Kost med erosion af maven

Vigtigste Olien

Kost med erosion af maven

For sygdomme i fordøjelsessystemet er meget vigtigt at følge en diæt. Ætsende gastritis er en sygdom, hvor ordentlig ernæring hjælper med at undgå eksacerbationer og undertiden fuldstændigt overvinder sygdommen. Manglende overholdelse af kosten kan tværtimod føre til en forværring af processen og indlæggelsen på hospitalet samt alvorlige komplikationer (maveblødning, udvikling af mavesår, aktivering af tumorprocesser).

Erosioner er små sår i maveslimens slimhinde, hvilket betyder, at der er en inflammatorisk proces. Derfor bør dietten ikke kun spare den beskadigede slimhinde så meget som muligt, men også skabe betingelser for helbredelse af erosion.

Principper for korrekt ernæring i erosionen af maven

I denne sygdom er det vigtigt ikke kun at spise sunde og sikre fødevarer, men også at forberede dem ordentligt og følge kostmønstre.

Fraktioneret fodring indikeres i næsten alle sygdomme i mave-tarmkanalen, men med erosiv gastrit er dette særligt vigtigt. Spise skal være 5-6, og nogle gange endda 7-8 gange om dagen med jævne mellemrum. Lang pauser mellem måltider er uacceptable, følelsen af sult øger produktionen af saltsyre, hvilket vil irritere den allerede beskadigede slimhinde i en tom mave.

Dele skal være små. Ved overspisning kommer en stor mængde mad ind i maven, som varer længere end normalt, det kræver produktion af flere saltsyre og fordøjelsesenzymer, som ikke kun virker på fødeknuppen, men også irriterer maveslimhinden.

Fødevarer skal være varme, kolde og varme retter, hvor erosionen af maven ikke kan indtages. Det er strengt forbudt at spise saltede, syltede, krydrede, røgede retter, da salt, krydderier og eddike og andre tilsætningsstoffer, der udgør dem, ikke kun irriterer, men "spiser væk" de betændte mavevægge.

Fedt og stegte fødevarer er helt elimineret, da det er lang og svært at fordøje, og under madlavning kan der frigives skadelige stoffer, der vil påvirke den sårbare slimhinde i det syge organ. Den bedste mulighed er at lave mad i en dobbeltkedel, du kan lave mad i ovnen i folie eller bagageposer, du kan også koge og simre produkterne.

Mad, der kommer ind i maven, skal knuses grundigt, store grove stykker kan mekanisk beskadige organets vægge. Frugter og grøntsager skal skrælles.

Produkter forbudt under erosiv gastritis

Fedtet hårdt kød og fisk, konserves, pate;
primær kød og fisk bouillon, surkål kål suppe, sorrel suppe;
svampe, svamp suppe;
ildfaste fedtstoffer;
friske frugter og grøntsager, især med grove fibre (bælgfrugter, majs, radiser, radiser, rutabagas, kål, spinat, løg, hvidløg osv.);
konditori, konfekt, chokolade;
sure mejeriprodukter ost;
rugbrød, især klid;
stærk kaffe (det er bedre at nægte selv "svag"), kakao, kulsyreholdige drikkevarer, alkohol;
koncentreret friskpresset juice fra sure frugter;
røræg, hårdkogte æg;
eddike, ingefær, peberrod, sennep, varme saucer og krydderier;
fastfood

Tilladte produkter

Produkter, der er særligt nyttige ved gastrisk erosion

I tilfælde af erosiv gastritis, udover diætbehandling, er lægemiddelbehandling ordineret. Blandt stofferne er der som regel coatingsmidler, der beskytter maveslimhinden mod aggressive virkninger af saltsyre og skaber de bedste betingelser for vævsregenerering. Nogle produkter har disse egenskaber, så de skal være i kosten så meget som muligt.

Slim supper og korn

Den omsluttende egenskaber af ris bouillon er kendt i meget lang tid, så godt kogt i vand (du kan med tilsætning af mælk) ris grød vil være meget nyttigt for maven. For at forhindre mulig forstoppelse efter at have spist denne skål, kan du tilføje revet æble, kogt eller bagt græskar, dampet med kogende vand, tørrede abrikoser eller svesker. Fra dette synspunkt er havregryn kogt på samme måde ikke mindre nyttigt.

bananer

Denne frugt har også beskyttende egenskaber, men ved mave erosion er det bedre at male bananer eller ælte med en gaffel til en opslæmningstilstand. I denne form indhyller de maven af maven bedre og fremmer heling af erosioner.

Mælk og fløde

Disse produkter er nyttige til erosiv gastrit med høj surhedsgrad af mavesaft, som har negativ indflydelse på sygdommens forløb. Hvis der som følge af analyser viste en stigning i denne indikator, vil brugen af mælk og fløde bidrage til at reducere den og dermed reducere de aggressive virkninger af saltsyre på slimhinden. Disse mejeriprodukter er nyttige til brug ved udseendet af halsbrand og om natten.

gelé

De tilhører også naturlige omslutningsmidler. Kog kissel bedre på havregryn end på stivelse. Hvis du ikke kunne finde pulver i butikkerne - det er ligegyldigt, du kan erstatte det med havregryn, jorden i en kaffekværn eller blender til fint pulver. Og de revede bær og frugter tilsat til kissel vil gøre det endnu sundere og mere smagfuldt.

Urtete

Den mest effektive og nyttige i inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen er mynte og kamille te. Mintte indeholder tanniner, har antispasmodiske og antiinflammatoriske virkninger. Te fra kamilleblomster har en smertestillende virkning og hjælper også med at lindre betændelse. På apoteket kan du købe specielle gastriske gebyrer - dette er en multikomponent urte te, der supplerer lægebehandling og kostbehandling.

http://food-tips.ru/000103449-dieta-pri-erozii-zheludka/

Ernæring i behandlingen af gastrisk erosion

Behandling af mave-tarmkanalpatologien omfatter flere indflydelsesmålinger. En af dem er en diæt med erosion af maven. Manglende overholdelse af næringsreglerne kan føre til sygdomens fremgang eller forekomsten af alvorlige komplikationer, såsom inflammation i bugspytkirtlen. Korrekt udvalgt kost vil give mulighed for at reducere patologiens symptomatiske manifestationer.

