Hvordan man spiser en passion frugt, hvad er nyttig frugt til kroppen

Vigtigste Korn

Hvordan man spiser en passion frugt, hvad er nyttig frugt til kroppen

Nu kan man sjældent overraske med eksotiske frugter. De behøver ikke at gå til asiatiske og østlige lande. De fleste frugter er tilgængelige på supermarkedshylder. Mange spørgsmål er forårsaget af passionsfrugten "oversøisk gæst". Smag og smag af frugten som den første gang er det godt at spise, både børn og voksne. En lidt langstrakt, rundformet frugt tiltrækker straks opmærksomheden. Hvis størstedelen af dem, der rejser til eksotiske lande, er fortrolige med lidenskabsfrugt, så er det ofte uhyggeligt for nye købere. Og det første spørgsmål, der kommer til at tænke på: "Passionsfrugt - hvordan man kan spise?"

Passionsfrugt bruges i vid udstrækning til madlavning af kulinariske retter i asiatiske lande og som dessert. Den har en rig sammensætning af næringsstoffer, egnet til fitness kost, lette snacks, en række menuer. Retter, med tilsætning af sund frugt, er pikante og afviger duftende noter. Hvad er passionsfrugtens fordel og skade? Er der særlige anvendelser? Lad os finde ud af detaljerne.

Hvad ser en passionfrugt ud af

Kultiveret plante i Asien, Sydamerika, Australien. Vi har en frugt kendt af forskellige navne - Granadilla lilla, Passionflower, Passionflower. I udseende kan frugt sammenlignes med store blommer med en mørk lilla eller gullig farvestøbning. I længden vokse fra 5 til 14 centimeter. Vægt -30-60 gram. Fuldt moden lidenskabsfrugt tiltrækker opmærksomheden af skrumpet hud, de umodne kendetegnes af glatte overflader. Huden er tilstrækkeligt elastisk, og beskytter frugtkød på en forsvarlig måde mod skade.

Hvordan lidenskabsfrugten vokser

Homeland passion frugt - Brasilien. Senere blev frugttræer dyrket i andre lande. Der er to typer liana planter. Forskellige i farve - gul og lilla (lilla) lidenskabsfrugt. Et træagtigt flerårigt træ har lange grene og et lavt rodsystem. Blade af stor størrelse, omkring 22 centimeter i længden, adskiller sig i tænder ved kanterne. Antennen kan være lilla eller gule, afhængigt af typen af frugt. Blomsterne er meget smukke, der er dannet i den unge vinstoks axler, består af fem blomstrer. Forskellig i lyse, mættede nuancer.

Da planten er subtropisk vokser den godt i en højde af 700 til 1200 meter over havets overflade. Passionsfrugt er følsom for temperaturændringer. Afhængig af forholdene varierer modningstiderne. Så i Indien kan det modnes hele året rundt.

Passionsfrugt sæson i Thailand

Rejser til eksotiske lande, turister nyder ikke bare strandferier, udflugter, men også lokale delikatesser. Mange er interesserede i sæsonen med modne tropiske frugter. Duftende passionfrugt er af øget interesse for sin fantastiske smag.

Sæsonen med modningsfrugt i Thailand varer fra december til april. I denne periode kan du smage en sund frugt og sætte pris på fordelene.

Sådan spiser du passionfrugt

En uerfaren turist ved ikke, hvordan man bruger en usædvanlig frugt. Faktisk er alting simpelt.

Passionsfrugten vaskes grundigt under rindende vand.
Skær i halvdele.
Papiret vælges med en ske (indtil det hvide lag på skræl).

Du kan sluge en nyttig masse uden at tygge, samtidig med små knogler. Passion frugt hud er ret bitter, så det anbefales at smide det væk.

Hvordan vælger man en passionfrugt

Gul eller grøn frugt er mindre sød. Bruges til at lave juice. Den umodne, grønne passionfrugt kan dog sikkert købe. Frugter modner ved stuetemperatur.

Det andet tegn på godhed og kvalitet er vægt. Relativ størrelse skal være stor. Dette er et tegn på både god smag og juiciness. Hvis vægten ikke er tilstrækkelig, betyder det, at passionsfrugtmassen har tørret.

Kvaliteten af aromaen er vanskelig at vurdere. Som den tykke skræl af frugt passerer ikke lugt.

Er det muligt at have passion frø frø

Spiselige knogler. Men tygge dem er der en lille bitterhed. Hvis du ikke vil sluge, skal du tørre papirmassen gennem en sigte. At tage ud knoglerne er svært, så denne procedure vil lette processen.

Hvad er lavet af passionfrugt

Tørret passionsfrugt har en sød smag. Dette er et alternativ til sukker. Naturligt sødemiddel giver en fantastisk smag til drikkevarer, cocktails, kager, kager, cremer, søde saucer, frugtsalater, is. Duftende frugter kombineres perfekt med kager, der er egnet til at gøre fyld til tærter.

Hvad er passionsfrugtblandingen? Hvis du tilføjer en lille frugt til kød eller fisk retter, vil de erhverve unikke salte noter. I forskellige lande bruges frugt til at forberede talrige retter - fra sunde yoghurt, salater, juice, pandekager til is og luftige desserter. En god kombination opnås med citronsaft, varm peber.

Smag af lidenskabsfrugt

Beskriv smagen af lidenskabsfrugt er ret vanskelig, det er individuel og ikke som nogen bestemt frugt. I stedet for en blanding af flere frugter og bær på samme tid. Moden passionfrugt er sød, med lidt surhed, det kan være lidt tærte. For nogle mennesker er dette en blanding af fersken, stikkelsbær og havtorn, andre føler en blanding af kiwi og abrikos jordbær i en flaske. Under alle omstændigheder vil aromaen og smagen af en usædvanlig eksotisk ikke forlade ligeglad den person, der først prøvede den saftige frugtlidenskabsfrugt.

Sådan opbevarer du passionfrugt

For at bringe passionsfrugten intakt, anbefales det at pakke tæt på papir eller placere i en lille kurv.

Ældre frugter modner ved stuetemperatur i to dage. Moden skal placeres i køleskabet. Holdbarhed - 7 dage.

Frost er nyttig til langvarig frugtopbevaring. For at gøre dette er passionsfrugtmassen blandet med sukker. Den er anbragt i plastikposer og frosset. Passionsfrugten kan således være 12 måneder. Samtidig bevares frugtens gavnlige egenskaber.

Sammensætning og kalorieindhold

Eksotiske frugter - et rigtigt lagerhus af vitaminer, makro og mikroelementer:

carotener;
mangan;
vitaminerne A, C, E, H, K, gruppe B;
aske;
natrium;
kostfiber;
aminosyrer;
magnesium;
flerumættede fedtsyrer;
kalium;
krom;
jern;
aluminium;
organiske syrer;
phosphor;
iod;
antioxidanter;
jern;
ascorbinsyre;
flavonoider;
svovl;
kobber;
fructose;
folsyre;
fluor;
calcium;
pektin.

