Goji bær anses for at være en af ​​de sundeste fødevarer på jorden. I deres sammensætning er der flere aminosyrer end i bivælk, i mængden af ​​vitaminer, de "går ud af" enhver citrusfrugt, og i mineralsk sammensætning er den mere nyttig end croup.

Ved at studere deres kemiske sammensætning kan man tænke - disse frugter absorberer det bedste, som naturen giver. Takket være dets ingredienser hjælper bærene med at forlænge levetiden. Det vides, at tibetanske munke, der spiste disse frugter dagligt, forblev stærke og sunde i mange år.

Sammensætning og egenskaber af goji bær

Goji bær er unikke i deres sammensætning, de indeholder mere end 20 mineraler (natrium, calcium, kalium, kobber, zink osv.). Men den vigtigste af mineralerne - germanium, oxideret i kroppen, går ind i forskellige stoffer, der bekæmper kræftceller.

De 18 aminosyrer, der er involveret i celledeling, er nødvendige i disse røde frugter, som er nødvendige for vævsregenerering. Aminosyrer er de vigtigste i transmissionen af ​​genetisk information, de danner RNA- og DNA-tråde.

Goji bær er rig på umættede fedtsyrer. De indeholder omega-3 og omega-6, som er vigtige for cellemetabolisme og giver aktiv energi metabolisme. Den kemiske sammensætning af goji-frugt har linolsyre, der er nødvendig for normalisering af kolesterol, uundværlig i produktionen af ​​kønshormoner.

Bærene indeholder 8 polysaccharider og 6 monosaccharider. Disse stoffer er værdifulde energikilder, der er involveret i opbygningen af ​​cellemembraner, der er nødvendige for hjernens aktivitet.

Bær er rige på vitaminer i gruppe B, E, C, er i dem provitamin A. Disse biologisk aktive stoffer øger aktiviteten af ​​immunreaktioner. E-vitamin anses for at være en kilde til kvindelig skønhed, fordi det bidrager til udviklingen af ​​skjoldbruskkirtelstimulerende hormon, forbedrer hudtonen og derved udglatter rynkerne. C-vitamin - en naturlig antioxidant, takket være ham, bliver kroppen af ​​med toksiner, og karrene gendanner deres elastik.

http://womanadvice.ru/yagody-godzhi-himicheskiy-sostav

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/114889

Goji bær: hvordan man tager superfood til vægttab, foryngelse og genopretning

Superfoods - et koncept, der er så solidt forankret i hverdagen, at det allerede er brugt uden citater. Det samler en gruppe eksotiske produkter, der koncentrerer, ifølge eksperter, et stort antal nyttige egenskaber. Dette er en slags "pille af naturen". En af dem var den "tibetanske barbær". Han er rost af den indflydelsesrige og strenge Dr. Mehmet Oz. Fransk diætist Pierre Dukan råder over at tage goji bær til vægttab. På grund af disse frugter troede selv sådan en skeptiker som Elena Malysheva.

Frugtens egenskaber

Frugter indsamles fra busken. I post-sovjetiske rummet er det kendt som fælles Dereza. Det kan nå op til 4 m i højden. I blomstringsperioden produceres blomster lilla, lilla eller brune nuancer. Da frugterne har en oval aflang form, rød med koralfarve, udadtil svarer de til barbær.

Frugtens hjemland er asiatiske lande, nemlig dale af sådanne bjergsystemer som Himalaya, Tibet. I dag dyrkes de ikke kun i Asien, men også i Europa, Australien og endda i afrikanske lande. Men de mest høje kvalitet og nyttige bær er samlet i Ningxia regionen, som er i Kina.

Legends

Der er en historie om, hvorfor goji bær fik dette navn. Han taler om en kinesisk bonde, Go Zi. Manden måtte gå i krig. Hans mor og kone forblev i huset. Kvinder havde ingen mad. De formåede stadig at redde liv. Bondeens kone samlede frugter fra buske, der voksede nær huset til mad. Det var de, der reddede familien fra sult.

En af legenderne fortæller, at i løbet af Tang-dynastiets styre i et af de buddhistiske templer havde medlemmer af samfundet fremragende sundhed. I 80 år på hovedet var der ikke et enkelt gråt hår, og huden skinnede. Som det viste sig, drak de vand fra en brønd, hvor buske voksede med goji frugter.

struktur

Alternative medicin eksperter Earl Mendell og Rick Handel hævder, at goji bær indeholder mere end 30 næringsstoffer og 19 aminosyrer. De understreger, at der i mange produkter af vegetabilsk oprindelse ikke er så mange forskellige komponenter.

Frugtets kalorieindhold er 253 kcal pr. 100 g. Nylige undersøgelser gør det muligt at bestemme sammensætningen af ​​den "tibetanske barbær".

• Vitaminer. Frugter indeholder høje doser af vitaminer C, A og E. Ascorbinsyre hjælper med at bekæmpe infektioner og vira, styrker immunsystemet.
• Mineraler. Frugtets sammensætning 21 mineral. Disse er jern, zink, calcium, selen, kalium, kobber, krom og andre. De er uundværlige for vækst og udvikling af muskelvæv og knogler.
• Aminosyrer. Frugter indeholder 18 aminosyrer, hvoraf otte er uundværlige. De bidrager til normalisering af metabolisme. Behov for en korrekt udvikling af kroppen.
• Carotenoider. Fungere som antioxidanter Der er omkring fem af dem, herunder beta-caroten. De hjælper med at reducere risikoen for mutationer, der kan udløse kræft.
• Polysaccharider. I alt otte. De er en af ​​de vigtigste energikilder. Takket være dem, ved hjælp af goji bær, kan du arbejde på mave-tarmkanalen.
• Monosaccharider. Seks monosaccharider spiller rollen som den vigtigste "fodring" for hjernen. Baseret på ekspertfeedback hjælper de med stærk mental og fysisk anstrengelse og genopretter balancen i kroppen.
• Fedtsyrer. De regulerer nervesystemet, oplader kroppen med energi.

egenskaber

Frugter øger libido, styrke. Kinesiske forskere fra Wuhan Universitet har fastslået, at de er i stand til at regulere processen med syntese af kønshormoner. Andre nyttige egenskaber ved den "røde diamant" er angivet.

• Foryngelse. Frugter er gode til huden, da de hjælper med at reducere rynker, giver en ensartet farve.
• Rengøring af leveren. Normaliser processen med at fjerne galde.
• Behandling af nervøse lidelser. Bær erstatter kemiske antidepressiva. Deres modtagelse bidrager til genoprettelsen af ​​søvn.
• Forbedret vision. University of Michigan eksperter fandt ud af, at zeaxanthin, som er en del af, beskytter nethinden fra aldersrelaterede sygdomme.
• UV beskyttelse. Australske forskere anbefaler at bruge goji-frugter til at beskytte huden mod de negative virkninger af solens stråler og for at forhindre tidlig aldring.

