Vigtigste Te

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/114497

Calorie jordbær

Næsten alle elsker sådanne søde bær som jordbær. Selvfølgelig for sin uendelige smag og unikke aroma. Men få mennesker tænker på de forskellige vitaminer og næringsstoffer, som den indeholder. I denne artikel vil vi tale om kalorieindholdet i haven jordbær, dets gavnlige egenskaber og mulig skade på kroppen.

Sammensætning og næringsværdi

I dag i verden er der mange forskellige sorter af jordbær. De kan være forskellige med hensyn til modning, vækstbetingelser, frugtens størrelse eller i deres smag. Den indre sammensætning af bæren forbliver imidlertid næsten uændret. Det er værd at starte med CBCD jordbær. Vi bemærker straks, at den har en temmelig lav kalorieindhold. Vi vil diskutere dette spørgsmål mere detaljeret i næste afsnit. Til forskel fra de fleste andre lignende afgrøder er jordbær næsten 90% vand. 100 gram af produktet indeholder ca. 87 gram væske. Den resterende vægt er:

  • proteiner - 0,8 gram;
  • fedtstoffer - 0,4 gram;
  • kulhydrater - 7,5 gram;
  • kostfiber - 2,2 gram.

Disse indikatorer BJU er meget vigtigt for tilhængere af korrekt ernæring og dem, der overholder visse kostvaner. Men mere om det senere. Vi vender os til vitaminerne, at haven jordbær er rig på:

  • vitamin A;
  • vitamin B gruppe;
  • vitamin C;
  • vitamin E;
  • vitamin P;
  • vitamin H.

Det er værd at bemærke, at jordbærets sammensætning er variabel. Indholdet af stoffer kan variere afhængigt af de betingelser, hvor bæren voksede. For eksempel på mængden af ​​fugt eller sollys, samt på elementer opnået af planten under befrugtning. Så disse faktorer bestemmer niveauet af sukkerarter, nemlig:

Det samme kan siges om syrer:

Den vigtigste del af sammensætningen er sporstoffer, der er så nødvendige for vores krop:

Alle ovennævnte komponenter har deres positive egenskaber, der har visse virkninger på menneskekroppen. Derfor er det vigtigt at overholde landbrugspraksis i dyrkning af bærafgrøder, så deres frugter giver maksimal fordel.

Antallet af kalorier

Mange mennesker, især den retfærdige halvdel af menneskeheden, er primært bekymrede over dette problem. Trods alt er denne bær så sød og attraktiv, men skader den figuren? Vi vil ikke plage dig og svare straks - det gør ikke ondt. Calorie friske jordbær er 41 kcal pr. 100 gram produkt. Så denne naturlige dessert kan forbruges uden frygt. I gennemsnit 1 stk. indeholder ikke mere end 4 kalorier. Men vi taler om brugen af ​​jordbær i sin oprindelige form. Denne indikator kan variere. F.eks. Frosne jordbær mindre kalorier - ca. 35 kcal. Og hvis du bruger det med mælk, skal du tilføje det kaloriske indhold af det ekstra produkt.

Glykæmisk indeks

Denne parameter bestemmer mængden af ​​glucose fra kulhydrater ved brug af produktet. Som følge heraf øges forekomsten af ​​sukker i blodet. Parameteren bestemmes af den type kulhydrater, der er indeholdt i den forbrugte vare. Hurtige kulhydrater øger glukoseniveauerne højere end andre. Som regel lægger folk med diabetes særlig vægt på dette produktindeks. Mange af dem udelukker jordbær fra deres kost, idet de tror, ​​at den søde bær kan være til stor skade for helbredet. Denne opfattelse er forkert. Denne parameter i jordbær er bare ret lav, og det normaliserer også sukkerniveauet i kroppen.

GI af den betragtede bær anses for lav, da den ikke overstiger 35 enheder. Læger anbefaler at inkludere jordbær i en regelmæssig kost for personer, der lider af type 2 diabetes. Det bør indtages ved 65 gram bær per dag. Frisk om sommeren, for eksempel til morgenmad. Om vinteren kan den frosne og tilsættes til mælk eller yoghurt. Dette vil hjælpe med at returnere sukkerindholdet til normal.

Fordel og skade

Så vi fandt ud af, hvilke fordele jordbær bringer til diabetikernes sundhed. Og hvordan kan det hjælpe andre organismer, der lider af forskellige lidelser? Heldigvis har denne bær en bred liste over gavnlige virkninger. Hvis vi taler om kalorieindholdet i produktet, er det værd at nævne dets fordele for vægttab. Jordbær er ofte inkluderet i den obligatoriske kost under kosten. Og det handler ikke kun om indholdet af lavt kalorieindhold. I bæren er der planteantioxidanter, kaldet anthocyaniner. De er ansvarlige for at brænde fedtceller.

