Menneskers sundhed afhænger af, hvad han spiser. Da det er med mad, får folk vitaminer, mineraler, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, hvorigennem alle vitale processer udføres.

Zink og selen er på andenpladsen hvad angår mængden af ​​indhold i menneskekroppen - den første er jern. De fleste af dem findes i de indre organer: lever, nyre, milt. Zink og selen er også nødvendige for muskel og knoglevæv. Størstedelen af ​​zink og selen i kroppen findes i proteinrelaterede former og kun en lille brøkdel i den ioniske form.

Menneskers sundhed rolle

• Zink og selen er involveret i forskellige metaboliske og metaboliske processer.
• Med deres deltagelse opstår celledeling, og den normale funktion af hver celle sikres.
• For immunsystemet er selen og zinkens rolle usædvanligt høj - de er indeholdt i protein. Disse elementer tilvejebringer også funktionaliteten af ​​thymisk kirtel.
• Udvikling og reproduktive funktioner kræver deltagelse af zink og selen. Deres indhold påvirker udviklingen af ​​børn samt modningen af ​​reproduktive celler hos voksne.
• Ved forgiftning med tungmetaller udfører zink hjælpefunktioner, der er nødvendige for tilbagetrækning af toksiske elementer.
• Disse elementer hjælper med at bevare vision, lugt og smag, de er involveret i insulinproduktionens processer.
• Kilder af zink og selen er produkter, der indeholder dem. Dette tørre kød, slagteaffald, fisk og æg. En af de bedste kilder er østers.
• Kødprodukter har en høj biotilgængelighedsfaktor for zink, men en vegetarisk kost kan være mættet med disse elementer. Højt zinkindhold kan noteres i produkter som sesamfrø, pinjekerner (især uroste, unge).
• For at undgå mangel på mikroelementer er det nødvendigt at forbruge daglige produkter indeholdende disse elementer (zink og selen).

Moderne studier har vist, at zink og selen virker på forskellige receptorer og også interagerer med potentielle afhængige ionkanaler, især inhibering af aktiviteten af ​​NMDA-receptorer er også mulig.

Livslang behov for zink og selen forandring:

• nyfødte - 800 mcg / dag;
• hos børn over 1 år og yngre end 10 år - fra 2,5 til 11 mg / dag;
• hos voksne 8-16 mg / dag;
• under graviditet - 19-26 mg / dag.

Absorptionen af ​​zink og selen reduceres ved anvendelse med stoffer som fytin, calcium, fiber og kobber, og anvendelsen af ​​aminosyrer, peptider og glucose øger elementernes absorberbarhed.

Symptomer på mangel på zink og selen

1. forsinket udvikling hos børn;
2. mangel eller signifikant appetitløshed, sløvhed i maden;
3. langsigtede skader helingsprocesser;
4. alopeci;
5. krænkelse af olfaktoriske og smagsevner
6. hos mænd, hypogonadisme;
7. en høj procentdel af smitsomme sygdomme
8. hyppige hudsygdomme
9. nedsat syn ved skumringen
10. manifestation af leukonychia (hvide pletter på neglene).

Symptomer på glut

1. højt kolesteroltal;
2. reduceret absorption af kobber og jern;
3. tarm og magekramper;
4. diarré, opkastning, problemer med fordøjelseskanalen;
5. skader på lever og nyrer.

Det skal bemærkes, at det uforholdsmæssigt store indhold af zink og selen medfører alvorlige konsekvenser, herunder koma og endda død. Ofte kan et højt niveau af disse elementer associeres med hæmodialyseprocedurer.

Kilder til zink og selen

Produkter og kosttilskud med højt indhold af forskellige mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer og mineraler indeholder ofte zink og selen. De bør bruges omhyggeligt, fordi hvis kosten er mættet med zink, kan kronisk forgiftning udvikle sig. I dette tilfælde skal du konsultere en læge.

Fødevarer og tallerkener med højt indhold af selen og zink bør indtages i nøje overensstemmelse med forbruget af visse stoffer.

Generelt er høj zinkindhold karakteristisk for animalske produkter. Urteprodukter indeholder også dette element, men det har normalt lav biotilgængelighed - kroppen kan ikke absorbere denne zink fuldt ud og bruge den så effektivt som muligt. Dette antyder, at i overensstemmelse med forskellige kostvaner (herunder dem, der udelukker animalske produkter), er det nødvendigt at opretholde niveauet af selen og zink ved hjælp af kosttilskud.

http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom-i-cinkom/

Produkter indeholdende zink og selen, deres værdi for kroppen, den daglige sats

Sporelementer er vigtige komponenter i den menneskelige krop, hvis mangel fører til ubehagelige konsekvenser. For at kompensere for manglen på disse stoffer er det vigtigt at vide, hvilke produkter der indeholder zink og selen. Dette er den nemmeste måde at genopbygge lagre af sporstoffer.

Sporelementer og deres betydning for kroppen

Normalt er antallet af sporstoffer i menneskekroppen ubetydeligt.

Men med en mangel på disse stoffer er mulige:

• Problemer med syre-base balance;
• Afbrydelser i immunsystemet, hvilket reducerer sit forsvar
• Manglende muskelkontraktion i fordøjelseskanalen;
• Problemer med knogledannelsen og bloddannelsen, der er særlig farlig for børn og unge
• Patologi i nervesystemet;
• Afbrydelser i processerne ved intracellulær respiration.

Sporelementer træder ind i menneskekroppen med mad, vand og luft. Afhængigt af typen og koncentrationen kan de bringe både gavn og skade, hvilket er vigtigt at overveje.

Hver af dem på deres egen måde påvirker personen.

I den normale tilstand forbedrer disse stoffer kroppens funktionsmåde og sikrer det normale forløb af alle dets funktioner. Men i tilfælde af mangel eller overskud er der fare for ubehagelige konsekvenser, hvilket er vigtigt at overveje.

Om zinks rolle i kroppen og kilderne til kvitteringen se videoen:

Produkter indeholdende zink og selen

For at kompensere for manglen på disse stoffer er det ikke nødvendigt at køre til apoteket for vitaminer, du skal bare besøge butikken og købe de rigtige produkter:

• Størstedelen af ​​zink og selen findes i fisk og skaldyr (muslinger, østers). Det er dog vigtigt at huske, at produkter, der har undergået varmebehandling, mister de fleste af deres nyttige elementer. Derudover er der mange af disse elementer i oksekød og kyllingekød, svinelever, frø, ingefær, vilde jordbær, vinmarker, blåbær. Men i nødderne er der meget zink, men lidt selen;
• Konsentrer dig om koncentration - kakao bønner, konserverede fisk, bælgfrugter, æg, majs, korn, grøntsager (det er vigtigt at huske, at koncentrationen af ​​sporstoffer i grøntsager, der voksede i drivhuse endnu mindre), grønne;
• Den mindste mængde kogt ris, rugbrød, fuldkornsmel kan prale af.

