Sandsynligvis hver kender af højkvalitetsalkohol undrer sig: "Hvad drikker martinis med" Bianco "med? Ja, alle kender navnet på denne drink - mange forbinder det med et sødt liv. Men ikke alle har en ide om, hvilken form for drikke det er, hvad det serveres med og hvordan det indtages.

Kære, forunderlige velsmagende og hejde martini spredte i vores land relativt for nylig. Men det er værd at bemærke, at dets udseende som en selvstændig drik stammer fra gamle århundreder. Medicins forfader og den berømte filosof Hippocrates rådede sine patienter til at drikke martinier for at forhindre sygdomme i fordøjelseskanalen, lindre nervøs spænding og styrke immuniteten.

Martini er et mærke af vermouth og kan bruges som sædvanlig og være en del af en række cocktails.

Typer af martini

I dag er der flere typer martini:

Denne martini er den allerførste, datoen for dens produktion er et tusind otte hundrede og treogtres tre, det vil sige mere end et halvandet år siden!

Særlige træk ved denne vermouth er dens imponerende aroma og lidt bitter smag.

• "Rosatom"

Rosato vermouth indeholder to typer vin på en gang - rødvin og hvid. Udtrykket af denne drik er markeret af de ottende år i forrige århundrede, relativt for nylig. Et særpræg er den delikate lyserøde farve, der opnås ved at blande to typer vin. Fæstning - 15 grader.

Schweiziske martini Udsendelsesdatoen er 1998, det vil sige præcis atten år siden. Nok ung drink. Grundlaget for Doro var en hvidvin i en kombination af forskellige citruses, koriander, honning og muskatnød. Fortet er lille - kun ni procent.

Samme alder Doro - samme atten år siden. Det er berømt for sin lyse aroma, hvor den skarpe citrus er mest mærkbar, og efter en detaljeret undersøgelse alle andre noter. En halv gange stærkere Doro - 15 grader.

Hindbær, citron og iris er hvad ægte vermouth har brug for. Vermouth Extra Dry er produceret i mere end et århundrede og kan prale af et højt alkoholindhold - og lavt sukker. Fantastisk til cocktails.

Den samme vermouth, som ikke består af vin, men af ​​alkohol i sin reneste form. Den bitre røde drik har alligevel så meget som 25 procent af alkoholen i sin sammensætning, og den nuværende sammensætning er aldrig blevet kendt for offentligheden.

Nok gammel og stærk vermouth blandt sine stipendiater. Udstrålet omkring et århundrede siden, krydret, blødere end Rosso, giver en vanille smag. Styrke - 16 grader, stereotypisk betragtet som en kvindelig drik.

struktur

I øjeblikket omfatter martini 30-40 forskellige urter, såsom kamille, johannesurt og mynte, og selvfølgelig malurt.

Ved forberedelsen af ​​vermouths deltager både stilke og blade og frøene, rødder og blomster af disse og andre planter.

Alkoholkomponenten er oftest vin, rød, hvid eller noget andet, men der er tilfælde, hvor alkohol anvendes, bitter er et eksempel på en sådan vermouth.

Sådan filen

Der er flere nuancer:

Det er nødvendigt at afkøle martini til ca. 13 grader Celsius, eller forsyn det med is.

Martini Bianco drikker fra cocktailbriller. Disse er kegleformede briller med en lang stang. Hæld ikke vermouth i skud, det er ubesværet.

Hvordan drikker martini? Det er nødvendigt at gøre dette i små sip og uden hast, kun da vil det være muligt at mærke hele smagen af ​​drikken.

Hvad skal man drikke? Hvad at bide?

Martini "Bianco" serveres med pickles eller frugt. Crackers, ost, jordnødder, appelsiner, kiwi, ananas og lige vandmeloner er en god tilføjelse til drikken. Mindre eksotiske muligheder er æbler og jordbær.

For at nyde den guddommelige smag skal du drikke Martini fra almindelige briller - kegleformede briller med et langt ben. Tag din tid, savor enhver slurk.

Som alle drikkevarer har martini også en snack. Det kan tjene saltede nødder eller krakker. Du kan servere oliven, oliven, citronskiver og ost.

Sådan opbevares

På stedet, hvor flasken med vermouth vil blive opbevaret, er det nødvendigt at sikre temperaturen inden for 5 grader Celsius og mørke. Under sådanne omstændigheder kan martini holde ud i flere år. Simpelthen sætte, selv den mest almindelige husstand køleskab vil gøre.

Cocktail Opskrifter

Bianco orange

Denne cocktail har brug for en hel del. Vermouth Bianco selv, appelsinjuice og is. Det er meget simpelt. One - Fyld et cocktailglas med is, to - tilsæt juice og vermouth i forholdet mellem tre til en, tre-mix. Al cocktail er klar, du kan tjene.

Bianco citron

Ingredienser: Martini Bianco, Martini Bitter Citron, Grapefrugt og Is.

Fyld et glas med is, hæld vermouth og tonic ind i det, rør.

Bianco solopgang

Tranebærsaft, Martini Bianco, Orange, Juice og is.

Fyld et glas med is, hæld saft, martini og saft i et glas, rør.

Som med hvad man skal drikke martini "Bianco", se råd fra en specialist i følgende video:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Hvordan man drikker martini: to korrekte måder

Italiensk vermouth Martini (Martini) har dusinvis, endda hundredvis af millioner af tilhængere rundt om i verden. Men har du nogensinde tænkt på at drikke martini? Lad os først se på drikken...

I mere end et halvandet århundrede af denne drikkes historie udviklede nogle få, men veletablerede regler for dets anvendelse. De kan opdeles i 3 grupper. Den første af disse er fælles for enhver Martini sort, der anvendes i sin rene form. Den anden vedrører de funktioner, der er forbundet med en eller anden form for denne drik, især den indeholder nogle anbefalinger om, hvordan man drikker Martini Bianco eller, siger Martini Rosso. Den tredje vedrører brugen af ​​martini i blandinger og cocktails.

Ren martini

Først og fremmest skal du huske på, at enhver Martini er en født aperitif, derfor anbefales det at servere det før måltiderne.

Endvidere er det værd at overveje, at Martini skal være noget kølet. Dens temperatur bør ikke overstige 15 ° C, men du bør ikke sænke stangen under 10 ° C. Den ideelle mulighed er 12 ° C, hvorved drikken afslører fuldheden af ​​sin smag buket og erhverver en let, raffineret aroma. Det er selvfølgelig ønskeligt at afkøle hele flasken straks uden at foregribe den uberørte renhed af drikken. Men hvis der er en person i virksomheden, til hvem det er kontraindiceret at drikke koldt i øjeblikket, så kan resten tage imod ham og tilføjer nogle isbiter til deres briller med ikke-afkølet Martini.

Derudover må vi ikke glemme, at der er specielle koniske glas til Martini, også kaldet cocktail. Men hvis de ikke er til rådighed, så kan du bruge glas til hvid eller rødvin afhængigt af typen af ​​drikke. I dette tilfælde er en forudsætning at de har et højt ben. Dette giver dig mulighed for at drikke Martini uden opvarmning med din palms varme.

Denne drink er bedst nydt og smage hver smut. Hvis du blev serveret en martini med et cocktailrør, så er det bedre at sætte det til side som en unødig mellemmand mellem dig og drikken.

Specifikke nuancer og funktioner

Som du ved, er der 7 sorter af Martini: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero og Guld. Brug af nogle af dem er forbundet med visse funktioner. Først og fremmest taler vi om de første tre (ældste) sorter af drikken, den "yngste" deraf, Bianco, har allerede overskredet 100 år.

For eksempel er Martini Rosso, i modsætning til andre former for drikke, også velegnet i ikke-kølet form.

Martini Extra Dry kan tjene ikke kun som en aperitif, men også som en borddrik. Snack til det serveres perfekt med hvid fisk eller lidt lys salat.

Martini Bianco er bedst kombineret med de fleste lys aperitif snacks. Udover lærebogen oliven, disse omfatter citroner, samt næsten alle sur-søde frugter og bær. I dette tilfælde er det bedst, hvis du smider oliven eller stykker frugt direkte i glasset eller sænker dem der, spændt på en spyd. Der er også en meget ekstravagant måde at bruge denne type Martini fra serien "Jeg elsker eller hader": et stykke friske løg eller syltede løg smides i et glas med Bianco. Efter et par minutters ventetid kan du vove med at drikke den resulterende drink og få et individuelt indtryk af det for resten af ​​dit liv.

Martini i blandinger og cocktails

Som en del af ukomplicerede snackparty ungdomsfester er Martini meget udbredt i forskellige blandinger og cocktails. Men her er der nogle finesser.

Til blandinger er Martini Rosso og Bianco bedst egnet. I dette tilfælde blandes den første oftest med citron, appelsin, ananas eller kirsebærsaft (eller bedre - frisk juice) i forholdet: to dele martini til en del af saften. Den anden blandes normalt med tonic, soda eller limonade i forholdet mellem en og en.

Cocktails anvendes hovedsageligt Martini Extra Dry. At det er en integreret ingrediens af sådanne canoniske drikkevarer som Martini 50/50, Dry Martini og Vodcatini. Der er dog ingen grundlæggende begrænsninger for brugen af ​​andre Martini sorter i cocktails. For eksempel er den berømte Negroni-cocktail lavet på grundlag af Martini Rosso, og Martini Bianco er en klassisk komponent af ikke kun brandy-cocktails, men også orange-cranberry Bianco Sunrise.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html

Kulturen at spise martini bianco

Martini Bianco (hvid) - Vermouth med en styrke på 15 grader af let halmfarve, genkendelig af lys aroma af vanille og krydderier, sødlig smag med noter af malurt og andre urter. Ofte, når folk taler om martinier, betyder de Bianko. Vi overvejer nuancernes nytte.

1. Temperatur. Korrekt server martinis bianco kølet til 12-15 ° C eller i et glas med is (frosne frugter: jordbær, kirsebær, meloner, ananas). Ved højere temperaturer har vermouth en overdreven bitterhed og en skarp lugt af malurt. For meget afkølet hvid martini "fryser" tungen, den unikke smag er tabt.

2. Vinbriller. I ren form er Biancos martini fuld af kegleformede briller på en lang stængel kaldet cocktailglas (se billede). Hvis drikken serveres med is eller juice, kan du bruge briller med et volumen på 120-250 ml (fyld maksimalt ¾).

Det vigtigste er ikke at hælde martini i briller og bunker (skud) beregnet til stærk alkohol, dette er et tegn på lav kultur.

Klassisk glas. Det andet navn er et cocktailglas.

3. Temp. Fussiness i den aristokratiske martini-verden ser mærkeligt ud, så Bianco er fuld af drukker langsomt i små sladder og nyder smagen. Halmen er ikke nødvendig, det er mere et tilbehør til cocktails.

4. Snack. Martini Bianco serveres med lette salte snacks og frugt. Hård ost og salt krakkere betragtes som klassikere. En mere tilfredsstillende løsning - sandwich med hvidt brød, ost og skinke. Fra frugt er det bedre at vælge appelsiner, ananas, kiwi, jordbær. I nogle lande er det almindeligt at snacke på martini bianco med jordnødder, hasselnødder, pistacienødder og mandler. Men nødder klæber tungenes receptorer, smagen føles ikke så levende, det kan ikke siges at dette er en succesfuld snack.

Esthetes drikke hvid martini med oliven eller syltede løgcocktail, det ser smukt ud, men du kan lide smagen af ​​alt.

5. Kombination med andre drikkevarer. For at reducere sødheden og styrken af ​​martini kan Bianco fortyndes med sur juice (appelsin, grapefrugt, citron, æble). Den klassiske andel er 1: 1, men mange mennesker kan gerne tilføje mere juice. Efter flere forsøg finder du dine ideelle proportioner.

Den mest populære mulighed

Det er blevet fashionabelt at fortynde Bianco med søde nektarer - fersken eller mango. Smagen er lækker, det er mere kvindelig version. Mænd foretrækker at blande martini med vodka eller gin (1 del martini til 5-6 dele stærk alkohol).

http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Hvad drikker du martini bianco med og hvordan?

Duftende og raffinerede martinier er elsket af både mænd og kvinder. I destillerierne i Torino blev vermouth under mærket Martini første gang frigivet i 1863. Desuden var det første produkt, der var drikken Rosso, og martini Bianco optrådte først i 1910

Hvad er martini

Den hemmelige sammensætning af drikke af det italienske firma Martini Rossi tæller ikke - valgt hvidvin og urter. Men denne viden forhindrer ikke, at drikken holder hovedet blandt vermouths af andre mærker.

Martini er ligesom andre vermouther baseret på alpint malurt (essensen af ​​planten kan være op til halvdelen af ​​alle smag).

Ud over sammensætningen af ​​urter og vine omfattede den italienske Luigi Rossi (en af ​​grundlæggerne af det ovennævnte selskab) mere end 35 plantelægemidler, herunder:

• røllike;
• mint;
• enebær;
• nard;
• ældre sort;
• kanel;
• oregano;
• muskatnød;
• ingefær;
• kamille;
• fraxinella;
• citronmelisse;
• St. John's wort;
• koriander;
• nelliker;
• Helichrysum.

Vindmagere, der ændrer proportionerne af vinmaterialer, druesorter og urteinfusioner, har udviklet flere sorter af martinier, styrken holdes inden for 15-18 volumenprocent, og smagen og farven er forskellige.

Som planlagt af vinproducenterne behøver drikken ikke tilsættes til og blandes med andre ingredienser. Faktisk er der under produktionen, der tager fra flasker til flere måneder til et år, vinbasen allerede blevet perfektioneret. Urteekstrakter (vandige-alkoholiske infusioner), sukker og karamel (til glat bitterhed), alkohol (som konserveringsmiddel) tilsættes til neutral i smag og lav alkohol vin. Alle komponenter filtreres gentagne gange, opretholdes ved forskellige temperaturer (altid i kulden). Den færdige sammensætning bliver også omhyggeligt filtreret.

