Vigtigste Grøntsager

Vild jordbær og eng jordbær - nyttige egenskaber af en plante til vores helbred

God dag til dig, kære abonnenter! I dag er vi opmærksomme på jordbær, lærer om dens fordele, metoder til høst og opbevaring med den maksimale helbredende kraft for os. Bærene og blade af denne plante er meget nyttige, som faktisk alle andre levende blade, skabt af Guds forsyn.

Om fordelene ved jordbær i et nøddeskal

Generelle oplysninger

Så jordbær (det latinske navn er Fragaria) - en flerårig plante, fordelt over hele Rusland. Det vokser i skove, glades, skovkanter, i skæreområderne. Det blomstrer i maj-juni, hvide blomster af 5 kronblade på høje stilke. Frugter er røde, dækket af mange frø, modnes i juni og juli.

I Rusland, i oldtiden, blev planten kaldt jordbær, fordi bærene er tæt på jorden, presses, de absorberer Jordens og Solens kraft. Den latinske beskrivelse blev først givet af en præst, en læge, Jerome Bock i 1553. Det var han, der gav jordbæret det latinske navn Fragaria (duftende). Smuk titel, ikke?

Materiale indkøb

Til medicinske formål høste alle dele af planten. Bær - som de modner om morgenen, efter at duggen har tørret. Våd bær forsvinder hurtigt, og opsamles hurtigt i varmen. Tør straks i skyggen eller i en dehydratortørrer ved 30-40 ° C og ved slutningen af ​​tørringen ved 45-50 ° C.

Blade, blomster, stængler indsamles under blomstring, tørret i skyggen. Rødder og jordstænger graves ud i efteråret eller det tidlige forår, vaskes i koldt vand, tørres i luften i skyggen. Holdbarhed på bær og blade - op til 2 år, rødder - op til 3.

Jordbær er meget populære blandt healere og herbalists. Hun behandles for næsten alle sygdomme. Selvfølgelig, i et kompleks, i kombination med andre urter.

Kontraindikationer: Overfølsomhed, allergisk reaktion på jordbær.

For forstoppelse og diuretikum

Bouillon: 1 spsk. en skefuld blade og 1 el. ske ske i 500 ml vand, kog i 10 minutter ved lav varme. Drik 150 ml 3 gange om dagen med et generelt tab af styrke, anæmi, samt et afføringsmiddel og vanddrivende middel.

Til hjertesygdomme

Infusion: 1 tsk blomster pr. 250 ml kogende vand, tilsættes i 6 timer. Tag 2 el. skeer 4 gange om dagen for hjertesygdomme.

Med diarré, ødemer og udslæt

Jordbærets universalitet er også i det faktum at det kan fungere som et tørremiddel. I den tidligere opskrift løste hun forstoppelse, og i denne opskrift lider hun diarré.

1 tsk blade pr. 250 ml kogende vand, lad i 4 timer. Tag 1-2 spsk. skeer 4-6 gange om dagen for diarré, kraftig nattesved, hævelse og udslæt.

hæmorider

Infusion (1 h. Skeen Bladene 250 ml kogt vand, 4 time.) I form af lavementer og vaskevæsker anvendes, når blødning og inflammatoriske hæmorider.

Rensende infusion

Infusion (. 1 time Blade spoon 250 ml kogt vand, 4 hr.) I form af lokale bade, cremer og komprimerer - til behandling af blødende sår, til skylning svælget, munden i inflammatoriske processer, for at give frisk munden, som et kosmetisk middel til acne og pletter på ansigtet.

Infusion til skylning med halssygdomme

3 spsk. spiseskeder hakket bær i 300 ml koldt kogt vand, lad i 1 time, afløb. Påfør til skylning med sygdomme i halsen, munden, med en ubehagelig lugt fra munden.

Jordbær blade af sår og eksem

Påfør friske og tørre dampede blade til purulente sår, gamle sår for hurtig helbredelse.

Lidt mere om de gavnlige egenskaber

Jordbærets indhold af calcium er det første blandt frugter og bær. Derfor er det nyttigt for tænder.

Det indeholder en række sporstoffer, der er involveret i bloddannelse.

Fiber jordbær forbedrer tarmens motorfunktion.

Jordbær udskiller kolesterol.

Hvis hver dag to gange om dagen mellem måltiderne spiser 1/2 kop jordbær i 7-9 dage, kan du udvise sand og sten fra nyrerne og blæren.

Hvis du i løbet af dagen skal spise 2-3 kopper jordbær, og derefter en lille sild med en lille pæreløg, ikke drikke før sengetid og om natten, så kan du udvise bændemasken. Dette er et gammelt middel.

resultater

Som enhver anden levende kultur er jordbær meget værdifulde i sig selv, i kombination med andre urter, te, afkog og infusioner. Og selvfølgelig er frisk, i sæsonen af ​​bær, det muligt, og endda nødt til at indsamle til mad og i reserve. Jeg er klar til at besvare specifikke spørgsmål, hvis du har nogen, spørg i kommentarerne. Tak!

http://zoj.org.ru/zemlyanika-lesnaya

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • madlavning (1055)
  • kager, slik (433)
  • hovedretter (315)
  • salater, snacks (268)
  • emner (68)
  • pandekager (26)
  • supper (20)
  • drikkevarer (15)
  • børn (386)
  • kunsthåndværk (95)
  • udvikling (62)
  • tale udvikling (38)
  • håndarbejde (208)
  • broderi (3)
  • sundhed (125)
  • billeder, clipart (122)
  • interiør (72)
  • rådgivning (71)
  • skønhed og mode (64)
  • rammer (20)
  • psykologi (8)
  • animation (5)
  • planter (1)

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-Regelmæssige læsere

-statistik

Jordbær - Fordel og skade, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Jordbær - Fordel og skade, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Bright "sommer Beauty" - bud og saftige jordbær - ikke kun har magisk lækker smag og aroma, men også er i stand til at forbedre fordøjelsen, øge appetitten, at øge immunitet, normalisere salt udveksling. Det er et vigtigt produkt til forebyggelse af diabetes og hjertesygdomme.

Fordele og nyttige egenskaber jordbær til menneskers sundhed

Takket være den rigeste kombination af vitaminer, antioxidanter, makro og mikroorganismer er jordbær uundværlig for at styrke og opretholde sundhed.

Delikat saftig bær:

  1. Det er et effektivt naturligt antimikrobielt middel. Det hjælper med at slippe af med forskellige inflammatoriske processer, herunder i mundhulen.
  2. Neutraliserer effekten af ​​patogener, pneumokokker, stafylokokker, streptokokker i kroppen.
  3. Leder til den ønskede balance af sukkerindholdet i kredsløbssystemet. I tilfælde af diabetes anbefaler lægerne stærkt at inkludere produktet i kosten.
  4. Behandler dysfunktion af nyrerne og reproduktionssystemet.
  5. Forynder alle kroppens systemer. Kulhydrater accelererer metabolismen, hvilket forbedrer celleregenerationen.
  6. Dækker mangel på jern i anæmi. Thins blodet.
  7. Hjælper med at overvinde ledsmerter på grund af salicylsyre reserver.
  8. Fylder kroppen med energi, fordi den indeholder oxalsyre.
  9. Udskiller tungmetaller, slagger og toksiner fra kroppen, normaliserer tarmmikrofloraen.

