Melon er en bær, frugt eller måske en grøntsag

Vigtigste Olien

Melon er en bær, frugt eller måske en grøntsag

Melon er en værdifuld, gammel, landbrugsafgrøde kendt for sin smag og diætegenskaber. Denne duftende frugt indeholder mange vitaminer og mineraler, der er gode for menneskers sundhed. Melon er et unikt produkt med ikke kun lækker smag, men også visse helbredende egenskaber. Så hvilken slags eksotisk plante er dette? En melon er en bær eller en frugt, lad os se det nu.

Er melon en frugt, bær eller måske en grøntsag?

Det er ret svært at give et entydigt svar på dette spørgsmål, men der er flere hypoteser om dette emne, og hver af dem har sine egne ubestridelige argumenter.

På grund af frugtens ekstraordinære sødme, betragter mange melon som frugt. Derudover findes melon ofte i forskellige frugtsalater, desserter og forfriskninger. Men det faktum, at frugter er frugter, der vokser på et træ eller en busk, i modsætning til melonens frugt. Efter alt vokser melon på bahche, svarende til vandmeloner og græskar.

Grønne meloner på bahche

Den version, at melonen er en bær, fortjener også særlig opmærksomhed. Melon vokser på jorden, ligesom mange typer bær, og har også nogle af bærens funktioner, såsom: tilstedeværelsen af hårde frø indeni, tynd hud på ydersiden og saftig midten. Fra plantenes synspunkt betragtes frugterne af melonafgrøder som bær, men ikke typiske. De kaldes ofte falske bælg, men der er også et særskilt navn-græskar.

Det er ret usædvanligt at tildele melon til vegetabilske afgrøder, men biologer finder denne version meget logisk. Vi bør trods alt ikke glemme, at de spiselige frugter, der vokser på urteagtige planter, betragtes som bare grøntsager. Melon har en lang græsstamme, som også angiver sin vegetabilske oprindelse. Derudover tilhører melonen til græskarfamilien og har et ubestrideligt forhold til agurk, courgette og græskar.

Så hvad er en melon? Berry, grøntsager eller frugt? Dette spørgsmål er åben for denne dag, men for den gennemsnitlige person spiller den ikke en afgørende rolle. Vi sætter pris på melonen for sin unikke smag og overflod af nyttige egenskaber.

Beskrivelse og botaniske egenskaber af melon

Melon-græs årlig afgrøde tilhørende græskar familien. Gourd plante af slægten agurk. Melonen har en lang krybende stilk, der når 3 meter lang. Melonfrugt er en flerfrøet græskar.

Melonrodsystem er ganske imponerende og forgrenet, der er i stand til at holde fugt i lang tid. Blandt alle meloner og kalebasser er de mest nødvendige frugtbare jordbund og solskin.

Denne afgrøde stammer fra Nordafrika og det nordvestlige Indien. Melon er så gammel kultur som er til stede i egyptiske tegninger lavet for mere end 6 tusind år siden.

Hvordan vokser en melon?

Melon-termofil, sydlig plante, der kræver en overflod af lys. Hun foretrækker varme og endog tørke, snarere end luftfugtighed. Den maksimale tilladte luftfugtighed for denne melonkultur er 60-70%. Melon har et massivt rodsystem, takket være, at det er i stand til at få fugt på en dybde på 1 meter.

Melon - varme-elskende plante, kræver en overflod af lys

Denne plante har brug for meget ledig plads til aktiv udvikling og behagelig vækst.

For frøspiring kræver en temperatur, der ikke er lavere end +15 grader, og til yderligere vækst og udvikling af planten fra +28 grader og højere. For eksempel er den optimale temperatur for sydlige meloner + 33 / + 37 grader. Når termometeret falder under +15 grader, stopper melonvæksten.

Modning af melon

Melon modning sæsonen er i anden halvdel af august-september.

De afgørende faktorer i høst af meloner er klimatiske forhold og regionen af dens vækst. Den næste faktor er melon sorten, med tidlig, mellem eller sen modning. Derudover påvirkes mængden af modning af: mængden af gødning, hyppigheden af kunstvanding, jordens struktur og mineralogiske sammensætning, beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

I en umodne melon er skorpen fast, og i en moden melon giver den sig en smule, når den presses.

Melon modenhed bestemmes normalt af frugtens lugte og hudens farve. Saftig, moden frugt udsender en sød blomstervave med lette noter af vanille, honning, ananas og jævn pære. Hvis den udtalte lugt er fraværende, betyder det, at fostret stadig er for tidligt til at skyde.

Calorie og sammensætning

Melon - lavt kalorieindhold, perfekt til faste dage. Melonkød er 90% vand, hvorfor det lindrer tørsten så godt.

Calorie melon i højere grad afhænger af sorten af græskar og dens vækstbetingelser. Den gennemsnitlige kalorie pr. 100 gram - 33 kcal:

Protein - 0,6 g
Fedt - 0,3 g
Kulhydrater - 7,4 g

Melon indeholder: pektiner, stivelse, kostfiber (cellulose), mættede fede og organiske syrer, samt aske.

Rensning af toksinerne skyldes i vid udstrækning tilstedeværelsen af en betydelig mængde pektin. Derudover har pektiner en positiv virkning på stofskifte og intracellulær respiration af væv.

Fordelene ved melon til kroppen

Trods det faktum, at honningpulver udelukkende består af glukose og vand, er dens frugter dog fyldt med et stort antal af de mest værdifulde sporstoffer.

På grund af den betydelige mængde kalcium, kalium og magnesium i sammensætningen af solgræskar, forstærkes fartøjerne, arbejdet i hjertet forbedres og blodcirkulationen forbedres.
Ascorbinsyre er til stede i tilstrækkelig mængde i melonen, som spiller en vigtig rolle for at styrke menneskelig immunitet.
En vigtig bestanddel af denne løgn er bestemt jo iod. Derfor er det tilrådeligt at spise melon for at forhindre problemer med skjoldbruskkirtlen.

Melon kan behandle revmatisme, lever og nyresygdom, og det hjælper også mennesker, der lider af hjertesygdomme og højt blodtryk.

Jern, chlor og fosfor er ikke mindre vigtige mineraler i melonsammensætningen, som hver dag kræves af manden. På grund af den betydelige mængde jern er melon yderst nyttig i anæmi (anæmi).
Melonfiber har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, så det anbefales at bruge det til mennesker med langsom fordøjelsesproces og nedsat metabolisme. Derudover klare melonen perfekt med fjernelsen af kolesterol fra karrene.
Melon anvendes aktivt i kosmetologi på grund af overflod af vitamin A i sin delikate pulp. Melonbaserede ansigtsmasker giver hudelasticitet, holder ungdommen og stopper betændelsesprocesserne. Og carotene fugtiger helt selv meget tør hud.

Melon i kosten af en gravid kvinde

Melon har et ret højt indhold af folsyre (vitamin B9), der er uundværlig for kvindernes sundhed. Det er takket være folsyre, forbruget af meloner i mad under graviditeten er gavnlig for både den forventede mor og baby. Denne syre forbedrer modermælkens egenskaber og hjælper en kvinde med at bære frugten. Brugen af melon i perioden med at bære en baby kan sammenlignes med at tage multivitaminer.

En melon til en gravid kvinde er en hel butik af nyttige stoffer til hende og hendes fremtidige babys krop.

En ekstra fordel ved honningpulver er dens evne til at fjerne overskydende væske fra kroppen af en gravid kvinde og derved reducere hævelsen.

Kontraindikationer

Den vigtigste fare for melon ligger i dens overspisning, hvilket er årsagen til udviklingen af hypervitaminose (overdreven glut af vitaminer).

Glem ikke at melon er et uafhængigt produkt, der ikke er tilrådeligt at blande med hovedretter. Ellers kan det forårsage mave tyngde og diarré.

Melonen bør behandles med forsigtighed til de mennesker, der har en udsat for skarpe spring i blodsukker.

Melon Opskrifter

Fra melonen kan du lave en bred vifte af retter fra helt trivielt til ekstraordinært. Den bedste påmindelse om sommeren vil være duftende melonkompote. Til vinteren kan du tilberede melon syltetøj eller syltetøj. Duftende, duftende frugtkage, hvis vigtigste ingrediens er melon, vil ikke forlade ligeglade nogen gæst ved bordet. Også melon er et godt alternativ til æbler i charlotte og tilføjer honning slik til cottage cheese gryderet. Og om de chic forfriskende melon cocktails og smoothies om sommeren og kan ikke tale.

Kyllingesalat med melon

ingredienser:

Kogt kyllingebryst - 2 stk
Lille melon - 1 stk.
Hvidmalet peber - tilsæt smag
Salt - efter smag
Citron - 1 stk.
Mayonnaise - 100g
Dill - 1 flok
Hvidløg - 2 skiver

fremstilling:

Det er nødvendigt at rydde melonen fra frøene og skræl, og hak derefter pulpen i små terninger. Skær kyllingefilet i mellemstykker og bland med melon. Tilsæt salt og peber til smag.

sauce:

Finhak dild og hvidløgskage, tilføj dem til mayonnaise. Hæld denne blanding med citronsaft og bland grundigt. Derefter klæd vores salat med denne sauce.

Hytteost og melon morgenmad

ingredienser:

Melon - 1 skive
Hytteost - 1 glas
Gulerødder - 1 stk
Sure fløde - 3 spsk. L
Honning - 1 spsk

fremstilling:

Slib cottage cheeseen i en blender, bland den derefter med cremefløde indtil den er glat. Rist gulerødder på en fin rist, bland derefter den med den resulterende ostemasse. Tilføj honning.

Til sidst skal du finpudse melonen, blande alt grundigt og tjene til bordet.

I oldtiden blev melonen betragtet som en udsøgt delikatesse og tjente udelukkende til de kongelige personager og vigtige udenlandske gæster, som var nødt til at blive overrasket. En middelalderlig læge argumenterede alvorligt for, at melonen er et universalmiddel for mange alvorlige sygdomme. En ting vi helt sikkert ved, er melonen sikkert et værdifuldt og nyttigt produkt.

http://profermu.com/sad/dynya.html

Hvad hedder melonfrugten: bær, grøntsag eller frugt

Melon - gourd kultur, som er en art af slægten Agurk. Homeland af denne plante betragtes som Central og Asia Minor. De begyndte at dyrke denne kultur mange århundreder før vores æra, og de bragte den til Rusland i det 15. og 16. århundrede. Men der er stadig uoverensstemmelser, hvilken klasse kan melonen tilskrives bær, frugt eller grøntsager?

Kulturhistorie

Den første omtale af denne plante findes i Bibelen. I øjeblikket forekommer den vilde plante praktisk taget ikke, men de udvalgte kulturformer af ukrudtsarter eksisterer stadig. Formentlig dyrkningen af anlægget fandt sted i det nordlige Indien og i de nærliggende områder i Iran. Den kulturelle melon begyndte gradvist at sprede sig fra disse regioner.

I det XVI århundrede nævner historikere for første gang Moskva meloner, der priste deres store størrelse og vidunderlige smag. På den tid blev denne melonafgrøde vokset i drivhuse nær Moskva. I midten af 1800-tallet beskrev rejseren fra Ungarn, Vambery, melonen som en frugt, hvis sød aromatiske smag er ukendt i ethvert europæisk land. I Turkmenistan, hvert år officielt, fejrer den lokale befolkning ferien i denne kultur.

Kort beskrivelse af planten

Fælles melon er en årlig urt, der har krybende stængler, der kan nå 4 m. På dem er ovale eller palmat-lobed blade på lange petioles. Et kraftigt rodsystem kan vokse op til 1 m dybt og op til 2 m bredt. Biseksuelle blomster har en lysegul farve, og først blomstre han, og efter 12 dage - kvindelige prøver. Blomster med stammerne er i bladets axler, og repræsentanter med pistiller vokser alene på korte pediceller

På stængler med kvindelige blomster efter pollination af insekter vises frugt - græskar. Derfor er det ikke svært at gætte, hvilken familie melonen tilhører. Græskarfamilien omfatter mere end 600 arter, hvoraf den ene er melon. Frugterne har en sfærisk eller cylindrisk form og kan veje op til 16 kg. Afhængigt af sorten kan de være gule, grønne, brune og hvide. Planten blomstrer til midten af sommeren, og frugterne modner til begyndelsen af efteråret. Pulpen består af 90% vand og 10% sukker, så det er så saftigt og velsmagende.

Sorter og sorter

I øjeblikket er der mange forskellige former og underarter af denne plante, opdrættet og dyrket i enkelte regioner. Disse omfatter:

Cantaloupe er en underart af kulturen, der har en stribet hud. Frugter vokser til 25 cm i længden og har orange pulp. Når de blev præsenteret som en dessert til paven, hvem der derefter overførte frøene til dyrkning til sin ejendom i Cantalupia. Så disse meloner blev kendt som cantaloupes. I dag dyrkes denne form for planter i næsten hvert hjørne af verden.
Serpentinmelon eller Armensk Agurk - Melonkultur, der har aflange frugter, der kan vokse op til 50 cm i længden. I mad bruger de ofte ufordøjede frugter, som agurker.
Vintermelon, eller Wax Gourd - Græsplante, der tilhører slægten Beninkaza. Efterhånden som frugten modner, bliver den dækket af et voksagtigt overtræk, som det opbevares i ganske lang tid. Denne art dyrkes hovedsageligt på grund af store frugter, der kan vokse op til 2 m lange.
Ananas er et tidligt modent sort, der modner i 60-75 dage, hvilket gør det muligt at dyrkes selv i området med ikke-sort jord. Afviger i frugtens hud, som er strikket med et rist af revner. Den maksimale vægt af en moden frugt kan nå 2 kg.

Det er værd at bemærke andre sorter af denne plante: Gulyabi, Torpedo, Kassaba, osv.

Botanisk og husstandsdefinition af melon

I mange år kunne menneskeheden ikke give en specifik definition, som kunne tilskrives melon. Frugt eller grøntsager eller bær - det er endnu ikke blevet besluttet, hvilken periode der gælder for denne afgrøde.

Kulinarisk synspunkt

Ifølge kulinariske eksperter kan denne kultur ikke tilskrives frugt, da den vokser på jorden som græs. Frugter, der vokser på jorden og bliver spist, kaldes grøntsager. Det er ifølge de kulinariske eksperters mening, at melonen højst sandsynligt henviser til dem, jo mere bekræfter den sin tætte forbindelse med agurken. Meget ofte kaldes en plante i husholdningen, en dessertgrønt, der forklarer den søde smag. Især i nyere tid er sorter af denne afgrøde blevet opdrættet, der har et minimum af sukker.

Bærene omfatter saftige frugter af mellemstørrelse, der vokser på træer, buske og græs. I dette tilfælde henvises der endda til store gourds til bær. Faktum er, at melonen har fået en stor størrelse som følge af udvælgelsesarbejde, men i sit naturlige miljø kan små prøver findes.

Mange tror, at den oprindelige melon var lille, men det kan stadig ikke kaldes en almindelig bær.

Udtalelse fra eksperter

Ifølge definitionerne af specialister er grøntsager: blade, rødder, stilke og endda blomsterknopper. Og også dem kan tilskrives nogle frugter, der optrådte på blomsterstedet og opbevares inde i de forskellige frø.

http://pion.guru/ogorod/plod-dyini

Melon: Frugt eller bær?

Saftig, sød, duftende melon, elsket af mange, en usædvanlig populær afgrøde. Fordelene ved melon var kendt i oldtiden. Denne plante, der nu har et stort udvalg af forskellige sorter, indeholder en rekordmængde af vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for mennesker. Især i øst, æret og æret denne frugt. Det er trods alt i stand til at erstatte mange fødevarer. Ofte spiser beboere i de østlige regioner kun under meloner i særlige varme dage og religiøse indlæg.

Forstå spørgsmålet "er en melon en frugt eller en bær? "Ikke så simpelt som det kan synes ved første øjekast. Melonfrugten var først, før personen begyndte at dyrke den, lille i størrelse med en plum af størrelse.

Det vokser på jorden, har saftigt papirmasse og frø inde, hvilket betyder - en bær? Det har en meget sød smag, er bestemt en vegetabilsk dessert, hvilket betyder - frugt? Gourd kultur, tilhører pumpkin familien, så - en grøntsag? Disse spørgsmål har stadig ikke et bestemt svar. Forskere har stadig en tendens til at klassificere denne plante som en dessertgrønt.

Botanisk beskrivelse

Alligevel forbliver den endelige beslutning om spørgsmålet om "melon - en grøntsag, bær eller frugt" på botanikernes samvittighed. Melon tilhører slægten af græskar, familien af agurker, en årlig urt med en krybende stamme fra 2 til 4 meter i længden. Planten har et meget stærkt, langt og forgrenet rodsystem, der er i stand til at trække vand ud af jorden og holde det i lang tid. Kun frugtbar jord og varmt solrig klima er velegnet til plantning. Derfor er fødestedet for denne kultur Nordafrika og det nordvestlige Indien.

Størrelsen af frugt varierer afhængigt af en klasse fra 200 gr. op til 20 kg. På en plante kan modnes fra 2 til 7 frugter. Former af frugt er også meget forskellige - runde og aflange, lange, lige og serpentine, op til 1,5 m, de såkaldte "armenske agurker".

Skrællen er glat og grov, grøn, gul, orange nuancer, monotont i skønhed, stribet eller plettet. Melonmasse er undertiden delikat tekstur, nogle gange fast, som et æble. Smagen er fra neutral til sukkeragtig - sød, aromaen med duften af vanille, ananas, honning eller pære afhænger af plantens art.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

90% melon består af vand. Fedt er fraværende i det, men samtidig er der en stor mængde kulhydrater - 7,5 gr. på 100 gr. produkt. Melon har meget lidt protein - kun 1 oz. Derfor kan det være perfekt for dem, der er på kost, at hjælpe med at tabe sig.

Calorie melon kun 36 Kcal per 100 gram.

Vitaminer i melon indeholder næsten alt, samt mange makro- og sporstoffer, syrer og aminosyrer:

Glukose fylder kroppen med energi, giver glæde til kærester af slik.
Aminosyrer bidrager til produktionen af glædehormoner.
C-vitamin danner en stabil immunitet mod forskellige sygdomme, fastholder tone.
Retinol er uundværlig for at bevare godt syn og øjenhygiejne.
B-vitaminer er afgørende for at opretholde god muskel tone og fordøjelsesjustering.
Tocopherol er en naturlig antioxidant, fjerner skadelige radikaler fra kroppen, styrker immunsystemet og har en gavnlig effekt på nervesystemet.
Nikotinsyre, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol, forhindrer dannelsen af blodpropper, hjælper med at forbedre cerebral kredsløb.
Folinsyre er uundværlig for kvinder under graviditeten.
Jod er uundværlig for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og for at forbedre hukommelsen.
Calcium er nødvendigt for at styrke knoglesystemet, tænderne, negle og hår.
Zink har store fordele for den mandlige krop, forbedrer styrke.
Jern spiller en vigtig rolle i processen med bloddannelse.
Fosfor er afgørende for god hjernefunktion og forbedring af knoglevæv.
Kalium er vigtigt for normal funktion af hjerte og muskler.
Silicon er nødvendigt for hår, negle, tænder, nervesystem, hjerneaktivitet.
Pektiner og kostfiber er vigtige for god tarmmotilitet.
Vand slukker tørster, fylder kroppens behov for væske.

Nyttige og helbredende egenskaber af melon

Fordelene ved meloner til den menneskelige krop er stor. Brugen af denne frugt i mad i rimelige mængder bidrager til at forbedre sundheden:

Arbejdet i det kardiovaskulære system forbedres, væggene i kapillærerne styrkes på grund af tilstedeværelsen af kalium, magnesium og calcium.
Øger kroppens forsvar, styrker immunforsvaret på grund af det høje indhold af vitamin C.
Jod indeholdt i frugten hjælper til behandling af skjoldbruskkirtlenes sygdomme.
På grund af tilstedeværelsen af jern anbefaler læger at bruge en melon til patienter med anæmi.
Fiber indeholdt i melonen i store mængder, forbedrer fordøjelsen, fjerner affaldsprodukter fra kroppen og reducerer procentdelen af skadeligt kolesterol.
Melonmasse har en vanddrivende effekt, så det anbefales at bruge det til at mindske hævelsen af væv.
Denne frugt er uerstattelig i kosmetologi. Caroten og A-vitamin indeholdt i pulpen giver en perfekt næring og fugter huden. Masker og cremer med melonekstrakter har antiinflammatorisk og foryngende effekt. Duften af denne vidunderlige plante bruges aktivt i parfume.

Fordelene ved meloner til kvinder

Melonjuice har en foryngende effekt. Det er nok at tørre dit ansigt en gang om dagen med en frosset melodelskive en gang dagligt for hurtigt at se resultatet - glat og forfrisket hud. Forbedrer udseendet af hud, hår og negle på grund af tilstedeværelsen af silicium i frugtens pulp.
At spise frisk melon forbedrer libido, både hos kvinder og mænd. Reducerer niveauet af træthed, normaliserer nervesystemet.
I perioden med PMS reducerer flere skiver af en sød frugt pres, normaliserer sukkerniveauet og forbedrer stemningen.
På grund af deres folsyreindhold anbefaler lægerne at indtage denne frugt under graviditet og i overgangsalderen.
Melonbrug øger volumen og fedtindhold i mælk til ammende mødre.
Let afføringsmiddel og lavt kalorieindhold melon, bidrager til vægttab for dieters.

