Vigtigste Te

Urt-te: hvor den vokser, beskrivelse, indsamlingstid, regler for høstning, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Selv i oldtiden blev Ivan-te betragtet som en nyttig og helbredende plante og begyndte gradvist at vinde popularitet. Vores forfædre indsamlede det selv af venlige virksomheder og organiserede te ceremonier, brygger denne vidunderlige drink i familiekredsen. Selv var der brugen af ​​at arrangere te drikker sammen med venner og familie så ofte som muligt. Desuden har urten helbredende egenskaber og endda kontraindikationer. Fordelene og skaderne i pilen skal tages i betragtning, når man drikker te.

I dag er denne plante vinder stor popularitet blandt voksne og unge. Og det vil være forkert, hvis hans opskrift på at brygge te er glemt. Hvad ser Ivan-te ud? Hvad er brugen af ​​det? Hvordan samles og tørres ordentligt? Hvor vokser ivan te? Du finder svar på alle disse spørgsmål i vores artikel.

Hvor vokser ivan te

Denne helbredende plante findes næsten i hele landet. Han har mange navne, men oftest hedder dette græs fireweed. Så hvor vokser ivan te? Dybest set forekommer det nær bredden af ​​floder og vandløb, på haver, i skove og ikke langt fra passerende veje og asfaltveje.

Et andet yndlingssted hvor piletræ vokser betragtes som pletter af nåletræer, hvor det blomstrer med kvaster med violet-lyserød skygge.

Planten vokser normalt op til en og en halv meter, og som regel blomstrer fra juli til august. Det er i blomstringen, at dette græs skal høstes, især i midten af ​​august, når det er honningbærende. Ifølge eksperter vil den mest højkvaldelige pilgræs blive samlet tættere på skoven, væk fra motorvejen. Normalt bruges plantens blade til at fremstille medicinske drikkevarer. Hvordan samles og tørres Ivan-te? Det er det, vi vil diskutere nu.

Samling fireweed

Normalt forekommer høstet af piletæne under honningplanten til det øjeblik, hvor det begynder at skubbe. Dette sker som regel i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august, hvor bladene og blomsterne skal rekrutteres i store mængder, men ikke blande dem, fordi de efter gæring vil ændre sig. Ved høstning af pilgetræ er bladene omhyggeligt udvalgt. Beskadigede insekter tager ikke.

Nogle sommerbeboere forbereder lægemidler fra denne urte, men i dette tilfælde bruger de kun stjerne og rødder.

Planterne i planten samler intet tilfælde, fordi de kan begynde at modne i tørringsprocessen med frigørelse af fluff, hvorfor dette græs vil blive forkælet.

Under samlingen af ​​piletræ til vinteren er det nødvendigt at tage højde for, at bladene ikke skal have mørkere og pletter. Normalt er de øvre stængler ikke taget, da de ikke er egnede til at brygge te.

Erfarne gartnere tørrede Ivan te, pakket i papirposer i et udkast i flere dage. Rødderne tørres i ovnen.

I forbindelse med tørring af pilgry, anvend følgende metoder:

  1. Afskær de øverste dele af bladene og slippe af med hårde stængler.
  2. Læg blancet på avisen, indtil det er helt tørt i skyggen.
  3. Derefter drej bladene i et stramt rør, indtil de lægger saften.
  4. De resulterende rør er foldet i en kurv eller taske, og toppen er dækket af en lidt fugtig klud.
  5. Efter 10 timer slibes rørene og spredes på et bageplade.
  6. Tørringstræet bør vare mere end en halv time ved en temperatur på 100 o C.
  7. Den resulterende te opbevares sædvanligvis i en korket glas- eller tinbeholder i et par år.

Efter at have smagt en drink fra Ivan-te, vil du straks mærke effekten. Sundheden vil blive bedre, styrke vil blive genoprettet, sundhed vil være meget bedre.

Gæring af pilglæde i hjemmet

Fermentering er fermenteringsprocessen af ​​de indsamlede blade af en plante. Efter gæring bliver duften af ​​te behagelig.

For korrekt at passere fermentering af pilglæde hjemme, rulles bladene i ruller, indtil de helt mørkner. Når de tørrer ud på et varmt sted, begynder gæringen. Normalt foregår det som regel ved en temperatur på 25 grader Celsius. Når det bliver en udtalt aroma af blomsten, stoppes gæringen.

Det vigtigste - overdrive det ikke med bladene i fermenteringsprocessen, for hvis du ikke overholder reglerne for fermentering, vil drikken ikke have den ønskede effekt og vil ikke have gavnlige egenskaber.

Tørret te opbevares fra en måned til flere år, og derefter koges hjemme, nyder sin behagelige smag.

Hvordan ser ildgræs ud?

Hvad ser Ivan-te ud? At forvirre en sådan plante med andre er meget vanskelig. Løvetræets blade er aflange eller kileformede med korte petioles, som efter fading omdannes til små kasser, hvor frøene modner. Stammen er lige. Højden af ​​blomsten er ca. 1,5-2 meter (alt afhænger af stedet for dens vækst). Knopperne har en lyserød eller lilla-pink skygge. Af og til findes i hvid.

Hvad er brugen af ​​pilte te

Fordelene og skaderne af pil-te er blevet studeret i meget lang tid. Denne viden kom til os fra vores forfædre og overlevede indtil i dag.

Lad os først diskutere græsens gavnlige egenskaber. Denne plante omfatter ikke koffein og oxalsyre, som kan være til stede i Ceylon te, og C-vitamin i denne plante kan styrke kroppens immunsystem.

De gode egenskaber ved brand er, at det:

  • holder kroppen ung;
  • reducerer irritabilitet
  • tjener som en profylaktisk metode til behandling af onkologiske sygdomme;
  • styrker hårsækkene
  • reducerer migræne
  • indeholder protein, der hæver tonen
  • sænker niveauet af infertilitet hos mænd;
  • eliminerer irritabilitet og helbreder søvnløshed;
  • normaliserer trykket og fremmer vægttab.

Derudover helbreder det sår godt, og det er nyttigt i akneperioden. Men inden du bliver behandlet med Ivan te, er det nødvendigt at konsultere en læge.

Bivirkninger

Pas på, når madlavning bouillon fra ilden. For eksempel med en stor mængde teforbrug kan dets gavnlige egenskaber påvirke kroppens tilstand negativt. Som regel lider gastrointestinale systemet først. Derfor anbefales ikke alvorlige sygdomme at blive behandlet med denne urt. En anden infusion af denne te er kontraindiceret til børn under seks år og gravide kvinder.

Det er vigtigt ikke at glemme, at en afkogning af brænde og te, når der brygges i en kedel, kan indeholde forskellige koncentrationer af gavnlige stoffer. Tag heller ikke afkogning i lang tid, så det ikke påvirker menneskekroppen negativt.

Med trombose og dårlig blodkoagulation er kontraindiceret til at bruge en drink fra brænde.

Te fra bladene af brænde

Sådan indsamlede og tørrede Ivan-te, vi regnede det ud. Og hvordan man laver det korrekt? Brugen er ikke kompliceret overhovedet. Det vigtigste er at tilrettelagt infusion til brygning.

