Selv om videnskabens synspunkt at kalde Ivan-Chai sådan et ord som "pilgræs", er det ikke helt rigtigt (dette er et generisk navn for en helt anden familie af planter), har folkene for evigt tilsluttet sig begge navne sammen.

I Rusland er dette græs strækket til to meter i højden og vokser hovedsagelig i nåletræer. Du kan ofte møde hende på steder, hvor brande er blevet raser eller nedskåret for nylig. Pilen blomstrer med smukke lyserøde kronblade, og plantens blade er malet grønt over og lyserød under.

Uafhængigt høst brænde - mange af dem, der ikke er bange for lange vandreture i steder langt fra civilisationen. Planter, der pryder vejkanten, er uegnede til indsamling - på grund af konstant kontakt med støv og udstødningsgasser. Det er derfor, at beboere i byer og byer anbefaler vi at købe willow-te i apoteker i form af poser eller bulkråvarer.

Rig sammensætning af pil-te

Cypern (pilglede), de helbredende egenskaber og de regler, som vi beskriver, er et urtepræparat med et bredt spektrum af handlinger - med et minimum af bivirkninger. Vi beskriver mere detaljeret de stoffer, der udgør denne vidunderlige plante.

Vitaminer og mineraler

• Vitaminer i gruppe B (B₁, den₂, den₃(PP), In₅, den₆, den₉) er vigtige for et stort antal metaboliske processer i kroppen, er involveret i produktion af energi inde i cellerne og er især helbredende for nervesystemet, herunder hjernen. Virkningen af ​​forskellige vitaminer i gruppe B er forbedret i forbindelse med hinanden, så ivan te, som indeholder næsten alle deres sæt, har en forbedret virkning på nerveceller.
• C-vitamin styrker immunsystemet og beskytter mod degenerering af kræftvæv. Cypern indeholder enorme reserver af denne antioxidant - seks gange mere end den samme mængde citron. C-vitamin blokerer kroppens produktion af histaminer, som forhindrer allergiens indtræden og kan være nyttige i situationer, hvor du ikke ved, hvilken irritation din krop reagerer med en afvisningsreaktion.
• Calcium er ikke kun nødvendigt for styrken af ​​knogler, men også for normal blodkoagulation og hormonproduktion.
• Jern - hjælper absorptionen af ​​ilt og er vigtig for DNA-syntese.
• Magnesium er afgørende for nervesystemet, fordøjelseskanalenes organer og er vigtigt for hjerteets funktion.
• Fosfor er vigtig for sunde knogler og hårdt tiltrængt af hjernen.
• Kalium - uden det, musklernes normale funktion og blodregulering.
• Natrium - er involveret i at opretholde kroppens vandbalance.
• Zink er vigtigt for sund hud, skjoldbruskkirtel og god fordøjelse.
• Nikkel - nødvendigt for bugspytkirtlen, er en del af mange enzymer.
• Mangan er nødvendig af nervesystemet og er involveret i sexkirtlenes arbejde.
• Molybdæn - styrker immunsystemet, har antioxidantegenskaber.

Et nysgerrig faktum: Ivan te indeholder også titanium - et sjældent eksempel på metal, der ikke kan absorberes af kroppen og er helt fjernet fra kroppen.

Komplekse organiske forbindelser

• Tanniner - har astringent og antiseptisk virkning.
• Lectins - er involveret i bindingen af ​​kulhydrater, hjælper leveren.
• Pektiner - normalisere tarmens arbejde, hjælpe kroppen med at slippe af med giftstoffer og toksiner.
• Flavonoider - har stærke antioxidantegenskaber, beskytter celler og DNA fra virkningen af ​​frie radikaler, hæmmer aldring af væv.

Som du kan se, har Kiprey en kompleks sammensætning, som det kan gavnligt påvirke en række organer og systemer. Det kan være fuld som en almindelig tonic til forebyggelse af sygdom. Der er dog en række forhold, hvor pilens urt viser en særlig effektivitet - lad os fortælle om dem mere detaljeret.

Hvad er nyttigt Ivan-te til kroppen

Cypern vil hjælpe dig, hvis:

• Du lider af svækkede afføring, tarmsygdomme, mavesmerter eller forgiftet af mad af dårlig kvalitet.
• Du har en intestinal dysbakteriose med væksten af ​​patogene mikroorganismer og svampe, som forskyder gunstige bakterier.
• Du har angina, stomatitis, pharyngitis.
• Du lider af en forkølelse, forkølelse eller influenza.
• Du bekymrer dig meget, du kan ikke falde i søvn, har oplevet stress, er optaget, du skal gøre en masse arbejde med det samme.
• Du føler en sammenbrud, sløvhed, koncentrationsbesvær, et fald i ydelsen.
• Du har højt blodtryk, hyppige hovedpine.
• Du har hududslæt, sår, bumser, forbrændinger, ar, sår og sår.
• Du lider af allergier (især hvis du ikke kender dens natur).
• Du kæmper med virkningerne af anæmi - dette problem er akut for hver femte kvinde.
• Du begyndte at blive syg ofte eller du skal gå gennem "influenzasæsonen" - slutningen af ​​efterår og vinter.
• Du har problemer med udstrømningen af ​​galde og leveren, bekymret for bugspytkirtlen.