Hele jordbærets favorit er alt sammen et glimrende middel til at bekæmpe avitaminose, ved behandling af gigt og hypertension, atherosklerose. Læger anbefaler at bruge bær med pancreatitis og gastritis. De er effektive i gynækologi ved behandling af patologiske processer i kønsområdet, som fremkaldes af patogene mikroorganismer. Udpeget til at stoppe livmoderblødning.

Bøtter fra tørre blade har exceptionelle antibakterielle egenskaber. De kan bruges til fremstilling af lotioner og kompresser til forbrændinger, purulente sår. Brug til gurgling med ondt i halsen. De afkalknings helbredende egenskaber kan slippe af med acne, udslæt, kløe.

Lægemidler

Helbredende egenskaber manifesteres i forbedringen af ​​synets organer og hjertemuskel, forebyggelse og hindring af væksten af ​​tumorer,

forebyggelse af udtømning af nervesystemet og hjernens aldring. Scarlet frugter er et effektivt afføringsmiddel, diaphoretisk og diuretisk middel.

Have jordbær er lidt ringere med hensyn til de salutære egenskaber af eng jordbær og skov jordbær. Meadow jordbær forbedrer fordøjelsen, hjælper med at falde i søvn, har en helbredende effekt på luftvejene og nyrerne.

Skov jordbær (jordbær) er effektiv til duodenal sår og mave, lindrer forstoppelse under amning, behandler aterosklerose. Det anbefales af læger til gigt - forebyggelse og behandling.

Med øget blodsukker hjælper te fra bladene (tør eller frisk) af vild jordbær (jordbær) og jordbærfrugter. Det skal huske på, at jordbær har hårdere bær, så te er infunderet i mindst 15-20 minutter. Jordbærbær er ekstremt vigtigt for et barn, der lider af neurose. Det bruges også til fordøjelsen for at forbedre produktionen af ​​mavesaft.

Fordele for mænd

Lyse frugter kaldes ofte "bær af kærlighed", fordi de indeholder elementet zink, hvilket forbedrer mandens styrke, hvilket forbedrer sædkvaliteten.

Ascorbinsyre, der er især en masse friske jordbær, øger produktionen og blodcirkulation, forbedrer funktionen af ​​de endokrine kirtler, herunder dem, der er ansvarlige for produktionen af ​​kønshormoner.

C-vitamin forhindrer også dannelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer. De er ofte skyldige i prostatakræft. Wonderful vitamin hjælper med at genoprette hurtigere efter fysisk anstrengelse, kæmper med et dårligt humør.

Fordele for kvinder

På grund af den rigeste sammensætning af mineraler normaliserer jordbær den månedlige cyklus, bidrager til det vellykkede forløb af graviditeten. Læger anbefaler en medicinsk bær for kræft og onkologi, for cholecystitis, for viral hepatitis hos kvinder.

I gynækologi anbefaler læger at bruge mirakelbæren med tung og langvarig menstruation.

Duftende bær anvendes i kosmetologi til skønhed og sund udseende af huden. Jordbærets duftende og ømme ansigtsmaske vil give huden elasticitet, lindre acne og hudorme, smalle forstuvninger.

Tip: Til forberedelse af kosmetik er frosne store jordbærhave frøs.

Hvordan laver man en helbredt ansigtsmaske fra jordbær?

opskrifter:

Opskrift nummer 1 for træt hud. Bland 2 pundede bær med 1 tsk olivenolie og 1 tsk honning. Vask af blandingen efter 12-15 minutter.

Opskrift nummer 2 til tørt og forvitret ansigt. Bland 2 spsk. skeer af gruel bær med 1 el. ske ost. Skyl med varmt vand efter 20 minutter.

Opskrift nummer 3 for flaky ansigt. Bland 1 pund æggeblomme med 1 el. ske frisk jordbærjuice. Vask af efter 15 minutter.

Fordele for børn

Vigtigt: Før brug skal den søde bær vaskes. Mange mennesker kan lide at feast på det lige fra haven, som kan blive en forstyrret mave.

Fordelene ved jordbær til vægttab (med kost)

Jordbær er et ægte magisk produkt til behandling af fedme, cellulite. Kvinder, der søger at være slanke og i mangel af allergi mod duftende bær, kan arrangere lækre faste dage. På dagen skal der spises i 4-5 pariser 1,5 kg jordbær, undtagen brugen af ​​andre produkter.

En sådan kost vil være nyttig ikke kun for kroppen, men også for skønheden i ansigtet, for nyrerne, for leveren. Ansigtet vil finde friskhed, nyrerne og leveren bliver renset for giftstoffer og slagger.

Fordele og skade for gravide kvinder

Have jordbær er et ønskeligt produkt til en kvinde, når du bærer en baby, fordi jern indeholder mange nyttige stoffer i sin sammensætning. Men hvis du efter spisning på hududslæt dukkede op, så skal du stoppe med at feast på fantastisk naturlig gave.

Vigtigt: Under graviditeten bør den søde bær forbruges efter at have konsulteret en læge for ikke at fremkalde diatese i babyen i fremtiden.

I kombination med andre fødevarer

Jordbær creme

Have jordbær i fløde er ikke kun en ideel smag kombination, men også et effektivt middel til anæmi og kronisk pankreatitis. Det kan øge hæmoglobin, vende tilbage til normal, betændt lever og lindre hævelse. Lækre delikatesse er fremragende til at bevare ansigts skønheden.

Tip: Forbered en blanding til hud med mosede bær og hjemmelavet creme. Huden vil være blød, frisk, ansigtet bliver fyldt med indvendig udstråling.

Fordelene ved jordbær med kefir

"Berry Queen" i kombination med fermenteret mælkeprodukt hjælper med at fjerne bitterheden i munden, forbedre blodets sammensætning, styrke blodkarrene. Strawberry kefir cocktail er et ideelt naturligt middel til forbedring af fordøjelsen, forbedring af immuniteten, forebyggelse af virale infektioner og øget kroppens modstandsdygtighed mod stress.

Fordelene ved jordbær med sukker

Gnidet bær med sukker forbedrer og styrker tarmmotiliteten, er nyttig for nyrerne og for leveren. Læger anbefaler brugen heraf med forhøjet tryk. Det indeholder også betydelige mængder calcium. Tilstedeværelsen af ​​flavonoider og C-vitamin gør vitaminsammensætningen ekstremt vigtig til behandling af gigt.

Fordelene ved jordbær med mælk

Da mælk er en skatkiste af calcium, er en jordbærmilkshake god for tænder og knoglemasse, hjælper med at styrke neglepladerne og krøllerne. Dens brug er vigtig for barnets vækst og udvikling. Jordbærsaft og frosne jordbær er gode ingredienser til mælke- og jordbærdrikke når som helst på året.

Du kan også lave smoothies fra blade og bær af jordbær med tilføjelse af frisk mælk, en knivspids kanel. I kosmetologi bruges en blanding af mælk og jordbærsaft til at tørre den falende hud.

Te fra jordbær forlader dens fordele og skade

Tørre jordbær blade er perfekte til at gøre duftende, fyldt med lugten af ​​sommeren, helbredende te. Jordbær te vil hjælpe:

slippe af med migræne

Jordbær marmelade

Friske jordbær, med en lækker tyk og sød smag, er et ideelt produkt til syltetøj.

Tip: Det er tilrådeligt at samle haven jordbær i tørt vejr. For at forhindre syltetøj fra vandet, brug ikke-modne frugter.

