Vi elsker æbler. De er store og små, søde og sure, grønne eller røde. Men hvis du stiller et spørgsmål, til hvilken klasse hører et æble, hvad vil du svare på?

Af en eller anden grund tror mange russiske folk, at hvis noget er i udlandet - så er det nødvendigvis en frugt, og hvis vores, så en bær. For eksempel mener alle, at en banan er en frugt, og det er faktisk en bær.

Sagen er, at botanik er en kompleks videnskab, og doktrinen, der opfinder forskellige begreber, er sande masochister, der ikke kan lide nemme måder.

Æble - frugt

Et æble er en frugt. Dette er ikke en bær, som de fleste mennesker tror. Generelt for at være lettere at forstå i klassifikationen kan det groft sagt siges, at frugt vokser på et træ og bær på jorden. Det er alt, hvad der er på buske (vinmarker, stikkelsbær) eller på jorden (vandmelon, tomat), kan groft tilskrives bærene. Selv en agurk med alle sine bumser betragtes som en bær.

Hvis vi overvejer bær og frugt, skal bæren være mere kødig og saftig end den første. Det skal også nødvendigvis være mere end den første knogle.

For nylig argumenterede eksperter om hvilken klasse et æble tilhører. Som et resultat har mange undersøgelser vist, at det ikke kan kaldes en bær. De er karakteriseret ved frugtens karakteristiske træk.

Derfor er svaret simpelt: et æble er en frugt.

Interessante fakta

Og som sædvanligt har vi valgt de mest interessante oplysninger om denne frugt.

1. De opstod først på det moderne område i Kasakhstan. Det er ikke tilfældigt, at det sydlige hjerte i dette land hedder Alma-Ata (Almaty), som står for "æbles far". Der er endda et monument til denne fantastiske frugt i den sydlige hovedstad. Det ligger på bjerget Kok-Tyube og er lavet af marmor.
2. Det engelske ord "Apple" kommer fra navnet Apollo. Årsagen til dette er ret logisk. Tidligere troede, at dette træ er dets hellige symbol.
3. Tidligere, i Rusland, var absolut et maleri, som udgjorde Edens Have, et æbleplantage. Og ifølge Bibelen bragte Adam og Eva bare denne frugt.
4. Dette træ er den allerførste kultur, som mennesket begyndte at dyrke. Dette blev angivet af arkæologer. Ifølge dem begyndte det at dyrke yderligere 6500 år d. e.
5. I 1947 i Amerika plantede P. Stewesant et æbletræ på hans plot. Alle interesser er, at den vokser i dag, i 2018. Desuden vokser ikke kun, men også frugt.
6. Kina, som i tilfælde af abrikoser, er verdens førende inden for æbleproduktion. Ikke Polen, som mange russere tror. Det andet sted for produktionen af ​​dette produkt falder i USA.
7. Dette er en massiv frugt. I dag er der mere end 7.000 sorter. Desuden bliver deres rækker årligt genopfyldt, da opdrættere opretter flere nye sorter. Markedet får dog kun omkring 100 sorter. Resten dyrkes udelukkende til dekorative formål.
8. Deres haver dækker over 5 millioner hektar over hele kloden.
9. De kan være både dværge og virkelige giganter. Dværg træer, især, bruges til at lette høst. De blev taget ud kunstigt. Vilde æbletræer, skabt af moder naturen, kan nå op til 12 m.
10. Æbler er luft. Seriøst. Omkring ¼ af hele produktet er luft. Dette bekræftes af, at hvis du smider frugt i vandet, vil det simpelthen ikke drukne, men forbliver på overfladen.
11. Smid ikke skræl. Faktum er, at størstedelen af ​​alle de mest nyttige elementer er indeholdt i skræl. Hvis du skærer det, så frar du frugten af ​​dets antioxidanter.
12. Alle æbler er nyttige. Men på sin egen måde. For eksempel siger traditionel medicin, at frugter af grøn farve styrker tænderne og har en gavnlig virkning på tandkød. Frugterne af gul farve forbedrer kroppens immunsystem. Og de røde har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet. Generelt er dette en medicinsk bekræftelse. Frugter af grøn farve, ofte den mest tætte, så de masserer tandkød og tænder. Frugter af gul farve forårsager ikke allergi hos mennesker, og røde indeholder den største mængde pektin i deres sammensætning, hvilket reducerer kolesterolniveauet og risikoen for onkologi.
13. Kun 2 frugter indeholder det nødvendige daglige indtag af kostfiber. Derfor er disse frugter meget nyttige til den normale funktion af fordøjelseskanalen. Men sammen med det har de også kontraindikationer. Personer, der lider af gastrit eller sår, deres anvendelse er kontraindiceret.
14. En interessant kendsgerning er, at grønne æbler er mere nyttige. Grønne er ikke i form af farve, men i form af umodenhed. Grønne frugter indeholder store mængder vitaminer. Under modning - dette beløb reduceres alvorligt.
15. Fordelene ved æbler er meget nemme at verificere ved hjælp af folkemetoden. For at gøre dette skal du bare skære det i halvdelen. Hvis det hurtigt begynder at mørkne, er frugten af ​​høj kvalitet og indeholder mange nyttige mikroelementer. Et andet tegn på kvalitet er tilstedeværelsen af ​​en orm. Ja, det er modbydeligt for mange, men disse bugs vælger for sig selv kun de mest nyttige frugter på træet.

http://fermerss.ru/2018/08/01/jabloko-jeto-frukt-ili-jagoda/

Æble - frugt eller bær?

Apple er et fælles frugttræ, som anses for at være fødestedet for Centralasien. I dag spredes denne frugtafgrøde så bredt som muligt, og takket være sine lækre frugter er den populær i forskellige lande i verden. I denne artikel taler vi om interessante kendte fakta om denne frugtafgrøde, såvel som livet og hvor meget haven kan leve.

Æbler - Frugt

I overensstemmelse med den accepterede klassificering i botanik anses det for, at et æble er en frugt og ikke en bær. Frugten af ​​dette træ modner på en tynd stilk og efter ældning løsner den fra moderplanten. Epletræet tilhører klassen af ​​stenfrugt og multiplicerer både ved basale processer og på grund af frøene - frøene indeholdt i den søde frugt. Mens bærene formere sig på en anden måde.

Modne frugter af æbler kan variere i deres smag fra sur til cloyingly søde, der er blød saftigt kød og indeholder en stor mængde forskellige vitaminer og mikroelementer. På grund af sin gastronomiske værdi og rige vitaminsammensætning er denne frugt udbredt. I dag findes den i næsten enhver have og i hvert sommerhus.

