Kalina almindelige

Vigtigste Olien

Kalina almindelige - beskrivelse, nyttige egenskaber, anvendelse

Kalina ordinary er en busk, der kan nå en højde på 3 m, kendetegnes af en bark af brun og rødbrun farve. Bladene er store og fem-lobede. I foråret blomstrer blomstrer med hvide blomster. Frugter ses i slutningen af august eller begyndelsen af september. Frugterne er æg-sfæriske i form, har en lys rød farve, inde er en lille sten, det er en del af frugten. Smag af viburnum sur, lidt bitter. Hvad er de gode egenskaber ved denne plante?

Beskrivelse af Viburnum almindelig

Kalina bringer megen frugt, hun er ikke bange for alvorlige frost, som andre have træer - rowan, sloe og eg lider. Det spredes i skov-steppe og skovzone. Elsker fugtige steder i floderne, eng, skove, i rydning og nedskæring. Fugt er den vigtigste betingelse for væksten af Viburnum.

Kalina er plantet i parken, have, hun er en prydplante. Snowball sorten er populær.

Hvad er en del af viburnum almindelig?

Den modne frugt af viburnum er sur-bitter. I den kolde bitterhed går tabt, anbefales det at samle Kalina. Frugtets sammensætning indbefatter glycosid viburin, fordi de er bittere.

Også viburnum er rig på sukker, pektin, organiske syrer. Den usædvanlige smag og lugt kan forklares ved, at den indeholder valerinsyre, æteriske olier. Komponenter som caroten, flavon og anti-cyan pigmenter giver fosteret en klar farve. Kalina er sammensat af tanniner, C-vitamin, har astringerende egenskaber.

Når viburnum er behandlet, skal du huske, at C-vitamin, sukker og syre findes i frugtkødets kød, karoten og pektin er en del af huden. Frugter har olie og eddikesyre, men det meste er valerinsyre.

Nyttige egenskaber ved Viburnum almindelige

Denne plante er populær i medicin. Kalina bruges til at styrke hjertet, det er en glimrende tonic, astringent, hæmostatisk, vanddrivende, modpaspas.

Ved hjælp af frugt er det muligt at sænke blodtrykket, det anbefales at bruge dem til ulcerative sygdomme i maven, det bruges til generel styrkelse af kroppen. I sin rå form kan viburnum bruges til at lindre hovedpine og som afføringsmiddel. Ofte er tørrede frugter inkluderet i vitaminafgifter.

Afkog fra Viburnum almindelig godt hjælper med forkølelse, hvis det påvirker luftvejene, skal du sørge for at tilføje honning.

Juice fra viburnum vil hjælpe med at lindre smerter i hjertet, smerter i leversygdomme. Det er også en fremragende kosmetik, ved hjælp af infusion fra viburnum, du kan vaske pus læsioner, det er en effektiv antiseptisk.

Vitamin te har en beroligende og styrkende virkning, for at forberede den, skal du tage 1 spiseskefuld tørret viburnum, hæld kogende vand på det, insistere.

Bark fra viburnum er også populær, det er kendetegnet ved en ejendommelig kemisk sammensætning. Den indeholder organiske syrer - eddikesyre, myresyre og isovalerinsyre. Også tanniner, vanadium, calcium, organiske syrer.

Men et af de værdifulde stoffer, der indeholder viburnum, er glycosidviburinet, hvorved det er muligt at indsnævre skibene, stoppe blødningen, derfor er ekstraktet fra Kalinbarken anvendt i obstetrik og gynækologi.

Traditionel medicin er almindeligt anvendt afkog af barken af Viburnum almindelig med neurose, kvælning, søvnløshed. For at forberede bouillon, skal du tage 2 spsk. bark, 200 ml vand, kog, drik 100 ml to gange om dagen. Specielt nyttig afkog for forkølelse, scrofula. Børn anbefales at tage bade med denne bouillon.

Sådan indsamles, høstes og opbevares Kalina almindelige?

I medicin er de mest almindeligt anvendte frugter og blomster af viburnum.

Afkog med viburnum farve hjælper med at forbedre fordøjelsen, har diaphoretic og expectorant handling.

Når du høster bark af viburnum, er det meget vigtigt at fjerne det forsigtigt, du kan ikke udsætte grenen. Barken skal skæres i små stykker, tørres i frisk luft, mens den ikke nedbrydes i et tykt lag. Hvis du tørrede barken korrekt, bør den ikke bøjes, men bryder af sig selv.

Det er bedst at samle frugter fra viburnum i det sene efterår, du skal opbevare dem i bunker, sørg for at hænge dem. Du kan fryse dem og gemme til foråret. Frugter skal omhyggeligt fjernes fra grenene, fordi du kan beskadige huden, som udskiller saften, og planten vil miste sin værdi.

Viburnum frugter kan bruges til kulinariske formål, til at fylde kagen, men især lækker viburnum blandet med sukker og dampet i ovnen. Således kan du slippe af med bitterheden af viburnum.

Anvendelsen af viburnum almindelig

1. Infusion fra barken af viburnum, som vil hjælpe med scrofula. For at lave mad skal du tage Kalina og hæld 200 ml kogende vand. Insistere op til 6 timer, belastning og drikke. Du skal tage 50 ml 3 gange om dagen før måltiderne. Også denne infusion vil hjælpe med at stoppe blødningen, slippe af med søvnløshed, kramper og vaskulære spasmer.

2. Infusion af honning med viburnum. Dette middel er fremragende til forkølelse, bronkitis, ondt i halsen, malaria mv. For at forberede det har du brug for et glas pureed viburnum, 700 ml kogt vand. Hæld og smid at give op til 7 timer. Stamme, tilføj honning. Tage infusionen anbefales 80 g 3 gange om dagen før måltiderne. Særlig nyttig infusion for hjertesygdomme.

3. Hvis du har problemer med leveren, hjertet, astmaen, hypertensionen, brug frisk juice fra viburnum. Med det kan du helbrede en ondt i halsen og rense huden mod udslæt og hudorme.

4. Når vaskulære spasmer og neurose anbefales, afkoges viburnumbark. Du skal tage et glas kogende vand, 10 g bark, hæld og insister op til to timer.

Kontraindikationer viburnum almindelige

Forsigtigt skal du bruge viburnum, fordi det har mange glycosider i dets sammensætning. Folk, der lider af gigt, skal give op viburnum.

http://medportal.su/kalina-obyknovennaya-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie-3/

Kalina læge, del 1 (bær og bark)

Kalina rødt (Vibúrnum ópulus)

Kalina er en unik plante. Sikkert læser du vores artikel, som er en slags introduktion til samtalen om Kalina. Nu vil jeg uddybe de helbredende egenskaber, som denne fantastiske skønhed har i sin sammensætning.

Vores forfædre blev succesfuldt behandlet med denne plante, men i vores alder af højteknologi anbefaler vi at gøre opmærksom på det. Selvfølgelig bør du ikke selvmedicinere, og alt skal tages under streng læge af din læge. Følg de samme proportioner, brug ikke de forkerte ingredienser eller dårligt lagrede eller udgåede ingredienser.