Vi bemærker især, at i folkemedicin, wicker (ivan-te), de helbredende egenskaber og anvendelsesreglerne henvises til en lang liste over lidelser, bruges oftest til behandling af prostatitis og andre prostata sygdomme. Det er uundværligt for at reducere mandlig magt og udryddelse af seksuel attraktion blandt familiefædrene. Ifølge en version var sådan en særlig hjælp til brand for en stærk halvdel af menneskeheden grunden til, at han modtog navnet "Ivan".

Mange påstande kan konstateres, at det hjælper med at stoppe kræftforløbet, men for sådanne alvorlige sygdomme bør der gives ubetinget prioritet til traditionel medicin og medicin, der har gennemgået kliniske forsøg. Ikke desto mindre hjælper Ivan-te patienter med at bedre udholde de ubehagelige virkninger af kemoterapi. Igen: Hvis kroppen står over for en vanskelig test, vil ivan te være hjertelig velkommen.

Medicin fra timian

Selvom navnet "dueurt," siger, at i folkemedicinen mest almindeligt anvendte infusion af lægeplanter, Cypern er grundlaget for mange former for narkotika - et afkog, infusion, olie og tinktur af alkohol koncentreret infusion til kosmetiske formål. Nedenfor beskriver vi detaljeret reglerne for forberedelse og brug af alle former.

Afhængigt af det tilgængelige materiale brygges te på forskellige måder. Vi inviterer dig til at vælge hvilken af ​​de metoder der passer dig bedst:

• Tørt græs i emballagen: to teskefulde tørrede blade fireweed brug halv liter kogende vand (eller lidt mere, hvis drikken er for tyk). Insister te i i 15 minutter i en forseglet beholder, som kan dækkes med et håndklæde på toppen. Drikken hældes i kopper, det er ikke nødvendigt at fortynde det yderligere med vand.
• Friske blade: Den perfekte opskrift på en camping tur eller en landtur. Fyld en lille gryde eller gryde med friske blade af pilet te, så der opnås et tre-centimeter lag. Fyld toppen med vand, så dets øverste mærke er fem centimeter over bladets niveau. Vi sætter en lav ild og venter på kog, fjern fra varmen og lad stå i ti til femten minutter.

Selv om sukker ofte opløses i almindelig sort te, traditionelt er en drink fra brænde ikke sødt, men er fuld af noget sødt. Som akkompagnement egnet honning, tørrede abrikoser, rosiner eller datoer. Vi anbefaler ikke at have koporsky tebid med halvia på grund af dets høje fedtindhold - det er nyttigt ikke for hver mave.

De drikker te fra brænde op til tre eller fire gange om dagen som profylaktisk middel og for alle de ovennævnte sygdomme.

infusion

Infusion af te skelnes af en højere koncentration. Det virker stærkere og tager det i mindre doser.

• Hæld en spiseskefuld i en kop, hæld et glas kogende vand. Insistere i mindst 20 minutter. Vi drikker en eller to spiseskefulde fire gange om dagen.
• Infusion anvendes i sygdomme i indre organer: mave, lever, galdeblære, prostata. De skylder også ondt i halsen og vasker næsen.

Kosmetisk afkog og maske

• For to spiseskefulde af tørt materiale brug et glas vand. Kog og lad den være på lav varme i 25-30 minutter. Det er umuligt at tage et sådant lægemiddel inde: det er for mættet og tykt. Broth tørre huden mod betændelse og rødme, der anvendes som grundlag for en dampmaske og påføres i form af lotioner på problemområder.
• Hvis du koger omkring en liter bouillon, kan du tilføje det til vandet mens du bader - det blødgør huden og gør det fløjlsagtigt at røre ved. Du kan også skylle dit hår med afkog efter shampooing: Denne naturlige balsam tager hånd om hårets styrke og glans og hjælper med splittede ender.
• Hvis du tilføjer en lille mængde stivelse til afkogningen og rør om, indtil en tykk masse kommer frem, så får du grundlaget for en fremragende ansigtsmaske. Påfør det på huden i 25-30 minutter og vask det med koldt vand.

Olien

• For at forberede olien har vi brug for et glas friske blomster af brænde - vi kan ikke gøre uden en landstur. Hæld det i en smal beholder og tilsæt olie. Traditionelt brugt mere overkommelig solsikke, men vi anbefaler oliven. Sæt karret på et køligt mørkt sted i tre til fire uger, daglig omrøring hjælper olien med at absorbere helbredende stoffer bedre fra blomsterne. Filter og opbevar i køleskabet.

