Vi vokser på vinduet med et eksotisk lychee-træ

Nogle mennesker tror at vokse en eksotisk frugt hjemme er en umulig drøm. Modige gartnere brød imidlertid en veletableret stereotype og fik som en belønning et smukt løvtræ med sine unikke frugter. For at gøre dette er det nok at håndtere de grundlæggende regler for dyrkning af planten, og en sød oversøisk gæst vil bo på vinduet.

Eksternt kendetegn ved et træ

Under naturlige forhold findes træet i Kina og Thailand. Den vokser i en højde på 30 meter og bærer frugter svarende til kirsebær eller små blommer. Der er andre trænavne, såsom:

"Paradis druer";
"Kærlighedens frugt";
"Kinesisk kirsebær";
"Ligi";
"Lisi";
"Kinesisk blomme".

Litchi-træet tilhører familien Sapindov og dyrkes smukt hjemme. I et lukket område kan en plante nå 2,5 meter i højden, hvilket er helt acceptabelt for et husplante. I Rusland dyrkes frugten i haven. På samme tid er det omhyggeligt beskyttet mod frost og tør vind. Sådanne ekstreme forhold fører til tab af blader og udbrud af revner i bagagerum og grene.

Litchi har aflange kødfulde blade af lidt strålende karakter. Farve - mørkegrøn. I midten af pladen er hovedvenen, hvorfra forgreningen i forskellige retninger. Et sådant "stempling" betragtes som en fremhævning af den oversøiske gæst. Bladets form ligner en langstrakt ellipse, sænket til bunden af planten.

Løgitræets ægformede frugter er små, ca. 4 cm i diameter. Udenfor er de dækket af en humpede hud. Smagen minder om druer eller blommer, som det fremgår af træets forskellige navne.

Eksotiske litchi frugter anvendes i vid udstrækning til behandling af forskellige hjertesygdomme, fedmeproblemer og bloddannelse.

Hemmeligheder for at dyrke et hus

Da planten har en række gavnlige egenskaber, vokser mange det som et husplante. Imidlertid bør følgende aspekter overvejes for dette:

lufttemperatur i stuen
kompetent tilstand til vanding
jordsammensætning til plantning.

Processen med at dyrke et laketræ hjemme begynder med købet af selve frugten. Moden frugt skæres og fjerner knoglen fra den. Derefter vaskes den grundigt og plantes i den tilberedte jord.

Det er ønskeligt at straks sænke frøet i jorden, da det hurtigt mister sin spiring. For at opnå det ultimative mål - at dyrke et laketræ er det bedre at bruge et par frø.

Når benet allerede er i jorden, er beholderen dækket af en plastikpose for at skabe et drivhusmikroklima. Derefter placeres beholderen på et varmt sted, og de første blade forventes. Efter 2 eller 3 uger fra jorden stiger som regel den første grønne. I løbet af denne periode fjernes filmen, så planten kan udvikle sig aktivt. Fra maj til begyndelsen af september skal lygttræet overholde det korrekte temperaturregime, som ikke overstiger 35 grader Celsius.

Når de første skud optræder, skal temperaturen i rummet være inden for 25 grader.

Efter dannelsen af grønne skud skal de vandes moderat hver dag. Således skabes der forhold, der ligner det naturlige miljø, hvor løgetræet vokser. Over tid vil planterne stige over jorden til 20 cm i højden. Fra dette øjeblik begynder plantens rodsystem at udvikle sig, hvilket bremser væksten af frugtens jordede del.

Til rødderne kunne vokse frit i forskellige retninger, det er ønskeligt at transplantere en frøplante i en bulkbeholder.

Regler for pleje af eksotisk frugt

Når et træ begynder at slå rod og stige over jorden, skal det give tilstrækkeligt lys. Et ideelt sted for ham er vindueskarmet af et stort vindue. Det er vigtigt, at anlægget har adgang til belysningen 12 timer om dagen. Om vinteren bruger kloge gartnere kunstig belysning.

Pleje hjemme for et træ litchi giver kompetent vanding. Anlægget kan ikke lide ekstrem tørke, samt overskydende fugt. Derfor er det ønskeligt at konstant overvåge ham. Hvis huset har lav luftfugtighed, skal sæbningen sprøjtes med en sprøjteflaske. Vand til dette er først forsvaret for at fjerne store urenheder og bringe dem til stuetemperatur. Ellers kan planten lide.

Det er vigtigt at fodre planten rettidigt. Første gang det skal ske 3 måneder efter landing. For at gøre dette skal du bruge en dressing, der er rig på mineraler. Den næste dosis laves, når træet er 1 år gammelt. Efter et år hældes gødning i jorden hver anden måned. Takket være kompetent fodring vokser et storslået laketræ i huset som vist på billedet.

Beskåret plante kun i de første to år, for at give den en smuk form. Derefter fjernes kun tørrede grene eller blade. Hvis du udfører hyppig beskæring, forstyrres dannelsen af panikulære blomsterstande. Så vil frugterne ikke vises snart. På trods af dette beundrer mange gartnere lygttræet hjemme. Det kan være værd at forsøge at dyrke et eksotisk træ og nyde smagen af oversøiske frugter.

http://glav-dacha.ru/derevo-lichi-foto/

Hvad er laksefrugt, gavnlige egenskaber

Navnet på denne eksotiske frugt betyder "kinesisk blomme". Gourmeter nyder det, brug parfumer og traditionel orientalsk medicin. Turister i Thailand, med smag af laksfrugter.

Hvad er litchi hvor og hvordan man vokser

Dette er et tropisk stedsegrønne træ. Minder om en pil, højde på 12-25 meter.

Lychee's hjemland er den sydlige provins i Folkerepublikken Kina, så det er kendt som den "kinesiske blomme". Men i dag er distributionsområdet hele det subtropiske bælte af planeten: Latinamerika, Kina, Indonesien, Vietnam, Thailand. Fra de sidste to regioner går frugten til Rusland.

Frugter (også kaldet lus, lidzhi, lichzhi, licy, "dragon eye") er grupperet i klynger. Der er mere end hundrede sorter. Et eksotisk navn spørger spørgsmålet: Hvordan ser en frugt ud? Kopier er ikke større end 35-40 mm og 15-30 g vægt (omtrent som plomme). Overdækket med en rødlig skræl med spidse bumser, hvilket gør dem til at ligne hindbær. Inde i den hvide pulver, gelé og stor brun knogle.

Smagen af frugter fra forskellige steder er anderledes - fra sød til sur. Det afhænger af, hvor litchi vokser, hvor meget sol og fugt træet får under modningen af frugten. Også tidspunktet for plukning af frugt varierer. Dette er normalt maj-august i Thailand april-juni.