Særligt højt i passionfrugt kalium og jern. Kalorindhold i 100 g af et produkt - 70 kcal.

vitaminer

Takket være sin vitaminsammensætning øger den sunde frugt immunitet, beskytter kroppen i løbet af sæsonen for forkølelse og smitsomme sygdomme.

Folinsyre er nyttig under graviditet. Vitaminer i gruppe B hjælper med at kæmpe med stress.

Minerale stoffer

Kalium er et vigtigt sporelement til det kardiovaskulære system. Passionsfrugt er en kilde til jern, et væsentligt element for bloddannelse og hæmoglobindannelse.

Frugten suppleres med andre mineraler, den eksotiske frugt bliver uundværlig og nyttig i kost og sund kost.

Hvad er nyttig lidenskabsfrugt

Ved forarbejdning af frugt mister ikke dens gavnlige egenskaber, tørrede frugter er lige så nyttige som frisk frugt. Indflydelsen af en frugt rig på vitamin-mineralsk kompleks er forskelligartet.

Forbedrer hukommelsen. Stimulerer kroppen med øget mental eller fysisk stress.
Naturligt afrodisiakum.
Forhindrer udviklingen af beriberi.
Nyttig med nedsat immunitet.
Det har antivirale, diuretiske, immunostimulerende, regenererende, antiinflammatoriske virkninger.
Det forhindrer udviklingen af hypertension, aterosklerose.
Sænker blodcholesterol.
Sænker blodsukkeret
Normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen. Styrker intestinal peristaltik, fjerner toksiner fra kroppen.
Styrker væggene i blodkarrene.
Normaliserer udveksling, fordøjelseskanaler, vand-lipid, alkaliske udvekslinger.
Øger modstanden mod infektionssygdomme.
Udskiller væske fra kroppen.
Profylaktisk middel til kræft.
Passionsfrugt er nyttigt for synsskarphed.
Renser blodet.
Regenererer celler hurtigt.
Styrker kardiovaskulærsystemet.

Nok at spise 50 gram frugt om dagen for at fylde kroppen med mange nyttige stoffer. Eksperter anbefaler at inkludere frugt i kosten dagligt.

I asiatiske lande har længe været opmærksomme på fordelene ved lidenskabsfrugt for den kvindelige krop. "Lidenskabens frugt" har anti-aging egenskaber.

Indførelsen af frugten i en permanent kost bidrager til:

stabilisering af centralnervesystemet
normalisering af menstruationscyklussen;
styrke negle, hår;
eliminering af symptomer i overgangsalderen;
sove forbedring;
forebyggelse af kræft i livmoderen, æggestokke, brystkirtler og osteoporose;
fjerne puffiness under graviditeten
forebyggelse af forkølelse og smitsomme sygdomme;
forbedre stemning og fordøjelse.

For mænd er lidenskabsfrugt ikke mindre nyttigt. Regelmæssigt forbrug af frugt bidrager til:

forbedre styrke, kvantitativ sammensætning af sæd;
forebygge udviklingen af tyktarmskræft, prostatacancer;
stabilisering af det centrale nervesystem
forbedre hukommelse, koncentration;
øge udholdenhed;
forbedring af fordøjelses-, metaboliske processer;
styrke hjertet
aktivering af produktionen af mandlige kønshormoner;
øge immunforsvaret.

Anvendelsesområder

Passionsfrugt anvendes i vid udstrækning på forskellige felter.

I kosmetologi

På basis af frugt forberede masker, lotioner, scrubs. Midlerne er egnede til delikat hud. Beskyt mod ultraviolette stråler. Har en foryngende effekt. Eliminere acne.

Særligt populær er lidenskabsfrugtolien, der tilføjes ved fremstilling af ansigts- og kropsplejeprodukter. Komponenten har regenererende, regenererende, fugtgivende egenskaber. I sin rene form er et fremragende værktøj til massage.

ernæring

Siden lav-kalorie passion frugt, det er egnet til diæt mad. Kroppen modtager alle de gavnlige stoffer. Og du kan ikke frygte for figuren.

madlavning

Den mest almindelige brug af lidenskabsfrugt - tilberedning af sunde saft, cocktails, drikkevarer. Frugten vil supplere smagen af kager, skaldyr, desserter, fisk, spiritus, rom, chokolade.

Kontraindikationer Passionsfrugt

Passionsfrugt er en sund, eksotisk, usædvanlig frugt. Overdreven forbrug kan føre til ubehagelige konsekvenser. Særligt omhyggeligt bør introduceres frugt i småbarns kost. Måske stigningen i dannelsen af gas, som følge af fermenteringsprocesser i tarmen. Især forsigtig med at prøve frugt fra eksotiske planter til mennesker, der er tilbøjelige til allergier.

Omhyggeligt at vælge højkvalitets moden frugt betyder at beskytte dig selv mod problemer og bare nyde den unikke smag.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

Sådan opbevarer du passionfrugt

Passionsfrugt er en eksotisk frugt, der vokser i Sydamerika, Brasilien og Australien, hvorfra den sælges over hele verden. Den har en lilla farve, inde er et sødt kød, der spises med en ske. Frugten har toniske egenskaber, godt tilfredsstiller sult og bruges som erstatning for et komplet måltid i varme lande. Salater er lavet af det, tilsat til fyldninger til eclairs, cocktails er lavet; Kort sagt, bruges til fremstilling af retter med eksotiske frugter. Dens smag går godt med fisk og skaldyr, så det er meget udbredt i asiatisk køkken. Derudover er den meget udbredt i kosmetologi og lægemidler.

Hvordan vælger man en moden passionfrugt

I salget kommer der oftest en smule umodne frugter, som har en størrelse på 8-12 cm. Der er forskellige sorter, men i butikkerne kan du ofte finde en passionfrugt med lilla skræl og lyst orange kød. For ikke at blive skuffet efter at have købt et sådant dyrt produkt, skal du være opmærksom på sådanne øjeblikke:

strålende frugter - umodne, modner de under opbevaring
ru, lidt krakket - den modneseste, men lyver ikke i lang tid;
Jo mørkere skræl, jo mere moden frugten.

Det skal bemærkes, at denne frugt på højden af moden kan smages i de lande, hvor den dyrkes. Frugtede umodne frugter bringes til os, som transporteres til søs i løbet af ugen, i hvilken tid de bliver modne.

Der er også et delikatessermarked, hvor du kan købe perfekt modnet passionfrugt.

Sådan opbevarer du passionfrugter hjemme

Opbevaringsbetingelserne for frugten uden køleskab ved stuetemperatur er som følger:

5 dage for et umodent foster
1-2 dage for moden.

Efter frugten modner, bør den opbevares udelukkende i køleskabet:

5-7 dage for hele frugten;
1-2 dage til skæring.
Opbevaringstemperatur - 5 ° C.

Perioden, hvor længe passionsfrugten er opbevaret i køleskabet, afhænger også af, hvordan du pakker frugten:

hver frugt skal pakkes i en papirpose;
Det anbefales ikke at pakke i polyethylen, så det vil forringes hurtigere.
læg den friske frugt på en plade og wrap med klæbende film.