Generelle næringsprincipper

Fødevarer under erosion bør være meget blide med hensyn til slimhinden. Kosten består af mad, hvilket reducerer aktiviteten af mavesaft. Fødevaremenuen er sammensat på en sådan måde, at en sygendes kost er maksimalt varieret og afbalanceret. Korrekt ernæring under mave erosion omfatter produkter, som let kan fordøjes og har indkapslende egenskaber for at beskytte slimhinden fra et aggressivt miljø. Det er ønskeligt, at sådanne fødevarer dampes eller koges. Måltider, der kan forårsage mekanisk skade, såsom tørrede kiks, er ikke tilladt. Klar til at spise mad bør være ved en acceptabel temperatur. Dette princip er vigtigt, fordi et koldt eller varmt måltid kan irritere slimhinderne, hvilket vil forværre situationen. Før man slukker mad anbefales det at tygge grundigt og blødgøre det.

Kost med erosion i maven varer cirka 2 måneder. På dette tidspunkt er det vigtigt at spise fraktionelt ca. 6 gange om dagen i små portioner.

Hvad kan ikke spise?

Ved behandling af gastrisk erosion ved hjælp af kost er målet at reducere belastningen fra mave-tarmkanalen. En syg person må ikke drikke kaffe, sort te, kakao, sodavand eller surt syre. Menu for erosion af maven bør ikke indeholde nogle frugter og grøntsager. Du kan ikke spise, æbler, hvidløg, tomater, løg, druer, blommer. Og også forbudt kål, græskar, rødbeder. Vandmelon og frø er tilladt i begrænsede mængder, som er meget nyttige til dolichosigma (unormal forlængelse af sigmoid-kolon). Men det er bedre ikke at misbruge dem eller forlade dem helt. Patienter kan heller ikke:

kød, fisk af fede arter;
rige bouillon;
citrusfrugter;
svampe;
højt fiber fødevarer såsom brød.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad kan du spise?

Erosion af maven beskadiger alvorligt slimhinden. Derfor kan fødevarer, der kan spises uden begrænsning, være bløde og bidrage til produktion af visse enzymer. Det er nyttigt at spise bananer, da de omslutter mavevægge. Du kan spise og nødder, men ikke mere end 30 gram pr. Dag. I sådanne mængder vil de være nyttige ved erosionen af mavesvampen. Læger anbefaler dagligt at bruge disse fødevarer:

Kyllingæg kan spises dagligt.

kyllingæg;
fedtfattige mejeriprodukter;
gelé;
korn, især semolina og havregryn.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Eksempelmenu

Under det akutte forløb af erosion, som med pankreatitis er det vigtigt at overholde strenge næringsregler. Du kan selv lave en diæt eller konsultere en specialist. Menuen for ugen skal bestå af dampede, kogte eller bagte retter. En liste over måltider pr. Dag præsenteres i tabellen:

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-pri-erozii-zheludka.html

Liste over mad i erosionen af maven

Når man spiser varme eller varme retter, kemiske eller giftige stoffer, observeres en forringelse af maveslimhinden. Ved en sådan regelmæssig påvirkning på væggene dannes erosioner. Hvis en sygdom opstår, er der bestemt en specifik behandling, der indebærer medicinering, slankekure og normalisering af fysisk aktivitet.

Symptomer, for hvilke kosten skal følges

Erosioner på maveslimhinden dannes som følge af udsættelse for negative faktorer. De kan forekomme med langvarig brug af antiinflammatoriske lægemidler, brugen af varme, krydrede og krydrede retter, forgiftning med kemikalier.

Overholde passende ernæring bør startes, når patienten har ubehagelige symptomer i form af:

smerter i underlivet af en anden art
kvalme, hævelse, periodisk opkastning;
stol abnormaliteter:
forstoppelse eller diarré
øget skør negle, tørhed og hårtab;
gradvist vægttab.

Du kan selv starte en diæt. Men kun en læge kan sige præcis, hvad du skal spise på grundlag af individuelle egenskaber. Kroppen skal modtage alle vitaminer og nødvendige stoffer. Og også forholdet mellem fedtstoffer, proteiner og kulhydrater vælges rationelt.

Ernæringsregler i erosionen af maven

Kost for erosion af maven afhænger af graden af organskader. Lægen vælger den på baggrund af organismens individuelle karakteristika og sygdomsstadiet. Specialiseret ernæring bør kun overholdes, efter at den akutte periode i den inflammatoriske proces er stoppet. Alle anbefalinger bør opbevares i 2-3 måneder.

Der er flere regler, som hver patient med erosion i maven skal følge.

Det er nødvendigt at spise fraktioneret. Menuen er opdelt i 6 måltider. Intervallet mellem dem skal være 2-3 timer. Hvis kroppen er stærkt svækket, stiger antallet af snacks.
For ikke at overbelaste maven, udføres det sidste måltid 2-3 timer inden du går i seng. Hvis patienten ikke har allergiske reaktioner, kan du drikke mælk eller mejeriprodukter om natten.
Retter skal dampes eller koges.
Antallet krydderier og krydderier reduceres til et minimum. Den daglige mængde salt bør ikke overstige 6 gram pr. Dag.
Det er forbudt at spise varme eller kolde retter. Fødevaretemperaturen skal ligge i området 35-40 grader.

Overholdelse af alle regler vil undgå forværringer og komme sig hurtigere. I tilfælde af underernæring eller indtagelse af forbudte fødevarer observeres dannelsen af sår og udviklingen af komplikationer.

Liste over tilladte retter

Mad under erosion af maven skal være forsigtig. Måltider bør ikke påvirke slimhinden aggressivt. Det er nødvendigt at vælge den mad, som ikke indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer.

Menuen for erosion af maven er baseret på flere anbefalinger fra ernæringseksperter. Det anbefales ikke at misbruge fede, krydrede salte, krydrede og røgede retter. Du bør også følge et strengt drikkeregime. Mindst 1,5 liter væske skal indtages dagligt.

