Sea Buckthorn - Sun's Pantry er et sundhedsbibliotek, der indeholder de bedste opskrifter af traditionel medicin, beskriver helbredende egenskaber af lægeplanter og lægeplanter, afslører hemmelighederne ved traditionelle folkemusik og giver en opskrift på plantestoffer, blandinger af lægeplanter. En separat sektion af biblioteket er afsat til behandling af sygdomme. Det beskriver symptomer på større sygdomme og lidelser, anbefalinger fra urtens specialister for forskellige sygdomme og sygdomme gives, omfattende viden om traditionel medicin, urtemedicin og phytotherapy er systematiseret. De mest populære terapeutiske virkninger af lægeplanter samt beskrivelsen af ​​vitaminer, vitale mikro- og makroelementer fremhæves i et særskilt afsnit. Desuden indeholder webstedet et overblik over stoffer, der anvendes i både traditionel medicin og Bachs magiske eliksirer, der anvendes i homøopatisk praksis. Derudover kan du læse onlinemeddelelser eller downloade bøger om traditionel og alternativ medicin, referencebøger om medicinske planters gavnlige og helbredende egenskaber, medicinske encyklopædi publicationer, tips fra traditionelle healere, herbalister. Ifølge en række henvendelser fra vores læsere er en del af sunde madopskrifter åben, og der gives mulighed for at evaluere kalorieindholdet i fødevarer.

Husk! Lægeplanter er ikke et alternativ til stoffer og medicin. Ofte klassificeres de som kosttilskud og sælges gennem phyto-apoteker. Må ikke selvmedicinere, før du bruger lægeplanter, bedes du kontakte din læge!

http://oblepiha.com/vegetables/1278-salat-listovoy.html

Sheet Salat

Salat, alias eller grøn blade salat (Lactuca sativa L.) - urt af familien Asteraceae, værdifuld grøntsag afgrøde. De ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber ved bladsalat var kendt i det gamle Rom. Salaten var en af ​​de mest populære fødevarer i det sydlige Europa - det blev brugt med olivenolie og salt, ofte som en sideskål til kød og fisk.

I dag dyrkes den som en vegetabilsk plante over hele verden. Der er mere end hundrede forskellige typer - de adskiller sig i form og farve af blade, smag, vækstbetingelser. De er primært opdelt i kål og blade sorter af blad salat. Og næsten alle sorter af grøn salat er et nyttigt og velsmagende fødevareprodukt.

Kemisk sammensætning

Den enorme fordel ved bladsalat som grøntsag er forklaret af dets rige kemiske sammensætning. Bladene på planten består af vand, fiber, kulhydrater, små mængder protein og fedt.

Sammensætning salat indeholder en masse nyttige elementer jern, phosphor, iod, cobalt, zink, natrium, kalium, kobber. Bladene indeholder en masse vitamin K, som regulerer en så vigtig indikator som blodkoagulering. Indholdet af C-vitamin i sammensætningen af ​​næsten alle typer bladsalat overstiger citrusfrugter - citroner og appelsiner.

Også saladsalat, der indeholder mange caroten og carotenoider, har en gavnlig effekt på synet. Nyttige egenskaber grøn salat også, at på grund af det høje indhold af folinsyre i sammensætningen, er det vigtigt for gravide og ammende kvinder og børn for korrekt dannelse af skelettet og knogleudvikling.

Fordelene

Eksperter mener, at regelmæssig indtagelse af salat at spise på grund af dets gavnlige egenskaber kan forhindre udviklingen af ​​Alzheimers sygdom, styrke knogler og ben, for at etablere fordøjelsesprocessen grund af det høje indhold af fibre, forbedre tilstanden af ​​tænder, hud, slimhinder i kroppen, for at gøre op en mangel på vitaminer og mineraler.

Kalorieindhold

Salatblader kalorier, som er meget lave - kun 15 kalorier pr. 100 gram grønne blade - dette er den ideelle diætprodukt. Han krediteres evnen til at sænke blodsukkerniveauet og modstå fedme. På grund af det høje indhold af ascorbinsyre er grønne blade salat en fremragende antioxidant og modstår cellens aldring.

Det er normalt forbrugt frisk - hovedsagelig som en del af vitamin salater, friske snacks, side retter til forskellige retter.

http://sostavproduktov.ru/produkty/ovoshchi/salat-listovoy

Leavesalat: fordelene og skade, hvordan man sparer til vinteren

Leaf salat kokke betragter det som en velsignelse. Ud over det faktum, at det perfekt dekorerer retter, gør dem meget originale og appetitvækkende, er dets ernæringsmæssige kvaliteter bredt kendt. En vigtig fordel ved bladene er den tidlige vækstperiode. Mens resten af ​​grøntsagerne modner, er han allerede til stede på bordet. Derfor bør fordelene og skaderne af salat være kendt for hver værtinde. Især hvis du vil bruge et produkt, der er nyttigt for organismen, ikke kun med det samme, men også gem det til vinteren.

Typer af blade salat

Der er to store konventionelle grupper af salater - ledet og løvet. Hvis før bladene blev brugt primært til at dekorere skålen, nu er det brugen af ​​grøntsalat til kroppen, der forårsagede væksten i dens popularitet. Varianter afviger ikke kun i størrelse og farve, men har også forskellige smagskvaliteter. Vælg et egnet anlæg er ikke svært. De følgende blade er mest almindelige:

Batavia

Den tidligste visning med store blade, bølget i enderne. Det har en meget delikat smag og god juiciness. Bruges i vegetabilske opskrifter til sandwich og grøntsagsmad.

arugula

Megopopulyarny grade takket være aromaparametre og positiv virkning på en organisme. Styrkelse af immunitet, hjælp i fordøjelseskanalen og etablering af metabolisme er uvurderlige kvaliteter af salatblade. En relative af en mælkebøtte med en krydret aroma og en usædvanlig nød-sennepsmag. Den vokser i individuelle stilke, giver en god kombination med kirsebærtomater, balsamicoeddike og olivenolie.

Lollo rossa

Det andet kendte navn er koralsalat. Vokset i to farver - med røde blade og grønne. Den grønne art hedder Lollo Bionda. Forskel fra andre sorter - intenst nøgen smag med en lille bitterhed. Det kombineres med varme og kolde snacks, med krydrede og søde saucer, kødretter, bagt grøntsager. Designere dyrker en plante i haven som et ornament.

salat

Den ældste af de berømte salater. Der er op til 100 arter af blade, som varierer i farve, form og konfiguration. Smuk frisk smag, næsten ingen nyanser af bitterhed eller syre. Derfor bruges de i kombination med lyse friske grøntsager eller som foring til salat.