Tidligere argumenterede afgrødeeksperter om at overveje et æbeltræ som en frugt eller en bær. Undersøgelser har imidlertid vist, at selv bush sorterne af denne frugtafgrøde ikke kan betragtes som en bær. Da de har alle tegn på en klassisk frugt. Sådanne friske æbler og bær kan have en anden smag afhængigt af deres sort.

Æbletræets liv

Mange gartnere undrer sig - hvor meget kan dette træ leve. Det skal siges, at et vildt æble under naturlige forhold kan have en levetid på hundrede år eller mere. På samme tid, hvor længe æbletræet lever, afhænger af forskellige faktorer. Men under kunstig dyrkning af denne have kultur er det ikke økonomisk fordelagtigt at holde en gammel have, der har en levetid på tredive år eller mere. Ved denne tid er perioden for aktiv frugtning allerede forbi, træets kronen fortykkes, udbyttet falder betydeligt. I dette tilfælde vil selv den foryngende beskæring ikke redde, hvilket hjælper i 15-20 år med træliv, men med den gamle have er det ubrugeligt. Du skal bestemme, hvor meget din have vil vokse, hvorefter den skal erstattes med unge træer.

Erfarne gartnere hævder, at perioden med aktiv frugtagning af æbletræer begynder fra 7-8 år af livet og slutter med 15 år. Efterfølgende ved hjælp af anti-aging beskæring kan aktiv frugtning forlænges i 3-5 år. Mere end 20-25 år af livet for at holde frugttræer i haven simpelthen urentable. Derfor er gartnere nødt til at bestemme, hvor gammel deres træer er og planlægge en generation af æbletræer og plante unge og stærke træer for at erstatte dem.

Denne frugt vokser bedst på jorden med neutral surhed. Derfor anbefales det at alkalisere eller forsurke jorden, afhængigt af dets oprindelige præstationer. Denne frugtafgrøde lader ikke til jordens kvalitet. Det eneste, vi ikke anbefalede, er at plante det i sandjord. I tilfælde af at sandjorden råder på stedet, er det nødvendigt at erstatte jorden inden for en radius på 3-5 meter fra det plantede træ. Desuden er det nødvendigt at udføre sådanne arbejder, før plantning direkte udplantes. I dette tilfælde vil æblerne have en god smag.

Interessante fakta om æbletræer

Om væksten af ​​æbletræer

Ægletræer kan vokse til en højde på 12 meter, men det er så ubelejligt at samle frugt. Derfor har opdrættere vokset æbletræer - dværge, deres højde er cirka 2 meter. Frugterne af æbler selv kommer i forskellige størrelser, der starter fra en ærter til størrelsen af ​​hovedet på en nyfødt.

Den mest lækre

Variety Golden Delicious

I øjeblikket opdrættes forskellige sorter af æbletræer. Golden Delicious sorten betragtes som det mest lækre æble i verden. Det menes også, at de mest lækre æbler altid har en rød farve og er rige på saccharose, såsom rød Delicious sorten. Du kan også finde forskellige hybrider af castels, som har en delikat sød smag. Sådanne æbler kan have en anden konsistens af papirmasse og afviger i deres smag.

De største æbler

Det største æble i verden

Hvis vi taler om størrelse, skal det siges, at verdens største æble blev vokset i Japan af agronomen Chisato Ivasagi i 2005. Dens vægt var næsten 1849 gram (dvs. 1,85 kg). Dette store æble havde en sød smag og tilhørte en hybrid sort.

Æbler og vand

Et æbles kød har luftporer, de afviser vand; derfor holder vandet dem i luften. Og vand udgør fra 70% til 90% af hele æbleet, og jo mere modne æblet er, jo mere saftigt er det.

To sorter på et lager

Få mennesker har hørt at have skåret en æbletræ af en sort og har graftet et æble af en anden sort, det vil resultere i, at æbletræet vil bære frugt på en gang med 2 sorter af æbler!

Om ordsproget "æble fra æbletræet"

Der er i Rusland og ordsprog nævner æbletræer. For eksempel "æblet falder ikke langt fra æblet." Dette ordsprog blev brugt selv af berømte forfattere i deres værker:

Ivan Turgenev i novellen "Nov" - Alle her fornærmer mig. I dag fortalte denne dumme Anna Zakharovna under Kolya mig og antydede på min far, at æblet ikke falder langt fra æbletræet. Kohl var selv overrasket og spurgte, hvad betyder det?

Dmitry Medvedev i militærverdenen "Strong in Spirit" - Pavel Miryushchenko ville aldrig forbinde Nicholas med sin far i sine tanker. Men "et æble falder ikke langt fra et æbeltræ," siger ordsprog: desværre er det hvad der skete med Nicholas.

Brug af ordsproget "æblet falder ikke langt fra æbletræet" betyder normalt, at barnet arvede dårlig opførsel fra sine forældre. Men heldigvis er det ikke altid tilfældet i livet.

Apple er en interessant og velsmagende frugt. Hvis du samler alle fakta om ham, ved jeg ikke, hvor mange sider jeg skulle skrive. Du kender flere fakta og vil dele med andre, skriv i kommentarerne til denne artikel.

http://sadovodya.ru/apple/yabloko-frukt.html

Er et æble en frugt eller en bær?

Bær og frugt elskes af både børn og voksne! Forskellige frugter og små bær gør næsten alle mennesker til at beundre smagen af ​​denne guddommelige mad, som naturen selv præsenteres for menneskeheden!

Mange har undret sig mere end en gang, hvad relaterer vandmelon, æble, blomme til? Hvilke af de nævnte bær, og hvad er en frugt?

Frugt er en saftig spiselig frugt af et træ eller en busk.

Berry er en række frugter, der er kendetegnet ved et stort indhold af frø. Bergen er som regel mere kødig end frugt.

Æblet er en af ​​de uudtalte symboler for en fremragende figur, personificerer ordentlig ernæring. Alt dette skyldes, at disse frugter indeholder en stor mængde næringsstoffer og meget få kalorier!

Disse frugter, især de, der netop er blevet plukket, indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler.

Ethvert æble består af:

• vand;
• fiber;
• organiske syrer;
• kulhydrater;
• kostfiber;
• proteiner;
• fedt;
• pektiner.

