For et par år siden, da internettet er fuld af lav kvalitet reklame og kvinderne købte i stil vægttab program "til at tabe 100 kg i en time", kom på markedet et unikt produkt - goji bær. Til gaden på gaden syntes de at være et universelt middel for alt: fra ekstravægt til skibets patologiske tilstand. Spændingen omkring bærene faldt gradvist og i sidste ende faldt helt ned. Goji bær erstattes af acai bær og superfoods af den "nye generation"

Men var opmærksomheden på goji bær berettiget, og hvordan påvirker de virkelig menneskekroppen?

Kort historisk baggrund

Væksten i efterspørgslen efter goji stammer fra 2006. Dr. X. Wu fra Japan fandt noget interessant i bærjuice - biologisk aktive stoffer, der er i stand til at genetablere DNA-molekylets struktur. Forskeren insisterede på unikke molekylære obligationer, særlig energi, ingrediensfunktionalitet. Sund mad guruer og annoncører besluttede at bringe undersøgelsen til masserne, støttet af gunstige og åbenlyse fakta. Begyndte at dukke op historier om kinesiske langlever, hvis alder overstiger 100 eller endda 200 år. Disse historier var forbundet med en central kerne - alle langlevende levede forbrugt goji bær.

Territorial distribution

Det berømte berømte historiske hjemland - Kina. Anlægget voksede på sådanne steder: Xinjiang, Indre Mongoliet, Shanxi, Gansu, Hebei, Syuchan.

I dag dyrkes goji i alle, selv det fjerneste hjørne af verden. Kultiverede planter kører ofte vildt i deres historiske hjemland (nordlige og centrale Kina) vokser kulturelt. Goji industrielle dyrkning er også koncentreret i Kina.

Generelle egenskaber

Gojiens folk hedder "wolfberry". Det skal bemærkes, at de fleste af de ukendte bær vi kalder ulv. Dette er et kollektivt billede, der ikke har meget information. Frugter kan være toksiske og helt egnede til fødevareforbrug. Men tilbage til gojibærene. Lyciumbarbarum (wolfberry) er medlem af nætterhadefamilien og kan bruges som fødevareprodukt. Plantens frugter bruges hyppigere i tørret end frisk form.

Som dereza almindeligt modtaget navn goji

Kineserne kalder planten Níngxià gǒuqǐ (寧夏 枸). Tilpasset oversættelse - Ningxian wreck. Goji er en transliteration af det sidste ord gǒuqǐ (goji bruges på engelsk) til russisk. Engelsk goji er en transkription af navnet på en plante fra en gammel kinesisk dialekt, som er tilpasset det engelske sprogs særlige forhold. Alle disse navne angiver en plante - fælles wench (kinesisk wench). Hvert sprog, der erhverver et nyt ord i ordforrådet, forsøger at organisk indføre begrebet i almindelig sprogpraksis (for eksempel på tysk lyder det som bocksdorn).

På engelsk er der flere former for ordet goji:

• godji;
• wolfberry;
• barbary matrimony vine;
• hertug af Argylls tea tree.

Hvad ser den berømte bær ud?

Goji vokser som en massiv busk. Dens grene er dækket af tynde rygsøjler, og simple hele blade har form af en ellipse. Busken danner en lilla (skygge kan variere fra lyserød til dyb rød eller violet) klokkeformede blomster. Afgrødeudviklingen foregår fra maj til september eller fra juli til oktober. Tidsrammen for høst afhænger af territoriet, klimatiske forhold, fugtighed. I flere produktive måneder giver buskeren nye frugter 13 gange (hele tiden blæser pollen 2 gange om dagen med bier). I verden er de mest værdifulde Goji bær, samlet i august. Det menes at de koncentrerer den maksimale koncentration af næringsstoffer.

Selve frugten er ikke bemærkelsesværdig Lille langstrakt bær i form af en oval, malet i koral-rød nuance. Bær er bredt fordelt i traditionel asiatisk medicin. De behandler hovedpine, sygdomme i det genitourinære system og sygdomsorganernes patologiske tilstande.

Gojis medicinske effekt er multifacetteret: ikke kun medicinske afkogninger fremstilles af dem, men også stærke alkoholholdige drikkevarer.

Hvad er karakteren af ​​bær

Produktets sammensætning identificerede 4 polysaccharid, komplekse kulhydrater, som er:

• "Serve" funktionaliteten af ​​organerne i mave-tarmkanalen;
• regulere graden af ​​insulinproduktion
• styrke de vaskulære vægge;
• tilvejebringe blodplasma med nyttige næringsstoffer.

Vigtigt: Koncentrationen af ​​næringsstoffer i goji bær er så lille, at den ikke kan give en mirakuløs effekt. Bær er ikke et universalmiddel. De har ernæringsmæssige egenskaber og virkelig gavner kroppen, men det er ubetydelig i forhold til effekten af ​​den samme currant eller spinat.

De reelle fordele ved bærene kan kun opnås, hvis deres antal svarer til den daglige sats og fortyndes med vitaminer, næringsstoffer og kostfiber fra andre fødevarer.

Hvad hjælper virkelig bær:

• lindre hovedpine
• forbedre tilstanden af ​​epitelet;
• rens fartøjerne
• vil have en detox effekt på kroppen;
• stimulerer blodcirkulationen
• normaliserer blodsukkerniveauet.

De vigtigste myter om goji bær

Fra 2006 til 2007 blev der dannet et flot firma for næringsværdi og næringsværdi af goji bær. Markedsførere og ernæringseksperter talte ivrig om produktets helbredende egenskaber og skabte en kunstigt spændt situation på markedet. Hvert sekund tilhænger af en sund kost ønskede at få en håndfuld magiske bær, på trods af prisen (og den forbliver høj i dag). Goji overvældede USA, EU og fortsatte med at vokse hurtigt.

Også i 2006 fandt amerikanske Department of Food and Drug Administration, at fordelene ved goji blev konstrueret, og i nogle tilfælde skadede bærene menneskekroppen. Loven forbød reklame for goji som lægemiddel, og hype omkring nyheden er faldet. Efterfølgende undersøgelser viste og underbyggede kritikken af ​​bærene, og deres saft blev ikke betragtet som sikker og effektiv under referencebetingelser.

Bær og ascorbinsyre

Hele reklamekampagnen var baseret på en udtalelse: "højt indhold af C-vitamin i goji bærene, som er uforligneligt med citrusfrugter". Forskere, efter at have analyseret markedet og indset årsagen til sindssygdom, besluttede at starte med en test af produktet for ascorbinsyre.

Kliniske undersøgelser har vist, at indholdet af C-vitamin er signifikant dårligere end citrus.

Mængden af ​​ascorbinsyre (vitamin C) i et rødt æble er 13 gange mere end i goji bær.