Denne olie er værdsat for sin milde, blide effekt. Det appliceres på tør hud og bruges til at gnide hænder om morgenen og aftenen.

tinktur

Historisk blev Ivan teinfusion forberedt på stærk moonshine, så vi anbefaler at bruge alkohol med en styrke på 70% eller derover til produktionen. Hvis almindelig vodka anvendes, skal infusionsvarigheden være en og en halv til to gange længere end i den traditionelle udgave.

• Ti spiseskefulde pølse hældte en halv liter alkohol. Placer på et køligt, tørt sted, rystes dagligt. Insister i fire til seks uger, filtrer.

Kipriya tinktur bruges traditionelt af mænd til problemer med styrke. Drikk en spiseskefuld tinktur tre gange om dagen før måltiderne. For at lette brugen af ​​det kan opløses i en lille mængde vand. Den gennemsnitlige varighed af et behandlingsforløb er en og en halv til to måneder, så er en to-ugers pause nødvendig.

Tinktur kan også bruges som en generel tonic - i dette tilfælde skal den være fuld i mængden af ​​en teskefuld.

Kontraindikationer

Ivan-te er blottet for udtalte bivirkninger, har ingen direkte forbud og betragtes som sikkert at bruge i rimelige mængder. Det er dog tilrådeligt at overholde følgende forholdsregler:

• Kontakt din læge, hvis du vil tage nærende og beroligende eller hypotensive (trykreducerende) lægemidler. Te kan øge deres effektivitet.
• Det anbefales ikke at drikke betydelige mængder Koporskogo-te, hvis du har problemer med blodkoagulation.
• Efter tre uger af kontinuerlig forbrug af pil, anbefales te at tage en pause på tre til fem dage.
• Hvis du aldrig har prøvet denne drink før, start med små mængder. Selvom en allergisk reaktion på stikkende feber næsten ikke forekommer, bør sensibilisering kontaktes med forsigtighed.
• Selvom det antages, at kødvæv er sikkert under graviditet og amning, anbefales det at afholde sig fra at bruge piletæ under sådanne vanskelige perioder.
• Børn under seks år kan kun drikke pilte efter godkendelse fra en børnelæge.

Historie sider

Indtil begyndelsen af ​​1700-tallet var Ivan-te en hyppig gæst på bordet, og kongen og enkle bønder - de drak piletræ så ofte som vi nu drikker brasiliansk kaffe og te fra øen Ceylon. En mild smag, en gavnlig virkning på kroppen og en mærkbar beroligende effekt: det var umuligt at modstå det kogende vand.

Ivan te i store mængder eksporteret til Europa, hvor den blev kaldt "russisk te." Oprettelsen af ​​handelsforbindelser med landene i øst underminerede Kipriyas ukvalificerede ledelse. På tidspunktet for Peter den Store blev sort te fra Kina og Indien blevet det russiske folks favoritdrink.

Ivan-te har imidlertid ikke mistet sin popularitet: indtil begyndelsen af ​​det tyvende århundrede blev den transporteret fra Petersburg-provinsen under navnet "Koporsky-te" - gennem hele det russiske imperium.

Vi har forsøgt at dele med jer alt, hvad vi ved om helbredelsesfabrikken med det usædvanlige navn på pilgry. Ivan-te, helbredende egenskaber og de regler, som du nu er kendt for, er måske den mest russiske medicin fra hele lageret på det grønne apotek. Kendskab til bedstefar og bedsteforældre er mere nyttigt end nogensinde til børnebørn!

http://www.eshape.ru/zdorove/ivan-chaj/

Nyttige og helbredende egenskaber af pil-te, høsting, fermentering og kontraindikationer

Om anlægget Ivan-te

Ivan-te (kogende varm te, Koporsky te) - en drink, der er meget behageligt for smag og farve, og har en stærk helbredende effekt!

Mere i Rusland brugte infusionen af ​​Ivan-te som en drink og en kur mod forskellige lidelser. Dette græs, der ser ubemærket ud med hensyn til dets terapeutiske virkning og helbredende egenskaber, tager hensyn til dets unikke kemiske indhold, overstiger mange gange endda havkalk.

Efter at have drukket Ivan te efter solnedgang giver du din krop en chance for at forberede sig på genopretning, for at rolige hjerteslag forsigtigt reducere arterielt tryk og normalisere generel sundhed. Dette er en tilstand af nat "anabiosis" - en reel mulighed for at forlænge eller øge perioder med aktiv livsaktivitet i gennemsnit for mindst en fjerdedel af sin cyklus. Og det er helt sikkert meget.

Et eksempel på og bekræftelse af de restaurerende egenskaber ved Ivan-te er livet for forskeren fra det tidlige tyvende århundrede - Peter Aleksandrovich Badmaev. De fleste af hans videnskaber er afsat til undersøgelsen af ​​hemmelighederne i denne plantes helbredende kraft. Lægen levede et hundrede og ti år, og i en alder af hundrede år kendte han faderskabets glæde. Og det vides ikke, hvor mange år han kunne have haft livet, hvis alle ikke havde brudt fængslet i Petrograd.

Europa meget hurtigt værdsat fordelene ved denne te for sit unikke indhold. Det indeholder seks og en halv gange mere C-vitamin end i nogen citron. Derudover er der tanniner - op til 20 procent, en stor mængde flavonoider, slim og pektiner. Derfor blev dette produkt fra Rusland eksporteret til Europa i store partier.

Koporsky te

Den er lavet af plantematerialer Ivan-te. Dette gøres analogt med at opnå sort te fra grøn te. Forberedelse af den mest lækre og sunde te begynder med gæring - 24-48 timer. Fra begyndelsen af ​​fermenteringen og den faktiske temperatur afhænger af lugt, farve og smag af produktet, hvilket skyldes alle manipulationer. Teens farve bliver anderledes - grøn, gul eller helt mørk. Blandingen af ​​sort i temarkedet har ingen konkurrenter! Mere fermentering vil blive forklaret nedenfor.

Nyttige egenskaber ved Ivan te

Smag Ivan-te har en behagelig og duftende egenskaber, bringer kroppen til tone, opmuntrer og tilføjer vitalitet. Det har en sundhedsforbedrende effekt på hele kroppen som helhed. I varmen er der ikke noget bedre middel til at slukke din tørst, uanset temperaturen i drikkevaren. Det vigtigste, der gør dette til at drikke den mest populære, især for folk, der fører en sund livsstil, er forskellig i sammensætning fra forskellige koffeinholdige drikkevarer og sort te.

Det indeholder ikke sådanne negative elementer som oxalsyre, purinbaser og koffein.

Liste over koffein i grøn te fra forskellige mærker af producenter - lære

Cypern har en stor effekt på blodet, hvis det bruges som en stærk infusion eller afkogning af brænder under betingelse af konstant anvendelse (øger hæmoglobinniveauet, genopretter syrebasehastigheden i blodet)

Hvad er ellers nyttig Ivan-te?

Dens indhold omfatter sådanne elementer som B-vitaminer, C-vitamin, jern, som understøtter hæmatopoietisk funktion;

Det hjælper med at normalisere fordøjelsen og stofskiftet, forbedrer alle typer metaboliske processer, især lipid og kulhydrat;

Det har en kraftig antiphlogistisk og antiseptisk egenskab, effektiv som et helbredende og profylaktisk lægemiddel i den generelle ordning for behandling af infektioner og betændelser. I dette spørgsmål er blade og blomster af dette græs væsentligt bedre end sådanne, der er velkendte for alle magtfulde naturlige antiseptika som pilbark, egebark og bjørnør. En sådan specifik virkning af en plante er relateret til indholdet af flavonoider, tanniner, carotenoider, C-vitamin, organiske syrer, triterpenoider, sporstoffer;

Det forlænger det aktive liv i den mandlige krop, vedligeholdelse og forbedring af funktionen af ​​"andet hjerte" - prostata. Hertil kommer, at tilstanden af ​​mænds sundhed er stærkt forbedret som helhed: det øger styrke, normaliserer erektil funktion. Ikke underligt, Ivan-te kaldes "maskulin" græs;

Det har en mild diuretisk effekt, normaliserer vand- og elektrolytbalancen, samtidig med at blodtrykket reduceres.

På grund af magnesium, vitamin B, vitaminer, flavonoider, er det en effektiv ikke-syntetisk hypnotisk og beroligende, normaliserer den psyko-følelsesmæssige tilstand (reducerer nervøsitet, irritabilitet, lindrer hovedpine, normaliserer natsøvn);

Da Ivan te indeholder tanniner, slim, pectiner mv., Er det i stand til at forbedre og genoprette fordøjelsessystemet, eliminere forstoppelse, halsbrand og dysbakterier. Dette opnås gennem indkapsling, antiinflammatoriske og reparative virkninger;

På grund af tilstedeværelsen af ​​organiske syrer i Kopor te, sammen med magnesium og flavonoider, manifesteres en koleretisk virkning;

Handler om vira og modstår allergier

Reparative (det vil sige sårheling) effekt opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​elementer som klorofyl, garveblandinger, carotenoider i græsindholdet, hvilket fremskynder granuleringen og epitelisering af hudlæsioner;

Den gradvise smertestillende effekt af Ivan-te skyldes tilstedeværelsen af ​​alkaloider, slim, flavonoider, magnesium i blomster og blade.

Det har laktationsegenskaber, forlænger amning og dermed forbedrer babyernes sundhed.

Flavonoider og pektiner af Ivan-te blade er naturlige adsorbenter og renser kroppen fra giftige elementer;

Endokrine organer fungerer glat og mere effektivt;

Urten har især opnået succes i form af et antitumormiddel på grund af antioxidantvirkningen af ​​hangrol og andre antioxidanter - karotenoider, flavonoider, tanniner, kobber, organiske syrer, mangan, vitamin C, magnesium. Under videnskabelige undersøgelser blev det konstateret, at i det kogende smalbladede blad er der lavtoksiske og højmolekylære stoffer, der viser "interesse" i forhold til kræftceller;

Sænker tidlig hudforældelse, hvilket gør den smidig og elastisk. Alt dette skyldes stoffer, der stimulerer de naturlige processer af collagensyntese (phyesteroler, vitamin C, flavonoider, carotenoider, organiske syrer og kobber).

Healing egenskaber af Ivan te

Ved konstant brug anvendes Koporsky te generelt og forebyggende behandling af følgende sygdomme:

Gastrit, sår i duodenalpæren og maven, enterocolitis, colitis, galdevejsforstyrrelser, pancreatitis;

Inflammatoriske sygdomme i urinsystemet hos mænd (prostata adenom eller prostatitis);

Infertilitet uanset køn;

For højt blodtryk af forskellig oprindelse;

Urolithiasis, herunder inflammation i blæren og nyrerne;

Ændringer i åndedrætssystemet og ENT-organer: tracheitis, faryngitis, bronkitis, bihulebetændelse, lungetuberkulose. Således skyldes den positive effekt fra brugen af ​​infusioner og afkogninger sådanne brandegenskaber som smitsom, antiinflammatorisk, reducerende varme;

Udveksle inflammatoriske hudsygdomme.

Anvendelsen af ​​infusion og afkogning af Koporsky te anbefales også til:

Forgiftning og intestinal dysfunktion

Forstyrrelser i nervesystemet - neurose, alkoholisk psykose, hysteri, depression;

Det generelle forløb af rehabilitering fra alkoholisme til afhjælpning af tømmermænd;

Øget psyko-følelsesmæssigt pres og kronisk stress;

Effekten af ​​konstant træthed, overarbejde;

I tandlægen - hos børn på tidspunktet for udseende af mælketænder, i en ældre alder med frihed og betændelse i tandkødet;

Endokrine lidelser hos kvinder af forskellig oprindelse (problemer med menstruationscyklus, eksisterende livmoderblødning, overgangsalderen, præmenstruelt syndrom);

Som en hjælp efter manipulationer til bekæmpelse af tumorer og kræft (kemoterapi og stråling) i genopretningsperioden;

Ved behandling af blodsygdomme (leukæmi eller lymfogranulomatose) som et adsorbent;

Med nedsat immunitet (immunodeficient tilstand);

Med beriberi, især vitamin C og gruppe B.

Ivan te til mænd:

Selvfølgelig hjælper plantens helbredende egenskaber alle mennesker - mænd, kvinder, børn, men har evnen til at helbrede prostatitis og prostata adenom, Ivan-te har opnået ubetinget tillid fra mænd.

Liste over hjemmehjælpemidler og produkter til prostatitis

Ivan te til kvinder:

Det er et uovertruffen middel til behandling af blærebetændelse, thrush og andre sygdomme i det urogenitale system hos kvinder.

Hvordan slippe af med spøgelse derhjemme?

Te fra Ivan-te

Uanset hvor god Koporsky te er, er alt smag, lugt og farve af drikkevaren i høj grad bestemt af vandets kvalitet. Enhver, der drak te ved foråret eller smelter vand mindst én gang, vil aldrig glemme denne smag. En person pr. Dag bør ideelt set tegne sig for fem gram Ivan te (tørrede teblad). Det laver fire til fem kopper koncentreret drikke. Bryggen kan brygges flere gange, men bemærk at koncentrationen af ​​gavnlige egenskaber vil falde, selv om smagen bevares i små mængder.

Hvordan brygger jeg Ivan-te?

Korrekt brygning af pilens blade er en af ​​de to hovedkomponenter, der sikrer sikkerheden for alle medicinske egenskaber.

Den første metode til at brygge pilte te

2 tsk tørt græs hæld 600 ml kogende vand (det er bedst at bruge naturligt eller renset vand). Beholderen er tæt lukket og efterlades til infusion i 10-15 minutter, hvorefter infusionen omrøres.

Infusion indeholder i sin sammensætning æteriske olier, så drikken ikke ødelægger om nogle få dage, men det er bedst at bruge det frisklavet. Koncentrationen afhænger i høj grad af dine smag præferencer.

Du kan drikke te og køle. Hvis der er et ønske om at varme op, må det under ingen omstændigheder tillades kogning. Den fineste smag forsvinder straks. Drikke uden sukker, spis rosiner, datoer, tørrede abrikoser, honning, halva i stedet.

Den anden metode til at brygge pilte te

Friske blade af pil-te placeres i en emalje skål med et lag på 3-5 cm, hældes derefter med renset vand ved stuetemperatur (op til 10 cm), hvorefter infusionen sættes på en lav ild og opvarmes. Det næste trin er infusionen af ​​den resulterende sammensætning i 10 minutter.

Som en brygning kan du også tage en blanding af blade med blomster: en halv liter kogende vand er en blanding af blomster og blade af Ivan-te 2: 2 (teskefulde).

Hvordan brygges sund grøn te?

Hvornår skal man samle og tørre Ivan-te?

Ivan te er opsamlet i løbet af blomstringen, er det vigtigt at samle græsset på et tidspunkt, hvor blomsterbørsten ikke er fuldt blomstret endnu. Blomstringen begynder i slutningen af ​​juni og varer indtil efteråret. I august modner bønner på de nedre grene af pil-te, inden for hvilken der er en ubehagelig nedgang. Denne ned skal ikke komme ind i samlingen.

Samlingen anbefales at udføre i tørt vejr, du bør ikke starte det straks efter regnen. Støvede, beskidte, syge, berørte planter er ikke egnede til indsamling. Ivan te, der vokser langs travle veje, er ikke beregnet til lægelige gebyrer.

Til fremstilling af medicinske infusioner og afkogninger er ovennævnte del af planten velegnet, og derfor er den i skåret skæret eller brudt i midten, nogle gange tættere på jorden.

Blomsterbørster spredes forsigtigt på gulvet i et tyndt lag (ca. 5 cm), rulles derefter i en rulle og komprimeres for at fremhæve saften. Rullen er tilbage i 8-10 timer i et rum hvor lufttemperaturen er 20-25 grader.

Gæringsprocessen kan udføres i en trækasse, foldes i den komprimerede blomsterbørste og for at spare fugt, dækket af en våd klud. Efter tiden tørres græsset i en ovn ved en temperatur på ikke over 50 ° C.

Se fermenteringsmetoder for detaljer.

I begyndelsen af ​​maj kan du samle toppe af unge skud, hvorfra du kan lave fremragende kvalitetste. Denne te har en fantastisk evne til at genvinde styrke og genoprette energireserver.

Ivan-te frø

Frø af Ivan te indsamlet i en lille kasse, modnes i perioden fra juli til august. På en plante kan op til 20.000 frø modnes samtidig, hvis kendetegn er tilstedeværelsen af ​​en hvid tuft (ned). Krammet hjælper frøene til at flyde fra hinanden en betydelig afstand fra planten; for denne lyse vind er nok. Et andet særpræg ved frøet af pil er evnen til at vokse selv efter flere år efter modning og faldende på jorden.

I folkemedicin anvendes ikke frø af pilet te, derfor er de uden værdi. Frø anvendes udelukkende til plantning af planter i et bestemt område.

Gærning pil pil te

1. En simpel måde at fermentere

Samlingen af ​​plantemateriale udføres om morgenen efter duggen tørrer. Rip blomster den øverste, uden frø og blade. Hvis det er meget varmt, så kan græsset ikke indsamles, fordi bladene vil ødelægge, "brænde". Pas nøje på hvad du lægger i kurven, da skovbuggen fanget i råmaterialet kan ødelægge hele afgrøden.

Bladene og blomsterne skal tørres lidt på et sted, hvor der ikke er direkte sollys, gnid i håndfladerne og komprimeret foldet i en tre-liters flaske. Dækkes med et våde serviet og efterlades i et mørkt afkølet rum (op til 25 grader) i 36 timer. Efter den angivne tid anses fermenteringsprocessen som komplet. Den fremstillede blanding løsnes og tørres ved grader +95 - +110. Du kan bruge både el- og gasovn.

Under tørringsprocessen omrøres konstant omrøringen eller omstilles i form af et tæt lag. Efterhånden bliver teen den ønskede farve, som varierer fra lysebrun til mørk. Tørring af smuldret te i tid opstår på forskellige måder, dette skyldes fugtigheden af ​​græsset på tidspunktet for indsamling. Villighed er optaget visuelt, det vil sige "ved øjet". Tørretiden for runde te bestemmes af massen af ​​den tørrede flise. Rå blanding og tør te i færdig form korrelere 5: 1. Klar te opbevares på et mørkt tørt sted i en tæt lukket beholder, det er bedre af glas, men en plastik kan også passe. Ved korrekt opbevaring er holdbarheden tre år.

2. Glemt vej

Et ark af Ivan-te er lagt på et fugtet linnedstof, et lag på højst 3 centimeter tyk, rullet op så tæt som muligt i form af en rulle (twist). Stoffets størrelse afhænger af mængden af ​​græs. Glem ikke at fugte kluden med rent vand. Dette kan gøres fra den mest almindelige spray. I modsat fald vil serviet absorbere den mest værdifulde saft fra bladene af græsset med brænde.

Snoet er strammet med et reb, for hvilket en gummikabel også er egnet. Flad græsset i håndfladerne flittigt, hvilket gør flexor og extensor bevægelser i omkring en halv time. Det er ønskeligt, at to personer deltager i denne begivenhed. I denne proces observeres ødelæggelsen af ​​plantens strukturelle celler og imprægneringen med saften af ​​plantematerialer. Så to eller tre timer er der primær fermentering. Vridningens temperatur kontrolleres af palmerne. Hvis du føler varmen (ca. 37-38 grader og derover), er den første fermenteringsproces færdig. Massen har en delikat lugt, der minder om sur kompot af pærer.

Unge plantersplanter, samlet i maj, er så skrøbelige og følsomme, at strukturelle ændringer begynder selv under pakning i emballagen.

Hvis du klikker på råmaterialet, kan du høre den karakteristiske lyd, som en crunch. Massen passer godt ind i beholderen (plastspand eller glasburk) og lukkes for at afslutte fermenteringen i 36 - 40 timer. For ikke at ødelægge det endelige produkt, er det bedst at skrive boksens dato og klokkeslæt på slutningen af ​​beholderen og afslutningen af ​​processen. Om nødvendigt kan du give teen en mere raffineret smag ved at forlænge gæringen på et afkølet sted. Til den sene høst af Ivan-te i juli - august gennemfører vi yderligere gæring.

Til dette formål vil vi udtrække vegetabilsk masse fra skovlen og forsigtigt male den med vores hænder, indtil saften kommer frem.

For at lette madlavningsprocessen kan du springe de vegetabilske råvarer gennem en kødkværn (fjern knivene), men husk på, at helbredende egenskaber og smag vil blive meget værre, svagere.

Så samler vi den behandlede masse i en håndfuld og efterlader i 6-8 timer ved stuetemperatur, dækket af en våd klud. Og når massen under stoffet, når den trykkes, ligner blødt gummi - det er tid til at gå i ovnen til tørring. Fremtidig te, der er lagt på et bageplade, tørrer ved en gennemsnitstemperatur på 100 grader, før tørringen er afsluttet, graderne øges. Denne stegning, som for kaffebønner, vil forbedre smagen, gøre te mere duftende og smuk.

Glem ikke om den hyppige blanding af blandingen. Ovnen skal være lidt ajar. Røde mursten eller keramiske fliser placeres under bagpladen for at forhindre, at teen tørrer ud. Denne enhed fungerer som en russisk komfur og normaliserer temperaturen i ovnen. Dette er et meget vigtigt punkt, da det afhænger af, hvor sundt drikken vil være.

At lave te Koporsky i ovnen tager en halv to timer. På en dag kan du få 300-400 gram af færdigvaren i tør form. Blandingen i fliserne skal pakkes i komprimeret papir. Te, der har en løs struktur, opbevares i 3 år i form af fliser - i årtier!

3. Gæring under oket i sin egen saft

Alle råvarer er opdelt i to dele (dette inkluderer toppen af ​​planten og dens blade). Juice er presset ud af en del ved hjælp af en pressesaftpresser. Det viser sig ganske lidt væske, selv om det er en moderne juicer af typen Angel-type. Den anden halvdel af råmaterialet er anbragt i en metalkeramisk pande og hæld der juice. Vi trykker ned på toppen af ​​oget. Det er en træcirkel med en belastning på mindst 20 kg. Belastningen kan erstattes med en vægt på to poods, indpakket i polyethylen, for at forhindre metal i at kontakte saften. Efter 72 timer opstår fermenteringen, tørring og teproduktion i den endelige version ved en temperatur på 90 grader.

Og nu en levende lektion med madlavning Koporsky te, se videoen:

Anvendelse af Ivan Tea

Healing infusioner og decoctions har anti-inflammatorisk, antibakteriel, astringent, diaphoretic og enveloping handling.

Ivan-te har en udtalt beroligende virkning på kroppen (ifølge virkningsmekanismen og terapeutisk virkning er infusionen af ​​denne plante tæt på effekten af ​​Valerian-lægemidlet). Det bruges til neurose, øget irritabilitet, aggression, søvnløshed, hyppige natlige vækkelser, angst og et kraftigt fald i humør.

Vandinfusion bruges som anæstetik til hovedpine som et omsluttende middel til sygdomme i mave-tarmkanalen (sår, colitis, gastritis, dysbiose osv.).

Den antiinflammatoriske virkning af pilet te anvendes med succes til behandling af sygdomme i det urogenitale system, herunder kronisk og akut cystitis og betændelse i urinvejen. For mænd vil brugen af ​​medicinske infusioner hjælpe med at klare kronisk prostatitis og prostata adenom.

Den medicinske plante antibakterielle virkning anvendes til sygdomme i mundhulen - ondt i halsen, stomatitis og gingivitis.

Ascorbinsyre, mangan og jern, som er inkluderet i den kemiske sammensætning af pilglede, gør det muligt at anvende infusionen af ​​planten som et supplement til behandling af jernmangelanæmi.

Ivan te under graviditet

Ivan-te er en plante, til anvendelse som ingen kontraindikationer er blevet identificeret til dato, så om nødvendigt kan det tages af gravide kvinder.

Te lavet på basis af pilte te er et naturligt middel til behandling af gastritis med høj surhedsgrad, colitis, mavesår. Planten har antiinflammatorisk virkning, hjælper med at overvinde hovedpine, sygdomme i nasopharynx, ondt i halsen.

Borovaya livmoder - det bedste middel til infertilitet!

Vitaminer og andre gavnlige stoffer, der indgår i pilte, har en positiv effekt på sårheling, bidrager til det normale forløb af graviditeten, hvilket igen bekræfter sikkerheden ved brugen af ​​gravide kvinder.

Ivan te til børn

Ivan te anbefales til spædbørn på tidspunktet for tænder. Besidder en fremragende antiinflammatorisk og smertestillende effekt, det letter i høj grad denne vanskelige proces.

Planten har antivirale egenskaber og anvendes som profylaktisk i perioden med eksacerbation af sæsonbetingede sygdomme (influenza og ARVI).

Ivan te til prostata

For at bruge infusionen til prostata og prostata adenom, brug følgende opskrift: 15 g knuste medicinske råmaterialer (luft- og underjordiske dele af planten) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i 1 time, filtrer derefter infusionen og tag 15 ml ) 3 gange om dagen.

Anvendelse i kosmetologi

Opskrift nummer 1 - infusion

Blomster af pilglede (1 spsk) skal hældes med 1 kop kogende vand. Det bruges som dampbad før en kosmetisk massage. Proceduren udføres hvert 10. minut dagligt i 1-2 timer om dagen.

Opskrift nummer 2 - anti-inflammatorisk maske

For at forberede masken skal du tage 10 ml tinktur af pil-te-blomster på vodka, en knivspids ekstra salt og havregryn. Ingredienserne er blandet (bør få konsistensen af ​​flydende creme). Masken skal påføres ansigtet i 10 minutter.

Opskrifter til infusion af Ivan te

Infusioner af piletræblad anbefales til behandling og beroligelse af nervesystemet, behandling af reproduktionssystemet hos kvinder og mænd og blødning. Også infusioner bruges til hovedpine, søvnløshed.

Opskrift nummer 1:

Til ekstern brug af infusion (med otitis, stomatitis og ondt i halsen): 2 spiseskefulde tørrede medicinske råmaterialer hæld 400 ml kogende vand (brug renset vand bedre) og smør i 6 timer, hvorefter den resulterende infusion filtreres og anvendes efter behov.

Opskrift nummer 2:

Til brug i forskellige sygdomme i det genitourinære system, herunder kronisk blærebetændelse og betændelse i urinlederne: 1 spiseskefulde tørpulverede råmaterialer (blade) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i to timer og filtrer derefter i rene retter. Påfør 1/3 glas (50-60 ml) 3 gange om dagen.

Opskrift nummer 3:

For at bruge infusionen som bedøvelsesmiddel og beroligende middel (herunder søvnløshed): 1 spiseskefulde knuste råmaterialer (rod med rhizom) hæld 200 ml kogende vand og bland dem i 45 minutter, hvorefter den resulterende infusion filtreres i en ren og tør beholder. Tag 15 ml (1 spsk) 3 gange om dagen.

Opskrift nummer 4:

1 spiseskefulde råvarer (blade og blomster) skal hældes 250 g kogende vand, infunderes i en time og derefter stamme. Behandlingen: 1 spiseske 4 gange om dagen mellem måltiderne.

Kontraindikationer til brugen af ​​pil-te

Hvis du drikker te i mere end en måned, er gastrointestinal dysfunktion kontinuerligt muligt.

Brug forsigtigt te fra ild (infusion, afkogning) i strid med blodkoagulationssystemet (tromboflebit og åreknuder).

Det antages, at Ivan te ikke anbefales til børn under 2 år, men denne kendsgerning er ikke blevet bekræftet, tværtimod er der fakta om fordelene ved brugen heraf (i små mængder!)

Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist

Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Videreuddannelse ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_ivan_chaii.php