Rolle i vægttab

Fabrikanter og sælgere understreger, at den "tibetanske barbær" er et universalprodukt. Store reklamekampagner afholdes i USA og Canada, der fremmer juice fra frugter. Ifølge markedsførere bidrager produktet til udviklingen af ​​væksthormon. Kroppen bruger dette hormon til at forbrænde fedt.

Pierre Ducane hævder, at spise bær i kosten vil øge effekten af ​​vægttab. I deres sammensætning en lille mængde kulhydrater. Lavt kalorieindhold produkt. Australske tidsskrifter har skrevet, at goji bær er gavnlig for kvinder, der lider af cellulite.

Der er ingen strenge instruktioner for brugen af ​​frugt. Nogle kilder hævder, at den daglige dosis skal være 20-30 g, mens andre tillader op til 50 g. Der findes forskellige måder at bruge frugt på.

• Infusion. Superfood har en ejendommelig sur-salt smag, så infusionen er særlig populær - du kan tilføje sukker til den. 100 g tørbær er taget og fyldt med varmt vand (0,5 l). Efter en halv time kan du drikke en drink. Du kan brygge i mindre proportioner, begyndende med en spiseskefuld.
• Grød. Havregryn, ris eller andet korn er taget. "Tibetansk barbær" tilføjes umiddelbart inden du spiser en skål.
• Tea. Forskellige sorter af grøn te er taget og brygget med hakkede frugter. Honning kan tilsættes til drikken.

Kontraindikationer

Da produktet stadig studeres, er dets sikkerhed også åben. Det anbefales absolut ikke at tage i følgende tilfælde.

• Graviditet. Frugter kan tynde blodet og forårsage blødning.
• Diabetes. Bær er uforenelige med en række antidiabetika - de kan forbedre deres virkning og forårsage en række bivirkninger.
• Amning. I store mængder forårsager produktet diarré, oppustethed. Tarmproblemer kan også forekomme hos en baby.
• Oncology. Som i tilfælde af diabetes øger frugterne de bivirkninger, der udløses af lægemidler.

Når du køber goji bær er det værd at være årvågen. Under dække af superfood kan man sælge barbær eller privetfrugt (ulvebær).

http://woman365.ru/yagody-godzhi/

Goji bær: sammensætning, sundhedsmæssige fordele og anvendelse

I Kina har fordelene ved goji bær til sundhed været kendt siden forælden, men i Rusland har dereza-frugterne været populært relativt for nylig. På grund af Goji's høje helbredende egenskaber anbefales det at anvende helbredende formål og kosmetologi. Vær opmærksom: på trods af at frukten af ​​disse buske varer hele sommeren, har gojibærene samlet i august de højeste gavnlige egenskaber.

Du kan købe dem i specialbutikker og i dagligvarebutikken. Det produkt, der er erhvervet på denne måde, har normalt ikke mange lægemidlets egenskaber, som goji bær dyrket i Kina har. Derudover er der hyppige tilfælde af bedrageri, når almindelige barbærbær er givet til frugten af ​​den fælles wolfberry eller den kinesiske wolfberry. Derfor skal du sikre, at du tilbyder det produkt, du har brug for, når du køber frugten.

Produktets ægthed kan identificeres ved indskrifterne på emballagen: De skal være på kinesisk eller engelsk (men ikke på russisk).

Desuden skal det angive producenten, produktionsdato mm

I denne artikel lærer du om sammensætningen af ​​goji bær, deres vigtigste gavnlige egenskaber og hvordan man bruger dem til sundhedsmæssige formål.

Hvad er en del af gojibærene

I tørrede modne frugter af wolfberry er flavonoider og steroid saponiner indeholdt.

Sammensætningen af ​​goji bær indeholder også mange vigtige biologiske stoffer:

• ascorbinsyre (vitamin C). Det er en stærk antioxidant, der hjælper med at normalisere redoxprocesserne. Ascorbinsyre er afgørende for opretholdelse af immunsystemet;
• Riboflavin (vitamin B2). Det er et biologisk aktivt stof, der spiller en vigtig rolle for menneskers sundhed. Riboflavin-derivater findes i mange vigtige redox enzymer. Derudover er vitamin B2 involveret i dannelsen af ​​antistoffer og røde blodlegemer. Det er nødvendigt at regulere vækst og bevarelse af reproduktive funktioner i kroppen. Manglen på dette stof i den menneskelige krop forårsager sygdomme i hud og negle, ophør af hårvækst, hårtab, funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen;
• tiamin (vitamin B1). Det spiller en vigtig rolle i metabolismen af ​​fedtstoffer og kulhydrater. Dette stof sikrer den normale udvikling og udvikling, hjælper med at opretholde hjerteets, fordøjelsessystemet og nervesystemet. Thiamin er en vandopløselig forbindelse, dets bestand i menneskekroppen er ikke dannet;
• zeaxanthin (xanthophyll). Dette stof er et af de væsentlige carotenoider, der findes i nethinden;
• beta-caroten (forløberen af ​​vitamin A). Det er en stærk antioxidant, dette stof har en adaptogen og immunostimulerende virkning;
• jern. For levende organismer er det et vigtigt sporelement, som katalyserer iltudvekslingsprocesser;
• Zink. Det spiller en vigtig rolle i metabolisme af E-vitamin, deltager i dannelsen af ​​mandlige hormoner og sæd, sikrer den normale funktion af prostata, deltager i syntesen af ​​anabolske hormoner - testosteron, insulin og væksthormon;
• krom. Det er et af de biogene elementer, det er til stede i væv af dyr og planter. I dyrenes krop deltager i metaboliske processer af proteiner, kulhydrater og lipider;
• selen. Dette sporelement, som er en del af goji bær, interagerer i den menneskelige krop med enzymer, vitaminer, såvel som biologiske membraner. Selen er involveret i reguleringen af ​​kulhydrat-, protein- og fedtstofskifte og redoxprocessen;
• magnesium. Dette er et vigtigt næringsstof, der findes i store mængder i væv af planter og dyr. Takket være magnesium er normal funktion af nervesystemet og hjertet sikret, det bidrager til eliminering af kolesterol fra kroppen;
• calcium. Dette element er afgørende for sunde knogler. Derudover deltager den i processen med blodkoagulation, tjener som en universel sekundær mediator inde i cellerne;
• iod. I mennesker og dyr er jod en bestanddel af skjoldbruskkirtelhormoner, der produceres af skjoldbruskkirtlen, triiodothyronin og thyroxin. Sidstnævnte har en multilateral indvirkning på udvikling og vækst samt metabolisme;
• phosphor. Dette kemiske element, som er en del af goji bær, er til stede i levende celler, er en bestanddel af phosphoproteiner, nukleinsyrer, coenzymer, phospholipider og enzymer. Udvekslingen af ​​fosforforbindelser styres af D-vitamin og hormoner;
• hyoscyamin. Det er en alkaloid, der reducerer udskillelsen af ​​mave- og spytkirtler, trakeal slimhinder, svælg, svedkirtler og bronkier. Det øger hjerteffekten og hjertefrekvensen.