Forskere har afvist marketingpostulatet, men salget faldt ikke. Selv direkte bevis for, at den australske blomme er flere gange mere nyttig end goji, påvirker ikke købere. Hvorfor? Fordi annoncører og ivrige efter at tjene penge havde to ekstra kort i en ærmeforing.

Berry Juice

Producenter hævdede (og hævdede) at goji juice er den mest kraftfulde antioxidant, der helbreder alt. I januar 2007 fandt der en forbrugerbeskyttelsesundersøgelse sted, hvor goji juice blev underkastet laboratorietest på 23 poster. 22 ud af 23 point viste sig at være falske, og udsagn om produktets magiske egenskaber er intet andet end forfalskning. Det viste sig, at juice er et absolut ubrugeligt produkt, og i nogle tilfælde kan det endda være farligt. Offentligheden begyndte at komme til deres sanser, hype faldt sammen med procentdelen af ​​goji bær salg.

Bær og kræftrisiko

Det sidste trumfkort i hænderne på producenterne - forebyggelse af kræft. Undersøgelsen tog National Institute of Health i USA og National Cancer Institute. Dommen var: Intet lægemiddelprodukt kan give 100% effektivitet, som det fremgår af producenterne af goji bær. Urte ingredienser kan ikke være mere effektive end traditionelle stoffer. Derudover hævder forskerne, at bærene ikke kunne helbrede nogen sygdom i verden. Den forebyggende virkning, der minimerede risikoen for udvikling af kræft eller anden patologi, blev heller ikke identificeret.

http://foodandhealth.ru/yagody/yagody-godzhi/

Videnskabeligt verificerede fakta om goji bær

I de senere år er gojibær blevet kendt som "superfood" takket være markedsførernes aktive arbejde på internettet. Opfindelser deres anvendelighed er utrolig meget, men vi diskuterede de reelle fakta om egenskaberne af bær og klar til at fortælle dem til dig med henvisning til de videnskabelige kilder.

Internettet er fyldt med udsagn, som goji (Lycium spp.) Kan sænke aldring, forbedre immuniteten, reducere risikoen for udvikling af diabetes, kræft og hjertesygdom. Alvorlig forskning foregår på dette emne, og Natural Standard Research Collaboration har været i stand til at kombinere forskernes arbejde i et videnskabeligt arbejde. (1)

Forskere formåede at etablere 9 nyttige egenskaber af goji bær, som ikke blev opfundet af marketingfolk, men fik en videnskabelig begrundelse.

Tørrede goji bær

Hvad er goji bær?

Goji bær, kendt som videnskab som Lycium barbarum, omtales ofte som ulvebær, fructus og gugisi. Tørrede bær har en lys rød farve og er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin i mere end 2.000 år. (2)

Så hvad er denne goji bær?

De har en sød smag og kan spises som normalt, eller i form af saft eller te. Ekstrakter, pulvere og tabletter er fremstillet af bær.

Ligesom alle mørkeblå og røde bær har de et højt niveau af antioxidanter, der beskytter kroppen mod farlige frie radikaler.

Den unikke forskel på goji bær er stoffet Lycium barbarum polysaccharider (LBP), som har en stærk effekt på menneskekroppen.

Derudover indeholder goji bær 11 essentielle aminosyrer, hvilket er mere end andre populære bær. (3)

Og nu skal vi se på de videnskabeligt baserede gavnlige egenskaber ved bær.

Nyttige egenskaber

1. Meget nærende

Indholdet af næringsstoffer i bærene varierer afhængigt af sorten, friskheden og forarbejdningen. (4)

I 85 gram tørbær (en kvart kop):

Ud over de allerede nævnte stoffer er stærke antioxidanter (carotenoider, lycopen, lutein og polysaccharider) til stede i bærene. Samtidig kan polysaccharider være op til 8 vægt% tørrede bær. (5)

Med hensyn til dens vægt indeholder gojibær så meget vitamin C som friske citroner og appelsiner. (5)

Goji har et højt protein- og fiberniveau, hvilket ikke er typisk for andre bær. Disse stoffer hjælper med at føle mæthed og derved reducere appetitten.

Kobber, jern, selen og zink indeholdt i bær forbedrer tilstanden af ​​cellerne, fremmer de indre organers normale funktion og optimerer metabolismen. (6)

Kort sagt: bær har mange næringsstoffer i årevis. De indeholder kostfiber, protein, forskellige vitaminer og mineraler, herunder jern, kobber, selen.

2. Fremragende kilde til antioxidanter

Antioxidanter beskytter os mod frie radikaler, som kan skade celler og forårsage alvorlig sygdom.

Goji bær har en høj hastighed (3290) til absorption af oxygenradikaler. Denne indikator er bedømt ORAC højere end den for bananer (795), æbler (2828), men dårligere end blåbær (4669) og hindbær (5065). (7)

Det er værd at overveje, at denne indikator beregnes under laboratoriebetingelser, og den virkelige effekt på en person kan variere afhængigt af typen af ​​antioxidant. På den ene eller anden måde blev fakta om tilstedeværelsen af ​​stærke antioxidanter i bærene etableret.

Menneskelige studier viste, at niveauet af antioxidantmarkører steg med 8% blandt 50 voksne, der drak 120 ml goji bærjuice i løbet af dagen. (8)

En undersøgelse foretaget af ældre mænd og kvinder viste, at en milkshake (indeholdende gojiberjuice) øgede niveauet af antioxidant zeaxanthin med 26% over 90 dage og det samlede niveau af antioxidantmarkører med 57%. (9)

Dette er gode nyheder, fordi antioxidanter fra fødevarer er vigtige for vores helbred og kan forhindre alvorlige sygdomme. (10)

Kort sagt: Regelmæssigt forbrug af goji bær og deres saft kan øge niveauet af antioxidanter og forhindre udvikling af farlige sygdomme.

3. (Teoretisk) kan sænke aldring

Antioxidanter forhindrer kollagenskader i huden. Teoretisk reducerer det udseendet af rynker med alderen. (11)

En lille undersøgelse blev udført på dette emne, hvilket viste at ekstraktet fra goji bær kan sænke celleforældelsen.

Undersøgelsen blev udført i mus og goji bærekstrakt hæmmet (undertrykt) glycationen af ​​hudceller. Glycationsprocessen (såvel som oxidationen) er den vigtigste mekanisme for aldring af cellerne og organismen som helhed. (12)

En anden laboratorieundersøgelse viste, at goji bær ekstrakt forbedrer replikationen af ​​DNA molekyler, hvilket kan bremse aldringsprocessen forårsaget af DNA-beskadigelse. (13)

Spise fødevarer, der er rige på antioxidanter, kan sænke aldringen. Samtidig er det nødvendigt at fokusere på brugen af ​​forskellige fødevarer, da kroppen skal modtage forskellige typer antioxidanter, og deres indflydelse kan styrkes ved at interagere med hinanden.

Vi kan sige, at gojibær kan være nyttige, men i virkeligheden er undersøgelsen ikke nok til endelige konklusioner.

Kort sagt: et ekstrakt fra gojibær viste virkningen af ​​at beskytte celler mod skade, men på niveau med laboratorie- og dyreforsøg. Effekten af ​​at bremse en persons aldring er teoretisk muligt, men der er ikke tilstrækkelig videnskabelig dokumentation (i øjeblikket).

4. Kan forhindre kræft

Goji bærekstrakt er forbundet med forebyggelse af kræft. Dette er blevet bekræftet både i dyreforsøg og hos mennesker. (14)

Laboratorieundersøgelser har vist, at bærekstraktet forstyrrer væksten af ​​kræftceller, forhindrer deres spredning og ødelægger dem endog. (15, 16)

En undersøgelse hos mus viste, at regelmæssigt kosttilskud med goji bær undertrykker udviklingen af ​​tumorer. Hindbær, jordbær, blåbær, acai bær viste en lignende virkning. (17)

Den potentielle antitumor effekt af bær er forbundet med evnen til at forøge niveauet af antioxidanter og reducere niveauet af inflammatoriske cytokiner IL-5 og IL-8. (17)

79 frivillige, der lider af forskellige former for kræft, deltog i undersøgelsen af ​​mennesker. De gennemgik standard immunterapi og modtog et koncentreret goji bærekstrakt, som gjorde det muligt at opnå 25% mere regression end i gruppen, der ikke fik ekstraktet. (18)

Det er værd at være opmærksom på, at forskningen brugte et ekstrakt og en koncentreret del af bærene, og ikke bærene i den sædvanlige fødevareform.

Kort sagt: Goji bærekstrakt kan forhindre udviklingen af ​​kræftceller. Laboratorietest viste, at ekstraktet kan være effektivt, indtil ødelæggelsen af ​​kræftceller. Andre antioxidantrige bær viste en lignende virkning.

5. Reducer blodsukkeret

Et dyreforsøg og laboratorieundersøgelse har vist, at goji bærekstrakt kan sænke blodsukkerniveauet. (19, 20, 21, 22, 23)

En undersøgelse ved anvendelse af ekstrakt hos mus af type 2 diabetespatienter viste at i 4 ugers brug kan sukkerindholdet reduceres i 35% eksperimentelle mus. (21)

En anden undersøgelse hos mus (type 2 diabetes) viste en stigning i insulinfølsomhed og et fald i sukkerniveau over 3 uger. (23)

Denne effekt er forbundet med alt det samme høje indhold af antioxidanter i bærene.

Undersøgelser har vist, at goji bærekstrakt øger insulinfølsomheden på grund af glukoseoptagelse af celler gennem GLUT4-molekylet. (24)

Det er værd at være opmærksom på, at undersøgelserne blev udført på dyr, og kan ikke 100% sige, at en person kan få en lignende positiv effekt. Yderligere forskning er nødvendig.

Kort sagt: laboratorieundersøgelser har vist, at goji bærekstrakt kan reducere blodsukker og forbedre insulinfølsomheden.

6. Øg energi

Anvendelsen af ​​koncentreret goji bærekstrakt er forbundet med forbedret energiproduktion og øget aktivitet.

Når mus får et ekstrakt, tilpasses de hurtigere til testbetingelserne. Derudover accelereres genopretningen efter fysiske test. (25)

Det menes at ekstraktet forbedrer dannelsen af ​​glykogen i muskler og lever, som hjælper med at opretholde fysisk aktivitet.

Acceleration af genopretning sker på grund af rensning af nitrogen, som produceres i kroppen efter træning. (25)

Lignende resultater blev etableret for mennesker. Undersøgelsen involverede 34 personer, der konsumerede 120 ml koncentreret juice af bær i 14 dage.

Studiedeltagerne viste bedre resultater i motion, forbedret søvnkvalitet, reduceret stress og træthed. Derudover rapporterede de, at de begyndte at føle sig lykkeligere. (26)

Det er værd at være opmærksom på, at forskning på frivillige ikke er tilstrækkelig grund til at tale 100% om denne nyttige ejendom. Det meste af resultatet er ikke baseret på kontrollerede tests, men på egen mening af forskningsdeltagere.

Kort sagt: Regelmæssig brug af goji bærekstrakt kan forbedre energiproduktionen og forbedre kroppens tilstand generelt.

7. Kan hjælpe med at tabe sig

Goji bær kaldes "venlig" for dem, der ønsker at tabe deres vægt.

Det høje indhold af kostfiber, kontrol af blodsukkerniveauer, hjælper med at reducere appetitten og længere føle sig fuld. (27)

Bær har et lavt glykæmisk indeks (GI), dvs. de resulterende stoffer absorberes længere af kroppen og fører ikke til ophobning af fedtvæv. (28)

Der er nogle tegn på, at bær kan hjælpe med at tabe sig gennem forbedret metabolisme.

En undersøgelse viste, at overvægtige mænd og kvinder kan brænde 10% mere kalorier, hvis de bruger koncentreret juice (120 ml) fra goji bær. Det skal forstås, at selve saften ikke brænder kalorier, det forbedrer kun resultaterne af fysisk aktivitet. (29)

Taljeomkredsen i saftgruppen faldt med et gennemsnit på 4,7 cm under undersøgelsen. (29)

Desværre er der ikke foretaget seriøs forskning, og denne nyttige funktion kræver yderligere bekræftelse.

Kort sagt: Goji bær har et lavt glykæmisk indeks og et højt indhold af kostfiber. De kan bidrage til vægttab ved at accelerere kalorieforbrænding.

8. Forbedre kolesterol

Dyrestudier har vist, at gojiberkstrakt har en positiv effekt på cholesterolniveauet.

Undersøgelsen blev udført på kaniner, der havde forhøjet kolesterol. Da dyrene modtog bærekstrakt (10 dage), faldt deres niveau af "dårligt" kolesterol og "god" (HDL) steg. (22)

Undersøgelsens forfattere konkluderede, at det er forbundet med et højt indhold af antioxidanter og vitaminer i bærene.

En anden undersøgelse involverede mus, der lider af diabetes. 10 mg ekstrakt hjalp med at reducere kolesterol i 3 uger. (23)

Ingen menneskelige studier er blevet udført, derfor er det stadig for tidligt at tale om denne nyttige ejendom.

Kort sagt: Et dyreforsøg har vist, at bærekstrakt kan bruges til at optimere kolesterol i blodet.

9. Stimulere immunsystemet

Berry ekstrakt stimulerer immunsystemet. (30)

Undersøgelsen omfattede 60 ældre mennesker, der hver dag modtog 100 ml koncentreret juice. Efter 30 dages test blev en positiv effekt etableret i immunsystemets hovedfunktioner. (31)

Ekstraktionen stimulerede lymfocytter, leukocytter, der er ansvarlige for at beskytte kroppen mod skadelige bakterier og vira. (31)

Nogle dyreforsøg har vist, at ekstraktet forbedrer produktionen af ​​T-lymfocytter vigtige for immunsystemet. (32)

Kort sagt: Goji bærekstrakt kan forbedre immunsystemet og øge beskyttelsen mod vira og bakterier.

konklusion

• Goji bær har mange antioxidanter, vitaminer og næringsstoffer.
• Disse gavnlige stoffer er forbundet med sådanne gavnlige egenskaber som: sænkning af sukkerniveauer, tab af vægt, nedsættelse af aldring og endog forebyggelse af kræft.
• Der er dog ikke udført store menneskelige studier. Konklusionerne er lavet på basis af laboratorieundersøgelser, hvor dyrene deltog.
• De fleste af de undersøgelser, der anvendes, er ikke selve bærene, men deres koncentrerede juice eller ekstrakt, som indeholder mere aktive stoffer end de bær, vi kan spise.
• På grund af den store efterspørgsel genereret af marketingfolk, er prisen på goji bær for høj.
• Ligesom andre bær (blåbær, hindbær) er de nyttige og kan være en del af en sund kost.

Tro ikke på udsagn fra sælgere, at kun goji bær kan hjælpe dig med at tabe 14 kg af vægt om 30 dage. Det er det ikke. Bær er nyttige, de indeholder mange vitaminer og antioxidanter. Goji er ikke et middel til at reducere vægten, forskerne ser fra som en kilde til antioxidanter.

Forestil dig at du spiser andre bær. For eksempel blåbær. Det er usandsynligt, at du vil vente på vægten til at forlade, ikke? Men blåbær er godt for synets organer, så mange kosttilskud er baseret på det.

Situationen ligner goji bær. Markedsførere tog en smuk legende, et attraktivt navn og hævede prisen på produktet. Dette produkt er virkelig nyttigt, men ikke i det omfang og ikke i den retning, der fremmes i reklame.

Goji bær er en kilde til antioxidanter, ikke en fedtbrænder.

http://russiaherb.com/goji-berries/

Hvad er Goji bær

I dag har gojibærene fået en utrolig popularitet. Reklamekampagner fortæller om denne bærs helbredende egenskaber. Mange er interesserede: Hvad er denne bær? Hvor vokser det? Goji er en barbær? Hvad er virkelig nyttigt denne bær? Så lad os besvare disse spørgsmål og andre spørgsmål, svingende goji bær.

Hvad er goji bær

Goji bær er frugt af træorm, hvis naturlige habitat er Kina. På kinesisk læses denne plante som Ningxia Gozi, i den russiske transliteration "Gozi" læses som "Goji" og dermed navnet på den mystiske plante. Eksternt, viljegede ser ud som en busk, der kan vokse op til 3,5 meter med lilla blomster, og frugterne er små og har en koral-rød farve.

Meget ofte kaldes ulvebærfrugten "volleybær", men dette navn er ikke sandt, da det er kollektivt. Goji kaldes ofte "barberry". Du kan finde muligheder som "kinesisk barbær", "tibetansk barbær." Og selv om disse navne er stærkt forankret til goji - er det også forkert, da barbæren tilhører barbærfamilien, og den fælles byg er relateret til nætterhadens familie.

fotografier

Historie af bær

Historien om fremkomsten og brugen af ​​goji bær har mere end 5000 år. I gammel kinesisk traditionel medicin anvendes til behandling af mange hjertesygdomme, leversygdomme og kirtler.

På de helbredende egenskaber af Goji bær i øst har længe kendt. En gammel kinesisk legende fortæller, at i løbet af Tang-dynastiets styre havde medlemmer af et buddhistisk templets fællesskab en fremragende sundhed. I 80 år har de holdt en frisk hud og tykt hår uden gråt hår. Som det viste sig, efter hvert besøg i templet, drak bønderne vand fra en brønd, der lå tæt på muren, som var dækket af Goji busk. Fra tid til anden faldt røde bær i brønden og gav mirakuløse egenskaber til vandet.

Traditionel kinesisk medicin bruger Goji frugt til medicinske formål. Dette er et fremragende anti-aging og immunforsterkende middel, der også hjælper med at opretholde normalt blodtryk, syn og blodsukker. I asiatisk køkken bruges gojibær også til fremstilling af forskellige supper og side retter.

Hvor er Goji vokset?

De vigtigste lande, hvor dereza er dyrket, er Kina, Rusland og nogle europæiske lande, og Rusland har lige vist sig at være egnet til dyrkning. I Kina kan du møde vildmarken af ​​vild oprindelse og kulturel dyrkning. I Rusland og andre lande begyndte frugterne af woodwort at fremstå ved eksport.

fotografier

Sammensætning og egenskaber

Goji bær indeholder en lang række vitaminer og mineraler:

Derudover er der antioxidanter, 4 unikke polysaccharider (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) og mere end atten typer af aminosyrer som en del af malurtfrugten.

Egenskaber besiddet af bær:

• øge blodforsyningen
• øget vision;
• positiv effekt på levetiden
• vejrtrækning
• forebyggelse af kræft;
• normaliserer livmoderen og hjernens ernæring.

ansøgning

Gojibær anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin til fremstilling af kostvaner til forebyggelse af sygdomme i hjerte-kar-systemet. Modtagelse af goji bær er effektivt brugt til vægttab, normalisering af fordøjelsen og meget mere. For kroppen har goji også energiværdi. Du kan lære om, hvordan du spiser goji bær her. Du vil lære om den korrekte dosering her. Sådan brygges og forberedes de bær, vi fortalte her.

Interessante fakta

I USA og Canada er der en hel reklamekampagne for distribution af goji bær, eller rettere saften fra denne frugt. Ifølge markedsførere normaliserer juice fra ormebærene normaliseringen af ​​organismen som helhed, og dens egenskaber er næsten et universalmiddel for alle sygdomme. Centrene for sygdomsbekæmpelse har protesteret for disse påstande, da der har været flere få få undersøgelser i Kina, der ikke kan bekræfte helbredelsesegenskaberne.

Det siges, at takket være goji bær, levede Li Qinyun, der levede hele sit liv i bjergene, mere end 250 år. Trods det faktum, at i Kina er egenskaberne af denne plante kendt for adskillige årtusinder, i Europa og USA er brugen af ​​bær blevet relativt nylig.

Når man indtager goji bær, skal man huske på, at dette produkts egenskaber og dets anvendelse som helbredelse for alle sygdomme ikke er fuldt verificeret og ikke bekræftet i praksis. Du kan bruge bær som energikilde eller til at genopbygge kroppen med en række vitaminer og aminosyrer, men du bør ikke erstatte dem med langt dokumenterede folkemetoder.

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/chto-eto-za-rastenie.html

Goji bær: beskrivelse, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Goji bær - et diætprodukt. De er blevet meget populære i det seneste blandt mennesker, der overholder en sund livsstil.

Hvor og hvordan vokser Goji Berry

De er kendt i Kina i flere tusinde år. Planten tilhører familien "Solanova" og er en krybende busk med røde bær. Også kendt som Dereza vulgaris. Goji frugter dyrkes i Himalaya og Tibet. Meget almindelige frugter dyrkes i den kinesiske provins Ningxia. Goji plante dyrkes i mange lande. I Rusland vokser deres vildtarter hovedsageligt. Men de er lige så nyttige som dem, der dyrkes i Kina. Den mest berømte Goji frugtrød. Men der er også buske med Goji bær sort eller ret mørk - lilla. Dette er et vildt sortiment af en plante. Vokser i tibet Blomsterne på Goji-planten vises fra april til juni, og de dannede frugter kan indsamles fra juni til november.

Hvad er Goji bær

Denne frugt er rød eller sort. Udadtil ser de ud som barber. Dette bruges af skødesløse købmænd, og giver billigere barberer til dyrere Goji. Du kan skelne dem efter farve. Goji frugt er mørk rød. Og barbæren har fem frø, og Goji har meget. Friske frugter af planten er giftige. De anbefales ikke engang at tage barehanded. Hud kan blive sort. Men i tør form er de ikke længere farlige. De smager sødt - salt, lidt surt.

Deres sammensætning påvirker et sæt nyttige stoffer. En håndfuld bær kan erstatte og frugt og grøntsager. Kaloriindhold - 305 kalorier pr. 100 gram. Enogent mineral er inkluderet i deres sammensætning. Blandt dem: jern, zink, calcium, jod, kalium, mangan, kobber, natrium, magnesium, fosfor, jern.

De indeholder 18 aminosyrer, der sænker aldringen. Der er proteiner, polysaccharider. Masser af fiber. Hun er 10 procent af den samlede sammensætning. Fedtstoffer, proteiner og en høj procentdel af komplekse kulhydrater. Goji frugter indeholder mange vitaminer fra gruppe B. Disse er B 6, B 1 og B 12. Vitamin C, E-vitamin og beta-caroten er også inkluderet i deres sammensætning.

Nyttige egenskaber af Goji bær

Lægemidlets egenskaber er meget forskellige. Takket være beta-caroten indeholdt i dem, kan brugen af ​​bær forbedre synet og huden.
De indeholder mere C-vitamin end citron 500 gange. Det hjælper med at styrke immunsystemet og modstå forkølelser og vira i efteråret - vinterperioden.
På grund af det høje jernindhold vil tage goji bær være nyttig for personer med anæmi. At tage kinesisk goji bær reducerer blodsukker niveauer, og de er vant til at behandle diabetes.
Spise bær fører:

• forbedre elasticiteten af ​​blodkar og muskler
• lavere kolesterol
• genopretning af det normale kardiovaskulære system
• normalisering af blodtrykket
• stabilisering af blodsukkeret
• forebyggelse af alle typer tumorer
• forbedre hjernens aktivitet
• reducere risikoen for atherosklerose
• øge hukommelse og opmærksomhed
• øge stress modstand
• lymfekomposition forbedring
• normalisering af niveauet af kønshormoner. Behandle frugtbarhed.
• forbedre arbejdet i maven, leveren, tarmene
• fremme vægttab

Ud over naturlige frugter kan du bruge ekstraktet af Goji bær. Det er flydende eller i pulverform. Det skal tages dagligt, bedre om morgenen. Den indeholder de samme elementer som bærene.

Fordele for kvinder

Fordelene ved Goji-frugt til kvinder er uden tvivl. Et højt indhold af vitaminer og mineraler stabiliserer nyrernes aktivitet, nærer livmoderen, reducerer symptomerne på overgangsalderen. Desuden har undersøgelser vist, at deres anvendelse støtter kroppen i overgangsalderen, fjerner smerte under menstruation, forynger kvindelige krop, reducerer risikoen for livmoderhalskræft og æggestokkræft.
Bær bruges til at behandle kvindelig infertilitet. Nyttige stoffer, der er indeholdt i dem, bidrager til genoprettelsen af ​​reproduktiv funktion hos kvinder, forbedrer ovariefunktionen og normaliserer hormoner.
De siger og skriver meget om, at kinesiske bær hjælper kvinder med at tabe sig. Bare en håndfuld bær om dagen, og appetitten vil blive styret, fedtet vil brænde og kroppen bliver renset for skadelige stoffer.

Sorte bær er også gavnlig for kvinder. De indeholder anthocyaniner. Det er en antioxidant der kæmper med aldring. Dens egenskaber: forbedrer hudens hud, reducerer rynker, bevarer kollagen inde i cellerne, hvilket er ansvarlig for hudens elastik, kæmper mod løs hud, reducerer pigmentering.
Det hjælper kvinder med at se unge og smukke.

Fordele for mænd

Goji bær er nyttige til mænds sundhed. Deres brug øger styrken, behandler seksuel dysfunktion, øger sædmotilitet, hvilket hjælper med at håndtere mandlig infertilitet. Bær hjælper med at producere testosteron. Dens mangel påvirker mænds sundhed.
Sænker blodcholesterol. Det forbedrer leverfunktionen, som fjerner cholesterol, og forhindrer dermed dannelsen af ​​kolesterolplaques på karrene. Også i stedet for tørret frugt, Goji ekstrakt vil være nyttigt for mænd.

Goji bær under graviditeten

Fordelene ved graviditet forstås ikke fuldt ud. Et entydigt svar på spørgsmålet om, hvorvidt bærene kan være under graviditet, er det ikke.
På den ene side har kvindens krop under graviditeten vitaminer, sporstoffer og aminosyrer, som er nødvendige for den intrauteriniske udvikling af barnet. Bær hjælper med at fylde næringsstofmangler. Jern indeholdt i frugterne af planten vil være nyttigt for gravide kvinde med anæmi. Calcium fra bærene absorberes bedre af kroppen og er også nyttigt for gravide kvinder. Det vil være nok for gravide at tage ti Goji bær om dagen. Dette beløb er tilstrækkeligt til at kompensere for manglen på næringsstoffer. Du kan brygge te fra dem og drikke med svimmelhed, kvalme og rygsmerter. Misbrug dem er ikke det værd. Overdosering kan forårsage hjertebanken og øget uterintone.

I frugt af Goji en masse selen. Dette er et kendt middel til at styrke immunforsvaret. Selen indeholder et antioxidantforsvar af kroppen, en positiv effekt på skjoldbruskkirtlen. Men i store doser kan det skade det ufødte barn. Sort Goji bær er også gavnlig for gravide kvinder i acceptable mængder.

Før du tager dem, bør du konsultere en læge.

Hvordan man tager goji bær

I vores land er frugterne oftest i tørret form. Du kan bruge dem:

• tør
• Tilsæt til yoghurt, bagværk
• brygger te

I tør form spiser bærene 15 til 45 gram en gang om dagen. Bedre om morgenen. At lave te, tage kunst. ske med bær, brygget en halv liter kogende vand og sad i 30 minutter. Drikke tage et halvt glas to til tre gange om dagen.

Anvendelsen af ​​Goji bær til vægttab

Goji bær kendt betyder, at fremmer vægttab. Men bare at spise bær vil ikke hjælpe med at reducere vægten. Kombiner deres indtag skal være med kost og sport. Plantens frugter anbefales at bruge til vægttab, som de er:

• hjælper med at kontrollere appetitten, fordi de indeholder store mængder protein og fiber, som hjælper med at mætte
• holde normale blodsukker niveauer
• øge fysisk udholdenhed i sport
• juble op

For vægttab brug følgende opskrift. En spisesked bær skal hælde kogende vand i mængden af ​​400 ml og lad det brygge i 30 minutter. Halvdrik om morgenen på tom mave, anden halvdel om aftenen før sengetid. Bare for vægttab, kan du bruge færdigfremstillet ekstrakt af Goji.

Goji bær Kontraindikationer

Som alle medicinske stoffer har Goji bær kontraindikationer. De er ikke så mange, men de er. Tag ikke:

• med individuel intolerance
• ved høj temperatur
• med allergi
• børn op til tre år
• med tarmproblemer
• når man tager medicin til diabetes

Nogle læger forbyder deres anvendelse under graviditet og amning.

Goji frugter har en unik sammensætning, herunder vitaminer, mikroelementer og aminosyrer. Deres brug har en positiv effekt på den menneskelige krop. De styrker immunforsvaret, hjælper med vægttab, er uundværlige hjælpere i kampen mod mange sygdomme, øger vitaliteten.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji bær. Egenskaber, hvordan man tager bær, hvad er effekten, kontraindikationer og mulig skade på kroppen.

Webstedet giver baggrundsinformation. Tilstrækkelig diagnose og behandling af sygdommen er mulig under tilsyn af en samvittighedsfuld læge. Enhver medicin har kontraindikationer. Høring kræves

Goji bær - i dag er det til en vis grad en tendens blandt folk, der søger at bevare og forbedre deres sundhed. Der er meget snak om disse frugter på internettet, de sælger godt, ofte til fantastiske priser, de krediteres med mange effekter, ofte på grænsen til fantasi. Lad os forsøge objektivt at finde ud af, hvilken slags plante det er, hvordan det virker på menneskekroppen, til hvem og hvordan det skal tages.

Goji bær er et mærke. Men han har mange synonymer: Planten hedder også den tibetanske barbær, det kinesiske træ-træ, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berbers housewort). Det tilhører nattehades familie, der er en "slægtning" af sådanne afgrøder som kartofler, tomater, tobak, beladonna, chili.

Og hvis du går dybere ind i botanik, viser det sig, at gojibær ikke vokser på en, men på to typer planter, dog meget tæt på hinanden: Lycium Barbarum (Berders dereza) og Lycium Chinense (Kinesisk deresis). Disse er arboretum stauder, der kan nå en højde på 1 til 3 meter. Deres hjemland er Asien.

Traditionelt vokser træet Lycium Chinense i det sydlige Kina og har en lavere højde og Lycium Barbarum - i nord og er højere.

Afhængig af klimaet og landskabet blomstrer den tibetanske barbær på den nordlige halvkugle fra juni til september. Og gojibærene fremstår selv fra august til oktober. Disse er små ovale frugter, der har en lys orange-rød farve. Indeni er der små frø.

Selvom goji bær og kaldte ulve bær (faktisk er det ikke navnet på en bestemt type plante, men en kollektiv term), de er ikke giftige. I Kina er de i tusinder af år vokset, høstet, tørret og tilsat til fødevarer, der anvendes i traditionel medicin.

Hvordan bruges goji bær til madlavning?

Anvendelsen af ​​goji bær i traditionel og traditionel medicin

I det gamle Kina blev goji bær ligesom mange andre planter aktivt brugt til behandling af sygdomme i lever, nyrer, rygsøjlen, leddene, som tonic og tonic middel.

I Europa og Amerika begyndte goji bær først at vinde popularitet i det 21. århundrede. De blev præsenteret på forskellige måder: Som et middel til at tabe sig, forebygge kræft, selv som en universel panacea for alle sygdomme. De var forbundet med de berømte kinesiske centenarians hemmeligheder.

I dag er der allerede gjort en masse forskning baseret på hvilke vi kan tale om de vigtigste biologisk værdifulde komponenter og de dermed forbundne virkninger af goji bær. I øjeblikket er frugterne af tørret tibetansk barbær en del af kosttilskud, der er bredt repræsenteret i fødevarebutikker.

Egenskaber af goji bær og biologisk aktive stoffer, der er inkluderet i deres sammensætning

mineraler

Goji bær indeholder 11 makroelementer (mineraler, der findes i kroppen i store mængder) og 22 sporstoffer (mineraler, som kroppen har brug for i mikrodoser).

De vigtigste mineraler findes i goji bær:

• Den vigtigste kation (positivt ladet ion), som er inde i cellerne og sikrer deres normale excitabilitet.
• Deltager i opretholdelsen af ​​osmotisk blodtryk.
• Deltager i at opretholde normal vand og syre-base balance.
• Det er nødvendigt for den normale funktion af muskler, hjerte, hjerne.

• Den vigtigste positivt ladede ion indeholdt i blodet og den ekstracellulære væske.
• Det spiller en afgørende rolle for at opretholde blodets osmotiske tryk.
• Deltager i opretholdelse af normal blod pH.
• Sammen med kalium, det giver normal excitability og celle funktion.
• Hjælper sukkerarter, aminosyrer og negativt ladede molekyler passerer gennem cellemembraner.
• Deltager i dannelsen af ​​mavesaft, aktiverer den.
• Hjælper med at overføre kuldioxid i blodet fra celler til lungerne.

• Den vigtigste komponent i tænder og knogler, der sikrer deres styrke.
• Nødvendig for normal muskelkontraktion og hjertefunktion.
• Sikrer den normale adfærd af nerveimpulser mellem nerveceller.
• Deler i blodkoagulationsprocessen.

• Inkluderet i de vigtigste enzymer.
• Det er nødvendigt at udføre nerveimpulser, opretholde en konstant rytme af hjertesammentrækninger.
• Behov for hjernefunktion.
• Bidrager til at sænke blodtrykket.
• Deltager i produktion af energi i cellerne.

• En del af de hæmoglobinrøde blodlegemer er nødvendigt for overførsel af blod ilt.
• Det er en del af nogle vigtige enzymer.

• Inkluderet i nogle vigtige enzymer.
• Det fremmer bedre fordøjelse af proteiner og kulhydrater med mad.
• Deltager i dannelsen af ​​knogler, ledbånd, sener, brusk.
• Fremmer hæmoglobinsyntese og dannelse af røde blodlegemer.
• En positiv effekt på tilstanden af ​​huden, blodkarrene.

• Det er en del af nogle vigtige enzymer og aktiverer andre.
• Deler i proteinsyntese.
• Aktivt involveret i metabolisme.

• Inkluderet i sammensætningen af ​​ca. 300 enzymer.
• Det har en positiv effekt på cellegengivelse og vækst.
• Det har en positiv effekt på reproduktiv funktion (især nødvendigt for mænd).
• Deltager i bloddannelse, vækst af negle og hår.

Aminosyrer

Sammensætningen af ​​gojibær omfatter 18 aminosyrer, herunder de essentielle: valin, leucin, methionin, phenylalanin, isoleucin, lysin, tryptophan, threonin. De kan ikke syntetiseres af kroppen, eller de kan, men i minimal, utilstrækkelige mængder. Derfor skal essentielle aminosyrer hele tiden komme fra mad.

Hovedfunktionerne af aminosyrer:

• Deres hovedrolle er, at de er i stand til at deltage i kæder og danne proteiner. Som vi ved, er grundlaget for livet.
• Nogle aminosyrer spiller rollen som mediatorer, transmitterende impulser mellem nerveceller.
• Under intens fysisk anstrengelse bliver aminosyrer en kilde til energi til muskelvæv.
• Aminosyrer selv kan aktivere metabolismen, forbedre absorptionen af ​​mineraler og vitaminer.

vitaminer

Goji bær indeholder 6 vitaminer: C, E, B1, B2, B6, B12. Ifølge nogle data overstiger indholdet af individuelle vitaminer i goji frugt mange gange deres indhold i citrusfrugter.

Værdien af ​​vitaminer indeholdt i goji bær:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bær, gavnlige egenskaber, anvendelse og kontraindikationer

I dag annonceres gojibær så bredt, at de er blevet et ægte mærke. De købes for store penge, de bliver behandlet "for alt", fordi bærene tilskrives en utrolig effekt på kroppen. Fordele og skader af goji bær fortsætter med at skabe kontrovers blandt forskere og homøopater.. Efterspørgslen skaber forsyning, og det er slet ikke svært at finde goji bær. Men et naturligt spørgsmål opstår: hvad skal man gøre med dem næste? Lad os prøve at forstå sandheden og myterne om den lyse og interessante bær.

Hvad er Goji bær og hvor de vokser

Goji - denne bær, hvis navn refererer til den fælles og den korrekte terminologi - tibetansk barbær og kinesisk dereza. Interessante fakta er, at kinesiske goji bær vokser på forskellige træagtige buske: Berbers træ (Lycium Barbarum) og kinesiske træer (Lycium Chinense). Dereza Berbers dyrkes i det nordlige Kina og har en større størrelse, og Dereza-kineserne beboer områder i den sydlige del af landet.

Anlægget er medlem af familien Solanaceae og vokser op til 3-4 m. Busken skelnes af stikkende faldende grene dækket af aflange blade. Fra juni til september (afhængigt af klimaområdet) er træarterne dækket af klokkeformede lyserøde lilla blomster.

Ovale frugter af defiant orange farve vises på planten i august-oktober. De er saftige, med små frø indeni. Bærene er søde og salte med en sur smag. For at se, hvordan friske goji bær ser ud, behøver du ikke at gå til Kina: de er i vores land. Men i Rusland dyrkes kinesisk dereza sjældent; tørrede goji bær, bragt fra østlige lande, når forbrugerne.

Selv om dereza har op til 40 sorter, varierer goji frugter, der dyrkes på plantager i højlandet i Tibet og Himalaya, i deres helbredende egenskaber. I andre regioner indeholder den tibetanske barbær en lavere koncentration af næringsstoffer.

Karossens karakteristiske træk er tilstedeværelsen af ​​giftige alkaloider, ligesom andre repræsentanter for natsøen. Under bærens samling forbliver der mørke pletter på fingrene på grund af oxidative reaktioner, så frugterne ryster af stoffet for ikke at røre dem.

Kalorie og kemisk sammensætning

Kalorieindholdet i goji bær er ret lavt, det er 35 kcal pr. 100 g produkt. Denne lille figur er af interesse for folk, der er tilbøjelige til fedme, og som ønsker at miste et par ekstra pund. Af komponenter BZHU

• 14% er proteiner;
• 5% gives til fedtstoffer;
• 34% er kulhydrater.

En temmelig stor procent af proteiner (mere præcist de aminosyrer, som de er bygget til), skelner goji fra andre bær og øger produktets næringsværdi.

mineraler

Strukturen indeholder 11 makronæringsstoffer, der kræves af kroppen i betydelige mængder og 22 mikroelementer, der er nødvendige i mikrodosis. Men uanset den kvantitative sammensætning af indholdet af hver af dem er det nødvendigt i metabolismeprocesserne.

Aminosyrer

Frugten har 18 aminosyrer, hvoraf 8 er uerstattelige. De kommer fra mad og syntetiseres ikke i kroppen. Disse er de "mursten", hvorfra proteinet er bygget. Han er igen det vigtigste byggemateriale, der er nødvendigt i processen med vækst af celler og væv.

vitaminer

Vitamins indflydelse på sundhedstilstanden er kendt for alle, derfor øger tilstedeværelsen af ​​en "vitamincocktail" i bær deres rating i øjnene til almindelige købere og elskere af sunde fødevarer.

Frugterne er beriget med vitamin C, E, gruppe B: B1, B2, B6, B12. Procentdelen er højere end i citrus, selv om antallet af vitaminer er ringere end dem. Forbindelser fra denne gruppe er nødvendige i metaboliske processer, for at opretholde immunitet, har antioxidantaktivitet. Hver vitamins rolle er individuel og uerstattelig.

Andre nyttige ingredienser

Egenskaber for goji bær er forbundet med tilstedeværelsen af ​​en række vigtige stoffer. Dette er:

• sukkerarter, der styrker de vaskulære vægge, normaliserer trykket; støtte immunsystemets arbejde, forårsage stress modstand;
• flerumættede fedtsyrer, der er nødvendige for det kardiovaskulære system, de beskytter mod aterosklerose og hæmmer inflammationsprocesser;
• phytosteroler reducerer risikoen for diabetes og aterosklerose;
• carotenoider, som er kraftige antioxidanter, der sænker aldringens forløb;
• phenoler udviser også antioxidantaktivitet.