I Kalina har ikke kun bær, men også bark, blade, blomster og lige rødder helbredende egenskaber. Knogler af bær og dem er meget nyttige. Men før du diskuterer de gavnlige egenskaber i detaljer, er det vigtigt at nævne et meget vigtigt emne for kontraindikationer.

Kontraindikationer viburnum

Gravide kvinder. Kalina bidrager til produktion af røde blodlegemer i blodet, hvoraf et overskud kan skade fosteret. En anden viburnum kan forårsage stimulation af livmoderkontraktion, hvilket endda kan føre til abort
På grund af den mulige risiko for allergi anbefales ikke viburnum (som andre røde frugter) at blive brugt af lakterende kvinder i op til 3 måneder. og babyer
Hypotonik (mennesker med kronisk lavt blodtryk) skal også være forsigtige, ellers kan trykket falde meget lavt og endda fremkalde svimmelhed og besvimelse.
Det er ikke tilrådeligt at spise viburnum for mennesker, der er udsat for øget surhed af mavesaft
Forhøjet blodkoagulation, tendens til thrombose (da planten virker som koagulant)
gigt på grund af det høje indhold af puriner, hvilket kan forårsage dannelsen af salte i leddene (dette forbud er mere relevant for mænd)
urolithiasis
mavesår i maven og tarmene
diabetes mellitus (på grund af tilstedeværelsen af invertsukker i bærene)
enuresis (på grund af stærke diuretiske egenskaber)
kroniske patologier i perioder med eksacerbationer

For ikke at skade dig selv, nærmer dig alt fornuftigt og under ledelse af en læge specialist. Viburnum kan hjælpe i mange tilfælde, og hvis du lister alle de sygdomme, der behandles med viburnum, kan du kalde næsten alle menneskelige organer fra hoved til tå. Men det kan også forårsage skade - det er vigtigt at altid huske dette.

Det behandler hjertesygdomme, maven og leveren samt kønsorganerne, lungerne og skibene og endda hjernen. Det er din pålidelige assistent fra allergier mod ondartede tumorer.

Er det muligt at give viburnum til børn?

Bær har en generel virkning på børnenes krop, som de gør på en voksen, og hvis barnet ikke har nogen specielle patologier, kan der gives viburnum fra det allerførste år.

At give barnet skal starte med små doser, bogstaveligt talt med et par bær om dagen. Hvis der ikke er nogen ubehagelige konsekvenser efter at have taget, kan du øge delen dag for dag. Barnet kan få viburnum som juice, juice eller bare bær med sukker.

Medicinske egenskaber af viburnum

Hvem er venner med Kalina, lægen behøver ikke! (populært ordsprog)

Viburnum bær

Vi husker alle fra barndommen en særlig bitter smag og en smule mærkelig lugt af viburnumbær. Du kan læse om deres kemiske sammensætning i vores tidligere artikel. Dette er et komplet lagerhus af vitaminer og mikroelementer. Nyttige egenskaber anerkendt og moderne medicin, men i folkelige opskrifter tager viburnum et af de førende steder. Hvordan indsamler viburnum?

Høsting bær viburnum

Berryplukning udføres normalt efter den første frost. Frost fjerner den bitre smag i bæren. Ved tørt vejr, skæresakse med klaser lige i klaser, så bærene er mindre beskadigede og saften forbliver i dem.

Ingen behandling

I sin rå form opbevares bærene i klynger, der hænger på et mørkt, køligt sted. I denne form kan den opbevares i flere måneder. Selvfølgelig, i en varm lejlighed for så længe at opbevare vil ikke fungere, skal du genbruge den.

frysning

Du kan fryse bærene i bunker og samtidig bevare næsten alle de nyttige egenskaber, fordi det i naturen forbliver roligt hele vinteren, hvis det ikke fjernes af fugle. Fryser køleskab til dette er perfekt - bare vask ikke bær på fligen, det skal vaskes før brug.

tørring

Hvis der ikke er plads nok i køleskabet, kan bæren tørres. Det sker normalt i luft i velventilerede rum eller i tørreapparater ved en temperatur på ca. 50 grader. Derefter threshed, adskille frugten fra kvisterne og peduncles, og fjernet til langvarig opbevaring.

Strøget med sukker

Men vi foretrækker at høste bær til vinteren anderledes, vi drypper bærene af viburnum med sukker. Vi rører, vasker, tørrer og grinder sammen med knogler, slib sukker. Du kan male blender, kødmølle osv. På 1 kg bær tager vi 2 kg sukker. Vi lægger en steriliseret beholder og opbevarer i et mørkt og køligt sted til opbevaring. Så vi redder alle vitaminerne. Vær ikke bekymret, hvis emnet begynder at stratificere til saft over tid, og tykt er et normalt fænomen, som ikke påvirker kvaliteten.

Kogt med sukker

Du kan reducere forbruget af sukker, hvis du laver præparatet med kogning. Men nogle af de gavnlige egenskaber vil selvfølgelig blive ødelagt, men besparelserne i sukker vil være betydelige. Til dette er bær med sukker (1: 1) lagt i liter krukker og kogt i 20 minutter. Efter kogning rulles bankerne op og opbevares på et mørkt, køligt sted til opbevaring.

Olien

Kalinovo olie er en ufortjent glemt opskrift. Ifølge dens egenskaber er det meget tæt på havtorn. Til forberedelsen kan du tage kagen tilbage, når du klemmer saften af bær. Slib denne kage i en blender eller kødkværn og bland den med grøntsags- eller havtornsolie. På 1 del af kagen 4 dele olie. Insister 3 uger i mørket og klem den tykke. Alt kan nu aftappes og opbevares.

syltetøj

Viburnum marmelade er en meget behagelig smag. Det er nødvendigt at tage 300 ml vand og 1,5 kg sukker til 1 kg bær. Kom næsten til kog og lad den være i den varme sirup i 10-12 timer. Derefter koges syltetøjet, fjerner skummet og hældes i steriliserede krukker.

pasta

Vi elsker marshmallow og kog det fra blommer og abrikoser, men her er en opskrift på marshmallow marshmallow. Berry blev til puré. På 1 kg af den masse, der er tilbage fra tilberedningen af saft - 0,5 kg sukker. Derefter letkogt for at fjerne overskydende fugt. Denne masse forbliver kun tyndt rullet og tørret i ovnen (50 g) med døren åben. Det færdige produkt bør ikke brydes, når det er bøjet. Lag af marshmallow, hvis ønsket, pulveriseret med pulveriseret sukker. Du kan skære marshmallow i stykker, og vi sno det med et halm og gem det som sådan. Delikatesse er meget koncentreret.

Til fremstilling af viburnum gelé på 500g. bær tager 500g. sukker og to glas vand. Kog 30 minutter uden sukker. Derefter tilsættes sukker og koges i yderligere 45 minutter. Det er fortsat at udvide det på bankerne og rulle op.

Medicinske opskrifter fra viburnum bær

Nå, nu ved vi, hvordan vi kan bevare høsten af viburnum bær, og hvilke helbredende opskrifter baseret på det kan vi få? Tross alt var viburnumbær fra gamle tider effektivt brugt af healere.

