Vigtigste Olien

Langsom og hurtig egern. Liste over produkter. Hvilke proteiner der skal bruges

Enhver pige, som holder sin krop i god form, mens man laver sport, er interesseret i parallel og sund ernæring. Selvfølgelig er det korrekt, for ikke kun ekstern skønhed, men også sundhed afhænger af hvad der spises og hvilken slags livsstil der udføres. Dette protein er et af de vigtigste bygningsstoffer i den menneskelige krop, som kan opnås fra mad.

Protein: dets egenskaber, fordele for kroppen

Forskere har vist, at protein er grundlaget for livet på Jorden. Cellerne af alle levende organismer består netop af det - det gælder også for mennesket. Protein er i alle væv og organer: knogler, muskler, hud, hår osv.

Han deltager i følgende processer:

  • regenerering af huden
  • syntese af forskellige enzymer;
  • hæmoglobinproduktion;
  • transport af lipider, mineralsalte, vitaminer, lægemidler;
  • fordøjelse af fedt mv
Langsomt og hurtigt proteiner (liste over produkter, hvori de er indeholdt - i denne artikel) - grundlaget for livet på Jorden

Til gengæld består et protein af 20 aminosyrer bindet sammen sekventielt ved kemiske bindinger dannet i en bestemt rækkefølge og udførelse af forskellige funktioner. Hver spiller en udpeget rolle, der er kun to af dem:

  1. Dannelsen af ​​sure egenskaber af molekyler.
  2. Styrkelse, overførsel af forbindelsens grundlæggende egenskaber.

Eksperter anbefaler parallelt med brugen af ​​protein til at overvåge niveauet af vitaminer i gruppe B. Hvis en diæt med en øget mængde proteinfødevarer anvendes til vægttab, så øges kroppens behov for B-vitamin også, fordi dets rolle er at hjælpe kroppen med proteinstofskifte.

Røget kød og pølser, på trods af deres høje proteinindhold, er faktisk absolut ikke gavnlige for kroppen.

Men i tillæg til fordelene kan protein også medføre skade. En række undersøgelser bekræfter, at fødevarer med et højt indhold af et stof påvirker udviklingen af ​​kroniske sygdomme, fødevareallergier. Dette gælder for rødt kød, især i form af pølser, pølser, røget kød.

Sådanne fødevarer i store mængder øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Fødevarer med kostprotein - fisk, fjerkræ og bælgfrugter er tværtimod godt for hjertet.

Langsomt og hurtigt proteiner: Hvad er forskellen

Ud over klassificeringen af ​​proteiner efter oprindelse (dyr og grøntsager) kan de opdeles i 2 typer i henhold til assimilationshastigheden:

  • Langsom - som deles af kroppen i lang tid, hjælper med at forhindre kataboliske processer, tabe sig, hjælper dig ikke med at føle sig sulten i lang tid, mens du kun spiser en lille mængde af sådan proteinføde.
  • Hurtigt - de absorberes i overensstemmelse hermed, øger styrke, energi, bidrager til hurtig modtagelse af opladning af munterhed, bidrager til et langsomt sæt muskelmasse.

Den afgørende faktor ved betegnelsen af ​​absorptionshastigheden for proteinprodukter spiller en vigtig rollekoefficient for processen med samme navn i kroppen, som beregnes under hensyntagen til sammensætningen af ​​de indkommende aminosyrer og fuldstændig fordøjelse af proteinforbindelser.

Hvis produkterne er tildelt en værdi på 1,0 eller mindre, tyder dette på, at sådan mad er den mest mættede proteinkilde. Og ved at kende de enkelte indikatorer for langsomme proteiner, kan du oprette en liste over produkter, der nemt hjælper dig med at gå i vægt og tabe sig, fordi det er et sådant protein, der bidrager til dette.

Hurtige proteiner og en passende liste over produkter er en hurtig måde at rekuperere efter en træning og et skarpt energiforbrug for at øge effektiviteten.

Hvor meget tid absorberes af langsomme og hurtige proteiner

Eksperter har vist, at langsomme proteiner er opdelt i aminosyrer i 6-8 timer, fordi deres kalorieindhold er mindre, og der bruges mere energi, og dermed mere tid til assimilering.

Standardrepræsentanten for langsom proteiner er fedtfattig hytteost, som først og fremmest ligger i denne liste med hensyn til tid for følelse af fylde.

Hurtige egern har brug for 60-80 minutter. Fra listen over produkter kan du f.eks. Vælge kefir som et fremragende regenerativt protein efter træning og ægprotein som en energisk før styrke øvelser.

Kefir absorberes lidt over en time, derfor hører den til "hurtige" proteiner og anbefales til brug efter fysisk anstrengelse.

Liste over produkter med "slow" protein

Langsom proteiner er karakteriseret ved, at de absorberes af kroppen i lang tid, kræver forbrug af store mængder energi, de har færre kalorier end hurtige.

Et særligt træk ved at spise denne type protein er en sen middag, nemlig 2-3 timer før sengetid, da kroppen har tid til at fordøje mad om natten, mens musklerne er fuldt beriget med aminosyrer. Denne type protein er også godt at bruge i perioder, hvor der ikke er nogen mulighed for at tage mad i lang tid, vil følelsen af ​​sult ikke være så forstyrrende som muligt.

Glem ikke, at en af ​​de langsommere er vegetabilske proteiner, især korn, hvis korn er klædt i en skal. Før brug anbefales det at suge dem, og deres fordøjelighed øges markant.

Grundlaget for langsomt protein er kasein, som er rigeligt i cottageost, men det bør helt sikkert være fedtfri.

[box type = "info"] Vigtigt at vide! Højfedt cottage cheese refererer til produkter, der indeholder hurtige proteiner. Og til kilderne til langsomt protein er opført havregryn, sojabønner og næsten alle produkter af vegetabilsk oprindelse. [/ Box]

http://ideales.ru/kladovaya-zdorovya/medlennyie-byistryie-belki-spisok-produktov.html

Hvilke fødevarer indeholder den maksimale mængde protein?

Typer af proteiner ved oprindelse og assimilationshastighed. Hvilke fødevarer indeholder højkvalitets protein. Dens daglige indtagelse.

Fordelene ved protein og vigtigheden af ​​proteindiet har mange publikationer og rapporter. Derudover ved hver atlet om proteins kvalitet og funktioner, dets evne til at påvirke muskelvækst og dets genopretning. Men hvilke fødevarer indeholder protein? Er de lige så gode til kroppen? Hvad er typerne?

Typer og funktioner

Det antages, at proteinets type og egenskaber ikke har stor værdi. Men det er det ikke. Afhængig af typen af ​​protein kan dets effektivitet og virkningshastighed på kroppen variere.

Så, alle proteiner (ved oprindelse) er klassificeret i to typer:

  • dyr. De vigtigste kilder er animalske produkter, såsom oksekød, mælk, kylling, fisk og så videre. Deres fordele er den bedste assimilationshastighed og høj kvalitet. Men du kan ikke overdrive det. For stort forbrug af animalsk protein kan føre til en række bivirkninger. For eksempel kan efterspørgslen efter æggehugge forårsage udslæt eller andre hudlæsioner;
  • grøntsag. Her ved navn er det klart, at proteinkilden er planter. De rigeste kilder omfatter valnød, mandel, hasselnød, hirse, havregryn og så videre. Manglen på vegetabilske proteiner - lavkvalitetsfordøjelighed, lille volumen, lav effektivitet. Vegetabilske proteiner giver som regel den største fordel i forbindelse med dyr "brødre".

Derudover kan alle proteiner divideres med absorptionshastigheden. Der er to typer her:

  • hurtigt. Særlige egenskaber ved sådanne elementer er den høje fordøjelseshastighed af kroppen. Dette protein brydes ned i aminosyrer og når cellerne inden for 60-80 minutter efter indtagelse. Hurtige proteiner hjælper med at genoprette, få muskelmasse, øge styrke;
  • langsom. Deres egenskab - langsigtet opdeling i kroppen. Fordel - ernæring af celler med næringsstoffer i 6-8 timer. Langsom proteiner er gode til at løse flere problemer - muskelvækst, vægttab, forebyggelse af kataboliske processer og så videre. En god mulighed er at tage langsomme proteiner inden sengetid.

Om natten klipper kroppen roligt med proteinføde og absorberer de nødvendige aminosyrer. Et andet plus er effektiviteten af ​​langsomt protein ved at tabe sig. Hvis du spiser mad, der indeholder sådant protein, kan du ikke føle sult i lang tid.

Hvad foretrækker du?

Nu overveje, hvilke fødevarer indeholder protein, og hvilke af mulighederne er mest gavnlige for kroppen. Vi vil ikke give hele listen, men overvej kun den mest nyttige mad til en atlet:

  1. Æg hvid. Som praksis viser, absorberes ægget let af kroppen. Der er flere grunde til dette:
    • minimum fedtindhold
    • lethed for en organisme og høj assimilationshastighed;
    • tilgængelighed. Det er nemt at finde æg, der indeholder en komponent, der er så nødvendig for kroppen.

På den anden side bør dette produkt ikke transporteres væk. Årsagen er højt kolesteroltal. Det maksimale antal æg pr. Dag for en almindelig person er 1-2, og for en atlet 3-4. Samtidig er det ikke nødvendigt at være for ivrig - du kan tjene alvorlige sundhedsproblemer.

  • Steamkød medtages med rette i listen over de mest nyttige produkter. Den bedste mulighed - madlavning kylling eller oksekød på grillen eller i en dobbelt kedel. Volumenet af protein i sammensætningen af ​​disse produkter er vanskeligt at finde et alternativ. 100 gram af produktet - op til 30 gram af en sådan nyttig kilde til vækst. Et vigtigt plus af mad er den hurtige mætning af kroppen. Det eneste, du ikke bør læne kun på kød, er, at det er bedre at kombinere det med forskellige sidevar og andre produkter.
  • Havregryn. Hvis du analyserer fødevarer, der indeholder langsomme proteiner, så er havregryn den bedste løsning. Fordelen ved sådanne fødevarer - et stort antal vitaminer i sammensætningen, kulhydraternes og proteins rigdom.
  • Pasta - en af ​​de vigtigste grundlæggende retter til atleten. Dens fordel er et stort antal kalorier pr. En servering. Selvfølgelig er der lidt protein i pasta, men de kan blandes med bøf eller bare skære stykker kylling. I dette tilfælde får du en energiintensiv skål.
  • Mandler er en stærk kilde til protein. Allerede fra den fjerde del af koppen mandler kan du få op til 8-10 gram rent protein. Derudover giver mandel energi til kroppen, forbedrer kvaliteten af ​​proteinmetabolismen.
  • Bønner. I en skål kogte bønner omkring 15 gram protein. Derudover leverer dette produkt kroppen med store mængder energi. For eksempel indeholder i en kop bønner omkring 45 gram kulhydrater. For at opnå den maksimale effekt kan du kombinere bælgfrugter med ris, som giver dig mulighed for at genopbygge kroppen med et fuldt volumen af ​​aminosyrer.
  • Mælk ryster, magert kød, fisk, ærter, soja, kalkunbryst og andre fødevarer kan også optages på listen over de fleste "protein" fødevarer.

    Hvor meget protein er nødvendigt?

    Antag at du har hentet den mest nyttige mad. Det er fortsat at bestemme den passende sats af produktet. Som regel bør den daglige del være fra 0,8 til 2,5 gram pr. Kg vægt. Her afhænger meget af aktiviteten, kropstype, køn og så videre. For eksempel vil en person med stillesiddende arbejde være tilstrækkeligt til 0,9-1 gram pr. Kilogram masse. Med hensyn til atleter øges hastigheden med 2-2,5 gange. Som følge heraf er der brug for 2,2-2,5 gram protein pr. Kg vægt.

    Du bør ikke tage den maksimale del fra de første dage - du kan starte med 1,5 gram pr. Kilo vægt. Hvis der ikke er nogen virkning, skal den del af proteinet øges. Overvej at 70-80% af proteinet i kosten skal være af animalsk oprindelse og kun 20-30% - vegetabilsk. At få hele mængden af ​​"byggemateriale" fra mad er en meget vanskelig opgave. Derfor er det nogle gange nødvendigt at supplere kosten med særlige tilsætningsstoffer (det samme protein).

    Nybegyndere tror ofte, at ved at tage en stor del af protein, vil de opnå den bedste effekt. Men det er det ikke. Kroppen er ikke i stand til at absorbere på et tidspunkt mere end 25-30 gram protein. Så ivrig i denne henseende er det ikke værd. Desuden kan overdreven forbrug af proteinfødevarer føre til en forøgelse af overskydende fedt, en stigning i CNS-excitabilitet og nedsat lever- eller nyrefunktion. I dette tilfælde vil musklerne ikke vokse hurtigere.

    resultater

    Berigelse af kosten med sunde fødevarer, der er højt i protein er et must. Det vigtigste er at sætte opgaven korrekt, for at beregne doseringen og nærme maven af ​​maven klogt. Kun ved at give kroppen det nødvendige byggemateriale, kan du regne med resultatet.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/soderzhanie-v-ede/

    Hvilke fødevarer indeholder hurtige og langsomme proteiner

    Enhver person, der er involveret i at holde kroppen i form, er interesseret i korrekt ernæring. Fra mad afhænger ikke kun udseende, men også sundhed. Langsomt og hurtigt proteiner er et vigtigt stof til "opbygning" af væv og organer. De er nødvendige for udførelsen af ​​vigtige processer i kroppen. Deres mangel fører til alvorlige konsekvenser.

    Generelle oplysninger

    Forskere har længe vist, at proteiner er grundlaget for livet. Alle organismer består af dem. Stof er i alle væv og organer af mennesker. Det deltager i følgende processer:

    • regenerering af huden
    • transport af forbindelser;
    • hæmoglobinproduktion;
    • enzym syntese;
    • fordøjelse af fedt mv

    Et protein består af 20 aminosyrer, der er knyttet sammen i en bestemt rækkefølge. Deres hovedrolle er at forbedre egenskaberne af forbindelser og dannelsen af ​​de sure egenskaber af molekyler.

    Folk, der ikke bare ser figuren, men vil give det en vis lettelse, skal absorbere protein i en vis mængde. For at lette processen med at tilføje normen er den tilgængelig i pulverform. Det hedder protein. Proteinindtag er bedre at kombinere med indtagelse af vitaminer i gruppe B, da de er involveret i metabolisme.

    Klinisk billede

    Hvad siger lægerne om at tabe sig

    Jeg beskæftiger mig med problemerne med vægttab i mange år. Kvinder kommer ofte til mig med tårer i deres øjne, som har prøvet alt, men resultatet eller ej, eller vægten kommer hele tiden tilbage. Jeg plejede at råde dem til at roe sig ned, gå på en diæt igen og laver træningsøvelser i gymnastiksalen. I dag er der en bedre udvej - X-Slim. Det kan simpelthen tages som et tilsætningsstof til ernæring og miste op til 15 kg om måneden på en helt naturlig måde uden kost og fysisk. belastninger. Dette er et helt naturligt middel, der passer til alle, uanset køn, alder eller sundhedstilstand. I øjeblikket gennemfører sundhedsministeriet en handling "Redd russernes folk fra fedme" og 1 pakke med stoffet, som hver statsborger i Den Russiske Føderation og CIS kan modtage GRATIS

    Ikke altid hurtigt fordøjelige proteiner fordel. Et stort antal produkter i kosten med dette stof fører til udvikling af allergier og andre kroniske sygdomme. Pølser, røget kød, rødt kød fremkalder udviklingen af ​​uregelmæssigheder i det kardiovaskulære system.

    Stop med at narre dig selv

    Før jeg læser videre, vil jeg stille dig et spørgsmål. Er du stadig på udkig efter en fungerende kost eller en magisk kostpille?

    Jeg skynder mig at skuffe dig, der er ikke noget kost, der vil hjælpe dig med at tabe i lang tid.

    Og alle "midler til at tabe sig", der annoncerer på internettet, er en komplet skilsmisse. Markedsførere gør bare store penge på din naivitet.

    Det eneste stof, der på en eller anden måde hjælper dig med at tabe sig, er X-Slim. Dette lægemiddel sælges ikke i apoteker, og det annonceres ikke på internettet, og for en del kan hver resident i Den Russiske Føderation og CIS få 1 pakke GRATIS.

    For at du ikke tror at du bliver injiceret med den næste "slankere", vil jeg ikke beskrive, hvilken slags effektivt lægemiddel det er. Hvis du er interesseret, læs alle oplysninger om X-Slim selv. Her er linket til den officielle hjemmeside.

    Hovedtyperne af proteiner

    Der er flere klassifikationer af protein. Afhængig af den specifikke type varierer hastigheden og effektiviteten af ​​dens virkning på kroppen. Af oprindelse udskiller animalsk og vegetabilsk protein. Kilden til den første er produkter af animalsk oprindelse:

    Denne gruppe er kendetegnet ved høj kvalitet og bedre fordøjelseshastighed. Men misbrug truer med sundhedsproblemer. For eksempel forårsager æg hududslæt. For den anden gruppe er kilden planter - nødder, korn, grøntsager og frugter. Men protein er karakteriseret ved lav fordøjelighed, lille volumen og dårlig kvalitet.

    Vores læsere skriver

    Velkommen! Mit navn er Lyudmila, jeg vil gerne udtrykke min taknemmelighed over for dig og dit websted. Endelig var jeg i stand til at tabe sig. Jeg leder en aktiv livsstil, gift, lev og nyd hvert øjeblik!

    Siden barndommen var jeg en smuk fuld pige, i skolen blev jeg plaget hele tiden, selv lærerne kaldte mig pompushechkoy. det var især forfærdeligt. Da jeg kom ind på universitetet, betalte de mig ikke længere opmærksomhed, jeg blev til et stille, berygtet, fedtpræg. Det eneste forsøgte ikke at tabe sig. Og kostvaner og alle slags grøn kaffe, flydende kastanjer, shokolimy. Nu husker jeg ikke engang, men hvor mange penge jeg brugte på alt dette ubrugelige skrald.

    Alt blev ændret, da jeg ved et uheld snuble over en artikel på internettet. Ingen anelse om, hvor meget denne artikel har ændret mit liv. Nej, tror ikke, der er ingen tophemmelig metode til at tabe sig, hvilket er fyldt med hele internettet. Alt er simpelt og logisk. På bare 2 uger mistede jeg 7 kg. I alt i 2 måneder til 18 kg! Der var energi og lyst til at leve, jeg tilmeldte mig et gym til at pumpe op i min røv. Og ja, jeg fandt endelig en ung mand, der allerede blev min mand, elsker mig gal, og jeg elsker ham også. Undskyld at skrive så rodet, bare husk alt på følelser :)

    Piger, for dem prøvede en flok af enhver kost og metoder til at tabe sig, men kunne ikke slippe af med overskydende vægt, tage 5 minutter og læs denne artikel. Jeg lover at du ikke vil fortryde!

    Der er en anden klassifikation. Det er baseret på assimilationshastigheden. Hurtige proteiner kommer til cellerne inden for 60 minutter efter et måltid. De bidrager til et sæt muskelmasse, øger styrke, genopretning.

    For den langsomme type er karakteriseret ved den gradvise opdeling af stoffet og langsigtet ernæring af celler. Denne proces bidrager til vægttab, muskelvækst, forebyggelse af kataboliske processer. De tages bedst ved sengetid.

    Hvor og i hvilken mængde der er langsomme proteiner, viser en liste (tabel) af produkter med langsom proteiner.

    Jo højere spaltningskoefficienten desto bedre absorberer stoffet. For sundhed er det bedre at bruge begge typer proteiner, men mængden afhænger af målet. For vægtforøgelse er det bedre at bruge den hurtige type og til vægttab - langsomt. Et klassisk eksempel på den første er æggehvide og kefir. Begge produkter absorberes om en time og genopretter hurtigt styrken, som giver dem mulighed for at blive brugt som energi før træning.

    Det perfekte langsomt protein er lavt fedtosteost. Dens opdeling tager op til otte timer, det har få kalorier, det kræver meget energi at behandle det. Fremragende mætningsstoffer.

    Produktliste

    Hurtigt protein omfatter fødevarer af animalsk oprindelse. Dette stof er nødvendigt for atleter og dem, der er involveret i fysisk arbejde. Den høje absorptionsrate giver dig mulighed for at føle munterhed og styrke. Det anbefales at vælge fedtfattig mad.

    Listen over hurtige proteiner egnet til forbrug er:

    • mejeriprodukter med højt fedtindhold
    • ost;
    • æg;
    • rød fisk;
    • magert svinekød og andre.

    Det langsomme udseende absorberes i lang tid, og derfor tages det i sent middag. Det er ønskeligt at gøre dette tre timer før sengetid. I løbet af natten fordøjer kroppen aminosyrer, mætter musklerne. Sådan mad er perfekt til perioder, hvor det ikke er muligt at spise flere gange. Dette vil slippe af med sult. Oftest indeholder produkter med langsomt protein forskellige kornarter - boghvede, majs, ris osv.

    På fordøjelighed af protein påvirker fremstillingsmetoden. Varmebehandling skal være moderat, ellers vil det ødelægge alle vitaminerne, og det vil gøre fødevaren usund. Derfor er korn og korn bedre at brygge i kogende vand, og ikke at lave mad eller lave mad til et par.

    Historier fra vores læsere

    Faldte 15 kg uden kost og træning for måneden. Hvor rart at føle sig smukt og ønskeligt igen. Jeg fik endelig af med siderne og maven. Åh, hvor meget forsøgte jeg alt - ingenting hjalp. Hvor mange gange forsøgte jeg at begynde at træne i gymnastiksalen, men jeg var nok i højst en måned, og vægten var på plads. Jeg forsøgte forskellige kostvaner, men jeg faldt konstant til noget velsmagende og hadede mig selv til det. Men det hele ændrede sig, da jeg læste denne artikel. Enhver, der har problemer med overskydende vægt - skal læse!

    Læs hele artiklen >>>

    Hurtigt fordøjet protein er bedre at male i en blender eller kødkværn. En sådan behandling vil fjerne fibre og lette fordøjelsen.

    Eksperter anbefaler at kombinere begge typer. Dette vil gøre det muligt at overvåge både vægt og sundhed. Det er bedre at tage produkterne i lige store mængder. Folk, der holder sig til vegetarisme, får ikke nogle aminosyrer. Over tid påvirker dette uundgåeligt deres helbred.

    Slankning eller muskelvækst

    Hele menneskekroppen består af proteiner og vand. Protein er ikke kun nødvendigt for bygningens funktion, men også for nærende muskler og forebyggelse af aldring. I tilfælde hvor en person først sætter vægttab, skal han vælge proteinfri, fedmælk. I moderation bidrager til kvælden af ​​trang til søde sager. Disse samme produkter hjælper med at forhindre forringelse af hudens udseende.

    For vægttab er bedst at bruge et hurtigt udseende. En prøve liste er:

    • fedtfattig kefir og usødet yoghurt;
    • hvid fisk;
    • kogte æg;
    • kyllingekød.

    De resterende typer kød spises kun to gange om ugen. Højprotein dietter kan føre til forskellige sundhedsproblemer: aterosklerose, gigt, nyresten og andre. Derfor bør du ikke blive involveret i dem. Desuden vil vægten falde, men på bekostning af musklerne, og dette er ikke særlig godt for kroppen.

    For at minimere de negative virkninger tilføj produkter med fiber - disse er forskellige grøntsager, frugter, korn. Sørg for at drikke rigeligt med drikkevand. I gennemsnit behøver du 70 gram protein pr. Dag.

    Protein er vigtigt for opbygning af muskelkorset. Uden det vil enhver styrkeøvelse være ubrugelig. Professionelle atleter rådes til at opdele måltider i små portioner. En dag skal spises seks gange - dette vil ikke overbelaste maven.

    Følelsen af ​​tyngde tyder på, at proteinet ikke er fuldt absorberet. I dette tilfælde er det bedre at tage specielle lægemidler. Basen af ​​kosten bør være produkter af vegetabilsk oprindelse. De skal tilsættes animalsk protein i små mængder.

    Atleter anbefales at drikke kunstigt protein. Det er nemt at købe i specialbutikker.

    Nyttige opskrifter

    Protein fødevarer kan være velsmagende og sund. Forskellige metoder til madlavning kan tilfredsstille behovene hos den mest vilde person.

    Til suppe egnet shin eller kyllingebryst. Det bliver renset fra huden, og bouillonen koges ud af det, hvorefter kødet fjernes og afkøles.

    En pakke spinat (frisk eller frossen) sættes i bouillon og koges i ti minutter. Kyllingen frigives fra knoglerne og finskåret, hvorefter den tilsættes til grønne. Alt sammen forbereder yderligere 10 minutter. Herefter blandes blenderen til en tilstand af kartoffelmos. Hvis det ønskes, tilsættes lidt mælk.

    Fisklavning er endnu nemmere. Laksfiletet skales af knoglerne, hvorefter det lægges på et bageplade, hældes med citronsaft, drysses med tørre krydderurter og bages til klar.

    Tegn konklusioner

    Vi gennemførte en undersøgelse, studerede en masse materialer, og vigtigst af alt kontrollerede vi det meste af kostvaner og vægttab. Dommen er:

    Diets gav kun et midlertidigt resultat, så snart kosten blev stoppet - overskydende vægt straks vendte tilbage.

    Husk! Der er IKKE ET DIET, der vil hjælpe dig med at tabe dig, hvis du har en forudsætning for fuldhed.

    Moderne midler til vægttab, som er fyldt med hele internettet, gav heller ikke resultater. Som det viste sig - alt dette er en bedrag af marketingfolk, der tjener store penge på, at du er ledet af deres reklame.

    Det eneste lægemiddel, der gav betydelige
    Resultatet er X-Slim

    Du kan spørge, hvorfor alle fede kvinder ikke blev tynde på et øjeblik?

    Svaret er simpelt, X-Slim sælges ikke på apoteker og annonceres ikke på internettet. Og hvis de genvinder, så er dette en fejl.

    Der er gode nyheder, vi gik til producenterne og deler med dig et link til det officielle websted for X-Slim. Af den måde forsøger producenterne ikke at tjene penge på personer, der lider af overvægt, for at fremme 1 pak af stoffet kan opnås gratis.

    http://taliya.ru/pravilnoe-pitanie/v-kakih-produktah-soderzhatsya-byistryie-i-medlennyie-belki.html

    Hvad er hurtige og langsomme proteiner?

    Hver moderne pige, der tager sig af sig selv, engagerer sig i forskellige aktiviteter, stræber efter at være sund, fit og "fit", skal bare være interesseret i ernæringsspørgsmål også. Aktiviteter og ernæring (rationel, tankevækkende) er to sider af "samme medalje", fordi sand skønhed, ungdom og intelligens er umulige uden indre sundhed! Protein er det mest værdifulde stof for os alle, et uundværligt byggemateriale.

    I dag vil vi snakke detaljeret om hurtige og langsomme proteiner, deres fordele og virkninger på vores krop.

    Kort om hvorfor vi har brug for proteiner.

    Protein er grundlaget for cellerne i alle verdensplanets organismer; det findes i alle muskler, organer, væv, herunder vores hud, negle og hår. Protein - den vigtigste deltager i de vigtigste processer i kroppen. Ekorre deltager i:

    • i skabelsen af ​​hæmoglobin;
    • ved fornyelse af dermis;
    • i syntesen af ​​kroppen af ​​forskellige enzymer;
    • i transport af vitaminer, lipider, mineralsalte og anden anvendelighed;
    • i korrekt absorption af fedt, og dette er ikke alt!

    Proteiner er indlysende fordele for os alle, men nogle gange kan de også forårsage alvorlig skade. Anvendes ukorrekt (i for store mængder, fra forkert udvalgte produkter, ikke til tiden), kan proteiner bidrage til udviklingen af ​​allergier, forskellige lidelser, herunder kardiovaskulær.

    Disse farer truer især dem, der bruger proteiner fra pølser og pølser, stegt kød, røget kød, modificerede fødevarer.

    Protein klassificering

    Vi ved alle, at proteiner er klassificeret i proteiner af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Kilden til planteproteiner er planter. De rigeste kilder til disse er alle former for nødder, havregryn, hirse, bælgfrugter og så videre. De vigtigste kilder til animalsk protein er kød, fisk og skaldyr, mejeriprodukter, æg.

    Proteiner, til din information, er ikke kun planter og dyr, men også hurtige og langsomme. Denne klassifikation er baseret på deres assimilations hastighed ved vores krop:

    1. Hurtige proteiner fordøjes på meget kort tid. Bogstaveligt 60 minutter efter indtagelse bryder proteiner af denne type ned i aminosyrer og kommer direkte til cellerne. Disse proteiner giver os energi, hjælper os med at genvinde, de er uundværlige, når du har brug for at få muskelmasse.

    2. Langsom proteiner absorberes meget langsomt, men de kan fodre vores celler i lang tid, i 6-8 timer. Sådanne proteiner er uundværlige, når du skal tabe, forhindre kataboliske processer, styrke musklerne i lang tid.

    Nuancerne ved at spise hurtige og langsomme proteiner

    "Langsom" proteiner har færre kalorier, de fordøjes i lang tid, og denne proces kræver, at kroppen bruger betydelige mængder energi. Dietitians anbefaler at bruge denne type protein før sengetid, det kan gøres uden skade og alle mulige bekymringer.

    Et forsinket måltid (to eller tre timer før sengetid) vil mætte fødevaren med langsom proteiner og vil ikke skade enten helbred eller kropsform. Om natten håndterer kroppen helt sin fordøjelse, og musklerne kan fuldt ud berige de tiltrængte aminosyrer.

    Og stadig langsom egern skal spises i sådanne situationer, når det er nødvendigt at blive fyldt i lang tid med garanti. Følelsen af ​​sult vil ikke forstyrre dig i lang tid efter et sådant måltid.

    Hurtige egern er meget nyttige for alle, der er aktivt involveret i sport (både professionelt og amatør). Disse proteiner er uundværlige for mennesker, hvis liv er fyldt med alvorlig fysisk anstrengelse. Hvis du af en eller anden grund skal hurtigt få et kraftigt øget energi og en sprængning af energi, vil du blive hjulpet af animalske fødevarer med hurtigt fordøjelige proteiner.

    Vigtigt råd: Sådan mad (fisk, kødprodukter, oste) bør ikke være for fedt. En anden nuance er, at proteinprodukter, der har gennemgået moderat temperaturbehandling og knuste absorberes hurtigere og med maksimal fordel. Af denne grund fremstilles alle cocktails med proteiner hovedsagelig ved brug af en blender.

    Fødevarer med langsomt protein

    Næsten alle vegetabilske proteiner er langsomme. Deres base er kasein.

    De vigtigste er bælgplanter, korn, nogle nødder, svampe. De langsomste og mest nyttige er korn med korn, der ikke skales af skallen. De fordøjes i meget lang tid, hvilket giver stabil mæthed. Før madlavning anbefales det at suge dem, dette vil fremskynde præparatet og bidrage til at øge fordøjeligheden til tider. Maksimal fedtfri hytteost gælder også for proteiner af den langsomme type.

    Kvaliteten af ​​proteinet og dets absorptionshastighed indikeres med en sådan indikator som absorptionskoefficienten. For langsomme proteiner er denne indikator signifikant mindre end 1, for hurtige proteiner er den lig med 1 eller lidt mindre end denne figur.

    Her er en liste over de vigtigste langsom proteiner:

    • sojaprotein i det er 35 pr. 100 gram, absorptionskoefficienten er 0,91;
    • bønner - protein - 22, absorptionshastigheden - 0,68;
    • ærter - protein - 23, absorptionshastigheden - 0,67;
    • boghvede - protein - 13, absorptionshastigheden - 0,66;
    • ry - protein - 11, absorptionshastigheden - 0,63;
    • majs - protein - 8, absorptionshastigheden - 0,60;
    • havre - protein - 12, absorptionskoefficienten - 0,57;
    • ris - protein - 7, absorptionskoefficienten - 0,55;
    • hvede - protein - 13, absorptionskoefficienten - 0,54;
    • jordnødder - protein - 26, absorptionshastigheden - 0,52;

    Ovennævnte produkter er fra hovedlisten. Med deres hjælp kan du lave mange forskellige retter med højhastighedst protein.

    Kilder til hurtige proteiner

    De bedste "hurtige" proteinprodukter er ikke kun en høj koefficient for deres absorption, men også et minimum af fedt, såvel som et højt indhold af protein direkte.

    Her er en liste over sådanne "hurtige" proteiner:

    • æg - protein pr. 100 gram - 13, absorptionshastigheden - 1,0;
    • kefir, mælkeprotein - 3, absorptionskoefficienten - 1,0;
    • cottage cheese - protein - 17, absorptionskoefficienten - 1,0;
    • ost - protein - 25, absorptionskoefficienten - 1,0;
    • oksekød - protein - 19, absorptionshastigheden - 0,92;
    • fjerkrækød (kalkun, kylling) - protein - 21, absorptionskoefficienten - 0,92;
    • fisk og alle slags skaldyr - protein - 21, absorptionskoefficienten - 0,90;
    • magert svinekød - protein - 16, absorptionshastigheden - 0,63.

    Korrekte kombinationer

    Eksperter ved at værdien af ​​proteiner i den rigtige kombination af dem er meget højere end værdien af ​​et enkelt proteinprodukt. Disse proteiner fordøjes fuldt ud, med maksimal fordel. Derfor råder de os til at være opmærksomme på den rigtige kombination af produkter.

    De mest biologisk værdifulde betragtes som sådanne kombinationer:

    • æg plus bønner;
    • æg plus kartofler;
    • æg plus majs;
    • æg plus hvede;
    • soja plus hirse;
    • mælk plus rug.

    Danner din kost, kombiner i din menu, i et måltid uden frygt, animalske og vegetabilske proteiner. Du kan også nemt kombinere kød og fisk med grønne og grøntsager.

    Proteiner er hurtigt og langsomt nødvendige, og dem, der taber sig, og dem, der går i vægt, såvel som alle, der ønsker at forblive sunde i hele livet. Husk - en sund kombination af animalsk og vegetabilsk mad, overholdelse af almindeligt anerkendte kalorieregler giver dig mulighed for at opretholde helbred og opnå det ønskede resultat!

    http://www.inflora.ru/diet/fast-and-slow-proteins.html

    Proteinslankende mad: Liste over produkter og opskrifter

    En rationel afbalanceret kost, der indbefatter den daglige ration af det optimale antal proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som er meget vigtigt for korrekt funktion, er afgørende for en persons liv. For at tabe sig, har menneskekroppen aminosyrer - stærke strukturer, der er koncentreret i protein. Gennem fordøjelsessystemet bryder kroppen ned en kæde af aminosyrer til absorption i blodet. På nuværende tidspunkt arbejder vores krop på fordøjelsen, hvilket betyder, at metabolismen ikke sænker. Det er derfor, at proteinfødevarer i listen over produkter til vægttab skal være til stede.

    Hvad er proteiner

    Proteiner er det vigtigste materiale, som kroppen har brug for at opbygge nye celler. Proteiner er også den eneste kilde til aminosyrer til mennesker. Alle humane celler består af protein, de er en del af enzymer og DNA.

    Værdi for kroppen

    Proteiner er hoveddelen af ​​cellerne i alle organer og væv. Protein er forbundet med sådanne vitale processer som metabolisme, irritabilitet, vækst, reproduktion og endog tænkning.

    mangel

    Manglen på protein vil føre til forringelse af kroppen, hvilket er manifesteret i reduceret beskyttelse mod infektioner og effektivitet, et fald i immunitet, en kraftig forværring af tilstanden af ​​negle, hud, hår og nedsat lever, tyndtarm, nervøse og endokrine systemer.

    For børn og unge fører mangel på protein i kroppen til langsommere vækst og mental udvikling. Derfor har hver person brug for at vide, hvilke fødevarer der er mest proteinfødevarer for at kontrollere niveauet af en komponent i kroppen.

    overskud

    Et overskydende protein giver imidlertid heller ikke noget godt, da akkumulering af protein i kroppen uden manglende stress fører til tab af calcium.

    Hurtige og langsomme proteiner

    Afhængig af fordøjelseshastigheden og assimileringen er det sædvanligt at udskille hurtige og langsomme proteiner.

    Hvis der i den kategori, hvor der er meget protein i maden, svarer proteinabsorptionskoefficienten til en værdi mindre end eller lig med 1, er denne mad den mest mættede proteinkilde.

    langsom

    Langsom proteiner er proteiner, der nedbrydes af kroppen i lang tid, hjælper med at tabe sig og forblive i en sund tilstand i lang tid. Det er nødvendigt at huske, hvad er de lange proteiner, listen over produkter er virkelig meget lang, men nedenfor er de mest basale.

    Langsom proteiner brydes ned til aminosyrer i cirka 6 timer, fordi de indeholder færre kalorier, og der er meget mere nødvendigt for at opdele deres energi. Derfor forbruges lange proteiner ofte til middag i 2-3 timer før søvn, så kroppen har nok tid i løbet af natten til at fordøje mad, og musklerne er fuldt beriget med aminosyrer.

    Listen over langsomme proteiner i mad i tabellen:

    Proteinkilde

    Mængde protein

    i 100 g

    Spaltningskoefficient

    Hurtige egern

    Hurtigt protein er meget nyttigt for atleter, da det genopretter styrke og energi, hjælper med at føle sig mere munter og bidrager også til et sæt muskelmasse. Ved assimilering af hurtige proteiner behøver kroppen kun 60-80 minutter.

    Listen over hurtige proteinprodukter i tabellen:

    Proteinkilde

    Mængde protein

    i 100 g

    Spaltningskoefficient

    Sådan kombineres dem

    Med forbruget af protein af forskellig oprindelse på samme tid, skal fordøjelsessekretterne fordele mavesaft af forskellige typer med forskellige perioder.

    Hvis man f.eks. I frokosten spiser kød, mælk og æg, der har ulige spaltetider, vil ægfordøjelsestiden sænke sig, selvom det splittes i 1 time.

    Proteinfordøjelse er mest effektiv, når hvert proteinprodukt fordøjes separat.

    Typer af proteiner

    Proteiner har 2 oprindelseskilder og er opdelt ved dette kriterium i:

    1. Dyr er de mest værdifulde for organismen, da de ud over en stor mængde proteiner indeholder flere elementer, der ikke kan erstattes med noget. Animalsk protein i produktlisten spiller en vigtig rolle og findes i kød, slagteaffald, fisk, skaldyr, æg, kaviar, mejeriprodukter.
    2. Vegetabilsk - kun kilder protein, vigtigt til opførelse af væv, celler. Meget af hvad der er relateret til vegetabilsk proteinfødevarer (listen er generaliseret) bruges af mennesker så ofte som animalske fødevarer: bælgplanter (ærter, kikærter, linser, chili og røde bønner), forskellige typer af mel, nødder. Dette omfatter også korn, grønne grøntsager, hørfrø, græskar, tang og tang.

    Glem ikke, at blandt de produkter, som omfatter en masse protein, der er dem, der er også rige og fedt, og dette faktum kan være en væsentlig barriere for vægttab. For at undgå dette skal du omhyggeligt læse sammensætningen af ​​det købte produkt.

    Listen over proteinprodukter til vægttab er angivet i tabellen, idet mængden af ​​protein og fedt pr. 100 g:

    Proteinprodukt

    Proteiner, g

    Fedt, g

    De mest fordelagtige proteinprodukter

    I dag er der mange proteinprodukter. Du kan dog stadig identificere den mest nyttige proteinføde, listen over produkter består af 4 hovedkilder:

    1. Kyllingebryst. For en atlet og enhver person, der ser deres vægt, er dette en integreret del af kosten. I 190 gram bryst kun 200 kcal, 40 gram protein, samt kun 2 gram fedt. For at opnå størst mulig gavn af produktet er det nødvendigt at koge brystet eller koge det på grillen, bortset fra brugen af ​​smør.
    2. Oksekød På et bryst kan en person ikke eksistere i lang tid, så oksekød er et glimrende alternativ, som også ikke beskadiger figuren. 340 kcal pr. 200 gram, ca. 40 gram protein, 15 gram fedt.
    3. Kyllingæg. For at få 40 g protein fra kyllingæg, er det nødvendigt at forbruge 7 æg, hvor 520 kcal og 35 g fedt. Kyllingeproteiner er mere gavnlige for kroppen, men æggeblommer er også nødvendige for bedre absorption af det reneste protein.
    4. Laksfilet er et lagerhus med raske Omega 3 fedtstoffer. 200 g laks indeholder 368 kcal, 40 g protein og 28 g fedt. Fileter af denne ret dyre fisk kan erstattes med en hæl eller mintai.

    High protein fødevarer

    Den udvidede liste over højproteinprodukter er angivet i tabellen med forventning om 100 g.

    produkt

    Proteinindhold

    produkt

    Proteinindhold

    Tips om at drikke

    Der er et par tips til at hjælpe dig med at få din kost ret:

    1. Hvis du har en hård dag, der venter på dig, er en god mulighed at spise morgenmad med cottage cheese eller en yoghurtbaseret cocktail, fordi det er fødevarer med en masse protein.
    2. Supper foretrækkes produkter med langsomt protein af animalsk oprindelse, dampet.
    3. Efter fysisk anstrengelse er en tilstrækkelig mængde fast protein afgørende.
    4. Gå ikke over måltider, men hvis det sker, skal du forsyne med langsomme proteiner.
    5. For at forfriskende kroppen og justere for hurtigt arbejde, brug hurtig protein fødevarer før mental belastning.

    Madlavning metoder

    Du bør helt sikkert huske, at for at få den største mængde næringsstoffer, vitaminer og den maksimale mængde fordøjeligt protein fra produktet, har du brug for den korrekte termiske effekt ved madlavning.

    En damper vil være en sand ven for folk, der taber sig eller forsøger at spise mad med protein for at fungere korrekt. Det giver mulighed for at lave madlavningsprodukter, og det sparer maksimalt nyttige komponenter:

    1. Til croup er muligheden for at opsuge i vand velegnet. Ved denne blødning, for eksempel boghvede om natten, minimeres termiske effekter. Så en person vil være sikker på, at han med dette unikke produkt til vægttab vil få alle de sporstoffer og enzymer, hvormed boghvede er så rig.
    2. For at accelerere absorptionen af ​​protein må du ikke forsømme blenderen og kødkværnen. Hvis du spiser mad i en grundform, bliver det lettere for kroppen at nedbryde proteinføde i enzymer.

    Hvilke produkter kombineres

    Vælg de vigtigste kategorier af produkter, hvor der er meget protein i fødevarer, og vælg dem henholdsvis et produkt, der kombineres og ikke er kompatibelt med protein af en given oprindelse:

    • Fisk og skaldyr kombineres med grøntsager (undtagen kartofler), men absolut ikke kombineret med brød;
    • kød er perfekt med grønne, men ikke med melprodukter;
    • Æg er kompatible med boghvede, men ikke med andre kornarter;
    • bælgplanter kombineres med frugter og tørrede frugter, men er uforenelige med kartofler;
    • Auberginer er godt fordøjet, når de bruges med bær, men ikke når de vaskes med saft;
    • nødder er kompatible med forskellige olier, men tolererer ikke kombinationer med sukker.

    Husk, at den forkerte kombination af produkter ofte fører til opblødning og fordøjelsesbesvær.

    Formål med anvendelse

    Da proteiner hjælper med at danne muskelrammen, skal folk, der begynder at overvåge deres niveau, gøre det med et af to hovedmål.

    Til opbygning af muskler

    En person, der systematisk beskæftiger sig med fysisk anstrengelse, øger behovet for visse stoffer, der hovedsageligt gælder for proteiner. Dette sker fordi musklerne skal genoprette efter sporten - derfor er det nødvendigt at give dem nok protein til "bygning".

    Til vægttab

    For at reducere vægten behøver du selvfølgelig mere protein end i vægtforøgelse. Men protein misbrug bør absolut ikke være.

    Gennemgang af populære protein kostvaner

    Protein kostvaner er meget populære og ret effektive, da de vigtigste kilder til mad til denne form for vægttab er højt protein fødevarer. Diæt af denne art har mange fordele og ulemper.

    fordele:

    • protein er den bedste komponent til energigenvinding, hvis du kombinerer en diæt med motion;
    • protein kost er designet i ikke mere end 7 dage, og dette er en ret hurtig opnåelse af resultater på kort tid;
    • protein mad mætter kroppen i lang tid, så denne diæt er ikke blandt de "sultne".

    ulemper:

    • Med ubegrænset proteinindtag fjerner menneskekroppen væske- og calciumreserver
    • sport fremkalder også en forøget belastning på nyrerne, hvilket vil påvirke udseendet: hudtørrelser, hår taber farvemætning, negle exfolierer;
    • med en protein kost skal du skifte produktkategorier for at undgå allergier
    • bør omhyggeligt overvåge mængden af ​​fedt.

    Listen over fødevarer, der kan spises på en protein kost er i tabellen:

    http://superbody.click/pitanie/belkovaya-pishha.html

    Proteinprodukter til vægttab: En komplet liste i bekvemme tabeller og tips om spisning

    Proteiner (de kaldes også proteiner eller peptider) er stoffer, der sammen med fedtstoffer og kulhydrater er de vigtigste komponenter i menneskelig ernæring. At komme ind i kroppen med mad, har de en stor indvirkning på arbejdet i mange indre organer. Deres mangel er fyldt med alvorlige sundhedsmæssige problemer. Derfor er det umuligt ikke at bruge dem for længe.

    Moderne diætetik har vedtaget evnen hos disse højmolekylære forbindelser til hurtigt at fordøje og mætte i lang tid og begyndte at anvende proteinprodukter til vægttab. De gør ekstra pounds smelte ved sprang og grænser, og i timen og samtidig udgør en smuk relief-figur, da de aktiverer muskelvækst i sport. De fortjener at være meget opmærksomme på dem.

    Handling på kroppen

    Hvis du begrænser diætindtaget af fedtstoffer og kulhydrater, vil proteinfødevarer hurtigt genoprette orden i kroppen, hvilket i sidste ende vil medføre tab af ekstra pounds. Mekanismen for vægttab har længe været videnskabeligt bevist:

    • der er en effektiv rensning af kroppen fra toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer, der forhindrer mange organer i at fungere fuldt ud;
    • styrke hjerte og blodkar ved at reducere blodsukkeret
    • normalisering af insulin, hvilket fører til intens brænding af glukose absorberet af musklerne;
    • kontrol af vandbalancen i kroppen, fjernelse af overskydende væske, hvilket ofte er hovedårsagen til stor vægt;
    • muskel støtte i tone, hvilket fører til vægttab, da kun fedtvæv brænder, og tab af gavnlige stoffer forekommer ikke;
    • forbedring af metabolisme, som er nødvendigt for vægttab
    • tab af appetit, blunting følelsen af ​​sult på grund af lang fordøjelse af protein fødevarer.

    Udover at tabe sig, vil proteinprodukter inden for proteindiet som en bonus have en positiv indvirkning på forskellige organer og legemsystemer. Derfor, ved udgangen fra denne faste, vil du føle dig fantastisk.

    Hvis du vil vide mere præcist, hvad der vil ske med din krop, vil oplysningerne i denne tabel helt sikkert gøre dig til en tilhænger af proteinernæring.

    Et karakteristisk træk ved proteiner er, at de, når de kommer ind i kroppen, ikke deponeres som fedt på siderne og ikke omdannes til energi som kulhydrater. Alle går til restaurering af organer og systemer, der nedbrydes til aminosyrer - endnu et stof, der er utrolig nyttigt for mennesker. Derfor er det vigtigt at vide, hvad der er relateret til proteinprodukter til vægttab, og hvad er deres vigtigste kilder.

    Proteinprodukter kan være af animalsk eller vegetabilsk oprindelse. Hver art har sine egne fordele og ulemper, hvorfor det er så vigtigt at spise dem på en afbalanceret måde.

    Proteinprodukter af animalsk oprindelse er hurtigt fordøjelige, men samtidig indeholder de meget fedt, så ikke alle er ideelle til at tabe sig. Hvis du vælger kød, så er det tilladt i enhver diæt kylling, kalkun, kanin, men svinekød og lam. Hvis det er mælk, skal det være enten fedtfrit eller med et minimum af fedtindhold.

    Proteinprodukter af vegetabilsk oprindelse absorberes af kroppen meget langsommere og værre end dyr. Men de er gode til at tabe sig, fordi de indeholder næsten ingen fedt.

    Prøve lister over proteinprodukter fra disse to grupper vil blive præsenteret for dig ved følgende tabel:

    For sundhed og velvære som en del af kosten skal du spise begge slags. Derfor kan du bruge listen over proteinprodukter til vægttab, hvilket indikerer indholdet af protein i dem på baggrund af fedt og kulhydrater.

    Vi vil se på nedenstående lister og lære mere om nuancerne af sådanne kostvaner ved at læse en af ​​vores artikler: "Protein-fedt kost" og "Protein-Carbohydrate Diet."

    liste

    For at lave en liste over produkter til vægttab, skal du overveje følgende faktorer:

    • ikke kun proteinindholdet i dem, men også dets forhold til fedtstoffer og kulhydrater: for eksempel i svinekød er der meget flere proteiner;
    • deres kalorieindhold: hvis du spiser et stykke gås, der er rig på protein, så skal du træne i gymnastiksalen for at bruge den 319 kcal, som den indeholder.

    Derfor skal du altid styre nedenstående tabel, hvis du planlægger at tabe sig med proteinprodukter. Det tager begge faktorer i betragtning.

    Kød, slagteaffald, æg

    Fisk og skaldyr

    Mælk og mejeriprodukter

    Som du kan se ud over proteiner indeholder mange fødevarer for meget fedt eller kilokalorier, så de er ikke egnede til vægttab. Hvis det kun er omhyggeligt at medtage dem i kosten i slutningen af ​​sultestrejken.

    Derfor er ernæringseksperter blevet sammensat en mere præcis tabel af proteinprodukter til vægttab, som kan bruges uden frygt for at få ekstra pounds.

    Nok imponerende bord, som omfattede mange navne. Så en diæt baseret på proteiner kan ikke være monotont og kedeligt. Nå, de, der drømmer om at opnå rekordbårne resultater, bør trænes op på produkter, hvor mængden af ​​protein bare ruller over, og som helt sikkert vil gøre dig tabe.

    Top bedste

    Ernæringseksperter kalder de bedste proteinfødevarer til vægttab, som du kan spise i næsten ubegrænsede mængder under en diæt.

    Kyllingæg - den rigeste kilde til protein. For vægttab om dagen kan du spise 7 proteiner og 4 æggeblommer. Der er kostvaner på 5 æg til morgenmad i ugen.

    • Low-fat kefir

    Hovedproteinproduktet i ethvert system med vægttab. Proteinet, der er indeholdt i det, smelter let med et minimum af totalt kalorindhold. Forbedrer fordøjelsen, eliminerer kroppen fra toksiner. Ekstra pund fordamper hurtigt nok. Proteinindhold - 28 gr. Alle disse nyttige egenskaber ved dette proteinprodukt dannede grundlaget for kefir-diætet (som et eksempel med æbler).

    Proteinprodukt, som er meget hurtig fordøjelighed. I lang tid giver en følelse af mæthed, som har en positiv effekt på vægttab. Vedligeholder negle, knogler, tænder i god stand. Proteinindhold - 20 gr.

    • Naturlig yoghurt

    For vægttab er kun egnet til naturlig proteinprodukt uden farvestoffer, sødestoffer og andre tilsætningsstoffer. Denne yoghurt opbevares ikke mere end 3 uger.

    Sammenlignet med kød og fisk er mælk højere i denne rangordning, da den indeholder protein, der absorberes af kroppen meget bedre. I dette tilfælde vil vægttab alene ikke virke, da det ikke påvirker maven. Men til fremstilling af proteinretter (samme cocktails) med minimal fedtindhold, vil dette produkt være perfekt.

    Først er kyllingebrystet. 200 gram kød indeholder ca. 40 gram protein, 2 gram fedt, 200 kcal. Et uundværligt proteinprodukt til vægttab. For det andet er det oksekød. Forholdet mellem basiske stoffer er omtrent det samme, men lidt mere fedt. Det er et alternativ til kylling hvidt kød til en række kost i færd med at tabe sig.

    Det bedste proteinprodukt er laksfilet. Indeholder fedt, men protein er meget mere, såvel som omega 3 syrer. For vægttab to gange om ugen, bør du forkæle dig selv med en sådan velsmagende pølse.

    Disse er vegetabilske proteinprodukter, som er i stand til at opretholde muskelmasse i en normal tilstand, selv i processen med hurtigt vægttab. Derudover giver de en lang og behagelig følelse af fylde, så hunger truer dig ikke.

    • Proteinpulver / rystes

    Effektiv protein kost uden fedt. Anbefales, hvis du støtter en diæt i gymnastiksalen. Umiddelbart absorberet af kroppen. Gør figuren ikke kun slank, men også lindring, da den fremmer muskelmasseens vækst.

    Denne top protein kost til vægttab altid holde foran dine øjne, udgør menuen. Disse produkter skal jo jo medtages i opskrifterne, takket være hvilken kost som helst vil se ud som en ferie, ikke en test.

    Opskrifter af retter

    Vi inviterer dig til at prøve at lave forskellige retter fra proteinfødevarer: der er opskrifter til supper, salater og andet. Med denne mangfoldighed kan dette vægttabssystem næppe kaldes en sultestrejke.

    Første kurser

    Tror du, at madlavningssupper kun fra proteinprodukter er umulige? Faktisk er traditionelle entrees en kombination af protein (bouillon fra kød, fisk) og kulhydrater (forskellige grøntsager, korn, pasta, nudler). Men ernæringseksperter bliver ikke trætte af at gentage, at flydende mad forbedrer resultaterne af vægttab, så det kan ikke udelukkes fra kosten. Så lærer vi at lave de første retter af proteinfødevarer.

    • Spinatssuppe

    Skræl brystet eller kalkuntromlen. Kog, fjern fra bouillon, lad afkøle. Spinatemballage (frosset mad spilder ikke skålen) finhakket, kog i bouillon i 10 minutter. Adskilt kødet fra knoglerne, finhakket, vend tilbage til bouillon. Kog spinat og kalkun sammen i yderligere 10 minutter. Cool suppen, blenderen i en puree ved at tilsætte 50 ml skummetmælk, krydderier, 2 fed hvidløg. Spis varmt.

    • Laks med mælk

    4 mellemstore tomater hæld kogende vand, skræl, finhakket. Stort løg rent, hugge. 1 stk rist gulerødder. Steg gulerødder med løg, og tilføj tomater til dem i slutningen. Sæt i en kasserolle med en liter koldt vand, kog. Smør i 10 minutter. 450 g laksfilet skåret i terninger, sat i bouillon. Efter 5 minutter tilsættes 500 ml skummetmælk. Efter kogning tilsættes krydderier. Insistere på 20 minutter.

    • Kødsuppe

    Kog bouillon på kyllingebenet. Lav hakket kyllingebryst, lav kødboller fra det. Tøm dem i kogende bouillon. Tilsæt efter kogning 50 gram hakket bulgarsk peber, de samme grønne bønner, grønne. Kog i 20 minutter. Serveres varmt.

    Andet kurser

    Hovedretter fra proteinfødevarer er grundlaget for kosten. Opskrifter omfatter kun kalorier med lavt kalorieindhold - især til vægttab.

    • Kefir kylling

    Skær 100 gram udvalgt, frisk kyllingfilet, bland med salt, peber, hakket grønne. Tilsæt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtreret koldt vand. Køles i 3 timer. Sæt i en varm stegepande, simre i 10 minutter på hver side.

    Slå 5 æg i en plastikbeholder. Slå op Mikrobølgeovn i 2 minutter. Det viser sig nyttigt og utroligt velsmagende røræg. Hvis du vil sprede menuen for vægttab, kan du tilføje hakket kyllingebryst og grønne.

    • Bagt fisk

    Hæld laksfilet med citronsaft, drys med tørrede urter og krydderier, bage i ovnen på folie, indtil de er kogte.

    snacks

    Salater fra proteinprodukter er uundværlige for ethvert system af vægttab. De er nærende, hjælpsomme, bidrager til menuens mangfoldighed. Tillader dig at tilberede dig selv en middag i en fart og ikke få ekstra pund.

    • Proteinsalat

    Kog 3 blødkogte æg, hak kyllingebryst (150 g), hak 50 gram blæksprutte. Bland alt grundigt.

    • Aspargesalat med kylling

    Kog 3-4 blomkålblomstrer i en gryde med 100 gram strimlet asparges og 300 gram kyllingebryst. Slib 2 mellemstore friske agurker og 60 g selleri rod. Bland alt grundigt. Tilsæt 2 spsk af dåse grønne ærter. Tilsæt hakkede kogte og allerede afkølede produkter. Sæson med 4 spiseskefulde æblecidereddike.

    Når du vælger opskrifter til din proteinmenu, skal du omhyggeligt se på, hvilke produkter der er angivet i dem. Olivenolie eller magert lam er undertiden tilladt, men disse bør være undtagelser fra reglerne, løsne, så kosten ikke synes at være ret udmattende.

    Men her er fedtstoffer og kulhydrater i deres rene form strengt forbudt. Så intet mel, sødt og stegt i en sådan kost bør ikke være.

    Tips om at drikke

    At tabe sig med protein fødevarer, du har brug for at vide, hvordan man bruger dem korrekt. Et par nyttige tips giver dig mulighed for at reducere din vægt med en imponerende figur.

    1. Kødproteinprodukter bruges bedst i kogt form. For en ændring i kost er stød, bagning og dampning tilladt.
    2. I løbet af kosten udover proteinfødevarer skal kroppen modtage fiber for at forbrænde overskydende fedt så hurtigt som muligt og sikre organernes korrekte funktion. Derfor skal du spise grøntsager, frugt og grøntsager, mejeriprodukter, korn, fuldkornsbrød.
    3. Mange spørger, hvad proteinfødevarer du kan spise om natten: en time før sengetid kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt eller naturlig yoghurt. Alt andet er forbudt.
    4. Søde mejeriprodukter (yoghurt, ostemasse med fyldstoffer), mayonnaise, saucer og andre proteinsubstitutter er sundhedsskadelige og bidrager ikke til vægttab.
    5. