ikke til forbrug. Efter lidt tid øger vægten, åndenød, føler sig utilpas. Det er menneskets natur at blive involveret, nogle gange til skade for deres eget helbred.

Den fysiske tilstand af en person afhænger af mængden af ​​cyanocobalamin. Manglende eller forhøjede niveauer påvirker ligeledes sundheden og skaber forudsætninger for sygdomme. En sådan ubalance er særlig akut for ældre mennesker, der lider af leversygdomme eller intestinal absorption.

For vitaminer er der også en norm. Den daglige dosis af vitamin er gyldig for voksne og børn. Et lille barn har brug for fra 0,4 til 0,9 mcg, dem, der er ældre end 1,2 til 1,8. Voksen fra 2,4 til 3 mcg om dagen. For gravide øges hastigheden til 3 mikrogram. Vitamin B12 er vandopløseligt og udskilles med overskydende vand.

Forøgelsen af ​​vitamin B12 i blodet betyder

Hvis B12 overskrides i blod, er det nødvendigt at gennemgå yderligere lægeundersøgelse. Overdreven vitamin advarer om forudsætninger for udvikling af onkologi. Hvis tiden ikke tager noget, er der kræft. Forhøjede niveauer af cyanocobalamin er karakteristiske for diabetes, blodleukæmi og leversygdomme. Hvis levercancer er diagnosticeret, er hepatitis, cirrhosis, det nødvendigt at overvåge dets indhold. Selvom det forøgede indhold af B12 fremkalder udviklingen af ​​kroniske sygdomme, betyder tilstedeværelsen af ​​dets overudbud i kroppen ikke altid, at personen er alvorligt syg.

Forhøjet B12 forekommer sjældent naturligt. Hypovitaminose b12 er meget mere almindelig. I fare er vegetarer, veganer og mennesker over 50 år. Vitaminmangler kan forekomme i leversygdom eller diabetes. Når der er en B12-mangel, forsøger de at øge det kunstigt ved at tage et syntetisk vitamin.

Nogle gange vurderer en person fejlagtigt situationen og går selvstændigt ind i sin diæt multivitaminer, kosttilskud. Hvis du ignorerer doseringen, vil koncentrationen af ​​stoffet overstige normen. I sådanne tilfælde ordinerer lægen piller eller injektioner, som omfatter syntetisk vitamin. Ved forskrivning af den forkerte dosis forårsager deres modtagelse et overskud af B12. Børn får kun syntetiske vitaminpiller. Intravenøs administration er kontraindiceret.

Forhøjede niveauer af et stof i blodet betyder, at der er sket en overdosis. Ofte sker dette ved brug af syntetiske vitaminer. Når du har sat et mål for at forbedre dit helbred, skal du konsultere din læge. At træffe en sådan beslutning alene er farlig, fordi kroppen ikke er i stand til at behandle overskydende vitaminer.

Hvor farligt er overskydende B12

Øget humant B12 er et farligt fænomen. Oftest forekommer vitamin overdosering, hvis du begår en fejl ved at bestemme mængden under behandling af anæmi eller individuel overfølsomhed over for lægemidlet.

Dette sker, når du bruger ukontrolleret brug af kunstige vitaminer eller injektioner. Hvis der forekommer forgiftning, skal du stoppe med at tage piller eller injicere. Det anbefales at drikke rigeligt kogt vand til 1,5 liter, hvilket hjælper med at fjerne overskydende fra kroppen. Fremkald opkastning for at frigøre maven. Drik aktivt kul. Se læge. Find ud af, hvor meget indholdet af B12 i blodet overskrides.

Det er nyttigt at indføre radiser, løg i fødevaren. Hvidløg hjælper. Disse produkter fjerner hurtigt overskud fra kroppen.
Øget B12 er særlig farligt for mennesker, der lider af hjertesygdomme.
De udvikler hjertebanken, der er smertefulde fornemmelser i venstre side af brystet. Et hjerteanfald kan forekomme. På grund af en kraftig stigning i antallet af røde blodlegemer og hvide blodlegemer øges blodproppen. Dannelsen af ​​blodpropper i karrene forårsager trombose, som kan blive farlig selv for en sund person, der ikke tidligere har haft lignende problemer.

