Kefir er et af de mest almindelige mejeriprodukter, som også er elsket af mange. Normalt hjælper kefir med at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen. Men er det muligt at medtage det i din kost til dem, der lider af disse eller andre gastrointestinale lidelser, er det især muligt for kefir i colitis? Det skal bemærkes, at eksperter ikke kan give et konkret svar på dette spørgsmål af flere grunde.

Kefir med colitis

Så kefir er et produkt, der er fremstillet af fermenteret mælk, som er inkluderet i mange kosttilvalg. Men i brugen er normen vigtig, da der i tilfælde af overdreven forbrug kan forekomme en stigning i den inflammatoriske proces, som påvirker tyndtarmen.

Blandt de mange typer produkter, der er fremstillet af mælk, nemlig kefir, der dømmes af mange anmeldelser, er det bedste produkt til forebyggelse og behandling af IBD-lidelser. Det indeholder trods alt flere mikroorganismer, som simpelthen er nødvendige af kroppen, hvilket allerede er svækket af sygdommen. Desuden er kefir i stand til at forsyne den menneskelige krop med nok protein og calcium. Men dens største fordel er stadig indeholdt i det bifidobakterier. Det er disse bifidobakterier med colitis, som bidrager til ødelæggelsen af ​​forgiftningsbakterier og putrefaktive bakterier.

I dette tilfælde kan kefir under colitis kun indtages frisk tilberedt, men før du bør helt sikkert rådføre dig med din læge. Faktisk kan brug af kefir i colitis i nogle tilfælde forårsage alvorlig flatulens - i dette tilfælde er brug af kefir i colitis ikke tilladt. Der er en anden situation, når denne mælkedrik er forbudt. Vi taler om tilfælde, hvor der er en dårlig tolerance for laktose. Derfor, for at finde ud af om kefir kan bruges i tilfælde af colitis i en bestemt sag, er det værd at konsultere med din læge.

Kolitis og kost

Behandling af akut colitis forekommer på baggrund af en streng diæt. Til gengæld indebærer den kroniske form af sygdommen med lejlighedsvise eksacerbationer konstant overholdelse af diætprincipperne i en mere eller mindre stiv form.

Først og fremmest bør patienter med colitis være opmærksomme på balancen af ​​kalorier, såvel som mikronæringsstoffer og vitaminer indtaget med mad. Samtidig bør mængden af ​​protein i kosten øges, mens indtagelsen af ​​animalske fedt reduceres. For patienter med kolitis bør produkterne udvælges under hensyntagen til, at der kræves en forøgelse af slimhindenes regenerative kapacitet såvel som eliminering af fermentering og putrefaktive processer i tarmen.

Den individuelle menu for colitis er lavet under hensyntagen til patientens individuelle karakteristika, såvel som arten af ​​inflammationen og sygdomsstadiet. Under alle omstændigheder er det forbudt at anvende rå frugt og grøntsager, kulsyreholdige drikkevarer og kaffe, bageri- og smørprodukter, alkohol, fede fisk og kød, byg og hirse, når der ikke er colitis.

http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-kolite/mozhno-li-kefir-pri-kolite.html

Mælk ved colitis

På grund af det faktum, at colitis er en kronisk inflammatorisk tarmsygdom, med en ustabil stol og dens hyppige forandring (patienten kan blive plaget af diarré eller forstoppelse), er det nødvendigt at være meget opmærksom på kosten. Af denne grund er alle personer uden undtagelse, der er blevet diagnosticeret med denne tarmpatologi, interesserede i spørgsmålet om, hvilke produkter der skal indtages i hans tilfælde, og om der kan anvendes mælk med det samt produkter fremstillet af det, såsom kefir, cottage cheese og valle..

Specialister har en dobbelt mening om dette. Nogen er fuldstændig imod brugen af ​​disse produkter i tilfælde af gastrointestinale sygdomme, idet de betragter dem som den primære årsag til forekomsten af ​​flatulens, og nogen taler derimod stor fordel for dem. Det eneste der kan siges sikkert er, at det ikke anbefales at bruge fuldmælk i colitis i tilfælde, hvor patienten har en individuel intolerance over for lactose.

Hvorfor opstår mælkintolerans under colitis?

De fleste af dem, der lider af IBD, tolererer ikke dette produkt godt, og efter at de har drukket mindst et glas, begynder de at opleve flatulens, oppustethed, smerte og fordøjelsesbesvær. Årsagen til dette er ganske simpelt: mange organismer tåler ikke sukker, som er indeholdt i mælk. Dette kaldes laktose mangel syndrom. Hun har flere grunde:

• Arvelig faktor
• Overdreven brug af antibiotika;
• Dysbacteriosis ledsager colitis.

I denne henseende opstår spørgsmålet ofte: Er det muligt at bruge mælk under colitis?

Da dette produkt hjælper med at reducere manifestationen af ​​alvorlige symptomer på sygdommen, er det i tilfælde af individuel intolerance nødvendigt at medtage i patientens diætprodukter baseret på det, som for eksempel serum og kefir. Det er værd at overveje deres virkninger på kroppen separat.

Kefir med colitis

Dette storslåede produkt fra fermenteret mælk er nødvendig i kosten ernæring hos patienter med IBD. Men når det bruges, er det nødvendigt at overholde normen, da det med for stort forbrug kan den inflammatoriske proces i tyktarmen intensivere.

Af alle sorter af produkter, der er fremstillet af mælk, er det kefir og dets sortiment, bifidok, der modtog de bedste anmeldelser i behandlingen og forebyggelsen af ​​IBD-sygdomme. De har det højeste indhold af vitamingrupper, såvel som forskellige mikroorganismer, der er nødvendige for kroppen svækket af sygdommen.

Alle disse produkter er meget nyttige for personer, der lider af IBD, da de giver patienten den nødvendige mængde calcium og protein. Den største fordel ved at bruge kefir for colitis er, at det optimale indhold af bifidobakterier i det bidrager til ødelæggelsen af ​​putrefaktive og patogene bakterier, der forgifter kroppen.

Hvad er fordelene ved valle og cottage cheese for colitis?

Disse smukke produkter er også lavet af sur mælk. Hver af dem spiller en stor rolle i kosten af ​​gastrointestinale sygdomme. Så fra cottage cheese - det lettest fordøjelige mejeriprodukt får du fremragende hovedretter, som indeholder lette fedtstoffer, calcium, vitaminer, aminosyrer, der er nødvendige for colitis.