Men hvordan man siger - litchi bær eller frugt? Ved botanisk klassificering er det en bær, af kulinarisk og på husstandsniveau - frugt.

Dens største fordel er modningstid. Lychee sæson - slutningen af foråret og begyndelsen af sommeren, så der er ingen konkurrenter.

Hvordan man kan spise litchi

Frugten ser eksotisk ud, men processen med forbruget er enkel. Frugten er spiselig udelukkende pulp. Sådan rengøres litchi? Simpelthen: huden fjernes fra den vaskede frugt med en kniv, der optager fra halen. Du kan bide. Derefter adskille stykkerne manuelt. Frugtets kød er skåret i halve, tag benet ud. I en moden, højkvalitetsprøve fjernes skrællen uden problemer, stenen er let adskilt.

Frugt forbruges i forskellige former:

Frisk som en selvstændig skål eller som tilsætningsstof til frugtsalater, desserter, is, alkoholiske eller børns cocktails.
Frugtmasse er grundlaget for saucer til kød, fisk, søde sirupper.
Frisk eller tørret skræl tilsættes te som et aroma.
Hermetiseret i sukker sirup.
Tør frugt helt, med en knogle inde. Det viser sig litchi møtrik.

Alle metoder, undtagen de første, anvendes i frugtens hjemland i Sydøstasien. Men vinder popularitet i de lande, hvor den eksporteres, herunder Rusland.

Du kan forkæle dig selv med en eksotisk kinesisk kongosdrink. Dette er sorte blade te infunderet på lychee skræl. Drik varmt eller kølet ved at tilføje isterninger.

Vælg eksotiske lychee frugter ligesom almindelige. Tegn på højkvalitets moden frugt:

Tæt, elastisk, uden bløde steder.
Huden er skinnende, holistisk, uden revner eller tårer. I overrykte tørrede, falmede, hærdet.
Farven på huden er fra mørkerosa til lilla. Brownishness fremstår i gamle, uaktuelle eksemplarer. Grønne frugter er ikke værd at købe - de vil ikke modne.
Duften er som en rose, de forkælet har en sukkeragtig sødme.
Frugtets kød er ømt, endog vandret.

Frugter er udstyret med en sød smag af sur, undertiden lidt viskos eller tærte. Connoisseurs sammenligner det med druer, nogle sorter er kendetegnet ved aroma noter med en smag af mynte, ananas, hindbær, jordbær. Eller en blanding af alt på én gang.

Det er muligt kun at redde frugterne i klynger - med grene og stilke. Ved stuetemperatur forbliver frugten frisk ikke mere end tre dage i køleskabet (2-7 ° C) - op til ti dage. Hvis du vil spare lidt længere, har du brug for frysning, tørring eller bevaring. Kineserne hævder, at dette ikke svækker dets gavnlige egenskaber.

Er det muligt at spise lakseben

Denne del af litchi bringer sundhedsmæssige fordele og skade i lige høj grad. Lychee spiser udbenet. Nukleolerne er toksiske, men anvendes af traditionel medicin. Kinesiske læger tørrede dem eller calcinerede, knuste i pulver. Foreskrevet for lidelser i fordøjelseskanalen eller til forebyggelse af orme. Doseringen er afgørende, så selvbehandling på denne måde er udelukket.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Lychee har gavnlige egenskaber på grund af en kompleks sammensætning af vitaminer, makro- og mikroelementer (g / 100 g pulp):

Vand - 78-83;
kulhydrater (saccharider) - 14-15;
proteiner - 0,81;
fedt - 0,30;
fiber - 1,49.

I frugterne af et stort antal vitaminer, der påvirker kroppens grundlæggende funktioner:

B1, B2 - cellemetabolisme.
C - høj koncentration giver vækst, celleregenerering, styrkelse af knogler, negle, hår. Det hjælper med forkølelse, bronchial astma, tuberkulose.
E - antioxidant.
K - regulerer blodkoagulering. Indholdet af vitamin C i Litchi giver det daglige behov for kroppen.

Kalium - styrker og helbreder hjertet.
Fosfor - nedbryder kulhydrater, bygger og styrker skeletet, er nødvendigt for fedtstofskifte, glukoseoptagelse og generelt metabolisme.
Calcium - styrker skelet, negle, tænder, nerver, immunitet. Fremmer vægttab.
Jern - normaliserer stofskiftet.
Natrium - forbedrer urogenitale, fordøjelsessystemer, forhindrer dehydrering. "Organiserer" intercellulær metabolisme.
Zink - fjerner toksiner fra kroppen, tungmetaller, forlænger cellernes ungdom. Reducerer stress, tilføjer vitalitet. Fordelagtigt for hud, hår.
Selen er antitumor, forbedrer hjertefunktionen, skjoldbruskkirtlen. Udvider ungdommen.
Mangan er et must for nervesystemet, hjernen, skjoldbruskkirtlen. Regulerer stofskifte, blodsukker.
Kobber - forbedring af blodkvaliteten, forbedring af det endokrine system og mave-tarmkanalen, styrkelse af immunsystemet. Det understøtter produktionen af tyrosin, uden hvilken hjernen er problematisk.
Nikotinsyre - sikrer funktionen af bugspytkirtlen, mave-tarmkanalen, leveren, hjertet, blodkarrene. Fjerner toksiner, sænker blodsukkeret. Hæmmer udseende eller udvikling af aterosklerose, senil demens.

Kombinationen af kalium, kobber, askorbinsyre og nikotinsyrer gør litchi unik i sin wellnessplan.

Kulhydrater giver frugten sødme. Men i den modne frugt af litchi kalorier er indholdet kun 65 - 75 enheder pr. 100 gram. Det afhænger af typen af frugt.

Nyttige egenskaber

Selv den gamle kineser fandt ud af, at hele organismen har gavn af litchi-frugten. Tilhængere af traditionel medicin har studeret fordelene ved litchi-frugt og bruger dem til mange problemer:

dysfunktion af leveren, nyrerne;
højt kolesteroltal;
trussel eller indledende stadier af aterosklerose
astma, bronkitis, diabetes, tuberkulose;
følelsesmæssige nedbrydelser (depression, neurose);
hurtig træthed, anæmi, anæmi, svækket immunitet
øget motion.

Ekstrakter, æteriske olier, decoctions, kosttilskud er lavet af frugt. Det mest slående eksempel er det japanske kosttilskud "Oligol". Lavet på basis af polyphenolen med samme navn, som er rig på lychee. Det fjerner frie radikaler, aldrer kroppen, reducerer immuniteten.