For at nyde den udsøgte smag af drikken fra bladene af pil-te, først og fremmest, kog rent vand (dette afhænger af den lyse smag af drikken). Skyl derefter tekannade med varmt vand og læg tørtpil (to skeer) i den. Derefter hældes græsset med varmt kogt vand og får lov til at brygge i ca. 15 minutter. Så drikkes hældes i kopper og nyder en god tidsfordriv.

Drikke vil give et godt humør, og dets helbredende egenskaber vil styrke kroppen. Selv den afkølede te fra bladene af Ivan-te efterlader en vidunderlig smag. Sukker tilsat til drikken anbefales ikke, det er bedst at sætte en sked fuld honning. Dette produkt vil kun øge drikkevarernes gavnlige egenskaber.

Tidligere har vores forfædre overdraget opskriften til at lave te fra bladene af pilglede te verbalt fra familie til familie. De opsamlede sine blade, tørrede dem, hældte kogende vand på træmureriet, rullede dem mellem palmerne, indtil juice dukkede op eller tørrede sine blade på bakker, der blev sat i en russisk komfur.

Sådan drikker du Ivan-te

Te ceremoni blev altid anset for at være følelsesmæssig og afslappende, ledsaget af en behagelig samtale. Nogle foretrækker at nyde te alene og nogen i et stort firma. Mange tror, ​​at sukker ikke bør tilsættes til te for ikke at forkæle sin vidunderlige smag med dette velsmagende stof.

For folk, der foretrækker slik, er det bedst at bruge tørret frugt, når man drikker te. Ved brygning af te fortsætter dets helbredende egenskaber i ca. to dage. Fordelen ved en sådan drik er, at det selv efter afkøling stadig er duftende. Drikke te er meget mere gavnlig end kaffe, især da det holder kroppen i god form og giver et godt humør.

Ivan te til mænd

Repræsentanter for en stærk halvdel af menneskeheden behøver bare at bruge en afkogning af brand, fordi det øger tonen og giver energi. Dem, der har problemer med styrke, regelmæssig te drikker vil hjælpe med at forhindre problemer.

Denne drik hjælper med at forhindre sygdommen forbundet med inflammation i prostata og eliminerer søvnløshed, hvilket er mere almindeligt hos mænd.

Ikke mindre end en flettet seng er nyttig under proceduren for behandling af nyresten, fordi den mandlige del er mere modtagelig for denne sygdom end en smuk halvdel af befolkningen.

Ivan-te til kvinder

Hos kvinder er også en drink fra ildknægt blevet meget populær. C-vitamin og antioxidanter kan holde kroppen ung i lang tid.

Hvis du forbereder en afkogning af Ivan-te før sengetid og nyder det, vil det hjælpe roen i nervesystemet og forbedre trivsel. Det reducerer også den hyppige smerte i kroppen og betragtes som et middel til at tabe sig, som den smukke del af befolkningen er så ivrig efter. Det forbedrer også funktionen af ​​det endokrine system, tilstanden af ​​hår og hud.

Proteinet indeholdt i denne helbredende drikke og forskellige næringsstoffer hjælper med at opretholde helbredet.

Under alle omstændigheder vil infusioner af brænde hjælpe kvinder og piger med at forblive smukke, og fra græsset kan du endda forberede en nyttig ansigtsmaske.

Ivan te til børn

Ikke kun voksne er nyttige til at drikke en drink fra pil-te. Børn har også brug for det. Hvis barnet bruger det, vil det hjælpe med at reducere tandpine og blødende tandkød. Men for børn under seks år er denne drikke kontraindiceret.

Der er sådanne familier, hvor børn er meget spændte og legende på et senere tidspunkt på dagen. En varm kop af denne te vil hjælpe roen babyen, styrke dens immunitet. Dette er yderst vigtigt i skoleperioden, især når børn er stærkt belastede med lektier, test, øvelse og eksamen.

Denne infusion vil hjælpe med forkølelse, da den har antipyretisk effekt. Det styrker det endokrine system og forbedrer fordøjelsen hos børn.

anmeldelser

Blandt de fleste mennesker, der foretrækker at drikke te i deres families familie, bliver pil-te stadig mere populært. Dens rige smag glæder mange, og de, der forbruger denne drink, omgår sygdommen.

Til denne infusion er ikke vanedannende, foruden at dømme efter anmeldelser, er det godt at hjælpe med at bekæmpe søvnløshed.

Te kan også tages på naturen, en picnic eller arbejde i en termos. Han giver styrke og energi til at være i god form hele dagen. En afkogning af pilte te betragtes ikke som et lægemiddel, men det beriger kroppen med gavnlige stoffer.

Det vigtigste - glem ikke kontraindikationerne til brugen af ​​te, så vil sundheden være stærk, og kroppen forbliver ung længere.

http://www.syl.ru/article/337133/trava-ivan-chay-gde-rastet-opisanie-vremya-sbora-pravila-zagotovki-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Ivan-te - hvor den vokser, hvordan man samler og tørrer

Ivan-te er en meget almindelig flerårig plante, som har fundet bred anvendelse i traditionel medicin. Baseret på det er der udarbejdet et stort antal forskellige infusioner og midler, der hjælper mod forskellige lidelser.

For at opnå en sådan positiv effekt skal du imidlertid følge de grundlæggende regler for indsamling, høst og opbevaring af denne plante. Alle væsentlige funktioner i forbindelse med disse processer samt nogle andre problemer vil blive diskuteret i detaljer i den foreslåede artikel.

Hvor vokser

I første omgang er det nødvendigt at gøre sig bekendt med de voksende steder i Ivan-te, for at få en ide om, hvor man skal gå til denne plante. De mest foretrukne steder for distribution er:

  1. Skovkanter, hvor planten modtager en tilstrækkelig mængde sollys og varme.
  2. Steder, hvor skovrydning blev udført, bliver også ofte attraktive for Ivan-te.
  3. Steder hvor såning af forskellige landbrugsprodukter og andre afgrøder udføres.
  4. Grønne områder nær jernbaner.
  5. Torv og Marshlands, hvor der er ideelle naturlige forhold for sin vækst.
  6. Tykke bøjler af crimson buske, fordi de er yndlings naboer af Ivan-te.
  7. Steder beliggende i nærheden af ​​vandlegemer, fordi de skaber forhold med høj luftfugtighed, hvilket er meget gunstigt for væksten og udviklingen af ​​Ivan-te.
  8. Brande, som ingen andre planter vokser på. På sådanne steder vokser Ivan Tea normalt først og øger graden af ​​jordens frugtbarhed og genopretter sin kemiske balance, forstyrret af brandens virkninger. Livslængden på sådanne steder ved Ivan-te er imidlertid ikke for lang, for efter døden af ​​brande af andre planter dør den gradvist ud. Takket være denne funktion fik han sit alternative navn - brandmand.

Fordeling og levesteder

Ivan-te er bredt fordelt på grund af sin evne til at vokse lige så godt, både på temmelig tørre sandjord og i våde skumle steder.