Menuen er designet, så den daglige kost er afbalanceret med hensyn til protein, fedt og kulhydrater. Mængden af portioner i det akutte forløb overstiger ikke 150 gram. I sygdommens kroniske form øges den til 250-300 gram.

Behandling af gastrisk erosion indebærer ikke blot brugen af medicin, men også brugen af godkendte produkter i form af:

dampkødprodukter: kødboller, kødboller, zraz, kødboller;
kogte porridges: ris, perlebyg, havregryn, boghvede, aflejringer;
slimede og purede supper baseret på korn. Til tankning anvendes en lille mængde vegetabilsk eller smør;
kogt pasta;
marine fiskesorter
damp eller bagt æg omelet;
mælkeporetter med tilsætning af honning og sukker;
kogte æg;
soufflé og frugtkompotter;
gelé, gelé;
grøn og urtete;
cremefløde, fløde, pasteuriseret mælk;
fermenterede mejeriprodukter: kefir, naturlig yoghurt, ryazhenka, yoghurt;
forældet brød;
marmelade, kiks, galetny kager;
afkog af hofterne
hytteost, marmelade, marshmallow.

Nogle patienter er bekymrede over spørgsmålet om, hvilken slags frugt der kan spises under gastrisk erosion. Det er tilladt at spise bananer, æbler, pærer og søde blommer. Persimmon kan spise, men meget omhyggeligt og i små mængder. Ifølge nogle læger er denne type frugt nødvendig til behandling af fordøjelseskanaler, da sammensætningen indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler.

Honning og andre bierprodukter skal være til stede i kosten. Dens indvirkning er rettet mod helbredelse af mavesår, behandling af gastrit og erosioner. For at opnå en positiv effekt skal honning tilsættes til et glas varmt vand.

Liste over forbudte produkter

Hvad du kan spise med erosion i maven, er det blevet forstået. Nu er det værd at finde ud af, hvilke produkter der er forbudt. Grov, fibrøs og hård mad er udelukket fra menuen.

Kosten udelukker brugen af:

mysli, bælgfrugter, hårdkogte æg;
fede, krydrede, røget, stegte og salte retter;
kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer, kaffe og te;
majs, radiser, citrusfrugter, rober, hvidkål;
friske kager, muffins, klidbrød, konfekture, chokolade;
konserves, marinader, krydderier og krydderier;
rige bouillon baseret på kød og fisk;
svampe, fede fisk og kød;
margarine, kvass, krydret og salt ost.

Hvis du nøje overholder anbefalingerne, kan du forbedre kroppens generelle tilstand betydeligt.

Prøve diætmenu

Inden du begynder at følge en kost, skal du lave en eksemplarisk menu i tilfælde af gastrisk erosion i en uge. Særlig ernæring, som er udviklet af en ernæringsekspert, giver menneskekroppen alle nødvendige stoffer. Til alt dette består kosten af opskrifter, der er tilgængelige for enhver kategori af patienter.

En eksemplarisk menu skal udarbejdes i henhold til følgende princip.

Til morgenmad kan du spise mælkekorn, ristede kogte korn, dampomelet, kogt æg, grøntsagspuré med kødboller. Alle skal vaskes med urteinfusion eller svag te.
Den anden morgenmad er en snack. På et sådant tidspunkt kan du spise cottage cheese eller budding, bagt æble af ikke sure syrer. Det er også værd at drikke en afkog af hofterne.
Ved frokosttid, tilberedt grøntsagssuppe, mælkesuppe, kyllingelever, fisk eller kødkødboller, fisk. Også i kosten omfatter tørret brød. Som dessert, egnet frugt i form af gelé eller mousse.
Til en eftermiddagsmad er kiks, kager, usødet type og rosehip decoction velegnede.
Til aftenen forberede grøntsagspuré. Tilsæt noget vegetabilsk olie til det. Sideskålen kan fortyndes med fisk eller kød. Alle vaskes med compote, gelé eller urtete.

Er det muligt at inkludere salater i menuen for ugen? Ernæringseksperter anbefaler at inkludere en kost sådan en skål. Det kan koges fra tomat, agurk, kål, paprika. Salater anbefales at krydres med uraffineret solsikke eller olivenolie.

En omdrejning på 7-14 dage, afhængigt af den generelle tilstand, lavfedt kefir, bananer, sukker, honning og godt smør introduceres.

Et par gode mave opskrifter.

Tilladte produkter med erosion af maven kan kombineres i forskellige variationer med hinanden. Eksperter anbefaler damping, kogning eller bagning af retter. Dette vil hjælpe moderne elektriske apparater: multikookere, dampkogere, ovn. Hvis der ikke er noget specielt udstyr, så kan du simpelthen koge produkterne i panden. Æbler, bananer, pærer skal forskrælles og skrælles. Hvis der er en blender, så skal de grundes grundigt.

Hvordan man spiser under behandling, vil lægen fortælle. Og for at lave lækre retter skal du vide et par opskrifter.

Korrekt ernæring indebærer inklusion i kosten af grøntsagspuré. Før madlavning vaskes og skrælles grøntsager. Skær i små stykker og sæt i koldt vand. Væsken er let saltet og sat på komfuret. Det er nødvendigt at vente på kogning, og derefter reducere varmen til et minimum, og kog opskålen i 10-15 minutter. Så snart grøntsagen er kogt, tages den ud og knuses med en gaffel eller blender. Du kan ikke tilføje krydderier og krydderier. Skålen er klædt med fedtfattig creme eller fløde. For lidt at diversificere menuen skal du hver gang vælge en ny type grøntsag.
I kosten skal der være mange supper og korn. De skal koges i vand. Madlavning opskrifter vil kun variere i mængden af korn hældt og dens type. Grundlaget er mælk eller vand. Tilsæt semolina, havregryn eller ris til væsken. Til sidst tilsættes et stykke smør.
Måltider bør omfatte spiser æg. De skal koge, med grad af beredskab kan være anderledes. Kost giver dig mulighed for at lave damp omeletter eller ægmælksupper. For at gøre dette skal du hælde et par æg i kold mælk, og sæt derefter blandingen på en lille brand.
Ved erosionen af maven skal fisk og kød af fedtfattige sorter indtages. Da der i tilfælde af sygdomme i fordøjelsesorganerne er nødvendigt at spise jorden mad, er det bedre at lave koteletter, kødboller, souffler fra disse produkter.