Det kan tilberedes på forskellige måder:

Metode 1 "Fem minutter". For 1 kg bær skal tage 200 ml vand og 1,2 kg sukker. Forbered først sirupen: vodichku blandes med sukker og holder på lav varme, indtil sukkeret er helt opløst. Hæld tilberedte bær med sirup. Kog marmeladen skal være tre gange i 5 minutter efter kogning. Tidsintervallet mellem kogning er 6-7 timer.

Metode 2. "Traditionel". Garden jordbær syltetøj er kogt på én gang. Før madlavning skal bærene være dækket med sukker (1: 1) i en halvanden time, så de lader saften. Den omtrentlige tilberedningstid er 1 time. Kølet syltetøj skal hældes i steriliserede krukker, korkforberedede låg.

Jordbærsmageret sødme kan forbruges med te. Aromatisk varenitsy til cheesecakes, tynde pandekager er perfekt, de er gennemblødt i kager til kagen.

Den helbredende egenskaber af jordbær haler

Når vi smager bær, kan vi let rive af og smide jordbærstænger. Men de har vidunderlige helbredende egenskaber. Sepals er særligt værdifulde - miniature "kurve", der er knyttet til bærene.

Med hjælp fra te fra jordbærhaler, der er berømt for sine stærke helbredende egenskaber, er det nemt at:

overvinde virusinfektioner;

Forbered dig på at bruge jordbærhagerhalerne under kraften af ​​enhver person, der ønsker at have et godt helbred - de skal opsamles, tørres og hældes i tæt lukket glas (keramisk) beholder.

Opskrift på Vitamin te fra Jordbær Haler:

  • I tepot sætte 15-17 bærestænger.
  • Tilføj tre kniplinger af din favorit grønne (sort) te og 5-7 hakket rosehips.
  • Hæld blandingen med kogende vand, lad i 7-10 minutter.

Fyldt jordbær flavored drink kan fremstilles i sæson fra friske sepals. Det er også nyttigt at tilføje dem til compotes, syltetøj fra enhver bær.

Harm og kontraindikation af jordbær til mennesker

Healing bær bør ikke indgå i kosten:

med individuel intolerance

Med ekstrem forsigtighed bør regale fantastiske frugter af allergier. Den porøse struktur af bær bidrager til ophobning af pollen, hvilket kan forårsage forværring af sygdommen.

Til følsomme tænder kan jordbær være skadelig, da den indeholder oxalsyre, der kan fremkalde en forværring af karies. Du skal også huske, at dronningen af ​​bærene ikke altid er nyttig for modtagelige børn, da det kan forårsage dermatitis, diatese.

Lad os opsummere fordelene ved friske jordbær

Takket være sin rige og unikke sammensætning virker den lækre bær magisk på alle systemerne i kroppen. Det bruges til kræft og onkologi, for at styrke hjertemusklen, i cholecystitis og i anæmi, det er i stand til at genoprette synet, forbedre hudfarven og øge vitaliteten til krøller.

"Sød skønhed" har en kraftig antimikrobiell og antiinflammatorisk virkning, er nyttig til den seksuelle kugles funktion, undertrykker virale infektioner, er effektiv til anæmi hos børn og kan også hurtigt genoprette styrke, fylde med energi. Nyd de sødeste gaver af naturen i sommervarmen, det er let at sikre et godt helbred i den kolde vintersæson.

http://www.liveinternet.ru/users/ruslana75/post416786074/

Eng jordbær - nyttige egenskaber

Mange har bemærket, at markedet sælger små bær, der ligner jordbær, men de har en mere usynlig farve og tætpressede blomsterklær. Hvis du ser disse bær, så sørg for at købe dem, fordi dette er en eng jordbær, som har brede gavnlige egenskaber. Det er værd at bemærke, at ikke kun bær er nyttige, men også stilke, blade og blomster. I dag er der mange opskrifter til traditionel medicin, der bruger denne plante.

Hvad er nyttige eng jordbær?

Friske bær vil hjælpe med anæmi, såvel som med forskellige typer anæmi. De anbefales til mindre blødning. Hvis du tørrer jordbærene, får du en fremragende diaphoretic. Bærens aroma og de indeholdte vitaminer i gruppe B gør dem nyttige til nervesystemet. Frisk juice anbefales til leverproblemer samt skørbugt. Bær hjælper med at klare de negative virkninger af frie radikaler, som generelt er vigtige for sundheden.

Som allerede nævnt er jordbærets gavnlige egenskaber ikke kun bær, men også i andre dele af planten. For eksempel er et afkog fremstillet af blomster, det er nyttigt at tage i sygdomme i det kardiovaskulære system. Bladbaseret afkogning kan anvendes som regenererings- og sårhelende middel. I folkemedicin er der en opskrift på afkog fremstillet af bær og folder, hvilket er nyttigt i nærvær af inflammatoriske processer, der er forbundet med tarmkanalens slimhinde. Det anbefales at drikke det i tilfælde af nyresygdomme, forkølelser og problemer med vand-salt metabolisme.

Mange er interesserede i, om jordbær er nyttig til at tabe sig, og derfor indeholder bærene en masse fibre, som, som det er velkendt, har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Det skal tages i betragtning, at bærene er søde, så du skal spise dem i begrænsede mængder.

Ud over de gode egenskaber af eng jordbær, skal du kende de mulige kontraindikationer. For mange mennesker forårsager bærene en allergisk reaktion, men dets manifestation kan reduceres ved at forbinde dem med fermenterede mejeriprodukter. Jordbær er forbudt mod sår og gastrit med høj surhedsgrad. Hvis en person lider af kronisk blindtarmsbetændelse og colitis, bør antallet af bær være begrænset. Omhyggeligt at eng jordbær bør behandle gravide kvinder såvel som kvinder i fodringsperioden.

http://womanadvice.ru/lugovaya-klubnika-poleznye-svoystva

Meadow jordbær: egenskaber og nyttige egenskaber

Eng jordbær, eller Fragaria virídis, er kendt af mange navne: grønne jordbær, halve eng, steppe jordbær, bakkede jordbær. Det er en flerårig plante af den rosa familie Strawberry genus.

Botanisk beskrivelse af planten

Eng jordbær (mark) er ofte forvekslet med andre planter af ordren Rosaceae og slægten Strawberry. Du kan genkende det ved sine karakteristiske træk.

Nyttige egenskaber

Eng jordbær svarer meget til jordbær, men adskiller sig fra det i kemisk sammensætning:

  • sukkerarter - 4,5-15%;
  • pektinsubstanser - 1-1,7%;
  • tanniner i bladene - 0,16-0,25%;
  • tanniner i rhizomet - op til 9,4%;
  • askorbinsyre i bær - højst 90 mg pr. 100 g;
  • Ascorbinsyre i bladene - ikke mere end 280 mg pr. 100 g.

Meadow Jordbær: Høstning (Video)

Bær er værdsat på grund af tilstedeværelsen af ​​folsyre, æblesyre, citronsyre, salicylsyre, kiniske og andre syrer samt kobber og mangan. Derudover indeholder pulpen en stor mængde caroten, æteriske olier, flygtig produktion, let fordøjelig fiber, jern, zink og krom.

Jordbær anvendes med succes til behandling og forebyggelse af mange sygdomme.

Det skal huskes, at jordbær er et allergen, så det anbefales at bruge det sammen med fermenterede mejeriprodukter, hvilket reducerer de allergiske virkninger af bærene. Det anbefales heller ikke at spise friske bær med øget surhed af mavesaft, forværring af ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen. Med stor omhu bør friske jordbær inkluderes i diæt af gravide og ammende kvinder samt småbørn.