Frugter har været meget anvendt af kosmetologer som et effektivt redskab til at løse hudproblemer (latex, udslæt, acne) og hår.

Styrker immunforsvaret

Den daglige mængde af frugten giver personen den optimale mængde kobber og ascorbinsyre. Som følge heraf stimulerer immunsystemet "stimulerer" kroppen til at producere hvide blodlegemer. De er dem, der lægger skjoldet på lidelserne.

Kinesiske forskere har fundet ud af, at regelmæssig brug af litchi styrker kroppens modstandsdygtighed mod stress.

Forbedrer fordøjelsen

Frugt påvirker kroppen på to måder. Den fibrøse struktur plus en høj koncentration af kulhydrater forbedrer fordøjelsen og motiliteten af de intestinale glatte muskler. Undervejs stimuleres produktionen af mavesaft, hvilket forbedrer absorptionen af næringsstoffer. Derfor er frugterne vist med tarmproblemer (primært forstoppelse).

Blodtrykskontrol

Oversøiske laksefrugter nyttige hypertensive. Kalium fjerner overskydende natrium og vand fra kroppen. Samtidig normaliserer hjerterytmen, som hos patienter ofte er forhøjet.

Litchi fordele for vægttab

Frugt - næsten rent vand, i det mindste fedt. Lavt kalorieindhold, men i lang tid dræber følelsen af sult, er udstyret med en vanddrivende effekt.

Denne ejendom gør den til en ideel allieret i kampen mod overvægt.

Antitumor effekt

Frugtens medicinske kvaliteter er uundværlige som forebyggelse i de tidlige stadier af onkologi. Vi taler om kraftige antioxidant polyphenoler, der hæmmer udviklingen af maligne tumorer.

elskovsmiddel

I århundreder har sorcerere fra Hindustan lavet potioner fra frugt (herunder kærlighedspotioner). I dag er lidt blevet ændret.

Beboere i Sydøstasien giver lymfegenskaber af et afrodisiakum. Det uofficielle navn er "kærlighedens frugt".

Healers konstaterede, at afkogningen af frugtens hud styrker mandens styrke. Kineserne laver vin af det, som "spænder sjælen og vækker kærlighed."

Hundredvis af turister kommer til den thailandske "Lychee Festival". En farverig begivenhed dedikeret til høsten. Hver thailandsk skønhed drømmer om at blive "Miss Lychee", efter at have vundet skønhedskonkurrencen.

Hvordan er litchi nyttig for kvinder?

For damer fra lychee frugt er fordelene mangefacetterede. Hvert element er involveret:

Pektin - splitter fedtstoffer, der fremmer vægttab. Forynder kroppen som en helhed.
Nikotinsyre er ansvarlig for hårets skønhed og sundhed.
Calcium er indiceret til kvinder, hvis familie har tendens til osteoporose, en række fødsler, tidlige kroniske sygdomme. Som et profylaktisk middel er det nyttigt for alle, der arbejder under vanskelige eller ugunstige klimatiske eller produktionsbetingelser. Især de over 30 år.

Litchi indeholder stoffer, der løser rent damer problemer:

Vitaminer C, E - er nødvendige for kvinder i løbet af overgangsalderen.
Vitaminer i gruppe B (1, 6) - vist i overgangsalderen.
Magnesium - frelse under overgangsalderen. Normaliserer blodkvaliteten, sænker kolesterolet.
Kobber er uundværlig i udviklingen af kvindelige kønshormoner.

Desuden forbedrer disse elementer den følelsesmæssige tilstand, forbedrer søvn, ydeevne, hudtilstand.

Kan være gravid og amme

I det medicinske samfund er der ikke noget synspunkt om virkningerne af litchi under graviditeten. Ernæringseksperter "for", gynækologer er mere forsigtige.

Alle er enige: Bærene har vanddrivende egenskaber, så de er nyttige til puffiness. Kun overskuddet af den daglige dosis (maksimum ti bær) er farlig.

Nyttige frugtsmagende mødre. Den er rig på nikotinsyre, som forbedrer amning. Men du kan spise det mindst en halv time - fyrre minutter før fodring og ikke mere end fem bær om dagen. Obligatorisk konsultation med en læge.

Kan litchi børn

Frugt kan gives til børn fra tre år. Det er tilrådeligt at konsultere en børnelæge, især hvis dit barn har problemer med mave-tarmkanalen eller en risiko for allergi.

Ved testen får barnet et stykke eller en halvdel. Hvis alt er normalt, er en eller to bær om dagen tilstrækkelig. Det er nødvendigt at sørge for, at barnet ikke når dem og ikke forsøger det selv med en skorpe og en sten.

Kontraindikationer og mulig skade

I hjemmet betragtes Litchi som et helt sikkert produkt. For lande, hvor det er eksotisk, er der begrænsninger og kontraindikationer:

Personlig uforenelighed. Det er svært at genkende det på forhånd, derfor ved den første smag er en eller to bær nok. Hvis der et par timer senere ikke skete noget i huden (rødme, kløe, udslæt), maves arbejde, den generelle tilstand - produktet er egnet. Ellers er det bedre at kigge efter en udskiftning.

Overdosis. Selvom litchi ikke er kontraindiceret, behøver du ikke at misbruge. Den daglige pris for frisk frugt til børn - 100 g, for voksne - 250-350 (afhængigt af personens kropsvægt). Overskud er fyldt med irritation af slimhinderne i munden og flatulens.

Gipoglitsin. Frugter adskiller sig i sin øgede koncentration. Stoffet fremkalder et kraftigt fald i blodsukkerniveauet.

Litchi er uønsket at spise på tom mave: organiske syrer, der er rige på frugt, irriterer tarmvæggen.

Spise frugt med bananer, hvide mel kager, fødevarer med højt indhold af stivelse kan udløse flatulens.

http://fructberry.ru/frukty/lichi-frukt

Hvordan ser litchi ud

Litchi-frugttræet (Litchi chinensis), også kaldet kinesisk lizhi, er medlem af familien Sapindo. Det hedder også rævene, den kinesiske blomme, de lidger eller Lysey. Der er dokumentation for, at en sådan plante i Kina blev dyrket i andet århundrede f.Kr. I dag dyrkes denne plante i alle lande i Sydøstasien. Juan Gonzalez de Mendoza skrev, at denne frugt ligner en blomme, den belaster ikke maven, og den kan spises i enhver mængde, på grund af dette kaldte han en sådan plante "Kinesisk blomme". Den franske botaniker Pierre Sonner, der rejste i Kina og Sydøstasien, bragte denne kultur til Europa. Det skete i det 18. århundrede.

Litchi frugt er spist enten dåse eller frisk, det er vant til at lave gelé, is og andre desserter, og også traditionel kinesisk vin er lavet af det.

Lychee funktioner

Lychee er et stedsegrønne træ, det har en spredningskrone. Et sådant træ vokser i naturlige forhold kan nå en højde på 10-30 meter. Sammensætningen af komplekse cirrusbladplader indbefatter fra 4 til 8 blade plader af langstrakt-ovat eller lansetformet form med en spids spids. Pladens forside er mørkegrøn og skinnende, og ryggen er lysegrå. Frodige blomstrende blomstrer i længden når 0,7 m, de består af blomster, der ikke har kronblade, og består kun af kopper af en lysegul eller lysegrøn farve. Blomsten indbefatter et stort antal blomster, men ikke mere end 15 af æggestokkene udvikler sig fra frugten, og de resterende dør af. Længden af frugterne, der er dækket med rød hud, kan variere fra 25 til 40 mm. På overfladen er der mange skarpe tuberkler. Inde i frugten er der et gelélignende kød af let lys og sød smag, det efterlader skrællen meget let og har en let mærkbar vin smag. I midten af frugten er der en mørk brun oval ben. For litchi dyrket i troperne, opdages frugt modning i maj eller juni.

Voksende litchi fra stenen

I midten af breddegraden betragtes litchi som en mærkelig plante, derfor er det ret vanskeligt at købe kimplanter af en sådan kultur i haven pavillon. Du kan dog forsøge at dyrke et sådant træ fra en knogle under indendørs forhold. For at gøre dette, få en moden frugt med en stærk lugt, gennemskinnelig saftigt kød og rød hud. Benet skal fjernes fra papirmassen, det er pakket i en fugtig gasbind eller klud. I 7 dage skal du sikre dig, at indpakningen altid er lidt våd.

I den hævede knogle er det nødvendigt at fjerne vævet, hvorefter det er plantet i en gryde, i bunden af hvilket der er et drænhul. I bunden af puljen til en start skal du lægge et drænlag af ekspanderet ler, hvorefter den er fyldt med blomsterjordblanding. Det er nødvendigt at uddybe en sten i et substrat kun for 20 mm. Når der plantes et par knogler, øger chancerne for, at en frøplante forekommer flere gange. Når benet er plantet, er det nødvendigt at fugte substratet i beholderen med lunkent vand. Frøet skal spire ved en temperatur på 25 til 30 grader, det er meget vigtigt at sikre, at substratet i gryden er konstant lidt fugtig. De første frøplanter skal ses om ca. 7-30 dage, men det kan ske senere.

Efter at den første frøplante af lysrød farve vokser i det fremkomne frøplante, skal kapaciteten omplaceres til solruden, mens planten skal beskyttes mod solens direkte stråler. En transplantation af en plante i en større krukke laves under dannelsen af 4 eller 5 bladplader. For at planteplanter skal udvikle sig normalt, skal de have en lang lys dag, ikke mindre end 12 timer. Lufttemperaturen i rummet hele året må ikke falde under 20 grader.

Lychee pleje derhjemme

Sådan vandes

Lychee er en tropisk fugtighedsbevidst plante, og derfor skal en ung busk fugtes to gange dagligt fra sprøjten med kogt eller filtreret vand. Vand, planten skal være moderat og systematisk, for dette skal du bruge filtreret eller aflejres i to dage med vand, mens det skal være ved stuetemperatur. Erfarne gartnere rådes til at bruge bundvanding, for dette skal du regelmæssigt hælde vand i gryden.

Det er nødvendigt at vandre en buske på en sådan måde, at den ikke lider af mangel eller overskydende fugt i rodsystemet. På samme tid i rummet bør der altid være høj luftfugtighed.

gødning

Den første litchi fodring skal ske 3 måneder efter, at frøplanterne virker. Derefter stoppes fodring, indtil træet er mindst 1 år gammelt. Fra det andet år af livet udføres gødning 1 eller 2 gange om 4 uger. Til dette formål anvendes en opløsning af komplekse mineralgødninger i moderat koncentration. Organiske gødninger kan også bruges til fodring af litchi, for eksempel er en mullein-opløsning (1:15) velegnet. Takket være dressinger er dannelsen af knopper forbedret, og busken stimuleres til fruiting.

beskæring

En sådan plante er langsomt voksende, så den bør skæres meget sjældent. I løbet af de første 2 år skal du håndtere dannelsen af kronen af planten. Efter dette behøver formularen kun at blive opretholdt, for dette systematisk forkorter de for lange stængler. Hvis meget tid er gået, og der stadig ikke er nogen frugt på træet, så skal du ikke være ked af det, fordi det stadig er et sjældent eksotisk træ.

sygdom

Litchi har en temmelig høj resistens mod sygdom. Et træ kan kun blive syg, hvis det ikke er ordentligt billet. Hvis du vandrer busken for rigeligt, kan rot blive vist på rodsystemet. Hvis planten ikke har nok vand, så bliver det trægt og begynder at visne. Ved at levere lychee ordentlig pleje kan du beskytte det mod alle sygdomme.

skadedyr

Denne kultur er også meget resistent over for skadedyr. Spindemider, hvalfluer, løvfugle, bladlus, krybdyr eller skalainsekter kan dog flytte til en buske fra andre indendørs planter. I denne henseende behøver planten en systematisk grundig undersøgelse, hvis det ses skadedyr eller tegn på deres ophold, så prøv at starte deres destruktion med det samme. For at gøre dette skal det berørte plante sprøjtes med et acaricid eller insekticid, og opløsningen skal fremstilles i overensstemmelse med instruktionerne på pakken.

Typer og sorter af litchi

Lychee sorter og hybrider producerede et ret stort antal, men en sådan plante er udbredt kun i Asien. De mest populære er de følgende sorter:

Hængende grøn. Træet er dækket med bladplader af svagt grøn farve. På overfladen af frugten er der en knap synlig stribe af grønt. Frugter forbliver friske og mister ikke deres smag selv efter tre dage efter at huden er fjernet.
Sticky risbolde. Den tætte pulp af disse frugter har en sød honning smag. De er dækket af en rød hud, hvor der ikke er nogen stød. Sten i disse frugter er meget mindre i sammenligning med andre sorter eller findes slet ikke.
Sød osmanthus. Søde frugter har osmanthus smag. De er dækket af en stærkt humpede hud med en rig rød farve.
Grøn Yatu. På frugens skræl er der en speck af mørkegrøn farve.
Sort ark Denne sort er tidligt moden. Frugter er kødelige, de er dækket af en skræl, der udsender juice, svarende til blæk af rød farve.
Må rødt. Denne sort er den tidligste. Høstning af frugter produceret i maj.
Smil concubine. Denne sort er meget gammel og tidlig modning. Frugter og skræl, som de er dækket af, udsender rødjuice.