Kost er en del af kompleks terapi. Det hjælper med at forbedre effekten af lægemiddelterapi. For at opnå det ønskede resultat skal menuen ikke indeholde retter, der irriterer slimhinden og øger surhedsgraden.

http://zivot.ru/zheludok/dieta-pri-erozii.html

Hvad er umuligt med erosionen af maven

Hvad kan og kan ikke spise med mavesår? Produktliste

Ernæringsprincipper i mavesår

Til behandling af gastrit og mavesår har vores læsere med succes brugt Monastic Tea. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

For at gøre en individuel ration for mavesår bør du kende de generelle anbefalinger om ernæring for mennesker, der lider af denne sygdom. Korrekt designet menu giver dig mulighed for at være fuld, få glæde af at spise, have et godt helbred og undgå exacerbationer.

Grundlæggende om kost

Tilstrækkelig energiværdi. Det samlede kalorieindtag af mad, der indtages i løbet af dagen, skal være 2700 - 3000 kilokalorier.
Balance. Det skal indgå i kosten af den nødvendige mængde næringsstoffer.
Fraktionalitet sammen med et lille volumen af portioner. Du bør spise 6-8 gange om dagen, men med små mængder mad.
Temperaturen i forbruget af fødevarer skal være ligeglad: mad og drikkevarer må ikke tages koldt eller varmt.
Bordsalt er enten udelukket eller mængden er minimeret.
Anbefalet varmebehandling af produkter: kogning, stødning, dampning, bagning uden dannelse af en skorpe. Undtaget er stegte, dåse, røget, krydret og alle produkter, der irriterer maveslimhinden.
Måltiderne skal være frisklavede og konsistensen - blød, saftig eller mashed (sparsom maveslimhinden).
Produkter, der øger dannelsen af gasser, er udelukket.
Undtaget fra kost: alkohol, drikke med gas.
Mængden af forbrugt vand stiger til 1,5 - 2 liter, hvis der ikke er kontraindikationer forbundet med forekomsten af sygdomme i nyrerne og skjoldbruskkirtlen.

Hvad kan ikke spise med mavesår?

Mange fødevarer og drikkevarer er helt udelukket fra kosten. Alt, hvad der forårsager en stigning i produktionen af mavesaft og en irriterende virkning på maveslimhinden er inkluderet i listen over forbudte fødevarer:

Brød: rug, enhver frisk, rig bageriprodukter.
Bøtter: Alle stærke, primære kød og fisk.
Alle svampe i enhver form.
Kød: streng, hård, fed; groft fjerkrækød (gås, and) saltet og røget svinefedt.
Fisk: Fede sorter, enhver sort i saltet eller røget form kaviar.
Mejeriprodukter, krydret og salt oste.
Mejeriprodukter med højt fedtindhold (fløde, creme, sødmælk og andre).
Æg: Stegt æg, stegt efter slag, kogt hårdt kogt.
Alle bønner; fra korn: hirse, majs, byg, byg, vild ris; müsli.
Grøntsager med hårdfordøjelig fiber: rogn, radise, rutabaga, radise, kål, sorrel, spinat, løg, agurker, hvidløg, rabarber.
Alle dåse, røget, tørrede, syltede produkter.
Spicy snacks, saucer, sennep, ketchup, peberrod.
Frugter og bær med højt indhold af syrer og hårdt skræl: Citrus, Vandmelon, Ananas, Krus, Tranebær, Kiwi, Figner, Kærbær, Abrikoser, Druer, Datering.
Alle nødder og tørrede frugter.
Slik: Chokolade og chokolade, is.
Drikkevarer: kakao, stærk kaffe og te, kvass.

Hvad kan du spise med mavesår

Ved første øjekast synes skålen frisk og ikke meget velsmagende ud fra det faktum, at man kan spise med mavesår. Men listen over produkter, der anbefales til brug med denne sygdom, er ret stor. Hvis det ønskes, og i kulinariske færdigheder, kan du lave en masse ikke kun sunde, men også lækre retter. Så med mavesår kan du spise:

Brød: I går eller tørret, af hvedemel af højeste eller første klasse.
Bageriprodukter og kager: Svampekage, kiks, kiks, brødruller, usyret pasta med hakket kogt kød eller fisk, fedtfattig kaseost, ikke sure sure æbler, marmelade.
Første kurser: Supper kogt på grøntsagssupperne med ristede griller og grøntsager, mælkesupper med nudler eller griller, supper, supper på sekundært kød og fiskebøtter, supper fra korn med revet grøntsager uden kød. Fyld supper med mel uden stegning eller en blanding af mælk og æg.
Skåle fra kød, fjerkræ og fisk: fedtfattige sorter, kogt som en hel del, samt damp soufflé, koteletter, hakket zrazy. Anbefalet kødkød, kylling, kanin, kalvekød, flodfisk.
Mejeriprodukter: lavt fedtfløde og mælk; fedtfattig yoghurt, kefir, yoghurt, acidophilus, ryazhenka; frisk fedtfattig hytteost; mild lav-salt ost eller usyret.
Æg: i form af damp omeletter, samt kogte blødkogte æg.
Retter af korn: Purede eller halvviskøse poretter, der er kogt på en mælkeagtig vandblanding eller på vand fra dekoder, boghvede, havregryn (rullede flager), dampede gryn.
På den sidekogte pasta, helst lille og kogt.
Grøntsager og retter fra dem: kartofler, gulerødder, blomkål, rødbeder - kogt eller i form af en souffel, dampkoteletter. Tomater og tomatpasta - i begrænsede mængder.
Saucer: Mejeribekamel (uden ristning mel), frugt og mælk til desserter.
Fedt: højt kvalificeret ghee, usaltet frisk smør, raffineret vegetabilsk olie.
Desserter: tilladt sukker, honning, marshmallow og marshmallows; Retter af frugt og bær: gryderetter, gelé, kartoffelmos, sambuca, soufflé, compotes, gelé.