Et tilstrækkeligt antal sporelementer sikrer stabil drift af hele kroppen og det normale forløb af alle kemiske processer. Nogle gange kan du rette op på manglen på næringsstoffer ved at tage vitaminkomplekser, men det er ikke altid det rigtige skridt. Ofte forårsager disse stoffer allergiske reaktioner i form af udslæt og ødemer.

For at undgå ubehagelige konsekvenser og opretholde niveauet af mikroelementer under normale forhold, er det værd at være mere opmærksom på produkter, der er rige på zink og selen. Først og fremmest bør du være særlig opmærksom på skaldyr og havsalt.

Symptomer på mangel og overforbrug

Mangel på, såvel som overskydende sporstoffer kan føre til ubehagelige konsekvenser.

De mest almindelige tegn på akut mangel på selen og zink i kroppen omfatter:

• Hårtab
• Lang helbredelse af skader
• Sænke vækst- og udviklingsprocesserne hos babyer;
• Overtrædelse af produktionen af ​​kønshormoner hos mænd;
• Dannelsen af ​​hvide pletter på neglene;
• Sænkning af visjonskvalitet ved skumringstid;
• Fuldstændig eller delvis tab af appetit
• Systematiske hudsygdomme.

Men overskuddet af disse stoffer i menneskekroppen kan ikke give mindre problemer.

Så hvis mange af dem er mulig udvikling:

• Brøndhed af negle og hår, skaldethed;
• Ubehagelig aroma fra hud og mund;
• Leversvigt;
• Rødmen af ​​huden som et resultat af en unormal udvidelse af kapillærvæggene;
• Humørsvingninger;
• Rhinitis, lungeødem og lungebetændelse;
• Systematisk kvalme og opkastning af opkastning.

Det er vigtigt at huske, at hvis problemet er gået for langt, bør du ikke forsinke besøg hos en specialist. Kun en læge kan bestemme den nøjagtige årsag til problemet og anbefale den mest effektive behandling.

Tabel af produkter indeholdende zink

For at opnå den mest afbalancerede ernæring anbefales det at se på bordet af fødevarer med ræk på zink.

http://vekzhivu.com/article/3222-produkty-soderzhashchie-tsink-i-selen-ikh-znachenie-dlya-organizma-sutochnaya-norma

Zink som livskilde

Det er ikke tilfældigt, at zink kaldes kilden til skønhed og ungdom: Sund, ren hud og stærkt hår er det visuelle resultat af sit arbejde i kroppen. Dette mikroelement er afgørende, for uden det er livet i sig selv umuligt: ​​det påvirker aktivt den reproduktive funktion, især for mænd.

Heldigvis sørgede naturen selv for, at vi ikke oplevede manglen: produkter, der indeholder zink, er nemme at finde i ethvert supermarked eller på markedet.

Hvad er det for?

Forskere begyndte at undersøge effekten af ​​mikroelement på kroppen ret for nylig: i anden halvdel af sidste århundrede. Selv om for eksempel dens fantastiske sårhelende egenskaber var velkendt i oldtidens Egypten: selv da var den analoge moderne zinksalve til ære for læger! Zinkbundet selen er længe blevet betragtet som en gift i almindelighed. Og kun i dag blev begge disse stoffer værdsat.

Zink og selen er på andenpladsen efter jernindholdet i kroppen. De fleste er i de indre organer (nyrer, lever, milt), i kønsorganerne, især hos mænd og også i håret.

Næsten alle organer og systemer i kroppen oplever deres gavnlige virkninger:

• zink og selen er involveret i interne metaboliske og metaboliske processer;
• stærkt syn, en delikat lugtesans og det veljusterede arbejde med smagsløg er kun mulige, hvis der er meget af dette stof i kroppen;
• dette sporelement hjælper med at fjerne tungmetaller fra indre organer;
• det er også i stand til at reparere beskadigede væv og styrke immuniteten;
• Den store fortjeneste af zink er, at den starter processen med at producere det mannlige kønshormon testosteron og understøtter det hele livet. Derfor skal i hans mænds kost være mere end kvinder;
• Zink og selen er involveret i celledeling og sikrer deres normale funktion;
• sporstof er en del af knoglevævet og er involveret i dens fornyelse;
• Zink er gavnligt i kombination med taurin. Manglen på begge disse stoffer er en af ​​de faktorer, der forårsager epilepsi;
• Vitamin A, der er indeholdt i leveren, frigives og absorberes kun ved hjælp af dette stof;
• højere dødelighed blandt mænd i dag er forbundet med forskere med et reduceret niveau af zink i kroppen;
• dets antivirale virkning er velkendt;
• sporelement er uundværlig for mental stress. Derudover spiller den en vigtig rolle i mætning af hjernen med ilt og hjælper endda med at håndtere senil marasmus;
• en kost rig på zink og selen kan reversere udviklingen af ​​sygdomme som gigt og gigt
• En af årsagerne til mavesår - hyppig stress og stress på nervesystemet, hvilket fører til et kraftigt tab af zink. Replenishing sine reserver hjælper med at klare mavesygdom;
• forekomsten af ​​prostatitis er også forbundet med en mangel i kroppen af ​​denne mikrocell. Jo mere af det i kosten, desto højere er chancen så hurtigt som muligt at sige farvel til sygdommen.

Når zink ikke er nok

Zink, som selen, akkumuleres ikke i kroppen, det skal genopfyldes konstant. En sund livsstil og en afbalanceret kost er nok.

Ulempen er, at mikroelementet nemt vaskes ud af væv og organer. Alkohol, koffein, nervøs spænding, hyppige belastninger fører til hurtige tab.

Tegn, der skal advare:

• hårtab;
• hudsygdomme;
• lang helbredelse af sår
• tab af smag og lugt evne;
• hvide pletter på neglene;
• natblindhed (lavsyn i skumringen);
• langsom udvikling hos babyer.

Daglig sats: hvor meget?

