Det er meget vanskeligt at anvende adjektivet i titlen på saft fra sådanne frugter som feijoa og for eksempel persimmon, i modsætning til det samme æble, pære, kirsebær, blomme, drue og mange andre frugt- og bæresafter, til hvilke navne adjektiverne er gældende.

Så hvis det er svært at vælge et adjektiv på navnet på saften, så er det bedre at sige simpelthen - feijoa juice, persimmonsaft og så videre.

Feijoa, en eksotisk frugt for mig personligt - jeg prøvede det ikke engang frisk, især juice fra den, men mine venner behandlede mig til feijoa syltetøj - jeg kunne godt lide det, som blev bragt fra Sortehavets kyst. Vi har selvfølgelig kaldt denne syltetøj et latterligt ord, for os i det mindste, og det er ikke værd at skrive det helt overhovedet - fayh.. din syltetøj, men det er selvfølgelig fundamentalt forkert. Navnet på denne bær er meget svært, og det er umuligt at vælge et adjektiv, som jeg gerne vil bruge til ordet syltetøj og saft. Derfor vil det være korrekt at sige - feijoa syltetøj, feijoa juice eller feijoa juice.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2377163-kak-nazyvaetsja-sok-sdelannyj-iz-plodov-fejhoa.html

De fejoa juices gavnlige og skadelige egenskaber

Hvis du aldrig har hørt om feijoa, og endnu mere, så du ikke har drukket saften fra frugterne af denne plante, så skal du læse vores artikel og måske bliver du en "fan" af denne bær (selv om mange mennesker er vant til at kalde det frugt). For første gang (i begyndelsen af ​​1800-tallet) blev en lignende subtropisk plante af familien Mirtova opdaget af en portugisisk naturforsker ved navn Joan da Silva Feijho (smaragdbæren blev opkaldt efter ham og fik navnet). Det skete i Brasilien. I Europa syntes feijoa (nemlig i Frankrig) først i 1890, derefter i USA (i 1901), derefter i Italien (i 1910) og derfra spredt over hele Middelhavets kyst.

I dag dyrkes denne frugtafgrøde i mange lande. I de åbne rum i Den Russiske Føderation dyrkes feijoa i Krasnodar Territory, Krim og Dagestan.

Hvad er denne frugtafgrøde

Feijoa er en busk op til 4 meter høj og vokser udelukkende under subtropiske forhold, pollinerer med insekter og blomstrer i maj-juni (på den sydlige halvkugle i november-december).

På træet modnes kødfulde og saftige frugter (længde - fra 20 til 50 mm og vægt - fra 15 til 60 g), der har en mørkegrøn farve, langstrakt form; at smag minder om ananas eller jordbær eller kiwi (vanskeligt at bestemme). Fuld modenhed finder sted i oktober-november: alt afhænger af plantens sort.

Rotsystemet af kultur, der er kendetegnet ved tæt forgrening, har en overfladisk forekomst. Den podede (det er rodfæstet) plante producerer frugt i 3-4 år af dets "liv" og forplantes kun ved hjælp af kimplanter kun i 6-7 år.

Hvad er en del af feijoaens frugt

Den kemiske sammensætning af feijoa er som følger:

• Jod. Feijoa indeholder meget mere end nogen anden plante: ca. 100 mg af dette kemisk aktive ikke-metal pr. 100 produkt.

• Fedtstoffer og proteiner. Så i 1 kg af produktet er der 6 g fedt og 10 g let fordøjelige proteiner.
• Ascorbinsyre. 100 g feijoa indeholder ca. 33 mg vitamin C.
• Tiamin (eller vitamin B1). Denne organiske forbindelse, som er i stand til at akkumulere i humane væv (op til 30 mg), er aktivt involveret i metabolismen af ​​fedtstoffer, kulhydrater og proteiner.
• Nikotinsyre (eller vitamin PP, niacin). Det er en deltager i dannelsen af ​​enzymer, der er nødvendige for menneskelig aktivitet og et stort antal redox reaktioner. 100 g feijoa indeholder ca. 0,289 mg vitamin PP.
• Pyridoxin (en form for vitamin B6). Det stimulerer metaboliske processer, hjælper med at bremse aldring af væv (på cellulært niveau) og tager også en aktiv rolle i sådanne processer som forsyning af celler med glukose og produktion af røde blodlegemer.
• Kakhetin og leukoantotsin. Disse kraftige antioxidanter findes i frugtens skræl.
• Pantothensyre (eller vitamin B5). Det er nødvendigt til syntese af histamin, kolesterol, fedtsyrer og hæmoglobin samt for metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer og aminosyrer.
• Vand.
• Kostfiber.

• Aminosyrer som asparagin (aktivt involveret i afledning af et sådant stof, der er skadeligt for CNS som ammoniak), tyrosin (hjælper med at korrigere følgende neurofysiologiske processer: hukommelse, opmærksomhed, humør, årvågenhed og energi), arginin (modstår kræfttumorer og tumorer såvel som hjælper med at rense leveren), glutamin (normaliserer blodsukkerniveauer, forbedrer mave-tarmkanalen og hjernens aktivitet) og alanin (styrker immunsystemet; er en energikilde for centralnervesystemet, hjernen og musklerne).
• Saccharose. Per 100 g af deres produkt tegner sig for ca. 8 g.
• Æteriske olier.
• Kulhydrater (13 g pr. 100 modne frugter).
• Garvesyre. Disse phenolforbindelser, der er indeholdt direkte i huden, tegner sig for op til 0,8% af fostrets vægt. Det er på grund af tilstedeværelsen af ​​tanniner, at bærene har en astringent smag.
• Pektiner (dvs. polysaccharider). De tegner sig for 2,5-3 vægtprocent af bæren.
• Vitaminer såsom E (tocopherol), som kaldes vitamin af unge og skønhed; K, aktivt involveret i dannelsen af ​​knoglevæv; B2 (riboflavin), der bidrager til nedbrydning af fedt og fornyelse af væv samt dannelse af røde blodlegemer og den optimale mængde hormoner; B9 (dvs. folinsyre), der er nødvendig til udvikling af to systemer, såsom immun og kredsløb.
• Enzymer. At være specifikke proteiner accelererer de forskellige reaktioner, der forekommer i menneskekroppen.
• Malinsyre.
• Zink, jern, magnesium, calcium, mangan, kalium, silicium, fosfor og kobber.

Nyttige egenskaber af juice fra frugter fra en eksotisk plante

Hvilke fordele kan feijoa juice bruge?

• Hvis en person har visse problemer med skjoldbruskkirtlen, så vil brugen af ​​dette produkt helt sikkert være nyttigt for ham. Det vil sige, at saften skulle være fuld til alle (uanset alder), der har jodmangel i kroppen.

• Regelmæssigt forbrug af juice fra eksotiske bær reducerer risikoen for at udvikle kræft betydeligt. Og hvis kræft allerede er diagnosticeret, giver produktet dig mulighed for at komme ind i remissionstrinnet.

• Tilstedeværelsen af ​​nikotinsyre i feijoa frugter bidrager til normalisering af pancreasfunktionen og god fordøjelsesfunktion.
• Feijoa juice kan sikkert tilskrives kategorien af ​​diætprodukter, da frugten indeholder fedtstoffer og proteiner, der let fordøjes.

• I perioden med forværring af forkølelse og smitsomme sygdomme vil brugen af ​​feijoa, rig på vitamin C, spare dig mod akutte åndedrætsinfektioner, influenza og andre inflammatoriske processer.
• Tilstedeværelsen af ​​thiamin forbedrer aktiviteten af ​​hjertemusklen, centralnervesystemet og mave-tarmkanalen og forhindrer også udviklingen af ​​aterosklerose.
• Betydeligt reducerer blodtrykket og renser blodet.
• For mænd: Feijoa juice anbefales som forebyggelse af prostatacancer. Desuden bidrager frugterne af planten til normalisering af hormonniveauer.

• For kvinder: Tilstedeværelsen af ​​E-vitamin i produktet giver en signifikant forbedring af hårets og hudens tilstand, såvel som reducerer smerter i menstruationsperioden.
• For dem der lider af anæmi, vil produktet hjælpe med at stabilisere hæmoglobinniveauet.
• Juice vil være meget nyttigt under rehabilitering efter operation eller fødsel, da det øger immuniteten og normaliserer metaboliske processer.
• Berry forbedrer koncentration, opmærksomhed og hukommelse og forbedrer også den samlede tone. Regelmæssig inddragelse af produktet i din kost vil påvirke tilstanden af ​​mennesker, der oplever øget følelsesmæssig eller psykisk stress, såvel som at være i deprimeret eller stresset tilstand.
• Pektin, som er en del af frugten, hjælper med at forbedre fordøjelsesprocessen.
• Det hjælper med forstoppelse af kronisk natur, da bæren er en fremragende naturlig afføringsmiddel.
• Det aktiverer metaboliske processer.
• Det bidrager til forebyggelse og behandling af patologier i lever og nyrer.
• Ved hjælp af saft, såvel som infusioner og afkog af feijoa, kan du helbrede en sådan lidelse som pyelonefritis.

Mulige kontraindikationer og skade på feijoa juice

Denne produkt bærer som regel ingen særlig fare for menneskekroppen. Men der er visse kontraindikationer og begrænsninger, der skal huskes:

• Brug feijoa ekstremt omhyggeligt, hvis du har sygdomme som diabetes, pankreatitis, fedme (på grund af tilstedeværelsen af ​​sukker i produktet), gastritis (med høj surhedsgrad) eller skjoldbruskkirurgi (husk: overdreven jod i kroppen er også destruktiv, såvel som dens mangel).

• Berry er absolut ikke kombineret med nogen mejeriprodukter (eller mejeriprodukter): Der kan være problemer med mave-tarmkanalen (især fordøjelsesbesvær).
• Juice kan forårsage uønsket allergisk reaktion. Derfor skal alle, der er tilbøjelige til en sådan sygdom, være yderst forsigtige, når de bruger feijoa. Hvis der er symptomer på forringelse af sundheden, skal du øjeblikkeligt ophøre med at tage produktet.

• Må ikke være for nidkær, ved hjælp af saft af feijoa (anbefalet beløb - en drink på 5 frugter). Ellers kan der forekomme overdreven irritabilitet, angst og arytmi.
• Kvinder, der er i en "interessant" stilling, såvel som lakterende læger, ordinerer ofte medicin for at øge indholdet af iod i kroppen. Derfor vil saften fra en eksotisk frugt være meget nyttig. Men det er nødvendigt at overholde det beløb, som specialisten anbefaler. Ellers kan en overdosis jod påvirke ikke kun moderens sundhed, men også barnet.
• Feijoa frugter og saft fremstillet af det er kontraindiceret til babyer, der endnu ikke har vendt et år: de har endnu ikke nok enzymer i deres kroppe til at assimilere sådanne eksotiske bær. Ja, og for ældre børn, skal dette produkt administreres med forsigtighed: En allergisk reaktion er mulig.
• Det anbefales ikke at bruge feijoa juice i nærvær af acne i ansigtet eller andre hududslæt.
• I intet tilfælde skal frugten være til stede på dit bord med tegn på rådne: deres modtagelse kan føre til alvorlig forgiftning.

http://prosoki.ru/fruktovye-soki/sok-fejhoa.html

Dagens spørgsmål: Hvad hedder feijoa juice?

33 kommentarer

Ha, tre hundrede. Sug traktor chaufføren.

Jeg vil være en traktorchauffør

suge mig

Tal til mig - oversæt til dig selv!

Jeg rejste med tog til Shakhunya stationen, men en bedstemor kaldte vedvarende sin Shuhinya.

Bedstemor levede allerede, hun ved bedre!

Nå, det er ligesom slagterier)

Arbejdsdage. intet hårdt arbejde

Du kan bare skære det til fremtiden.

det samme som marmelade fra det)

afhænger af kvaliteten)) kan være feijoa juice, og måske feyhuev juice

Feikhoevy, filologer hoev!

Hør Beavis, han sagde feijoa hehe.
Hvor meget længere kan det være så dumt og, vigtigst af alt, uhyggeligt bange?

Fordi dumhed er en vurdering, for det første (for nogen er det normalt at fnise over pølsehældningen i miljøet, lad os ikke pikke xy finger, men dette er Artemy Lebedev: https://www.artlebedev.ru/kovodstvo/idioteka/2018/07/16/)

og for det andet tjener til at slappe af og nedbryde.

Dumme vittigheder udgør den gyldne fond af clowning, det er normalt og uundgåeligt.

Og analfabetisme er ikke bare "afslappet og nedbrydeligt", men objektivt nedbrydes.

Analfabetisme er god til at opfatte unikke adgangskoder og i subkulturen af ​​padoncovism og scourgeism. Nå, måske har punks mere. Men punkene er ikke vokset til moralske lavland for at råbe "feijoa punks!"

Igen er bastards og cashenites (med undtagelse af shkoloty, der sluttede sig til dem) - kulturelle og uddannede mennesker, der narrer rundt. Og hvis de skaberznichayut - så skabreznichayut æstetisk kompliceret, giver folk sådanne mønstre som "pas på din zhep".

Og det er forkert at lave et adjektiv fra en lånt (og forresten vil jeg forhindre insinuation - et uudsletteligt) substantiv - dette er Petrosyan i Kaschenismens verden.

http://pikabu.ru/story/vopros_dnya_kak_nazyivaetsya_sok_iz_frukta_feykhoa_6033017

Tips til venner

Feijoa Juice

Artiklen blev offentliggjort den 29. april 2010 i kategorien "Til sundhedskassen".

Feijoa juice i cyklen "Juices - en samling legender og smag" af Zima

Legenden om feijoa findes ikke i folkloren af ​​indianerne i Sydamerika, fejoaens hjemland. Snarere legenden om planten med samme navn. Årsagen er enkel - navnet på en eksotisk bær blev givet af europæere relativt nylig. Da civiliseret Europa plantede sin kultur på det nyopdagede amerikanske kontinent, gav navnene på den lokale flora og fauna deres egne, uanset historien og traditionerne i den oprindelige befolkning. Men det betyder ikke, at det ikke var det. Jeg vil fortælle dig legenden om Inca-stjernebæren - om Quechua.

På en høj bakke i vulkanens dal står Saksayhuaman-stjernens tempel. Der er mange hypoteser om, hvordan inkaerne formåede at opbygge en gigantisk fæstning fra multi-tonede, omhyggeligt hævede og præcist monterede stenblokke. De gamle mure i stjerne tempelet blev ikke ramt af tid eller jordskælv. De husker alt.

Længe før det magtfulde Inca-imperium opstod i landene af søer og bjerge, levede folkene i Mochica. De var dygtige inden for videnskab og kunst, havde hemmeligheder af maling fra planter og ædelsten, opnået perfektion i malerier, figurmodellering af menneskekroppen, og deres stoffer fremstillet af bomuld og uld var så tynde og holdbare, at de i dag beundres af specialister. Mochika's folk tilbad stjernerne og gudinden Oryan. Ifølge legenden fødte hun børn på Jorden og vendte tilbage til stjernerne og fortalte hende at tjene Viracocha - Kreativitet, Kærlighed og Skabes Gud. Og Mochicas folk skabte og skabte uden farvning sig med krig og mord.

Tiderne ændres, om vi kan lide det eller ej. Tiden er over folkene i Mochika. Det er tidspunktet for Inkaserne. Krigslige stammer tilbad solen og krævede det samme fra erobrede folk - kun dette kunne frelse dem fra døden. Men folkene i Mochika og hans præstinde ved navn Quechua nægtede at ændre troen, de afkaldte ikke deres stjerneforældre. Ifølge legenden blev Quechua ført til den vrede leder, den øverste inka... "Og krigerens hjerte skælvede, blødgjort ved synet af en smuk pige, han kunne ikke fornærme hende." Tværtimod tilbød inkaen Quechua at blive en kone og redde troen. Quechua svarede: "Du er en stor kriger, o leder, du erobre lande og folk, ødelæg alt på din vej. Men for at blive en stor hersker, skal du lære at bygge. Hvad kan du gøre andet end bueskydning og kaste et spyd? "Leader svarede ikke. "Hvis du enkelt kan bygge et tempel til din Gud på en bakke," fortsatte pigen, "Jeg vil være din kone".

Det er svært at sige, hvad lederen følte. Men legenden siger, at efter et stykke tid kom inkaen til pigen for rådgivning: hvad skal han gøre? Og Quechua svarede: "Spørg stjernerne om hjælp - drej til Orjan og Viracocha." Vedtagende stolthed tændte inkaen den rituelle ilds flamme under nattens omslag. Hans kærlighed var så stor, og ønsket så oprigtigt og stærkt var muligvis ikke uden præstessens magi - hvem ved det. Men opkaldet om hjælp blev hørt. Fra gudinden Oryana modtog Inca frugter, flimrende som stjerne støv, med ord af afskedige ord: "I hver bær er der en persons magt, efter at have spist det, vil dine muligheder stige. Du vil bygge Star Temple for mig og Viracocha - for Solen Gud, som tilbeds af dit folk er min mand. "Hver aften spiste ina flere bær og var fyldt med hidtil uset kraft.

Lederen byggede stjernens tempel, og den smukke Quechua blev hans kone. Inkaerne holdt op med at kæmpe, lærte at bygge, skabte et perfekt vandingsanlæg til vanding, lykkedes i videnskab, kunsthåndværk, kunst. Og den kloge Quechua rejste et træ fra Oryana-gaverne med blødt masse og fængslende duft. Hendes navn blev navnet Star Star Berry - Quechua.

Hvad er kraften i feijoa? Indianere fra uendelig tid bruger frugterne af Quechua-Feijoa til at gøre en person stærkere, give hendes børn, så de vokser højere og alle dem, der er syge, som fortvivlet af livet. Mærkeligt nok spiser gravide indiske kvinder stadig ikke mere end en feijoafrugt om dagen for ikke at føde et kæmpe barn. Som det fremgår af moderne forskning, påvirker feijoa niveauet af hormoner i menneskekroppen. Forskere kan stadig ikke svare på spørgsmålet om feijoa-Quechua's oprindelse: hvorfor er biokemien af ​​"indiske jordbær" (som det også kaldes) så tæt på skaldyr, rig på jod?

Oplysninger om feijoa: Det latinske navn på planten blev opnået i det 19. århundrede til ære for Dr. João Feilho Feijo, en europæer, der først beskrev feijoa. Feijoa tilhører familien Myrtle - en kultgruppe af planter, hvis æteriske olier bruges til meditation. Feijoa er en stedsegrøn busk 4-6 m høj eller et træ op til 10 m høj. Det kan ikke overses eller gå forbi - feijoa buske er som om indhyllet i en blå blæse med sølv blomster og stjerner. Feijoa blomstre hele sommeren og efteråret, frugterne høstes i oktober-november: modne frugter er store, 5-10 cm, ovale, akvamarin med en metallisk skygge af hud. Nogle sammenligner smagen af ​​feijoa med modne jordbær, andre med moden ananas. Selv modne frugter, der dyrkes på forskellige jordarter, varierer i smag og farve af massen - fra creme til blidt lyserøde nuancer. Denne eksotiske plante fra Sydamerika er i øjeblikket bredt udbredt i alle regioner i verden med et tropisk og subtropisk klima, herunder i Rusland: i Kaukasus, i det sydlige Krasnodar-territorium. Samt på Krim og landene i Centralasien - Turkmenistan og Aserbajdsjan.

Anvendelse og nyttige egenskaber af feijoa

Til medicinske formål anvendes kun frisk feijoa. Hovedegenskaberne og værdien af ​​feijoa-frugter i en unik form for jodforbindelser og æteriske olier, der er nødvendige til behandling og genopretning af skjoldbruskkirtlen i svær nyresygdom hos børn og voksne. For at øge den terapeutiske virkning af feijoa bær er der tilberedt friskpresset juice, som bruges i juiceterapi til at løse mange sundhedsmæssige problemer.

• Med problemer i mave-tarmkanalen - en krænkelse af fordøjelseskanaler og tarmfunktioner.
• Ved kronisk gastritis af forskellige former med lav surhed.
• I akutte og kroniske former for enteritis og colitis, fra sygdommen af ​​"uvaskede hænder."
• Som en generel tonic for ældre, forebyggelse af aldersrelaterede forandringer i kroppen - gigt, sklerose, aterosklerose, nedsat hørelse og hukommelse.
• I tilfælde af Graves sygdom og skjoldbruskkirtlernes dysfunktion hos børn, mænd og kvinder af enhver alder. Herunder hårtab, hvis årsag er hormonel svigt i kroppen.
• I alvorlige former for nyresygdom - lindrer betændelse, genopretter nyrerne efter behandling med kemoterapi.
• I den daglige diæt til mennesker med diabetes og allergiske børn.
• Kvinder og mænd - anti-stress, lindrer stress, har en beroligende virkning på psyken på grund af virkningerne af plante æteriske olier.
• Med vitaminmangel - vitaminmangel, sæsonbestemt og efter sygdom. Restorative middel under epidemier af virusinfektioner og influenzapidemier. Æteriske olier fra myrtefamilien er kraftig antibakteriel beskyttelse til kroppen af ​​børn og voksne.
• Feijoa juice og pulp gendanner elastik af kvindelig hud, lindrer hurtigt irritation, stresspunkter. Dette er en rigtig balsam til tynd følsom hud og hud med rosacea.

Feijoa saft og nektar laves i det sene efterår fra modne, kødfulde bær. De knuses kun, når sølvblå-blålig vegetabilsk voks vises på smaragens overflade. Til saft er der brug for søde og saftige feijoa frugter, friskpresset juice er lavet af hele bær, uden at tage skindene af med værdifuld voks - et lager af æteriske olier. Det presses traditionelt af en presse, og feijoa nektar opnås ved at tilsætte rent kildevand eller mineralvand til frugtmassen. Du kan klemme saften hjemme med tilstedeværelsen af ​​egnede husholdningsapparater, men den nyttige saft vil kun blive opnået, hvis du følger reglerne og kalenderen for juiceterapi. Blandingen af ​​feijoa friskpresset juice med banan nektar - en ægte anti-stress cocktail - blid, blød, smeltende... Du kan tilføje acacia eller mandel honning til det - du vil ikke fortryde.

Forstærkere af smag, sukker og sødestoffer, konserveringsmidler er ikke tilladt for saft, der anvendes i løbet af saftbehandling. Husk, at eventuelle tilsætningsstoffer i saftene vil påvirke tilstanden af ​​din krop, og helt sikkert allergier og diatese hos børn vil ikke behage dig. Du må ikke risikere dit helbred.

Kontraindikationer: Feijoa juice må ikke drikke mere end 1 kop om dagen for en voksen, og børn under 7 år er halvdelen af ​​størrelsen. Og resten af ​​den friskpressede feijoa juice har ingen kontraindikationer, bortset fra individuel intolerance, såvel som dens anvendelse under forværringen af ​​kroniske sygdomme. Det anbefales ikke at misbruge feijoa kvinder under graviditeten. Husk, at reaktionen i din krop måske ikke er på feijoa, men på kvaliteten af ​​en bestemt frugt, hvorfra juice er lavet. En af de vigtigste regler for juice terapi er den ideelle tilstand af plante materialer, uden nogen skade, dyrket i miljøvenlige forhold. Der er flere dusin sorter af feijoa - hver har sin egen smag. Derfor skynd dig ikke for at drage konklusioner efter den første bekendtskab.

Hvordan man drikker feijoa juice

• Enhver saft skal være beruset med glæde og på tom mave, 20-30 minutter før et måltid eller 2 timer efter det. En nysgerrig detaljer, helbredelsen af ​​friskpresset juice, lægger helbreder ikke på at starte ved fuldmåne.
• Hvis du vil have sundhedsmæssige fordele, skal du ikke tilsætte sukker - lidt honning er bedre.
• Mængden af ​​daglig drikjuice afhænger kun af dit ønske - fra et par dråber til de yngste børn til 2 liter om dagen for voksne. Forældre til børn under et år skal få godkendelse fra en børnelæge. Og vigtigst af alt, lær børn ikke at drikke madjuice.
• Drikke i små slibemidler, saften skal absorberes selv i munden. Derudover kan du altid mærke i tide din krops reaktion på saft. Børn rådes til at give et halm til cocktails.
• Og glem ikke at skylle munden med rent vand. Ak, tandemaljen bliver tyndere fra frugtsyrer.

Juice Therapy Opskrifter

Fra den dybe antikvitet, og der findes juiceterapi i mere end et årtusind, er flere usædvanlige ved første øjekast regler for brug af saft kommet ned til os. Jeg kan ikke fortælle dig om dem:

• saftene af frugter dyrket på træer er ikke blandet med de frugter, der vokser nær jorden selv;
• frugtsaft dyrket i høje træer afkøles ikke, og omvendt er saft fra bær og frugter, der vokser nær jorden, det er ønskeligt at afkøle;
• Juice kan ikke blive drukket "med magt", de bør ikke afvises af dig enten ved smag eller lugt - dette er en regel for individuel kompatibilitet, som ligner valg og brug af æteriske olier i aromaterapi.

Det viser sig, at ikke alle organiske stoffer i forskellige saft er forenelige med hinanden, hvilket kan føre til en delvis eller fuldstændig afskaffelse af den forventede terapeutiske virkning. Men fra mig selv vil jeg tilføje, at efter disse regler er juicerne meget smagere.

Lad os gå tilbage til feijoa. Den optimale temperatur for juice er 22-25 grader. Prøv friskpresset feijoa juice.

• Hæld saften i et klart glasbobl eller glas. Friskpresset juice er altid uigennemsigtig, selv efter filtrering er det ikke en kompot.
• Inhalér, fyld dig selv med den friske aroma af vild jordbær - duften af ​​morgen friskhed.
• Ryst saften i glasset og se... Pulpens lag i den friskpressede saft er heterogen, brydes i lyset, skaber uventede farveeffekter - alle nuancer af rav foran dig: honninggul, orange-gylden, grønbrun. Nyd dig - skynd dig ikke.
• Smagen af ​​feijoa er fuld af lyksalighed, lidt uartig, men altid behagelig - undertiden sød og sløv, så forfriskende med let surhed.
• Drikke i små slibemidler, saften skal absorberes selv i munden. Derudover kan du altid mærke i tide din krops reaktion på saft. For børn er det tilrådeligt at give et halm / rør til cocktails.
• Mængden af ​​juice du drikker om dagen afhænger kun af dit ønske - fra 1/2 kop til 0,5 liter om dagen. Forældre til børn under et år skal få godkendelse fra børnelæger. Og vigtigst af alt, lær børn ikke at drikke madjuice.

Feijoa juice viser sig lækker, hvis du følger alle finesserne i madlavningsprocessen. Hvis du ikke kan lide feijoa juice, skal du ikke modløses. I samlingen af ​​juiceterapi er der mange andre, ikke mindre nyttige. Hvordan vælger du den saft, der er nødvendigt for dig og dine kære? Fortsæt fra kroppens individuelle behov og smagspræferencer.

Hver eneste af os har brug for hjælp og støtte fra tid til anden. I fejoaens hjemland i Inkaslandet tror de, at hvis en menneskes ønske er stor, vil stjernerne til og med høre ham. Men du bør ikke forstyrre himlen med anmodninger om hvad vi kan gøre os selv - for os selv og vores kære.

Med venlig hilsen
læsere "Tips til venner"
Zima

Alle artikler i serien "Juice - en samling af legender og smag"

Sammensætningen af ​​friskekstraheret feijoa juice: vitaminer: B, C, PP, caroten, organiske syrer (æble og citronsyre), æteriske olier, fedtsyrer, lipider, glucose, fructose, saccharose og jernsalte.

Energi (Næringsværdi) værdi pr. 100 ml:

Kalorier - 38 kcal
fosfor - 12 mg
jod - 3 mg
proteiner - 0,3 g;
kulhydrater - 9,5 g;
fedt - 0 g;
fødefibre - 0,47 g

http://sovet.blocknote.info/articles/198/sok-iz-feikhoa

Alt om fordelene ved feijoa frugt

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af feijoa er ikke kendt for alle indbyggere i vores land. Og det er ikke overraskende, for denne plante er et mysterium for mange, der ikke engang ved, hvor feijoa vokser og hvad feijoa smager.

Hjemlandet for denne eksotiske frugt anses for at være Sydamerika, nemlig højlandet i Brasilien. Feijoa vokser i de sydlige regioner

Debatten om, hvorvidt feijoa bær eller frugt ikke undertrykker i dag, selv om ifølge officielle oplysninger er frugterne af dette myrtetræ runde og grønne i farve, ikke længere end 7 cm lange.

Feijoa frugter

På trods af at selv de modne frugter af et træ har en grøn farve, når feijoa modnes, bliver deres skind fast og tæt, og kødet er blødt og saftigt med et par korn. Sådan spiser du feijoa: med eller uden skræl?

Den lokale befolkning i Latinamerika foretrækker at bruge frugt som helhed, da det er i huden, at de mest nyttige stoffer, vitaminer og sporstoffer er indeholdt. Selv modne feijoa frugter har en grøn farve.

For dem, der ikke ved, når feijoa sæsonen, informerer vi dig om, at tiden for modningen af ​​disse frugter er perioden fra september til januar, det vil sige på vores breddegrader, at frugterne er tilgængelige for købere hovedsageligt i den kolde årstid.

Kompositionens egenskaber

Hvad er denne feijoa? I dag kan man med sikkerhed sige, at feijoa er en af ​​de mest nyttige frugter, der har en unik kemisk sammensætning.

Den vigtigste komponent i planten, som bestemmer de vigtigste fordele ved feijuahua frugt, er vandopløseligt iod. Dens mængde er flere gange højere end indholdet af dette sporstof i skaldyr og andre planter.

Derudover er feijoa rig på:

• æteriske olier
• folsyre;
• vitamin C;
• æblesyre.

En vigtig komponent er det naturlige antioxidant kakhetin, som forhindrer udviklingen af ​​kræft. Som en del af frugten bestemmes vitaminerne B, calcium, zink, fosfor og lignende. Calorie feijoa er kun 48 kcal pr. 100 g produkt, derfor er frugt blandt de kosttilskud, der erstatter nogle højt kalorieindhold ingredienser i retter. Dette gør det ikke kun muligt at forbedre smagen af ​​salater eller gryder, men gør det også muligt at tabe sig, samtidig med at man beriger kroppen med værdifulde stoffer.

Feijoa kalorier kun 48 kcal pr. 100 gram produkt

Tabe sig og berige kroppen med vitaminer vil hjælpe sådanne produkter asparges, kiwi, broccoli, kinesisk kål, selleri, hørfrø og sesam.

Fordelene ved frugt fra Latinamerika

I mere end et århundrede har den oprindelige befolkning på det sydamerikanske kontinent kendskab til fordelene og skaderne af feijoa frugt. Det er derfor, at lokalbefolkningen ikke kun spiser det rå, men også forbereder mange retter baseret på det. Dybest set gnider de feijoa med sukker eller presser juice fra frugter, som giver dig mulighed for hurtigt at slukke din tørst og mætte kroppen med vitale forbindelser.

Så hvordan er feijoa frugt nyttig til kroppen?
Feijoa fordele for kroppen er som følger:

• forebyggelse og behandling af jernmangelanæmi;
• eliminering af risikoen for kræft;
• reducere niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og den delvise opløsning af kolesterolplaques;
• fremragende terapeutisk virkning i forhold til gastritis, duodenitis, mavesår og lignende;
• normalisering af hormonniveauer
• øge kroppens grundlæggende funktioner;
• forbedring af immunsystemet
• behandling af systemiske lidelser
• normalisering af nyrernes funktion og eliminering af inflammatoriske processer i urinvejen.

Du vil lære mere om fordelene ved feijoa fra videoen:

Den daglige sats af feijoa bør ikke være mere end to store frugter, da mere frugt kan forårsage allergiske reaktioner eller andre manifestationer af overdosering.

Hvordan bruges frugt?

Spørgsmålet om, hvor meget feijoa koster, bliver det klart, at denne frugt næppe kan kaldes tilgængelig for befolkningens brede masser, da et af dets kilo anslås til omkring $ 25. Men det skræmte ikke den indenlandske forbruger, og vores medborgere begyndte at dyrke denne eksotiske plante i deres hjemland.

Hvor vokser feijoa i Rusland? Disse er som regel de sydlige territorier i staten, især Krasnodar-territoriet, Abkhasien og de lande, der støder op til dem.

Hvad hedder feijoa juice? Der er flere navne til en sådan drink. Nogle kalder saften, som er hentet fra feijoa feijua, andre - feijoaia.

Uanset navnet er denne drik meget nyttig, da det giver dig mulighed for at udfylde jodmangel i kroppen og berige det med værdifulde stoffer.

For nylig er det også blevet fashionabelt at brygge feijoa compote, selvom mængden af ​​mineraler og vitaminer er signifikant reduceret.

For at kunne bruge medicinske frugter i et helt år kan du fryse feijoa eller koge feuheum marmelade. For at gøre dette skal du springe frugten gennem en kødkværn, tilsæt sukker til den og koge over lav varme i højst en halv time. Feijoa syltetøjets gavnlige egenskaber forbedrer en persons sundhed, øger immuniteten og forhindrer udviklingen af ​​mange patologiske processer.

Sådan vælger du den lækre og modne feihua frugt - du vil lære af videoen:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Farlige egenskaber

Modne feyhuyu frugter indeholder en enorm mængde sukker, så denne frugt er kontraindiceret til mennesker, der er overvægtige og diabetiker. Derudover er feijoa i stand til at forårsage forskellige allergiske reaktioner hos en person, så man bør være yderst forsigtig med brugen.

Frugten er strengt forbudt for personer med individuel intolerance over bestanddelene i dets sammensætning samt for patienter, der lider af skjoldbruskkirtlenes sygdomme, især hyperthyroidisme.

Med forsigtighed skal du bruge feijoa under graviditeten, og det er bedre i denne periode at helt opgive det. Det anbefales ikke at give denne frugt til små børn. Det er bedre at spørge lægen om, hvorvidt feijoa er et barn.

Under frugtforbrug er det nødvendigt at opgive mælkefade, da de kan fremkalde fordøjelsesforstyrrelser, især diarré.

Overdosering i form af nervøse lidelser, sammenbrud, angst, panikanfald er mulig efter overdreven brug af feijoa. Desuden øgede en øget mængde frugter dagen før årsagstemperaturfald, takykardi, hjerterytmefejl hos personer med patologi i det trådbundne myokardie system, et midlertidigt fald i effektivitet og deprimeret tilstand.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/frukti/vse-o-polze-frukta-fejhoa/

Hvad hedder saften, hvis det er lavet af feijoa?

Det er nemt og interessant at kommunikere. Kom med os

Emm.. så det bliver - "feijoa juice" eller "eksotisk"? D

Det er nødvendigt !! og - ikke stjerner.. De er sjove. ))

Jeg aner ikke.

kammerat ville have humor. du røvede ham

Jeg vil ikke overleve dette (((

så den samme feijoa?

Så vil feijoa juice

Så vil feijoa juice

Det virker ikke. Tør kun med sukker.

Kald det, hvad du kan lide!

troede ikke engang

))) Feihuang, feihua juice.

Du vil gerne høre feijhuini, men ingen feijoa lænker ikke!

Godt spørgsmål bravo

det vil også være feijoa.

og få saften.

hvad er det

mærkeligt, at spørgsmålene begyndte at gentage.

Du ringer vi vil se

som om saften ikke blev kaldt, men i Rusland uden en mat overalt, hvis der kun var en grund.

