Solsikke er den vigtigste olieafgrøde i vores land. Den økonomisk værdifulde del af solsikkeafgrøden er frø. Højoliesorter, der er zonet i Kasakhstan, indeholder 50-51% fedt og 16-16,5 protein i frø. Med hensyn til summen af ​​disse to komponenter overstiger solsikke mange oliefrø, og det er ikke lige i landet at indsamle olie pr. Arealareal.

Solsikkeolie tilhører gruppen af ​​halvtørring (jod nr. 112-1124), har en høj smag og anvendes primært til fødevareformål. Ernæringsmæssige og fordøjelige solsikkeolie er ikke ringere, og i nogle tilfælde bedre end andre fedtstoffer. Den kaloriske værdi af 100 g solsikkeolie er 929 kcal, mens cremen er 780. Ved kaloriindhold er 1 vægtdel solsikkeolie lig med 2-3 sukkerarter, 4 enheder brød, 8 kartofler. Absorptionen af ​​solsikkeolie er ringere end kun til creme.

Sammensætningen af ​​solsikkeolie indeholder en række komponenter, der er værdifulde for menneskekroppen: biologisk aktive flerumættede fedtsyrer, fosfater, steariner, vitaminer. For at tilfredsstille kroppens behov for biologisk aktive fedtsyrer tager det 72 g om dagen olivenolie. En lignende virkning kan opnås fra 16 g jordnødde, 9 g majsolie eller fra 8 g solsikkeolie eller sojabønneolie.

I medicin anvendes solsikkeolie som en blødgørende og som grundlag for fremstilling af olieopløsninger; salver og andre lægemidler samt i veterinærpraksis. De lavere olieklasser anvendes i maling- og lak- og sæbeindustrien, og den oliesyre, der ekstraheres deraf, anvendes i uldforarbejdningsindustrien. Det bruges til fremstilling af sterin, linoleum, elbeslag, olieklud, vandtæt stof til stoftrykning og andre sektorer i nationaløkonomien.

Kage og måltid opnås som biprodukter ved forarbejdning af frø til olie. Dette er en værdifuld højprotein selskabsdyr, der indeholder 32-35% protein. Måltid er rig på fedtstoffer - 1% (i kager 5,5-7%), kulhydrater - 20%, phytin - et biologisk aktivt stof - 3-3,5%, pectin - 13-14%, vitaminer fra gruppe B, calcium, fosfor og mv. Proteinindholdet i solsikkeføde - en af ​​de rigeste, kun lidt dårligere end jordnøddekage og sojamel.

Solsikkekurve, tørret og malet til mel, er også værdifuldt foder. De indeholder 3,5-5,5% fedt, 6-8% protein, 44-52% nitrogenfri ekstraktionsstoffer og 14-16% fiber og derved nærmer sig næringsværdien til bælgplanter og kornhø, hvedeklid, hvilket kun giver proteinindhold. I 1 kg mel fra solsikkekurve 0,7-0,8 feed. u og 38-43 g protein. Kurve anvendes som råvarer til fremstilling af madpektin, som indeholder op til 27%.

Husk, der kun bruges lang tid til brændstof, har for nylig fundet anvendelse i hydrolyseindustrien. Mellemprodukt af skindforarbejdning - hexose og pentose sukker. Ethanol og fodergær er fremstillet af hexose-sukker, og furfurol er påkrævet af pentosukker, hvilket er nødvendigt til fremstilling af plast, kunstig fiber, ubrydeligt glas og andre værdifulde produkter. 100 kg af en glycerinsubstitut eller 32 liter ethylalkohol eller 100-150 kg fodergær opnås fra 1 ton.

Den grønne masse solsikke anvendes til husdyrfoder, og den skrånende i blomstring er godt ensileret. Den ensilage, der er opnået fra solsikke i næringsværdi og karotenindhold, er ikke ringere end ensilage fremstillet af blade og stængler af majs, overgår sidstnævnte i nærvær af så vigtige for animalske mineralske stoffer som calcium og fosfor.

Solsikke er en god honning plante og er meget brugt til honning høst i områder, hvor kulturen er spredt. Samtidig opnås gensidig fordel: bier pollinerer planter, øger udbyttet, og biavl har høj kvalitet honning.

I Kasakhstan er de vigtigste områder af solsikkeafgrøder koncentreret i regionerne Øst Kasakhstan, Semipalatinsk og Pavlodar. Desuden er omkring halvdelen af ​​alt areal under solsikke placeret i Øst-Kasakhstan regionen, som producerer 75% af den samlede bruttonationalindsamling af olieholdige frø.

Tilnærmelse af solsikke

Godkendelsen af ​​solsikke udføres i overensstemmelse med frøets form, størrelse, farve og skal, når kurvens hovedmasse er modning, inspektion af planterne ved roden og udvælgelse af frø til analyse. Ved afprøvning etableres frøets typiske egenskab, skalen af ​​deres forekomst af solsikke sygdomme.

Approbatoren, der går forbi feltet diagonalt, stopper med jævne mellemrum. I hver af de 50 punkter vælges to normalt udviklede frø fra 10 planter i træk (tilbagetrækning med ca. 1 /₃ fra kanten af ​​kurven) og lægger dem i poser med klud eller tykt papir. Ved høstning af planter vælges to frø fra en af ​​de mest udviklede planter i redenen, i træk på ti rede.

Undervejs undersøger approbatoren de samme planter for at bestemme deres infektionshastighed med broomrape og sygdomme og registrerer resultaterne af undersøgelsen i en journal.

Udvalgte frø i en mængde på 1000 stykker blandes grundigt og opdeles i to lige store dele, den ene analyseres og den anden opbevares til testning.

Analysen af ​​prøven begynder med bestemmelsen af ​​frøets typiske egenskab, som er indstillet efter størrelse, form, farve. Som resultat af denne analyse bør alle frø af hver prøve opdeles i to grupper: typisk for denne sort og atypiske.

Typiske frø omfatter frø, der ikke afviger fra den testede sort i farve, størrelse, form og opfyldelse af kernen. Til atypiske bærefrø, der adskiller sig i disse karakteristika fra den testede sort. I alle sorter af oliefrø solsikke anses frø af gnaver solsikke at være atypiske i form og størrelse.

Efter farve er frøene af sorten opdelt i følgende grupper:

- mørkestribet, det vil sige sort med grå striber;

- grå stribet, dvs. grå med hvide striber;

Ved godkendelse af sorter med en mørkestribet farve af frøene (sort med grå striber) omfatter de typiske frø med sort (ember), gråstribet (grå med hvide striber) og brune; til atypisk - gryzovye fuchsinki (sort og lilla), hvid og sølv.

I sorter med frø af sort farve er de typiske sorte og mørke stribede; til atypisk - sort og lilla, gråstribet, brun, hvid og sølv.

Efter analyse tælles antallet af typiske og atypiske frø sorter og registreres i en log.

Efter isolering af typiske frø er deres skal bestemt.

Carapace af sorter med seroposified farve er etableret ved let at skrabe epidermis kniv og kork-lignende stof fra kanten af ​​hver achene eller skald dem med kogende vand. I sidstnævnte metode placeres hele gruppen af ​​typiske frø i en glas, emalje eller aluminiumskål, hældes med kogende vand og opbevares i det i 10 minutter. Derefter drænes vandet og inspicerer hvert frø. Efter skoldningen bliver de ikke-rørsårene lysere, gråagtige i farve, rustningformede achener er mørkere (sorte).

Rustning af sorter med sort og brun farve af frø bestemmes kemisk i laboratorier. Typiske frø anbragt i glasvarer hældes med en blanding bestående af 85 dele (volumen) af en 13% vandig opløsning af kaliumdichromat og 15 dele koncentreret svovlsyre. Frøene behandles med dette reagens ved stuetemperatur i 30 minutter. Under reagensets virkning er frøens epidermis og korkvæv misfarvet, og der findes svarte pigmenter i skallaget på panserkernene, som er fraværende i bespanfrøene. Typicality og rustning er bestemt i procent.

Når man opstiller typiske egenskaber, bør man fortsætte med antallet af frø, der er typiske for denne sort, uanset solsikke sygdom - tør og grå rot, sclerotinia og neddykket meldug - bestemmes som en procentdel af antallet af undersøgte planter.

Andelen af ​​angrebsbomrapsæt af det samlede antal inspicerede planter.

Når der er nestning, når der er 2-3 planter i reden, skal redenen betragtes som en hel, da uden at undersøge rodsystemet af alle planter, er det umuligt at afgøre, om en eller alle planter er berørt i reden.

http://lektsii.org/12-42295.html

Grøn verden

Websted om blomster

Hvordan solsikkefrø spredes

Hvordan plantefrø spredes

Det ser ud til at om vinteren er det svært at observere plantens liv - træer og buske i dyb søvn, græsset er gemt under sneen. Det er dog om vinteren at vi begynder vores botaniske udflugter - anden halvdel af vinteren er egnet til at begynde at spire frø på vindueskarme, genplantende kageplanter.

Lad os starte med en introduktion til frø. I løbet af turen indsamles visnet, men bevaret form, blomsterblomstrer af græs og ukrudt, der vokser i byen (malurt, blæksprut, yarrow, plantain osv.). Vik dem straks i en plastikpose med knopperne nedad. Du kan også vælge frugterne af træer og buske, der forblev på træerne om vinteren - aske, lilla, chubushnik, bjergaske, fyrkegler og gran.

I hjemmet skal du tage et hvidt ark papir og ryste frøkasserne over bladet. Bærene kan skæres i halvt, bokse - forsigtigt åbne.

Hvilke forskellige frø! Overvej deres form, størrelse. Du kan skitse blomsterblomsterne eller frugterne - og frøene der var i dem, nærbillede.

Plantets opgave er at give sine "børn" frø så meget som muligt behagelige betingelser for vækst. Så frøene skal så vidt muligt stige fra moderplanten for ikke at blande hinanden. Derfor rejser alle frøene på en eller anden måde. Kig på frøene, som du formåede at finde.