Rigtige æbler og vitaminer:

• PP;
• beta caroten;
• vitamin A;
• B1 (thiamin);
• B2 (riboflavin);
• B5 (pantothensyre);
• B6 (pyridoxin);
• B9 (folinsyre);
• vitamin C;
• vitamin E;
• H (biotin);
• K (phyloquinon).

Æbler indeholder organiske mængder af vitaminer og mineraler.

Mineraler indeholdt i haven og vilde æbler:

Æbler: Spis kan ikke smides, programmet "At leve er fantastisk!"

Hvad er brugen og skade for menneskekroppen?

På grund af den store mængde vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, der findes i æbler, indeholder de næsten alt, hvad der er nødvendigt for menneskekroppen.

Denne metode til madlavning frugter også ikke de vitaminer og andre gavnlige stoffer, der er indeholdt i dem.

Spise gennemblødte æbler kan du:

• forbedre fordøjelsessystemets funktion
• Rens kroppen af ​​toksiner;
• forbedre tilstanden hos patienter med skrøbelige knogler, reducere risikoen for osteochondrose
• forbedre immuniteten.

Spise æbler i nogen form har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Grønne æbler forårsager ikke allergiske reaktioner. De hjælper mennesker, der lider af lavt syreindhold i maven. Og også helt opmuntrende!

Kan æbler til gravide, pleje kvinder, børn

Æbler er en vigtig bestanddel af diæt af gravide, ammende kvinder og børn. Disse kategorier af mennesker har absolut brug for at spise denne frugt.

Med det vil kroppen af ​​et barn eller en kvinde i graviditet samt en ammende modtage alle de nødvendige vitaminer for at sikre normal funktion og vækst.

Ernæringseksperter og børnelæger anbefaler at inkludere grønne æbler i kosten for:

• reducere risikoen for astma
• Beskyt barnet mod hudsygdomme;
• reducere risikoen for allergiske reaktioner hos et barn.

Gravide og ammende kvinder samt børn skal medtage æbler i kosten

Nyttige fra skræl til frø?

Mange børn elsker at spise æbler hele sammen med stubber. Forældre spørger sig selv, om dette er sundhedsfarligt?

Svaret er kort - nej. Frøene fra æbler indeholder en enorm mængde jod. Frø fra et æble kan tilfredsstille menneskekroppen i det daglige behov af jod.

http://sampit.ru/yabloko-eto-frukt-ili-yagoda/

Er et æble en frugt eller en bær eller en grøntsag? - Tadsjikistans informationsnetværk

Apple er en frugt og frugt vokser på træer. Med hensyn til bærene vokser de på jorden, herunder grøntsager og en række frugter som melon, vandmelon osv.

Er et æble en frugt eller en bær eller en grøntsag?

Apple er en frugt og frugt vokser på træer. Med hensyn til bærene vokser de på jorden, herunder grøntsager og en række frugter som melon, vandmelon og så videre.

Apple - frugten af ​​æbletræer, som er spist frisk, tjener som råvarer til madlavning og til fremstilling af drikkevarer. Det antages, at appellands hjemland er Centralasien. Det mest udbredte æblehjem. Til dato er der mange sorter af denne type æble, der vokser i forskellige klimatiske forhold.

Madlavning æbler [rediger | rediger wiki tekst]

Madlavning [rediger | rediger wiki tekst]

Frisk - i salat (for eksempel i salat "Turtle"). Tørret - tørret frugt, opnået ved tørring i solen eller i ovnen. Urin - i disse emner er der tre typer urinering: enkel, sur og sukker. Syret. I pickles er saltkoncentrationen i saltlake mindst 6-8% og 1,5-2-2% i urineringer [1]. Dåse. Mal fra æbler. Grød eller æblepuré knust i en blender. Bagt - sødt (med honning, nødder, tranebær, og så videre) og som sideskål til kød og fjerkræ. I Rusland er en gås med æbler en traditionel julegave. Æbler kan bruges som råvarer til madlavning syltetøj, syltetøj, mousses. Småfrugtede æbler kan bruges i fuld syltetøj [2]. For at øge smagen er kanel sædvanligvis tilsat til opvasken og æblerne. Æbler friske og i form af syltetøj bruges som fyldning til tærter (fx charlotte). I ungarske, tyske og tjekkiske køkkener er en rullstrudel (tysk strudel) lavet af blæseæg og fyldt med friske æbler eller kirsebær populært. Pektin indeholdt i æbler anvendes som geleringsmiddel til fremstilling af marmelade og marshmallow.

Apple Drinks [edit | rediger wiki tekst]

Apparater til at arbejde med æbler [edit | rediger wiki tekst]

Frugtfjernere til æbler. USSR

Kniv til æbler [rediger | rediger wiki tekst]

Cirkelkniv til æbler

Knive til æbler i Wikimedia Commons Knive til æbler på Wikimedia Commons

Der er specielle knive til skæring af æbler. De skærer kernen, undertiden er også den resterende del af æblet opdelt i seks eller otte lige store segmenter. Skæren i figuren er et holderhåndtag lavet af metal eller plast med blader monteret i den. Bladene er normalt lavet af rustfrit stål. Klipset beskytter armen mod at blive skåret af knivene og overfører håndens kraft til skærebladene.

Appelopdrætter [rediger | rediger wiki tekst]

Produktion og handel [rediger | rediger wiki tekst]

Apples produktion i verden. Gennemsnitligt udbytte pr. Hektar

For at vokse 1 kg æbler behøver du op til 700 liter (virtuelle enheder) vand [3]. Verdens æbleproduktion udgjorde 55 millioner tons i 2005, værd $ 10 milliarder. Kina producerede to femtedele af denne mængde. USA er den næststørste producent af æbler - 7,5% af verdensproduktionen

60% af æbler dyrket i USA dyrkes i Washington-staten [4]. Importen af ​​æbler fra New Zealand og andre lande med et mere tempereret klima konkurrerer med amerikansk produktion og stigninger fra år til år [5].

De største eksportører af æbler, ifølge data for 2006: Kina, Chile, Italien, Frankrig og USA, de største importører, ifølge 2006 Rusland, Tyskland, Storbritannien, Holland [6].