I oldtidens Rusland er viburnum bær behandlet med brystsaft, hudkræft og fibroma juice. Der er tegn på behandling af mavekræft og livmoderkræft. Det antages, at regelmæssigt forbrug af viburnum har en gavnlig effekt på patienter med maligne tumorer i fordøjelsessystemet. Kilde af

infusion

For at forberede infusionen af bær har brug for 3 spsk. skeer af hakkede frugter bryg 200 ml kogende vand, insistere i en termos i 4 timer, og derefter belastning. Tag inden måltiderne 50 ml 3-4 gange om dagen. Denne infusion er nyttig i sygdomme i mave-tarmkanalen, vasospasmer, næseblod, hududslæt.

Der er en anden opskrift: 1CT skefuld bær pr. 200ml. koge vand, koge i en halv time i et vandbad og derefter afkøle ved stuetemperatur i ca. en time, filtrere, presse ud tykt og tilsæt vand til det oprindelige volumen. Opbevares på et mørkt, køligt sted ikke mere end 2 dage. At anvende 3-4 gange om dagen på 50 ml. som et vitamin, tonic, diaphoretic og afføringsmiddel

afkog

Det vil være et godt middel til forkølelse, hypoacid gastritis, hypertension. 2 spsk. Viburnum bær skal ælte, hæld 200 ml kogende vand, varm i 15 minutter i et vandbad, fjern fra varme og kølige. Derefter filtrer bouillon, tilsæt yderligere 200 ml varmt kogt vand. Det er nødvendigt at drikke bouillon på 60-70 ml, 4 gange om dagen.

Til behandling af kronisk hoste kan du lave en blanding af viburnum med honning. Tilbered fra friske bær, hæld kogende vand, slip gennem en sigte, tilsæt samme mængde honning. Tag 1 el. på en tom mave 2 gange om dagen.

tinktur

Ved 500 gr. frisk viburnum; 500 ml vodka eller anden stærk alkohol. Insister måned på et mørkt og køligt sted. Stamme og flaske. Tag 50 gram om dagen. Hjælper mod hypertension, søvnløshed og renser blodkar. Kalina tinktur bruges til at forbedre immuniteten, med en forkølelse eller som beroligende middel.

hjertelige

Ved hjælp af drikkevarer fra viburnum på alkohol kan du lindre kolde symptomer, reducere livmoderblødning. Giver antispasmodisk effekt.

Til fremstilling af likøren har vi brug for vodka 500 ml, sukker, vand og saft af viburnum 100 ml hver. Alle blandet og korket i flasker. Et sådant værktøj kan vare i lang tid selv ved stuetemperatur.

Viburnum bark

I barken af viburnum er der mange såkaldte tanniner, som har en kraftig hæmostatisk og desinficerende virkning. Bøtter fra barken af viburnum blev givet med livmoderblødning for at forhindre abort under postpartumperioden under menstruation. Effektiv med hæmorider, gastrointestinale sygdomme. Vores forfædre anvendte meget viburnumbark til tandproblemer (periodontal sygdom, stomatitis), dermatose og eksem samt angina, for at lindre epilepsi, neurastheni, hysteriske anfald, nervøse sammenbrud, gastritis, colitis, leversygdomme, hypertension og hudsygdomme. Ligesom et fastgørende middel til immunitet.

billets

Samlingen af viburnumbark skal udføres i foråret, i begyndelsen af sapflow, inden knækbrud, hvorefter den let adskilles fra træet. Rip af barken fra kufferten og grene, der gør et snit i en semiring, den ene over den anden, som er forbundet med et langsgående snit. Det viser sig en stribe bark på 20-30 cm. Det er ikke nødvendigt at lave et helt cirkulært snit, så grenen over snittet vil dø.

Prøv at tage barken uden rester af træ og små kviste. Selvfølgelig skal du kun vælge sunde og rene områder. Den samlede bark tørres i skyggen i luften og tørres derefter i en tynd loft i en tørretumbler eller i en tørretumbler ved en lav temperatur (40-45 grader). Det er vigtigt at blande ved tørring, ellers barken støber og rotter.

Du kan bestemme beredskabet ved blot at bryde et stykke, hvis det bryder let og med et knæk, når det er bøjet, betyder det, at det tørrer godt og kan fjernes til opbevaring. I sidste ende vil det være omkring halvdelen af det oprindelige volumen. Opbevares på et tørt, mørkt, ventileret sted i højst 4 år.

Medicinske opskrifter fra viburnumbark

afkog

Per 10 g knust bark, 250 ml varmt vand, hold på meget lav varme i 30 minutter, belastning, bringe til det oprindelige volumen. Tag det lægemiddel du har brug for til 1. ske 3-4 gange om dagen på tom mave. Vil hjælpe med forskellige typer af blødninger (tandkød, indre blødning, postpartum) og for søvnløshed, angst, hovedpine. Det er effektivt til behandling af ondt i halsen, bronkitis, og det fjerner godt sputum fra lungerne i tilfælde af kronisk allergi såvel som i andre former for allergi (som blodrensningsmiddel). Opbevares kødet i køleskabet kun få dage.

Anvendes som bade, applikationer til hudsygdomme (dermatitis, eksem, allergier). Når hæmorider.

infusion

For at skylle mund og hals. Tag 2 spsk. sked tør bark for at sove i en termos, hæld 0,5 liter kogende vand og insistere om 5 timer, og derefter belastning og afkøling. Du kan tage denne infusion og kvinder på en tom mave ved 50 mg til problematisk menstruation. Opbevares i køleskabet i flere dage.

tinktur

Tinkturer fremstilles i stærk alkohol. Til 10 g bark skal du tage 10 ml alkohol (70% alkohol, vodka eller brandy osv.). Insister uge på et mørkt og køligt sted. Stamme og tag 10-20 dråber 3 gange om dagen, før måltiderne. Effektiv med tung menstruation, blødning, forskellige sygdomme i det kvindelige reproduktive system.

Selvfølgelig er det i en artikel ikke muligt at indsamle alle oplysninger om en sådan vidunderlig plante. Der er et hav af opskrifter til høst af mad og behandling af det. Hvis emnet viser sig at være interessant for dig, skriv i kommentarerne, eller du kan endda dele med læserne dine erfaringer med at bruge viburnum. Nå er den første del om Kalina vi har afsluttet, vent på nye artikler!

http://yrozhay.ru/zdorovje/kalinalekar1/

Viburnum

Viburnumens helbredende egenskaber blev nævnt i herbalister fra det XVI århundrede. Vores forfædre satte stor pris på denne bær. Hvad er hemmeligheden om dens gavnlige egenskaber, der forbedrer menneskers sundhed?

Viburnum vulgaris eller Viburnum rød (lat Vibúrnum ópulus) - løvfældende busk af slægten Viburnum fra Adox familien. Kalina når en højde på 1,5 m til 5 m, har en gråbrun bark, dækket med langsgående revner. Han elsker fugt, så vokser langs bredden af floder, søer, myrer, i fugtige blandede og løvfældende skove langs skovkanter, enge i tyk.