Det sker faktisk i hele den nordlige halvkugle, hvis vi taler om Den Russiske Føderations territorium, så er dens vigtigste habitat:

  1. Den europæiske del af landet, især på steder, hvor der er store strimler af nåletræer.
  2. Den skovklædte del af de sibiriske lande.

Hvordan man kan vide, eller hvordan det ser ud

Ivan-te har et særpræg, hvorved det altid kan skelnes fra de fleste andre planter. En detaljeret beskrivelse er angivet nedenfor:

  1. Den maksimale højde, som Ivan-te kan nå, er 2 meter, men i de fleste tilfælde i dens naturlige habitat ligger denne indikator fra 0,5 til 1,5 meter.
  2. Anlægget har et veludviklet og dannet rodsystem. Rizomet er normalt tæt og massivt, har en hud med en temmelig solid struktur, farven er gulbrun. Det er præget af den hurtige dannelse af knopper, så knolde anvendes meget ofte til reproduktion af Ivan te og plantning på sommerhuse eller i haver.
  3. Stammen er lige, har en rund form.
  4. Løv dækker stort set stammen og skudene. Petioles er korte, men bladene selv er ret lange, deres størrelser varierer normalt fra 4 til 12 cm. Formularen er normalt lancetagtig, har en skarp ende. Bladernes kanter kan være forskellige: der er både lige og med et stort antal små tænder.
  5. Farven på løvets overflade er normalt mørkegrøn, og den nederste del kan have en blålig, rødlig og i nogle tilfælde lyserøde nuancer.
  6. Størrelsen af ​​blomsterne kan være anderledes, typisk er diameteren ca. 3 cm. Farven kan variere fra lyserøde nuancer til lyse røde og lilla nuancer. Nogle gange er der planter med hvide blomster, men dette betragtes som et yderst sjældent fænomen.
  7. Blomsterne samles i store blomsterstande i form af børster, som kan vokse i længden op til 35-40 cm.
  8. Frugter er i form af podkasser, frø er modnes i dem. Plantemateriale bæres normalt af vind over lange afstande, hvilket sikrer hurtig spredning af Ivan te.

Når det blomstrer og hvornår man skal indsamle

Blomstringsperioden for Ivan-te falder sammen med tidspunktet for indsamling, da det netop er blomstrer, der er af særlig værdi, selvom løv, rhizomer og stilke også har nyttige egenskaber.

Alle nuancer forbundet med blomstrende planter og tidspunktet for samlingen er som følger:

  1. Begyndelsen af ​​blomstringen afhænger af klimatiske egenskaber i en bestemt region. Normalt starter denne proces i de sidste dage i juni eller midten af ​​juli.
  2. Blomstringen fortsætter hele måneden, undertiden er der små afvigelser fra denne periode.
  3. Hele blomstringsperioden betragtes som den mest vellykkede periode for implementering af samlingen af ​​planter.
  4. Mange foretrækker at samle sig i den indledende fase af blomstringen, for på dette tidspunkt er blomsterblomsternes børste i en tilstand, der endnu ikke er helt blomstret.
  5. I slutningen af ​​foråret eller i begyndelsen af ​​juni kan du også gå til Ivan-te. På dette tidspunkt er hovedmålet toppen af ​​unge planter, som også er kendt for deres gavnlige egenskaber og bruges til at forberede mange lægemidler.
  6. For samlingen anbefales det at vælge dage med stabilt solskins og varmt vejr.

Det er også nødvendigt at tage højde for, at i dag er der omkring 14 forskellige sorter af Ivan te. Af denne grund anbefales det at bestemme alle deres individuelle egenskaber for at få en idé om, præcis hvad søgemålet kan se ud.

Høst, høst og tørring

Efter at have gennemgået blomstringsperioden og andre funktioner i Ivan Tea kan du gå til at indsamle den. Reglerne for gennemførelsen af ​​denne proces er som følger:

  1. Indsamling anbefales kun i solrigt vejr, og kun hvis der ikke har været nogen nedbør i flere dage. Dette skyldes, at planter, der har tørret op godt efter regnen på en naturlig måde, er meget bedre bevaret: risikoen for ødelæggelse af emner er faktisk minimeret.
  2. Hvis Ivan te er fundet, er det nødvendigt at underkaste buskene til en omhyggelig ekstern undersøgelse. Det skulle have været rettet mod at identificere selv de mindste spor af sygdomme eller aktiviteten af ​​insektsparasitter, da sådanne planter straks afvises.
  3. Den valgte busk bør heller ikke have spor af forurening. Det samlede materiale kan vaskes hjemme, men risikoen for, at blade og andre dele af det allerede har absorberet og absorberet skadelige stoffer, er ikke udelukket.
  4. Det er nødvendigt at omgå buske, der vokser i nærheden af ​​motorveje, kemiske anlæg og andre strukturer og genstande, som har en negativ indvirkning på miljøsikkerheden.
  5. Høstning af grunddele af en plante gøres normalt ved at skære stængerne med et rent og skarpt instrument. Klippet bør ikke være for tæt på jordoverfladen, det er bedst, hvis det er placeret nøjagtigt midt i stilken.

billets

Indsamlet i den nødvendige mængde råvarer leveret hjem, hvorefter det bliver nødt til at forberede sig på den kommende tørring.

Denne proces kræver yderligere og mere grundig overvejelse, alle de vigtigste funktioner er angivet nedenfor:

  1. Det er nødvendigt at finde en ren overflade, hvor det bliver muligt at nedbryde alt plantematerialet.
  2. Lag skal skelnes af deres ensartethed og udlægges i et tyndt lag, ellers er der risiko for tørkvalning af individuelle planter, der er fanget nedenfor. Maksimumsbilledet er 5 cm.
  3. Dekomponeret Ivan te skal rulles ind i små ruller, som er mekanisk påvirket af saftpressen. Hvis dette trin bliver sprunget over, tørrer planten for længe og kan rotne under denne proces.
  4. Efter krympning er det nødvendigt at placere alt materiale i et rum, hvor temperaturen holdes stabilt, ikke koldere end +20 ° C. Samtidig er det nødvendigt at sikre, at termometerindikatoren ikke stiger over mærket på +25 ° C.
  5. Hvis der stadig er børsteblomstrer, hvorfra det ikke var muligt at danne rullerne beskrevet ovenfor, men de kan opbevares i trækasser med åbninger til luftudveksling og ventilation. Ovenfor er sådanne beholdere dækket af fugtig gasbind, som vil opretholde det krævede fugtindhold indeni.
  6. Processen med sedimentering eller gæring af Ivan Tea er ret hurtig, det tager ikke mere end 10-12 timer. Efter denne periode er forberedelsen af ​​råmaterialer afsluttet, og du kan fortsætte til sluttrinnet - tørring.

tørring

Tørringsprocessen er ganske enkel, men det er vigtigt at overholde den etablerede teknologi, da det vil afhænge af bevarelsen af ​​de grundlæggende egenskaber ved Ivan-te og dens holdbarhed.

