Og japansken kalder ham khozuki (Hōzuki). Dette er en nært relative for peruanske Physalis (Cape Gooseberry) og de fjerne andre Solanaceae - kartofler, aubergine, tobak, tomat, dope og henbane. Han kommer fra Sydeuropa, gennem Sydasien nåede Japan.

Denne urteagtige flerårige plante vil vokse til 60 cm høj. Blomsterne er hvide, og frugterne modner i papir orangefarvede frugter op til 5 cm lange. I Japan dyrkes khozuki som et prydplante- og medicinplante, der anvendes af en gravid kvinde til at reducere feber og ubehag. Den japanske bruger også sine frø som en del af Bon-festivalen i ritualer med de døde sjæle.

Siden Edo-perioden er der hvert år en speciel begivenhed i Shiman-rokusen-nichi den 9. juli og 10 i Asakusa-templet i Tokyo. Dag 46000 er en velsignelse baseret på troen på, at troende kommer til templet på denne dag med de samme fordele som 46000 besøg til templet og det samme antal glade dage.

I dag er den kinesiske lanterne den vigtigste udsmykning af templet og messens hovedprodukt, du kan købe guldfisk, dekorativt røde og andre talismaner på festlige kiosker. Sandsynligvis få hozuki vil forlade ligeglade.

Der er en smuk, men ukompliceret legende af physalis: solen slugte en forfærdelig drage, den blev mørk i verden, og alle levende ting begyndte at dø. Og selvfølgelig var der en modig fyr, der ønskede at besejre denne drage og vende solen tilbage til verden, og da han gik for at se efter et monster, tog han en lommelygte med ham. Han fandt og dræbte dragen, og solen blev fri og begyndte at stige op i himlen.

Lyset var meget lyst, og den unge mand dækkede øjnene med hånden og faldt lommelygten til jorden. Selvfølgelig forblev han helt - han havde trods alt levet meget, men forvandlet til en hel flok lyse røde lanterner, der hængte på en stilk - og så viste Physalis sig på jorden.

Der er også bær Physalis og grøntsager. Det er vegetabilsk Physalis, som vi kalder spiselige, fordi det kan fremstilles på mange måder og kombineres med forskellige fødevarer. Selvom bær Physalis er også godt, men det er ret sødt. Dekorativ mad er ikke egnet - den er bitter og dyrkes kun for skønhed og dekorerer faktisk ethvert sted hvor det vokser: en have, en grøntsagshave eller et værelse.

http://otvet.mail.ru/question/67648180

physalis

Physalis vulgaris (blære, kirsebær og maroonian pezya) er en flerårig plante af familien Solanaceae, 50-100 cm høj. Den underjordiske skud af Physalis krybende, woody, forgrening. Stenglerne er oprejst. vinklet buet. Bladene er modsatte, tynde, ovale, enkeltskårne, lidt tandede.

Blomster ensomme, hvide eller flødefarvede, arrangeret i bladernes aksler. Calyx klokkeformet, med trekantede eller lanseformede tænder. Frugten er en sfærisk, saftig, appelsin eller rød bær, indkapslet i en ildende orange opsvulmet, bobleformet. en næsten sfærisk kop, takket være hvilken planten fik navnet Physalis fra det græske ord "Fizo", hvilket betyder opblødt. Blomstrende plante i maj - august. Frugter modner i juni - september. Det vokser overalt i lyse skove, blandt buske, på kanterne, i kløfter.

Physalis er bredt udbredt i Bulgarien, Irak. Dyrket i Rusland, Baltikum, Kaukasus, Centralasien og andre regioner.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Nyttige egenskaber ved Physalis

Physalis frugter indeholder 10% tørstoffer, op til 4,5% sukkerarter. 0,7-1,4% organiske syrer (hovedsagelig citronsyre, æblesyre, vinsyre og ravsyre), bitterstof, spor af ikke-giftig alkaloid, 45-100 mg ascorbinsyre, 0,1 caroten, op til 0,45 / o pektin og anden gelering stoffer, rødfarvestof, mineraler, flygtig produktion og op til 2,5% af proteinerne.

Physalis anses med rette som et lægemiddelværk. Dens frugter har en vanddrivende, koleretisk, hæmostatisk, antiseptisk og smertestillende virkning. De bruges til reumatisme, sygdomme i åndedrætssystemet, ødem, gigt, purulent betændelse i urinbækkenet og urinvejen, herpes og andre sygdomme.

Frugterne af Physalis i kosten bruges frisk. Før brug skal de hældes med kogende vand for at fjerne den vokslignende klæbende belægning. Modne frugter anbefales som et diætprodukt. De er søde og sure med en særlig bitterhed. De tilsættes salater, grøntsagssupper og konserverede grøntsager. Kogte frugter bruges som krydderier til andet kurser, først bagt gennem en kødkværn, og derefter kogte kaviar fra dem. Fra frugterne fra Physalis kan du lave syltetøj, tilberede juice, de tørres.

Med formålet med behandlingen anvendes frugt, juice, frugt og rødder. Rødderne høstes om efteråret.

Alkaloider fundet i rødderne: tegloidin, 3-tigloploxitropan, kuskgrin, tropin, pseudotropin. Bladene indeholder carotenoider: alfa-caroten, physoxanthin, lutein, beta-caroten, kryptoxanthin, zeaxanthin, zeaxanthinester, luteinsyreester; steroider: sitosterol, campesterol, stigmasterol, cholesterol, isofuksterol; phenolcarboxylsyrer og deres derivater: klorogen; flavonoider: luteolin, luteolin 7-beta-D-glucosid. Kulhydrater og beslægtede forbindelser findes i frugt: sukker, pektin; organiske syrer, carotenoider: alfa-caroten, beta-caroten, lycopen og i frøene - fedtholdige olie (14,86%). Derudover findes ascorbinsyre, tanniner, makro- og mikroelementer, caroten i frugter.

Frugter af Physalis almindelige har antiinflammatorisk, antiseptisk, smertestillende, hæmostatisk, diuretisk, koleretisk virkning.

Broth eller vand infusion af frugter taget med urolithiasis, cystitis, hepatitis, bronkitis, intermitterende feber, ødem, ascites, revmatisme, gigt, contusions.

Friske frugter og saft anvendes til dermatose, åndedrætssygdomme, gonoré, dysenteri og hypertension.

En afkogning af rødderne af traditionel medicin anbefaler som en antitussiv, smertestillende og nyttig, når man stopper menstruationen.

I traditionel medicin i Centralasien er Physalis frugter almindeligt anvendt til behandling af anæmi, hypertension og anbefales også til personer, der lider af senil forstoppelse. Til dette formål anbefales frisk frugt til patienter - 5-10 stk. 2-3 gange dagligt før måltiderne. Patienter, der lider af hypertension, nyttig te fra tørrede blade og omslagene på frugten.

Bulgariens traditionelle medicin bruger en afkogning af Physalis-frugt til gigt, gigt, gulsot, blødning, gastrointestinal kolik, som et diuretikum til vanskeligheder med urinering og behandling af hæmorider. Physalis frugter er nyttige til cholecystitis.

Tadjiks Garma kog fersk juice og pulp fra frugterne af physalis blandet med mælk og vand børnene, mens de behandler ondt i halsen, laryngitis og stomatitis. Tabibs hævder, at hvis du giver denne blanding 3-4 gange om dagen til en patient med laryngitis 3-4 gange om dagen

3-4 spsk i 4-5 dage, fuldstændig opsving opstår, og periodisk modtagelse af denne blanding forhindrer forekomsten af ​​tilbagefald.

Ifølge litterære data blev frugterne fra Physalis brugt til sygdomme i fordøjelseskanalen, åndedrætsorganerne og det endokrine system.

Ibn Sina troede, at de helbredende egenskaber af frugter og blade af Physalis ligner nattehade. Han anbefalede at bruge frisk frugt i bronchial astma, inflammatoriske sygdomme i øvre luftveje, gulsot, til behandling af sår, urinveje.

I moderne medicin anvendes Physalis-frugter som et multivitamin- og diætmedicin af patienter med hypoacid gastrit, mavesår og duodenalsår, med kronisk cholecystit, diabetes mellitus og hypertension. Det er nødvendigt at bruge kun modne frugter. Små frugter på en gang anbefales at bruge 10-15 stykker og store - 4-8 stykker i 10-15 minutter før måltider. Patienter med øget surhedsgrad af mavesaft bør indtages i 2 gange mindre dosis og umiddelbart før et måltid, efterhånden som sundhedstilstanden forbedres, hvilket øger antallet af bær til 8-15 stykker.

I homøopati anvendes Physalis frugter til urolithiasis.

Physalis salve bruges eksternt til inflammatoriske processer som et bedøvelsesmiddel til reumatiske og gigtpine og som et sårhelende middel, som forbedrer vævsregenerering. Frugtsaft i Krim folkemusik medicin bruges til lav.

Den modne frugt af Physalis forbruges frisk som frugt. De bruges til konserves, madlavning saucer, konserves, kandiserede frugter, marinader, pickles. De kan syltes og føjes til agurker, tomater, kål, æbler, pærer, blommer, dåse. Fra de kogte frugter fra Physalis tilberedes fyldstoffer til tærter, dekorationer til kager. Physalis juice tilsættes til kød og fisk retter som krydderier. Frisk juice eller frugtgrus anvendes med cottage cheese, kefir, te, gelé og andre produkter.

Farlige egenskaber ved Physalis

Physalis med ekstrem forsigtighed bør anvendes af personer, der lider af øget surhedsgrad. Så de kan begynde at bruge en eller to bær og øge deres antal gradvist.

Husk at alle jordbaserede dele af planten og caps af Physalis er giftige, da de indeholder alkaloider og feselin, der betragtes som giftige, så de kun kan behandles efter høring af lægen og under hans kontrol.

Physalis er en uhøjtidelig plante, der kan dyrkes i din have. Find ud af alle nuancer fra denne proces fra videoen.

http://edaplus.info/produce/physalis.html

physalis

Physalis er en flerårig urt op til 1 m høj med en stamme woody i bunden, den største plante i nattehades familie.

Et særpræg ved alle typer af Physalis er en frugtbær, indesluttet i et skalletaske, ligner et kinesisk lanternpapir. Denne lille hue er dannet af sammensmeltede blomkål, der vokser mærkbart hurtigere end frugten, og når den er fuldt moden, ændres dens farve. Physalis blomster er gule, orange, mindre ofte hvide, nogle gange lilla (kalorizator). Frugten er en kødig gulgrøn eller gul-orange bær, der ligner en tomat, der smager fra meget behagelig til skarpbitter.

Blandt de mange former og typer af Physalis er to af dets spiselige former - grøntsager og jordbær.

Frugter, der vokser i det centrale Rusland i naturen, er ikke egnet til konsum på grund af det forholdsvis høje indhold af giftige stoffer.

Calorie physalis

Kaloriindholdet i Physalis er 32 kcal pr. 100 g produkt.

Nyttige egenskaber ved Physalis

Frugtene fra Physalis har antiseptisk, antiinflammatorisk, hæmostatisk, analgetisk, diuretisk, koleretisk virkning. Friske frugter og juice fra dem bruges i sygdomme i luftveje, hypertension, dermatose, dysenteri (kalorier). Vandinfusion eller afkogning af frugter, der anvendes i cystitis, urolithiasis, hepatitis, bronkitis, ødem, ascites, gigt, reumatisme, kontusioner.

En afkogning af rødderne anvendes som en antitussiv smertestillende middel. Te fremstillet af tørrede blade og caps af Physalis er nyttig til hypertension.

Physalis ansøgning

Spiselige sorter af Physalis er blevet brugt til madlavning og medicin. Jam er lavet af frugter, fyldstoffer til tærter, kandiserede frugter er lavet, saucer, pickles fremstilles, pickles og bæresorter med højt indhold af faste stoffer og sukkerindhold tørres til rosiner, som næsten er de samme som ægte. Physalis juice som krydderi tilsættes til kød og fisk. Fra de kogte frugter fra Physalis er en fremragende dekoration til kager.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/physalis

Physalis - dekorative og velsmagende nattehade

Physalis (Physalis, denne familie Solanaceae) er en vidunderlig plante, der ikke kun vil skønne sommerhus, men også give dig lækre frugter, der kan spises fersk eller lavet til syltetøj. Og selvfølgelig ved alle, hvor lyse orange æsker af physalis ser charmerende ud i buketter af tørrede blomster. I folket kaldes physalis en smaragdbær eller en jordet tranebær.

Fødestedets fødested er Central- og Sydamerika. Slægten Physalis omfatter omkring 110 arter, de fleste af dem er flerårige urteagtige planter, der dyrkes i vores land som årligt, fordi physalis er meget termofil og tolererer ikke frost. Physalis frugt er en bær, som er placeret i en æske med accreted sepals, denne boks ligner meget på en kinesisk papir lanterne. En bolle vokser hurtigere end en frugt, hvis den er helt tørret og ændrer farve, så er frugten allerede moden.

Oftest kan russiske gartnere findes i Physalis alkekengi, dens rhizomer dvale under sne i tempererede klimaer, og i foråret vokser nye skud fra dem. Frugterne af denne physalis er bitter og undertiden giftige, da de akkumulerer giftige stoffer.

En anden ting er vegetabilsk physalis, eller glutenfri physalis (Physalis ixocarpa), er ejer af lækre og saftige frugter. Physalis pubescens (Physalis pubescens), Florida Physalis (Physalis floridana) og Peruvian Physalis (Physalis peruviana) kan også bruges som mad, sidstnævnte vokser kun i grønne områder. Vegetabilsk Physalis er småfrugter (sorter 'Jordbær', 'Izyumchik', 'Kolokolchik') og storfrugter ('Ananas', 'Marmeladny'). Frugterne af den første er meget velsmagende frisk, de er også velegnede til forarbejdning, og fra den store frugtede physalis gør den fremragende syltetøj, pickles og ikke for søde kandiserede frugter.

Physalis dyrkes ved såning af frø til frøplanter i slutningen af ​​marts - første halvdel af april. Frøene er dækket med et lag af jord omkring 0,8 - 1 cm, substratet kan bruges universelt. Når det første par ægte blade kommer frem, suger kimplanterne i potter på omkring 0,5 til 1 liter volumen, mens de er begravet i jorden til cotyledonerne. På omtrent samme tid, afhængig af vejrforholdene, skal planterne begynde at hærde. For at gøre dette udføres planterne på den glaserede, og derefter den åbne balkon, der starter fra 20 minutter og gradvist øger tiden i frisk luft. To gange skal kimplanterne befrugtes med organisk gødning (f.eks. Natrium humat).

Når truslen om natfrost er gået (anden halvdel af maj), kan frøplanter plantes i åben grund. Sted for Physalis er bedre at vælge en veloplyst. På haven skal afstanden mellem planter være 30-40 cm, og gangen 60 cm, da buske vokser stærkt. I brønden før plantningen er det ønskeligt at tilsætte en komplet mineralgødning i overensstemmelse med instruktionerne. Du kan bruge organisk gødning af din egen produktion til gødning (infusion af mullein eller fuglefedt).

Physalis bliver vandet regelmæssigt uden at overdrive jorden. Hvis jorden tørrer ud, så senere, efter rigelig vanding, kan frugterne på planterne knække. Physalis kræver støtte, fordi dens buske når en betydelig højde. Hvis planten efter dannelsen af ​​æggestokkene holder op med at vandre, så stopper den med at vokse, frugterne modner hurtigere. De første frugter af Physalis bringer ind i begyndelsen af ​​august, og frugt med god pleje kan være op til den mest frostige.

Orange, gule, grønne og lilla bær er ikke kun meget smukke, de laver duftende marmelade eller syltetøj. Især hvis du tilføjer en kirsebær eller krusebær. Frisk frugt kan opbevares i flere måneder ved en temperatur på +1 til 15 ° C og med god ventilation. Plantning Physalis i dit område, vil du absolut ikke fortryde det.

http://www.botanichka.ru/article/physalis-3/

Physalis: Egenskaber af spiselige og ornamentale arter, vækstbetingelser

Physalis er en typisk repræsentant for den udbredte genus Physalia fra familien af ​​Pasanow familien. I en naturlig form vokser i Mellem- og Sydamerika. I hjemmet er alle Physalis et flerårigt urt. Alle er præget af et fælles kendetegn - frugten i form af en bær, indesluttet i en særlig lommelygte fra keglen.

Beskrivelse og muligheder for brug af dekorative Physalis

Af de prydede arter er physalis vulgaris mest almindelige i haver. Denne blomst er også kendt som "kinesiske lanterne". Dette er en flerårig urteagtig plante med en højde på ikke mere end 50-60 cm med lyse appelsinbær i blomsten - en lommelygte. De ser ganske imponerende ud og bruges derfor meget ofte som tørrede blomster til fremstilling af en vinterbuket. Blomstringsperioden for denne art forekommer i begyndelsen af ​​sommeren og frugt modning i begyndelsen af ​​september. På dette tidspunkt erhverver lanternerne deres karakteristiske lyse farve.

Physalis Franche er også dyrket som en dekorativ art. Dens højde er ca. 90 cm. Det er også et græsagtigt flerårigt. Det adskiller sig fra de foregående arter med et stort antal kvistarter, hvor der er talrige og temmelig store lyse orange lanterner. På baggrund af efterårshaverene ser buskene ud som en brand.

Efter farvning af lanternerne i september skæres stængerne og tørres i skyggen. Derefter bruges de til at lave forskellige kompositioner og arrangere vinterbuketter. Graden af ​​modning påvirker, hvor meget Physalis grene vil være i buket. Jo lysere lommelygterne er, jo mere moden er de, og dermed jo længere de varer.

Sådan sår Physalis (video)

Galleri: Physalis (25 billeder)

Spiselige arter og sorter af Physalis

Frugterne af nogle typer Physalis kan spises. På Ruslands territorium er de mest almindelige typer:

Berry Physalis

Denne gruppe skelnes af frugterne af en ret beskeden størrelse. Bærene i disse arter, men små, men meget duftende, men til smag kan de ligne ananas eller jordbær.

Physalis jordbær (peruansk)

Årlig urt med spiselige frugter. Det er kendetegnet ved lave buske med sideskudd spredt ud i alle retninger. Lanterne af jordbær Physalis er ikke lys og ikke stor i størrelse, men dens bær er meget duftende og indeholder en stor mængde vitaminer og andre nyttige stoffer.

Bærene har en rig gulfarvet farve og en behagelig sød sød smag med en jordbærsmag. De bruges ret bredt til kulinariske formål. For eksempel laver de fremragende marmelade med en meget original smag.

Physalis jordbær (peruansk)

Physalis florida

Afviger i søde frugter uden den mindste surhed. Dens bær har ingen frugt smag eller aroma. Jam fra sine frugter i udseende ligner kirsebær fra gule frugtsorter. For at forbedre smagsegenskaberne er det ønskeligt at aromatisere det med citrusskræl.

Physalis pubescent (rosin)

Det har en ret raffineret smag. Dens bær er søde med en lidt mærkbar surhed, med en rig frugtagtig duft og smag af ananas. Juice af raisin physalis ligner meget på mandarinjuice. Jam fra sine bær rige ravfarve. Også frugterne af denne type kan godt lagres. Under forholdene mister de ikke deres egenskaber i 3-4 måneder. Fra de tørrede bær af denne type er næsten en ægte rosin.

Physalis pubescent (rosin)

Physalis ananas

Separat botanisk udsigt. I modsætning til jordbærmodellen har den mindre bær, der vejer omkring 10 g. Deres smag er rig og meget sød. Bær af denne type kan bruges til frisk forbrug, sugaring og tørring.

Vegetabilske Physalis

Frugter af physalis grøntsager er ret store. Når de når modenhedsfasen, bliver de gule. I modsætning til friske bær er det absolut usmageligt. Dens hovedformål er forberedelsen af ​​grøntsagsstew og syltning. I syltede form til smag er det lidt anderledes end tomater.

Gribovsky jord

Det er kendetegnet ved frugter af lysegrøn farve med specifik surhed. Bærens gennemsnitsvægt er ca. 50 gram. Plantehøjden er op til 80 cm. En del af skuddene i denne sort kan rejse langs jordoverfladen.

Physalis jord Gribovsky

konditor

Mellem sene sort med lysegrønne frugter. Smagen af ​​sine bær er tættere på surt. Deres vægt er ca. 40 gram. Busser har en tendens til stærk forgrening.

vulst

Tidlig sort med krybende buske. Det gennemsnitlige udbytte er ca. 5 kg pr. Busk. I en umoden tilstand er frugterne lysegrønne, når de er modne, ændres deres farve til gul. Den gennemsnitlige vægt af bær varierer fra 50 til 80 gram.

Egenskaber ved voksende Physalis derhjemme

Physalis kan dyrkes derhjemme. Til dette kan du bruge både flerårige prydplanter og tidlige bæresorter. For at imødekomme voksne buske er sydvendte vinduer bedst egnet. Om sommeren kan planter tages ud på balkonen, i haven eller på loggiaen.

Physalis har en temperatur, der ikke er under 18 ° C til overvintring. Om sommeren tolererer planten let varme. Jordbunden til dyrkning er egnet frugtbar, nærende med en lidt sur reaktion. Meget godt værelse Physalis udvikler sig i en universel jord til dyrkning af kimplanter. Vanding kræver moderat. Det er umuligt at tillade hverken fuldstændig tørring af den jordiske koma eller voldsom fugt. Vand anvendes bedst ved stuetemperatur.

Physalis kan danne frugt uden bestøvning. Bare i dette tilfælde vil de ikke indeholde levedygtige frø. Når der vokser i et rum, skal en plante støttes.

Physalis sorter (video)

Plantning af planter med kinesiske lanterne i åben grund

For dyrkning under åbne jorden er physalis franche bedst egnet. Den kan tolerere 30 ° frost ganske let og kan derfor dyrkes selv i Uralerne. Derudover er han absolut ikke kræsen om jorden. Afhængigt af sorten kan denne art være så høj, samtidig med at plantens højde når 1 meter, samt en temmelig miniature plante med en bushøjde på ca. 35 cm.

Til plantning er det bedst at vælge et sted, der er godt oplyst af solen med tilstrækkelig frugtbar jord. Hvis denne tilstand overholdes, vil Physalis lommelygter være den største og klareste. For at danne denne plante er ikke påkrævet. Og for at holde sine grene lige, for eksempel, hvis du planlægger at bruge den til vinter buketter, kan planten blive bundet op.

Efterfølgende pleje af Physalis er periodisk vanding, løsner jorden og fjerner ukrudt. I tør sommer er det tilrådeligt at vande planten omkring 3 gange om ugen. For at fremskynde lygternes farve på bushen i slutningen af ​​sommeren er toppen af ​​de store skud skudt. En gang i 6-7 år anbefales overgroede rhizomer at opdele og transplantere til et nyt sted.

Til plantning af Physalis er det bedst at vælge et sted, der er godt oplyst af solen med tilstrækkelig frugtbar jord.

Funktioner pleje fysalis i landet

Alle typer af Physalis har en ret lang vækstsæson. Derfor anbefales det at vokse gennem frøplanter. Tidsplanen for landing i åbent terræn afhænger af klimaforholdene for hver enkelt region. I de fleste tilfælde er dette anden halvdel af maj. Umiddelbart efter afstigning bør planteplanter anbringes med et uvævet belægningsmateriale. Dette vil hjælpe hende til at tilpasse sig lettere til det nye sted.

Yderligere pleje til Physalis er at fjerne ukrudt, løsner jordoverfladen og regelmæssig vanding. Desuden skal buskene i denne kultur være korrekt dannet. For at gøre dette, plukkede alle sideskuddene under den første blomsterbørste.

Vandsystemet Physalis er omtrent det samme som for tomater. Indtil udgangen af ​​juli, hyppige og rigelige. Vanding planterne er bedst om aftenen ved roden. Siden august er vandingen stoppet. Hvis planten fortsætter med at vokse, klemmer de kronen. Når lanternerne ser gule ud og bærene indenfor bliver orange, indikerer dette, at moden er begyndt. Fra dette tidspunkt kan du begynde at høste.

Kasser af Physalis fra busken adskilles ret vanskeligt. Derfor, for at lette processen, kan du bruge en kniv eller pruner. Straks efter samling er de lagt ud til yderligere tørring på et tørt og køligt sted. Under alle omstændigheder kan Physalis frugter opbevares i flere måneder uden at miste deres kvalitetskarakteristika.

I den tørre sommer er physalis ønskeligt at vandke ca. 3 gange om ugen.

Planteformeringsmetoder

Alle typer af Physalis kan dyrkes af frø. For at gøre dette, i anden halvdel af marts, såes de i kimplanter. Som jorden anvendte universelt substrat til dyrkning af kimplanter af vegetabilske afgrøder.

Dybdeskarpheden må ikke overstige 0,5 cm. Physalis skud optræder temmelig hurtigt. Normalt vises de første skud på 5-6 dage. Pleje af dem består i rettidig vanding og løsning af jorden.

Efter udseendet af den første ægte folder af en plante kan man smadre det op i mere rummelige beholdere. Planternes optimale alder på plantningstidspunktet skal være omkring 55-60 dage. Plant Physalis frø kan være straks og i åben grund. Men i dette tilfælde vil udbyttet blive lavere. Denne metode anvendes oftest i de sydlige regioner.

Forplantning af flerårige arter af Physalis er også mulig ved rhizomafdeling. Hold det om efteråret eller foråret. For at gøre dette, ved hjælp af en skovl eller en skarp kniv, skæres de i separat deleki. Hver af dem skal have et tilstrækkeligt antal levedygtige nyrer. At plante dem på et nyt sted skal være i en afstand på mindst 0,5 meter fra hinanden.

Blomster som physalis kan formeres ved skæring. Hertil kommer, at grønne stiklinger skæres fra planten, som derefter plantes i stiklinger til yderligere rødning.

Alle typer af Physalis kan dyrkes af frø.

Physalis i madlavning

Anvendelsen af ​​Physalis i madlavning er ret forskelligartet. Frugterne af jordbær Physalis med dessert smag er især værdsat. De bruges ofte til at lave forskellige syltetøj. Også der er endda særlige syltetøjssorter af denne kultur. De har et højt indhold af pektin. Denne bær kan bruges som tilsætningsstof til hovedfrugtpåfyldningen, for eksempel pære eller æble.

Til kulinariske formål kan du bruge både modne og umodne physalis bær. Lige før, skal de helt sikkert vaske et bestemt klæbemiddel. Især meget på vegetabilske sorter af denne kultur. Berry Physalis kan forbruges frisk. Det er også ret velsmagende i kandiseret eller marineret form. Hvis de er podvyalit, så i smag er de næsten lig med rosiner. På grund af det store udvalg af smagsstoffer fra Physalis kan alle vælge den rigtige sort for ham. Fra vegetabilske sorter kan du endda lave mad til retter og grøntsager. De er meget velsmagende og marineret. De kan også koges på forskellige måder: gryderet, stege eller bage i ovnen. Vegetabilsk Physalis tilsættes til surkål, syltede tomater eller agurker.

Tørrede Physalis bær sorter er et glimrende alternativ til traditionelle tørrede frugter. Det er praktisk taget ikke ringere end dem i deres smagskarakteristika og nyttige egenskaber. Desuden er prisen flere størrelsesordener lavere end for samme tørrede abrikoser eller rosiner.

Voksende Physalis i haven (video)

Grow physalis på dit websted er ret simpelt. Hans landbrugsteknologi er ikke særlig kompleks. Forskellige smagsoplevelser af denne kultur åbner op for endeløse muligheder for brug i kulinariske formål.

http://sadovodu.com/2017/04/fizalis-xarakteristiki-sedobnyx-i-dekorativnyx-vidov-usloviya-vyrashhivaniya

Physalis dekorative: orange "lanterner"

Dekorative Physalis med sine lyse æsker med orange-røde toner ligner meget kinesiske lanterne og skaber straks en følelse af fest. Af denne grund har han nok fans. Men dem, der ikke tog Physalis, har også deres egne argumenter - plantens frugter er giftige.

Beskrivelse og egenskaber ved Physalis

Navnet "Physalis" (physalis) er af græsk oprindelse, hvilket betyder "boble". Hans hjemland - Syd- og Mellemamerika. Derefter blev anlægget bragt til Nordamerika og derfra længere nede til Europa. Den franske kaldte Physalis "blomst for gravid." Hvis en mand var klar til at blive far, gav han sin ledsager en lys bouquet af physalis "lanterner".

Planten tilhører slægten Solanaceae og omfatter ca. 120 arter. Physalis dekorative - flerårige. Det er uhøjtideligt, i stand til at tolerere lave temperaturer, og vokse det er ikke en big deal. Det kan formere sig ved selvsåning, så plant det på stedet, når det er nok. Physalis dekorative bruges til at dekorere stedet

Om physalis dekorative foldede myter og legender. Her er en af ​​dem. For længe siden slukede en stor drage solen. I verden kom mørket. Uden lys og varme begyndte alle levende ting at dø. Så besluttede en modig ung mand at kæmpe mod monsteret og besejre ham for enhver pris. På vejen tog helten med sig en lille lanterne, der belyste sin vej. Den unge mand fandt dragen og indkaldt til slaget. Der var en hård kamp, ​​dragen blev dræbt, og solen blev frigjort. Og i de første øjeblikke, da et livsgivende lys igen spredte sig over jorden, var det så lyst, at helten dækkede øjnene med en håndflade og lanterne faldt til jorden. Men han styrtede ikke ned i fragmenter, men ind i en lang række lyse røde lanterner hængende fra stilke. Så fysalis dukkede op i verden.

Typer af dekorative Physalis

Til dekorative formål er den mest almindeligt anvendte type af Physalis almindelig, som har fået navnet "kinesiske lanterner", som har to sorter:

• Physalis Franche er en flerårig plante, opkaldt efter den franske biolog Adrienne René Franchet, der først beskrev denne art. Den vokser op til 90 cm i højden, har et krybende rhizom og glatte, oprejst stængler. Diameteren af ​​"lommelygten" - op til 7 cm;
• Physalis Alkekengi er også en flerårig med pubescent, ofte halvløgende stilke. Koperne af frugt i denne art er små - fra 2 til 4 cm, med "lygter" af gul, orange eller rød farve.

Begge planter anvendes ikke kun som dekoration af blomsterbed, men også som naturlige farvestoffer. Til dekorativ brug er physalis Franche af største værdi.

Der er en anden form for dekorative Physalis dekorative - det er Physalis Longifolia. Plantens højde kan nå to meter. Dette er den eneste art, der er værdsat for sine usædvanlige blomster. De har en interessant funktion: de åbner ved middagstid, og efter 4 timer lukker de. "Denne" Physlights "lommelygter har en nutty skygge og udtalte ribben.

Galleri: typer af pyntegenstande Physalis

Dekorative Physalis i floristik og indretning

Dekorative Physalis er ikke dyrket for blomster, fordi de er små og ubemærket. Denne plante gør opmærksom på sig selv om efteråret, når frugtkasserne vokser og bliver orange eller lyse rød.

Oftest bruges den i vinterbuketter, supplerende med andre tørrede blomster: gomfrenoy, lunaria, helihrizum, statice, crespedia osv. Den dekorative Physalis er god til at skabe forskellige kompositioner, floristiske malerier, kranse.

Fotogalleri: Idéer til brug af dekorative Physalis

Egenskaber ved dyrkning

Physalis elsker at vokse på et solrigt sted. Han er i stand til at modstå penumbra, men farverne i dette tilfælde vil være mindre - hvilket betyder at der vil være mindre lanterne. Plant det med frø eller kimplanter. I denne artikel vil vi se på såning af frø i jorden.

Jordbunden til Physalis er egnet neutral eller kalkholdig, men den sure for den er skadelig, pH-værdien bør ikke overstige 4,5. Ved at grave i jorden er det godt at tilføje organisk materiale, men ikke frisk gødning, men kompost, humus eller rottet gødning i mængden af ​​1 spand pr. Kvadratmeter.

Jordens sammensætning kan være som følger:

• tørv - 2 dele,
• kompost / humus / rottet gødning - 1 del,
• haveareal - del 1,
• sand - 1/2 dele.

Frøpræparat

1. Før såning skal frø holdes i en halv time i en 1% opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
2. Derefter vaskes de i rindende vand og lægges ud på gasbind eller papirhåndklæde for at tørre.

For at desinficere frøene fra Physalis skal der holdes i en 1% opløsning af kaliumpermanganat

Det er muligt at såge i åben grund ved en lufttemperatur på +20 o C og jord + 5 o C, ca. i slutningen af ​​maj eller i begyndelsen af ​​juni. Det er muligt at lande en physalis dekorative i efteråret: i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober.

Såning frø i åben grund

At så physalis er bedre end de skæve frø. Til dette:

1. Efter desinfektion holdes frøet i en fugtig klud i flere dage, der regelmæssigt udtørrer den. Tidspunktet for at spytte afhænger af temperaturen i rummet og på året for indsamling af frø. Det er bedre at såge forløberen physalis frø - dette vil sikre større spiring
2. Frø med spirer, der ser ud til at være begravet 1 cm i våd jord med en afstand på 40-50 cm. Det er bedre at plante 2 frø hver, hvis man ikke vender sig.
3. For at få venlige skud er det tilrådeligt at dække afgrøderne med en film eller spunbond.

Pas på Physalis i det åbne felt

Dekorativ Physalis kræver ikke øget opmærksomhed for sig selv, men hvis du tager det ordentligt i orden, vil planten helt sikkert blive en vidunderlig udsmykning af stedet. Pleje omfatter følgende punkter:

• vanding: Physalis er tørkebestandig, men for mere rigelig frugtning i tørre perioder er det tilrådeligt at vandre det en eller to gange om ugen;
• affødning og løsning: planten har brug for løs jord for at rødderne skal kunne forsynes med ilt, derfor bør der udføres hyppig løsning; Physalis kræver hyppig løsning for at berige rødderne med ilt
• dressing: Physalis reagerer godt på organisk dressing:
  • kyllingekødsløsning (1:15),
  • mullein-opløsning (1:10); Ved fremstilling af en opløsning af mullein fortyndes den med vand i et forhold på 1:10 og insisteres i flere dage på massen til gæring
• nip toppe: så at flere lanterne kan modnes og erhverve deres endelige farve, det er bedre at knuse plantens toppe i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli;
• fastgørelse til støtten - stilkene vil være mere direkte og følgelig mere dekorative.

Vinter og transplantation

For vinteren forbliver Physalis dekorative i jorden. Dens forhøjede del er helt afskåret. Anlægget behøver ikke et særligt husly, men jorden er bedre at skumme med humus eller tørv, du kan bruge løvet.

Da dekorative Physalis er ret aggressiv og spredes hurtigt igennem hele stedet, er det bedre at grave det op og flytte det til et nyt sted hver 5-7 år.

Min personlige erfaring med at dyrke physalis ornamental bekræfter det faktum, at det er uhøjtideligt og ikke kræver meget opmærksomhed for sig selv. Det reagerer godt på befrugtning med organisk materiale, det er let forplantet ved at dividere busken og elsker det solrige område og løs jord. For at begrænse "spredningen" er det bedre at plante det i et begrænset rum (for eksempel i det samme tønde uden bund).

Video: hvordan man undgår spredning af Physalis på webstedet

Er physalis giftig dekorativt?

Det er fortsat at løse problemet med Physalis pyntegenskab. Bærerne af denne type Physalis indeholder stoffet Physaline, som giver frugten en bitter smag. At spise frugten er umulig. En bær vil naturligvis ikke forårsage forgiftning, men hvis du spiser flere af dem, kan opkastning forekomme, især hos børn.

anmeldelser

Jeg vidste ikke engang, hvad disse blomster kaldes. Usædvanlige blomster. De blomstrer normalt om efteråret. Jeg ser dem ofte i blomsterbed ved indgangen, og omkring to år siden plantede vi dem i vores forældres have. Jeg husker, at vi i barndommen valgte disse blomster og derefter åbnede dem, tilsyneladende ønskede vi at finde en overraskelse. Selve blomsten er som en papir lanterne. Ser smukke ud i efteråret. Anlægget er uhøjtideligt og kræver ikke særlig pleje.

Elechka Elechka

http: //flap.rf/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0 % B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 8F /% D0% A4% D0% B8% D0% B7% D0% B0% D0% BB% D0% B8% D1% 81 /% D0% 9E% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B / 6022723

Og hvilke lommelygter. Tidligere så ofte denne plante tørret i en vase. Først troede jeg, det var bare en kunstig blomst. Og hvordan lanterne hænger smukt. På arbejdspladsen byder vi ofte på blomster og buske med medarbejdere. En gav mig Physalis. Jeg plantede det sent i oktober, jeg troede det ville ikke overleve. Men hvad var min overraskelse da han kravlede om at vokse om foråret. Min ven fortalte mig engang, hvordan velsmagende physalis frugter er, når de modner. Jeg forsøgte at smage, jeg anbefaler ikke, men du kan tørre til indretning. I år troede jeg, at denne plante var død. Men da det begyndte at blomstre i september var jeg meget glad.

Irina Korolkevich

http: //flap.rf/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0 % B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 8F /% D0% A4% D0% B8% D0% B7% D0% B0% D0% BB% D0% B8% D1% 81 /% D0% 9E% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B / 6022723

Mor voksede altid dekorative physalis i haven. Denne, som i efteråret dannede meget interessante frøkasser. De kaldes også lygter til lyse orange farve og form, ligner kinesiske lanterne. Dette er en meget vidunderlig tørret blomst. Smukke vinter kompositioner kan laves af det.

Maria m

http: //flap.rf/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8_%D1%80%D0 % B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D1% 8F /% D0% A4% D0% B8% D0% B7% D0% B0% D0% BB% D0% B8% D1% 81 /% D0% 9E% D1% 82% D0% B7% D1% 8B% D0% B2% D1% 8B / 6022723

Vintage "lanterner" af Physalis dekorative vil tilføje farve i overskyet efterår vejr

Physalis dekorative - en af ​​de mest glade planter i haven. Og for at udvide sommeren kan du bosætte de orange lanterner i dit hus.

http://ogorodnik.guru/fizalis/fizalis-dekorativnyiy-vyirashhivanie-i-uhod-foto.html

Physalis er en behagelig blomst og bær: vokser og plejer

Det er godt og i det åbne felt, i en vase, og i billedet og på bordet. Det handler om Physalis, hvis sorter er smukke og spiselige. Hvis du ikke har beskæftiget dig med dyrkning og reproduktion - er det aldrig for sent at starte. Lær om plantning og pleje af Physalis fra artiklen.

Physalis: sorter og sorter

"Jordbær-tomat", "Jordkirsebær", "Kinesiske lanterner" - så snart de kalder Physalis! Voksende og omsorg for dem varierer nogle gange lidt afhængigt af sorten. I alt er der 3 store grupper af disse planter (de to første er spiselige):

• vegetabilske sorter (konfekture, store frugter);

• bærsorter (peruansk, jordbær);

• dekorative Physalis, der ligner bokse af gule, orange og røde farver kinesiske lanterne (Franche, Longifolia).

Rådet. At være involveret i dyrkning af Physalis i det åbne felt, må ikke kombineres i et område forskellige sorter. De kan interbreed, og selv med passende pleje at give små og deformerede frugter.

Physalis plantning

Først beslutte du på det sted, hvor physalis vil vokse. Plante og pleje tyder på et valg, hvis det ikke er et solsted, så i det mindste en penumbra, for eksempel under træer. Hvis du planter på senge, skal du overveje: Gode forgængere til denne afgrøde er agurker, kål og bælgplanter. Planteordning - 4-5 planter pr. 1 kvadrat. m.

Mulige såning tørre frø i slutningen af ​​efteråret. Dæk dem med kompost eller tørvmalet (2-3 cm lag). Frugterne vil modnes senere, men høsten bliver rigere. Desuden vil planterne være hårdere.

Plantpleje

Ligger i et par enkle regler:

1. Regelmæssig ukrudt og løsning af jorden.
2. Rigelig vanding, men uden stagnerende vand. Reducer det til aldringskassen.
3. Binde høje buske.

For at øge udbyttet omkring midten af ​​sommeren skal du knuse toppen. Passering og formgivning Physalis er ikke nødvendig. Også blandt fordelene ved at passe på ham er værd at bemærke modstand mod tørke og frost. Flerårig vinter godt selv ved t - 30 ° C.

Gødning og physalis fodring

Den første gødning skal anvendes i blomstringsperioden. Føde planterne en anden gang under frugtdannelse. Efter 15-20 dage gentages proceduren. Velegnet til mineralske gødninger fra Physalis.

For eksempel kan du forberede følgende sammensætning: superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumsalt. For 10 liter vand er 10-15 g af hver komponent tilstrækkelig. Dette volumen er nok til 1 kvadrat. m landing. Det er bedre ikke at fodre Physalis gødning. I stedet skal du tage kompost, humus, fuglefedt eller aske til gødning.

Reproduktion physalis

Den mest almindelige reproduktion af denne flerårige frø. De kan sås straks i åben grund. Men hvis du ikke bor i den sydlige region, er det bedre at dyrke planterne om foråret (midten af ​​marts). Skudd spytter når t fra +15 ° C. Når det tredje blad vises på dem, transplanterer hver spire i en isoleret kop. Temperaturen i rummet bør ikke være højere end +22 ° C

Vanding - rigeligt, men ikke for hyppigt. Rødspirer bør være i alderen 40-50 dage. I åben grund plantes, når truslen om frost er gået, i maj. Før plantning vil det ikke være overflødigt at temperere skudene og tage dem ud i flere dage på en altan eller en gade.

Meget aktiv, uden hjælp, reproducerer physalis ved selvsåning. Derudover kan du vokse det fra skud, der fremgår af overvintrede rødder. Physalis har brug for regelmæssig foryngelse, proceduren er samtidig en pleje og en avlsoption. På foråret graver du rhizomerne, deler dem og spredes ud.

Sygdomme og skadedyr

Som andre familiemedlemmer af nightshade lider "jordkirsebær" ofte af sådanne sygdomme:

Mosaic. Bladene er deformerede, gule og grønne pletter vises på dem. Berørte planter skal ødelægges, hånd- og haveværktøjer bør saniteres.

Late blight. Det er karakteriseret ved udseendet af brune pletter på planter. For at bekæmpe denne svamp er det muligt at anvende kemiske agenser. Hvis Physalis allerede bærer frugt, er pleje som følger: Fjern skadede frugter og blade og desinficere.

Rådet. Oftest sendes sen skygge af kartofler. Efter at have gravet det ud, planlægger du ikke at lande Physalis og anden natkat på samme sted.

Fusarium. Sygdomme planter begynder at visne, selv før frugterne vises på dem. Infektionen har i lang tid levet i jorden. For at forhindre reproduktion ødelægge den ramte physalis sammen med den jordiske klods, saml og afhænd toppen, desinficere jorden.

Forskellig råd: Hvid, grå. Planten er dækket af en hvidlig eller røgfyldt blomst, frugterne sprækker og tørrer eller tørrer ud. I løbet af vækstperioden er omsorg for Physalis i behandling af Bordeaux-væske, Ridomil eller kobberoxychlorid. For at forebygge, rengør de berørte blade og planterester regelmæssigt.

Når du vokser Physalis, skal du håndtere sådanne skadedyr:

1. Bjørn: gnager på rødderne. For at ødelægge sine rede, grave dybt op på jorden om foråret og om efteråret. Om sommeren skal du løsne den i mindst 15 cm. Insekter duften af ​​morgenfruer plantet i nærheden, og vand planterne med fuglefjerning.
2. Bladlus: Tolererer sen rødme. Behandl Physalis med insekticider flere gange i løbet af sæsonen.
3. Wireworm: beskadiger rodsystemet. Når du graver jorden op, tilsæt aske til det (skadedyr larver kan ikke lide alkalisk jord). Tillad ikke udseende og reproduktion inden for hvedegræs, der danner grundlag for wireworm ernæring.

Physalis: kombination med andre planter

Det er meget svært at vælge naboer, der ville understrege skønheden i en lysende flerårig bedre end han selv gør. Ofte er det plantet "for fremtiden" for at dekorere vinterlandskaber. Snow-sprinkled orange "lanterner" fordelagtigt opleve halvtomt haver. Derudover involverer voksende Physalis næsten altid sin anvendelse i tørre formuleringer.

I dem er han god i kombination med Kermec, Lunar, gypsophila, immortelle, globulære homofrene. Ensemblerne af "jordbær tomat" og nåletrægrene er virkelig festlige og usædvanlige. Physalis ser harmonisk omgivet af klaser af bjergaske eller viburnum, samt spikelets. Og endda en flok almindelige efterårsblade vil gøre denne lyse plante til en farverig buket.

Ideer til dekoration med Physalis

Ved hjælp af disse tips og din egen fantasi kan du nemt dekorere din lejlighed, hus eller have:

• læg Physalis i en åbent vase af træ. Dernæst sættes et græskar, hvilket gør det til en sjov fysiognomi (klæber eller skærer en kniv, øjne, mund osv.);

• placere de flerårige kviste i en smuk blomstervand
• Du kan sætte "lanterne" i et rundt akvarium uden vand eller en anden gennemsigtig beholder af samme form;
• dekorere vægge eller døre med kranse. Nogle gange bruges almindelige fotorammer til deres base;
• væve kvistene i en smuk pigtail, dekorere den med perler, bånd, en lille hat;
• lav en original topiary (kunstigt "penge træ");

• string Physalis kasser på rustfri wire og fletning en vase eller beholder til korn eller krydderier med det - køkkenet vil ændre sig;
• til juledekoration af huset skaber en sammensætning med stearinlys og fyrretræer.

Om sommeren beundrer Physalis i det åbne felt, om vinteren blomsterkunst og nyd den eksotiske jordbærtomatostop. Denne mirakelplantes alsidighed fortjener, at du ikke kun beundrer det på billedet, men også vokser det selv.

http://sad24.ru/cvety/mnogoletnie/fizalis-vyrashhivanie-i-uxod.html

Physalis - hvad det er, spiselige og ornamentale arter, gavnlige egenskaber og skade på bær

Vores land skelnes af den naturlige mangfoldighed og rigdom af planternes helbredende egenskaber, men det er værd at vide om de interessante repræsentanter for floraen i andre lande og kontinenter, der kan dyrkes under vores forhold. Et af disse planter er Physalis, hvor den største art mangfoldighed vokser i landene i Sydamerika og Sydamerika. Han er kendt for de fleste for orange eller lyse røde frugter, bær, som kinesisk papir lanterner.

Plant Physalis

Physalis (fra Latin Physalis - boblen) er en genus af planter af nætterhadefamilien, som ligner tomater. Folkene er kendt under navnet "smaragdbær", "jordbær tranebær", "boble", "marunka", "pezya kirsebær". Mange kender det som et dekorativt element med lyse lanterne, der accreted til sepals. Efter blomstring vokser kalyxen hurtigere end frugten og danner et naturligt forsvar. På hjemstedet (i Sydamerika) beskytter "dækningen" modning bær fra den varme sol. Efter modning tørrer den ud og ændrer farve.

Hvordan ser det ud

Physalis er en flerårig plante, som hvert år giver nye vinkelbøjede opretstående skud op til 1 m i højden fra roden. Rotsystemet er forgrenet, med træagtige krybende processer, så Physalis vokser med store buske. Bladerne er ægformede, bløde, skarpe ved kanterne. En lysegul, fembladet blomst fremgår af knoppen, der ligner en klokke. Efter blomstringen fremkommer en sfærisk formet frugt, som øjeblikkeligt lukkes af kelkerne og danner en klokkeformet kalyx med trekantede tænder.

Når moden ændres, ændrer kalyxens farve fra lysegrøn til rød, orange eller lilla, afhængigt af sorten, det sted, hvor planten vokser. Modne bær ændrer farve fra grøn til lys gul eller orange. I udseende, meget ligner kirsebær tomat. Inde er de kødelige, med spredte knogler. Der er bær og grøntsager sorter af Physalis, så mange gartnere kender ham som en bær, uhøjtidelig, godt frugtplantning. Ud over dekorative funktioner anvendes den i mad, helbredende egenskaber anvendes i medicin.

Hvor vokser

De fysiske naturtyper i Physalis er Sydamerika og Mellemamerika - herfra blev det introduceret til Nordamerika og Sydeuropa. Vis "Physalis ordinary" viste modstand mod kold snaps, takket være det spredt til Kina og Japan, her blev det anerkendt som et af de vigtigste dekorative elementer i ferien. Evnen til at tolerere kulde har muliggjort langsigtet vækst i lande med tempereret klima. I Rusland gennemføres dyrkning af høj kvalitet gennem frøplanter i en frugtbar jordblanding til tomater og peberfrugter.

Typer af Physalis

Der er omkring 120 sorter af Physalis, en fælles funktion, som er 5-10 lobed blomst. Når den er moden, overtager den forskellige lyse farver, der fortsætter efter tørring og bruges til dekorative formål, når der opstilles blomsterarrangementer og buketter. Bær af dekorative sorter af blære har en bitter smag, de bruges ikke til madlavning. Dette er en af ​​de få planter, blandt de spiselige sorter, som der er bær og grøntsager sorter. Af tekstur og smag er de mere som grøntsager, men af ​​den bushes biologiske struktur - som bær.

dekorative

Dyrkningen af ​​ornamental sorter af Physalis dateres tilbage til 1894. Dekorative Physalis har navnet Alkekengi (Physalis alkekengi) eller Franche (Physalis francheti), blev navngivet til ære for René Franche. Fransk botaniker gennemførte først en undersøgelse af denne plante. Grundlaget for dekorativ interesse i sorten er flade blomsterlanterne med en diameter på 6-7 cm. På stammen med en længde på op til 90 cm kan der placeres 10-15 lanterner. Frugter af ornamental sorter er giftige, derfor er de ikke egnede til mad.

mad

De blære sorter, der spises, er opdelt i grøntsager og bær. Vegetabilsk eller mexicansk, glutenfri, Physalis ixocarpa Brot. bruges i rå og konserves, madlavning. Frugten fra physalis mexicansk har en bitterklæbende klæbende membranfilm, som let fjernes ved blanchering (opløsning i varmt vand). Berry sorter er peruanske (Physalis peruviana), jordbær (Physalis pubescens). De har ikke en bitter klæbende film, de bruges til fremstilling af syltetøj og kompositter.

Physalis spiselige

Spiselige sorter af blære har ikke så lyse farver på hatten, som i dekorative sorter. Bergen er stor, har en lys sød smag, uden varmebehandling kan bruges af børn, voksne. De mest kendte spiselige sorter er:

For at forstå plantens nytteværdi er det værd at analysere sammensætningen af ​​frugter, der indeholder sukker, pektiner, quercetin, garvningsstoffer, phytoncider, citronsyre, æblesyre, rav, vinsyre, synapic, ferulsyre og koffeinsyre. Derudover er bær et multivitaminkompleks, der er rigt på sporstoffer (thiamin, jern, magnesium, fosfor) og omfatter:

• 32 kalorier pr. 100 g;
• cholesterol - 0%;
• kalium - 8%;
• Vitamin C - 20%;
• Vitamin K - 13%;
• Vitamin B6 - 3%;
• Vitamin A - 2%.

Hvad er nyttigt

Physalis fordelagtige egenskaber suppleres med en lang række helende komponenter af de resterende dele af denne plante. Rødderne indeholder flere typer alkaloider - pseudotropin, tegloidin, tropin, kuskigrin. Bladene er mættet med steroider - sitosterol, campesterol og isofuco-sterol. Nogle sorter indeholder carotenoider - alfa-caroten, beta-caroten, zeaxanthin, lutein, zeaxanthin ester, kryptoxanthin, physoxanthin. Frø kan producere op til 25% fed olie.

Alle dele af planten er meget vant til at skabe terapeutiske lægemidler og profylaktiske lægemidler i traditionel medicin. Physalis-lægemidler har følgende helbredende egenskaber:

• besidder vanddrivende og koleretiske egenskaber
• lindre betændelse, anæmi
• har en hæmostatisk, antiseptisk, analgetisk virkning
• hjælp mod hypertension, mavesår, kronisk cholecystitis, hypoacid gastritis;
• anvendes til forebyggelse af metaboliske sygdomme.

Blærens frugter indeholder antioxidanter, som forhindrer mutationen af ​​raske celler og degeneration i kræft. For at maksimere brugen af ​​alle de helbredende komponenter i planten derhjemme kan man forberede sig:

• afkogning af Physalis frugt - til behandling af nyresygdom, nyresygdom, blære, gigt, til behandling af bronkitis, tracheitis, hoste, andre sygdomme i luftvejene, med smertefulde angreb, mavekramper, tarm
• diuretisk te - til gallsten sygdom, cystitis;
• frisk frugtsaft - anvendt eksternt for svampesygdomme;
• Physalis liniment - til behandling af reumatisme
• vin tinktur - til behandling af nyresygdom
• alkohol tinktur - til behandling og forebyggelse af sypnyh, svampesygdomme.

Sådan spiser du Physalis

Sjældne planter, der har grøntsager og bærfrugter. Physalis har forskellige anvendelser i madlavning. Berry Physalis indeholder en høj koncentration af pektin, som øger geleringsegenskaberne, fremmer anvendelse ved fremstilling af syltetøj, gelé, marmelade, slik, kandiseret frugt, marshmallow. Alle børsnoterede produkter kan dåse, de forbliver godt indtil den næste høst. Tørrede eller tørrede frugter bruges i stedet for rosiner, når man laver tærter, laver pudder og desserter. Vegetabilske sorter anvendes til madlavning:

• første kurser;
• grøntsagskaviar, saucer;
• konserveret saltet, syltede, syltede.

Harm og kontraindikationer

Frugterne fra Physalis er dækket af klæbende film, så drikker uden forblanchering vil bærene give en bitter smag, der kan forårsage forstyrrelse, kvalme, diarré. Multivitaminkomplekset af planten er indikeret i mange sygdomme, men et højt sukkerindhold kan være farligt for diabetikere. Organiske syrer kan have en negativ effekt på mennesker med høj surhedsgrad. Frugter af ornamental sorter ligner spiselige, men er giftige. Det er nødvendigt at bruge lægemidler på basis af physalis under lægernes vejledning.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html