Der er ingen strenge regler om, hvordan man drikker Bianco, Dry, Rosso eller andre martinier. Nogle elsker smag af drikken i sin reneste form. Mænd, der foretrækker stærk alkohol, kan øge martini med vodka, og dem, der ønsker at neutralisere sødme, fortyndet vermouth med tonic og is.

I enhver form er vermouths beregnet til at blive konsumeret før måltider. Det er en aperitif, der bør appetitere og forbedre fordøjelsen.

Varianter og sammensætning

For at en cocktail kan tilberedes som behagelig for smagen, må man ikke kun vide, hvilke professionelle bartendere der blander sig med martinier, men også typerne af drikkevarer selv.

Gamma produceret af Martini Vermouth Rossi, omfatter følgende typer drikkevarer:

1. Rød (Rosso). Den første slags aperitif produceret af virksomheden ved omhyggeligt oprettet plantelærer L. Rossi. Karamel er blevet tilsat til sammensætningen, så smagen er både bitter og sød. Farve - Rubin. Sukkerindhold - 15%. Det anbefales at bruge drikke i sin rene form, idet der kun tilsættes is eller citron.
2. Pink (Rosato). Tilsætningsstoffer af nelliker, muskatnød, kanel gør vermouth krydret. Som en alkohol base - en blanding af hvid og rødvin. Behov for fortynding af ikke-alkoholholdige drikkevarer. Du kan kun tilføje is.
3. Hvid (Bianco). Blød og duftende, sød og blid. Aperitif, som let kan genkendes af vaniljes noter. Selv elskere af slik foretrækker at bruge det, blandet med tonic, sodavand eller citronsaft.
4. Tør (tør og ekstra tør). Oprettet i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede. Det er den stærkeste i serien af ​​vermouths. Ekstrakter af træarter, hindbær og citrus tilsættes til den aromatiske sammensætning. Med et minimum sukkerindhold. Denne aperitif er foretrukket til cocktails. I sin rene form er det lettere at drikke med citron eller tonic.

Virksomheden restaurerede også opskrifter til vermouths produceret i det 19. århundrede - Riserva Ambrato (hvid) og Riserva Rubino (rød).

Hvordan og med hvad man skal arkivere

For folk der sætter pris på raffineret og aromatisk beriget vin, reglerne for servering af martini sagen. Aperitif bør forud for fest, fordi Denne drink tjener ikke blot til at appetitere, men også for at kunne kommunikere i en uformel indstilling, lære hinanden at kende og slappe af.

Under et buffetbord eller et romantisk møde er det mere vigtigt, at du ikke drikker martini og hvad du skal vælge som appetitvækkere. Med drikken serveres i ren form, skal du sætte canapes på spydstykker, hvorpå oliven, hårde oste, frugt og kiwi lægges på bordet. Placeret på borde er der retter eller sundaes med kiks, pistacienødder og friske bær. For gæster er det nødvendigt at sørge for citrusfrugter, skåret i halvt ringe og knust is, da mange af disse ingredienser vil gerne tilføjes direkte til glasset.

Buffet etikette forbyder ikke brug af vermouthbriller beregnet til champagne eller vin. Men sommeliers, der ved præcis hvordan man drikker martinis for at opleve fornøjelsen insisterer på at bruge specielt designet vermouthbriller på en høj stilk med en kegleformet skål.

Hvordan man drikker martini af forskellige sorter

Vermouth fæstning er ikke nok for mænd, og de kan ofte, uden at gå ind i finesserne af proportioner og kombinationer, fortynde det med vodka, gin eller anden stærk alkohol. Ladies aperitif kan virke for hård eller cloying, så de bruger ofte frugtsaft eller sodavand til udtynding.

I mellemtiden tolererer en udsøgt drikke ikke eksperimenter. På den ene side er det i sig selv flot og selvforsynende. For eksempel bør du aldrig blande en tør martini med noget eller fortynd det - bare afkøle det før servering eller tilsæt is.

Den optimale serveringstemperatur - ikke over + 15 ° C - gælder for alle sorter af malurt aperitif. Dette postulat anses som det vigtigste blandt alle dem, der ved, hvordan man drikker martinier. Hvis vi forsømmer det, vil gæsterne i stedet for at nyde og nyde mødet blive skuffede. En varm vermouth vil ligne en urte-tinktur, at selv et dyrt glas eller lækker snack ikke sparer.

Frelse for drikken kan være tilsætning af frosne bær og knust is. Vermouth elskere ved, at en kølet aperitif straks afslører aroma af urter i sammensætningen, bliver krydret, duftende og har en delikat smag.

Men oftere er vermouth brugt i cocktails, hvis opskrifter er ca. 500. De enkleste valgmuligheder med hvilke martinier er fortyndet, er vodka, gin eller cognac. "Mand" andel - 50:50, kan kvinder fordoble den del af vermouth.

"Bianco" for at slippe af med overdreven sødme fortyndes med citrusjuice (enhver) eller tonic i lige store mængder. Det anbefales at bruge friskpresset juice for ikke at forkæle den ædle drik med industrielle smagsstoffer og nektar konserveringsmidler fra kassen. Den originale smagssammensætning kan skabes med en kombination af grøn te.

Til "Rosso" betragtes som den mest egnede kirsebær, æble eller granatæblejuice. Fans af ikke-standardiserede løsninger kan eksperimentere, skabe cocktails med cola, italiensk mousserende vin eller sød limonade.

Forskellige typer martini er også godt kombineret med hinanden. Den unikke smag har for eksempel en cocktail "Medium": Blandet i lige store mængder "Bianco" og "Extra Dry" skal du tilføje gin og et stykke citron.

For cocktails skal du være sikker på at bruge is, kvist af frisk mynte, lime og citron. Gourmeter smider små løg og pitted oliven, frosne jordbær eller kirsebær i briller.

Vellykket skabt sammensætning vil tage glæde. Det vigtigste er at drikke en kold drink i små kløfter, der føler glæden fra krydderens buket.

Sådan opbevarer du drikke

En flaske martini Bianco, Rosso eller Dry købt i butikken skal identificeres hjemme i et mørkt sted, hvor vinen køler af. Du kan ikke fryse. Og ved + 5 ° С vermouth kan opbevares i flere år.

http://spirtnoe.expert/s-chem-i-kak-pyut-martini-byanko/

Hvordan man drikker martini bianco

Kulturen i at drikke alkohol er en hel viden om æstetik og adfærd i samfundet. Og nogle drikkevarer er simpelthen skabt til at bruge dem korrekt og i overensstemmelse med alle æstetiske regler. En af disse drikkevarer er Martini Bianco. Hvad er denne drik? Hvordan og med hvad det skal forbruges? Hvad kan det blandes med og hvad ikke?

Overhold drikkekulturen Martini Bianco

Martini Bianco er en vermouth, der har en lys halm farve og et 15 graders højborg. Det adskiller sig fra resten af ​​dets analoger med en lys vanille aroma, krydderurfarve og noter af malurt samt andre urter. Når Martini nævnes, er det oftest en variation af Bianco.

