Er det farligt at gnave kyllingeben?

Min mand gnister kogte kyllingeben. Hvor meget jeg ikke var indigneret - det er ubrugeligt. Han kan lide denne besættelse. Ligesom kødet inde i frøet. Vi behøver ikke engang at starte en hund, manden gnister alt. Hvor farligt er det at gnave knogler? Indeholder de giftige stoffer?

Selvfølgelig er der ikke noget skadeligt i dette. Mange gnaver på kyllingeben, det er calcium. Ja, og tænderne vil styrke "title =" laugh "width =" 20 "> Generelt er der naturligvis et par negative punkter i denne velsmagende forretning. Et fragment fra benet kan komme ind i maven, og det er bestemt ikke godt, kan efterlade et snit, der vil føre til katastrofale konsekvenserne. I princippet er der ikke noget mere galt med, at din mand gnider knogler. Dette er også et plus, der efterlader skrot mindre for sig selv forlader "title =" wink "width =" 20 ">

Din mand har måske ikke nok calcium i kroppen, så han gnager dem ubevidst og forsøger at udfylde underskuddet af dette meget calcium. Du skal ikke bekymre dig, alle de skadelige stoffer fra knoglerne koges ud i bouillonen, men at give knoglerne til manden er sikrere end hunden selv i en vis forstand, fordi hunden kan kvælke, og intellektets mand skal kunne gnave denne knogle omhyggeligt.

Jeg, ligesom din mand, gnaver ofte kyllingeben. Min mor griner og siger, at knoglerne og hunden ikke behøver at give efter mig. Jeg ser ikke noget galt med det. Mine tænder er fine. Jeg tror, at nibbling kyllingeknoger slet ikke er skadelige. De skal bare gnave meget omhyggeligt, så Gud forbyder, ikke choker og selvfølgelig må du ikke overdrive det med antallet af kyllingeben. En nibbled - og det er nok, du har brug for en foranstaltning at vide!

Jeg ser ikke noget farligt i din mands besættelse. Nå, han kan lide det, lad ham nippe. Så vidt jeg ved, vil din mands knogler kun styrke sig fra en sådan besættelse. Interessant nok er dine forlovede tænder sandsynligvis meget stærke og sunde, og dette er et andet plus til forsvar for din mand. Kort sagt, der er ikke noget dårligt i din mands besættelse, lad være med.

Lad ham gnave, mens hans tænder er gode - tiden kommer og hans knogler bliver for hårde. Om skaden: Han knæber ikke knoglerne i pund, og knoglerne bliver kogt, hvis de er blevet så bløde. Hvis det er ubehageligt for dig at se, så tag en hund - han bliver nødt til at dele knogler med hunden. Vores familie kommer til os med knogler til vores hund - for at forkæle hende.)

http://www.lynix.biz/forum/opasno-li-gryzt-kurinye-kosti

Beef knoglemarv: gavnlige egenskaber og mulig skade

For nylig er folk mere og mere interesserede i fødevarer, der spises. Ikke underligt, fordi vi alle ved, at mad ikke kun er i stand til at kvælde sult, men også er en kilde til vigtige makronæringsstoffer og vitaminer. Oksekødshjerter har længe været betragtet som ubrugelige og endda lidt skadelige produkt til den menneskelige krop. I de senere år har forskerne imidlertid lagt stor vægt på dette biprodukt og er kommet helt forskellige resultater. Hvad kom forskerne til, er det værd at tilføje knoglemarv til kosten? Svar på disse spørgsmål og mange nyttige tips findes i denne artikel.

Beef knoglemarv er et bestemt stof, der er indeholdt i knoglernes hulrum, og fungerer som bloddannelsesorganet, danner nye celler i kroppen, i stedet for at fortabe de gamle.

Nyttige egenskaber

Som tidligere beskrevet tidligere er forskere kommet til resultater, der er fundamentalt forskellige fra det, der blev sagt om knoglemarven tidligere. Det viser sig, at produktet har meget mange nyttige egenskaber, og det er praktisk taget nødvendigt for den menneskelige krop at opretholde normal livsaktivitet.

En af de nylige opdagelser er, at knoglemarv, eller snarere den del af fedtvæv, der er indeholdt i det, opbevarer i sig selv "adiponectin". Det er et hormon, der ikke er følsomt for insulin, så det brænder fedt. De, der er interesseret i vægttab og får ideelle former, bør være opmærksomme på dette produkt.
I stenalderen bemærkede folk, at kroppen efter at have spist oksekødsmarv har mere energi, styrke og kraft. Pulsen genoprettes, musklerne bliver meget stærkere, mere modstandsdygtige, ængstelige forhold forsvinder, libido stiger, stemningen stiger, og immuniteten styrkes.
Knoglemarven regulerer transport af næringsstoffer og sporstoffer ind i kroppen: jern, zink, magnesium, calcium, selen, mangan. Det vigtigste er, at disse stoffer allerede er indeholdt i de færdige, for at kroppen kan assimilere, form og koncentration. Manglen på sådanne vigtige elementer i kroppen kan føre til hjerte-kar-sygdomme, svækkelse af immunsystemet, nervesystemet lidelser, spiseforstyrrelser.
Biproduktet absorberes perfekt af kroppen både hos voksne og hos børn. Særligt nyttigt oksekødbenmärg for ældre, gravide og nyfødte.
Det er en kilde til kollagen, proteiner og aminosyrer. På grund af dette er det i stand til at fjerne kroppen af slaggering, fjerne toksiner. Det giver hudens elastik, hjælper kroppen med at producere "samotropina" - væksthormon, beskytter leddene.
Gelatine, som findes i store mængder i knoglemarv, bevarer fordøjelsessafter, som på denne måde understøtter fordøjelsesprocessens funktion, dræber bakterielle og virale infektioner.
En god måde at genoprette hår på. Maskerbaserede masker bliver stadig mere populære.
De lave omkostninger ved produktet skal også tilskrives fordelene, fordi det er rigtig godt: spar penge og foder familien med et nyttigt produkt.

Mulig skade

Glem ikke, at oksekødbenmark er ikke nyttigt for alle, men for nogen vil det være helt skadeligt for f.eks. Mennesker, der har intolerance over for oksekød, samt for bouillon fra det.

Skrupelløse opdrættere

Det er også nødvendigt at være opmærksom på kvaliteten af det købte produkt, for at tage det ind, så at sige, beviste steder. Mange gårde og landbrugskomplekser synd i fodring med husdyr med antibiotika og væksthormoner. Men der er en løsning til at løse dette problem: du skal koge knoglerne i vand i 30 minutter, derefter afløb den første bouillon og tilsæt nyt rent vand. Sammen med væsken, der skal drænes, kommer alle antibiotika ud.

moderation

Det er også værd at bruge en sådan delikatesse i moderate doser, ikke mere end 500-600 ml om dagen.