Viburnum blomstrer i maj og juni, dens bær modner i august og september. De har en sfærisk form, størrelse op til 12 mm i diameter, lys rød farve og stor knogle inde, modne med rigelige kvaster. Bærens smag er bittersur, fordi viburnum indeholder en bitter glycosid viburnin.

oprindelse

Kalina er bredt fordelt i det tempererede klima i Europa og Asien: den europæiske del af Rusland, Vest- og Østsibirien, Kaukasus, Krim, Kasakhstan, Central- og Lille Asien, Vesteuropa og Nordafrika.

Samlingen af modne frugter produceret i tørt vejr sammen med stilke. Tørbærbær er normalt i luften, på loftet, under skur, hængende børster, bundet i løse klaser. Frugterne er godt bevaret på kølige steder, på loftet, mister ikke deres ernæringsmæssige og helbredende kvaliteter i flere måneder. Barken høstes om foråret før blomstrende knopper, når sap flow begynder og er let adskilt fra træet, tørret i luften. Holdbarhed af råvarer - 4 år.

Ernæringsværdi

Kalorisk viburnum er kun 26,3 kcal pr. 100 g masse. Viburnumbark indeholder harpikser (op til 6,5%), iridoider (2,7-5,7%), saponiner, coumariner, organiske syrer (myresyre, eddikesyre, isovalerisk, caprinsyre, capryl, smørsyre, linolsyre, cerotinsyre, palmetinsyre), phytosterol, phytosterol, myricylalkohol, tanniner (op til 2%), flobophener, glycosid viburnin.

Viburnum bær - en værdifuld kilde til næringsstoffer. Så indeholder viburnumfrugter invertsukker (op til 32%); tanniner (op til 3%); organiske syrer (op til 3%) - isovalerisk, eddikesyre, citronsyre; anthocyaniner; vitamin C (mere end citrus) og vitamin P samt sporstoffer: selen, kobber, zink, chrom, bor.

Kogeprogram

Det vides at efter frost forsvinder den bittere smag af viburnumbær, og de kan spises frisk uden tilsætning af sukker og andre ingredienser. Kalina dåse med sukker, kogt af det syltetøj og gelé, lav en marshmallow, gelé og marmelade, fyld til bagning, krydderier og saucer til kødretter, likør, tinkturer, vin og lige eddike. Berry er god i søde korn, græskar retter. Viburnumjuice høstes som regel med tilsætning af honning: 1 kg bær, 200 g vand, honning efter smag. Fra de tørrede og stegte frø af viburnum modtager kaffe erstatning.

Ansøgning inden for medicin og kosmetologi

Flydende ekstrakt fra barken af viburnum og afkogning af viburnum anvendes som hæmostatisk, antiseptisk (til livmoderblødning, menstruationsforstyrrelser, truende abort). Berry har en beroligende virkning på nervesystemet i hysteri, epilepsi, neurose og neurokirculatorisk dystoni af hjertetypen.

Viburnum bær sammen med honning er nyttige til hoste, hæshed, kvælning, diarré, dropsy. En afkogning af blomster og bær af viburnum bruges til astma, forkølelse, fordøjelsesbesvær. En opløsning af viburnumjuice (10-20%) anvendes til mavesår og duodenalsår, enterocolitis, ødem af hjerte- og nyreoprindelse, pustulære hudsygdomme. I homøopati anvendes viburnumfrugter til behandling af gynækologiske sygdomme og til forebyggelse af spontane aborter.

Viburnum juice bruges også i kosmetik til at fjerne fregner, hvide hud med stærk solbrænding: Påfør en blanding af creme fraiche og frisk juice (1: 1) til huden og efter lidt vaske det af med varmt vand. Derefter skal huden smøres med smeltet smør.

Kontraindikationer

Kalina kan ikke anvendes med øget blodkoagulation, tendens til thrombose, graviditet.

Interessante fakta

Viburnum bær frosne om vinteren og opbevaret i fryseren er et værdifuldt hjælp til forebyggelse af foråret beriberi. At spise bær regelmæssigt til vitaminisering af kroppen er fra marts. I Rusland blev frosne viburnum i fremtiden forberedt på følgende måde: Bærerne blev hældt i en tønde, hældt med godt vand og udført i kulden, og i vinter og forår spiste de en levering af nyttige bær og tilføjede det til forskellige retter og drikkevarer.

kilder:

Alexander Rabinovich, Dr. Pharm. videnskaber, professor, livskvalitet № 8-9_2004
Åbn internetkilder

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/kalina

Kalina rød (plante)

Viburnum vulgaris, eller Kalina krasnaya (lat. Vibúrnum ópulus) - løvfældende træagtig plante, en art af slægten Kalina (Viburnum) af familien Adoxaceae (Adoxaceae). Tidligere blev denne slægt henført til familien Honeysuckle (Caprifoliaceae) [2] eller blev isoleret i sin egen familie Viburnaceae.

Frugterne er spiselige. Bark og frugt anvendes i videnskabelig og folkemedicin. Dekorative blomstringsarter er afledt.

Indholdet

Botanisk beskrivelse

Fælles viburnum er en busk, mindre almindeligt et træ med gråbrun bark dækket med langsgående revner, 1,5-4 meter høj. Lever op til 50 år eller mere [3].

Skud og knopper

Skuddene er afrundede, nogle gange ribbet, blanke, undertiden gråhvidede og generelt gulbrune, nogle gange med en rødlig tinge. Chechevichki store. Kernen er hvidlig med en rødlig tinge, mere eller mindre sekskantet.

Nyrer med to coalescent ydre skalaer, ovale, lidt spidse, rødlig-grøn. Vægterne i bunden er grønlige eller grå, på toppen rødbrune, lidt skinnende, hårløse, nogle gange klæbrige. Ufrugtbare skud slutter med en endeknop, og frugtskuddene slutter med to falske endeknopper (skudets ende kan ses mellem knopperne). Laterale knopper presset. Bladlår af bladknopper er fuldt forbundet [4].

løv

Bladene er blomstrende, modsat, bredt ovale eller afrundede, 5-8 lange (10 [5]) cm og 5-8 cm brede [5], tre til fem-lobede, toppede med en afrundet, kileformet, lavvandet hjerteformet base med tre hovedpalatruses mørkegrønne over, nøgne, rynket, grågrønne nedenunder, mere eller mindre blødt og tæt fløjlsagtig pubescent, sjældnere næsten nøgne, undtagen skæg i venernes hjørner; bladklinger spids eller trukket ind i en kort spids, midterloben ujævnt firkantet, med mere eller mindre parallelle sider, noget indsnævret i bunden, mindre ofte såvel som lateral, ovoid; langs kanten er midten øverst, og de laterale er hovedsagelig fra ydersiden, med stor ulige ø eller spids tænder, mindre ofte hele; petioles 1-2 cm lang, rillet, i bunden med to vedhæftede rester af stipuler øverst med to - fire discoidkirtler. I efteråret bliver bladene farvestrålende - fra orange-rød til lilla.