Handlingsalgoritmen er angivet nedenfor:

  1. Alt forberedt råmateriale er anbragt i ovnen, hvor det skal lægges i lige lag for samme samlede massetørring.
  2. Den optimale temperatur er +50 ° C, det anbefales ikke at overskride dette tal.
  3. Efter at det ses gennem planterne, at de har tørret godt, bliver alle emner flyttet til et køligt og mørkt sted. Aflejringsprocessen tager omkring en måned, hvorefter det anbefales at pakke det tørrede råmateriale i glasbeholdere, hvor det kan opbevares i lang tid.
http://vogorode.com/ogorod/lekarstv/gde-rastet-ivan-chaj.html

Russisk stolthed Ivan-te eller alt om planten: hvordan det ser ud og hvor det vokser

Dem, der nogensinde har været ude af byen, må have set Ivan-te - en uhøjtidelig plante, der dækker skovkantene, bakkerne og floodplained enge med frodige tæpper. Men alle kender ikke denne herbs helbredende kraft, som nu aktivt anvendes ikke kun i folkemedicin, men også i officiel medicin til behandling af de mest alvorlige lidelser.

Selv fra navnet står det klart, at planten kan brygges og drukkes som te. I Rusland gjorde de det helt op til det 20. århundrede. Desuden blev græsset ikke kun tørret, men også gæret, som det er tilfældet med teblad i Indien og Kina. Efter en sådan behandling opkøbte drikken en delikat frugtagtig smag og en lys aroma. Ivan te blev brugt ikke kun indenlandsk, men også eksporteret til Europa, hvor den blev værdsat meget højt.

Det er synd, at kun herbalister og apotekere i dag husker helbredelsesanlægget. Vi ved for det meste ikke engang, hvilken willow-te ligner. Nå, lad os blive bekendt igen.

Kiprey er smalbladet, det er Koporsky te: beskrivelse af planten

I botaniske kredse er pil-te bedre kendt som den smalbladede Kiprey (Epilóbium angustifolium) fra Cyperns familie.

Dette er en flerårig urteagtig, 0,5-1 m høj (individuelle prøver kan nå op til 2 m).

Tæde, hårde stænger tæt dækket med smalle, lancetblader, der ligner pil. Derfor er et af plantens populære navne "pilgræs" eller "plakun". Stammen er kronet af en børste af store, lyse kirsebær (lejlighedsvis hvide) blomster, der anerkendes som en af ​​de bedste honningplanter.

På grund af det udviklede rodsystem med et stort antal ekstra knopper, multipliceres pilte te hurtigt på en vegetativ måde, der dækker store rum. Cypriotiske enge ses fra fjernt - blandt grønne græs, de synes at brænde med en levende, lilla glød.

Historie sider

I Rusland siden antikke tider blev helbredende infusioner fremstillet af smalbårne brænder. Og i klostrene blev det brugt som et alternativ til importeret kinesisk te, som som du ved har stærke toniske egenskaber. Fordelen ved brand er, at den ikke indeholder koffein.

I det 18. århundrede lærte landsejeren Savelov gennem sin mand, der tjente på den russiske ambassade i Kina, hemmeligheden om tebladgæring. Og han organiserede i sin egen ejendom ikke langt fra Koporye, nær St. Petersborg, hjemmeproduktion, hvor han blev behandlet på samme måde med brænde. Bladene af Willow-te blev også visnet, snoet for hånden, indtil saften blev ekstraheret og derefter tørret i russiske ovne.

Produktet hedder "Koporsky te" (grave).

Det må siges, at de steder, hvor Savelov Manor var placeret, var usædvanligt rig på brænde. I XIII århundrede var der en Koporskaya fæstning, som Alexander Nevsky befriede fra de tyske riddere. Efter den udmattede kampe hvilede den store kommandant sin styrke ved at helbrede te fra brænde indsamlet af lokale munke. Ifølge legenden syntes prinsen den smagfulde drink så meget, at han appellerede til borgernes indbyggere med en anmodning om at videreudvikle herbalindustrien her.

Det viser sig, at tefabrikken Savelova ikke kom fra bunden. Og selv om produktionen senere blev udvidet og flyttet til Moskva, blev det tidligere navn holdt for te. Korkorka i smag og aroma var ikke ringere end de kinesiske kolleger, men det kostede flere gange billigere. Ofte bruges malurt til at forfalske dyr te fra Mellemriget og få gourmeter fundet en erstatning.

I midten af ​​XIX århundrede begyndte gravegraden at falde. Selvom der blandt europæerne stadig var efterspørgsel, blev der i Rusland opnået betydelige restriktioner for produktion af koprejnyh-drikkevarer i Rusland.

Hvor vokser

I dag bliver vores interesse for Willow te gradvist genoplivet. Denne plante er så udbredt i den europæiske del af Rusland, Sibirien, Kaukasus og Fjernøsten, at det ville være uklogt at ikke bruge sine helbredende egenskaber.

Oftest kan pilgræs findes i lyse fyr eller løvskove, floodplains, langs motorveje og jernbaner, i clearings. Voksende græs og nær de kulturelle afgrøder, såvel som omkring feriebyerne. På skovforbrændingerne vises pil-te først, "genoplive" jorden for andre plantearter. Kun dets frø modstår overdreven opvarmning og jordudtømning, som er karakteristisk for områder, der berøres af ild. Til denne ejendom kaldte folk ivan-te "brandmand", "harevik" og "brændende græs".

Når blomstrer

Det er kendt, at Ivan te høstes i blomstringsperioden, når koncentrationen af ​​nyttige stoffer i den når sit højdepunkt.

Dette sker omtrent fra midten af ​​juli til slutningen af ​​august - datoerne kan variere afhængigt af vækstområdet.

Hvorfor fik dette navn eller i fodspor af legender

Det populære navn for brænde smal-leaved er så usædvanligt, at ufrivilligt der er et ønske om at lære mere om det. Så hvorfor nøjagtigt Ivan-te? Der er flere svar på dette spørgsmål, men kun en af ​​dem synes virkelig plausibel.

Koporsky te, som vi talte om ovenfor, blev eksporteret til mange europæiske lande, især England, Danmark, Preussen og Frankrig. Måske kom navnet "Ivan-te" som et synonym for russisk te, derfra. Denne antagelse understøttes af, at i det gamle Rusland havde fyrormen helt forskellige navne, for eksempel Rød, Stepnik, Khmyzok, Yarovnik, Petushkovy Æbler, Guds Moder Græs.

Ifølge den anden, mindre almindelige version blev den populære drik fra brandvæsen således isoleret fra den ægte te fra Kina, så der ikke opstod forvirring. Trods alt var egenskaberne og værdien af ​​produktet helt forskellige.

Nogle etymologer foreslår, at "Ivan" kommer fra "pil", og bogstavet "n" blev tilføjet senere. Nå, det kan godt være. Efter alt, "pil-te" - en af ​​de gamle navne på brand.

Der er en mindre realistisk historie om plantens navn, hvilket er mere som et eventyr.

