Jod er et halogen og er et af de nødvendige sporstoffer til menneskekroppen. Det er en del af skjoldbruskkirtlen hormoner, og dermed dens vigtigste regulerende funktion.

Hormoner indeholdende et element er involveret i regulering af metabolisme, mængden af ​​kemiske reaktioner, proteinetes metabolisme, vitaminer mv. Både mangel og overskud af dette element forårsager alvorlige sygdomme. Du kan lære mere om fordelene og farerne ved jod her.

I alt har kroppen fra 20 til 50 mg af dette element, og du skal vide, hvad det daglige menneskelige behov for iod. Hvor og hvad er iod, overvej i denne artikel.

Produktliste

Jod (nedenfor er en liste over, hvilke produkter den indeholder) kommer kun ind i menneskekroppen med mad og vand, så de, der mangler dette element, behøver at vide, i hvilke fødevarer koncentrationen er den højeste.

Plante oprindelse

Det meste af dette element i repræsentanterne for grøntsageriget, især i alger. Planter absorberer jod fra mineraler opløst i vand og akkumulerer det.

• Sea Kale (kelp). 100 g af dette produkt er tilstrækkeligt til fuldstændigt at lukke sporets daglige hastighed. Havkalk i syltede form er et tungt, ikke-diætprodukt, så det er tilrådeligt at lave en gryderet fra det eller at spise i små mængder;
• Persimmon er rigere i jodforbindelser end andre jordplanter (kun alger kan konkurrere med det i indholdet af dette element). Desuden indeholder persimmon andre sporstoffer: magnesium, natrium, jern, samt vitaminer;
• Boghvede grød;
• Æblefrø. I nogle frø af elementet så meget, at du kan smage det. For at opretholde koncentrationen af ​​dette halogen i kroppen er normalt, skal en person spise 5 frø om dagen. Overforbrug kan dog udvikle symptomer på overskydende jod. På den anden side indeholder æbfrøene de samme stoffer som frøene af blommerne og undergår nedbrydning, de producerer hydrocyansyre. Derfor spiser et stort antal ben er fyldt med mere og alvorlig forgiftning. Det er nødvendigt at bruge knoglerne af modne æbler;
• Feijoa er en værdifuld plante med hensyn til sporstoffer. Nyttig som pulp og skræl;
• Spinat og sorrel er rige på dette element. Disse planter indeholder også mange vitaminer C og K og bruges ofte til at lave salater i vestlige lande, hvor vanen med at leve en sund livsstil er længe blevet dannet. Nogle kilder indikerer, at spinat er rekord for mængden af ​​jod blandt jordplanter (andre krediteres med 1. plads persimmon);
• Bananer. Søde frugter indeholder i gennemsnit 3 mikrogram af denne mikrocell. Samtidig absorberes de godt og praktisk talt ufarlig for enhver mave;
• Majs. Spis 100 gram majs i form af dåse til aftensmad, og den daglige norm er opfyldt;
• Grønne bønner. Denne kilde er ikke egnet til nogen mave. Men hvis du kan spise dette produkt, så er en halv kop nok. Det indeholder også mange vitaminer.

Animalsk oprindelse

Dyr får dette sporelement hovedsageligt fra planter, og derefter akkumuleres det i visse organer og væv. Mest jod i leveren, fedtvæv, æg eller æg. Blandt forskellige dyrearter er dette element rigere end organismerne i det marine liv og fugle, der fodrer med korn.

Hvilke fødevarer indeholder jod mest:

• Rød kaviar. I dette produkt er jod indeholdt i den lettest fordøjelige form, da assimileringen fremmes af vitaminer og mikroelementer indeholdt i samme produkt. Desuden er rød kaviar fordøjet hurtigt og er velegnet til personer med ondt i maven;
• Torskelever Denne delikativ produkt er meget nærende og indeholder, ud over iod, mange andre nyttige stoffer, der hjælper den hurtige absorption. Mængden af ​​iod i leveren er 350 mikrogram pr. 100 gram;
• Rejer. Nok at spise 4 portioner til fuldt ud at dække dagsprisen. Rejer kød er let fordøjet, og derfor absorberes jod hurtigt i blodet. Derudover er kød næringsrige og indeholder en masse protein;
• Tunfisk, især dåse;
• Kogt æg. Du kan bruge æg af enhver fugl: kylling, gås, vagtler, duer;

Andet: I hvilke fødevarer er der mange jod: iodiseret salt og krydderier baseret på det, samt krydderier, der indeholder brune alger, er en glimrende kilde til halogen. Vand kan indeholde jod i store mængder (især nogle sorter af jod-brom mineralvand), eller det kan slet ikke have det. Det afhænger af den specifikke kilde.

Indhold af jod i fødevarer: bord

For klarhed skal du bruge tabellen:

http://foodra.org/mikroelementy/jod/produkti.html

Jodrige fødevarer

Hver makro og mikroelement er vigtig for menneskers sundhed, især når det kommer til folk, der er aktivt involveret i sport. Fysisk aktivitet indebærer accelereret metabolisme og det hurtige forbrug af alle de forbindelser, der fodrer kroppen. Intet andet element end iod har imidlertid formået at tiltrække Verdenssundhedsorganisationens opmærksomhed, hvis forskning angiver jodmangel i en fjerde af verdens befolkning.

Sporelementet jod er et af de uundværlige sporstoffer, der er nødvendige for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen. Jod syntetiseres ikke i kroppen, derfor skal al den nødvendige mængde indtages udefra. Ved modtagelse af den optimale mængde af jod forhindres udviklingen af ​​forskellige sygdomme i skjoldbruskkirtlen, herunder endemisk goiter.

Egenskaber ved jodabsorption fra kroppen

Jod kan ikke syntetiseres i menneskekroppen, det skal komme udefra: med mad, vand, specielle præparater og tilsætningsstoffer. For en voksen er det daglige behov for jod omkring 150 mcg, for atleter er det tilrådeligt at øge doseringen til 200 mcg.

Blandt landets indbyggere registrerer lande sjældent sygdomme forbundet med jodmangel, fordi de er mættede med hovedmaden fra havet - fisk, alger, fisk og skaldyr. Risikoen for jodmangel er beboere i regionerne i det fjerne Nord og områder beliggende i kontinentets centrum.

Jod tilhører den kemiske gruppe af forbindelser kaldet halogener. Udover ham omfatter denne gruppe fluor, brom og chlor. Sidstnævnte er i kraft af reglerne for uorganisk kemi i stand til at forskyde iod fra nogen forbindelser. Derfor reducerer brugen af ​​chloreret vand, et overskud af fluorholdige midler til styrkelse af tandemaljen og indtaget af bromholdige præparater signifikant mængden af ​​iod i kroppen.

Specialister bemærker, at specielle stoffer indeholdt i farverige, røde kål, rodfrugter, radiser, sennep, sojabønner og rutabaga blokere absorptionen af ​​jod i kroppen. Derfor kan de ikke spises med jodholdige produkter.