Blomster og blomster

De heteromorfe blomster med en dobbelt perianth opsamles i flade paraplyformede 6-8 strålepaneler 5-8 cm i diameter [5] på peduncle 2,5-5 cm lange [5]; alle dele af blomsten er blotte eller med spredte meget små kirtler; marginale blomster på pedicels 1-2 cm lang [5], infertil, flad, hvid, 4-5 gange så stor som intern, 1-2,5 cm i diameter [5], med fem ulige obovate corolla lobes; midterste - bisexual, sessil eller næsten sessil, hvid eller lyserød-hvid, kortkugleformet, ca. 5 mm i diameter, med brede, stumme lobes 1,5 gange længere end halmen. Blomstrer er placeret på toppen af unge grene. Fem stammer, de er 1,5 gange så lange som corollaen, med gule støvtrøjer. En pestle med en nedre tre-cylindrisk æggestok, med en meget kort konisk søjle og en tredobbelt stigma. Det blomstrer i slutningen af maj - begyndelsen af juni til 10-14 [6] (15-25) dage [7]: 303.

Pollenkornene er triple-frosted-erous, globular eller ellipsoidal. Polarakslens længde er 24,2-25,3 μm, ækvatorialdiameteren er 19,8-25,3 μm. Skitse fra polen er afrundet-tre-lobet, fra ækvator - afrundet, mindre ofte elliptisk. Fadene er 4-5,5 μm brede, lange, med glatte kanter med spidse, spidse ender. Porerne er afrundede, med en diameter svarende til bredden af furerne eller noget bredere. Membranen på furerne og porerne er glat eller finkornet. Exine tykkelse 2,8-3 μm. Stænger er tynde, tæthedbærende, med afrundede hoveder, stanglængde 1,5-2 μm. Maskeskulpturen er vinklet, ofte langstrakt, med en maksimal diameter på 2-2,5 μm, og cellerne reduceres til 0,5-0,6 μm nær rillerne. Gul pollen [6].

frugt

Frugter er ovale eller sfæriske lyse rødt træede træer med en diameter på 8 til 10 mm, med en stor (der optager størstedelen af fostret) fladt bredt hjerteformet, næsten afrundet knogle 7-9 mm lang, med en kort spids overflade med en lidt ujævn overflade. Vægten af 1000 frø er 21-31 g, ifølge andre data 46 g [7]: 183. Saftig, men har en bitter astringerende smag, efter den første frost forsvinder bitterheden eller bliver mindre. Frugterne modner i august - september; i den botaniske have af det russiske videnskabsakademi - i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Frøets holdbarhed er 24 måneder [7]: 142.

Agrotechnics når plantning frø

Frøene har brug for to-trins stratifikation: Den første fase er ved 30 ° C og bedre ved 20 ° (18 timer) og 30 ° (6 timer) eller når den udsættes for variable temperaturer på 10 ° og 30 ° (6-15 måneder) for at dyren skal vokse; spirende og rod udvikling anden fase - ved 5-10 ° i 2-4 måneder for at eliminere resten af epicotylen og dannelsen af en skydning [10].

Såning af frø i planteskoler udføres i oktober efter det år de blev indsamlet [7]: 177.

Distribution og økologi

Kalina er ubehagelig for forhold, tolererer let tørke og frost, men det er mest almindeligt i det tempererede klima i Europa og Asien. Det findes overalt i den europæiske del af Rusland, undtagen nord og sydøst, i Kaukasus og på Krim, i vestlige Sibirien syd for 61 ° nordlig bredde, i det østlige Sibirien (i bassinerne i Yenisei og Angara-floderne i det sydvestlige Baikal-område); i Kasakhstan (isolerede steder i vestlige og nordlige Kasakhstan, Saur, Tarbagatai); i Centralasien (sporadisk i Dzhungar og Ili Alatau og i Chu-Ili bjergene); i Vesteuropa, i Asien mindre, Nordafrika.

Lyselskende plante, men tolererer noget skygge. I skyggen bærer det normalt ikke frugt. Mesofyt, mikroterm, mesotrop. I steppeområderne vokser det sædvanligvis i flodernes mund, i skovområdet foretrækker det fugtige jordarter. Det findes både på reservoirernes og i skovglider, skovkanter, ved rydning, det er en del af brystet, der aldrig dominerer det. Det er fundet i undergrowth af mellem og syd taiga skove: i den vestlige del af den russiske slette - fra almindelig gran, i Urals - fra sibirisk gran og sibirisk gran, samt i de mørke nåletræer i Kuznetsk Alatau. Inkluderet i undervæksten af Estlands bredbladeskovskove, Polesies egetræer, Skovernes egetræsgræseskov, Løvskovene i Ukraine, Kaukasus, Økhornbjørnene og Grabinovo-egetræerne på Krim. Det vokser i undergræs af ørkeskove: alder; mindre ofte i floodplain eg skove; i markvegetation i floderne i floderne i Nordkaukasus. I Colchis Lowland findes den i den svage alderalders undergræsning. I Colchis er det rigeligt i skovgraver med tørvjord i undervækst af lapins og black age [11]. I Altai, set i birkeskovskove. I skov-steppen og i nord skaber steppe floodplain buske.

Insekt plante. Funktionen ved at tiltrække insekter i blomsterstanden udføres af marginal infertile blomster. De vigtigste pollinatorer er biller, såvel som pollinerende dipteraner og hymenoptera [12].

Zoochore. Frugter indtil det dybeste efterår forbliver på grenene og spredes af fuglene, der fodrer dem. Tør frugt og frø bæres af vinden. Viburnum forplantes også ved lægning og rod suger [12].

Vegetabilske råvarer

Som lægemidler råvarer bruge viburnum frugt (lat Fructus Viburni) og viburnum bark (Cortex Viburni). Frugter høstes i løbet af fuld modenhed, skære sammen med stammen. Tørret i tørreapparater ved 60-80 ° C eller i luften under baldakiner, i loftet, hængende i bunker. Efter tørring adskilles stammen. Barken opsamles i foråret under sap flow før knækbrud, tørres, tørres derefter i en tørretumbler ved en temperatur på 50-60 ° C eller i velventilerede rum [13]. Udbyttet af bark er 250-600 g / m2, fra en plante er det muligt at få 45-140 g. Udbyttet af frugt i Kirov-regionen i en grøntgrønt er 18-23 kg / ha [14].

Brancher indeholder æterisk olie, den indeholder salicin, tanniner.

Træ indeholder tanniner.

Bladene indeholder viopuridale, ursoliske syre, iridoider, steroider, alkaloider, C-vitamin; phenoler og derivater deraf: arbutin, furkatin, salicin, estere salicin; phenol-carboxylsyrer samt derivater deraf: hloragenovaya, neohloragenovaya, kaffe, derivater af o-digidroksikorichnoy syre; tanniner, katekiner; coumariner: scopoletin, esculetin, scopoliner, esculin; flavonoider: astragalin, 3-galactosid, 3-rhamnosid og 3,7-diklyukozid quercetin 3-glucosid og kaempferol 3,7-diglucosid; anthocyaniner: 3-glucosid, 3-arabinosylsambubiosidcyanidin, peonidin; højere fedtsyre: myristinsyre, palmitinsyre, stearinsyre, oliesyre, linolsyre, linolensyre, arachinsyre, behensyre, lignocerinsyre, cerotic.

Blomster indeholder ursolsyre, flavonoider: astragalin, peonozid, 3-glucosid, 3-rhamnosid og 3,7-diglucosid quercetin, kaempferol 3-glucosid og 3,7 diglucosid kepferola.