Som mange frugter kan du forberede den til at lave forskellige retter ved frysning. For at gøre dette skal du rengøre lidenskabsfrugten, blande moden pulp med sukker og arrangere i poser.

Holdbarheden af lidenskabsfrugter i fryseren er op til 3 måneder ved temperaturer fra -18 ° C og derunder.

Sådan opbevarer du butikens passionfrugt

For at en købt frugt skal kunne tilfredsstille dig med sin smag i lang tid, skal du overholde holdbarheden og betingelserne beskrevet ovenfor.

Det er vigtigt at huske, at vi oftest sælger umodne frugter. Det er derfor, de skal modnes i de første 2-3 dage eller mere. For at gøre dette skal du sætte den uvaskede frugt på en plade og lade den være ved stuetemperatur, indtil den bliver blød og erhverver hudens karakteristiske ruhed.

Sådan opbevares en passionfrugt fra Thailand

Mange turister køber eksotisk frugt på ture for at behandle venner derhjemme med glæde. Det koster omkring 45 baht (lidt mindre end 1,5 cu) pr. Kilo og sælges i en anden form, oftest helt moden.

For at holde frugten frisk på turen skal den transporteres i en speciel termobeholder ved en temperatur på ca. 10 ° C.

Spørgsmålet om hvor man kan lagre passionsfrugten fra Thailand, kan ofte ses på turistfora. Vi har beskrevet generelle opslagsbetingelser tips ovenfor. De er ikke anderledes.

Du bør stoppe separat ved købsdatoen. Det er bedre at gøre dette på afrejsedagen, så frugten er friskeste. Hvis du har købt i forvejen, skal opbevaring af passionsfrugten på hotellet arrangeres i køleskabet.

http://kak-hranit.ru/kak-hranit-marakujyu/

Hvordan man vælger og opbevarer lidenskabsfrugt, nyttige egenskaber ved lidenskabsfrugt - udgave af "VM"

I denne artikel fortæller internetpublikationen "My Choice" om passionsfrugtens gavnlige egenskaber, samt hvordan man vælger og opbevarer passionsfrugten korrekt.

Passionsfrugt er en frugt, oval gul eller mørk lilla. Stor værdi er passion frugtsaft. Det er på grund af saften, at denne frugt vokser. Behagelig og duftende frugtsaft tilsættes ofte til andre saft.

Passionsfrugt dyrkes i Brasilien, Australien, Sydamerika og Afrika.

Frugtens størrelse kan være fra 6 til 12 centimeter. Ved køb er det bedst at vælge frugter, der har perfekt glat og skinnende hud. Men hvis du møder frugten med revnet og hård hud, så har denne frugt en sødere smag.

At spise en passionfrugt, du skal skære den i to halvdele og kun spise kødet. Frøene af frugten er også nyttige og bruges ofte til at dekorere bagning.

Passionfrugt indeholder kulhydrater, små mængder proteiner, fedtstoffer, mineraler og oranic syrer samt kalium-, calcium-, jern-, magnesium-, fosfor-, natrium-, svovl-, mangan-, iod-, chlor-, fluor-, kobber- og zinkprodukter. Frugten er mættet med vitaminerne A, B, C, E, H, K. Frugten indeholder 40% juice.

På grund af dette indhold af gavnlige stoffer har passionsfrugten en gavnlig virkning på den menneskelige krop. Denne frugt er gavnlig for mave-tarmkanalen, der virker på det som afføringsmiddel. Ved høje temperaturer har passionsfrugten en antipyretisk virkning og fjerner urinsyre fra kroppen. På grund af den sidste egenskab er denne frugt ordineret til personer, der har problemer med urinsystemet og leveren. Disse frugter hjælper med reduceret tryk. Folk, der lider af søvnløshed eller sover dårligt, anbefaler læger at bruge lidenskabsfrugt, da denne frugt forbedrer søvn.

Takket være de alpha-hydroacider, der er indeholdt i passionsfrugten, forbedres hudens hudvandring, dets tone og elasticitet øges. Meget ofte anvendes ekstrakten af denne frugt i kosmetologi. Det anvendes hovedsageligt i kosmetik til fading og problem hud. Passionsfrugtbaseret kosmetik forbedrer blodcirkulationen og renser huden perfekt.

Passionsfrugt bruges til hjertesygdomme og lever. Fiber hjælper med at reducere blodkolesterol. Frugten har en positiv effekt på nervesystemet takket være et stof som glucosid, passiflorin og hjælper med at styrke immunforsvaret. Frugt hjælper med at bekæmpe ondartede tumorer.

Passionsfrugtsaft med en behagelig sød sød smag er meget værdsat. På grund af dets toniske egenskaber anvendes den til madlavning, kosmetik og lægemidler.

Når du køber en passionfrugt, skal du vælge store og skrumpede frugter med mørk lilla eller lyse gul skræl (farven afhænger af oprindelseslandet og påvirker ikke frugternes modenhed) og grøngule frø. Du kan mødes frugt med en glat skræl. Denne frugt er også velsmagende, men mindre sød end en frugt med en rynket hud.

Opbevar passionsfrugt i køleskabet i 6 dage. Et umodigt foster vil modnes ved stuetemperatur i et par dage.

http://vibormoi.ru/frukti/592-kak-vibrat-hranit-marakuya-poleznie-svoistva.html

Holdbarhed for lidenskabsfrugt

Passionsfrugt er en meget original frugt, som ikke alle af os har prøvet. Passionsfrugt har en generelt oval form og en lilla-burgunderfarve. De adskiller simpelthen den samme unikke smag.

Meget ofte har lidenskabsfrugt en meget hård hud af lettelse eller glat type. Denne hud er ikke spiselig. I denne artikel vil vi finde ud af, hvad der er holdbarhed for lidenskabsfrugt. Men før det skal bemærkes, at den største fordel ved denne frugt stadig er meget sødt kød og delikat behagelig aroma. Frugter af lidenskabsfrugten kan variere i deres smag fra sur til søde. Alt afhænger også af graden af modenhed.

Passionsfrugt kan ikke kun have en lilla farve. De kan være brune og gule og grønne og lilla. Køb en passion frugt, dybest set kan du i ethvert stort supermarked, som er involveret i import af forskellige eksotiske frugter.

Det er bedst at spise passionfrugt med det samme. Dette er dog ikke altid muligt. Derfor overvejer vi holdbarhedens holdbarhed. I køleskabet kan holdbarhedens holdbarhed nå op til 5 dage. Hvis frugten er umoden, vil opbevaringsperioden for lidenskabsfrugten være lidt anderledes. Det vil kun stige. Det skal imidlertid forstås, at det anbefales at opbevare passionsfrugten ved stuetemperatur, indtil den er fuldt moden. Og efter det kan det allerede sættes i køleskabet.

Så nu ved du hvor længe passionsfrugten er lagret. Nu vil du også være interesseret i at lære det primært passionsfrugt er vokset i Central- og Sydamerika. Den modne frugt af denne frugt har en meget sød smag. Det har en køleeffekt. Passionsfrugtens farve er gulgrøn. Størrelsen af denne frugt er ikke særlig stor - lidt mere end citron.

Hvordan spiser du passionfrugt? Generelt er den skåret i halvt og derefter spist pulp med en ske. Meget ofte bruges lidenskabsfrugt til at lave cocktails og blandinger. Det er bedst at opbevare denne frugt på et køligt sted eller i køleskabet.

http://sroki.net/srok-hraneniya-marakuyi/

Betingelser for opbevaring og transport af lidenskabsfrugter

Passionsfrugt tilhører Passionflower familien (Passifloaceae) og er derfor en kilde til intensiv ethylenemission, er meget følsom over for den og modnes hurtigt i sin nærhed.

Passionsfrugten anbefales derfor ikke at blive anbragt i samme kamre eller køretøjer med andre climacteric frugter beregnet til efterfølgende opbevaring. Frugten af lidenskabsfrugten er meget følsom overfor blå mærker og pres, hvilket fører til udseende af tegn på rot. Når frugtens temperatur falder til under 7 ° C, taber frugt fra passionfrugten sin evne til at modne og er immun mod mikrobiologiske sygdomme.

Til stabling af frugter anvendes kasser af trelags karton med en kapacitet på 2,3 og 5 kg netto. Frugter placeres i en række (lag), adskiller dem fra hinanden med skumgummi eller papir eller indpakker hver frugt i papir separat. Opbevaringstid passionsfrugt ved stuetemperatur + 20 ° C og fugtighed 60% - 7 dage. Under opbevaring taber frugtskålen fugt, krymper, men frugtsmag lider ikke.

http://www.activestudy.info/usloviya-xraneniya-i-transportirovki-plodov-marakuji/

Frugt passion passion frugt

Passionsfrugt vokser på Thailands territorium i to former: storstilet guldlidenskabsfrugt, som sælges på butikshylder og lilla, som betragtes som lidt toksisk og størrelsen af en lille citron. Passionsfrugtens rige smag og sød duft kan smages i Thailand i løbet af sæsonen - fra begyndelsen af januar til slutningen af april. Landets supermarkeder tilbyder at købe frossen passionfrugt hele året rundt til en pris på ca. 100 baht pr. Kg.

Hvad ser en passionfrugt ud?

Passionsfrugt betragtes som en eksotisk frugt for indbyggere i Rusland, fordi den transporteres meget dårligt og spilder hurtigt. Bogstaveligt fra Thai, er frugtens navn oversat som lidenskabens frugt. På hylderne kan du finde lidenskabsfrugt af helt forskellige nuancer: lyserøde, lyse gule, røde, saftige lilla.

Den sædvanlige passionsfrugt i diameter varierer fra 40 til 80 mm, og lokalbefolkningen kalder denne frugt en stor drue. Faktisk ligner en passionfrugt i udseende druer, formen er lige runde og lidt langstrakte. Passionsfrugtens sving er ret tæt, og indeni er gelélignende kød, ingen knogler.

Hvordan vokser en passionfrugt?

Passionsfrugt vokser kun i troperne og det ækvatoriale bælte. Under påvirkning af den brændende sol næsten hele året vokser træet meget hurtigt - ca. 20 meter om året.

Passionsfrugttræet er en slags liana, der vokser i grupper. Særligt slående er den periode, hvor frugten lige er begyndt at dukke op, for på dette tidspunkt er vinstokken overgroet med blomster af fantastisk skønhed.

Thailands passionfrugt sæson

Passionsfrugtperioden i Thailand starter fra januar og varer til slutningen af april. På nuværende tidspunkt tilbyder private forhandlere på gaden og i små thailandske bosættelser at købe passionfrugt til en meget lav pris - kun 45 baht pr. Kg.

For Thailand anses passionsfrugt for at være en ganske sjælden frugt og kan ikke altid findes på markeder og i supermarkeder. Omkostningerne ved et kilo frugt på markederne og supermarkederne i Thailand er næsten det samme, men prisforskellen mærkes for årstiderne.

Hvis du vil bringe en passion frugt hjem, så anbefaler jeg dig at læse min artikel om, hvordan du eksporterer frugt fra Thailand.

Smag af lidenskabsfrugt

Med sin lugt og smag er frugten meget tiltrækkende, hvilken man vil prøve. Pulp i form af gelé lugter meget sødt, især når du skærer passionsfrugten. Smagen af passionfrugtmasse er sød og sur, men lidt tærte.

Smag af lidenskabsfrugt er ret sødt, men det høje indhold af sur juice reducerer tørstenes følelse. Derfor anses passionsfrugt for at være et ideelt naturligt middel til at toning kroppen i varmt vejr.

Nyttige egenskaber ved lidenskabsfrugt

Frisk frugt er meget høj i næringsstoffer, herunder en række vitaminer og mineraler. Passionsfrugt betragtes også som et diætprodukt, da 100 gram af et produkt kun har 100 kalorier. Blandt de nyttige egenskaber ved lidenskabsfrugten er følgende:

Øget immunitet, på grund af det høje indhold af C-vitamin bliver passionfrugt gode antioxidanter for vores krop.
Vision er forbedret på grund af den store mængde A-vitamin i friske frugter, samt andre komponenter - caroten og phyto-microelements.
Derudover er vitamin A en naturlig kilde til ansigtsløftning, som gør huden stram og giver den et frisk udseende.
Normaliserer puls og blodtryk under indflydelse af kalium, jern og magnesium.

Hvis vi taler om det daglige indtag af næringsstoffer, indeholder 100 gram passionsfrugt mere end 25% af den nødvendige fiber og kostfibre samt ca. 20% kulhydrater.

Passionfrugt kan bruges ikke kun som mad, men også til andre nyttige formål. I kosmetologi fra passionens frugtpulp fremstilles færdige lægemidler cremer, der hjælper med at bekæmpe hudsygdomme som psoriasis eller dermatitis.

Ved hjælp af metoden til presning af frisk medicinsk olie udvides fra friske frugter, der tilsættes til produktion af solcreme kosmetik, antiinflammatoriske lægemidler og fugtighedsbevarende masker.

Harm passionsfrugt

En lille smule lidenskabsfrugt om dagen hjælper med at bekæmpe søvnløshed, men hvis du overdriver det, kan den modsatte virkning ske - øget søvnighed. En masse frugt anbefales ikke til chauffører og til de personer, hvis erhverv kræver øget opmærksomhed og aktivitet.

Harm passionsfrugt kan forårsage og fra siden af allergiske reaktioner. Som det er tilfældet med de fleste eksotiske frugter, bør du ikke blive involveret i daglig brug af passionfrugt i store mængder.

Hvordan vælger man en passionfrugt?

Når du vælger en passionfrugt, skal du være opmærksom på huden, det bør ikke være meget tæt og rynket. En sådan frugtcoat betyder, at den allerede er moden. Kvaliteten af frugten er også indikeret af den rigtige farve - modne aubergine. Nogle frugter kan indeholde små knogler, der knager, når de bidder. Jeg anbefaler også, at du tager hver frugt i hånden og ser, at den er tung. For lyse frugter angiver, at de ikke er modne.

Hvordan opbevarer du passionfrugt?

Den længste friske passionfrugt kan opbevares i køleskabet. Lokale leverandører og almindelige beboere foretrækker at opbevare frugten i små kurve, samtidig med at de respekterer deres placering i et køligt rum.

Den følgende opskrift er ideel til frysning: skræl frugt, læg alt kød på fadet, drys det med rigeligt sukker, bland og frys. Så det kan fortsætte i fryseren i op til et år, næsten uden at miste sine fordelagtige sporstoffer og vitaminer.

Sådan spiser du passionfrugt?

Passionsfrugt skæres ofte i halvdelen, og kødet spises med en dessertske. Men bare så frisk lidenskabsfrugt spiser ikke meget, fordi det er ret surt. Selv om nogle mennesker kan lide at tilføje sukker til papirmassen. Det er bedst at forberede en dessert eller en rystelse fra denne eksotiske frugt, hvor det vil bringe behagelige noter af smag.

I verdenskøkken bruges passionfrugtmasse aktivt til fremstilling af søde fyldstoffer i tærter samt som supplement til salat eller sirup i en cocktail. Derudover er det i Thailand sædvanligt at høste tørret passionfrugt, som så giver en behagelig aroma i te eller cocktails.

Passionsfrugt tilhører de tropiske frugter i Thailand, som absolut er et forsøg værd. I Rusland kan du lejlighedsvis se frugten af lidenskabsfrugten, som ligger på hylderne i en frisk tilstand. Passionsfrugten har en meget tiltrækkende og behagelig aroma og fascinerer også med mængden af nyttige vitaminer og mikroelementer.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-marakujya.html

Sådan opbevarer du passionfrugter hjemme

Frugtens passionfrugt indeholder mange nyttige stoffer. Kjødet er 40% juice. Andelen af kulhydrater er 20%, protein - 3%, mineralske stoffer - 4,2%, organiske syrer - 4%, fedtstoffer - 0,7%. Der er meget fosfor, jern, kalium, magnesium, calcium, natrium, magnesium, chlor, svovl, kobber, mangan, jod, fluor og zink i passionsfrugten. Den eksotiske frugt er også rig på vitaminer C, B1-3, 5-6, 9, H, K, A.

Passionsfrugt: Frugtbeskrivelse, gavn og skade

Sådan spiser du passionfrugt

Blandt de mange eksotiske frugter er der en i Thailand, der hedder passionfruen - Passion Flower. Men dette navn udtrykker ikke noget erotisk - vi taler om Kristi lidenskaber. Brasilien betragtes som fødselssted for passionflower. Da det i det 17. århundrede ankom en italiensk jesutisk munk F. Ferrari på kysten af dette mystiske land, blev han vist en fantastisk blomst. Forundret beskriver Ferrari sin skønhed til sine landsmænd ved at anvende den berømte bibelske historie om Kristi lidelse: "Den aflange ydre del af frugten ligner en tornekrone; hvide kronblade understreger Frelserens uskyld; mange nektarer ligner revnede tøj; søjlen, der stiger fra blomsternes centrum, ligner den søjle, som Herren var knyttet til; æggestokken i denne kolonne symboliserer en svamp gennemblødt i eddike; fem marginale tråde - fem sår og tre stigmas - tre negle vinstens stilk er som gidsler. Der er ikke kun et kryds, fordi bløde naturer ikke kan forestille sig Kristi smerters fulde dybde. "Efter denne beskrivelse hedder navnet" passion blomst "fast på planten og blomstrer med guddommelige blomster.

Det eksotiske plantes videnskabelige navn er passionflower (Passiflora incarnata L). Efter at have spredt sig bredt over planetens tropiske bælte, modtog den mange andre navne: lidenskabens frugt, passionfrugt, spiselig passionflower, granadilla. Vores landsmænds eksotiske frugt er bedre kendt som passionfrugt.

Passion Fruit er det spanske navn for familien Passiflora, som har mere end hundrede arter. Den mest almindelige art, vi køber, er "Granadilla gul" passionflower.

Botanisk beskrivelse af passionfrugt

Passionsfrugten er en stedsegrønne vinproduktion til en længde på ti meter. Mørkegrønne, dybtørrede blade af planten er alternative. Deres længde når tyve centimeter. Bladernes kanter er fint tandede.

Passionsfrugt blomstrer i enkeltblomster, hvis diameter er ca. tre centimeter. Hver blomst har fem kronblade, fem stammer og fem sepals.

Passionsfrugt kan være aflang eller sfærisk i form. Farven på deres hud varierer fra mørk lilla til gul. Modningsfrugt efter bestøvning varer ca. 80 dage. Den modne frugt af passionfrugten har en sød og sur aromatisk smag.

Nyttige egenskaber ved lidenskabsfrugt

Passion Flower - Passion Fruit Flower

Passionsfrugt forbedrer fordøjelsessystemernes funktion, fungerer som et mildt afføringsmiddel. Dens frugter udskiller urinsyre fra kroppen, tjener som en god antipyretisk, et lægemiddel, der klare sig godt med lever- og urinvejs sygdomme. Passionsfrugtsaft, afslappende handling, hjælper med at forbedre søvn.

Som en del af passionsfrugten er alfahydrochlorid, som forbedrer elasticitet, hydrering og hudtone. Derfor kan lidenskabsfrugt ses blandt listen over komponenter i mange kosmetik. Ud over disse egenskaber har frugten også antioxidant.

Thailandske læger anbefaler regelmæssigt at spise lidenskabsfrugt til personer med problemer med kardiovaskulærsystemet, overvægt, lever og urinveje. Det bemærkes, at lidenskabsfrugt har en afførende, antipyretisk og antiinflammatorisk virkning. Frø frugter er ordineret som sovepiller.

Passionsfrugt tjener som grundlag for fremstilling af lægemidler med beroligende virkning.

Er det skadeligt at spise lidenskabsfrugt?

At spise store mængder lidenskabsfrugt kan forårsage allergier. Du bør ikke blive involveret i knoglerne - det er en stærk naturlig sovepille.

Sådan spiser du passionfrugt

Hvordan lidenskabsfrugten vokser

I Thailand er passionens frugtpulp hovedsagelig spist med en ske i sin råform. For at komme til papirmassen skal du omhyggeligt skære frugens skræl i en cirkel (lav et dybt snit og ikke skære det i halvdelen). Så hurtigt (for at forhindre saften i at spilde) for at adskille halvdelene. Kødet spises sammen med knoglerne.

I madlavning anvendes lugtfrugtmassen. Det er fantastisk til at lave påfyldninger i tærter, salater og cocktails.

Sådan opbevarer du passionfrugt

Passionsfrugt er et kortlivet produkt. Når den opbevares i køleskabet, forringes den eksotiske frugt ikke i fem dage. Frosset passionfrugt vil bevare sin smag i flere måneder. Men efter afrimning vil pulverformen være ynkelig...

Andre Passion Frugt Applikationer

Metoden til koldpressning fra passionsfrugten får en speciel olie, der anvendes i kosmetologi:

i terapeutiske cremer til psoriasis, eksem og dermatitis;
i solcreme formuleringer;
i antiinflammatoriske opskrifter;
i fugtighedscreme;
som en beroligende massageolie;
i pleje af "problem" hud (tør, flaky, med en modificeret lipidbarriere).

Modne frugter indeholder mange vitaminer og mineraler. Men især de er nyttige for mennesker med højt kolesteroltal i blodet. Passion frø frø har en beroligende effekt. Efter deres brug er god søvn. Dette er et meget nyttigt produkt: genopretter fordøjelsen, fjerner urinsyre, regulerer blodsukkeret og er antipyretisk. Men på trods af alle de positive egenskaber skal man huske på, at denne frugt ikke er vores strimmel. Når der anvendes i store mængder, forekommer allergier undertiden.

Sådan spiser du passionfrugt

I de senere år har mange eksotiske frugter og grøntsager vist sig i vores butikker, hvor vi ikke tidligere har mistænkt eksistensen. Disse frugter omfatter lidenskabsfrugt. Nogle gourmeter anser det som den mest lækre på vores planet.

Hvad er en passion frugt og hvordan man vælger

Homeland passion frugt - Brasilien. Men nu dyrkes denne plante på forskellige kontinenter i tropiske breddegrader. Det vokser på de stive stængler af eviggrønne vinstokke. Modningstiden er omkring 80 dage, modne frugter høstes 2 gange om året. Frugtens rigtige navn er anderledes - passionflower. Frugt farve, størrelse, form, smag afhænger af lianas sort og sted for vækst; frugter ser ud som ovale eller runde. Til transport bliver frugter plukket umodne, da modne frugter ikke modstår transport.

Tunge frugter med glatte lilla hudgourmeter betragtes som de bedste. Nogle kønnere foretrækker frugt med en rynket hud. Frugter dyrkes ikke kun i lilla, men også i gule, orange og røde blomster. Hovedkarakteristika for en moden frugt er ikke dens farve, men farvemætning. Hvis du ikke forstår varianterne af passionfrugt, er skrælningen bedre at smide. I mange frugter er det ikke bare uspiseligt, men endog giftigt. Passifloras modne frugter anbefales at opbevares hjemme i køleskabet i højst 5 dage.

Sådan rydder du frugten

Frugten skal skåret ordentligt i to halvdele. For at gøre dette er knivbladet kun nedsænket i frugens skræl, og et snit er lavet i en cirkulær bevægelse langs omkredsen. Derefter opdeles den oval hurtigt i to halvdele. Frugten indeholder pulp, juice og frø. Den midterste af frugten har en orange farve og en utrolig aroma. Du kan spise frugt straks ved at vælge pulp og knogler med en ske.

Hvad spiser lidenskabsfrugt; nogle enkle opskrifter

Kødet spises både rå med friskskåret frugt og tilsættes til andre retter: kager, mousse, saucer, is, frugtsalater, kartofler, desserter. Smagen af denne frugt er ikke som en ting, den kombinerer en flok forskellige smagsoplevelser.

Kommercielt dyrkede frugter dyrkes for aromatisk juice. De drikker det eller tilføjer det til andre drikkevarer, laver sirup. Juice skal fortyndes med vand, du kan tilføje sukker eller honning. Saften selv er for koncentreret og sur til smag, da de mere sure gule frugter af passionflower dyrkes for at producere den.

Du kan lave frugtis fra passionfrugtsaft. Hæld formularen i form af terninger med væske og sæt i fryseren. Frosne saftkuber kan tilsættes til enhver cocktail, enten alkoholisk eller alkoholfri eller limonade.

Passionsfrugtsirup er nem at forberede, nem at opbevare. For at forberede sirupen har du brug for: et glas sukker, et halvt glas frugtpulp, et glas vand. Sæt ingredienserne i en kasserolle, bland og kog den. Når sukkeret er opløst, kog i 15 minutter. Denne sirup kan bruges i stedet for hindbær sirup til enhver dessert, eller blot tilsættes til te.

De uændrede ingredienser i panakota desserten er gelatine, fløde og sukker. Et glas creme, en pose gelatine (2 gram), et glas sukker og en citronsaft kombineres og koges. Efter fuldstændig opløsning af gelatine hældes i transparente former. Når serveres, er souffler dekoreret med tropiske frugter: mango, grapefrugt, passionfrugt, ananas og et blad af frisk mynte.

De sødeste frugter med lilla skræl, de bruges i salater og desserter. Du kan lave enkle Passiflora-retter selv uden at have særlige færdigheder.

Vi overvåger krænkelse af ophavsret i forhold til vores materialer, derfor er brugen af materialer kun tilladt med skriftligt samtykke fra webstedets administration.

Hvordan man vælger og opbevarer lidenskabsfrugt, nyttige egenskaber ved lidenskabsfrugt - udgave af "VM"

I denne artikel fortæller internetpublikationen "My Choice" om passionsfrugtens gavnlige egenskaber, samt hvordan man vælger og opbevarer passionsfrugten korrekt.

Passionsfrugt dyrkes i Brasilien, Australien, Sydamerika og Afrika.

At spise en passionfrugt, du skal skære den i to halvdele og kun spise kødet. Frøene af frugten er også nyttige og bruges ofte til at dekorere bagning.

Passionsfrugtsaft med en behagelig sød sød smag er meget værdsat. På grund af dets toniske egenskaber anvendes den til madlavning, kosmetik og lægemidler.

Opbevar passionsfrugt i køleskabet i 6 dage. Et umodigt foster vil modnes ved stuetemperatur i et par dage.

Holdbarhed for lidenskabsfrugt

Holdbarhed: 5 dage
Holdbarhed: 5 dage
Opbevaringstid i køleskab: 5 dage
Term i fryseren: ikke angivet

Passionsfrugt er en meget original frugt, som ikke alle af os har prøvet. Passionsfrugt har en generelt oval form og en lilla-burgunderfarve. De adskiller simpelthen den samme unikke smag.

Det vil tage: 4 små røde æbler, 2 frugter af lidenskabsfrugten, 40 gram blommer. olie, 4 bord. skeer af sukker, 3 friske æggeblommer, 2 bord. skeer, mandelflager, 20 gram revet chokolade.

Passionsfrugt. Nyttige egenskaber ved "lidenskabens frugt"

Ordet "passionfrugt", som er eksotisk for os, lyder nu velkendt og kendt - navnet på denne frugt kan ses i dag i sammensætningen af yoghurt, juice, is og selv te. Og det er ikke tilfældigt - i fødevareindustrien vurderes passionfrugt primært for aromatiseret juice, selvom denne frugt er meget velsmagende og værdifuld i sin sædvanlige form. I russiske butikker møder du sjældent hende, men hvis du stadig er heldig - køb for alvor! Passionsfrugt - de gode egenskaber ved denne delikatesse er simpelthen unikke. Derudover kan du forsøge at vokse passionfrugter hjemme - og selvom du næppe får krydrede frugter, kan du beundre det grønne og luksuriøse blomster af denne fantastiske plante.

Lidt af historien om "frugten af lidenskab"

Passionsfrugt tilhører familien af passiflora - planter, der for flere århundreder siden modtog det triste navn af "blomsten af lidenskab og lidelse" - passion-blomst.

Da i den XVII århundrede den italienske munk Ferrari satte sin fod på det frugtbare brasilianske land - passionsfrugtens hjemland, blev han forbløffet over den fantastiske skønhed af blomster. Den usædvanlige form og farve mindede præsten om Kristi sorg: en blomsterkrone med bølgete lyse tråde - en blodig tornørkorn, fem store stammerne - Frelserens sår og hvide kronblade - uskyld... Da han kom hjem, beskrev den veltalende munk passionsblomstret i hans dagbøger og ifølge legenden, Vatikanet godkendte lidenskabsfrugtblomsten som et symbol på kirken.

Men årtier senere blev denne triste frugthistorie glemt, og lidenskabsfrugten blev kaldt "passionens frugt" for sin rige smag, lyse aroma og spektakulære udseende. Og i Latinamerika og Sydøstasien er spiselige passiflora længe betragtet som en fremragende afrodisiakum...

Frelse fra søvnløshed og forfriskende effekt i en

For alle, der har formået at forelske sig i denne frugt for en usædvanlig smag og eksotisk aroma, er det vigtigt at vide, hvad en passionfrugt er til. Tropisk frugt - et lagerhus af næringsstoffer: dette og de vigtigste vitaminer i gruppe B, A, E og C, elementer som jern, calcium, kalium og andre.

I den modne lidenskabsfrugt - op til 50% af saften, og dette giver en let diuretisk og afføringsvirkning. Du er velkommen til at inkludere kød eller juice af "lidenskabens frugt" i din daglige kost - det vil forbedre arbejdet i dovne tarm og nyrer.

Takket være den rige kompleks af nyttige stoffer har lidenskabsfrugten opnået berømmelsen af et naturligt antibiotikum. I sine oprindelige lande i Sydamerika, Indonesien og Hawaii er det altid blevet anvendt som et antipyretisk og antimikrobielt middel.

Men ikke kun ved dette blev passionsfrugten berømt - de gode egenskaber ved den brasilianske frugt er fyldt med endnu en overraskelse. Denne plante har en dobbelt virkning - Passionsfrugtsaft perfekt toner, lindrer træthed og giver frisk styrke, mens frø tværtimod beroliger og giver en kraftig hypnotisk effekt. Glem ikke disse funktioner af velsmagende passiflora: før festen er en kop lidenskabsfrugtjuice helt korrekt, og efter en hård dags arbejde vil det ikke skade at spise en skefuld eller to af papirmassen sammen med frøene.

Men der er en passion frugt og farlige egenskaber, så med denne eksotiske gæst skal du være forsigtig. Passionsfrugt er et stærkt allergen, så hvis du er tilbøjelig til allergiske udslæt, skal du prøve lidenskabsfrugten først i små mængder - og opbevare bare i tilfælde med antihistaminer.

Passionsfrugt i kosmetologi

Oversøisk frugt med lys smag er også en ægte frelse for kvindelig hud. Rynker, uren hud, brede porer, tab af elasticitet, manglende rødme - med alle disse problemer er hjemmelavede passionfrugtmasker en glimrende løsning.

Den nemmeste opskrift, som giver huden en frisk farve og udstråling efter en hård dag:

Bland pulpen med en halv moden passionfrugt med rig creme og anvend jævnt på ansigtet. Skyl med koldt vand efter 15-20 minutter.

En maske af lidenskabsfrugt og hår vil hjælpe: Det er ikke tilfældigt, at brasilianske kvinder er berømte for tykke og skinnende krøller. Opskriften er:

Tag massen af hele frugten, en spiseskefuld sesam og fersken (abrikos) smør og 3 skeer tunge creme. Smør vitaminblandingen med en blender, applicer til fugtigt hår og pakk ind i film. Hold i en halv time, vask af med regelmæssig shampoo.

Passionsfrugt i madlavning

Saftig og duftende lidenskabsfrugt er en vigtig bestanddel i de nationale retter i Sydamerika, Asien og de tropiske øer. I vores land er lidenskabsfrugt lige begyndt at vinde popularitet, og frem for alt - i desserter. Frugtsalater, cocktails, is med passionfrugt vil være en ideel del af enhver romantisk middag, især hvis du minder om det lidenskabelige ry for de brasilianske "snacks".

Og for dem, der er klar til at lave en fuldfuld eksotisk skål, kan du tilbyde en chokolade dessert af æbler og lidenskabsfrugt.

Det vil tage: 4 små røde æbler, 2 frugter af lidenskabsfrugten, 40 gram blommer. olie, 4 bord. skeer af sukker, 3 friske æggeblommer, 2 bord. skeer, mandelflager, 20 gram revet chokolade.

Skær æbler i små terninger, smør smørret med en ske sukker. Stejl æbler på det indtil klar. Passionsfrugt skæres i halvt.

Sauce: visp æggerne med sukker i et vandbad, indtil det tykner.

Sæt æbler i forme, på toppen - lidenskabsfrugtmasse, hæld sovs. Stænk med mandler og kog i ovnen ved 200 grader i 5-7 minutter. Det endelige tryk er revet chokolade.

Sådan vokser du passionfrugt på vindueskarmen

Hvis du vil finde ud af, hvordan passionfrugten er i blomst - vil billederne vise luksuriøse blåhvidede blomster af en helt usædvanlig form. Men for at vokse sådan skønhed i det russiske vindueskarm er det ret realistisk, forudsat at du finder en tilgang til et oversøisk plante.

Passionsfrugt - der vokser derhjemme er således muligt på to måder: stiklinger og frø. Stiklingerne kan til tider forblive på den købte frugt, frøene kan trækkes ud af papirmassen og tørres, eller du kan købe dit yndlings sortiment af passionflowerfrø i butikken.

Tørrede "kerner" kan holdes i 3-4 dage i en våd klud, og derefter sætte i en almindelig gryde og roligt vente på de første skud. Når din passion frugt løber 4-5 spirer, kan du transplantere den i en større krukke. Passionflower er et klassisk vinstok, det vokser meget hurtigt, op til 10-15 centimeter pr. Måned, så det er vigtigt at give den god støtte. Disse kan være metal- eller plastgaller eller ligefrem anstrengte reb, for hvilke passionsfrugten vil klamre og krybe op.

Voksende lidenskabsfrugt kan ikke lide skyggen og for stærkt lys, de ideelle vinduer til det - øst og vest. Spray og vand bedre på en dag. Med ordentlig pleje, i 2-3 måneder vil det tropiske vinstvæv forvrænge hele vinduet, og om et år eller to begynder at blomstre.

Hvordan vælger du den rigtige lidenskabsfrugt

Ligesom mange andre frugter har lidenskabsfrugten mange sorter, og hver har sine egne egenskaber. Hvis du spørger en søgemaskine, hvordan en passionsfrugt ser ud - billederne vil vise runde frugter af forskellige størrelser og nuancer: gul, grønlig, lilla, glat og skrumpet, men med det samme orange gulske kød og masser af knogler.

Traditionelt er gule frugter større og indeholder mere pulp, men lilla - juicier og sødere, især hvis de er dækket af store rynker. Passionsfrugtskind er giftigt, men der er også spiselige sorter, hvis hud sættes i gelé og bruges til at lave kandiserede frugter. Men i de russiske realiteter er det umuligt at finde ud af, hvilken slags der er foran dig, så det er bedre ikke at risikere

Et af de mest populære spørgsmål er, hvordan er passionsfrugten? Frugterne skæres som regel i halvdelen og spiser papirmassen med en ske, men hvis du har købt en stor og saftig frugt, kan du bruge øboernes opskrift - poke passionsfrugten, indsæt et halm og drikke juice.

Du kan opbevare passionfrugt i køleskabet i op til 5 dage, men der er fare her - sukker ophobes i sådanne frugter, så de anbefales ikke til diabetikere. Så pas på den modne lidenskabsfrugt, der kom til bordet! Tilsæt det til salater, arranger en romantisk middag med frugtcocktails, lav vitaminmask for hår og ansigt - det er jo simpelthen umuligt at modstå den legendariske frugt af lidenskab.

En af de største vanskeligheder, der er forbundet med at dyrke en passionfrugt hjemme, er bestøvning. Det skal udføres manuelt med en blød børste. Samtidig for at bevare evnen til at indstille frugter, skal en vigtig betingelse opfyldes - luftfugtigheden i rummet under denne procedure skal ligge inden for 65-70%. Pollination skal udføres om morgenen, før middagstid.

Passionsfrugt: vokser derhjemme

Passionsfrugt er ikke kun en sund frugt med fremragende smag, det er en meget smuk klatring, der ligner et eviggrøn vin. Med sin udseende, passionsblomst (dette er navnet på denne plante) vil nemt kunne dekorere selv det mest sofistikerede interiør. Derfor, hvis du er træt af at købe din yndlingsfrugt i butikken og giver anstændige penge til et produkt af ikke meget høj kvalitet, så foreslår vi at lære hemmelighederne i voksende passionfrugter hjemme.

Avlsmetoder

Passionflower kan formeres på to måder - stiklinger eller frø. Da den første mulighed kun er mulig, hvis der er en voksen og sund plante på hånden, er den næppe egnet til de fleste russiske husgartnere. Så det bliver nødt til at fokusere på reproduktion ved såning af frø.

For det første skal du få godt plantemateriale. Du kan gøre dette ved at købe i butikken frugt lidenskab frugt. Størrelsen af frugten betyder ikke meget, da det stort set afhænger af sorten, men hvad du skal være opmærksom på, er modenheden - frugten skal være godt modnet.

De ekstraherede frø skal vaskes og tørres grundigt og spredes på en ren gaze eller et lap af blødt materiale på et tørt, men mørkt og køligt sted. Forlad ikke frøene i den åbne sol, især i varmt sommervejr - dette kan have negativ indflydelse på deres evne til at spire.

Succesen med at vokse passionfrugter hjemme afhænger i vid udstrækning af jordens kvalitet. Det forberedte substrat skal være frugtbart og let. Den bedste mulighed erfarne blomsteravlere anser en blanding af følgende sammensætning: 1 del sand, 1 del humus, 2 dele sod land.

Desuden er frøene til eksotiske planter under vores betingelser modtagelige for alle former for sygdomme, som de ikke har modstand mod, da de ikke er karakteristiske for den naturlige habitat af passionflower. Derfor anbefales alle komponenter i substratet at blive dekontamineret før brug. Den nemmeste måde at gøre dette på er at stege dem godt ved at placere dem på en åben ild i en metalpotte.

Den indledende plantning udføres bedst i specielle beholdere til frøplanter med en diameter på 8-10 cm, i bunden af hvilke der er store åbninger til forbedret dræning af substratet. Frø er næsten ikke begravet. Det er nok at lave et lille hul med en dybde på 0,5 cm og hæld frøet let ind i det.

Efter såning er potterne dækket af klæbende film. Dette bidrager til opbevaring af fugt i jorden og tidlig spiring af frø. Kapaciteterne er placeret på et varmt og lyst sted. Det er nødvendigt at sikre, at temperaturen ikke falder under 20 grader, ellers kan spiring aldrig vente. Selv med oprettelsen og streng overholdelse af alle disse betingelser, forekommer de første skud ikke tidligere end en måned, så du skal være tålmodig.

Betingelser for tilbageholdelse

Passionflower mislykkes ekstremt udkast, selv den mest ubetydelige, så når man vokser passionfrugt hjemme, anbefales det at være opmærksom på, at vinduer og luftudluftninger i værelserne altid er lukkede og døren har en god veranda, så revnerne ikke forårsager luftbevægelse.

Passionflower elsker lyset meget, så planten skal sættes på vindueskarmen. Men det er ønskeligt, at puljen selv forbliver skygget. Sørg for at have brug for støtte, fordi passionsfruen klatrer. Den bedste mulighed for dette er et lille tæppe eller en særlig grill. Det er ikke nødvendigt at hænge op eller binde passionflora på snore eller reb, det er dårligt for plantens tilstand.

Rigelig vanding, når du dyrker passionfrugter hjemme, er ikke påkrævet. Vanding bør kun udføres, når jorden er helt tør i en gryde. I dette tilfælde reagerer planten godt på væskeforbindinger, der er fremstillet på basis af specielle komplekse gødninger til tomater. Den anbefalede frekvens er en gang hver 15. dag.

Når 3-4 ægte blade er fuldt dannet på plantene, kan de transplanteres i større potter. Den foretrukne diameter er 35-40 cm, i bunden er det afgørende at arrangere et godt dræningslag for at fjerne overskydende fugt.

Hvis planten lykkes med at skabe alle de nødvendige betingelser, kan lygtefrugtens første frugt ses så tidligt som det næste år efter plantningen. Men selvom dette ikke sker, fortvivl ikke og giv op. Til sidst kan en eksotisk passionflower, selv uden en høst, være en fantastisk udsmykning til dit hjem. Denne plante er særlig smuk i blomstringsperioden, når der vises utrolige skønhedsblomster på den.

http://pravilnohranuedy.ru/prochie-produkty/kak-hranit-marakujyu-v-domashnih-usloviyah

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In