Et stort antal fjerkræavlere foretrækker opdræt af en sådan fugl som kalkun. Sagen er fordelagtig på grund af i sidste ende at opnå nærende, velsmagende kødprodukter samt æg. Sidstnævnte overstiger kyllingen i størrelse og vægt.

For at øge det tilgængelige husdyr vil der være behov for ung bestand, hvilket betyder at bonden skal vide, hvor gammel kalkunerne begynder at lægge.

Fuglen af ​​denne art er ret krævende, så ægproduktionen vil afhænge af forskellige faktorer, blandt hvilke kvaliteten af ​​indholdet og kalkunens sundhed spiller en vigtig rolle. Den største aktivitet på koblingene blev observeret hos unge dyr, der var mindre end et år gammel. Hos ældre fugle reduceres denne tal med 30%.

Når sæsonen begynder

Uanset arten kan æg fra store fugle fås fra 7 eller 8 måneder fra fødslen, men der er undtagelser fra hver regel: i nogle gårde begynder kalkuner at lave koblinger fra seks måneder.

Den største aktivitet på æglægning blev observeret i marts og april. Dette skyldes den kommende sommersæson, fremkomsten af ​​varmt vejr. Det er på et øjeblik, at det er optimalt at opdrætte kyllinger, hvor voksne nemt kan finde mad.

Det er muligt at bestemme, at tidspunktet for udseende af de første æg er tæt ved, at kalkuner begynder at bygge rede og samle materialer til ham gennem fugle- eller vandreområdet. De fleste høns er fremragende mødre, der sikkert kan stole på at vokse deres unge.

Processen med æglægning er en årlig, med nogle ændringer til det bedre. Men denne figur er ikke konstant, fordi Fra en alder af tre år begynder antallet af æg at falde. På dette tidspunkt skal ejeren tage sig af tilstedeværelsen af ​​unge fugle, således at nedgangen ikke i høj grad påvirker landbrugsindkomsten.

Om varigheden af ​​ægproduktionen

Under normale forhold starter murværk i begyndelsen af ​​marts og slutter i april. Med industriel avl vil denne funktion være urentabel, fordi produkterne skal være året rundt. Her er der nogle tricks med det formål at maksimere brugen af ​​fuglen.

For at sikre et tidligere lægning vil der være behov for kunstigt lys, der gør kalkunerne tro på, at foråret er kommet og naturligt lys er steget. Ved at manipulere længden af ​​dagen påvirker ejere af store gårde æglægningen - fra reduktion til fuldstændig ophør, det samme gælder for skift af fjerbeklædning.

Lys kan påvirke fuglene for at accelerere eller omvendt hæmme processerne i naturen i den retning, som mennesket har brug for. Denne viden bør dog ikke misbruges. Kunstig belysning i lokalerne kan kun installeres, når fuglen når otte måneder, og det gælder både mænd og kvinder.

Ved overdreven belysning hos fugle, der ikke har nået puberteten, forringes produktive kvaliteter. Ikke alene vil murværket begynde på et tidligt tidspunkt, men selve produkterne vil være underordnede i overensstemmelse med standarderne. Dette påvirker også fremtidige unge, som kan virke svækket af lys og have forskellige fejl.

Den mest ideelle indikator - tilstedeværelsen af ​​lys i rummet fra 13 til 17 timer om dagen. For at få produkter i den krævede mængde anbefales det at prøve blandt kvinder med de bedste indikatorer. Det er ganske enkelt at arrangere: i gruppen, der indeholder kalkuner af samme alder, udføres kontrollen af ​​koblingen, hvilket omfatter en varighed på 40 dage. Hvem vil vise det bedste resultat i antallet af æg, han vil gå ind i hønsegruppen, og derudover er sådanne kvaliteter arvet af afkom.

Om kvantitative indikatorer

Hvis vi taler om specifikke tal, afhænger det hele af raceegenskaberne. Fra en gennemsnitlig nordkaukasisk kalkun kan du få op til 125 æg i 365 dage, nogle repræsentanter for samme race slår 160, og de bedste lag viser deres arkiver - mere end 220 æg på samme 365 dage. I gennemsnit vejer et æg 70 g.

For æg, der skal lykkes, skal kalkuner have passende betingelser. Temperaturindikatoren i rummet til fugle bør ikke være mindre end +10 grader, det er især vigtigt, hvor der er huse. Den tydeligste del af huset er tildelt til hegn, og redenene kan selv være lavet af kasser, hvis bund vil blive dækket af et blødt og behageligt strøelse.

For 5 kalkuner er det nok at sætte et hus. På nogle gårde anvendes et redeinstallationssystem - normalt to rækker bestående af 8 stykker. Den gennemsnitlige størrelse af en sådan boks er 50x70x60.

Nær rederne installerede kapacitet til foder og vand, og tør kupalki med en blanding af aske og sand, således at fuglen kunne slippe af med de parasitiske blodsugende insekter, som vil bringe hendes bekymringer i nesting periode.

De fleste kalkuner er meget gode kyllinger, der ikke har mistet deres mors instinkt. Uden menneskeligt tilsyn kan de sidde i reden i lang tid og ikke lade det ligge for at søge efter mad. I denne situation taber fuglen meget hurtigt, indtil det er udmattet. For at forhindre en sådan situation skal ejeren passe på sin fjervild, trække hunnerne ud af reden, hvis det er nødvendigt, mens der træffes forholdsregler. Fuglen kan sendes til en kort gåtur eller bringes til en beholder med foder.

Det er interessant at vide, at ikke kun kvinder, men også mænd kan inkubere. Så snart de unge er født, anbefales det at transplantere det separat og vælge en lille del af fuglen til disse formål. Som et kuld anvendte store chips eller højkvalitets hø. Hvor kyllinger sidder, bør der ikke være noget udkast. Den ideelle temperaturaflæsning er ca. +35 grader. Det er bedst at holde poults under uret belysning op til 14 dage af livet.

http://fermers.ru/pticevodstvo/indyuk/yajca

Når kalkuner begynder at flyve hjemme - brugen af ​​æg

I dag opdrætter flere og flere landmænd kalkuner og kalkuner i deres husstandsarealer. Dette skyldes, at kød af denne fugl er nærende, velsmagende og høj kvalitet, og æggene er store og gavnlige for menneskekroppen. For at øge besætningen har du brug for sunde afkom, hvorfra du kan få mere kød og æg. Først da vil fuglens indhold være berettiget. Du kan kun opnå god produktivitet, hvis du ved i hvilken alder kalkuner begynder at skynde sig og hvor mange æg har de på et år?

Puberty alder kalkuner

Termiske puberteten kalkuner afhænger af racen, arvelighed, vægtklasse, betingelser for tilbageholdelse og fuglens helbred. Kalkuner begynder oftest at blive født i en alder af 7 til 9 måneder. Store fugle lægger deres første æg på 32-36 ugers levetid og små individer ved 28-30 uger.

