Vigtigste Godbid

Græskar frøolie

C læser, at verdens bedste græskarolie er produceret i Steiermark, en af ​​de ni føderale stater i Østrig, hvor Styrian oliebærende styrian græskar dyrkes (Cucurbita pepo styriaca).

PUMPKINOLJE: Sort guld, koldpresset. Hvis du tror at det handler om olie, er du dybt forkert. Sort guld til gennemsnittet europæisk er intet andet end. græskar frø olie! Pumpkinfrøolie er meget nyttig, fordi den indeholder mange biologisk aktive stoffer: fosfolipider, flavonoider, carotenoider, vitaminer A og E, umættede fedtsyrer omega-3 og omega-6, mineraler, mikroelementer, phytosterol etc. Olien er en stærk antioxidant. En gavnlig effekt på metabolismeprocesserne hjælper det kardiovaskulære system, sikrer den normale funktion af leveren, mundslimhinden, mave-tarmkanalen, prostata, blære og nyrer.

http://olivis.ru/katalog/maslo-iz-tykvennoy-semechki

Græskarfrø

Pumpkin Seed Oil - en af ​​de mest i fætre og de bedste.

Pumpkin Seed Oil er Østrig og en af ​​de bedste ældste producenter:

Ölmühle Esterer, Hamlitsch, Pelzmann

I middelalderens Europa koster 200 gram græskarfrøolie ikke mindre end en guldring.

Dyb chokoladefarve med et antydning af mørkegrøn. Unik fløjlsagtig, delikat nøgenagtig smag.

Græskarolie ESTERER solsikkefrø

Styrian græskar frø olie Ölmühle Esterer, Styrian unrefined 250 ml, ØSTRIG

http://www.eoils.ru/collection/tykvennyh-semechek

Græskarolie. Køb dig selv, tag en ven, giv til chefen.

Græskarolie er måske den mest populære souvenir, som hver gæst tager fra Wien. For mig selv, på anmodning af venner, et par flasker i reserve og en anden til myndighederne. Ikke underligt, fordi de helbredende egenskaber ved "sorte guld" i Østrig har været kendt siden middelalderen. Hvordan og hvor man kan købe ægte græskarolie, produceret i Østrig. På hvilke hylder skal man kigge efter det, hvor meget det kan koste, og om man skal købe olie til fremtidig brug.

Den manuelle produktion af græskar smør begyndte i Østrig mange århundreder siden. Olien blev udelukkende brugt som medicin og kunne ifølge en statserklæring kun sælges på apoteker. Dens værdi var så høj, at den var lig med værdien af ​​guld. En kvart liter olie koster så meget som en massiv guldring. Derfor er naturlig græskarolie, der har en næsten sort nuance, kaldet "sorte guld" i Østrig.

I dag kan græskar frøolie klassificeres som en helbredende delikatesse. Det kan bruges ikke kun i sin rene form (en spiseskefuld ved opvågnen), men også tilføjet til salater, saucer og endda dessert. Hvis du er så heldig at besøge hovedstaden Styria (centrum for olieproduktionen i Østrig), byen Graz, så vil du kunne se fra personlig erfaring, at græskarfrøolie er en integreret del af den styriske daglige ration.

Oliefarven kan variere fra mørkrød til rødbrun, fra næsten sort til mørkegrøn, afhængigt af pumpens sort. I flasken ser det sort ud, og hvis man ser på lumen, får den en dyb grøn farve. Du kan købe det (og behovet) i almindelige supermarkeder. I store købmandsforretninger er der separate hylder reserveret til græskarolie. Volumenet af flasken kan variere fra 0,2 liter til 0,75. Mærket skal skrives Kürbiskernöl, som bogstaveligt talt oversættes som "græskarfrøolie".

Flasker skal være lavet af mørkt glas - dette er en nødvendig betingelse for opbevaring af olie. Kun på denne måde bevarer den sine gavnlige egenskaber. Som ethvert naturprodukt har olie en meget lang holdbarhed. Ved køb skal du være opmærksom på etiketten med udløbsdatoen. Olie i lukket form (hvis den opbevares i et "mørkt glas" på et køligt mørkt sted, men ikke i køleskab) bevarer sine nyttige egenskaber i op til 9 måneder.

Vælg olie, presset i Steiermark. Styrian (steirisches) olieproducenter har et særskilt tegn, der bekræfter produktets kvalitet og oprindelse. På korken ses der en hvidgrøn klistermærke med bogstaverne GGA (Geschützte Geografische Angabe) og en unik digital kode tildelt hver enkelt producent.

Det er overflødigt at sige, at processen med olieproduktion er meget tidskrævende, lang og kostbar.

http://www.tourister.ru/world/europe/austria/city/wien/tips/3167

Olie Pelzmann Kürbiskernöl - Anmeldelse

Hvis græskar frøolie, så kun Kürbiskernöl fra Østrig

God dag! Jeg vil gerne dele med dig min veletablerede mening om min yndlings græskarolie "Kürbiskernöl". Østrigsk olie fra Steiermark. Frø i denne slags græskar vokser uden husk. Dette er deres karakteristiske træk, og ifølge østrigerne selv er det kun af denne slags, at den rigtige græskarolie er opnået!

Jeg købte denne olie for første gang i Østrig, tilfældigt efter guideens historie om lokale souvenirs. Ærligt at lytte til denne olies værdighed i ørehalvdelen, som for alle de lokale souvenirs (på tur med et stort antal lande og byer) vil du ikke få nok penge.

Men det skete så, at hun fik det.

Det var kærlighed fra den første smag! Det er perfekt!

1. Pakning

Kapacitet 250 ml, mørkt glas. Lille flaske med et lille dekorativt håndtag.

2. Etiket

Den indeholder et kvalitetscertifikat, alt er skrevet detaljeret om dets unikke og anvendelighed (selvom det er østrigsk eller ukrainsk)

100% naturprodukt, traditionelt koldpresset

3. Olie

Farve: mørk, tyk, i kontakt med produktet (f.eks. Brød eller tomat) Der er en grøn farve, der bekræfter det høje indhold af chlorophyll.

Lugte: stegte græskar frø (yum-yum)

Tekstur: Middeltæthed

Smag: Som græskar frøolie uden urenheder. Behagelig, velsmagende

Hun fandt denne olie her i Odessa, i supermarkedet, i afdelingen for alle olier.

Sammenlignet med den ukrainske græskar olie.... intet at gøre. Jeg vil skrive en anmeldelse om det senere.

Min personlige mening: Den bedste olie, den mest naturlige og de mest korrekte græskar. Meget velsmagende! Jeg er fan af forskellige spiselige olier, jeg elsker dem for deres værdi, de unikke smag, og så videre.

Jeg gav det til mine veninder, de delte ikke min glæde, olie og olie... Det er synd, de ikke forstod

I Europa koster det 6 Euro (2012), vi har 7 Euro (2015)

http://irecommend.ru/content/esli-tykvennoe-maslo-tolko-kuerbiskernoel-iz-avstrii

Kürbiskernöl græskarolie

Denne olie produceres i den østrigske region Styria, hvor den vokser et unikt græskar af gulgrøn farve, hvorfra Kürbiskernöl græskarolie produceres næsten manuelt. Og duften - fra barndommen, men ikke solsikkefrø lugt og græskar. Denne olie bruges i saucer og marinader, tilsat supper, desserter og salater. Det hjælper med gastritis og halsbrand, mavesår og levercirrhose, styrker muskler, nerver og blodkar.

Kürbiskernöl græskarolie

Denne olie produceres i den østrigske region Styria, hvor den vokser et unikt græskar af gulgrøn farve, hvorfra Kürbiskernöl græskarolie produceres næsten manuelt. Et par dråber af dette fantastiske smør er nok til at gøre munden til at føle, som om den havde spist ristede frø. Og duften - fra barndommen, men ikke solsikkefrø lugt og græskar.

Denne olie bruges i saucer og marinader, tilsat supper, desserter og salater. Og du kan spise det bare med brød, saltning lidt. Og med græskaretter, selvfølgelig, perfekt kombineret.

Østrigske græskarolie

Farven på olien er meget interessant: hvis man ser på ovenstående, vil olien blive sort og rød, og når man ser på lumen - mørkegrøn. Chlorophyll, som er gavnlig for dannelse af blod, forårsager farveafspilningen. Denne olie hjælper med gastrit og halsbrand, mavesår og levercirrhose, styrker muskler, nerver og blodkar.

Gave fra Wien

Ved køb skal du være opmærksom på: flasken skal være fremstillet af mørkt glas, udgivelsesdatoen skal angives, mærke 100% tømmer og ikonet på låget. Hvis olien opbevares på et mørkt og køligt sted, lukker låget tæt fast, vil det beholde dets egnethed i ti måneder.

Hvordan sparer jeg på hoteller?

Det er meget enkelt - se ikke kun for booking. Jeg foretrækker søgemaskinen RoomGuru. Han søger rabatter på samme tid ved Booking og på 70 andre booking sites.

http://venagid.ru/10014-tykvennoe-maslo-kurbiskernol-chto-privezti-iz-veny

herbomania

Alle iherb maniacs er her!

Velkommen til iHerb TOP Shopping Community

Østrigsk grøn guld: duftende græskarolie

La Tourangelle, græskarfrøolie, stegt, 8,45 g. oz. (250 ml). I middelalderen i Europa kunne en tohundrede gram krukke græskarolie udveksles til en guldring - primært for dets helbredende egenskaber, dens vidunderlige smag og vanskeligheder med at producere.
Nu er det heller ikke billigt - især dette, nutiden, fra Steiermark - regionen Østrig, hvor produktionen af ​​græskarolie er beskyttet af EU, hvor de vokser specielle sorter af græskar uden hud på frø. Frø er brændt på en særlig måde, passere gennem en presse og filtreres. Det viser sig så lækkert!

Indtil 21:00 Moskva tid den 17. december er der rabat på kurve: 10% rabat på hele kurven på promo kode CHEER10 (for ordrer fra $ 80) eller 5% for alt på kode CHEER5 (for ordrer fra $ 40) + 5% rabat på ref code

Græskarolie har en rig aroma, lækker, tærte, men ikke forvirrende smag af de tilberedte retter. Det blander bemærkelsesværdigt med skålen næsten overalt - i salater, i pasta, i saucer. Jeg bruger det til alle "non-hot" - jeg ønsker ikke at opvarme græskarolie. Mor elsker ham med unge kartofler - dette er hendes særlige skål, som alle spiser. Dukkert bare kartofler i smør. Generelt er denne olie lækker at dunk næsten alt.

Olie, udover smag, er utroligt nyttig - især i mavesygdomme som følge af denne olies alkaliske natur. Det er især nyttigt for dem med høj surhed.

For dem, der er omfattet af ayurveda, er olie godt for alle typer doshas, ​​men især for at afbalancere typer af Vata og Pitta. Ayurveda elsker også denne olie i behandlingen af ​​nervesygdomme (stress, søvnløshed), det er også et middel til at forbedre hukommelsen.

Forresten er det fantastisk til en gave - flasken vil bare være under søsters juletræ)

HEK614-koden giver 5% rabat på hele kurven, er gyldig på ubestemt tid og opsummeres med alle tilbud og tilbud.

http://herbomania.livejournal.com/3732419.html

Græskarolie fra Østrig

Produktfilter

Græskarolie fra Østrig | Kürbiskernöl

De gode egenskaber af græskarolie er kendt for europæere i mere end hundrede år. For eksempel i Østrig var brugen af ​​dette produkt udelukkende som et lægemiddel endog anbragt på officielt niveau. Det er ikke tilfældigt, at dette land i dag er en af ​​lederne i produktionen af ​​græskarfrøolie. I Nizhny Novgorod kan dette produkt købes i vores online butik. Købmand PortoOliva tilbyder græskarolie fra Østrig, lavet af frø af høj kvalitet.

Spicy smag af retter og fordele til kroppen
Græskarfrøolie indeholder vitaminer A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P, umættede fedtsyrer, mange sporstoffer, der er nyttige til kroppen (såsom selen, zink, jern, calcium, magnesium, phytosterol osv.) ). Produktets sammensætning giver dig mulighed for at bruge den til forebyggelse og behandling af mange lidelser: fra hudsygdomme til problemer med leveren, fordøjelseskanaler og styrke. Som kosmetik anvendes Styrian olie i balsam og masker til hud og hår, solcreme og børns cremer mv.

Pumpkinolie fra Østrig har en behagelig delikat aroma og smag, som kan spores nøgler. Det er perfekt til at fylde salater og kolde snacks. Tilsætning af en lille mængde til kogte og stuvede retter lavet af grøntsager og bælgfrugter (ærter, bønner, linser osv.), Pasta, kartofler, ris kan forbedre og berige deres smag, give den forfining og originalitet. Men det anbefales ikke kategorisk at udsætte græskarolie til varmebehandling, da den har en lav rygningstemperatur.

http://www.portooliva.ru/drugie-masla/tikvennoe-maslo/

Styrian olie 100% græskar frø 500 ml. Østrig

Styrian græskar frøolie Pelzmann, Styrian unrefined (500 ml), Østrig

Det antages, at verdens bedste græskarolie er produceret i Steiermark - en af ​​de ni føderale stater i Østrig. Her vokser de en særlig sort - Styrian oliepumpet (Cucurbita pepo styriaca), hvis frø ikke er dækket af skaller. Fra dem er i virkeligheden ujævnlig olie presset ud af noget - duftende med nødder. Dens smag er så intens, at kun få dråber er nok til at ændre smagen af ​​velkendte retter. For at opnå 1 liter græskarolie er det nødvendigt at behandle 2,5 kg tørrede græskarfrø eller 30 græskar.

Naturlig 100% ren Styrian græskar frøolie. Geografisk oprindelsesbeskyttelse. Individuelt nummer på hver flaske. Traditionel produktionsteknologi. Volumen 0,5l

Værdien af ​​græskarolie

Styrian græskar frøolie er et rent, naturligt produkt, fordi det produceres uden kemiske tilsætningsstoffer og uden mekanisk eller kemisk efterbehandling (filtrering, raffinering).

MÆRKNING: Hvidt og grønt mærkningstape med individuelt kontrolnummer, som garanterer 100% dokumenteret original Styrian pumpkin frøolie. Ved køb af olie skal du være opmærksom på kontrolmærket!

KONTROLSSYSTEM: Et meget effektivt kontrolsystem sikrer fuldstændig kontrol af kvaliteten af ​​Styrian pumpkin frøolie fra frøopsamling til tælleren.

Styrian græskarolie indeholder 80% enumættede og flerumættede fedtsyrer - dette er en af ​​de højeste koncentrationer blandt alle olier.

Højt indhold af vitamin E (gennemsnitlig 29 mg / 100 g) - Per serving (10 ml) Steyrisk græskarolie indeholder ca. 20% af det daglige krav til E-vitamin (det gennemsnitlige behov for E-vitamin til en voksen er i henhold til gældende standarder op til 12 mg pr. Dag ).

Styrian græskar frø olie har en rig mørkegrøn farve med rødlige nuancer, hvis du hælder det på overfladen af ​​en hvid plade. Forsøger smørret, kan du mærke den nutty smag med hints af friskbagt brød.

Farven på olien er forårsaget af de biologisk aktive stoffer indeholdt i den, såsom chlorophyll, flavonoider og carotenoider. De er oprindeligt indeholdt i græskarfrø og giver olien en karakteristisk mørkegrøn farve med en lidt rødlig tinge. Ved stegning bliver den rødlige nuance forbedret, og der opstår en typisk stegt solsikkefrø.

Hvis vi taler om fordelene ved græskarolie, er det umuligt at overvurdere dens egenskaber - denne olie hedder forebyggende panacea.

Sammensætningen af ​​græskarolie
Den høje næringsværdi og en bred vifte af terapeutisk og profylaktisk virkning af græskarfrøolie skyldes dets optimalt afbalancerede biokemiske sammensætning karakteriseret ved et højt indhold af letfordøjelige proteiner, vitaminer (A, E, F, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, T, K), makro- og mikroelementer (over 50) og andre biologisk aktive stoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed (phytosteroler, phospholipider, flavonoider, chlorophyll osv.)
Græskarolie er præget af en høj koncentration af vitamin F - flerumættede fedtstoffer (mere end 80%).
Endvidere indeholder vitamin F indeholdt i græskarolie (et kompleks af flerumættede fedtsyrer) linolein- og linolensyrer, der er mest nyttige for den menneskelige krop (tilhørende henholdsvis Omega-6 og Omega-3 fedtsyrer).

Komplekset indeholdt et græskar olie polyumættede syrer gavnlige virkninger på det kardiovaskulære, fordøjelsessystemet, endokrine og nervesystem, forbedrer lipidudveksling proces, renser kroppen af ​​skadelige stoffer (toksiner, toksiner, carcinogener, etc.), og bidrager til at styrke immunsystemet og opretholde normal hormonbalance.

Det er på grund af tilstedeværelsen i den biokemiske sammensætning af en betydelig mængde af vitamin A "vitamin om unge" græskar frø olie er den bedste måde påvirker tilstanden af ​​organer syne, er den vellykkede anvendelse i hjemmet af kosmetologi, anvendes i behandlingen af ​​forskellige sygdomme og traumatiske skader i huden, og er også meget udbredt i behandlingen af ​​errozivno- ulcerative læsioner af slimhinderne i de indre og ydre organer.

Udnytte den gavnlige egenskaber af vitamin A og F (på grund af denne græskarkerneolie har anti-inflammatorisk, healing og immunstimulerende virkninger), vitamin E forbedrer aktiviteten af ​​hjerte og blodkar, og også spiller en central rolle i funktionen af ​​det kvindelige og mandlige reproduktive system (og især dette vitamin nødvendig for menneskets fulde reproduktive funktion).

Del af græskar olie komplekse vandopløselige B-vitaminer (B1, B2, B3, B4, B6, B9) er påkrævet for korrekt funktion af nervesystemet, muskulære, cardiovaskulære og fordøjelsessystemet, og også som indeholdt i græskar olie vitamin C, har brug for den menneskelige krop til den naturlige syntese af steroid og andre typer hormoner.
I kombination med andre biokemiske komponenter i græskarolie (vitaminerne A, E, F og C) er B-vitaminer aktivt involveret i at styrke immunsystemet, hæmatopoiesen og embryogenese, forbedre øjet og også have en gavnlig virkning på hud, hår og negle.

Komplekset med sjældne vitaminer T og K indeholdt i græskarolie er nødvendig for det velkoordinerede arbejde i urin- og fordøjelsessystemerne samt for normal blodkoagulering og effektiv absorption af calcium ved knoglevæv.

Pumpkinfrøolie adskiller sig fra de fleste andre spiselige olier i sin rige mineralsammensætning (mere end 50 makro- og mikronæringsstoffer), hvor zink, magnesium, calcium, fosfor, jern og selen indtager førende positioner.
Zink indeholdt i græskarolie spiller en vigtig rolle i mange processer, der forekommer i den menneskelige krop (protein, fedt, kulhydratmetabolisme, insulinsyntese og fordøjelsesenzymer, bloddannelsesprocessen, dannelse af immunitet).

En af de vigtigste funktioner i zink er dets aktive deltagelse i det reproduktive og reproduktive systems funktion (denne komponent af græskarolie bidrager til forbedring af styrken og påvirker også spermatogenese og embryonisk udvikling betydeligt).
Derudover er et tilstrækkeligt indhold i zinklegemet nødvendigt for den fulde udvikling og funktion af hjernen og muskuloskeletalsystemet.

Magnesium, som er en del af græskarfrøolie, såvel som zink, deltager i udviklingen af ​​insulin fra kroppen, og regulerer desuden aktiviteten af ​​de nervøse, muskulære, kardiovaskulære og urinveje. Tilstrækkeligt indtag af magnesium reducerer risikoen for prostata sygdom, nyresygdom, aterosklerose og diabetes signifikant.

Græskarolie er også en glimrende kilde til et kraftigt immunostimulerende antioxidantselen, jern, som spiller en afgørende rolle i syntesen af ​​blodprotein, hæmoglobin, calcium og fosfor, der er nødvendigt til fuld dannelse og funktion af knogle- og bruskvæv.

Den gunstige virkning af græskarolie på huden, arbejdet i det kardiovaskulære endokrine og reproduktive system skyldes også stort set det høje indhold af "plantehormoner" i det - phytosteroler.
Og derudover indeholder græskarolie i sin sammensætning en stor mængde fosfolipider, der er nødvendige for leverens korrekte funktion og er meget rig på chlorophyll, som har bakteriedræbende og sårhelingegenskaber (på grund af det høje indhold af chlorophyll, græskarolie har en karakteristisk grønlig farvetone).

Fordelene ved græskarolie til fordøjelsessystemet.

Græskarolie er længe blevet brugt i traditionel medicin som et middel til at forbedre funktionen af ​​lever og galdeblære.
Efter at en del af græskar olie komplekse naturlige phospholipider, umættede fedtsyrer, flavonoider, vitamin T, A og E normaliserer processen med sekretion, gendanner leveren struktur, beskytter den mod fedtaflejringer dannelse, såvel som forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer i leveren, galdeblæren og galde måder.
Derfor er regelmæssigt forbrug af græskarolie meget nyttigt i sådanne sygdomme som galdesygdom, fedtlever, cholecystitis, cholecystocholangitis, galde dyskinesi, viral hepatitis.
På grund af de udtalte hepatoprotektive egenskaber hos græskarolie anbefales det ofte også at bruge det til alkoholiske læsioner i leveren (cirrose, alkoholisk hepatitis) eller som en del af kompleks antitumor-kemoterapi.
På grund af det høje indhold af den biokemiske sammensætning af stoffer med antiinflammatoriske og sårhelende virkning på slimhinderne i tarmen og mave (vitamin A og E, linolsyre og linolensyre, flavonoider, phytosteroler, chlorofyl), og tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​vitamin B1, normalisere surhedsgraden i mavesyren, græskarkerneolie effektivt som en del af forebyggelse og behandling af komplekse sygdomme såsom gastritis, esophagitis, mavesår og sår på tolvfingertarmen, colitis, enterocolitis, gastroduoden um.
Desuden er det på grund af den milde afførende virkning af græskarolie ofte anvendt til forstoppelse og flatulens, og på grund af dens udprægede antiparasitiske egenskaber anvendes denne urteprodukt med succes til behandling af helminthinfektioner (især det er effektivt til bekæmpelse af båndmasker).

Anvendelsen af ​​græskarolie for at forbedre arbejdet i det kardiovaskulære system.
Græskarkerneolie indeholder i sin struktur en række stoffer, der fremmer og øger elasticitet blodkarrenes vægge, pålideligt beskytter kredsløbssystemet og på inflammatoriske processer skadelige virkninger af frie radikaler (polyumættede syrer, flavonoider, vitaminerne A, E, C). Nogle komponenter græskar olie endvidere reducere blodets indhold af "dårlige" kolesterol, for at forhindre dannelsen af ​​aterosklerotisk plaque karvæggen og hjælpe med at opretholde et normalt blodtryk og (vitamin E, F, K, B3, B6, magnesium, phytosteroler).
Magnesium og kalium, som er en fremragende kilde til græskarfrøolie, er nødvendige for det harmoniske og rytmiske arbejde i hjertemusklen.
Vitaminer fra gruppe B indeholdt i græskarolie, C-vitamin, chlorophyll, zink, jern og andre sporstoffer spiller en vigtig rolle i syntesen af ​​hæmoglobinblodprotein.
På grund af kombinationen af ​​ovennævnte egenskaber kan pumpkinolie med regelmæssig brug medføre håndgribelige fordele ved forebyggelse og behandling af aterosklerose, hypertension, anæmi, arytmi, koronar hjertesygdom, hjerteanfald, slagtilfælde.
Græskarolie - til genopretning af mandlige kønsorganer og forbedring af udskillelsessystemet.
Græskarfrøolie, som græskarfrø, er kendte midler til traditionel medicin til behandling af forskellige sygdomme i urin og mandlige reproduktive organer.
Dette skyldes det faktum, at græskarkerneolie indeholder et unikt sæt af forbindelser med diuretisk, antibakterielle, anti-inflammatorisk, antineoplastisk og androgene egenskaber. Inkluderet i græskar olie beta-sitosterol, vitamin A, zink og magnesium har en gavnlig virkning på arbejdet i prostatakirtlen, vitamin E i kombination med zink forbedrer erektil funktion og normalisere processen med spermatogenese, flavonoider, phytosteroler, klorofyl og vitamin C og A beskytte stoffet og kar af urogenitale organer fra udviklingen af ​​inflammatoriske processer i dem.
På grund af tilstedeværelsen af ​​disse egenskaber anvendes græskarfrøolie i vid udstrækning til forebyggelse og kompleks behandling af prostatitis, prostataadenom, erektil dysfunktion, nyresygdom, blære og urinrør.

Fordelene ved græskarolie til kvinders sundhed og reproduktive funktion.
Det høje indhold af stoffer, der fremmer opretholdelse af normal hormon balance af kvindekroppen, samt tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​bestanddele med sårhelende antiinflammatoriske egenskaber (kompleksets af phytosteroler, polyumættede syrer, vitaminer E, A og B6, magnesium), har græskarkerneolie længe vist sig vellykket anvendelse i behandling af en række af gynækologiske sygdomme (Colpitis, cervikal erosion, endocervicitis, bryst- og ovarie sygdom og andre.).
Den gavnlige virkning af græskarolie på hormoner og nervesystemet gør det også muligt for kvinder at spise dette produkt for at lindre smertefulde tilstande, der ledsager præmenstruel eller overgangsalderen.
Desuden hjælper komplekset med vitaminerne E, F, gruppe B, zink og phytosteroler, der er "ansvarlige" for produktionen af ​​kønshormoner af kroppen, at forbedre reproduktionssystemets funktioner (normaliserer æggestokkens cyklus og spermatogeneseprocessen).
Af denne grund er regelmæssig brug af græskarolie meget nyttig til forebyggelse og som en del af en omfattende behandling af infertilitet hos mænd og kvinder.
Desuden er proteinerne indeholdt i græskarolie, fedtstoffer, phospholipider, vitaminer E, B6 og B9, magnesium, zink, jern, calcium, fosfor og andre mineralske stoffer nødvendige for den fulde udvikling af det menneskelige embryo og den vellykkede dannelse af en yderligere voksende børns organisme.
Takket være de antiinflammatoriske, antiallergiske, bakteriedræbende og sårhelende egenskaber finder græskarfrøolie også forskellige anvendelser til behandling af sygdomme i mundhulen og halsen, sygdomme i åndedrætsorganerne og syn og behandling af proktologiske sygdomme (hæmorider, proktitis osv.).
De beroligende egenskaber af græskarolie på grund af det høje indhold af B-vitaminer, magnesium og flavonoider i dets sammensætning gør det muligt at anvende dette nyttige planteprodukt til hovedpine, søvnløshed, neurotiske lidelser og sygdomme i nervesystemet.

Anvendelse af græskarolie

Det anbefales at tage græskarfrøolie 1 tsk 3 gange om dagen 50-60 minutter før et måltid (eller 2 timer efter et måltid), uden at drikke det med koldt vand (i tilfælde af let udluftning skal græskarolien spises med et stykke brød eller appelsin, grapefrugt eller citronsaft).
Varigheden af ​​et sådant behandlingsforløb bør være: for sygdomme i mave og tarme - 2-3 uger; med leversygdomme og forebyggelse af aterosklerose - 6-8 uger; for prostata sygdomme - 4 uger. For andre typer sygdomme er behandlingsforløbet 1 måned.
- I tilfælde af prostata adenom, prostatitis, nedsat seksuel styrke hos mænd:
Tag 1-2 tsk græskarolie 3-4 gange om dagen før måltiderne, og læg også mikroclyster eller tamponer om natten (bomuldsgas tampon fugtet med græskarolie, injiceret i endetarmen, efter at der er lavet en rensende emalje på vandet Oliemikrolysstykkere indstilles ved hjælp af enkelte sprøjter uden en nål eller en lille børns enema, omhyggeligt og kraftigt omrøring 1 spsk græskarolie i en kvart kop varmt vand).
Efter mikroclyster skal du ligge i 12-15 minutter.
Forløbet af en sådan behandling kræver 900-1000 ml græskarolie.
- Med hæmorider, proktitis, rektalfissurer, forstoppelse, colitis:
brug græskar frøolie 3 gange om dagen, en time før måltider, 1-2 tsk, og læg mikroklaver om natten efter en rensende enema (hvordan man laver en oliemikrobrille baseret på græskarolie - se opskriften ovenfor). - Behandlingsforløbet er 10-15 dage, sådan et kursus kan gentages i 6 måneder.
Ved infektion af orme er det nødvendigt at kombinere den interne brug af græskarolie (1 tsk 3 gange om dagen) med 25-50 ml mikroclyster (læg mikroklyster natten over).
Forløbet af en sådan behandling kræver 400-600 ml græskarolie.
- Når smittet med pinworms skal græskarolie tages om morgenen på tom mave.
Den maksimale terapeutiske effekt i dette tilfælde kan opnås ved at kombinere behandlingen af ​​græskarfrøolie med forbruget af græskarfrø og krydder ofte fødevaren med kanel eller spidskommen.
- Levercirrhose, viral og alkoholisk hepatitis: Brug græskarolie 1 time før måltider, 2 tsk 3-4 gange om dagen. Til kurset har du brug for 700-900ml græskarolie.
- Når galde dyskinesi, cholecystitis: Tag græskar frøolie 1 tsk 3 gange om dagen 50-60 minutter før måltider. Et sådant behandlingsforløb kræver 600-800 ml græskar frøolie.
- Når galsten sygdom: Du bør tage græskar olie inde, gradvist øge sin daglige terapeutiske dosis (start med en fjerdedel af en teskefuld 4-5 gange om dagen og gradvist bringe den daglige mængde græskar olie til 100 ml).
Med denne behandlingsplan bør græskarfrøolie fortyndes med grapefrugt eller citronsaft i forholdet 1: 2.
På grund af den stærke koleretiske virkning af græskarfrøolie kan gallesten begynde at bevæge sig.
I dette tilfælde bør du reducere den daglige dosis græskarolie til en halv eller en fjerdedel af en teskefuld og fortsæt behandlingen. Behandlingsforløbet af galdesygdom vil kræve 1,5-2 liter græskarolie.
Med denne behandling kan du gradvist fjerne stenene fra galdeblæren uden at ty til kirurgi.
- For at beskytte leveren under kemoterapi såvel som til den hurtige rehabilitering i postoperativ periode, tag 1 tsk græskarfrøolie en gang hver anden dag i et år.
- Gastrit og mave og duodenale sår behandles ved at tage 1-2 tsk græskar frøolie 3-4 gange om dagen 50-60 minutter før måltider.
- Efter at have taget 1-2 tsk græskarolie, uanset måltidstid, er det muligt i 2-5 minutter. slippe af med halsbrand.
- Til behandling og forebyggelse af aterosklerose anbefaler den traditionelle medicin at tage græskarolie 1 tsk 3-4 gange om dagen en time før måltider.
Ved et sådant terapeutisk forløb kræves 500-600 ml græskarolie. Det er nødvendigt at gennemføre et sådant kursus 2 gange om året.
- Til dermatitis, eksem, psoriasis, diatese, blæseudslæt, svampeinfektioner i huden, herpes, acne, insektbid, er det nødvendigt at kombinere den interne brug af græskarolie (1-2 tsk 3 gange om dagen før måltidet) med ekstern anvendelse ( berørte områder af kroppen (tidligere vaskes med sæbe) skal smøres med græskarolie 4 gange om dagen).
Varigheden af ​​et sådant behandlingsforløb er 4 uger.
- I tilfælde af termiske eller kemiske forbrændinger er det nyttigt at smøre den berørte hud med græskarolie eller anvende gazeforbindelser, der er fugtet med græskarolie til dem (forbindinger skal ændres hver anden dag).
Sådanne værktøjer er mest effektive til friske forbrændinger.
- Allergisk rhinitis (forårsaget af mad, blomst eller narkotikaallergi) behandles som følger: græskarolie tages 1 tsk 3 gange om dagen (1 time før måltider), og 6-7 dråber græskarolie bliver indlagt i hver næsebor. Forløbet af en sådan behandling er 2 uger.
- For at lindre smerter med blærebetændelse tager de 8-10 dråber græskarolie 3 gange om dagen i 4 uger.
- For at forbedre nyrernes arbejde anbefales det at bruge 1-2 tsk græskarolie dagligt. På et sådant forebyggende kursus skal du bruge 400-500 ml olie.
- I tilfælde af inflammatoriske sygdomme i åndedrætsorganerne, periodontal sygdom, stomatitis, tages det internt.

http://activ-dobavka.ru/shtirijskoe-maslo-100-tykvennyh-semechek-500-mlavstriya

De bedste olier fra Østrig - græskar Styrian olie Pelzmann og Hamlitsch

Østrigske olier

Østrig kan prale af verdens mest berømte kulinariske traditioner. Forskellige, men samtidig glædeligt harmonisk udvalg af retter afspejler mad fra repræsentanter for forskellige nationaliteter og kulturer og inspirerer besøgende fra alle verdens hjørner. I dette alpine land kan du smage krydret goulash eller wiensk schnitzel med kartoffelsalat og gylden øl samt en række lækre desserter, såsom æbletærte med chokolade eller den berømte Sacher chokoladekage. Gourmeter byder på den traditionelle hårde østrigske Bergkese ost og lokal hvidvin. Og selvfølgelig skal du ikke glemme den mest berømte og usædvanlige græskarolie Østrig, køb i Moskva, som ofte er en ikke-triviel opgave.

Som du sikkert har forstået, er Østrig berømt ikke kun for de mange skisportssteder i de østlige Alper, den ældste zoologiske have i verden, den smukke barokke arkitektur og de berømte komponister, selv om dette er dets karakteristiske træk. Derfor, for alle, der ikke har mulighed for at besøge dette storslåede land, tilbyder vi at købe dyrebar østrigsk olie og forskellige andre produkter. Vores sortiment omfatter unik sesamolie, sund linolie, forskellige sorter af jordnøddeolie. Alle varer er lavet af de bedste producenter, der længe har tjent deres kunders tillid og har etableret sig på både indenlandske og globale markeder. Nedenfor beskriver vi historien om oprindelsen og produktionsmetoderne for disse mærker.

Vi tilbyder også sjældne græskarolie fra Østrig til at købe, for det meste produceret i Steiermark - det sydøstlige føderale land på grænsen til Slovenien, og uden hvilket det er umuligt at forestille sig forberedelsen af ​​mange vidunderlige lækkerier af europæisk køkken. I Østrig er der en populær vittighed - Styrian har kun brug for en liter græskarolie for at kunne rejse en afstand på 100 kilometer. Denne vittighed gør opmærksom på to lokale karakteristika: i provinserne, en passion for græskar (og olie fra deres frø) og den traditionelle bilindustri. Græskar blev først bragt til Europa af Christopher Columbus efter opdagelsen af ​​Amerika. Importerede varer, som Styrians accepterede med stor spænding, gav dybe rødder i bakkerne omkring Leibniz, Bad Radkersburg og andre områder i den vestlige del af provinsen.

De lokale sorter konkurrerede i forskellige discipliner, og til fremstilling af forskellige produkter blev både pulp og frø anvendt. Som følge heraf var Europa-Kommissionen så imponeret over, at den med en særlig beskyttet geografisk status hedder det voksende sted for sorten af ​​græskar, der blev produceret af landmændene i 1998, og fra de frø, som Østrig producerer olier til. Med en beskyttet geografisk status garanterer Den Europæiske Union, at olien fra det Steiermarkske græskar er en olie, der udelukkende er fremstillet af græskarfrø dyrket i et netop udpeget område. Dette er en speciel slags græskar, der er specielt skabt til dette formål. Det vokser til sin optimale skønhed i det solrige område i det sydlige Steiermark. Et unikt træk ved denne sort er fraværet af skræl på frøene.

Olien opnået fra frøene af en kæmpe gul grøntsag har en stærkt udpræget smag og en mørk grønlig farvetone, som det ofte kaldes Styria "grønne guld". Det er meget udbredt til fremstilling af salater og dressinger, supper og saucer, nogle gange kombineret med pasta. Dette produkt indeholder i sin sammensætning forskellige vitaminer og mineraler, men er især rig på umættede fede aminosyrer, som er meget gode for helbredet.

Østrig har produceret højkvalitets græskarolie i mange årtier, takket være sine producenter har den fået bred anerkendelse over hele verden. I 1935 købte ejeren af ​​møllen Franz Pelzman en oliepress til behandling af oliefrø, der blev indsamlet af landmænd fra de omkringliggende landsbyer, i landsbyen Wagna (sydlige Steiermark). Under krigen blev fabrikken omdannet til produktion ved at behandle alle frø egnet til olieudvinding - herunder rapsfrø og nødder. Starter som en familievirksomhed, i dag er virksomheden blevet en avanceret fabrik. Den unikke balance mellem tradition og teknologisk udvikling er slående - denne tilgang bekræftes af den konstante stigning i efterspørgslen, herunder internationalt, eksporten i sidste år udgjorde næsten 50%. Pelzmann producerer premium kvalitetsolier af stabil kvalitet, der kan krydre op og smag uimodståelig for enhver skål.

Der er en besættelse, at lokalbefolkningen fra det vestlige Steiermark elsker græskarfrø så meget som italienske landmænd laver oliven. Det er ikke overraskende, at den næststørste østrigske virksomhed, der producerer styrianolie, også er placeret i denne region. Hamlitsch har viden og erfaring inden for udvinding og forarbejdning af lokale produkter indsamlet over mange generationer og frem for alt mere end 80 års erfaring i forarbejdning af legendarisk olie. Kvaliteten af ​​de købte råvarer, grundigheden af ​​forarbejdning og den fremragende smag af produkterne er nøglen til virksomhedens succes.

http://mirmasla.ru/avstriyskie-masla.html

Græskar frø olie

Græskar - en af ​​de mest almindelige grøntsager i verden, som er den vigtigste efterårsdekoration af de fleste russiske grøntsager. På grund af sin specielle smag og unikke helbredende egenskaber er mennesket blevet dyrket i mange århundreder.

Den brede fordeling af denne grøntsag i landene i den antikke verden fremgår af en masse historiske beviser (disse var græskarfrø, der blev fundet i de gamle indiske begravelser af 3. århundrede f.Kr., og gamle græske fartøjer fremstillet af tørrede græskarfrugter og omtale af helbredelsesegenskaberne af græskaredikamenter i Avicenna-kanalerne og andre healere fra Det Gamle Øst).

I det 16. århundrede blev græskar importeret fra europæiske lande takket være dets høje udbytte og uhøjtidelighed til vækstbetingelserne, også "fanget på" de russiske marker. Har en behagelig smag, der perfekt bevarer fra efteråret til foråret en levering af nyttige stoffer, er græskar blevet en af ​​de vigtigste og traditionelle komponenter i mange retter af russisk køkken - primært duftende korn. Men brugen af ​​denne fantastiske grøntsag er ikke begrænset til det kulinariske felt. Græskarfrø tjener som kilde til en af ​​de mest nyttige olier, der ud over den lyse farve og lækre duft kan roses af en bred vifte af unikke egenskaber.

Og tusindvis af år senere anses østrigsk olie for den bedste græskarolie, fordi det var i Østrig, at græskarolie først blev fremstillet. I Styria, en unik olie græskar sort Cucurbita pepo var. Styriaca (Styrian oliekurd), hvis frø er særligt store i størrelse og producerer mere olie end andre. Den vigtigste del af det syriske græskar er dets usædvanligt mørke frø. De vokser uden den sædvanlige hårde skal i sådanne tilfælde - de er kun dækket af en tynd sølvfilm, dette er den største forskel mellem det syriske græskar og andre sorter. De laver en unik græskarolie - tyk, duftende og mørkegrøn til sort, og derfor kaldes det nogle gange "Styria sorte guld". For at få en liter af denne olie tager det omkring 2,5 kg frø.

I middelalderen var prisen på en lille flaske græskarolie, der betragtes som en form for panacea for næsten alle sygdomme, lig med prisen på en tunge guldring, og i Østrig var salget endog reguleret af en særlig lov, idet man forbyder at spekulere på det frie salg af højværdiprodukt og udelukkende sætte status for denne olie som aptekarskogo.

Og i dag er det en ret dyr olie - de høje omkostninger skyldes brugen af ​​specifikke arbejdskrævende teknologier i produktionen af ​​græskarolie. Tidligere blev store modne græskar høstet fra markerne for hånden, og frøene fra dem blev også nået med hånden, fordelen af ​​frugten i halvdelen af ​​en tung tohånds helikopter. Næsten i hver lokal guide er der et billedligt og typisk styrianfoto: En ældre kvinde i et langt forklæde sidder på en fæces midt i et felt omgivet af græskarhalvdeler, hvorfra hun vælger frø for hånd. Derefter blev de vasket, tørret og sendt under en presse. Nu arbejder specialkombiner på store plantager, men i små områder er det stadig muligt at deltage i det vanskelige bondearbejde, som turister fra mange lande gør i løbet af sæsonen.

Den høje pris for græskarolie skyldes også, at for at opnå 1 liter græskarolie er det nødvendigt at behandle 2,5 kg tørrede græskarfrø eller 30 græskar. Én græskar indeholder kun 150 g ædle græskarfrø, hvorfra olie senere bliver presset. Frø er det eneste, der "forlader" græskarfeltet. Før frøene placeres i pressenheden, rengøres de, sorteres, vaskes og tørres, indtil fugtighedsindholdet falder til 8%. Derefter er de jorden, og det resulterende mel steges med kontinuerlig omrøring. Landmænd - producenter af græskarolie - holde temperaturen og varigheden af ​​rostning i den strengeste hemmelighed, da disse to faktorer påvirker smagen af ​​fremtidens olie og holdbarheden. Nogle vand tilsættes til det stegte mel, massen omrøres grundigt, lidt opvarmet, hvorefter mørkegrøn, næsten sort olie presses ud af den - den usædvanlige farve forklares af tilstedeværelsen af ​​chlorophyll og caroten i frøene.

I Østrig er mange store og små gårde involveret i dyrkning af græskar og olieproduktion. Fra tid til anden langs vejene er der originale tegn, der tyder på, at en indkørsel køber et velsmagende og sundt produkt.

Som i tilfældet med olivenolie er græskar en mest værdsat for sin første koldt spin. Det antages, at frisk eller i det mindste nyligt presset olie er smagere og sundere end den har varet i nogen tid. Det er ikke tilfældigt, at mange producenter specielt understreger, at de har en mere frisch gepresst olie, "altid frisk". Under alle omstændigheder skal olien fra Styrian-græskarfrøene forbruges inden for et år fra produktionstidspunktet, og den skal opbevares på et tørt, køligt sted i samme tæt lukket flaske mørkegrøn glas, hvori det sælges.

Græskarolie er et godt alternativ til animalsk fedt. På grund af det høje indhold af umættede fedtstoffer, vegetabilsk protein, mineraler og vitaminer har det længe været en integreret del af en sund kost.

Sammensætningen af ​​græskarolie

Pumpkinolie er rig på vitaminerne A, D, C, E, F, K, B1, B2, P, indeholder ca. 50 mikro- og makroelementer, herunder jern, zink, magnesium, calcium, selen, indeholder også linolsyre, phytosteroler, flavonoider, phospholipider, chlorophyll osv. 100 g græskarolie indeholder 8-10 mg zink, hvilket med rette gør græskarolie en af ​​de bedste kilder til dette vigtige sporelement. Græskarolie er særligt værdsat for sit høje indhold af omega-3, omega-6 og omega-9 flerumættede fedtsyrer, forekomsten af ​​sjældne vitaminer T og K i dets sammensætning, som bidrager til absorption af calcium ved knoglevæv samt normalisering af blodpropper. Læs mere i artiklen "Sammensætningen af ​​græskarolie."

Som enhver anden olie er græskar meget højt kalorieindhold - ca. 850 kcal pr. 100 ml.

Anvendelse af græskarolie

Brugen af ​​græskar og græskarolie til behandling af mange sygdomme, der er foreskrevet af de gamle russiske healere.

Regelmæssigt forbrug af olie fra græskarfrø, beriger kroppen med næringsstoffer, styrker immunsystemet, stimulerer stofskiftet, hjælper med at tabe sig, forbedrer tilstanden af ​​hud og hår. De gode egenskaber ved græskarolie anvendes i hjertesygdomme, blodkar, lever, galde og blære, prostatitis. En nyttig og velsmagende produkt hærder gastritis, forhindrer udviklingen af ​​kronisk inflammation, lindrer halsbrand, fastholder hudens elasticitet og blodkar. Reducerer risikoen for diabetes og aterosklerose. Også græskar frøolie forbedrer humør og lindrer depression.

Takket være massen af ​​helbredende og genoprettende egenskaber blev evnen til nemt at absorbere kroppens græskarpulp også anerkendt i moderne ernæring som et af de bedste produkter til sundhedspleje og spædbørnsmad - olie indeholder zink, et stof, som bidrager til normalisering af vækstprocesser, metaboliske processer og forbedring af seksuel udvikling hos børn. Læs mere i artiklen "Den helbredende egenskaber af græskarolie."

Det høje indhold af vitaminerne A og E gør græskarolie uundværlig i hudpleje og især i kampen for at bevare hudens ungdom. Græskarolie kan bruges uafhængigt som en maske, og du kan tilføje den til forskellige opskrifter til ansigts- og hårmasker. Læs mere i artiklen "Pumpkinolie i kosmetologi og dermatologi."

Græskar smør i madlavning

Pumpkinolie bruges i vid udstrækning til kulinariske formål og er meget populær i europæiske lande: de fylder salater, sætter dem i retter fra kartofler og grøntsager, ris og pasta, kød og fisk, bælgfrugter, kokos, saucer og pickles, kogesupper og endda tilføj i desserter og is. Smagen af ​​græskarolie er behagelig, der minder om møtrik. Se også opskrifter med græskarolie.

Den vigtigste kulinariske genre, hvor græskarfrøolie er uundværlig - traditionelle styriske salater, der starter med den enkleste grøntsag og lige op til de mest berømte: med tynde plader af kogte kartofler, røget bacon, store bønner og bladsløg. I restaurantmenuen hedder det så - Steirischer Salat og er fyldt med en blanding af græskarolie og vineddike.

En anden af ​​de klassiske for disse steder komplekse salat muligheder - med kogt oksekød. Kødet er skåret i lange smalle strimler, blandet med fint hakket løg, salt og peber efter smag og godt aromatiseret med græskarolie og vineddike og lades derefter stå i et par timer. Så er de stadig blandet og dekoreret med cirkler af stejle æg, kogte bønner og syltet agurk.

Tykk og krydret græskar sauce er nem at forberede: Et kilo orange pulp tager et glas stærk oksekødssuppe og nogle tørrede svampe samt et par spiseskefulde karrypulver og en kniv oregano, salt og peber efter smag. For en mere flydende hvidløgspumpekaranti vil andre ingredienser være nødvendige: græskarolie og vineddike i forholdet 3: 2, nogle hvidløg, mynte og majones; Denne sauce i Steiermark er ofte krydret med grøntsagssalater.

Græsensovs og sidevand vil blive tilbudt til kogt oksekød, som generelt er meget populært i Østrig, og svinekødsruller fyldt med svesker og lammekoteletter på tynde, elegante knogler og andebryst kogt med rødvin og stegt aborrefilet.

http://www.r-troyka.ru/articles/?ELEMENT_ID=317

Læs Mere Om Nyttige Urter