Karse

Tilhører kålfamilien. Det andet navn er mindre sonorøst - klopovnik. Stammen er meget tynd, bladene er små dissekerede. Afviger meget hurtig vækst, 2 uger efter såning er klar til brug. Bladets smag er lidt krydret, mere som sennep, så de bruges ofte til krydderier.

chard

Bladbeder, romersk kål - såkaldt chard. Behandler underarter af sukkerroer almindelig, men i en fødevare tager ikke en rodafgrøde, men efterlader. Det går godt med andre grøntsager i salater, det tilsættes til kolde appetitvækkere, borscht, rødbedsuppe eller gryderetter. Mistresses bruger chard blade til madlavning fyldt kål, som er meget øm.

romaine

Det andet berømte navn er romersk salat. Den særlige egenskab ved denne art er, at den ikke tilhører nogen af ​​de arter, det betragtes som mellemliggende. Den har lange tætte blade. De er saftige, lidt søde og krydrede. Der er mange hybrider af salat Romain - Salanova, Dandy, Kosberg, Wendel.

Felsalat

Fra græset blev et fantastisk produkt til madlavning. Det går godt med krydderier, men det er også godt i sig selv. Der er mange sorter, der passer til kombination med røget fisk, bacon, kogte grøntsager og fjerkræ.

spinat

Spinat sorter er forskellige, bladene af hver af dem er forskellige i form. Der er sommer og vinter typer spinat. Smag af salaten er sødlig, bladene er meget gode i frisk og kogt form. I mange køkkener i verden er der brugt til at lave mærkevarer tærter, omeletter og gryderetter.

Den blære blæres kemiske sammensætning

Salatblader har ikke en høj koncentration af stoffer, men sammensætningen er rig og varieret. De fleste indeholder fibre, monosaccharider, nitrogenholdige forbindelser. B-vitamin, tocopherol og caroten dominerer i salat. Mange mineraler og sporstoffer - jern, mangan, titanium, aluminium, molybdæn, zink. Naturligvis afhænger deres sæt og mængde af sammensætningen af ​​jorden, som planten vokser på.

Kemisk sammensætning ændres på grund af miljømæssige forhold. Bladarter indeholder mere caroten, askorbinsyre og tørstof end kål. Ud over den kulinariske værdi giver salat store sundhedsmæssige fordele.

Calorie og næringsværdi af bladsalat

Bladene på planten er meget populære på grund af produktets lave kalorieindhold. Per 100 gram salatblader kalorier fra 14 kcal eller 58 kJ afhængigt af sorten. Med en så lav hastighed har kulturen en stor mængde protein - 1,48 g og kun fedt 0,29 g.

Hvad er nyttigt bladsalat til kroppen?

Fordelene med salatblade til menneskekroppen er virkelig enorme. Ved sammenligning med andre produkter skal du straks mærke til lavt kalorieindhold og lavt glykæmisk indeks. Dette forklarer dietitians anbefalinger om brug af salater til personer, der er overvægtige, såvel som diabetikere.

Kombinationen med proteinprodukter gør bladene meget nyttige til atleter med tung fysisk anstrengelse. Og med mental stress, vil planten forsyne hjernen med næringsstoffer, berige det med ilt og undgå overdreven forbrug af slik. Derudover vil næringsstoffer øge overordnet ydeevne og forbedre humør.

Det kan ikke siges, at salatblade af alle sorter har de samme gavnlige egenskaber. Men den gavnlige effekt på immunsystemet er iboende i enhver repræsentant for kulturen.

Til kvinder

Hovedbrug af bladsalat til kvinder skyldes tilstedeværelsen af ​​folsyre (vitamin B9). Hun har brug for en kvindelig krop til:

• forbedre hukommelsen, understøtte nervesystemet i stressfulde situationer;
• forbedre immunitet, reducere inflammation;
• styrke væksten af ​​hårsække;
• nedsætter dannelsen af ​​rynker, forbedrer tilstanden af ​​huden;
• normalisering af blodcirkulationen, forebyggelse af trombose, anæmi;
• reducere risikoen for kræft;
• regulering af hormonbalancen
• forbedre fordøjelsen;
• positive virkninger på metaboliske processer, vægttab
• normalisering af søvn, stigende koncentration.

Dette er en ufuldstændig liste over resultaterne af de positive virkninger af brugen af ​​bladsalat af kvinder.

Derfor er det konklusionen, at det anbefales at inkludere salatblade i din kost hele året rundt.

For mænd

Den kemiske sammensætning af salatblade er ret kompliceret, det bidrager til produktion af testosteron. Hvis dette hormon er tilstrækkeligt i den mandlige krop, så arbejder alle seksuelle sfærers organer uden problemer. Siden oldtiden blev nogle arter betragtet som afrodisiakum, såsom arugula.

Tilstedeværelsen af ​​B-vitaminer forhindrer søvnløshed, irritabilitet, lindrer træthed. Brug af salatblade på atleterne har en stor fordel:

• musklerne får tone
• smertefulde symptomer går hurtigt væk efter store belastninger;
• øger overordnet udholdenhed i kroppen.

Også salat efterlader en mandlig kropsstoffer, der fremmer hårvækst, stopper processen med skaldethed.

For gravide og ammende mødre

Have salat har store fordele for forventende og ammende mødre. Ved regelmæssig brug af planter i kroppen kommer den nødvendige mængde nyttige elementer til barnets harmoniske intrauterin udvikling. Forøg mængden af ​​mælk og forbedre dens kvalitet, når amning hjælper vandinfusion af blade salatfrø. Under graviditeten beskytter folsyre den fremtidige mor mod abort og abort i placenta, fremmer absorptionen af ​​essentielle næringsstoffer, forbedrer kroppens systemers funktion.

For de ældre

Den daglige menu med ældre mennesker skal indeholde salatblade. Stoffer i deres sammensætning beskytter hjerneceller fra de patogene virkninger af kemiske elementer, der forårsager kræftproblemer. På grund af den stimulerende virkning på neuroner er produktet en god forebyggelse af Alzheimers sygdom. Ældre mennesker diagnosticeres ofte med diabetes. Ved denne sygdom er produkter med lavt GI vist. Det har en mild afførende virkning. Leavesalat er på listen over de mest anbefalede urter til diabetikere.

Er det muligt at give blade salat til børn

Beviste tilstedeværelsen i planten af ​​stoffer, der har en beroligende virkning på børnenes krop. Derfor er et aktivt barn af ethvert køn nyttigt at inkludere det i aftenmåltid. Samtidigt styrker salat immunforsvaret. Det er tilladt at bruge rå salat i børns menuen fra 1,5 år. Og kogte blade kan gives til babyer fra tidspunktet for vegetabilsk supplerende mad. Derudover elsker børnene smukke retter, en salat i dette tilfælde er en stor hjælper til moms.

Det er ikke nødvendigt at give produktet med neuro-arthritisk diatese hos børn.

Slimming Leaf Salad

Ofte salat blade bruges til vægttab, det giver uvurderlige fordele for kroppen. Det ligger i, at:

• fadet får godt volumen uden samtidig at øge kalorieindholdet;
• produktet er tilgængeligt på ethvert tidspunkt af året, det er let dyrket derhjemme;
• Salat indeholder et optimalt sæt mikro- og makroelementer, aminosyrer, der kompenserer for tabet af kroppen, mens du taber
• blade består af grove kostfiberfiber;
• høje niveauer af C-vitamin hjælper med hurtigt at nedbryde kolesterolceller
• der er en kraftig afgiftning af kroppen og stabilisering af fordøjelsesprocessen.

Det kan konkluderes, at salatdiet letter arbejdet i kropssystemer, understøtter det under rengøringsperioden.

Hvordan man bruger salat til medicinske formål

Lægesalts medicinske egenskaber er meget forskellige. Anlægget bruges i opskrifterne af traditionel og traditionel medicin. Vigtigste nyttige kvaliteter:

• forbedrer blodets kvalitet og sammensætning
• beskytter kroppen mod manifestationer af anæmi
• styrker immunsystemet
• reducerer blodsukkerniveauerne
• fjerner salt
• styrker blodkar og nervefibre
• genopretter muskelvæv;
• hjælper med at komme ud af depression;
• leverer knoglesystemet med calcium.

Bladsalat bruges ikke kun som en forebyggende foranstaltning, men også som led i behandlingen af ​​forskellige sygdomme.

Når gastritis

En vigtig fordel ved bladsalat over andre produkter er, at det hurtigt fordøjes og vejer ikke ned i maven. I diagnosticeret gastrit med lav surhed anvendes det til at forøge udskillelsen af ​​mavesaft. Men med øget surhedsgrad er produktet kontraindiceret.

pancreatitis

Der er medicinske indikationer for at spise salat i tilfælde af lidelser i bugspytkirtlen. Grønne er inkluderet i kosten to gange om ugen.

Ikke alle saladsorter er tilladt for patienter med pancreatitis. I sygdomsperioden skal man udelukke vandkris og arugula.

Hvad kan koges fra bladsalat

Den største masse af opskrifter er salater. Du kan tilberede dem i enhver kombination. Egnede friske grøntsager, fetaost, kylling, tun og svampe. En fremragende mulighed for morgenmad er røræg med salat og ost, grønne sandwich.

Tilføjelse af foldere mætter godt de første retter. Salat bruges til at gøre duftende diæt supper, som er tilladt for baby mad. Den oprindelige parabol bliver grøntsuppe.

Dagligt indtag af bladsalat

Spis salatblade er tilladt hele dagen. Bedste af alt rå, men produktet er også meget nyttigt i kogt, stuvet eller stegt. Den daglige dosis for voksne er 100 g friske blade. Børn op til 12 år reducerer dosis til 50 g pr. Dag.

Brugen af ​​bladsalat i hjemmet kosmetologi

Det grønne produkt er meget nyttigt til hud, hår og negle sundhed. De mest populære typer af midler er masker eller infusioner. De er forberedt med tilsætning af forskellige komponenter, der anvendes til problemer med tilstanden af ​​hud og hår. Det vigtigste er, at der ikke er kontraindikationer til brug, produkterne er egnede til enhver hudtype.

Ansigtsmasker

Salatblade indeholder op til 90% fugtighed, så de er fantastiske fugtighedscreme til huden. Derudover indeholder de en hel liste over nyttige stoffer, der genopretter, renser, nærer epidermis. Brug af planten hjælper med at fjerne skrælningen af ​​huden, forhindre for tidlig aldring.

Opskriften med en blødgørende effekt for huden på hænder og ansigt:

1. Grind salat blade.
2. Ved 1 spsk. l. blandingen tilsættes 1 tsk. majsolie og 2-3 dråber citronsaft.
3. Tag 2 spsk. l. opnået gylle, blandes med 1 el. l. creme creme.
4. Efter påføring på huden, hold i 15 minutter, skyll med varmt vand.

Mulighed for forbedring af epidermis elasticitet:

1. Bland 3 spsk. l. salat gruel, 1 spsk. l. olivenolie, 1 tsk. citronsaft.
2. Efterlade på huden i 20 minutter.

For at fjerne skrælningen:

1. Grind 8 blade fra 3 el. l. cremefløde eller sur mælk.
2. Påfør et tyndt lag, hold i 15 minutter.

Flassemask

Burdock olie er nyttig til hår, hvilket styrker dem og hjælper med at slippe af med skæl:

1. Grind Fox Salat, tilsæt 4-5 dråber burdock olie.
2. Påfør i hovedbunden, forsigtigt massere.
3. Vask af efter 20 minutter.

Hvordan man vælger bladene af salat

Hovedkriteriet er produktets friskhed. Langsomt, mørkede eller beskadigede blade må ikke tages. Voks glans er heller ikke nødvendig. Vælg greens af mættet naturlig farve. Det er vigtigt, at der ikke er slim på stammen. For den kulinariske specialist er hovedmålet at erhverve et kvalitetsanlæg, og ikke at stræbe efter dets tiltrækningskraft.

Høstning salat til vinteren

Forvask derefter bladene og tør.

Der er flere måder at forberede et nyttigt produkt på:

1. Frys. Det er bedst at skære blade i strimler, sæt dem i plastposer og læg dem i fryseren. Anvendelse i salater virker ikke, skal man lave koge omeletter, gryderetter, supper, kartoffelmos. Thawed salat har ingen elasticitet og attraktivt udseende.
2. Tørring. Unge blade vil gøre. Efter tørring opbevares i tæt lukket beholdere. Brug som et vitamintilskud og til kosmetiske infusioner.
3. Marinering. I denne form er det let at holde bladsalat i køleskabet. Forbered marinade, bladene er placeret i en krukke, drys med hakket hvidløg, hæld marinade og dæksel med et åg. Holdbarhed omkring en måned. Den marinade opskrift kan vælges efter din smag. Hvis du skal rulle op i krukken, er bladene forstuet med hvidløg og fyldt med duftende eddike.

konklusion

Når det anvendes i enhver form, skal du tage hensyn til salget af blade og fordele og skade. Dette er nødvendigt for at tilberede saftige greens korrekt. Bare et par blade om dagen vil forbedre kroppens overordnede tilstand og bidrage til at få et attraktivt udseende.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/listovoy-salat-polza-i-vred-kak-sohranit-na-zimu.html

Salat Salat

Artikelens indhold:

• Sammensætning og kalorieindhold
  
• Nyttige egenskaber
  
• Harm og kontraindikationer
  
• Opskrifter af retter
  
• Interessante fakta
  

Salat er en genus af blomstrende planter fra Astrov-familien. Kun såsalat bruges som mad: resten af ​​planterne af denne art er ukrudt. Leavesalat er gulgrøn, har sjældent en rødbrun farve, har en fælles udgang, der konvergerer ved roden. Denne afgrøde dyrkes i alle lande i verden; drivhus såning er udbredt.

Sammensætning og kalorie salat blad

Frø salat indeholder i sin sammensætning mere end 15 vitaminer samt et stort antal essentielle aminosyrer, der er nødvendige for kroppens korrekte funktion.

Calorie leaf salat salat - 14 kcal pr. 100 gram produkt, herunder:

• Protein - 0,9 g;
  
• Fedt - 0,14 g;
  
• Kulhydrater - 2,97 g;
  
• Kostfiber - 1,2 g;
  
• Vand - 95,64 g;
  
• Ask - 0,36 g.
  

Vitaminer pr. 100 g:

• Vitamin A, RE - 25 mcg;
  
• Alfa caroten - 4 mcg;
  
• Betakaroten - 0,299 mg;
  
• Lutein + Zeaxanthin - 277 mcg;
  
• Vitamin B1, thiamin - 0,041 mg;
  
• Vitamin B2, riboflavin - 0,025 mg;
  
• Vitamin B4, kolin - 6,7 mg;
  
• Vitamin B5, pantothensyre - 0,091 mg;
  
• Vitamin B6, pyridoxin - 0,042 mg;
  
• Vitamin B9, folat - 29 mg;
  
• C-vitamin, askorbinsyre - 2,8 mg;
  
• E-vitamin, alpha-tocopherol, TE-0,18 mg;
  
• Gamma-tocopherol - 0,09 mg;
  
• Vitamin K, phylloquinon - 24,1 μg;
  
• Vitamin PP, NE - 0.123 mg;
  
• Betaine - 0,1 mg.
  

Macroelements pr. 100 g:

• Kalium, K - 141 mg;
  
• Calcium, Ca - 18 mg;
  
• Magnesium, Mg - 7 mg;
  
• Natrium, Na - 10 mg;
  
• Phosphorus, Ph - 20 mg.
  

Sporelementer pr. 100 g:

• Jern, Fe - 0,41 mg;
  
• Mangan, Mn - 0,125 mg;
  
• Kobber, Cu - 25 mcg;
  
• Selen, Se - 0,1 μg;
  
• Zink, Zn - 0,15 mg.
  

Fordøjelige kulhydrater pr. 100 g:

• Mono- og disaccharider (sukker) - 1,97 g;
  
• Glucose (dextrose) - 0,91 g;
  
• Saccharose - 0,05 g
  
• Fructose - 1 år
  

Essentielle aminosyrer pr. 100 g:

• Arginin - 0,015 g;
  
• Valine - 0,024 g;
  
• Histidin - 0,009 g;
  
• Isoleucin - 0,018 g;
  
• Leucin - 0,025 g;
  
• Lysin - 0,024 g;
  
• Methionin - 0,005 g;
  
• Threonin - 0,025 g;
  
• Tryptophan - 0,009 g;
  
• Phenylalanin - 0,023 g.
  

Udskiftelige aminosyrer pr. 100 g:

• Alanin - 0,025 g;
  
• Aspartinsyre - 0,125 g;
  
• Glycin - 0,015 g;
  
• Glutaminsyre - 0,194 g;
  
• Prolin - 0,01 g;
  
• Serin-0,025 g;
  
• Tyrosin - 0,007 g;
  
• Cystein - 0,005 g.
  

Fed, mættet fedt, enumættede og flerumættede syrer pr. 100 g:

• Omega-3 fedtsyrer - 0,052 g;
  
• Omega-6 fedtsyrer - 0,021 g;
  
• Palmitisk - 0,016 g;
  
• Stearic - 0,002 g;
  
• Palmitoleic - 0,001 g;
  
• Oleic (omega-9) - 0,004 g;
  
• Flerumættede fedtsyrer - 0,074 g;
  
• Linol - 0,021 g;
  
• Linolen - 0,052 g.
  

Også i sammensætningen af ​​salatblad er steroler i mængden af ​​10 mg pr. 100 gram produkt.

Salatets sammensætning har en lille mængde stivelse, men der er praktisk taget ingen saccharose, som i kombination med lavt kalorieindhold gør dette produkt anbefalet til forskellige diæter.

100 gram bladsalat indeholder 124% af den daglige rate af phylloquinon samt en næsten daglig dosis af beta caroten.

Nyttige egenskaber af salat blad

Fordelen med salatsavning er først og fremmest, at den ikke behøver at blive udsat for varmebehandling til senere brug, og derfor beholder produktet fuldt ud sine gavnlige egenskaber. Du kan også tilføje til spargrisen, at med gastritis og pancreatitis salat tinkturer og gennemvædet blade bruges som behandlingsterapi.

Nyttige egenskaber af salatblade salat og tallerkener med indhold:

Styrker immuniteten. Folinsyre og C-vitamin forbedrer kredsløbs- og immunsystemerne, så kroppen hurtigere kan klare forkølelse og generel svaghed.

Forbedrer syn. Til 100 gram salat kommer 28% af lutein og zeaxanthin, som har en gavnlig effekt på syneorganerne, lindrer træthed og bringer dem i tone.

Forøger hjerneaktiviteten. Jod og fosfor i produktets sammensætning har en positiv effekt på nerveimpulser i hjernens center.

Normaliserer søvn. Lactucin glycosid og B-vitaminer har en beroligende virkning på nervesystemet som helhed, hvilket hjælper med at slippe af med søvnløshed og angsttilstande.

Hjælper med anæmi. Et højt indhold af K-vitamin øger blodets evne til at størkne, og har også en positiv virkning i anæmi.

Forbedrer blodsammensætningen. Tilstedeværelsen af ​​jern i sammensætningen af ​​salat aktiverer røde blodlegemer i blodet, forbedrer deres arbejde og øger aktivitet.

Normaliserer tryk. Kalium har en positiv effekt på både højt blodtryk og lavt tryk.

Hjælper med skaldethed. Salte af lette metaller styrker håret og forbedrer deres vækst ved skaldede pletter og skaldethed.

Sænker blodcholesterol. Kombinationen af ​​vitaminer og pektin bidrager til den lettere og hurtige behandling af kolesterol, hvilket reducerer dets samlede mængde.

Fremskynder metaboliske processer. Aminosyrer kan accelerere lipid og fedtstofskifte, hvilket hjælper med aktivt vægttab.

Forbedrer fordøjelsen. Salatblade øger udskillelsen af ​​mavesaft, så de kan spises med tung mad: fedtholdigt eller protein.

Renser kroppen. Cellulose fjerner forsigtigt toksiner og toksiner fra tarmene, og hjælper også med at absorbere gavnlige stoffer.

Styrker hår, negle og knogler. På grund af den unikke kombination af vitaminer og elementer absorberes calcium i salaten hurtigere end fra mejeriprodukter.

Det hjælper den normale udvikling af kroppen. Børn i en alder af fem år anbefales at spise salat, da det fremmer aktiv og højkvalitetsvækst i kroppen.

Harm og kontraindikationer til brug af salat

Der er meget få kontraindikationer til salatblad, fordi produktet, selv i dets råform, ikke er en aggressiv mad til maven, og indholdet af stoffer, der kan påvirke sygdomsforløbet negativt, er ekstremt lille.

Det er nødvendigt at bruge omhyggeligt en såsalat i sådanne tilfælde:

Misbrug. Spis ikke for meget salat, ellers kan der være flatulens og oppustethed, såvel som frustration på grund af det høje fiberindhold.

Farlige stoffer. Vælg din leverandør omhyggeligt, da denne plante absorberer pesticider og toksiner godt. Hvis du ikke er sikker på produktets kvalitet, skal du afskære hele den hvide del og kun efterlade grønne blade.

Blære og nyrer sygdomme. Indholdet af oxalsyre kan påvirke udviklingen og behandlingen af ​​sygdommen negativt.

Øget gasdannelse. At spise blade salat med sådan en hældning af kroppen bør være i ekstremt begrænsede mængder.

Absolutte kontraindikationer til at spise salat:

Urolithiasis. Med denne diagnose har oxalsyre en ødelæggende virkning.

Sygdomme i fordøjelseskanalen i eksacerbationsperioden. Det er nødvendigt at udelukke alle produkter af vegetabilsk oprindelse, rå eller stegte.

Gigt. Et højt indhold af purinbaser i saladsammensætningen er kontraindiceret for gigt.

Hepatitis. Ved en sådan sygdom kan elementer forårsage overdreven aktivitet i kredsløbs- og nervesystemet.

Astma og tuberkulose. Salat har egenskaben at fortynde sputum og lette dets eliminering, men disse sygdomme er af forskellig art, i modsætning til catarrale dem, derfor er det bedre at nægte planter.

Opskrifter til såning salat

Når du vælger en salat, skal du være opmærksom på nogle eksterne tegn, der gør den perfekte skål med sin brug:

Stalken. Det skal være fri for skader, gule pletter eller slim.

Blade. I enhver salat skal de være elastiske og uden mørke pletter.

Farve. Det kan variere fra lysegrøn til rødbrun: alt afhænger af sorten.

Undgå at undervurdere de forskellige typer frøsalat: Hver af dem har sit eget formål i madlavning.

Leavesalat har en kort holdbarhed, men bløde og ømme blade, der ikke bør finhakket, i modsætning til andre urter, eller du kan bare rive dine hænder i stykker af den ønskede størrelse.

Salat kan ikke kun bruges som dekoration af skålen på grund af sin farve, men går også godt med grillet kød, fede saucer, ost, nødder og skaldyr i enhver form.

Som et eksempel præsenterer vi dig et par opskrifter med salat bladblad:

Rull med avocado. 600 gram king rejer rengøres fra mørke områder og skal. Forbered marinade: bland salt, zira, sort peber, citronsaft og olivenolie. Jævnligt dække marinaden rejer og lad det komme i 15-20 minutter. Bløde modne avocadoer (2 stykker) skræl skindene ud og fjern knoglerne, mash pulpen med en gaffel. Skær fint en lille flok koriander, tilsæt 100 gram tyk creme, salt, citronsaft og jordpeper efter smag, bland med avocado pulp indtil den mest homogene masse. 1 stor bundt salat skåret i tynde strimler. Marinerede rejer shake forsigtigt overskydende krydderier og steg på grill eller over kulde. 6 tortillas eller tortillas kan fremstilles af dig selv, og du kan købe færdige. Når du køber færdiglavede, skal du tage enten klassisk hvede eller ost-smagsstoffer. Sæt scones på grillen eller grillen, varm op. Hver ruller en bekvem måde, læg en lille avocadosaus, så alternativ salat, rejer og sauce. Serveres straks med varm grøn te.

Salat "Tre Ost". Leavesalat (200 gram) til at hente hænder op i store stykker. 50 gram mozzarella, mirabo og robiola skæres i små terninger eller brydes i stykker. 150 gram baguette skåret i terninger, tør i ovnen. Medium agurk (6-8 stykker) og kirsebærtomater (6-8 stykker) skåret i vilkårlig, ikke meget små stykker. Soltørrede tomater (50 gram) skæres i tynde korte strøer. Sæt ingredienserne i en kop, tilsæt 2 spiseskefulde hvidvineddike, 4 spiseskefulde olivenolie, basilikumblad og salt efter smag. Rør ved hånd eller træspatel.

Lys salat. 400 gram blade salat at bryde i store stykker. Ost eller tofu (200 gram) skåret i mellemstore terninger, finhak en flok dill og basilikum. 200 gram cherrytomater skåret i halvdele, 150 gram agurk skinnet, skåret i vilkårlig skiver. Bland alle ingredienserne, hæld over citronsaft og drys med en lille kniv af selleri frø.

Sjælden vanding eller for sen høst kan forårsage bitterhed i salaten, både venen med stammen og bladene selv. På grund af sin løs struktur kan de fleste spiselige sorter ikke varmebehandles, da bladene fuldstændigt mister deres form.

Interessante fakta om bladsalat

Det nøjagtige sted for anlægget er ikke kendt, men i videnskabelige kredse er der en teori om, at dens forgænger er Letuk Molokan, som også er et kompas. Det kan findes i CIS-landene, hvor denne art, som i Europa, betragtes som et usvindeligt ukrudtanlæg.

Såning salat blev indført i Middelhavet afgrøde før Middelhavet. Kronikker nævner det i sådanne gamle stater som Kina, Grækenland, Rom og Egypten. I det moderne Europa kom salat i det 16. århundrede og i Rusland - et århundrede senere.

Sådan laver du saladsalat - se videoen:

http://tutknow.ru/meal/8544-salat-listovoy-latuk.html

Blad af salat: almindelig grønne eller koncentreret brug?

Fordelene med salatblade bør diskuteres i detaljer, fordi dette produkt ofte anses for blot at være et tilsætningsstof til retter. Blandt de forskellige slags salat er hver plante rig på vitaminer og mikroelementer. Salat er et must-have-element på menuen for at tabe sig, og du kan ikke omgå dette produkt i kolde perioder. Et grønt blad har mange skjulte nyttige egenskaber, men det er umuligt at kalde det harmløst. Lad os se nærmere på anlægget.

Beskrivelse af plantearten

Salat - vegetabilsk kultur, årlig plante, ligner i struktur til et hoved af kål. Afhængig af typen af ​​blade kan være hel, bølget og krøllet. Farve - lys eller mørkegrøn, rød og lilla. Stængler opsamles i en tæt flok, rødder - svage, placeret praktisk taget på en overflade.

Planten er en kost, den bruges til afgiftning af kroppen, vægttab, leveoprettelse, fordøjelseskanalen, nervesystemet og andre organer. Bladets kalorieindhold er meget lavt - kun 12-25 kcal pr. 100 g. For at forstå, er en flok omkring 250 g, gennemsnittet er 10 g.

I naturen er der mere end tusind sorter af salat. De mest nyttige, der ofte bruges til madlavning, er salat, rommen, arugula, spinat, batavia, majs, isbjerge.

isbjerg

En af de mest populære typer. Udvendigt ligner kål, bladene er snoet snoet, god crunch. Isbølssalat bruges som helhed og skæres i strimler, terninger. Der er et strejf af bitterhed. Isberg er rig på fiber, vitaminer og sporstoffer.

salat

Salat - posten for indholdet af kalium, magnesium og jern blandt salater. Denne gruppes særegenhed er den krøllede kant og den grønne burgunderfarve. De mest populære sorter er lollo rosso og lollo bionda. Smagen er saftig, med en lille bitterhed.

spinat

Spinat er en slags salat. Dette er en af ​​de mest værdifulde produkter med lavt kalorieindhold. Små bløde blade har en meget delikat, sødlig smag. Et særligt træk ved spinat er at absorbere smagen af ​​de produkter, som den er tilberedt med.

Batavia

En af de tidligste forårssorter. Batavia genkendes let af sine store, lysegrønne blade med en bølget kant. Det bruges i mange retter, men tørrer hurtigt efter skæring, så du skal spise det med det samme.

arugula

Spicy sort salat med tynde stængler og usædvanlige tynde og aflange blade. Smag - fersken, sennep. Stammen er meget bitter, den bruges ikke i retter. Denne type salat er rig på jod og C-vitamin, betragtes som afrodisiakum.

Romain

Sorten er kendt for Caesar salat - den bruger disse skarpe, lyse grønne blade. Romain er sandwichet med sandwich. Salaten har en sød smag med en nutty note.

Formularens form - små blade, deres placering ligner en rose på tidspunktet for blomstringen. Smagen er øm og sød. Bruges i salater med friske frugter og bær, perfekt supplerer kødretter. Det anses for at være den bedste form for forebyggelse af vitaminmangel. Indeholder vitaminer C, E, gruppe B.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Hvilke stoffer findes i enkle grønne blade:

1. Hele vitaminkompleks: A, C, E, H, K, PP, gruppe B.
2. Mikro- og makronæringsstoffer, herunder sådanne sjældne som svovl, selen, molybdæn, jod. Bladene er rige på jern, kalium, calcium og mangan.
3. Kostfiber.

Pr. 100 g tegner sig for ca. 94 g vand. Andelen af ​​fedtstoffer, proteiner og kulhydrater er meget lille - henholdsvis 0,2, 2 og 1,5 g. Resten er kostfiber og nyttige elementer.

Hvad er så godt for helsalatblad, en detaljeret analyse:

1. Produktet stimulerer hjernens aktivitet: mætter celler med ilt, øger effektiviteten, forbedrer koncentrationen og hjælper med at modstå langvarig mental stress. For at opmuntre og blive involveret i arbejde anbefales det at erstatte med salatblade en populær sød energisk chokolade.
2. Magnesium normaliserer nervesystemet på alle niveauer. Regelmæssigt forbrug af salat reducerer risikoen for nervesygdomme. Salat bekæmper søvnløshed, virker som en mild beroligende.
3. Kalk, der er nødvendigt for kroppens skeletsystem, er indeholdt i en salat med interesse. Denne uhensigtsmæssige greens forud for indholdet af makroelementet selv anerkendte produkter - mælk og cottage cheese.
4. Dette er en stærk støtte til immunitet, forebyggelse af beriberi. Salatbladet har også en fortyndingsegenskab og hjælper med at fjerne slim fra lungerne.
5. Vitamin A understøtter synet af synens organer.
6. Salat absorberes let og hurtigt i tarmene, overbelaster ikke fordøjelseskanalen. Absorption af næringsstoffer accelereres, så pladen anbefales at tilsættes til kød og andre tunge retter. Samtidig renser produktet kroppen, fjerner toksiner og slagger fra det. Effektiv mod forstoppelse. Rengøring af kroppen på bekostning af fiber - en vigtig egenskab af produktet til vægttab.
7. Kalium i salat er et løfte om hjertesundhed. Skibene styrkes, ryddes af kolesterol af stoffet lactucin (det er han, der giver nogle sorter karakteristisk bitterhed). Grønne normaliserer sukkerniveauet, hvilket gør det praktisk talt nødvendigt i diabetessmenuen og bidrager til bloddannelse og forhindrer anæmi.

Virkning på den kvindelige krop

Salsalat er yderst nyttigt for kvinder, både til sundhed og skønhed. Lad os starte med det første punkt:

1. Folinsyre er en regulator for hormonbalancen. Specielt nødvendige produkter med dette vitamin under graviditeten. Så hjælper salat til at danne barnets nervesystem og knoglesystem, reducerer sandsynligheden for abort og for tidlig fødsel.
2. Produktet anbefales til laktation, da det forbedrer kvaliteten af ​​modermælk, gør den smag bedre.
3. Salat hjælper bloddannelse, letter flytning af menstruation.
4. En kvinde i enhver livsperiode er vigtig for at holde sig i godt humør. Når stress, søvnløshed, irritabilitet salat vil støtte nervesystemet. Under overgangsalderen vil produktet lette den generelle tilstand.
5. Salatblad udvider væggene i blodkar og er forebyggelse af åreknuder.
6. En af de vigtigste egenskaber ved salat er anti-cancer: regelmæssig optagelse i produktets menu hjælper med at reducere sandsynligheden for kvindens reproduktive system onkologi.

Brug blade til skønhed:

1. Friske greens opretholder hudens friskhed, eliminerer fladning, forbedrer elasticiteten.
2. Masker med salat minimerer betændelse.
3. Produktet genopretter hårglans, forbedrer deres vækst.

Fordele for mænd

Der er mænd, som kun genkender kød, og salatblade betragtes ikke som mad. De vil blive glædeligt overrasket over, at friske grønt vil hjælpe dig med hurtigt at fordøje kødretter.

Fordelene ved salatblade til mænd:

1. Forøg libido, især krydrede sorter som arugula.
2. Forbedre sædkvalitet, hjælp med problemer med opfattelse.
3. Reducer risikoen for impotens.

Salat i børns menu

På børnenummen introduceres salat fra en alder af 1,5 år. Vitaminer og mikroelementer i barnets kost er særlig vigtige: En voksende organisme har brug for byggemateriale, især calcium, magnesium, mangan og en række andre mikroelementer.

Børn i skolealderen kan være overarbejde. Salat hjælper med at opretholde energi hele dagen, være opmærksomme i klassen.

Tip! Salat som profylaktisk mod virus sæsonbetingede sygdomme er nødvendig for både voksne og børn.

Fordel for leveren

En af de mest gavnlige egenskaber ved bladsalat er leverrensning. Grøn juice er lægemiddel til dette vitale organ. Hvad leveren gør:

• neutraliserer og fjerner nedbrydningsprodukter
• neutraliserer virkningen af ​​alkohol;
• lagrer vitaminer;
• bekæmper infektioner;
• regulerer metaboliske processer
• holder kolesterol under kontrol og meget mere.

Hvis kroppen virker intermitterende, vil den menneskelige tilstand forværres markant, og dette vil straks påvirke en række systemer.

Periodisk aflæsning af leveren er en nødvendig procedure til bevarelse af menneskers sundhed, især med misbrug af alkohol, cigaretter og skadelige produkter. Salatblade er egnede til dette formål: de udpresser værdifuld juice og kombinerer det med andre komponenter.

Er det muligt skade

Skader på salatblade er mulige med nyre- og blære sygdomme. Oxalsyre i sammensætningen skader svækkede organer. Svære kontraindikationer - forværring af gastrointestinale sygdomme (colitis, enterocolitis), urolithiasis, hepatitis, gigt.

Med overholdelse af den daglige norm og fraværet af allergiske reaktioner vil salaten give kroppen kun gavn. 100 g produkt er nok til en voksen, et barn over 12 år - 50 g.

Hvordan man vælger en salat i butikken og hvordan man opbevarer den

Kvalitetssalat har følgende funktioner:

• ensartet farve, mangel på mørke pletter og råd;
• tørre blade - hvis de er dækket med dråber vand, så holdbarheden er skarpt reduceret. Dette er en særlig teknik for sælgere, da en våd salat ser mere appetitvækkende ud, og du vil købe den;
• arkets integritet - der må ikke være huller og tegn på, at nogen havde bidt greens.

Salater med et helt rodsystem opbevares længere end andre. De sælges i små gryder med jord. Salatblade forbliver friske i omkring en uge. De er placeret på køleskabets nederste hylder.

Voksende salat på plottet og hjemme

Sjovt faktum: nogle gartnere er sikre på, at salaten er et rent prydplante. Men en række sorter er let at vokse med egne hænder og får det største udbytte hvert år.

Salat - en plante uhøjtidelig, vokser på nogen jord, behøver ikke særlig agrotechnology - du behøver kun at organisere fugtigheden og reducere jordens surhed. Hvis du planter flere sorter med forskellige smagsegenskaber og modningsbetingelser, så fra forår til efterår vil du nyde det mest nyttige kosttilskud.

Anbefalinger fra sommerbeboere
De første forårsplantager udføres med et interval på 2 uger, sommer - 1 uge.

Varianter til dyrkning på stedet:

• isbjerge - en af ​​de mest populære sorter;
• Romain - modner længere end andre, hygrophilous, men venter er værd at resultatet;
• Arugula, kress, majs, salat er også populære.

Både frø og frøplanter er valgt til dyrkning. Såning udføres i små kopper eller straks i jorden. Frist - midten af ​​foråret afhængigt af regionens kendetegn. Efter ca. 1,5 måneder er det allerede muligt at afskære de grønne grønne.

Liv hacking fra bladet "Polsateevo": Salaten er så kompakt, at det ikke vil være svært at organisere sin dyrkning derhjemme. Dette er også praktisk på grund af det faktum, at sunde greens vil være tilgængelige året rundt.

Sådan dyrker du en salat derhjemme:

1. De henter en ret rummelig kasse, så jorden ikke tørrer hurtigt. Ca. parametre - 60 cm i længde og bredde og 10-12 cm i dybden.
2. Salaten vil vokse godt i følgende jordblanding: 2 dele humus, 2 dele sodland og 1 del sand.
3. Stedet til at placere boksen er solrigt og uden træk, men indtil spirerne vises, bevares kapaciteten i skyggen.
4. Søddybden er 1,5-2 cm. Afstanden mellem buskene er ca. 10 cm.
5. Umiddelbart efter såning er jorden fugtet. Mens spirerne er svage, bedre - ved hjælp af sprøjtning.
6. Hver 20-25 dag sår de en ny del salat for at sikre en kontinuerlig høst.

Hvordan bruges salat til madlavning?

Ved hjælp af frodigt salat kan du visuelt øge diskens volumen. Dette er vigtigt, når man følger en kost, når portioner er begrænsede, og nu og da vil jeg spise. Salaten fylder pladen, gør en del større og hjælper med at forøge følelsen af ​​mæthed.

Nogle madlavningstips:

1. Nogle sorter har en bitterhed, som ikke er behageligt for alle. Disse er arugula, egetræssalat osv. Opblødning i koldt vand i 10 minutter hjælper med at slippe af med smagen.
2. For at forberede salaten kan man ikke skære med en kniv. Pladen er simpelthen revet af hænderne. For det første taber pladen hurtigt fra sin kontakt med en kniv. For det andet ser en slurvet kant i salater meget mere appetitlig end endda skåret med mørkede kanter.
3. For at lade salatbladet i fadet ikke falme, tilsæt en dressing lige før servering.
4. Delikate kombinationer til salatdressing - citronsaft, naturlig yoghurt, fedtfattig creme fraiche, vegetabilsk olie og nogle krydderier: ingefær, kanel, nelliker. Forskellige typer salater går godt sammen. Andre urter - koriander, persille, timian vil være et velsmagende tilskud.

Hvilke retter bruges salat blad

Fra forskellige sorter er vitaminblandinger. Planten tjener som grønne planter til grøntsagssalater. Kødretter lægges på et stort ark lollo-rosso. Salat er meget godt til sandwich.

Grønne er godt kombineret med ost, æg, fisk, skaldyr, fermenterede mælkedrikke, andre grønt, nødder og spirede korn.

Vitamin cocktails eller smoothies fortjener særlig opmærksomhed. Fra salatbladet klemmes saften eller purémasse blandet med andre komponenter. Ofte er frugt og grøntsager friske frugter, nødder, sunde frø.

Flere lækre retter med salat

Grønne blandinger bruges i menuen til vægttab. Kun en salat at spise er uvirkelig, derfor kombineres den med grøntsager og proteinføde.

Letvægtsslankesalat

• 100 g salat af enhver art,
• 10 kirsebær tomater,
• 2 spsk. l. pinjekerner,
• 0,5 tsk. tørret oregano
• olivenolie til dressing,
• salt, peber, balsamicoeddike - til smag.

1. Skyl salat og tomater.
2. Skær kirsebær i halvdele.
3. Salat for at vælge store stykker.
4. Bland ingredienser til dressing: olie, balsamico, salt og peber.
5. Hæld dressingen til grøntsagerne.
6. Stænk alt med pinjekerner.

Fedtforbrænding salat med arugula og rejer

Spicy arugula går godt med skaldyr. Denne skål diversificerer kosten tabe sig.

• 12 rejer,
• 100 g arugula,
• sojasovs
• nogle kirsebær tomater,
• hvidløgsklove,
• 1 spsk. l. honning
• avocado,
• limesaft.

1. Kog rejer eller steg i en gryde i et par minutter.
2. Tilsæt sojasovs til smag og hakket hvidløg.
3. Vask arugulaen, blød i et par minutter, så den ekstra bitterhed er væk.
4. Separate blade fra stilke, bland med rejer.
5. Dekorer salat med skiver tomater og avocadoer, hæld honning over alt og drys med limejuice.

Usædvanlig opskrift fra arugula og jordbær

Disse to produkter vil forbedre smagen af ​​hinanden.

• 100 g arugula salat,
• 200 g friske jordbærbær,
• 5 grønne aspargestænger
• 3 spsk. l. olivenolie,
• 2 tsk. sennep,
• 1 spsk. l. vineddike,
• salt og krydderier som ønsket.

1. Halvdelen af ​​jordbær at bage med en blender i mos, tilsæt olie, eddike og yndlings krydderier.
2. Kog asparges i et par minutter, så skåret i små stykker.
3. Arugula brydes i store stykker.
4. Sæt på en tallerken stykker blade, på toppen - hele eller skiver jordbær.
5. Det næste lag er asparges.
6. Alle hæld en sauce jordbærpuré.

Hvordan man bruger salat, lækker opskrift

• 300 g kyllingefilet,
• 100 g tomater
• 1 hoved salat,
• 1 spsk. l. sennep,
• 1 tsk. balsamicoeddike
• 2 spsk. l. honning
• Samme mængde vegetabilsk olie
• salt og peber.

1. Skær filetene i stykker, gnid med salt og peber og bages til gyldenbrun.
2. Bland honning og sennep i en sovs.
3. Salat adskilt i ark og opdelt i store dele.
4. Kombiner bagt filet med salat, tomater, honningssauce.
5. Olie, eddike og lidt saltblanding, sæson salat.

Juice til rensning af leveren og hele kroppen

Overvej den traditionelle medicinopskrift baseret på salatblad. En af de mest effektive måder at helbrede tager salatjuice. Denne drink renser hurtigt den overbelastede lever. Hvis orgelet er sundt, forbedrer personens trivsel betydeligt.

Helt klart vil hele kroppen hjælpe en blanding af den mest nyttige marc: salatjuice, rødbeder og gulerødder. Renser spinat godt, men andre plantesorter vil gøre. Juice blandes i lige store mængder, og de drikker en fjerdedel af et glas om dagen. For at reducere mulig skade fra den koncentrerede drikke, fortyndes den med kogt vand.

Kosmetiske opskrifter

Kvinders skønhedseksperimenter er meget forskellige, og selv salatbladet blev ikke efterladt af damerne uden opsyn. Denne plante har længe været kendt for sin helbredende, forfriskende og vitaminiserende egenskaber. Hvorfor ikke lave en ansigtsmaske baseret på friske urter? Vitamin A i sammensætningen fremmer cellegenerering, genopretning af elasticitet og sund hudfarve.

Tip! Salat sorten har udtalt helbredende egenskaber. Det er nok at påføre et knæet frisk ark på den beskadigede hud og holde i et par minutter - antallet af pustler fra en sådan procedure vil mærkbart falde.

Opskrift på træt og kedelig hud tilbøjelig til at flakke:

1. Slib eller hak 5-10 foldere af salat i en blender.
2. Bland gruel greens med 3 spsk. l. fed creme (yoghurt, sur creme).
3. Påfør på renset ansigt og lad i 15 minutter.
4. Vask af med varmt vand.

Blend for at genoprette elasticitet til facial konturer:

1. Gruel af salat - 3 spsk. l.
2. Møtrik eller vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
3. Citronsaft - 1 tsk.
4. Påfør blandingen i 20 minutter, skyll derefter og reparer proceduren med en fugtighedscreme.

Salatblad bruges til at genoprette hårets skønhed. Produktet er ikke alene i stand til at genoprette hårets skinne, men påvirker også hårsækkens tilstand. Anvendelse af saft af et salatblad vil bidrage til at forhindre skaldethed.

Mask opskrift for skinne og aktivere deres vækst:

1. Bland i lige store mængder juice af salat, ricinus, burdock og majsolie.
2. Opvarm blandingen i et vandbad.
3. Påfør på krøller, gnid i hovedbunden, pakk håret og vent en halv time.
4. Vask af med shampoo.

Salatblad kan kaldes universal: det er en komponent til kulinariske retter og råvarer til drikkevarer og et kosmetisk produkt. Hver person vil finde sin yndlingsplante, da det opfylder alle smagspræferencer: der er både søde og ømme og krydrede sorter med bitterhed, der er store og glatte ark, og der er krøllede.

Lysegrønne, lysegrønne, rødlige og brune nuancer af bladene gør skålen lys og festlig. Kombinationen af ​​gavnlige egenskaber, minimale kontraindikationer og lavt kalorieindhold gjorde dette produkt uvurderlig. Hvis dit mål er ved at tabe sig, toning, detox, regulerer søvn og fordøjelse, så gå til supermarkedet, er der allerede venter på lækre salatbundt.

http://polzateevo.ru/ovoshhi/listya-salata.html