Egenskaber for Lychee Frugt: Skader og fordele

Nyttige egenskaber

Litchi-frugtsammensætningen indeholder mange stoffer, der er gavnlige for menneskekroppen, for eksempel: vitaminer E, K, C, H, PP og grupper B (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfor, iod, mangan, zink, selen, jern, calcium, kalium, pektiner og organiske syrer. I østlig medicin bruges sådanne frugter til at normalisere sukkerniveauer i diabetes mellitus, forbedre lever-, nyre- og lungeaktivitet, og de hjælper også til behandling og forebyggelse af aterosklerose. I tilfælde af hjerte-kar-sygdomme anbefales det også at spise litchi, fordi frugtpulpen indeholder kalium. De er også meget nyttige at bruge med et højt niveau af kolesterol i blodet, med anæmi, med lidelser i tarmene og med sygdomme i bugspytkirtlen. Sådanne frugter i hinduistisk medicin betragtes som et afrodisiakum, som forbedrer mandlig kraft og seksuel lyst.

Kontraindikationer

Lychefrugter er kun kontraindiceret til dem, der har individuel intolerance. Der er ingen andre kontraindikationer for sådanne frugter. Imidlertid kan forældede frugter, der har en mørkhudet skræl, ikke spises, fordi de kan forårsage intestinal oprør.

http://rastenievod.com/lichi.html

Lychee frugt

Hvis du oversætter navnet på frugt litchi, så lyder det som en kinesisk blomme. Frugten er meget populær, ikke kun blandt lokalbefolkningen og turisterne, men også blandt parfumerer, konditorer, gourmeter, samt producenter af thailandsk kosmetik til hår og hudpleje. Mange millioner af turister går til Thailand og fastsætter flere hovedmål for sig selv, blandt andet for at prøve eksotiske frugter og lychee i denne liste over eksotiske tager ledende stillinger. Det er bedst at købe litchi på markederne, hvor frugten er frisk og billig.

Hvordan ser litchi ud?

Udseendet af litchi ligner en lille bold af en afrundet jævnt form, og dens hud ligner en tynd rød skal. Lychee vokser på et frugttræ i form af store klynger, der langtfra ligner en klynge af store hindbær på en gren.

Farven på litchi er anderledes, men generelt kommer den i bestemte farverammer - fra pink til lys magenta. Frugten kan have en lille skygge af blommefarve, for hvilken han fik navnet på den kinesiske blomme.

Hvordan vokser litchi?

Lychee vokser på høje eksotiske træer, hvis højde varierer fra 10 til 30 meter. Frugter, hvis diameter er sjældent mere end 4 centimeter, samles på grenens grene.

Hvornår er lychee sæson i Thailand?

I lang tid blev litchi-frugt ikke dyrket på Thailands område, men importeret til staten udelukkende fra Kina. Derfor blev det betragtet som dyrt og utilgængeligt for lokalbefolkningen. Men i de sidste årtier har thailandene lært at dyrke denne kultur på egen hånd.

Laksesæsonen i Thailand er fra april til juni. Det er i denne måned, at en tilstrækkelig mængde nedbør falder, og lufttemperaturen holdes omkring 26-30 grader dag og nat. Alle disse vejrforhold giver ideelle betingelser for vækst af litchi i de berømte feriesteder i Thailand.

Laksfrugter sælges altid kun på en gren, for uden det er frugterne meget dårligt opbevaret og forringes hurtigt. Den gennemsnitlige pris for litchi i Thailand pr. Kilo spænder fra 40 baht i den nordlige del af staten til 70 baht i syd og populære feriesteder.

Hvis du beslutter dig for at bringe lychee hjem, anbefaler jeg dig at læse min artikel om, hvordan du tager ud frugt fra Thailand.

Smag af litchi

Lychee pulp er meget sart, smagen ligner druer. Pulpen indeholder en stor mængde væske, derfor betragtes det for meget vandigt. Smagen af frugten kan give lidt sur eller endog en let tartness.

Lychee vokser ikke kun i Thailand og Kina, men også i Afrika og Latinamerika, såvel som i Cambodja og Vietnam. Og på forskellige kontinenter kan smagen af litchi være forskellige - fra meget sød til meget sur. Sådanne funktioner afhænger af antallet af solrige dage og mængden af nedbør, der falder i løbet af frugtens vækstsæson.

Nyttige egenskaber ved Lychee

Sammensætningen af litchi indeholder gode ingredienser, der har en gavnlig virkning på menneskelig fordøjelse. Sådanne komponenter omfatter vitaminerne B1 og B2 samt et højt indhold af vitamin C. Ud over gruppen af vitaminer indeholder litchi fosfor og jern i kombination med nikotinsyre.

Normalisering af fordøjelsen sker i større grad på grund af den høje koncentration af kulhydrater i litchi. Litchi bruges oftest som tonic, men frugten anbefales også til brug i forskellige sygdomme:

Anæmi eller mild anæmi.
Med diabetes for at genoprette og normalisere blodsukkerniveauet.
Når krænkelser i arbejde og funktion af organer som nyrer, lunger og lever.
Anbefal brugen af litchi i nærvær af sygdomme i det kardiovaskulære system.
Når du laver en diagnose som højt kolesterol i blodet.
Forebyggelse i behandling af aterosklerose.
Når funktionen af mave-tarmkanalen.

I lang tid har folkelegere i Thailand og Kina lavet deres egne opskrifter til behandling af alvorlige onkologiske sygdomme. Lakse tilsat under fremstillingen af afkog baseret på urter og citrongræs. Dette værktøj vil også medvirke til hurtigt at genoprette den tabte fysiske styrke efter sygdom.

Indholdet af lavt kalorieindhold i denne eksotiske frugt tiltrækker alle, der er på stive kostvaner eller stikker til en sund kost. Kalorieindholdet på 100 gram litchi er 66.

Harm lychee

Harm lechee kan kun manifestere sig i to tilfælde: med overdrevent daglig forbrug af frugt eller når man spiser ben. Børn rådes til ikke at give mere end 100 gram litchi rå, for at undgå allergiske reaktioner (udslæt, rødme, kløe osv.).

I tilfælde af individuel intolerance af enhver komponent af litchi er det værd at nægte at forbruge frugt.

Hvordan vælger du lychee?

Et stort udvalg af friske og kun skåret litchi findes i den nordlige del af staten, da det er i denne del af Thailand, at de fleste plantager med frugtafgrøder er placeret. Litchi-priserne er stadig ret høje i forhold til andre eksotiske frugter i Thailand.

At vælge litchi, det er værd at huske på, at litchi er opdelt i snesevis af sorter. Derfor, hvis du ser en frugt, der ikke er den samme som i billederne, bør du ikke tænke på dens mangel på kvalitet eller kvalitet, da det kun er forskelle i frugtens artens mangfoldighed.

Når du vælger litchi, er det nødvendigt at være særlig opmærksom på integriteten af frugtens ydre omslag:

der skal ikke være bløde områder;
Frugtens hud skal være fri for revner, chips og tårer;
frugten skal være fast og elastisk til berøring;
Frugtens brune farve angiver sin uretfærdighed.

Hvordan opbevarer lychee?

For at redde Litchi i lang tid, skal den først erhverves i klynger sammen med grene og blade. Inden for en måned er det muligt at bevare frugten, hvis den opbevares i køleskab med en temperatur på 2 til 7 grader Celsius. Ved stuetemperatur kan du holde litchi frisk i højst 3 dage.

Sådan rengøres og spiser litchi?

For at rengøre litchi behøver du kun at skære de tynde skaller med en kniv og adskille den fra pulpen. Før du tager litchi, skal du fjerne en stor mørk knogle, som kan have en toksisk virkning på kroppen.

Brug litchi rå, men ret ofte kan du finde muligheder for at tilføje frugt til eksotiske alkoholiske og alkoholfrie cocktails. I restauranter i Thailand fra laksepulpet forberede basisen til saucen til kød eller fisk samt sødesirup til is og desserter. Det er en lang tid tradition at tilsætte frisk og tørret litchi skræl til te som en vedvarende og udtalt sød aroma.

I tørret form med en knogle inde i litchi bliver til en slags lille nutlet, som også kan indtages. Mange thailandske locals bruger litchi til konserves i sukker sirup, som er meget velsmagende.

Lychee er meget populært over hele Thailand, og mange turister i vækstperioden af frugten køber det øjeblikkeligt fra hylderne på markeder og supermarkeder. En stor mængde vitaminer og mikroelementer gør litchi ikke kun en velsmagende frugt, men også sindssyge nyttig til vores krop.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-lichi.html

Litchi: frugten er nyttig og hvordan man spiser den

Når man ser på litchi-frugten, vil man ikke straks indse, at disse lumpy-torny humper kan blive spist overhovedet. Frugten ser usædvanlig ud og ikke helt appetitvækkende. Faktisk er det ikke bare spiseligt, men meget velsmagende og sundt. Smagen af litchi vil helt sikkert overraske dig, da det ikke ligner nogen frugt eller bær fælles for vores område, men det har notater fra mange af dem. Interessant, i plantens hjemland betragtes frugterne af litchi som et afrodisiakum. Ikke underligt, de kaldes kærlighedens frugter. I oldtiden blev litchi brugt til at lave kærlighedspotioner, der øger seksuel lyst.

Hvordan ser litchi ud?

Lychee - en frugt, der næppe kan forveksles med noget andet. En række karakteristiske ydre tegn gør det genkendeligt blandt hundredvis af eksotiske frugter. Først og fremmest er det hans hud. Den har en pink-brun, rødlig-orange farve (afhængigt af sortens og modenhed af frugten). Huden er tyk og klumpet, hvilket gør litchi til at ligne en klump. Hvis du trykker på frugten, kan du mærke, at under huden er blødt papirmasse. Samtidig forbliver huden selv tæt. Frugtens størrelse varierer fra 2,5 til 4 centimeter i længden, og vægten kan nå 20-25 gram.

På grund af deres udseende kaldes litchi frugter "drage øjne". Under den tætte lyserøde hud er der et lag hvid gelatinøs pulp. Inde er det en stor knogle af en mørk brun farve. Kødet er tæt forbundet med knoglen, det er ikke let at adskille. Kigger på fotoet af frugten i afsnittet, kan du se, hvorfor de fik dette navn. Litchi ser virkelig ud som et øje af en mystisk væsen.

Ud over "drageøje" har litchi flere fælles navne. Frugten er kendt som kinesisk blomme, lichzhi, ræv. Hvis de sidste to muligheder kan forklares med oversættelsens specifikationer, er navnet "kinesisk blomme" frugten på grund af sin lille størrelse og forekomsten af træer i Kina.

Trævækstfunktioner

De kinesiske lychees vokser på høje træer (op til 30 m i højden), der tilhører familien Sapindov. Træets kronen er dannet af tætte parede penisblade. Under blomstringen er træet dækket med "stearinlys", der ligner blomsterne af en velkendt kastanje. Forresten er disse træer fjernt slægtninge.

Efter at knopper blomstrer, danner frugter i deres sted. De ligger på grene i klynger på 3 - 10 stykker. I første omgang er frugterne grønne i farve, og de bliver røde, når de er modne. Når modne frugt lychee træ ser særligt smukke. Vi inviterer dig til at se på billedet af et lychee-træ dækket med modne frugter.

Den kendsgerning at plantenes hjemland - Kina, du kan gætte ved det ene navn. Men udover Kina vokser litchi i Thailand, Indien, Israel, Sydafrika, i Filippinerne, hvor det subtropiske klima hersker. Her dyrkes kæmpe træer kommercielt for deres frugter, som eksporteres over hele verden.

Plantning kan ske med stiklinger og knogler. Det er let at spire et litchiben hjemme, fordybe det i jorden og vanding regelmæssigt. Men en plante dyrket af frø vil vokse langsommere, og selv med god pleje vil det være i stand til at bære frugt ikke tidligere end 10 år fra plantning, mens træer, der vokser fra stiklinger, producerer frugt ved 4. års vækst. Litchi har vokset i flere årtier. Det bliver maksimalt udbytte i det 20. vækstår.

Til noten: Det er ofte muligt at høre gæt om, om det er en frugt eller en bær. I modsætning til bær vokser litchi på et træ og ikke på en busk eller en græsklædte plante. Et andet argument til fordel for, at litchi er en frugt, er tilstedeværelsen af en stor knogle inde i frugten.