Det afhænger utvivlsomt af mange faktorer. Uforenelige kaffelskere, mennesker, der lever i konstant psykosensional stress, atleter, fornemmende mødre har brug for zink og selen i højere grad end for eksempel dem, der foretrækker en sund kost og ikke spilder deres nerver. For mænd er et højt niveau af dette sporelement mere relevant.

Alligevel er nogle gennemsnitlige daglige normer kendt for forskere:

• drenge 0,5-3 år gammel - 3 mg; 4-8 år gammel - 5 mg; 9-13 år gammel - 8 mg. Indikatorerne for piger er lidt lavere end for drenge - minus 1 mg for hver aldersgruppe;
• unge mænd på 14-18 år - 11 mg, for mænd på 19-50 år - 15 mg, over 50 år - 13 mg. For disse køns retfærdige køn skal du tage 3 mg;
• fremtidige og ammende mødre under 18 år skal sikre, at deres daglige kost indeholder 15 mg zink, indikatorer for kvinder over 18-14 og 17 mg.

Mest af alt er det nødvendigt for mommier, der forventer drenge: De bør vide bedre end andre, hvilke produkter indeholder zink. De første tre måneder af graviditeten er kritiske, når barnets indre organer og systemer dannes.

En af de mest effektive måder at give liv til sunde drenge og for at rejse ægte mænds ægte sønner er at sikre, at zinkniveauet i kroppen af ​​både moderen og barnet ikke falder under normal.

Spis rigtigt: Hvilke fødevarer er rige på zink

Den nemmeste måde at øge niveauet af dette sporelement er at gå til apoteket for zinkholdige lægemidler. Enkel, men ikke den mest nyttige og effektive. En anden måde er meget mere miljøvenlig og naturlig - at tage naturen som allieret. Godt, der er rigt på zink- og selenprodukter, er billigt og tilgængeligt i dag for alle.

En fremragende kilde til zinkinfusion af birkeknopper. Hvilke andre produkter indeholder zink? Grøntsager omfatter tomat, sukkerroer, hvidløg, radise, kål.

De er rige på appelsiner, blåbær, hindbær. Det meste er i kød og fisk og skaldyr: østers, ål, havkale. Dampet selen med zink findes i æg, linser, mange typer nødder og blomkål.

Zinkpantry - hvedeklid og spirede korn samt fuldkornsbrød. Desuden skal dejen knædes ikke på den gær, vi er vant til, men på dejen. Hvorfor?

Opara neutraliserer fytin, et stof der findes i mange korn. Det absorberer zink, såvel som calcium og jern, hvilket forhindrer deres optagelse i kroppen. Det viser sig, at det sædvanlige landsbybrød, der er bagt i overensstemmelse med vores bedstemødres og bedsteemødres opskrifter, er mange gange mere nyttigt end dem, der produceres i dag i fabrikker og bagerier.

Den følgende tabel hjælper dig med at skabe en afbalanceret og zinkrig diæt.

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/vitaminy/tablica-produktov-soderzhashhih-cink-i-selen-bolshe-vsego.html

Hvilke fødevarer indeholder selen, såvel som zink, silicium og hvad er deres fordele

Indsendt af Сергей · 28 december 2017

Den menneskelige krop kræver konstant ikke kun vitaminer, men også forskellige sporstoffer, som også er indeholdt i fødevarer. En afbalanceret kost vil hjælpe med at opretholde sundhed, forbedre trivsel og endda sænke aldring. Derfor er du nødt til at sikre, at sammensætningen af ​​forbrugte fødevarer indeholder de nødvendige elementer. De vigtigste blandt dem er selen, silicium, zink.

Selen i mad

Den første af disse næringsstoffer er selen. Dens værdi for kroppen er længe blevet undervurderet af forskere. Først i halvtredserne af det sidste århundrede blev det konstateret, at dette element er involveret i mange vigtige processer, der forekommer inde i en person.

Forskere noterer sig følgende funktioner:

1. Forhindrer dannelsen af ​​tumorer. Og hvis de allerede eksisterer, sænker det deres udvikling.
2. Forbedrer metabolisme og sikrer, at mavetarmkanalen fungerer korrekt. Bidrar til regenerering af maveslimhinden, som er vigtig for mavesår.
3. Øger menneskers immunitet mod infektioner af forskellige typer, beskytter kroppen mod virkningerne af skadelige stoffer.
4. Sammen med andre elementer danner de hormoner, enzymer og proteiner, der er nødvendige for livet.
5. Stimulerer det endokrine system.
6. Det forhindrer udviklingen af ​​sygdomme i muskuloskeletale systemet.
7. Forebygger for tidlig aldring.
8. Interfererer med fremkomsten af ​​en svamp og dens reproduktion.
9. En gavnlig effekt på mænds og kvinders reproduktive funktion reducerer sandsynligheden for abort.
10. Forbedrer tilstanden af ​​negle og hår.

Det naturlige indhold af selen i kroppen er 12 mg. Det akkumuleres i forskellige koncentrationer i menneskelige organer - nyrer, lever, hjerte - forbedre deres arbejde. Men nogle mennesker har en mangel på dette stof, hvilket fører til en krænkelse af kroppens biologiske reaktioner, nedsat hjerneaktivitet samt nedsat hukommelse og depression.

Ofte ses manglen på et nyttigt element med problemer med mave-tarmkanalen, fordi maven ikke absorberer mange af næringsstoffer eller ved parenteral ernæring (gennem vener). Stoffet produceres dårligt hos mennesker, der lider af fedme eller alkoholisme, såvel som dem, der tager kolesterolsænkende stoffer.

Der er symptomer på selenmangel:

• Pludseligt fald i immunitet.
• Tab af en stor mængde hår, negle deformation.
• Forringelse af aktivitet, ydeevne, koncentration og opmærksomhed.
• Mangler i menstruationscyklussen.
• Reduceret syn.
• Forekomsten af ​​hudsygdomme såvel som nyresygdom.
• Impotens.
• Lang helbredelse af sår på huden.
• I barndommen kan væksten falde.

Selen skal forbruges dagligt med mad. Dagpenningen afhænger af dennes alder, hans køn og sundhedstilstand:

• For nyfødte bør mængden af ​​mikronæringsstoffer forbruges ikke overstige 9 mikrogram.
• For spædbørn fra en til seks år anbefales en hastighed på 20 mikrogram.
• Børn fra syv år - 28 - 30 mg.
• For unge fra 12 til 14 år er selen nødvendig i en mængde fra 38 til 43 mikrogram til drenge, fra 44 til 47 mikrogram til piger.
• Voksne kvinder bør forbruge mindst 57 mikrogram, mænd - 74 mikrogram. Under graviditeten øges den daglige hastighed til 70 mikrogram.

Hvilke fødevarer indeholder selen

En person får et sporelement fra mad (op til 90%) og vand (kun 10%).

Ved madlavning er stoffet ikke ødelagt, men indholdet er væsentligt reduceret.

Fødevarer rig på selen (bordet indeholder mad med et maksimalt indhold af stof):

http://xozyaika.com/v-kakix-produktax-soderzhitsya-selen-a-takzhe-cink-kremnij-i-v-chem-ix-polza/

Hvilke produkter har meget zink og selen?

Produkter indeholdende selen og zink sælges i hver butik. Dette er hovedsagelig skaldyr, kød, korn, grøntsager og frugter.

Virkning af zink og selen på menneskekroppen.

Disse elementer er involveret i dannelse og vækst af celler, metabolisme og metabolisme. De hjælper tymisk kirtels funktion. Zink og selen er ekstremt vigtige for immunitet, med deres hjælp øger kroppens modstand mod sygdomme og infektioner. Korrekt udvikling og reproduktive funktioner er relateret til deres antal. Indholdet af sporstoffer påvirker udviklingen af ​​børn og reproduktionssystemets normale funktion. Zink styrker hukommelsen, understøtter hjerneaktivitet, giver en normal synsstilling og knoglevæv. Med ophobning af tungmetaller i kroppen hjælper zink til at slippe af med dem. Selen sikrer elasticiteten af ​​humane væv, sikrer pancreas funktion. Zink og selen bekæmper frie radikaler og forsinker midlertidigt menneskets aldring.

Behovet for zink og selen hos spædbørn - 800mkg om dagen. Hos børn fra året ligger frekvensen fra 2 til 10 mg. Piger og kvinder under graviditeten skal øge deres indtag af disse elementer til 20-26 mg. Og en voksen har brug for 10-15 mg dagligt. Zink og selen er mere effektive at bruge sammen med aminosyrer, peptider og glukose, så kroppen absorberer elementerne hurtigere.

Manglen på disse sporstoffer fører til langsommere udvikling hos babyer, tab af appetit, lang helbredelse af sår, hudsygdomme. Aktiviteten af ​​reproduktive funktioner falder, og risikoen for infertilitet øges. Også antallet af smitsomme sygdomme øges, opfattelsen af ​​smag og lugt er forstyrret, synkroniseringen falder om aftenen, udviklingen af ​​alopeci og leukonychia er mulig. Et overskud af selen og zink vil imidlertid ikke føre til noget godt. Kolesterol vil stige kraftigt, absorptionen af ​​kobber og jern bliver mere kompleks, diarré, opkastning og tarmsmerter vil begynde.

Et overskud af disse elementer fører til skade på lever og nyrer, koma og endda død. Overdosering opstår normalt under hæmodialyseprocedurer. Derfor er det så vigtigt at opretholde det nødvendige niveau af sporstoffer i kroppen.

Produkter indeholdende zink.

I dag er vitaminer og kosttilskud mere populært end nogensinde, men deres overdrevne forbrug kan føre til allergier over for visse komponenter og overdosering af gavnlige stoffer. Rationel produktion vil være brugen af ​​produkter fyldt med mikroelementer.

Fisk, kalvekød, nødder og solsikkefrø indeholder den højeste mængde zink - ca. 7-10 mg ha 100 gram. Crayfish, blæksprutter og østers muslinger er også maksimalt mættet med dette element.

Plantefoder kan indeholde mere eller mindre zinkstandard, det afhænger af tilstedeværelsen af ​​et sporstof i jorden. Derfor kan der i drivhusgrønsager være en reduceret mængde zink. Lidt mindre zink - 3-6 mg - findes i nødder, fjerkræ, kanin, dåsefisk, bælgfrugter og svampe. Det findes også i tørrede abrikoser, majs, korn, grøntsager (kartofler, rødbeder, radiser), spinat og salat. Zink er til stede i både fast mad og væsker. Mineralvand, kakao, mælk og grøn te er også gavnlige. Meget zink i honning, græskarfrø og Lena.

Hvilke fødevarer er meget selen?

For det første er indholdet af selen skaldyr og animalsk kød. Men under den termiske forarbejdning af mad begynder dette sporelement at bryde ned. Efter madlavning af skaldyr og svinelever har de stadig meget selen. Havfisk, svinelever, oksekødsprodukter, and, kylling og kalkun lever er mættet med selen. Der er også æg, gær, pistacienødder og majs. Klid, hvede, brun ris, mel og rugbrød indeholder lidt mindre selen. Bærene er også en tilstrækkelig mængde selen, for eksempel i bjergaske, solbær, jordbær og blåbær. Selen vil være til stede i svampe, hvis koncentrationen i jorden var betydelig. Hvidløg, dill, asparges og selleri. Hele kilden til selen er havmolen.

Fødevarer har en stor indvirkning på kroppens og menneskers sundhed. Derfor er det vigtigt at omhyggeligt overvåge din kost og forbruge den rigtige mængde vitaminer og gavnlige elementer.

Zink og selen er indeholdt i et ret stort antal produkter, der forbruges dagligt af manden. Disse elementer akkumuleres ikke i kroppen, så vær ikke bange for at misbruge den sunde kost. Eksperter siger, at indholdet af sporstoffer i produkter hvert år falder, især med hensyn til plantefødevarer, da det afhænger af jorden, hvor den vokser. Men for at kompensere for manglen på zink og selen vil det altid hjælpe fisk og skaldyr.

http://love-sports.ru/v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

Produkter rig på selen og zink

Zink er rigelig til stede i cederkegler, jordnødder, bønner, oksekød, havre og boghvede samt bønner, kylling og oksekød og nogle andre produkter. Selen er mere almindeligt i fisk og skaldyr, svampe, hvede, i forskellige biprodukter og kyllingæg. Der er nogle tilfældigheder ved navn, men vi besluttede at lave et lille bord af vegetabilske produkter, der indeholder begge mineraler:

Zinkindhold (100 g)

Selenindhold (100 g)

Der er andre fødevarer rig på zink og selen. Vi inkluderede dem ikke i bordet, da de repræsenterer en separat gruppe - superfoods. Denne gruppe omfatter alger, tang, spirulina - de har alle et utrolig kompleks af vitaminer og mineraler, herunder zink og selen. Også chia frø, goji bær, lukum pulver og andre eksotiske superfoods for os vil helt sikkert berige dig med sporstoffer.

Kom til vores butik for at købe produkter af vegetabilsk oprindelse, rig på selen og zink. Oprethold det nødvendige niveau af disse mineraler - og lad din skønhed gøre dig glad!

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_selenom_i_tsinkom/

Tip 1: I hvilke produkter er der meget zink og selen

Indholdet af artiklen

• I hvilke produkter er der meget zink og selen
• Hvilke produkter styrer negle
• Hvilke fødevarer indeholder zink

Produkter indeholdende zink

Mest zink findes i fisk og skaldyr, oksekød, gær, nødder og frø. Disse er de ubestridte ledere i indholdet af dette element - mængden når 7-10 mg pr. 100 g produkt. Zinkindholdet i planteprodukter afhænger af graden af ​​indholdet i jorden, hvor de blev dyrket. Derfor indeholder drivhusgrønsager ofte ikke den nødvendige mængde zink.

Den mest rige på zinkprodukter (faldende): skaldyr, især østers, rejer og muslinger; frisklavet fisk; sesamfrø; græskar frø; brygger og bagergær ingefær rod; jordnødder; oksekød (mørbrad); oksekødsbrug (især hjertet); kyllingaffald.

Produkter indeholdende mindre zink (2-6 mg pr. 100 g produkt) er: alle typer nødder, kakaopulver, fjerkrækød, dåsefisk, bælgfrugter (ærter, linser, bønner, soja), æggeblomme, jordnøddesmør, svampe, abrikoser, tørrede abrikoser, fuldkornsmel, majs (herunder popcorn), korn (brun ris, havregryn, hvede), tofu, skummetmælk, grøntsager (gulerødder, broccoli, blomkål, radiser, rober, rutabaga) spinat, alle slags blad salat, arugula, grønne løg,
dill, basilikum, persille.

Produkter indeholdende selen

Det højeste indhold af selen er i animalske produkter og fisk og skaldyr, selvom varmebehandling ødelægger dette værdifulde element. Men selv efter udsættelse for høje temperaturer er en imponerende forsyning af selen bevaret i skaldyr og svinelever. Lidt mindre selen findes i æg, nødder og korn.

Selen er beriget med fisk og skaldyr; filet og lever af marine fisk; svinelever oksekødsbiprodukter (hjerte, lever, lunger); leverfjerkræ (ænder, kyllinger, kalkuner); æg; øl og bagergær; brasilianødder pistacienødder; majs, kogt på nogen måde.

I mindre mængder findes selen i hvedeklid, hvede, ikke-renset ris, fuldkornsmel, rugbrød. Bærene er rigeste i selen, bjergaske, sort currant, vilde jordbær og blåbær, fra grøntsager - hvidløgssprutter, dill, asparges, selleri (især roden). Svampe indeholder også selen, men kun hvis de vokser i jorden, der indeholder dette element i tilstrækkelig mængde. Glem ikke om en sådan overkommelig kilde til selen, som havsalt.

Tip 2: I hvilke produkter er det mest zink

Zink produkter

I dag er der en aktiv forfremmelse af forskellige vitamin- og mineralkomplekser. Men i tillæg til nyttige komponenter indeholder sådanne produkter ofte farlige og uønskede stoffer. Allergikrævende kan forårsage en særlig akut reaktion ved at udløse rødme, udslæt og hævelse. Fødevarer rig på vigtige sporstoffer vil bidrage til at undgå konsekvenserne.

Zink findes i mange fødevarer inkluderet i den daglige menu af mennesker. For eksempel er en betydelig mængde sporstoffer i plantefødevarer. Især højdepunkt bør være solbær, kartofler, selleri, radise, rødbeder. Også zink er i æbler, grønne grøntsager, figner.

Æg, kød af kaniner og fjerkræ, lever, havfisk er rigere i zink. Sporelementet i betydelige mængder kan opnås ved at inkludere brun ris, linser, bønner, ærter i menuen. En masse zink findes i bi honning, tomater og melasse.

Det viser sig, at zink er indeholdt ikke kun i mad, men også i drikkevarer. For eksempel i mineralvand, kakao, mælk og grøn te. Ved at forbruge disse væsker dagligt, vil du undgå mangel på sporstoffer.

De fleste zink indeholder skaldyr. Krebsdyr, squids, rejer og østers er mest mættede med essentielle sporstoffer. Hvis de angivne produkter af en eller anden grund ikke er tilgængelige for dig, skal du spise græskar eller solsikkefrø dagligt. Undersøgelser har vist, at de er mestere i zinkindhold.

Hvad er zink til?

Mangel på zink påvirker menneskers udvikling og sundhed negativt. Først og fremmest lider stofskiftet, da mikroelement er en aktiv deltager i processen med at opdele næringsstoffer, der kommer ind i kroppen. Zink er også ansvarlig for at opretholde det korrekte surhedsniveau og er en af ​​bestanddelene af insulin.

Zink er nødvendig af kroppen fra det øjeblik, hvor dets opfattelse er. Uden mikroelement er den korrekte udvikling og vækst af fosteret umuligt. Manglende stof kan forårsage alvorlige mangler, forårsage vanskeligt arbejde eller forårsage abort. Hos spædbørn er zink også involveret i celledistribution og hjælper med at udvikle reproduktive organer.

Zinkniveauet med særlig opmærksomhed bør overvåges af piger og kvinder. Sporelementet er en vigtig hjælper, der renser kroppen af ​​farlige toksiner. Zink fjerner bly og tillader ikke tungmetaller at akkumulere. Sporelementet beskytter også huden mod betændelse og hjælper håret med at blive sundt. Derfor indeholder et stort antal moderne kosmetik zink.

http://www.kakprosto.ru/kak-890757-v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

Produkter indeholdende zink

I det moderne tempo i livet undgår du ikke stress, så det er meget vigtigt at genopbygge din kost med mad, der er rigt på zink. Produkter indeholdende zink hjælper med til at understøtte vitaliteten af ​​vores krop.

Zink er afgørende for det gode arbejde i de fleste indre organer, nervøse og kardiovaskulære systemer, det deltager i de vigtigste metabolske processer, der påvirker kroppens beskyttende funktioner.

Dybest set kommer den nødvendige mængde zink en person fra mad. Derfor er det nyttigt at finde ud af, hvilke fødevarer der er rige på dette mineral og om nødvendigt at revidere din diæt.

Faktisk forbedrer tilstedeværelsen af ​​dette sporelement i tilstrækkelig mængde velbefindende. Men dens mangel kan føre til forstyrrelse af organernes og systemernes funktion, for hvilket en person vil føle sig træt og nervøs.

Lad os overveje fordelene ved zink i kroppen, symptomerne på dens mangel eller overskud, fødevarer, der indeholder zink i tabellerne.

Store mængder af zinkholdige produkter

At vide, hvilke produkter der indeholder zink, der er nyttige for mennesker, er meget vigtige. Tilstedeværelsen af ​​zink i produkter udfører mange vigtige biologiske funktioner. Her er nogle nyttige anvendelser af zink:

• Forbedrer stofskiftet. Inkluderet i sammensætningen af ​​de fleste enzymer er involveret i dannelsen, nedbrydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, påvirker proteinmetabolisme.
• Styrker immuniteten. Ansvarlig for dannelsen af ​​kroppens modstand mod infektioner og forkølelse, påvirker antistoffer mod sygdomme, leukocytter og hormoner.
• Deltager i processen med bloddannelse.
  

Således er zink nødvendigt for udviklingen og funktionen af ​​alle organer og systemer i vores krop, uden at det syntese af DNA ikke gør.

Hvad er farlig zinkmangel i kroppen - årsagerne og symptomerne

Zinkmangel, forudsat at kosten er ordentligt planlagt, er ekstremt sjælden. Produkter, der indeholder en masse zink, opfylder fuldt ud sine behov.

Hvis en person lider af visse sygdomme eller er udsat for visse negative faktorer, falder absorbansen af ​​dette sporelement.

For eksempel kan sygdomme som diabetes, maligne neoplasmer, seglcelleanæmi, parasitære invasioner, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, lever, nyre, dysbakterier forårsage zinkmangel.

Produkter som koffein, alkohol og mejeriprodukter vasker ud elementet og forhindrer dets fordøjelighed. Overdriven forbrug af alkoholholdige drikkevarer, langvarig brug af visse lægemidler (kortikosteroider, østrogener, diuretika) forårsager zinkmangel.

Overskud i kroppen af ​​bly, cadmium, kobber, vegetarisme, mangel på mad, der er rig på zink i kosten, for aktiv fysisk anstrengelse og forøget sved fører også til mangel på zink.

Dens mangel truer med alvorlige helbredsmæssige problemer, der forårsager forstyrrelser i organers og kroppens funktion.

Symptomer på mikroelementmangel omfatter sprøde negle, unormale afføring (diarré), intens hårtab og skæl, inflammation og revner i læders hjørner, reduceret lugt og smag samt appetit. Sår og ridser helbreder ikke godt, træthed og konstant træthed.

Karakteristiske tegn på, at zink er indeholdt i kroppen i utilstrækkelige mængder:

• Forstyrrelse af immunsystemet, hyppige forkølelser.
• Overtrædelse og reduktion af blodcirkulationen, anæmi.
• Allergiske reaktioner.
• Hudsygdomme, dermatitis.
• Mental- og nervesygdomme såsom multipel sklerose, epilepsi, skizofreni, depressive tilstande.
• Forstyrrelse af menstruationscyklussen, infertilitet, risikoen for forsinket vækst af fosteret og udvikling af patologier i fosteret, for tidlig fødsel og abort.
• Udviklingen af ​​kræft.
• Retinal ødelæggelse, katarakt.
• Mindsket koncentration, forvirring, hukommelsestab, irritabilitet.
• Reumatoid arthritis

Produkter indeholdende zink til mænd

Den største mængde zink findes hos mænd i kønsorganerne. Derfor fører dens mangel til risikoen for prostataadenom, impotens og erektil dysfunktion hos mænd over 50 år.

For at bestille mineraltilskuddet "Picolinate zinc", skal du registrere dig på det berømte iHerb selskabs websted. På registreringsproceduren og reglerne for at få 5% rabat læses her.

For at finde et zinktilskud, efter at du har registreret med et henvisningslink, skal du indtaste navnet "zink" i søgefeltet på iHerbs hjemmeside og vælg det, der passer til dig. Inden du bestiller, skal du læse kundeanmeldelser.

Hvilke produkter indeholder zink - den daglige sats

Bedst af alt er zink absorberet i forbindelse med masser af vitamin A og protein. Du bør også undgå at spise fødevarer, der indeholder jern, calcium og bly for bedre zinkfordøjelighed. Disse mikronæringsstoffer skal adskilles for at øge niveauet af stofskifte i væv og organer.

Da zink spiller en stor rolle i fostrets udvikling og vækst i livmoderen, har kvinder under graviditeten brug for højere doser af dette element.

Desuden bør du øge forbrugsniveauet og aktiv sport, fysisk anstrengelse, alvorlig stress og psykisk stress. Således øges hastigheden af ​​det daglige forbrug af zink i disse tilfælde med 0,6-1 mg.

En voksendes behov for zink adskiller sig efter alder og køn. Den daglige sats er:

• spædbørn op til seks måneder: drenge har brug for 3-4 mg, piger 2-3 mg;
• babyer fra et år til tre år op til 5 mg dagligt;
• Forskoleelever fra 4 til 8 år har brug for 5-8 mg;
• skolebørn fra 8 til 12 år gamle - 8-10 mg;
• Ungdommer 13-18 år: Til piger ca. 9 mg, for drenge ca. 12 mg;
• voksne kvinder fra 20 til 59 år har brug for en normal 12-13 mg, mænd i denne alder har brug for 15 mg om dagen;
• ældre kvinder efter 50 år - 10 mg, mænd mindst 13 mg;
• gravide og ammende mødre har brug for mindst 15-17 mg.

Hvad indeholder zink

Så list først kort hvilke produkter der indeholder mest zink. Derefter vil der blive givet et bord, hvori mikroelementindholdet i milligram pr. 100 gram produkt er angivet.

Hvilke fødevarer indeholder zink i de største mængder er fødevarer af animalsk oprindelse, især kylling og oksekød, rødt kød, østers, rejer, kogt fisk. I østers overstiger indholdet den daglige sats på 4-20 gange!

Også blandt de ubestridte ledere kan nævnes bælgfrugter, korn, nødder, hvedeklid, tør og presset gær, græskarfrø, solsikkefrø.

Hvilke produkter er rige på zink blandt frugt og grøntsager: grønne grøntsager, hvidløg, rødbeder, sød peber, kål, løg, gulerødder, kartofler, radiser, æbler, citrusfrugter, bær, figner, datoer.

Produkter indeholdende store mængder zinkbord

Øverstabellen indeholder fødevarer, der indeholder store mængder zink. Derudover er der mange andre produkter, hvor dette element er indeholdt i mindre mængder, men de skal være til stede i kosten. Disse er forskellige frugter og grøntsager.

Zinkindhold i madbord

Årsager og virkninger af zinkforgiftning

Et overskud af zink er ret sjældent, mad til at undergå zinkforgiftning er næsten umuligt. Dette er muligt i tilfælde af ukontrolleret indtagelse af zinkholdige lægemidler, forstyrrelser i kroppens metabolisme.

Det er også farligt at opbevare og forberede mad i galvaniserede retter, især sure fødevarer. Zinkforgiftning gennem luftvejene i industriel produktion og permanent ophold på et miljømæssigt ugunstigt sted er muligt.

Symptomer på zinkoverbelastning er opkastning, kvalme, svimmelhed, smerter i maven, brystet og musklerne, hovedpine, overdreven svedtendens og svaghed, hurtig hjerterytme, kramper, åndenød, smag af metal i munden.

Overskydende zink kan føre til udvikling af mange patologiske processer, for eksempel autoimmune processer og svækkede immunsystemfunktioner, jern-, kobber- og cadmiummangel, nedsat funktion af leveren, bugspytkirtlen og prostatakirtlerne, forværring af hår, hud og negle.

Hvis der er mangel eller overskud af zink, er det akut at træffe passende foranstaltninger. I alvorlige tilfælde bør du konsultere en læge.

Produkter, der indeholder zink, er en af ​​måderne til at holde niveauet af dette vigtige sporelement under kontrol.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Zink Rich Foods

Zink er et væsentligt sporelement, en strukturel komponent af enzymer, proteiner, cellereceptorer, biologiske membraner, der er nødvendige for fuldstændig nedbrydning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, dannelsen af ​​genetisk materiale af celler, nukleinsyremetabolismen. Mineralet er først nævnt i den schweiziske alkymist K.M.'s skrifter. Paracelsus under ordene "zinken", "zink", der betyder "ar". Dette skyldes, at zinkmetallkrystaller visuelt ligner nåle. I øjeblikket er sporelementet betegnet under symbolet "Zn" og har 66 mineraler. De mest almindelige af dem er sphalerit, zinkit, franklinit. Zink er til stede i næsten alle celler i kroppen, men det er mest koncentreret i knogler, nervøse og muskelvæv (60%).

Virkning på menneskekroppen

Zink regulerer aktiviteten af ​​mere end 200 enzymstrukturer og deltager også i dannelsen af ​​de vigtigste hormoner, neurotransmittere, blodlegemer, hvilket skaber gunstige betingelser for, at kroppens celler fungerer fuldt ud.

Biologisk betydning af zink: forbedrer kognitive funktioner (opmærksomhed, hukommelse, humør); normaliserer cerebellum og hjerne; øger insulinets syntese og hypoglykæmiske virkning øger beskyttelsesegenskaberne for neutrofiler og makrofager, forbedrer kroppens immunstatus stabiliserer blodsukkerniveauerne regulerer fedtsyreoxideringsreaktioner; forbedrer synsstyrken, smag opfattelse, lugt (sammen med vitamin A); forstærker syntesen af ​​fordøjelsesenzymer; deltager i processerne for bloddannelse, respiration, afkodning af information lagret i generne; stimulerer regenerering af nye væv; regulerer enzymets systemers aktivitet aktiverer knogledannelse og vævsregenerering; deltager i syntese af kønshormoner, øger aktiviteten af ​​spermatozoer; fremskynder produktionen af ​​sine egne antistoffer og antioxidanter; opretholder koncentrationen af ​​tocopherol i blodet, hvilket letter dets absorption øger libido, øger styrke; forbedrer hudens funktionstilstand, reducerer acne, tørhed deltager i mekanismerne til dannelse og nedbrydning af nukleinsyrer, protein og kulhydratstrukturer; fremskynder fjernelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen, herunder overskydende carbondioxid; deltager i mekanismerne af muskel kontraktilitet; normaliserer transportens "evne" af hæmoglobin; forstærker reduktionen af ​​ikke-specifik permeabilitet af cellemembraner.

Desuden reducerer zink den giftige virkning af tungmetaller på kroppen med 30%.

Daglig sats

Zinkreserverne i voksne voksne, der vejer 70 kg, udgør 1,5-3 gram afhængigt af personens alder og køn, tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme, tilstanden af ​​tarmslimhinden.

Desuden er 98% af stoffet koncentreret inden for cellulære strukturer og 2% i serum. Det daglige behov for zink er:

• til piger i op til seks måneder - 2 milligram;
• til drenge op til 6 måneder - 3 milligram;
• til børn under 3 år - 3 - 4 - milligram;
• til førskolebørn fra 4 til 8 år - 5 milligram;
• til teenagere fra 9 til 13 år - 8 milligram;
• til piger fra 14 til 18 år - 9 milligram;
• for unge mænd fra 14 til 18 år - 11 milligram;
• til kvinder fra 19 til 50 år gamle - 12 milligram;
• for mænd fra 19 til 50 år - 15 milligram;
• til voksne mænd fra 50 til 80 år gamle - 13 milligram;
• til postmenopausale kvinder fra 50 til 70 år gamle - 10 milligram;
• til gravide kvinder, 14 til 15 milligram;
• for ammende mødre - 17 - 20 milligram.

Det maksimalt tilladte niveau af zinkforbrug uden konsekvenser for kroppen er 25 milligram. Behovet for et mikroelement øges med et underskud af protein i den daglige menu, overdreven svedtendens, intens træning, anvendelse af orale præventionsmidler, mental overbelastning og brug af diuretika.

Manglende og overskydende

Zinkmangel er i modsætning til overdosis et almindeligt fænomen, som er særlig almindeligt hos mennesker, der bor i områder med udtømt jord eller et overskud af kobberioner i vand (Amerika, Australien, Rusland, Ukraine). Andre årsager til zinkmangel:

• dårlig levering af en vare med mad;
• kroniske sygdomme i nyrerne, leveren, tarmene;
• krænkelse af næringsstofabsorption, også under vegetarisme
• seglcelleanæmi;
• maligne tumorer
• reduceret thyroidfunktion
• pancreas læsion
• langvarig brug af kortikosteroider, østrogen, diuretika;
• helminthic invasions;
• mekaniske skader, især omfattende forbrændinger;
• overdreven koncentration i kroppen af ​​tungmetalsalte (cadmium, kviksølv, bly, kobber);
• virkninger af kirurgi (kort tarm syndrom, kunstig kommunikation af ileum og jejunum);
• misbrug af alkohol, koffein.

Symptomer på zinkmangel er ekstremt variabel på grund af nederlag i forskellige organer, væv og kropssystemer. Tegn på mangel på mikronæringsstoffer:

• forringelse af hårets og neglefunktionens tilstand (alopeci, reduktion af pigmentering af individuelle tråde, langsommere vækst af hår, lagdeling af hornede plader);
• vægttab
• hudsygdomme (dermatitis, eksem, psoriasis, furunculosis, skællende udslæt på kroppen, acne, tør dermis, langsom sårheling, trofasår);
• neurologiske lidelser (gang- og taleændringer, hyperaktivitet, skælv i ekstremiteterne, manglende opmærksomhed, demens, søvnforstyrrelse, depression, træthed);
• øjenskade (katarakt, konjunktivitis, hornhindeødem);
• lugt, smagsforstyrrelser, forekomst af orale sår;
• nedsat immunitet (hyppige respiratoriske sygdomme, allergiske reaktioner);
• vækstretardering, forsinket pubertet hos børn;
• dyspeptiske lidelser;
• fald i insulinkoncentration i blodet.

En langvarig mangel på zink i kroppen er fyldt med et fald i hypofyse og gonads funktion, nedsat kulhydratmetabolisme, øget risiko for tumorer og forekomsten af ​​prostata adenom. Derudover forårsager mineralmangel hos gravide kvinder, i halvdelen af ​​tilfældene, atonisk blødning, fødslen af ​​svækkede børn, begyndelsen af ​​for tidlig eller langvarig arbejdskraft. For at eliminere den milde form af mikroelementmangel er den daglige menu beriget med naturlige kilder (se afsnittet "Fødevarekilder til zink"). Den alvorlige form af lidelsen elimineres ved hjælp af farmakologiske midler indeholdende mineral (Zincteral, ZincVital, Zincit). Men det er vigtigt ikke at overdrive kosttilskuddet, da zinkforbruget er over 150? 200 milligram dagligt forårsager en overdosis, der ledsages af gastrointestinale lidelser, kvalme, opkastning og hovedpine.

Fødevarekilder

Da zink understøtter endokrine, immun- og nervesystemets sundhed, er det vigtigt at sikre det daglige indtag af sporelementet i kroppen.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Hvilke produkter indeholder zink, kobber og selen: liste og bord

Zink i sin koncentration i kroppen er ringere end kirtlen. Mikroelementet er indeholdt i cellerne i hele organismen, der løbende deltager i vitale processer. Visse fødevarer, såsom kød, biprodukter, nødder og andre fødevarer, der er til stede dagligt ved vores borde, hjælper med at opretholde normale zinkniveauer i kroppen.

Zinkens rolle og dets værdi i kroppen

Zinks rolle i menneskekroppen er svært at overvurdere. Han er ansvarlig for immunitet, aktivt dannende lymfocytter og beskyttende antistoffer, der øger cellernes antimikrobielle aktivitet. Videnskabeligt bevis fundet og antioxidantegenskaber af zink. Mikroelementet er involveret i syntesen af ​​enzymer, der er ansvarlige for fordøjelsen af ​​mad, forbedrer synsstyrken og er et glimrende middel til at forhindre myopi.

Zink er også påkrævet for personer, der lider af diabetes. Med sin direkte deltagelse produceres insulin og dermed bliver blodsukkerniveauet normaliseret. En tilstrækkelig mængde zink i kroppen er forebyggelse af ledesygdomme - gigt, reumatisme og andre. Uden zink er normal muskelkontraktion umulig, hvilket gør dens brug obligatorisk for atleter.

Årsagen til prostataadenom og mannlig infertilitet er ofte mangel på zink. Til den mandlige krop spiller sporelement en ledende rolle. Det forbedrer sædets aktivitet, forhindrer hormonforstyrrelser forårsaget af uønskede aktiviteter af visse enzymer, er involveret i dannelsen af ​​de mandlige genitalorganer. Derfor er det vigtigt at overvåge drengens ernæring under pubertet og berige sin kost med fødevarer indeholdende uerstatteligt zink.

Mangel på dette sporelement i den kvindelige krop afspejles primært i spejlet. Sløv, skørt hår, skrøbelige negle, tør hud - alt dette indikerer mangel på værdifulde sporstoffer. Det er især vigtigt at opretholde sin normale mængde under graviditeten. Zink normaliserer den hormonelle baggrund for en kvinde, der er i en "interessant position" og hjælper med at klare de stress, der opstår i denne periode. Blandt de komplikationer, der kan opstå på grund af dens mangel, er præeklampsi, der forstyrrer arbejdet i vitale organer og systemer af den gravide kvinde og fosteret.

Dannelsen af ​​knoglevæv afhænger af zink. Det er vigtigt at overvåge barnets kost, hvis legeme kun dannes, mætte dens kost med de nødvendige sporstoffer, der er i tilstrækkelig mængde i de sædvanlige fødevarer. Ved de første symptomer på mikroelementmangel i kroppen hos et barn eller en voksen, skal du konsultere en læge, få testet og gennemgå din kost og tilføje til det med zinkholdige produkter.

Interaktion med andre mikroelementer og vitaminer

For bedre absorption af zink er det nødvendigt, at andre sporstoffer og næringsstoffer indtages tilstrækkeligt i kroppen. Først og fremmest er det fosfor og calcium. Øger absorptionen af ​​stoffet A-vitamin, såvel som forskellige aminosyrer. Kombinationen af ​​sporstoffer med vitaminer fra gruppe B anvendes i medicin for at genoprette normal funktion af nervesystemet - øget koncentration, forbedring af hukommelse og endog behandling af skizofreni. Med et overskud af zink er fordøjelsen af ​​andre sporstoffer, såsom calcium, hæmmet.

Tabel af produkter indeholdende zink, kobber og selen

Effekten af ​​selen på kroppen er næsten det samme som effekten af ​​zink. Derfor er det vigtigt at mætte menuen med produkter, der indeholder begge disse elementer. Kobber er også ansvarlig for at opretholde menneskers sundhed og skønhed. Mange farmaceutiske præparater kombinerer ofte zink, kobber og selen. At vide mængden af ​​disse mikronæringsstoffer indeholdt i fødevarer, kan du justere din daglige kost, hvilket gør den virkelig nærende og gavnlig.

http://hudelkin.ru/produkty/kakix-produktax-soderzhitsya-cink.html