Hvad er reglerne for at bruge martini bianco? Hvordan bringes det til bordet og hvad skal man bruge? De vigtigste kriterier for anvendelse og levering:

• Temperatur. Det anbefales at servere drikkevaren kølet til en temperatur på 12-15 grader. I en varmere tilstand opdager drikken øget bitterhed og en skarp ubehagelig lugt af malurt. Kraftigt kølet martini mister sin unikke smag.

• Vin briller. Ren Martini er fuld af kegleformede briller med en lang stamme. De kaldes også cocktailbriller. Hvis drikken serveres med is eller saft, kan du drikke det fra alle briller med et volumen på 120-250 ml.

• Temp. Martini Bianco er beruset i afslappet tempo, i små sip uden brug af halm. Efter hver slurk skal du forsøge at fange eftersmag og aroma af urter.

• Snack. Martini serveres normalt med let saltede snacks eller frugt. Som snack kan man bruge hårde oste, oliven og crackere. Ananas, appelsiner, jordbær og kiwier er egnede frugter.

Martini bianco - blande eller ej?

Mænd foretrækker normalt stærkere drikkevarer, så når de vælger at drikke Martini Bianco, forsøger de at bruge stærkere drikkevarer som gin, whisky eller tequila som den anden komponent.

For de fleste kvinder er drik martini bianco en tid for nydelse, ikke forgiftning. Derfor vælger de oftest lav-alkohol kosttilskud eller saft. Blanding martini med saft er lavet med en 1: 1 cocktail. En egnet type saft ville være appelsin, citron eller lime, grapefrugt.

Hvor meget kan du drikke?

På spørgsmålet om hvor meget du kan drikke Martini Bianco, er der visse anbefalinger og regler. Hvis du drikker denne drink i store mængder, vil det blive betragtet som et tydeligt tegn på dårlig smag og dårlig manerer. I et anstændigt, respektabelt samfund af Martini Bianco kan besøgende drikke i mængden af ​​et glas, hvilket er nok til hele aftenen. All denne gang drikkes drikken langsomt, i små kløfter, med glæde af den fantastiske bouquet og duft af urter og andre krydderier.

Martini Bianco er en drink til dem, der gerne vil modtage fornøjelse og glæde af højkvalitetsalkohol. Men du kan kun få glæde af det, hvis du respekterer kulturen og æstetikken i brug.

Megapopulyarny "Martini Bianco": hvordan, hvornår og med hvad de drikker derhjemme

Denne drik er kendt for næsten alle, selvom vermouther i post-sovjetiske rum aldrig har været meget populære. Dette skyldes, at kun få havde muligheden for at købe eller endda prøve en autentisk drink. Hvad producerede den indenlandske alkoholindustri, blev fremstillet af affaldet af druevin og lavpræget æblevin. Men disse tider er længe gået i glemsel, og nu er mulighederne blevet meget bredere. Men der var spørgsmål, for eksempel, hvornår, hvordan og med hvad de drikker Martini Bianco i henhold til etiketternes regler og bare for at få rigtig glæde.

Særlige træk

Under Martini-varemærket Rossi produceres i dag mere end et dusin typer af forskellige produkter, men den mest berømte tyv rundt om i verden er hvid Bianco. Måske var årsagen hans omtale i filmhistorien fra den berømte spion James Bond. Det var han, der elskede cocktailen af ​​denne drink og den russiske vodka, og selv lavede det på egen hånd i en af ​​episoderne.

• "Martini Bianco", med hvad og hvordan man drikker rigtigt, vil vi forsøge at finde ud af om det er lavet af højkvalitets hvide druer, der undergår særlig træning, blanding og blanding.
• Det blev ikke skabt tilfældigt, hele historien er skjult her. Siden den tidligere udgivne røde vermouth "Rosso" var for hård i smag og lugt, blev det besluttet at gøre noget lettere, damer ", med en mindre udtalt bitterhed og mere neutral. Forsøget var helt succesfuldt, i sidste ende viste det sig at være vermouth af en lys, halm eller lidt grønlig farve, sprød og ret sød.
• Det adskiller sig fra sine "brødre" i lyse, men samtidig delikate og udsøgte blomsteraroma samt gode håndgribelige noter af vanille. Vi kan sige, at duften af ​​drikken er sød, men den er frisk.
• Dens sødme er gennemsnitlig, ca. 10-15% sukker, med en styrke på 16% omdrejninger. Bitterheden af ​​den oprindelige vermouth er næsten umærkelig i denne alkohol, måske netop fordi den var så meget elsket af offentligheden.

Alle disse faktorer samlet gav os præcis "Martini Bianco", som kan købes i dag på hylderne hos specialbutikker og almindelige supermarkeder. Vær yderst forsigtig, fordi markedet er bogstaveligt talt oversvømmet med fejl. Efter at have købt en af ​​disse, kan du ikke bare få en drink med en delikat smag, lugt og farve, men endda forgiftes. Altid være interesseret i tilgængeligheden af ​​et overensstemmelsescertifikat, især da prisen på en flaske af denne vin er langt fra en krone. Jeg ønsker ikke at blive syge for deres egne hårdt tjente penge.

Tid og temperatur

Hovedreglen, der skal huskes, før du drikker vermouth "Martini Bianco" er, at den udelukkende skal serveres som en aperitif, og som et fordøjelsesmiddel er det kun godt i nogle tilfælde. Denne vin serveres før måltidet, cirka en og en halv time. Drikken har egenskaberne til at vække appetitten, samt øge produktionen af ​​mavesaft. Efter spisning kan det også serveres, det vil hjælpe med at fordøje mad, samt passere aftenen til en behagelig samtale.

Server og drik "Martini Bianco" taget lidt afkølet. Det vigtigste er ikke at overdrive det. For varm hvid vermouth vil vise sin bitre essens, ødelægge din nydelse. Superkølet vin er heller ikke det bedste valg, da det kan "fryse" dine smagsløg, så vil du helt sikkert ikke føle den fine smag af drikken. Den ideelle temperatur er 12-15 grader Celsius.

Det er bedst at holde flasken i kælderen, hvor en lignende temperatur konstant opretholdes. Men i hjemmet har ikke alle en sådan vin, og der er faktisk en kælder. Derfor kan du simpelthen køle flaskerne i en normal isspand. Før servering gør det heller ikke ondt for at sænke brillernes temperatur og hælde is i dem, så vermouthen ikke hurtigt opvarmer i din hånd.

stilk og fod

Der er meget blevet sagt om, hvordan man drikker Martini Bianco korrekt og hvilke briller man skal vælge. Men mange spekulerer stadig, da meninger er forskellige. Faktisk er der flere muligheder, der ikke er i modstrid med etiketten, og de bør stoppes, så du ikke vil være i en uheldig position i et anstændigt samfund.

• Ufortyndet "Martini Bianco" lavet til at drikke fra almindelige kopper, for eksempel som for whisky. Det vil sige, de skal have en tyk bund og være høj nok til at "skjule" lugtens bitterhed.
• Næsten alle har set sådanne trekantede eller ret koniske bølger på høje, tynde ben, som fik det karakteristiske navn "martinki". Det er klart, at dette ikke er tilfældigt, da der ofte serveres cocktails med denne vermouth i dem.
• Hvide vermouthcocktails og cocktails kan også serveres i lange vinglas fyldt med is. Det vil være dejligt at tilføje i dem frosne bær og frugter, for eksempel kirsebær, meloner, currants, tranebær, mango og andre.