De største producenter af æbler (tons) Land juni 2008 2013 [7] Kina 27 507 000 39 680 000 Den Europæiske Union ingen data 11 973 500 USA 4 237 730 4 693 276 Iran 2 660 000 ingen data Tyrkiet 2 266 437 2 900 000 Indien 2 001 400 2 200 000 Rusland 2 211 000 1 416 000 Brasilien ingen data 1 335 000 Italien 2 072 500 Ingen data Frankrig 1 800 000 Ingen data Chile 1 390 000 1 310 000 Ukraine Ingen data 1 120 000 Sydafrika Ingen data 900 000 Mexico ingen data 860 000 Japan ingen data 800 000 Argentina 1 300 000 630 000 I alt i alt 64 255 520 Uden symbol = i henhold til officielle data, F = estimeret af FAO, A = Aggregat (kan omfatte officielle data, halvofficer e data eller estimeret);
Kilde: FAO

Miljøsikkerhed [rediger | rediger wiki tekst]

Påfør flere lagringsmuligheder for frugter af æbler og pærer: Ved lave temperaturer under normale atmosfæriske forhold, i køleskab med et regulerbart gasformigt medium (RGS) og i køleskab med et modificeret gasformigt medium (MGS) [8].

Hvis der til opbevaring af sorter af æbler eller pærer, især de dyrkede i syd, er der behov for forhøjede temperaturer (+ 3... + 4 ° С), så for at reducere respirationshastigheden for frugterne og udviklingen af ​​mikroflora skaber de et gasmiljø med en minimal mængde ilt og maksimal carbondioxid, hvilket giver forlængelse af oplagringen, det vil sige udbruddet af fysiologisk modenhed er udvidet. Da denne oplagringsform kræver betydelige materiale- og energikostnader, anvendes den kun til frugter af de højeste og første kommercielle sorter [8].

Ved opbevaring og transport af æbler kan dække med diphenyl (forbudt i EU og USA som kræftfremkaldende).

Ernæringsværdi [edit | rediger wiki tekst]

På engelsk er der et ordsprog: "Hvem spiser et æble om dagen, lægen sker ikke" (Et æble om dagen holder lægen væk). Ifølge nogle undersøgelser kan spise æbler reducere risikoen for intestinal, prostata og lungekræft. Sammenlignet med andre frugter og grøntsager indeholder æbler ikke meget C-vitamin, men de er også rige på andre antioxidanter.

Æppefibre, selv om de er mindre end de fleste andre frugter, stimulerer tarmmotilitet, som kan reducere risikoen for kræft. Fiber kan også være nyttigt til forebyggelse af hjertesygdom, tabe sig og reducere kolesterol.

Apple frø indeholder det giftige glycosid amygdalin.

Apple i kunst [rediger | rediger wiki tekst]

Den europæiske tradition (men ikke den originale tekst af Bibelen) betragter æblet at være frugt fra træet af kendskabet til godt og ondt, derfor var billedet meget almindeligt. Fallet er et af de mest populære emner af middelalderlig maleri. Senere i renæssancen blev billedscener på antikke motiver populært - Paris-domstolen og den tolvte feat af Hercules - Hesperides-æblerne.

Mytologiske og folklore scener relateret til æbler er blevet brugt i mange malerier og skulpturer (parisens hof, evefald, æbler af hesperiderne) såvel som i litterære og musikalske værker (i dramaet af Friedrich Schiller "William Tell", den eponymous J. Rossini og et al.)

Apple i religioner og mytologier [rediger | rediger wiki tekst]

Abrahams religioner [rediger | rediger wiki tekst]

Adam og Eva, som ikke adlyder Guds vilje, smagte frugten fra kendskabet om godt og ondt. Ifølge den mest almindelige mening var denne frugt et æble, men der er meninger om, at disse var andre frugter. På trods af at frugten, som slangen havde fristet Eva i Edens Have, ikke er nævnt i Bibelen, var æblet den første frugt valgt af senere tolke af de hellige skrifter [9].

I USA (februar 20 [10]) og Storbritannien (21. oktober eller den næste weekend [11]) afholdes uofficielle helligdage, "apple dage". En række internetsider af Runet blev kaldt "Apple Day" "World Apple Day" [12].

Ancient Mythology [edit | rediger wiki tekst]

Bertel Thorvaldsen. Venus med et æble

Domstolen i Paris. Ifølge legenden måtte Paris løse konflikten mellem Hero, Athena og Afrodite og overgav et af dem et æble med påskriften "Den Smukkeste". Hera lovede magt til Paris, Athena - militær herlighed, Afrodite - de smukkeste af kvinder - Helen, konen til Menelaus, konge af Sparta. Paris afleverede æblet til Afrodite, bortførelsen af ​​Helen ved Paris var årsagen til trojanskriget [13]. Sådan syntes det populære udtryk "The Apple of Discord". Æbler Hesperides. En af de tolv udnyttelser af Hercules var bortførelsen af ​​titanatlasen fra haven, efterfulgt af datteren af ​​Hesperides Atlas, tre gyldne æbler. Disse æbler voksede på et gyldent træ dyrket af jordens gudinde, Gaia, som en gave til Hera på hendes bryllupsdag med Zeus. Atalanta og Hippomen Yabloko er en attribut af Venus, de tre Graces (hendes piger).

Nordisk mytologi [rediger | rediger wiki tekst]

Under deres vandringer i Midgard Odin stoppede Loki og Jenir for en stopper. Jotun Tiazzi, som blev til en ørn, begyndte at kræve sig de bedste stykker kød, og Loki ramte ham med en pind for at køre ham væk. Tiazzi tog Loki til sit hus og gik ind for at frigive ham først, efter at han kidnappede Idunn, som var ved at bevogte de unge æbler og overgav hende til Tiazzi. Efter at have mistet deres ungdommelige æbler krævede esserne, at Loki returnerer Idunn. Derefter kidnappede Loki Idunn fra Tiazzi og leverede hende til Asgard [14].

Slaviske mytologi [edit | rediger wiki tekst]

I slavisk mytologi var æblet et symbol på frugtbarhed, sundhed, kærlighed og skønhed; var emblem for ægteskabsunionen, sunde afkom. Frugter af æbler, skud og farve på et æble spillede en vigtig rolle i bryllupsceremonier. Udvekslingen af ​​æbler mellem en fyr og en pige symboliserede gensidig sympati. Accepterer et æble fra en svær fyr, pigen syntes at acceptere ægteskabet. I sydlige slaviskebloder fungerede som en bryllup invitation.