Langvarig brug af vitamin påvirker tarmens arbejde negativt og forværrer absorptionen af ​​næringsstoffer. Kroppen begynder at absorbere vitaminerne B1 og B2. Lungeødem forekommer nogle gange. Der er problemer med syn: en person begynder at se meget værre. Der er hallucinationer, blødning kan begynde, intestinal oprør kan forekomme. Ved alvorlige allergier kan tilstanden forværres dramatisk.

Der har været tilfælde af anafylaktisk shock. For at eliminere disse symptomer på hypervitaminose ordineres der anti-allergiske lægemidler, mens vitamin B12 fjernes. Der er tilfælde, hvor patienten er indlagt på hospitalet.
Hypervitaminose kræver behandling, som udføres under tilsyn af en specialist.

Kilder b12

Hovedleverandøren af ​​B12 er proteinprodukter af animalsk oprindelse. De fleste B12 er i kalvens lever, nyre, i blæksprutekød, i makrel, i kaninkød. Det anbefales at anvende mejeriprodukter. Indtast i din diætost. I planter af dette element til tider mindre. Dens maksimale indhold er i alger (kelp eller blågrøn) bryggersgær, soja tofu og miso sauce.

Der er også et syntetisk cyanocobalamin, der er oprettet i laboratoriet.
Fås i form af tabletter, kapsler, ampuller (intravenøs injektion). De bruges til at genopbygge kroppen i tilfælde af mangel på stoffer. Brug af et syntetisk produkt er nødvendigt efter samråd med din læge.

Overdoseringssymptomer

I begyndelsesfasen udtrykkes symptomer på en stigning i B12 som følger:

  • generel svaghed
  • hjertebanken;
  • søvnløshed;
  • svimmelhed;
  • højt blodtryk
  • kramper i underekstremiteterne
  • kvalme, opkastning;
  • allergier af forskellig grad.

Hvis du oplever disse symptomer, bør du konsultere din læge for at finde ud af, hvordan forhøjet B12 er i blodet og straks starte behandlingen.

Skader, når du tager vitamin B12 sammen med andre lægemidler

Når du bruger syntetisk vitamin B12, være opmærksom på, at det med nogle lægemidler går ind i antagonisme. Uforenelig med eufullin. En lignende modsigelse opstår i cyanocobalamin med kalium, da sidstnævnte interfererer med den normale absorption af B12. Pas på, når du bruger hormonelle lægemidler. De viser B12. Det bør ikke tages imod deres baggrund.

Brug ikke samtidig vitaminerne B1 (thiamin) eller B6 (pyridoxin),

Ved blanding af thiamin og cyanocobalamin oxiderer sidstnævnte. Deres samtidig administration øger sandsynligheden for allergier. Pyridoxin ødelægges af koboltsalte i sammensætningen af ​​cyanocobalamin.

Når det blandes med nikotinsyre, taber vitamin B12 sin aktivitet.

Det er umuligt at tage en stor interesse for alkohol under modtagelse, fordi avitaminose udvikler sig. Den samtidige anvendelse af B12 og ascorbinsyre er uønsket. Det er værre absorberet af kroppen. Blødning og tør mund er mulig. Det er ønskeligt at begrænse dig til sukker, bagværk, der hæmmer tarmmikrofloraen og forstyrre den normale syntese af vitamin B12.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-povyshen

Hvad forårsager et overskud af vitamin b12?

Hvad forårsager et overskud af vitamin B12 i kroppen? Dette spørgsmål er interessant for mange mennesker. Vitaminer B12 (cobalaminer) er stoffer, der har biologisk aktivitet og indeholder kobolt. Denne gruppe af vitaminer indbefatter hydroxycobalamin, methylocobalamin, 5-deoxyadenosylcobalamin og cyanocobalamin. Af den måde er det ifølge den sidste undergruppe accepteret at kalde hele kategorien af ​​vitaminer B12, fordi dets betydelige andel i den menneskelige krop kommer i denne særlige form.

Vitamin B12 er et krystallinsk pulver af mættet scarlet farve og lugtfri. Vitamin er svært at opløse i væsker, men takket være denne evne er det det eneste opløselige vitamin.

Det opløses og syntetiseres i tyndene, absorberes i slimhinden og går derefter ind i resten af ​​kroppens systemer.

Fordi hele kropets behov for et vitamin af denne undergruppe, er dannelsen i tarmkanalen ikke fuldt ud tilvejebragt, indtages en betydelig del af det med mad.

Værdien af ​​vitamin B12 i menneskekroppen

Da dette organiske materiale er et usædvanligt næringsstof, der indeholder kobolt, et unikt sporelement til menneskekroppen, kan dets rolle næppe overvurderes. Cyanocobalamin udfører følgende funktioner:

  • Vitamin er påkrævet til dannelse af blodceller og justere blodsystemernes arbejde.
  • øger brugen af ​​ilt gennem væv under hypoxi;
  • har eksplicitte lipotrope egenskaber og derved forhindrer fedtsinfiltrering af leveren og aktiverer det oxidative enzym;
  • reducerer risikoen for kardiovaskulære patologier, hvilket eliminerer homocystein fra kroppen, hvilket fører til slagtilfælde og hjerteanfald;
  • deltager i celledeling og følgelig i syntesen af ​​væv fra menneskekroppen;
  • reducerer tegn på demens og forvirring hos ældre patienter;
  • hjælper med at reducere kolesteroltalet i blodet
  • bidrager til biosyntesen af ​​ribonukleinsyre og deoxyribonukleinsyrer;
  • interagerer med immunsystemet ved at konfrontere kroppen med vira, bakterier og andre mikroorganismer;
  • Det betragtes som det vigtigste anvendelige stof til reproduktive processer i både kvindelig og mandlig krop;
  • har betydelig betydning for stabiliteten af ​​det menneskelige nervesystem
  • sammen med C-vitamin, folsyre og pantothensyre, tager cyanocobalamin aktiv deltagelse i metabolisme af aminosyrer i kroppen.

Baseret på disse vigtige funktioner og egenskaber ved vitamin B12 kan vi konkludere, at dette stof er ekstremt vigtigt for hele organismen og de enkelte organers fulde aktivitet.

Hvilke fødevarer har vitamin B 12?

Det højeste indhold af cyanocobalamin findes i dyrenes lever (oksekød og svinekød). I en lidt lavere dosis findes vitaminet i nyrerne, fisk og skaldyr, kaninkød, tørret mælk, æg, ost, hytteost og andre mejeriprodukter.

Interessant, med stigende doser af selve vitaminet, falder dets effektivitet markant. Dertil kommer, at sollys, langvarig kogning af fødevarer, bagergær og selvfølgelig alkohol bidrager til ødelæggelsen af ​​dette stof.

I mellemtiden assimilering af vitamin hæmmer fødevarer, der ødelægger den intestinale mikroflora (søde drikkevarer, sukker, bagværk). For bedre absorption af dette stof er det nødvendigt at tage det fraktioneret hele dagen.

Virkningen af ​​vitamin B12 og dens daglige sats

Som nævnt absorberes cyanocobalamin i tyndtarmen, så passerer den gennem tarmvæggene ind i blodbanen, og allerede med blod går ind i andre systemer i kroppen. Mere vitamin absorberes af leveren, milten, nyrerne og lidt muskelvæv. De samlede reserver af dette stof i en sund krop af en voksen tegner sig for ca. 2-5 mg. Dagligt indtag af vitamin B12:

  • til spædbørn - 0,4-0,5 mcg;
  • fra 1 til 6 år - 1-1,5 mkg;
  • fra 7 til 10 år - 2 mcg;
  • fra 10 til 17 år - 3 mcg;
  • for voksne - 3 mcg;
  • til gravide kvinder og kvinder under amning - 4 μg.

Desuden er behovet for at øge indtaget af dette vitamin vokse, når man ryger og drikker alkohol og stoffer. En supplerende dosis vitamin B12 er også ønskelig for vegetarer, da dette stof findes i fødevarer af animalsk oprindelse.

Ofte tillader eksperter cyanocobalamin under behandling af sådanne sygdomme: anæmi, hepatitis, pancreatitis, polyneuritis, radiculitis, multipel sklerose, allergiske og hudsygdomme, Downs syndrom og cerebral parese.

Bemærk, at der er kontraindikationer til brugen af ​​identificeret hypersensitivitet, eritremii, tromboembolisme, angina pectoris, thrombophlebitis, kræfttumorer.

Vitamin B12-mangel udvikler sig i lang tid og kan opstå på grund af visse sygdomme eller ukorrekt kost. Som regel er hovedårsagen til manglen på cyanocobalamin i menneskekroppen en lidelse i processen med absorption af gavnlige stoffer i tarmen.

De vigtigste symptomer på vitamin B12 er:

  • lavt hæmoglobinniveau
  • forskellige lidelser i mave-tarmkanalen;
  • svaghed og træthed
  • svimmelhed og hovedpine
  • depression;
  • irritabilitet og nervøsitet
  • følelsesløshed i lemmerne;
  • inflammatoriske processer i mundhulen og det orale apparat;
  • åndenød;
  • nedsat syn, hallucinationer;
  • ubehagelig kropslugt.

For meget vitamin B12 i kroppen

Overskydende vitamin B12 findes ganske sjældent i medicinsk praksis. En overvægt af substans B12 kan kun forekomme som følge af at tage syntetisk cyanocobalamin, med sin infusion i form af pricks og droppers, eller med en fejlagtig beregning af den daglige dosering.

En overdosis af vitamin b12. Vigtigste symptomer:

  • øget nervøsitet
  • smerte i hjertet;
  • hjertebanken;
  • hjertesvigt
  • trombose og obstruktion af blodkar
  • allergiske reaktioner
  • nældefeber;
  • lungeødem;
  • anafylaktisk shock.

En overdosis af vitamin b12 vil kunne identificere en specialist under undersøgelsen og grundig undersøgelse af patienten og undersøgelsen af ​​hans klager. Lægen afbryder som regel brugen af ​​syntetisk cyanocobalamin og foreskriver antiallergiske lægemidler.

Desuden kan patienten rådføre sig med en diætist for at lave en kostplan for perioden for genopretning af vitamin B12.

I svære og avancerede tilfælde, hvor hypervitaminose selv og sygdomme forårsaget af det behandles, har patienten behov for intensiv pleje i en specialiseret institution under konstant tilsyn af en læge.

http://1povitaminam.ru/b/izbytok-vitamina-b12.html

Hvad kan der være symptomer på overskydende vitamin B12 og hvordan er det farligt?

Hvorfor vitamin B12 ikke kan absorberes i kroppen, og hvilke problemer kan føre til et overskud af cyanocobalamin.

Vitamin B12 er en vigtig repræsentant for gruppe B, hvis kemiske struktur kun blev bestemt i 60'erne af det sidste århundrede. Interessant nok blev to Nobelpriser tildelt til forskning om sammensætningen af ​​cyanocobalamin (B12) og dens virkning på kroppen. Den første blev udstedt i 1934 for at opdage fordelene ved et stof vedrørende bekæmpelse af anæmi, og efter tre årtier for at udvikle strukturen af ​​cyanocobalamin.

I modsætning til andre stoffer syntetiseret af levende og planteorganismer er kilderne til cyanocobalamin:

Samtidig eksisterer stoffet i forskellige former, der hver især har sit eget navn - cobalamin, cyanocobalamin, nitrocobalamin og andre. Den menneskelige krop modtager som regel kun en type B12-cyanocobalamin.

Stoffets egenart er, at det afhænger af den indre faktor af slottet, hvorigennem vitaminet går sin vej fra mave-tarmkanalen til resten af ​​organerne og cellerne i kroppen. Uden dette når cyanocobalamin ikke resten af ​​kroppen, hvor det er mest nødvendigt.

I artiklen vil vi overveje tre centrale spørgsmål - hvad er faren for overskud af vitamin B12, og i hvilke produkter og præparater indeholder stoffet. Der vil også blive berørt et lige så vigtigt emne vedrørende mangel på cyanocobalamin, samt årsagerne til, at vitaminet ikke absorberes i kroppen.

Hvad er farligt overskud B12?

Overdreven indtagelse af cyanocobalamin er mulig, hvis du overskrider doseringen af ​​særlige lægemidler (i form af injektioner eller tabletter). Hastigheden af ​​vitamin - 0,4-2,4 mg dagligt afhængigt af alder. Således anbefales børn op til tre år at tage 0,4-, 0,9 mcg om dagen for personer i alderen 4-13 år - 1,2-1,8 mcg om dagen og for voksne - 2,4 mcg. Under graviditet og fodring øges doseringen til 2,6-2,8 μg.

Et overskud af vitamin B12 fører til følgende problemer:

  • allergier;
  • irritabilitet;
  • krænkelse af blodproppens proces
  • udseendet af acne.

Hvis overdosering skyldes en stigning i det tilladte volumen af ​​injektioner, kan konsekvenserne være mere alvorlige:

  • trombose;
  • hjertesvigt
  • lungeødem;
  • nældefeber;
  • anafylaktisk shock.

I processen med at tage kosttilskud med B12 er det vigtigt at være opmærksom på interaktionen mellem cyanocobalamin og andre elementer. Så, når det tages sammen med ascorbinsyre, forringes kroppens evne til at adsorbere vitamin fra mad. For at undgå mangel på cyanocobalamin i den fælles indtagstid anbefales det at kontrollere vitaminindholdet i blodet.

At kende virkningerne af et overskud af vitamin B12, symptomer og mulige lidelser, er lettere at normalisere kosten og eliminere risikoen. En af de mest ubehagelige og almindelige er udseendet af acne. Forskere har gennemført en række undersøgelser om forholdet mellem acne og vitamin B12. Det har tidligere vist sig at tage kosttilskud med cyanocobalamin fører til forringelse af hudtilstanden, men kun for nylig var det muligt at afsløre mekanismens essens.

Indgangen af ​​B12 i blodserumet fører til et fald i produktionen af ​​cyanocobalamin ved hudbakterier og syntese af elementer, der bidrager til udseendet af inflammatoriske processer. De vigtigste synder af acne er bakterierne Propionibacterium acnes. I løbet af eksperimentet fandt forskerne ud af, hvorfor disse mikrober forårsager forekomsten af ​​acne i en kategori af mennesker, men ikke i andre. Det viser sig, at aktiviteten af ​​bakteriegener hos raske og syge mennesker adskiller sig, og selve processen er direkte relateret til biosyntesen af ​​cyanocobalamin. Det blev også konstateret, at et fald i vitaminproduktionen af ​​bakterier øger risikoen for inflammatoriske processer.

Hvor er vitamin B12?

De vigtigste kilder til vitamin B12 er animalske produkter:

  • Oksekød, svinekød eller kyllingelever - henholdsvis 60, 30 og 17 μg;
  • blæksprutekød - 20 mcg;
  • fisk (makrel, sardin, aborre) - henholdsvis 12, 11 og 2,5 mg;
  • kaninkød - 4,5 mcg;
  • oksekød - 2,6 mcg;
  • Svinekød eller fårekød - 2 μg;
  • Hollandsk ost - 1,5 mcg;
  • krabbe - 1 mcg;
  • kyllingæg - 0,5 mcg;
  • creme creme - 0,5 mcg.

En lille mængde cyanocobalamin findes også i kilder af vegetabilsk oprindelse, nemlig sojaprodukter, humle og gær. Men der er mange diskussioner om det nyeste produkt i dag. Det er bevist, at nærings- eller bryggeris alene ikke leverer cyanocobalamin i kroppen. Dette er kun rigtigt, hvis supplementet suppleres med B12.

Så med hensyn til mad og ølgær (fra leveringsstedet til B12) bør du ikke regne med meget. Årsagerne er som følger:

  • Bryggergær sælges ofte efter vægt. Sælgeren eller ejeren af ​​stikkontakten kan bestille den type produkt, hvori vitamin B12 mangler. Produktnavnet er ofte identisk, og sammensætningen er anderledes.
  • Cyanocobalamin er følsom for sollys. Så hvis gæren blev opbevaret i gennemsigtige beholdere, så kan det nyttige vitamin i sammensætningen ikke forblive.

Hvis brygersgær bruges til at opnå B12, anbefales det at kontrollere kilden til vitaminet for kvalitet og sammensætning. Desuden skal det købte produkt opbevares i fryseren og væk fra sollys.

I rollen som leverandører af cyanocobalamin er mange stoffer, herunder:

  • Vandig opløsning af B12 med natriumchlorid (cyanocobalamin). Dette produkt fås i ampuller på 200 og 500 μg. Indførelsen af ​​opløsningen er intramuskulær, intra-lumbal, intravenøs eller subkutan. Doseringen varierer afhængigt af sygdommen. Introduktionsmulighederne bestemmes af lægen. I tilfælde af sklerose eller myelose injiceres cyanocobalamin intra-lumbalt (i spinalkanalen).
  • Neyrobion - vitamin B12, som er tilgængelig i ampuller. Producent - tysk firma Merck. Kontraindikationer for optagelse - amning, graviditet, alder op til 12 år, allergiske reaktioner.
  • Vitagram - cyanocobalamin i ampuller. Lægemidlet er produceret i Rusland. Sammensætningen indeholder lidokain, som reducerer smerte ved injektion. Adgang anbefales ikke under graviditet, i tilfælde af blødning og børn.
  • Bepleks er et multivitaminkompleks, der sælges i ampullform. Som en del af en gruppe af vitaminer B og PP. Udpeget med mangel på vitaminer, gastrointestinale lidelser, dermatitis, encephalopati.
  • Neurobion er et kompleks, der indeholder en hel gruppe vitaminer B: B1, B6, B12. En del af cyanocobalamin overstiger det daglige behov for kroppen med 20 procent. Sammensætningen er tildelt til at normalisere arbejdet i centralnervesystemet, forbedre metaboliske processer i rygmarven og hjernen.
  • Neurovitan er et vitaminkompleks fremstillet i Italien. Hver tablet indeholder 0,24 mg cyanocobalamin, som mere end dækker det daglige behov (under hensyntagen til karakteristika ved absorption af vitaminet ved oral indgivelse). Lægemidlet er ordineret til at normalisere arbejdet i centralnervesystemet, med hudsygdomme, neuritis, forringelse af hår og hud.
  • Compligram B er et russisk lægemiddel, der sælges i ampuller og indeholder B1, B6 og B12. Præparatet indeholder også lidokain, som virker som en bedøvelse.

Den menneskelige krop har brug for vitamin B12. Kilder til dette element er diskuteret ovenfor - dette er mad af animalsk og vegetabilsk oprindelse samt vitaminkomplekser. Det vigtigste ved optagelse er at følge nøje anbefalingerne fra lægen og opretholde doseringen.

Tegn på mangel, og hvorfor B12 ikke absorberes?

Den menneskelige krop skal have fuldstændig cyanocobalamin (dosering angivet ovenfor). At erkende manglen på et gavnligt stof er nemmest af følgende årsager:

  • tab af appetit
  • Udseendet af brændende fornemmelse og snurren i tungen;
  • hovedpine og svimmelhed
  • forøget træthed og svaghed;
  • nedsat appetit
  • sår på tunge og mund;
  • skinnet af huden med ringe yellowness;
  • rygsmerter, problemer med at gå
  • følelsesløshed, knogleskørter;
  • alvorlig åndenød med anstrengelse, hjertebanken;
  • neuritis og overdreven nervøsitet
  • Udseendet af ubehagelig lugt fra kroppen.

Hvad er årsagen til vitamin B12-mangel, hvorfor er stoffet ikke absorberet? Det er værd at fremhæve følgende grunde:

  • Tager antibiotika Mange mennesker ved ikke, at de modtager antibiotika ikke kun fra stoffer, men også fra mælk, æg eller kød. Dyreorganismen i fabrikkerne "pumpes op" med forskellige tilsætningsstoffer, som efterfølgende indtræder i menneskekroppen med mad. Selv nogle produkter (frugt og grøntsager) indeholder antibiotika, der forhindrer normal absorption af B12 i mavetarmkanalen.
  • Alkohol. Det vides at alkoholholdige drikkevarer ødelægger levercellerne, så drikker folk brug for en større mængde cyanocobalamin end ikke-drikkere.
  • Gærbrød. Der er en populær teori om, at termofil gær helt dør under termisk behandling, men det er det ikke. Nogle af dem går stadig ind i menneskekroppen. Som et resultat heraf skabes alle betingelser for udviklingen af ​​patogene bakterier.
  • Stress. Ved alvorlig stress produceres adrenalin, som ikke går overalt og ender i tarmene. Som følge heraf har den en negativ indvirkning på absorptionen af ​​vitaminet. For at lede en sund livsstil er det vigtigt at glemme negative følelser og at bruge det på fysisk anstrengelse ved frigivelsen af ​​adrenalin.
  • Konserveringsmidler. Fødevarer taget af os indeholder en stor mængde konserveringsmidler, der påvirker kroppen negativt og dræber alle levende ting. Det er derfor ikke absorberet vitamin A, B12, såvel som en række andre nyttige elementer. Hvis næringsstoffer og trænge ind i kroppen, så i et lille volumen.
  • Kød. Få mennesker ved det, men forbruget af kødprodukter i store mængder fører til ødelæggelsen af ​​B12. Årsagen er, at der i processen med at fordøje sådanne fødevarer frigives en stor mængde saltsyre, der ødelægger cyanocobalamin. Det samme problem begunstiger vegetarer, der misbruger sure fødevarer. Derudover akkumuleres mad i kødelskernes tarm og begynder at rådne. De resulterende bakterier forstyrrer den normale fordøjelse og assimilering af nyttige stoffer, herunder cyanocobalamin.
  • Manglende sollys. En af grundene til, at kroppen ikke får nok B12 er mangel på sollys. Når man bor i områder med et begrænset antal solskinsdage eller med sjældne udendørsliv, er der stor risiko for mangel, ikke kun af vitamin B12, men også af en række andre gavnlige stoffer.
  • Varmebehandling af mad. Efter tilberedning eller stegning ødelægges næringsstoffer i fødevarer (først og fremmest de gunstige bakterier), som bidrager til den normale fordøjelighed af B12. Et særskilt problem er vegetarisme, hvor der er en vitaminmangel. For at undgå dette anbefales det at spise vaskede og rå fødevarer (frugt, grøntsager).

Ud over ovenstående faktorer er det værd at fremhæve en række problemer, der påvirker fordøjeligheden af ​​det nyttige element:

  • Kalsiummangel. Med en mangel på dette stof absorberes B12 meget værre.
  • Et overskud af ascorbinsyre. Hvis kroppen får en øget mængde af C-vitamin, falder B12-niveauet.
  • Problemer med bukspyttkjertlen, hvor sekretionen bidrager til den normale absorption af vitaminet.
  • Niveauet af Kastla faktor i maven, der er ansvarlig for absorption og overførsel af cyanocobalamin i kroppen.
  • Tilstedeværelsen af ​​fremmede bakterier i tarmen.
  • Tilstedeværelsen af ​​helminths - parasitter, som normalt ikke assimilerer cyanocobalamin.

For at eliminere overskuddet og manglen på det pågældende vitamin er det vigtigt at omhyggeligt overveje kosten, inkludere B12-rige fødevarer og spise kun sunde fødevarer.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Læs Mere Om Nyttige Urter