Frugtsmag

Forsøger at beskrive hvad litchifrugten ser ud, mange sammenligner den med druer. Konsistensen af kinesisk blommepulp er tæt og saftig, som druer. Det har en rig sød smag og en smule tærte. Men litchi duften er helt anderledes, minder vaguelt om rose syltetøj. Nogen mener, at smagen af den eksotiske frugt Litchi svarer til en blanding af jordbær og kiwi, kan nogen spore noterne på et æble, ananas eller hindbær i det.

Uanset hvad smag af litchi ligner, er det absolut behageligt og passer næsten alle, der har smagt en eksotisk frugt. Det vigtigste ved køb vælger moden og frisk frugt.

Bemærk: Smagen af umodne frugter kan være sur. Ripe lychee har en lyserøde-rød hud med en ensartet skygge. Hvis det har grønne eller brune pletter, kan det tyde på, at frugten blev revet fra træet, der ikke reagerer.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Sundhedsfordele lichi er svært at overvurdere. Ved regelmæssig brug af frugten, generelle sundhed forbedrer, humør forbedrer kroppen tåler stress bedre og er mindre tilbøjelige til at være syg. Med inklusion af frugt i kosten kan normalisere blodsukkerniveauet.

Interessant nok har litchi en gavnlig effekt på mandens styrke og kvindelig libido. Siden oldtiden er det kendt, at lychee er en stærk afrodisiakum. Frugter forbedrer blodcirkulationen, tilføjer energi, øger kroppens tone.

Et hundrede gram frugtpulp er i stand til at fylde det daglige behov for vitamin C. Den systematiske anvendelse beskytter mod kræft og hjerte-kar-sygdomme. Exot indeholder nikotinsyre og anvendes derfor aktivt i kinesisk traditionel medicin til atherosklerose for at sænke kolesterolet i blodet.

Frugtmasse indeholder rent vand, som i kombination med vitaminer og mineraler har en tonisk effekt på menneskekroppen. At spise litchi, i mangel af individuel intolerance og andre kontraindikationer, er nyttig for både voksne og børn.

vitaminer

Vitamin C - understøtter immunitet, øger kroppens modstand mod virus og bakterier, forbedrer absorptionen af jern i kroppen;
B-vitaminer (B1, B2, B3, B4) - essentielle for normal funktion af nervesystemet og metaboliske processer, hjælper kroppen med at bekæmpe stress;
K-vitamin - der er behov for normal blodkoagulation, reducerer sandsynligheden for osteoporose, styrker knoglerne
E-vitamin - beskytter celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler, forhindrer tidlig ældning af kroppen, forbedrer synsstyrken, forbedrer hudtilstanden;
Vitamin PP (nikotinsyre) - nødvendigt til omdannelse af kulhydrater og fedt til energi, vækst af kroppen, opretholdelse af normale kolesterolniveauer i blodet;
Vitamin P (rutin) - øger immuniteten og hjælper kroppen med at bekæmpe vira og bakterielle infektioner, har anti-allergiske og antiinflammatoriske egenskaber;

mineraler

kalium er nødvendigt for muskelstyrke, hjerte- og vaskulær sundhed, vedligeholdelse af normalt blodtryk, hjerneaktivitet og hjælper med at fjerne giftstoffer og toksiner fra kroppen;
fosfor er nødvendigt for vækst, uden at dannelsen af stærke tænder og knogler er umulig, det deltager i transport af ATP, dannelsen af DNA og RNA, regulerer produktionen af hormoner, sikrer den normale forløb af fordøjelsesprocessen;
magnesium er nødvendigt for normal funktion af det nervøse, muskulære system, hjerne, regulerer produktionen af enzymer i kroppen;
Calcium - giver dental sundhed og styrke af knogleapparatet, nervesystemet excitabilitet og muskel kontraktility, aktiverer visse enzymer og hormoner i kroppen;
natrium - deltager i enzymatiske processer, fremmer fordøjelsen, udfører glucose, aninoner, carbondioxid gennem cellemembraner, forhindrer produktion af sol- og varmestrøg, forbedrer nyrefunktionen, tillader ikke dehydrering;
Zink - forbedrer stofskiftet, hjælper med at reducere træthed, fjerner toksiner og tungmetaller, forhindrer cellens aldring og har en positiv virkning på tilstanden af hud og hår;
selen - forlænger ungdommen, forhindrer dannelse af tumorer, forbedrer kardiovaskulærsystemets funktion og skjoldbruskkirtlen;
Mangan er afgørende for normal hjernefunktion, nervesystemets funktion og skjoldbruskkirtlen, regulerer blodsukkerniveauet, deltager i metaboliske processer og i dannelsen af bindevæv.

næringsstoffer

Proanthocyanidin - hjælper med at reducere skadeligt kolesterol, forhindrer udviklingen af type 2 diabetes, fremmer vægttab, forhindrer kræft i mave-tarmkanalen og andre menneskelige indre organer.
Quercetin anvendes i alternativ medicin som antioxidant.
Epicatechin - denne kraftige flavanol understøtter vaskulær elasticitet og forbedrer blodcirkulationen, reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes og kræft.
Kempferol - reducerer inflammation, er nødvendig for det kardiovaskulære system.

Kan gravid litchi?

Ligesom enhver frugt i kosten, bør litchi ikke være den eneste. Hvis den forventede mor ikke er allergisk overfor stoffer, der findes i litchi og andre kontraindikationer, skal det optimale antal frugter ikke overstige 10 bær. Dette er nok til at mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.

Da frugten har vanddrivende egenskaber, hjælper drikkeri litchi under graviditeten med at reducere puffiness, især i hænder og fødder. Den sure smag kan reducere kvalme under toksikoen.

Litchi under amning

Ikke mange mennesker ved, at nikotinsyre indeholdt i en eksotisk frugt har lactogene egenskaber. Dette sker på grund af stigningen i prolaktin - et hormon, der er ansvarlig for amning. Frugten kan derfor være nyttig i tilfælde af utilstrækkelig produktion af modermælk. Det er bedre at spise 30-40 minutter, før du fodrer barnet. Det er vigtigt at huske at du ikke bør overskride den daglige indtagskurs.

Kan litchi børn?

Fra en alder af tre kan du gradvist indføre et barn med litchi, hvilket begrænser dig selv til at starte med i små portioner. Tidligere anbefales det ikke at give exotics til babyer på grund af den store risiko for allergi og spiseforstyrrelser.

Kontraindikationer og skade

Når man taler om de fordelagtige egenskaber og kontraindikationer, skal det bemærkes, at litchi forbedrer fordøjelsesprocessen og fremskynder metabolismen, men hvis det anvendes ukorrekt, kan det skade.