Når du holder kalkuner hjemme, kan du lære om, at de er klar til at skynde sig ved hjælp af følgende funktioner:

1. Kvinden rushes om og søger et afsides hjørne, hvor hun begynder at trække ned, blade og grene.
2. Et lag om morgenen går ikke en tur.
3. Tyrkiet gemmer sig fra flokken, og det kan ikke ses i huset eller i gården. Sandsynligvis sætter hun nestet et sted.

Ofte begynder kalkunspotters i begyndelsen af ​​marts og slutter i april. Næste fase af æglægning kommer i efteråret. I hjemmet kan kalkunæg opnås i forår og efterår.

I industriel kalkunavl springer fuglen hele året rundt. Der er kalkun ægproduktion ikke afhængig af sæsonen, vejr og klima. Den største ægproduktion viser unge kalkuner. Når en fugl når to år gammel, falder æglægningen.

Erfarne landmænd for at forårsage et tidligere æglægning, installer yderligere kunstig belysning i huset. Fremgangsmåden til smeltning og æglægning kan reduceres ved kunstigt at reducere længden af ​​dagen.

Hver fjerkræmand skal vide, at det er muligt at forlænge dagslyset først efter kalkuner og kalkuner er otte måneder gamle. Hvis du øger mængden af ​​lys, når puberteten endnu ikke har nået puberteten, kan du få en tidlig lægning, men kvaliteten af ​​afkomene vil være lav, og produktiviteten vil falde i fremtiden.

Tyrkiet ægproduktion

For at opnå æg fra kalkun og vellykket opdræt af afkom, vil en mand være nødvendig for ti kvinder. Tyrkiet bør være ældre end kalkuner i en måned. Under parring opfører hanen sig ganske aggressivt, således at han ikke gør ondt i sin partner, hans klør er afskåret. Gødning af kalkun opstår normalt første gang.

I de første dage af lægningen kan du få et æg fra et lag i flere dage. Efter et stykke tid er kalkuner båret hver anden dag eller en gang om dagen. Vægten af ​​hvert kalkunæg er ca. 70-80 gram. Tyrkiet ægget selv har en lys beige farve og brune pletter, og dens shell har en speckled farve.

Hvad æg æg derhjemme vil være for et år afhænger af mange faktorer. Disse omfatter:

1. Vægt og race af fugl.
2. Om foråret er kalkuner bedre stillet end i efteråret.
3. Hønen skal leve i fred og ro, ellers kan det være skræmt.
4. Koldhed er meget afspejlet på kalkun æglægning. I huset skal det altid være tørt og varmt.
5. Lys dag bør være mindst ti timer om dagen.
6. Kvaliteten og mængden af ​​foderforbrug.

Når alle betingelser for at holde fjerkræ er opfyldt, når ægproduktionen 120-150 æg om året. Unge hunner giver testikler af lille størrelse, men i større antal. Med alderen øges kalkunægets vægt, men det bæres sjældnere. Dårlig indvirkning på ægproduktion og smelteperioden.

Æg modtaget fra kvinden bør opsamles og opbevares hjemme ved en temperatur på +13 til +18 grader i højst ti dage. Så snart der er 11-20 kalkun testikler, skal de placeres under laget.

Mulige problemer

Selv om kalkuner er meget gode kyllinger, nægter nogle af dem fladt æg. Aborre kalkuner kan afvise af flere grunde:

• oplevet stress
• sundhedsmæssige problemer
• uvilje til at vænne sig til det nye rede
• dårlige forhold og mad.

Hvad skal man gøre i dette tilfælde og er det muligt at bruge kalkuner som en høne? Hvis der ikke er nok kvinder, forbinder mange landmænd sig med udklækningen af ​​kalkunæg. Haner er plantet i en reden på et æg og dækket af en kurv. Et par dage senere fjernes kurven, og hvis kalkunen forbliver på plads, så bruges den som høne. De mænd, der har fløjet ud af reden, vil ikke opdrætte.

Hønsbetingelser

God ægproduktion og sunde afkom kan kun opnås, hvis fuglen er forsynet med gode boligforhold og overholder visse regler.

Tyrkiet reden

I liggende periode er det nødvendigt at udstyre en varm aborre eller rede med et rent og tørt strøelse, regelmæssigt fodre kvinden med en nærende, næringsrig diæt med tilsatte vitaminer og opfylde andre betingelser for god vedligeholdelse:

1. Når hønen begynder at flyve, skal temperaturen i huset holdes inden for grænserne på +10 grader. Lavere temperaturer påvirker afkomets sundhed.
2. Generelt giver kalkunen til at arrangere en aborre på de ujævne stænger bunkere. Højden af ​​hver af dem skal være fra 60 til 65 cm, og bredden og længden - 50x70 cm. Bunden af ​​boksen er lagt ud med et lag sand udslukket af aske.
3. Resten er kun lavet af trækasser. Deres bund er dækket af tør jord og godtørret hø.

I nærheden af ​​reden skal der være en krybbe, en drikkeskål og en beholder med sand og aske. Fugle afgår normalt ikke fra reden med æg i lang tid, de nægter frisk luft, drikker og vand. Dette er dårligt for deres helbred. Derfor bør kalkuner flere gange om dagen bringes til trug, drikkevand og tages til frisk luft.

For at udvide æglægningen og øge ægproduktionen skal æg fra redenen fjernes oftere. Til afkomene anvendes kun fjerkræ. Om vinteren er det vanskeligt at holde ung lager hjemme.

Kalkuner er kendt for deres kærlighed til renlighed, derfor kan en af ​​grundene til ophør af æglægning være forurening af reden. I dette tilfælde skal det rengøres og erstattes med gammelt kuld nyt.

Daglige kyllinger er anbragt i en separat kasse, hvor bunden er placeret hø eller stor savsmuld. Det anbefales ikke at bruge avis eller papir, da babyer kan skade benene. I den første uge af livet kræver kyllinger døgnet rundt belysning og en lufttemperatur på +35 grader. For at gøre dette skal du vedhæfte en lampe til boksen, hvilket vil give lys og varme. Unge dyr skal beskyttes mod udkast.

Tyrkiet æg er gode og dårlige

Produktet fremstillet af kalkun har sine egne karakteristiske egenskaber, som kan være både gavnlige og skadelige.

De nyttige egenskaber ved kalkunæg omfatter det faktum, at produktet er rig på vitaminer og mineraler:

• Vitaminer E og A er gode til skønhed og sundhed;
• fosfor og kalium er nødvendige for at styrke og sundhed af tænder, hår, knoglevæv;
• Natrium normaliserer vandbalancen i kroppen;
• B-vitaminer lindre træthed og normalisere søvn;
• kalium styrker blodkar og hjertemuskel
• jod er nødvendigt for at øge mental aktivitet og god skjoldbruskkirtelfunktion.

I ernæringsværdi er kalkunæg nemmere kun for vagtler. Det afbalancerede sæt vitaminer og mineraler, som er en del af kalkunproduktet, normaliserer kroppens metabolisme og styrker immunsystemet. Et rå æg er godt for maven. Det omslutter og beskytter slimhinden fra øget surhed. Selv nervesystemet vil begynde at fungere godt, hvis du spiser kalkunæg. Når de anvendes, er der en minimal chance for allergi, så kalkun testiklerne er praktisk taget sikre for personer, der er tilbøjelige til allergi og småbørn.

Det anbefales ikke at medtage kalkunæg i kosten i følgende sygdomme og tilstande:

• forhøjet kolesterol;
• brugen af ​​kostvaner og tilstedeværelsen af ​​overskydende vægt
• individuel intolerance over for kroppens protein eller æggeblomme
• nyre- og leverproblemer.

Det anbefales kun at købe produktet med hele skaller og fra beviste landmænd eller i butikker, da æg kan være en kilde til salmonella.

Anvendelse og opbevaring

I husstanden anvendes denne delikatesseprodukt på samme måde som kyllingæg. Du kan lave stegte æg, omeletter, forskellige salater og lækre desserter. Før du spiser, kog æg i ti minutter i vand. De kan bruges til fremstilling af dej og soufflébaser.

Kosmetologer anbefaler at inkludere produktet i sammensætningen af ​​masker til hår, krop, ansigt.

Shell af sådanne testikler har en lunken struktur, derfor kan forskellige lugt nemt trænge igennem det. I dette henseende skal æg i køleskabet isoleres fra andre produkter, især fra dem der har stærke lugte. Det kan være citrusfrugter, løg, hvidløg, krydderier, fisk. Til indersiden af ​​æggene trængte ikke ind i lugten, de blev behandlet med en opløsning af hørfrø, solsikkeolie og paraffin.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at bruge mere end et kalkunæg om dagen.

Kalkuner er ret uhøjtidelige fugle, så selv en nybegynder fjerkræ landmand kan holde dem hjemme.

Efter at have forsynet fuglene med komfortable vedligeholdelsesforhold, et rent hønehus, en tilstrækkelig mængde mad og vandreture, kan man få kød af høj kvalitet, sunde æg og sunde afkom fra kalkuner.

http://mnogo-krolikov.ru/pticy/kogda-nachinayut-nestis-indyushki-v-domashnix-usloviyax-polza-yaic.html

Tyrkiet æg - svar på vigtige spørgsmål

Hvis du kan lide landbrugsprodukter og ofte spiser kalkunkød, skal du være opmærksom på æggene.

Ved deres egenskaber er kalkunæg så tæt som muligt på kyllingæg, hvilket betyder at de kan og bør spises. Hvis du ikke er bekendt med funktionerne i kalkunæg, vil denne artikel være nyttig for dig.

Hvordan ser et kalkunæg ud?

Tyrkiet æg er større end kyllinger - deres vægt er ca. 70 gram. De har en tæt, men lidt løs skal af en lys cremefarve med små pletter af mørkere farve.

Dette gør det nemt at skelne dem fra andre fjerkræprodukter. Jo yngre kalkun, jo lettere æggene det blæser, og jo mindre er kalkunægernes størrelse.

Æg findes næsten aldrig i butikker, da disse fugle er opdrættet til kød. Men du kan købe dem på private gårde. Før du foretager et køb, skal du vurdere udseendet.

Vær opmærksom på:

• Rensens renhed - Tilstedeværelsen af ​​et lille kuld, strøer betragtes som normen, men hvis for meget forurening er værd at være opmærksom, kan du have overtrådt betingelserne for fjerkræet,
• Shellens integritet - sørg for, at der ikke er chips, revner gennem hvilke bakterier kan trænge igennem,
• hjemme, dypp ægget i vandet - frisk vil straks synke, og den fejl vil dukke op.

Glem også at bede sælgeren om at vise de dokumenter, der tillader salg af sådanne produkter.

Spiser kalkunæg

Tyrkiet æg er sunde og nærende, så du kan sikkert medtage dem i din kost. Mest foretrukket er dem der tages i den første måned af sommeren, når fugle fodrer på friske grønne.

Med regelmæssigt forbrug af dette produkt:

• immuniteten stiger, metabolisme er normaliseret,
• kroppen modtager vitaminerne A, B2, B6, D, E, samt calcium, kobber og jern,
• I kosten af ​​børn under et år bruges dette produkt til at forhindre rickets.

I et friskt æg - ca. 171 kcal. Det er ret fedt, så du bør ikke misbruge dem, der ønsker at tabe sig.

Den nemmeste måde at lave kalkun æg på er at lave den.

• Hårdt kogt - 14 minutter.
• Blødkogt - 7 minutter.
• Pashot - 2 minutter.
• I posen - 5 minutter.

Omelet elskere kan også eksperimentere.

En fremragende opskrift er populær i Israel og adskillige arabiske lande.

• 3 kalkunæg,
• løg, hvidløgskage,
• 1 paprika,
• 2 pølser, en lille tomatsaft,
• olivenolie til stegning,
• salt og peber efter smag.

Vi forbereder i henhold til følgende algoritme:

1. Skær løgene i ringe, og så ringer de i halvt.
2. Skær peberfrugterne i tynde ringe, så skær dem igen i halvdelen ligesom løg.
3. Vi skærer pølser i cirkler 5-6 mm tykke.
4. Hæld hvidløgene i tynde plader, så igen i halvdelen.
5. Hæld olie på en opvarmet gryde og læg løg, derefter peber og hvidløg. Stek et par minutter.
6. Tilsæt pølser og steg i endnu tre minutter.
7. Tilsæt lidt tomatjuice, salt og peber.
8. Når fugtet fordampes, skal du bryde æggene og stege over lav varme under låget i 5 minutter. Så snart egernen tager fat, fjern panden fra varmen.

Serveret med friske urter.

Sådan opbevares

Da æggene af denne fugl har tendens til at absorbere lugte, er det uønsket at opbevare dem på samme hylde af køleskabet med røget kød, hvidløg, citrus og andre duftende produkter.

En anden måde er at sætte æg i en opløsning af salt og vand (1 spsk salt pr. 1 liter vand).

Hvis du har brug for at bevare friskheden af ​​ubrugte æggeblommer, skal du bare hælde dem med koldt vand, så de vil være spiselige i nogle få dage.

Hvor meget og hvor man skal købe

At finde kalkunæg til salg er ikke så let - en kvinde fjerner ikke mere end 25 stk. Pr. Sæson, og derfor er de dyre.

Følgende private gårde sælger dette produkt:

• "Stork Nest" - en privat gård i Pskov-regionen. Tilby hjemmelavede kalkunæg til en pris på 100 rubler stykke. Kontakt telefon +7 (921) 607-73-15.
• Privat gård i Mukhanovo, Moskva-regionen. Sælg produkter til 35 rubler stykke. Kontakt telefon +7 (905) 555-51-58.
• Privat gård i Kolomino, Moskva-regionen. Her kan du købe et stykke til 30 rubler. Kontakt telefon +7 (919) 777-82-80.
• Ecofarm "klostre" i Leningrad regionen, landsbyen Monastyrki. Angiv produktionsomkostningerne pr. Telefon +7 (812) 954-45-90.

http://polziky.ru/%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D1%8E%D1%88%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%8F% D0% B9% D1% 86% D0% B0% E2% 80% AF% D0% BE% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D1% 82% D1% 8B% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0% B0% D0% B6% D0% BD% D1% 8B% D0% B5-% D0% B2% D0% BE% D0% BF /

Tyrkiet æg: egenskaber, opbevaring og indsamling af kalkunæg

Tyrkiet æg er betydeligt større end kyllinger i størrelse, og nogle uerfarne fjerkræ landmænd mener, at dette er deres eneste forskel. Der er også mange andre misforståelser vedrørende dette usædvanlige produkt. Er det muligt at spise rå kalkunæg, hvorfor de ikke kan købes i butikker og hvordan man opbevarer friske produkter? I dette og andre problemer forsøger du at forstå sammen.

Tyrkiet Ægg: Beskrivelse

Europas indbyggere så først kalkunæg takket være Christopher Columbus, der bragte fugle fra det amerikanske kontinent. Derefter begyndte kalkunavlbrugene at sprede sig i Spanien, og fuglene modtog det uofficielle navn "spanske høns". I gastronomi har kalkunæg længe haft delikatessestatus. I moderne tid er det ikke let at finde et kalkunæg på hylderne hos butikkerne - det vises ikke ofte til salg. Kalkuner indeholder normalt til efterfølgende salg af kød, men nogle private gårde leverer til salg og æg.

Udseendet af kalkunæg

Med hensyn til smagskarakteristika ligner et kalkunæg som kylling, men smagen er lysere og rigere, og når det gælder næringsværdi, ligger den i tredje stilling efter vagtelæg og perlehøns. I en årstid producerer fuglen ikke mere end 25 æg (i modsætning til den kylling, der bæres hver dag), og dette begrunder deres høje omkostninger.

Et gennemsnitligt kalkunæg vejer ca. 70 gram

Et gennemsnitligt kalkunæg vejer ca. 70 gram, men jo yngre hønen, desto mindre og lettere er dens æg. Produktet har en tæt creme shell med mange porer. Hele overfladen af ​​ægget er dækket med små mørke pletter, der giver produktet et godt udseende.

Sammensætning og kalorieindhold

Tyrkiet æg indeholder en enorm mængde af alle mulige nyttige næringsstoffer, men den specifikke sammensætning bestemmes af fuglens kost og tidspunktet på året, hvor ægget blev lagt. Æg produceret i begyndelsen af ​​sommeren, når kalkunen spiser det meste grønfoder, er mest afbalanceret i indholdet af næringsstoffer.

Tyrkiet æg indeholder en enorm mængde næringsstoffer.

Produktet indeholder vitaminerne A, D, E, B2, B6, og følgende sporstoffer er også høje: kobolt, calcium, jern, kobber, jod, fosfor, natriumchlorid og purin (naturlige stoffer findes i alle celler i vores krop).

Bemærk! Tyrkiet æg er en mad med en høj koncentration af fedt og en lav koncentration af kulhydrater. Det er kendetegnet ved højt fedtindhold, og derfor anbefales det ikke at bruge æg til kosternæring.

Vigtige produktfordele

1. Fremragende smag. De fleste fjerkræ landmænd mener, at kalkunæg og kyllingæg er ens i smag, men mange gourmeter påpeger, at der er forskelle. Kokke anbefales at give fortrinsstilling til produktion af kalkuner.

Tyrkiet æg i sammenligning med kylling

Tyrkiet æg er godt for gravide kvinder.

Hvornår anbefales det ikke at spise æg?

Æg ikke forårsager allergiske reaktioner, og kan derfor bruges i ernæring af babyer op til et år gammelt og ældre.

Tyrkiet æg kan bruges i ernæring af babyer.

Men ikke alle kan bruge dette produkt uden sundhedsskader. Tyrkiet æg anbefales ikke til brug i følgende tilfælde:

• hvis du er blevet diagnosticeret med individuel intolerance over for æg eller dets komponenter (protein, æggeblomme)
• hvis processen med proteinforstyrrelser i din krop er forstyrret, og sygdomme i de indre organer forekommer forbundet med det;
• hvis du vil tabe sig, se din figur forsigtigt eller være overvægtig.

Når en individuel intolerance af produktet efter brugen kan forekomme udslæt på ansigt og krop. Et rå æg bringer visse fordele til kroppen, men det skal huskes, at råproduktet kan indeholde salmonella, og derfor skal du, før du forbruger, sørge for at behandle produktet termisk.

For at beskytte mod infektion, køb kun varer med en hel skal, hold æg i køleskabet. Men den vigtigste regel - inden du bryder skallen, vask den grundigt med sæbe og vand.

Bemærk! Koncentrationen af ​​kolesterol i kalkunæg er to gange det anbefalede daglige indtag, og derfor anbefales det ikke at misbruge produktet. For at opretholde helbred og få maksimale fordele er det nok at forbruge omkring to eller tre ting om ugen.

Dyrkning og indsamling af æg

Tyrkiet æg begynder at bære i alderen fra 7 til 9 måneder. Fugle flyver tre gange om året, normalt fra februar til marts, fra juni til juli og i slutningen af ​​sommeren. Fugle bærer flere stykker hver dag, men nogle gange sker dette uden et interval. Samochki sidder i op til en måned.

For sæsonen bærer kalkunen ca. 25 æg.

I en årstid producerer fuglen maksimalt 25 æg. Til avl vælges sunde mellemstore kalkuner. Husk at fugle foretrækker at bære æg i reden.

Trin 1. For hver fugl skal du installere en separat rede i et mørkt stille hjørne. Lav en lille grave i jorden, dække den med strå, hø. Alternativt, læg en lav kasse eller kurv.

Tyrkiet reden

Trin 2. Hæld lidt jord og læg kuldet ovenpå. Indendørs, hold temperaturen over 10 grader.

Straw Bedding

Trin 3. Sørg for at placere en foderplade med mad og en vandflaske med vand, samt en lille kasse med aske og sand.

Nest for kalkun

Efter ægget vises, skal du kontrollere kvaliteten ved visuel inspektion. Du kan også bruge et ovoskop til dette.

Kontroller kalkunæg gennem ovoskop

Landmænd flytter stammeproduktet i separate voksende bakker (inkubator) eller efterlade det under kvinden - de er fremragende høner og mødre. Ufrugtede æg, der ikke er bestemt til avl, sendes til salg eller anvendes til mad.

http://selo-exp.com/induki/indyushinye-yajca.html

Hvilke æg har kalkuner bære?

For at få æg på gårde opdrættes kalkuner med tilsvarende produktivitet. Den første æglægning af æglæggende høner udføres på 7-8 måneder. De første æg har ikke høje satser: de er små, lavt kalorieindhold. Et fuldt udviklet produkt indsamles efter 2 uger produktivitetsudvikling. Kalkuner lægger ikke hver dag.

Kvinder med høj ægproduktivitet rush 5 dage i træk. Senere sætter de pause i 2 dage. Tyrkiet sæsonen er fra marts til august eller september. I løbet af sæsonen kan kalkun producere op til 150 æg. I butikkerne er produktet sjældent. Hvad er dens brug? Hvordan opbevares det? Hvilke mærker sætter producenterne på?

Produktklassificering

Tyrkiet æg er store. Deres vægt kan nå 95 g. De har en glat skal af en lysebrun skygge. Mørkebrune pletter spredes over overfladen. Hvilke æg har kalkuner bære?

For at få poults i forbindelsen organisere forælder flokken. Den består af 7 hunner og 1 kalkun. Efter parring bærer kalkuner befrugtede æg, der er valgt til inkubation. Inkubationsperioden varer 28 dage.

Hvis en flok dannes af hunner, hvor der ikke er kalkun, så opnås fødeæg fra kalkuner. Afhængig af kendetegnene for fødevareprodukter er opdelt i 2 grupper: kost og spisning. Det første tegn på hvilken udførelse klassificering er holdbarhed. Kostholdsgruppen indeholder et æg, der opbevares i op til 5 dage. Et produkt med en holdbarhed på op til 25 dage kaldes spisning. Fabrikanten skal på emballagen angive de relevante oplysninger med bogstaverne "D" og "C". Kalkunæg er ikke opdelt i kategorier.

I diætproduktet er proteinet tæt, æggeblommen ligger i midten. Den afviger lidt, når den drejes, og går langsomt tilbage til sin oprindelige position, hvis ægget sættes ned med en spids ende. Protein er gennemsigtig. I området af den stumpe ende er et luftkammer. Dens højde må ikke overstige 4 mm.

I et kalkunæg er et luftkammer større, op til 8 mm. Æggeblommen er ikke altid i midten. Når du drejer ægget, afviger det langsomt, men det kan ikke vende tilbage til sin oprindelige position. Proteinet er ikke så tykt som i diætproduktet. Let skyen er tilladt, men ikke mørk eller blodpletter.

Opbevar produktet ved en temperatur på 0-8 C ved en fugtighed på 85%. Æg, der er i køleskabet i mere end 90 dage, afvises. De spiser dem ikke. Før du bruger produktet, anbefales det at vaske skallen, tør det med en serviet.

Kemisk sammensætning

Tyrkiet æg refererer til højt kalorieindhold fødevarer. Dens energiværdi er 165 kcal. Kalorieindholdet falder under tilberedningen. Den følgende kemiske sammensætning er noteret i 100 g produkt:

• protein - ikke mindre end 13,1 g;
• fedt - ikke mindre end 11,7 g;
• kulhydrater - mindst 1,17 g;
• vand - 72,5 g

Tyrkiet testikler anbefales til brug hos børn på et år gammel. Produktet anbefales som en profylakse af dystrofi, til personer med manglende vægt og højde. Ernæringseksperter anbefaler at spise kogt æg. Tilberedningstid fra kogende vand - mindst 10 minutter.

Tyrkiet ægget er nyttigt til at gøre en rig sammensætning af vitaminer, mikro og makronæringsstoffer. Det anbefales at inkludere i gravide kvinders kost. Produktets sammensætning omfatter vitaminer af gruppe "B", som er nødvendige for den normale intrauterin udvikling af fosteret:

• Pantothensyre tager det førende sted. Dens 100 g indeholder næsten 2 mg;
• Riboflavin - 0,47 mg;
• tiamin - 0,11 mg;
• folat - 71 mcg.

Retinol i et kalkunæg 0,166 mg. Makroelementer er repræsenteret af fosfor, natrium, kalium, calcium og magnesium. Blandt sporstoffer udsender jern, selen, kobber, mangan, zink. Produktet indeholder omega-3, omega-6 fedtsyrer. Kolesterol 933 mg: For personer med højt kolesteroltal anbefales kalkunæg at bruges med forsigtighed. Det er nødvendigt at kontrollere indholdet af stoffet i blodet.

Anvendelse af produktet

Tyrkiet æg bruges i mad. De er ikke kun stegte, kogte, men også bages i ovnen. Skallen er meget holdbar. Det sprænger ikke ved 180 ° C. Tilberedningstid 20-30 minutter. Produktet bruges til at lave dej, nudler, cremer.

Fødevareproduktet indeholder mere end 20 sorter af proteiner. Hver af dem kan forårsage fødevareallergi. Folk, der har fået diagnosticeret proteinfølsomhed over for kalkunæg, kan ikke spises.

Fremstille ansigtsmasker fra produktet. De bidrager til normalisering af talgkirtlen. For at forberede blandingen ved hjælp af både æggeblommen og proteinet:

http://goferma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/kakie-yajtsa-nesut-indyushki.html

Når kalkuner begynder at trav

Tyrkiet kød er kendt for at blive betragtet som en kostbar delikatesse, og i dag er markedet meget mere populært end kylling. Derudover bringer kalkuner som en slags landbrugsfugl i sidste ende meget mere kødprodukt fra et individ end kyllinger eller andre fugle. Det skal dog tages i betragtning, at kalkuner til kød kun kan være rentable, hvis fjerkræfareren klart forstår alle disse biologiske egenskaber. Han bør især vide, hvornår kalkuner begynder at skynde sig for at opbygge alle processer i forbindelse med fuglens reproduktion korrekt.

Hvornår begynder kalkuner at trav?

Indhold trinvise instruktioner:

Når kalkunen begynder at feje og hvor længe processen varer

Ifølge de biologiske mekanismer, der bestemmer reproduktionsprocesser i disse fugle, når kalkunernes æglægningsalder ca. 7-8 måneder gammel. Denne tidsramme varierer afhængigt af:

• fjerkrævægte;
• hendes helbredstilstand.

Nogle racer af kalkuner, med tilstrækkelig ernæring og ordentlig pleje, bliver den første kobling allerede produceret i en alder af 5 måneder, men det er snarere en rekordfigur end normen. Desuden kan en for tidlig begyndelse af æglægningsperioden medføre, at de resulterende afkom er svage og ikke levedygtige.

Nogle racer af kalkuner begynder at producere afkom allerede i en alder af 5 måneder

Som regel lægges de første kalkunæg i begyndelsen af ​​de følgende forårsmåneder:

Det er på dette tidspunkt, at den mest aktive indlejring begynder hos modne individer, som fuldt ud opnår fysisk beredskab til at reproducere afkom.

Hvor mange æg kan opnås fra individet til en ligning

Høstsæsonen, hvor der lægges æg, sker i efterårs- og forårstiderne. For de angivne tidsintervaller kan en person af de interesserede fugle bære omkring 80 æg (plus eller minus flere stykker).

Et individ om året kan producere op til 80 æg, nogle gange lidt mindre eller mere, men kun hvis det er sundt og godt med livet.

I dette tilfælde vil antallet af fjernede produkter også afhænge af fuglens sundhed og desuden på:

• betingelser for tilbageholdelse
• immunsystemets styrker
• fjerkræ hus parametre;
• andre faktorer.

Med andre ord vil ejeren modtage nøjagtigt sådanne kalkunæg (og af dem kalkunpulver), hvilke betingelser han vil oprette for hans afgifter. Og her skal vi ikke kun tale om mad og ly, men også om nedsat stressniveau, tilstrækkelig fysisk aktivitet mv.

Tyrkiet vil skynde sig sådan:

• under stabile og behagelige levevilkår hver dag;
• under lidt vanskelige levevilkår hver anden dag;
• i ustabile og ubehagelige forhold kan sjældent bæres eller slet ikke.

Husk, at en syg fugl ikke kan producere stærke afkom.

Forresten er vægten af ​​en enhed af det opnåede produkt gennemsnitlig 80-90 gram, hvilket væsentligt overstiger vægten af ​​æg af samme høner. Udadtil varierer kalkun æg ikke kun i størrelse, men også i pockmarked farve.

Hvor udviklet er moderens instinkt i kalkuner

Du kan måske blive overrasket, men kalkuner betragtes som fugle med et meget udviklet maternisk instinkt. Det manifesterer sig primært i, hvor uselviskede disse fugle lugter deres æg.

Bemærk: Da kalkunernes vægt er stor nok, så de ikke ødelægger det hus, der er bygget til dem, skal alle bon er udstyret med robuste materialer, som er sikkert fastgjort til enhver grund.

Fuglen rukker på æg nøjagtigt, indtil kyllingerne begynder at luge. Men selv efter det forlade moderfuglene deres brød og fortsatte med at give ham al mulig hjælp i alt.

Selv efter at poultsne lukkes og modnes i et stykke tid, forsøger deres mødre stadig at beskytte dem mod problemer.

Lægning af æg af disse fugle udføres dagligt. Over tid udvikler hvert individ sig i forhold til ægproduktionshastigheden. Med andre ord er der flere og flere æg, og du kan tydeligt se det.

Effektiviteten af ​​ægproduktionen hos disse fugle vil være som følger:

• den vil vokse fra omkring den 8. måned af en fugles liv, indtil den når omkring 2,5 år;
• Efter en bestemt periode på ca. seks måneder forbliver ægproduktionen på det nuværende niveau;
• efter tre år begynder kursen at falde.

Dette øjeblik skal også tages i betragtning, således at kun de "gamle" personer, der skal slagtes, til det angivne tidspunkt for modning af kalkuner i dit fjerkræhus ikke overlades.

Toppen af ​​ægproduktionen i kalkuner sker omkring 2,5 år gammel.

Regler for pleje af kalkuner i perioden med æglægning

Den pleje, der skal gives til fuglen i liggende periode, skal nødvendigvis indeholde nogle aktiviteter.

Kvalitet fodring

Af de stoffer, der kommer fra mad til kalkuner i æglæggende periode, er ikke kun fuglens egen krop dannet, men også:

• hendes fremtidige afkom
• æggeskal.

Derfor har vi kun brug for næringsrik mad, som omfatter en øget mængde af: for at fodre fuglen i den periode, der er af interesse for os.

Det er muligt at udfylde alle de anførte varer ved hjælp af komplekse forblandinger, der sælges i specialbutikker.

Premix til kalkuner

Dagslængde

For at hønen skal give dig antallet af æg, du har brug for, skal du kunstigt udvide dagslyset til det ved at placere lamper inde i huset. Det var ønskeligt, at på tidspunktet for æglægning var disse personers lysdag i mindst 14 timer.

For at få flere æg, skal du øge den fjervildte dagslysvarighed ved kunstige midler.

Opretholdelse af korrekt hustemperatur

Vis kun god ægproduktion kan kun kalkunen, temperaturen på bopælsstedet, som ikke falder under +5 grader. Det er ønskeligt, at denne figur inde i huset stadig var betydeligt højere end den, som vi anførte ovenfor, da selv denne temperatur for disse fugle er tæt på ekstreme.

For at øge temperaturen inde i huset er det nødvendigt at installere yderligere opvarmning, som kan repræsenteres:

• infrarøde lamper;
• ovn;
• elvarmeren;
• batterier kommer fra hovedvarmesystemet mv.

Infrarøde lamper til huset

Bemærk venligst: uanset hvilken opvarmning du ikke har i huset, skal du i forvejen overveje brandets sikkerhed i bygningen, så du ikke bekymrer dig konstant om sikkerheden ved husdyr.

Hvordan man forstår at kalkunen skal lægge æg

Der er flere måder at identificere en kalkun klar til at lægge.

Tabel 1. Hvordan man bestemmer, hvornår kalkunen har nået sin ægalder

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-indyukov/kogda-nachinayut-nestis-indyushki.html

Er det muligt at spise kalkunæg

Tyrkiet æg er ikke et meget populært produkt i vores land, da de ikke kan findes i almindelige butikker. Det eneste sted hvor du kan købe dette produkt er en gård hvor fugle opdrættes direkte. Overvej hvad er disse æg, og hvilke nyttige kvaliteter de besidder.

Hvad er der i kalkunæg

Det friske produkt indeholder 171 kcal, mens vægten er ca. 70 g. Den indeholder en stor mængde fedt og en lille mængde kulhydrater, hvilket gør produktet ret nærende.

Ernæringsværdien af ​​100 g kalkun æg er:

• proteiner - 13,7 g;
• fedtstoffer - 11,9 g;
• kulhydrater - 1,1 g;
• aske - 0,8 g;
• vand - 73 g

Den største mængde næringsstoffer findes i friske æg. De indeholder følgende vitaminer: A, E, D, gruppe B, sporstoffer som kobolt, jern, jod, calcium, kobber og aminosyrer.

Smager: Hvad er forskelligt fra kylling

En kalkun æg er ens i kvalitet til en kylling, men er mere nyttig. De har ikke en bestemt lugt eller smag. Forskellene er kun visuelle: større størrelse, plettet holdbar skal. Kyllingæg og Tyrkiet æg

Hvad er nyttigt?

Produktet er meget værdifuldt og har ingen fulde analoger. Regelmæssigt forbrug vil resultere i:

1. Forbedre immuniteten.
2. Styr emaljen af ​​tænder, hårsække og negle.
3. Hos børn under et år, reducer risikoen for rickets eller osteoporose.
4. Normalisering af stofskifte, nyrearbejde.
5. Fremskyndelse af proteinmetabolisme og vækst af knoglestrukturer.
6. Stabilisering af kønkirtelernes funktioner hos mænd.
7. Reducer vægten og øge muskelstyrken.
8. Eliminer søvnløshed og træthed.
9. Forbedring af fordøjelseskanalen, hjernen og nervesystemet generelt.

Kan jeg spise under graviditet og amning

Stoffer, der udgør kalkunæg, bidrager til produktionen af ​​hæmoglobin, som nærer kroppen med ilt. Folinsyre hjælper med at udvikle fosteret CNS korrekt.

Andre B-vitaminer styrker nervesystemet og fungerer som en barriere mod de negative virkninger af frie radikaler. Alt dette taler om fordelene ved dette produkt for kvinder, der forbereder sig på at blive mødre i postpartumperioden (selvom en kvinde ammer).

Sådan bruges i madlavning

Æg af kalkuner kan let tages i stedet for kylling. Det vigtigste er at være opmærksom på forskellen i størrelse. Der er mange opskrifter, men en simpel omelet med tomater er en nem og nærende skål til det daglige bord, hvor madlavning ikke kræver særlige færdigheder og indsatser.

VIDEO: 5 UBRUGSVEJLEDNINGER TIL FORBEREDELSE AF EGG

Hvad kan du lave mad

Produktet er underlagt forskellige varmebehandlinger: bages i ovnen, steges i en pande, koges og dampes. Derudover lægges de til deigen, syltet og saltet. I dag findes de i traditionelle retter fra nogle nationer:

1. Portugal - kødet serveres med nudler til madlavning, der bruger kalkunæg.
2. Spanien - lav en skumagtig dessert, der tilsættes tørret frugt.
3. Norge - forberede budding budding.

Det er kendt, at i England var den verdensberømte bechamelsauce oprindeligt forberedt på dette produkt. Mange kendte kokke føjer kun kalkunæg til kager.

Hvor meget at lave mad

Madlavning kalkun produkt, samt kylling. Før de nedsænkes i koldt vand vaskes de, og derefter i en egnet beholder sættes de på medium varme og koges i ca. 10 minutter. For at undgå revner i skallen er det bedre at vandet er lidt salt.

Er det muligt at stege

Ligesom æg fra andre fugle kan disse også steges. Madlavningsprocessen er ikke anderledes. Hæld lidt vegetabilsk olie på en varm stegepande og knæk et æg. Steg produktet, indtil der er dannet en hvid film. Fans af en mere tæt ovarie konsistens kan vende den over og stege på den anden side.

Hvor sælges, og hvordan man ikke laver en fejl ved køb

Køb kan være en skræmmende opgave, da et sådant produkt ikke sælges i butikker eller supermarkeder. Du kan kun finde dem på en gård hvor fugle dyrkes. Det er vigtigt at vide, at fugle rush årligt:

• slutningen af ​​vinteren er begyndelsen af ​​foråret;
• begyndelsen af ​​sommeren er slutningen af ​​sommeren.

Derfor kan du kun på dette tidspunkt købe et frisk produkt.

Hvor kan man opbevare

Skallet af kalkunæg er løs i struktur, hvorfor forskellige lugte nemt trænger ind i det. Kold opbevaring har nogle specielle egenskaber:

• isolering fra mad med en skarp lugt;
• Forarbejdning af hvert æg med vegetabilsk olie eller paraffin;
• opbevaring i saltopløsning.

Hvem kan skade

Ligesom andre produkter har denne egen kontraindikation for at spise:

1. Individuel intolerance.
2. Problemer med nedbrydning af proteiner i kroppen forbundet med sygdomme i nyrer og lever.
3. Tilstedeværelsen af ​​overskydende vægt.

Produktet absorberes dårligt i sin råform, så de må ikke misbruges.

At vide hvad er kalkunæg, du skal gøre alt for at få dem. Forbereder fra dem enhver skål, du kan lide, vil du være overbevist om deres høje smag og gavnlige virkninger på kroppen. Det vigtigste er at tage hensyn til alle kontraindikationer, regler for opbevaring og forberedelse af produktet.

http://lifegid.com/bok/2835-mozhno-li-est-yayca-indyushki.html

Indikatorer for ægproduktion og inkubation i kalkuner

Kalkuner er store fugle, der opdrættes specifikt til slagtning. De fik deres popularitet blandt landmænd takket være velsmagende, nærende og højkvalitativ kød. Men for at retfærdiggøre deres vedligeholdelse og fodring er det nødvendigt at få så meget afkom som muligt, når de opdrætter. Derfor er alle opdrættere meget opmærksomme på, hvornår kalkuner fødes og hvor mange æg de bringer for at opnå god produktivitet.

Hvilke kalkuner ser ud

Hvornår kommer puberteten i kalkuner?

Seksuel modenhed kommer til kalkuner fra 7. til 9. måned. En sådan stor rækkevidde af denne indikator skyldes forskellige vægtkategorier, arvelighed, race, sundhed og betingelser for fuglene. For eksempel springer mellemstore fugle i 28-30 uger af livet og store individer fra 32 til 36 uger. Der er hyppige tilfælde, hvor kalkuner begynder at lægge æg i en alder af seks måneder.

Temperaturregimer til æginkubation

For en vellykket opdræt af afkom hos 10 kvinder er kun en mand nødvendig, oftest befrugtning sker første gang, hanen skal være ældre end kvinder i en måned.

Hannerne er meget større end kvinder og opfører sig ret aggressivt under parring. Erfarne landmænd, inden du sætter dem ned, skærer kalkunkløen, så den ikke gør ondt i fremtidens høne. Den mindste stress kan trods alt have en dårlig effekt på ægproduktionen.

9 måneder gamle kalkuner begynder at lægge æg

Kære besøgende, gem denne artikel i sociale netværk. Vi offentliggør meget nyttige artikler, der kan hjælpe dig i din virksomhed. Del det! Klik!

Kalkuner begynder aktivt at bære æg i perioden fra begyndelsen af ​​marts til april i 2,5-3 uger. De springer sædvanligvis i forår og efterårstid. Men i den industrielle avl af kalkuner producerer kvinder afkom på ethvert tidspunkt af året og måneden. Unge æglæggende høner viser de højeste satser, men med 2-3 år falder produktiviteten af ​​kalkuner.

Når en kalkun sidder på æg, skal du forsyne den med mad og vand.