Elementer som mangan, kobolt, selen, kobber accelererer absorptionen af ​​iod, så du er nødt til at bekymre sig om deres indtræden i kroppen sammen med iod sammen med mad eller kosttilskud.

Manglen på protein i kroppen hæmmer syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, så kosten skal indeholde nok kilder til komplet protein.

Produkter der indeholder jod

For jod i kroppen er det tilrådeligt at mætte din kost med mad, hvilket er en prioritet for beboere i kystzoner: alger, havfisk, skaldyr. Portioner af brune alger (fucus eller kelp) er nok til at få en daglig dosis af jod. Meget jod i torskelever og fiskeolie. Op til 200 mikrogram element indeholder 100 g fisk og skaldyr eller havfisk. Derudover er æbler og deres frø rig på jod, feijoa, persimmon, kartofler, spinat, sorrel, oste og mejeriprodukter.

Mange løser problemet med jodmangel ved brug af iodiseret salt eller speciel saltfri krydderur, der indeholder brunt tang. Normalt nok af den tredje del af en teskefuld af sådanne krydderier til at supplere det daglige behov for iod. Valget af sådanne krydderier i dag er enormt, du kan vælge det foretrukne sæt krydderier og krydderier til madlavning af kød, fisk, grøntsager.

Tabel af produkter indeholdende iod med mængden pr. 100 gram

Produkter (rå)

Jodindhold, mcg pr. 100 g produkt

Havfisk

fisk og skaldyr

kød

Mejeriprodukter

frugt

Grøntsager, grønne:

Jod fordampes ved høje temperaturer, så det anbefales ikke at stege madet, men at simre eller koge og tilsæt krydderier til den allerede tilberedte skål lige før brug. I disse tilfælde af jod i produkterne forbliver dog ikke mere end halvdelen af ​​værdien angivet i tabellen, absorberes dette beløb næsten fuldstændigt.

Vitamin-mineralske komplekser og kosttilskud indeholdende iod

En af de nemmeste måder at øge iodindtaget på er at bruge specielle kosttilskud. Så fucus og kelp i kapsler indeholdende ca. 50 μg iod i en kapsel er populære. Til forebyggelse af jodmangel foreskriver ofte sådanne lægemidler som iodomarin, antistrum, jodid, kaliumiodid.

I vitamin-mineralske komplekser populære blandt atleter er iodindholdet som følger:

• Iodomarin (Iodomarin) - Iodpræparat. Det bruges til forebyggelse og behandling af skjoldbruskkirtlenes sygdomme.
• Høj mineralsk kompleks fra den tyske producent Weider indeholder 150 mikrogram jod.
• Det samme sporelement i Opti-Menne komplekser fra Optimum Nutrition og ActiveSport fra producenten MHP.
• Den russiske komplekse Artromaks opfylder det daglige behov for jod.
• Kosttilskud CigaPan (CigaPan) får i stigende grad popularitet blandt sportsfolk, fordi det indeholder de fleste sporstoffer, herunder jod, der især er nødvendige for aktiv fysisk aktivitet i mængden af ​​deres daglige indtag.
• 200 mcg jod i en kapsel af det komplekse OrangeTriad.

Beslutningen om brug af yderligere lægemidler indeholdende iod skal tages sammen med en kompetent specialist, der baserer valget på atletens kost og bopæl. Du bør også omhyggeligt vælge dosering af sporelementet. Sørg for at være opmærksom på tilstedeværelsen og indholdet af iod i vitamin-mineralske komplekser, der tages for at øge indtaget af andre mineraler eller vitaminer. Et overskud af jod fører til et kraftigt fald i kropsvægt, forstyrrelse af den normale aktivitet og vitalitet i kroppen. Vær opmærksom på dit helbred!

http://athleticbody.ru/produkty-soderzhashhie-jod.html

Hvilke fødevarer indeholder jod

En liter havvand indeholder ca. 50 μg jod. Sammen med nedbør kommer sporeelementet ind i jorden, hvorfra produkterne - planter, frugter, kød af dyr. På steder, der er beskyttet mod nedbør ved bjerge eller placeret langt fra havet, er det lille. Det er nødvendigt for hormonbalance, optimal funktion af forskellige organer og kropssystemer. Hans tilstrækkelige strøm bestemmer mental udvikling, intellektuelle evner.

Jod ansøgning

Kvittering med produkter af et vigtigt element er nødvendigt for syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, hjælper med at reducere kolesterol og blodkoagulation, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Jodholdige lægemidler har antibakterielle, antifungale og antiinflammatoriske virkninger, fremmer udskillelsen af ​​slim, så de er vant til at flydende sputum for at forbedre svulster.

Jodindhold

En væsentlig del af mikroelementet er koncentreret i skjoldbruskkirtlen, det regulerer metaboliske processer. Fra kroppen udskilles gennem nyrerne og med spyt.

I løbet af året varierer indholdet i blodet. Fra september til januar sænkes satser. Fra og med februar vokser de og når maksimalt i maj-juni. Årsagen til sæsonudsving er ukendt.

Langvarig varmebehandling af produkter, der indeholder jod, ødelægger sporelementet. For eksempel taber kødretter op til 50%, grøntsager - op til 30%, mælk - op til 25%.

Derfor kan kroppen opleve et sporelementmangel på steder, hvor indholdet i fødevarer er tilstrækkeligt.

Jod i mennesker

Skjoldbruskkirtlen er placeret på begge sider af strubehovedet og består af to kroppe, der vejer 15g oval hver. Med langsom akkumulering af mikroelement er den inaktiv (hypothyroidisme). Med meget hurtig ophobning er tværtimod dens aktivitet overdreven (hyperthyroidisme).

Indtag af produkter, der indeholder jod, er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen til at producere forskellige hormoner, herunder tyroxin. De regulerer metabolske processer, funktionen af ​​kardiovaskulær, fordøjelsessystemet, intellektuel, seksuel funktion.

Skjoldbruskkirtlen producerer også en speciel hormonregulator af hypofysen, den styrer intensiteten af ​​produktionen af ​​andre hormoner. Jo højere indholdet af hormonregulatoren i blodet er, desto mindre intensivt produceres de andre hormoner af skjoldbruskkirtlen.

Fejl i skjoldbruskkirtlen påvirker graviditeten, kan føre til ikke at have et foster, placentaabruption. Reduceret og forøget funktion krænker kvindens cyklus, hvilket forårsager infertilitet.

Overtrædelser af skjoldbruskkirtlen kan forårsage mastitis, fibroider, prostata adenom.

Udviklingen af ​​hypothyroidisme hos børn fører til mental retardation, stunting eller uforholdsmæssig udvikling af visse dele af kroppen, for at bremse puberteten.

Hos voksne manifesteres hypothyroidisme ved hævelse af slimhinderne, langsommere metabolisme og aldring af huden. Den person, der lider af sygdommen ser meget ældre ud, føler sig konstant træt og svag, han udvikler aterosklerose hurtigere.

Når hyperthyroidisme udvikler Bazedov-sygdommen, accelereres metaboliske processer. Vægttab, nervesystemet lider, lemmer ryster, øjne bukker ud.

Med utilstrækkeligt indtag af produkter, der indeholder jod, og den efterfølgende udvikling af hypertyreose, kan skjoldbruskkirtlen vokse jævnt uden at forringe dets funktion. Diagnose endemisk goiter.

Dets udseende er en slags reaktion på utilstrækkeligt indtag af iodholdige produkter. Ved at øge sin størrelse forsøger kroppen at producere den nødvendige mængde hormoner.

Med mangel på jod i produkterne begynder nogle skjoldbruskkirtelceller at arbejde mere aktivt. Autonome enheder, der er uafhængige af hormonregulatorens virkning, vokser til knuder. Funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen er ikke forstyrret, men thyrotoksikose udvikler sig. Nodular goiter diagnosticeres ofte efter 50 års alderen.

Dagligt behov for jod

Sporelementet er nødvendigt for voksne og børn. Behovet stiger under pubertet, under graviditet og under hypotermi.

Den voksne skjoldbruskkirtlen indeholder op til 20-30 mg jod. For hele livet kommer kun 3-5 g mikroelement (ca. en teskefuld) ind i kroppen med produkter.

Det vurderes, at en voksen har behov for daglig indtagelse af et sporstof med en hastighed på 3 μg pr. 1 kg vægt.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod/

10 fødevarer med mest jod

Hjem → Fødevarer → Produkter → 10 fødevarer med mest jod

Det er kendt, at det daglige indtag af jod er 150 mikrogram. For gravide - 250 mcg.

Kun for en kæmpe liste over vigtige egenskaber bør det helt sikkert tilføjes til din kost: svesker forhindrer fremkomsten af ​​alvorlige sygdomme (for eksempel kræft); regulerer blodsukkerniveauer, hvilket kan spare på type 2 diabetes og fedme; reducerer kolesterol og styrker knoglerne. Prunes indeholder også vitamin K, såvel som beta-caroten. Ifølge en undersøgelse foretaget af Harvard School of Public Health i 2013 forbedrer forbruget af produkter, der indeholder dette grøntsagspigment, humør og gør folk lykkeligere. Og kun fem stykker svesker indeholder 13 mikrogram jod.

7. Tyrkiet Breast

10. Sea Kale

Det ville være en reel forbrydelse at ikke medtage havkål på denne liste, fordi det er en rigtig rekordindehaver i jodindhold sammen med tranebær - 300 mcg pr. 100 gram, hvilket er to gange den daglige norm! Derudover har tang kun 25 kalorier (pr. 100 gram), næsten ingen fedt og kulhydrater - et ægte fund for altid at tabe sig. Men at købe færdige salater fra sådan kål i butikken, er det nødvendigt at være opmærksom på sammensætningen - mayonnaise saucer vil ikke efterlade et lavt kalorieindhold spor. Forresten er de meget lak (nori) lavet af tang, med hjælp som rullerne "snoet".

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-joda/

Liste over jod-rige skjoldbruskkirtler

Hvad er rollen som jod og produkter i menneskekroppen?

Grundlæggende metabolisme regulatorer er hormoner syntetiseret af skjoldbruskkirtlen. Vedligeholdelse af en normal basal temperatur, humørsvingninger, energiproduktion, vækst og celledeling - skyldes hormoner.

De er ansvarlige for:

• metabolisme;
• reproduktiv funktion
• stimulere immunsystemet
• følelse af sult, mæthed, seksuel lyst.

Med en utilstrækkelig mængde hormoner hos en kvinde i en position kan dette fremkalde en underudvikling af fosterets neurale rør og yderligere demens af barnet. Det vaskulære og nervesystemet er også hormonafhængigt. Vedvarende depression, stress, træthed og nervøsitet - virkningerne af jodmangel i kroppen. Fødevarer, der indeholder jod til skjoldbruskkirtlen, er nødvendige for at opretholde helbredstilstanden. Denne krop er ansvarlig for følgende funktioner:

• restaurering af knoglevæv;
• normalisering af hormonelle baggrund
• kontrol af metabolisme og kemiske reaktioner
• regulering af calcium som hovedbiomaterialet til knoglemarv
• kontrol af celledeling i kroppen.

Produkter der indeholder jod

I dag er der mange produkter, der indeholder jod. På daglig basis har voksne voksne 150 mcg jod, og børn har mindre end 90 mcg. Forøgelsen af ​​behovet for iod forekommer hos kvinder i stillingen og er ca. 250 mikrogram. Nogle fødevarer er et lagerhus af jod, og i andre er det lidt. For at forhindre jod mangel i kosten bør omfatte fødevarer:

• fisk og skaldyr: fiskeolie, tang (kelp), fede havfisk (laks, makrel);
• korn: boghvede, havregryn, hvede;
• frugter: druer, ferskner, abrikoser, blommer, alle sorter af æbler;
• mejeriprodukter: cottage cheese, ostprodukter, mælk.

Ikke alle disse fødevarer indeholder store mængder af jod. Det afhænger direkte af det sted, hvor dyr og planter dyrkes.

Der er produkter, hvor der slet ingen iod er:

De rigeste i jodprodukter kommer fra havet. Deres sammensætning er 30 gange mere end dette sporelement. Iodiseret vand er en erstatning for mange produkter, det er nødvendigt med mangel på jod.

Hver fisk og skaldyr indeholder jod, men i tun, torsk og rejer er det meget mere. Et hundrede gram torskelever er 350 mcg. Laminaria og kelp er de mest jodholdige produkter. Et hundrede gram står for 200 mikrogram. Iodiseret salt er tilgængeligt for alle mennesker, kun to gram fortyndet i vand dækker underskuddet i den daglige norm. Opbevaring i klar form er uønsket, fordi det mister sine egenskaber.

Afhængigt af typen og fremgangsmåden til dyrkning af kød varierer mængden af ​​jod. Den mest rige på sporstoffer er svinekød - 17 mikrogram og oksekød - 12 mikrogram. Et æg, uanset fremstillingsmetode, har 12 μg af elementet.

Sammenlignet med marine fiskearter er ferskvandsarten karakteriseret ved mindre jod. I sin råform er det omkring 240 mcg, og i den behandlede, op til 70 mcg. Varmen reducerer jodindholdet i det færdige måltid. I denne henseende er stegning uønsket, det er ideelt at lave mad eller lave mad.

Et bord af jod-rige skjoldbruskkirtelprodukter:

Hvad er symptomerne på jodmangel?

Ikke mindre farligt er et overskud af sporstof, og ikke kun en ulempe. Der er ikke behov for flittig brug af jod uden en læge recept, ellers vil det føre til negative konsekvenser. Hvis en persons slægtninge har haft problemer med skjoldbruskkirtlen, så er det værd at tænke på forebyggelse. Man bør ikke glemme, at jodholdige produkter til skjoldbruskkirtlen er stoffer, der er nødvendige for sundt hår, hud, negle. Jodmangel manifesteres som følger:

• nedsat immunforsvar;
• apati;
• nedsat mental aktivitet
• modtagelighed for infektioner
• irritabilitet, nervøsitet
• hukommelse og synshæmmelse
• cyklusfejl hos kvinder
• Udseendet af acne på ansigt og krop;
• tab og forringelse af hår
• udseende af ødem;
• kronisk træthed, i sjældne tilfælde, tårefuldhed.