Steder med naturlig vækst

Under naturlige forhold vokser jordbærmark i skovområder i næsten alle regioner i den europæiske del af Rusland. Ofte kan det findes på Krim, Vest- og Østsibirien, de bjergrige regioner i Centralasien og Vesteuropa.

Voksende regler

Dyrkning af jordbær er ikke svært: det er uhøjtideligt og kan vokse selv i lidt skygge. De bedste forgængere af bærene er kål og bælgfrugter, salat, hvidløg, løg, gulerødder og rødbeder.

Til opdræt jordbær bruge et overskæg. Plantning foregår både om forår og efterår, på en almindelig måde, idet man holder afstanden 60-70 cm mellem rækker og 15-20 cm - mellem buske.

Jorden skal fjernes på forhånd. Landing er ønskeligt at have på en bakke, hvor den vil blive maksimalt belyst af solen. Med en høj forekomst af grundvand er der risiko for at udvikle rodsygdomme, derfor anbefales kultivering i senge.

Omsorg for eng jordbær er standard og består i vanding og fodring, som er særligt vigtige i blomstringen og modningsfasen af ​​bæren såvel som efter høst. Det anbefales at anvende komplekse gødningsstoffer som Zdravnie, Kemira-Lux og Ideal: de har en positiv effekt på bærernes udbytte og kvalitetskarakteristika.

Jordbær kræver også ukrudt og løst jord, forebyggende sprøjtning. For at beskytte mod planteparasitter anbefales præparaterne Akarin og Iskra-bio, og mod de vigtigste sygdomme, Fitosporin.

Modne jordbær er meget udbredt til fremstilling af syltetøj, desserter, kager, til frysning og tørring.

Sådan plantes jordbær eng (video)

Jordbærmarken adskiller sig fra skovbærbær af den sfæriske form af bær samt af dens karakteristiske smag og aroma. I det centrale Rusland modner bæren i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. Kultur har ikke et højt udbytte, så dens dyrkning i gård og have er ikke økonomisk gennemførlig og er temmelig dekorativ. Hvis du skal dyrke jordbær i første omgang for bærene, er det bedre at give præference til andre sorter.

http://dachadecor.ru/yagodi/klubnika-lugovaya-charakteristika-i-poleznie-svoystva

Meadow jordbær medicinske egenskaber og kontraindikationer

Mange af os blev sandsynligvis ofte set i landets haver eller i parkområderne af jordbærspirer. Men ikke alle ved, at kun vilde jordbær har de bedste helbredende egenskaber.

I modsætning til de forskellige sorter opdrættet til landbrug, er det i vilde skov jordbær, der er det højeste indhold af næringsstoffer og vitaminer. Naturligvis har denne helbredende plante længe tjent folk med sine helbredende kræfter. Det er også bemærkelsesværdigt, fordi alle dets dele kan bruges i behandlingen: rødder, frugter, blade.

I denne artikel vil vi forsøge at overveje mere fordelagtige egenskaber af vilde jordbær, lad os tale om hvilke metoder der anvendes, opskrifter til fremstilling af lægemidler fra planten, som er kontraindiceret til brug, og som vil være særligt nyttige.

Plant vild jordbær

Dette er en flerårig plante, en familie af lyserød, i udseende lidt som hindbær. I højden kan skuddens størrelse nå fra 5 til 30 centimeter. Planten vokser sædvanligvis i vilde form i lette områder af skoven, i buskernes tykninger, i skovrensningerne. Det blomstrer normalt i maj og modner i juli.

Afhængigt af habitatet er der flere typer vild jordbær. Det er eng, bjerg, sten, men egenskaberne og egenskaberne ved udvikling af alle typer er næsten identiske. Planterne kræver ikke nok til jordtyper og lys, så det vokser i forskellige dele af kloden, lige fra Europa og slutter med Sydamerika.

Det er vigtigt! Lær at plante og pleje vild jordbær.

Kemisk sammensætning af planten

Hver af afdelingens afdelinger indeholder visse gavnlige stoffer, derfor er det værdifuldt. Rødder indeholder tanniner og alkaloider. Bladene indeholder en stor mængde C-vitamin, desuden er der vitaminer fra gruppe B, såvel som organiske syrer, alkaloider, tanniner, æteriske olier, salte af jern, mangan, fosfor, kobolt.

Bærene har et højt indhold af ascorbinsyre, derudover er der caroten, en masse folinsyre, vitamin B, flavonoider, salicylsyre, garvningskomponenter, æblesyre.

Kontraindikationer

Enhver lægeplante skal anvendes med forsigtighed. Fordelen ved skov jordbær over sine naturlige "kolleger" er, at der ikke er mange kontraindikationer at bruge, men de er.

Først og fremmest må du ikke spise umodne frugter, fordi der kan være problemer med fordøjelsen.

Derudover anbefales det ikke at anvende i følgende tilfælde:

  • i tilfælde af allergiske reaktioner på brugen af ​​planten
  • øget surhed i maven, eksacerbation af sygdomme i mavesår, duodenalsår;
  • bør børn under 8 år forbruges i små doser med forsigtighed.

Derudover anbefales det ikke at spise bær på tom mave. Når du først bruger det med forsigtighed, så prøv jordbær, fordi der er sjældne tilfælde af intolerance.

Nyttige egenskaber ved anlægget

Her er de vigtigste:

  1. Ved behandling af forkølelse, ondt i halsen, hoste, applicere infusion eller te af jordbær blade. Vitaminer, der udgør bladene, har en styrkende virkning på en svækket forkølelsesorganisme. Med en halsbetændelse hjælper tinkturer med hurtigt at overvinde sygdommen og fjern overskydende sputum fra lungerne. Derudover vil te fra jordbærblade hjælpe med at overvinde efterårets mangel på vitaminer i kroppen, for at modstå mulige sygdomme ved forkølelse og influenza.
  2. Kosmetisk brug. På grund af det faktum, at bærene indeholder en stor mængde vitaminer, gavnlige syrer og sporstoffer, fungerer de som en antioxidant og nedsætter aldringsprocessen hos celler. Desuden udjævner de endda huden, fjerner døde hudceller, fornyer det, forbedrer hudens metaboliske processer og har en foryngende effekt. Maske af pounded frugter anvendt til ren hud i 10-15 minutter, derefter vasket af. Proceduren gentages i flere dage, hvorefter huden får lov til at hvile, og proceduren gentages igen. Opskrifter til fremstilling af masker overvejer yderligere i artiklen.
  3. Når ikke akutte sygdomme i mave og tarm, diarré, gastritis, brug jordbær dekoktioner og infusioner. De har en bindende, styrkende virkning, fjerner slaggen fra kroppen og har også en beroligende effekt. En anden afkogning anvendes som et hæmostatisk middel til gynækologiske sygdomme og hæmorider.
  4. I sygdomme i leveren, nyrer, galdeblære, jordbær medicin anvendes også. De hjælper strømmen af ​​galde, fungerer som et diuretikum, mætter kroppen med vitaminer.
  5. Som en styrkende, beroligende og toning agent. Takket være vitaminer og mikroorganismer forbedres kroppens hæmatopoietiske funktion, metaboliske processer normaliseres, kroppen supplerer vitaminreserver, kolesterol elimineres, hæmoglobin stiger, trykket vender tilbage til normal, personen føler sig mere opmærksom og mere selvsikker. Også søvn forbedrer, nervøse lidelser og oplevelser forsvinder.
  6. Til astmaangreb og astma er der opskrifter baseret på jordbærblade. Bøtter bidrager til at klare angreb, reducere deres antal og styrke, samtidig med at de får en styrkende virkning på kroppen.