Nok skeer af frugter om dagen for at genopbygge lagre af stoffer, der ofte mangler i kroppen. For at opnå de nødvendige komponenter er egnede infusioner og ekstrakter.

Goji bær nyttige ejendomme

Med sammensætningen af ​​frugten, som er godt undersøgt, er de forbundet med egenskaber, der er nyttige til kroppen. De hjælper med at bekæmpe en række lidelser, men deres vigtigste handling er tonic, tonic og antioxidant. Desuden er det "oversøiske produkt"

• styrker kroppens beskyttende barriere og danner en "barriere" for udvikling af fremmedlegemer;
• forårsager, at tryklinjen vender tilbage til normal: den er særlig nyttig, når blodtrykket stiger
• positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene;
• styrer% forholdet mellem kolesterol og blodsukker
• positivt påvirker forbedringen af ​​synet
• deltager i forebyggelse af kræft;
• støtter aktiviteten af ​​lever og nyrer.

I forbindelse med kompleks behandling af sygdomme kræver introduktion af goji bær til terapi råd fra læger, da dette produkt i vores land ikke bestod den fulde undersøgelse og ikke tilhører medicin.

Til kvinder

Kombinationen af ​​vitaminer, mineraler, tilstedeværelsen af ​​antioxidant egenskaber understøtter den kvindelige krops sundhed. Hvad er mere gavnlige goji bær til kvinder:

1. Hjælp med hypertension, som er særlig almindelig i voksenalderen.
2. Påvirk frekvensen af ​​udvekslingsreaktioner, øget vitalitet.
3. Forbedre urinvejsfunktionen, hjælpe med inflammatoriske processer.
4. Oprethold en normal tilstand for smerter i menstruationscyklussen.
5. De hæmmer udviklingen af ​​type 2-diabetes, hvilket reducerer glukoseniveauet i blodet.
6. Har en forebyggende virkning, der advarer kræft i livmoderen eller brystkirtler.
7. Forynge kroppen på grund af antioxidantkomponenter.

Goji bær bidrager til vægttab. Men kun på grund af bærene er det umuligt at tabe sig. Der kræves komplekse foranstaltninger: kost, motion, daglig aktivitet. Læger anbefaler diæt med lavt kalorieindhold, fordi frugterne normaliserer stofskifte og fordøjelse. Takket være sådanne processer får tynde mennesker ekstra masse, og den fulde mister den.

På grund af tilstedeværelsen af ​​fiber og protein i sammensætningen er appelsinfrugter et glimrende snack, som reducerer appetitten og gør dig i stand til at glemme yderligere kalorier. Brug af produkter til vægttab og at glemme kulinariske produkter er ret overkommelig at tabe sig.

Men du bør ikke forvente fænomenale effekter af bærene: det vil hjælpe, hvis du styrer din appetit. Læger anbefaler kalorieindhold i kombination med goji.

Fordele for mænd

Hvis mænd inkluderer tibetanske barbærfrugter i deres menu, så vil de have en fantastisk effekt:

• delvist fjernet erektil dysfunktion
• øget libido;
• ingen tidlig sædafgang opstår
• erektion genoprettes
• seksuelle ønsker øges.

På grund af den høje næringsværdi øges udholdenhed, så en håndfuld bær er god før jogging, træning eller tung fysisk anstrengelse.

Hvordan man spiser goji bær

Oversøisk produkt når ikke vores boder frisk. Dette er et plus, fordi brugen af ​​frisk frugt i kosten kan forårsage kvalme eller diarré. Heldigvis har tørrede bær ikke sådanne egenskaber.

Tør modtagelse

Hvordan man bruger frugtwolfberry når de købes tørret? Det er nok at spise en håndfuld bær, der har en behagelig sød smag med en lille surhed. 15-45 g tørret produkt pr. Dag er en rigelig mængde. Hvis frugterne er meget tørre, er de gennemblødt i varmt vand og injiceret i grød, ris, frugtsalat, yoghurt.

Goji bær te og drikkevarer

Te er lavet ikke kun fra frugt af wolfberry kinesisk, der er mere komplekse opskrifter, der omfatter flere komponenter:

Opskrift N1. Bærene vaskes og hældes kogende vand og bløder i en halv time, så de infunderes. For et glas vand skal du tage 1 el. l. bær. Sommetider tilsæt citronsaft til smag.

Opskrift N2. Sammensætningen indeholder flere bær, 3-5 blomster af krysantemum og 1 el. l. sort te. Sammensætningen dampes med kogende vand, får lov til at stå i 10 minutter og drukket som en almindelig drik.

Opskrift N3. Te "med otte skatter" omfatter: 4-5 goji bær, valnød, longan, jojoba, en håndfuld rosiner, en skefuld hawthorn frugt og grøn te. Komponenterne blandes og insisteres. Drik i små slib og observere den kinesiske te ceremoni. Te er ikke beregnet til en bred vifte af forbrugere, da de fleste ingredienser ikke er så let at få.

Opskrift n4. Goji asai te er lavet af små stykker æble, hibiscus kronblade. Sammensætningen introducerer også rosenhopper, hindbær, granatæbleblomstrer og acai frugtpulver, der er berømte for deres diæt- og antioxidantegenskaber. Komponenter brygge og insistere. Dette er en yderst sund drikke, det holder kroppen sund.

Med forkølelse og høje temperaturer, foretrækker nogle mennesker te, fordi kroppen har brug for væsker for at eliminere toksiner. Men brugen af ​​te med frugt fra goji er uønsket, da det kan forværre tilstanden.

Harm og kontraindikationer

Fra frugterne af kinesisk wolfberry skal være under graviditet og amning: de forårsager fordøjelsesproblemer, der ledsages af oppustethed, diarré eller forstoppelse. Nogle mennesker har allergiske manifestationer af frugt eller grøntsager af rød farve, for dem kinesiske dereza bær er låst. Børn under 3 år anbefales ikke at spise dette produkt.

Bivirkninger udvikles, hvis der købes lavkvalitets bær. Til langtidsopbevaring behandles de med konserveringsmidler og en af ​​dem: E 220 kan forårsage smerter i maven.

Vær opmærksom på brugstidspunktet. Det er uønsket at spise frugt om aftenen, ellers er søvnløshed garanteret. De giver energi og energi, som er yderst uønskede om natten.

Den positive virkning af goji bær på kroppen er uden tvivl. Dette er ikke et paradis for alle sygdomme, men et glimrende berigende middel, der vil spare dig for mange sundhedsmæssige problemer. Men man bør ikke forvente en mirakel effekt fra dem, men bare tage en håndfuld bær om dagen og nyd livet og det fremragende velfærd.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi