Ernæringsproblemer i dag har fået øget opmærksomhed. Du kan ofte høre spørgsmål fra lægen: "Hvad spiser du?". Det er ingen hemmelighed, at myndighederne har brug for en nærende og velafbalanceret kost. Derudover er nogle produkter mere nyttige end andre.

Det er let at finde oplysninger om produkter, der anses for nyttige i almindelighed, men hvad du skal spise for at opretholde kvalitetsarbejde, siger, at hjernen ikke er så meget kendt. I denne sag er der mad til tanker, også bogstaveligt. Vi er så bange for alderdom, herunder på grund af sygdomme forbundet med nedsat hjerneaktivitet. Det er så ubehageligt at være i en situation, hvor du ikke kan huske begivenheder fra fortiden, løse et krydsord eller en opgave.

Vi vil nedenfor undervise om 10 produkter, hvis effektivitet har vist sig at forbedre hjernens funktioner. Hvis du læner dig tilbage og spiser noget, er det bedre at vælge noget fra listen.

Østers. Hvis du ofte spiser fisk og skaldyr, især østers, så kan du kaldes heldig. Eksperimenter har vist, at østers er meget nyttige til hjernens arbejde, uanset personens alder. Årsagen til dette - et højt indhold af zink og jern. Denne kombination af sporstoffer vil holde sindet skarpt og forbedre evnen til nemt at huske de nødvendige fakta. Zink og jern bidrager til hjernens evne til at være fokuseret og til at huske informationer. Hvis disse elementer mangler i kroppen, kan personen opleve hukommelsesfald, dårlig koncentration og nedsat vitalitet i andre organer.

Hele korn. De, der ønsker at tabe sig, ved sikkert nok, hvor nyttige helkorn er til kroppen. Men dette produkt har en anden vigtig kvalitet - det er nyttigt for hjernen. Alle sorter af hvede og klid har et højt indhold af folinsyre. Det samme kan siges om brun ris, havregryn, fuld hvede brød, byg og andre. Alle disse produkter arbejder på et skynd af blod til hjernen, hvilket automatisk betyder en højere kvalitet af sit arbejde og forbedrede funktioner. Hele korn fødevarer er kendt for at indeholde en masse vitamin B6, kendt som thiamin. Dette stof er fantastisk til alle, der forsøger at forbedre deres hukommelse. Videnskabelige studier har vist, at hukommelsestab øges dramatisk med alderen, efter 60 år. Således kan hele korn udbydes til mennesker i alderen. Dette vil hjælpe dem med at opretholde hjernens funktion.

Tea. Det er værd at glemme en kop kaffe om morgenen, fordi der er te! Nybrygget grøn eller sort te er meget nyttig til din hjerne, fordi den er fuld af katekiner. Alle havde helt sikkert dage, hvor der var en følelse af tomhed og træthed, det syntes at det var for dovent at selv tænke. Årsagen til dette kan kun være manglen på katekiner i hjernen. Disse stoffer er gode til at holde dit skarp og frisk, for at opretholde sin normale drift. Katekiner opretholder ikke kun hjernens ydeevne, men tillader det også at slappe af og hjælpe med at bekæmpe mental træthed. Selv om det antages, at grøn te har en stærkere virkning, vil sort te også være en god mulighed for en morgendrink. Te er absolut en god ting. Drik det om morgenen og få et gebyr for hjernens aktivitet hele dagen.

Æg. Med alderen begynder hjernen at krympe. Dette fænomen kaldes hjerneatrofi. Mange af os er roligt forbundet med reduktionen af ​​andre dele af kroppen, men ingen ønsker at acceptere reduktionen af ​​hjernen. Selvom denne proces er naturlig, kan du bekæmpe det ved at spise æg. Faktum er, at de indeholder en masse vitamin B12, såvel som lecithin. Vitamin B12 hjælper mod udtørring af hjernen, som ofte er fyldt med Alzheimers sygdom. Et stort antal æg vil endda være skadeligt, men moderat forbrug vil give os essentielle fedtsyrer. Græsken, selv om den indeholder en masse kolesterol, er også rig på cholin, som er en meget vigtig byggesten i hjerneceller. Cholin kan hjælpe med at forbedre din hukommelse. Husk, at æg ikke kan misbruges, men 1-2 stykker om dagen kan være nyttige for din hjerne.

Curry. Denne krydrede mad er en fantastisk måde at genoplive din hjerne og holde den frisk. Curcumin er den vigtigste ingrediens i karrypulver og er fuld af antioxidanter. Og de kæmper bare mod ældning i hjernen, der understøtter kognitive funktioner, forværres med alderen. Antioxidanter i karriretter hjælper i kampen mod frie radikaler, som er placeret både i hjernen og i hele kroppen. Men frie radikaler kan forårsage betændelse og andre sygdomme i kroppen. Men curry er ikke kun godt for hjernen, krydder hjælper i kampen mod diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Tror du, at karry er for stærk for dig? Men strøg ikke med frokost og middag hver dag. Det vil være nok at bruge krydderierne en gang om måneden, det vil være godt for hjernen.

Bær. Selvom du ikke er vegetar, bør du stole på frugt, især bær, for at forbedre hjernens sundhed. For eksempel er blåbær nyttige til forbedring af motoriske færdigheder og generelle læringsevner. Denne bær kaldes ofte det bedste for vores hjerne, det er ikke overraskende, at der i dag er mange produkter til salg med blåbær. De fleste andre bær, herunder hindbær og brombær, er fulde af antioxidanter, som er gode til forbedring af hjernens ydeevne. Det er muligt at fjerne virkningerne af dets aldring, hvis der kun er bær kun en gang om dagen. Bær kaldes ofte superfrugter for, at de fleste af dem indeholder fizetin og flavonoid. De gør et fremragende arbejde med hukommelsesforbedringsfunktionen, hvilket gør det nemt at huske tidligere begivenheder.

Nødder og frø. Kigger på denne forretter, og tænk ikke på, hvad der er godt for hjernen? Men at være opmærksom og i tillæg til traditionelle valnødder og frø er hvad. Næsten alle typer nødder er gode for hjernen. Disse omfatter jordnødder, hasselnødder, cashewnødder, mandler, valnødder, pekannødder, græskarfrø, solsikkefrø og enhver anden form for nødder eller frø. Nødder og frø er fulde af omega-6 og omega-3 fedtsyrer samt folinsyre, vitaminer E og B6. Dette sæt næringsstoffer fremmer klar tænkning. Selv et syn på livet vil være positivt, fordi omega-6 og omega-3 fedtsyrer virker som antidepressiva. Nogle nødder og frø indeholder også meget thiamin og magnesium, hvilket forbedrer hukommelse, kognitiv funktion og ernæring i hjernen.

Leafy grønne grøntsager. Selv om børn ikke kan lide grønne grøntsager, som f.eks. Kål eller spinat, er de meget nødvendige for hjernen, som for voksne. Disse grøntsager er særligt nyttige, når der er behov for at huske glemt information, huske alle detaljer, som om det var i går. Dette skyldes den overflod af vitaminerne B6 og B12 samt folinsyre, som er essentielle komponenter til hjernen. De reducerer niveauet af homycestin, hvilket fører til glemsomhed og endda Alzheimers sygdom. Disse grøntsager har også et højt jernindhold. Hvis dette stof i kroppen ikke er nok, begynder de kognitive funktioner at falde. Husk derfor med taknemmelighed forældrene, der tvang til at spise kål og spinat.

Fisk. Spise fisk kan være meget sund, især for hjernen. Fisk indeholder meget omega-3, en kendt fedtsyre, som er nødvendig for os i forskellige manifestationer. Hvis der kun er én servering fisk om ugen, så kan du reducere dine chancer for Alzheimers sygdom betydeligt. Fedtsyrer hjælper hjernen arbejde, da der er et lag af neuroner i det, som bliver svært på grund af det høje indhold af kolesterol og mættet fedt i kroppen. Og omega-3 indeholder de rigtige fedtstoffer, som gør det muligt for neuroner at bevæge sig bedre rundt i hjernen. Omega-3 hjælper også hjernen til at være mættet med ilt, hvilket gør det muligt at gemme nye oplysninger bedre og huske den gamle. Forskere mener, at den bedste fisk til hjernens sundhed er sild, tun og laks.

Chokolade. Hvis du spiser hundrede chokolader, vil sundheden helt sikkert ikke øge, såvel som daglig forbrug af en stor mængde kakao. Men som det viste sig, er de vigtigste ingredienser i disse velsmagende fødevarer meget næringsrige for hjernen. Forskere har vist, at indholdet af antioxidanter indeholdt i blot et par skeer kakaopulver er meget højere end i andre produkter, såsom rødvin eller grøn te. Den vigtigste antioxidant, der findes i kakao, er flavonol, som forbedrer blodgennemstrømningen til hjernen. I almindelig mælkchokolade er dette stof ikke så meget, så mørk chokolade er meget mere gavnlig for hjernen.

http://www.molomo.ru/inquiry/useful_for_brain.html

Hvilke nødder forbedrer hukommelse og opmærksomhed - Top 7

I vores verden har information en enorm værdi. Derfor forsøger folk konstant at pumpe deres tænkning evner og især hukommelsesmulighederne.

Korrekt ernæring spiller en vigtig rolle for at opretholde og udvikle de hjernecentre, der er ansvarlige for memoriseringsprocessen.

Og uden produkter som nødder, kan i dette tilfælde ikke gøre.

Ifølge undersøgelser kan regelmæssig brug af jordnødder, hasselnødder, mandler, cashewnødder, pecannoter, sesam, brasilianske og valnødder hjælpe med at huske mange oplysninger og reproducere det på det rigtige tidspunkt. Er det sandt, og hvilke er de mest nyttige? Alle svarene nedenfor.

Er de virkelig så hjælpsomme?

Nutsens gavnlige egenskaber bliver undertiden spørgsmålstegn ved, at de:

• er ret højt kalorieindhold og derfor ikke meget nyttigt produkt;
• indeholder en stor mængde fedt.

Da det øgede kalori- og fedtindhold i fødevarer kan forårsage aflejring af overskydende fedt i hjernens kar og føre til udvikling af aterosklerose, frygter mange, at dette produkt gør mere skade for hjernens sundhed end godt.

Men først og fremmest er nødder meget nærende mad, derfor er det svært at spise dem meget. Det betyder, at med moderat forbrug er der ingen risiko for at overskride det daglige kaloriindhold i fødevarer.

Og for det andet indeholder denne mad virkelig meget fedt, men uden kolesterol, som forårsager aterosklerotiske ændringer. Vegetabilske fedtstoffer fra nødder indeholder fordelagtige fedtsyrer omega-3, omega-6 og omega-9, som bidrager til normalisering af kolesteroludvekslinger i kroppen.

Men de resterende komponenter af nødder kan næppe sammenlignes med noget af nytteværdi til hjerneaktivitet generelt og især for hukommelse.

Top 8 nødder til optagelse i kosten

Hver type nødder har sine egne gavnlige egenskaber. Men hver af dem på sin måde nærer hjernecellerne, renser dem for toksiner og øger deres funktionelle aktivitet.

1. Hasselnødder

Hasselnødder og den nærmeste "relative" hasselnød sikrer optimal funktion af hele nervesystemet, lindrer stress.

En stor mængde vitaminer og mineraler, herunder jern, kalium, fosfor, magnesium, jod hjælper med at undgå kronisk træthed og træthed, samt holde hjernen i god form, hvilket øger dens effektivitet.

2. Gretsky

Dette er en af ​​de mest efterspurgte nødder på menuen for folk, hvis livsstil er forbundet med kraftig mental aktivitet. Valnødder har en positiv effekt på hukommelsen, fordi de indeholder:

1. Alfinolinsyre, som reducerer oxidation af cerebrale fartøjer efter at have spist fede fødevarer;
2. E-vitamin, som ikke tillader ældning af hjerneceller
3. fedtsyrer, der regulerer kolesterolbalancen og styrker væggene i cerebral fartøjer.

Dette velsmagende og sunde produkt er ikke til dem, der er tilbøjelige til at øge blodproppen.

3. brasiliansk

Brasilien møtrik indeholder et sjældent, mere antioxidant selen.

Det fjerner henfaldsprodukter fra kroppen, forynger hjernen, hjælper det til at arbejde indtil alderdom og udfører godt alle kognitive funktioner, herunder opbevaring af information.

Produktet indeholder også meget tryptophan, som er en forløber for hormonet serotonin. Dette stof udgør en gunstig følelsesmæssig baggrund. bidrager til god hukommelse.

4. Jordnødder

Dette er et af de mest almindelige bælgfrugter, der betragtes som nødder. Det er ekstremt vigtigt for menneskelig hukommelse, fordi den indeholder folinsyre, som direkte påvirker tankeprocesser;

Jordnødder anbefales ikke til åreknuder.

5. mandel

Den ædle smag af mandel er populær blandt mange. Det er især værdifuldt for ældre mennesker og dem, der skal engagere sig i intellektuelt arbejde, fordi:

1. indeholder antioxidanter, der forhindrer aldersrelaterede ændringer
2. Hjælper med koncentration og forbedrer hukommelsen.

Almond normaliserer også søvn, hvorved hjernen kan slappe af og forbedre sine funktionelle egenskaber.

6. Macadamia

Macadamia smager som hasselnødder. Ved sine egenskaber er dette produkt også tæt på hasselnødder og hasselnødder.

Denne møtrik har en positiv effekt på tilstanden af ​​cerebral fartøjer, da det hjælper med at fjerne overskydende kolesterol, som forstyrrer alle mentale operationer og frem for alt hæmmer processer for memorisering.

7. Pecan

Pecan fedtsyrer giver dig mulighed for at opnå en balance mellem "dårligt" og "godt" kolesterol i blodet.

Denne balance sikrer normal cirkulation af hjernen og den gode præstation af alle dens lobes, herunder dem der er ansvarlige for at huske.

8. Kastanje

Kastanje indeholder ganske mange vitaminer. Men vitaminerne i gruppe B, såvel som A og C, tillader os at tale om det som et middel til forbedring af hukommelsens egenskaber.

Kastanjebrønne toner blodkar, det vil sige hjælper blodforsyningen til hjernen.

Men med diabetes, nogle sygdomme i kredsløbssystemet og mave-tarmkanalen, anbefales det ofte ikke at spise det.

Tjek også infographicsne:

6 vigtige anbefalinger

Det er nødvendigt at gemme hukommelsesegenskaber på alle mulige måder. Og at spise nødder i dette tilfælde er kun en af ​​dem. Højkvalitetsmemorisering kræver også overholdelse af en række regler.

1. Rigtig rigtig kost. Ud over sunde nødder skal menuen for en person, der beskæftiger sig med mentalt arbejde, omfatte fede havfisk og skaldyr, korn fra fuldkorn, fuldkornsbrød, mælkefedt, kefir, cottage cheese, protokvasha og ost, næsten alle grøntsager, frugt og bær, meget grønne og varme krydderier, honning, grøn te, kakao bønner af enhver art.
2. Udelukkelse af skadelige produkter. Hvis der er behov for at arbejde meget med hovedet, er det uønsket at bruge sådanne fødevarer som alle typer fedtkød og fjerkræ, røget kød og pølser, fede mejeriprodukter, næringsmiddel og fastfood, læskedrikke, butikssalter og bagning, ostemasse i industriel produktion, stærk sort te og kaffe. i store mængder er hyppig brug af alkohol over den tilladte hastighed (50-150 ml for rødvin og 30-70 for stærke drikkevarer såsom brandy).
3. Korrekt brug af vand. Da hjernen er et organ, der er 80% fugt, mindskes evnen til at huske med den mindste dehydrering. Udseende af tørst indikerer allerede en stærk krænkelse af mentale processer. For at have en god hukommelse skal du starte dagen med 1-2 glas vand og drikke et glas hver 1,5-2 time i løbet af dagen - det er sådan, du kan opnå den rette vandbalance i kroppen og i hjernen i særdeleshed.
4. Normal søvn Uden en god nats søvn er restaurering af hjernefunktioner umulig. Memorisering vil uundgåeligt lide, hvis en person sover mindre end 7 timer om dagen regelmæssigt, det vil sige, har en kronisk søvnforstyrrelse.
5. Manglende stress. Med konstant nervøs spænding er mange mentale processer blokeret, herunder memorisering. Derfor, hvis det er vigtigt at huske meget og godt, skal stress undgås og kompenseres ved fuld afslapning.
6. Fysisk aktivitet Denne faktor er vigtig fra et fysiologisk synspunkt: Når der er manglende bevægelse, begynder hjernefartøjerne at pumpe blod til hjernen dårligt uden at give den nødvendige blodforsyning til hjernevæv. Memorisering af oplysninger i dette tilfælde vil ikke være let. Vejen ud kan være en regelmæssig gymnastik, massage og selvmassage, for eksempel halsområdet.

Interessant video

Og nu tilbyder vi dig at blive bekendt med videoen:

Nødder er et unikt naturprodukt, der indeholder de fleste elementer, der giver god hukommelse. Derfor kan man kun bruge nogle få nødder til at forbedre memorisering af information i lang tid og forbedre kvaliteten af ​​hjernens operationelle arbejde.

http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/memory/orehi-dlya-pamyati.html

Hvad hjælper valnød fra, hvilken sygdom?

Den rige kemiske sammensætning af denne delikatesse gør det sædvanlige daglige produkt til et effektivt middel til helbredelse. Hyppig brug af produktet kan reducere risikoen for at udvikle mange sygdomme betydeligt. Derudover har træfarvede druer en behagelig smag og har en høj næringsværdi. Men valnøtternes fordele og skader er underlagt nøje opmærksomhed.

Valnødder: helbredende egenskaber

På en valnøds kemiske sammensætning kan du skrive en videnskabelig samling. Der er så mange nyttige forbindelser i det, at det er svært at fortælle om alt i et nøddeskal.

Særlig opmærksomhed fortjener:

• essentielle fedtsyrer af omega familien;
• næsten hele spektret af vitamin B;
• provitamin A og ascorbinsyre.

Nikotinsyre, K-vitamin og antioxidanter, som er nyttige til bloddannelse, er også til stede i dets sammensætning.

I forskellige dele findes:

• fiber;
• værdifulde vegetabilske proteiner;
• tanniner;
• etherforbindelser;
• kalium, magnesium, calcium, jern, svovl, aluminium, fosfor, zink, mangan;
• aminosyrer (asparagin, glutamin, cystin);
• steroler;
• coumariner;
• alkaloider.

I menneskekroppen arbejder disse komponenter på hjernekraft, omkonfigurering af nervesystemet, forbedring af hukommelsen. De er meget nyttige til mental aktivitet og er simpelthen nødvendige for børn på vækst- og udviklingsstadiet og for voksne under det daglige mentale arbejde.

Stoffer indeholdt i valnødder spiller en vigtig rolle i opbygningen af ​​væv i hjertet og blodkarrene. Og desuden indeholder den den sjældneste og mest eftertragtede form af vitamin E.

1. Produktet reducerer kapillærpermeabilitet.
2. Styrker væggene i blodårerne.
3. Bidrager til tilpasning af blodkar til stressfulde situationer.
4. Splitter kolesterol konglomerater i enkle fordøjelige forbindelser.
5. Forstyrrer dannelsen af ​​fede vækst på en indre væg af blodvejene.
6. Anbefalet til forebyggelse af aterosklerose og hjertesygdomme.

Delikatesse hjælper med at bekæmpe forstoppelse og udover at have en bakteriedræbende effekt, klager over patogen tarmflora. Tanniner fremmer heling af slimhinden. Med det har længe siden tilpasset sig for at udvise orme.

Valnød har en tonisk og antiinflammatorisk virkning, og de mineraler, der er til stede i dets sammensætning, opretholder en elektrolytisk balance. De er direkte deltagere i stofskiftet, og derfor er anvendelsen af ​​valnødder nyttig for metaboliske sygdomme og især for fedme. Niveauet af elektrolytter påvirker blodtrykket, hvilket betyder at brune druer kan bruges til at forhindre hypertension.

Antioxidanter reducerer risikoen for at udvikle bryst- og prostatacancer. Melatonin regulerer søvn, er involveret i tilpasning til bytte af dag og nat og har en positiv effekt på nervesystemet.

Kropsfordele

Alle dele af planten er mættet med nyttige stoffer, og hver af dem kan bruges til helt forskellige formål.

Valnødkerner

Valnødkerner forbedrer hukommelsen. Normaliser nyrerne og leveren. Bruges til at kompensere for virkningerne af diabetes, da de er et stærkt middel til at styrke blodkarrene.

septa

Tørre partitioner er et værdifuldt råmateriale til brygning af folkemedicin. Af disse forbereder stoffer, der hjælper med at oprette og opretholde immunitet. Alkoholkoncentrater anvendes til:

• interne og eksterne gynækologiske problemer;
• knuder i skjoldbruskkirtlen;
• polypropylformationer i tarmen;
• der anvendes til manipulation af inflammation i colon mucosa.

Desuden hjælper tinkturen på væggene med at eliminere toksiner og slagger.

Olien

Valnødolie accelererer kontraktiliteten hos blodarterierne, hjælper med nyresygdomme, og bruges sammen med honning som et anti-tuberkulosemedicin. Olie indeholder alle fordelene ved kerner:

• fremmer flydende og sputum udledning;
• indikeret for bronkitis og astma
• hos mennesker med tendens til kræft hæmmer tumorvæksten;
• genopretter leverceller.

løv

Walnut blade er rige på vitamin C, flavonoider, caroten og glycosider. Plantens saft forhindrer spredningen af ​​mere end hundrede patogener. Det bruges til mavesmerter, diarré, dysenteri. Anvendes som anthelmintic. Bladene har en diuretisk og koleretisk virkning. Af disse betyder forberedelse at styrke tandkød og undertrykke smerter i halsen.

shell

• coumariner;
• carboxylsyrer;
• tanniner;
• phenoler.

På grund af dets kemiske egenskaber hjælper det med at håndtere hudsygdomme. Bad med infusion på skallen er vist i psoriasis og eksem. Midler anvendes til applikationer til herpes og dermatitis.

Fordelene ved valnød til mænd, kvinder

Kombinationen af ​​zink, calcium og magnesium har en gavnlig indvirkning på kønsområdet. Valnød stimulerer produktionen af ​​hormoner, øger styrken, og dens essentielle æteriske olier hjælper med fysisk træthed. Unripe valnødder er specielt nyttige til mænd. De indeholder op til 15 gange mere aktive stoffer, som ikke kun øger mænds evner, men stimulerer også produktionen af ​​sæd.

Gravide kvinder hjælper med at spise 2-3 nødder om dagen. Fedtsyrer styrker nervesystemet og er involveret i dannelsen af ​​hjernen hos det ufødte barn. Nut kerner giver modermælk en sødlig smag, øger dens næringsværdi og styrker moderens og babyens immunitet.

Mulig skade fra brugen

Fødevareallergier - vores tids svøbe. Valnødder, som et højproteinprodukt, kan også provokere en reaktion. I tilfælde af individuel intolerance fra dem er det selvfølgelig værd at afholde sig fra.

Valnødder betragtes som tunge for fordøjelsen på grund af deres høje fedtindhold. De stresser i bugspytkirtlen og overdreven forbrug kan forårsage spiseforstyrrelser og fremkalde forstoppelse.

Med øget blodkoagulation er fordelene ved at indtage nødder tvivlsomme. Dette er praktisk talt den eneste, men den vigtigste kontraindikation.

ansøgning

Anvendelsesområdet for en valnød er bred: fra det forberede de mest velsmagende konfekture, og kog og insistere også på medicin.

I folkemedicin

I opskrifterne af traditionel medicin anvendes umodne grønne frugter, modne druer, skaller, skillevægge, blade og bark af træer.

1. Nuten selv er brugt til at styrke hjertemusklen, aktivere hjerneaktivitet, genopbygge og forbedre kroppen. Den blandes med andre nyttige produkter: honning, rosiner, tørrede abrikoser, citron. Knust i en pasta. Brug som en nyttig delikatesse.
2. På bark insistere på rickets medicin. Fra det forberede midler fra tumorer og sår.
3. Grønne frugter behandler fordøjelsesbesvær og eliminerer spasmer af glat muskel. Nødder insisterer på alkohol. Koncentrater drikker en teskefuld.
4. Medicinske tinkturer er lavet af skillevægge, som hjælper med menstruationsforstyrrelser, mastopati, cyster og polypper i organerne i det kvindelige reproduktive system. Midler måle ud dråber og tage i fortyndet form.
5. Olien indeholdt i valnødder hjælper gravide kvinder til at glemme toksikoen.
6. Hele frugter med honning og citron er spist til forebyggelse af kulde og influenza.
7. Valnød pasta indsættes eksternt for at behandle sår og hudlæsioner.
8. Badekar med valnødblade lindre ekstern irritation. Berolige kløe.
9. Blæser fra bladene bruges til at behandle gynækologiske sygdomme, stomatitis, gingivitis, tonsillitis, nyrer og blære sygdomme. Denne del af planten indeholder bittere aromatiske forbindelser, der lindrer hovedpine.

I madlavning

Nut kerner er nærende og har en meget behagelig smag. De bruges i naturlig og forarbejdet form. De går til forberedelsen af ​​slik, halva, kager, marcipan, churchkhela og andre slik.

Valnød er en favorit plante i Kaukasus. Der blev det betragtet som hellig. Lokale nationer opbevarer mange opskrifter til fremstilling af forskellige slik fra søde kerner.

Unripe frugter er behagelige for smagen, er inkluderet i kosten med diætmad, bruges til fremstilling af syltetøj.

Valnød konserverer - gavn og skade

Walnut syltetøj er lavet af grøn umodne frugter. Dens største fordel er det høje indhold af jod og generelt er et sådant produkt en delikatesse - det kan ikke findes på almindelige butiks hylder.

Nutmarmelad styrker nervesystemet og immuniteten, hjælper med gastriske sygdomme. Det er lidt bittert og ligner ahornsirup efter smag. For meget marmelade er ikke værd at spise. Og det skyldes ikke det høje indhold af sukker i det, men alt på grund af den samme jod, som i overdosering kan forårsage forgiftning. Det maksimale beløb, du kan spise på en gang, er tre spiseskefulde.

Den anvendte hastighed pr. Dag

Nødvendige egenskaber fremstår med moderat forbrug. Overskrider det anbefalede daglige tillæg resulterer i brud på leveren og bugspytkirtlen:

• det er nok for en voksen at spise syv skrællede nødder eller 14 halvdele;
• børn to gange mindre;
• for gravide og ammende er der en norm - ikke mere end 3 hele nødder eller 6 halvdele om dagen.

Glem ikke at møtrikkerne - højt kalorieindhold. Det er bedre ikke at tilføje dem til den grundlæggende kost, men at bruge som en delvis erstatning for andre produkter. En håndfuld nødder kan spises i stedet for bacon og æg om morgenen, eller de kan erstatte en af ​​kødmetoderne.

Ikke underligt, at nogle nationer gav valnødtræet med egenskaberne af en hellig plante. Det har enormt potentiale. Den enkleste måde at opleve naturens kraft på er at supplere kosten med valnødkerner.

http://skoraya-03.com/ot-chego-pomogaet-gretskij-oreh-ot-kakoj-bolezni.html

12 mest nyttige hjerneprodukter

Det er kendt, at for at hjernen skal kunne arbejde, skal den uddannes og spises ordentligt. Hver dag gør han et godt stykke arbejde, idet han ikke alene er ansvarlig for tanker og hukommelse, men også for alle vores bevægelser. Udover at huske digte, løse krydsord og opgaver, har vores krop brug for produkter, der er gode for hjernen.

Du kan hjælpe hjernen med at gøre sit arbejde bedre, hvis du kender egenskaberne ved en "smart" diæt. Edet-portal.com redaktører har udarbejdet et udvalg af 12 produkter, der er mest gavnlige for hjernen.

Hvilke produkter er mest nyttige for en voksenes hjerne

Forskere er stadig langt fra at løse alle hemmelighederne i forbindelse med arbejdet i den menneskelige hjerne. Men i en er det enstemmigt enig - han har en fantastisk enhed og skal behandles med omhu. Og det betyder at indlæse det med åndelig mad og regelmæssigt spise produkter, der er gode for hjernen.

At lave en nyttig diæt til det vigtigste organ i den menneskelige krop er let. Det vigtigste er at vide, at der er produkter, der stimulerer hjernen. De vil hjælpe ham med at arbejde mere effektivt og holde en god hukommelse i mange år.

12 produkter til forbedring af hukommelse og koncentration

1. Havfisk: sild, laks, laks, tun

Enhver fisk indeholder fosfor, hvilket er godt for hjernen. Og havfisk er også omega-3 fedtsyrer, som forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen, øger effektiviteten. Derudover forbedrer omega-3 humør og forhindrer udviklingen af ​​Alzheimers sygdom.

2. Æg

Hvis du har intens psykisk arbejde, så vil et par æg om dagen helt sikkert ikke skade dig. Cholin, som er indeholdt i æggeblommen, kaldes et byggemateriale til hjerneceller. Denne aminosyre bidrager til bedre hukommelse ydeevne, godt humør og lecithin bremser aldringsprocessen.

3. Blåbær

Blåbær anbefales at inkludere i diæt af dem, der vil tænke hurtigt på enhver alder. Det er nyttigt med antioxidanter, der bekæmper glemsomhed og hjælper med at absorbere ny viden. Enhver bær forbedrer hjernens ydeevne, men blåbær, hindbær og brombær anerkendes som ledere.

4. Tørrede abrikoser

Tørrede abrikoser er ikke kun en kilde til glukose, hvilket er vigtigt for normal hjernefunktion, men også jern og vitamin C. Tørret frugt hjælper med at bekæmpe træthed, stress og forbedrer analytisk tænkning.

5. Kål, spinat, grønne

Disse produkter er en af ​​de mest overkommelige måder at håndtere hukommelsestab og aldersrelaterede sygdomme som Alzheimer og demens. De indeholder så mange næringsstoffer og vitaminer (beta-caroten, folsyre, lutein), som bidrager til foryngelsen af ​​hjernen.

6. Frø og nødder

Alle typer nødder og frø indeholder omega-3 og omega-6 fedtsyrer, magnesium, jern, zink, kobber. Alle disse næringsstoffer er nødvendige til ernæring og hjernefunktion. De fungerer som naturlige antidepressiva, forbedrer humør og hjælper med at løse komplekse problemer.

7. Bitter Chokolade og Kakao

En kop kakao eller en bitter chokoladebjælke hjælper til bedre at håndtere intellektuelle opgaver og at huske informationer. Flavonoider og antioxidanter indeholdt i kakao bønner er nødvendige for god hukommelse, hurtig opfindsomhed og godt humør. Desværre indeholder enhver form for chokolade andet end sort, slik og kager mere sukker end kakao. Derfor er der næsten ingen fordel for hjernen fra dem.

8. Grøn te

Grøn te stimulerer nervesystemet forsigtigt og hjælper hjernen til at arbejde hurtigere og mere effektivt. Det er også rig på antioxidanter, der beskytter mod Alzheimers og Parkinsons.

9. Havregryn

Havregryn og andre hele korn (hvede, byg, klid, brun ris) stimulerer blodcirkulationen i hjernen og mætter den med ilt. Nyttige korn i kosten er nødvendige for god hukommelse og er især nyttige for folk i avanceret alder.

10. Appelsiner

Solar appelsiner indeholder vitamin C - en stærk antioxidant der beskytter hjernen mod aldersrelaterede ændringer. Én appelsin om dagen vil i høj grad forbedre mentale evner og hukommelse. Kiwi fungerer på samme måde.

11. Gulerødder

Gulerødder kan sænke hjernens aldring og hukommelsestab. Og alt takket være beta-caroten, som den er rig på og som forhindrer ødelæggelse af celler.

12. Gurkemeje

I gurkemeje er der et stof - curcumin, som anerkendes som et af de nyttige produkter til hjernen. Det forbedrer hukommelsen, hjælper med at bekæmpe depression, dårligt humør og aldersrelaterede forandringer i hjernen.

Hvilke produkter er gode til babyens hjerne?

En ordentlig kost hjælper barnet til at assimilere og huske informationer, genoprette energi hurtigere og arbejde produktivt. Skolebørn uden allergi er velegnede til alle de produkter, der anbefales til voksne. Forældre skal dog følge det korrekte forhold mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, som barnet modtager hver dag:

50% af proteinerne (bælgfrugter, fjerkræ, fisk, korn, hård ost, hytteost, æg, nødder);

15% fedt (kød, hjerte, lever, æg, chokolade, nødder, fisk, vegetabilsk olie);

35% kulhydrater (boghvede, havregryn, gulerødder, kartofler, græskar, rødbeder, brun ris, frugt).

For en afbalanceret babymad og mental udvikling af barnet bør der lægges særlig vægt på:

begrænse brugen af ​​lette kulhydrater: sukker, cookies, slik og andre slik. De forårsager overeksponering, indeholder for meget sukker og små næringsstoffer. Komplekse kulhydrater, som børn har brug for, findes i ris, hvede, durumpasta;

mejeriprodukter, der indeholder vitamin B, hvilket er nødvendigt for væksten af ​​hjernevæv og god hukommelse;

omega-3 og 6 fedtsyrer, hvis mangel fører til forvirring, irritabilitet, reduceret koncentration. Fedtsyrer bidrager ikke kun til hjernens arbejde, men hjælper også til at bekæmpe stress, stress og øge immuniteten. Fødevarer rig på fedtsyrer: fisk, hør, nødder, bælgfrugter.

Ved hjælp af korrekt ernæring kan du forbedre hukommelse, opmærksomhed, blive smartere og skubbe tilbage irreversible aldersrelaterede forandringer i hjernen. For at gøre dette omfatter du i din kost en række fødevarer: grøntsager, frugt, fisk og magert kød. De beskytter hjernen mod skader og opretholder god hukommelse. Glem ikke fordelene ved fedtsyrer til børnenes krop og farerne ved butikssaletter.

Du kan være interesseret i: Øvelser til arm muskler.

http://estet-portal.com/statyi/12-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga

10 mest nyttige produkter til hjernen

Fødevarer til sindet bør ikke kun være åndelige. For at hjernen skal være taknemmelig og arbejde uden fejl, skal den fodres med velsmagende godbidder. At oprette den rigtige menu hjælper vores vurdering af uundværlige produkter til hjernen.

Tak hav

Som du ved, består hjernen af ​​milliarder neuroner. Hvis niveauet af kolesterol i kroppen overskrides, begynder de at bremse hjernen. For at undgå dette skal du forbruge omega-3 fedtsyrer, der er rigeligt indeholdt i fisk. Ifølge læger er den mest nyttige fisk til hjernen laks, tun og sild. Seafood er også i stand til meget. Østers, rejer og muslinger er rig på B-vitaminer, jern og zink, som har en gavnlig effekt på hukommelse og andre tankeprocesser. Deres regelmæssige forbrug forhindrer udviklingen af ​​kræft.

Berry Cocktail

Næsten alle bær er gode for hjernen. Mange af dem indeholder fizetin og flavonoider, som garanterer god hukommelse og sænker aldringsprocessen. Blåbær øger opmærksomheden og forbedrer motorens færdigheder. Hindbær og brombær, som andre bær, er belastet med antioxidanter, der stimulerer hjernens præstation. Tranebær styrker blodkarrene, bidrager til berigelsen af ​​hjernen med ilt. Denne bær hjælper effektivt med at håndtere konsekvenserne af et slagtilfælde samt reducere risikoen for dets forekomst.

Æggeblomme - omkring hovedet

Med alderen dør hjerneceller gradvist væk. Æg hjælper bedst til at bekæmpe denne uundgåelige proces. Æggeblommen indeholder cholin - en slags byggemateriale til hjerneceller. Et andet nyttigt stof, lutein, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Og æg er rige på lecithin, som bekæmper frie radikaler og bremser aldringsprocessen. Et par æg om dagen vil berige hjernen med alle disse elementer og hjælpe med at klare alvorlig mental stress.

Sundt hjerte - sund hjerne

Glukose er et af de vigtige næringsstoffer til kroppen. Dens mangel kan føre til udmattelse af hjernen og som følge heraf træthed, forskellige nervesygdomme og stress. Først og fremmest vedrører det tilhængere af strenge kostvaner. Den mest anvendelige kilde til glucose er tørrede frugter, især tørrede abrikoser. Det er rig på jern, der er nødvendigt for hjernens frugtbare funktion. C-vitamin hjælper igen det med at fordøje bedre. Desuden reduceres tørrede abrikoser i blodkar i blodkar, reducerer kolesterolniveauerne og minimerer risikoen for hjerteanfald.

Smart korn

Det er ingen hemmelighed, at de trofaste allierede taber sig - hele korn. Men det faktum, at de stadig gør venner med hjernen, ikke alle ved det. Folsyre indeholdt i klid, hvede, havregryn, brun ris og byg stimulerer blodstrømmen til hjernen og derved mætter den med ilt og gavnlige stoffer. Derudover forbedrer thiamin (vitamin B1), der er til stede i disse produkter, megen hukommelse betydeligt. Derfor er hele korn særligt nyttige for dem over 60 år. Imidlertid er forebyggelse i enhver alder ikke overflødig.

Nødderødder

Medtag nudler i menuen oftere eller snack mellem dem mellem hovedmåltiderne. Valnødder, jordnødder, mandler, cashewnødder, hasselnødder, pecannoter er den ægte mængde af omega-3 og omega-6 syrer, samt vitaminerne B6, E og folsyre. For hjernen er det den bedste gave, fordi den holder den i god form. Mange nødder indeholder thiamin og magnesium, som foder hjernen med energi. Frø vil også gavne ham. Græskarfrø er for eksempel fulde af tryptofan - en aminosyre, som stimulerer produktionen af ​​serotonin, bedre kendt som "lykkens hormon".

Kålplade

Glem ikke kål. Brysselkål indeholder stoffet diindolimethan, hvis hovedformål er at beskytte neuroner mod ødelæggelse og fjerne frie radikaler fra kroppen. Havkalk er rig på jod. Dens mangel er farlig ikke kun for skjoldbruskkirtlen, men også for nervesystemet, da det ofte fører til øget irritabilitet, søvnløshed og depression. Rødkål er en kilde til stærke polyphenolantioxidanter. Og anthocyaninet indeholdt i det øger elasticiteten og permeabiliteten af ​​blodkar, hvilket positivt påvirker hjernen.

Vitaminmester

Sløv udseende blade af spinat har en uudtømmelig forsyning af næringsstoffer. Kombinationen af ​​vitaminer B6 og B12 med folsyre er den bedste cocktail til hjernen, som vil hjælpe med at træne en fremragende hukommelse. Regelmæssigt forbrug af denne grønne grøntsag forhindrer for tidlig ældning af hjerneceller og vil være en god forebyggelse af Alzheimers sygdom. Derudover er spinat rig på jern, hvis mangel blandt andet er fyldt med kognitive funktionsforstyrrelser.

Drikke for klogt

Bitter chokolade med et højt indhold af kakao bønner - den mest passende behandling for overstyret hjerne. En tredjedel af chokoladebaren om dagen vil perfekt stimulere hjernen og oplade den med friske kræfter. Flavonoider giver blod til hjernen, og magnesium tager sig af hukommelsen. En række underholdende undersøgelser viste, at de, der drak en kop varm chokolade, klare sig med komplekse matematiske problemer hurtigere end dem, der blev efterladt uden sød dope. Derudover er fans af denne delikatesse mindre modtagelige for sæsonbetonede fordybninger.

Te visdom

En kop grøn te om morgenen er ikke kun et sundt alternativ til kaffe, men også en generøs del af kakhetiner. Deres mangel skaber en følelse af magtesløshed og tomhed kombineret med uudslettelig dovenskab, der er kendt for næsten alle mennesker. I kampen mod denne svøbe og hjælpe kraftige antioxidanter Kahetin. På den ene side stimulerer de aktivt mental aktivitet, på den anden side giver de hjernen mulighed for hurtigt at gå i en blid tilstand og undgå overbelastning. Kort sagt er dette en fremragende genopladning med energi til enhver tid på dagen.

Sorg sker ikke kun fra sindet, men også fra en svækket hjerne. Så pas på ham hver dag. En liste over de mest nyttige produkter til hjernen - for at hjælpe dig.

http://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/16594-10-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga

Fødevarer til effektiv hjernefunktion

Hjernen er det vigtigste organ i den menneskelige krop, der udfører den store funktionalitet, der er nødvendig for livet. For at hjernen skal arbejde, skal du spise produkter til hjernen. Ikke underligt de siger, vi er, hvad vi spiser.

Fødevarer, som vil understøtte mental aktivitet, udover at udvikle litteratur, ræsonnement, løse logiske problemer og analysere eget selv er også nyttige produkter til hjernen.

Så hvilke produkter er der brug for til hjernen?

Og så fødevarer der er gode til hjernen:

Nødder og frø

Alle ved, at for at fremskynde det mentale organs arbejde, skal du spise valnødder. Disse nødder indeholder zink, kalium, calcium, magnesium, jern og fosfor. Det er fra disse stoffer er den menneskelige hjerne. Det er derfor, de er så gode at spise. De indeholder også forskellige vitaminer, der fremskynder processen med hjerneaktivitet.

Brasilien nødder, de koncentrerer en stor mængde selen, som gunstigt påvirker det mentale organ. Dette er den fedeste møtrik.

Græskar frø, solsikkefrø indeholder zink, syrer, vitaminer A og B. Alt dette reducerer krops træthed.

Den daglige dosis til hjernen, som er nyttig for aktiviteten, er 30-50.

Gaver fra havet

Det er videnskabeligt bevist, at hjernen består af mange neuroner. Hvis mængden af ​​kolesterol i kroppen er overvældende, begynder neuronerne at hæmme hjernens aktivitet. Uanset hvad det sker, er det nødvendigt at bruge omega-3-aminosyrerne.

For at gøre dette skal du spise fisk og skaldyr:

1. Østers - videnskabelige undersøgelser har vist at for hjernen er denne mad meget nyttig, uanset alder. Alt fordi østerskød er kilden til de bedste elementer til hurtig overvejelse og evnen til nemt at opfatte forskellige fakta. Disse elementer kaldes zink og jern;
2. laks og laks, indeholder de også omega-3 og otte aminosyrer. Ifølge forskere, hvis der endda er en servering rød fisk om dagen, kan risikoen for Alzheimers sygdom reduceres;
3. Tunfisk, i civiliserede lande, står på listen over nødvendige retter, det skal spises mindst en gang om ugen. I sit kød er fosfor og jod, som giver klarhed til hjernen.

Bær, der er gode til hjernen

Næsten alle bær betragtes som en nyttig mad til det tænkelige legemes aktivitet. Men særligt skelne blåbær, brombær, hindbær.

Blåbær, inkluderet i top tre er ikke forgæves. Det øger læringsevnen, forbedrer motorens færdigheder.

Derudover forbedrer den perfekt skarphed. Blåbær er nok til at bruge kun en gang om dagen, så det ville være nyttigt for hjernen.

Hindbær og brombær er også fulde af antioxidanter, de forhindrer celle ældning, samt accelerere tænkningsprocessen og har en positiv effekt på hukommelsen.

Grøntsager at hjælpe

Grøntsager er fødevarer, der simpelthen er nødvendige for at fodre hjernen.

Gulerødder er et ægte spisekammer for vitaminer. Indeholder overskydende luteolin, der er nødvendigt for at reducere aldersrelateret hukommelsessvigt og reducere risikoen for inflammatoriske sygdomme i cortexcellerne. Næsten alle ved, at gulerødder indeholder karoten, hvilket forbedrer synet.

En grøntsag eller 200 gram juice er nok til at fodre kroppen med nyttige stoffer.

Beet, denne grøntsag er beriget med alle de elementer, der bringer det bedste til vores krop: jern, jod, glucose. Læger anbefaler at spise ikke mere end 150 gram om dagen, både rå og kogt. Men saften fra rødbederne er det bedre at blande med nogle andre.

Kål og spinat.

Hvad er der mere nødvendigt for den hurtige aktivitet af den menneskelige hjerne?

Disse grøntsager indeholder vitaminer B6 og B12, folsyre, en masse jern. Børn, som regel, kan ikke lide disse grøntsager. Men når de vokser op og finder ud af, hvilken slags sund mad det er, vil de takke dig så meget.

Frugt - et lagerhus af vitaminer

Pærer, æbler, abrikoser er de mest sunde frugtprodukter. De besidder det vigtigste element for det menneskelige hjernejern.

Jern hjælper med at berige vores hjerne med ilt, hvilket forbedrer klarhed af tanker. Mindst 300 gram frugt skal forbruges om dagen.

Te ceremoni

En kop frisklavet sort eller grøn te om morgenen vil ikke kun løfte dine ånder, men vil også mætte din hjerne med en del kakhetiner. Hver person kender følelsen af ​​træthed, du er som en presset citron, du er for doven til selv at tænke. Dette skyldes alt mangel på kakhetiner.

Disse antioxidanter beskytter ikke kun hjernens mentale proces, men tillader det også at slappe af for at undgå overbelastning.

Æggeblomme

I løbet af aldringen dør cellerne i tænkets organs cortex langsomt. Dette er en uundgåelig proces, men du kan sænke den ned ved hjælp af æggeblomme. Det indeholder et styrkende element - cholin, som er som et solidt fundament for vores hjerneceller. Det forbedrer også hukommelsen.

Æggeblommer indeholder lutein - en ingrediens, der reducerer muligheden for hjerteanfald og slagtilfælde. Et vigtigt element i æggeblommer er lecithin, der bekæmper frie radikaler og bremser aldring.

Men husk, æg kan ikke misbruges. Alt er godt det i moderation. Et eller to æg om dagen vil være nok.

Bitter chokolade

Chokolade og kakao indeholder mange nyttige antioxidanter, de er meget gavnlige for vores trætte hjerne. Bare et par teskefulde kakao mere af dem end i andre fødevarer.

Den vigtigste antioxidant, der findes i chokolade, er flavonol. Det forbedrer blodcirkulationen og beskytter kroppen mod oxidative processer, som senere kan føre til Alzheimers sygdom.

Ud over flavonol indeholder chokolade anandamid. Dette stof hjælper med at producere hormonet dopamin i kroppen, hvilket skaber et fremragende humør.

Krydret mad

Nogen kan lide at tilføje krydderier til retter, og nogen mener at de er sundhedsskadelige. Men det er ikke tilfældet, krydderier forbedrer ikke blot skålens smag, men er også gavnlige for vores helbred.

Hvilke krydderier er ikke kun mulige, men skal også tilføjes ved madlavning?

1. Curry. Den vigtigste ingrediens, der er i krydderier er curcumin. Det har en enorm mængde antioxidanter, der bekæmper kroppens aldring. Og bevare kognitive funktioner, der forringes under aldring.
2. Saffron er virkelig "kongen" af krydderier. Det indeholder en enorm mængde mineraler, vitaminer fra gruppe B og ascorbinsyre. Denne krydder forbedrer vores hovedorganers aktivitet, gør syn skarpere og har en gavnlig effekt på det menneskelige nervesystem.
3. Kanel. Dette krydderi fjerner overskydende salt fra vores krop, fremskynder kroppens proces. Alt dette sker ved hjælp af tre basale stoffer, som kanel indeholder: brunt aldehyd, brun alkohol og cinnamylacetat.

Nu er det klart, hvorfor folk fra øst, der tilføjer disse krydderier til alle deres retter, lever i en stor alderdom. Og hvorfor folk i øst, er kendt som vismænd.

På en note

Alle brugte produkter bør ikke indeholde pesticider. Forskere har bevist, at produkter, der behandles med pesticider, nedsætter en mental mental aktivitet hos en person. Eliminer mad, der indeholder konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer fra din kost.

De er indeholdt i pølser, kulsyreholdige drikkevarer, chips, i halvfabrikata. Og selvfølgelig må du ikke misbruge alkoholholdige drikkevarer, hvilket fører til nedbrydning af celler i hjernebarken.

Vi har listet de produkter, der er mest nødvendige for vores hjerneaktivitet. Men der er mange ingredienser der stimulerer hjernecellerne. Det vigtigste ved at følge tre enkle regler, når man spiser mad: miljøvenlighed; fordele bekræftet af forskere og fravær af kontraindikationer.

http://mozgmed.ru/lechenie/produkty-dlya-mozga

Produkter til hjernen: forbedre sindet og hukommelsen

Hjernen er ansvarlig for vores krops funktion. Han overvåger alle vores handlinger, tanker, følelser, det kan siges, den centrale computer af hele organismen, som i et sekund udfører et stort udvalg af operationer. Han arbejder konstant, altid, selv når vi sover.

Og for at et sådant komplekst "apparat" skal fungere korrekt, skal han selvfølgelig modtage alle de nødvendige:

Fødevarer til sindet er ikke kun intellektuelle film, uddannelsesprogrammer, litteratur, introspektion og tankevækkende samtaler. Det er også de rigtige produkter, hvorfra vores hjerne kan få alle de nødvendige mikroelementer og vitaminer til jævn funktion.

Dette bliver vores artikel: Vi vil overveje produkter til hjernen. Produkter, der gør os klogere og hjælper os med at forbedre hukommelsen.

Betydningen af ​​sunde produkter

Med dagens livets rytme må vi meget ofte arbejde meget, ikke at sove, hurtigt træffe beslutninger, finde vej ud af vanskelige situationer og tilpasse sig miljøet. Med andre ord arbejder vores hjerne i nødstilstand, og det påvirker naturligvis det stærkt.

Og hvis vi tager højde for det faktum, at 20% af al den energi, der modtages af vores krop, udelukkende anvendes på hjernens arbejde, og det faktum, at dets celler ikke genopretter sig så hurtigt som resten af ​​cellerne, bliver billedet helt trist.

Og hvad skal man gøre med alt dette? Til forretter spise rigtigt. I almindelighed oplever mange mennesker for en eller anden grund kun fødeindtag udelukkende som en proces af mætning af kroppen, der påvirker taljen størrelse og tallene på skalaerne. Og sjældent mener nogen, at hvad vi spiser er også mad til sindet. Direkte påvirkning af vores følelsesmæssige tilstand og effektivitet generelt. Særligt vigtigt er nyttige produkter til hjernen og hukommelsen under intens mental aktivitet, for eksempel ved forberedelse til eksamen.

Hvad skal være mad?

Det er vigtigt at forstå, at mad til sindet også skal være miljøvenligt uden indholdet af de samme pesticider. Det er allerede bevist, at frugter og grøntsager, der indeholder dem, ikke alene gør en person smartere, men omvendt er det mere sandsynligt, at de kan sænke IQ.

Spis konserveringsmidler med et højt indhold af forskellige kemikalier;

overeat og underernærer, spiser regelmæssigt, jævnt i løbet af dagen;

selvom nikotin ikke er et fødevareprodukt, men det har en meget negativ effekt på hjernen, så det er stadig værd at afslutte;

Du kan ikke misbruge kostvaner, og hvis det så skete, at du har brug for det, skal du bygge det korrekt, så alle nødvendige stoffer kommer ind i kroppen i det rigtige beløb;

Morgenmad er det vigtigste måltid, ikke spring det og husk at en person har den højeste aktivitet om morgenen, så det første måltid af dagen skal være nærende.

Brain produkter

Vi har altid fået at vide, at den mest nyttige produkt til hjernen er fisk. Dette er ikke helt sandt. Nej, hun selvfølgelig bringer visse fordele, kun sammen med fisk er der en række produkter, der kan gøre os klogere.

Rødvin

Rødvin indeholder mange antioxidanter, der beskytter hjernens blodkar. Nu, hvorfor tror du, at franskerne, der ikke spiser meget sund mad og drikker meget vin, lider mindst af sygdomme i hjerte-kar-systemet? Det handler om rødvin, eller snarere, det stof der er indeholdt i det resveratrol, som blandt andet beskytter mod ødelæggelse af hjerneceller og beskytter mod slagtilfælde.

Kun vin, omend rød, at misbruge, under alle omstændigheder ikke nødvendigt.

Nødder og frø

Absolut noget nødder er god hjernemat. Valnødder indeholder især mange B-vitaminer, magnesium og værdifulde fedtsyrer, som stimulerer hukommelsen og fremmer udvekslingen af ​​information i hjernen.

En Brasilien møtrik er den rigeste kilde til selen, et af de mest nødvendige elementer til hjernen.

Det er også meget nyttige i denne henseende, og græskarkerner, som indeholder zink, forskellige syrer og vitaminer A og B. På grund af alt dette, kan du forbedre dit humør og reducere generel træthed i kroppen.

Mange af dem behøver ikke at bruge, 30-40 gram pr. Dag er nok. Og husk om allergier.

chokolade

Om det faktum, at chokolade er yderst nyttig til hjernens arbejde, ved nok nok hvert sekund. Men ikke hver chokolade er nyttig, men kun mørk (organisk), da den indeholder en masse kakao, hvis indholdsstoffer fremmer blodcirkulationen i hjernen og cellefornyelsen.

Sjokolade er selvfølgelig et stærkt allergen, og selvfølgelig kan mange, der sidder på forskellige kostvaner, ikke have råd til en sådan fornøjelse. Men hvad skal man lave, er der andre produkter.

Herbal Tea Cystos

Cistus, han er en røgelse - en rigtig skat for dem, der overvåger deres helbred. Denne plante indeholder en stor mængde af næringsstoffer og urtete fra bladene af Cistus, ud over det faktum, at det er bare en velsmagende drik, er sammensat af naturlige antioxidanter, der bevarer ungdom og sundhed.

Dette er en af ​​de bedste drikkevarer til daglig brug.

Du er måske interesseret i en artikel om giftige planter omkring os.

bær

Bær - også et lagerhus af sundhed. Jordbær er for eksempel rig på antioxidanter, som forhindrer celledød og sikrer deres hurtige genopretning. Det forbedrer koncentrationen og forbedrer den generelle hjerneytelse.

Og blåbær er generelt en sand mirakelbær: de stoffer, der er indeholdt i det, kan eliminere skadelige radikaler og forbedre evnen til at koncentrere sig og lære. Plus, blåbær har en positiv effekt på synet.

Fisk og skaldyr

Alle fisk indeholder jod og fosfor, hvorfor vi blev fortalt fra barndommen, at det er absolut nødvendigt at spise fisk.

Men det er yderst nyttigt rød fisk (laks og laks), hvis du har mindst én servering om ugen, kan du med stor sandsynlighed forhindre Alzheimers sygdom.

Glem ikke tun, det forbedrer også hjernefunktionen betydeligt.

Og østers indeholder en masse jern og zink, som har en positiv effekt på hukommelsen.

havregrød

Havregrød indeholder zink, som fremmer cellefornyelse som fisk eller græskarfrø. Det hjælper vores hjerne til at håndtere stress og opretholde koncentration.

De gode egenskaber af havregryn slutter dog ikke der - produktet indeholder:

og meget mere.

Alt dette bidrager til mætningen af ​​kroppen om et par timer.

olier

Olivenolie eller sesamolie indeholder omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at skabe cellemembraner og modvirke depression.

Og arganolie er ægte flydende guld. Det er nyttigt for hele kroppen.

krydderier

Sage - et produkt til forbedring af hukommelsen og overordnet hjernefunktion. Ved hjælp af de stoffer, der er indeholdt i det, bevarer det acetylcholin, som direkte påvirker glemsomhed.

Curry har mange antioxidanter, der hjælper vores hjerner til at forblive unge og opretholde kognitive funktioner, der forringes med alderen.

Saffron indeholder vitaminer fra gruppe B, en enorm mængde mineralstoffer, der forbedrer synet og den generelle tilstand af vores indbyggede computer. Plus behandler han nervøse sammenbrud.

Og alligevel er i "krydderkongen" ascorbinsyre.

grøntsager

Alle, der bekymrer sig om deres sundheds know-vegetables - et lagerhus af vitaminer. De, der spiser dem, beholder ofte deres mentale evner indtil alderdom.

Tag for eksempel:

gulerødder, hvor en stor mængde vitamin A forbedrer syn og vores mentale evner;

Der er en masse jod og jern i rødbeder - produkter, der er nyttige ikke kun for hjernen, men også for alle systemer i vores krop

Kål og spinat er ansvarlige for hukommelsen, takket være vitaminerne B6 og B12, folsyre og jern.

Dette er selvfølgelig ikke alle produkter til sindet og hukommelsen. Det er værd at være opmærksom på æg, kaffe, grøn te. De har også en gavnlig effekt på vores sind og hukommelse.

Bare glem ikke den enkelte intolerance for visse produkter.

Endnu mere interessante materialer og diskussioner på vores kanal i Yandex Zen. Abonner!

http://pearative.ru/beauty-health/produktyi-dlya-mozga/