Normaliser aktivitet af skjoldbruskkirtlen og balance hormoner vil tillade god ernæring og sunde fødevarer. Sådanne mennesker har brug for øget koncentration af mikroelementer:

• kvinder i stilling og ammende mødre;
• hypothyroid patienter;
• mennesker, der lever i fattige regioner med dårlig økologi;
• atleter og folk med hårdt arbejde.

Brugen af ​​yderligere lægemidler anbefales, for eksempel iod-aktiv og iodomarin. Læger har bevist, at jod absorberes hurtigere og bedre sammen med vitaminerne E, D og A. Derfor er det vigtigt at formulere en sådan diæt, så kroppen er beriget med alle de sunde mikroelementer.

Ernæringsregler for hypertyreose

Øget hormonproduktion er heller ikke en god indikator. Denne proces fører til en acceleration af metabolisme, hvilket medfører en stigning i behovet for yderligere kalorier og mineraler. Det er nødvendigt at overholde sådanne regler:

• måltider skal være i små portioner - 6 gange om dagen
• omfatter proteinfødevarer i kosten, prioritet i kostkød og fedtfattige mejeriprodukter;
• vegetabilske olier i form af olier: sesam, oliven og hørfrø. Sidstnævnte skal indtages på tom mave;
• øge antallet af kalorier om dagen til 3500.

Hvad kan ikke gøres med sygdomme i skjoldbruskkirtlen:

• Brug kræftfremkaldende stoffer, der fremkommer som følge af ristning af retter (skift til kogte og stuede retter);
• spise fastfood og kulsyreholdige drikkevarer;
• forbruge store mængder fødevarer, der forårsager problemer med flatulens og tarmkanalen;
• Drikker ofte og i store mængder kaffe og stærk te. Udskift disse produkter kan være infusion og afkogning af vilde rosenrød og currant.

Der er flere urter og kosttilskud, der hjælper med at reducere eller øge mængden af ​​iodid i kroppen. Almindelige er:

• goji bær, som har væsentlige sporstoffer;
• klorofyl drikke (presset grønt græsjuice);
• afkogning af ginseng, elderbær og hvid Potentilla.

Glem ikke at jod ikke må misbruges, fordi det kan føre til den modsatte virkning - udviklingen af ​​hypertyreose.

Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt regelmæssigt at donere blod til test, besøg en læge, der vil udarbejde en kompetent kost til behandlingsperioden.

Hvis problemerne med skjoldbruskkirtlen ikke korrigeres ved hjælp af ernæring eller kun forværres, så er der i sådanne tilfælde behov for medicinsk behandling eller kirurgi.

http://gormonys.ru/dieta/yod/produkty-bogatye-jodom-dlya-shchitovidki.html

Fødevarer rig på jod

Jod er et "universelt" mikroelement, der er nødvendigt for skoldbruskkirtlenes fulde funktion, væksten og udviklingen af ​​et barns krop, den korrekte kontraktilitet i hjertemusklen og opretholdelsen af ​​sunde nervesystemer og immunsystemer.

Manglen på mineral i den daglige menu forårsager hormonal svigt, hvilket fører til dysfunktion af de endokrine kirtler, herunder organerne i den endokrine ring.

Kroppen af ​​raske mennesker indeholder ca. 25 milligram jod: 15 milligram er koncentreret i skjoldbruskkirtlen og 10 milligram i lever, hud, nyrer, negle, hår, æggestokke og prostata.

Dette element er bredt udbredt i naturen i form af organiske og uorganiske forbindelser, det er fremstillet af tang, olieboringsvand og saltpeter.

Virkning på menneskekroppen

Den vigtigste biologiske rolle iod er syntesen af ​​thyroidhormoner (triiodothyronin og thyroxin), som udfører følgende funktioner:

• stimulere vækst og udvikling af kroppen, der er ansvarlig for processerne for regenerering af vævsceller;
• regulere metabolismen af ​​vitaminer, hormoner og sporstoffer;
• øge produktionen af ​​røde blodlegemer i knoglemarven (erythropoiesis);
• aktivere det kardiovaskulære system (øg blodtrykket, øg frekvensen og styrken af ​​hjertesammentrækninger, reguler vaskulær tone);
• forstærke iltforbruget af væv
• kontrollere transporten af ​​natrium- og hormonlignende stoffer gennem cellemembranen;
• øge mængden af ​​biokemiske reaktioner i den endokrine ring;
• regulere varme-, energi-, vand- og elektrolytmetabolisme
• øge oxidationen af ​​proteiner, lipider og kulhydrater;
• forstærke dannelsen af ​​fagocytter (blodceller, der ødelægger skadelige mikroorganismer)
• deltage i reguleringen af ​​en persons følelsesmæssige tone (øge kognitive evner, normalisere mental aktivitet);
• øge udskillelse af overskydende væske fra kroppen
• forbedre den funktionelle tilstand af leveren, hjernen, hjertet, blodkarrene;
• regulere puberteten processer
• normalisere menstruationscyklussen
• øge aktiviteten af ​​kønshormoner, genoprette kvinders reproduktive funktion (evnen til at opfatte og bære fosteret).

På grund af de multilaterale virkninger på menneskekroppen klassificeres jod som bio- og immunostimulerende stoffer.

Daglig sats

Dagligt behov for jod er direkte afhængig af alder af person, fysiske tilstand og organismernes individuelle egenskaber. Da mikroelementet ikke syntetiseres af tarmmikrofloraen, bør det regelmæssigt komme med mad eller tilsætningsstoffer til fødevarer.

Den gennemsnitlige dagpenge for personer i forskellige aldersgrupper er:

• til babyer under 2 år - 50 mikrogram;
• til babyer fra 2 til 6 år - 90 mikrogram;
• til børn fra 7 til 12 år - 120 mcg;
• til voksne - 150 mcg;
• til kvinder under graviditet, amning - 200 - 300 mikrogram;
• for personer, der arbejder med skjoldbruskkirtelsymptomer, 200 til 300 mikrogram.

Den nøjagtige daglige dosering af jod beregnes ud fra en beregning på 2-4 mikrogram af et stof pr. Kg legemsvægt.

Det øvre tilladte niveau for mineralindtag er 600 mikrogram pr. Dag. Overskridelse af denne indikator forårsager forgiftning og forgiftning af kroppen.

Hvis det hormonelle system virker utilfredsstillende, bør du rådføre dig med din læge om doseringen inden du bruger mineralet.

Mangel og overskud

Koncentrationen af ​​jod i blodet varierer afhængigt af sæsonen: den falder om efteråret og stiger om foråret. Skjoldbruskkirtlen absorberer imidlertid nøjagtigt så meget af elementet som nødvendigt for dannelsen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Samtidig fjernes overskydende mineral med urin og spyt.