Ellers har dette bemærkelsesværdige produkt kun gavnlige og gavnlige egenskaber for kroppen, og hvis der ikke er særlige indikationer for brug, er det nødvendigt at tilføje knoglemarv til kosten.

Madlavningshemmeligheder

Hver husmor har sin egen opskrift på at lave sin favoritret, men hvis man tænker på det, kan man komme til den konklusion, at knoglemarv ikke er den mest populære delikatesse. Nogle mener, at med offal for mange problemer, er andre afstødt af selve navnet på produktet. Men efter at have læst denne artikel, var sidstnævnte sandsynligvis ikke forblevet.

Særlig forberedelse og speciel kulinarisk viden til fremstilling af et nyttigt produkt er ikke nødvendig, der er ikke noget at være bange for.

Der er to madlavningsmuligheder:

Madlavning bouillon på oksekød benmarg. For at gøre dette skal du fylde knoglerne med vand og koge dem over lav varme. Før du laver mad, skal du sørge for at pakke knoglerne i osteklodsen, så hjernen ikke falder ud. Det vigtigste - giv ikke bouillon koge! Jo længere kødet vil smelte, desto mere vil det blive beriget med nyttige stoffer indeholdt i delikatessen. Denne bouillon koges fra brusk og knogler, kød er tilladt i den, men ikke i store mængder, da det er mere gavnligt for kød bouillon end knogekød. I det sidste trin i madlavning anbefales det at tilføje grøntsager for at øge fordelene.
Frø bagning. Før du forbereder knoglerne, blød i let saltet vand i 1,5-2 timer. Sæt derefter knoglerne på et bageplade, sæson med salt og peber efter smag. Bage dem skal være ved en temperatur på 180 grader, ca. 20 minutter. For at gøre fadet endnu sundere anbefales det at servere det med frisk grøntsager og kornbrød.

Sådanne enkle madlavningsmetoder vil bevare de naturlige fordele ved produktet og diversificere kosten.

Oksekød, og i princippet gav knoglemarv fra ethvert andet dyr menneskeheden mulighed for at udvikle sig. Det er knoglemarv, takket være dets evner til at opbygge nye celler, hjælper hver dag en person til at mestre ny viden og færdigheder. Det har længe været kendt, at stenværktøjer, Neanderthals brugt til at bryde dyrens knogler til udvinding af delikatesse. I mange kulturer og stammer var forbruget af mad af enhver hjerne en mulighed for at få visdom, og faktisk er det. Uden at vide det, brugte en person, der spiste ben, de nødvendige og vigtige elementer til udvikling.

http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

10 fakta om, hvad moderne kosmetik er lavet af

Hvis du bruger kosmetik (og du er sikker på at bruge dem i det mindste nogle gange), vil du være interesseret i at vide, hvad de kan bestå af. I oldtiden blev de lavet på en sådan måde, at en person kunne få store problemer med huden og endog dø, i dag bliver alt lidt bedre.

1. Brugt vegetabilsk olie

Forskere fra laboratorier fra forskellige kosmetiske virksomheder har opdaget, at der med en bestemt behandling kan opnås et bestemt stof fra affald vegetabilsk olie, som har en aktiv kosmetisk effekt. Denne effekt er regenerering af hudceller og dens moderate foryngelse. Nu bruger mange af de kosmetiske virksomheder denne billige komponent til fremstilling af deres produkter, for hvilke de indgår kontrakter med fastfood kæder og caféer.

2. Peber ekstrakt

Hvem ville have troet, at almindelige bitter peber bruges til at lave krydrede retter og gaspatroner for at skræmme væk mobiler kan bruges til kosmetiske formål? Dens aktive ingrediens, capsaicin, "ansvarlig" for ubehagelige brændende følelser, når peber kommer i kontakt med huden, bruges til fremstilling af læbestift. Hvis du føler en lille prikken, når du anvender den på dine læber, så er den bitter peber sandsynligvis skylden for den, hvilket gav læbestiftet sin egen komponent. Denne læbestift er ønskeligt at holde sig væk fra øjnene.

3. Kylling knoglemarv

Denne ikke-romantiske komponent er kun en af en lang række af lignende elementer af animalsk oprindelse. Knoglemarven indeholder en stor mængde glucosamin - et organisk stof, der stimulerer huden til at skabe nye celler og forbedre strukturen af eksisterende. En anden nyttig bestanddel af knoglemarven er antiinflammatorisk. Derfor bruges den ofte til fremstilling af fugtighedscreme / hudblødgørere og ansigtscremer.

4. Fiskeskalaer

Er der nogen kosmetik på listen over kosmetik, bruger du det løfte skinne og shimmer? Eller måske en bedre reflekterende effekt eller sådan noget? Hårspray, søm, læbestift? Det er højst sandsynligt, at stoffer fra fiskeskalaen bruges til at opnå disse slående effekter, som giver en perleffekt til kosmetiske produkter. Den mest almindelige kilde til disse stoffer er sild, der derfor betragtes som den mest almindelige kommercielle fisk, der ikke kun anvendes til mad.

5. Cochinel Powder

Mest sandsynligt i listen over komponenter i din læbestift vil ikke være tydeligt angivet cochineal pulver, men det kan godt være for eksempel carmin eller carminsyre. Især stor er muligheden for cochineal i produkter med en udpræget rød farve, for eksempel læbestift. For at forberede denne komponent bliver de cochineale bugs først skoldet, tørret og formalet i et fint pulver, hvorfra det røde pigment ekstraheres, og det er allerede tilføjet til mange kosmetik samt juice, gelé og lige slik.

6. Hvid rav

Det lyder meget ædle, og i virkeligheden er der et gråt eller mørkt pulver, der udvindes fra hvalernes fordøjelsessystem, faktisk tørret galde. På trods af sin oprindelse er lugten af rav ganske behagelig, selv sødlig, hvilket fører til hyppig brug i parfumeindustrien. Ambergris er også berømt for at kunne holde et lugtmolekyle på huden, hvilket øger varigheden af spiritus. Sandt, nu oftere, i stedet for rav, anvendes dets syntetiske substitutter, men i nogle kosmetiske linjer findes det stadig.

7. Tangskaller

Diatomit, eller såkaldt stenmel, er en sedimentær sten bestående af små diatomeskaller. Det består hovedsageligt af silica, og nogle kosmetiske virksomheder baseret på det gør masker og ansigtsrensninger. Dette betyder, som de siger, porer er renset godt, og huden er ryddet af acne og andre misforståelser.