Apple filialer dekoreret bruden bryllup banner og krans, og blev også brugt i udsmykningen af ​​festivalen. Så, hviderussere, ukrainere og polakker fastede en gren af ​​et æbletræ i et brød og russerne - i et bryllupskylling. Sydlige slaver sendte bruden til brylluppet med et æble, og så måtte hun smide frugten bag alteret for at få børn. Nygifte fik æbler, der ønskede et stort afkom. Før bryllupsaften udførte de sådan en rite: Et æble var skjult under en fjeder seng, og den anden blev brudt i to dele, og hver af de nygifte spiste halvt. Yabloko er et almindeligt slavisk symbol på kyskhet: det var tilbage på brudekjolen. Southern Slavs traditionelt barberer brudgommen inden brylluppet under æbletræet. Og ved udførelsen af ​​ceremonien om at ændre hovedbeklædningen fra pige til kvinde blev den første, ved hjælp af en æbletræ, fjernet fra brudens hoved og kastet i æbletræet.

I slavisk symbolik har æble en positiv betydning. Vestlige slaver troede, at for at sikre hele familiens sundhed var det nødvendigt at vaske vand med et æble ved jul og nytår. For den fremtidige sundhed og skønhed hos børn af en gravid kvinde var det nødvendigt at holde på æbletræet og se på dets grene om vinteren eller om frugterne om sommeren. For det fremtidige barns sundhed og styrke blev kvinden i arbejde besøgt med et æble. I Ukraine blev det accepteret, at en jordemoder på døden distribuerede æbler til alle. I Slovakiet og Moravia, efter at have badet en nyfødt, blev vand sprøjtet ud under et sødt æbletræ. I de vestlige og sydlige slaver blev det antaget, at et æble skal kastes til ham som offer, før han tager vand fra foråret. På jul og nytår blev alle husholdninger og kvæg slået med et æbletræ, og så kastede de det på æbletræet.

Æblet var en gave til karatere, inviteret til brylluppet og dåb. Deltagerne af bypass-ritualerne bragte et æble til ejerne og lod det stå på ildstedet. I Serbien, Makedonien og Kroatien, den unge kone, der kom ind i et nyt hus, "gav" ilden et æble med en mønt fast i det; og i Slovakiet vendte hun over en fuld æblekurv, så gården havde rigeligt.

Serbien af ​​Vojvodina så udførelsen af ​​frugtbarhed i et æble: det blev sænket ind i såningskornet, så hveden ville vokse stort som æbler. Og bulgarerne beskyttede således afgrøderne. Tjekkere på julaften smed nødder og æbler under frugttræer. Den sidste frugt fra træet blev ikke plukket: det var tilbage på grenen, så det næste år var høsten rig. Ifølge troen hjalp æblet fra infertilitet. Bulgarierne troede, at det skulle stamme efter den sekundære blomstring af æbletræet. Serberne mente, at det første æble på sæbningen ville hjælpe, og ukrainerne - den frugt, der hang på æblet i lang tid [15].

Æbler, såvel som andre frugter, var forbudt at spise før frelseren fra Apple. Dette kunne kun ske efter indvielsen og velsignelsen af ​​æblerne i den nye afgrøde, der fandt sted på denne ferie [16].

Apple som et symbol [redigér | rediger wiki tekst]

Et æble symboliserer sundhed og vitalitet ("Et æble til frokost - og der er ingen sygdomme"), ungdom, kærlighed, ægteskab og forår [17].

I europæisk maleri symboliserer æblet menneskets fald. Og hvis spædbarn Kristus holder ham - han er en henvisning til hans fremtidige mission som forløser. Hvis et æble har en abe i munden, har den en tilsvarende betydning. Hesperides 'gyldne æbler er en egenskab af personlig Vigilance, samt harpier, som ledsager personlig Stinginess. Det er også en attribut af sv. Dorothea [18].

Et æble i folklore og litteratur [edit | rediger wiki tekst]

Æbleet som et symbol på evig ungdom (ungdommelige æbler) fremgår af mange eventyr:

"The Tale of the Dead Prinsesse og de syv helte" af A. S. Pushkin "The Legend of Wilhelm Tell" "The Apple" - historien om HG Wells "Peabody's æbler" - Madonna's historie

Apple i musik [edit | rediger wiki tekst]

Cinema Apple [rediger | rediger wiki tekst]

Apple i heraldik [edit | rediger wiki tekst]

I heraldik er æblet et symbol på fred. Et af tegnene på monarkens magt er orb, "det suveræne æble" [19]. Æble er også en del af mange våbenskjorter.

Apple i heraldik

Zyablikovo (Moskva-regionen)

Rossosh (Voronezh-regionen)

Korocha (Belgorod region)

Valuyki (Belgorod region)

Varmvåben af ​​kommunen Azaleben i Tyskland

Apple i videnskab [rediger | rediger wiki tekst]

Ifølge en velkendt legende blev Law of Worldwide Discovery opdaget af Newton, der så på, at æbler falder i haven.

Alkymister bemærker, at kernen i et skåret æble på tværs ligner en femkantet stjerne, brugt et æble som et symbol på viden [17].

I 1785 isolerede Karl Wilhelm Scheele fra økologiske æbler en ny organisk syre, som han kaldte æblesyre.

Bukken på halsens forside er mænds navn, kaldes Adams æble.

http://times.tj/posts/445-jabloko-eto-frukt-ili-jagoda-ili-ovosch.html

Apple: Er det en frugt eller bær, hvor vokser den, og hvordan bruges den?

Apple er en af ​​verdens mest berømte frugter, som i vores land måske er den mest almindelige. Æbletræet adskiller sig i sammenlignende uhøjtidelighed til vækstbetingelser, og dets frugter skelnes af et rigt indhold af gavnlige stoffer og evnen til at blive opbevaret i en temmelig lang tid frisk. Alt dette gør æbler til en meget nyttig frugt i et klima, der er køligere end subtropisk. Selv om enhver person er sikker på at han ved alt eller næsten alt om æbler, gør den enorme popularitet af et sådant produkt bogstaveligt talt dig i det mindste lidt mere om det.

Hvad er det?

Lad os i starten løse et ret populært argument blandt de mennesker, der vedrører frugterne af æbletræer. Nogle af vores landsmænd er ikke sikre på, hvad et æble virkelig er - en bær eller en frugt. Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt, fordi bærene sædvanligvis kaldes frugter, der vokser på jorden i form af en busk, mens frugterne af træer normalt kaldes frugter. Det er af denne grund såvel som for flere andre, hvilke biologer særskilt adskiller, at kalde et æble en frugt og under ingen omstændigheder en bær.

For eksempel er bær og frugter beregnet til plantegengivelse, men bær falder normalt ikke. Deres funktion er at blive spist af dyr eller fugle og på den måde transporteres så vidt muligt fra moderplanten. Æbler, som enhver anden frugt, når de modner, falder bare fra træet og kan tillade æblet at formere sig uden andre organismer.

