Er du forstoppet? Eksperter siger, at i de fleste tilfælde problemer med defecation på grund af ukorrekt kost.

Vi spiser meget mel sødt, glem alt om grøntsager, frugter og andre fødevarer rig på fiber. Misbrug fastfood.

For at løse problemet med vanskelige afføring er det nogle gange nok bare at ændre din menu. Vi vil fortælle, hvordan du justerer tilstanden af ​​fødeindtag og balancerer diætet?

Hvad skal du spise for at undgå forstoppelse?

Forstoppelse er en tilstand, hvor tømning forekommer mindre end tre gange om ugen, og er også ledsaget af oppustethed og ubehag.

Meget ofte er hovedårsagen til forstoppelse underernæring. Hvis du lider af denne sygdom, skal du følge en ordentlig kost. En kompetent kost vil hjælpe dig med at løse fordøjelsessproblemer, normalisere afføring og forværre ikke situationen.

Lad os undersøge produkterne "i dele" og bestemme, hvad de skal spise for forstoppelse og hvad skal være det afgørende element i ernæring mod forstoppelse hos voksne.

cellulose

Cellulose er en ufordøjelig kostfiber. Det findes i planter, grøntsager og frugter. Fiber når tarmene, fjerner toksiner og letter afføring, lindrer vægten.

For komfortabel fordøjelse mænd har brug for fra 30 til 40 gram fiber om dagen, kvinder fra 20 til 25 gram.

Hvilke produkter indeholder det?

• Prunes - en rekordindehaver i indholdet af kostfiber, der hjælper med forstoppelse, er også meget velsmagende og sund.
• Grøntsager og frugter. De fleste af dem indeholder nok fiber. De mætter kroppen med vitaminer og mineraler samt normaliserer afføring. De mest nyttige frugter for forstoppelse er bananer, abrikoser, jordbær, æbler. Læn dig også på grøntsager - kartofler, blomkål, spinat, tomater.
• Nødder og bælgfrugter. Ærter, bønner, kikærter, linser er i stand til at lindre dig fra forstoppelse. Medtag i din kost og mandler, hasselnødder, jordnødder, pistacienødder. Må ikke misbruges! Nødder er meget højt i kalorier.
• Hele korn. For forstoppelse, foretrækker fuldkornsbrød, der begrænser brugen af ​​hvedemelboller.

Enkelte kulhydrater

For at undgå forstoppelse skal du spise mindre kulhydrater. Enkelte kulhydrater omfatter glucose, fructose og lactose. Splitting, de giver kroppen energi. Når forstoppelse skal være forsigtig med at spise mad, der indeholder enkle kulhydrater. Disse er makaroni, brød lavet af højkvalitetsmel, boller, cookies, slik, mælk.

Fedtstoffer findes i produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Når forstoppelse er nødvendig for at give præference for vegetabilske fedtstoffer. De er indeholdt i olier (oliven, solsikke osv.). De er nødvendige for kroppen til en ordentlig udvikling. Animalske fedtstoffer findes i kød og fisk og er effektive mod forstoppelse. Foretrækker magert kød, fjerkræ og fisk. Så du vil give din krop den rigtige mængde fedt uden at overbelaste den.

proteiner

Protein - det vigtigste "bygnings" element i kroppen. Han er ansvarlig for opsving og vækst af nye celler. Protein findes i store mængder i kød, fjerkræ og fisk. Separat skal man sige om vegetabilsk protein, som er indeholdt i sojabønner, bønner og andre kulturer. Det er også et nyttigt produkt, men det er ringere end dets egenskaber til animalsk protein.
Fra mejeriprodukter til at give preference til kefir, ryazhenka, yoghurt og ost i moderate mængder.

Hvem kan sojaprotein?

Tvister om fordelene og skaderne på dette produkt stopper ikke indtil nu. Sojaprotein vil helt sikkert gavne dem, der ikke kan eller ikke ønsker at spise kødprodukter: vegetarer, allergier. Han er i stand til at opfylde kroppens behov for proteiner.

Sojaprotein anbefales ikke til børn, gravide kvinder på grund af indholdet af hormonlignende stoffer. Med omhu skal du bruge soja og personer under 30 år.

I passende mængder, sammen med andre nyttige produkter, vil soja medføre flere fordele end skade på kroppen.

Bageriprodukter

Brød er en nyttig kilde til kulhydrater og B-vitaminer. I moderate mængder er det nødvendigt af kroppen. Forstoppelse er ikke en grund til at nægte frisk bagning. Men ernæringseksperter anbefaler forstoppelse at give præference for rug, fuldkorn og usyret brød, samt produkter fremstillet af groft mel. Dette wienerbrød indeholder en stor mængde fiber, forårsager ikke gæring eller stagnation af fækale masser i tarmen.

Du kan bage dine egne muffins, cupcakes eller muffins fra havregryn, boghvede, majsmel. De vil ikke øge forstoppelse og vil ikke påvirke din vægt.

Mejeriprodukter: hvad skal man vælge?

Hvad skal der indtages mejeriprodukter mod forstoppelse? Eksperter anbefaler at afvise hele mælk, hvis du lider af forstoppelse. Det fremkalder overbelastning og intestinal gæring. Det er bedre at give præference for fermenterede mejeriprodukter: kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese. Hård ost vil også være nyttig. Udskift det ikke med smeltede eller røget modstykker. De vil ikke få gavn.

Mejeriprodukter understøtter stabil intestinal mikroflora, bidrager til normalisering af afføring, mætter kroppen med calcium og proteiner. Hvis du laver mad fra hytteost, skal du give fortrins til gryderetter eller dovne dumplings. Vælg en kostmetode til madlavning, undgå stegning i olie.

Fødevarer ved forstoppelse

1. Start din dag med et glas kogt koldt vand umiddelbart efter at være vågnet op. Vand aktiverer tarmslimhinden, fortynder fækalmasser.
2. Hvis du har en tendens til forstoppelse, skal du give dig en brøkmat. Spis ofte og i små portioner. Med denne kost vil din krop være nemmere at fordøje mad, det vil ikke ophobes i små og tyktarmen i store mængder.
3. Spis supper dagligt. Det er bedre, hvis de er på kylling, fisk eller vegetabilsk bouillon. Før tilberedning skal der tilsættes noget færdigkød til den kogte vegetabilske bouillon. Suppe med tilsætning af et stort antal grøntsager vil mætte din krop med fiber og vitaminer, forhindre forstoppelse.
4. Som sideskål er det bedst at bruge korn - boghvede, hirse, byg. Den ideelle tilsætning til kød vil naturligvis være vegetabilske salater. Fyld ikke dem med mayonnaise! Olivenolie, solsikkeolie - en ideel mulighed for tankning til personer, der lider af forstoppelse og bare ser på deres helbred.
5. Det er også bedre at opgive forskellige "smagsforstærkere": ketchup, sennep, købte saucer - alt dette vil ikke være til gavn for tarmene. I butikken passerer også pølser, pølser, wieners, chips, kiks. Denne "kunstige" mad kan forværre forstoppelse, samt forårsage smerte, halsbrand, flatulens.

Menuindstillinger

Overvej menuvalg mod forstoppelse.

1. Til morgenmad forberede du en grød med tørret frugt. Hvis der ikke er tid, kan du få en snack med yoghurt og müsli. Et kogt, kogt æg eller røræg vil også være en hurtig og sund morgenmad. Et ideelt supplement vil være en fullkornsbrød med hård eller hytteost. Kompot, svag te og frem til at møde den nye dag!
2. Efter 2-3 timer tillader du en snack med frisk frugt eller grøntsagssalat. Søde tand vil være glad for at galetny lever, marmelade eller slik.
3. Frokosten skal bestå af det første kursus. Suppe, magert suppe eller borscht - den perfekte start til aftensmad. Steamed grøntsager med kød, bagt fisk, sukkerroer og kål salater er kun nogle få muligheder for en perfekt hovedret til frokost.
4. Spis frisk frugt, et brød, et glas ryazhenka i eftermiddags snack.
5. Den perfekte middag er kyllingebryst kogt eller bagt i yoghurt eller magert fisk. Tilsæt kødkomponent med salat, krydret med solsikkeolie. Må ikke overspise! Middag skal være let!
6. Ved sengetid skal du drikke et glas kefir eller ryazhenka. Bakterier i fermenterede mejeriprodukter vil arbejde hele natten til gavn for tarmene.