Legenden om den manglende Ivan

Der var engang en ung herbalist i en af ​​de russiske landsbyer. Hans navn var Ivan. Den unge mand var ekspert i lægeplanter og vandrede ofte rundt i distriktet og høstede de nødvendige råvarer. Han havde en smuk lilla skjorte, der stod ud på en lyspunkt mod baggrunden af ​​en grøn eng. Ved at se dette "lys" langt fra, sagde landsbyboerne til hinanden: "Ivan, te er gået igen for urterne."

Efter en tid forsvandt den unge mand uden spor. Hvad der skete med ham, er legenden tavs. Men på de steder, hvor han ofte vandrede, voksede smukke lilla blomster, som hedde Ivan Tea. Planterne var ikke lette og kunne helbrede fra mange lidelser. Dette er sporet tilbage af den unge herbalist Ivan.

Andre plantenavne

Det russiske folk gav mange farverige navne til malurt, der bedst afspejler deres nyttige egenskaber og karakteristiske træk.

Nogle af dem, vi allerede har nævnt. Men fortsættelsen af ​​listen:

  • Moderluden, som hjælper med "kvindelige" sygdomme, stopper livmoderblødning, eliminerer reproduktive systemets patologiske processer.
  • Dremukha-planten opfordrede til en udtalt beroligende virkning.
  • Khlebnitsa (Mill) taler om forbindelsen med bageriindustrien. Faktisk blev et pulver fremstillet af plantens rødder, som blev tilsat til melet for at mætte det med sporstoffer og vitaminer. Brød og andre bagværk var som følge heraf mere duftende og velsmagende. Desuden erstattede søde rødder sukker.
  • Wild hamp (hør) - Ivan-te stilke blev forarbejdet og fremstillet af groft garn eller vævet med reb. Cypriotbladet blev betragtet som helbredt, de var bundet med et hoved for migræne eller nedre ryg under angreb af radiculitis.
  • Down jacket er også et passende navn. Af de mange bløde fibre, der omgiver plantens frø, blev bomuldsuld fremstillet som erstatning for traditionel bomuld. Også rigelig dunkel ild blev brugt til at fylde fjeder senge og puder.
  • Vinokhod - grundstenen til Ivan Tea gik til fremstilling af lette alkoholholdige drikkevarer.
  • Borovaya potion plante kaldes healere, og dermed understreger dens ekstraordinære helbredende egenskaber.
  • Squeak, creak (plakun) - når den er revet ned, giver pilens urt en karakteristisk stønnende lyd.

Hvor ellers bruger de firestone?

Fra bladene af planten brygges flavored tea, roden tørres og formales til mel. Og hvilke andre dele af planten er egnede til mad?

Salater fremstilles fra unge skud og blade, og i kogt form erstatter de succesfuldt asparges delikatesse. Veggiesupper er lavet af friske rødder.

Blomster tilsættes til te. Herudover giver urten fremragende honning, der bevarer alle plantens helbredende egenskaber.

Men Ivan-te bruges ikke kun i madlavning. Det er smukt og kan lande i haver eller blomsterbed som en prydplante. Det forgrenede rodsystem gør malurtegnet til fastgørelse af jernbaner og stenbrud.

Det er også en stor dyre silo.

Nå, og vores første bekendtskab med den legendariske Ivan-te fandt sted. I den næste artikel lærer du mere om de gode egenskaber ved denne plante.

http://na-mangale.ru/ivan-chaj-vsyo-o-rastenii.html

Ivan-te: foto, hvor det vokser, hvornår og hvor meget det blomstrer, hvornår skal man samle græs

Mange lægeplanter har nyttige egenskaber på et højt niveau, du kan nemt erstatte dem med et førstehjælpskasse af farmaceutiske lægemidler. Blandt de planter, der har medicinske egenskaber, fortjener Ivan te særlig opmærksomhed. Når piletræet blomstrer billedet, hvor det vokser - svarene på disse spørgsmål kan fås fra dem, der specifikt beskæftiger sig med indsamling af medicinske urter.

Beskrivelse af ivan te, ligner græs

Et af navnene - "flammende græs" stakkede for Ivan te på grund af sin hyppige forekomst inden for de seneste brande. Folkehistorier fortæller historien om oprindelsen af ​​navnet forskelligt. De siger, at der var en fyr ved navn Ivan, der elskede at gå og arbejde i enge. Han havde en lys rød skjorte. Folk, der gik forbi, så ham langt væk. Derefter skød de lyse glades med græs, at de ikke var græs, men Ivan selv i sin lyse skjorte.

Te hedder Koporsky ved navnet på landsbyen nær St. Petersborg, hvor der blev lavet forberedelser under den store patriotiske krig. Han er også kendt som Bogoroditsins urt, men hans rigtige navn er kiprey.

Interessant! Under Peter den Store regerede, blev te placeret anden i eksport af varer til Europa.

Svovelbårne ild - en flerårig plante tilhører brænderfamilien. Stammen er høj, lige, kan nå 150 cm. Den er ikke gren, tæt fyldt med blade. Bladene er arrangeret igen, har en form, der minder om en smal kile. Blade er op til 12 cm lange, ikke brede. Knapper på enden af ​​arket er ikke tydeligt mærket.

På billedet kan du sætte pris på skønheden i sine blomster. Den enkle enkelhed og delikat farve af kronbladene gør dem specielt mindeværdige. De er mellemstore i størrelse, op til 3,5 cm, har forskellige farvefarver. Kan være lilla, lilla, pink eller hvid. Inflorescences er lange koniske børste med små skovle. Børsten kan nå op til 45 cm i højden.

Interessant! Cypern kaldes "middel til hundrede sygdomme."

Hvor vokser ivan te

Området for distribution af korkork er omfattende. Det kan findes i Vesteuropa, Asien, Nordamerika og Rusland. I vores land findes den i Kaukasus, i områder i det centrale Rusland, i det centrale og sydlige Sibirien. Det kan ikke kaldes en lunefuld plante. Det kan vokse inden for områder, der forstyrres af brande, nær veje, nær myrer eller udkanten af ​​forladte landsbyer.

Interessant! Folkelig overtro siger, at "et vrag kommer frem, hvor en person har været."

Krim kysten er berømt for, at du kan finde helbredende urter der. Ivan te vokser, hvor fugtigheden er høj. Disse steder ligger over havets overflade (800 eller 1000 m). Karakteristika for blomsterne i Krimfyren er forskellig i udseende fra andre. Disse blomster er lyseblå i farve, og knopperne har en krystal hvid kant. I de bjergrige områder på Krim er det sjældent, men hvis det sker, er det normalt store glades.

Voronezh region

I andre regioner i Rusland vokser ormen forskelligt. Voronezh-regionen er centrum for den europæiske del af Rusland. Her er hill, pink eller tetrahedral malurt almindelig. Steder egnet til vækst og blomstring - kanter, glades, kystlinjer, nylige skovbrande. Brændte skove kan findes i landsbyen Maslovka.

Information! Kiprei er spottet omkring landsbyen Nikolskoye ved drejningen i retning af nordvest. Pine Forest, bredden af ​​Usman-floden er de steder, hvor man også kan finde blomstere.

Moskva-regionen

I Moskva forstæder blomstrer i juni. Hvor denne teblomst er kendt for alle elskere. Det er svært at finde nye felter, selv om der altid er mange mennesker, der er villige til at samle. Glades med blomster er et fascinerende syn.

Tyumen-regionen

I Tyumen-regionen begynder te at blomstre næsten en måned senere end i Moskva-regionen. Dette skyldes forskellen i klimatiske forhold. Tyumen er kendt for et tempereret kontinentalt klima, lufttemperaturen i begyndelsen af ​​sommeren er ikke varm nok til fremkomsten af ​​peduncle.

Krasnoyarsk

Krasnoyarsk Territory er en region i det moderne Sibirien. Krasnoyarsk kaldes den sydlige hovedstad i regionen, men blomstringen af ​​brænde begynder her ikke tidligere end i begyndelsen af ​​juli. Der er mange steder omkring Krasnoyarsk, hvor du kan finde hele glades.

Information! Kiprey fyldes skovrydning under Krasnoyarsk, såvel som brændte skove i det område, hvor vejen mod Zheleznogorsk begynder.

Bashkiria

Begyndelsen af ​​juli er den tid, hvor pilens urt blomstrer i Bashkiria. I denne region i Den Russiske Føderation er tepeltraditioner stadig i efterspørgsel. Der er specielle udflugter til de steder, hvor du kan se den blomstrende enge af denne medicinske plante.

Information! Det er fordelt nær landsbyerne Mrakovo og Krasnouralsk, over floden Sakmara, i Zilair-regionen.

Sibirien

Sibirien er opdelt i to dele: nord og syd. I syd blomstrer blomstrer tidligere end i nord. Hele græsplantager findes i nærheden af ​​landsbyer i Krasnoyarsk territoriums distrikter. Kiprey noterer sig på kanterne af taiga skovene. I den nordlige del af regionen kan den ses i Tyukhtetsky-distriktet. Den mest almindelige er balsam på territoriet af den centrale del af Krasnoyarsk Territory. I den nordlige del af Krasnoyarsk Territory er for kold sommer, men Ivan te kan findes i de nordlige områder, som grænser mod syd.

I Uralerne begynder blomster i anden halvdel af sommeren, tættere på midten af ​​juli på grund af uralernes barske klimaforhold. I regionen er der ikke nok varme i den første måned af sommeren for græsset at hente farve. For nogle få årtier siden blev te distribueret nær Chelyabinsk, men senere forlod han der. Opstår på vejen fra Ekaterinburg mod den sydlige del af regionen. I Urals er det også almindeligt ved foden.

Det er vigtigt! Ivan te brygges op til 5 gange, smagen ændres ikke.

Central Rusland

Dette er den europæiske del, det er varmere her end i Urals eller Tyumen, så græsblomsterne kan findes i anden halvdel af juni. Vi taler om de sydlige regioner, hvor der er moderat fugtighed, og de varme nætter bliver tidligt om sommeren. Den centrale del af Rusland har ikke bjergformationer, derfor er pil-urt det mest almindelige her. Dets levesteder er sletter, enge, skovkanter. Han kan lide varmt, tørt vejr, og derfor er midterbåndets område mere egnet til vækst og udvikling.

Det er vigtigt! Ivan te indeholder næringsstoffer, såvel som sporstoffer, der kan sammenlignes med indholdet af lignende stoffer i frugter.

Ifølge uofficielle statistikker leder Vologda Oblast blandt de nærliggende områder i græshøst. På disse steder bevares traditioner og skikke ved indsamling af lægeplanter. Der er specielle samfund, hvor folk kommunikerer, samler planter for sig selv og deres familier. De deler hemmeligheden i forsamlingen eller vækststederne.

Hvordan blomstrer Ivan-te

Blomstrende - perioden fra udseendet af blomsterknopper til deres afsløring. Når Koporsky te blomstrer, kan det ikke forveksles med andre. Planter eksisterer aldrig alene, de grupperer sammen, danner hele glades. Tallstængler og kegleformede blomsterblomster, dækket af blomster, gør ørkenen mærkbar fra en afstand.

Blomsterne kan være af forskellige nuancer, det afhænger af vækstområdet. De kan erhverve lilla-violet, lyserøde, hot pink nuancer, hvid farve er meget sjælden. Blomstrende te er som et lyst lys, der når frem til himlen. Blomster begynder at åbne tidligt om morgenen og lukke før regnen.

Information! Frø bæres af vinden. Efter at have kommet ind i jorden, kan de være der i flere år, før de tager rod.

Den corky blomst er en honning plante. Insekter pollinerer det og samler nektar. Under denne proces cirkler en sværm af bier over glades. Fra knopperne kommer en sød honningaroma. Blomstringen opstår ujævnt, hvilket er et ekstra problem at samle. Den nederste del af blomsterstanden afsløres først, den øverste blomstrer senere.

Hvor mange blomster?

Blomstringsperioden er ca. 30 dage. Erfarne samlere kalder en kortere periode - op til 20 dage. Billets gør de første 20 dage. Efter denne periode er blomsterne ikke længere egnede til korrekt forberedelse.

Blomstringstid

Før blomstringen overlever græsset i det nye område. Blomstrende funktioner:

  • blomstrer i andet livsår
  • blomstrer fra anden halvdel af juni til slutningen af ​​august;
  • Blomstringen varierer, det afhænger af regionen.

Historien om denne unikke urt dateres tilbage i mange århundreder, derfor er der blevet samlet et tilstrækkeligt antal legender eller overbevisninger om det. En af dem siger, at blomsternes fulde kraft falder på dagen for fejringen af ​​Ivan Kupala. Denne ferie blev fejret i begyndelsen af ​​juli. I begyndelsen af ​​juli er det rigtige tidspunkt at samle råvarer i næsten alle regioner i Rusland.

Græshøsttid

Du kan vurdere graden af ​​beredskab ved apikale grene. Hvis de vises under de første små blomster, indikerer det, at blomstringen gradvist kommer til ophør. Grenene på toppe er hvide, tynde og bløde til berøring. Høsttidspunktet afhænger af hvor græsset vokser, og for hvilke formål det indsamles:

  • blade høstes før blomstringen og under den;
  • blomster bliver plukket under honningplanten;
  • Jordstænger er gravet op, da Ivan te allerede har falmet.

Det er vigtigt! Rhizomes bruges som mel, slibning til fint støv.

Samlingstider kan variere i forskellige klimazoner årligt. På trods af at der er en specifik tidsramme for hvert opsamlingsområde, kan der ske et skift på grund af starten på for varmt om sommeren eller på grund af en længere kold forår. Derfor skal du fokusere på udseende. Tør sommer kan reducere blomstringen.

Bladene får fuld styrke og bliver også rige på næringsstoffer under blomstringen, men de kan høstes før det, hvis de ønsker at drikke en drink fra unge. Pickers anbefaler at river bladene sammen med toppe langs bagagerummet og afbryder toppen. Derefter vil planten ikke dø, flere skudd vokser fra den ødelagte stilk, som kan give en anden afgrøde. Blomster opsamles separat. Når de rigtigt høstes, berører de nederste blade og frøkasser aldrig, så græsset har evnen til at eksistere yderligere.

