Vigtigste Olien

Hvidløg: gavnlige egenskaber og kontraindikationer af "grønt" antibiotikum

Forskere og ernæringseksperter over hele verden har videnskabeligt bevist, at vores sundhed er direkte afhængig af den mad, vi spiser. Forskere i de seneste årtier har gentagne gange samlet lister over produkter, som har en gavnlig effekt på kroppens tilstand.

Hvidløgens helbredende egenskaber er så mangefacetterede, at denne skarpe vegetabilske afgrøde helt sikkert er opført på listen over de mest nyttige produkter. Hvidløg er ekstremt populær over hele verden, det bruges som en duftende mad krydderier og et lægemiddel plante, der giver dig mulighed for at kæmpe med mange lidelser.

Selv Pythagoras engang kaldes hvidløg Kongen af ​​alle krydderier. Vegetabiliens hjemland er Centralasien, især Turkmenistan. Det blev dyrket mere end 4.000 år siden. Hvidløg vokser vildt i Kaukasus, Sibirien, Centralasien, Indien, Afghanistan, Pakistan og andre dele af verden. Blandt de pæreagtige afgrøder i moderne vegetabilsk vækst tager hvidløg andet sted efter løg i distribution og næringsværdi.

Den kemiske sammensætning af hvidløg

Hvidløgets helbredende egenskaber skyldes dets unikke biokemiske sammensætning. Det er de vegetabilske biologisk aktive komponenter, der gør det til et uundværligt lægemiddel, der anvendes med succes i moderne og traditionel medicin.

Hvidløg pærer indeholder:

- vitaminer: cholin, C, B1, B5, B6, PP;

- makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor;

- sporstoffer: jern, selen, zink, jod, mangan, kobolt;

- sukkerarter og polysaccharider

- æteriske olier bestående af allicin og phytoncider

- organiske syrer: kumarin, koffein, chlorogen, ferulic;

Grønne blade af hvidløg er rige på vitamin D, B9, caroten, som næsten ikke er til stede i pærerne (2,7 mg / 100 g), de har et højere indhold af ascorbinsyre (67 mg / 100 g).

Lægemidler af hvidløg

1. Hvidløg hæver immunitet.

Planten aktiverer immunceller og øger immuniteten, takket være, at kroppen effektivt modstår sygdomme.

2. Hvidløg som antibiotikum.

Det er bevist, at hvidløg dræber patogener, vira, svampe. Det udviser antimikrobielle, baktericide, antibakterielle, antiseptiske egenskaber. I middelalderen blev hvidløg reddet fra kolera og pest. Biologisk aktive phytonutrienter af hvidløg hæmmer tuberkulose og dysenteriske baciller, dræber tyfusfeberbakterierne. Hvidløgsfytoncider er aktive mod stafylokokker og streptokokker.

Ekstern anvendelse af hvidløgssaft hjælper med at genoprette beskadiget væv. Under første og anden verdenskrig blev hvidløgssaft behandlet med sår for at dræbe infektionen og forhindre vævene i at rive. Planten blev kaldt "russisk penicillin", fordi før den udbredte spredning af antibiotika var det med hvidløg, at sygdomme forårsaget af mikrober og bakterier blev behandlet.

3. Hvidløg fra vira.

En af de vigtigste aktive bestanddele af hvidløg er allicin, som pærerne har en skarp smag og en særlig lugt udviser en udtalt antiviral aktivitet. Brugen af ​​hvidløg samt indånding af dets dampe, mættet med phytoncider, forkorter tiden for ARVI.

4. Hvidløg fra avitaminose.

Disse helbredende egenskaber af hvidløg var kendt selv for de første søfarende, der altid tog en levering af løg til forebyggelse af skørbugt om bord på skibet. På nuværende tidspunkt foretrækker mange indbyggere i de nordlige regioner på trods af det rige valg af vitaminkomplekser dem at bruge smagsoplevelse til mad samt alle former for infusioner, afkog og tinkturer af hvidløg.

5. Hvidløg udviser antitumoraktivitet.

Forskere har bevist, at hvidløg er effektiv til forebyggelse af kræft. Dens aktive ingredienser hjælper kroppen med at bremse væksten af ​​tumorer og multiplikationen af ​​syge celler. Hvidløg er især nyttig til forebyggelse af lungekræft forårsaget af rygning, da planten ødelægger kræftceller i bronchi og mundhule. Kun 2 fed hvidløg per dag, spist over en længere periode, kan reducere risikoen for onkologi med 30%.

6. Hvidløg som modgift.

Plantekomponenter neutraliserer kræftfremkaldende stoffer, giftstoffer og giftige stoffer, der hjælper kroppen med at rense dem.

7. Hvidløg hæmmer patogener i tarmene.

På grund af denne egenskab lindrer hvidløg betændelse og undertrykker processerne for forfald og fermentering i mavetarmkanalen, er effektiv med øget dannelse af gas (flatulens) og oppustethed. At spise rod forbedrer appetitten, stimulerer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og normaliserer arbejdet i alle organer i mave-tarmkanalen.

8. Hvidløg forbedrer stofskiftet.

Jod er til stede i sammensætningen af ​​hvidløg, som har en gavnlig effekt på det endokrine system, aktiverer celle metabolisme, øger fordøjelighed af fødevarer og næringsstoffer fra det og fremmer vægttab.