Frugter indeholder kulhydrater: saccharose, fructose, glucose, mannose, galactose, xylose, rhamnose, arabinose, polysaccharider; pektiske stoffer, organiske syrer: isovalerisk og eddikesyre (op til 3%); triterpenoider: oleonol- og hedegensyrer og deres acetylderivater, ursolsyre; steroider, C-vitamin (op til 0,09%) og caroten; phenolcarboxylsyrer og derivater deraf: klorogen, neochloragenisk, derivater af n-dihydroxycinnaminsyre; tanniner (op til 3%), catechiner, flavanoider, sambucin; højere fedtsyrer: myristisk, palmitinsyre, stearinsyre, oleinsyre, linolsyre, linolensyre, arachnic, behenisk, lignocerisk, ceratin. Frugterne er rige på kaliumsalte [13].

Frø indeholder fed olie (20%), højere fedtsyrer: myristic, palmitinsyre, stearinsyre, oliesyre, linolsyre, linolensyre, arachnic.

Vitaminsammensætning

Kalina er en plante med en unik vitaminsammensætning. 100 g indeholder:

80-135 mg vitamin C (askorbinsyre - ca. 2 gange mere end i citron);
450-1350 mg vitamin B3 (nikotinsyre, som er ansvarlig for at reducere kolesterol);
2,5 mg A-vitamin (caroten - et naturligt immunstimulerende middel)
30 mg vitamin K (har antihemmorrhotic virkning);
0,03 mg vitamin B9 (folinsyre, hvilket sænker niveauet af "dårligt" kolesterol);
2 mg / g vitamin E (tocopherol er en naturlig antioxidant);
248 mg molybdæn;
17 mg magnesium;
10 mg selen (har evnen til at akkumulere);
0,8 mg kobber;
6 mg mangan;
0,5 mg zink;
0,3 mg jern;
0,06 mg chrom.

Sammensætningen har også kalium, kobolt, calcium. [17]

Værdi og anvendelse

Frugterne giver et rødt farvestof, barken er et sort-og-grønt farvestof til uld, bladene male magerne på mordanten i forskellige toner.

I en og en halv måned (fra juni) giver den nektar og pollen til honningbier [18]. Nektarproduktivitet 15 kg / ha [19].

Kogeprogram

Frugterne har en ejendommelig aromatisk buket og en bitter eftersmag, som forsvinder efter frost. Bær bruges til at lave juice, likører, tinkturer, vine, jellys, ekstrakter, der har en skarp sur smag. De er også forberedt fyld til tærter, krydderier til kødretter.

På grund af det høje indhold af pectiner bruges frugter til at gøre marmelade.

Frø har en tonic effekt, nogle gange bruges de som kaffesubstitut [11].

Medicinske applikationer

Barken høstet i april - maj, bruges i medicin. Det bruges til at reducere og stoppe livmoderblødning, såvel som smertefuld menstruation. Viburnin indeholdt i cortex øger uterusens tone og har en vis vasokonstriktiv virkning. Barken af Viburnum almindelig kaldte i farmaceutisk praksis "Kalina Russian". I praktisk medicin anvendes barken:

Langsigtet administration af præparater af viburnumbark reducerer blodcholesterol og er indiceret for hypertension, aterosklerose [31].

I homøopati anvendes essensen af cortex til algomenorrhea og som en antispasmodisk [32] [33].

Friske frugter og infusion af frugter bruges som en forstærkning, diaphoretic, afføringsmiddel; med ødem af hjerte- og nyreoprindelse, hypertension, neurose, antacida gastritis, colitis, leversygdomme, dermatitis; ekstrakt har en helbredende virkning. Frugter i form af indsamling anvendes som et vitamin-middel samt styrke sammentrækningen af hjertemusklen, diuretisk og diaphoretisk [13].

I folkemedicin er alle dele af viburnum almindeligt anvendt. Broth bark reducerer og stopper forskellige interne blødninger, især livmoder, styrker livmoderens tone, indsnævrer blodkarrene og har modpaspasmodisk, antikonvulsiv og beroligende effekt.

Kalina ordinary blev almindeligt anvendt i folkemedicin i forskellige lande:

afkog af grene - med luftvejsinfektioner, halssygdomme, scrofula, hæmorider [34] [35]; med maligne tumorer, mavesår, ascites; udadtil - med konjunktivitis [36] [37] [38];
greninfusion - regulerer blodcirkulationen i bensårene [39];
afkog af bark - med respiratoriske sygdomme, kvindelige sygdomme; som beroligende, hæmostatisk, antikonvulsiv med neurose, hysteri, epilepsi, hypertension; som præventionsmiddel udadtil - som et antiseptisk [26] [40] [41] [42] [43]; hævelse af hjerte og renal oprindelse [11]; i Bulgarien (samlet afkogning) - med myocarditis [44]; tamponer fugtet med afkog anvendes til næseblod [11];
infusion af blade - med angina, som et anthelmintisk middel [45];
blade, frugter - i Kina som et smøremiddel og afføringsmiddel [46]; i Komi-Permyatsky autonome region med belyah, afkog (lokalt) med dermatomycosis og hyperkeratose i hovedbunden [36];
afkogning, infusion af blomster - som ekspektorant, diaphoretic, med respiratoriske sygdomme; som en astringent og diuretisk i diarré, magekramper, for at forbedre fordøjelsen, i galde og urolithiasis; udadtil med hudt tuberkulose, diatese, eksem til skylning af halsen med ondt i halsen og til vask af sår;
friske bær - som afføringsmiddel, diaphoretic, desinfektionsmiddel til respiratoriske infektioner, sygdomme i nyrerne, mave; i den autonome region Karachay-Cherkess - med hyposekretion i maven;
knuste bær med honning - til rektal kræft;
afkog, tinktur af bær - tonic, vitaminer, hypotensiv, vanddrivende, choleretic, anti-inflammatorisk, beroligende med hypertension, søvnløshed, kramper, hysteri [11], luftvejsinfektioner, mavesår, bylder og carbuncles, eksem, i Komi-Perm autonome distrikt - med mavesår og duodenalt sår, kræft i maven og livmoderen, leversygdom; i samlingen af tinktur - med giardiasis;
Afkog af bær med honning - med åndedrætsinfektioner, hæshed, ascites, diarré, cholecystitis; Komi - med galdesygdom
bærjuice - i tilfælde af bronchial astma, mavesår, leversygdomme, hysteri, hovedpine, hudkræft, fibrøs kræft;
afkogning af frø - med dyspepsi og som diaphoretic.

Juice af frisk frugt i fortiden er blevet brugt til at fjerne fregner og fjerne acne, til hudblegning.

Bøget bark bruges i veterinærmedicin som en hæmostatisk, forbedrer fordøjelsesmiddel. Broth, infusion af blomster - med catarrhal inflammation, til behandling af mund- og klovsyge hos kvæg.

I dekorative havearbejde

Viburnum dyrkes i haver og parker som prydplante, tilbagetrukne haven former og sorter, der er forskellige i højde af planter, blade farve og form, timing og intensitet blomstring og så videre. Blandt dem, for eksempel, Viburnum opulus f. roseum L. (almindelig kvalkved f. sterilis DC.), eller "Boule de Junk '(buldenezh), eller' Snowball (ballon) ', hvor alle store blomster, frugt, indsamlet i blomsterstand kugleformet. [47]

Frostbestandig busk: Modstår langvarig sænkning af temperaturen til -25 - -35 ° C og under [7]: 22. Skygge tolerance [7]: 25. Jordens frugtbarhed er moderat krævende, den vokser på forholdsvis dårlige sand- og podzoliske jordbunder [7]: 29. Kalina er næsten ikke beskadiget af industrielle gasser og lider ikke af røg [6].

http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81 % D0% BD% D0% B0% D1% 8F _ (% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)

Kalina almindelig, eller Kalina rød (lat. Vibúrnum ópulus) - løvfældende busk, arter af slægten Kalina (Viburnum) familien Adoxaceae (Adoxaceae).

Indholdet

Naturlige sorter

Viburnum opulusvar.calvescens (Rehder) H.Hara
syn.: Viburnum opulusf.puberulum (Kom.) Sugimoto, Viburnum opulus var. sargentii (Koehne) Takeda, Viburnum pubinerveBlume ex Miq., Viburnum pubinerve f. calvescens (Rehder) Nakai, Viburnum pubinerve f. puberulum (Kom.) Nakai, Viburnum sargentii var. calvescens Rehder, Viburnum sargentii f. calvescens (Rehder) Rehder, Viburnum sargentii f. glabra Kom., Viburnum sargentii f. puberula Kom., Viburnum sargentii var. puberulum (Kom.) Kitag.
Viburnum opulussubsp.trilobum (Marshall) R.T.Clausen
syn.: Viburnum trilobum Marshall [3].

Botanisk beskrivelse

Fælles viburnum er en busk, mindre ofte et træ med gråbrun bark dækket med langsgående revner, 1,5-4 meter i højden. Lever op til 50 år eller mere [4].

Skud og knopper

løv

Blade stammede, modsat, eller stort set afrundet og en længde på 5-8 (10 [6]) cm og 5-8 cm i bredden [6], de tre-fem lapper, skarp, kileformet med afrundet overfladisk-hjerteformet base, med tre store vener divergerende palmate oven i mørkegrøn, hårløs, rynket, grå-grøn nedenfor, mere eller mindre blød og tæt fløjlsagtig er sunkne, sjældent næsten nøgne, undtagen modhager på hjørnerne af venerne; bladklinger spids eller trukket ind i en kort spids, midterloben ujævnt firkantet, med mere eller mindre parallelle sider, noget indsnævret i bunden, mindre ofte såvel som lateral, ovoid; langs kanten er midten øverst, og de laterale er hovedsagelig fra ydersiden, med stor ulige ø eller spids tænder, mindre ofte hele; stilke 1-2 cm lange, tværstribede, i bunden med to fastsiddende rester akselblades, top 2-4 discoid zhelozkami. I efteråret bliver bladene farvestrålende - fra orange-rød til lilla.

Blomster og blomster

Blomsterne er heteromorfe, med en dobbelt perianth, opsamles i fladskala 6-8 stråleplader 5-8 cm i diameter [6] på peduncle 2,5-5 cm lang [6]; alle dele af blomsten er blotte eller med spredte meget små kirtler; marginale blomster på pedicels 1-2 cm lang [6], ufrugtbar, flad, hvid, 4-5 gange så stor som intern, 1-2,5 cm i diameter [6], med fem ulige obovate corolla lobes; midterste - bisexual, sessil eller næsten sessil, hvid eller lyserød-hvid, kortkugleformet, ca. 5 mm i diameter, med brede, stumme lobes 1,5 gange længere end halmen. Blomstrer er placeret på toppen af unge grene. Fem stammer, de er 1,5 gange så lange som corollaen, med gule støvtrøjer. En pestle med en nedre tre-cylindrisk æggestok, med en meget kort konisk søjle og en tredobbelt stigma. Det blomstrer i slutningen af maj - begyndelsen af juni til 10-14 [7] (15-25) dage [8]: 303.

Pollenkornene er triple-frosted-erous, globular eller ellipsoidal. Polarakslens længde er 24,2-25,3 μm, ækvatorialdiameteren er 19,8-25,3 μm. Skitse fra polen er afrundet-tre-lobet, fra ækvator - afrundet, mindre ofte elliptisk. Fadene er 4-5,5 mikron brede, lange, med glatte kanter med spidse, spidse ender. Porerne er afrundede, med en diameter svarende til bredden af furerne eller noget bredere. Membranen på furerne og porerne er glat eller finkornet. Exine tykkelse 2,8-3 mikron. Stænger er tynde, tæthedbærende, med afrundede hoveder, stanglængde 1,5-2 mikron. Skulpturen er mesh, cellerne i gitteret er vinklede, ofte langstrakte, med den største diameter på 2-2,5 mikrometer, nær rillerne i cellen reduceres til 0,5-0,6 mikrometer. Gul pollen [7].

Formlen for median blomster: [9], marginal - [10].

frugt

Frugter - oval eller sfærisk lysrød drupe, 8-10 mm i diameter, med stor, fladtrykt, stort set hjerteformet, næsten afrundet knogle 7-9 mm lang, kort spidset til toppen med en noget ujævn overflade, der indtager størstedelen af frugten. Vægten af 1000 frø er 21-31 g, ifølge andre data 46 g [8]: 183. Saftig, men har en bitter astringerende smag, efter den første frost forsvinder bitterheden eller bliver mindre. Frugterne modner i august - september; i Botanisk Have af akademiet for videnskab i Den Russiske Føderation - i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Frøets holdbarhed er 24 måneder [8]: 142.

Frø har brug for en tretrins stratificering: Den første fase - ved 30 ° og bedre ved 20 ° (18 timer) og 30 ° (6 timer) eller ved udsættelse for en variabel temperatur på 10 ° og 30 ° (6-15 måneder) for spiring af bakterier og udvikling af rod; anden fase - ved 5-10 ° i 2-4 måneder for at eliminere resten af epikotylen og dannelsen af en skydning [11].

Såning af frø i planteskoler udføres i oktober efter året de blev samlet [8]: 177.

Distribution og økologi

Lyselskende plante, men tolererer noget skygge. I skyggen bærer det normalt ikke frugt. Mesofyt, mikroterm, mesotrop. I steppeområderne vokser det sædvanligvis i flodernes mund, i skovområdet foretrækker det fugtige jordarter. Det findes både på reservoirernes og i skovglider, skovkanter, ved rydning, det er en del af brystet, der aldrig dominerer det. Det er fundet i undergrowth af mellem og syd taiga skove: i den vestlige del af den russiske slette - fra almindelig gran, i Urals - fra sibirisk gran og sibirisk gran, samt i de mørke nåletræer i Kuznetsk Alatau. Inkluderet i undervæksten af Estlands bredbladeskovskove, Polesies egetræer, Skovernes egetræsgræseskov, Løvskovene i Ukraine, Kaukasus, Økhornbjørnene og Grabinovo-egetræerne på Krim. Det vokser i undergræs af ørkeskove: alder; mindre ofte i floodplain eg skove; i markvegetation i floderne i floderne i Nordkaukasus. I Colchis Lowland findes den i den svage alderalders undergræsning. I Colchis er det rigeligt i skov sump med tørvjord i undervækst af lapins og black age [12]. I Altai, set i birkeskovskove. I skov-steppen og i nord skaber steppe floodplain buske.

Zoochore. Frugter indtil det dybeste efterår forbliver på grenene og spredes af fuglene, der fodrer dem. Tør frugt og frø bæres af vinden. Viburnum formerer sig også ved lægning og rod suger [13].

Vegetabilske råvarer

Som lægemidler råvarer bruge viburnum frugt (lat Fructus Viburni) og viburnum bark (Cortex Viburni). Frugter høstes i løbet af fuld modenhed, skære sammen med stammen. Tørret i tørreapparater ved en temperatur på 60-80 ° C eller i luften under baldakiner, i loftet, hængende i bunker. Efter tørring adskilles stammen. Barken opsamles om foråret i løbet af sapfløden, inden knækbrud, tørres, tørres derefter i en tørretumbler ved en temperatur på 50-60 ° C eller i velventilerede rum [14]. Barkudbyttet er 250-600 g / m 2, fra en plante er det muligt at få 45-140 g. Frugtudbyttet i Kirov-regionen i en grøntgrønt er 18-23 kg / ha [15].

Brancher indeholder æterisk olie, den indeholder salicin, tanniner.

Barken indeholder kulhydrater og beslægtede forbindelser: cellulose, pektin, gummi (op til 6,5%), flobafen, phytosterol, myricylalkohol; æterisk olie, i sin sammensætning organiske syrer: valerinsyre, myresyre, eddikesyre, capryl, caproinsyre, linolensyre; triterpenoider, iridoider 2,73-5,73%, saponiner, alkaloider, C-vitamin, phenolcarboxylsyrer og derivater deraf: klorogen, neochloragenisk, kaffe, derivater af o-dihydroxycinnaminsyre, lignin, tanniner, catechin; coumariner: scopoletin, esculetin, scopoliner, esculin; flavonoider, anthraquinoner, viburnin glycosid, leucoanthocyaniner; højere fedtsyrer: myristisk, palmitinsyre), stearinsyre, oleinsyre, linolsyre, arachnic, behenisk, lignocerisk, cerotinsyre.

Træ indeholder tanniner.

Blomster indeholder ursolsyre, flavonoider: astragalin, peonozid, 3-glucosid, 3-rhamnosid og 3,7-diglucosid quercetin, kaempferol 3-glucosid og 3,7 diglucosid kepferola.

Frø indeholder fed olie (20%), højere fedtsyrer: myristic, palmitinsyre, stearinsyre, oliesyre, linolsyre, linolensyre, arachnic.

Værdi og anvendelse

Frugterne giver et rødt farvestof, barken er et sort-og-grønt farvestof til uld, bladene male magerne på mordanten i forskellige toner.

I en og en halv måned (begyndende i juni) giver den nektar og pollen til honningbier [16]. Nektarproduktivitet 15 kg / ha [17].

Det er værdsat i forbedrende plantager som en jordbeskyttende plante.

Kogeprogram

På grund af det høje indhold af pectiner bruges frugter til at gøre marmelade.

Frø har en tonic effekt, nogle gange bruges de som kaffesubstitut [12].

Medicinske applikationer

Langvarig administration af præparater af viburnumbark reducerer blodcholesterol og er indiceret for hypertension, aterosklerose [29].

I homøopati anvendes essensen af cortex til algomenorrhea og som en antispasmodisk [30] [31].

Kalina ordinary blev almindeligt anvendt i folkemedicin i forskellige lande:

Afkog af grene - med luftvejsinfektioner, halssygdomme, scrofula, hæmorider [32] [33]; med maligne tumorer, mavesår, ascites; udadtil - med konjunktivitis [34] [35] [36];
greninfusion - regulerer blodcirkulationen i et bensår [37];
afkog af bark - med respiratoriske sygdomme, kvindelige sygdomme; som beroligende, hæmostatisk, antikonvulsiv med neurose, hysteri, epilepsi, hypertension; som præventionsmiddel udadtil - som et antiseptisk [38] [24] [39] [40] [41]; til ødem af hjerte og nyrestart [12]; i Bulgarien (samlet afkogning) - med myocarditis [42]; tamponer fugtet med afkog anvendes til næseblod [12];
infusion af blade - med angina, som et anthelmintisk middel [43];
blade, frugter - i Kina som en ætsende og afføringsmiddel [44]; Komi-Perm autonome region - med belyah, bouillon (topisk) - med dermatomykose og hyperkeratose hovedbund [34];
afkogning, infusion af blomster - som ekspektorant, diaphoretic, med respiratoriske sygdomme; som en astringent og diuretisk i diarré, magekramper, for at forbedre fordøjelsen, i galde og urolithiasis; udadtil med hudt tuberkulose, diatese, eksem til skylning af halsen med ondt i halsen og til vask af sår;
friske bær - som afføringsmiddel, diaphoretic, desinfektionsmiddel til respiratoriske infektioner, sygdomme i nyrerne, mave; i den autonome region Karachay-Cherkess - med hyposekretion i maven;
knuste bær med honning - til rektal kræft;
afkog, tinktur af bær - tonic, vitaminer, hypotensiv, vanddrivende, zholchegonnoe, anti-inflammatorisk, beroligende med hypertension, søvnløshed, kramper, hysteri [12], luftvejsinfektioner, mavesår, bylder og carbuncles, eksem, i Komi-Perm autonome distrikt - med mavesår og duodenalt sår, kræft i maven og livmoderen, leversygdom; i samlingen af tinktur - med giardiasis;
Afkog af bær med honning - med åndedrætsinfektioner, hæshed, ascites, diarré, cholecystitis; Komi - med galdesygdom
bærjuice - i tilfælde af bronchial astma, mavesår, leversygdomme, hysteri, hovedpine, hudkræft, fibrøs kræft;
afkogning af frø - med dyspepsi og som diaphoretic.

Juice af frisk frugt i fortiden er blevet brugt til at fjerne fregner og fjerne acne, til hudblegning.

Bøget bark bruges i veterinærmedicin som en hæmostatisk, forbedrer fordøjelsesmiddel. Broth, infusion af blomster - med catarrhal inflammation, til behandling af mund- og klovsyge hos kvæg.

I dekorative havearbejde

Viburnum dyrkes i haver og parker som prydplante, tilbagetrukne haven former og sorter, der er forskellige i højde af planter, blade farve og form, timing og intensitet blomstring og så videre. Blandt dem, for eksempel, Viburnum opulus f. roseum L. (almindelig kvalkved f. sterilis DC.), eller "Boule de nezh 'eller' Snowball (ballon) ', hvor alle store blomster, frugt, indsamlet i kugleformet blomsterstand.

Frostbestandig busk: Modstår langvarig sænkning af temperaturen til -25 - -35 ° C og under [8]: 22. Skygge-tolerant [8]: 25. Jordens frugtbarhed er moderat krævende, den vokser på forholdsvis dårlige sand- og podzoliske jordarter [8]: 29. Kalina er næsten ikke beskadiget af industrielle gasser og lider ikke af røg [7].