Forebyggelse af tarmbelastning

Ernæring til forebyggelse af forstoppelse er næsten det samme som medicinsk ernæring. Du skal også spise mange frugter og grøntsager, fuldkornsprodukter, korn og mejeriprodukter. Spis mindre fedtet kød, foretrækker fjerkræ og fisk.

Hold øje med mængden af ​​forbrugt mad. Må ikke overspise! For at gøre dette skal du prøve at drikke et glas vand før du spiser. Spis lys følelse af fylde.

Hvad skal udelukkes fra kosten?

• Brød fra højkvalitetsmel.
• Figur semolina.
• Pasta.
• Svampe.
• Chokolade.
• Fedt kød.

At give dig selv en ordentlig ernæring, vil du slippe af med forstoppelse om få dage. Korrekt kost vil hjælpe dig med at forhindre tarmproblemer og slippe af med ubehag. Velsigne dig!

http://bezgemorroya.com/gastroenterologiya/zapor/dieta-pri-z/chto-nuzhno-est

Ernæringsmæssige grunde til forstoppelse - Tips, anbefalinger, behandlingsmenu og kost

I denne artikel vil vi i detaljer undersøge, hvilken type mad til forstoppelse der er nyttig og korrekt, hvilken kost skal følges, hvordan man laver mad korrekt og svarer på spørgsmålet: Kan tarmtømningen normaliseres med en kost?

Ernæring for forstoppelse - tips og tricks

Kost til forstoppelse er grundlaget for behandlingen. Dette betyder ikke, at du bør nægte dig selv fornøjelsen at spise.

Menuen introducerer visse begrænsninger - minimerer forbruget af fedt og slik.

Men samtidig skal fødevaren være varieret og velsmagende, og basisen for kosten er en streng kost.

Ernæring for forstoppelse - højdepunkter

Overvej de vigtigste punkter i korrekt ernæring for forstoppelse:

• Hvor ofte skal du spise mad for forstoppelse?

For enhver form for forstoppelse skal mad tages 4-5 gange om dagen i små portioner.

Morgenmad bør være det mest voluminøse måltid, det skal indeholde retter fra korn og grøntsager.

• Hvilke grøntsager anbefales til forstoppelse?

Ved forstoppelse anbefales det at spise følgende grøntsager:

Det viser brugen af ​​friske urter: persille, dill, fennikel, koriander, selleri osv.

• Hvilke frugter anbefales til forstoppelse?

For forstoppelse hjælpsomme:

Særligt nyttige er figner, svesker, tørrede abrikoser, datoer.

Da blommer indeholder organiske syrer, der fremmer tarmbevægelsen, på trods af det relativt lave fiberindhold (0,5 g pr. 100 g) anbefales svesker i alle former, herunder infusion, tørret frugtpuré til alle patienter med forstoppelse.

Hvilke fødevarer er gode til forstoppelse?

Når forstoppelse er nødvendig for at spise grød fra hvede, boghvede, byg, havregryn. Grød skal kun være smuldrende. Det er nødvendigt at give præference for boghvede og perlebyg, fordi de indeholder den mest fiber.

Hver dag i kosten skal være mejeriprodukter (yoghurt, ryazhenka, varenets, en- eller todags kefir osv.), Det er bedre at bruge dem om morgenen på tom mave og om natten.

Mejeriprodukter kan beriges med bifidum-flora.

Ældre, der spiser lidt og drikker og endda lider af sklerose, er det godt at medtage vegetabilsk olie i salensalatens kost.

Alger bliver næsten ikke fordøjet, men hævelse, de skaber den nødvendige mængde fækale masser til excitation af kolonens motorfunktion.

Fiber til forstoppelse

En af grundene til, at mennesker har en mangel på fiber i kosten.

Kostfibre (kostfibre, grove fibre, ballaststoffer) er de dele af planter, som kroppen har brug for at opretholde næringsbalancen og rettidig tømning af tarmene.

De fordøjes ikke i mave-tarmkanalen, men bruges af tarmmikrofloraen.

Derfor er at spise fødevarer, der er rige på fiber, meget nyttige til behandling af forstoppelse.

I den største mængde indeholder den:

• i fødeklid,
• tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker, rosiner, datoer, figner osv.);
• rå frugter (æbler, persimmon, abrikoser, ferskner, blommer osv.) og grøntsager (kartofler, ægplanter, courgetter, løg, tomater, agurker, rødbeder, rober, radiser, græskar osv.);
• korn (boghvede, byg osv.);
• korn (majs, havregryn);
• mysli;
• solsikkefrø, græskar osv.;
• fuldkornsbrød;
• fermenterede mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, cottage cheese).

Hvordan man bruger klid til forstoppelse?

Svanen koger kogende vand (således at de svulmer og bliver blødere), dræner supernatanten, og tilsæt hovent klid til compotes, gelé, supper.

Behandlingsforløbet skal vare 6 uger.

I de første 2 uger tager 1 tsk 3 gange om dagen, så 1-2 spsk 3 gange om dagen. Når en afførende virkning opnås, skal dosen reduceres til 1,5-2 teskefulde 3 gange om dagen.

Hvordan spiser du svesker for forstoppelse?

Brug svesker til forstoppelse skal være i overensstemmelse med ordningen:

1) om aftenen, blød 10 svesker, om morgenen drikke en infusion og spis bær;

2) dagligt 2 gange - om morgenen og om aftenen - brugen af ​​kogt infusion af 24 frugter af svesker (spis 12 frugter hver og drik 0,5 glas infusion om morgenen og aftenen).

Læs mere om det, læs her.

En blanding af tørret frugt og urter senna med forstoppelse

Gennem kødekværnen hopper 100 gram tørrede abrikoser, svesker, figner. Tilsæt 100 g honning og 5-7 g senna (græs) til blandingen.

Da blandingen indeholder en plante med afføringsmiddel (senna), skal opskriften betragtes som et hjemmelavet lægemiddel.

Tag medicinen til 1 spiseskefuld lige før sengetid, fortyndet i 0,5 kopper vand. Varigheden af ​​blandingen er 2-4 uger.

Blanding skal opbevares i køleskabet.

Hvis senna ikke tilsættes til blandingen, kan sammensætningen forbruges i lang tid (tørrede abrikoser, svesker, figner og honning selv er meget nyttige og har en afførende virkning uden senna).

Hvordan drikker vand til forstoppelse?

Konsistens og form af afføring skyldes vandindholdet, som hos raske mennesker er ca. 70%.

Jo mindre vand i fæces, jo mere bliver de tættere og sværere at skille sig ud fra endetarmen.

Derfor er forstoppelse nødvendigt for at drikke vand.

Bedst af alt, simpelt renset vand, frugt- eller urtete, mineralvand, kun 6 kopper om dagen (1,5 liter).

Fra mineralvand, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan har en afførende virkning.

Alle disse mineralvand er også gode, fordi de letter udskillelsen af ​​galde, forbedrer fordøjelsen. Du bør ikke involvere dem: efter 2-3 ugers administration - en månedspause.

Kost til forstoppelse - behandlingsbord nummer 3

Produkter, der indgår i den daglige diæt af denne diæt, skal stimulere tarmperistalitet og sikre korrekt fordøjelse.