Interessant nok er koncentrationen af ​​jod i jorden i de sidste 20 år faldet tredobbelt, hvorfor hver tredje indbygger på planeten ikke modtager mikronæringsstoffer, og hver sjette person er i fare for jodmangel. Manglen på forbindelse i den daglige menu er et farligt fænomen, da en langvarig mangel fremkalder en "omstrukturering" af funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Denne proces ledsages af en forøgelse af elementets absorption af kroppen, hvilket resulterer i, at dets udskillelse falder med urin. Derefter lanceres tilpasningsprocesser, der tager sigte på den mest økonomiske brug af jod. Sådanne reaktioner ligger til grund for et fald i skjoldbruskkirtelfunktion (hypothyroidisme), hvilket fører til en kompenserende forøgelse af sommerfugl (endemisk goiter). Denne tilstand er det optimale "springbræt" til udvikling af svære skjoldbruskkirtler, herunder knuder og kræft.

• træthed, svaghed;
• svækkelse af hukommelse, vision, hørelse;
• reduceret ydeevne og koncentration
• apati, døsighed, humørsvingninger;
• tearfulness;
• lavere blodtryk
• langsom hjertefrekvens (op til 45 - 60 slag pr. minut);
• forstoppelse, nedsat bevægelighed i fordøjelseskanalen
• sveden;
• vægtforøgelse
• hævelse;
• irritabilitet;
• krænkelse af termoregulering, kuldegysninger;
• menstruationsforstyrrelser;
• tør hud og slimhinder
• hårtab;
• infertilitet, miscarriages, stillbirths.

Den mest alvorlige konsekvens af jodmangel hos nyfødte er kretinisme, skeletforformning, lammelse, døvemutisme. Derfor skal kvinder, når de planlægger graviditet, bære et foster og amme, kontrollere mængden af ​​mineralindtag med særlig nøjagtighed.

• bor i endemiske regioner, hvor jorden og vandet er "udarmet" i mineraler eller der er en øget strålingsbaggrund;
• utilstrækkeligt indtag af iodholdige fødevarer
• at tage mad eller medicin, hvor der er strumogene faktorer (thiourinstof, thiouracil, thiocyanat, derivater af polyphenoler, anilin og perchlorat), som forstyrrer absorptionen og udnyttelsen af ​​mikroelementet;
• anvendelse af præparater indeholdende jodantagonister (fluor, mangan, kobolt, brom, bly, chlor);
• Tilstedeværelsen af ​​foci af kroniske infektioner (tonsillitis, rhinosinitis, pharyngitis, antritis);
• overtrædelse af elementets absorption på grund af mangel på zink, kobber, selen, folsyre, vitaminer C, A og E i kroppen.

Til forebyggelse og eliminering af mangel er den daglige kost beriget med iodholdige produkter eller komplekse kosttilskud. Interessant nok er sporelementet fra alger absorberet bedre end fra lægemiddelanaloger.

Husk, for at lindre hypothyroidisme, er iodpræparater taget med forsigtighed, kun som foreskrevet af en læge, da et element overdosering er fyldt med udviklingen af ​​jod (aseptisk inflammation i slimhinderne inden for mineralsekretion), iododerm (toxico-allergiske hudlæsioner) og overaktiv skjoldbruskkirtlen.

Andre tegn på overskud:

• takykardi;
• øget salivation
• hovedpine, træthed
• følelsesløshed og prikken i huden
• acne, hududslæt, herunder allergisk;
• udviklingen af ​​thyrotoksicose
• dyspeptiske lidelser, nogle gange med blod;
• vægttab og skeletstyrke
• goiter formation;
• nervøsitet;
• søvnløshed;
• rindende øjne;
• lammelse, muskel svaghed.

En enkelt anvendelse af jod i en dosis på mere end 500 milligram truer med at give direkte forgiftning. De første symptomer på forgiftning er opkastning, farvning af huden brun, forstyrret afføring, svær mavesmerter, forøget kropstemperatur, udseendet af en metallisk smag i munden. Hvis denne tilstand ikke stoppes på grund af irritation af nerveenderne, kan døden forekomme.

Kontraindikationer for at tage iodpræparater:

• øget thyreoideafunktion (hypertyreose)
• mistænkt onkologi af skjoldbruskkirtlen;
• Dühring dermatitis;
• giftig goiter;
• terapi med radioaktivt iod;
• toksisk adenom af skjoldbruskkirtlen;
• individuel intolerance af mineralet.

Husk, at et forøget indtag af jod på baggrund af autoimmune sygdomme kan forværre hypothyroidismens forløb og reducere de farmakologiske egenskaber hos skjoldbruskkirtelstoffer.

Naturlige kilder

Med en afbalanceret kost bliver det daglige behov for jod genopfyldt af produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Derudover kommer noget af elementet (op til 25% af den daglige værdi), afhængigt af bopælsstedet, ind i kroppen med luft og vand.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-yodom/

Jod i mad: Et bord med fødevarer rige og fattige til dette batteri

Fra denne artikel kan du finde ud af, hvor meget et sådant vigtigt sporelement indeholder som jod i mad; bordet her ligger, viser hvad du skal spise for at mætte kroppen. Derudover fremlægges der information om, hvilken type mad der er fuldstændig jodfri, og disse data præsenteres også i tabelform.

Den totale mængde jod i menneskekroppen er lille - kun 25 mg. Men meget afhænger af dette sporstof, fordi det er nødvendigt for normal funktion af skjoldbruskkirtlen, som spiller den første violin i reguleringen af ​​metabolisme. Jodmangel kan forårsage alvorlige forstyrrelser i funktionen af ​​hvert system i den menneskelige krop.

Hvis et barn møder mangel på et element, kan han udvikle betydelige problemer med mental og fysisk udvikling. For at undgå dette bør du spise mad med rigeligt indhold af jod, og tabellen for skjoldbruskkirtlen giver information om indholdet af dette element i forskellige typer fødevarer er angivet nedenfor.

Interessant! I løbet af dagen forbruges den menneskelige krop omkring 3 mikrogram jod pr. Kg masse. Graviditet, hypotermi og øget vækst forårsager en stigning i forbruget af dette sporstof. Fjernelse af jod fra kroppen udføres gennem spytkirtlerne og nyrerne.

Biologiske funktioner af jod

Det værdifulde sporelements rolle i menneskekroppen er meget forskelligartet:

1. Inkluderet i sammensætningen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.
2. Det har en desinfektionsvirkning. Med tilstrækkeligt indhold af dette element i kroppen koncentreres det i skjoldbruskkirtlenes væv og eliminerer alle ustabile patogener, der er kommet ind i blodet, når det passerer gennem kirtelet. Hvad angår mere modstandsdygtige mikrober, svækker eller jæder deres jodforbindelser over flere cyklusser af blodcirkulationen.
3. Det har en beroligende effekt på en person, som redder ham fra øget irritabilitet og kronisk stress.
4. Positiv effekt på hjernens intensitet, der øger personens mentale evner.