Indsamlingsprocessen forsøgte at mekanisere, men det gav ingen fordel. Maskinkonstruktion kan ikke adskille delene fra hinanden, så samlingen af ​​te Ivan til denne dag er kun lavet for hånd. En person kan samle mere end 20 kg blade på en dag.
En anden nuance af samlingen - beholderen under blade og blomster. Brug ikke materialer, der indeholder kunstige komponenter. Linned eller lærred tasker er bedst.

Information! De populære navne på Ivan te: "hjemmapotek", "livets eliksir", et middel til alle sygdomme.

I hvilket vejr skal jeg indsamle te

Ifølge feedback fra samlere høstes te kun, når der er etableret klare og tørre dage. Det er bedst at starte denne proces tidligt om morgenen, inden varmens begyndelse, men efter at blomsterne er åbne. Det er bedre at stoppe emnerne før frokost, og du kan vende tilbage til dem om aftenen, men ikke mere end et par timer. Kiprey samler aldrig efter en nylig regn eller ved dugning. Fugt giver ikke mulighed for korrekt fremstilling af råmaterialer.

Det er vigtigt! Ivan te indeholder 6 gange mere C-vitamin end citron.

Høstning udføres væk fra industrielle faciliteter eller travle veje. Græs, der vil blive høstet i stærkt forurenede områder, vil ikke være til gavn.

konklusion

Kiprei har unikke helbredende egenskaber. Han er så værdsat i alle områder af landet. Drikke elskere indsamle det for at nyde duftende te i efteråret og vinteren. For andre er det en forebyggende foranstaltning mod forkølelse, behandlingen af ​​mange sygdomme forbundet med mave-tarmkanalen, hjertesygdommen eller lungerne.

Enhver, der vil vide, når Ivan te blomstrer, hvor den vokser og hvordan den ser ud på billedet. Det er ikke for ingenting, at de kalder det "ungdoms eliksir". Samlere rådgiver til at behandle emnerne ansvarligt: ​​tag ikke af alle bladene, lad dem ikke lamme. Takket være disse enkle regler vil pil-urt udvikle sig yderligere og vil glæde folk i mange år. Se videoen om emnet.

http://prirodnyezeliteli.ru/kogda-tsvetyot-ivan-chay-foto-gde-rastyot.html

Ivan te

Ivan-te (Echinacea narrow-leaved) er en af ​​de unikke planter kendt for mennesket i århundreder. Siden forhenværende tid har vores forfædre lavet en duftende helbredende te og med god grund: Ivan te er en ret almindelig plante i hele Rusland, med mange helbredende egenskaber.

Hvor vokser Ivan Chai

Ivan te vokser næsten i hele Rusland. Oftere kan tykkelser af Ivan-te findes på kanter, glades, brændte steder. Faktum er, at Ivan-te er en banebrydende plante (den begynder at vokse, hvor der er lidt anden vegetation) elsker solen. Det er ikke svært at bemærke Ivan te - som regel er det tykkelser af Ivan te, en meter og en halv høj med karakteristiske skarlagen-rosa blomster.

Plukker, høster Ivan te

Blomstringsperioden for Ivan te varer fra juni til august. Til medicinske formål skal du bruge unge blade af Ivan te og blomster, og det er meget vigtigt at samle dem i tide og korrekt tørre. Blomster, blade og stilke Ivan te opsamles under blomstring og tørres i tørre, ventilerede områder (fx på loftet), spredes tynde lag og regelmæssigt drejes.

Healing egenskaber af Ivan Tea

Nyttige egenskaber ved Ivan te er i høj grad bestemt af dets sammensætning. Ivan te - en af ​​championerne i indholdet af C-vitamin (6 gange mere end i citron) indeholder en tilstrækkelig stor mængde sund protein, der let absorberes af kroppen. Ivan te indeholder forskellige mikroelementer: mangan, jern, kobber osv. Samt calcium, kalium, natrium osv.

Styrke og ro

Ivan-te hæver tonen og giver styrke, ved hjælp af det helbrede hovedpine, migræne, det lugter helt nerverne, lindrer stress, normaliserer søvn. Og dette er et meget mildt, ikke-vanedannende værktøj. Ivan-te er også taget for at lindre symptomer i epileptiske sygdomme.

Sund mave

Ivan te anvendes i behandlingen af ​​sygdomme i mave-tarmkanalen: gastritis, mavesår, colitis, enterocolitis, flatulens, te fører til normal gastrisk mucosa, normaliserer stofskiftet og tarm peristaltik.

Sunde tænder

Ivan te har en gavnlig effekt på te på mundhulen, er fremragende forebyggelse af periodontal sygdom og karies, normaliserer tilstanden af ​​mundslimhinden.

Lindrer betændelse

Med uovertruffen antiinflammatoriske egenskaber, er Ivan-te anvendes til behandling af betændelse i organer fra alle kroppens systemer: respiratoriske (broncho-pulmonær sygdom, akut respiratorisk virusinfektion), urogenital (til behandling af mandlige sygdomme - prostata adenom og prostatitis, konkurrenter pil te at gøre, da det øger styrke hos mænd).

C-vitamin

Drikke te fra Ivan vil være nyttig for anæmi. C-vitamin og en stor mængde mineraler indeholdt i te, bidrager til den overordnede styrkelse af kroppen, forbedrer te signifikant immunitet og resistens mod patogener af forskellige sygdomme. Ved åndedrætssygdomme normaliserer Ivan te temperaturen, lindrer feber og kulderystelser.

antioxidant

Ivan-te er en god antioxidant, beskytter mod frie radikaler - partikler, der ødelægger celler i kroppen. Rensens egenskaber er også høje; det fjerner slagger, toksiner, radionuklider og tungmetalforbindelser fra kroppen. Ivan te i folkemedicin er brugt til behandling af kræft. Det er ikke overraskende: sådan et stort antal sporelementer findes jo ikke i nogen te, og dens fordele er en af ​​de mest kraftfulde og håndgribelige.

Udendørs brug

Ekstern brug Ivan te: hans bouillon vasket purulente sår. I tilfælde af hudsygdomme behandles de med lotioner og servietter gennemblødt i teinfusion.

Til dine oplysninger

Drikke fra Ivan-te er yderst nyttig til normalisering af staten efter alkoholforgiftning, det bruges selv med delirium tremens.

Ivan-te er meget nyttigt for gravide og ammende kvinder, det er tilladt at bruge selv for babyer, fordi dets gavnlige egenskaber ikke har bivirkninger.

http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/ivan-chai.html

Den helbredende egenskaber af pil-te - metoder til påføring og forberedelse opskrifter

Hvem har set Ivan te blomst vil aldrig glemme dette skuespil!

Selv i oldtiden blev Ivan te tilskrevet talrige helbredende egenskaber, og i dag er denne unikke plante ikke berøvet den traditionelle og moderne medicin.

Lad os snakke detaljeret om Ivan-te's helbredende egenskaber, hvor det vokser, hvordan Ivan-te ser ud, hvordan man monterer det, hvordan man bruger det og hvordan man brygger det korrekt.