Hvilken slags frugt kan du have?

Æbler.
Pærer.
Bananer.
Avocado.
Persimmon.
Søde bær.

Hvad kan du drikke med et mavesår?

Friske saft fra søde bær og tilladt frugt.
Bouillon hvede klid, hofter.
Løs te, kan være med mælk.
Dårlig kaffe med mælk eller fløde.
Kompoter af tilladte frugter og bær.

Nogle gange, selv efter at have studeret listerne over tilladte og forbudte produkter, har folk yderligere spørgsmål. For eksempel er det muligt med mavesår at have frø - en vare, der er elsket af mange? Svar: nej, solsikkefrø til mavesår er forbudt at bruge. Frø, kommer ind i maven, virker på slimhinden irriterende, bidrager til øget surhed og forårsager flatulens. Ligesom nødder indeholder solsikkefrø fedtstoffer, der er vanskelige at fordøje og fordøje.

Ofte spørger patienter sig selv om vodka, som mange betragter som en "ren" alkoholholdig drik, er skadelig. Og i særlige tilfælde er øl tilladt - en drink, der anses for at være alkoholfri i nogle kilder? I tilfælde af alkohol er udtalelser fra læger enstemmige: ingen alkoholholdige drikkevarer kan være fuld i mavesår! Alkohol øger surhedsgraden, forårsager betændelse i maveslimhinden, hvilket fører til en forværring af sygdommen. Derudover bidrager alkoholindtag til fremkomsten af forfærdelige komplikationer:

sårperforering (perforering, dannelse af et gennemgående hul i mavemuren);
indre blødning.

Mad under akutte sår

I tilfælde af forværring af en kronisk sygdom er en endnu mere blid diæt ordineret til maven. Alle retter skal koges i en flydende eller grødet konsistens. Brød, alle frugter og grøntsager i enhver form er helt udelukket. Måltid 7-8 gange om dagen. Varigheden af en sådan streng diæt bør være 2 til 4 uger, afhængigt af procesens sværhedsgrad.

Symptomer og behandling af esophageal erosion

Som et resultat af indtrængen af mavesaft i den rørformede kanal, der forbinder mundhulen med maven, opstår der en inflammatorisk proces af slimhinden, der kaldes esophageal erosion. Sammensætningen af mavesaften har saltsyre, der forårsager irritation af slimhinden og fremkalder dannelsen af erosion. De fleste mennesker er ikke engang klar over, at de har en organ ødelæggelse i deres kroppe, da patienten ikke føler nogen symptomer i sygdommens første fase. Det er farligt for patienten og kan forårsage bivirkninger og komplikationer.

Forstyrrelser i mavens arbejde kan forårsage forbrændinger i mavesaften fra andre organer.

1 grunde
2 symptomer
3 Visninger
4 Diagnostik
5 behandling
6 Narkotikabehandling
7 folkelige retsmidler
8 kost
9 Generelle anbefalinger
10 Fødevarer under forværring af erosion
11 Hvordan man spiser?
12 retter anbefales til sygdom
13 Kontraindikationer til mad
14 Konsekvenser og komplikationer
15 Vejrudsigt

grunde

Ætsning af spiserøret - en sygdom, der skal behandles straks, da det kan fremkalde alvorlige komplikationer. Men for at undgå denne sygdom bør du gøre sig bekendt med en række årsager til, at erosion kan begynde. Sådanne årsager omfatter følgende sygdomme og faktorer:

overdreven vægt
mangel på fedtvæv;
viral infektion;
som følge af kemiske forbrændinger;
øget intrauterint tryk
på grund af sygdom forkortelse af spiserørets længde
sphincter dysfunktion;
krumning af den cervikale rygsøjle;
svaghed i muskulaturen af væggene i kroppen;
operationer på mave-tarmkanalen;
atrofi på venstre side af leveren
brug af visse lægemidler.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

symptomer

Med erosion af spiserøret ser patienten først halsbrand, som fortsætter konstant og forekommer uanset kvaliteten og mængden af mad, der spises. Ud over halsbrand, erosion af spiserøret ledsages af følgende symptomer:

opstød;
kvalme forårsaget af mavesaft fanget i spiserøret;
smertefulde spisefornemmelser
hikke;
øget salivation
akut og smerte i smerter, der opstår i en patient i vandret stilling eller i færd med at spise.

Ætsning af spiserøret med en alvorlig form ledsages af opkastning med blodet af en udtalt skarlagen farve.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Ætsning af spiserøret klassificeres efter forskellige kriterier. På grund af dannelsen af erosiv skade er der to typer: den første erosion af slimhinden er en individuel sygdom, og den anden skade er et symptom på en anden sygdom. Desuden opdeles esophagos erosion i underarter:

ondartet;
Andre ændringer, der ikke er forbundet med ondartede tumorer.

Disse underarter har igen sorter:

erosiv hæmoragisk gastritis
erosiv gastritis
enkelt-, multipel-, lineær-, polypoid- og flade læsioner af kronisk form.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

diagnostik

Før der påbegyndes behandling af spiserørets erosion, er det nødvendigt at foretage diagnostiske undersøgelser. Lægen indsamler oplysninger om sygdommens historie, patientens levevilkår og de sygdomme, han har lidt, og spørger patienten om de ledsagende symptomer. Når du taler med patienten for en præcis diagnose, skal lægen vide placeringen af smerten (brysthinden, halsen eller rygsøjlen) og arten af smerten (permanent eller midlertidig). Lægen undersøger tilstanden af mavemusklerne og spiserøret, undersøger nakken og undersøger visuelt huden og brystet.

For at bekræfte diagnosen skal lægen udføre en biokemisk blodprøve, en test for skjult blod i fæces, urinalyse og fuldstændig blodtælling. Røntgenundersøgelse udføres for at identificere en brokkelse eller tilbagesvaling af spiserøret, koloskopi og oesophagotomykografi.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

behandling

Behandle erosionen af spiserøret kan være en traditionel medicin og folkemæssige retsmidler. Under alle omstændigheder bør patienten ikke engagere sig i selvbehandling, og lægen bør ordinere behandling efter diagnostisk undersøgelse og historisk behandling. Lægemiddelbehandling er baseret på at tage alginater, antacida, pariet og prokinetik. Narkotika, der anvendes i komplekset, hjælper med at reducere surhedsgraden i maven og spiserøret.