Imidlertid manifesterer jod sine positive egenskaber til fulde kun, når det er indeholdt i en tilstrækkelig mængde i kroppen. Med sin mangel udvikler forskellige patologiske forhold, og kun en højt kvalificeret læge vil hjælpe med at slippe af med dem (se Hvorfor er jodmangel farlig?). Derfor er det meget vigtigt at kende indholdet af jod i fødevarer; Tabellen der hjælper med at forstå dette problem er givet nedenfor.

Mangel og overskud af jod i kroppen

Ulempen ved dette vigtige element er oplevet af op til en og en halv milliard indbyggere på vores planet. Videoen i denne artikel vil fortælle dig, hvorfor dette sker, og med hvilke produkter du kan håndtere dette problem.

Interessant! I regioner, hvor der er markant jodmangel, er den gennemsnitlige grad af intellektuel udvikling af befolkningen mindre med 20% end i områder med normalt indhold.

Jodmangel manifesteres af følgende symptomer:

1. Stor træthed.
2. Hurtig træthed.
3. Øget irritabilitet.
4. En følelse af svaghed om morgenen.
5. Hypothyroidisme.
6. Udviklingen af ​​endemisk goiter.
7. En stigning i sandsynligheden for at udvikle skjoldbruskkræft.
8. Gravide kvinder øger risikoen for infertilitet, abort, dødsfald og udvikling af fostrets medfødte deformiteter.
9. Børn har en tilbagegang i vækst og udvikling, både fysisk og mental.

Det er muligt at forhindre udviklingen af ​​disse forhold ved at spise i tilstrækkelige mængder produkter, der indeholder jod, et bord med en liste, der er angivet nedenfor. Bestem om en tilstrækkelig mængde sporelement indeholdt i kroppen kan bruge et par enkle test.

Instruktioner for deres adfærd:

• En bomuldspindel dyppes i en opløsning af jod i alkohol, og med hjælpen påføres hudnettet hvor som helst, bortset fra fremspringet af skjoldbruskkirtlen. Resultatet overvåges om dagen. Hvis nettet er fraværende, så er der en jodmangel, og hvis det er tilbage, så er alt fint.
• Ved sengetid, på underarmens hud ved hjælp af iodopløsning, trækkes 3 linjer af forskellig tykkelse. Resultatet er estimeret af antallet af manglende linjer. Hvis man kun om morgenen forsvandt den tyndeste af linierne, svarer jodindholdet i kroppen til normen. Hvis to, så er du nødt til hurtigt at berige diæt med disse elementer. Nå, hvis alle linjerne forsvandt, er der en alvorlig jodmangel, og det er værd at besøge en læge, fordi omkostningerne ved forsinkelse kan være for høje.

I tilfælde af påvisning af jodmangel skal du først besøge endokrinologen og derefter justere kosten, efter at have lært, hvilke produkter der indeholder jod, er et bord, der angiver koncentrationen af ​​dette element, placeret nedenfor.

Interessant! I nogle tilfælde er der meget sjældent et overskud af jod i menneskekroppen. I denne tilstand klager patienten om den øgede adskillelse af slim fra næsepassagerne, udseendet af symptomer på akut respiratoriske infektioner samt forskellige allergiske tilstande, hovedsageligt - urticaria.

Produkter indeholdende iod

Dette vigtige sporstof indgår i menneskekroppen, hovedsagelig med vegetabilsk mad (64%), animalsk mad kommer andet (32%) og vand (4%) kommer tredje.

http://schitovidka.su/dieta/jod-v-produktah-pitaniya-tablica-12

Hvilke fødevarer indeholder jod? Liste over produkter indeholdende iod

For normal funktion har den menneskelige krop simpelthen brug for jod. Dette element er involveret i en række forskellige processer og er et uundværligt stof til arbejdet i visse organer og systemer. Denne artikel vil overveje produkter, der indeholder en stor mængde jod.

Hvad er iod?

I første omgang skal du forstå terminologien. Så hvad er iod? Først og fremmest er det et kemisk element, som i sin naturlige form er et fast stof, og ikke en væske, som alle plejede at se. Flydende iod er medicinsk. Det skal også bemærkes, at dette element måske i denne form kan være farligt for menneskers sundhed.

Jod er i næsten alt, der omgiver os, selv i vand og luft. Så meget som muligt under naturlige forhold, er dette element indeholdt i havsaltvand, lidt mindre, men stadig i store mængder i luften og jorden af ​​havområderne. Men stadig får personen den største mængde jod fra mad og først fra miljøet.

normer

Før man overvejer produkter, der indeholder en masse jod, må jeg sige, at i menneskets krop af dette sporelement er omkring 25-30 mg. Som nævnt ovenfor er den vigtigste kilde til genopfyldning mad. Det skal dog bemærkes, at ved længerevarende opbevaring af fødevarer mister sine gavnlige egenskaber, og mængden af ​​iod er meget reduceret. Dette skal tages i betragtning ved beregning af daglig dosis af forbrug af et fødevareprodukt.

Det skal også bemærkes, at medicin for ofte for nylig har argumenteret for, at den moderne menneskehed i stigende grad lider af jodmangel. Derfor er en masse købt mad i dag beriget med dette element, som giver dig mulighed for at få den normale mængde jod, der kræves af kroppen. Denne komponent kan også fås fra vitaminer eller kosttilskud, men inden du bruger dem er det bedre at konsultere din læge (dette er vigtigt, fordi du også bør undgå jodoverskud i kroppen).

Jod: brug

Produkter, der indeholder jod, er vigtige for mennesker. Faktisk afhænger arbejdet i mange legemsystemer og forskellige organer af dette element. Hvad er jo jod for?

• Jod er afgørende for skjoldbruskkirtlen. Det er her, at denne mikroelement er koncentreret mere end i alle de organer, der er taget sammen. Så regulerer jodholdige hormoner arbejdet i flere organer og har også en positiv effekt på metabolisme.
• Nervesystemet og hjernen kræver også en vis mængde jod til normal funktion.
• Både mænd og kvinder har brug for jod til det normale præstationssystems funktion.
• Dette sporelement hjælper med at bekæmpe overskydende fedtaflejring i kroppen.
• Og selvfølgelig er jod simpelthen nødvendigt for den normale tilstand af hår, hud, negle.

Jod er også afgørende for forskellige kategorier af befolkningen.

1. Gravide kvinder har brug for det til normal vækst og udvikling af fosteret.
2. Jod er simpelthen nødvendigt for tilstrækkelig mental og fysisk udvikling af både de yngste børn og de flere voksne - unge.

Jodindtag mængde

Før man overvejer hvilke fødevarer der indeholder jod, skal det bemærkes, at det daglige indtag af dette sporstof til en voksen sundt person er ca. 100-150 mg. Imidlertid bør iboende iod øges. Dette skal ske i følgende tilfælde:

• Under graviditet og amning.
• Med øget og hyppig fysisk anstrengelse (for eksempel i atleter).
• Hvis miljøforholdene er klassificeret som svære.
• Nå selvfølgelig, hvis der er visse sygdomme, der kræver en stigning i mængden af ​​forbrugt jod.