Fra denne artikel vil du lære:

Medicinske egenskaber ved Ivan-te - opskrift ansøgning

Det er svært at tro, men det er en fuldstændig uhøjtidelig plante, der findes på skovkanter, på reservoirernes bredder, på enge, i haver og grøntsager.

Han vokser først i brande, hvor folkene fik navnet "brandmand" og "ildgræs".

Botanisk certifikat - hvordan ser Ivan Chai ud?

Den flerårige Ivan-te (almindelig ild) tilhører familien af ​​kvinder.

De vigtigste morfologiske egenskaber ved anlægget:

  • Den har et tykt, krybende rhizom med mange skud og en oprejst stengel op til 1,5 meter høj.
  • Bladene af brænde lanceolat, lang og smal, spidser på toppen.
  • Store lilla røde, vidtåbnede blomster samles i blomsterstand, hvilket er en konisk børste på 40 cm længde.
  • Frugterne af Ivan Tea er en fluffy podformet kasse ca. 8 centimeter lang, hvor mange små frø modner.

Hvad ser Ivan-te ud? Plantefoto

Dette er den helbredende urt Ivan Te, se på billedet. Du mødte ham ofte på kanterne og langs veje, ikke?

Ivan-te - den kemiske sammensætning af planten

I luftdelen af ​​smalbladet ild indeholder mange næringsstoffer:

  • B-vitaminer
  • carotenoider (forstadier af vitamin A)
  • polisarahidy
  • pektiner
  • phytosteroler (især beta-sitosterol)
  • organiske syrer
  • flavonoider (quercetin og kaempferol)
  • coumariner
  • triterpenoids
  • tanniner (op til 20%)
  • lille mængde alkaloider

Hvilke vitaminer indeholder Ivan te?

I bladene af denne plante er der en høj koncentration af sådanne makro- og mikronæringsstoffer som jern, mangan, kobber, kalium, natrium, bor, calcium, titan, magnesium og nikkel.

Hvad angår vitamin C, er det i Ivan Cha 6,5 ​​gange mere end citroner og 3 gange mere end i appelsiner.

I rhizomer af Ivan te er der mange let fordøjelige proteiner, polysaccharider, stivelse og organiske syrer.

Salte af kobolt, fosfor og calcium er til stede i dem, men der er slet ingen tanniner.

Der er ingen komponenter, der er skadelige for menneskekroppen i sammensætningen af ​​smalbladet brandvæv, såsom koffein, purinbaser og oxalsyre.

Hvad er nyttigt Ivan-te?

Te fra smalbladet brand er ikke kun velsmagende, men har også en betydelig helbredende effekt.

Behandling Ivan -ay meget effektivt!

Overvej de vigtigste terapeutiske egenskaber ved Ivan te:

  1. Regelmæssig brug af denne vitalitetsforøgende og immunforstærkende drik
  2. Hjælper med at klare sig fra toksiner og slagger, har en antioxidant effekt.
  3. Normaliserer blodets syre-base balance, forbedrer dens sammensætning, hæver niveauet af hæmoglobin.
  4. Forbedrer lipid og kulhydratudvekslinger.
  5. Stabiliserer det endokrine system.
  6. Det har antivirale, baktericide og antiinflammatoriske virkninger, der hjælper med forebyggelse og behandling af infektiøse og inflammatoriske sygdomme.
  7. Normaliserer blodtrykket.
  8. Det har en positiv effekt på arbejdet i organerne i det mandlige urogenitale system (prostatakirtlen), forbedrer erektilfunktionen og øger styrken.
  9. Hjælper med at slippe af med søvnløshed, virkningerne af mental stress og øget excitabilitet fjerner hovedpine.
  10. Antiinflammatorisk effekt på tarmslimhinden og maven optimerer balancen i intestinal mikroflora.
  11. Det har en vanddrivende og koleretisk virkning.

Healing egenskaber af Ivan te - video

Se denne interessante video, og du vil finde ud af, at Ivan-te ikke kun har helbredelse, men også magiske egenskaber.

Hvordan brygger jeg Ivan te rigtigt?

For at brygge og drikke denne drink er den samme som sort te: 0,5-1 tsk teblad til et glas kogt vand, lad i 2-5 minutter.

Drik i små klip til et ufuldstændigt glas 2-5 gange om dagen.

Til lugten i bryggen kan du tilføje et par blomster af engefugle (honningkage).

Det er sundere at drikke denne drink uden sukker, især da smagen allerede er lidt sød.

Hvordan høste malurt rigtigt?

Til terapeutiske formål, hovedsagelig brugte blomster og blade af Ivan te, meget mindre stilke og jordstængler.

For at få en rigtig sund drikke skal denne plante være korrekt høstet.

Hvornår skal man samle pil-te - høst og indsamlingstid

Dette kan gøres på flere måder:

  1. Ved blomstring afskæres hele toppen af ​​planten, dvs. blomsten og de nærliggende blade. Tørret i skyggen og brugt i opskrifterne som urtens Ivan-te.
  2. Blomster og blade samles separat, tørret i skyggen. Anvendes separat, afhængigt af hvad der er angivet i opskriften.
  3. Bladene og blomsterne høstes som råvarer til te: holder toppen af ​​planten med den ene hånd, og den anden hånd ned i den ene hånd tårer alle blomster og blade helt ned.
  4. Blomstrende blomster fra juni til august, hvorefter det skal indsamles.

Hvordan man tørrer flettet te?

For at lave god te fra dette råmateriale skal det undergå en fermenteringsproces som almindelig sort te.

  1. De samlede blade og blomster tørres og holder i skyggen i 24 timer.
  2. Derefter snoet de i palmerne før juicens udseende, anbringes i en kurv og dækkes med en våd klud, lad den stå i 6-10 timer, indtil frugt duften kommer frem.
  3. Derefter sættes et tyndt lag råmateriale på et bageplade og ved 100 ° C i 40 minutter, tørret i en lidt ajarovn.

På grund af det faktum, at fermenteringsprocessen udføres med nogle forskelle, opnås forskellige te, der har individuelle smagegenskaber.

Hvordan opbevarer jeg Ivan-te?

Korrekt forberedt Ivan te i en lukket glasbeholder kan opbevares i op til 2 år.

Nyttig video om høsting af ting

Ivan Chai kontraindikationer

Denne bemærkelsesværdige urt har en kontraindikation - individuel intolerance. I alle andre henseender vil en vidunderlig aromatisk drink kun bringe gavn.

Drikke Ivan te og være sund!

Jeg ville være glad, hvis disse oplysninger er nyttige for dig, og du deler det med dine venner på sociale netværk.

Vær opmærksom på disse certificerede økologiske te fra hele verden! Samles med hånden. Bare prøv det!

Med dig var Alyona Yasneva, vær smuk og tag dig af dig selv! Vi ses igen!

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/ivan-chay-ognennaya-trava-ivan-chay-lechebnyie-svoystva-primenenie-sbor-sushka-protivopokazaniya-kak-zavarivat-ivan-chay/

Læs Mere Om Nyttige Urter