Drikke "Martini fra almindelige vodka skud, briller eller endda skud betragtes som en dårlig form, så det er bedre at undgå sådanne eksperimenter hos mennesker. Selvom du kan "slap" ryumashku gulp, vil der ikke ske noget dårligt. Men for at føle hele den originale buket og smag af drikken vil det næppe vise sig.

Fortynd "Bianco"

Et ekstremt interessant spørgsmål er, hvordan man fortynder Martini Bianco, da det direkte afhænger af dette, om du nyder dets absorption eller ej. Hvis drikken til fortynding og blanding ikke er korrekt, kan alle autentiske smagsstoffer gå tabt. Derfor er det værd at være opmærksom på dette øjeblik.

Juice and Freshes

Til at begynde med, lad os finde ud af, hvilken juice "Bianco" er fuld, da dette er den mest populære drik til blanding.

• Den ideelle kombination med denne type vermouth kan betragtes som citron, appelsin og grapefrugtsaft og frisk juice. Det er med citrus, at det kombinerer bedst, de er sure nok til ikke at gøre drikken et hængsel.
• Hvid Martini kombinerer godt med æble og druesaft. Vær dog forsigtig, de skal være mere sure end søde.
• Granatæble og kirsebærsaft kan tilføjes til en række cocktails, de har en behagelig surhed, men de vil give drikken en lyserød farve. Hvis du er klar til at donere dette øjeblik, så er du velkommen til at prøve, vil du helt sikkert lide det.

Det anbefales ikke at vælge en overdrevent sød juice for at forstyrre Martini Bianco hjemme og videre. Faktum er, at han selv har et ret højt sukkerindhold. Mango juice, vilde bær, som enhver anden, vil gøre vermouth meget cloying. Det er sandt, det er en amatør, hvis du vil prøve en koncentreret sirup med hints af bitter urter, kan ingen stoppe dig. Normalt blandes en del af alkohol med to eller tre dele saft for at gøre det virkelig velsmagende.

Vand og sodavand

At beskæftige sig med hvad de drikker "Martini Bianco", det er umuligt at ikke nævne det sædvanlige vand og sodavand. Det var sædvanligt at fortynde vermouth med vand i oldtiden, derfor burde vi ikke have forladt denne forbrugsmetode. Vand fortyndes normalt i et forhold på en til en eller en til to, hvor kun en andel falder på alkohol. Du skal tage den afkølede, rensede væske uden urenheder og lugt, fordi det ikke er muligt at trykke fra knap til opkald.

Hvad angår sodavand - er meningerne forskellige. Nogle siger, at kun almindeligt vand kan tilsættes til vermouth, mens andre hævder at mineralvand vil gøre. Erfarne professionelle bartendere og fine vindere af elitvin mener, at begge muligheder har ret til liv. Saltigt mineralvand sætter perfekt den sød smag af hvid "Bianco", så det er værd at prøve.

alkohol

Foruden læskedrikke kan fortyndet Martini Bianco også være alkoholholdige. Og stort set taler vi om stærkere alkohol. Russisk otlivatsky vodka, tør og almindelig hollandsk gin, sort og hvid jamaicansk rom, naturlig kaktus tequila, bitter og brændende, hollandsk absint og endog mærkelig Mamahuana tinktur, som vi har en særskilt artikel på vores hjemmeside, kombinerer perfekt med vermouth.

Spiritus er opdrættet med vermouth i et forhold på to til en, så vær forberedt på, at drikken bliver meget mere berusende end den oprindeligt var. Men ikke alle anbefaler sådanne muligheder. For dem, som det forekom overdreven, kan vi tilbyde en mere "blid" metode. Før du hælder "Bianco" i et glas, skylles det med stærk alkohol, for eksempel tequila, hæld is og hæld derefter "Martini".

appetitvækker

Alle forstår at et stykke sild eller kartofler ikke kommer væk herfra. Snack under "Martini Bianco" bør være speciel, så den kan understrege sin smag, ikke at bringe eftersmagen ned og ikke lade smagen forsvinde.

• Det er overflødigt at sige, at oliven og oliven anses for at være den bedste snack til hvid vermouth. Deres oprindelige smag passer perfekt til uovertruffen bitter vin. En eller flere frugter kan endda smides i et glas med en drink, læg på en spyd eller bare sådan.
• En klassisk snack til "Martini" kan også kaldes en række elite sorter af hård ost. Egnede valgmuligheder med skimmel, men deres værdi er flere gange højere. Men af ​​hensyn til en bedre fest kan du donere et par hundrede rubler.
• Saltede nødder og krakkere er også godt kombineret med smagen af ​​hvid vermouth. De kvitterer kvalitativt sin særlige sødme, bitter lugt og smag. Men du bør ikke blive for transporteret væk, og det er bedre at forlade eksotiske nødder til separat brug, ellers vil du virkelig ikke smage nogen af ​​dem.

Hver professionel bartender ved, at nogle mennesker foretrækker at drikke martini bianco med cocktail marineret løg. Lav dem, bare slikke grøntsager i eddike, helst drue eller æble. En sådan løg sænkes i et glas med hvid vermouth, holdes i flere minutter og fjernes derefter. Overvej at smagen af ​​en sådan drik ikke kan lide af alle, men hvis du virkelig kan lide det, vil du forblive en fan af denne metode til at drikke denne alkohol for evigt.

Video, som med hvad de drikker "Martini Bianco"

Du har allerede opdaget alle hemmeligheder og hemmeligheder af en sådan populær alkohol som hvid vermouth "Martini", det er fortsat at anvende din viden i praksis. Det vil sige at forkæle dig selv og behandle din familie, venner og venner med en velsmagende og usædvanlig drink. Hvis du er interesseret i at lære mere, skal du blot se på nedenstående formular.

Hvad skal man drikke Martini og hvad skal man spise?

Til Martini, såvel som enhver anden vin, er det sædvanligt at servere en bred vifte af snacks.

Du kan spise følgende produkter:

• Stykker af hård ost.
• Pitted grønne oliven.
• Pitted oliven.
• Nødder.
• Saltet cracker.
• Frugt skåret.
• Bitter chokolade.
• Bær.
• Ham.

Hvad er fortyndet Martini: proportioner

Dry Martini kan være fuld i sin rene form, som mange kønnere foretrækker. Vermouth er også fortyndet, hvilket gør det muligt at tydeligere afsløre sin usædvanlige stikkende smag. Martini findes ofte i en række trendy cocktails.

Færdiglavede cocktails fortyndes med et par dråber citronsaft, eller der sættes grønne oliven ind der, hvilket vil være en glimrende snack. Glem ikke at tilføje isterninger til cocktails.

Nedenfor er de mest populære kombinationer af beriget urtevin med andre drikkevarer:

Martini og tequila. Martini skal være præcis 4 gange mindre end tequila. Et glas med en cocktail dekoreret med oliven eller en citronskive.

Grøn martini blandes oftest med tequila og bider den med oliven.

Martini og gin. Denne cocktail er især populær blandt mænd. Det er vigtigt at respektere den følgende andel på 4 til 1.

Martini rød, lyserød, hvid. Ofte fortyndes det med saft i det klassiske forhold på 1 til 1. Samtidigt bør juice vælges ud fra typen af ​​vermouth.

Grundlæggende regler for brugen af ​​martini "Bianco"

Der er visse regler for levering og anvendelse af hvide vermouther, som omfatter Bianco Martini. Samtidig falder kravene til etikette ikke altid sammen med klubtraditionerne.

• Martini "Bianco" er en klassisk aperitif, i henhold til reglerne for etiketten serveres det før middagen. Etiquette regler forbyder ikke at servere det efter måltider. Club regulars anser det for en drink, der kan være fuld hele dagen uden reference til frokost eller middag. I dag betragtes det ikke som normen.
• I klubber serverede martini "Bianco" i kegleformede briller på en høj stilk, kaldte dem "martinki" eller "martishkami." Faktisk er disse briller en cocktail, de blev engang lavet til at servere en cocktail, som blev kaldt "Martini". Vermouth blev serveret i briller som gammeldags, hvorfra de drikker whisky. I øjeblikket er det ikke en fejl at servere martini i et stort glas, såvel som i rock og i et cocktailglas. Det samme gælder for cocktailbeholdere, som omfatter Bianco Martini. Men at drikke vermouth fra stablerne beregnet til stærk alkohol vil være en mauve.
• For cocktails, der inkluderer vermouth, er det tilladt at servere et halm, men når der serveres en martini i en ren form, suges halmen ikke i et glas - denne drik må ikke drikke gennem den. Hvis dit glas er "dekoreret" med dette tilbehør, skal du bare tage det ud og sætte det til side.
• Ofte dyppes et stykke citrusfrugter eller oliven på en spyd i et martini glas. De påvirker smag af drikken, som ikke alle kan lide. Det er mere rimeligt at servere en snack separat, medmindre gæsten selv udtrykte et ønske om at se det i bunden af ​​glasset.
• Før servering, Bianco Martini er lidt afkølet. Drikkeens optimale temperatur - 12-15 grader. Hvis du køler drikken stærkere, vil du ikke føle den tynde buket. I sin varmere form har den en lidt hård smag med bitterhed, hvilket gør det mindre behageligt at drikke det. Du kan afkøle drikken med is, frosne bær og stykker frugt.
• Drikke martini "Bianco" taget langsomt i små sip. Den ideelle mulighed er at strække glasset for hele aftenen. Hvis du drikker et glas til et glas, kan du blive betragtet som en utilstrækkeligt dyrket person.
• Martini Bianco kan være fuld, fortyndet med is eller vand, frugtsaft, tonic eller sodavand. Det er tilladt at blande det med alkoholholdige drikkevarer (vodka, gin, whisky og andre).

Martini "Bianco" er tilladt at drikke uden en snack, som ofte sker i klubber. Imidlertid foreskriver reglerne for etiketter at give gæster til denne drink en let snack.

Hvad at bide martini "Bianco"

Martini "Bianco" er en aperitif og digestif, lavet på basis af hvidvin, urteekstrakter, som bestemmer udvælgelsen af ​​passende snacks til denne drink.

• En god snack til Bianco Martini er ost. Dette er den drikke, som du kan tjene ost ikke kun med en neutral, men også med en udpræget krydret smag.
• Oliven og oliven er godt kombineret med hvid vermouth. De kan være med pits, pitted, proppet.
• Salty cracker er en simpel men yderst vellykket forretter til Bianco vermouth.
• Lidt mindre vellykket, men meget krævet snack til en hvid martini er nødder.
• Hvis du ønsker at spise en drink med noget mere tilfredsstillende, kan du vælge koldt kande-kanapé, skinke sandwich, selvom denne snack mulighed er mere egnet til rød vermouth.
• Ikke for almindeligt, men samtidig en harmonisk snack til "Bianco" - rejer.
• En win-win er at betjene frugt og bær til martini. Jordbær, ananas, æbler, appelsiner og andre citrusfrugter gør en god kombination med denne drink.

Manglen på en nærende snack til martini "Bianco" truer ikke forgiftning, da denne vermouth ikke er for stærk, og at drikke det i store mængder er et tegn på dårlig smag.

Hvis smagen af ​​vermouth syntes for hård eller sød, prøv cocktails baseret på den. Næsten sikkert vil du være i stand til at finde en mulighed for sjælen.

Cocktail "Light Martini"

• Martini "Bianco" - 50 ml;
• vodka - 20 ml;
• druesaft - 80 ml;
• isbiter - 2-3 stk.
• cocktail kirsebær - til dekoration.

• Placer isbiter på bunden af ​​cocktailglaset.
• Hæld i martini, derefter vodka, sidst tilsæt juice. Sekvensen med at tilføje drikkevarer anbefales ikke at ændre sig.
• Bland lidt drikkevarer med et halm.
• Dekorer med kirsebær.

Serveres med et cocktailrør, men du kan drikke det uden det.

Orange Martini Cocktail

• Martini "Bianco" - 60 ml;
• appelsinjuice - 60 ml;
• orange - 1 skive (til dekoration);
• vodka - 30 ml;
• is - efter smag.

• Klem saften ud af appelsinen, hæld den i et shakerglas.
• Tilsæt alkohol og is.
• Ryst rysteren i 30-40 sekunder.
• Sæt drikken, fylde dem med et cocktailglas.
• Garnér med en orange skive.

Cocktail har en forfriskende smag, let at drikke. Det er behageligt både for damer og repræsentanter for det stærkere køn.

Cocktail "Lagune"

• Cognac - 60 ml;
• vodka - 10 ml;
• Martini "Bianco" - 10 ml;
• Campari Bitters - 5 ml;
• is - at smage;
• cocktail kirsebær - 1 stk.

• Bland drikkevarer, hæld i en shaker tank.
• Ryst med is.
• Strain gennem en strainer straks i et martini glas.
• Dekorer med kirsebær.

Martini Bianco er ikke dominerende i denne cocktail, men bestemmer stort set sin smag og aroma. På trods af det romantiske navn er drikken ikke ladylik stærk. Når du indtager det, skal du vide, hvornår du skal stoppe.

Cocktail Dirty Martini

• Martini "Bianco" - 60 ml;
• gin - 60 ml;
• olivenindhold - 2-3 ml;
• oliven - 1 stk.

• I en shaker med is hæld gin og martini, tilsæt olivenindhold, ryst.
• Hæld i et cocktailglas.
• String oliven på en spyd, dypp i en drink.

Denne cocktail er ekstremt populær. Det er umuligt at forblive ligeglade med ham: han kan heller ikke lide det eller forårsager glæde og lyst til at drikke det igen og igen. Forholdet mellem martini og gin kan ændres efter eget valg. Nogle nægter at bruge saltlage, men sætter 3 gange flere oliven.