Metoder til spredning af plantefrø

Hvis der er fyr- eller grankegler mellem dem, skal du forsigtigt åbne keglen. Et lille frø løve gemmer sig inde. Kast det op - frøet, der cirkler, vil flyve til jorden. Pine og granfrø rejser gennem luften. Prøv at huske, hvilke andre planter sender deres børn "i flugt"? (Maple, Linden, Birch, mælkebøtte, Thistle)

Hvis du kommer over bær, fjern frøene fra papirmassen. De rejser også, men på en helt anden måde. Rowan frø bærer vokswings, trusser og tyndfinker. Berry er en agn til en fugl, men fuglene fordøjer ikke frøene selv. Sammen med fugledråbninger vil frøet være på et nyt sted. Hvilke andre planter nyder fuglens kærlighed til velsmagende? (Om vinteren - hagtorn, viburnum, sort chokeberry. Om sommeren - kirsebær, jordbær, hindbær)

Forresten, med hjælp fra fugle og egern, søger de et nyt sted at bo og egetræ. Egne frugter - egern - er glade for at lagre op til vinteren jager og egern. Kun her husker de ikke altid deres reserver - for eksempel en jay gemmer op til 100 acorns pr. Sæson, men finder ikke mere end halvdelen. De resterende acorns vil forår på et nyt sted. (I skoven rejser hassel på samme måde - hasselnød).

Der er en plante og en anden form for bevægelse, hvor han er hjulpet af både dyr og mand. Har du fundet plantain blomstre stikker ud af sneen? Der er en legende, at i Amerika kaldte indianerne denne plante "et hvidt fodspor." Hvorfor? Det viser sig, at psylliumfrø er klæbrige, de holder sig til skoens såler. På sålerne flyttede frøene over Atlanterhavet, hvor de steg op langs siderne af stier og veje, som migranter fra Europa rejste. Forresten antyder plantens russiske navn også os til denne listige måde at flytte på.

Men på denne måde bevæger ikke kun plantainen sig - med sine små "kroge", en næb og en snor, der klæber til såmene af malurt. Børn kan helt sikkert huske en plante, som de selv har hjulpet ved at lege med sine fastholdige bolde - det er en burdock med sin burdockfrugt, der hænger så godt på jakker og skjorter.

I vores klima finder vi ikke planter, der bruger vandveje til at bevæge sig. Men der er planter der aktivt bruger dem. I Botanisk Petersborg er lagret en udstilling: et stort frø. Han blev fundet i 1921 på bredden af ​​det arktiske hav. Frø af denne størrelse vokser ikke i det barske nordlige klima, så findet blev overdraget til Botanisk Museum. Her blev frøet identificeret - det viste sig at være et kæmpe frø af en tropisk entada plante, en "elefantvin". Den mest interessante funktion af disse hårde frø med et tykt holdbart dække er deres store opdrift, entada frøene kan flyde i havvand og ikke synke i et helt år. Havstrømme spredes disse ikke-synkende frø i alle tropiske lande. Et af disse frø sejlede til det arktiske havs kyst. Du kan forsøge at lægge sin rute på kortet! Fra kysten af ​​det tropiske Amerika på tværs af Atlanterhavet til kysten i Nordeuropa strømmer den enorme golfstrøm. Frøet begyndte selvfølgelig sin rejse et sted på Antillernes kyster, faldt ind i Mexicogolfen, hvor den fangede golfstrømmen og bar den forbi florida halvøen mod nord og derefter over Atlanterhavet. Flydende mellem Island og Norge til de europæiske kyster faldt frøet i det kolde Barents Hav. Det var så i dårligt vejr og kastede det på sandet. Kokosnødder kan rejse på samme måde.

Du har stadig de frø, du overvejede. Hvis du har mulighed for - prøv at plante dem! Gryden er bedst dækket med en plastikpose, hvilket skaber et lille "drivhus". Du kan underskrive potter og udføre ægte videnskabeligt arbejde - for at observere hvilke frø der kommer op først, hvilke skud vil blive større.

Jeg foreslår i kommentarerne at dele mine observationer og tilføjelser om, hvordan frøene bevæger sig! Meget nysgerrig! Og selvfølgelig venter jeg på et foto

Solsikker. eller rettere sagt, solsikker er planter fra familien Sunflower i familien Astrovye.

Oversat fra den græske solsikke - solrige blomst. Årlige solsikker dyrkes hovedsageligt til solsikkeolie.

Solsikkefrø fra Holland til Rusland sendt til tsar Peter den Store.

Det antages, at solsikke undertrykker alle planter inden for en radius på en meter fra sig selv! Ikke underligt i landsbyerne, de fleste solsikker er plantet langs hegn. Hvis du tror på dette, er solsikke ikke egnet som støtte til agurker og tomater. Faktisk er det ikke sandt! Sepp Holzer vokser med succes mange planter sammen med solsikker og mener, at solsikke beskytter andre planter mod hagl og solskoldning godt.

Solsikkerodsystemet udvikler sig fra den primære germinalrot og bevæger sig lodret til en dybde på 3 m eller mere. En sådan struktur af rodsystemet gør det muligt at modstå tørke. Væksten af ​​solsikkerødder, især i ung alder, ligger langt forud for stammenes vækst. I cotyledonets fase når stammehøjden 2-4 cm, og rodlængden er 6-10 cm; Når 4-5 par blade dannes, trænger rodsystemet i en dybde på 80-100 cm. Når kurven er dannet, stopper væksten af ​​rødderne.

Solsikkerodsystemet er kraftigt, med et stort antal sekundære rødder og rødder. En del af de laterale rødder er oprindeligt placeret næsten parallelt med jordoverfladen, men i en afstand på 20-40 cm fra hovedet bliver dybden dybere og løber parallelt med den, hvilket giver grene fra rødderne af følgende ordrer. Den anden del af de laterale rødder spredes i jordlaget på 10-45 cm med en bøjning i dybderne, stærkt forgrenede, danner et tæt netværk af de mindste rødder. Vinklen af ​​afvigelsen af ​​rødderne af den anden orden og efter stangen såvel som dybden af ​​deres forekomst afhænger af vejrforholdene, jordforholdene.

Ved konstant tørt vejr trænger rødderne dybere ind, og i vådt vejr nærmer de overfladen i en afstand på 8-10 cm. Ved tørt vejr er planterne mere modstandsdygtige over for vindbelastning og i vådt vejr er de mindre modstandsdygtige, hvilket fører til indgivelse og komplicerer høst, hvilket fører til store tab. Dette skal tages i betragtning ved interrow behandling. Skader på lateral rødder i rækkevidde er kun skadelig for planter under tørke. Hvis der under opløsning i et lag på 0-10 cm fugt er tilstrækkeligt, genoprettes levedygtigheden af ​​laterale rødder hurtigt. På steder at skære vokse vokser andenordens rødder i form af en omfattende bud. Frøproduktiviteten af ​​sådanne planter reduceres ikke.

Sidernes rødder spredes vandret og i afgrøderne når de primært mellemrumsafstanden, hvor rødderne på de tilstødende rækker blokerer stien. Her ændrer de retning og vokser lodret ind i landet, parallelt med taprooten. Hvis der ikke er planter i den tilstødende nest eller række, spredes solsikkeartens rødder i det øverste lag i en afstand på mere end 2 m.

Skærehoveder med modne frø, jeg vil forlade stængerne til foråret til snerretention, og i foråret skære stængerne og sende dem til bunden af ​​den vermicomposting krave.

Solsikker. Botanisk beskrivelse

Årlig urteagtig plante.

Stamhøjde fra 0,6 til 3 meter, lige, mest forgrenet, dækket af stive hår.

Bladene er alternerende, på lange petioles, øvre sessile, nedre modsatte, mørkegrønne, ovale-hjerteformede, med en plade op til 40 cm i længden, pubescent med korte stive hår med serratkanter.

Blomsterne i de apikale, meget store kurve, 30-50 cm i diameter, før blomstringen (i knoppestadiet) drejer om dagen efter solen. Efter blomstring er blomsterne orienteret primært mod øst. Marginale blomster er liguleret, orange-gul, 4-7 cm i længden, normalt frugtfri; indre - rørformet, brun-gul, biseksuel, talrige (500-2000). Corolla Pentagonal. Der er fem stammerne i en blomst med frie tråde, men med smeltede stifter. Solsikke danner ofte en blomsterstand, men der er også yderligere processer med små blomsterstandarter. Blomster i juli - august i 30 dage.

Frugter er aflange ovale frø, letkornet, let komprimeret, 8-15 mm lang og 4-8 mm bred, med læderagtig pericarp, hvid, grå, stribet eller sort.

Pollenkorn er triple-frosted-orthic, kugleformet. I diameter (med pigge) 37,4-44,8 mikron. Konturer fra polen og ækvator er næsten afrundede. Fadene er 4-5 mikron brede, korte, med ujævne kanter, ofte med dårligt synlige konturer, med stumme ender. Ægterne er ovale, ækvatorielt langstrakte, 4-5 mikron brede, 6-6,5 mikron lange. Bredden af ​​mesocolpium er 22-25 mikron, diameteren af ​​apocolpium er 11-14,2 mikron. Exine tykkelse (uden torner) 1,2-1,8 mikron. De underliggende og underliggende lag er tynde. Stængernes højde under piggerne op til 1 mikron mellem spidserne, 0,3-0,4 mikron. Skulpturen er prik, højden på torner er 3,5-5 mikron, bundens diameter er 1,2-1,5 mikron, deres ender er trukket og spids; torner er lige adskilt, der er fem torner på mesocolpium i polarprojektionen. Golden pollen.

spredning

Solsikkehjemmet er Nordamerika. Arkæologiske udgravninger bekræfter det faktum, at indianerne dyrkede denne plante for mere end 2000 år siden. Solsikke blev importeret til Europa af spanierne, og i begyndelsen af ​​det 16. århundrede blev den dyrket i Madrid Botaniske Have. Solsikke kom til Rusland under Peter I, som efter at have set denne plante i Holland, beordrede at sende sine frø til Rusland.

Nu er oliefrø solsikke meget dyrket i Rusland.

Kemisk sammensætning

De blade og blomster findes flavonoider (kvertsimeritrin), kumarin glycosid skopolin, saponidy triterpen, steroler (glycosid sitosterolin), karotenoider (? Caroten, cryptoxanthin, taraksantin), phenol carboxylsyrer (chlorogensyre, neohlorogenovaya, kaffe), anthocyaniner.

Frøene indeholder fed olie (ca. 40%, nogle gange op til 50-52%), protein (20%), kulhydrater (25%), steroler, carotenoider, organiske syrer, phospholipider.

heliotropism

Der er en udbredt falsk mening, at solsikker "strækker" mod solen (heliotropisme). Faktisk er modne solsikkeblomster sædvanligvis rettet mod øst og bevæger sig ikke. Solsikkeknopper (før blomstringen) har dog heliotropisme.

De ændrer deres orientering fra øst til vest i løbet af dagen.

Værdi og anvendelse

En fælles afgrøde. Det er det vigtigste oliefrø i Rusland og Ukraine og et af de vigtigste oliefrø i verden. Den industrielle produktion af solsikkeolie blev først patenteret i 1716 i England, men den blev påbegyndt i Rusland af bonden D. Bokarev. Mange sorter er blevet udviklet, forskellige fra hinanden i størrelsen af ​​blomsterstammer-kurve og olieindhold i frøene. Et særligt bidrag til landbrugsteknologi og udvælgelse af solsikke blev lavet af akademiker V. S. Pustovoit.

Frugter - frø forbruges rå og ristet. Solsikkeolie er lavet af frø.

Kage går til foder til husdyr, og bruges også til fremstilling af halva. Solsikkestængler tjener som råmateriale til papir. I træløse områder forbruges de også for brændstof. Potash er ekstraheret fra asken fra forbrændingen af ​​stilken. Den bruges til sæbefremstilling, produktion af ildfaste og krystalglas, når man farver og som kaliumgødning. Tørrede blomsterstande - kurve - gå til fodre husdyr. Store sorter af solsikke dyrkes til ensilage. Solsikke er sået som en vippeanlæg til opbevaring inden for sneen.

Der er dekorative sorter af solsikke.

Solsikke bruges også som lægemiddelplante: Tinktur fremstilles af tørre blade og marginale blomster for at øge appetitten. I folkemedicin bruges en infusion af marginale toner af blomster som en febrifuge. Solsikkeolie er ikke kun et værdifuldt fødevareprodukt, men også et vigtigt terapeutisk middel. Den bruges eksternt til at gnide ømme led, og tages oralt som et let og mildt afføringsmiddel. Tidligere blev friske solsikkeoliefrø anbefalet til brug i allergi, bronkitis og malaria.

Honningbier indsamler nektar og pollen fra årlige solsikkeblomster. I Ukraine, Nordkaukasus, i nogle områder af Black Earth region, Lower Volga-regionen, Sibirien og Kasakhstan er den vigtigste afgrøde af honning, som giver den største honning indsamling, samt færdiggørelsen af ​​pollen reserver i reder af bifamilier. Afhængig af vejrforhold og agrotechnology af såning varierer bæreevnen fra 13 kg pr. Hektar i Bashkortostan til 25 kg i Voronezh-regionen, og indholdet af nektarukker varierer fra 45 til 79%. Ifølge andre er medoproduktivnost 40-50 kg / ha. Et særpræg ved nektar er en ubetydelig mængde (3-4%) og endda det fuldstændige mangel på rørsukker. Solsikke honning er gylden, lys rav, nogle gange med grønlig farvetone.

Solsikke kræver varme, lys, jordfrugt. I den indledende udviklingsperiode bevares frosten til -4, -6 °, under blomstringen er den mest gunstige temperatur 20-30 °. Det bruger ganske meget vand, men samtidig er det varme og tørkebestandigt, da et dybt og kraftfuldt rodsystem gør det muligt for planten at bruge fugt fra de nederste jordhorisonter. Den dyrkes på forskellige jordarter, giver højere udbytte på sort jord og græsjord. Vegetationsperioden er 80-140 dage.

Solsikke kan ikke returneres til det forrige dyrkningssted tidligere end i 3-4 år. Det område, der er afsat til det, skal graves op fra efteråret til en dybde på mindst 20 cm. Du kan anvende rottet gødning, mineralgødning med en mængde på 0,3 kg kvælstof og 0,4 kg fosfor pr. 100 m 2.

Voksende solsikkefrø giver mulighed for anvendelse af elit og reproduktive frø. Overvej at solsikke er en krydsbestøvet afgrøde, og når pollineret med andre sorter eller hybrider, falder udbyttet, olieegenskaber, store frugter og "gnaturale" frø kvaliteter i et år. Under ingen omstændigheder bør frøene til den tredje og den nedre reproduktion, og især af ukendt oprindelse, anvendes.

Med et lille antal planter kan solsikke dyrkes mellem rækkerne af kartofler, bønner, bordbetræk. Når den er anbragt særskilt, sås den efter 30 x 50 cm-ordningen. Jo mindre ofte solsikke er plantet, jo større er frøene.

Omsorg for solens blomster er det nemmeste: gangene skal være fri for ukrudt og jorden i dem - løs. Spud solsikke er ikke påkrævet.

Husk: Solsikkeplanter er favoritføde til fugle. Det er muligt at forhindre dem i at strække de hvide tråde på tværs af små pinde over det såede område. Et par uger efter fremkomsten af ​​frøplanter er fuglene ikke længere interesserede i solsikkeafgrøderne.

Når frøene begynder at modnes - vente på nye invasioner. Scarecrows, avis eller gasbind, bånd eller aluminiumfolie strimler på polerne kan bruges til at skræmme væk fugle. Personligt bruger vi almindeligt gasbind til dette formål. Vi binder det solsikkehoveder og så modner de.

Solsikke ved dacha rengøres manuelt, skære hovedet af med en skarp kniv. Meget våde frø tørres i 8-10 dage og sætter kappekurvene på stammen. Frø, hvis fugt ikke overstiger 10% (du kan klikke på dine tænder) mister ikke deres kvaliteter til næste høst.

Med det rigtige udvalg af sorter og overholdelse af teknologi er det ikke svært at dyrke solsikkefrø på "gnave" frø. Til minimal pris kan du give familien et glimrende smør og en håndfuld ristede frø, der spises om aftenen foran fjernsynet, ikke kun mætte, men også hjælpe med at berolige nerverne.

Solsikker vil blive dyrket ikke kun for frø og grønne stamme, men også for udsmykningen af ​​økoparket og beundrer dem med store gule hoveder.

Jeg vil forsøge at bruge stænglerne af solsikker i åbne rum til snerretention.

I 2014 købte jeg en pose frø i Leroy og plantede 15 frø i en infertil nyre nær hegnet. 10 planter er vokset i højden betydeligt mere end to meter. Fjernet og tørret 8 store kurve af frø. To kurve modnede ikke.

Således næste år er vi forsynet med mange hundrede solsikkefrø til plantning. Som et alternativ overvejer jeg køb af store frø på markedet i Pereslavl - priserne på dette marked er meget moderate: for eksempel koster en rugkornhunde hundrede rubler.

Nu tænker jeg på at få solsikkeolie.

Bordet med de vigtigste funktioner i solsikker er på siden "Solsikker".

Jeg inviterer alle til at tale i kommentarerne. Jeg godkender og bifalder kritik og udveksling af erfaringer. I gode kommentarer holder jeg linket til forfatterens hjemmeside!

Og glem ikke, skal du klikke på knapperne på sociale netværk, som er placeret under teksten på hver side af siden.

poxudeem.ru Din personlige assistent på vej til harmoni

Solsikkefrø (solsikkefrø)

27-02-14 • Visninger: 6297 • Kommentarer: 0 • Udskriftsversion

Glykæmisk Index (GI) - 35.

Calorie - 572 kcal.

Frøene af det etårige solsikke fra Astrov-familien hedder frø. Homeland - Nordamerika. Efter Columbus opdagelse af Amerika blev frøene bragt til Europa, hvor de begyndte at bruge solsikke som en prydplante. Kun fra midten af ​​XIX århundrede begyndte at spise og dyrke i markerne. I produktion rangerer Rusland først i anden - Ukraine.

Nyttige egenskaber ved frø

Frø er gavnlige for mennesker på grund af deres sammensætning. Med hensyn til biologisk værdi ligger de i nærheden af ​​æg og kød, men de absorberes meget lettere.

Solsikke frø indeholder lys fedt, protein, kulhydrater (mono- og disaccharider), lecithin, cellulose, stivelse, umættede aminosyrer (stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre, linolsyre, arachidonsyre, etc.). Makro og sporstoffer: fosfor, mangan, jern, magnesium, natrium, kalium, zink, calcium, selen, iod. Der er mange vitaminer: PP, D, E, F, A, B (1,2,5,6,9), beta-caroten, cholin. Der er tanniner, citronsyre og vinsyre, fytin, carotenoider.

Indholdet af D-vitamin overstiger torskelever, i nærværelse af kaliumbananer og appelsiner 5 gange og magnesium 6 gange mere end rugbrød.

Hvordan påvirker frø kroppen?

Hvordan solsikkefrø spredes

Brug af frø normaliserer syre-base balance, en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system, styrker blodkar, normaliserer bugspytkirtlen, galdeblæren, lever, nyre, sænker kolesterol. De er forebyggelse af hypertension, hjerteanfald, slagtilfælde og aterosklerose. Frø af mælkefuldhed reducerer tryk.

Solsikkefrø forhindrer processen med ødelæggelse af cellemembraner og nervefibre, hjælper med at fjerne kræftfremkaldende stoffer, beskytter mod eksponering, øger synsstyrken, bidrager til fornyelse og vækst af knoglevæv, er i stand til at hæmme og ødelægge kræftceller, helbrede og genoprette væv.

Det er blevet oprettet eksperimentelt, at frøene sænker aldringsprocessen, sløv følelsen af ​​sult og hjælper med at slippe af med de ekstra pounds af fedme. Det er bevist, at der i processen med peeling frø er elementer af meditation, der slapper af og lindrer spændinger med en øget tone i nervesystemet, de har en "psykoterapeutisk" virkning og betragtes som et naturligt antidepressivt middel.

Hvis vi taler om brugen af ​​dette produkt, ville den bedste løsning være at bruge rå eller tørret. Ristede frø mister mange nyttige kvaliteter, og nogle gange endda skadelige.

Hvordan man vælger frø

Det er bedst at købe frø i pakker, og du skal tage højde for holdbarheden. Pakningsdato må ikke være mere end en måned. Foretrækker "overraskelse" poser, med slik eller tyggegummi inde. Dette er en garanti for beskyttelse mod fakes.

Frø på markedet giver ikke mulighed for at finde ud af, på hvilke betingelser varerne blev oplagret, og om der er et overskud af cadmium og andre skadelige stoffer i dette produkt. Du skal også vide, at frøene i skallen altid er mere nyttige end skrællet.

Køb i skallen skal du sørge for, at kornene er fri for beskadigelse og snavs. Hvis der er en gullig farvetone - det betyder, at de er gået galde. Duften bør ikke indeholde ubehagelige nuancer.

Måder at opbevare frø

Solsikkefrø har meget fedt, som er karakteristisk for oxidation, så de kan ikke opbevares i lang tid uden tab af kvalitet. Den bedste måde - i en forseglet pakke for at holde i køleskabet. Samtidig strækker kvalitetssikringen sig til 3 måneder. I den frosne tilstand - 6 måneder.

Hvad kombineres i madlavning

I madlavning er frø en interessant tilsætning til mange retter (fra tun, kylling, oksekød osv.). Den oprindelige skygge giver krypteret eller røræg. En god kombination med bælgfrugter, krabbekød, stegte grøntsager, svampe, creme fraiche, valnødder, honning, rosiner.

Hvis det ønskes, tjene som et fremragende additiv til forskellige kornarter. Ideel til fremstilling af brød (rug, klid, fuldkorn). Fra mel af solsikke viser sig velsmagende kager, især fritters.

Nyttig kombination af produkter

Det er nyttigt at bruge en lille mængde frø til fremstilling af grøntsagssalater. De laver retterne salte og duftende. Især godt i tråd med revet gulerødder, radiser, æbler, bananer og andre frugter og grøntsager.

I kostvaner bruges vægttab ofte frø, da de hæmmer følelsen af ​​sult. Som regel foreslås de at blive brugt i rå og tørret form. Solsikkefrø er ideelle til udskiftning af kød, fisk, brød, chokolade, smør. Dette produkt hjælper effektivt med at reducere forbruget af kulhydrat og fedtholdige fødevarer.

Husk kalorieindholdet i dette produkt. En halv kop skrællede frø er næringsmæssigt ækvivalent med en chokoladebar, og et helt glas svarer til en servering af en fedt svinekebab! Herunder frø i din kost skal du vide, at fordelen ikke bringer mere end to spiseskefulde. Et sådant volumen er gunstigt for helbredet og hjælper med at korrigere vægten.

Kontraindikationer

Kan ikke bruges til allergi, mavesår. Pas på kolik, gigt, iskæmi og arytmier. Harm emalje, så det er bedst at rense dine hænder. Også bidrage til dannelsen af ​​plaque. Beskidte frø kan forårsage forgiftning og intestinal infektion.

Ansøgning inden for medicin og kosmetologi

Ernæringseksperter og læger anbefaler frø til forebyggelse af mange sygdomme såvel som et stof. Solsikkefrø bringer lindring af hjertesygdom, lever, styrker muskelvæv, lindrer halsbrand. Udnævnt i processen med opsving fra smitsomme sygdomme, brud, skader. Overvældet - for at udstille dårligt kolesterol. I sådanne tilfælde rådes dagligt - 100 g.

Olie fra de rensede frø anvendes til behandling og forebyggelse af lunger, mave-tarmkanalen, tromboflebitis, tandpine. Solsikkefrø er nyttige for teenagere for at slippe af med ungdommelig acne og acne.

Solsikke bouillon behandle bronkitis. Tinktur fra umodne frø normaliserer trykket og forhindrer aterosklerose.

De giver uvurderlige fordele for hud, negle og hår. Strukturen forbedres, staten er normaliseret. Jordfrø er ideelle til skrubber, som ikke kun fjerner gamle celler, men samtidig giver næring, fugt og foryngelse.

Solsikkeolie er inkluderet i cremer, tonics, scrubs og andre kosmetiske præparater. Ofte bruges i skønhedssaloner.

solsikke

Solsikke er en repræsentant for Compositae familien. Solsikke er en årlig plante. når en højde på 2 - 3 meter. Stangen af ​​denne plante er lige, ikke gren, brede blade ligger på petioles. Øverst på stammen ender i en smuk gul blomsterstand - en kurv. Blomsten er sammensat af blomster af forskellige typer. Langs kanterne reed ufrugtbare blomster af store størrelser, og i midten - små rørformede blomster. Hver af disse medianblomster har fem stammer og en frugt. Frugten af ​​solsikkefrø. Pollination udføres krydsinsekter. I landbruget bruges yderligere kunstig pollinering til at øge frøudbyttet. Under hensyntagen til det faktum, at blomsterne i kurven blomstrer på forskellige tidspunkter, udføres en yderligere bestøvning to eller tre gange.

Det er kendt, at solsikke er en tørkebestandig plante. Det kan uden vand nok nok, takket være et veludviklet rodsystem. Rødderne af denne plante dyrker sig dybt i jorden til 1,5 meter. Men hvis du regelmæssigt vandrer solsikkefladen, vokser afgrøderne af denne afgrøde.

Solsikke, afhængigt af sorten, vokser fra 90 til 130 dage. Så solsikke i det tidlige forår, når jorden er godt hydreret. I nogle tilfælde er det muligt at såge det om vinteren, da frøene er i stand til at spire ved 4 grader af varme. Morgen frost er heller ikke bange for solsikke skud. Normalt til såning solsikke brugt kvadrat-nested metode.

Solsikke har fuld gødning. Til dette formål introduceres gødning i jorden, hvilket øger afgrødeydelsen. Brug også kaliumchlorid og fosfatgødning.

I grund og botten vokser solsikke i steppeområderne i Rusland og Ukraine. I de nordlige områder producerer også sine afgrøder, men for at give husdyr ensilage.

Solsikkeforfædre hagler fra de sydlige stepper i Nordamerika. Der vokser den på tørt, godt oplyste steder i naturen. Siden oldtiden dyrkes solsikke i Amerika. I ХV1 århundrede blev denne plante introduceret til Europa. For det første blev solsikke vokset som en prydplante og senere i grøntsagshave.

Solsikke er vigtig som en oliefabrik. Dens frø bruges til at producere olie, der hovedsagelig spises. Også solsikkeolie bruges til at lave margarine. Ofte spises solsikkefrø rå som en erstatning for nødder. Nogle sorter af solsikke med de værste ernæringsmæssige egenskaber dyrkes til tekniske formål til sæbefremstilling, lakproduktion, maling osv. Solsikke anses som foderkultur, da dets oliekage, der består af proteiner, anvendes til kvægfoder.

Hvordan spredes frugter og frø af vand?

Frø og frugter, der spredes med vand, er enten meget lette og vægtløse, og derfor holder de godt på vandet eller har specielle svømningsanordninger. Frugterne af sedge er tilpasset til svømning. Dens frugt nødder er omsluttet i en svømmepose fyldt med luft.

Frøene fra mange planter er undertiden ufrivilligt båret af dyr og mennesker.

Frøene indesluttet i saftige frugter spredes af dyr, der spiser disse frugter. Lyse, lækre frugter af fuglkirsebær, hindbær, viburnum tiltrækker mange fugle. At spise frugten sammen med pulpen, svulger de frøene. Pulpen fordøjes i maven og tarmene, og frøene, der er beskyttet af tæt hud, passerer ufordøjet og smides væk et sted sammen med dråberne. Så sås frøene og i øvrigt sammen med gødning.

Frøene fra mange planter bæres af insekter. For eksempel er myrer tiltrukket af frø med saftige appendages, som de af celandine, violer.

I naturen er der mange planter, der selv kan sprede deres frø. Når modne, deres frugter åbner og frøene flyver fra hinanden. På denne måde forekommer frøudbredelse i violer, impatiens og acacia.

Mus ærter og caragana (gul akacia) spredte deres frø på grund af de fantastiske egenskaber af deres frugt. Frugten af ​​bønnen består af to ventiler, mellem hvilke der er ærter. Når frugten tørrer, bliver halverne mere elastiske og ligner fjedre. Hver flap har tendens til at krølle, men det næste klap forhindrer dette. Efter at frugten tørrer helt, adskilles båndet med et brag fra hinanden og foldes i to små spiraler, og frøene spredes i forskellige retninger.

Kan sprede frøene af frugt af ærter og bønner. Men mennesket fjerner disse planter, før frugten begynder at åbne. Således sparer han den dyrkede afgrøde.

Ved hjælp af dyr, ved vind eller vand, kan planternes frø og frugt dække store afstande. De krydser dybe floder, bjergkæder, ørkener og oceaner. Men de fjerneste rejser af planter er forbundet med mennesket. Under flytninger, krige eller handel ekspeditioner, ville en person sikkert medbringe frøene af dyrkede planter. Fra oversøiske lande, sammen med guld og juveler, bragte købmænd og erobrere altid frø af nye kulturer. Således kom kartofler, majs og solsikke fra Amerika, appelsiner fra Asien og kaffe fra Afrika til Europa.

begreber:

Tjek dig selv!

Hvordan frugter og frø spredes

Et gammelt ordsprog siger, at æblet ikke er langt fra æbletræet. Faktisk er frugterne og frøene ofte langt fra forældreplanten på grund af forskellige tilpasninger. Nogle frø er spredt af vindstød, andre bæres af vandstrømmen, andre spredes af dyr. Endelig spredes mange planter frøene selv, "skyder" dem i alle retninger. Så planter er bosatte og optager nye rum.

Hvordan spredes frø af vinden?

Frø, der spredes af vinden, kan genkendes straks. De er enten meget små, eller har specielle vedhæng, der hjælper dem til at flyde i luften. Den mindste, som om støv, frø af broomrape, sundew, vintergrøn. Appendages i form af fluffy hairs har frugter af mælkebøtte, blackdew, skerdy. Birke og alderfrugter er flade og lyse. Med vindstød, planlægger de let. Frugter af en ahorn har to vingede udvækst. Faldende fra grene roterer de som et helikopterblad. På grund af dette falder nedfaldet, og vinden bærer den væk fra forældreplanten.

En interessant indretning til spredning af vinden er tilgængelig i nogle steppe- og ørkenplanter. De gren meget stærkt på jorden selv og danner en tæt, sfærisk krone. Når frøene modner, tørrer deres stamme ud og bryder let af. Vinden opfanger disse bolde og driver dem over steppe. Mens vinden driver anlægget fra sted til sted, er dets frø spredt på jorden. Sådanne planter kaldes tumbleweed. Et eksempel på sådanne planter, der vokser i et normalt klima, kan tjene som en hodgepodge, klopovnik, som sætter sig på ledige partier og saltmyrer.

Lys, flydende frø har alder. Alder vokser langs floderne og dets frø, der smuldrer i vandet, transporteres let væk fra den nuværende langt fra moderplanten. Flydende frø findes også i vores ukrudt: plantain, knotweed. De bæres af vandstrømme efter regn.

Hvordan frø spredes gennem dyr og mennesker

De tørre frugter fra nogle planter er udstyret med forskellige trailere. Det er værd at faldet går gennem ødemarket eller flodbredden, der er vokset med ukrudt, du vil helt sikkert bære dit tøj en hel samling af kloge frugter af byrde, tyngdekraft, arv. Ligesom med tøj, er frugterne af disse planter knyttet til dyrehår, fuglefugle, og erhverver evnen til at blive overført til nye steder.

Spredning af frugt og frø bidrager til dyrene (proteiner, chipmunks), der oplagrer dem. De ufortyrede eller tabte frø spiser ofte under gunstige betingelser.

Hvordan spredes planterne selv frøene?

Geranium eng dækker frø med små "katapulter". Dens frø er placeret ved bunden af ​​søjlen, i små fordybninger i enderne af tynde, elastiske plader. Den anden ende af hver plade er fastgjort øverst i søjlen. I varmt vejr øges spændingen indeni pladerne og, som om de er ude af krogen, bøjer de hurtigt og brænder frø.

Fordelingen af ​​frugt og frø af manden

Sammen med dyrkede planter fulgte en mand ny mand og nye ukrudt. Vedhæftning til tøj eller kæledyrshår, klæbende til skoene sammen med snavs, fulgte frø og ukrudt tæt. Efter de hvide nybyggere blev de store områder i Amerika mestret af plantainen. Indianerne kaldte denne plante "hvidmands fodspor."

Mange planter spredte sig under krigen. Efter alt, efter armene, strækkede vogne med bestemmelser og hø til heste altid. Feltfrø rejste også med hø. Et stort antal udenlandske ukrudt faldt på et nyt sted til søs sammen med importeret korn. Før tærskekorn blev det renset for urenheder, hvor der var mange forskellige frø. Som følge heraf opstod der nye ukrudt omkring møllerne.

En masse frø blev bragt med rå uld. Således bosatte omkring 500 arter af fremmede planter fra Algeriet, Sydamerika og Australien i det sydlige Frankrig.

http://www.centr-eg.ru/?p=1757

Solsikkefrø spredes. Hvordan anvendes årlig solsikke

Beskrivelse af en solsikkeplante er en årlig plante med en oprejst, grov stamme dækket af stive hår med en højde fra 0,6 til 2,5 m og et kraftigt stamme rodsystem, der trænger ind i jorden til en dybde på 2-3 m. Solsikkebladene er enkle, blomstrende uden stipuler, ru, dækket af korte, stive hår. Munden i bladepidermierne er tilfældigt arrangeret, deres huller er rettet i forskellige retninger. På undersiden af ​​arket er der 1,5-2 gange mere end på toppen. Arrangementet på stammen af ​​de første ægte blade (to par) er modsat, resten er spiral. Antallet af blade, selv inden for samme sort, er ikke konstant. Det afhænger af mange faktorer, herunder karakteristika ved landbrugsteknologi. For eksempel, i sorten VNIIMK 8931 forbedret med tidlig såning, havde planterne 28 blade, med de sene 31 blade.

Det gennemsnitlige antal blade i forskellige forhold er i mellemfodringsvarianterne 28-32, tidlig modning og tidlig modning - 24-28. Den samlede bladoverflade af en enkelt plante (med en tæthed på 40 tusind / ha) er som regel: i Kuban betingelser 5-10 tusind cm2, Ukraine - 3-7 tusind, Volga region - 3-6 tusind cm2.

Solsikkeblomstret er en flerblomsterkurv bestående af en stor beholder, hvor blomsterne er placeret; 1 - rørformede blomster; 2 - røde blomster; 3 leaf wrappers

Fig. Solsikkekurvens struktur:

Reed blomster aseksuelle, består af en stor lyse gul corolla og lavere ovarie. De rørformede blomster har en kalyx, en fem-type corolla, med siernnoplepestnoy, gul farve, fem stammer, en pistil med en nedre enkeltkuspid ovarie og en to-lobed stigma (figur 2).

Frugten af ​​solsikkefrø. Består af frugtfrakken (pericarp, husk) og den egentlige frø (kernel). Det fytomelaniske (rustningsklædt) lag er indesluttet i frugtbeklædningen, hvilket beskytter achene mod at blive beskadiget af solsikkemotens larver (møllen). Denne funktion blev brugt i udvælgelsen af ​​solsikke, når man skabte rustningsbeklædte sorter, som løste det mest akutte problem med at beskytte afgrøden fra den farligste skadedyr, solsikkeflåden.

Solsikkefrø (kernel) er et embryo dækket med en tynd frøcoat, der består af to cotyledoner og mellem dem knopper, hypokotyl og germinal rod. Roten af ​​embryoet er placeret i den smalle ende af frøet. De vigtigste næringsstoffer reserver (olie, protein) er koncentreret i cotyledoner.

Solsikke har et trykrotsystem. Hovedroten er dannet af frøets germinale rod og vokser kraftigt i en lodret nedadgående retning.

På hovedroten dannes laterale rødder, som i begyndelsen vokser vandret og derefter lodret nedad. De laterale rødder, som de vigtigste, er dækket af et tæt netværk af mindre rødder, der trænger ind i en stor mængde jord. Et stort antal rødder, forgrening, koncentreret i det øvre jordlag. Når dette lag tørrer ud, er de inaktive, delvis dør af, og når regn falder, genoptager de vækst, danner et nyt netværk af små hvide rødder, som fungerer aktivt.

Fig. Solsikke blomster:

Disse rødder spiller en vigtig rolle i solsikkeværdierne, især når man overvejer, at selv med relativt lille udfældning, fugt, ruller ned fra bladene langs stammen, fugtes jordbunden tæt ved planten.

Solsikkerødderne trænger ind i kurvformationsfasen til en dybde på 1,5 m til blomstringsfasen - til 2 m. Derefter sænkes væksten, men stopper ikke til slutningen af ​​vækstsæsonen. I forsøg 3 B. Borysonika (1985) under betingelserne i Dnipropetrovsk-regionen med dannelsen af ​​kurve i solsikke, når plantens højde nåede 50-65 cm, blev rødderne dybet til henholdsvis 1,4-1,6 m i henholdsvis blomstringsperioden til 1,4- 1,6 og 1,8-2 m. Ved udgangen af ​​vækstsæsonen nåede rødderne en dybde på 2,2-2,4 m.

Beskrivelse af solsystemets rodsystem - dybdesystemets udbredelse i dybden afhænger af mange faktorer, men især på jordens fugtindhold. I tørre år dannes der mindre rødder i overgrunden sammenlignet med våde i våde år mere end i forhold til deres samlede masse (tabel 3).

Dybden af ​​indtrængen, hastigheden og arten af ​​fordelingen af ​​solsikke rødder bestemmes af fordelingen af ​​fugt og næringsstoffer i jorden. På kastanjejordene i Saratov Trans-Volga-regionen, da der ikke var ledig fugt under 60 cm, trængte rødderne kun til denne dybde med fugt fra de dybere lag - op til 1,5-2 m. I tørre år falder fordelingsradiusen af ​​laterale rødder i bægerlaget til våde - stiger. Spredningen af ​​rødderne til hovedrotens side afhænger også af placeringen af ​​de modsatte rødder af naboplanter, staldtætheden og formen på fodringsområdet, dybden og bredden af ​​rækker i rækken.

Solsikke har et kraftigt, veludviklet og aktivt rodsystem, der bruger fugt og næringsstoffer fra et stort jordmængde, som er utilgængeligt for mange andre dyrkede planter.

Familie - Asteraceae - Asteraceae (Compositae).

Brugte dele - blomster, frø, blade, stamme, rod,
frø, blomsterløg.

Det populære navn er solsikke, oliefrø solsikke, solgræs, peruviansk solblomst.

Navn på apotek - solsikkeblomster - Helianthi flos (tidligere: Flores Helianthi), solsikkeolie, - Helianthi oleum (tidligere - Oleum Helianthi).

Botanisk beskrivelse

Den årlige solsikke er en årlig urteagtig plante med et knoglesystem, der trænger ned i jorden 2-3 meter, og det gør det muligt at bruge fugt fra dybderne. En kraftig, uforgrenet stamme med en hul kerne, op til 3. højden, dækket af stive hår, efterlader den fibrøse rod. Den er kronet med en stor kurvblomstring med en diameter på op til 35 cm. Fra neden er blomsterstanden omgivet af en ombrydning af grønne fliser. Bladene er alternative, hjerte-trekantede, på lange petioles, øvre sessile, nedre modsatte, mørkegrønne, ovale-hjerteformede, med en plade op til 40 cm i længden, pubescent med korte stive hår med serrate kanter. Blomsterne, som knopperne, strækker sig mod solen og ændrer deres orientering fra øst til vest i løbet af dagen før blomstringen, efter blomstringen er blomsterne orienteret hovedsageligt mod øst. Har farve fra lysegul til mørk orange, undertiden lilla. Corolla er femledet, med fem stammer i en blomst med frie tråde, men med smeltede stiftere. Blomster fra juli til september. Frugter - Øvrige frøplanter, svagt svagt, let komprimeret, med læderagtig pericarp, hvid, grå, stribet eller sort.

Den årlige solsikke - fødestedet - Nordamerika, er bredt dyrket i Rusland - Volga-regionen, Nordkaukasus, Voronekh-regionen. Solsikke dyrket i haver og i markerne.

Indsamling og høstning

Kanterne på kantkanterne skæres af i begyndelsen af ​​blomstringen og tørres hurtigt i skyggen ude i luften og spredes ud i et tyndt lag. Solsikkeblade er afskåret fra stilke og tørret også i luften i skyggen. Frugthøstning bestemmes af farve på kurven på en plante, når ca. 25% af planterne har en gul eller gulbrun farve på kurvene, og resten er brune og tørre, så skal høsten udføres.

Aktive ingredienser

Frø indeholder olie, proteiner, kulhydrater, steroler, carotenoider, organiske syrer. I blade og blomster - flavonoider, coumarin glycosid skololin, triterpen saponider, steroler (sitosterol glycosid), carotenoider osv.

Helbredende handling og anvendelse

Årlig solsikke har koleretisk, ekspektorativ, blødgørende, diuretisk, antipyretisk, afføringsmiddel, antispasmodisk, antitussiv og blødgørende handling. Samt immunmodulerende, omsluttende, astringerende, antirheumatiske, anti-sclerotiske og eksplosive egenskaber.

Solsikkeblade bruges til feber, migræne, neuralgi, urticaria, psoriasis, gastrointestinalkolik, rygsygdomme og hjerne, bronchial astma og forkølelse.

Gule kronblade af solsikkefrø bruges internt til kræftsygdomme som diuretikum, og anvendes eksternt til behandling af vulgær sygdom og kroniske sår.

Stammen bruges til at behandle sygdomme i det genitourinære system, nyrer og skjoldbruskkirtlen. Under anvendelse af solsikkebjælken kan der ses smerter i leddene, hvilket tyder på rensning af ledposer fra skadelige lag.

Råfrø bruges til lungesygdomme, hypertension, allergier, de letter udskillelsen af ​​sputum, normaliser nervesystemet. Fra solsikkefrø modtager solsikkeolie, som er en bestanddel af salver, pletter, effektive olieopløsninger.

Blomster af den årlige solsikke bruges til at behandle gulsot, hjertesygdom, diarré, reumatisme, forkølelse, neurastheni, bronkitis og bronchial astma, samt kighoste, malaria, gigt og herpes.

Solsikkeblomstret anvendes til behandling af lever, mave, tolvfingertarm, tarm og bugspytkirtlen.

Tinktur fremstillet af blade og blomster af solsikke bruges til malaria, lungesygdomme, neuralgi og feber, samt at forbedre appetitten og øge aktiviteten i mave-tarmkanalen.

Roten bruges til behandling af gigt, arthrose, osteochondrose, sten og sand, både i nyrerne og i galdeblæren.

I folkemedicin er frøolie særligt værdsat. Med det masserer det syge led, behandler med imponerende olieforbindelser dårligt helbredende sår og bruges også som afføringsmiddel og anbefales til behandling og forebyggelse af aterosklerose.

Solsikkeolie anvendes også som grundlag for fremstilling af forskellige doseringsformer (olieopløsninger, salver, pletter).

Årlig solsikke anvendes i vid udstrækning til madlavning, i kosmetologi.

opskrifter

- 2 sked af solsikkeblade helle 1 kop kogende vand, insister 10 minutter og drik om natten. (Kold).

- Tinktur. 3ST skeer af knuste blomster hæld 1 glas vodka og sæt på et mørkt sted i 7 dage, rystende lejlighedsvis. Stamme og tag 40 dråber, 2 gange om dagen. (lungesygdomme og neuralgi, samt at forbedre appetitten og øge aktiviteten i mave-tarmkanalen).

- Tinktur. Bland og hak blomsten af ​​ung solsikke og dens grønne små nederste blade. Fyld den tredje del af flasken med den resulterende blanding, fyld vodkaen op og læg den i 30 dage på et mørkt og varmt sted og ryste regelmæssigt. Stamme og tag daglig 30g fortyndet med kogt vand. (Gigt).

- Modne solsikkefrø tørret i ovnen og loft i en mørtel. 3ST skeer af pulverformede frø hæld 0,5 liter sødt vand og sæt gryderet på ilden, indtil vandmængden falder med en fjerdedel. Stamme og tage i 10-12 dage. (Kvæbende hoste).

- 0,5 l flaske fyldt med solsikke blomster, hæld med vodka og sæt på et mørkt sted i 2 uger, og skud lejlighedsvis. Stamme og tag 1 times skje 3 gange om dagen. (Lungebetændelse).

- 2 sked af solsikke blomsterhakket, hæld 1 kop kogende vand, læg lavvarme i 10 minutter og lad stå i 1 time. Stamme og tilsæt kogt vand til det oprindelige volumen. Stamme og tag den resulterende bouillon i 3 spiseskefulde 4 gange om dagen, 20 minutter før måltider. (Diuretika).

- 3ST skeer af friske hakket blomster af en solsikkeplante, hæld 1 l frisk mælk og sæt gryderet i dampbad, indtil produktet er fordampet til halvdelen af ​​det oprindelige volumen. Cool, belastning og tag 1 spoonful 3 gange om dagen 30 minutter før måltider. Terapeutisk kursus - 2n infusion. Tag en pause i 3 uger og gentag kurset. (Mavekræft).

- Hæld 1 kop makulerede solsikkerødder med 1 liter varmt vand og kog over lav varme i 1 time (agenten skal være næsten halvt kogt ned). Klar bouillon bør have en mørk mættet farve. I den resulterende bouillon foldes fugten i flere lag af gasbind og fastgøres til sårforbindelsen. Sæt cellofan oven på kompressen, så bomuldsuld og fastgør kompressen med et varmt tørklæde. Fremgangsmåden udføres fortrinsvis om natten. (Samlinger).

- 3 kopper tørrede solsikke rødder hæld 3 liter vand og kog vand i en emalje krukke. Lad det brygge i 3 timer, belastning og tag 1 l om dagen. (Prostata adenom).

- I en opvarmet enema hæld 100-150 g uraffineret olie med sediment og trænge ind i anusen. Kurset er 10 dage. (Prostata adenom).

- Hæld 1 del af den knuste stilk med 8 dele vodka og sæt på et mørkt sted i 9 dage, omrystes lejlighedsvis. Stamme og tag 3 spiseskefulde på en tom mave i 3 dage. (Malaria, feber).

- Refried solsikkeolie anbefales i form af olieforbindelser til behandling af sår og.

Solsikke er en årlig urt af Astrov-familien, med store gule blomster i form af kurve. Frugten af ​​en solsikke er en ovoid, langstrakt smerte af sort eller stribet farve. Solsikkehjemmet er Amerika. Derefter blev det introduceret til Europa i det 16. århundrede af spanierne, og det kom kun til Rusland under Peter den Store.

Brugen af ​​solsikke i mad begyndte i oldtiden. I madlavning skal du bruge sine frø og tilføje til en række salater, snacks. Af dem modtager duften af ​​duftende solsikkeolie, endnu mere brugt til madlavning. Solsikkeolie tjener også til produktion af biobrændstoffer. Det er muligt at udvinde gul maling fra solsikkeblomster og sort fra solsikkefrøskaller. Fibre, der findes i store mængder i plantens stilk, går til produktion af papir. Lad os tale om brugen af ​​solsikke som et folkemedicin i behandlingen af ​​mange sygdomme.

Anvendelsen af ​​solsikke i medicin

Med formålet med behandling anvendes solsikkeblade og blomster placeret ved kanterne. Tinkturen af ​​blomster og blade af solsikke har en bitter smag og er ordineret for at forbedre appetitten, forbedre aktiviteten i mave-tarmkanalen. Alkoholisk tinktur af friske reed blomster af solsikke bruges til at behandle malaria. Det er et godt antipyretisk middel. Anvendes også i lungesygdomme og neuralgi.

Bouillon af røde blomster bruges til gastrointestinal kolik, hjertesygdom, gulsot, influenza, bronchiale spasmer, diarré, som diuretikum.

Anvendelsen af ​​solsikke til sundhedsmæssige formål er ikke begrænset til at bruge kun brugen af ​​blomster og blade, solsikkefrø anvendes også i lægepraksis. Når de er friske, hjælper de med allergier. De har pludselig og diuretisk virkning. Vellykket anvendt til behandling af larynx-, bronchiale og lungesygdomme. Hjælp med våd hoste. Fra dem modtager solsikkeolie, som er en del af salver, plaster, olieopløsninger og andre lægemidler. Olien anvendes som et koleretisk og afføringsmiddel i behandlingen af ​​inflammatorisk tarmsygdom, cholecystitis, biliær dyskinesi. Det er et glimrende middel til at forebygge aterosklerose, hjælper med at fjerne overskydende kolesterol. Også solsikkeolie bruges i vid udstrækning i traditionel medicin til massage af syge led. Overlejring af olieforbindelser behandler lange, ikke helbredende sår.

Solsikke har modtaget en så udbredt anvendelse netop på grund af tilstedeværelsen i det af et stort antal biologisk aktive stoffer, der er afgørende for menneskekroppen.

Anvendelse af solsikke rødder

Solsikke rødder anvendes som afkogning for at rense leddene og rygsøjlen fra saltaflejringer. Hjælp med osteochondrose. Fjern sten fra galdeblæren og nyrerne. Nyttig i hjerte-kar-sygdomme.

Det er kun nødvendigt at høste rødderne af en fuldt modnet plante, det vil sige, når solsikkebrunet bliver brun og hætten er klar til skæring. Fra de tørrede solsikkerødder kan du forberede en afkogning og gennemføre en rensning af kroppen i henhold til følgende skema: Tag 1 kop rødder, finhak og kog i 3 liter vand i 5 minutter. Inden for to dage bliver bouillon gradvist fuld. Derefter skal du tage så mange rødder og vand som sidste gang, men kog i 10 minutter. Drikk også i 2 dage. I de næste to dage og de resterende dage inden behandlingens afslutning skal afkogingen anvendes, som brygges i 15 minutter i samme forhold og dosering. Behandlingsforløbet er 1,5 måneder.

Foto af medicinal plante Solsikke årlige (solsikke)

Helbredende egenskaber ved solsikke

Solsikke er værdsat i folkemedicin for sin olie og frø.

Synonym: oliefrø solsikke.

Latin navn: Helianthus annus.

Engelsk navn: Sunflower.

Familie: Aster - Asteraceae.

Populære navne: solsikke.

Apotek navn: solsikke blomster - Helianthi flos, solsikkeolie - Helianthi oleum.

Dele der anvendes: Røde blomster, blade, frø (frø), rødder.

Botanisk beskrivelse: Solsikke er en af ​​de største planter blandt Compositae og måske den mest elskede. Der er ingen sådanne haver på landet, hvor denne kæmpe blandt andre planter ikke ville flaunt den. På trods af dens størrelse er det en årlig plante. Stammen, der kan nå en højde på 3 m, afviger fra den fibrøse rod. Bladene er hjerteformede, trekantede, spidse, groft-pubescent, blomstrende, skiftevis arrangeret på stammen. En kraftig stamme med en hul kerne er kronet med en kæmpestor blomstandskurv med en diameter på 10 til 35 cm. Fra bunden er blomsten omringet af et omslag med grønne fliser. Blomstrene i den centrale del af kurven er små, og de lyse gule rister er meget længere. Ved begyndelsen af ​​blomstrende kurve visnet. Den blomstrer fra juli til september.

Habitat: solsikke dyrket i haver og marker. Cultiviruyu sorter er mange, de adskiller sig fra hinanden i størrelsen af ​​kurve og olieindholdet i frøene. Separate eksemplarer "slukkes nogle gange" for frihed, og så kommer vildbane solsikker på jernbaner, komposthopper og langs ødemarker. Men de bør ikke indsamles. Til medicinske formål må du kun bruge blomster, der er dyrkede planter.