Opskrifter til medicinske afkog og tinkturer

Her er nogle enkle opskrifter til madlavning af afkok, infusioner og masker på jordbærbaseret basis:

Ansigtsmaske forynger og styrker huden

Modne friske høstede bær gnider i en homogen masse, tilsæt en skefuld creme fraiche og bland blandingen til renset ansigt i 20-30 minutter. Derefter vaskes masken med rent varmt vand.

Afkog for at forbedre immuniteten og med dårlig bloddannelse

Tag 20 gram jordbær blade og bær per halv liter vand, kog bouillon over lav varme i 10 minutter. Efter at den er afkølet, spændes og kan indtages, ca. 100-150 ml, 3 gange om dagen. Kurset vælges individuelt.

Berry tinktur for halsen

4 spiseskefulde friske bær knuses og 400 ml koldt vand tilsættes. Hold tinkturen i 1 time, og træk derefter gennem ostekloth. Derefter kan den bruges i halsens sygdomme til skylning.

Te for at styrke kroppen, tone op

En lille sked af knust tørrede jordbærblade tages og 250 ml kogende vand hældes. Te vil hjælpe i perioden med avitaminose, i kampen mod kulde. Derudover forbedrer den hæmatopoietiske funktion af kroppen, lindrer puffiness.

Tinktur af blomster

En lille ske med tørrede blomster hæld et glas kogende vand, og insister derefter på 5-6 timer. Derefter spænd den resulterende bouillon gennem ostekloth og kan forbruges. Drikk normalt 2 spsk 3-4 gange om dagen med et svækket kardiovaskulært system.

Vild jordbær viser sig at være en vidunderlig plante. Vi anbefaler det til brug for sundhed og lang levetid!

Jordbær er en velkendt flerårig urt, der tilhører familien Rosaceae. Det vokser på skovkanterne, glider på bjerg og bakker, men nogle arter, for eksempel jordbær, også kaldet jordbær, dyrkes i haveplot. Planten har et karakteristisk udseende: lavt set trifoliate blade, krybende skud, kort rhizom. Blomsterne er hvide, samlet i corymbose blomsterstande. Frugten er en falsk rød bær, hvor frø frø er placeret. Blomstringen falder i maj-juni, frugt modning i juni-juli. Bladene høstes i det tidlige forår, roden i det sene efterår. Bær, blade og stilke høstes om sommeren. Roten bevarer sine egenskaber år, og bær og blade - to år.

Jordbær anvendes i mad, men har også en enorm buket helbredende egenskaber. Naturen har gjort en vidunderlig gave til mennesket, så han kan forbruge denne bær, fordi jordbær er nyttige ved at alle dets dele bruges (rhizom, blade, blomster, bær).

Nyttige egenskaber af jordbær

Sammensætningen af ​​planten omfatter: ascorbinsyre, salicylsyre, folsyre, æblesyre, tanniner, vitamin B, flavonoider (tsianidinovy ​​glycosid, quercetin, kaempferol, pelargonidin galactosid og derivater deraf), pektin, nitrogenholdige, aromatiske stoffer, alkaloider, sukker caroten. Planten er også rig på salte af jern, mangan, kobolt, calcium og fosfor.

Vild jordbær har medicinske egenskaber, men dyrkede sorter kan også bruges med fordel.

Jordbær har følgende egenskaber:

  • Diuretisk og koleretisk og diaphoretisk virkning;
  • Anthelmintisk og antimikrobiell virkning;
  • Forøg tonen af ​​glatte muskler, især livmoderen, også sænk rytmen og øge amplitude af hjertesammentrækninger, hvilket reducerer blodtrykket.
  • Besidder sårheling, beroligende, antiseptisk, deodoriserende og beroligende egenskaber;
  • Forbedre metabolisme, tarmsekretorisk funktion, genopretter saltbalancen. Tanniner forårsager brugen af ​​jordbær i sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • Jordbærbaseret kosmetik vil slippe af med fregner, hudorme, gøre huden renere og mere elastisk;
  • På grund af dets indhold af lavt kalorieindhold anvendes det til behandling af diabetes mellitus;
  • Det er en fremragende kilde til vitaminer, forbedrer blodcirkulationen, søvn.

For at bevare jordbærets egenskaber tørres det på et skyggefuldt sted på træflader. Disse bær opbevares i to år i en glasbeholder, de kan også fryses. Tørrede blade holder deres egenskaber i op til et år, det anbefales at gemme dem i kludposer, nogle gange at blande.

Jordbær ansøgning

  1. Jordbær bruges til forkølelse, astma. Jordbærbøtter bruges til skylning af halsen, hvilket hjælper med behandling af angina, pharyngitis, laryngitis, samt at slippe af med den ubehagelige lugt fra munden.
  2. Anvendes som et diuretikum til kolelithiasis og nyresten, saltbalanceforstyrrelser, milt og blære sygdomme. Jordbær vil hjælpe med at håndtere mavesår og duodenale sår, gastritis, forbedre appetitten.
  3. Spis jordbær til at forbedre kardiovaskulærsystemet, for at dilatere blodkarrene, reducere trykket med aterosklerose, anæmi.
  4. For den generelle styrke af kroppen, øge muskeltonen, forbedre søvn, mens vitaminmangel brugt jordbær. Positiv effekt på skjoldbruskkirtlen.
  5. Jordbær anvendes til behandling af gigt, inflammatoriske processer, kompresser anvendt i radiculitis til behandling af hudsygdomme.
  6. Jordbær vil hjælpe med sådanne sygdomme som: gulsot, træthed, hæmorider, rickets, livmoderblødning.

Kontraindikationer

Ud over individuelle allergiske reaktioner er der ingen kontraindikationer for jordbær. Du kan spise det meget og alt, men du skal være forsigtig med ikke at overvære. Tegn på allergi: rødme af huden, urticaria, kløe, kvalme. Før behandling med jordbærpræparater påbegyndes, er det bedre at konsultere en læge, da garvning og andre stoffer kan reagere med andre medicinske midler.

Jordbær Opskrifter

  • Med metaboliske sygdomme, diabetes, nyresygdomme, lever, blære, appliceres en afkogning af blade og bær. For at gøre dette hældes to eller tre skeer tørblader eller fire spiseskefulde bær med to kopper kogende vand og infunderes i en termos i 40 minutter. Forbruge halvt glas tre gange om dagen, en halv time før måltider.
  • Fra jordbærene og de friske blade gør vandløb, som bruges som komprimering i inflammatoriske processer, eksem, hæmorider. Tilsvarende en afkogning af rødderne.
  • Når anæmi er godt at bruge mange friske bær, skal du også forberede bouillonen: 20 gram tørre råvarer hæld et glas vand og kog i ti minutter, insister i to timer, filtrer og brug tre gange om dagen, en ske.
  • Nyttige jordbær marmelade. De gør det sådan: Friske bær sorteres, vaskes og dækkes med sukker i lag. Forlad i otte til ti timer, og kog derefter til det er færdigt. Det er nødvendigt at skifte opvarmning med afkøling, først opvarme bærene til kog og fjern derefter fra varmen i 15-20 minutter. Dette gentages flere gange. For at bevare syltetøj, kort før beredskabet, tilsættes citronsyre. Den afkølede syltetøj er lukket i en glasbeholder. På et kilo jordbær 1,2-1,5 kg sukker og 1-2 gram citronsyre falder.
  • Gærede blade af vilde jordbær forbruges i te. Til deres forberedelse lægges bladene i et tyndt lag i skyggen og tørres, indtil de bliver trægte. Så vrider de deres hænder, indtil der kommer en saft op. Twisted leaves falder i søvn i en kasse, dække med en fugtig klud og stå i 6-10 timer ved en temperatur på 26 grader. Derefter tørres bladene ved en temperatur på 100 grader i fyrre minutter. For at te fra bladene ikke taber dets egenskaber, da de flygtige stoffer forsvinder, er det bedre at dampe det i en varm porcelænspotte pakket med en klud for at holde den varm.

I dag vil vi tale om vilde jordbær, dets medicinske egenskaber og kontraindikationer til brug i traditionelle medicinopskrifter, fordelene ved bær, rødder, jordbærblade, vi vil notere på hjemmesiden alter-zdrav.ru dets vitaminsammensætning og kalorieindhold.

Jordbær - hvad er denne bær, foto, beskrivelse, arter

Jordbær - det gamle russiske navn vilde jordbær, kommer fra, at bærene ligger tæt på jorden. Flerårige urteagtige lægemidler plante vild jordbær, der tilhører familien - Rosaceae, vokser til en højde på 20 centimeter.

Der er vilde jordbærarter:

Kultiverede jordbær, der vokser i hjemlige haver:

Det antages at jordbær stammer fra Østasien, og yderligere spredning gik i hele Europa, Amerika, Eurasien, Himalaya og Japan.

Dyrkning af jordbær opstod som følge af udvælgelse, hybridisering, hvilket gav dannelsen af ​​mange sorter med forbedret smag, form, fejlagtigt kaldet jordbær jordbær, hvilket ikke er tilfældet.

Jordbær og jordbær - hvad er forskellen?

Nå, lad os begynde med det faktum, at det, vi plejede at kalde jordbær, faktisk er jordbær, en større bær, mindre sårbar, kan lagres længere og komme til vores bord næsten i en ikke-dented tilstand.

Naturlige jordbær har en mindre afgrøde, mindre bær, der ikke er så tæt på jorden som deres relative jordbær, og vigtigst af alt i botanisk forstand er jordbær en todelt plante, det vil sige at have kvindelige buske og mænd (samt nogle hasselnød buske, havtorn buske) og jordbær - monoecious, det vil sige på en plante er der både stammer og pistils.

Jordbærbusken har en vandret eller skrå rod. Der er overjordiske skud forskellige i længde og subtilitet, og med deres hjælp foregår vegetativ gengivelse. Plante med basale trifoliate blade, på stammen er hvide blomster.

Jordbærene er dannet af beholderen og er farvet i en rødlig farve, men den side, der er i skyggen, har en lysere farve.

Planten begynder at blomstre i slutningen af ​​foråret, slutter i begyndelsen af ​​sommeren, opstår modningen af ​​bær 21 dage efter blomstringen. Det vokser i skovklædte steder, kan ses på markerne, nær floddalerne.

Sammensætningen af ​​jordbær og kalorier

Berry bær bruges ofte til terapeutiske formål, blad og rod dele er yderst sjældne. Jordbær indeholder mange næringsstoffer:

  • flere sjældne organiske syrer;
  • fructose;
  • æterisk olie;
  • en anstændig mængde folinsyre;
  • phytoncids;
  • flavonoider;
  • pektiner;
  • tanniner;
  • der er en rig vitaminsammensætning - grupper B, C, E, PP caroten;
  • indeholder nyttige sporstoffer - meget jern, calcium, kobber, mangan, kobolt, kalium, fosfor, magnesium, natrium.
  • Bladene indeholder tanniner, flavoner, alkaloider, jern og kornetanin og 10% tanniner.

Calorie jordbær - 41 kcal pr. 100 gram af produktet, hvilket gør duftende røde jordbær bær foretrukket i rensende kost og vægttab muligheder.

Jordens helbredende egenskaber - blade, bær, rod

Hvad er nyttigt jordbær?

Traditionel medicin definerer jordbær skov multivitamin lægemiddel, der kan bruges:

  • som en astringent;
  • med forskellige blødninger
  • lindring af inflammation
  • som et koleretisk middel;
  • diaphoretic;
  • udvisende orme
  • eliminering af mikrober
  • som et middel til slim;
  • som afføringsmiddel
  • beroligende;
  • fjernelse af varme
  • blodrensning;
  • eliminere smertefulde kramper;
  • med hudsygdomme, mindre skader.

Anvendelsen af ​​jordbær i traditionel medicin

Det har en forebyggende virkning på sygdomme i leveren og kardiovaskulærsystemet med atherosklerose, fjerner urinsyre fra kroppen, normaliserer metabolismen, blodsammensætningen, hjælper skjoldbruskkirtlen, forbedrer hjerterytmen.

Mange eksperter hævder, at vild jordbær (skov) har en mere effektiv terapeutisk virkning end haven.

Forberedelse af tinktur af løvplanter kan:

  • reducere højt blodtryk
  • normalisere hjerteslagets rytme
  • behandle perifer vaskulære sygdomme;
  • styrke sammentrækninger af livmodernes muskler;
  • brug som et middel til at forårsage øget sved, hvilket bidrager til behandling af forkølelse.
  • reducere puffiness.

Også infusioner hjælper med:

  • sygdomme i galdevejen;
  • nyresygdom
  • anæmi;
  • hypertension;
  • åreforkalkning.

Forbedring og behandling af vilde jordbær

Men den mere vilde jordbærplante er populær i ukonventionel behandling. Healers rådgive i sæsonen mod modning jordbær - det er omkring fire uger, brug det i enhver mængde, og så hvert år.

Denne bæredyr helbreder kroppen hele året, især blodet, tilstanden af ​​karrene, leddene, leveren, og hvis det holdes konstant, så kan behovet for lægehuse glemmes.

  • gigt;
  • forskellige typer af osteochondrose
  • arthritis;
  • gigt;
  • skørbug;
  • enhver form for avitaminose;
  • svækket immunitet
  • indre livmoderblødning
  • leversygdomme, galdekanal.

Opskrifter med jordbær (juice, afkogning af blade, rødder, bær)

  • Juice af jordbær bær behandler gallsten sygdom, nyrer, gigt, du skal tage det før måltider fra 4-8 spsk.
  • Når gigt for at reducere smerte, betændelse i lang tid er det nødvendigt at bruge te brygget med rødder af jordbær og blade af planten. En stor klip råvarer brygges med et glas kogende vand og drukket i løbet af dagen.
  • Kroniske hudsygdomme som eksem, det anbefales at behandle med infusion af jordbær blade, bryg 50 g i en liter vand. blade. Du kan drikke det og gøre lotioner på beskadigede områder. Denne løsning kan også bruges til andre sygdomme.
  • Bronchial astma, forskellige blødninger behandles med afkogning af jordbær blade. Blade 2 el. Jeg hæld meget varmt vand 400 g, giv infusion, drik med mellemrum på to timer 1 spsk. l.
  • Under forværring af hæmorider fremstilles medicinske procedurer i form af lotioner, fjerkræer, bakker med afkogning af løv, hvis der ikke er nogen jordbærrod, kan afkogningen tages oralt.
  • Infusionen af ​​jordbær, afkogning af løv, bær, bruges til skylning, hvis stomatitis, gingivitis, ondt i halsen udvikler sig, og der er opstået en ubehagelig lugt i munden.
  • Hvis hudsygdomme (eksem, lav, udslæt, sår) har stor bekymring, kan du anvende en pulp af knuste bær på de beskadigede områder, de påføres i et stort lag og fastgøres med et bandage. Dampede tørre eller friske blade justeres til purulente sår, gamle sår.