8. Nattergalefiltre

En af de dyreste kosmetik i verden er lavet på basis af fugl, og mere præcist nattergale kuld. Dette værktøj blev oprindeligt brugt af japanske kabuki-skuespillere og geishas til at rense deres ansigter fra et tykt lag af makeup, og også som lette middel. Nu kan denne maske købes i london saloner til nogle135 pund sterling. Dets handling er baseret på tilstedeværelsen i kuldet, især nattergalen, en stor mængde kvælstof og det såkaldte enzym guanin (fra "guano"), der ud over rengøring af huden hjælper med at bekæmpe skadelige bakterier. Så nightingale dråber er en slags "blegemiddel" til huden. Selvfølgelig gennemgår det varmebehandling, og i oldtiden blev affald på ansigtet, så at sige, i sin oprindelige form.

9. Snail ekskrement

I mange mærker af befugtere af velkendte virksomheder er en nøgle komponent affaldsprodukterne af visse typer snegle. Også dette råmateriale bruges til at producere anti-ar, stregmærker og acne. Ofte er snailsekrement brugt til at lave anti-aging cremer, såsom i Michael Todd Cosmetics KNUAnti-AgingTri Complex creme, som koster mere end 135 dollar. Som sagt på fabrikantens hjemmeside, takket være sneglernes indsats, virker denne creme på huden, regenererer den og hjælper med at forlænge ungdommen. Jeg ved ikke, om det forlænger ungdommen, eller ej, men det ville være bedre for kvinder at ikke tænke på, hvad deres yndlings kosmetik er lavet af.

10. Børns forhuden

Nogle virksomheder, for eksempel Skinmedica og Vavelta, bruger stykker af hud til at gøre deres anti-aging produkter, som forbliver efter omskæringsproceduren hos børn, som er almindelig i den "civiliserede" verden. Mængden af råmaterialer, der kræves for at forberede en stor mængde af rynker og aldringskrem, er ikke kendt, og virksomhedens repræsentanter siger at de bruger deres gamle lagre og dyrker de nødvendige celler ved hjælp af dem, der bruges til at lave cremer.

http://www.factroom.ru/facts/11374

Usædvanlige komponenter i moderne kosmetik

I dag er det meget svært at finde en kvinde, der ikke vil bruge kosmetik, så det vil nok være interessant for mange at finde ud af, hvad kosmetik er lavet fra i dag. Få ville tro det, men moderne kosmetik kan laves på basis af "utænkelige" ingredienser. Listen over de mest uventede komponenter i kosmetik er omtrent som følger:

vegetabilsk olie;
peber ekstrakt;
kylling knoglemarv
fiskeskalaer;
cochineal pulver;
hvid rav;
alger skaller;
nightingale droppings;
snail excrement;
baby forhuden.

Du vil sikkert være interesseret i at lære om brugen af de mest uventede komponenter, der blev præsenteret i listen ovenfor.

Kylling knoglemarv

Denne snarere "ikke-trivielle" substans anvendes til fremstilling af kosmetik på grund af den kendsgerning, at en stor mængde glucosamin er indeholdt i knoglemarv. Dette organiske stof stimulerer produktionen af nye hudceller, og kan også betydeligt forbedre strukturen af eksisterende hudceller. Derudover indeholder knoglehøns hjernen en komponent, der har anti-inflammatoriske egenskaber, så det bruges ofte til fremstilling af fugtighedscreme.

Hvid rav

På trods af det ret ædle navn er dette stof et mørkt eller gråt pulver, der ekstraheres fra hvalernes fordøjelsessystem. Med andre ord er det simpelthen deres tørrede galde. Mærkeligt nok, men duften af rav er ganske behagelig, trods dens oprindelse, som dette stof ofte bruges i moderne parfumeindustrien. Ud over den søde arom kan rav øge tiden for parfumeaktion, idet molekylerne af behagelig lugt opretholdes på huden.

Nattergale kuld

En anden komponent, der ikke var helt kendt for mange, blev engang brugt af geishas og japanske kabuki-skuespillere for at fjerne et tyk lag af makeup samt et kosmetik, som signifikant lyser huden. I dag kan en lignende maske kun købes i dyre skønhedssaloner og til ganske anstændige penge. Faktum er, at nattergale kuld indeholder en stor del af enzymet guanin og nitrogen, som ved rengøring af huden hjælper med at bekæmpe forskellige skadelige bakterier. Det er grunden til at nattedalefedt er en slags hudfarve.

Snail ekskrement

Mærkeligt nok, men en sådan usædvanlig affaldsprodukt af visse typer snegle bruges meget ofte til fremstilling af kosmetik, der hjælper med at bekæmpe stregmærker, ar og acne. Derudover bruges snailekrement også ofte til fremstilling af anti-aging cremer.

Baby forhuden

En sådan komponent kan kaldes virkelig den mest usædvanlige. Mange kendte kosmetikfirmaer bruger ofte stykker af hud efter barnets omskæring for at producere anti-aging produkter og rynker.

http://excelland.com/krasota/parfjumerija-i-kosmetika/neobychnye-sostavlyayushhie-sovremennyx-kosmeticheskix-sredstv.html

Er det skadeligt for slagtilfælde, gnavekogte kyllingeben, der suger knoglemarv?

Jeg ved det ikke. men gør det altid))))

Kun skadelig fisk

Hvis kyllingerne var indenlandske, så er det skadeligt, deres knogler er stærkere. Og fabrikken tilføjer noget for at vokse hurtigere, og fra disse knogler er bløde.

Når de er kogte i en trykkomfur, bliver de meget bløde, og de har meget calcium og meget nyttige elementer til vores knogler, led, ledbånd og selvfølgelig muskler. Jeg kender ganske få streger, som konstant spiser knogler, men koger i en trykkomfur.

Det er velsmagende og sundt. Du kan stoppe med at snappe frø.

"Det er en almindelig misforståelse, at ved langvarig varmebehandling forsvinder skadelige stoffer. Det er umuligt at koge dem. Desuden er mange kemiske komponenter" ligeglade "til høje temperaturer. Normalt er skadelige stoffer koncentreret i knogler og fedtvæv. Først og fremmest skal hele huden fjernes fra kyllingen og synlig fedt, især fra underunderdelen af maven. Det er ikke nødvendigt at koge bouillon fra kyllingens ben. Kyllingens ben arbejder muskler, og det er der, at mælkesyre ophobes. Brystet er mere egnet til diæt bouillon. "

Jeg knækker knoglerne for evigt, det er en hawk

SVAR, begrundet, så ingen gav.

Det er harmløst. Men hvorfor? Overvej, du har selvfølgelig ikke nok stoffer, der kræves ledbånd, knogler, brusk. Måske ikke i dag, men test for calcium og andre mineraler i knoglerne, blod.

http://info-4all.ru/zdorove-i-medicina/zdorovij-obraz-zhizni/vredno-li-gladat-grizt-varenie-kurinie-kosti-visasivaya-kostnij-mozg/

Kyllingestruktur

Kyllingens struktur skal introduceres for enhver begyndende fjerkræbonde og erfaren bonde for at kunne opdage de forskellige sygdomme hos husdyret i tide at anvende denne viden ved slagtning og forarbejdning af kød. Hertil kommer, at forstå kyllingernes anatomi er nyttigt for dem, der ønsker at forbedre satsen for ægproduktion og vækst af unge.