Fødevarer til forstoppelse, som anbefales at bruge:

• Alle ovennævnte produkter indeholder en masse vegetabilske fibre: græskar, courgetter, rødder, gulerødder, rugbrød, klidbrød, blomkål, tomater, grønne osv.
• Af fedtene gives fortrinsvis smør (animalsk fedt) og olivenolie (vegetabilsk fedt). Du kan bruge andre vegetabilske olier (solsikke, majs, bomuld, raps). Følgende fedtforhold anbefales: vegetabilsk olie 40-50%, animalsk fedt 50-60%.
• supper på en svag bouillon med et lavt fedtindhold,
• magert kød og fisk,
• kogte blødkogte æg og damp omeletter,
• korn fra hvede, boghvede, perlebyg, havregryn
• fermenterede mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, cottage cheese).

Fra alkoholholdige drikkevarer bidrager tarm og hvid mousserende vin til afføring.

• Hvilke supper kan være forberedt på forstoppelse?

Oftest for forstoppelse er det nyttigt at spise: vegetarisk grøntsagssuppe med pasta, byg, kartofler, borscht, okroshka, rødbedsuppe

• Hvilke kødretter er forberedt på forstoppelse?

Kogt kød, (oksekød eller lam), kogt slagteaffald (hjerte, tunge) kogt kylling, kødboller og dampkoteletter lavet af oksekød, oksekødstroppe, kålruller, fyldte peberfrugter og courgetter

• Fisk retter til forstoppelse:

Ved forstoppelse er kogt torsk, torskestik, havabbor, pollock, jellied fisk (sild), sildpasta, nyttige.

• Lækre salater til forstoppelse:

Gulerødder, revet med vegetabilsk olie, gulerodssalat med creme fra sukkerrødder, sukkerroesalat med vegetabilsk olie, sukkerroer og æble salat med creme fra sukkerrødder, sukkerroer og æble salat med vegetabilsk olie, dill greens med creme creme, persille grøntsager med creme fraiche, tomat salat med vegetabilsk olie, en salat af friske tomater og agurker med vegetabilsk olie, en salat af friske tomater og sød peber med vegetabilsk olie, en agurksalat med vegetabilsk olie, en vinaigrette.

• Hvilke mejeriprodukter kan du spise for forstoppelse?

Dette er fed cottage cheese, bagt cheesecakes, fedt kefir, hollandsk eller schweizisk eller russisk ost.

• Hvad kan der laves af grøntsager til forstoppelse?

Den mest almindelige kost for forstoppelse omfatter: kogte kartofler, kartoffelmos, kartoffelkoteletter, gulerods- og betehakketter, grøntsagspot

Fødevarer til forstoppelse - hovedmenuen i 1 dag

• Første morgenmad: damp omelet og smuldrende grød (for eksempel ris, boghvede, byg), svag te
• Anden morgenmad: bagt æbler
• Frokost: suppe af forskellige grøntsager, kogt oksekødstroganoff, dampede grøntsager (gulerødder, rødbeter) og kompot
• Te tid: frisk grøntsagssalat
• Middag: Kogt fisk med Mos kartofler
• Til natten: 1 glas kefir

Hvad kan ikke spise med forstoppelse?

Produkter der er skadelige for forstoppelse:

• gelé,
• slimhinde og halvflydende poretter,
• kakao,
• enhver form for chokolade
• stærk te
• kvæde,
• pærer,
• strikke bær,
• majroer,
• radise,
• løg,
• radise,
• hvidløg,
• friske og dåse svampe,
• hvede brød
• rige produkter
• fedtholdige kød
• røget og dåse retter,
• varme krydderier
• pasta,
• kartofler,
• bælgfrugter,
• druer,
• røde vine
• blåbær,
• Det er bedre ikke at bruge fede sorter af mayonnaise og cremefløde, da fedtstoffer hæmmer tarmens arbejde.
• Ikke anbefalede fødevarer, der medfører øget dannelse af gas (bælgplanter, kål, sorrel, spinat, æble og druesaft).
• Når forstoppelse med tarmsmerter bør udelukkes rober, radiser, løg, hvidløg, radise.

Hvordan man forbedrer tarmfunktionen - vigtige punkter

Hvad der ellers kan forbedre fordøjelsen for forstoppelse?

• Det er tilrådeligt at bruge kontrasterende temperaturer - drik et glas koldt vand før du spiser, så spis en varm skål, så en kold en.
• Om aftenen kan du drikke 1 spiseskefuld ubehandlet vegetabilsk olie med 1 kop yoghurt eller surmælk.
• At stimulere intestinal peristaltik aktivt om morgenen skal drikke 1 kop koldt vand med tilsætning af 1 tsk æblecidereddike og 1 tsk honning eller syltetøj.
• Hver dag, 3 gange om dagen, spis før hovedmåltidet, 100 g rå vegetabilsk salat.
• Brug mindst 0,5 kg forskellige frugter og grøntsager dagligt.
• Om morgenen på tom mave for at tage honning, eller råt revet gulerødder, eller æbler eller salat.
• Data for forstoppelse: 5 datoer hæld 0,5 liter kogende vand og kog i nogle minutter, spænd den resulterende bouillon, drik halv om morgenen på tom mave og anden halvdel - om aftenen før sengetid.
• For forstoppelse anbefalede healere drikkevand, hvor blommer eller havre blev kogt i lang tid, samt te fra tørrede kirsebær og æbler.
• Agurkindel kan bruges som afføringsmiddel i en måned, hvis agurker opbevares i saltvand uden krydderier.
• Kålindfald til forstoppelse, den traditionelle medicin anbefaler at bruge i form af varme.

Således spiser du korrekt og følger en kost, er det muligt at normalisere tarmtømning med en kost og meget succesfuldt.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

Korrekt ernæring i tilfælde af forstoppelse

Ifølge gastroenterologer er tarmmængden fra 3 gange om dagen til tre gange om ugen. Hvis afføringstiden er fraværende i flere dage, eller afføringen er tør og hård, og så er der en følelse af ufuldstændig tømning af tarmene, så taler vi om forstoppelse. Årsagen til dette problem er nedsat motilitet på grund af dårlig kost og manglende fysisk aktivitet. Kun en lille procentdel af forstoppelse opstår på grund af sundhedsproblemer, især i sygdomme i mave-tarmkanalen eller hormonel ubalance. Korrekt ernæring for forstoppelse - nøglen til vellykket bortskaffelse af dem.

På risiko for forekomsten af ​​stagnation i tarmene er mennesker i forskellige aldre. Dette problem kan forekomme selv hos spædbørn. Problemer med afførelsen har 40-50% af børnene. Dette kan ses hos babyer, der kun er et år eller to, og kan forekomme hos børn 5 år og skolebørn.

Årsagerne kan være:

• utilstrækkeligt væskeindtag
• dårlig ernæring
• mangel på modermælk
• forskellige sygdomme og sygdomme.

Forekomsten af ​​forstoppelse hos voksne er almindelig. De lider af omkring 50-60% af befolkningen, med mænd oftere end kvinder. Tilbøjelige til forstoppelse og kvinder under graviditet, samt patienter, der gennemgår forskellige operationer. Problemer med afføring er mere udtalt hos ældre, hvis behandling ligesom andre kategorier af patienter vil afhænge af årsagen til problemet, men det anbefales i alle tilfælde at rette op på kosten.

Du skal følge disse regler:

1. 1. Overholde fraktionskraften. Fødevarer bør indtages omkring fem til seks gange om dagen, mens mængden skal være minimal. Stagnation i tarmene vil således ikke forekomme, og feces udskilles regelmæssigt. Intervallerne mellem måltider bør ikke forsinkes, det anbefales at spise hver 3-4 timer.
2. 2. Det er tilrådeligt at opgive forbruget af salt, sukker, forskellige krydderier, fede saucer, gelé, geléer, stegte fødevarer, og du kan ikke spise mel - alt dette hæmmer tarmmotiliteten. Hvert måltid skal være afbalanceret: omfatte fødevarer, der indeholder en tilstrækkelig mængde protein, fedt og kulhydrater.
3. 3. I kogningsprocessen er det nødvendigt at sikre, at produkterne ikke koges bløde og opretholder en mere solid struktur. Salatprodukter skæres fortrinsvis stort. At spise bløde fødevarer påvirker tarmens aktivitet negativt og nedsætter sit arbejde.

I den daglige kost er tilstedeværelsen af ​​rå frugt og grøntsager i en mængde på mindst 500 g obligatorisk - at forsyne kroppen med essentielle kostfibre.

Hvis du oplever et så ubehageligt problem som forstoppelse, bør du gennemgå din daglige kost. Det er nødvendigt at udelukke produkter, der sænker fordøjelsesprocessen og tilføjer mad, der forbedrer tarmens motoriske funktion.

Anbefalede produkter omfatter:

• grøntsager (gulerødder, kål, courgetter, rødbeder, surkål, tomater, agurker, græskar);
• friske frugter (æble, abrikos, blomme, druer, figner);
• tørrede frugter (svesker, rosiner, tørrede abrikoser og andre);
• rugbrød eller hvedemel;
• fedtfattige supper;
• bagt eller kogt kød;
• havregryn, boghvede grød på vandet;
• greener (persille, selleri, dill, koriander);
• mejeriprodukter og mejeriprodukter (frisk kefir, ryazhenka, fedtfattig hytteost og mælk);
• marmelade og honning;
• bær (blåbær, stikkelsbær, bjergaske);
• kyllingæg (omelet eller kogt æg);
• vegetabilske olier;
• afkogninger og infusioner af tørret frugt, vild rose, frisk frugt;
• friske saft.

Anbefales ikke til brug:

• fedtholdige kød;
• mel produkter;
• fedtfattige mejeriprodukter
• slik (kager, chokolade, kager og lignende);
• friskbagt hvidt brød, boller og andre bageriprodukter;
• ris og semolina;
• saucer, mayonnaise;
• astringerende frugter (kvede, granatæble, pære);
• nogle drikkevarer (kakao, stærk te, kaffe, gelé, alkohol);
• røget og konserves;
• krydret mad.

Grundlæggende fødevarer, der fremmer afføring (ifølge LF Firsov):

http://pancreatus.com/constipation/medication-constipation/pitanie-zapor.html

Kost til forstoppelse hos voksne

Overvægt, acne, stofskifteforstyrrelser - en af ​​de mange ubehagelige konsekvenser af forstoppelse. Fremkomsten af ​​dette problem er forbundet med kroniske sygdomme i tarmen, bugspytkirtlen, leveren, nyrerne. Årsag vanskeligheder med afføring som diabetes og neurologiske sygdomme. Men den mest almindelige årsag er dårlig kost. En kost for forstoppelse vil bidrage til effektivt at håndtere et ubehageligt symptom.

Grundlæggende regler for forstoppelse diæt

Tilpasning af kost og daglig kost bør kombineres med livsstilsændringer. Effekten af ​​enhver kost til voksne vil accelerere stigningen i fysisk aktivitet i løbet af dagen. Det er også nødvendigt at forsøge at fjerne stress, nervøs udmattelse provokerer problemer med tarmene igen.

Næringsprincipper, der stimulerer intestinal motilitet

Regelmæssighed og balance. I tilfælde af vanskeligheder med afføring af afføring, skal tarmene fyldes jævnt. For mange dele af mad bliver fordøjet i lang tid. Enzymer har ikke tid til at bryde det ned, hvilket vil føre til forstoppelse. Det er bedre at spise 6-7 gange om dagen i små portioner.

Tilstedeværelsen i kosten af ​​fødevarer rig på fiber. Til regulering af afføringen er det nyttigt at medtage mad, der er rig på fibre i kosten. I alt skal ca. 0,5 kg af sådanne produkter spises dagligt. Men du skal gradvist tilføje mængden af ​​denne mad. For hurtig overgang til fiberrige fødevarer vil føre til en tilbageslag.

Væskeindtag. Vand hjælper med at fremskynde fordøjelsesprocessen. Det skubber gennem tarmene, hvilket forhindrer dannelsen af ​​toksiner. Med sin mangel, afføring dehydrere. Der er ikke behov for at erstatte rent vand med kaffe eller te, de giver ikke den forventede virkning. I alt skal du dagligt drikke fra 1,5 til 2 liter baseret på kropsvægt.

Berigelse af rationen med fuldkornsprodukter.

Tilladte og forbudte produkter

Når det kommer til stimulering af tarmmotilitet, er leder af alle fødevarer rige på fiber. Du bør vide, at blandt dem er der to grupper afhængigt af typen af ​​fibre:

1. Fødevarer rig på opløselige fibre - kartofler, æbler, havre, bananer, bønner, kikærter. De absorberes af kroppen i sin helhed, men sænker tarmmotiliteten. Du behøver ikke at give dem op helt, da de hjælper med at slippe af med toksiner og reducere blodsukkerniveauet.
2. Produkter indeholdende uopløselig fiber - klid, frugtskal, frø, alle slags nødder. De absorberes delvist af kroppen, i højere grad fjernes som affald. Det er denne type fiber, der er nyttig til behandling af forstoppelse.

Derudover råder ernæringseksperter til at øge indtaget af visse typer produkter.

Produkter anbefalet af ernæringseksperter til at stimulere tarmmotilitet:

Hvad skal udelukkes fra kosten:

• Fastfood, smør og blødt wienerbrød, kager, is, hvidt brød.
• Fede fødevarer: pølse, fede fisk og kød, røget kød, margarine, dåsevarer.
• Drikkevarer indeholdende tanniner (astringent): stærk te og kaffe, varm chokolade, kakao, rødvin.
• Løg, hvidløg, radise, radise, næb.
• Skåle fra frisk hvidkål.
• Frugter og bær med fastgørelsesegenskaber: granatæble, kvede, persimmon, cornel.
• Kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer.

Det er vigtigt! Udover ændringer i menuen vil det være nyttigt at øge motoraktiviteten. Daglig træning om morgenen og om aftenen normaliserer tarmene og hjælper med at fjerne gasser. Stimulering af stolen bidrager også til det varme bad.

Ketogen kost for forstoppelse

Ketogene kostvaner bruges af atleter for at øge udholdenhed under træning. Kost bruges også som et middel til at fremskynde fedtforbrænding. Denne diæt er bygget på lav-carb diæt. Det starter processen med at opdele subkutane lipider efter nogle få dage. Denne måde at tabe sig på er især almindelig blandt kvinder.

Grundlaget for keto-kost er reduktionen af ​​det daglige kulhydratindtag til 80-90 g pr. Dag. Imidlertid er der under overgangen til en low-carb diæt risiko for peristalsisforstyrrelser.

Derfor, efter keto diæter, er der en række anbefalinger for at undgå problemer med regelmæssige afføring:

Spiser mad med højt indhold af natrium og kalium. En stor mængde natrium findes i havkål, selleri, majs. Kalium er rig på tørrede abrikoser, klid, pistacienødder, hvidt tørrede svampe, kage, persille. Inddragelse i kost af fødevarer rig på disse elementer vil bidrage til at forhindre forstoppelse og dehydrering.

Kropsmætning med magnesium. Dette element har en mild afførende virkning, beroliger nervesystemet (stress er en af ​​de faktorer, der fremkalder forstoppelse). Magnesium er rig på: sesam, hvedeklid, cashewnødder, boghvede, bananer, basilikum. Derudover er det høje indhold af elementet i havkål, hvide tørrede svampe. Fra tørrede frugter mest magnesium i tørrede abrikoser, svesker, figner, datoer, rosiner.
På den måde kan bivirkningerne af den ketogene diæt undgås.

Kost med flatulens

Hvis forstoppelse kombineres med gas, skal du foretage nogle tilpasninger af kosten.

For det første skal du begrænse forbruget af mad, der forårsager flatulens:

• De fleste typer af bælgplanter: ærter, kikærter, bønner, linser, bønner, sojabønner.
• Frisk hvidkål og blomsterkål (hvis den bruges, er den kun bagt eller stuvet).
• Nogle typer af mejeriprodukter: mælk, ost, kefir.
• Friske frugter - æbler, pærer, ferskner, abrikoser.
• Frø.
• Aubergine.
• Melprodukter (især hvidt mel).
• Kombinationer af mejeriprodukter med sure frugter, kornblandinger med mælk, friskbrød med kefir.

For det andet drikker urtemidler, der hjælper med at lette opblødning: pebermynte, kamille og johannesurt. Derudover skal du opretholde et højt niveau af gavnlige bakterier i maven og tyktarmen, fordi opblødning ofte opstår på grund af patogen mikroflora.

Funktioner af kost til kronisk, spastisk og atopisk forstoppelse

Udvælgelse af ernæring for forstoppelse er også forbundet med definitionen af ​​dets sorter. Det er almindeligt at skelne mellem følgende former for forstoppelse:

Atonisk - associeret med svaghed i tyktarmen, lavt tarmmotilitet. Ofte er afbrydelser i arbejdet med denne udskillelsesfunktion forbundet med langvarigt indtag af afføringsmidler. Anvendelsen af ​​afføringsmidler er vanedannende, kolonens muskeltoner er reduceret.
Først og fremmest for at bekæmpe atonisk forstoppelse, stopper de med at tage afføringsmidler. Derefter indeholder menuen følgende produkter til normalisering af peristaltik:

• Tørrede frugter: figner, tørrede abrikoser, svesker, rosiner.
• Porridges: byg, ris, havregryn.
• Dampede grøntsager og grøntsagsgryder.
• Juice: gulerod, æble, tomat, persillejuice.
• Kogt eller bagt fisk med lavt fedtindhold.

Spastisk - forskellige smerter i maven, kramper, oppustethed. I en tilstand af spasme krymper tyktarmen, hvilket forhindrer fri passage af afføring. Ofte læger lægerne en forbindelse mellem neurotiske lidelser, stress, depression og spastisk forstoppelse. Derfor er det for effektiv behandling først og fremmest nødvendigt at eliminere stress.

Med denne sygdom skal kosten være afbalanceret, fødevaren skal være nærende og velsmagende.

Hvad skal man udelukke fra menuen:

• Grov fiber, frugtskal, frø, kød med sener og brusk.
• Fødevarer højt i sukker, bagning.
• Svære at assimilere mad: meloner, kål, alle slags bælgfrugter, blå, jordnødder.

Kronisk - i tilfælde af kroniske former opstilles der en individuel menu, der fremmer naturlig afføring. I dette tilfælde skal menuen indeholde:

• Omega-3 - fedtstoffer hjælper med at smøre tarmene, lette passage af afføring. Omega-3 indeholder primært: laks, hørfrø, hampolie, jordnøddeolie.
• Frugtpuréer og saft.
• Tørrede frugter (især figner, datoer, svesker).
• Vand mindst 2 liter om dagen.

http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-zaporah.html

Ernæring for forstoppelse

For normal funktion af mavetarmkanalen og andre organer er det vigtigt at spise rigtigt. Med kost begynder først behandlingen af ​​mange sygdomme.

Når forstoppelse opstår, er terapeutisk ernæring vigtigere end lægemiddelbehandling, da det er produkter, der kan normalisere afføring.

Denne artikel præsenterer de grundlæggende regler for kost og ernæring for forstoppelse hos voksne.

Grundlæggende regler

Når forstoppelse hos en voksen er nødvendig før diætets start, skal du gøre dig bekendt med de generelle regler og tips, der hjælper med at normalisere stolen hurtigt.

Hvis forstoppelse forekommer konstant, skal reglerne også overholdes løbende:

1. Når forstoppelse drikker rigeligt med vand, og den samlede mængde skal være fra 2 liter om dagen. Drikke regime er vigtigt, fordi væske kan blødgøre fæces i tarmene og derved lette afføringsprocessen. Udskiftning af vand med juice, te og andre drikkevarer kan kun forværre tilstanden af ​​forstoppelse.
2. Der er behov for fraktionerede, små portioner, men ofte omkring 6 gange om dagen. Dette giver dig mulighed for at aflæse maven og vil ikke tillade fækale sten at danne.
3. Kosten indeholder nødvendigvis frugt og grøntsager samt produkter, hvor der er plantefiber. Dette sporelement renser tarmene perfekt og fungerer som en naturlig adsorbent. Ved at passere gennem kroppen samler fiber alle indskud på væggene og fjerner dem.
4. Du skal lave mad, ikke hugge det og lave store bidder. Måltider bør ikke indeholde slimhinde, kartoffelmos, koteletter. Sådan mad fordøjer fordøjelseskanals arbejde på grund af dens konsistens.
5. Du behøver ikke at spise kolde eller varme måltider.

Ved de generelle regler bør tilskrives, og den daglige rutine med regimet, der vil normalisere stolen med forstoppelse. Hvis der er en trang til at bedrage, behøver du ikke at udholde, og afføring skal udføres samtidig, for eksempel hver morgen.

Således produceres en tidsplan, og selve kroppen bliver vant til at tømme tarmene efter at have vågnet op.

Desuden skal du normalt spise normalt for en normal tarmbevægelse, for hvis der ikke er mad i maven, begynder afføringen at blive ved siden af.

Drikkefunktion

Mobiliteten og aktiviteten i tarmene og andre organer er direkte afhængig af mængden af ​​væske i kroppen, og desuden med tilstrækkeligt vandindtag blokerer fæces, hvilket letter tarmbevægelsen.

I dette tilfælde er der to grundlæggende regler:

1. Den mængde vand du drikker om dagen.
2. Kvaliteten af ​​det anvendte vand.

Ideelt vand til forstoppelse er det, der findes i fødevarer, nemlig i frugt og grøntsager.

Samtidig er kogt vand i ren form eller i kulinariske retter det værste for voksne med forstoppelse. Hvis du bruger vand, skal du kun rense fra flasker eller brønde, så de ikke undergår varmebehandling.

Når forstoppelse er meget nyttig, ikke kun at drikke vand 2 liter om dagen, men også at bruge specielt mineralvand, slikke dem i kurser i 2 uger.

Denne terapi vil gøre det muligt for tarmene at tømme korrekt og betragtes som et supplement til kosten.

Med hensyn til den væske, der koger, så for forstoppelse, kan du bruge kompoter, hvor der ikke er sukker, frugtdrikke og kvass.

Alkohol, kaffe, stærk time og sød sodavand kan ikke være fuld, fordi de er vanddrivende og medfører udtørring, har en negativ effekt på afføring med forstoppelse.

Kostfiber

For at normalisere tarmens aktivitet, såvel som blødgøring af fæces, er det nødvendigt at medtage kostfibre i kosten.

I dette tilfælde taler vi om plantefiber, som absorberer vandet godt, svulmer, hvilket gør afføringen muligt at bevæge sig normalt i tarmene.

Ofte indebærer en voksen kost for forstoppelse brugen af ​​fiber, men det er ikke den eneste type kostfiber. Der er også en række nyttige stoffer i form af pektin, lignin, slim og andre.

De er også nødvendige for god tarm aktivitet såvel som for hele organismen, især for hjerte og blodkar.

Tabellen viser de typer fibre, de produkter, de er i, og hvilke effektelementer der kan have på forstoppelse hos voksne:

Fødevarer med kostfiber giver dig mulighed for at genoprette tarmmikrofloraen, da nogle stoffer tjener som habitat for gavnlige bakterier.

Det er afgørende, at den voksne kost skal indeholde urteprodukter i form af en række kornarter, bortset fra ris og semolina, samt sort brød, grøntsager og frugter.

Sådan mad bør sejre i kosten, og klid anbefales at bruges som et hjælpeprodukt.

Grøntsager og frugter

Grøntsager og frugter bruges nødvendigvis til forstoppelse, fordi de har det nødvendige vand, kostfiber, kulhydrater, vitaminer og andre gavnlige stoffer.

Kosten hos voksne med forstoppelse bør indeholde ca. 50% af den samlede ernæring, baseret på grøntsager og frugter. Om sommeren anbefales det at spise:

Om vinteren, når manglen på grøntsager kan gives præference:

Når du bruger grøntsager til at lave salater, bør du kun bruge vegetabilsk og olivenolie som dressinger. Du må ikke bruge saucer, eddike, mayonnaise.

Dietten bør ikke indeholde syltede og saltede grøntsager og frugter, alt hvad der er muligt i dette tilfælde er surkål.

Ud over friske fødevarer fra forstoppelse hjælper tørrede frugter. Kosten skal omfatte:

Sådanne tørrede frugter forbedrer tarmaktiviteten. Før du bruger dem, er det bedst at suge fødevarer i 15 minutter i vand. Ikke mindre nyttigt til forstoppelse havskal, bagt grøntsager og frugter.

I sådanne produkter er der mange nyttige stoffer, og de påvirker normalisering af afføring.

Mejeriprodukter

Fermenterede mælkeprodukter til forstoppelse hos voksne spiller også en vigtig rolle. Sådanne produkter anvendes til forebyggelse og behandling af forstoppelse.

Det kan berige tarmene med gavnlig mikroflora og genopretter det på kort tid.

Efter påføring forbedres tarmimmuniteten og metabolismen. I sådanne produkter er der fordelagtige bakterier og syrer, der er nødvendige for normalisering af afføring.

Derudover dræber mejeriprodukter patogene bakterier.

Hovedproduktet til forstoppelse bør være hjemmelavet yoghurt eller kefir, som sælges i butikker. Det er kun nødvendigt at bruge produkter i frisk form, for eksempel skal kefir være en dag.

Til fremstilling af yoghurt skal du bruge frisk mælk, som efterlades i en glasburk på et varmt sted til naturlig modning. For at øge hastigheden kan du tilføje et par skeer af naturlig yoghurt.

Mejeriprodukter er meget svage tarmer, og afføring kommer hurtigt, går uden smerte. Du kan drikke produkterne til enhver tid, men det er bedre at bruge et glas kefir eller yoghurt før sengetid.

Kalium og magnesium

Alle er vant til at koge vand for at slippe af med de bakterier og bakterier, den har, og også fjerne kloren.

Selvfølgelig, hvis vi taler om ledningsvand, så kan en sådan øvelse udføres, men hvis der anvendes vand fra brønde eller fra en butik i flasker, er kogning ikke nødvendig.

I vandet, som ikke kommer fra vandhanen, er der kalium og magnesium, og deres salte, som har en gavnlig virkning på tarmene, er desuden meget nødvendige for normal afføring.

Kalium tillader musklerne at indgå normalt, og magnesium udfører nerveimpulser. Der er lignende elementer i vand og nogle produkter.

For eksempel skal menuen indeholde kaliumfødevarer:

De beskrevne ingredienser kan knuses og hælde honning og tage 1-2 spsk hver dag. Også tørrede frugter skal dampes i vand og tages ved sengetid, og om morgenen kan du tømme dine tarm korrekt.

En anden kalium kan trækkes ud af denne kost:

1. Bananer.
2. Kartofler fra ovnen.
3. Vandmeloner.
4. Bøn kulturer.
5. Gulerod.
6. Grønne.

Hvad angår magnesium, er det nødvendigt at spise nødder, boghvede grød, havkål, sesam.

olier

Kost til forstoppelse bør omfatte vegetabilske olier. Dette produkt har en forskellig virkning på kroppen:

1. Spise med vegetabilske olier forbedrer peristaltikken.
2. Giver dig mulighed for at blødgøre fæces i tarmene.
3. Det forbedrer produktionen af ​​galde, som er nødvendig for at aktivere fordøjelsesprocessen, samt at reducere tarmvæggene.

Enhver form for vegetabilsk olie kan indgå i sundhedsføde. For forstoppelse skal det tages på 1-3 tsk. dagligt, inden måltidets start, 3 gange om dagen.

En kost med vegetabilsk olie hjælper med at normalisere afføring, lindre forstoppelse og mætter kroppen med nyttige syrer.

Forbudte fødevarer til forstoppelse

Korrekt ernæring for forstoppelse indebærer afvisning af visse produkter, selv fra frugt og grøntsager.

Ikke alle menuer kan have en positiv effekt, for eksempel er der meget stivelse i kartofler, banan, pære og kogte gulerødder har også negativ indvirkning på tarmens aktivitet.

Det er nødvendigt at udelukke fra menuen viskose retter og produkter, for eksempel semolina, grød baseret på knust korn. Du kan ikke tilberede slim supper, supper, kartoffelmos.

Ris er ikke brugt til fremstilling af terapeutisk ernæring for forstoppelse, da det er godt for diarré som en genopretning.

Langsom afføring kan ernæring, som er tanniner. Denne menu skal indeholde:

1. Sort te
2. Kakao og chokolade.
3. Blåbær.
4. Kakifrugter.
5. Røde vine.

Når forstoppelse er nødvendig for at opgive mad, som kan påvirke mave og galdeblære. Disse retter omfatter krydrede, stegte og røget produkter.

Det anbefales ikke at bruge fedtstoffer af animalsk oprindelse, samt hvidløg eller løg. Kost for forstoppelse indebærer minimal brug af bælgplanter.

Madlavning regler

Kost til forstoppelse omfatter oftest kogte fødevarer samt måltider dampet og ud af ovnen.

Hvis forstoppelse af den atoniske form, så til måltider er det nødvendigt at bruge skålen del ikke jorden. På grund af dette er peristaltikken forbedret. Mos kartofler og andre ristede, viskose retter er udelukket.

Med den spastiske form af forstoppelse er det nødvendigt at forberede blødere retter for at undgå smerter i maven. Kosten består ikke kun af mad, men også af temperaturregimer under madlavning.

Måltiderne skal opvarmes og kan forbruges i temperaturområdet fra 15 til 60 grader. Meget kold eller varm mad vil irritere væggene i fordøjelseskanalen, som har en dårlig virkning på afføring og behandling af forstoppelse.

Ernæring for spastisk forstoppelse

Denne form for forstoppelse ledsages af kramper, på grund af hvilken afføring bliver mere kompliceret.

For at slippe af med symptomerne, skal du bruge kogt fisk, hakket kød, ost med et minimum af fedt, honning, vegetabilske olier og andre produkter.

Kosten udelukker brugen af ​​lam eller oksekød samt usunde fødevarer, herunder bagning og hvidt brød. For at slippe af med forstoppelse kan du bruge den rigtige mad til en eksemplarisk menu:

• Mulighed 1. Om morgenen drik 200 ml skummetmælk, med toast af sort brød med smør og honning. Før frokost kan du spise 3 kager og ca. 200-300 gram abrikos eller tørret frugt. Til frokost anbefales det at lave kage suppe med courgette, du kan bage eller koge kylling med grønne og spise noget frugt. Om eftermiddagen snack 300 gram svesker. Om aftenen er der kun mashed gulerødder og et par kød- eller fiskemad.
• Mulighed 2. Om morgenen indeholder menuen 200 gram druer samt afkok på basis af Hypericum med tilsætning af honning. Til frokost skal du lægge ægplanter med tomater, koge fisk, du kan spise sort brød og 200 gram jordbær. Snacks kan være syltetøj og kiks. Til aftenen skal du lave mosede græskar og drikke den med dogrose infusion.
• Mulighed 3. Denne morgenmenu indeholder et glas druesaft med toast og smør. Til frokost kan du spise kyllingesuppe og græskarpuré med kylling. Snacks får lov til at beskære i mængden 300 gram, og abrikosjuice og røræg med dampede grøntsager anvendes til aftensmad.

En sådan kost er omtrentlig og kan justeres eller suppleres efter ønske, og det er bedre at rådføre sig med en ernæringsekspert eller læge om ernæring.

Fødevarer til atonisk forstoppelse

Denne form udløses af dårlig intestinal aktivitet, for at forbedre afføring, er det nødvendigt at bruge mad, hvor der er meget fiber og fedt, så vægge kan reduceres godt.

Kosten til denne type forstoppelse indbefatter flere rågrøntsager og frugter, og en eksemplarisk menu er:

• Mulighed 1. Om morgenen skal du spise en vinaigrette, lidt kogt kylling eller kalkunkød og drikke ned med svag te. Ved frokost skal du spise rødbeder, kogt eller bagt kylling med byg, spis 200 gram figner. Til en snack, brug rosehip infusion med klidbrød og honning. Til middag serveres kogt fisk, grøntsagspot og bagt æble.
• Mulighed 2. Om morgenen spises en sandwich med kogt kød, agurk og tomat, vaskes med grøn te. Til frokost kan du spise tomat og grøntsuppe, kogt kalkun og friske grøntsager, drikke et glas æblejuice. Snacks tillades abrikoser, rosiner og fedtfattig yoghurt. Om aftenen skal du spise en salat med æg, bønner og tomater, drikke dogrose infusion.
• Mulighed 3. I morgen bruges havregryn i vandet, te med mælk og sort brød med ost. Du kan spise broccoli fløde suppe, bagt fisk og gulerodssaft.

Som eftermiddagsmad er brugt tørrede frugter brugt. Om aftenen spiser du dampede grøntsager, kogt fjerkræ, æble og drikker afkog af hørfrø.

Korrekt ernæring i henhold til de beskrevne eksempler vil hurtigt genoprette tarmens tilstand, lindre forstoppelse og normalisere afføringen.

Fødevarer til kronisk forstoppelse

I denne tilstand er diætet tildelt personligt for hver person. Fødevarer bør omfatte tørrede frugter og friske grøntsager og frugter.

Læger anbefaler at lave Mos kartofler med frisk frugt og grøntsager, samt at drikke naturlige saft.

I kronisk form anbefales det at spise boghvede korn, korn fra byg og havre. Under kogning anvendes kun vand, og der tilsættes nogle vegetabilsk olie.

Eksempelmenuen er som følger:

• Mulighed 1. Om morgenen - fedtfattig hytteost, et glas mælk og en sandwich med kogt kød og tomat. Til frokost kan du borscht, kalvekød med bagt grøntsager, abrikoser. En snack anbefales til cookies og syltetøj, det er nødvendigt at drikke dogrose infusion. Om aftenen kan du spise kogt fisk og 2-3 bagt kartofler.
• Mulighed 2. Om morgenen forberede en omelet af proteiner, gulerodssaft. Til frokost kan du suppe af grøntsager, revet rødbeder, sort brød. Til snacking bruges ryazhenka og brød. Til middag kan du bage oksekød, revet gulerødder, bagt kartofler.
• Mulighed 3. Morgenmad består af en salat, hvor der er gulerod, courgetter og rødbeder, et par stykker sort brød og en kop vand med citronsaft og honning. Ved frokost skal du spise rødbeder, du kan brune ris og bagt fisk.

Til snacking bruges tørret frugt og et glas juice. Om aftenen laves en gryderet af grøntsager og koge kyllingefilet.

Ved hjælp af ovenstående ernæringsvejledning til voksne under forstoppelse kan du hurtigt normalisere din tilstand uden brug af medicin.

http://jeludokbolit.ru/zapory/pitanie-pri-zaporax.html

Pevzner bord nummer 3: hvordan man spiser med forstoppelse

I nogle sygdomme, efter at have taget medicin eller bare en krænkelse af kosten, kan en person begynde at lide af en ekstremt ubehagelig tilstand - forstoppelse. Det er farligt, ikke kun fordi det bryder den korrekte fordøjelsescyklus, men også fordi henfaldsprodukter og toksiner fra akkumulerede toksiner forgifter kroppen, forværrer peristaltikken og fører til intestinal atony, hæmorider og andre alvorlige problemer. Ukontrolleret indtagelse af afføringsmiddel kan også forårsage meget skadelige virkninger, så forstoppelse er ikke bare en gener, men en tilstand, der kræver hurtig og korrekt behandling.

Tal om, hvordan man spiser med forstoppelse. Den bedste mulighed er en ændring i spiseadfærd, hvoraf den bedste leveres af det såkaldte Pevzner bord nummer 3.

Hvad er kosten №3 Pevzner

De såkaldte medicinske tabeller eller Pevzner-diæt er opkaldt efter den sovjetiske fysiolog Pevzner, som ikke kun udviklede sig, men også introducerede dem i systemet med sanatorium-resort og medicinsk ernæring. Hver af disse kostvaner er designet til en specifik sygdom eller gruppe af sygdomme og er designet til at maksimere patientens ernæringsstatus og lindre hans tilstand.

Behandlingsbord nummer 3 er tildelt patienter med fordøjelsesproblemer ledsaget af forstoppelse. Samtidig bør sådanne patienter ikke have akutte eller kroniske læsioner i fordøjelsessystemet - sådan en patient er ordineret en anden diæt.

Målet med Pevzner diæt №3 er at fremme den mest naturlige og smertefri tarmbevægelse uden at irritere dets vægge. Til dette formål indføres produkter, der er rige på grove fibre og plantefibre i kosten. De fungerer som en slags børste, der mekanisk renser tarmene og bidrager til øget peristaltik. Med en sådan kost bliver kroppen gradvist vant til denne type mad og begynder at arbejde som et ur. Som et resultat - forbedring af fordøjelsen, forsvinden af ​​flatulens, mavesmerter, halsbrand og hævning, vægttab, genopretning af hele kroppen, forfriskende og rensning af hud i ansigt og krop mod udslæt.

Hvem er denne mad til?

Den terapeutiske kost ifølge Pevzner №3 er ordineret primært til personer med kronisk atoni, intestinal sløvhed, som kan have en arvelig karakter forårsaget af usund kost, overvægt eller kirurgi. Formålet med denne ernæring er at etablere en normal fordøjelses- og udskillelsesproces uden brug af afføringsmidler, både ydre (i form af enemas) og internt (tabletter, salte, urter og andre afføringsmedier). Det viser sig, at der er produkter af forstoppelse.

Meget ofte er en sådan kost nødvendig for folk, der simpelthen spiser den forkerte kost, foretrækker fastfood, slik, kager. Ifølge mine personlige bemærkninger spiser sådanne mennesker sjældent ikke kun friske rågrøntsager, men også frugt forsømmes. Som følge heraf modtager kroppen næsten ikke fiber og plantefibre, kun raffineret mad går ind i den. Sådanne mennesker får hurtigt overskydende vægt og "overgrow" ikke kun med fedt, men også med en hel masse forskellige problemer med fordøjelse og udskillelse. Forstoppelse, diarré, flatulens og halsbrand er de mest almindelige tilstande for sådanne mennesker, der hensynsløst behandler deres helbred, skubber ind i sig selv dårligt spiselige fødevarer og til tider fuldstændig vrøvl.

Hvordan man spiser med forstoppelse

Her i første omgang praktiske råd til mødre af babyer, der lider af forstoppelse.

Det er tid til at stoppe ved kost med forstoppelse.

Afhængig af alder, vægt og type aktivitet kan kalorieindholdet i kost nr. 3 variere fra 2900 til 3600 kcal. Disse indikatorer tyder på, at denne diæt tilhører kategorien fuldvundne og giver den menneskelige krop med alle de nødvendige næringsstoffer. På en sådan kost er vægttab muligvis primært på grund af rensning af kroppen fra toksiner. Hvad skal du spise for forstoppelse?

Hvad angår proportionerne af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, fordeles de som følger:

• Proteiner til mad bør være fra 100 til 120 g, og op til 55% af dem skal være af animalsk oprindelse, de resterende 45% - grøntsager.
• Kulhydrat bør medtages i gennemsnit 400 - 450 g.
• Fedt bruges så meget som protein, men de skal være fra 30 til 40% af planteoprindelse.

Menuen indeholder en række produkter, der udgør en afbalanceret fuld menu.

Hemmeligt nummer 1 mod forstoppelse

Tarmene vil stoppe med at være "doven", hvis du drikker et glas varmt vand til natten med en teskefuld honning.

I en patients mad, der modtager ernæring i henhold til kost nr. 3, skal følgende produkter til forstoppelse være til stede:

• Fermenterede mejeriprodukter: yoghurt og en-dags kefir, cottage cheese, ost, creme fraiche, fløde.
• Brød fra fuldkornsmel, med klid, bedst i form af toast eller kiks, du kan bare tørre i luften. I dette brød er der lidt fugt, det gærer ikke, men hjælper med at rense tarmene på grund af den store mængde fiber. Brød kan erstattes med hvede, havre eller hørfibre, som sælges i butikker og apoteker.
• Supper: grøntsager, ikke rig, med masser af grøntsager, grønne, varme eller kølede, men ikke varme og kolde.
• Groats i form af smuldrede poretter, foretrukket boghvede, byg, hirse og byggryn.
• Kød er magert og sint, herunder fjerkræ.
• Gelé og oversvømmelsesretter.
• Indmad.
• Fedtfattig fisk i forskellige former.
• Grøntsager, for det meste rå eller kogt. Disse er rødder, gulerødder, forskellige typer af kål, græskar og courgetter, tomater, grønne.
• Friske frugter og bær, både rå og forarbejdede, især æbler, abrikoser, blommer. Frugter er fortrinsvis søde.
• Syltetøj, syltetøj, marmelade, frugt slik (fra naturlige frugter, uden farvestoffer og konserveringsmidler).
• Naturlig honning.
• Tørrede frugter: figner, svesker, tørrede abrikoser, datoer i begrænsede mængder, hvis lægen tillader det. Tørrede frugter er bedst hældt med vand om natten, denne bouillon kan også være fuld, eller du kan lave compote fra dem, uzvar.
• Bouillon hofter og kamille, mynte te.
• Friske frugter fra grøntsager og frugter, herunder blandede (apple + gulerod, æble + appelsin + abrikos, tomat + sukkerroer + selleri osv.).

Som du kan se, fra en sådan liste over produkter til forstoppelse, kan du nemt oprette en komplet og velsmagende menu, der ikke kun vil mætte og tilfredsstille vores smagsbehov, men også hjælpe os med at stille os af med vores sundhedsproblemer.

Hemmeligt nummer 2 fra forstoppelse

Det er nødvendigt at brygge frisk grøn te. Tilsæt lidt varm mælk og lidt salt. Bland og drik på tom mave i små sip. Det er det! Problemet løst.

Selvfølgelig skal du med dette behandlingsbord overvåge mængden af ​​mad, der er spist og ikke overvurderes, samt observere diæt. Mængden af ​​mad er normalt med en sådan diæt opdelt i 6 doser, med den sidste dosis mindst 3 timer før sengetid. Fraktionær ernæring bidrager til bedre fordøjelse af mad, dets højkvalitetsbehandling og hurtig og smertefri evakuering af ufordøjede rester.

Det er meget godt at ledsage en sådan menu med mulige øvelser, da fysisk kultur bidrager til at styrke peristaltikken ved at styrke bukvæggen. En lysmassage af maven i uret retning uden intensiv eksponering stimulerer også fordøjelsen og hurtig fjernelse af rester.

Forbudte produkter

Sammen med nyttige og anbefalede produkter er der en hel liste over forbudte fødevarer. Først og fremmest er det alkohol i alle former, fede fødevarer og kød, fisk og fjerkræ, hvidt brød fra raffineret mel, søde kager og slik, chokolade, kakao og stærk te, røget produkter, alle former for dåsefoder, produkter fra fabrikkens produktion, især koncentrater og sublimerede retter, krydret, fedtholdigt, peber og salt, kisseller og slimede supper. Annuller kostpasta af forskellige typer, ris, semolina og havregryn, færdige saucer og retter med dem, især fedt, spred og margariner. Grøntsager er kontraindiceret i svampe, radise og radiser, hvidløg og peberrod, sennep. Frugter og bær, der har en sammenhængende og bindende virkning: Fuglkirsebær, blåbær, kvede og granatæble, pærer, lingonbær og dogwood, især i form af gelé, vanilje og smørcreme, bør også udelukkes fra listen over anvendte produkter.

For at forbedre din krop må enhver sanselig person bevidst afvise mad med en enorm liste over kunstige stoffer i sammensætningen. En række fyldstoffer, stabilisatorer, emulgatorer og farvestoffer samt palmeolie og hydrogeneret vegetabilsk olie tilstopper vores krop og bliver en af ​​årsagerne til forstoppelse.

Eksempelmenu

For at bringe fordele og ikke være monotont bør enhver diæt indeholde en række fødevarer og retter fra dem. Til dette formål sammensættes en speciel menu af ugedagene, som indeholder alle de nyttige produkter i forskellige kombinationer. For at kroppen skal arbejde harmonisk og rytmisk som helhed, skal du træne dig selv for at spise efter en bestemt tidsplan, ikke at springe over måltider, ikke at "skære" og ikke at spise tørt.

Hemmeligt nummer 3 fra forstoppelse

Spis hver dag fra 4 til 6 stykker svesker. Dette er en fremragende forebyggelse af forstoppelse.

Men at tage sådanne piller som aspirin, ibuprofen, jerntilskud (ordineret til anæmi) og antidepressiva, fremkalder en forsinkelse i afføringen. Husk dette!

Det ideelle eksempel på korrekt ernæring er måltider i velhavende familier i det nittende århundrede. Derefter ved bordet på et bestemt tidspunkt samlet hele familien sammen, og i intervaller ingen "dived" i køleskabet til et stykke pølse eller bacon. Den menneskelige krop blev vant til måltider i timen, og fødevaren indeholdt nødvendigvis flere slags snacks, salater, første, anden og tredje kurser, desserter og drikkevarer.

For diæt nr. 3 i Pevzner kan du som prøve udbyde følgende prøvemenu i en dag:

Morgenmad: Grød med mælk op til 300 g, 150 g salat fra revede gulerødder og friskkål, der kan fyldes med en ske med cremefløde. Du kan drikke det hele med en gennemsnitlig kop kaffe med mælk (op til 200 g).

Anden morgenmad: et par små søde æbler.

Frokost: Vegetabilsk suppe, der kan fyldes med vegetabilsk olie (op til 400 g), kogte eller stuede rødbeder (op til 200 g) med 50 g magert kogt eller kogt kød. Til dessert, frugt eller bærgelé (120 g).

Frokost: 50 g tørret frugt, bedste svesker, fyldt med vand.

Middag: boghvede grød 200 gram, vegetabilsk kål 200 gram, cottage cheese, svag grøn te.

Ved sengetid: kefir (op til 200 g).

I løbet af dagen kan du spise op til 40 g sukker, 10 g smør, 150 til 200 g hvidt og sort brød.

Det anbefales at forsøge at bruge kun naturlige produkter af høj kvalitet, hvis du følger diæt nummer 3 hjemme, og ikke i et sanatorium.

Venner, nu ved du hvordan man skal spise med forstoppelse. Korrekt brug og nøjagtig overholdelse af denne kost vil bidrage til at forbedre fordøjelsen og slippe af med forstoppelse.

Det skal huskes, at vores sundhed og trivsel er afhængige af, hvad vi spiser, så lad os være mere opmærksomme på produkter og deres valg. Ved at fjerne skadelige og ballastprodukter fra vores menu, kan vi alle beskytte os og vores familier mod mange sygdomme og problemer.

http://tatianaottepel.ru/kak-pitatsya-pri-zapore.html