Alternativ medicin er baseret på modtagelse af medicinske afkogninger, infusioner, saft, lavet af naturens gaver. Behandling af erosionen af spiserøret vil imidlertid ikke være fuldstændig, hvis patienten forsømmer korrekt ernæring. Behandlingsgrundlaget er en kost, der indeholder en liste over tilladte og forbudte fødevarer.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Narkotikabehandling

Narkotikabehandling skal udføres udelukkende på recept. Specialisten kan ordinere følgende typer af medicin: prokinetik, antacida og alginater. Ved behandling af en patient med "Almagel", som er hovedkomponenten af antacidet, lider patienten opkastning, kvalme og smerte, dvs. undertrykkelse af tegn på sygdommen opstår.

For at skabe en beskyttende film på væggene i spiserøret, læger ordineret alginat, som har en gavnlig effekt på det rørformede organ. Og for at forbedre afføringens virkning og tæmme varigheden af det rørformede organs kontakt med saltsyre, er patienten ordineret lægemidler baseret på alginat ("Domperidone", "Motilium"). Behandlingsforløbet er forholdsvis lang.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Folkelige retsmidler

Terapi med folkemæssige midler blev populære med erosionen af spiserøret. Det mest effektive produkt er kartoffelsaft, som skal tages i 50 ml om morgenen, til frokost, om aftenen og om natten. Behandlingsvarigheden er 60 dage, hvorefter en pause er taget, og behandlingen genoptages. I løbet af året skal der være mindst 4 kurser. For at få væsken fra kartofflen, skal den rengøres og revet på et riv af enhver størrelse, så sæt massen i gasbind og klem.

En god folkemedicin er en afkogning af lindenblomster, pil-te, medicinske morgenfruer, der tages 20 gram hver og horsetail, celandine, St. John's wort, spidskommen, valerianrødder, fennikel og kamille, som kræver 10 gram hver. glasbeholder, efter grundig blanding, tag en skje af blandingen og hæld halv en liter vand. Slå i brand og kog i 5-7 minutter, fjern derefter fra varme og lad det komme i 3 timer. Efter et stykke tid afløb du væsken og tager 4 p. per dag, en halv time før måltider, 0,5 kopper.

At helbrede esophagusens sår kan være propolis, for denne bi lim er knust og hældt 70% alkohol i et volumen på 100 ml. Tinkturen fremstilles i en mørk glasbeholder og infunderes i 10 dage. For at drikke den færdige tinktur skal du om morgenen til frokost og om aftenen 10 dråber fortyndes i 50 ml vand.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

diæt

Ved behandling af erosionen af spiserøret er vigtigt at observere korrekt ernæring. Dietten er baseret på madlavning, ved hjælp af den korrekte varmebehandling. Produkterne skal koges, bages eller dampes, og mængden af krydderier skal være minimal. Spis mad skal være fraktioneret, og i små portioner bør antallet af måltider nå seks. Temperaturen på kogte retter må ikke være for varmt eller omvendt koldt.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Generelle anbefalinger

Tildele behandling til patienten, lægen specificerer de generelle anbefalinger til ham. Således er stegte, fede og peberede fødevarer forbudt for patienten, hvilket irriterer allerede eksisterende erosion og forårsager tilbagesvaling af maveindholdet til det erosive sår. Fødevarer skal have en flydende eller halvflydende konsistens og må ikke indeholde sener og fibre. Ifølge temperaturen på retterne serveres ikke varmt og ikke koldt.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Fødevarer under forværring af erosion

En akut form af sygdommen opdages efter fibrogastroskopi, hvilket gør det muligt for os at overveje graden af betændelse og dybden af såret. Hvis en patient kun har beskadigelse af slimhinden, skal man foreskrive en nummer en kost, der omfatter korn, glatte kartofler, dampede grøntsager, kompotter, mejeriprodukter og supper. Hvis en forbrænding blev diagnosticeret fra 2. grad, vil ernæringen bestemmes af lægen individuelt i den kirurgiske afdeling.

Fødevarer i tilfælde af skader på spiserøret bør ikke irritere syge kroppen. Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvordan man kan spise

Spise mad i behandlingen af spiserørets ulcerative læsioner skal være korrekt. Fødevarer skal være fedtfattige, friske og fri for hårde stykker. Du skal lave mad i en langsom komfur eller i en dobbelt kedel, kog. Faste fødevarer er revet og mashed, de bør også medtages i rantsoen af grød. Kulbrinter, sure frugter og bær, røget kød og marinader bør udelukkes fra patientens menu under behandling og rehabilitering.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Retter anbefales til sygdom

I behandlingen af esophageal erosion må patienten anvende nedenstående liste over retter:

svampe, fisk og kød supper;
vegetabilske bouillon;
fedtfattige kødstykker;
kogt boghvede grød, ris, havregryn;
Frugtsalater af ikke-sure frugt, krydret med fedtfattig yoghurt;
svag te, gelé og compote;
damp omelet eller kogte blødkogte æg;
fisk patties;
kage ost gryde, budding.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Kontraindikationer til mad

Diætet af patienten med spiserørssår bør udelukke følgende produkter:

tomater og saft fra dem;
radiser;
kål;
røget kød;
pærer;
sure frugter og bær;
radise;
sur ostemasse;
pickles;
pickles;
sodavand;
stærk te og kaffe;
farvede drikkevarer;
kakao.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Konsekvenser og komplikationer

Overholdelse af lægeanbefalinger og brug af stoffer, der hjælper med at reducere surheden i maven, hjælper med at beskytte patienten mod mulige komplikationer. Esophageal erosion, som ikke reagerede på rettidig behandling, udvikles til hyperplasi. Hyperplasi er en stigning i cellevæksten, som følge heraf forekommer en organforstørrelse eller neoplasma. På det avancerede stadium af hyperplasi begynder cellerne at ændre sig indeni, hvilket fører til deres omdannelse til maligne tumorer.