Først og fremmest skal folk, der lider af gastritis, især den erosive form af sygdommen, afstå fra brugen af kinesisk blomme. Dette er tilfældet, når fordelene og sundhedsskadeligvis ikke kan sammenlignes. Frugtmasse indeholder stoffer, der irriterer maveslimhinden, som i nærværelse af betændelse er fyldt med forringelse af helbredet.

Frugten kan også være skadelig, hvis den anvendes i kombination med kød og stivelsesholdige fødevarer. I en sådan kombination er litchi svært at fordøje, hvilket forårsager oppustethed, kramper i tarmene, halsbrand, kvalme og tunghed.

Vi må ikke glemme, at allergiske reaktioner på eksotiske frugter er mulige, især hos mennesker, der er udsat for allergi. "Kendskab" med produktet skal startes med små portioner. Først skal du spise en bær og se kroppens reaktion. Hvis der ikke forekommer hudangivelser eller problemer med fordøjelsen, kan du næste gang øge delen til 2 - 3 frugter. Med samme princip er det nødvendigt at introducere en eksotisk frugt i børns kost.

Det er vigtigt! For at litchi-frugterne ikke skal forårsage skade, men udelukkende gavne kroppen, bør de forbruges i begrænsede mængder. Det daglige maksimum for voksne er 150 - 200 g, for børn - 100 g lychee. Nyttige egenskaber ved produktet, når det anvendes i moderation, vil fremstå stærkere end ved overspisning.

Med hensyn til brugen af litchi under graviditeten er produktet ikke klassificeret som forbudt, men eksperter advarer om, at det kan forårsage allergier. Selvom den forventede mor virkelig ønsker at spise litchi, bør det begrænses til den mindste mængde af produktet. Når der indgår frugt i graviditets kost, er det vigtigt at være særlig opmærksom på deres valg.

Calorie og næringsværdi

Frugt er 79% vand. Det slukker perfekt tørst, hvilket øger sin popularitet blandt turister i varme lande.

Men skal stadig spise eksotiske frugter i moderation på grund af det høje indhold af sukker i saftigt litchi-kød. Dette bør tages i betragtning af dem, der ser på figuren eller søger at tabe sig.

Caloric Lychee pr. 100 g - fra 65 kcal (276 kJ) til 76 kcal (318 kJ):

kulhydrater - 16,52 g
fedtstoffer - 0,43 g
proteiner - 0,82 g
vand - 81,74 g
disaccharider - 15,22 g
kostfiber - 1,5 g

Til noten: Selv om produktet har et gennemsnitligt glykæmisk indeks (57) og er godt næret, er der lycheer for at tabe sig, som ikke anbefales eller anbefales at være begrænset til 3-5 frugter om dagen.

Tips om valg af litchi

I vækstlandene opsamles høsten fra juli til september. For at prøve de mest lækre og sunde frugter er det bedre at gå til Kina i denne periode. I løbet af høsten dækkes lokale markeder med røde frugter, og du skal betale en øre for frugten.

I vores supermarkeder vises lychee i de sidste måneder af vinteren. Hvad angår den eksotiske, er deres pris ikke så høj. Et kilo litchi koster omkring 260 rubler.

Når du køber litchi i en butik, skal du fokusere på følgende kriterier:

Udseendet af huden: dets farve skal være en rig lyserød eller rødlig, uden at kompromittere integritet og spor af rot;
Tilstedeværelsen af "halen": det er bedre, hvis frugten har en scape, selvom den er meget kort, fordi den holdes længere med den;
En døv lyd, når du ryster: Hvis du ryster en moden frugt, kan du høre den karakteristiske ringe;
aroma: moden frugt har en interessant blomsteraroma, og forkælet kan lugte som skimmel eller råd.

Som regel er der til eksport plukket frugt fra træer, der ikke er fuldt modne. De modnes i kasser, når de sendes til salgslandet. Det er klart, at sådan dyrkning og efterfølgende opbevaring ikke tillader frugten at blive så velsmagende som moden i sollykken. Fordelene ved at spise for tidligt plukket frugt er også mindre.

Hvordan er litchi

Når man kigger på en mærkelig frugt, forstår mange ikke, hvordan man skal spise det ordentligt, og hvilke dele af frugten passer til menneskeføde. Maksimale nyttige egenskaber ved litchi bevarer, hvis du bruger frisk frugt. Før rengøring af litchi gør det ikke ondt at vaske det under rindende vand. Skal derefter neglen med en negle eller en knivs spids og skræl som en film. Skræl er ikke spist. Det udsatte kød kan spises straks, men det er nødvendigt at bide frugt forsigtigt, da der er en hård knogle inde. Du kan skære frugten i stykker, så skære frøet ud, eller nippe massen med dine tænder og spytte ud af benet.

Det er vigtigt! Litchi ben indeholder stoffer, der er skadelige for kroppen, de kan ikke spises.

Det er bedst at bruge frugt som dessert efter hovedmåltidet, da der er sandsynlighed for irritation af maveslimhinden, når man spiser frugt på tom mave.

Lychee i madlavning

Friske laksefrugter er lavet af frugtsalater, der kombinerer dem med ananas, appelsiner, bananer, kokosmasse og andre frugter eller bær. Dette er et produkt, der har en delikat behagelig smag, så den supplerer smag af andre frugter.

Frugtens pulp bruges til at lave kager og bagværk, de tilsættes til kager, muffins og boller, og de er lavet til gelé. Fra pulpen laver man en sauce, der går godt sammen med kød, kylling og fisk, og giver smagsbuketterne søde og sure sedler. Kinesisk blomme kan dåse i sin egen saft eller i sukker sirup. I denne form kan den opbevares i 2 - 3 år. For at øge holdbarheden kan det også fryses.

Det er interessant, at de fra litchi forbereder meget lækker kinesisk vin. Det er alderen i egetræsfade, hvorefter drikken får en smuk gylden farve. Frugten formidler sin rige sød smag og mindeværdige aroma til drikke.

Lychee bruges også til at lave smoothies, alkoholholdige cocktails. En af dem er let at gøre selv. For at gøre dette skal du rense de eksotiske frugter og presse saften ud af dem. Per liter juice skal du tage:

100 ml vodka;
halv kalk;
isbiter.

Saften blandes med vodka, tilsæt skiver af lime og is.

Lychee er en interessant frugt, vidunderlig smag og nyttige egenskaber, som gjorde det populært langt ud over sit hjemland - Kina. Men så det eksotiske produkt ikke skader kroppen, er det vigtigt at tage hensyn til kontraindikationerne til dets anvendelse og ikke at misbruge den. Som de siger, er alt godt i moderation!