Feijoa med feijoa))

Feykhoavovy- lyder køligt.

Så det bliver feyhuevy juice.

Spørg mig noget nemmere. : D)))))))))))

Tak. Og til dig det samme.

Og jeg står ikke til fods, jeg går.))

Nå har alle sine egne.

Så ja, men. alt kan ske.

Juice han og Afrika juice.

så det bliver kaldt

fairies x y e s i th.

Fahey. Fahey.. Aaa præcist! feykhovy: D

Jeg ville skrive til dig i hemmelighed, men at læse og gentage - talent er nødvendigt

http://sprashivalka.com/q/344364720

Fordele og skade feijoa: træk ved terapeutisk brug

Feijoa

En eviggrøn busk, for hvilken et fugtigt subtropisk klima er optimalt. Oftest bruges til madlavning (frugt). Atypisk plante til indenlandske breddegrader, der importeres til landene i Sortehavsområdet, herunder Krim, kun i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede. Derfor har fejoa's gavnlige egenskaber i landene i det tidligere Sovjetunionen været lidt undersøgt, og de behandlingstraditioner, de mangler blandt folket.

Feijoa er hjemsted for Sydamerika - Brasilien (hvor den blev opdaget først), Uruguay. Og dens fordeling rundt omkring i verden begyndte først i det tyvende århundrede. Forsøg på at studere egenskaberne hos Akka Sellova blev lavet tilbage i Sovjetunionen. Men på grund af de specifikke vækstbetingelser er hverken selve planten eller dens frugter bredt spredt i de lokale breddegrader. Derfor er kontraindikationer af feijoa sammen med dets gavnlige egenskaber hidtil udelukkende afledt af teorien på grundlag af hvad lægemidlet allerede ved om dets sammensætning.

Hvad er der i sammensætningen af ​​frugt, skal og blade

Feijoa-frugten er en hård, bittersyre skræl, der indeholder en meget sød, gelélignende pulp med frø. Ud fra biologisk klassificering er det ikke engang en frugt, men en bær, hvorfor den er så saftig. I feijóas hjemland er dets skræl ikke accepteret - kun indholdet, med en almindelig ske. Nogen feijoa smager ligesom jordbær, nogen - kiwi med ananas. Da feijoa ikke har modtaget bred fordeling i det nationale køkken, skal følgende huskes ved valg af bær.

• Peel. I feijoa skal det være grønt (hele rækken af ​​nuancer - fra farven af ​​ungt græs til oliven), elastisk og skinnende uden pletter. Men indeni skal der være en blød "fyldning".
• Sammenhæng. Fastmasse er et tegn på, at bæren stadig er grøn.
• Hvidt kød. Dette er et 100% tegn på, at det er en umodne (2/3 moden fra styrke) frugt. Dette sker ofte i den moderne verden - på grund af de særlige forhold i moderne logistik og salgstaktik. På grund af dem frugter, især eksotisk, vi næsten altid spiser halvgrøn eller modnet på lager.
• Gennemsigtig papirmasse. Kun dette skulle ligne en moden feijoa.
• Brunt kød. Udseendet af feijoa pulpen af ​​en stærk gul eller brun nuance antyder, at den allerede er overryg og klar til at fermentere.

Under alle omstændigheder er feijoa bær en velsmagende, men også virkelig sød dessert, farlig for mennesker, der lider af diabetes, fordi deres glukoseindhold er meget højt - sammenligneligt med mangoer. Feijoa bær vokset på kysten er mættet med jod, selvom deres "slægtninge" kan indeholde tre gange mindre end "primordial" dem.

Så fra et medicinsk synspunkt er denne høje busk (eller et lavt voksende træ - som det er mere bekvemt for nogen) mest værdifuldt for dets evne til at akkumulere jod fra jorden og hjælpe med dets mangel. Samtidig afhænger brugen af ​​feijoa til forebyggelse af skjoldbruskkirtlen (skjoldbruskkirtlen) direkte af stedet for vækst, som skal kontrolleres hver gang fra sælgeren, når der købes bær. Ellers svarer den kemiske sammensætning af feijoa til de fleste af bærene - især fordi de indeholder:

• mad syrer - folic (vitamin B9), ascorbic (vitamin C), nicotinic (vitamin B3), æblesyre, citronsyre;
• vitaminer - yderligere fire repræsentanter for gruppe B (B1, B2, B5 og B6) indeholdt i selve kødet samt vitaminer E, A og nogle andre i bladets og skrælens sammensætning;
• makro- og mikroelementer - jod, natrium, magnesium, kalium, calcium, zink. Feijoa bær indeholder også kobber, mangan, fosfor og jern, hvilket gør dem til en god (fordi let fordøjelig) alternativ til multivitamin komplekserne fra apoteket, der er i øjeblikket i mode;
• vegetabilske fedtstoffer - i form af æteriske olier, der giver feijoa pulp jordbær-ananas smag.

Huden af ​​Akka Feijoa bær indeholder også anthocyaniner - naturlige farvestoffer. De giver dele af planten, som indeholder nuancer af farve fra skarlagen til lilla. Anthocyaniner er kraftfulde naturlige antioxidanter, og bruges som videnskabsmedicin og kosmetologi. Der er mange af dem i plantens blade. Forresten er bladene sammen med skræl også rige på tanniner, hvilket giver dem en bittert smag og tjener som naturlige antibiotika, da de er moderat giftige.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af feijoa

Tilstedeværelsen af ​​disse komponenter i forskellige dele af feijoa bestemmer dens evne til at lindre sygdomsforløbet.

• Reducer temperaturen. Og at kæmpe med andre tegn på forkølelse, fordi organiske syrer i bærens sammensætning har antipyretiske, antiinflammatoriske egenskaber. Dette omfatter vitamin C.
• Fjern ledsmerter. Da deres antiseptiske virkning ikke kun påvirker ondt i halsen, men også i løbet af osteochondrose, artrose og arthritis (med undtagelse af gigt).
• Sanitize fordøjelseskanalen. Når dysbakteriose, fordøjelsesbesvær af ukendt ætiologi, lav surhed i maven, da alle de samme syrer og tanniner desinficerer hulrummet i fordøjelseskanalerne under fordøjelsen af ​​feijoa pulp.
• Forbedre fordøjelsen. På grund af den stimulerende effekt af tanniner og anthocyaniner på tarmene og leveren sammen med galdeblæren.
• Reducer blodtrykket. Fordi alle fødevaresyrer har egenskaber af lette antikoagulanter. Plus, deres tilstedeværelse i blodet kan reducere intensiteten af ​​inflammation i forskellige dele af det vaskulære netværk (for atherosklerose er de altid tilgængelige) og udvide let fartøjets lumen.

Derudover kan frugter:

• erstatte skaldyr - hvis de købte feijoa bær er vokset ikke mere end 20 km fra havkysten, kan man håbe at deres kilo indeholder en næsten fuld daglig dosis af jod;
• erstatte multivitaminer - eller rettere forberedelser af mineraler og sporstoffer, da antallet af direkte vitaminer i feijoa bær er langt fra fuldstændig;
• forhindre anæmi på grund af tilstedeværelsen af ​​jern i en relativt godt fordøjelig form (i modsætning til de samme æbler).

Med hvilke lidelser hjælper

Feijoa's helbredende egenskaber er egnede til nyresygdomme, undtagen dem der er forårsaget af oxalat eller uratsten / sand i dem. Begge typer sten er dannet på grund af metaboliske lidelser i kroppen af ​​oxalisk (oxalat) eller urin (urat - et tegn på gigt) syrer. I sådanne tilfælde lider udvekslingen af ​​andre syrer også, men ikke så meget. Så at tage fødevarer, der er rige på nogen stoffer fra denne serie, er fyldt med en stigning i nyreproblemer i stedet for at løse dem.

Feijoa er en af ​​de få frugter, der må modtages for pancreatitis (ikke i eksacerbationsperioden), fordi de B-vitaminer, der er indeholdt i det, kan forbedre tilstanden og opførelsen af ​​bugspytkirtlen.

Anvendelse af bladene af feijoa til hoste, dømmende efter anmeldelser, er lige så effektiv som brugen af ​​bær. Blade og hud af feijoa er rige på tanniner og antioxidanter. Men oplevelsen af ​​deres brug i traditionel medicin er ikke for stor, og årsagen til dette er ikke kun den relativt lille forekomst af feijoa i vores klimazone.

På den anden side har mange andre planter, herunder dem fra vores breddegrader, lignende egenskaber. Desuden deres handling og bedre forstået, og udtrykt meget lysere. For eksempel er de samme anthocyaniner hovedsagelig ikke i feijoa-skræl, men i sorte vinrødder, sorte druer, rød peber, blåbær, mulberries, tomater. Tanniner er heller ikke særlig rige på sine blade, men i egetræsbark - hvor deres navn kom. Derfor bruger de oftest ikke bladene præparater, men som et mættet ekstrakt, men feijoa æterisk olie - et koncentrat af tanniner, antioxidanter og mineraler, hvilket er godt for acne og andre mindre hudproblemer.

Hvornår kan det skade

Samtidig er fødevaresyrer, som lette antibiotika og antiseptika, hvis evne til at reducere og endda eliminere inflammation i mange væv i kroppen blevet videnskabeligt bevist, samtidig skaber de den største fordel og skade på feijoa. Problemet er, at de alle fremkalder akutte immunreaktioner - dermed forekomsten af ​​allergier over for frugter, der er rig på dem med bær, herunder citrusfrugter, jordbær, vinmarker. Den vigtigste bivirkning ved feijoa er også en allergi. Under alle omstændigheder, hvis vi taler om sine bær mættet med organiske syrer. Foruden allergier er andre tilstande kontraindikationer for feijoa.

• Diabetes mellitus. På grund af deres store glukoseindhold, selvom sammen med fructose.
• Overvægt. På grund af det højt kalorieindhold af feijoa bær. At spise frugt i stedet for chokoladebarer har selvfølgelig en positiv effekt på enhver figur, men kun under betingelse af andre alvorlige begrænsninger af kulhydrater. Og at tabe sig på grund af indførelsen af ​​feijoa i kosten er umuligt.
• Komplikationer af aterosklerose. Begyndende med hypertensive kriser og yderligere til iskæmi, hjerteanfald og slagtilfælde. Brugen af ​​feijoa bær i mad normaliserer blodtrykket på grund af naturlige antiseptika, antioxidanter og nogle sporstoffer (magnesium, kalium). Men alle kan kun have en udpræget terapeutisk virkning op til et bestemt punkt - så længe hjertet med skibene er relativt sundt, og der er kun en ringe aldersrelateret forringelse i deres arbejde. Og da, på grund af deres behandling med feijoa derhjemme, kan du kun miste værdifuld tid og risikere ikke kun helbred, men liv.
• Hyperacid gastritis. Især hvis den høje surhedsgrad af mavesaft er kombineret med et sår. Feijoa - sød og sur frugt. Så tilføjelsen af ​​en rimelig del af syrer fra den til den, der allerede er i overbelastning af maven, vil kun føre til øget smerte fra bunden under ribbenene (i den syreforbrændte nedre spiserør), halsbrand og fordybelse af erosioner, hvis nogen.
• Gigt og oxalaturia. Den anden sygdom er intolerance over for oxalsyre.

Opbevaring, forberedelse og anvendelse

På spørgsmålet om, hvordan man bruger feijoa til terapeutiske formål, kan man sige, at det er nemmest at spise sit kød frisk, med honning, og tilsæt en teskefuld naturlig blomstret eller boghvede honning til kød af to frugter.

Feijoa har kort holdbarhed - kun ca. en uge på køleskabets bund. Men hvordan man forbereder feijoa til vinteren, for det første er det ikke altid nødvendigt, da de første batcher af sine bær kommer til disken i november-december. For det andet gør overfladen af ​​fødevaresyrer (stærke naturlige konserveringsmidler) mulighed for selv at blande sin pulp med sukker i lige store mængder, sprede det ud over sterile krukker og tæt med plastikkapper. Det er nøjagtigt det samme som solbær er lukket.

Forberedelse af feijoa syltetøj er vanskeligere: her skal du kunne knæde sukker sirup, fordi i tilfælde af en fejl vil syltetøj blive en compote (der er for meget væske i massen af ​​moden feijoa). Desuden er en sådan opskrift mindre fordelagtig, da varmebehandling vil ødelægge løveandelen af ​​syrer og andre vitaminer i dets sammensætning. Feijoa kan også fryses, men den mest vandige del af papirmassen skal aflives.

Der er endda en likør baseret på rensede og ternede feijoa bær, infunderet med 40% alkohol eller brandy. Desuden tror mange på sine medicinske egenskaber, selv om alkohol i virkeligheden ødelægger grundlaget for feijoa terapeutisk virkning - mad syrer i dets sammensætning. Med andre ord forbliver kun nogle mineralforbindelser i en sådan likør, og det behandler kun forkølelse i det omfang, at alkoholfremkaldt opvarmning af alle kropsvæv kan hjælpe.

Te drikke

• en teskefuld feijoa tørrede blade;
• en tsk tørret skræl af feijoa bær;
• naturlig honning;
• et glas kogende vand.

1. Slib blade og skræl, læg dem i en kop for at brygge og blande.
2. Hæld kogende vand over råmaterialer, bland igen og dække.
3. Lad den være i femten minutter, tilsæt derefter honning til smag og rør den indtil fuldstændig opløsning.

Klip fra thyroiditis

• to til fire feijoa bær med hud;
• spisesked sukker / honning;
• kødkværn, blender eller fødevareprocessor.

1. Vask feijoa bær, afskær stammen fra enderne og hakket (eller hak i en blender).
2. Tilsæt sukker eller honning, visp grundigt, indtil det er helt opløst.

hjertelige

• halv liter vodka, moonshine eller brandy 40%;
• tre modne eller overrykte feijoa bær;
• 150 gram sukker;
• 100 ml filtreret vand
• glasvarer med et volumen på mindst en liter med et stramt låg.

1. Vask feijoa bærene og afskær huden fra dem. Skær papirmassen i store terninger.
2. Opløs sukker i vand, læg på medium varme og kog. Reducer flammen til et minimum, og kog i fem minutter, fjern skummet med en slidsesked.
3. Fold de skivede bær i en ren skål, hæld forsigtigt sukkeropløsningen i vand, så glasset ikke brister.
4. Efter afkøling af blandingen tilsættes brygge / vodka / brandy, ryst hele indholdet og luk låget.
5. Tilsæt drikken i to uger på et varmt og mørkt sted, og tag det og rør det en gang om dagen.
6. Efter udløbet af infusionen fjernes vegetabilske komponenter og filtreres resten gennem foldet gasbind tre gange flere gange indtil fuldstændig gennemsigtighed.

Feijoa's helbredende egenskaber i sammensætningen af ​​de resulterende likører vil blive stærkt indsnævret sammenlignet med den friske "originale". Derudover har den en svag buket, men generelt er det ikke dårlig - især som en hjemmelavet alkoholholdig drik. Det kan sødes eller "sikkerhedskopieres" med en anden ånd af samme kvalitet, og tilføjer de nødvendige komponenter til smagets ideal efter at have insisteret på basen. Opbevar hældningen på køleskabets nederste hylde, ikke mere end et år.

http://herbalpedia.ru/catalog/fejhoa/

Feijoa

Encyclopedia of medicinal plants

Foto af medicinske planter Feijoa

Feijoa - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Feijoa er en naturlig kilde til mange vigtige næringsstoffer til menneskekroppen. Feijoa's gavnlige egenskaber gør det til en god mad til graviditet.

Latin navn: Acca sellowiana.

Engelsk navne: feijoa, ananas guava (selvom det ikke er en guava) og guavasteen.

Familie: Myrtaceae - Myrtaceae.

Brugte dele af feijoa: frugter.

Foto blomst Feijoa

Botanisk beskrivelse: Feijoa er en evergreen plante, flerårig busk eller lille træ 1-7 m i højden, som dyrkes bredt som et prydetræ.

Feijoa-frugten er en stor, kølig, saftig bær med aroma og smag af jordbær, ananas og kiwi, mørkegrøn i farve, fra langstrakt-oval til vidrund og mindre ofte cubarelike, med en længde på 2 til 5, mindre ofte til 7 cm, med en diameter på 1, 5 til 3-4, mindre ofte op til 5 cm, vejer fra 15 til 60 g, sjældent - op til 105-120 g. Frøene er omgivet af hvid gennemsigtig surmasse; Skræl fra gulgrøn glat til mørkegrøn ujævn, nogle gange med anthocyaninbelægning.

Habitat. Feijoa kommer fra højlandet i det sydlige Brasilien, Colombia, Uruguay og nordlige Argentina. Typisk subtropisk plante. Det vokser dårligt i troperne.

Det vokser i New Zealand, i den sydlige del af USA fra Florida til Californien, samt i Frankrig, Italien (især udbredt på Sicilien), i Spanien, Portugal, Grækenland, Georgien, Aserbajdsjan, Tyrkiet, i det sydlige Ukraine.

Opbevaringsforhold Du kan opbevare et modent produkt i køleskabet i op til 7 dage.

Feijoa Nutrition Facts

Feijoa har et lavt kalorieindhold, indeholder en stor mængde vitaminer, makro og mikroelementer.

Tabel af næringsindhold i 100 gram frisk feijoa:

• Vand - 83,28 g
• Kalorier - 49 kcal
• Protein - 0,71 g
• Lipider (fedtstoffer) - 0,42 g
• Kulhydrater - 15,21 g
• Cellulose - 6,4 g
• Sukker - 8,20 g

mineraler

vitaminer

Foto af medicinske planter Feijoa

Nyttige egenskaber af feijoa

Den største fordel ved feijoa er overflod af jod. På indholdet af dette sporelement kan oversøiske frugter konkurrere selv med havkalle. Kun 2-3 feijoa bær opfylder kroppens daglige behov for jod. Desuden er jod i feijoa frugt indeholdt i en vandopløselig form, ikke relateret til andre elementer, derfor er det let absorberet. På grund af det høje indhold af jod er feijoa uundværlig på bordet af dem, der har problemer med skjoldbruskkirtlen, og det er meget nyttigt for vidensarbejdere, skolebørn og studerende under eksamenerne.

Feijoa har et højt folinsyreindhold, som kan beskytte gravide kvinder mod anæmi.

På grund af overfloden af ​​pektin reducerer feijoa niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, renser fartøjet fra plaques og beskytter mod aterosklerose. Derudover har feijoa frugter egenskaben ved at sænke blodtrykket. I folkemedicin bruges feijoa frugter til at forhindre nyresygdom, gastrit og åreknuder.

Feijoa er rig på fiber, så det er nyttigt for mave-tarmkanalen, kan være et middel mod forstoppelse, forårsager ikke flatulens (medmindre du selvfølgelig ikke vil spise den med mælk).

Video - nyttige egenskaber ved feijoa, hvordan man vælger, gemmer, forbereder:

Feijoa er en god ingrediens for frugtsalater, det vil være en god tilføjelse til saucen til kødretter, compote er kogt fra feijoa, de laver fyld til tærter, de tilsættes til dejen til pandekager og fritters.

De, der beslutter sig for at behandle feijoa dessert, bør huske på, at der er endnu flere vitaminer i disse frugters skræl end i kødet. Så kast ikke huden i skraldespanden. Smag af skindet kan dog ikke kaldes fremragende - Feijoa-skallen er fast, den strikker munden, den eneste fordel er dens behagelige duft. Derfor er den bedste metode til at tørre huden og brygge den med te.

Huden af ​​feijoa frugt indeholder catechiner og leucoanthocyaniner. Disse biologisk aktive stoffer er stærke antioxidanter, der hjælper med at forhindre kræft og forhindre aldring af kroppen.

Desværre er feijoa-sæsonen ikke lang, og disse frugter adskiller sig ikke i speciel holdbarhed (modne frugter opbevares i højst tre dage). Og i så fald er det værd at lave feijoa syltetøj, som du kan feast hele vinteren lang. Mest af alt vitaminer vil forblive i tilfælde af at du ikke begynder at udsætte frugt for termisk behandling.

Feijoa bruges også til kosmetiske formål: Juice og pulp af sine frugter lindre betændelse og forbedre hudelasticitet, hjælper med rosacea og andre kosmetiske defekter.

Hvordan vælger den modne feijoa

Gå til markedet, er det nødvendigt at give præference for lyse grønne frugter, uden brune pletter og skade. Men jagter blødhed - det vigtigste tegn på feijoa modenhed - er ikke det værd. Modne frugter tåler ikke transport, så kun grønne prøver når tællerne. Smagen af ​​disse frugter efterlader meget at ønske - tærte, astringerende, sure. Men vær ikke foruroliget. Feijoa vil nå i flere dage, hvis du lægger det på et varmt, godt ventileret sted. Forresten påvirker denne oplagringsmetode ikke indholdet af næringsstoffer.

Du kan lære at frugten er modnet ved at skrælle en bær. I modne frugter er kødet gennemsigtigt, med en gullig tinge, lidt ligner gelé. Den hvide farve af papirmasse tyder på, at frugterne endnu ikke er modnet, og den brune tinge signalerer, at bærene allerede er blevet forringet.

Kontraindikationer. Individuel intolerance. Anbefal ikke misbrug af modne feijoafrugter til personer, der lider af fedme og diabetes, øget thyreoideafunktion - hyperthyroidisme (på grund af højjodindholdet).

http://herbal-grass.com/vegetables-fruits/acca-sellowiana-feihoa.html