Samtidig stabiliserer fiber, der også er indeholdt i store mængder i jordbær, arbejdet i mave-tarmkanalen, hvilket er meget vigtigt under kosten. Denne bær indeholder salicylsyre, som kaldes naturlig aspirin. Det sænker feberen, lindrer smertefulde kramper og bekæmper betændelse. Derfor er jordbær nødvendige til forebyggelse og behandling af forkølelse eller influenza. Det har også en vanddrivende effekt. Læger anbefaler at spise et par dusin bær om ugen for at forbedre deres immunitet og modstand mod sådanne sygdomme.

Jordbær kan prale med tilstedeværelsen af ​​sporstoffer som calcium og magnesium. De styrker knoglerne, hvilket reducerer risikoen for brud betydeligt. Disse elementer har også en positiv effekt på negle og hårs sundhed. Dem, der har problemer med dem, bør spise jordbær hyppigere. Vitamin B7 påvirker også hårtilstanden. I kombination med andre komponenter har det en positiv effekt på kvindernes skønhed. De bør indeholde jordbær i deres kost, fordi det høje indhold af ellaginsyre styrker hudcellerne, hvilket forhindrer udseende af rynker. Og mangan er ansvarlig for rettidig opdatering af kroppens generelle tilstand.

Og et par ord om jordbærets virkning på skønheden. For dette kan bæren forbruges ikke kun indeni. Det er en del af ansigtsmasker, som du kan gøre hjemme for at helbrede din hud. Jordbær indeholder C-vitamin, som er nødvendigt for at genoprette hornhinden i øjnene. Derfor forbedrer dets regelmæssige brug synet og reducerer risikoen for grå stær eller glaukom.

Det er nødvendigt at medtage bæren i kosten og dem, der lider af hjertesygdomme og blodkar. Stoffer, der er udstyret med jordbær, styrker kredsløbssystemet som helhed, reducerer kolesteroltal og blodtryk. Som nævnt ovenfor har jordbær vitamin P, som har antihistamin, diuretikum og antitumoregenskaber. Takket være sidstnævnte reducerer spise bærer risikoen for spiserørkræft.

Og den sidste nyttige effekt afsløret af forskere relativt for nylig. Anthocyaniner, der er ansvarlige for at brænde fedt, har en positiv effekt på hukommelsestilstanden.

Derfor anbefales det, at ældre bruger jordbær til at forhindre forekomst af sygdomme, som reducerer hjerneaktiviteten.

Lad os nu tale om den skade uden hvilken ingen vare kan gøre. Selvom der ikke er så mange kontraindikationer, når man bruger jordbær, er den derfor tilgængelig for det bredest mulige udvalg af mennesker. Den første kategori, der er at opgive denne delikatesse, er mennesker, der lider af fordøjelsessygdomme som gastrit eller mavesår. Et stort antal syrer indeholdt i bæren kan forårsage irritation af mave-tarmkanalen.

Desuden er haven jordbær kontraindiceret til allergi. Og forsøg ikke at kombinere forbruget med medicin til hypertension. Ellers vil belastningen på nyrerne øges. Jordbær bør kasseres under graviditeten. Ifølge gynækologer kan stofferne i dets sammensætning påvirke både moderens og barnets helbred.

Hvordan man bruger på en diæt?

Som du kan fortælle, er fordelene ved jordbær, når du taber, indlysende. Ud over anthocyaniner indeholder den C-vitamin og den ovennævnte fiber, som bidrager til hurtigmætning af kroppen. Men for at opnå den maksimale virkning, skal du spise bæren korrekt.

Om vinteren er det meget svært at finde friske jordbær. Hun kommer til at erstatte de frosne, som bevarer næsten alle nyttige egenskaber, og har også et reduceret antal kalorier. Men bæren skal fryse ordentligt. Gentagen frysning er ikke tilladt. Men det er netop med dette, at nogle producenter synder. At vælge frosne jordbær i butikken, være opmærksom på indholdet af pakken. Det bør ikke være stykker af is. Hvis bærene sidder fast sammen, er dette også et dårligt tegn.

Du kan spise jordbær på ethvert tidspunkt af dagen, selv til middag eller før sengetid. Det er bedst at gøre dette om morgenen til morgenmad. I visse sygdomme i mave-tarmkanalen kan syrer dog forårsage irritation af en tom mave. De mest nyttige produkter, som du kan spise jordbær med, er kefir og spinat. Der er også en særlig fire-dages jordbær kost. Men mange ernæringseksperter anser det for ubalanceret. Denne diæt har en negativ indvirkning på muskelmassen.

Om, hvordan kalorier jordbær, se den næste video.

http://eda-land.ru/klubnika/kalorijnost/

jordbær

Strengt taget er jordbær frugter (falske bær) af vilde jordbær (Fragaria viridis), en herbaceous flerårig af den rosa familie. Jordbær skylder sit navn til det gamle russiske ord "klub", hvilket betyder "rund krop, sfærisk form". Store jordbær begyndte at blive kaldt jordbær, ordet sidder fast og bæren blev forelsket i alt - fra unge til gamle. Sød, aromatisk, fast, saftig og appetitativ pulp, der strømmer med lækker juice - et par gode minutter, så let at komme i selskab med en håndfuld jordbær (kalorizator). Jordbær kaldes dronning af bær til en speciel, uforlignelig smag og aroma, lyst udseende og juiciness, samt fraværet af en sten.

Calorie jordbær

Calorie jordbær er 41 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætning og gavnlige / skadelige egenskaber af jordbær

Jordbær er berømt ikke kun for sin uovertruffen smag, men indeholder også mange næringsstoffer: vitaminerne A, B1, B2, B9, C, E, K, H og PP samt mineraler, der er nødvendige for kroppen: kalium, calcium, magnesium, zink, fosfor og natrium.

Sæsonbestemt bær er meget nyttig til normalisering af hjertemuskulaturens aktivitet, det bruges som en forebyggende foranstaltning for forstoppelse og et middel til at genoprette tarmmotiliteten, det påvirker aktivt hudens tilstand. Jordbær hjælper med ledsmerter.

Jordbær er bedst spist efter hovedmåltidet, fordi den indeholder mange organiske syrer, der irriterer maven i maven. Pollen kan samle på jordbærets overflade, hvilket resulterer i allergier. For at slippe af med det, skal jordbær hældes med kogende vand i en kolander. Dette vil ikke forringe dets smag og gavnlige egenskaber.

Jordbær og slankende

Jordbær på grund af deres indhold af lavt kalorieindhold er en aktiv ingrediens i kost og fastende dage. Hvis noget måltid erstattes af en del jordbær - selv med sukker, så vil fordelene ved figuren være åbenlys.

Jordbær sorter og dens dyrkning

Jordbær har mange sorter, som er opdelt i:

  • Tidlige sorter - Marvelous, Alba, Octave, Honning, Olbia;
  • Mellemsæson sorter - Asien, Marmalade, Chelsea, Vityaz, Tsarina, Arosa;
  • Sen-modne sorter - Storbritannien, Zenith, Bounty, Malvina, Pegasus;
  • Rehabiliterende sorter - Diamond, Albion, Monterey, Portola, Queen Elizabeth II.

Mange gartnere foretrækker jordbær sotam fra Holland - Elvira, Gigantella Maxima, Wima Zanta, Corona. Jordbær er virkelig frugtbare i andet livsår, jo ældre buskene er, desto mindre er bærernes størrelse og udbyttet.

Anvendelsen af ​​jordbær i kosmetologi

Jordbær er et af de foretrukne emner i kosmetologi, aromaen af ​​søde bær bruges i parfume kompositioner og bad serier (skrubbe, gel, shampoo). De frugtsyrer, der er indeholdt i bærene, bruges som naturlige råvarer til professionelle peeling, men ingen forbyder brugen af ​​flere bær til at pleje huden på ansigt, nakke og décolleté-området derhjemme. Jordbær er en velkendt hudfarve, der er underlagt mørk pigmentering. Masker lavet af mosede jordbær er kendt selv fra deres yndlingsfilm. Jordbær er kombineret med honning til fugtighed og jævn hudton og med hvid ler for at blødgøre og glat hud.

Jordbær - afrodisiakum

Selv formen på sine bær - oftest i form af et hjerte - jordbær stimulerer og forbedrer tiltrækningen. En interessant kendsgerning - jordbær er et sjældent tilfælde, når produktet påvirker både mænd og kvinder. For smukke damer er den bedste start til en romantisk dato et glas champagne og et par modne jordbær, som garanterer afslapning og det rigtige humør at nyde. Saftige bær vil hjælpe mænd med at omringe deres elskede med opmærksomhed, omsorg og ardor så længe som muligt.

Jordbær i madlavning

Jordbær er bedst konsumeret frisk, friskhøstet, men de koger også, fryser, moser, laver syltetøj og confitures, tilføjer til salater, kolde snacks, det går godt med hårde oste, nødder til lækre desserter. Jordbær med flødeskum eller is - en klassiker af genren, der har en håndfuld jordbær i køleskabet, du kan ikke bekymre dig om at dekorere et middagsfest eller en romantisk middag.

Du kan læse mere om jordbær i videoen af ​​tv-showet "On the Most Important".

http://www.calorizator.ru/product/berry/strawberry-1

Calorie jordbær, rå. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Jordbær, rå".

Energiværdi Rå jordbær gør 32 kcal.

  • kop, skåret = 166 gr (53,1 kcal)
  • NLEA servering = 147 gram (47 kcal)
  • kop, halvdele = 152 gr (48,6 kcal)
  • kop, hel = 144 gr (46,1 kcal)
  • kop, pureed = 232 g (74,2 kcal)
  • pint som købt, giver = 357 gr (114,2 kcal)
  • ekstra stor (1-5 / 8 'dia) = 27 gr (8,6 kcal)
  • stor (1-3 / 8 'dia) = 18 gr (5,8 kcal)
  • medium (1-1 / 4 'dia) = 12 g (3,8 kcal)
  • lille (1 'dia) = 7 gr (2,2 kcal)

Hovedkilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16244.php

Er det muligt at spise jordbær, mens du taber? BZHU jordbær.

Den største fejl i dieters og mennesker, der ønsker at tabe sig, tror jeg, er bindende for bestemte fødevarer med frigivelsen af ​​den såkaldte "skadelige" og "nyttige" til vægttab. På den ene side er det godt, da der er tæt kontrol over de forbrugte produkter, men på den anden side er dette spørgsmål sekundært og betyder ikke meget. Hvorfor? Ja, fordi det vigtigste her er det daglige kalorieindtag, snarere end bestemte fødevarer. Det er når forbruget af kalorier overstiger deres forbrug, at fedt begynder at blive deponeret. Og på grund af hvilke produkter forekommer dette overskud - det andet spørgsmål. For det første er det kontrollen over den daglige kalorieindhold. Absolut uanset hvad du spiser, er det vigtigste, at den samlede værdi af den forbrugte mad ikke overstiger dit daglige kalorieforbrug.

Tilbage til jordbær og generelt til enhver grøntsag, frugt og bær, vil jeg gerne bemærke, at disse produkter nødvendigvis skal være til stede i din kost. De har en stor mængde naturlige vitaminer og mineraler og har samtidig en meget lille energiværdi. Jordbær er for eksempel en god kilde til C-vitamin, som stimulerer immunsystemet og styrker væggene i blodkarrene.

Jordbær (frisk): BZHU

Den kvantitative sammensætning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater (pr. 100 g.):

  • Protein - 0,8 gr.
  • Fedt - 0,4 gr.
  • Kulhydrater - 7,5 gr.
  • Energiværdi (kalorier, kcal): 41 kcal.
http://s-body.com/pitanie/mozhno-est-klubniku-pri-poxudenii-bzhu-klubniki.html

Calorie jordbær og kosten egenskaber

Kostmæssige egenskaber af jordbær:

Duftende, velsmagende og saftig bær - jordbær. Ved første øjekast er det mærkeligt, fordi frugt og bær ikke betragtes som produkter, der beskadiger figuren. Har du nogensinde hørt om en jordbær kost? Så lad os se, hvad er brugen af ​​jordbær, kan denne bær bruges til at tabe sig, og hvilken slags friske jordbær har den.

Denne bær kom til os fra det amerikanske kontinent, men nu dyrkes mange af dets forskellige sorter i alle dele af verden. Der er mange gode opskrifter til jordbær, det er meget velsmagende i sig selv og er fremragende til syltetøj, forskellige konfekture og desserter.

Jordbær er rige på ascorbinsyre (C-vitamin). Kun 100 gram jordbær, næsten den daglige sats af dette vitamin og endnu mere. Ifølge indholdet af C-vitamin springer jordbær kun fremad med solbær. Fem mellemstore bær indeholder så meget ascorbinsyre som en stor orange indeholder. Og der er mere vitamin B9 i jordbær end i hindbær og druer.

Dagligt forbrug af jordbær vil bidrage til at styrke kroppens immunforsvar og styrke væggene i blodkarrene.

Friske jordbær har en stærk anti-inflammatorisk og antimikrobiell effekt. På grund af dette anbefales det som et lægemiddel til sygdomme i maven. Jordbærets antibakterielle egenskaber bruges til at fjerne inflammation i nasopharynx og for at bekæmpe dårlig ånde. Jordbær skadelig virkning på forårsagende middel af influenza.

Takket være dens jod udgør denne bær sin mangel på daglig mad og drikkevand. Jordbær har evnen til at reducere blodsukkerniveauerne, så det er inkluderet i diætet hos personer med diabetes. 4-6 spsk friske jordbærsaft konsumeret på tom mave vil drage fordel af kolelithiasis. Den indeholder jern, som er nyttigt for anæmi.

Hvor mange kalorier i jordbær?

Så hvad har netop en frisk jordbærkalorie? Men dette:

Calorie jordbær er:

30 kcal pr. 100 g. produkt

Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater (BZHU) jordbær i gr. pr. 100 gram:

Det er derfor, det er inkluderet i forskellige kostvaner og anvendes i faste dage.

Som vi sagde i starten, er der endda en særlig jordbær kost. Tre dage om måneden bør kun bruges sine bær. Der er naturligvis ingen grænse, hvis der ikke er allergi. Husk at jordbær er et stærkt allergen.

Og hvad er kalorie jordbær, kogt på forskellige måder? Men dette:

Bordkalorier jordbær pr. 100 gram produkt:

Og næringsværdien af ​​jordbær, kogt på forskellige måder, er dette:

Tabel ernæringsværdi af jordbær (BJU), pr. 100 gram produkt:

Opskrift? Opskrift!

Hvilke retter kan der fremstilles fra denne bær hjemme? Mange! Her er en af ​​de opskrifter, der er nemme at forberede, men meget velsmagende:

Jordbær Kefir:

  • Kefir - 500 gr.
  • Creme - 200 gr.
  • Jordbærbær - 200 gr.
  • Sukker - 50 gr.

Jordbær er jordet med en mixer, blandes det først med fløde og derefter med kefir og sukker. Slå blandingen til en tilstand af fluffy skum. I stedet for kefir, yoghurt og andre mejeriprodukter er det også velegnet. Og det er det! Spis for sundhed, især da lavt kalorieindhold i friske jordbær ikke giver dig mulighed for at få ekstra pund.

Hvad er nyttigt jordbær til vægttab?

Et hundrede gram jordbær er tredive kalorier og på grund af dette er det ikke en forbudt frugt til dem, der ser deres tal, eller kæmper med overvægt. Det kan spises i ubegrænsede mængder. Ved hjælp af jordbær kan du arrangere faste dage, der spiser op til et og et halvt kilo bær om dagen.

I betragtning af, at en lav-kalorie jordbær bær i sæsonen, kan du spise i ubegrænsede mængder, og tabe sig på samme tid som nødvendigt for at mætte kroppen vitaminer.

Fordelene ved jordbær, ikke kun i fremragende smag og lavt kalorieindhold. Det anbefales at forbruges af personer, der lider af fedme, højt blodtryk, svage blodkar, aterosklerose og iskæmisk hjertesygdom. Med regelmæssigt forbrug af jordbær kan du styrke dit immunforsvar, forhindre forskellige forkølelser og smitsomme sygdomme, tabe sig og endda forynge din krop.

Det er værd at bemærke, at jordbær har sådanne egenskaber som diuretika, diaphoretic, anti-inflammatorisk og også sænker blodsukkerniveauet. Alle disse egenskaber og bidrage til vægttab.

Den største fordel ved jordbær er evnen til hurtigt at komme i form og smide tre ekstra pund. Enig, jordbær kost vil give dig kun en fornøjelse, fordi bæren er ret velsmagende og forårsager ikke negative følelser.

Der er en nem fire-jordbær kost, med den hjælp, som du kan sige farvel til næsten tre overvægtige og samtidig at mætte din krop med mange gavnlige og vigtige vitaminer.

Første dag Morgenmad starter med mælk og 100 g jordbær. Til frokost, kogt kyllingebryst, rødbeter og toast. Middag består af salat (kartofler, tomater, agurker og jordbær). Til dessert kan du forkæle dig selv med ost og jordbær.

Anden dag Morgenmad er den samme som den første dag. Frokost består af gulerødder, kartofler, nogle fisk, skål. Vi har middag med fennikel, arugula, radise og salat salat. Før sengetid skal du drikke kefir med jordbær.

Tredje dag Morgenmad ændres ikke. Til frokost, grøntsagssalat, skinke, skål. Til middag, omelet af to æg, salat og til dessert - jordbær.

Fjerde dag Det er den sidste dag i kosten. Vi har morgenmad - mælk, jordbær. Spis dampede jordbær og grønne hele dagen.

Denne kost vil gøre processen med at tabe sig meget behageligt. Trods alt tilbyder ingen smagfrit mad og sidder sultende. Så hvem vil slippe af med overskydende vægt, er det tid til at begynde at handle. Du kan arrangere faste dage med jordbær. Det er effektivt og gavnligt for kroppen.

Del denne artikel med dine venner på sociale netværk!

Mere om samme emne:

  1. StepanovaS skriver,

Det er værd at bemærke, at jordbær er god i sin tid, det vil sige i sæsonen, når det modner i haverne. I jordbærene, der sælges hele året rundt, er der få næringsstoffer. Og mere, vælg modne og hele jordbær. Disse er de mest nyttige.

http://prokalorijnost.ru/klubnika-kalorijnost-i-polza

Hvor mange kulhydrater er i jordbær?

Når det kommer til jordbær - først og fremmest taler de om sin uforlignelige smag og vitaminer, der er indeholdt i den, men dens kostegenskaber spiller en lige så vigtig rolle.

Samtidig rejser vores favorit jordbær sødhed tvivl - er det for velsmagende til kost til vægttab?

Lad os se, hvad der gør det så velsmagende.

Kulhydrater i jordbær

Først og fremmest elsker vi jordbær på grund af kulhydrater - det er dem der giver sine "dessert" kvaliteter.

Til at begynde med, hvor mange kulhydrater er der i en jordbær - der er kun 7,5 g kulhydrater pr. 100 g. Dette er et forholdsvis lavt tal, som gør det muligt for vores bær at komme ind på listen over fødevarer med et lavt glykæmisk indeks.

GI (glykæmisk indeks) - det er netop det, der viser den hastighed, hvormed glucose kommer ind i blodet fra mad. Hvis hastigheden er høj (og høj GI), så gør vores bugspytkirtlelse knap nok ender til at klare insulinudskillelsen. Hvis satsen er lav, er glukose fra produkterne i blodet langsomt, hvilket betyder lavt GI. Derfor assimilerer vi sukker længere, er tilfredse og fodres længere.

Ud over kulhydrater i friske jordbær udgør 100 gram bær beregn for 0,8 gram protein og 0,4 gram fedt. Det samlede kalorieindhold er 41 kcal.

Mængden og kvaliteten af ​​kulhydrater i jordbær

Der er mono- og disaccharider i jordbær. Monosaccharider er de anerkendte "fjender" af menneskeheden, faktisk er den mest karakteristiske repræsentant for denne "familie" hvidt krystallinsk sukker.

Disaccharider er mere komplekse kulhydrater, som er at foretrække i vores kost.

På trods af hvor mange simple kulhydrater jordbær indeholder, kan og bør det indgå i sin daglige menu. Disse enkle kulhydrater giver bæren en behagelig sødme, men på grund af det høje indhold af kostfiber (2, 2 g pr. 100 g) samt disaccharider absorberes jordbærsukker langsomt, men samtidig kan det erstatte med noget skadeligt "monosaccharid "slik.

At reducere sukkerkoncentrationen i jordbær ved at tilføje mælkesyreprodukter. Jordbær er ideelt kombineret med cottage cheese og naturlig yoghurt - dermed nedsætter ikke kun GI, men forbedrer også fordøjelsen.

Selvom det er ærligt, når det kommer til en så høj vitaminsammensætning (jordbær bryder optegnelser for vitaminer C, A, kalium osv.), Er det en synd at klage over kulhydrater, og ifølge de seneste forskningsdata er kulhydrater sammen med proteiner og fedtstoffer skal være til stede i den moderne menneskes kost.

http://womanadvice.ru/skolko-uglevodov-v-klubnike

Fordel, skade, kalorieindhold af jordbær pr. 100 gram

Jordbærets indhold af jordbær pr. 100 gram er 40,8 kcal. 100 g bær indeholder:

  • 0,79 g protein;
  • 0,42 g fedt;
  • 7,3 gram kulhydrater.

Jordbær er mættet med mineraler med magnesium, jod, kalium, natrium, zink, calcium. Produktet er beriget med vitaminer fra gruppe B, A, E, C, H, K, PP.

Kalorieindhold i frosne jordbær pr. 100 gram

Kalorieindholdet i frosne jordbær pr. 100 gram er 35 kcal. 100 g bær:

  • 0,41 g protein;
  • 0,12 g fedt;
  • 9 g kulhydrater.

Frosset produkt er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​vitaminer B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K, beta caroten, mineraler kalium, calcium, mangan, jern, kobber. Det skal bemærkes, at frysning reducerer mængden af ​​næringsstoffer i bæren betydeligt.

Calorie friske jordbærer revet med sukker pr. 100 gram

Kalorie friske jordbær med sukker pr. 100 gram 100 kcal. 100 g af en sød skål indeholder:

  • 0,67 g protein;
  • 0,31 g fedtstof;
  • 23 g kulhydrater.

Opskrift på at lave jordbær med sukker:

  • 1 kg friske bær vaskes grundigt med vand, rengøres af haler;
  • Skrællede jordbær er pisket med en blender med tilsætning af 200 g sukker;
  • Den resulterende blanding infunderes i 20 minutter, således at sukkeret er helt opløst.

Kalorie jordbær syltetøj pr. 100 gram

Kalorieindholdet af jordbærmarmelade pr. 100 gram er 284 kcal. 100 g marmelade indeholder:

  • 0,29 g protein;
  • 0,11 g fedtstof;
  • 75 g kulhydrater.

Sødme er mættet med vitaminer A, beta caroten, B1, B2, B6, C, E, PP, mineraler kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jern.

Calorie tørret jordbær pr. 100 gram

Calorie tørrede jordbær pr. 100 gram 296 kcal. I en 100 grams servering tørret frugt:

Tørrede jordbær er kontraindiceret i tilfælde af forværringer af gastrointestinale sygdomme, lever og galde. Fra brugen af ​​produktet skal opgives for diabetes, overvægt og vægttab. Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end 20 gram tørrede jordbær per dag, mens den vigtigste modtagelse af slik skal være om morgenen.

Calorie tørret jordbær pr. 100 gram

Calorie tørret jordbær pr. 100 gram 254 kcal. 100 g bær 1,6 g protein, 0,08 g fedt, 50,8 g kulhydrater.

Opskriften på tørrede jordbær:

  • 400 gram sukker hældes i 1 kg friske jordbær;
  • blandingen sættes i køleskabet i 20 timer;
  • fremstilling af sirup fra 350 g sukker og 350 g vand;
  • kølede jordbær hældes i kogende sirup og koges i den i 8 minutter;
  • med kogte bær hældte vand, læg det i ovnen og bages ved 85 ° C i 25 minutter;
  • Efter 25 minutter blandes jordbærene, sættes igen i ovnen med en temperatur på 75 ° C. Denne effekt gentages igen;
  • Bagt bær holdes i tørretumbler i 6 timer.

Calorie smoothies med banan og jordbær pr. 100 gram

Calorie smoothies med banan og jordbær pr. 100 gram 85,6 kcal. 100 g drikke 2,7 g protein, 2,2 g fedt, 13,6 g kulhydrater.

  • Bland i 3 spiseskefulde havregryn, 1 banan, 150 g friske jordbær, 300 g mælk, 1 tsk honning;
  • den resulterende mælkeholdige frugtblanding piskes flere gange.

Calorie jordbær i 1 stk.

Kalorie 1 stk. Jordbær med mellemstørrelse 12,2 kcal. Et stykke bær indeholder:

  • 0,24 g protein;
  • 0,13 g fedt;
  • 2,19 g kulhydrater.

Jordbærfordele

Bevist følgende fordele ved jordbær:

  • bæren er mættet med vitaminer og mineraler, som fremmer immunitet;
  • jordbær er et effektivt antimikrobielt middel. Dette produkt hjælper med at fjerne de inflammatoriske processer i mundhinden i munden;
  • Berry er indiceret til forebyggelse af sygdomme i reproduktionssystemet og nyrerne;
  • med anæmi kompenserer jordbær for manglen på jern i kroppen;
  • produkt anbefales til opretholdelse af sunde led;
  • På grund af tilstedeværelsen af ​​oxalsyre i jordbærets sammensætning genopretter hurtigt energibalancen i kroppen;
  • regelmæssigt forbrug af jordbær sikrer effektiv rengøring af kroppen fra toksiner, tungmetalsalte;
  • bekræftet fordelene ved bær til forebyggelse af aterosklerose, hypertension, gastritis;
  • Jordbærpresser anvendes aktivt til behandling af forbrændinger og sår.

Jordbær Harm

Brug af jordbær bør opgives, når:

  • forværring af mavesår og tarmsår
  • allergiske reaktioner og intolerance over for bær;
  • med leversygdom og kronisk blindtarmsbetændelse;
  • med høj surhed af mavesaft.

Oxalsyre bær fremkalder karies udvikling. Hos børn kan jordbær forårsage diatese og dermatitis.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/klubnika-kalorijnost

Jordbær: fordele og skade, gavnlige egenskaber, kalorieindhold

Jordbær er en lækker bær, der ikke kun er forbundet med en lækker morgenmad, men også med en romantisk middag. At hun foretrækker glamourøse kvinder i mode og søger at tabe sig.

Det bruges til fremstilling af kosmetiske masker og skrubber. Men er jordbær altid god til menneskekroppen?

Jordbær: fordele og skade på lækre bær

For nogle er jordbær et lagerhus med vitaminer og ungdom, for andre - en provokatør for lidelser og forværringer af kroniske sygdomme.

"Jordbær" fordele

Jordbær er en fremragende dessert, som mange ikke kan modstå. Det bruges også aktivt til medicinske og kosmetiske formål. Det er bevist, at bæren er en af ​​de mest komplette kilder til mineraler.

Den indeholder mange vitaminer, jern, magnesium, kalium, mangan, zink, silicium, fosfor, kobber osv. Det har en diaphoretisk og diuretisk virkning på kroppen, øger appetitten og normaliserer fordøjelsessystemet.

Sammensætningen af ​​dette produkt omfatter stoffer, som bidrager til fjernelse af toksiner og antioxidanter, der omdanner aldringsprocessen.

I folkemedicin er jordbær meget udbredt, hvis du hurtigt skal stoppe livmoderblødning, sænke blodtrykket, øge hæmoglobin og helbrede aterosklerose. Det er uerstatteligt også ved avitaminose.

Derfor anbefales kæderygerne at spise enhver jordbær desserter så ofte som muligt.

Terapeutiske infusioner lavet af jordbær

Jordbær infusioner kan laves af friske bær samt blade. I det første tilfælde skal du hælde to skeer af produktet med en kop kogende vand. Afkogingen skal infunderes i en termos i mindst 30 minutter. Derefter skal den filtreres og drukne som et effektivt diuretisk / diaphoretisk og immunomodulerende middel til en halv cirkel inden måltidets start. Den beskrevne opskrift bidrager også til helingen af ​​angina. Du skal blot skylle med "jordbær vand" hals.

Kan du lide slik? Find ud af, hvad er kalorienindholdet i honning og hvilke medicinske egenskaber det har?

Denne nyhed handler om druer, dets gavnlige egenskaber og kalorier.

Med hensyn til plantens friske og tørrede blade kan de hjælpe med at helbrede fra blødning, herunder hæmorroide. For at forberede lægemidlet, hæld to skeer hakket blade med kogende vand og lad i fyrre minutter. Efter filtrering gennem cheesecloth og drikker halvt glas tre gange om dagen.

Hvem er jordbær kontraindiceret?

Separate kategorier af mennesker skal være meget forsigtige med jordbær. Dette er:

  • Lidelse fra mavesår eller gastritis (jordbærfrø er meget irriterende for skallen i mave-tarmkanalen).
  • Lidelse fra leddets sygdomme (planten forværrer problemet med gouty smertsyndrom).
  • Dem, der tager enapril eller lignende stoffer, der hjælper med at sænke blodtrykket (jordbær i kombination med disse lægemidler har større byrde på nyrerne).
  • Allergikere. Måske er dette hovedårsagen til, at folk i alle aldre nægter jordbær. På overfladen af ​​produktet indeholder porer. De, som en svamp, akkumulerer pollen, hvilket fremkalder allergiske reaktioner.

Nyttige egenskaber af jordbær

Jordbær er rige på vitamin C. 100 gram af sine bær er mere end det daglige beløb, der kræves for fuldt ud at tilvejebringe den menneskelige krop. Ifølge indholdet af dette vitamin er planten næst kun for sorte vinmarker.

5 jordbær indeholder C-vitamin så meget som en orange! Der er også mere folsyre her end i druer og hindbær.

Det er derfor ikke overraskende, at det beskrevne anlæg anbefales at blive anvendt regelmæssigt af personer med kardiovaskulærsystemets patologier og lav immunitet, som er tilbøjelige til hyppige forkølelser.

Jordbær er sammenlignelige med højkvalitets antimikrobielle lægemidler. Derfor er det foreskrevet for betændelse i nasopharynx, ubehagelig lugt fra munden. Inkluderet i det velsmagende produkt og jod, så berry elskere kan ikke tage jodholdige lægemidler til forebyggelse.

Frugterne anbefales til diabetikere og endda hjælp med gallesten (hver dag skal du drikke ca. 6 spiseskefulde juice på en tom mave på tom mave).

Hvis der er sygdomme i det genitourinære system, skal jordbær spises hele sæsonen. Eksem, hududslæt, ikke-helbredende sår, inflammation i huden er alle indikationer for brugen af ​​et naturligt terapeutisk produkt.

Calorie jordbær

8-12% af jordbærets sammensætning er æblesyre og citronsyre, kulhydrater (fiber, pektin, glucose, saccharose, fructose), tanniner og phenolforbindelser. Den kaloriske værdi af et hundrede gram af produktet er ca. 30 kalorier, hvilket er meget lille. Den indeholder også 0,4 gr. fedt, 7 gr. kulhydrat og 0,6 gr. proteiner.

På trods af tilstedeværelsen af ​​saccharose er fructose i bærene meget mere. Fedt og protein, som det fremgår af ovenstående data, næsten ingen. Derfor er jordbær lige så populære som et diætprodukt. Det er en del af et stort antal monodiets, der giver dig mulighed for at opnå virkelig unikke resultater.

Find ud af, hvad æggens kalorieindhold er i rå og kogt form.

Her om hvorfor der opstår rygsmerter mellem skulderbladene og hvordan man behandler dem.

Jordbær har med andre ord flere fordele end ulemper. Selvfølgelig optimalt, hvis der er mulighed for at spise en afgrøde dyrket med egne hænder. Dette eliminerer helt risikoen for at spise bær behandlet med skadelige kemikalier.

Derfor er jordbærdiet samt behandling ved hjælp af den "røde skønhed" bedst udført om sommeren, når den er billig og indeholder mange næringsstoffer.

http://stroy-telo.com/dieta/produkty/klubnika-polza-i-vred-poleznye-svojstva-kalorijnost.html

jordbær

Jordbær - saftige og duftende røde bær. Det bruges ofte som et diætprodukt. Det indeholder vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for kroppen.

Fordele og kontraindikationer af jordbær

Fordelene ved jordbær er ikke begrænset til smag og lavt kalorieindhold. Det er meget nyttigt for svage blodkar, højt blodtryk og svækket immunitet. Regelmæssigt at spise jordbær, kan du forhindre øjenlidelser, forskellige smitsomme sygdomme, forkølelse og forynge din krop. Jordbærene indeholder meget jod, hvilket er nødvendigt for nervesystemets og hjernens fulde funktion. Det anbefales til personer, der lider af anæmi (anæmi), aterosklerose, koronar hjertesygdom, hypertension. Også jordbær er et godt middel til dårlig ånde fra munden.

Jordbær kan spises af patienter med diabetes, da det har sukkerreducerende og antiinflammatoriske virkninger. På grund af det høje indhold af salicylater reducerer det inflammation i leddene, så det er nyttigt for gigt og gigt. Med sådanne sygdomme, prøv at spise hver dag for 300-400 gram af denne bær i mindst to uger.

Hvis du lider af gallsten sygdom, så friske jordbær saft beruset på en tom mave om morgenen vil hjælpe dig (en kop glas).

Jordbær er også populære i kosmetologi. Med sin brug er ansigtsmasker lavet, der kan behandle acne og tør betændelse, smalle forstørrede porer i olieagtige hudtyper.

På trods af de høje fordele og jordbær jordbær med lavt kalorieindhold, kan det forårsage allergiske reaktioner, da den indeholder en stor mængde C-vitamin, som kan irritere maveslimhinden. Derfor bør du ikke blive involveret i jordbær, hvis du har en øget sekretion af mavesaft, magekramper, gastritis, appendicitis og mavesår. Til sådanne sygdomme er jordbær fortrinsvis spist med mejeriprodukter: fløde, kefir eller yoghurt.

Med omhu at bruge jordbær bør også være gravid og børn.

http://100diet.net/produkty/klubnika.php

Læs Mere Om Nyttige Urter