Indsamling og forberedelse: Medicinske råmaterialer er røde blomster, blade og modne frø. Blomster af lysegul farve samles i begyndelsen af ​​blomstringen, skal du omhyggeligt afskære uden at beskadige kurvene. Grønne, sunde blade høst i begyndelsen af ​​sommeren. Tørret ved en temperatur på 40 -50 ° C. Opbevares i kludposer i 2 år.

Aktive ingredienser: De blade og blomster detekterede flavonoider (kvertsimeritrin) coumarin glycosid skopolin, triterpen saponidy, steroler (glycosid sitosterolin), carotenoider (β-caroten, cryptoxanthin, taraksantin), phenol carboxylsyrer (chlorogensyre, neohlorogenovaya, kaffe), anthocyaniner.

Solsikkefrø indeholder fed olie (ca. 40%, nogle gange op til 50-52%), proteiner (op til 20%). kulhydrater (op til 25%), steroler, carotenoider, organiske syrer, phospholipider.

Årlig solsikke - nyttige egenskaber og anvendelse

I folkemedicin er solsikkefrøolie særligt værdsat. Ved hjælp af det masseres ømme led, dårligt helbredende sår behandles ved at anvende olieforbindinger. Indenfor er solsikkeolie givet som afføringsmiddel, mens det virker som en blødgørende. I nogle tilfælde er reed blomst te med lime blomstre brugt som en anti-influenza agent.

Solsikkeolie er en del af Total Nutrition Today kosttilskud (Ernæring for hver dag), produceret i henhold til den internationale kvalitetsstandard GMP til medicin.

Ernæring for hver dag

Tabel ernæringsværdi af 100 gram solsikkefrø

100 gram skrællede solsikkefrø, stegt i en tør stegepande, indeholder 19,33 gram protein, 24,07 gram kulhydrater, 11,1 gram, kalorieindhold = 582 kcal.

ADVARSEL!

Selvhelbredelse er farlig! Kontakt din læge, inden du behandler dig hjemme.

Solsikkebehandling

• Hjertets arrytmi. 200 g solsikkerødder hæld 2 liter vand, kog i 5 minutter. Drikke hele dagen. De samme rødder hældes igen 2 liter vand, kog i 10 minutter, drikker også om dagen, for tredje gang hæld de samme rødder med 2 liter vand og kog i 15 minutter. Kødetid drikker i løbet af dagen, smider rødderne ud. Denne buljong normaliserer også trykket.
• Gigt. Et fuldt glas strimlet solsikkerødder hæld 3 liter vand og kog i 5 minutter. Afkøling, afmonter rødderne på et køligt sted, du kan sætte i køleskabet. Broth drikke i 2 dage. Hæld rødderne igen med 3 liter vand, kog i 10 minutter. Broth drikke i 2 dage. De samme rødder hældes igen 3 liter vand, kog i 15 minutter. Derefter kaster rødderne. Broth også drikke inden for 2 dage. Tag afkogingen til enhver tid uanset måltidet.
  Denne afkog hjælper med at slippe af med ledsmerter, osteochondrose, arthritis, ischias, godt lindrer hovedpine, træthed, behandler hypertension, svækker hørelse og syn, hjælper med nervøse overbelastninger og også perfekt renser og forynger kroppen, fjerner sten fra nyrerne og galdeblæren..
• Gigt. Et glas knust solsikkerødder hæld 1,5 liter vand, kog i 10-15 minutter, insistere 2 timer. Gnide eller komprimere på ømme led.
• Smerter i nyrerne. En halv kop strimlet solsikke rødder falder i søvn i en termos og hæld 1 liter kogende vand, insistere natten. At acceptere de modtagne midler på 1 glas 2 gange om dagen i 30 minutter før mad.
• Smerter i nyrerne. Tre gange om dagen hældes et lille stykke solsikkeblomstrer et glas kogende vand, insisterer som te, et par minutter og drikker i form af varme.
• Bronchial astma. Så snart solsikkeblomstrer og mælkeagtige frø forekommer ("mælk" i stedet for frø), tag 600 g, spring gennem en kødkværn, tilsæt 300 g maj honning og 0,5 liter alkohol. Bland alt godt og sæt et mørkt sted i en uge. Derefter spænd og tag tinkturen af ​​1 spiseske 3 gange om dagen 15 minutter før måltider.
• Malaria (behandling). Vask solsikke til roden (med en blomst, blade og bagagerum), skær den store, fold den i en emaljepande (eller tanken, hvis solsikke er meget stor), hæld vand for at dække råmaterialet fuldstændigt, kog det og hold den på lav varme i 20 minutter. Broth at drikke uden norm når som helst. Det kan tage flere dage at helbrede.
• Metaboliske lidelser. Opskrift tinktur: 20 g blomster og solsikke blade hæld 160 ml vodka, insistere 9 dage, afløb. Tag 15 dråber 3 gange om dagen.
• Saltaflejring (nyresygdom). 1 kop knuste solsikkerødder hæld 3 liter vand. Kog i 5 minutter. Stam og drik bouillon i 3 dage. Hæld de brugte rødder igen med 3 liter vand og kog i 10 minutter. Bare drik i 3 dage. Hæld råmaterialet igen med 3 liter vand og kog i 15 minutter. Kødetid drikker igen i 3 dage. Du kan drikke når som helst. Derefter kassere de anvendte rødder.
• Lungebetændelse (lungebetændelse). Fyld flasken med solsikkeblomster og tilsæt vodka, lad i 2 uger afløb. Drikk tinktur 1 tsk 3 gange om dagen.
• Forhøjet blodsukker 0,5 kopper sorte solsikkefrø, skyll godt, hæld i en liter termos og hæld kogende vand. Insister natten, belastning. Infusion drikker hele dagen, taget før og efter måltider. Behandlingsforløbet - 2 uger til infusionen, 2 uger - en pause. For at reducere sukkerindholdet, udfør 3 sådanne behandlinger.
• Prostatitis (prostata adenom). Til prostata adenom kan enemas hjælpe hjemme med uraffineret solsikkeolie slam. De skal laves inden for 10 dage og samle 100-150 g olie med sediment i en opvarmet enema.
• Prostatitis (prostata adenom). Solsikke rødder vaskes, renses, tørres. Tag lidt mindre glas tørrede rødder og kog i 3 liter vand i en emaljepande. Insister 3-4 timer og drik infusion af 1 liter om dagen.
• Hæl spore. Wadded pulp af moden solsikke (den, der forbliver fra hovedet efter fjernelse af greens og frø) skæres, koges og påføres varme stykker til hælen. Dæk med cellofan og pakk dit ben med et varmt tørklæde.
• Senil hoste. 1 del af marginale blomster på 5 dele 70% alkohol, insisterer 10 dage, belastning. Drikk tinktur på 40-80 dråber 30 minutter før måltider 3 gange om dagen.
• Angina pectoris (angina pectoris). 1 kop marginal blomster af en solsikke hæld 1 liter vand, kog i 5 minutter, lad afkøles, belastning. Drikke infusion i 2 dage til 6 receptioner.
• Fibrom. 100 g gule solsikkeblade helle 3 liter vodka, insistere 14 dage, stamme. Tag tinktur på 2-3 spsk 30 minutter før måltider, indtil al tinkturen er overstået.

Bivirkninger ved anvendelse af solsikke kan ikke være bange.

Kontraindikationer. Solsikke har ingen kontraindikationer.

Årlig solsikke - en plante, der giver os en elsket og nyttig olie. Det opfylder det daglige krav til E-vitamin og flerumættede fedtsyrer. Overvej de vigtigste træk ved planten, vækstforholdene, gavnlige egenskaber ved solsikke.

Årlig solsikke - en plante, der giver os en favorit og sund olie

Navnet er fortolket fra latin som "solblomsten". Og det er ikke tilfældigt, da det har store blomsterblomster grænset med gule kronblade. Solsikker ligner lys sol. Planten har en anden sjælden funktion, som består i, at dens blomster vender sig mod solen. En solsikke er normalt et år gammel, selv om der er flerårige sorter af det.

Anlægget er præget af tykke og stærke rødder. Bladene er stærke og grove, spidse på toppen. Det er interessant, at der på en plante kan være et forskelligt antal af dem, men normalt overstiger det ikke 35. Stalken er stærk, den har en stor kurv (blomsterstand) ovenfra. Bunden af ​​kurven er grønne blade. Men på toppen er smukke gule solsikke blomster. Hver blomst indeholder 5 stammer, hvis stifter er vokset sammen.

Navnet er fortolket fra latin som "solblomst"

Frugten er et frø. Afhængigt af sorten kan frugtskallen være hvid eller sort. Familien af ​​solsikke - Astrovye, slægten - Solsikke. Tilhører urteagtige planter.

Det ville være interessant at vide, hvor solsikke vokser og hvor kommer den fra? Hans hjemland er Peru (Sydamerika). Det var herfra, at det spredte sig til andre lande. Anlægget foretrækker et varmt klima. Solsikker vokser på frugtbare jordbund. Derfor er de gunstigste betingelser for væksten af ​​en sådan plante de sydlige regioner i landet. Hvis planten har nok sollys og varme, vokser det stort, med stærke stængler og et kraftigt udviklet rotsystem.

Galleri: årlig solsikke (25 billeder)

Årlig solsikke (video)

Kultiverede sorter og andre egenskaber ved solsikke

Der er sådanne dyrkede sorter af planter:

1. Enkel solsikke årlig. Han har en flad beholder. Der er en, sjældent - flere rækker af røde blomster.
2. Rørformede frotté. Han har en generel beholder, tværtimod konveks. Der er flere rækker af røde blomster. Denne oliesæd solsikke har en højt udviklet rørformet blomster.
3. Tunge-terry solsikke. Han har en lidt konvekse cerebellar. Alle blomster af denne plante har reed farve. Der er yderligere processer.
4. Helianthus solsikke. Det er snarere et prydplante, der anvendes til husarbejde og blomsteravl. I øjeblikket er der udviklet mange prydplantearter, der glæder øjet næsten til det sene efterår.
5. Annus solsikke kan også bruges som en smuk prydplante på haveplottet. Et stort antal originale sorter.

Solsikkeblomster i juli eller august. Den samlede varighed af blomstringsprocessen - en måned. Pollination sker ved hjælp af bier, andre insekter og vind. Pollen har en gylden nuance.

Frugten, som allerede nævnt, er et frø. Den er letkornet, let komprimeret. Længde - 0,8 til 1,5 cm, bredde - fra 0,4 til 0,8 cm, pericarp - læderagtig. Frøet (kernen) er hvidt, med højt olieindhold. Achenes er ikke beskadiget af en ild, da de har et beskyttende rustningslag.