Martini "Bianco" ekstremt populær blandt besøgende til klubber og nattelivslivere. Næsten ingen social begivenhed kan gøre uden det. Hvis du drikker denne vermouth korrekt, vil indtryk af mødet forblive usædvanligt godt.

Generelle oplysninger

Martini er en aperitif, hvilket betyder, at det serveres før måltider for at øge din appetit og slukke din tørst. Du kan dog drikke vermouth i enhver anden indstilling. For eksempel på en fest med lette snacks eller i en natklub. Den eneste undtagelse er et komplet måltid med en overflod af retter, hvilket indebærer brugen af ​​stærkere drikkevarer.

Martini retter skal vælges afhængigt af hvordan du planlægger at drikke det. Ren vermouth er lavet til hældning i firkantede briller til whisky. Brugen i dette tilfælde af briller eller stakke betragtes som dårlig form. Til cocktails er kegleformede briller på et langt tyndt ben, nogle gange omtalt som "martinkas", mere egnede.

Den ideelle temperatur for martinis er 10-15ºC. Det er i denne rækkevidde, at drikkets smag og aroma bedst afsløres. For at opnå den ønskede tilstand ved at placere flasken i køleskabet eller tilføje isterninger til glasset.

For at nyde en bukett af drikke, skal den "sippes" langsomt og smager hver lille slurk. Til cocktails kan du bruge sugerør. Men at drikke martini i en gulp er moveton.

Frugter, chokolade, bær, oliven og oliven, canapés med rød fisk eller skinke, kiks, oste, nødder, grøntsagssalater og andre snacks serveres som snacks til vermouth. Af de mere tætte fiskeretter er mere velegnede til Martini Bianco, og kødretter serveres bedre med Martini Rosso. Dette skyldes, at den første version er lavet af hvidvin, og den anden fra rød.

Anvendelsesmåder

Det utvetydige svar på spørgsmålet om, hvordan man drikker en martini korrekt findes ikke. Konventionelt kan alle absorptionsmuligheder for denne drikke opdeles i 2 typer:

• i cocktails,
• i sin reneste form.

I sidstnævnte tilfælde tilsættes visse ingredienser til et glas med en ensom vermouth, som lidt ændrer vinens egenskaber. For eksempel:

• et stykke citron reducerer intensiteten af ​​urte smag;
• isen afkøles og fortyndes lidt
• frosne frugter eller bær dekorere og tilføje forskellige smagsstoffer;
• oliven eller oliven tjener som en slags snack;
• Et stykke løg giver krydderi.

Antallet af cocktails, som omfatter martinis, er praktisk taget uberegneligt. Dette skyldes, at mange af dem ikke kræver streng overholdelse af proportioner. Med andre ord kan den mest succesrige kombination let vælges uafhængigt.

De enkleste og mest almindelige blandinger med vermouth er cocktails med juice. Selvfølgelig påvirker forholdet mellem ingredienserne styrken af ​​den resulterende drik, men det falder i hvert fald markant. Og fordi disse muligheder betragtes som kvindelige.

De mest almindeligt anvendte citrusfrugter - appelsin, grapefrugt, citron, limefrugter. Men de kan let udskiftes med ananas, æble, granatæble eller kirsebærnektar. Nogle gange er det tilladt at tilsætte den resulterende drik med isbiter, oliven eller frugtskiver. Det praktiseres også fortynding martini med vand, sodavand, coca-cola, tonic.

Hvis du ønsker det, kan du gøre vermouth til en mandlig drink. For at gøre dette anbefales det at tilføje vodka, rum, tequila, gin, spiritus og andre typer stærk alkohol. Dette kvarter øger signifikant graden af ​​cocktail og fremmer indtrængen af ​​forgiftning.

Eksempler på komplekse cocktails

Hvis du vil eksperimentere, kan du lave noget fra drikkevarer indeholdende flere komponenter.

• Til Vesper-cocktailen har du brug for 5 g Martini Bianco og Extra Dry, 40 g gin og 15 g vodka. I den færdige drikke anbefales det at tilføje et par isterninger. Du kan dekorere glasset med et stykke citron.
• "Marionet" kræver brug af de samme to sorter af vermouth. De skal tage 50 ml og blandes med 10 ml bananlikør, 10 ml hvidt rum og 30 ml appelsinsaft. Alle komponenter skal piskes i en blender. Is vil også være passende. Som en indretning vil kirsebær og citron komme til nytte.
• En usædvanlig kombination findes i opskriften af ​​Jasmine-cocktailen. Du skal bruge 20 g martini og vodka og 50 ml kold grøn te. I dette tilfælde tjener ingefær og en citronskive som dekoration.

Selvfølgelig kender hver bartender mange opskrifter, som omfatter en eller anden slags martini. Derfor kan du prøve noget nyt hver gang du besøger forskellige steder. Og de kombinationer du kan lide, vil ikke være overflødige for at tilføje cocktails til din personlige sparegris.

For at få mest muligt ud af en martini har du brug for et godt firma. Let forgiftning fra vermouth kan gøre narr blandt gamle venner og gode bekendte mere levende og direkte. Og hvordan man drikker det på samme tid, alle er fri til at vælge uafhængigt!

Martini - hvad er denne drink?

Sandsynligvis er det umuligt at finde en sådan person, der aldrig ville høre om martini, men ikke alle har en ide om, hvad denne drik er, og hvordan den kan bruges. Endnu færre mennesker er opmærksomme på at blive serveret til Bianco Martini og andre sorter af sådan en vidunderlig drink.

I øjeblikket er der mange historier om hvor martini kom fra. Nogle mener, at denne drik dukkede op i Martinez, andre - at vi alle skylder fremkomsten af ​​en martini til bartenderen Thomas D., der angiveligt opfandt den tilbage i det fjerne 1800-tall.

Nu er martini en temmelig populær drink i hele verden. Han er et mærke af vermouth, som er produceret i Italien. Den kan bruges både som sædvanlig og som en del af en række cocktails.

Martini sorter

De mest populære martinier er:

• "Rosso" - den har en karamelrød farve og en smule bitter smag.
• Bianco er en hvid vermouth med en vanille duft.
• "Rosato" er en lyserød vermouth, der indeholder forskellige krydderier i sammensætningen, og til produktionen anvendes rød og hvidvin.

Den mest populære blandt alle sorter er martini "Bianco". Hvordan man drikker denne vermouth vil blive forklaret nedenfor. Denne drink er som regel mere foretrukket af repræsentanterne for den charmerende halvdel af menneskeheden, men der er også mænd, der kan lide smagen af ​​Bianco.

Sammensætning martini

Sammensætningen af ​​helt en hvilken som helst sort af denne drik omfatter kun tørvin, et stort antal forskellige planter, såsom kamille, appelsin, mynte, St. John's wort, yarrow, koriander og mange andre. En af hovedindholdet i vermouth er malurt, takket være, at den samme "Rosso" har sin unikke og lidt bitter smag.

Da den mest populære type martini er Bianco, anbefales det yderligere at undersøge sammensætningen af ​​denne særlige drik i detaljer. Sammensætningen af ​​martini "Bianco" omfatter tør hvidvin med sukker, mens tinkturen af ​​urter og vanille faktisk giver denne vermouth en raffineret og unik smag.

Sådan serverer du martini "Bianco"

Det skal siges, at du kan finde forskellige anmeldelser på internettet om Martini "Bianco". Hver foretrækker at drikke denne drink på sin egen måde. Generelt er vermouth ideel til forskellige cocktailpartier, en romantisk middag eller buffeter, hvor hovedtræk ikke er en drink eller mad, men socialiserer og har det godt. Martini af enhver art, herunder Bianco, anbefales at blive brugt som en aperitif, det vil sige, før du spiser.

Martini "Bianco" anbefales at servere moderat kølet, men under ingen omstændigheder bør det ikke forsøges at fryse det på en sådan måde, at flasken begyndte at blive dækket af frost. Selvfølgelig gør det også i hænderne på varm Vermouth ingen mening. Den passende temperatur ved brugen af ​​denne drik svinger inden for 10-15 grader. Det anbefales at drikke martini ved denne temperatur, ellers kan smagen og smagen simpelthen ikke afsløre.

Du kan også servere Bianco Martini med is, frugtstykker eller bær. Ulempen ved denne måde at bruge en er fæstets fæstning. Sammen med Bianco, mandler, pistacienødder, jordnødder, cashewnødder, hasselnødder, oste, oliven, salte kiks og andre snacks kan serveres som snacks.

Martini, som regel, serveres i små briller, med et stykke citron eller appelsin. Nogle gange kan "Bianco" serveres i glas, der er beregnet til whisky.

Martini "Bianco" - hvordan man drikker denne drink og med hvad?

Vermouth kan bruges i forskellige variationer. Klassisk betragtes martini "Bianco" med juice eller vand. Grapefrugt eller kirsebærsaft er det perfekte supplement til Bianco. Denne kombination er til gavn for repræsentanten for den uforlignelige halvdel af menneskeheden, da størstedelen af ​​dem smager drikken synes hård. Plus, i dette tilfælde kommer dunkelhed ikke straks.

En anden ting - mænd. For størstedelen af ​​dem synes tværtimod smagen af ​​vermouth at være utilstrækkeligt mættet, hvorfor blandingen af ​​denne drik med likører, vodka, gin og rom er tilladt. Naturligvis vil forgiftning fra en sådan blanding komme meget hurtigere, men glæden ved alt dette kan være enorm.

I dag er der en masse cocktails, hvoraf en af ​​ingredienserne er martini "Bianco". Hvordan man drikker og hvordan man laver lignende cocktails? Lad os tale om dette yderligere.

Opskrifter til nogle cocktails med vermouth "Bianco"

Orange Martini er let at forberede, så du kan nemt lave det selv hjemme. For at lave en cocktail kaldet "Orange Martini" skal du:

• 100 ml vermouth kaldet "Bianco";
• 200 ml appelsinsaft;
• orange skive til dekoration;
• et par isterninger.

Dernæst overveje fremgangsmåden til fremstilling af cocktail "Tequila Martini". Også her er alt simpelt:

• 30 ml martini;
• 60 ml tequila;
• som en dekoration - et stykke citron
• et par isterninger.

Let at forberede og en cocktail kaldet "Jasmine." For at nyde sin smag har du brug for:

• 20 ml "Bianco";
• 50 ml afkølet grøn te;
• 20 ml vodka;
• til dekoration - et stykke citron og 5 gram ingefær.

Meget mere kompliceret er "Marionette" -cocktailen, da forberedelsen kræver en tilstrækkelig stor mængde alkoholholdige drikkevarer, som ikke altid er til stede. For at lave denne cocktail skal du blande:

• 50 ml Vermouth Extra Dry;
• 50 ml "Bianco";
• 10 ml hvid rum;
• 10 ml bananlikør;
• et par isterninger;
• 30 ml appelsinsaft.

En anden stor og stærk nok cocktail er Vesper. For at gøre det skal du:

• 15 ml vodka;
• 40 ml gin;
• 5 ml vermouth "Bianco";
• 5 ml vermouth kaldet Extra Dry;
• et par isterninger;
• som en dekoration - et lille stykke citron.

I princippet kan du eksperimentere med cocktails, det er ikke nødvendigt at dvæle på nogen. Det vigtigste er ikke at overdrive det. Martini "Bianco" er en helt universel drik, der appellerer til både mænd og kvinder.

Hvordan man drikker martini bianco

Berømte vermouth er forbundet med luksus og sociale arrangementer. Dette er en aperitif, som de drikker før måltider for at øge appetitten eller for at eliminere tørst. Det anbefales ikke at lave hovedalkoholen på en venlig fest. Denne alkohol vil være mere passende på festen, hvilket indebærer mere kommunikation end mad.

Før du serverer, skal du holde martini-flasken på et koldt sted. Den optimale temperatur af vermouth er 10-15 grader. En varmere eller iskørende mulighed er en glide, for på denne måde kan gæsterne ikke smage alkoholens specielle smag og aroma.

Martini Bianco taget til at drikke langsomt og savorer enhver slurk. Gæster i socialt parti tager et glas alkohol og bruger hele aftenen efter det. Forbruger en masse vermouth anses for dårlig form.

Den klassiske drink servering er i gammeldags briller med is og citron. Nogle gange frosne frugter tilsættes til alkohol, som understreger sin udsøgte smag. Det kan også dekoreres med oliven på en spyd - dette er en af ​​de klassiske kombinationer.

I natklubber, barer og sociale arrangementer er en anden valgmulighed mere almindelig - i et kegleformet glas med en lang stængel, som bartenderne skræmt kaldes "martinka". Nogle damer kan lide at drikke vermouth gennem et tyndt rør.

Martini Bianco taget snack. Let mad serveres til det: ikke-hårde ikke-skarpe oste, salte kiks, nødder, oliven og oliven.

Vermouth Cocktails

Martini er ofte beruset som en del af cocktails. Mange fans af vermouth mener, at det er mere behageligt i forskellige variationer end i sin rene form.

Så at alkohol ikke straks rammer hovedet, er det almindeligt at drikke det med appelsin, grapefrugt eller kirsebærsaft. Ingredienserne blandes som regel i følgende proportioner: 1/4 alkohol og 3/4 juice. Den resulterende blanding serveres i et kegleformet glas med et par isterninger.

I amerikanske barer er Martini Bianco fortyndet med sodavand i forholdet 1: 1. En anden interessant blanding drikke er alkohol med Sprite.

Den berømte vermouth er en del af mange populære cocktails, hvor den blandes med stærke alkoholholdige drikkevarer: rom, gin, vodka og endda brandy. Her er nogle opskrifter:

Dirty Martini

Dette er en af ​​verdens mest berømte mixer. Tag 60 ml gin, 10 ml vermouth og 2 ml olivenjuice. Bland i en ryster, filtrer i et forkølet glas, dekorér med oliven på en spyd.

Vermouth med vodka

Bland i en shaker 30 ml vodka, 60 ml martini bianco og appelsinsaft. Træ i et glas, tilsæt et par stykker is. Garnér med et stykke citron eller appelsin.

http://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html