Jodledere

Så det er på tide at endelig overveje produkter, der indeholder jod. Den største mængde af dette mikroelement er i seafood. Og for at være så præcis som muligt - i en stor brun alge, kaldet kelp. Til en almindelig person er det bedre kendt som havkalle. Dette fødevareprodukt er ca. 0,25% består af dette element. Indholdet kan dog variere afhængigt af indsamlingsperioden. Generelt skal man opretholde en fødevare på ca. 200 g for at opretholde en normal mængde jod i kroppen hver dag.

Det er også værd at bemærke, at for at øge mængden af ​​jod i kroppen, skal du spise rejer, jakobsmuslinger, krabber, østers, muslinger, squids og andre vigtige skaldyr.

Hvilke andre produkter indeholder jod? Så i et ret stort antal er dette element i havfisken. Hvis vi taler om tal, så er den gennemsnitlige jod i det omkring 75 mikrogram. I dette tilfælde bør der gives fortrinsret til sild, flounder, torsk, tun, laks, hellefisk og havabbor.

Separat skal det også bemærkes, at en stor mængde jod er indeholdt i leveren af ​​marine fisk. Ca. 850 mcg. For at genopbygge bestanden af ​​denne genstand skal du spise ca. 200 gram af dette produkt dagligt. Jod findes også i fiskeolie, det er omkring 780 mcg.

I ferskvandsfisk jod lidt, ca. 10 mg pr. 100 g produkt.

Produkter kunstigt befæstet med iod

Vi forstår yderligere, hvilke produkter der indeholder jod. Hvis det ikke er muligt at opnå dette element fra naturlige naturlige fødevarer, er det muligt at fylde underskuddet ved hjælp af mad kunstigt beriget med jod. Producenterne øger mængden af ​​dette element i salt, bageriprodukter og endda i mejeriprodukter.

Grøntsager og frugter

Følgende produkter indeholder også jod i temmelig store mængder.

• Frugter: banan, citron, appelsin, vandmelon, cantaloupe, druer, æbler, persimmon, jordbær.
• Grøntsager: ægplanter, løg, hvidløg, radiser, kartofler, spinat, asparges, tomater, gulerødder.

Anden mad

Andre fødevarer indeholdende iod i ganske store mængder:

Tabelindikatorer

Det skal bemærkes, at videnskaben har undersøgt i tilstrækkelig detaljer hvilke produkter der indeholder jod. Tabellen over numeriske indikatorer er præsenteret nedenfor. Når alt kommer til alt, behøver mange mennesker bare at se hierarkiet af jodholdige fødevarer for selv at vælge den mest velsmagende og sunde mad.

Mængden af ​​iod, i μg

Brød: hvid, rug

Antagonistiske produkter

Efter at have overvejet fuldt ud hvilke produkter der indeholder jod, deres liste med angivelse af mængden af ​​dette sporstof pr. 100 gram af produktet, er det også værd at sige, at der er mad, der forhindrer absorptionen af ​​dette sporstof. Hvad gælder for sådanne fødevarer?

Den første er cruciferous grøntsager. Hvis der er problemer med jodmangel, bør du midlertidigt opgive kål: broccoli, hvid, blomkål og Bruxelles. Det er også nødvendigt at stoppe forbruget af sojamad og hørfrø. Og alt fordi de kan forværre jodmangel.

Konsekvenser af jodmangel

Jodmangel i kroppen er fyldt med følgende farer og uønskede konsekvenser:

1. En person har nedsat hørelse og syn, hukommelsen forværres.
2. Der er også hovedpine og en følelse af konstant træthed.
3. Ofte øges vægten selv med en helt normal kost og aktiv livsstil.
4. Jodmangel er fyldt med forstyrrelser i reproduktionssystemet hos både mænd og kvinder - lige så godt.
5. Selvfølgelig er jodmangel meget farlig for skjoldbruskkirtlen. I dette tilfælde kan der være forskellige overtrædelser af sit arbejde.
6. Hvis vi snakker om børn og unge, kan jodmangel forårsage ikke kun fysisk, men også mental retardation.

Konsekvenser af jodoverskud i kroppen

I betragtning af hvilke produkter der indeholder jod, er det værd at sige, at en overflod af dette element også er farlig og usund, som en ulempe. Så for at øge mængden af ​​iod i kroppen skal kompetent, klogt. Det er dog særlig farligt i tilfælde, hvor en person indånder sin damp i lang tid, for eksempel på arbejdspladsen. For langt indtagelse af vitaminer eller kosttilskud, der er rigt beriget med jod, har også negative konsekvenser. Symptomer i denne sag vil ligner meget madforgiftning. dvs. kan opleve vedvarende svimmelhed, kvalme, hovedpine. Ofte er der en hoste og lidelse i mave-tarmkanalen.

Det er værd at bemærke, at et overskud af jod observeres oftest hos kvinder, der er afhængige af at tage brun kelp, dvs. havkalle Og alt, fordi i dette fødevareprodukt af dette element indeholder meget mere end det kræves af den menneskelige krop.

Interessante og nyttige fakta du behøver at vide om jod.

Efter at have bestemt hvilke produkter der indeholder jod, er det også værd at sige, at det er meget vigtigt at modtage dette element i tilstrækkelige mængder. Ikke mere og ikke mindre end nødvendigt for kroppens normale funktion. Her er nogle nyttige fakta om jod:

• Forskere siger, at goiter (dvs. en forstørret skjoldbruskkirtel) kan forekomme som resultat af ikke kun jodmangel, men også et overdrevent indtag af dette element ind i kroppen. Så hvis en patient har en øget aktivitet af dette organ, fører det ofte til en langsommere metabolisme og som følge heraf til en stigning i vægt. Hvis der er hypothyroidisme, fører det ofte til øget metabolisme og vægttab.
• Jodmangel er meget farligt for babyer og nyfødte. Derfor rådgiver ernæringseksperter veganer (veganer) omhyggeligt at overvåge forbruget af dette sporelement. Især i perioden med at bære en baby og fodre den med modermælk.
• Iodiseret er saltet, som det kemiske element tilsættes til. Det er værd at bemærke, at i dag amerikanere spiser mest iodiseret salt. Således genopfylder de bestandene af denne vare dagligt.
• Salt, som er indeholdt i krydderier og forskellige færdigretter, er for det meste ikke-iodiseret. Hvis producenten bruger nøjagtigt iodiseret salt, skal han skrive om det på pakken.

Det er også vigtigt at sige, at det velkendte havsalt måske ikke nødvendigvis indeholder jod. Og dets brug er fyldt med udvaskning af calcium fra kroppen. Derudover har den samme virkning på blodtrykket som saltet.

http://www.syl.ru/article/184147/new_kakie-produktyi-soderjat-yod-spisok-produktov-soderjaschih-yod

Hvilke fødevarer er rige på jod og hvordan man bruger dem ordentligt?