En anden komplikation af erosion er blødning, som kan ledsages af opkastning med skarlagent blod. Derudover kan der være en indsnævring af spiserøret, hvilket tyder på, at der er sket erosion for længe siden. Derfor bør patienten straks kontakte lægen, der identificerer årsagen til dårligt helbred, når sygdommens første symptomer og forværringen af tilstanden er.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

outlook

Esophageal erosionsterapi har gode prognoser, hvis der ikke er irriterende faktorer i behandlingsprocessen. Erosion med korrekt udvalgt og rettidig behandling heler relativt kort, behandlingen kan tage fra ti dage til to måneder.

Til behandling af gastrit og mavesår har vores læsere med succes brugt Monastic Tea. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Fødevarer med øget surhed i maven

1 Principper for kost med øget surhed i maven
2 Tilladt mad
3 Hvad skal man ikke spise?
4 menuer i 7 dage

En brændende fornemmelse i maven, en ubehagelig smag, halsbrand og hævelse er standard symptomer, der angiver en øget surhed i maven. Forøget surhed forekommer, når de glatte muskler i maven, som sædvanligvis komprimeres for at forhindre indtrængen af syre i spiserøret, ikke længere effektivt er i stand til at indgå kontrakt. Dette gør det muligt for mavesaften at blive sur, for at komme ind i fødehulrummet. Som et resultat fremkommer irritation af slimhinden i den syge mave. Heldigvis kan hyperaciditet forebygges og lette. Gør det nemt: Du skal justere strømmen. Dette kræver en særlig diæt med øget surhed i maven.

Uden overholdelse af en særlig diæt med høj surhedsgrad er ikke nok.

Principper for kost med øget surhed i maven

For at reducere syreindholdet i den syge mave skal du følge en diæt. Hovedprincipper:

spiser ikke krydret mad;
spis i små portioner;
dietten bør hovedsagelig bestå af proteinfødevarer, magert kød, æg, mælk og fuldkornsbrød bør være dets fundament;
Undgå sure frugter og grøntsager, da de har evnen til at spire sekretoriske kirtler og forårsage en koncentration af mavesaft
Det sidste måltid skal være mindst et par timer før sengetid;
undgå stoffer som NSAID'er (ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler) og steroider (aspirin, ibuprofen osv.);
reducere stress til et minimum.

udelukkelse fra menuen af produkter, der aggressivt påvirker maveslimhinden
fraktionerede måltider (i små portioner, men 5-6 gange om dagen);
almindelige måltider
med øget surhedsgrad er den daglige anvendelse af korn, der har en omsluttende virkning (ris, havregryn, semolina) obligatorisk;
temperaturen af kogte fødevarer bør ikke overstige stuetemperatur
forsøge at spise let fordøjelig mad;
være opmærksom på kombinationen af retter, det anbefales ikke at kombinere mad med højt proteinindhold og tunge kulhydrater;
vælg frugter og bær, der ikke er sure, mousses og grøntsager og frugtmos vil blive absorberet bedre;
vælg skummet kød, kød og fisk skal dampes fødevarer med fedt påvirker ikke produktionen af syre, men fedtholdige fødevarer længe i maven i lang tid, du bør undgå sådanne situationer og omhyggeligt overvåge mængden af fedt i perioden for eksacerbation;
vand, svag te, friske og tørrede frugtkompotter, gelé - det bedste blandt drikkevarer, undgå kaffe, kulsyreholdige drikkevarer;
spiser mindre stegte, krydrede og salte krydderier, pickles og røget produkter, udelukker sådanne retter helt under sygdommens forværring, sådan mad irriterer maveslimhinden, som får det til at producere mere syre;
Obligatorisk overholdelse af drikkeordningen: Et glas vand skal være fuld en halv time før måltidet eller en time efter det;
forbrugte fødevarer skal nødvendigvis varmebehandles, hvilket giver dem en blødere struktur (bage og lave mad). Den mest acceptable form for retter - souffle og kartoffelmos.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Tilladt mad

Mint-te reducerer surt mavesyre, hjælper med at fjerne stress. Når du laver te, tilsæt 1 tsk mynte til den, lad den stå i 5-10 minutter.
I kosten af enhver kost bør være friske grøntsager. For at reducere koncentrationen af mavesaft er det bedre at bruge grøntsager, der indeholder lidt fiber: kartofler, gulerødder, græskar, selleri. De hjælper effektivt i kampen mod surhed. Dampede grøntsager fordøjes let og absorberes i maven. Desuden kræver de mindre mavesyre til fordøjelsen, absorberes hurtigt og let af kroppen, hvilket kræver meget mindre syre.
Nyttige mosede supper eller supper baseret på korn (ris, havregryn).
At vælge kød, foretrækker lavt fedtindhold. I intet tilfælde kan du ikke spise det stegt. Det er bedre at koge kødet i en dobbeltkedel.
Nødder og frø er en god kilde til protein. Nødder absorberes bedre, når de spises rå. Frø er en kilde til essentielle mineraler og gavnlige olier, som hjælper med at reducere surhedsgraden.
Porridges er nyttige, såsom ris, havre, hirse. Brug dem med vand eller mælk, så de bliver så flydende som muligt.

Nyttig mælk med høj surhed. Mælk er ideel til at lindre og lindre irritation af spiserøret og maven. Det lindrer den brændende fornemmelse i maven og dets alkaliske karakter neutraliserer overskydende syre.
Inkluder grøn salat i kosten og spis 15 minutter før du spiser med et glas varmt vand.
Umodne mango At spise en eller to små mangoer er effektiv i fordøjelsen;
Med. Mættet med mikronæringsstoffer og vitaminer, såsom vitamin A og C, har honning flere fordele. Ud over at være et meget effektivt antibakterielt produkt lindrer det irriteret mave og beskytter slimhinden.
Spis ikke cottage cheese, mælk, æg.
Coconut. Kokos i passende mængder er et af de mest effektive hjemmetmidler for surhed. Brug en lille mængde af dette produkt (ca. 10 g) med mad.
Aloe vera. Aloe vera olie kan være et godt middel i hjemmet behandling af surhed.
Du kan drikke svag te, gelé, vand (selvfølgelig uden gas!) Og compote.
Vand er en væsentlig bestanddel af kosten. 75% af vores krop består af vand, og dette er et vigtigt punkt når det gælder kroppens biologiske funktioner, herunder fordøjelsen. Men derudover hjælper vand til at reducere koncentrationen af mavesyre og forbedrer fordøjelsessystemet.
Crackers eller tørret brød vil være nyttigt, da de let fordøjes af kroppen, tørre kiks.