Samtidig er sortimentet af moderne æbler så stort, at det ikke altid er så nemt at finde dem en fælles. Produktet kan variere stærkt i smag (fra kløver sur til meget sød) og i farve (selv en grov klassificering indebærer opdeling i grønne, røde og gule æbler).

I betragtning af denne frugts store popularitet er det ikke overraskende, at det er en af ​​de mest anvendte ingredienser til forskellige retter, selv om den overvældende mængde af afgrøden stadig forbruges frisk, hvilket også letter efter produktets lange holdbarhed.

Varianter og liv af æbletræer

Den enorme popularitet af æbler som en hjemmelavet frugtkultur har ført til det faktum, at der i dag er dusinvis, om ikke hundredvis af arter af dette træ i verden, fordi udover vilde sorter har mennesket udviklet mange husdyrarter. I udvælgelsesprocessen lykkedes folk at ændre næsten alle parametrene for træet, så de passer til deres behov - for eksempel kan et æbeltræ i op til 12 meter højde, men på grund af besværet med at plukke frugter i haver vokser de fleste dværg sorter, hvis højde ikke overstiger to meter.

Et andet plus ved at dyrke æbletræer er, at et sådant træ er i stand til at behage sine ejere med velsmagende frugter i meget lang tid. I naturen er der tilfælde, hvor et æbeltræ levede meget længere end en person normalt lever - nogle eksemplarer fejrede deres eget århundrede og levede med succes. Men de sommerbeboere, der allerede har samlet sig for at give deres børnebørn og børnebørn med velsmagende frugter i mange år at komme nu, bliver nødt til at blive skuffede - i omgivelsernes hjemlige omgivelser vokser et æble normalt ikke så længe. Faktum er, at træet ikke længere er ung efter trættet, og dets fecunditet begynder at falde, og selv den berømte foryngende beskæring, der anbefales til alle gartnere, vil ikke medføre nogen fordel i denne alder. Derfor er det for højt udbytte at opdatere æbleplantagen ikke mindre end hvert 25 år.

Samtidig er brugen af ​​æbletræer i kældre, der beskæftiger sig med industriel høst af æbler, endnu kortere. Eksperter påpeger, at før syv år er det ikke værd at vente på en fremragende høst fra et æbeltræ, hvis det kun er fordi det stadig er for ungt, og de første tegn på et fald i udbytte er allerede observeret ved 15 år. Kort sagt, hvis du har brug for en have udelukkende på grund af frugt, så giver æbletræet virkelig store udbytter i kun ti år.

For de fleste forbrugere ligger forskellen mellem individuelle sorter af æbletræer udelukkende i smagen af ​​deres æbler, selv om farve selvfølgelig også betyder noget. Definitionen af ​​den mest lækre vifte af æbler har alle tegn på subjektivitet, fordi smag ikke kriserer, og alligevel er Red Delicious ifølge mange undersøgelser betragtes som det mest populære udvalg af æbler over hele verden. Det skal bemærkes, at massekonsumenten er mere tilbøjelig til at vælge røde æbler med en udpræget sød smag, så hvis du er en kender af grønne eller gule frugter med surhed, bør du ikke styres af sådanne "diagrammer".

Det er meget nemmere at bestemme det største æble i verden, fordi denne indikator ikke længere er subjektiv, men den er målbar. Selv en frugt, der vejer 0,5 kg, bør betragtes som enorm, fordi de fleste af slægtninge ikke når denne størrelse, men posten, som det ofte er tilfældet, er skilt fra hverdagens virkelighed meget mere. Det største æble anses for at være en frugt dyrket i 2005 i Japan - dens vægt var en fantastisk 1,85 kg. Det skal bemærkes, at sorten æbler selv ikke slå de mest fantastiske poster, så alle frugter af mesterværker størrelser vokser normalt i haver af ivrige agronomer, der krydser forskellige sorter indbyrdes og aktivt tage sig af træerne.

Forresten betyder manglen på ledig plads i haven ikke, at antallet af æblearter, der kan dyrkes der, bør begrænses. Faktum er, at denne plante tolererer vaccination perfekt, og et transplantat med en bestand behøver ikke nødvendigvis at være af samme art. Samtidig overføres grenen fra et andet træ, selv efter podning, til at bære frugter med sådanne æbler, som var typiske for sin moderplantage, og derfor bør man ikke blive overrasket, hvis en underholdende vært har modne grønne, gule og røde frugter på et træ på samme tid.

Producerende lande

Æbler tilhører en relativt lille gruppe af frugter, der dyrkes helt overalt, og måske er der ikke noget land eller område, hvor der slet ingen æbletræer er. Det er dog værd at bemærke, at det er interessant, at videnskabsmænd har beregnet, at voksende kun et kilo æbler tager 700 liter vand, hvilket naturligvis påvirker nogle lands evne til at producere denne frugt. Men hverken denne kendsgerning eller den store popularitet af frugten fører ikke til et fald i efterspørgslen efter det. Tværtimod har der i det sidste årti været en jævn væksttend i æbleproduktionen over hele verden. Uheldigvis opdateres statistikkerne om produktionen af ​​dette værdifulde produkt ganske sjældent, for på tidspunktet for denne skrivning var de seneste oplysninger kun tilgængelige i slutningen af ​​2016 - så nåede verdensproduktionen af ​​frugt næsten 90 millioner tons.

Hvis vi taler om lederen i produktionen af ​​æbler, så er det indlysende - Kina vokser i dag omkring halvdelen af ​​alle æbler i verden. Interessant nok var lederen et andet årti samme land, men med en markant mindre margin fra forfølgerne, og derfor kan det konkluderes, at kineserne vurderer de anvendelige egenskaber ved et sådant produkt mere og mere. Forudsigeligt er Kina den største globale eksportør af æbler.

Det andet sted med hensyn til udbytte er USA, som ligesom Kina har et stort område, hvoraf de fleste ikke klarer at dyrke tropiske frugter. Samtidig er der omkring ti gange mindre amerikanske æbler i verden end kineserne, så kløften mellem første og anden plads er enorm - 4,6 millioner tons mod 44,4. En interessant kendsgerning er, at ca. 60% af landets samlede udbytte kommer fra kun en Washington-stat, så potentialet for at udvide produktionen er til stede, og det er ret stort. I dag anvendes en væsentlig del af amerikanske æbler inden for landet, fordi USA, selvom det er verdens næststørste producent, kun kan prale af at eksportere til de fem øverste.

Det ærede tredje sted i verden, og samtidig den første i Europa, i æblekultiver blev taget af Polen, er resultatet 3,6 millioner tons i 2016. For et relativt lille land er tallet virkelig stort, så det er ikke overraskende, at det i nogle år har været verdensledende inden for eksport af tilsvarende produkter i udlandet. Interessant nok kom mere end halvdelen af ​​de æbler, der eksporteredes af Polen, i nogle år til Rusland, som på trods af det enorme område og den konstante adgang til de ti verdens største producenter også er en af ​​verdens største importører af denne frugt.

Fjerde til sjette pladser er fordelt mellem lande i Vest- og Sydasien. Apples produktion i 2016 i Tyrkiet og Indien nåede 2,9 millioner tons hver og i Iran - 2,8 millioner tons. Af disse lande var Tyrkiet den mest bemærkelsesværdige eksportør af frugt, og hun sælger æbler hovedsageligt til nabolandene.

Generelt indeholder ledere normalt 15-16 stater, der producerer det største antal æbler, og selvom det ikke giver mening at tale detaljeret om dem, er det i hvert fald værd at nævne navnene og mængderne af produktionen. Udover det nævnte Polen dyrkes traditionelt mange æbler i Europa, hvilket især er slående i forhold til de relativt lave områder i de lokale lande. De største europæiske producenter af æbler i 2016 høstede en sådan afgrøde: Italien - 2,46 millioner tons, Frankrig - 1,82 millioner tons, Ukraine - 1,1 millioner tons. Dette omfatter også Rusland, som ligger på to kontinenter, og på trods af det enorme område vokser det relativt få æbler - 1,84 millioner tons blev høstet her.

En betydelig procentdel af æbler vokser i Latinamerika, især i den del af det, der kaldes Sydamerika. Evnen til at dyrke en række tropiske frugter, som vores landsmænd ofte anses for mere værdifulde end æbler, forhindrede ikke Chile i at samle 1,76 millioner tons i 2016, Brasilien - 1,05 millioner tons, Argentina - 968 tusind tons, og Mexico - 717 tusind tons. For sådanne store lande (undtagen Chile) ser sådanne indikatorer ikke så imponerende ud, men du skal forstå, at der under disse forhold er æbler langt fra den eneste alternative kultur. Forresten er tyndt befolket Chile, der vokser et uforholdsmæssigt stort antal æbler, blandt verdensledere inden for eksport sammen med Kina, Polen, USA, Italien og Frankrig.

Billedet af verdens æbleproduktion er ikke fuldstændig, hvis ikke at nævne to andre lande, der er aktivt involveret i dyrkning af æbletræer. Blandt de store og tætbefolkede kontinenter er Afrika endnu ikke blevet repræsenteret, hvilket er præget af dyrkning af tropiske afgrøder, der er mindre afhængige af en stor mængde fugt, men selv her har nogle lande betydelige succeser - for eksempel i Sydafrika i 2016 samlet de 918.000 tons af disse frugter. Japan kan også tilskrives "apple" -landene, som ikke blev nævnt ovenfor kun fordi mange af dets naboer på kontinentet høster meget mere - men selv her kom høsten 765 tusind tons.

Der er også en særskilt gruppe af seks lande, som for nogle årti siden ikke blev betragtet som seriøse appleeksportører, men de seneste år har gjort betydelige fremskridt med at øge udbyttet. Alle disse stater skelnes af en relativt lille befolkning, hvorfor de aktivt sælger dyrket frugt i udlandet. I 2016 høstede disse lande følgende æbler: New Zealand - 412 tusind tons, Canada - 357 tusind tons, Serbien - 328 tusind tons, Australien - 308 tusind tons, Aserbajdsjan - 254 tusind tons, Kasakhstan - 188 tusind tons.

Anvendelse af frugter

Hvis vi forlader ønsket om at lave en konventionel ansigtsmaske fra enhver nyttig mad, der er typisk for moderne kvinder, viser det sig, at et æble er et produkt, der bruges aktivt i mad og praktisk taget ikke har andre destinationer. Men i samme køkken er brugen af ​​æble meget bred, og dens teoretiske anvendelse kan opdeles i mad og drikkevarer.

Da produktet er solidt, bliver det selvfølgelig ofte spist. En stor procentdel æbler spises frisk, fordi denne frugt er den mest lækre friske, og evnen til at opbevare uden konservering i flere måneder bidrager kun til at spise den uden yderligere behandling. Frisk frugt bruges oftest som dessert eller i stedet for en let snack, men hvis du ønsker det, kan du også finde opskrifter til kolde salater, som denne frugt er tilsat. Derudover er friske æbler i en blender ofte mashed. Et sådant produkt er især vigtigt for små børn, hvis tænder midlertidigt ikke er i stand til at bide gennem en stor frugt, men en sådan skål kan også findes af beundrere blandt voksne.

Traditionelt anvendes der også nogle metoder til forlængelse af æblernes holdbarhed, som i bogstavelig forstand ikke anses for at være konserves. Så tørrede æbler er meget populære. Frugter, der tørres både i den åbne sol og i ovnen, anvendes aktivt som samme lette snack samt en ingrediens til desserter eller det vigtigste råmateriale til madlavningskompoter. Derudover høster nogle husmødre mere gennemblødte eller syltede æbler, som i de seneste årtier er blevet noget tabt i popularitet.

Der kan være æbler og dåse - for eksempel skiver i compote eller i sammensætningen af ​​syltetøj eller syltetøj. Nogle elskerinder fra små frugter gør syltetøj, hvilket ikke indebærer at hugge frugten. Med tilsætning af kanel fremstilles også duftende syltetøj og mousses. Alle beskrevne produkter kan opbevares rullet op i banker i mange år og kan være nyttige til enhver tid.

Da vi taler om madlavning af frugt, er det nødvendigt at notere sådan en klassisk skål af det nationale køkken, som bagt æbler. I dag er denne skål mere opfattet som en dessert - i dette tilfælde frugterne er bagt i kombination med honning, nødder og bær, såsom tranebær. Æbler kan dog bages som sideskål til kødretter - for eksempel synes en gås bagt med æbler i dag at være en meget sofistikeret skål, men for hundrede år siden var en traditionel julegave til vores forfædre, i hvert fald i landsbyen.

Det skal bemærkes, og det faktum, at friske æbler eller marmelade fra det er måske den mest populære udfylde i verden for forskellige kager. Hver europæisk nation har sine egne varianter af tærter eller boller med denne frugt, og sådanne kulinariske lækkerier som charlotte eller apple strudel er blevet verdensarv, endsige boller og æbletærter, som er en typisk skål til de fleste indenlandske kantiner.

Endelig anvendes æbler som en kilde til pektin, som udvindes industrielt fra dem. Dette produkt er meget nødvendigt til fremstilling af marmelade, pastila og andre lignende delikatesser, og selvom smag af æbleet i slutproduktet slet ikke må mærkes, gør det ikke uden den mest populære frugt i verden.

I betragtning af at æbler er helt saftige frugter, næsten altid med et højt indhold af sukkerarter, er det ikke overraskende, at de aktivt producerer forskellige drikkevarer. Den mest naturlige og gavnlige er koncentreret æblejuice, presset af friske frugter. Det bevarer næsten alle de fordele, der var indeholdt i frugten. Ved hjælp af varmebehandling kan du lave sådanne populære drikkevarer som compote eller gelé fra friske eller tørrede æbler, og selv om vitaminindholdet ikke vil være så højt som compote, vil volumenet af slutproduktet være meget større med mindre råvarer.

Det høje indhold af sukker i æblet bidrager til den aktive anvendelse af denne frugt i produktionen af ​​alkohol. Måske er den mest populære alkoholholdige æbledrik den berømte cider, som ved yderligere destillation erhverver en meget højere grad og bliver til en traditionel drink i det nordlige Frankrig - calvados, som faktisk er en slags brandy. I hjemmet laves ofte god vin fra koncentreret æblejuice, og affald fra æbleaffald i industriel skala bruges ofte til at producere frugt- og bærvine, som normalt ikke kan prale af høj kvalitet.

Friske æbler kan også bruges som fermenterende ingrediens til fremstilling af kvass, takket være sidstnævnte opnår en usædvanlig smag og aroma. En sådan drink er endnu ikke blevet vedtaget af industrialister, men mange husmødre, der gør kvass hjemme, anvender i stigende grad lignende eksperimenter med ingredienser. Hvad angår industrialisterne, producerer de en endnu mere fermenteret produkt - æblecidereddike, der har en mindre skarp lugt og smag, og derfor bruges den aktivt til fremstilling af salater.

En usædvanlig æblesauce kan være et godt supplement til kødretter og et alternativ til ketchup.

http://eda-land.ru/yabloko/frukt-ili-yagoda/

Et æble er en bær, grøntsag eller frugt

Æbler vokser på frugttræer, de har en rund form og en lys farve. Top dækket med tynd hud, og de består selv af sprød pulp, inden for hvilke der er små frø.

Et æble er en bær, grøntsag eller frugt

Tvister om, hvad et æble er (en bær eller frugt) kommer nogle gange op imellem mennesker. Nogle prøver endda at tildele frugter til kategorien af ​​grøntsager. Men kontroversen om dette emne har intet grundlag, fordi botanik er kommet til den nøjagtige konklusion, at dette er en meget saftig og velsmagende frugt.

Calorie og sammensætning

Energiværdien af ​​et æble er 47 kcal.

• Proteiner 0,4 g;
• Fedt 0,4 g;
• Kulhydrater 9,8 g;
• Kostfiber 1,8 g;
• Vand 86,3 g

Frugterne er rige på følgende vitaminer og mineraler:

• C-vitamin 10 mg;
• K-vitamin - 2,2 mcg;
• Kalium - 278 mg;
• Calcium - 16 mg;
• Jern - 2,2 mg;
• Magnesium - 9 mg;
• Jod: 2 mcg.

Baseret på det rige indhold af vitaminer og sporstoffer i æbler, er de gode til kroppen og kan spises dagligt. Dette vil bidrage til forebyggelsen af ​​beriberi og som følge heraf udviklingen af ​​andre alvorlige sygdomme.

Fordelene ved æbler

Denne frugt er meget nyttig for mennesker på grund af dets rige vitaminsammensætning.

Glem ikke, at mere værdsatte friske, lige høstede afgrøder. Vitaminer og sporstoffer absorberes perfekt af kroppen.

Æbler fremmer elimineringen af ​​toksiner og affald fra kroppen og udfører således en rensende funktion. Pektin, der er placeret i dem, hjælper tarmene, letter processen med fordøjelsen.

De betragtes som profylaktiske i urinvejssygdomme hos både mænd og kvinder. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​tanniner i sammensætningen.

Frugter nyttige til at spise med problemer i det kardiovaskulære system. De er i stand til at forhindre udviklingen af ​​urolithiasis, fordi de forhindrer udfældning af salte.

Indholdet af antioxidanter er så højt, at det kan bremse forskellige oxidative processer i kroppen.

Anvendelse af frugter

Du kan lave forskellige tærter med æbler

Hvad der netop ikke er lavet af disse velsmagende og duftende frugter, er syltetøj, syltetøj og forskellige frugt og bær vinaigrettes og salater. Og hvor forskellige er puffs, tærter og æblekasser... Du bliver overrasket, men der er endda æblepandekager.

Compotes og mousses er lavet af dette produkt. De laver pastila og kager. Og charlotte er en hurtig og alle yndlingsretter, som ikke kan men glæde sig i sin smag.

På grund af det faktum, at æblefrugter er et sæsonbetonet produkt, høster folk ofte det til at spise i et helt år.

Det er bevist, at fordele og smag af friske æbler bedst bevares, hvis de tørres, bages eller gennemblødes. Det vigtigste er at udføre disse procedurer korrekt.

Nyttige tips

Under madlavning forsøge at redde de fleste næringsstoffer i dem: det mindste af alle vitaminer fordampes, når de er bagt.

Soppede og tørrede æbler kan også bevare deres gavnlige egenskaber i lang tid. Denne fremgangsmåde til konserves gør det muligt selv om vinteren at feste på dit yndlingsprodukt.

Tørret frugt skal opbevares behørigt hjemme. Ofte lægges de i en taske klud og sendes til et tørrum uden pludselige temperaturændringer - de kan spises hele året.

fund

Sammenfattende vil jeg gerne minde om, at et æble ikke er en grøntsag eller en bær, på trods af nogle ligheder med disse klasser. Dette er en nyttig og velsmagende frugt, som mange vokser i deres have.

Apple træer er i stand til at tilpasse sig til ethvert terræn, de udviser små ændringer i vejrforholdene.

http://fermoved.ru/yablonya/eto-frukt-yagoda-ili-ovosh.html