I dag vil jeg tale med dig om et stof som jod. Ved du hvorfor? Der har været en masse kontroverser på det seneste om ham!

Jeg har to venner, der ikke kan være enige om dette problem.

Konstant argumenterer med hinanden, hver beviser deres synspunkt og giver en masse argumenter til fordel for deres argumenter

Nu er det nyttigt, det er skadeligt...

Selvfølgelig kom jeg aldrig ind i disse tvister, men lyttede til deres endeløse "jodkampe", jeg besluttede at studere dette spørgsmål mig selv

Og du ved det, jeg er meget glad for, at jeg gjorde det!

For mig selv opdagede jeg en masse interessante ting. Jeg havde en ret stabil, egen mening om dette emne.

Og jeg viste ikke noget for mine venner. Jeg fortalte dem bare, at jeg selv lærte det og gav "mad" til eftertanke.

Lad dem nu selv bestemme hvad de skal gøre med denne "mad"... ☺

Fra denne artikel vil du lære:

Hvilke produkter indeholder jod i de største mængder?

Jod i menneskekroppen og dets hovedfunktioner

Og lad os i dag overveje, hvad der egentlig er nyttigt i dette stof, hvor meget af det har vi brug for om dagen, hvilke produkter indeholder jod osv. Er du enig? ☺

Jeg vil gerne advare dig med det samme: Vi vil ikke tale om den brune væske, der sælges i glasflasker på apoteket, og som vi smeder knæet knæ til vores børn.
Joke ☺

Selvfølgelig forstod du og uden mig, at vi vil tale om jod, som et kemisk stof, som er indeholdt i den daglige mad, vi bruger (eller IKKE dagligt).

Så dette er et vigtigt element for vores sunde funktion, alle dets organer, systemer, alle celler.

• funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen;
• for en sund hormonbalance i kroppen
• opretholder god hjernefunktion, påvirker et tilstrækkeligt niveau af intelligens
• ansvarlig for det høje niveau af immunforsvar i kroppen.

Dette er det vigtigste, for hvilket vi faktisk har brug for dette element.

Hvad forårsager jodmangel?

Sørg for at se denne video for bedre at forstå, hvorfor iod er nødvendigt i vores krop.

Dette manifesteres i disse symptomer:

• tab af opmærksomhed, hukommelse;
• hovedpine, muskelsmerter
• højt blodtryk
• Udseende af døsighed, irritabilitet, sløvhed, apati;
• aterosklerose, arytmi, andre hjertesygdomme. Behandling på traditionel måde vil ikke medføre positive resultater, fordi det hele er mangel på jod;
• fald i hæmoglobin i blodet;
• blå "cirkler" under øjnene, generel svaghed, træthed;
• hævelse af ansigt, arme, ben.
• forsinket mental, fysisk udvikling hos børn;
• mangel på det under graviditeten, amning, påvirker barnets udvikling negativt
• åndenød selv med mild anstrengelse;
• tør hud;
• hårtab;
• svag immunitet
• vægtforøgelse
• hyppige forkølelser
• skjoldbruskkirtel sygdom.

Hvordan tilføje jod i kroppen?

Dette kemiske element produceres ikke direkte i vores krop, så det bør kun komme fra mad.

Hvilke fødevarer indeholder jod?

En meget nyttig video om, hvilke produkter der indeholder jod, sørg for at se!

Liste over fødevarer med højt indhold af jod

Hvilke produkter indeholder jod - top 10:

1. havkalk (kelp);
2. fisk og skaldyr;
3. havfisk;
4. fiskeolie fra marine sorter af fisk;
5. grøntsager (i kartofler, gulerødder, radiser, rødbeder, bulgarsk peber, hvidløg, kål);
6. bær og frugter (i persimmon, feijoa, jordbær, tranebær, chokeberry, æblefrø, bananer, citroner, druer, blommer);
7. korn (boghvede, havre, rug, hirse, ærter, bønner);
8. valnødder;
9. mejeriprodukter (mælk, ost, kefir, cottage cheese);
10. æg (æggeblomme).

Doser af jod i fødevarer

Hvor meget af denne vare er pr. 100 gram af et produkt, hjælper dig med at finde ud af følgende liste:

• feijoa (40 mcg.);
• kulmule (400 mikrogram);
• laks (250 mikrogram);
• flydende (200 mcg.);
• torsk (140 mcg.);
• sild (50 mcg.);
• kylling æggeblomme (20 mcg.);
• mælk (10 mkg.);
• radise (8 mcg.);
• druer (8 mcg.).

Til et fald i procentdelen af ​​dette kemiske element fører først og fremmest en ret lang varmebehandling af produkterne. Især deres stegning.

Prøv derfor at spise jodholdige produkter, når det er muligt, rå. Eller simer, bages i mindst tid.

Yderligere måder at berige kroppen med iod

Dette frem for alt stoffer indeholdende iod.

Ja, jeg hører dine udråb om, at dette ikke er det naturlige, naturlige jod, som er indeholdt i "levende" produkter! Og du har helt ret, venner!

Men nogle gange bliver han den eneste frelse.

I hvilke tilfælde

Først og fremmest er disse allergiske reaktioner i kroppen til bestemte produkter.

For mange er det den høje pris for frem for alt havfisk, skaldyr, frugt bliver denne grund.

En anden måde at berige kroppens celler på med dette stof er at regelmæssigt besøge havet, hyppige vandreture langs kysten. Specielt effektive fysiske og åndedrætsøvelser på stranden.

Sikkerhedsforanstaltninger

For at Guds forbud ikke gør skade på dig selv og dine kære og spiser mad med højt indhold af jod, er det nødvendigt at konsultere en læge.

Det er endda muligt at aflevere de nødvendige tests for at bestemme den præcise dosering af dette element specifikt til dig.

Denne advarsel er især vigtig for dem, der har kroniske sygdomme i kroppen.

Og hvis du har skjoldbruskkirtel sygdom, så er det en vital betingelse for dig. I så fald kan dit såkaldte "initiativ" spille en dårlig vittighed med dig.

Nå venner, det er alt, hvad jeg ville fortælle dig i dag ☺

Jeg tror, ​​at du vil træffe de rigtige konklusioner for dig selv og samvittighedsfuldt vil spise laks og jernholdige frugter og grøntsager, fodre dine kære sammen med dem, og hver dag vil du yoga yoga på den smukke havkyst under fredens rolige skrig og sørg for at nyde livet ☺

Derefter vil ingen jodmangel og problemer være forfærdelige for dig.

Du vil være energisk, munter, aktiv, vil Live, skabe, Kærlighed og "inficere" andre mennesker med din kærlighed til livet!

Del information med venner i det sociale. netværk! Jeg vil være meget taknemmelig for dig!

Og skriv i kommentarerne, klarer du at genopbygge lagre af dette vigtige element for sundhed hver dag?

Hvad er måderne til at gøre dette i din prioritet?

Farvel alle! Vi ses snart !!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/produkti-s-iodom/