Serum, der er tilbage efter produktionen af ​​hytteost, er også et uundværligt produkt. Serum med colitis er beruset i sin naturlige form om natten for at normalisere arbejdet i fordøjelseskanalerne, der er beskadiget af inflammatorisk patologi.

Efter at patienter med colitis har forbruget skummetmælk i kosten i flere uger, eller produkter, der er fremstillet på basis heraf, slutter fermenterings- og putteringsprocesserne i deres tarm. Af denne grund er der en ophør af selvforgiftning af kroppen, og følgelig begynder fordøjelsessystemernes normale funktion at komme sig, og mikrofloraen normaliserer.

http://zhkt.guru/kolit-2/pitanie-7/produkty-2/moloko-1

Behandling af colitis med kost - hvad du kan og ikke kan gøre: en eksemplarisk menu og anbefalinger

Colitis refererer til en sygdom, som påvirker tarmområdet i slimhinden.

Mens du spiser mad, lider fordøjelsesorganet et stort chok. Hans skal er allerede traumatiseret, og mad fører til endnu mere irritation. I dette spørgsmål vil en særlig diæt hjælpe med kolitis.

Feature kost

Kost for kronisk colitis har fungeret godt i behandlingsprocessen. Hvis sygdommen er af en smitsom type, er den vigtige opgave at give den korrekte effekt på skadelige mikrober. For at gøre dette skal du spise mindst syv gange om dagen. I dette tilfælde skal du holde sig til bordet 4.

Den er baseret på hvedemel, fedtfattige supper, semolina og riskorn. Der skal lægges særlig vægt på byg, fedtfattige kødretter, fisk og æg. Du bør også følge drikkeordningen. Patienten kan forbruge grøn te, kaffe, compotes og frugtdrikke.

Når eksacerbation af colitis inden for to eller tre dage er at følge en sulten kost. Det vil sige, at alle produkter udelukkes helt, men drikken forbliver i samme tilstand. Volumet af drikke skal være mindst to liter om dagen.

Her er en prøvemenu, hvis patienten er på en diæt med akut colitis:

• om morgenen er det bedre at spise hercules grød lavet på vandet. Alt du behøver at drikke te;
• et glas gelé forbruges til frokost;
• ved frokosttid vil kød bouillon, souffle, ris og crackers fungere godt;
• om eftermiddagen bør der tages en infusion af rosen hofter;
• Til middag kan du spise fiskbaserede dampkager;
• på natten før resten er det værd at spise bagt æbler.

Produkterne skal være så lette som muligt for at reducere belastningen fra tarmhulen.

Kost til forstoppelse

Kost for intestinal colitis med forstoppelse er baseret på fortynding af afføring. Produkter skal være nærende, men samtidig lys. Hvis du ikke følger anbefalingerne, irriterer fæces gastrointestinalsystemet.

Kost for colitis med forstoppelse er baseret på brugen af:

• grøntsagssupper uden kød;
• fedtfattige kylling bouillon;
• kogt eller dampkød;
• magre fiskesupper;
• fisk fedtfattige sorter;
• byg, boghvede, første og hirsegrød
• friske gulerødder;
• tomat og frisk salat;
• kogte rødbeder, græskar og courgetter;
• grøntsag og smør
• sukker og kiks;
• tærter baseret på tørret frugt, kød, bær og hytteost.

Drikke kefir med colitis med forstoppelse er hver nat før sengetid. Dette vil reducere dannelsen af ​​gas i tarmregionen og fortyndet fækalindhold.

Hvad kan patienten ikke spise? Kost til tarmkolitis med forstoppelse og abdominal distension indebærer afvisning af gasdannende produkter i form af bælgfrugter, rug og hvedebrød, sort kaffe og te.

En diæt for betændelse i tyktarmen med forstoppelse udelukker forbruget af:

• stærke og fede bouillon;
• supper med svampe;
• stegt fisk og kød;
• pasta;
• semulje;
• saucer og krydderier;
• sennep;
• radiser og rober
• chokolade.

Forstoppelse kost omfatter daglig forbrug af en kop vand med ti gram sukker og citron skive på en tom mave.

Omtrentlig menu for ugen:

• om morgenen er det bedre at spise en lille byg, boghvede eller havregryn, spis et stykke brød med smør;
• for den anden morgenmad vil være en del af fedtfattig hytteost;
• Ved frokosttid, spis suppe i en fedtfattig bouillon, kogte kartofler med dampet fisk. Drikke alle skal være sammensatte af tørret frugt;
• Om eftermiddagen drikker du et glas æblejuice, fortyndet med vand i forholdet mellem en og en;
• Til aftensmad kan du spise kage ost og drikke alle grøn te.

Om aftenen før sengetid anbefales det at drikke et glas kefir.

Produkter til diarré

Hvad kan jeg spise med intestinal colitis med diarré? Med diarré er situationen ret modsat. Måltider skal holde afføring, mens det ikke irriterer tarmslimhinden.

Hvilke fødevarer kan du spise med colitis med diarré?

Tilladt mad er:

• fedtfattige supper;
• frugtbaserede supper;
• kogt oksekød;
• kyllingebryst og fisk;
• semolina og ris
• kefir med et fedtindhold på højst to og en halv procent
• frisk cottage cheese;
• kiks;
• smør;
• kogt æg, røræg.

I kosten kan du gradvist indtaste osten af ​​de magre sorter. Retter fra deres osteprodukter, der dampes eller bages i ovnen, vil være gavnlige. Men de bør ikke misbruges.

Hvis intestinal colitis opstår, skal en sådan ernæring overholdes, indtil afføringen er fuldt normaliseret og derefter i fem til syv dage. Så er det nødvendigt at øge kosten trin for trin, når det koordineres med lægen.

Hvad skal man ikke bruge med ondt i tarm?

Under forbuddet mod colitis med diarré og flatulens vil der være produkter i form af:

• Ærbaseret suppe;
• side retter på basis af ærter, bønner, bønner;
• krydret mad;
• mælk;
• slik i form af slik, chokolade og karamel, marmelade og kager;
• sukker.

Også forbuddet mod colitis i perioden med forværring forbyder at spise fede, stegte og røget mad.

Nedenfor er de ugentlige menuer til rådighed:

• Om morgenen er det bedst at spise havregryn på vandet. Du kan drikke alt usødet te;
• til den anden morgenmad anvendes der kiks med gelé;
• til frokost, magert suppe med kogte kartofler. Vask det hele med gelé;
• til frokost er det bedre at spise en del af cottage cheese;
• Om aftenen er pasta med kød souffle velegnet. Drikk alt du behøver bouillon hofter.

Om natten før sengetid drikker de et glas kefir.

Specificitet

Ernæring til tarmkolitis er rettet mod at eliminere irritabilitet og berolige slimhinden. Kosten skal omfatte mange vitaminer og mineraler. Dette vil hjælpe kroppen med at opretholde immunfunktionen.

Det er strengt forbudt i tilfælde af irritabel tarm at misbruge enemas og tage afføringsmidler. Dette fænomen vil føre til dovenskab i tarmkanalen.

Der er et behov i små portioner på seks til syv gange om dagen. Tyktarmen er forbudt at irritere tørre og hårde produkter. Der skal lægges særlig vægt på korn. Med kolitis i det akutte stadium overstiger volumenet af kulhydrater ikke tre hundrede gram om dagen.

Hvis en patient udvikler ulcerøs colitis, er mælk, mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter helt udelukket fra kosten. Du skal vente til symptomerne falder helt, og derefter introducere dem gradvist igen i menuen.

Fødevarer i kronisk colitis er baseret på proteinforbindelser. I løbet af dagen må deres tal ikke overstige et hundrede og halvtreds gram. Det er nødvendigt at helt opgive sød og mel retter.

Grøntsager og frugtretter kan spises, men de skal jordes eller hakket. Det er bedre ikke at spise dem rå, da de øger surheden i maven. En fremragende mulighed ville være kogt eller bagt grøntsager og frugter.

Som supplement til kosten vil der være mineralvand i form af Essentuki, Borjomi og Narzan.

Kost for colitis indebærer afvisning af enhver krydderi. Salt kan være til stede, men mængden må ikke overstige fem gram pr. Dag.

Kost 4a i kronisk colitis anbefales til patienter, der lider af gæringsprocesser. Indikationen for overholdelse af denne tidsplan er også cøliaki. Udviklet en kost var en videnskabsmand Pevzner. Det mest interessante er, at specialisten er imod forbruget af kiks baseret på hvidt mel.

En vigtig regel af denne diæt i forværringen af ​​kronisk colitis er at opretholde regelmæssigheden af ​​fødeindtagelse.

I dette tilfælde vil fødevaren indeholde en lille mængde næringsstoffer. Men tarmkanalen kan tage en pause og etablere en kvalitativ fordøjelse af mad.

Ca. menu

Fra den tilladte liste over produkter kan identificeres:

• svag te;
• fedtfattig hytteost;
• Soufflé af kød eller fisk;
• røræg uden vegetabilsk olie og æggeblomme
• fugl kirsebær kompot
• ris vand
• boghvede;
• bouillon.

Her er en omtrentlig menu, når du afslutter:

• Om morgenen lav en omelet med stykker fisk. Du kan drikke alt usødet te;
• cottage cheese bruges til frokost;
• ved frokosttid er det bedre at spise suppe med lavt fedt bouillon og hakket kød til et par;
• om eftermiddagen kan du drikke et glas gelé;
• om aftenen vil kogt oksekød med te gøre.

Før nats hvile er drikke og spis ikke værd at være noget.

Kropsvægt med denne kost vil ikke stige betydeligt, men det vil være muligt at dele med stabbende colitis i et stykke tid.

Er det muligt at spise frø med denne sygdom? Det er strengt forbudt at spise solsikkefrø, da de påvirker overfladevæv i tarmkanalen som sandpapir. Deres misbrug kan også føre til diarré, hvilket er uønsket for kroppen.

Salater fra rågrøntsager er også forbudt at bruge, da de er rige på fiber. Denne komponent er meget vanskelig at fordøje. Hvis kronisk kolitis observeres, udelukker kosten ikke frugtindtag. Men kun de er værd uden at skrælle og i et lille volumen.

Nyttige fødevarer vil være bananer med colitis. De er rige på næringsstoffer, mens de hurtigt og hurtigt fordøjes tarmene. Men folk med overvægtige bananer med tarmkolitis bør kun spise i små mængder.

Opskrifter for colitis er ikke begrænset til brugen af ​​visse produkter. Du kan lave en række retter til et par eller lave mad i vand.

Det vigtigste er at overholde forbruget af kulhydrat og proteinforbindelser, mens fedt skal være i opvasken på et minimum. Hvad du kan spise med colitis afhænger af sygdommens type og forløb. Kun en læge kan hjælpe i denne sag.

http://proktolog-info.ru/kolit/dieta-pri-kolite/

Kost for colitis under eksacerbationen: reglerne for klinisk ernæring og kost

En diæt med colitis under en eksacerbation er en integreret del af terapeutisk behandling. Hovedformålet med klinisk ernæring er at reducere fordøjelsesbelastningen på fordøjelsessystemet. I perioden med forværring af colitis er det nødvendigt at være opmærksom på let fordøjelig mad for at sikre regelmæssigt madindtag i små hyppige portioner for at øge proteinindtaget.

Korrekt ernæring i tilfælde af forværring af kronisk colitis forbedrer patientens tilstand i forhold til den underliggende sygdom, reducerer perioder med tilbagefald og reducerer til vedvarende remission i kronisk colitis.

Kronisk colitis som patologi

Forstærkning af colitis er en akut inflammatorisk proces i tyktarmen mod baggrunden af ​​et kronisk forløb af patologi. Med involvering i den patologiske proces af tarmbetændelse taler de om udviklingen af ​​enterocolitis med nederlag i maveslimhinden - om gastroenterokulitis. Perioder med eksacerbationer er ofte forbundet med de negative virkninger af nogle negative faktorer:

• lægemiddelbehandling;
• utilstrækkelig kost (alternerende sult med overspisning);
• intestinale infektioner;
• inflammatorisk proces i andre dele af tarmen;
• polyp vækst;
• effekt af alkohol.

Under forværring af tarmkolitt med diarré er det vigtigt at differentiere patologien fra pseudomembranøs kolitis, som ligner symptomatiske tegn, men skyldes langvarig eller utilstrækkelig medicinering. Pseudomembran akut colitis refererer til de hyppige bivirkninger af antibiotikabehandling med lægemidler fra gruppen af ​​azithromyciner, cephalosporiner.

Det vigtigste symptom på kronisk colitis i det akutte stadium er en klar overtrædelse af stolen, skiftende diarré med forstoppelse. Afføring er normalt støtende hyppigt. Et par dage senere bemærkes strømmen af ​​primære symptomer i fæcesmasserne urenheder af slim, blod. Slimhindekomponent er rigelig. I nogle tilfælde udføres tarmbevægelsen kun ved slim med blodpropper. Indirekte tegn på forværring af colitis betragtes som øget dannelse af gasser, kvalme, generel utilpashed, som er forbundet med alle sygdomme i mave-tarmkanalen.

På trods af forekomsten af ​​skræmmende symptomer er der i perioden med forværring af colitis ingen signifikante morfologiske ændringer i tarmregionernes slimstrukturer.

Det er vigtigt! Behandling af akut colitis er altid kompleks, indebærer udnævnelse af stoffer sammen med korrektion af kosten. Medicinsk ernæring i kronisk colitis er normalt livslang.

Anbefalede kostvaner

Kost under eksacerbationer af colitis udpeges differentieret, hvilket helt afhænger af arten og årsagen til forekomsten af ​​betændelse, på varigheden af ​​den eksisterende patologi på det symptomatiske kompleks. Der er følgende hovedtilstande for klinisk ernæring.

Medicinsk bord №2

Kost nummer 2 er hovedforløbet af kronisk colitis for at forhindre eksacerbationer, er en lang terapeutisk og profylaktisk natur. Grundlaget for diæt nummer 2 er brugen af ​​fødevareingredienser, som forbedrer tarmens sekretoriske funktion, beriger kroppen med vitaminer og næringsstoffer, der forbedrer lokal immunitet.

Der lægges vægt på friske bær, juice, grøntsager (dampet, kogt, frisk), mejeriprodukter (høj% fedt). Supper er kogt i magert bouillon på oksekød, fjerkræ.

Medicinsk bord №3

Den vigtigste terapeutiske mad er fiber og overholdelse af stærkt drikke regime. Således har patienter med colitis følgende produkter:

• vinaigrette;
• friske grøntsagssalater;
• klidbran eller klid;
• presset juice fra frugt, grøntsager;
• Specialmalet cellulose (for eksempel produktet "Sibirisk cellulose").

Forstoppelse under den inflammatoriske proces gør det svært at regenerere og genoprette slimhinden, øge symptomerne på endogen forgiftning, forværre kroppens generelle tilstand, bidrage til spredning af inflammation i alle dele af fordøjelsessystemet.

Medicinsk bord №4

Kost nummer 4 - grundlaget for gastroenterologi med eksacerbation og akut kursus af næsten alle sygdomme i fordøjelseskanalen. Ingen undtagelse akut colitis i et uafhængigt eller kronisk kursus. Hovedformålet med kosten - reducerende inflammation, reducerer fordøjelseskraften på grund af begrænsningen i kosten af ​​mekaniske, termiske og kemiske stimuli. Reglerne for terapeutisk kost overveje følgende:

• hyppige split måltider (5-6 portioner om dagen);
• fald i kulhydrater til 250 g, fedt til 70 g og dagligt protein for at holde inden for 120 g;
• Overholdelse af et behageligt temperaturregime for forbrugt mad (kun varm mad)
• udbredelsen i kosten af ​​halvflydende og jorden mad;
• damp eller kogt varmebehandling af fødevareingredienser;
• saltgrænse op til 10 g pr. dag
• daglig drikkevolumen på ca. 1,5 liter.

Det er vigtigt! Hvis reglerne overholdes, kan der konstateres en forbedring efter nogle få dage fra eksacerbationstidspunktet. Når diarré kan indgå i kosten ris eller ris vand for at sikre fecal masserne. Kefir for colitis med forstoppelse er bedre at bruge ikke mere end 200 ml om dagen.

Kost nummer 4 kombineres med de populære metoder til behandling af colitis. Flere oplysninger om behandling af colitis med folkemekanismer findes i artiklen "Behandling af colitis med folkemidlet: Decoctions, enemas, kostvaner og andre effektive opskrifter."

Hovedvægten på colitis med diarré og forstoppelse gælder for halvflydende korn, slim supper, skåle lavet af magert fisk, kød, æggelamler. Fra drikkevarer anbefaler afkok af vilde rose bær, bær tykke kissler, afkog af fugle kirsebær, dogwood, kvede. Alle produkter i kombination skal reducere tarmmotiliteten.

Behandlingsbord nummer 4 er klassificeret i typer:

• Kost 4a. Anbefalet til patienter med eksacerbation af colitis med aktive fermenteringsprocesser. Blandt de forbudte fødevarer er kulhydrater, forskellige kornprodukter og melprodukter. I kronisk colitis omfatter menuen mere protein. Du kan lære mere om diætets detaljer i artiklen "Kost 4a for kronisk colitis: grundlæggende regler, indikationer og en ugentlig kost for børn og voksne."
• Kost 4b. Det anbefales til patienter i fase med at forbedre symptomerne på colitis, når eksacerbationen sænker. Klinikere kan ordinere en tabel 4b til milde exacerbationer med mild symptomatologi. Diæt forbliver normalt det samme som med den vigtigste behandlingsmenu.
• Kost 4c. Behandlingsbordet udpeges under opsvingstiden og giver en smidig overgang til den sædvanlige kost. Tabel 4c bliver ofte den vigtigste ernæring hos patienter med fordøjelsessystemets kroniske patologier. Den medicinske menu skelnes ved inddragelse af vegetabilske fedtstoffer, rødbeder, mælk og lægepølser, magert boller, kål. Tilladt at spise smør, nogle frugter og bær: vandmeloner, mandariner, jordbær, druer.

På trods af klassificeringen ved symptomatiske manifestationer af akut colitis, har kostføde et klart fokus på specifikationerne for patologiens tegn og natur.

Egenskaber af ernæring i ulcerativ colitis

Ulcerativ ikke-specifik colitis er en inflammatorisk proces i tyktarmen, der er forbundet med dannelsen af ​​ulcerative foci på overfladen af ​​slimhinder, udseende af blødninger, en tendens til nekrotiske ændringer i epitelvæv. Den vigtigste lokalisering er lumen i endetarm eller tyktarm. I løbet af et forværret kursus er næsten alle dele af tyktarmen og endetarmen ofte involveret i den patologiske proces. Du kan lære mere om kost til ulcerativ tarmsygdom i artiklen "Kost for ulcerativ colitis som en metode til konservativ behandling: reglerne, vigtige aspekter og en omtrentlig diæt."

Vær opmærksom! De sande årsager til betændelse er endnu ikke blevet identificeret. Det er snarere et kompleks af forskellige prædisponerende faktorer, herunder arvelig disposition og endogen forgiftning af forskellige oprindelser.

I ulcerativ colitis lider patienter af diarré blandet med purulent exudat, blod og et stærkt smertefuldt syndrom. Hyppigheden af ​​tarmbevægelser når 15-20 gange om dagen. På baggrund af sygdommen forekommer absorption af næringsstoffer, udskillelse af enzymer og slim. Behandlingen består af at ordinere medicin og følge nr. 4 kost.

Tilladte og forbudte produkter

Når eksacerbation af colitis af enhver art og symptomatiske manifestationer i menuen nødvendigvis omfatter følgende tilladte produkter:

• korn (semolina, ris, havregryn, majsmel, hvede, undtagen boghvede);
• smør (ca. 15 g pr. dag);
• fedtfattige bouillon på oksekød, kalkun, kylling, kaninkød;
• kødboller og kødboller fra fedtfattige kødtyper, fjerkræ og fisk (hakket kød rulles flere gange);
• tørret brød, kiks, kiks;
• havkål og kelp (uden bevaring);
• æg, protein omeletter;
• bær af viburnum og afkok af bærene;
• Calcined fedt cottage cheese, kefir.

Fiber er udelukket fra kosten (i mangel af forstoppelse), nemlig:

• tørrede frugter;
• klid og havre
• grøntsager og frugter i enhver form;
• friske melprodukter;
• ærter, bønner, majs;
• slik og kager;
• fede supper, bouillon;
• hvidløg og løg;
• krydderier;
• røget kød, konserveret mad, konserveret mad, pickles, krydderier;
• alkohol og tobak
• blomkål, hvidkål, broccoli (på grund af øget dannelse af gas).

Kan appelsiner og citrusfrugter? Når eksacerbation af colitis er uacceptabel brug af eventuelle sure frugter, bær.

Hvorfor ikke mejeriprodukter? Helmælk bidrager til forstoppelse, overtræder mikrofloraen i enhver fordøjelseskanals patologi. Desuden stagnerer mælken i sin rene form, bidrager til udviklingen af ​​patogen mikroflora.

Det er uacceptabelt at bruge fuldmælk, fløde, creme fraiche i mad, fordi de fremkalder øget intestinal motilitet, fremmer diarré, diarré. Styrk peristaltisk kvass, kulsyreholdige drikkevarer. Mineralvand med kolitis med gasser er også kontraindiceret.

Så, hvilken slags mineralvand at drikke med colitis? Før du drikker kulsyreholdigt mineralvand skal frigive gasser.

Eksempelmenu i 5 dage

Behandlingsmenuen tildeles i 2-3 uger i eksacerbationsperioden med den efterfølgende udgang fra den sparsomme kost. Med den rigtige tilgang kan du sprede retter, gøre madlavning ikke kedeligt.

Det er vigtigt! Kostnæringen kan ikke tilskrives fasting, men for at opnå maksimale terapeutiske resultater er det vigtigt at overholde alle lægeordninger og måden at spise, sove og vågne på. Før menuen udpeges individuelt uden læge, er det vigtigt at sikre sig, om du kan spise disse eller andre produkter.

Første dag

• Morgenmad: Kogt risgrød med smør, grøn te, kiks.
• Frokost: Rørssuppe i vegetabilsk bouillon med kogt kål og grønne, ristet betesalat med hjemmelavet mayonnaise, en skål, kylling pilaf, tørret frugtkompote.
• Frokost: gryderet courgette med grøntsager under osten "cap".
• Middag: ris med grøntsager og fisk bøf, gelé.

Anden dag

• Morgenmad: protein omelet med tomater og urter, sort te med mælk, krakkere.
• Frokost: Nudelsuppe med kødboller, kyllingebrystsalat med svesker og nødder, croutoner, afkogning af deres vilde rosenbær.
• Snack: cottage cheese med bagt æble og honning, gelé eller en infusion af blåbær.
• Middag: Mos kartofler, havbagt fisk, bouillon af fuglekirsebær.

Tredje dag

• Morgenmad: hirsegrød med smør, grøn te med mælk, en skål med smør.
• Middag: suppe med nudler og grønne i kylling bouillon, kiks.
• Frokost: Afkok af vilde rosenbær, tørret bolle, bagt æble.
• Middag: Mos kartofler, kødboller, afkogning af vilde rosenbær med honning.

Fjerde dag

• Morgenmad: Halv-flydende semolina grød, gelé, kiks.
• Frokost: Rice suppe i kylling bouillon eller græskar creme suppe med fløde, sukkerroer salat med æbler, krakkere.
• Frokost: ostemasse med rosiner og syltetøj, grøn urtete med mælk.
• Middag: kogt ris, fisk med fløde sauce, tranebær og tranebærsaft.

Femte dag

• Morgenmad: Steam protein omelet med urter, krakkere, kamille infusion.
• Frokost: suppe med kyllingebryst og hjemmelavede nudler med grønne løg, afkog af kvede eller rosehip.
• Snack: courgette gryderet med ost, tyk gelé, bagt æbler.
• Aftensmad: Kylling pilaf, Rosehip afkogning.

Måltider skal dampes eller koges, hvilket vil bevare ingrediensens næringsværdi og give et lavt aggressivt miljø under fordøjelsen. Kefir med colitis anbefales i et volumen på ikke over 200 ml pr. Dag. Mad bør tygges grundigt. For at lette forberedelsen og tidssikkerheden kan du dele frokost og middag i flere gange.

Kost under eksacerbation af colitis er en integreret del af korrekt behandling af inflammatorisk proces i tyktarmen. Den terapeutiske kost forhindrer ikke kun udviklingen af ​​komplikationer, men forbedrer også patienternes livskvalitet betydeligt.

Om ernæring for kolonens sundhed i programmet E. Malysheva:

http://ozhivote.ru/kolit-v-period-obostreniya-dieta/

Kefir kost til behandling af colitis

Denne diæt har flere forudsætninger for at opnå de mest succesfulde resultater.

• For at udelukke fra rant af klid (selv i brød), kalvekød, svinekød, lam, rågrøntsager, frugtsaft, frugt med hud, krydderier, krydderier, krydderier, grøntsager med frø (tomater, agurker) og frugter med frø (druer, hindbær, brombær og andre), kaffe.
• Spis ikke varmt og koldt, krydret og saltt, stegte og bagte retter.
• Tag ikke afføringsmidler i form af stoffer (tabletter, drageer, kapsler).
• Brug til madlavning af fjerkrækød (kylling, kalkun, and), kogte grøntsager og frugter, skrællet af huden og frøene (i bagt form, de kan også spises), gelatine, mælk, kefir (yoghurt, yoghurt, ryazhenka).
• I ubegrænsede mængder kan du drikke gedemælk og kildevand (stuetemperatur) i et glas før første, anden morgenmad og frokost.
• Drikke en afkogning af helbredende urter (slange bjergbestiger, stor plantain, kamille vild).

Hvis du følger alle disse regler, vil kolitis stoppe dig.

http://nmedik.org/lechenie-kotiov.html

Er det muligt at kefir når nyak

Princippet om kost til ulcerativ colitis

Blandt alle sygdomme, der påvirker visse organer i det menneskelige fordøjelsessystem, er ulcerøs colitis relativt sjælden. Så nu lider det mindre? end hver tusindedel, som det fremgår af dataene fra indenlandske og internationale medicinske statistikker. Denne sygdom er kendetegnet ved kronisk inflammation i tyktarmens slimhinde, manifesteret af løst afføring, forstoppelse, ubehag i maven og tilstedeværelsen af ​​purulente, blodige og slimede sekret.

Kost til ulcerativ colitis

Hvad angår bekæmpelsen af ​​denne sygdom, giver den ud over at tage medicin også en særlig kost. Den leveres af en kost til ulcerativ colitis, der er afsat til materialet præsenteret for læseren.

Fundamentals of proper nutrition for UIC

Først og fremmest skal det bemærkes, at graden af ​​betydning for overholdelse af de diætbetingelser, der er ordineret til patienter med den pågældende sygdom, er næsten umuligt at overvurdere. Dette forklares ved, at patienten ved at overholde den passende diæt kan slippe af med de akutte manifestationer af ulcerøs colitis med den mindste mængde tid. Derudover giver denne diæt dig mulighed for gradvist at normalisere tarmens arbejde, hvilket bidrager til en hurtigere genopretning af slimhinden. Praksis viser, at patienten risikerer at forværre sin sundhedstilstand væsentligt, og overtræder de anbefalede næringsprincipper, og det anbefales derfor ikke at lade sådanne ting ske.

Hvad angår de vigtigste punkter, hvis overvejelse giver en kost for ulcerativ colitis, ser deres liste sådan ud:

Under hensyntagen til det faktum, at størstedelen af ​​patienter, der lider af NUC, har en allergisk reaktion på mælkeprotein, er det ikke tilladt at anvende produkter, der indeholder sidstnævnte. En undtagelse bør kun foretages for smeltet smør. Mad rationel samlede kok vand eller lys bouillon:.. oksekød, fisk, etc. Når patienten forværring brug for at spise omkring 4-6 gange om dagen, hvilket gør en 2,5-timers intervaller mellem måltiderne. Det er også værd at tilføje, at efter kl. 21 er der forbudt. Eventuelle måltider, der leveres af kost med UC, skal opvarmes inden forbrug (op til 58-61 ° C, kold - op til 15 ° C og derover). For at behandlingen af ​​ulcerøs colitis skal ske med størst succes er det nødvendigt at øge forbruget af produkter, som reducerer tarmmotiliteten.

Det er også rimeligt at tilføje, at med forbehold af forekomsten af ​​en udtalt forværring af den pågældende sygdom, er det fornuftigt for patienten at udøve medicinsk fastning på et hospital. Dens varighed skal være 1-2 dage, hvor fødeindtagelse ikke er tilladt, og mængden af ​​vand du drikker bør være moderat. Baseret på feedback og forskningsdata kan dette råd betragtes som ret rationelt, men patienten bør kun vejledes efter forudgående godkendelse fra den behandlende læge.

Anbefalet kostsammensætning

Nu da de grundlæggende nutritionprincipper for patienter, der lider af NUC-patienter, er opført, er det på tide at være opmærksom på den kemiske sammensætning af den diæt, der er omfattet af dette materiale. Den daglige version af den er præsenteret nedenfor:

ca. 125 g proteiner; op til 60 g fedt 225 g kulhydrater (afvigelse på 25 g tillades både opad og nedad).

Hvis du vælger disse produkter, hvis brug anbefales til patienter med ulcerøs colitis, så omfatter de først og fremmest:

magert kød (oksekød, fisk eller fjerkræ), som kan koges i enhver form, forsøger at minimere muligheden for stegning; supper, hvis fremstilling indebærer brug af svage bouillon; fjerkræ og oksekød lever; vegetariske retter (herunder svampe retter, hvis de er korrekt tolereret af patientens krop); enhver korn, undtagen hvede og perlebyg, som er for tung til svage tarmer; 2-3 kogte blødkogte æg om ugen (sidstnævnte kan koges i form af en omelet); ikke meget frisk hvede brød, samt skarpe brødkrummer og galetny cookies (det er tilladt at spise tærter, men i moderation); fermenterede mejeriprodukter te, sort kaffe, forskellige compotes og dogrose bouillon; naturlige saft (især chokeberry).

Med hensyn til grøntsager bør de fremstilles i to former: stuvet eller kogt. Disse kan være kartofler, blomkål, agurker, courgetter og tomater. Men med rødbeder og hvidkål skal du være forsigtig: det afhænger alt af, hvor godt patientens tarm tolererer dem. Selvfølgelig er reglerne for kost for colitis ulcerosa forudsat og brugen af ​​frugt med bær - hvad du vil, ud over blommer, abrikoser og meloner. Krydderier er også tilladt: løvblad, hele peberkorn, kogte løg og kanel - selvfølgelig i rimelige mængder.

Liste over forbudte produkter

At helbrede materialet dækket i denne sygdom fandt sted med den bedste indikator for effektiviteten af ​​patienten er vigtigt at huske, om de produkter, er brugen af ​​hvilken kost for colitis ulcerosa ikke er fastsat. Disse er:

enhver mad, der er blevet røget grøntsager, der er skarpe og / eller har øget surhedsgrad (sorrel, råløg, radiser osv.); sennep, jordet peber og eddike; frisk brød; slik - både chokolade og enhver anden; kulsyreholdige drikkevarer.

Det skal også tilføjes, at det er nødvendigt at reducere til nul, som nævnt ovenfor, forudsat dårlige tolerabilitet svampe, kål og roer deres anvendelse til en patient med ulcerativ colitis. Derudover anbefales det at foretage ændringer i diæten til den diæt, der er ordineret til patienten, alene under forudgående samråd med en specialist.

Eksempel dag menu

For at patienten skal kunne komme sig tilbage fra ulcerøs colitis så behageligt som muligt, skal der lægges særlig vægt på udvælgelsen af ​​den optimale diæt. Det er vigtigt at huske på, at sidstnævnte ikke kun skal overholde de vigtigste regler for kost til UIC, men også være så forskelligartede som muligt. Hvis du giver et eksempel på en menu, der opfylder disse betingelser, vil den se sådan ud:

Derudover er det tilladt og det sjette måltid, hvis det sker senest kl. 21.00. Selvfølgelig bør det være meget nemt at sørge for brugen af ​​flere kiks med et glas juice eller et bagt æble.

Generelt, som det er let at se, er maden, der præsenteres i ovenstående liste, den mest blide fra et mekanisk synspunkt. Det er også præget af et højt proteinindhold, som det er muligt at kompensere for deres mangel, som ofte forekommer i NUC. Desuden forbliver mængden af ​​kulhydrater forblevet standard, og mængden af ​​vitaminer absorberet af tarmene øges markant. Det sidste punkt er også relevant for salte af calcium og magnesium, som spiller en afgørende rolle i genoprettelsen af ​​kroppen efter en akut forværring af ulcerøs colitis.

Kost til ulcerativ colitis

Denne sygdom tilhører proctocolitter. Ulcerativ colitis i tarmen manifesteres ved diffus betændelse i tarmslimhinden, begrænset til grænserne for tyktarmen og ved permanent skader på endetarmen. Kosten til denne sygdom er en af ​​de vigtige komponenter i en vellykket behandling af sygdommen. Hvad kan du spise? For mere information om dette emne, se nærmere i artiklen.

Hvad skal være mad?

Ernæring har til formål at eliminere symptomerne på sygdommen, mens medicinerne direkte "kæmper" med sygdommen. Hovedmenu reglerne er:

Fødevarer skal kun dampes, koges og tages i varm form.

Du skal spise mindst fem gange om dagen.

Næsten hele rationen skal spises før frokosten.

Du kan ikke spise efter 19 timer.

Til en diæt passer fedtfattige sorter af kød, fisk og fjerkræ stuvet, kogt og som en undtagelse stegt. Supper er kogte i svage og magre kød og fisk bouillon.

Vegetariske første kurser (herunder svampe) er også tilladt i kosten. De er fyldt med hakkede grøntsager og forskellige kornprodukter.

Hvad skal jeg spise i tilfælde af akut colitis?

Under sygdommens forværring er rigelig fordøjet dårlig fordøjet og absorberet, så mad anbefales ofte, men i små portioner. Sidste måltid - senest 21 timer. Ulcerativ colitis krænker proteinmetabolisme, især i den tilbagevendende periode af sygdommen. På dette tidspunkt anbefales det at spise mad, der indeholder en øget mængde protein. Væskeindtag er begrænset. Hvis du har det bedre, bliver kosten udvidet, men mejeriprodukter skal elimineres for livet.

Kost til ulcerativ colitis i moderat forværringstid har følgende egenskaber:

I kosten skal der være en øget mængde proteiner, hvoraf de fleste er af animalsk oprindelse (fra 100-110 g pr. Dag - 65%). Derfor skal patienten spise kød, fisk og æg, cottage cheese er muligt. Mejeriprodukter i flydende form er kontraindiceret, og fisk og kød skal være magert og grundigt hakket. Tilberedning af sådanne retter skal dampes eller koges.

Dosis af kulhydrater bør være 200-250 g dagligt, men fiber bør undgås. Der er semolina grød, korngrød, ris; af drikkevarer bør forbruges kissel, halv sød bouillon af vild rose, blåbær, sort currant; mulig brug af saft med pulp. Frugter og grøntsager bør indtages i jorden.

Individuelle produkter bliver efterhånden returneret til kosten, hvis forbedringer er mærkbare.

Vitaminerne C, A, K, gruppe B og calcium bør også medtages i kosten i tilfælde af ulcerøs colitis i tarmen i en forøget mængde, selvom de normalt allerede indeholder stoffer.

I tilfælde af forværring af sygdomsafkalkningen af ​​rosen hofter, pærer, blåbær og andre søde bær og frugter vil være nyttige.

Det er nødvendigt at udelukke alle stegte, fede, salte fra kosten. Det er også nødvendigt at begrænse brugen af ​​krydret mad, chokolade, bælgfrugter, svampe, frugt, grøntsager, blommer. Mange patienter tolererer ikke forskellige fødevarer, oftest er det mejeriprodukter, så det er ønskeligt at udelukke dem fra kosten. Præcis indtil de årsager, der forårsager ulcerativ colitis er blevet etableret, kan en diæt bidrage væsentligt til at forbedre trivsel.

Det anbefales at spise kød med fedtfattige sorter (kogt eller dampet) æg, korn, tørre kiks, ristet hvidt brød. I kosten også nødt til at omfatte valnødder.

Det giver ingen mening at følge en streng kost i lang tid, da det ikke vil være i stand til at genoprette metabolisme og styrke forstyrret af sygdommen. Måltider bør varieres og velsmagende. Et godt tegn er at vende tilbage til patientens appetit. Hvis der er en forværring, skal du straks gå til hospitalet.

Kost til ulcerativ colitis i remission. Ca. inden for en måned efter en forværring skal patienterne overholde en streng diæt. Derefter blødgør kosten for ulcerøs colitis og med fuld genopretning, kan kosten ikke overholdes.

Ved forbedring af patientens tilstand anbefales følgende kost: proteiner - 100 g, fedt - 100 g, kulhydrater - 400-450 g, bordsalt - op til 15 g.

Spise skal være mindst 4 gange om dagen. Det er dampet eller kogt (i nogle tilfælde er det muligt at stege nogle retter), serveret til bordet i en grundform.

For korn kan du bruge korn, med undtagelse af byg og hirse. Kosten indeholder pasta.

Fra mejeriprodukter kan du spise frisk kaseost, usyrlig sur creme (som krydderier til parabolantenne), mejeriprodukter, mælk (kun i retter), ikke-skarp ost. Ægene er kogte blødkogte eller røræg. Tilsæt usaltet smør til maden.

Til appetitvækkere i kosten for ulcerativ colitis, magert skinke, læremølle, aspik kød eller fisk, oksekød lever eller fjerkræ leverpasta, gennemblød sild tilbydes.

Grøntsager serveres kogt eller stuvet. Disse er kartofler (kartoffelmos, gryderetter), kogt blomkål med smør, tidlig courgetter og græskar (rostet), hvidkål og rødbeder (med god bærbarhed). Friske tomater og agurker er ikke udelukket fra kosten.

Frugter og bær kan spise nogen, med undtagelse af abrikoser, blommer og meloner. Relevante friske frugtdrikke, gelé, mousses, bouillon hofter.

Fra drikkevarer i kosten tilbydes te og kaffe med vand med mælk og fløde.

Krydderier kan tilsættes til opvasken (i begrænsede mængder): løvblad, peber, kanel, løg i kogt form.

I gårs hvedebrød er magre croutoner og kiks passende fra bageriprodukter, i et begrænset antal tærter med syltetøj, ris og kød.

1. morgenmad: pureed frisk cottageost med sukker og creme fraiche, semolina grød på mælk med et stykke smør, hindbær juice (eller bouillon af rosen hofter). 2. morgenmad: bagt æble, te med mælk, krakkere. Frokost i kosten med ulcerativ colitis: nudelsuppe, kartoffelrulle med revet kød, æble og pærelé. Frokost: Rosehip decoction, et stykke tørret hvidt brød. Aftensmad: fisk dampkotelet med Mos kartofler. Løs te med krakkere. Til natten: juice, krakker.

Hvad kan ikke spise?

Forbudt i kosten:

Røget kød og marinader.

Rå løg, hvidløg, sorrel, spinat, radise, radise, rutabaga.

Eddike, sennep, peberrod, jordet peber.

Behandling af ulcerøs colitis

For effektiv behandling af sygdommen i denne formular skal du følge en streng diæt. Det har sine egne specifikationer og er en forudsætning for vellykket terapi.

Det er nødvendigt, at skålene var velsmagende og varierede. Det er muligt under behandling af colitis at spise magert kød, dampet eller simpelthen kogt, pureret grød, kiks, ristet hvidt brød, kogte æg.

Sørg for at spise valnødder.

I den akutte form af sygdommen anbefales det at anvende bouillon af rose hofter, pærer, blåbær og andre søde frugter og bær. Du kan endda drikke nogle juice - tomat, orange.

I den akutte form af sygdommen er en stor mængde fødevarer meget spaltet og absorberet, så i løbet af behandlingsperioden er det korrekt at spise i små portioner med mellemrum mellem måltider ikke mere end to og en halv time. Middagen er bedre indtil kl. 21.

I ikke-specifik ulcerativ colitis lider proteinmetabolikken tilstrækkeligt. Særligt hurtigt forekommer overtrædelser under sygdommens gentagelse. Når sådanne problemer anbefales at bruge fødevarer højt i protein.

Også i denne periode er det værd at reducere mængden af ​​væskeindtag. Behov for at fokusere på karakteren af ​​fækale masser. Hvis de er rigelige og vandige, bør du begrænse dig til fem glas væske om dagen.

Hvis der er en forbedring i staten, så er det tilladt at udvide kosten lidt, men dårligt tolererede fødevarer i kosten må ikke indtages i hele livet.

Hvad skal man ikke spise?

Det er nødvendigt at udelukke stegte, krydrede, fede, salte og chokolade og svampe, kiwi og rødbeder, tørrede abrikoser og blommer, belgfrugter, frugt og grøntsager fra kosten for ulcerativ colitis.

Under en exacerbation skal du begrænse dig selv fra slik og saft.

Mange mennesker, der lider af ulcerativ colitis, tolererer ikke forskellige former for mad, for eksempel mejeriprodukter. Derfor eliminerer du dem fra kosten, kan du forbedre deres sundhed betydeligt.

http://rakprotiv.ru/mozhno-li-kefir-pri-nyak/

Drikker du med kolitis?

Udtalelse om, hvorvidt kefir kan være fuld af forskellige patienter med colitis, adskiller sig betydeligt, og ofte kan gastroenterologer ikke sige helt sikkert, om det vil skade kroppen eller ej. Lad os prøve at forstå denne situation.

Baggrundsinformation

Først skal du finde ud af, hvilken slags sygdom der kaldes colitis. Under colitis forstår sygdommen af ​​akut eller kronisk form i tyktarmen, der er forbundet med dens slimhinde.

Der er colitis af følgende typer:

Hver af dem har sine egne årsager og ledsagende sår. De mest almindelige årsager til colitis er tilstedeværelsen af ​​skadelige mikroorganismer i tyktarmen, såsom streptokok- og stafylokokinfektioner, Salmonella og andre mikroorganismer. De genererer kongestive processer i tarmene, påvirker bugspytkirtlen og galdeblæren.

De er ofte forårsaget af akut og svær at fordøje mad, vedvarende obstipation eller den nylige sygdom med antibiotika som behandling, samt stress og allergier.

Behandling af colitis kan være lang og afhænger af den korrekt etablerede årsag til colitis, de lægemidler, som lægen vil ordinere, og den diæt, patienten skal følge.

Normalt er det i akutte og kroniske stadier anbefales at raske i de første par dage, og derefter, som det forbedrer, skiftes til kefir diæt.

Fordelene ved kefir

Fordelene ved kefir er svære at overvurdere. Det er kendt over hele verden for dets antimikrobielle virkning, samt evnen til at justere tarmmikrofloraen. Frisk kefir producerer en vis fikseringsvirkning, og kefir, som er mere end tre dage, er svag. Derfor er det bedre at bruge denne drink en dag gammel med nedsat fedtindhold i behandlingen af ​​colitis. Denne behandlingsmetode gør det muligt at anvende kefir til ulcerøs colitis, såvel som andre typer af colitis.

ADVARSEL! Hvis kefir i tarmkolitis forårsager stærk flatulens og tarmen ikke tåler laktose, er kefir fuldstændig forbudt. I princippet er det muligt at træffe en beslutning om at drikke kefir i dit tilfælde, i dit tilfælde din behandlende læge.

Bemærk at for at normalisere fordøjelsen skal du tage frisk kefir og tage kefir med colitis to gange om dagen. Det er bedst, hvis dette sker en time før du har morgenmad og om aftenen, en time eller en halv time før du går i seng.

Hvis du bruger kefir diæt til behandling af colitis, så er det bedre ikke at bruge afføringsmidler til behandlingsperioden.

http://www.kolit.su/dieta-i-pitanie/kefir