Du kan spise pasta.
Basilblade reducerer surhedsgraden, da de reducerer dannelsen af gasser og dræber den brændende fornemmelse i maven.
Pumpesaft hjælper med at reducere mavesyre og lindrer irritation.
Gurkemeje er et naturligt middel til at forhindre surhed.
Kokosvand er et nyttigt redskab til bekæmpelse af surhedsgrad, drikker to gange om dagen.
Når du vælger frugter, skal du være opmærksom på, at de ikke er sure. For eksempel vil bananer, skrællede æbler, avocadoer være nyttige.
Brug havfisk kogt i en dobbelt kedel eller ovn.
Blandt desserterne stopper udvælgelsen på gelé, mousse, souffle, marshmallow og tyrkisk glæde.
Du kan bruge vegetabilsk olie (prioritere olivenolie) i små mængder.
Almond er et godt middel til at lindre halsbrand og reducere surhedsgrad.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvad skal man ikke spise?

Med ondt i maven bør følgende udelukkes fra kosten:

Tung fede fødevarer, som komplicerer fordøjelsesprocessen og er svær at fordøje ved kroppen. Fede fødevarer kan være hårde for en person, der lider af surhed. Mens stegte fødevarer kan se sprøde, indeholder de store mængder fedt. Højfed fødevarer har brug for mere fordøjelsestid og dermed mere surt.

Du kan ikke spise krydret mad med mange krydderier, som aggressivt virker på væggens vægge.
Tykke, rige bouillon er svære at fordøje.
Champignonmenuen indeholder syrer, der ødelægger maveslimhinden.
Sure grøntsager og frugter (tomater, citroner, mandariner, grapefrugter), hvis saft indeholder et overskud af syre og bidrager til erosionen af mavevægge.
Selvom tomater er utroligt sunde grøntsager, indeholder de store mængder syre. Det kan ødelægge maveslimhinden og forårsage surhed.
Det anbefales ikke at bruge vandmelon. Denne sommerfrugt er ikke så meget skadelig i sig selv som den juice der indeholder, hvilket fører til en øget surhedsgrad af mavesaften.
Carbonated drinks. De er kendt for at forårsage en række sygdomme, såsom fedme, men kulsyreholdige drikkevarer er en af hovedårsagerne til surhedsgrad. Kulbrinte drikkevarer frigiver små bobler i maven, når du drikker dem. Dette udfører igen tryk, øger surhedsgraden i maven og fremkalder yderligere forringelse.
Alkohol er naturligvis strengt forbudt under kosten. Etanol indeholdt i det fører til dehydrering, hvilket forårsager øget koncentration af mavesyre.
Fancy wienerbrød og friske bageriprodukter - mad, der er svært at fordøje ved kroppen.
Fedt kød overbelaster maven.
Chokolade, desserter med glasur og nødder, is påvirker også gastrisk mucosa aggressivt.
Ostprodukter.

Under kosten skal du spise 5-6 gange om dagen ved stuetemperatur, kogt i form af kartoffelmos eller soufflé, hvis det er muligt. Salt skal udelukkes fra kosten. Før du går i seng, drik et glas varm mælk.
Spis kornbaserede supper med æg-mælkeblanding. Samtidig skal kornene formales for at øge deres fordøjelighed.
Det er ikke forbudt at forbruge mejeriprodukter, undtagen ost, kefir og creme fraiche. Æg skal koges blødt.
Du kan bruge honning og sukker, te med fløde og mælk, frugtgelé.
Drik rigeligt med vand hver dag for at skylle toksiner fra kroppen. Vand hjælper med at afgifte kroppen og reducerer surheden.
Banan er et effektivt middel mod surhed. Folk, der lider af surhedsgrad, bør spise mindst en banan hver dag for at slippe af med surhedsgrad og tilhørende symptomer.

Kold eller varm mælk hjælper med at afbalancere surhedsgraden i maven. Drikk et glas mælk hver dag før sengetid.
Almond er nyttigt til behandling af kronisk surhed. Du kan smadre mandlerne i en blender og gøre den til mel. Brug en halv teskefuld af dette pulver hver dag med vand for at forhindre surhed og hyperaciditet.
Kød skal være magert, bagt eller kogt, kogt i form af soufflé, kødboller og kødboller.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Menu i 7 dage

Morgenmad: semolina med mælk, blødkogt æg, te.
Frokost: frugtpuré.
Frokost: græskar suppe med croutoner, dampede patties, lidt spinat, frugtgelé.
Middag: bagt kalkun, kartoffelmos, gelé, te.
Sengetid: et glas varm mælk med brødkrummer.

Morgenmad: Cheesecakes, te med mælk.
Frokost: budding.
Frokost: grøntsagssuppe med kødboller, dovne dumplings, tørret frugtkompote.
Middag: pasta, kogt kylling, te.
Sengetid: et glas varm mælk.

Opskrift på salat, reducerer surhedsgraden i maven. At lave en skål i overensstemmelse med den opskrift, du har brug for: (til 4-6 portioner):

¼ dåser af dåse majs;
¼ glas vand
½ lille rød paprika skåret i strimler;
175 g selleri, terninger
2 spsk. l. fint hakket grønne løg;
1 spsk. l. finhakket frisk persille;
3 spsk. l. linolie;
1 spsk. l. æblecider eddike.

Kombiner majs og vand i en medium kasserolle, kog den;
reducer varmen og lad dem simre i 7-8 minutter, indtil majset er blødt
dræne vandet fra majs og bland med rød peber, selleri, løg og persille.
Sæt i en salatskål, sæson med smør.

http://bez-gastrita.ru/meteorizm/chego-nelzya-pri-erozii-zheludka/

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In