At forstå, hvornår en kvindelig kalkun begynder at lægge æg er meget enkel - bare se deres adfærd:

• Hvis fuglen konstant rushes om og søger et afsides sted - dette er det første tegn på, at det snart vil begynde at lægge æg;
• Når kvinden begynder at skjule sig fra flokken og under æglægningstiden, og det er umuligt at finde hende i gården eller i fjerkræhuset, sætter hun højst sandsynligt en rede et sted;
• Fuglen går sjældent på vandreture og bærer konstant ned og tørre kviste.

Efter at have bemærket disse tegn er det værd at tænke på at arrangere en separat reden for en høne eller aborre i huset.

Hvordan udstyre redenen til en høne?

Tyrkiet på reden

I lænketiden har kalkunen et godt indhold, det kræver regelmæssig fodring, et tilstrækkeligt antal vitaminer og næringsstoffer, en varm rost eller en rede med et tørt og rent strøelse.

• Temperaturen i kalkunen på det tidspunkt, hvor de kommende moms begynder at lægge æg, bør ikke være under +10 o C, det afhænger direkte af hvor mange kalkunpulver af sunde kalkunpulver i brødene.
• For arrangementet af redenen kan man kun bruge trækasser. Bunden er ofte overvældet med tør jord og en seng af godtørret hø.
• Hvis vi taler om indretning af en roost i et hus, så er bunkesteder lavet på ujævne stænger (gennemsnitsboksstørrelsen er 50 til 70 cm, højden er ikke mindre end 60-65 cm). I bunden af ​​reden er der lagt et tykt lag af sand, skyllet med aske.

Hvor mange æg har en kalkun per år?

Hver landmand ved om brugen af ​​kalkunæg, de er højt kalorieindhold, nærende og meget større end kylling.

Tyrkiet æg er en af ​​de største blandt fjerkræ

Kalkunens kost fra 1. dag

Hvor mange æg en høne kan bære om året afhænger af mange indikatorer:

• Mængden og kvaliteten af ​​det anvendte foder
• Antallet af lette timer skal være mindst 10 pr. Dag;
• Betingelserne for tilbageholdelse bør altid være varm og tør i huset, men kulden og fugtigheden er dårlig for antallet af æg i koblingen;
• Fred og ro for ikke at skræmme hønen;
• Sæson mellem marts og april er ægproduktionen højere og lavere om efteråret;
• Rasen og vægten af ​​individet påvirker også, hvor mange æg der vil blive lagt.

I gennemsnit bringer en kalkun fra 120 til 150 stykker om året. Men der er record moms, der er i stand til at bære og sidde op til 220 stykker. Kalkuner har en funktion. Jo yngre individet er, desto mindre er æget, om end i større mængder pr. Sæson. Moltperioden afspejler dårligt på, hvor meget kvinden bærer testiklerne.

Det allerførste æg i begyndelsen af ​​æglæggende kalkun producerer om morgenen til kl. 8 og de følgende dage om eftermiddagen (ca. 12-15 timer).

Hvordan er processen med vysidka æg?

Når kalkuner begynder at bære æg, bliver de taget til huset, hvor det er tilladt at opbevare dem i højst 10 dage, idet temperaturen holdes i intervallet +13 til +18 o C., med skallen mærket med en markør. Et nyt æg kommer ind i huset.

Disse fjerkræ er blevet berømte for at kunne sidde på en aborre i flere dage, ikke engang at komme op for at spise eller gå.

Derfor er opdrættere ofte nødt til at opretholde en normal rytme af kalkun livet for høj produktivitet. Hvis fuglen nægter at drikke eller spise, skal bondejeren plante det tættere på foder og drikkeskål.

For at opretholde et godt humør hos hønen behøver det dagligt at gå flere gange om dagen, et nærliggende fodertrug med gærede mejeriprodukter, grøntsager eller spiret korn samt en fuld vandtrug og et specielt sted med sand til svømning. En måned senere, da koblingen blev dannet og vidice begyndte, begynder kalkunpulerne at dukke op.

Et andet kendetegn ved vysidka kan betragtes som en stor kærlighed til renlighed, efter at kalkunen holder op med at rulle, skal dens rede rengøres grundigt og sengetøjet helt erstattes.

For at forbedre ægproduktionen bruger mange opdrættere et lille trick i form af justering af belysningen og forøgelse af dagslyset til 12-15 timer. Det vil afhænge af, hvor mange æg kalkunen vil lægge. På samme måde er det muligt at regulere perioden for smeltning, såvel som spermatogenese hos mænd. Men det kan kun ske med 8 måneder og ældre.

Hvordan viser man kalkun sin plads? Kan kalkuner bruges som kyllinger?

På trods af at kalkuner er omsorgsfulde mødre, er der også personer, der kategorisk nægter at aborre. Årsagerne til, at dette sker, kan være flere:

• Dårlig ernæring og betingelser for tilbageholdelse
• Utilvillighed til at vænne sig til et nyt sted;
• Sundhedsmæssige problemer;
• En gang oplevet stress.

I dette tilfælde skal landbrugeren selvstændigt plante kalkunen i reden med præplanterede æg. Så skal hønen være dækket af en rummelig kurvkurve, så den kan stille stille og vænne sig til et nyt sted.

Der er et sådant problem i husholdning, at der ikke er nok kvinder, og der er mange æg, hvorfor landmændene forsøger at forbinde lige så omsorgsfulde kalkuner til denne virksomhed. De er nødt til at lægge en forberedt rede, hvor du vil lægge et æg og dække med en kurv.

Hvis nogle få dage senere har åbnet "isolerede" hanner, begynder de at flyve fra redenen, så vil sådanne popper ikke inkubere. Men når hanen forbliver på aborre, er den knyttet til vysidke.

Sådanne uhøjtidelige fugle som kalkuner kan blive den bedste kilde til kvalitetskød. De er ikke kræsen og omtanke om fremtidige afkom. Hvis du giver dem nok mad, drikker, går og renser behagelige boliger, vil de bringe sunde og stærke afkom hvert år.

Har du nogensinde oplevet uudholdelig ledsmerter? Og du ved førstehånd hvad det er:

• Manglende evne til at bevæge sig let og komfortabelt;
• ubehag ved klatring og faldende trapper;
• ubehagelig knusning, ikke klik på egen vilje
• smerte under eller efter træning
• betændelse i led og hævelse;
• urimelig og undertiden uacceptabel smerte i leddene.

Og nu svar på spørgsmålet: passer det dig? Er det muligt at udholde sådan smerte? Og hvor mange penge har du allerede "lækket" til ineffektiv behandling? Det er rigtigt - det er tid til at stoppe dette! Er du enig? Derfor besluttede vi at offentliggøre et eksklusivt interview med professor Dikul, hvor han afslørede hemmelighederne om at slippe af med smerter, leddegigt og artrose.

http://www.agro-biz.ru/pticevodstvo/inkubaciya-indushek.html