Anvendelsen af ​​vandinfusioner, afkog af jordbær

  • Hjælper med at forhindre hudens aldring, fjern fregner, acne, blødgøre huden, slippe af med alderspots.
  • Beriberi, anæmi, livmoderblødning.

3 spsk kan tage blade eller bær;

2 kopper meget varmt vand.

Råvarer er fyldt med kogende vand, giver infusion i ti timer, drikker et hundrede gram tre gange om dagen før måltider.

  • En stor sked jordbærrødder og blade hældes med halv liter vand, koges i 20 minutter, infunderes i cirka en time - et kvart glas er fuld.
    Jordbær blade - en spiseskefuld, kogt i 10 minutter i en halv liter vand, 50 gram er fuld 5 gange om dagen.
  • Uterine sygdomme.

Denne opskrift bruger en urteopsamling, som omfatter:

plantebær - 50 g;
Hypericum, morwort, buckthorn bark, guldfisk blomster, kamille - 20 g hver er taget;
nælde, vinge - 10 g;

Alt dette blandes, tag to skjeer råvarer, hæld en liter varmt vand, insister 12 timer i en termos. Brug to gange om dagen, 100 g, hver anden måned for at gøre 10 dages pause.

Indsamling og opbevaring af bær

Jordbær kan fremstilles uafhængigt. Skov jordbær høstes i godt vejr om morgenen, så duggen er allerede væk eller om aftenen, før det ser ud. Hvis der er fugt på bærene, vil de hurtigt blive ubrugelige, varmen virker også negativt på dem, de blæser meget hurtigt.

De går til en god ikke forkælet bær, som straks skal tørres. Hvis der ikke er nogen specialtørrer og en russisk komfur, så vil en opvarmet ovn af en gaskomfur gøre.

Jordbær frugter er lagt på en bageplade og anbragt i en forvarmet ovn, fjernes bær efter en halv time, hvis de ikke er klar, opvarmer ovnen igen. Handlinger gentages, efter at ovnen er slukket, er den slukket.

Det er vigtigt! Godtørrede frugter mister ikke deres farve, forbliver den samme lyse rødt, overtørrede vil henfalde.

Kontraindikationer vilde jordbær - skade

Det lader til, at et sådant nyttigt lægemiddel som vild jordbær, ud over dets fordele, kan have bivirkninger og kontraindikationer. Desværre er der intet absolutte.

Nogle voksne og småbørn lider af intolerance over for jordbær og retter fra det - hvilket betyder idiosyncrasi, der ledsages af allergi (urticaria, hud kløe).

I dette tilfælde bør brugen af ​​frugt stopper, appellere til en allergiker. Jordbær er heller ikke anbefalet:

  • gravide kvinder;
  • med høj udskillelse af mavesaft
  • med hepatisk kolik;
  • blindtarmsbetændelse.

Før du spiser en bær, som du aldrig har prøvet, skal du først smag en lille mængde af det for at sikre, at der ikke er nogen uønskede reaktioner.

Efter at have vurderet de gunstige helbredende egenskaber af jordbærblade, dens bær, rødder, mener jeg, at når man vælger planter til plantning i sommerhuset, foretrækker man disse buske og faktisk at blive behandlet med duftende, saftige jordbær - bare meget velsmagende og sundt!

Jordbær er berømt for deres fantastiske smag og udtalt aroma. Denne vilde bær anses for at være et helbredende mirakel af naturen. Det har længe været brugt til at behandle mange lidelser alle dele af denne plante. Dens nyttige sammensætning fylder kroppen med styrke og sundhed.

Beskrivelse med billede Wild Strawberry

Jordbær - en lav flerårig græskultur. Hun er rangeret som en art af familien Rosaceae. Højden af ​​busken når ikke mere end femogtyve centimeter. Det vokser hovedsagelig i skove, hvor sandede og lune jordarter overhovedet. Det kan også findes på de rummelige solrige enge eller blandt buskehullerne.

Anlægget har et vandret eller skråt forkortet rodsystem. Ære stænger og bunden af ​​de basale grønne blade er dækket af hår. Skuddene, der spredes over jorden, tager rod, hvilket fører til dannelsen af ​​en ny ung plante.

Basal trifoliate blade af jordbær er placeret på lange petioles, som noget overstiger blomster spirer. Hvide blomster har både stammer og pistiler på samme tid og danner en parret kop. De samles i corymbola blomsterstand med et lille antal ægformede kronblade rettet snævert til petiole.

Skov jordbær frugter er runde eller aflange bær, der er prikket med mange frø og faldt til bunden. Blomstrende skovkultur begynder sidst på foråret. Frugt modning sker i løbet af måneden. Reproduktion af en urteagtig plante udføres ved hjælp af skud, adskillelse af en busk og frø metode.

Kemisk sammensætning af planten

Frisk jordbær indeholder mange elementer, der er gavnlige for menneskers sundhed. Fiber og fructose er særligt værdifulde. Bær af en græsklædte plante er tildelt med et sæt andre nyttige stoffer:

  • syrer - ascorbinsyre, salicylsyre, æblesyre, quininsyre og citronsyre;
  • pektin og tanniner;
  • caroten;
  • anthocyaninforbindelser;
  • vitaminerne B1, B2, PP og E;
  • makronæringsstoffer;
  • sporstoffer.

Kalium i frugt er mere end i vinmarker, æbler, hindbær og druer. Jordbær blade indeholder:

  • aske;
  • kalium, calcium, jern og magnesium;
  • garvning organiske forbindelser;
  • glycosid fragarin;
  • ascorbinsyre;
  • polysaccharider;
  • caroten;
  • æterisk olie.

I jordstængler og frø er en masse jern, som hjælper med at regulere immunforsvaret i kroppen.

Nyttige egenskaber ved Fragaria vesca

Skov jordbær frugter er velsmagende og duftende. De hjælper med at behandle mange lidelser, da de har en række værdifulde egenskaber:

  1. Den vilde bær har en gavnlig indvirkning på hjertets arbejde og bidrager til genoprettelsen af ​​dets udholdenhed og effektivitet.
  2. Friske frugter hjælper med at stabilisere blodtrykket og forhindre udvikling af aterosklerose. De bruges også til behandling af anæmi og lavere kolesteroltal i blodet.
  3. Jordbærsaft har en terapeutisk virkning i tilfælde af forstoppelse, forbedrer fordøjelsessystemet og forbedrer tarmens funktion. Det bruges i den komplekse behandling af gastritis, colitis og den inflammatoriske reaktion i galdevejen.
  4. Frugter bruges som et middel mod hæmorider og orme.
  5. Bær bruges til at sænke blodsukkeret. De er et sundt kostprodukt til mennesker med diabetes mellitus, som indeholder essentielle, langsomt absorberende kulhydrater.
  6. Bouillon jordbær er et godt vanddrivende middel. Berryblandinger forbedrer nyrernes arbejde og fjerner giftige stoffer fra kroppen, hvilket er særligt nyttigt for cystitis og gigt.
  7. Infusioner af frugt, der er effektiv til skylning med betændelse i mundhulen, samt med angina, faryngitis og andre sygdomme i halsen.
  8. Vilde bærmasker anvendes som et foryngelsesmiddel til huden. Sådanne kosmetiske stoffer lindrer også acne og alder pletter på ansigtet.
  9. Friske frugter af vild jordbær fjerner de dannede sten på tænderne og ødelægger dårlige lugte fra munden.

Spise vilde bær, især når det er rå, styrker kroppen og øger sine beskyttelsesevner.

Helbredende egenskaber af blade og blomster

Blomster og blade af vild jordbær bruges til at forberede medicinske afkog og infusioner. Ofte tørres de og brygges i te til generelle sundhedsmæssige formål. Friske plader har længe været betragtet som et godt sårhelende middel. De har været vant til at helbrede sår og revner samt for forskellige hudsygdomme.

Hvide jordbær blomster og blade bruges til at behandle ledd og luftvejssygdomme. Bøtter fremstillet af disse dele af planten har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system og bruges til at behandle neuroser.

Juice fra jorden del af skovkulturen anvendes i metaboliske lidelser, livmoderfibroider, gigt og infektionssygdomme i lungerne. Et afkog af blomster og blade virker på kroppen som en anti-inflammatorisk, diuretisk og antiseptisk. Det er også fuld til at lindre spasmer af indre organer og for at lindre forstoppelse.

Jordbærblade brygger og drikker denne blanding. Den regelmæssige brug af en sådan helbredende drik giver også styrke og fylder kroppen med energi.

Kontraindikationer - hvem kan ikke tage jordbær

Jordbær er meget sunde og lækre bær. Hun tiltrækker hendes fantastiske smag. Derudover fylder den kroppen med de mest sunde elementer. Men det refererer stadig til produkter, der kan forårsage en allergisk reaktion. Derfor er det nødvendigt at bruge det med forsigtighed hos børn under graviditeten, og du bør ikke bruge bær og andre dele af planten under amning. Jordbær er også kontraindiceret i nærværelse af:

  • hepatisk kolik;
  • mavesekretion
  • individuel intolerance af produktet.

Også overdreven indtagelse af infusioner og afkog fra skovkulturer kan forårsage appendicitis.

Opskrifter af traditionel medicin

Jordbær betragtes som en af ​​de mest nyttige bær. I folkemedicin til helbredende formål skal du bruge alle elementerne i jordens del af planten samt dets rhizoom.

Juice, infusioner og afkogninger fremstilles fra skovkulturen til behandling af mange lidelser:

  1. Anæmi. Fyrre gram bær og samme mængde af blade hældes en liter varmt vand. Smør i femten minutter. Klar bouillonstamme. Tag et hundrede og halvtreds milligram tre gange om dagen.
  2. Gastritis. I fem hundrede gram koldt vand tilsættes tre spiseskefulde tørrede knuste blade og jordbærblomster og lad i otte timer for at blande. Anspændt drikke til at drikke hundrede skalaer tre gange om dagen i ugen.
  3. Børneorm. Slap af med intestinale parasitter i de mennesker, der hedder orme, du kan spise hver dag mindst to glas jordbærfrugt. Behandlingsforløbet af enterobiasis består af tredive dage.
  4. Uterin fibroids. Fem spiseskefulde af en blanding af bær. Jordbærets blade og rødder skal hælde en liter kogende vand. Ved lav varme, kog og spænd i fem minutter. Afkogingen er infunderet i en time og taget i et halvt glas to gange om dagen.
  5. Diabetes mellitus. For at sænke blodsukkeret, skal du spise hver dag tre skjeer friske bær.
  6. Eksem. Et godt middel er frisk jordbærjuice. På de berørte hudområder laves natten over lotion.
  7. Angina. Til skylning skal du have to spiseskefulde hakket jordbær til at fylde med et glas kogt afkølet vand og lade stå i fyrre minutter.
  8. Hypertension. Med denne sygdom fremstilles en infusion af tørrede blade, der hældes med kogende vand i forholdet mellem to spiseskefulde krydderurter pr. Glas vand. Strained infusion forbruges fire gange om dagen, en stor ske.

For at forbedre tilstanden af ​​huden er det godt at bruge masker af jordbærfrugt. For at gøre dette skal du gnide friske bær og anvende på ansigtet. Efter ti minutter vaskes masken af ​​og huden er smurt med en nærende creme. Hvis huden er tør, tilsættes æggeblomme til præparatet. Til fedtet hud vil en teskefuld honning være en ekstra komponent.

Jordbær te

Jordbær te er duftende, velsmagende og meget sund. Det er fremstillet af blade, bær og blomster. Det giver kroppen en række værdifulde stoffer, herunder C-vitamin, som styrker det menneskelige immunsystem.

En te fra en skovjord hjælper:

  • slippe af med søvnløshed;
  • lavere blodtryk
  • svække angreb af takykardi
  • regulere blødningsprocesser
  • fjern giftstoffer fra kroppen.

Også te er udstyret med antimikrobielle og toniske egenskaber. For at forberede det har du brug for:

  • en spisesked af en blanding af knuste tørre bær, blade og blomster af jordbær;
  • fem hundrede milliliter kogende vand.

Høstet vegetabilsk sammensætning hældes med varmt vand i beholderen til brygning, som skal pakkes ordentligt efter påfyldning. Te infunderes i femten minutter. Drikke det skal være varmt flere gange om dagen. Til smag kan du tilføje honning og citron til drikke.

Indsamling og opbevaring af råvarer

Til høst af vilde jordbær til vinteren er det nødvendigt at samle alle dele af planten korrekt:

  1. Bærerne bliver revet af i tørt vejr. Det er bedre at samle dem om aftenen eller om morgenen efter tørring af rossen. For ikke at blåse godt modne frugter, skal de skæres meget omhyggeligt. Beskær falder i en tør kurv.
  2. Blade og blomster skal høstes under den frodige blomstring af afgrøden. De kan revet eller klippes med en kniv. Det bør kun tage grønne og sunde blade uden skade. Det anbefales at plukke blomster med stængler - de har også samlet mange nyttige stoffer.

Bærene efter høst skal sorteres ud og spredes ud i et lille lag. Tør dem under et baldakin. Færdige frugter skal let falde fra hinanden og ikke holde sig til hinanden. Tørrede bær opbevares i tørt glas. Store dette værdifulde produkt anbefales ikke mere end to år.

Blade er lagt ud og tørret i skyggen, og omstilles periodisk i processen. Høst godt på tørre solrige dage. Som et resultat, bør greensne smuldre let. Opbevar blade i papir eller klud tørposer. Sådanne emner kan blive sparet ikke mere end et år.

I de tørrede bær og andre dele af planten opbevares alle næringsstoffer. Fra disse emner kan du lave te, infusioner og afkogninger og bruge dem til helbredende og rekreative formål på ethvert tidspunkt af året.

Jordbær. Brug: video

Jordbær beriger kroppen med værdifuld vitaminsammensætning og hjælper kun med at helbrede mange sygdomme, hvis den bruges korrekt og klogt. For ikke at skade dit helbred, før du bruger dette skovbrug til terapeutiske formål, skal du først rådføre dig med din læge.

http://seyakha-school.ru/zemlyanika-lugovaya-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Læs Mere Om Nyttige Urter