De interne dele og kyllingekroppen selv er kilder til en række fødevarer og er meget populære hos den gennemsnitlige forbruger.

Dette materiale omhandler kroppens systemer, der fungerer i fuglens krop, giver generelle beskrivelser af aktivitet og interne processer.

Indhold trinvise instruktioner:

Funktioner af kyllingernes struktur

Hovedelementet i fuglens anatomi er de knogler, der er tomme indeni. Dette forklares ved, at kyllingen som alle andre fugle teoretisk kan tage af, men i praksis gennemføres det uregelmæssigt. Kyllinger stiger i højden kort og sjældent, men på samme tid ligner deres knoglesystem dem, der ganske aktivt manifesterer sig i denne henseende. På grund af de luftige bihuler er vægten af knoglerne reduceret.

I de første 2 måneder foregår kyllingeskelets hovedvækst, og det fortsætter indtil det tidspunkt, hvor personen når et halvt år gammelt. Størstedelen af kroppsmassen (op til 70%) opnås også i de første 60 dage.

Skeletsystemets samlede vægt overstiger sjældent en tiendedel af den samlede masse.

Kropsvægt opnås i overensstemmelse med kyllingens alder.

Det andet kendetegn ved kyllingeskelettet er manglen på tænder. De erstattes af en tæt næb, som er en standard kåt proces. Dette er forskellen mellem kyllinger og mennesker og pattedyr.

Også dyr og mennesker har øget knoglemarvmasse (ca. 5% af totalet) sammenlignet med kylling - det har et knoglemarv på 2 procent af sin kropsvægt.

Det antages, at forfædre til fugle og pattedyr var krybdyr, der lever i dinosaurernes æra. Hvis du omhyggeligt undersøger hønses udseende, kan du se de karakteristiske skalaer på benene, der er typiske for den uddøde gruppe af levende væsner.

Den interne struktur af fuglene - enkel

Skelet system

Knoglesystemet forener hovedet, torsoen og lemmerne. Nogle gange ser det ud til, at hovedet ser uforholdsmæssigt ud på baggrund af en mere voluminøs krop, men dette er et træk ved skeletet.

Den cervicale region omfatter 13 eller 14 hvirvler, thoracic - 7 stk., Halen består af 5-6 flytende vertebrale dele. I thoracic ryggraden er der en specifik komponent kaldet kølen. Det fastgør den største i fjerkræpectorale muskler, som er ret nemme at føle, når de vurderer fedtheden af den fjerede.

Vingerne er forbenene, som omfatter:

Coracoid system.
Scapular område.
Kraveben.
Det område af vingen, som er fri og forener flere afdelinger - radial, humeral, ulnar.

Kyllingens vinger udfører ikke funktionen af hyppige flyvninger, men er stadig nødvendige
Vingerne er forbenene, som omfatter:

Bagben af høns repræsenterer poter med klør. Haner har desuden formationer som sporer. Poten er i tæt forbindelse med bækkenområdet og omfatter de nedre ben, store og små tibialområder samt lårbenet og den del af kroppen, der almindeligvis kaldes boben. Sidstnævnte er placeret mellem fingrene og ankelen. Kyllinger har for det meste fire fingre, men der er også store racer.

Unge, voksende æglæggende høner har en medullær ben, der ikke er ejendommelig for haner. Hun deltager i dannelsen af skallen omkring æggene og begynder at fungere på puberteten.

Ben funktioner

Kyllingernes knogler består hovedsagelig af følgende sporstoffer: calcium, fosfor (henholdsvis 99% og 90% - lagertanke er fuglens knogler). Derudover indbefatter de tynde kollagenfibreelementer, tæt sammenflettet med hinanden. Kyllingeskelettet er så pålideligt som det menneskelige, og det skyldes strukturelle egenskaber.

For fjerkræ er det vigtigt at få D-vitamin. Dette sætter hønsene i den rigtige form og tilstand. Hvis der som følge af beriberi ikke længere absorberes calcium, bliver æggeskallen blød eller ophører med at danne sig.

Den ekstreme fase af manglen på "sol vitamin" er manifesteret i suspension af murværk.

Hvis vi taler om cellulær metabolisme, manifesterer calcium også sig i en mangelfuld version. Karakteristiske tegn er osteoporose, muskel svaghed og tilsvarende lidelser, herunder lammelse. For at helbrede en fugl skal du lande den på jorden og give kosthold calcium som kosttilskud.

Fuglfløjstruktur

I kyllingens krop er der knogler af to typer.

Tabel 1. Kyllingebentyper

http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/stroenie-kuricy.html

50 produkter, som vi ufortjent ignorerer

Læger og internetressourcer rådgiver enstemmigt mod at spise visse fødevarer og retter; men er alle produkter, som vi ikke kan lide udadtil eller smag, og selv dem, der anses for at være skadelige for vores helbred, er alle disse produkter værd at ignorere? Her er en liste over mindst 50 fødevarer, som vi ignorerer eller eliminerer fra vores kost ubevidst, og ikke fordi de faktisk skader vores krop.

1. Rødt kød (oksekød)

Hvorfor undgår vi dette produkt: Ernæringseksperter har i de sidste 30 år skyldt alle dødelige synder: fra fedme og hjerteanfald til kræft og cirrose. Dette kød findes ofte nitrater, højt indhold af fedt og kolesterol.

Hvorfor skulle vi spise det: Tvister omkring dette kød førte til en hel række undersøgelser og endda videnskabelige skandaler (og endda hele konspirationsteorier). Sandheden er, at denne slags kød er en kilde til hæmoglobinjern, som absorberes meget bedre fra kød end fra grøntsager. Det er også rig på vitamin D, zink, indeholder relativt lidt fedt og en hel del aminosyrer (kun hvis køer blev fodret græs, og ikke GMO korn og bioadditiver).

2. Bacon

Hvorfor vi undgår dette produkt: salt, fedt og hårde fibre af dette kød = risikoen for voksende sygdomme hos patienter med højt blodtryk.

Hvorfor det ville være værd: Der var ikke en direkte forbindelse mellem baconforbrug og hjertesygdom; indeholder kosttilpasningskolesterol.

3. Kaffe

Hvorfor vi undgår dette produkt: Koffein er hovedsageligt et juridisk stof, der er ansvarlig for hovedpine, trykstigninger, angst, hyperexcitabilitet, arytmi, tør mund, søvnløshed og den voksende afhængighed af kaffeforbrug.

Hvad er brugen: Blokerer hæmmere i hjernen, fremmer frigivelsen af dopamin og norepinephrin, forbedrer humør, reaktionshastighed og hukommelse.

4. ål

Hvorfor undgår vi dette produkt: glatte væsner, der lever i flodsilte, spiser ubehagelig og ser ærligt uinteressant i både rå og færdig form.

Hvad er nyttigt i ål: omega-3 fedtsyrer, calcium, magnesium, kalium, selen, zink og jern. Høj i fosfor og ingen sukker.

5. Snegle

Hvorfor vi undgår dem: Have skadedyr - ja, en delikatesse fra haven - er usandsynligt. Udsigten er ikke særlig attraktiv, og i berøring er det heller ikke ok, og desuden kan de tolerere alle parasitter, der er farlige for mennesker.

Hvad de har brug for: rent protein, jern, magnesium, selen, fosfor og kalium. Der er også aminosyrer, som stimulerer appetitten og hjælper med at producere serotonin i hjernen.

6. Ost

Hvorfor vi undgår dette produkt: fedt og kalorier - det er hvad det er. Derudover lugter mange typer ost meget specifikke (og forbereder ikke mindre specifikke).

Hvad er nyttigt: Hvis du kasserer pseudo-ost fra plastposer, aerosolbeholdere til fremstilling af hotdogs og slagteaffald fra tacos, pizza og burgere, så er ægte hjemmelavet ost fra fuldmælk, som i århundreder er blevet udarbejdet af mødre og bedstemødre i forskellige lande, ekstremt nærende proteiner, fedtstoffer og calcium.

7. Hot peber

Hvorfor undgår vi dette produkt: skarphed, bitterhed, og for det andet er det skadeligt for dem, der lider af gastritis eller er for følsomme over for den skarpe smag af retter.

Hvad er nyttigt: desinfektionsegenskaber. Den brændende virkning skyldes neuropeptider og excitering af de tilsvarende centre i nervesystemet.

8. Kefir

Hvorfor vi undgår dette produkt: Det smager som en blanding af champagne og yoghurt, det lugter specifikt og indeholder en lille procentdel af alkohol.

Hvorfor ville det være værd at indtage regelmæssigt: bifido-bakterier, proteiner, fedtstoffer og en lille mængde sukker vil helt sikkert gavne dig + næringsværdien af kefir er meget højere end yoghurtens.

9. Durian

Hvorfor undgår vi dette produkt: en forfærdelig lugt, som du ikke kan slippe af med, og udseendet er heller ikke det mest appetitvækkende.

Hvad er nyttigt: fiber, vitamin C, B6, kalium og sporstoffer, hjælper med at kontrollere tryk, blodgennemstrømning og puls.

10. Hampemælk

Hvorfor vi undgår dette produkt: vedholdende foreninger med marihuana og stofmisbrugere.

Hvad er fordelen ved forbrug: En alternativ kilde til næringsstoffer til dem, der er laktoseintolerante (men indholdet af psykotrope stoffer i hampfrømælk er meget lav). Ekstremt nærende og energisk værdifuldt produkt.

11. Ketchup

Hvorfor vi undgår dette produkt: krydret + det indeholder en fruiteret majssirup, der forårsager et spring i sukkerniveauet i dit blod og ikke den bedste måde påvirker fordøjelsen.

Hvilket ketchup du kan spise: fra økologiske tomater, uden majssirup og sødestoffer. Det er synd at finde det på hylderne i butikker og i restauranter er også et problem.

12. Kohlrabi

Hvorfor vi undgår dette produkt: en mere grim kål er svært at forestille sig + ikke alle kan lide lugten.

Hvad er nyttigt: En hel masse vitaminer og mineraler kombineret med lavt kalorieindhold gør kohlrabi til en vigtig bestanddel af vægttabsdiæt.

13. Kalvelever

Hvorfor undgår vi dette produkt: kød fra indre organer, mange mennesker spiser ikke af forskellige personlige årsager + toksiner og kemikalier akkumuleres i sådanne organer (hvis i løbet af kalven kom de ind i hans krop) (faktisk samler de sig snarere i fede lag og meget i det mindste - i væv i leveren).

Hvad er fordelene: indeholder zink, vitamin B2, A, kobber, riboflavin, vitamin B6, proteiner og fosfor.

14. Fisk olie

Hvorfor vi undgår dette produkt: en bestemt lugt, look og smag.

Hvad er fordel: rig på vitaminer fra gruppe B, styrker immunsystemet.

15. Hirse (og hirse)

Hvorfor undgår vi dette produkt: I mange lande i Europa og i Nordamerika er det en fødevare til husdyr og dekorative fugle, men ikke mad til mennesker.

Hvad er fordelen: indeholder ikke gluten, absorberes godt, er ikke kontraindiceret til personer med allergi, er rig på vitaminer i gruppe B, såvel som sporstoffer, fibre og antioxidanter, det er nyttigt til forebyggelse af tarmkræft.

16. Kikærter og sojabønner

Hvorfor vi undgår dette produkt: for hårdt, lille og ejendommeligt i madlavning, de er nemme at kvælke.

Hvad er nyttigt: et højt indhold af vitamin K2, en kilde til proteiner og næringsstoffer.

17. Østers

Hvorfor vi undgår dette produkt: De ser ud som om nogen i havvand har opløst en mundstykke + en særlig lugt + risiko for forgiftning, hvis de ikke er forberedt korrekt.

Hvad er nyttigt i dem: en rig kilde til zink, en naturlig afrodisiakum, en kilde til aminosyrer og proteiner.

18. Laks

Hvorfor vi undgår dette produkt: indholdet af tungmetaller i fisk, der blev dyrket eller fanget under forskellige forhold.

Hvad er i virkeligheden: Omega-3 fedtsyrer er nyttige, men indholdet af kviksølv i marine fisk neutraliseres ofte af andre mineraler (risikoen for forgiftning med kviksølv fra havfisk er ikke højere end risikoen for forgiftning med andre produkter).

19. Kød på benet

Hvorfor vi undgår dette produkt: bedre kendt i Vesten som Ossobucco, dette kød er ret fedt, med blod og hård.

Hvad der virkelig er: Folk fra oldtiden spiste og ben, og knoglemarv og fedtholdigt kød. Hvis du ikke har helt åbenlyse kontraindikationer for sundhed, vil dette kød ikke skade dig.

20. Ghee

Hvorfor vi undgår dette produkt: Det er i det væsentlige et oprenset fedt, som anses for at være hovedkilden til hjerteanfald, slagtilfælde og hjertesygdom.

Hvad faktisk er: Undersøgelser og forsøg har vist, at der ikke er etableret en direkte forbindelse mellem smeltet smør og en øget risiko for hjerteanfald (data fra American Journal of Clinical Nutrition).

21. Slakteavl af lamm og grise

Hvorfor vi undgår dette produkt: løg og pankreas af lamm og grise ser ikke for appetitvækkende + Den etiske side af spørgsmålet ved slagtning af husdyr slipper heller ikke.

Hvad er nyttigt i dem: indeholder næringsstoffer og proteiner, smag og egenskaber ligner meget på bacon.

22. Spiret hvede

Hvorfor vi undgår dette produkt: hvedespirer smager som friskskåret græsplæne, og vi har ligner lighed med køer eller kaniner.

Hvad faktisk: indeholder klorofyl, vitaminer og næringsstoffer.

23. sur creme

Hvorfor vi undgår: en meget høj kalorieindhold og fedtholdig produkt.

Hvad der faktisk er: fedtet indeholdt i sur creme i en spiseskefuld på 2 teskefulde er ikke mere skadeligt end et bordglas 2% mælk.

24. surkål

Hvorfor vi undgår dette produkt: En særlig vin smag og lugt, øl og ikke alle kan lide uden hotdogs.

Hvad er nyttigt: probiotiske egenskaber ved fermentering + vitaminer og mineraler.

25. Kartofler

Hvorfor vi undgår dette produkt: Det anses for at være en af grundene til væksten i din vægt.

Hvad er fordelen: Et relativt lavt niveau af glykæmisk indeks, som det viste sig efter kontrol, gør kartofler det samme som gulerødder og ikke dødeligt for dit helbred.

26. Mate

Hvorfor vi undgår dette produkt: en slags træsmag + bivirkninger, som kaffe.

Hvad er fordelene ved det: reduceret koffeinindhold, normalisering af tryk (dets reduktion) og en beroligende effekt.

27. Almond olie

Hvorfor vi undgår dette produkt: meget fedt og kalorier.

Hvorfor forbruge: en nyttig analog jordnøddesmør. Fosfor, magnesium, calcium, jern og vitamin E - dette er kun det vigtigste, der er nyttigt i mandelolie. Den eneste kontraindikation er en allergi for det.

28. Fungal Corn Cobs

Hvorfor vi undgår dette produkt: svampen producerer sine egne kemikalier + det ser ud til at være meget ubehageligt.

Hvad er nyttigt: et højt indhold af lysin (nyttig aminosyre).

29. Arame

Hvorfor vi undgår dette produkt: Tang, som ofte bruges i japansk køkken, lugter som gulvet i poolen + kan samle tungmetaller og kemikalier fra forurenet vand i havet.

Hvad er nyttigt produkt: mineraler (kobber, calcium, jern, magnesium, molybdæn, selen, vanadium, zink). Koncentreret kilde til jod.

30. Amaranth (schiritsa)

Hvorfor vi undgår dette produkt: Aztekerne så engang og sådde det; Men for mange mennesker kan det forårsage irritation af mave og tarm som krydderi.

Hvad dette produkt er nyttigt for: indeholder aminosyrelysinet, indeholder ikke gluten, planten er også rig på calcium, jern og magnesium, stabiliserer tryk og fedtindholdet i blodet, tjener som kilde til vitaminerne A, C.

31. Smør

Hvorfor vi undgår dette produkt: renset fedt med alle konsekvenserne for skibe, hjerne, hjerte, nyrer og lever.

Hvad er nyttigt: Rig på vitaminerne A, E og K2, sundere end margarine, indeholder sunde fedtstoffer.

32. Beef hjerner

Hvorfor vi undgår dette produkt: det biografiske billede af zombierne, hjernevaskning ofrene, gjorde sit job + der er en lille risiko for at fange Kreutzfeld-Jakobs sygdom (hvis du fejlagtigt forbereder hjernen hos en ko, der er smittet med undergruppen af galskab).

Hvad er nyttigt: Koncentreret kilde til omega-3 fedtsyrer, vitaminer og næringsstoffer, der forbedrer hjernen og centralnervesystemet.

33. Blodorm

Hvorfor undgår vi dette produkt: krovushka - en vigtig komponent i kosten af de samme biografvampyrer + mørk farve af pølser og pølser med blod ser ikke ud til at være meget appetitvækkende. Også forbruget af retter med blod er forbudt i mange religioner i verden.

Hvorfor du skal spise: Lavt kalorieindhold, rig på proteiner, lavt kulhydratniveau, en kilde til zink og jern.

34. Avocado

Hvorfor vi undgår dette produkt: i det viser det sig, at der også er fedtstoffer.

Hvad er nyttigt produkt: indeholder umættede fedtstoffer, der ikke fører til fedme. 25 gavnlige stoffer, lave niveauer af usunde fedtstoffer, reducerer risikoen for degenerative sygdomme.

35. Gulerødder

Hvorfor vi undgår dette produkt: højt glykæmisk indeks + uønskelighed for diabetikere.

Hvad er nyttigt: mindre skadeligt end alkoholfrie drikkevarer på sukkerindholdet, høje niveauer af beta-caroten, lave kulhydratniveauer.

36. Cashews

Hvorfor vi undgår dette produkt: Fedtindholdet er over normal.

Hvorfor du skal spise: De indeholder mineraler, et højt indhold af kalorier, mindre fedt end andre nødder, der er rige på mineraler, forbedrer produktionen af hæmoglobin, kollagen, elastin og nervesystemet. Pas på med dem, der har fødevareallergi.

37. Chokolade

Hvorfor vi undgår dette produkt: I visse mængder og mængder kan det forårsage migræne, søvnløshed, fedme og forhøjede fedtindhold i blodet.

Hvad er nyttigt: naturlige fedtstoffer, antioxidanter, forbedrer humør, tryk, reducerer risikoen for slagtilfælde, hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. Men det bedste er at spise bitter og naturlig chokolade i stedet for chokoladepuder og barer, der ikke er rige på sukker og mælk.

38. Havfisker

Hvorfor vi undgår dette produkt: Normalt er havkat anvendt som råmaterialer til disse mini-koteletter, og det fodrer i bunden, graver i slam og snavs, hvilket fører til, at alt organisk og kemisk affald kommer ind i kroppen.

Hvorfor spise: kalorieindhold med lavt kalorieindhold, rig på omega-3 fedtsyrer, rig på vitamin B12, fremme metabolisme og kan erstatte hele fisken.

39. Kokosolie

Hvorfor undgår vi dette produkt: igen fedtstoffer, og blandt dem, der er yderst skadelige for mennesker, der er tilbøjelige til sygdomme i hjerte-kar-systemet.

Hvorfor spise: nyttige syrer, organisk fedt, mindre skadeligt for hjertet end traditionelle fedtstoffer.

40. Bordbenet

Hvorfor vi undgår dette produkt: en ejendommelig smag + evnen til at plette alle plader og pander med rød saft (selv den nuværende amerikanske præsident Barack Obama indrømmede, at han ikke kunne tolerere røde rødbeter).

Hvorfor spise: Den er rig på antioxidanter og renser leveren, hjælper med at forebygge kræft, reducerer blodtrykket, forbedrer præstationen under fysisk anstrengelse og har en gavnlig effekt på forventet levetid.

41. Et ar

Hvorfor vi undgår dette produkt: En del af maven af ramme, geder, svin og hjorte samt køer - essensen af dette produkt er ikke for alle rent af etiske og æstetiske årsager.

Hvorfor skal du spise: Kilder til næringsstoffer, vitaminer B1, B2, B6, folinsyre og B12; A, D, E og K; fosfor, sodavand, landsbyer, zink og fedtsyrer (herunder omega-3). Det er kun vigtigt at koge det ordentligt og i lang tid.

42. Fiskolie

Hvorfor vi undgår dette produkt: Selv en teskefuld af denne olieholdige væske har sådan en ubehagelig smag og lugt, at du kvæler, kvæler og næppe overvinder kvalme. Derudover kan der være problemer med indholdet af toksiner i dette produkt.

Hvorfor skulle du spise: Men din bedstemor har ret: Fiskolie er god - det er den rigeste naturlige kilde til vitaminer A og D, samt et kraftfuldt værktøj til at bekæmpe forkølelse og influenza. De født før anden verdenskrig modtog fiskeolie i børnehaver og hjemme - og derfor var flere generationer af mennesker langt mere stabile end de, der ikke drikkede det. Årsagen ligger i omega-3 fedtsyrer. Fisk olie er en kilde til sundhed for huden, negle, hår, knogler, hjælper med at bekæmpe hjerte-kar-problemer og depression. Hertil kommer, at tilstedeværelsen af både vitaminer D og A beskytter dig mod risikoen for A-vitamin hypervitaminose.

43. Gæret fisk

Hvorfor vi undgår dette produkt: lugt, smag og frygt for forgiftning, hvis den gærede fisk ikke blev kogt for godt.

Hvorfor det er værd at spise: Frementizing er en normal bevarelsesproces / fødevarelagre i mange nationale kulturer. Den største fordel ved sådanne produkter er unikke bakterier, der overvinder putrefaktive og skadelige processer ved fermentering af fisk (eller kød).

44. Kyllingegul

Hvorfor vi undgår dette produkt: Kolesterol er indeholdt i dem i en sådan mængde, at en solid morgenmad med kogte æg kan dræbe dig hurtigere end 1 cigaret om morgenen - sådan er de fleste folks tillid. undtagen kyllingæg fra din kost.

Hvorfor skal du spise: fedtstoffer og proteiner; Desuden er risikoen for hjerteanfald fra at spise æg stadig meget lavere end fra rygning og fra fastfood.

45. Sardiner

Hvorfor vi undgår dette produkt: duften og smagen af disse dåsefisk er slet ikke inspirerende.

Hvorfor spise: rig på omega-3 fedtsyrer, vitamin D (vigtigt for sunde knogler og korrekt calciummetabolisme). De har også fosfor og vitamin B12, der er nyttige til kardiovaskulær profylakse.

46. Rejer

Hvorfor undgår vi dette produkt: kolesterol - igen og igen.

Hvorfor skal du spise: et kalorieindhold med højt indhold af omega-3 fedtsyrer, højt proteinindhold, lavt kviksølv, som ofte findes i fisk og skaldyr. Men forsigtighed bør prøves for dem, der er allergiske over for mad.

47. Kimchi

Hvorfor vi undgår dette produkt: Den gærede kålret er en skål af nationalt koreansk køkken. Lugten af ham er meget for en amatør og mere sandsynligt undertrykker følelsen af sult, end der forårsager ønsket om at spise.

Hvad er nyttigt produkt: Koreere spiser op til 40 pund pr. År af deres kål i form af toppings og individuelle retter. Den indeholder en masse nyttige mikroelementer.

48. Spruer

Hvorfor vi undgår dette produkt: duften, udseende, smag og taktile følelser fra at udforske denne grøntsag kan ikke være blandt dem, du vil beholde for livet.

Hvad er nyttigt: en række sporstoffer, der forhindrer risikoen for kræft. Nærende for kroppen fjerner toksiner og har en gavnlig virkning på DNA'et af celler.

49. Havgurk

Hvorfor vi undgår dette produkt: Det er ikke kun et levende væsen fra havet, der trækker vejret gennem anusen og føder på alle de søfiltre, den finder. Det ligner også en kæmpe pølse, glat som en snegl.

Hvad er nyttigt: forhindrer kræft, indeholder stoffer, der hjælper med at bekæmpe tumorer i kroppen, helbreder blodlegemer, hjælper til forebyggelse af gigt, giver råvarer til kosmetikindustrien.

50. Haveskind

Hvorfor vi undgår det: Et lille sortt rund objekt dækket med pigge, med en stærk salt og fedtet smag og en ikke mindre stærk duft af saltvand.

Hvad er nyttigt: Japanskerne, koreanerne, italienerne, New Zealands folk spiser ivrigt af flere grunde. For det første har det få kalorier, og for det andet lidt fedt og på samme tid - en masse protein. Der er også et kemisk stof, der ligner det der er i marihuana. Det er sandt, at buzz at fange ikke virker: dets indhold i havet hedgehog er lavt, men aktiveringen af dopaminer i din hjerne vil helt sikkert opstå.

http://lifehacker.ru/50-produktov-kotorye-my-nezasluzhenno-ignoriruem/

Kyllingens indre struktur

At kende kyllinganatomien, skeletets struktur, især organernes funktion i voksende fugle, er nyttig til den korrekte slagtnings- og forarbejdningsproces. Denne viden vil være nødvendig i behandlingen af fjerkræ for alle mulige sygdomme. Kyllingens struktur har træk, der adskiller den fra andre fugle.

Indre organer

Kyllingernes anatomi adskiller sig fra pattedyr ved specifikke organer, som kun fjerede dyr har. Forskellige dele af fjerkræets krop har visse funktioner i funktion. Interne organer er repræsenteret af flere systemer.

Fordøjelsessystemet

Systemet til fordøjelse af høns mad begynder med dens næb, hvor ubehandlet mad kommer ind. Efter passage gennem maven og tarmene udskilles ufordøjede rester gennem cloaca.

I goiteren fugtes og forarbejdes maden. Kyllingen har ingen tænder, så maden behandles kun i næb.

Processen med at fordøje mad:

Efter at have flyttet gennem spiserøret, er mad i fuglens mave. Her påvirker det mavesaften. Fødevarer undergår gæring. For at gnide hønen, sluge små sten. Ved forarbejdning af slagtekroppe findes de i maven.
Derefter sendes maden til høns tyndtarm. I dette afsnit assimileres nyttige forbindelser fra mad.
Den resulterende masse sendes til tyktarmen. Cal dannes her.

respiratorisk

Beskriv i detaljer strukturen af tamfugle uden hensyntagen til åndedrætsorganerne vil ikke fungere. De begynder med næseborene, hvorigennem luftmasserne kommer ind i strubehovedet og ledes langs luftrøret i bronchi.

På det sted, hvor luftrøret spredes, er den nedre strubehoved placeret. Det spiller rollens rolle. Bronkierne er i kontakt med en række luftkæder placeret i hønsens krop.

De er ansvarlige for varme- og gasudveksling. Lysfugle transformerer ikke dramatisk.

nervøs

I gårdfugle er nerveprocesser veludviklede. Dette system omfatter rygmarv og hjerne samt et netværk af processer - ledere af nerveimpulser.

Sidstnævnte passerer gennem kyllingens krop, et par minutter efter døden. Dette forklarer fuglernes evne til at løbe med et afskåret hoved.

features:

Kyllingens hjerne består af cerebellum, den forreste, midterste og mellemliggende hjerne. Disse områder er homologe for mennesker, dvs. de er i samme position i forhold til hinanden og er ansvarlige for de samme funktioner.
Halvkuglerne er små, og deres svingninger er meget små. Deres funktioner er instinkt styring og orientering.
Hjernen er ansvarlig for motorfunktionen.

At skelne mellem disse anatomiske regioner er let i billedet af hønsens hjerne.

ekskretionsorganerne

Funktioner af kyllingernes udskillelsessystem:

Den består af store knopper, der åbner i cloaca. Som et resultat af disse organers arbejde udskilles urinsyre.
Kyllingernes struktur omfatter ikke blæren.
Fuglenes afføring er regelmæssig, hvilket gør det muligt for dem at lette deres vægt for flyvning.

På grund af sådanne egenskaber i udskillelsessystemet bliver fugle hurtigt vigende.

Overvej kyllingen i skåret vil være ved åbningen.

kredsløbssygdomme

I lag er hjertet repræsenteret med fire kamre og to cirkler af blodcirkulation, adskilt fra hinanden.

Kredsløbssystemet:

Venøst blod ophobes i højre atrium.
Som et resultat af et hjerteslag går det ind i højre ventrikel.
Blodet forlader lungearterien og går til lungerne, hvor den er mættet med ilt.
Derefter finder hun sig i venstre atrium.

Big Circle:

Dens begyndelse er i venstre ventrikel.
Derefter sendes blodet til aorta.
Efter iltning transporteres det til organerne i de mindste fartøjer.

Hjertens hjerte oplever betydelig stress. Fjerkræ har højt blodtryk med hjertebanken (170-460 slag / min). Dette skyldes den accelererede metabolisme og øget kropstemperatur - 41-42 grader.

reproduktive

Fugle gange ved at lægge befrugtede æg. Så klør kyllinger fra dem. Haner har symmetriske reproduktive organer - testiklerne.

De går ind i frørøret, som strømmer ind i den sædvanlige vesikel. Sperm fremstilles her.

Kyllingens krop er bedst dannet til produktion af æg.

Behandlingsprocessen:

Fosteret sendes fra æggestokken til ansigtsrøret. Ved passage af det øger proteinet.
Efter 4 timer tager ægget form og falder ind i lagets ovidukt. Her er dens skal dannet.
Shell opbygning varer omkring en dag.
Æget kommer ud gennem cloacas hul.

Den reproduktive organer er repræsenteret af oviduct og venstre ovarie. Højre på tidspunktet for modenhed atrofi. Oocytter er dannet i venstre ovarie.

De indeholder næringsstoffer, der fremmer embryoets vækst. Ved langvarig æglægning øges æggestokken 10 gange.

Oviduktet ligner et langt rør, 35 til 86 cm langt. Det indeholder sæd fra øjeblikket til parring og indtil befrugtning. Her er dannelsen af æg.

Den kvindelige ovidukt består af fem dele:

Tragten er placeret på toppen og åbner ind i maven.
Proteindelen er op til 37 cm lang. Når æggeblommen passerer gennem den, forekommer proteinproduktionen.
Isthmus forbinder proteindelen med en tragt.
Livmoderen. Dette er navnet på det muskulære organ, det brede område af ovidukten, hvori skallen er dannet.
Vaginaen når en længde på 5 cm.

Opdrætssystemet af lag ligner menneskets reproduktive system, men med et enklere befrugtningsmønster.

Vækstfunktioner

Gamle reptiler var forfædre til fugle og pattedyr. En tæt undersøgelse af hønsens ben viser tydeligt, at der er skalaer på de distale dele - de kommer fra en fjern "slægtning".

Kendetegn for fugle:

Fugle har evnen til at flyve. Denne funktion bestemmer kyllingens struktur.
På grund af den tynde længde af tyktarmen fordøjes fødevarer hurtigere.
Fedtets metabolisme overstiger mennesket 50 gange.
Tilstedeværelsen af goiter og køl.

I andre aspekter er fuglen ens i struktur til andre arter.

Kyllingeskelettet udvikler sig hurtigt de første 60 dage. I løbet af denne tid øger kyllingen 70% af den voksne voksen. Benvæksten sænker ned til den 130. dag i livet.

Egenskaber ved det fjerede skelet bestemmes af evnen til at flyve:

Bone tegner sig for 10% af massen af en voksen person.
I rygsøjlen er der pneumatiske bihuler. På grund af disse ben gøres lettere.
Knoglemarv udgør 2% af kropsvægten. Hos mennesker er den repræsenteret af 4,5%.

Disse træk ved fuglens vækst skelner dem fra pattedyr.

Skeletstruktur

Kyllinger flyver sjældent og kort, selv om de har mange hule knogler. Kyllingeskeletet, uanset racen, ligner skelet af fugle, der flyver godt.

Andre strukturelle træk ved skelettet af lag:

Kraniet indeholder 10 knogler;
Den store fløj er repræsenteret af kravebenene, korakoidbenet, skulderbladene og den bevægende del af vingen;
Den livmoderhalsede rygsøjle i høns indeholder 13-14 dele;
Brystområdet indeholder 7 elementer;
Haleafsnittet er repræsenteret af 5-6 hvirvler.

I fuglens brystområde er der en køl. Dette fremspring tjener som fastgørelsespunktet for de største pectorale muskler. De er nemme at sonde for at vurdere kyllingens fedthed.

De forreste lemmer er repræsenteret af vinger. På lagets ben 4 fingre. Haner har sporer. Benene består af tibia, spolen (mellem tæerne og skinnet) og lårene. Disse dele af kyllingekroppen er af stor værdi.

Fugleanatomi er vigtigt at kende til behandling af sygdomme, slagtning og forarbejdning. For at forstå æglæggende hønses egenskaber kan fjerkræproducenten opnå optimal æggeproduktion og vækstrater.

Indersiden af en kylling, som sit kød, er værdifulde landbrugsprodukter.

Makarov Ivan Vasilyevich

Arvelig fjerkræboer, ejer af en fjerkræbedrift, gradueret fra St. Petersburg State Agrarian University med æresbevisning, forfatter af artikler i specialiserede publikationer