Goji frugtens fordele og grundlæggende helbredende egenskaber

På grund af dens høje terapeutiske egenskaber er det praktiseret at bruge modne goji bær og blade af planten. Til frugt karakteristisk tonic effekt.

Brugen af ​​bær har en gavnlig effekt på det visuelle apparat, giver dig mulighed for at slippe af med hovedpine og svimmelhed, aktiverer det hæmatopoietiske system. Derudover er fordelene ved goji-frugter også i, at de bidrager til normal funktion af nyrerne og lungerne, beskytter leveren mod fede genfødsel, hjælper med at normalisere blodsukkerniveauerne, reducerer kolesterol og triglycerider i det. Goji bær anbefales også til brug i forskellige inflammatoriske processer og reumatisme.

Goji bær i folket kaldes ofte "kærlighed bær" for deres lyse skarlagen farve, lækker smag og evnen til at øge seksuel lyst og styrke.

Det er også vigtigt, at antioxidant dismutase antioxidant enzymet, der er nødvendigt for sin normale vitale aktivitet, skyldes anvendelsen af ​​denne plante i fødevarer i kroppen. Dette stof har en svag hypotensiv effekt, dvs. det hjælper med at reducere blodtrykket. Goji bær har imidlertid en fantastisk egenskab til at bremse processen med kolesterol syntese, de hæmmer også udviklingen af ​​candidiasis (thrush) og patogen E. coli.

Sammen med goji bær anbefales det at tage selleri juice (1-2 teskefulde 2-3 gange om dagen), hagtorn, citrongræs eller ginseng infusion (50 ml hver gang) samt høj zamaniha infusion (plantens rødder knuses, fyldt med varmt vand i forholdet 1: 5 og insistere i flere dage på et mørkt sted, tages det færdige produkt 50 ml en gang).

Disse naturlige produkter hjælper med at forbedre søvn, øge effektiviteten og lindre træthed og stress.

Fordelene ved goji frugt er ubetinget, deres vigtigste positive egenskaber omfatter følgende:

• forbedre stemningen;
• relief fra depression;
• vægtreduktion
• øget libido (hos kvinder) og styrke (hos mænd);
• forbedring af metabolisme

Hvordan man bruger goji bær

Brug goji bær enten som et selvstændigt produkt (tørret frugt), eller som en del af en suppe eller te. Den optimale dosis er 20-30 g pr. Dag. For at spise tørre bær, er de fyldt med varmt vand, der efterlades til infusion i et stykke tid, hvorefter bærene spises, og infusionen bruges til at forberede et lægemiddel eller er fuld.

For at forberede goji te til heling af kroppen, hæld 20 g tørbær med 250 ml kogende vand, tilsæt et par dråber orange eller citronsaft, og lad i 10 minutter. Derefter filtreres drikken og anvendes til det tilsigtede formål.

Goji frøolie har også høje fordelagtige egenskaber, det forbedrer kroppens metabolisme. I butikkerne er det ikke let at finde, men stadig muligt. Spis almindelig wolfberry frøolie eller wolfberry kinesisk og 1 spsk på tom mave, drikker en lille mængde renset vand.

http://vseoede.net/?p=4288

Goji bær (Lycium chinense Mill.)

En voksende busk med lyse frugter. Det bruges som et middel til at bekæmpe overskydende vægt, har antioxidant egenskaber.

Indholdsfortegnelse

Indikationer for brug

Goji bær anbefales at bruge som en ekstra kilde til C-vitamin og polysaccharider.

I madlavning

I Kina er blade af planten spist. Fra frugterne af planten fremstilles vin. Tørrede Goji bær, der minder om smag af rosiner, bruges som et selvstændigt fødevareprodukt og som ingrediens til fremstilling af supper. Goji bær er også blevet anvendt i vegetabilske blandinger, og koncentreret juice høstes fra friske frugter.

I øjeblikket produceres kun tørrede goji bær i Kina mere end 5.000 tons hvert år, og koncentreret saft fra friske bær høstes i mindre mængder til senere produktion af forskellige drikkevarer.

klassifikation

Botanisk beskrivelse

Kinesisk Dereza er en krybende busk med bløde, halvkrumme stængler. Grenene er dækket af korte rygsøjler. Blomsterne er klokkeformede, lilla. Frugter er saftige, rød-orange.

spredning

Kinesisk Dereza vokser med veje, i klipper, på tørre skråninger af foden og bjergene op til 2500 m højde over havets overflade.

Distribueret i Japan, Korea, Kina, Tibet og Himalaya. Kultiveret overalt i Europa, Centralasien, Rusland.

Indkøb af råvarer

Frugter, rodbark og wolfberry blade bruges til medicinske formål. Frugter høstes efter deres modning omhyggeligt, for ikke at skade bærene. Derefter tørres bærene i solen eller i en tørretumbler.

Det færdige råmateriale er en tørret frugt af aflang spindelformet form af orange-rød farve.

Kemisk sammensætning

Goji bær indeholder kulhydrater (46%), proteiner (13%), fedtstoffer (2,2%) og kostfiber (16%), 21 mineraler (calcium - op til 60 mg, jern - 5,4 mg, kalium - 434 mg, zink - 1,48 mg, såvel som magnesium, kobber, mangan, fosfor, jod, selen, germanium osv.) og vitaminer B₁ (0,23%), B₂ (0,33%), B₆, E, PP, cholin. Derudover er det påvist, at 100 g bær indeholder 48 mg vitamin C.

Den kemiske sammensætning af Goji bær er repræsenteret af 18 aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle. Planten indeholder lycin, betain, identisk med lycin.

Goji bær indeholder også polysaccharider (5-8% i tørt produkt og op til 40% i ekstrakter), zeaxanthin, carotenoider (β-caroten, neoxanthin, β-kryptoxanthin), hydrocyansyre, terpener, alkaloider, cerebroside, cykliske peptider, phytosteroler, betainetetain, fizalin, taurin.