Hvad er en del af anlægget?

Solsikker er sammensat af sådanne nyttige stoffer:

1. Caroten. Kendt som et kraftigt immunostimulerende middel. Det øger kroppens forsvar, da det neutraliserer frie radikaler.
2. Betaine aktiverer fedtstofskifte, normaliserer mængden af ​​triglycerider, fremmer energiproduktion, normaliserer surhedsgraden af ​​indholdet i maven.
3. Cholin hjælper med at reducere mængden af ​​fedt i kroppen, reducerer mængden af ​​kolesterol, stimulerer det kardiovaskulære system. Det er bevist, at et sådant stof forhindrer udviklingen af ​​for tidlig aldring.
4. Harpikser har en bakteriedræbende, bakteriostatisk, astringent, anti-rotten effekt.
5. Flavonoider styrker kapillærernes elasticitet og andre fartøjers vægge, neutraliserer de skadelige virkninger af frie radikaler, regulerer centralnervesystemet.
6. Organiske syrer øger appetitten, aktiverer metaboliske processer i kroppen, øger immuniteten og eliminerer toksiner.
7. Tanniner har en bakteriedræbende virkning og fremskynder processen med sårheling.
8. Glycosider har et diuretikum, beroligende, mucolytisk, desinficerende og antimikrobielle virkning.
9. Bitterhed stimulerer appetitten, normaliserer fordøjelsesprocesserne, genopretter kroppen under tab af styrke og generel udmattelse.
10. Vitaminer A, E, F, D. Selv en lille mængde olie er i stand til at fylde kroppens daglige behov for E-vitamin. På grund af dets vitamin F-indhold styrker solsikkeolie væggene i blodkarrene og forhindrer udviklingen af ​​myokardieinfarkt. Og da produktet også indeholder D-vitamin, anbefales solsikke til personer med en mangel på dette gavnlige stof i efteråret-vintersæsonen, når intensiteten af ​​solbelysning er minimal.

Hvor anvendes solsikken?

Først og fremmest bruges denne plante til at producere en velsmagende og næringsrig vegetabilsk olie. Det er ikke kun et vigtigt råmateriale inden for fødevareindustrien, men også den vigtigste komponent i tekniske processer.

Anvendelsen af ​​solsikke i fødevareindustrien er den mest forskelligartede. Lækker solsikkefrø er meget udbredt i vores land. Af dem laver slik - kozinaki og halvah. Solsikke er den vigtigste melliferous afgrøde, der giver honning samling. Solsikke honning har en lys farve, nogle gange med en grønlig tinge. Efter krystallisation erhverver ravfarve.

I industrien og brugt affaldsproduktion af solsikkeolie. Så kage eller måltid er almindeligvis anvendt som dyrefoder (indeholder store mængder proteiner). Cake går og i produktion af slik, først og fremmest halvah. Grøn masse bruges som råmateriale til ensilage.

Solsikkestængler er råmaterialet til fremstilling af fibre, papir og fiber. Nogle gange kan disse dele af planten bruges som brændstof. Husk solsikkefrø (affald efter olieproduktion) kan bruges til at opnå miljøvenlige biobrændstoffer.

Årlige solsikkeblomster i juli eller august

Solsikke i traditionel medicin

Solblomst anvendes i vid udstrækning i folkemedicin til behandling af et stort antal sygdomme. Hvad er funktionerne i denne plante?

1. Frø. Det er nødvendigt, at de var rå. I dette tilfælde normaliserer de blodtrykket, lette udskillelsen af ​​sputum fra det øvre luftveje, forbedre centralnervesystemet. Frø er almindeligt anvendt til behandling af bronchopulmonale patologier.
2. Roten bruges til at fjerne overskydende salte fra kroppen. Bruges til at behandle aterosklerose, arthritis, arthrose og osteochondrose.
3. Blomster er en del af lægemidler til behandling af hjertesygdomme, hepatitis, diarré, reumatisme, nervøs udmattelse, bronkitis, bronchial astma, kighoste, malaria, saltaflejringer i led og herpes.
4. Blomstrømning bruges til at behandle patologier i leveren, maven, duodenum, bugspytkirtlen. Gode ​​resultater i brugen af ​​blomsterligheder i behandlingen af ​​manifestationer af gigt.
5. Bladene er uundværlige til behandling af feber, hemicrania, neuralgi, urticaria, psoriasis, forkølelse og mavesmerter. Bevist effektiviteten af ​​brugen af ​​disse dele af planten til behandling af psoriasis.
6. Kronblade bruges inden for maligne neoplasmer. Udadtil kan denne plante anvendes til behandling af pemphigus. Værktøjet reducerer niveauet af glykæmi.
7. Stammen bruges til behandling af sygdomme i nyrer og urinveje, nyrer, skjoldbruskkirtel. Stammen har en udtalt diuretisk effekt, og derfor kan brugen heraf være forbundet med udseendet af smerte i leddene. Dette betyder, at ledposer gradvist ryddes af skadelige lag.

I folkemedicin bruges solsikkeolie ofte som terapeutisk middel. Det kan bruges internt som afføringsmiddel. Kendt og ekstern anvendelse af et sådant produkt som et middel til gnidning. Efter kogning er det en fremragende sårhelende medicin. Med bronkitis og lungebetændelse kan den også bruges til indånding.

Nogle opskrifter af folkemæssige retsmidler

Bøtter, tinkturer og infusioner er lavet til behandling af sygdomme. I folkemedicin bruges ofte afkogning af blomster. For dette knuses solsikkeblomsten og fyldes med kogende vand. Derefter skal den sættes på en lille ild og koge i 10 minutter, fjern derefter fra varme og lad stå. Påfør væske i strengt defineret af læge doser før måltider.

Til infusion bruges oftest kronblade. De skal male og hælde kogende vand. Infusionstid - 10 minutter. Derefter skal det resulterende lægemiddel være fuld. Det anbefales at udføre en sådan procedure om natten.

Fra blade og blomster kan du lave og tinke. Det er nyttigt at drikke for krænkelser af fordøjelseskanalen, lungesygdomme, neuralgi. Det forbedrer appetitten godt. Hakkede blomster bruges til at lave tinkturer. De skal hælde vodka og insistere på et mørkt og koldt sted i en uge. Derefter anvendes værktøjet to gange om dagen.

Før en sådan behandling påbegyndes, er det nødvendigt at konsultere en læge, så han bestemmer hensigtsmæssigheden af ​​at tage tinkturen og foreskriver en individuel dosis.

Årlig solsikke eller olieholdig solsikke (video)

Brugen af ​​solsikke honning

Dette er ikke kun en velsmagende delikatesse, men også en nyttig medicin. Krydrede biavlere ved, at hvis solsikke voksede i nærheden, vil de altid have en masse honning. Det har en interessant tart smag. Connoisseurs sætter pris på et sådant produkt og for sin usædvanligt delikate smag.

Det har vist sig, at honning indeholder et rigt sæt sunde aminosyrer. De er nødvendige til dannelse af proteiner. Dette produkt indeholder også antioxidanter: de hjælper med at bekæmpe frie radikaler, der forårsager for tidlig aldring og kræftpatologier.

Honning bruges i folkemedicin for at slippe af med sådanne sygdomme og tilstande:

• hjertesygdom
• diarré;
• kolik i fordøjelseskanalen;
• bronkitis;
• symptomer på dyspepsi eller nedsat tarmaktivitet
• aterosklerose;
• osteoporose;
• leversygdom;
• alle former for forkølelse.

Denne honning indeholder store mængder pollen. Og selvfølgelig, hvis en person har en tendens til allergiske reaktioner, så er sådan honning forbudt.

Hvornår er det forbudt at anvende planten til medicinske formål?

Nogle patienter beslutter at anvende en solsikke, hvis terapeutiske egenskaber er ganske forskellige. Men selvbehandling med en sådan plante er stadig ikke anbefalet. I terapeutiske doser forårsager det ikke bivirkninger, men frøene anbefales ikke til brug i gastrit og mavesår. Overvægtige personer er forbudt i at forbruge frø i store mængder: De er meget høje i kalorier og indeholder betydelige mængder fedt.

I tilfælde af intolerance af en sådan plante er enhver del af det strengt forbudt til brug. En allergisk reaktion på en plante er ofte manifesteret som en høj følsomhed over for pollen. Det er i stand til at komme ind i bronchi og forårsage en specifik immunrespons. I alvorlige tilfælde kan en person udvikle bronchial astma. Samtidig er der en stærk åndenød og hoste. En allergiker vil være i stand til at afgøre, om en person har en allergisk reaktion på denne plante.

Som følge af pollinose kan en person udvikle rhinitis. Hans symptomer er:

• kløe i næsen
• meget hyppig og skarp nysen
• følelse af tunge stuffiness;
• lugtreduktion, og i nogle tilfælde dets fravær
• smerter i ørerne.

På grund af en allergisk reaktion kan konjunktiv inflammation udvikle sig hos en person. I dette tilfælde er der rødme i øjnene, kløe, et stort antal tårer.

Hvis patienten er allergisk overfor solsikke, er det nødvendigt at opgive solsikkeolie, erstatte det med andre typer vegetabilske fedtstoffer. Det samme gælder for lægemidler baseret på solsikkeolie.

Solsikke er ikke kun en smuk plante, en kilde til velsmagende og sund olie og honning, men også en kur mod et stort antal sygdomme. Ligesom andre medicinske planter skal den bruges med forsigtighed og kun som anvist af en læge. Uafhængig brug af stoffer baseret på denne blomst kan forårsage stor skade for kroppen, især i nærvær af kontraindikationer.

Lad os tale om hemmeligheder.

Har du nogensinde haft ledsmerter? Og du ved førstehånd hvad det er:

• Manglende evne til at bevæge sig komfortabelt og nemt
• smerte under eller efter træning
• ubehag ved klatring og faldende trapper;
• betændelse i leddene, hævelse;
• ubehagelig knusning, ikke klik på egen vilje
• urimelig og utålelig smerte i leddene.

Svar venligst på spørgsmålet: passer dette til dig? Er det muligt at udholde sådan smerte? Hvor mange penge har du allerede "lækket" til ineffektiv behandling? Det er tid til at ende med dette! Er du enig? I dag offentliggør vi en eksklusiv samtale med professor Dikul, hvor lægen afslørede hemmelighederne om at slippe af med ledsmerter, behandling af gigt og arthrose.

http://edema-club.ru/folk-remedies/sunflower-propagation-of-seeds-how-is-sunflower-used-annual/