9. Hvidløg reducerer niveauet af farligt kolesterol i blodet.

Den systematiske anvendelse af hvidløg fører til rensning af blodkar, forbedring af blodcirkulationen, normalisering af arbejdet i hele kardiovaskulærsystemet og bloddannende organer. Højt jernindhold forbedrer blodsammensætningen. Hvidløg har længe været brugt som profylaktisk mod hjerteanfald og slagtilfælde.

10. Hvidløg fra kolesterol i blodet

Forbrug af hvidløg genopretter leveren celler, samt forbedrer galdesekretion, forhindrer galdens fortykkelse og det efterfølgende udseende af galdesten. Ekstern anvendelse af hvidløgsbaserede præparater medfører acceleration af epithelisering og hurtig helbredelse af sår.

11. Hvidløg fra orme og parasitter.

På grund af denne egenskab anvendes hvidløg ofte som en effektiv og sikker plantehjælp til bekæmpelse af parasitter. Hvidløgets helbredende egenskaber anvendes med succes til behandling af orminfektioner, især hos børn.

12. Hvidløg som et antiinflammatorisk middel.

Grøntsager reducerer effektivt inflammation. Specielt påvirker aktivt slimhinden i åndedrætsorganerne, fortynder sputumet og fører til dens forbedrede adskillelse.

13. Hvidløg forlænger livet.

Antioxidanter og andre aktive bestanddele af hvidløg sænker aldringsprocessen og bidrager til aktiv levetid.

Ud over ovenstående har hvidløg følgende terapeutiske egenskaber: tonic, tonic, beroligende, hypotensiv, antifebril, diuretikum. Anlægget betragtes som et kraftfuldt afrodisiakum, der øger seksuel lyst og stimulerer kønkirtelernes arbejde.

Hvad behandler hvidløg?

I lyset af hvidløgens helbredende egenskaber er det tilrådeligt at anvende det til behandling af følgende sygdomme:

- forkølelse, influenza, rhinitis, antritis, akutte åndedrætsinfektioner, bronkitis, tracheitis, ondt i halsen, lungebetændelse, astma, abscesser, kighoste

- aterosklerose, arteriel hypertension, anæmi

diarré, dysenteri, colitis, enteritis, dysbiose, intestinal atony

- svampe læsioner i huden og indre organer

- orminfektion, flatulens, dyspepsi

- kronisk hepatitis, cholecystitis, cholangitis, lavt syreindhold af mavesaft

- reumatisme, gigt, osteochondrose, smerte, saltaflejring og inflammation i leddene

metaboliske sygdomme

- dermatologiske sygdomme, forbrændinger, insektbid, hårtab (alopeci);

- trophic ulcer, strålingssår hos tandlæger;

Skaderne af hvidløg til kroppen

Ligesom alle lægemidler med en stærk biokemisk sammensætning har hvidløg kontraindikationer til brug og behandling af lægemidler baseret på det. Du kan ikke bruge hvidløg til epilepsi og nogle nyresygdomme. Du bør spise hvidløg med forsigtighed, hvis du har et mavesår, især under eksacerbationer, gallesten, kronisk hjertesygdom. Husk, at hvidløg ikke er et universalmiddel, men kun et kraftigt naturlægemiddel, så inden du begynder behandling med vand og alkoholekstrakter fra det eller ved hjælp af andre opskrifter af traditionel medicin, anbefales det at konsultere din læge.

Hvidløgets helbredende egenskaber er godt undersøgt og utvivlsomt bevist ved praksis i flere årtusinder. Nylige undersøgelser har opdaget alle plantens nye terapeutiske egenskaber, hvilket bekræfter vores forfædres århundredes erfaring. Vi vil fortsætte med at tale om fordelene ved hvidløg til den menneskelige krop i vores næste artikler, offentliggøre tidskrevne opskrifter til behandling af mange lidelser baseret på det, og også dvæle på hvidløgens rolle i madlavning.

http://healthabc.net/celebnye-svojstva-chesnoka.html

Hvidløg - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Hvis du ikke tidligere har tænkt på fordelene ved hvidløg, må du ikke undervurdere produktet. Grøntsager fik popularitet i oldtiden på grund af de unikke kvaliteter og specielle sammensætning. Et systematisk indtag af råvarer vil give kroppen en optimal forsyning af nyttige sporstoffer. Hvidløg står imod udviklingen af ​​mange sygdomme. Overvej alt i orden.

Hvidløgsammensætning

Hvidløg tilhører de herbaceous grøntsager af "Onion" familien. Produktet har en temmelig specifik aroma og en acrid smag. I dag dyrkes hvidløg i næsten hvert hjørne af planeten.

Grøntsager har en lav kalorieindhold, pr. 100 gram. råvarer tegner sig for ca. 45 kcal. I produktet i tilstrækkelige mængder er proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, kostfiber, syrer, æteriske olier, vitaminer fra forskellige grupper og nogle forbindelser.

Hvidløg anerkendes som et effektivt produkt i den officielle og traditionelle medicin. Produktet har vist sig selv på grund af de mange unikke komponenter. Tilstedeværelsen af ​​specielle enzymer hjælper den menneskelige krop til at modstå alvorlige sygdomme.

En imponerende mængde calcium, natrium, magnesium, kalium, nitrogen og andre lige så værdifulde stoffer kan findes i en grøntsag. Derudover indeholder hvidløg svovlsyre, fosforsyre og kiselsyrer. Listen over nyttige enzymer kan opføres i lang tid, for i alt ca. fire hundrede stoffer.

Nyttige egenskaber af hvidløg

  1. Hvidløg producerer aktive stoffer, der præsenteres i form af phytoncides. Biologiske enzymer undertrykker eller ødelægger patogene bakterier i kroppen. Det er bevist, at grøntsagen er effektiv mod diphtheria-pinde, streptokokker og stafylokokker.
  2. Hvidløg har stærke analgetiske og antiseptiske egenskaber. Sammensætningen kan påføres eksternt med ikke-helbredende og suppurerende sår. Grøntsager kan nemt reducere vorter, korn og inflammatoriske processer efter insektbid.

Fordelene ved hvidløg til gravide kvinder

  1. I den afgørende periode bør den forventede moder omhyggeligt overvåge den daglige kost for at udelukke udseendet af medfødte fejl i barnet. Derfor er det nødvendigt at gøre menuen så afbalanceret og forskelligartet som muligt.
  2. Mange piger udelukker fejlagtigt tænder fra kosten, men en lille mængde hvidløg vil gavne både moderen og barnet. Pærens hovedværdi ligger i bakteriedræbende, antiinflammatoriske, antihistaminegenskaber.
  3. Hvidløg indeholder værdifuld folsyre, som er nødvendig for kroppen af ​​en gravid pige. Dette vitamin gør det muligt for barnet at udvikle sig i overensstemmelse med udtrykket, danner det centrale nervesystem og barnets skelet.
  4. Ascorbinsyre, retinol, tocopherol gives et særligt sted i pærerne af en brændende grøntsag. C-vitamin er afgørende for at opretholde moderens immunsystem og beskytte mod vira. Vitaminerne A og E henholdsvis forøger virkningen af ​​ascorbinsyre og renser kroppen af ​​toksiner.
  5. Kalium med magnesium eliminerer sandsynligheden for medfødt hjertesygdom. Vitaminer B fjerner blodkanalerne fra kolesterolplaques og forhindrer aterosklerose hos moderen. Jern øger hæmoglobin, forbedrer sundhed, forhindrer anæmi.
  6. Magnesium regulerer livmoderens tone og derved forhindrer mulig abort eller komplikationer i forbindelse med at bære et barn. Akkumuleringen af ​​calcium kondenserer barnets muskuloskeletale system.
  7. Piger under graviditeten lider ofte af pludselige spring i arterielt og intrakranielt tryk. Selv en lille mængde frisk hvidløg, tilsat til mad, vil forhindre lignende fænomener. Trykket i arterierne er normaliseret, hovedet vil ikke skade.
  8. Gravide kvinder står over for sarte problemer, som forstoppelse. Hvidløg afkog eller gruel af friske løg vil forbedre peristalsis og intestinal mikroflora, bekæmpe stagnation.
  9. Efter 6 måneders svangerskab udvikles åreknuder på benene, hævelse og tyngde opstår. På grund af nedsat blodgennemstrømning ses sandsynligheden for trombose. Hvidløg tynder blodet og øger omsætningen.
  10. På grund af de krydderiske diuretiske egenskaber fjerner overskydende vand, hvilket forstyrrer den fulde aktivitet af indre organer og systemer. På dette grundlag er tyngde i benene elimineret, hævelse i lemmerne og ansigt forsvinder.

Hvidløgsbehandling

Hvidløg er indiceret til brug i følgende sygdomme:

  • aterosklerose;
  • højt blodtryk
  • diabetes;
  • overdreven blodviskositet
  • gastrit på baggrund af lav surhed;
  • skørbug;
  • colitis;
  • feber;
  • nyresygdom
  • madgæring i spiserøret, rotting processer;
  • intestinale parasitter
  • influenza, ARVI;
  • stomatitis, blødende tandkød, tandpine;
  • lav immunitet
  • løbende næse

Disse sygdomme er ikke en komplet liste over, hvad hvidløg faktisk kan helbrede. Dens anvendelse vil være nyttig og eksternt i form af lotioner, komprimerer.

Hvidløg med tandpine

Folk helbreder bruger gerne hvidløg til at reducere ubehag under plager i mundhulen. Hvis du har tandpine, lav moset frisk hvidløg (3-6 skiver), anbring 2 lag af gasbind og hvirvel hvidløg til håndleddet modsat tand. Sikre med et bandage, vent til smerten forsvinder.

Hvidløg gæring af mad i spiserøret

Hvis du ofte lider af fordøjelsesbesvær, tunghed, forstoppelse, fødevarerottningsprocesser og slaggning af kroppen, vil infusionen af ​​hvidløg hjælpe med sådanne sarte problemer. Tag 0,3 kg. rensede tænder, hæld 0,5 liter. vodka og insistere 3 uger. Brug 18 dråber 3 gange om dagen, fortynding af tinkturen på 250 ml. varm mælk.

Det er vigtigt! Ud over rensning og fremskyndelse af fordøjelsen forbedrer dette middel blodets sammensætning og fortynder det, udfører forebyggelse af sklerose, hypertension. Og hvis du fortyder hvidløgstinkturen med vand i lige store mængder, kan du skylle mundhulen sammen med det for at styrke tandkød og behandle stomatitis.

Hvidløg for at rense blodkanalerne

Dette værktøj har en tonisk effekt på vaskulærvæggen. De bliver slidstærke og robuste. Tinktur med hvidløg ifølge følgende opskrift fjerner kolesterolplaques, så det tages for åreknuder, aterosklerose, trombose, tromboflebitis og andre lidelser af denne art. For at forberede tinkturen blandes 0,1 kg. rensede tænder med 0,5 liter. vodka og insistere i den mørke måned. Stamme, spiser en teskefuld tre gange om dagen før måltiderne.

Det er vigtigt! Dette værktøj ud over de grundlæggende indikationer for rensning af blodkar er nyttigt for personer med øjenproblemer (forebyggelse af katarakter, styrkelse af muskler osv.). Tinktur vil være effektiv til hjernen, det fjerner også små formationer fra nyrerne.

Kold hvidløg


Nyttige kvaliteter hvidløg kan bruges sammen med influenza, SARS. Til dette formål bør hvidløgens hvede blandes med varm honning og tage en halv teskefuld af hver komponent. Sammensætningen er taget ved sengetid. I tilfælde af forkølelse er det nødvendigt at pakke 2 rensede tænder med gasbind og læg dem i næseborene igen efter at have ventet en kvart time. I tilfælde af ondt i halsen er det nødvendigt at lave dampbad af kartoffel typen og trække vejret i to hvidløg to gange om dagen til 20 vejrtrækninger.

Hvidløg kontraindikationer

  1. Sammensætningen af ​​grøntsagen kan indbefattes sulfater, som negativt påvirker det intrakraniale tryk, hvilket øger det. Misbrug af krydderier fører til hovedpine og nedsat koncentration.

Hvidløg er kendt for dets antimikrobielle og antipyretiske egenskaber, og det bruges derfor oftest til forkølelse. Brændende tænder bruges ofte til forebyggelse af forskellige lidelser, men med uhyggelig modtagelse kan det være skadeligt. Pas på og studer kontraindikationerne.

http://howtogetrid.ru/chesnok-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Nyttige egenskaber af hvidløg

Ved behandling af hvidløg hjælper dets gavnlige egenskaber med at klare forskellige sygdomme. I de gamle dage forberedte healere lægemidler fra det. Kun i sjældne tilfælde kan en plante være skadelig.

Oprindelsen af ​​den nyttige plante

Populær grøntsagskultur har mere end fire tusind års historie. De ældre troede på, at dens regelmæssige brug giver styrke, udholdenhed, hjælper med at håndtere sådanne forfærdelige sygdomme som pest eller kolera.

I oldtidens Egypten producerede mange stoffer, der bruger de hvidløgs gavnlige egenskaber. De eliminerede virkningerne af forgiftning, der anvendes til hypertension, med tuberkulose, vaskulær aterosklerose, som et middel til forebyggelse af kræft.

Hvidløg fordele

I pæren er en masse nitrogen, den er rig på kalium, natrium, magnesium og calcium. Den indeholder silicium-, fosfor- og svovlsyrer, vitaminer C, B og D - i alt ca. 400 nyttige stoffer og forbindelser.

Forskellige hvidløgtinkturer og brugen af ​​friske tænder stimulerer fordøjelsen. Kraftig smag forårsager kraftig salivation, øger appetitten. Som et resultat spises fødevaren mere fuldstændigt. Hvidløg er nyttig til behandling af intestinal atony, flatulens, hæmorider og forstoppelse.

Regelmæssigt indtag hjælper med at reducere niveauet af kolesterol i blodet, forhindre dannelsen af ​​plaques på væggene i blodkarrene. Anlægget er nyttigt for angina, det reducerer hjertefrekvensen samtidig med at deres amplitude øges.

Hvidløg behandler migræne, hyppig svimmelhed, søvnløshed, nedsat hukommelse, uundgåelig i alderdommen.

Hvidløgets gavnlige egenskaber hjælper med at klare sygdomme i det øvre luftveje: lungebetændelse, astma, bronkitis, samt forkølelse og influenza.

Phytoncider produceret af planten, biologisk aktive stoffer, effektivt hæmmer eller ødelægger gram-positive og gram-negative bakterier: stafylokokker, streptokokker, diphtheria bacillus og mange andre. Dens antiseptiske og analgetiske egenskaber anvendes med succes eksternt i tilfælde af purulente og ikke-helbredende sår, for at reducere vorter og korn, for at eliminere virkningerne af insektbid.

Fordelene ved hvidløg i indholdet af allicin, der har en stærk bakteriedræbende effekt. Selv i ubetydelig koncentration hæmmer det bakteriens aktivitet, hvilket forårsager væsentlig skade. Denne ejendom bruges til at behandle forkølelse. Desuden, hvis du tygger en lobule i nogen tid, dør alle slags mikroorganismer i munden.

Allicin hjælper med at lindre spændinger i væggene i blodkarrene, hovedårsagen til øget stress på hjertet og højt blodtryk.

Det menes, at folk, der traditionelt bruger hvidløg, lider af onkologiske sygdomme meget sjældnere. På nuværende tidspunkt er det pålideligt fastslået, at phytoncider reducerer engraftment af tumorer.

Hvidløg er nyttigt at tage for at ødelægge intestinale parasitter, den bruges aktivt i antiparasitiske programmer. Da hudens og tarmens helbred er indbyrdes forbundne, er der samtidig skader på huden.

Den nemmeste måde at bruge den på er at spise et par skiver til middag. For at fjerne den ubehagelige lugt anbefales det at tygge citron, persille, skyll munden med mælk.

Hvidløgsbehandling af forskellige sygdomme

Hvidløg fordele:

  • med hypertension
  • med aterosklerose, hvilket reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol;
  • med diabetes, nedsættelse af blodsukkerniveauer
  • at tynde blodet
  • med colitis, gastritis med lav surhedsgrad
  • til forebyggelse eller behandling af skørbug
  • som diaphoretic og diuretic;
  • at eliminere processerne for rådning og gæring i tarmen
  • for at udvise ascaris og pinworms fra tarmene;
  • til forebyggelse, behandling af kulde og influenza.
til indhold ↑

Opskrift på hvidløgstinktur for at styrke immunforsvaret

For effektiv modvirkning af kolde influenzaepidemi er det nyttigt at fremstille den følgende sammensætning.

Tænderne bliver renset, jordet sammen med en mellemstor citron. Citron behøver ikke at blive skrællet, vask det grundigt nok, du kan med en dråbe opvaskemiddel. Til slibning kan du bruge en kødkværn.

Blandingen placeres i en glasburk og fyldes med 600 ml koldt kogt vand. Efter tre eller fire dage filtreres infusionen.

Tag 50 ml hver dag før måltider i tre måneder.

Hvidløg er nyttig til behandling af forkølelse, løbende næse, tonsillitis

  • Til forkølelse eller influenza, hugge hvidløgskage, bland i lige dele med honning. Tag 1 tsk. for natten.
  • I tilfælde af forkølelse skal du sætte et lille stykke hvidløgsklove indpakket i gasbind i hver næsebor. Behandlingens varighed er 15 minutter.
  • Under angina, hugge hvidløgsklyven med kogende vand. Indånd damp gennem spidsen af ​​kedlen for at brygge te. Indånder gennem munden, ånder ud med næsen. 10-15 vejrtræk er nok, skal behandles med hvidløg 2 gange om dagen.
til indhold ↑

Fordelene ved hvidløg til behandling af sygdomme i mundhulen

At slippe af med ubehag af tandpine hjælper med at fastgøre en skåret hvidløgsklove til håndleddet, modsat placeringen af ​​den smertende tand. Det vil sige, hvis det gør ondt til højre, påføres et lobule på venstre håndled og omvendt. Mellem kløften af ​​kløften og håndens hud sættes et gasbind i 1-2 lag for at forhindre en forbrænding.

  • Til fremstilling af alkohol eller vodka-tinktur skal 300 g gram skrællede og knuste fedter anbringes i en halv liters beholder, fylde med alkohol eller vodka. Efter 3 uger kan du begynde behandlingen. Tag 15-20 dråber 3 gange om dagen, fortynding i et halvt glas varm mælk.

Forberedt middel fra hvidløg er nyttig egenskab til at undertrykke processerne for forfald og fermentering i tarmene, for at klare hypertension, aterosklerose, sklerose, anæmi.

Fortyndet med hvidløgstankur vand skyl munden til behandling af stomatitis, periodontitis.

Hvidløgtinktur til rengøringsbeholdere

  • Hæld 100 g hvidløg gruel 0,5 liter vodka. Sæt på et køligt mørkt sted i 4 uger, ryst med jævne mellemrum. Efter belastning og tag på 1ch. 3 gange om dagen før måltiderne.

Fordelene ved kogt hvidløgstinktur i en gavnlig effekt på blodkarternes tilstand bliver de mere elastiske. Profylaktisk administration forhindrer dannelsen af ​​tumorer, øger mængden af ​​metaboliske processer. Synet forbedrer, trykket normaliserer, tinnitus passerer.

Forberedt tinktur bruges til at forhindre dannelse af sten i nyrerne og blæren.

Ekstern brug af hvidløgssaftens gavnlige egenskaber

Sammensætningen af ​​hvidløgsjuice indeholder æteriske olier, der hjælper med at rense lungerne og bruskene af slim, frigivelsen af ​​skadelige stoffer gennem hudens porer.

Hakkede vandløg eller hvidløgsjuice lindre skællende berøvende, purulente sår. Værktøjet påføres problemområdet i et par minutter ved brug af gasbind. Frisk juice reducerer vorter, gnider det 2-3 gange om dagen.

Indledningsvis kan hævelse stige, men snart er der en eliminering af abscessen og frigivelsen af ​​akkumuleret pus. På samme måde anvendes alkoholisk tinktur.

Hvidløgssaft eller vildt blandet med svinekød eller smør gnides i brystet for hurtig forkæring af en forkølelse.

Kontraindikationer og skade på hvidløg

Nyttig grøntsagskultur er kontraindiceret i tilfælde af nyresygdom, epilepsi. Ved langvarig behandling kan balancen i mikroflora forstyrres, mavemuskulaturen i maven og tarmene er irriteret.

Planten stimulerer produktionen af ​​store mængder galde, så der skal tages omsorg ved kolelithiasis.

Hvidløgsbehandlinger kan skade:

  • med leversygdomme
  • mave og duodenalsår
  • med pancreatitis
  • under graviditet.
Sidst ændret: 18-02-2019

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-chesnoka/

Hvidløg - gavnlige egenskaber og kontraindikationer ifølge læger

Hvidløg har ikke kun gavnlige egenskaber, men også kontraindikationer. De fleste af os ved ikke alt om de bemærkelsesværdige egenskaber ved denne populære plante, som har en rig historie om helbredende applikationer og landbrugsodling. Hvad er hvidløg god til kroppen? I lang tid er der kommet mange populære opskrifter til os, og nu har traditionel medicin succesfuldt brugt hvidløgens gavnlige egenskaber.

Fra historien om den terapeutiske brug af hvidløg

Takket være udgravningen af ​​arkæologer lærte vi, at hvidløg aktivt blev spist af arbejdere, som byggede pyopsiden af ​​Cheops for at undgå sygdom under epidemier. Hvidløg nævnes i indisk mytologi og i bibelske traditioner, i den græske papyrus. Avicenna sagde også, at "hvidløg helbreder alle sygdomme", han og mange andre healere betragtede ham som en medicin mod alderdom. Kendt for mange i dag tilhører recepten til at spise hvidløg med mælk Avicenna. Han udviklede et helt hvidløgsbehandlingssystem.

I de østlige lande blev hvidløg kaldt drakens tænder og kom op med et smukt eventyr.

Al kraften i dragen, der levede på jorden, var i hans tænder. Men en gang en modig mand var i stand til at besejre denne drage, og hans folk besluttede at give tænderne til guderne. De spredte tænder over landet, så et spor af dem er tilbage. Men hvor drageens tænder faldt, kom en magisk plante op - hvidløg, der besidder al magt af en drage. Og nu kunne alle folkene få den ekstraordinære kraft af dragons tænder.

Alle kender fra filmene og fra bøgerne, at hvidløg frygter alle onde ånder, det er ikke for ingenting, at hvidløg "garlands" altid hængt i vores bedstefars hjem. Samtidig brugte folk aktivt det til mad, behandlede sig selv og dyr, beskyttede deres haver mod skadedyr, og fra deres fejl og kakerlakker deres hjem. Det er svært at finde en anden sådan plante, som er så udbredt.

Hvordan er hvidløg til mænd? De gavnlige egenskaber hvidløg til mænd er også kendt i lang tid. Romerske soldater spiste hvidløg, fordi de troede at det styrker den mandlige kraft og hæver moralen. Gladiatorerne spiste en hel hvidløgside før kampen, i håb om, at det ville hjælpe dem med at vinde. Da pest, dysenteri og kolera raged, var hvidløg også den eneste frelse for mennesker. I Kina blev hvidløg anerkendt som et lægemiddel efter en læge helbredes kejseren fra en alvorlig sygdom. Og i dag i middelriget behandler hvidløgsmedicinerne organerne fordøjelse, åndedræt, blodcirkulation, slippe af med hudsygdomme, reumatisme og avitaminose.

Russiske læger behandlet hvidløg til tuberkulose, nyresten, gigt, dropsy, hoste og skørbugt. Gamle kilder, der går tilbage til 350 g AD, findes i Indien og Mesopotamien, der tilbyder recepter til behandling af hvidløg hæmorider og gigt, spedalskhed og epilepsi og tuberkulose. Desuden er det i disse manuskripter sagt, at opskrifterne blev omskrevet fra langt mere gamle kilder.

Selv mennesker med "blåt" blod var ikke genert væk fra at bruge hvidløg til mad og behandling. For eksempel blev kong Henry IV fra Frankrig (slutningen af ​​det 16. århundrede) døbt i vand med tilsætning af hvidløg for at beskytte den kongelige mod en mulig sygdom.

Sammensætning og egenskaber af hvidløg

Hvidløgets helbredende egenskaber bestemmes af de forskellige fordelagtige stoffer indeholdt i det (vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyrer). Nogle af dem med held neutraliserer infektioner, andre sænker blodsukkerniveauet, andre viser en udtalt antitumor effekt, den fjerde normaliserer mængden af ​​kolesterol, den femte forhindrer dannelse af thrombus. Og der er sjette, syvende, som også behandler og på en eller anden måde hjælper en person.

Forskellige dele af anlægget har forskellige sammensætninger og egenskaber, men alle er gavnlige. Så hvide blade, vi spiser sjældent, men de er ikke mindre nyttige end grønne løg. De indeholder mange vitaminer B1, B3, PP, caroten (A-vitamin), ascorbinsyre (150 mg pr. 100 g, hvilket er mere end i en pære). Bøffer er desuden sammensat af polysaccharider, proteiner og fedtstoffer. Ca. 27% af massen er polysaccharider og kulhydrater. Sammensætningen af ​​polysaccharider kan variere afhængigt af sæson: inulin hvidløg og saccharose dominerer i efteråret hvidløg, og glucose og fructose dominerer i foråret hvidløg. Disse stoffer absorberer vores krop let, og de har en høj næringsværdi.

Sammensætningen af ​​hvidløg i%:

  • protein - 6,7-13,3,
  • fedt - 0,03-0,08,
  • fiber - 0,8,
  • sukker - 3,2,
  • stivelse - 2,
  • organiske syrer - 0,1.

Hvidløg indeholder også nikotinsyre, riboflavin og et sådant værdifuldt stof som thiamin, som ikke findes i andre grøntsager. Hvidløg er ikke kun en kilde til thiamin, men hjælper også vores celler med at absorbere det fra de produkter, hvori det er indeholdt.

Planten indeholder mange sporstoffer, uden som vores krop ikke kan fungere normalt, fordi de deltager i redox reaktioner. Hvis processen med disse reaktioner forstyrres, begynder vi at blive syge. Mange forskere mener, at det er ubalancen mellem forskellige kemiske elementer i kroppen, der bliver grunden til sygdommens udseende. Interessant nok er mikroelementer højere i blade end i tænder (8,8% mod 3,7%).

  • Germanium. Der er kun en del af hvidløg i et anstændigt beløb. Dette element styrker de vaskulære vægge, gør dem mere elastiske og beskytter mod åreknuder.
  • Selen. Dette er et antioxidantforsvar af kroppen mod "grusomheder" af frie radikaler. Elementet desinficerer toksiner i leveren, er involveret i regenerering af hudceller, negle og hår.
  • Jod. Dens værdi for vores krop er svært at overvurdere. Dette omfatter deltagelse i termoregulering, metabolisme, bevarelse af vand-ekultrolitnogo, protein og fedtbalance. Derfor anbefales hvidløg til jodmangel og skjoldbruskkirtsygdomme.
  • Svovl. Hvidløg indeholder mere end 100 komponenter, der indeholder svovl i forskellige forbindelser. De er vigtige på grund af deres antibakterielle virkning. Tilstedeværelsen af ​​sulfider i kroppen hjælper det med at modstå virkningen af ​​patogene svampe og gær, dysenteri og tyfuspinde og stafylokokker. I betragtning af den enorme mængde kræftfremkaldende stoffer i moderne fødevarer kan hvidløg generelt betragtes som uundværlig. Den indeholder salil cystein og diallyl sulfid, som er i stand til at dræbe kræftceller.
  • Flygtig. Dette er et fremragende antibiotikum, der ødelægger mange vira, der er farlige for mennesker. Sammenlign: en tubercle bacillus carbolsyre dræber om dagen i løbet af en halv time, svovlsyre om en halv time, hvidløgens flygtige virkning på 5 minutter.
  • Allicin og adonisit. Disse stoffer tynder blodet og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.
  • Æteriske olier. Den vigtigste er diallyl disulfid, hvilket udgør næsten 2% af massen.

Hvidløgets helbredende egenskaber

På grund af sin unikke sammensætning har hvidløg mange helbredende egenskaber.

Det opløser blodpropper og udgør ikke en ny. Lægemidler baseret på hvidløg har længe været brugt til behandling af hypertension. Og hvad er mere bemærkelsesværdig hvidløg?

Så hvad er brugen af ​​en hvidløgsklove?

  • Antiparasitære. Hjælper med at ødelægge rundorm, hookworm og andre orme.
  • Et antibiotikum. Destroyser mange typer bakterier.
  • Svampedræbende. Beskytter svampe og gær. Endnu vanskeligt at behandle candidiasis og kryptococcus kan behandles med hvidløg. I Kina behandles selv kryptokokt meningitis med hvidløg.
  • Antiviral egenskab. Det faktum, at hvidløg er det første middel til forebyggelse af influenza og akut respiratoriske infektioner, er ikke kun kendt for babyer. Praksis viser, at mennesker, der bruger hvidløg daglig, viral infektioner næsten ikke bliver syge eller bærer dem meget lettere.
  • Hypolipemisk egenskab. Hvidløg reducerer mængden af ​​fedt i vores blod og reducerer også mængden af ​​kolesterol og triglycerider. Samtidig øger biprodukter blodniveauet af lipoproteiner med høj densitet, hvilket betyder, at de hjælper med at slippe af med atherosklerose eller reducere dets manifestationer. Med et højt fedtindhold i blodet, der er forbundet med mange farlige sygdomme - kræft, diabetes, koronar hjertesygdom, tromboembolisme. Og enkel hvidløg hjælper med at forhindre deres udseende!
  • Afgiftningsmiddel Hvidløg hjælper med at desinficere giftstoffer, især ved forgiftning med tungmetaller (bly, kviksølv, cadmium, arsen).
  • Antitumoregenskab. Dette blev bekræftet af mange kliniske forsøg - hjælpe med at bekæmpe det kræftfremkaldende selen og svovl.
  • Antacidegenskab. Dette er evnen til at binde frie radikaler, som besidder germanium, glutathion, selen og zink, som er til stede i sammensætningen af ​​hvidløg.
  • Immunmodulerende egenskab. Hvidløg er i stand til at genoprette vores immunitet på molekylær niveau.
  • Generel sundhed. Hvidløg kan kaldes et fødevaretilsætningsstof, skabt af naturen selv, så mange forskellige næringsstoffer i det.

Hvidløg baseret hjemme retsmidler

Frisk hvidløg bevarer flere gavnlige egenskaber, især som et antibiotikum. Som fedterne opbevares, selv under køleskabsbetingelser, reduceres brugen af ​​hvidløg. Alle egenskaber undtagen antibiotika bevares i bouillon, de kan bruges til søvnløshed, tromboflebitis og aterosklerose. Når du bruger hvidløg som antibiotikum, skal du huske på, at den mest knuste hvidløg er dobbelt så effektiv som en hel krydderur.

Læger siger, at hvidløgsbaserede folkemæssige (eller medicinske) retsmidler også er meget mere effektive for visse sygdomme end blot at spise hvidløg. De mest bekvemme alkoholtinkturer, der kan opbevares i køleskabet i lang tid. Lægemidler fremstillet i vand eller olie opbevares normalt i mere end et par dage.

Det indeholder alle mineraler og sporstoffer, men flygtige stoffer ødelægges. Drikke afkog for infektioner og betændelser. Kogt lige før brug. Værktøjet anses for at være ret stærkt, og det bør forbruges højst et halvt glas, der tager en pause mellem doser på 4-5 timer.

Forberedelse. Tilsæt i 2 glas kogt vand i en emaljepande en teskefuld hakket hvidløg, kog i 5 minutter, træk i en halv time. Kødet er anvendeligt i 2 dage.

Da infusionen ikke koges, bevares antibiotikaets egenskaber i den. Derfor kan infusioner anvendes i næsten alle tilfælde.

Forberedelse. Hakkede hvidløgshoveder hæld 2 kopper kogende vand, indhyll varme og insistere, indtil det er køligt. Opbevares i køleskabet i højst 2 dage. Vand til infusion skal renses, vand er ikke ønskeligt.

Dette er et universelt middel, elsket af mange healere. Hvidløg skal tages frisk, hvid og stor, derfor afhænger af årstiden podzimny eller vårløgløg. Vodka bør vælges uden yderligere urenheder, det er optimalt at tage medicinsk alkohol. Det er nødvendigt at infusere hvidløg i en mørk skål eller glasbeholder indpakket i papir, som skal være tæt lukket. Før du laver tinkturen, er det bedre at opvarme beholderen.

Nogle helbreder anbefaler stærkt madlavningstinktur med et øje på månens cyklus. Den bedste tid til dette er den stigende måne straks efter nymåne. Ved begyndelsen af ​​fuldmånen anses tinkturen klar til brug.

Hvidløgstinktur har en fantastisk egenskab over tid, kun for at formere sin helbredende egenskaber. Bedste af alt, hvis det har været i 2-3 år, er der dannet specielle enzymer i det, som har en antitumor effekt og tynder blodet såvel som aspirin.

Forberedelse. Et hvidløgshoved knuses og hældes 0,5 liter vodka eller alkohol (fortyndet til 40 grader). Tæt tæt på låget og insister på et mørkt sted i 7-10 dage. Hver dag skal tinkturen rystes om morgenen og aftenen. Tag 10-15 dråber, opløs dem i vand, morgen og aften.

2 fed hvidløg hældes i en gryde med et glas kogende vand og holdes på lav varme i 20 minutter. Derefter tilsættes en teskefuld citronsaft. Denne blanding skal pustes, dækkes med et håndklæde, indtil det køler helt for eventuelle luftvejssygdomme eller influenza.

Du kan kun lave det kun for hånden, saftpressen virker ikke. Juice kan opbevares og bruges til ekstern brug (anvendes til sår og koger) såvel som tilsat til indånding, hvis du ikke har tid til at forberede et særligt værktøj.

God til behandling af hoste, laryngitis og andre sygdomme i hals og næse hos børn. Tag det hver time til 1 tsk. Hvis lægemidlet er tilberedt for en voksen, øges dosis til 1 spiseskefuld.

Forberedelse. En halv kop hakket hvidløg hæld i frisk honning i en emaljepande. Varm over lav varme, indtil hvidløgene er godt omrørt i honning. Du skal sørge for, at sirupen på honningen ikke brændes - rør den med en træspatel. Mens sirupen ikke er afkølet, filtreres den, opbevares i køleskabet i lang tid.

  • Hvidløgekstrakt på æbleeddike

Ekstrakten har en høj koncentration af stoffet, og dets helbredende virkning er meget mere mærkbar. Det er effektivt, hvor andre betyder fejl. Men det er meget svært at lave mad. Vi tilbyder en opskrift på forberedelsen af ​​hvidløgekstrakt, som kan tilberedes hjemme, selv om det vil tage meget tid.

Forberedelse. Tag tre store hvidløgshoveder, hak, hæld 1 l æblecidereddike og opbevar under låget i ca. 3 måneder. Den resulterende infusion filtreres og inddampes, indtil den er ti gange mindre i volumen. Resultatet skal være 100 g ekstrakt. Tag 1 spiseske en gang om dagen.

Hvidløg kan være skadelig. Denne erklæring gælder især for frisk hvidløg.

Mange er interesserede i, om det er muligt at have hvidløg under graviditeten? Det anbefales ikke til forventede mødre, men også til personer, hvis mavesyre surhedsgrad er meget højere end normalt. Når mavesår er rå hvidløg er absolut kontraindiceret. Er også interesseret, hæver eller reducerer hvidløg blodtryk? Hypertensive patienter anbefales ikke at spise rå hvidløg i store mængder på én gang, men i det lange løb reducerer eller rettere normaliserer trykket. Der er mennesker, der har individuel intolerance. Alle disse kategorier er bedre at anvende decoctions og infusioner - fordelene ved hvidløg til den menneskelige krop i dette tilfælde er også stor, men ingen skade.

http://grounde.ru/chesnok-poleznye-svojstva.html

Læs Mere Om Nyttige Urter