Plantens frugter indeholder et unikt sæt naturlige phenolderivater, bioflavonoider, hvoraf 45% er quercetin, worldcetin, kaempferol og rutin.

Farmakologiske egenskaber

Goji bær har antioxidant aktivitet, reducerer kolesterol og glukose i blodet, forbedrer blodcirkulationen, normaliserer blodtrykket, har en tonic og tonic effekt, forbedrer synet og øger libido.

Antioxidant aktivitet på grund af flavonoider, vitaminer, især C-vitamin, carotenoider. Antioxidanter sænker de oxidative processer i kroppen, forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler, der bidrager til aldring, reducerer risikoen for aldersrelaterede, kardiovaskulære, onkologiske sygdomme, øger immuniteten.

Goji Berry flavonoider styrke blodkar (P-vitamin aktivitet) og forhindre naturlig aldring af huden.

Betaine og litsin forbedre hukommelsen, forhindre risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Carotenoider hjælper med at sænke blodkolesterolniveauet.

Goji bær forbedrer ydeevne i mave-tarmkanalen, har også afføringsegenskaber.

For nylig anvendes Goji bær som et af de mest effektive midler til at tabe sig. Frugter af planten har et lavt glykæmisk indeks, der afspejler muligheden for kulhydrater indeholdt i dem at opdele i enkle komponenter. Jo lavere glykemisk indeks, det langsommere blodsukker stiger efter at have spist. Det glykæmiske indeks for Goji bær er 29, for glucose er det 100, energien værdien af ​​bær er 300 Kcal / 100 g. Denne egenskab af Goji bær tillod dem at blive brugt i forskellige diæt programmer, herunder for vægttab.

Anvendes i traditionel medicin

Rotens rod og bark anvendes som et antipyretisk og tørst slukningsmiddel; foreskrevet for febrile sygdomme såvel som ødem af neurotisk oprindelse.

Bladene og riven rod insisterer på vand eller koger, frugten koges i vand eller insisterer på vin.

Historisk baggrund

litteratur

1. Usher. G. En ordbog af planter brugt af mand. Constable 1974 ISBN 0094579202;

2. Potterat O. Goji (Lyciumbarbarum og L. chinense): Fytokemi, nyere popularitet. 2009. Panta Med. 76: 7-19;

3. Zhong Y., Shahidi F., Naczk M. Phytochemicals and Dairy Fruits / Health Effects Ed. Af C. Alasalvar, F. Shahidi Funktionsmatematik og -teknologi Wiley-Blackwell. 2013, s.133-158;

4. Gary Yound ND, Ronald Lawrence MD, PhD, Marc Schreuder Opdagelse af den ultimative superfood. - Orem, UT 84605, juli 2005. - Essential Science Publishing.

5. Bladet "Hvad vi spiser", 2013, №6. S.27.

6. Plaksen N.V., Stepanov S.V., Tekutieva L.A., Fischenko E.S., Sleep OM Undersøgelse af antioxidantvirkningen af ​​sirupper fra vildt voksende råmaterialer / Pacific Medical Journal, 2013.-N 2.-P.73-75.

7. Wang Qiang, et.al., Bestemmelse af polysaccharidindhold i Fructus Lycii, Chinese Traditional and Herbal Drugs 1991; 22 (20: 67-68.

8. Yong Peng, et.al., Kvantificering af zeaxantipipmitat og totale carotenoider i Lycium-frugter, 2006 Plant Foods for Human Nutrition, 60 (4): 161-164.

9. Cheng CY, et.al., Fast plasma respons på Fructusbarbarum i et fødevarebaseret humant tilskudsforsøg, British Journal of Nutrition 2005; 93 (1): 123-130.

10. Qian JY, Liu D og Huang AG, The Mill of Flavour of Natural Liquids; 87 (2): 283-288

11. Ny polyglucopyranosyl- og polyarabinopyranosyl af antioxidantaktivitet. Food Chemistry 05/2014; 151: 435-443

12. Ibragimov F.I., Ivbragimova V.S. Grundlæggende medicin af kinesisk medicin. / Ed. AF Hammerman - M. Medgiz, 1960. - 412 s

http://lektrava.ru/encyclopedia/yagody-godzhi/

Goji bær, gavnlige egenskaber, anvendelse og kontraindikationer

I dag annonceres gojibær så bredt, at de er blevet et ægte mærke. De købes for store penge, de bliver behandlet "for alt", fordi bærene tilskrives en utrolig effekt på kroppen. Fordele og skader af goji bær fortsætter med at skabe kontrovers blandt forskere og homøopater.. Efterspørgslen skaber forsyning, og det er slet ikke svært at finde goji bær. Men et naturligt spørgsmål opstår: hvad skal man gøre med dem næste? Lad os prøve at forstå sandheden og myterne om den lyse og interessante bær.

Hvad er Goji bær og hvor de vokser

Goji - denne bær, hvis navn refererer til den fælles og den korrekte terminologi - tibetansk barbær og kinesisk dereza. Interessante fakta er, at kinesiske goji bær vokser på forskellige træagtige buske: Berbers træ (Lycium Barbarum) og kinesiske træer (Lycium Chinense). Dereza Berbers dyrkes i det nordlige Kina og har en større størrelse, og Dereza-kineserne beboer områder i den sydlige del af landet.

Anlægget er medlem af familien Solanaceae og vokser op til 3-4 m. Busken skelnes af stikkende faldende grene dækket af aflange blade. Fra juni til september (afhængigt af klimaområdet) er træarterne dækket af klokkeformede lyserøde lilla blomster.

Ovale frugter af defiant orange farve vises på planten i august-oktober. De er saftige, med små frø indeni. Bærene er søde og salte med en sur smag. For at se, hvordan friske goji bær ser ud, behøver du ikke at gå til Kina: de er i vores land. Men i Rusland dyrkes kinesisk dereza sjældent; tørrede goji bær, bragt fra østlige lande, når forbrugerne.

Selv om dereza har op til 40 sorter, varierer goji frugter, der dyrkes på plantager i højlandet i Tibet og Himalaya, i deres helbredende egenskaber. I andre regioner indeholder den tibetanske barbær en lavere koncentration af næringsstoffer.

Karossens karakteristiske træk er tilstedeværelsen af ​​giftige alkaloider, ligesom andre repræsentanter for natsøen. Under bærens samling forbliver der mørke pletter på fingrene på grund af oxidative reaktioner, så frugterne ryster af stoffet for ikke at røre dem.

Kalorie og kemisk sammensætning

Kalorieindholdet i goji bær er ret lavt, det er 35 kcal pr. 100 g produkt. Denne lille figur er af interesse for folk, der er tilbøjelige til fedme, og som ønsker at miste et par ekstra pund. Af komponenter BZHU

• 14% er proteiner;
• 5% gives til fedtstoffer;
• 34% er kulhydrater.

En temmelig stor procent af proteiner (mere præcist de aminosyrer, som de er bygget til), skelner goji fra andre bær og øger produktets næringsværdi.

mineraler

Strukturen indeholder 11 makronæringsstoffer, der kræves af kroppen i betydelige mængder og 22 mikroelementer, der er nødvendige i mikrodosis. Men uanset den kvantitative sammensætning af indholdet af hver af dem er det nødvendigt i metabolismeprocesserne.

Aminosyrer

Frugten har 18 aminosyrer, hvoraf 8 er uerstattelige. De kommer fra mad og syntetiseres ikke i kroppen. Disse er de "mursten", hvorfra proteinet er bygget. Han er igen det vigtigste byggemateriale, der er nødvendigt i processen med vækst af celler og væv.

vitaminer

Vitamins indflydelse på sundhedstilstanden er kendt for alle, derfor øger tilstedeværelsen af ​​en "vitamincocktail" i bær deres rating i øjnene til almindelige købere og elskere af sunde fødevarer.

Frugterne er beriget med vitamin C, E, gruppe B: B1, B2, B6, B12. Procentdelen er højere end i citrus, selv om antallet af vitaminer er ringere end dem. Forbindelser fra denne gruppe er nødvendige i metaboliske processer, for at opretholde immunitet, har antioxidantaktivitet. Hver vitamins rolle er individuel og uerstattelig.

Andre nyttige ingredienser

Egenskaber for goji bær er forbundet med tilstedeværelsen af ​​en række vigtige stoffer. Dette er:

• sukkerarter, der styrker de vaskulære vægge, normaliserer trykket; støtte immunsystemets arbejde, forårsage stress modstand;
• flerumættede fedtsyrer, der er nødvendige for det kardiovaskulære system, de beskytter mod aterosklerose og hæmmer inflammationsprocesser;
• phytosteroler reducerer risikoen for diabetes og aterosklerose;
• carotenoider, som er kraftige antioxidanter, der sænker aldringens forløb;
• phenoler udviser også antioxidantaktivitet.

Nok skeer af frugter om dagen for at genopbygge lagre af stoffer, der ofte mangler i kroppen. For at opnå de nødvendige komponenter er egnede infusioner og ekstrakter.

Goji bær nyttige ejendomme

Med sammensætningen af ​​frugten, som er godt undersøgt, er de forbundet med egenskaber, der er nyttige til kroppen. De hjælper med at bekæmpe en række lidelser, men deres vigtigste handling er tonic, tonic og antioxidant. Desuden er det "oversøiske produkt"

• styrker kroppens beskyttende barriere og danner en "barriere" for udvikling af fremmedlegemer;
• forårsager, at tryklinjen vender tilbage til normal: den er særlig nyttig, når blodtrykket stiger
• positiv effekt på arbejdet i hjertet og blodkarrene;
• styrer% forholdet mellem kolesterol og blodsukker
• positivt påvirker forbedringen af ​​synet
• deltager i forebyggelse af kræft;
• støtter aktiviteten af ​​lever og nyrer.

I forbindelse med kompleks behandling af sygdomme kræver introduktion af goji bær til terapi råd fra læger, da dette produkt i vores land ikke bestod den fulde undersøgelse og ikke tilhører medicin.

Til kvinder

Kombinationen af ​​vitaminer, mineraler, tilstedeværelsen af ​​antioxidant egenskaber understøtter den kvindelige krops sundhed. Hvad er mere gavnlige goji bær til kvinder:

1. Hjælp med hypertension, som er særlig almindelig i voksenalderen.
2. Påvirk frekvensen af ​​udvekslingsreaktioner, øget vitalitet.
3. Forbedre urinvejsfunktionen, hjælpe med inflammatoriske processer.
4. Oprethold en normal tilstand for smerter i menstruationscyklussen.
5. De hæmmer udviklingen af ​​type 2-diabetes, hvilket reducerer glukoseniveauet i blodet.
6. Har en forebyggende virkning, der advarer kræft i livmoderen eller brystkirtler.
7. Forynge kroppen på grund af antioxidantkomponenter.

Goji bær bidrager til vægttab. Men kun på grund af bærene er det umuligt at tabe sig. Der kræves komplekse foranstaltninger: kost, motion, daglig aktivitet. Læger anbefaler diæt med lavt kalorieindhold, fordi frugterne normaliserer stofskifte og fordøjelse. Takket være sådanne processer får tynde mennesker ekstra masse, og den fulde mister den.

På grund af tilstedeværelsen af ​​fiber og protein i sammensætningen er appelsinfrugter et glimrende snack, som reducerer appetitten og gør dig i stand til at glemme yderligere kalorier. Brug af produkter til vægttab og at glemme kulinariske produkter er ret overkommelig at tabe sig.

Men du bør ikke forvente fænomenale effekter af bærene: det vil hjælpe, hvis du styrer din appetit. Læger anbefaler kalorieindhold i kombination med goji.

Fordele for mænd

Hvis mænd inkluderer tibetanske barbærfrugter i deres menu, så vil de have en fantastisk effekt:

• delvist fjernet erektil dysfunktion
• øget libido;
• ingen tidlig sædafgang opstår
• erektion genoprettes
• seksuelle ønsker øges.

På grund af den høje næringsværdi øges udholdenhed, så en håndfuld bær er god før jogging, træning eller tung fysisk anstrengelse.

Hvordan man spiser goji bær

Oversøisk produkt når ikke vores boder frisk. Dette er et plus, fordi brugen af ​​frisk frugt i kosten kan forårsage kvalme eller diarré. Heldigvis har tørrede bær ikke sådanne egenskaber.

Tør modtagelse

Hvordan man bruger frugtwolfberry når de købes tørret? Det er nok at spise en håndfuld bær, der har en behagelig sød smag med en lille surhed. 15-45 g tørret produkt pr. Dag er en rigelig mængde. Hvis frugterne er meget tørre, er de gennemblødt i varmt vand og injiceret i grød, ris, frugtsalat, yoghurt.

Goji bær te og drikkevarer

Te er lavet ikke kun fra frugt af wolfberry kinesisk, der er mere komplekse opskrifter, der omfatter flere komponenter:

Opskrift N1. Bærene vaskes og hældes kogende vand og bløder i en halv time, så de infunderes. For et glas vand skal du tage 1 el. l. bær. Sommetider tilsæt citronsaft til smag.

Opskrift N2. Sammensætningen indeholder flere bær, 3-5 blomster af krysantemum og 1 el. l. sort te. Sammensætningen dampes med kogende vand, får lov til at stå i 10 minutter og drukket som en almindelig drik.

Opskrift N3. Te "med otte skatter" omfatter: 4-5 goji bær, valnød, longan, jojoba, en håndfuld rosiner, en skefuld hawthorn frugt og grøn te. Komponenterne blandes og insisteres. Drik i små slib og observere den kinesiske te ceremoni. Te er ikke beregnet til en bred vifte af forbrugere, da de fleste ingredienser ikke er så let at få.

Opskrift n4. Goji asai te er lavet af små stykker æble, hibiscus kronblade. Sammensætningen introducerer også rosenhopper, hindbær, granatæbleblomstrer og acai frugtpulver, der er berømte for deres diæt- og antioxidantegenskaber. Komponenter brygge og insistere. Dette er en yderst sund drikke, det holder kroppen sund.

Med forkølelse og høje temperaturer, foretrækker nogle mennesker te, fordi kroppen har brug for væsker for at eliminere toksiner. Men brugen af ​​te med frugt fra goji er uønsket, da det kan forværre tilstanden.

Harm og kontraindikationer

Fra frugterne af kinesisk wolfberry skal være under graviditet og amning: de forårsager fordøjelsesproblemer, der ledsages af oppustethed, diarré eller forstoppelse. Nogle mennesker har allergiske manifestationer af frugt eller grøntsager af rød farve, for dem kinesiske dereza bær er låst. Børn under 3 år anbefales ikke at spise dette produkt.

Bivirkninger udvikles, hvis der købes lavkvalitets bær. Til langtidsopbevaring behandles de med konserveringsmidler og en af ​​dem: E 220 kan forårsage smerter i maven.

Vær opmærksom på brugstidspunktet. Det er uønsket at spise frugt om aftenen, ellers er søvnløshed garanteret. De giver energi og energi, som er yderst uønskede om natten.

Den positive virkning af goji bær på kroppen er uden tvivl. Dette er ikke et paradis for alle sygdomme, men et glimrende berigende middel, der vil spare dig for mange sundhedsmæssige problemer. Men man bør ikke forvente en mirakel effekt fra dem, men bare tage en håndfuld bær om dagen og nyd livet og det fremragende velfærd.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji bær: fordele og mulig skade på kroppen

Hvad er Goji bær

Diskussioner om fordelene og ulemperne ved Goji udføres af forskere, homøopater og læger til denne dag. I den videnskabelige verden er bærene kendt under det mindre populære navn af kinesisk wolfberry eller tibetansk barbær. Kinesisk dereza er af to typer: Berber busk og kinesisk busk. Den første busk vokser i de nordlige regioner i Kina og er præget af større frugter, den anden - i syd.

Kun de frugter, der vokser på buske i Himalaya eller Tibet, har helbredende egenskaber.

Frugter, der vokser på buske i Himalaya og Tibet, har helbredende egenskaber

Friske Goji bær har en lys, lys orange farve, og når de tørres, bliver de mættede røde eller sorte. Små i størrelse, meget saftig, med små korn inde i frugten har en smag rig på forskellige nuancer - en kombination af søde og salte med et strejf af surhed.

Interessant og indsamlingsproces. Tibetansk barbær, som andre solanaceous, indeholder giftige alkaloider og kan forårsage en oxidationsreaktion i kontakt med huden. Derfor frugter frugterne bare stoffet for ikke at røre ved dem og må ikke beskadiges.

Video "Goji bær: gavn og skade"

Denne video præsenterer den kemiske sammensætning af medicinske bær og beskriver også hvordan man bruger dem.

Kalorie og kemisk sammensætning

Bær kan på en sikker måde henføres til lavt kalorieindhold. I 1 kg bær kun 350 kcal. Det er derfor, de er populære blandt folk, der forsøger at tabe sig. Ca. 35% af den samlede sammensætning falder af kulhydrater, 14% - på proteiner og kun 5% - på fedtstoffer. På grund af det ret høje proteinindhold skelnes Goji fra andre bær med sin større næringsværdi.

Strukturen af ​​bærene omfatter også mere end to dusin sporstoffer og 11 makronæringsstoffer. Alle er uundværlige for den normale passage af metaboliske processer. Derudover indeholder frugter essentielle aminosyrer, der ikke produceres af kroppen, men skal komme udefra. Det er aminosyrer - proteinernes hovedbygningsmateriale - der fremmer væksten af ​​celler og væv.

Vitamin komplekser, sukkere, fedtsyrer, phytosteroler og phenoler carotenoider bidrage til at reducere risikoen for forskellige sygdomme i indre organer.

Den kemiske sammensætning af bærene Goji

Nyttige egenskaber til kroppen

Den unikke sammensætning af kinesisk wolfberry har en tonic, tonic og antioxidant effekt, hjælper med at styrke immunsystemet. Det bidrager også til den optimale funktion af indre organer, styrker kroppens forebyggende egenskaber for at forhindre udviklingen af ​​kræft, genopretter syn.

Til kvinder

Frugterne af kinesisk wolfberry hjælper kvinder med at håndtere typisk kvindelige problemer, samt normalisere den generelle tilstand:

• regulere niveauet for blodtryk og forhindre udvikling af aldersrelateret hypertension
• bidrage til normaliseringen af ​​valutakursreaktioner
• eliminere mindre inflammation i urinvejen
• normalisere den generelle tilstand under menstruation, reducere smerte;
• forebygge diabetes
• reducere risikoen for kræft i livmoderen eller brystet;
• fremme foryngelse.

For mænd

Mænd står også over for en række specifikke problemer, som kan håndteres ved regelmæssigt forbrug af frugterne af kinesisk wolfberry:

• hjælper med til delvis at eliminere manifestationen af ​​erektil dysfunktion;
• bidrager til øget seksuel lyst;
• har en forlængende effekt - sænker ejaculationens øjeblik
• genopretter en erektion
• øge niveauet af udholdenhed, derfor er fremragende som en snack før styrketræning.

Du vil også helt sikkert tabe sig, hvis du kombinerer brugen af ​​bær med motion, en rigtigt valgt kost og aktiv tidsfordriv.

Hvordan man kan spise bær

Frugterne af tibetansk barbær kan bruges i tørret form, men ikke mindre nyttigt ville være te eller afkog lavet af dem.

I tør form

Normalt kommer Goji frugter til os i tørret form. Før brug anbefales det at behandle dem. Det er bedst at skælde med kogende vand og skylle. Den daglige sats varierer fra 20 til 45 g.

Bær kan være en god tilføjelse til mejeriprodukter, korn og kød.

Tabel: Næringsstoffer af tørrede goji bær (100 g)

Cocktails, smoothies og te

Te brygges ikke kun fra frugterne af kinesisk wolfberry, men også med tilsætning af andre nyttige ingredienser til smag. Det er dog bedre at vælge en mulighed fra dokumenterede opskrifter, for ikke at skade sundheden for den forkerte kombination. Det vigtigste - at brygge bærene selv: 1 spsk. l. 500 ml kogende vand hældes over den tørrede frugt og infunderes i ca. 30 minutter. For at øge smagen, kan du tilføje friskpresset citronsaft.

For elskere af sort te er perfekt mulighed med tilsætning af krysantemum blomster og te blade. Ikke mindre velsmagende valg med æble, granatæble, hibiscus blomster, hindbær, rosehips og acai.

En lækker og sund mulighed for elskere af ordentlig ernæring er en milkshake med tilsætning af dampede og hakkede bær. Du kan også lave frugt smoothies med frugt, du kan tilføje mynte og citron til smag.

Dekoktioner og infusioner

For dem, der foretrækker medicinske tinkturer, er der forskellige madlavningsmuligheder. Bær kan insistere på vand og alkohol. Perfekt god og almindelig vodka. Vandtinktur anbefales at tages straks efter morgenvågningen. Tinktur på vodka fremstilles ved en hastighed på 100 g bær pr. 1 liter vodka. Den er forberedt inden for 10 dage. Brug det to gange om dagen i små portioner, fortynding med vand.

Bøtter fremstilles på den sædvanlige måde: for 50 g bær har brug for 500 ml vand. Kog i mindst 30 minutter, så cool. Nu er afkogningen klar til brug. Det er tilrådeligt at tage et glas bouillon to gange om dagen før måltider.

Kogeprogram

Goji bær med lige succes kan tilføjes til korn og kød korn, og til dessert. De er en del af mange toniske kinesiske supper, der kombinerer perfekt med kylling og svin samt med grøntsager. Tilføjelse af Goji til vin garanterer en unik sød smag og lugt.

Skadelige egenskaber og kontraindikationer

Goji's positive helbredende effekt på kroppen giver ingen tvivl. Det skal dog bemærkes, at frugterne er kontraindiceret til anvendelse i sådanne tilfælde:

• gravide og ammende kvinder: kan forårsage problemer med fordøjelsessystemet (oppustethed, diarré);
• mennesker, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, især til røde produkter;
• børn under 3 år
• mennesker, der lider af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.

Det bør afstå fra at tage produktet og diabetikerne.

Negative virkninger kan opstå efter at have spist dårlige kvalitetsbær, der forarbejdes med farvestoffer og konserveringsmidler, der kan forårsage forgiftning. Sørg for at være opmærksom på tidspunktet for modtagelsen af ​​produktet. Tonic effekten garanterer søvnløshed.

Tabel: Mulig skade på frugt til menneskekroppen

Hvordan man vælger og opbevarer et lægemiddel

Følgende små tips hjælper dig med at vælge et kvalitetsprodukt:

1. Produktet skal fremstilles i Kina (Tibet).
2. Prisen svarer til produktets kvalitet og renhed.
3. I starten er det værd at købe en lille mængde pr. Prøve.
4. Erhvervet i bulk bær har brug for mere omhyggelig behandling.
5. Bær bør ikke holde sig sammen i en bunke og være dækket af en blank film.
6. Frugter bør ikke være for søde og udstråle en svovlaroma.

For at bærene kan opbevares i lang tid (og med korrekt opbevaring kan det vare op til 2 år), skal du skabe passende forhold. Opbevaring skal være tør, mørk og kølig. Bær kan opbevares i den købte pakke og kan overføres til en tæt lukket glasbeholder eller en pose med tykt papir. Kogt afkog eller tinktur af vand bør ikke opbevares i mere end to dage. Eventuelle ændringer i bærens udseende eller struktur er ikke tilladt, og brugen af ​​et sådant produkt er udelukket.

Under alle omstændigheder skal du konsultere din læge, før du spiser Goji bær. Måske har du en række kontraindikationer at bruge, og i stedet for brugen af ​​frugten får du kun skade. Vi råder dig også til ikke at spare og købe kun det højeste kvalitetsprodukt.

http://gryadki.com/drugie-yagody/godzhi-27451/

Goji bær: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Goji bær er en sund kostvare, der findes af tibetanske munke på toppen af ​​et bjerg. Efter at have lært alle de helbredende egenskaber begyndte munkene at spise dem. I Rusland havde Goji navnet "fælles ulv", "wolfberry", "tibetansk barberry" eller "paradis diamant".

Goji bær: sammensætning

Disse bær er meget rige på forskellige stoffer, der er værdsat af atleter, fans af en sund livsstil og bare mennesker, der bekymrer sig om deres sundhed:

• Mineraler (magnesium, kalium, fosfor, calcium, jern, kobber osv.)
• De indeholder 18 aminosyrer ansvarlige for fordøjelsen og fordøjelseskanalen
• 6 mættede omega fedtsyrer og 4 polysaccharid
• Sammensætningen omfatter fiber - 10%, fedt - 10%, protein - 13%, kulhydrater - 70%
• Per 100 gram bær - 253 kcal

Indholdet af vitaminer tibetanske barbær overstiger mange produkter:

• Indholdet af C-vitamin - 10 gange mere end citrusplanter
• Indholdet af vitamin A er flere gange højere end gulerødder;
• Jern - 15 gange mere end spinat;
• Indholdet af vegetabilsk protein er højere end hvedekim;
• Peptin - mere end bee perge.

Et sådant sæt vitaminer og næringsstoffer ved at spise flere skeer om dagen giver kroppen fuld energi hele dagen.

Goji bær: hvad er gavnligt for kroppen

De har fundet bred anvendelse i medicin, da Goji's hovedkomponenter er et lagerhus af vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer og fedtsyrer. En lille håndfuld sund tibetansk barbær erstatter den daglige ration af frugt og grøntsager, og øger også tonen, forbedrer stofskiftet og stopper kroppens aldring.

1. Goji - er en stærk antioxidant på grund af det høje indhold af ascorbinsyre, som bidrager til aldersrelaterede forandringer i hud, væv og indre organer.
2. Ved konstant brug sænkes niveauet af dårligt kolesterol.
3. Elasticiteten af ​​blodkarrene og muskelvævet stiger.
4. Forbedrer kardiovaskulær system.
5. Ansvarlig for normalisering af blodtrykket.
6. Normaliseret blodsukker og regulering af dannelsen af ​​insulin.
7. På grund af den store mængde A-vitamin er synet signifikant forbedret.
8. Goji er blevet brugt til forebyggelse af kræft.
9. Forbedrer hjernens aktivitet og forhindrer dannelsen af ​​aterosklerose.
10. Genopretter hukommelsen og kæmper stress.
11. På grund af deres antiinflammatoriske egenskaber anvendes de til behandling af virussygdomme.
12. Hjælper mænd og kvinder til at slippe af med infertilitet, normalisere niveauet af kønshormon.
13. Forbedrer maven, tarmene og leverens arbejde på grund af det høje indhold af aminosyrer.
14. Ernæringseksperter anbefaler tibetansk barbær, som en bær for vægttab.

Det er vigtigt! Inden du begynder at tage Goji alene, skal du først rådføre sig med en specialist for ikke at skade dit helbred.

Goji bær til kvinder

Regelmæssig brug af tibetansk barbær:

• hjælper kvinder i overgangsalderen;
• øger kvindelig libido;
• forbedrer hudfarve og elasticitet;
• bremser aldringsprocessen;
• påvirker stemningen og hjælper med at opretholde vægten på grund af lavt sukkerindhold
• eliminerer psykologisk ustabilitet i menstruationscyklussen på grund af indholdet af vitamin B i bærene

Tibetansk bær i kosmetologi

Goji bruges i vid udstrækning af kosmetologer på grund af dets fremragende egenskaber - fremskynder processen med celledeling. De tilføjes ved fremstilling af creme, lotion, de laver masker for at opnå en foryngende effekt.

Goji bær: hvordan man tager

Vi bør ikke glemme, at den tibetanske barbær primært betragtes som en medicin, og ikke en delikatesse. Den daglige sats på anbefaling af eksperter bør ikke være mere end 50 gram pr. Dag, med undtagelse af vegetarer, de har 100 gram. Den mest rationelle brug er 1 el. ske i morgen før du spiser.

Der er flere opskrifter til brug af tibetansk barbær:

1. Når du brygger te, skal du smide 1 el. en skefuld bær. Denne te indeholder alle vitaminer og sunde næringsstoffer.
2. Tinktur: 100 gram tørrede bær hæld halv en liter varmt vand, afkøles og fordel mængden i tre doser.

Før du brygger, skal du vaske bærene grundigt, og i nogle tilfælde sug dem i flere timer. Sådanne bær er spist som tørrede frugter, på grund af deres sød og sur smag, de tilsættes forskellige kødretter, supper, og de laver cocktails, desserter og yoghurt.

Mulig skade fra bærene

Som enhver fødevareprodukt kan Goji både gavne kroppen og skade. For at gøre dette skal du overholde reglerne for optagelse og kende kontraindikationerne.

1. Goji bør ikke tages under graviditet og amning.
2. Anbefal ikke at give babyer op til 3 år.
3. Onkologisk patient.
4. Kan ikke tages i kombination med lægemidler med ansvar for blodtryk.
5. Diabetikere har brug for en konsultation med en endokrinolog inden de tages.
6. Brug med forsigtighed i lever og tarmsygdomme.
7. Du kan ikke bruge dem i perioden med akut inflammatorisk proces.
8. Allergikrævende bør være forsigtige.
9. Tibetansk barbær anbefales ikke til personer med mavesygdom (gastritis, mavesår).

I tilfælde af manglende overholdelse af doseringen kan en person opstå:

• oppustethed og diarré
• kvalme, opkastning;
• når det tages sammen med andre terapeutiske lægemidler, er lægemidlets omvendte proces. I stedet for godt er det skadeligt.

Før du tager anbefalet konsultation med din læge.

Slankning med tibetansk barbær

Goji sammensætningen indeholder en masse fibre, som har en let afførende virkning, hvilket tvinger tyktarmen til at fungere bedre. Som følge heraf forekommer rensning fra slagg, som giver lys til kroppen og som følge heraf opstår vægttab. Før brug skal dens diuretiske virkning også overvejes. Overdreven fugt fjernes fra kroppen, hvilket også fører til vægttab.

Kontraindikationer Goji bær til vægttab

På trods af det store udvalg af næringsstoffer kan de ikke tages under vægttab, hvis du har:

• nedsat blodtryk
• under graviditet og amning (i dette tilfælde er kosten strengt kontraindiceret);
• allergiske reaktioner
• kan ikke tages sammen med antikoagulantia.

Spis bør være i 5 timer før sengetid, da bærene kan føre til søvnløshed. Manglende overholdelse af reglerne for optagelse kan føre til madforgiftning. Hvis der opstår bivirkninger, er det nødvendigt at reducere den daglige dosis eller afbryde dette produkt i et stykke tid.

Hvor kan jeg købe goji

I Rusland er denne bær blevet meget populær, og derfor er tilfældene med at sælge falske og defekte varer blevet hyppige.

Skrupelløse sælgere erstatter undertiden Goji barberry på grund af ligheden af ​​udseende.

Du skal købe bær i specialforretninger, og hvis du har spørgsmål, så spørg om et produktkvalitetscertifikat.

Når du køber, skal du vælge den rigtige bær:

1. Det skal være tørt og smuldrende;
2. Bær bør ikke have en skinne;
3. Farven er lys og mættet;
4. Smagen er sød og sur;
5. Produktet bør ikke have en ejendommelig lugt.

Produktet opbevares i ca. 2 år. Bærene holdes på et mørkt, tørt og rent sted.

konklusion

Alle yderligere tilsætningsstoffer i fødevarer kan ikke kun have en positiv, men også en negativ effekt. Overholdelse af reglerne for brug af dette produkt kan du forbedre dit helbred og holde kroppen vågen.

anmeldelser

Jeg har længe hørt om de mirakuløse egenskaber ved bær fra folk, der er på en diæt. Jeg besluttede at prøve. Resultatet bedøvede mig. I fem dage faldt hun 1,5 kilo. Hun tog 1 el. ske i morgen og aften uden at ændre den normale kost. Enhver, der ønsker at tabe sig uden at skade kroppen, anbefaler jeg denne tibetanske barbær.

Jeg bruger goji som te, efter en lang vinter, til at genopbygge vitaminer og næringsstoffer. Jeg råder alle til at anbefale denne bær først og fremmest som et vitaminprodukt, det er behageligt for både voksne og børn.

Efter sin sønns fødsel blev der lagt vægt på. Begyndte at søge effektive midler til at tabe sig. Jeg så en artikel om Goji, læse anmeldelser og besluttede at prøve. Resultatet overraskede mig. I en måned tog hun 5 kg af. I kombination med modtagelse af bær havde jeg ordentlig ernæring og sport. Bærene imponerede ikke kun på resultatet, men de er stadig meget velsmagende. Jeg råder alle sammen.

http://edim.guru/yagody/godzhi-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html