Kontraindikationer til at spise meloner

På trods af denne masse af gavnlige egenskaber ved denne plante er der også kontraindikationer for dets anvendelse:

Uønsket brug af fosteret til diabetikere.
Skaderne af en melon vil være mærkbar, når de spiser det i urimelige mængder: diarré, oppustethed, flatulens.
I nærvær af sygdomme i mave-tarmkanalen er brugen af dette produkt forbudt.
Spis ikke denne frugt med andre fødevarer. Det er tilrådeligt at spise melonen en time før et måltid eller en time efter, ikke at drikke det med nogen væske.
Med urimelig spisning af denne frugt, der er rig på vitaminer, kan hypervitaminose udvikle sig.
Det er også forbudt at anvende meloner i sygdomme i nyrer og blære. Fostrets vanddrivende evner kan udløse bevægelsen af sten og sand.

Tørret melon

Tørret melon er en temmelig populær tørret frugt, der er fremstillet af frisk pulp ved hærdning.

Kaloritørret melon er 341 kcal pr. 100 gram.

Dem, der søger at tabe sig, skal spise denne tørrede frugt med stor forsigtighed. Den indeholder alle de samme vitaminer, sporstoffer som rå melon. Fordelene og skaderne er derfor de samme som for råfrugten, med undtagelse af vandindholdet, der fordamper under tørring.

Ud over de ovennævnte fordele hjælper tørret græskar med at holde tanet opnået længere, på grund af tilstedeværelsen af vitamin A i den. Tørret melon bidrager også til den koleretiske effekt og renser leveren af toksiner.

Hvordan man vælger en melon

Tykkestamme - en indikator for modenhed.
Klik på skræl overfor stammen. Hvis det er blødt, så er frugten moden.
Når der tappes, gør en moden frugt en ringende lyd, og en umodne lyd er døve.
På overfladen af huden bør ikke være ridser, revner, rottende pletter, bør frugten ikke skæres.
Duften af en moden frugt er meget stærk og behagelig.
Det er nødvendigt at købe meloner fra midten af august til midten af september, så er der størst sandsynlighed for, at de dyrkes i åben grund uden kemikalier.

Og det skal konkluderes, at melonen er et unikt produkt i sin sammensætning, både rå og tørret. Men det skal spises i moderation (nogle få skiver pr. Dag), idet der tages hensyn til kontraindikationer og anbefalinger, og derefter vil fordelene ved melon være godt følt.

http://vsejagody.ru/sadovye/dynya

Hvilken slags plante er melon

Melons hjemland er Lille og Centralasien, hvor den er dyrket i over 2.000 år. Siden antikken dyrket i Kina. I Europa er melon kendt siden det romerske rige. Billeder af meloner findes på Vatikanets fresker. I middelalderen blev det glemt i Europa, men det blev bredt dyrket i arabiske lande, hvor det blev æret som paradigens frugt, der blev bragt til jorden af ærkeenglen. Fra 12-13 århundreder. De kendte også melon i Rusland, hvor den blev importeret fra Asien Minor og Centralasien. I det 16. århundrede blev meloner igen dyrket, først i Frankrig og derefter i andre europæiske lande. I England lærte de at dyrke det i hotbeds. Denne erfaring blev overtaget af Rusland i det 17. århundrede: lignende drivhus blev bygget i Moskva, de modtog gode høstarter Harvest:
1) et system med metoder til indvirkning på jorden til dyrkning af afgrøder og opnåelse af høje, bæredygtige udbytter.
2) Den del af agronomi, der studerer de generelle metoder til dyrkning af afgrøder og øget jordfrugtbarhed.. Da Peter jeg i den sydlige del af landet blev sået i åben grund. Jord (fra den tyske grundbase, jord) - det kollektive navn på klipper, der hovedsageligt forekommer inden for jordens vejrområde og er genstand for ingeniør- og byggevirksomhed af mennesker. Jordbunden er opdelt i sten og løs (i henhold til klassifikationen i byggekoder, ikke-stenige). Rocky ground - klipper, der forekommer i form af monolitisk eller såkaldt. brudt massiv løs - grove, sandede og clayey klipper.. Resultatet var vellykket, og meloner blev bredt dyrket i Nedre Volga-regionen, i Nordkaukasus og i de centrale svarte jordområder. Senere kultur Jordbrugskulturer dyrkes planter dyrket i marker, plantager, haver, drivhuse, drivhuse mv. For at opnå korn, grøntsager, frugter samt råvarer til mad, tekstil og andre former for industri, dyrefoder. avancerede nord og øst, hvor meloner dyrkes under filmdæksler.

Melon er dyrket i Sydeuropa, Asien, Nordamerika (USA) og andre regioner med et varmt, tørt klima. Klima [græsk klima - hældning (fra jordens overflade til solens stråler)] - det statistiske langsigtede vejrregime, et af de vigtigste geografiske egenskaber for en bestemt lokalitet.. Den største variation af sorter - i Centralasien. De største eksportører til Vesteuropa er Kina, Iran og Egypten.

Melon er værdsat for sin høje smag og uovertruffen kost egenskaber. Saftig duftende frugtpulp indeholder let fordøjelige sukkerarter, stivelse, proteiner, vitaminer, delikat fiber, pektiner, organiske syrer, forskellige mineralsalte. Især en masse jernsalte (17 gange mere end i mælk og 2 gange mere end i kyllingekød) og kalium, og derfor anvendes melonen i klinisk ernæring til anæmi, hjerte-kar-sygdomme, lever og nyrer i sygdommen, såvel som for gigt og gigt. Melon er også kendt som et anti-tuberkulosemedicin.

Melonerne spises friske (en bestemt melon duft angiver modenhedens modenhed), de tørres, bruges til at lave melon honning, kandiserede frugter, marmelade, konserver og kompotter. Melonfrø indeholder spiselig olie. (Encyclopedia Cyril og Methodius)

http://sadovod.biz/dynya/

Hvilken slags plante er melon

Melon (lat Cucumis melo) - en plante af græskarfamilien (Cucurbitaceae), en art af agurkegruppen, en melonafgrøde.

Homeland melon anses for at være Central Asia og Asia Minor. Melon varme og lysende plante, modstandsdygtig over for jordens saltholdighed og tørke, tolererer ikke høj luftfugtighed. På en plante afhænger af dyrkningsarealet og dyrkningsstedet fra to til otte frugter, der vejer fra 1,5 til 10 kg, der kan dannes. Melonfrugt - græskar - har en sfærisk eller cylindrisk form, grøn, gul, brun eller hvid, normalt med grønne striber. Forældelsesperiode på to til seks måneder.

Indholdet

Historien om

De første referencer (lat. Pepones) findes i Bibelen (Num 11: 5).

Den vildt voksende melon møder nu næsten ikke. Kulturelle former opnås ved udvælgelse fra asiatiske vildmarksarter, som stadig bevares. Dyrkningen skete angiveligt i Nordindien og i de tilstødende regioner i Iran og Centralasien i mange århundreder f.Kr. e. Efterhånden begyndte den kulturelle melon at sprede sig til naboområder både i vest - til Central og Asien, og til øst til Kina. Det er kendt, at det blev dyrket i det gamle Egypten. I Europa lærte de melon i middelalderen. I Rusland, i Nedre Volga-regionen blev melon bragt fra Centralasien i XV-XVI århundrede.

Dyrkning af meloner i Moskva i det 16. århundrede [kilde ikke angivet 765 dage] er rapporteret af S. Herberstein og J. Fletcher, i 1606 Jacques Margeret beskriver Moskva "store meloner bedre end jeg spiste på andre steder" [kilde ikke angivet 765 dage ]. Under tsar Alexei Mikhailovich blev melon og vandmelon dyrket i drivhuse endda nær Moskva - i Izmailovo (nu er dette et byområde), men senere blev dyrkning af melonafgrøder i beskyttet jord praktiseret meget sjældent.

I Turkmenistan er hver anden søndag i august officielt mærket "Turkmen-Melonens Dag" [1]. Overalt i landet afholdes melonproducenter, kunstudstillinger, messer, koncerter og teaterforestillinger. I de russisk-ortodokse kirker i Turkmenistan holdes der bønner for indvielsen af frugterne af den nye melonhøst [2] [3].

Synonymer

Ifølge plantelisten indeholder synonymen af arten Cucumis melo L. følgende navne [4]:

Bryonia Callosa Wall.
Cucumis acidus Jacq.
Cucumis agrestis (Naudin) Greb.
Cucumis agrestis subsp. figari (Pangalo) greb.
Cucumis alba nakai
Cucumis alba var. flavescens nakai
Cucumis ambigua Fenzl ex Hook.f.
Cucumis arenarius Schumach. Thonn.
Cucumis aromaticus royle
Cucumis aspera Sol. ex G. Forst.
Cucumis bardana Fenzl ex Naudin
Cucumis bisexualis A.M.Lu G.C.Wang
Cucumis bucharicus hort. ex Steud.
Cucumis callosus (Rottler) Cogn.
Cucumis campechianus Kunth
Cucumis cantalou hort. ex Steud.
Cucumis cantalupensis Haberle ex M.Roem.
Cucumis cantalupo rchb.
Cucumis chate Hasselq.
Cucumis chate L.
Cucumis chinensis (pangalo) pangalo
Cucumis chito C.Morren
Cucumis cicatrisatus bestande
Cucumis cognata Fenzl ex Hook.f.
Cucumis conomon Thunb.
Cucumis conomon var. koreana nakai
Cucumis conomon var. rugosa nakai
Cucumis cubensis Schrad.
Cucumis cubensis var. costatus M.Roem.
Cucumis deliciosus salisb. [Uægte]
Cucumis dudaim L.
Cucumis eriocarpus boiss. Noë
Cucumis erivanicus Steud.
Cucumis eumelo pangalo
Cucumis eumelo subsp. adana pangalo
Cucumis eumelo subsp. ameri pangalo
Cucumis eumelo subsp. cantalupa pangalo
Cucumis eumelo subsp. cassaba pangalo
Cucumis eumelo subsp. chandaljac pangalo
Cucumis eumelo subsp. zard pangalo
Cucumis flexuosus L.
Cucumis flexuosus var. adzhur pangalo
Cucumis flexuosus var. curvato-albus pangalo
Cucumis flexuosus var. kurvato-aurantiacus pangalo
Cucumis flexuosus var. kurvato-viridis pangalo
Cucumis flexuosus var. recto-albus pangalo
Cucumis flexuosus var. recto-auranticus pangalo
Cucumis flexuosus var. recto-viridis pangalo
Cucumis flexuosus var. reflexus ser.
Cucumis flexuosus var. terra pangalo
Cucumis jamaicensis Bertero ex Spreng.
Cucumis jucunda F.Muell.
Cucumis laevigatus Chiov.
Cucumis maculatus willd.
Cucumis maltensis ser. ex Steud.
Cucumis melo var. acidulus naudin
Cucumis melo var. adana pangalo
Cucumis melo subsp. adana pangalo
Cucumis melo var. adresse Pangalo
Cucumis melo var. aegyptiacus (Sickenb.) Hassib
Cucumis melo var. aestivales (Alef.) Filov
Cucumis melo var. aethiopicus naudin
Cucumis melo f. agrestis (Naudin) W.J.de Wilde Duyfjes
Cucumis melo var. agrestis naudin
Cucumis melo subsp. agrestis (naudin) pangalo
Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) greb.
Cucumis melo var. albida makino
Cucumis melo var. albidus (Alef.) Makino
Cucumis melo f. albidus (Alef.) Kitam.
Cucumis melo var. alboviridis pango
Cucumis melo f. albus makino
Cucumis melo var. amerika Gabaev
Cucumis melo var. ananas-i-stol-verte Hassib
Cucumis melo var. anatolicus naudin
Cucumis melo var. arundel Hassib
Cucumis melo var. atab Hassib
Cucumis melo var. aurantiacus (Harz) Pangalo
Cucumis melo var. autumnales filov
Cucumis melo var. azmirli Hassib
Cucumis melo var. baqubensis chakrav.
Cucumis melo var. beida Hassib
Cucumis melo var. bitariana (Sickenb.) Hassib
Cucumis melo var. bos-valdy suzuki
Cucumis melo var. buharici filov
Cucumis melo var. bullock Hassib
Cucumis melo var. burrells-gem Hassib
Cucumis melo var. cantalupa Pangalo ex Gabaiev
Cucumis melo var. cantalupensis Naudin
Cucumis melo var. cantalupo ser.
Cucumis melo var. cantonianus naudin
Cucumis melo var. casaba pangalo
Cucumis melo var. chandaliak Gabaiev
Cucumis melo var. chandlkak (pangalo) filov
Cucumis melo var. Chandulak (Pangalo) Greb. i Suzuki
Cucumis melo subsp. chate (Hasselq.) Hassib
Cucumis melo var. chate (Hasselq.) Sageret

Cucumis melo subsp. chinensis (pangalo) filov
Cucumis melo subsp. chinensis (pangalo) pangalo
Cucumis melo var. chinensis (pangalo) pangalo
Cucumis melo var. chito (morren) naudin
Cucumis melo var. conomon (Thunb.) Makino
Cucumis melo subsp. conomon (Thunb.) Greb.
Cucumis melo var. cossonianus naudin
Cucumis melo var. cucurbitaceus Chakrav.
Cucumis melo var. cultus kurz
Cucumis melo subsp. cultus (Kurz) Pangalo
Cucumis melo f. depressus chakrav.
Cucumis melo f. dissectifolius pangalo
Cucumis melo var. dudaim (L.) Naudin
Cucumis melo subsp. dudaim (L.) Greb.
Cucumis melo f. dulcis pangalo
Cucumis melo var. dumeri Hassib
Cucumis melo var. duripulposus filov
Cucumis melo var. elongata (Sickenb.) Hassib
Cucumis melo var. erythraeus naudin
Cucumis melo subsp. europaeus filov
Cucumis melo var. firany Hassib
Cucumis melo var. flava makino
Cucumis melo f. flavus (Makino) Kitam.
Cucumis melo var. Pangalo flavus
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Filov
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Pangalo
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Greb.
Cucumis melo var. flexuosus (L.) Naudin
Cucumis melo var. fraiduni chakrav.
Cucumis melo var. fucharici suzuki
Cucumis melo var. gem-rocky Hassib
Cucumis melo f. ginmakua kitam.
Cucumis melo var. golobcresdael suzuki
Cucumis melo var. gourbek filov
Cucumis melo var. Gracilior Pangalo
Cucumis melo f. grandifolius pangalo
Cucumis melo var. hafednafse chakrav.
Cucumis melo f. hamikua kitam.
Cucumis melo var. hasanbey pangalo
Cucumis melo var. hibernus filov
Cucumis melo var. hiemalis filov
Cucumis melo var. hime makino
Cucumis melo var. honning dug hassib
Cucumis melo var. indica suzuki
Cucumis melo var. inodorus H. jacq.
Cucumis melo var. khadra hassib
Cucumis melo f. kikumelon Kitam.
Cucumis melo var. kirukensis chakrav.
Cucumis melo f. longus chakrav.
Cucumis melo var. longus chakrav.
Cucumis melo var. makro-castanus pangalo
Cucumis melo var. makro-leucus pangalo
Cucumis melo var. makro-pyrochrus Pangalo
Cucumis melo var. maculatus naudin
Cucumis melo f. store Chakrav.
Cucumis melo var. store Chakrav.
Cucumis melo var. makuwa makino
Cucumis melo var. maltensis ser.
Cucumis melo var. Mansouri Hassib
Cucumis melo var. mehanawy Hassib
Cucumis melo var. micro-castanus pangalo
Cucumis melo var. mikro-leucus pangalo
Cucumis melo var. mikro-pyrochrus Pangalo
Cucumis melo var. microcarpus Alef
Cucumis melo subsp. microcarpus (Alef.) Pangalo
Cucumis melo var. microcarpus (Alef.) Pangalo
Cucumis melo var. microspermus Nakai ex Kitam.
Cucumis melo var. minimus chakrav.
Cucumis melo f. mindre Chakrav.
Cucumis melo var. minutissimus naudin
Cucumis melo var. momordica (roxb.) duthie Fuller
Cucumis melo var. momordica (Roxb.) Cogn.
Cucumis melo var. monoclinus (pangalo) filov
Cucumis melo var. oblongus chakrav.
Cucumis melo subsp. Orientale Sageret ex Filov
Cucumis melo var. ovatus chakrav.
Cucumis melo var. persicodorus sæsoner.
Cucumis melo var. praecantalupa pangalo
Cucumis melo var. praecox filov
Cucumis melo subsp. pubescens (Willd.) Hassib
Cucumis melo var. pubescens (Willd.) Kurz
Cucumis melo var. reticulatus naudin
Cucumis melo var. reticulatus Chakrav.
Cucumis melo var. reticulatus ser.
Cucumis melo subsp. rigidus (pangalo) filov
Cucumis melo var. rigidus pangalo
Cucumis melo f. rotundatus chakrav.
Cucumis melo var. rotundus chakrav.
Cucumis melo f. rugosus Nakai ex Kitam.
Cucumis melo var. rugosus chakrav.
Cucumis melo var. saccharinus H. Jacq.
Cucumis melo var. saharunporensis naudin
Cucumis melo var. sagde Hassib
Cucumis melo var. samarrensis chakrav.
Cucumis melo var. santawi Hassib

Cucumis melo var. senani Hassib
Cucumis melo var. shahd hassib
Cucumis melo var. shammam sagde
Cucumis melo var. shauki chakrav.
Cucumis melo var. shimmam chakrav.
Cucumis melo f. showamelon kitam.
Cucumis melo subsp. spontaneum filov
Cucumis melo var. striata (Sickenb.) Hassib
Cucumis melo var. suavis chakrav.
Cucumis melo var. tamago makino
Cucumis melo var. tarra filov
Cucumis melo var. texanus naudin
Cucumis melo var. tuzensis chakrav.
Cucumis melo f. typicus pangalo
Cucumis melo var. utilissimus (Roxb.) Duthie Fuller
Cucumis melo var. vard Gabaiev
Cucumis melo f. variegatus Makino
Cucumis melo var. variegatus pangalo
Cucumis melo var. varigatus chakrav.
Cucumis melo var. vaughans-original-osage Hassib
Cucumis melo var. virgatus chakrav.
Cucumis melo f. viridis makino
Cucumis melo var. viridis pangalo
Cucumis melo var. vulgaris H. jacq.
Cucumis melo subsp. vulgaris (H. Jacq.) Pangalo
Cucumis melo var. zaami Suzuki
Cucumis melo var. zard Gabaiev
Cucumis melo var. zebrino-aurantiacus pangalo
Cucumis melo var. zebrino-luteus pangalo
Cucumis melo var. zhukovskyi pangalo
Cucumis melo var. zhukowskii (Pangalo) Filov
Cucumis microcarpus (Alef.) Pangalo
Cucumis microsperma nakai
Cucumis microsperma var. koreana nakai
Cucumis microsperma var. rugosa nakai
Cucumis microspermus nakai
Cucumis momordica Roxb.
Cucumis moschatus Grey [Ulovlig]
Cucumis odoratissimus Moench [Ulovlig]
Cucumis odoratissimus W.M.Carp. Riddell
Cucumis officinarum-melo Crantz
Cucumis orientalis Kudr.
Cucumis pancherianus naudin
Cucumis pedatifidus Schrad.
Cucumis persicodorus Seitz
Cucumis persicus (Sarg.) M.Roem.
Cucumis picrocarpus F.Muell.
Cucumis pictus Jacq.
Cucumis Princeps Wender.
Cucumis pseudocolocynthis Wender.
Cucumis pseudocolocynthis Royle
Cucumis pubescens willd.
Cucumis pyriformis Roxb. ex wight Arn.
Cucumis reflexus Zeyh. ex ser.
Cucumis reginae Schrad.
Cucumis reticulatus hort. ex Steud.
Cucumis saccharinus hort. ex Steud.
Cucumis schraderianus M.Roem.
Cucumis serotinus haberle ex seitz
Cucumis trigonus Roxb.
Cucumis turbinatus Roxb.
Cucumis umbilicatus salisb.
Cucumis utilissimus Roxb.
Cucumis verrucosus Hort. ex Steud.
Cucumis villosus Boiss. Noë
Cucumis viridis hort. ex Steud.
Cucurbita aspera Sol. ex G.Forst.
Ecballium lambertianum M.Roem.
Melo adana pangalo
Melo adzhur pangalo
Melo agrestis (Naudin) Pangalo
Melo × ambiguua Pangalo
Melo ameri pangalo
Melo cantalupensis (Naudin) Pangalo
Melo cassaba pangalo
Melo chandalak pangalo
Melo chate Sageret ex M. Roem.
Melo chate sageret
Melo chinensis pangalo
Melo conomon pangalo
Melo dudaim (L.) Sageret
Melo figari Pangalo
Melo flexuosus sageret
Melo flexuosus (L.) Pangalo
Melo flexuosus Sageret ex M. Roem.
Melo microcarpus (Alef.) Pangalo
Melo monoclinus pangalo
Melo orientalis (Kudr.) Nabiev
Melo persicus sageret
Melo sativus sageret
Melo vulgaris Moench ex Cogn.
Melo zard pangalo
Momordica lambertiana Ser.
Momordica sativa Roxb. ex wight Arn.
Pepo melopepo moench
Pepo verrucosus moench

ansøgning

Grundlæggende melon spises rå, skåret i skiver, med fjernelse af den ydre hud, og også tørret, tørret, forarbejdet til melon honning, marmelade, kandiserede frugter.

Melon indeholder: sukker, vitaminer A, P, C, caroten, folsyre og ascorbinsyre, fedtstoffer, mineralsalte af jern, kalium, natrium, fiber. Det slukker tørst godt.

arter

Der er et stort antal forskellige underarter og former for meloner, der er opstået i forskellige regioner på forskellige tidspunkter, som traditionelt dyrkes i visse landbrugsområder.

Cucumis melo subsp. agrestis
Cucumis melo subsp. melo
Cucumis melo subsp. melo var. cantalupensis - Cantalup
Cucumis melo subsp. melo var. Chito
Cucumis melo subsp. melo var. conomon
Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus - Serpentin Melon
Cucumis melo subsp. melo var. inodorus
Cucumis melo subsp. melo var. Momordica
Cucumis melo subsp. melo var. texanus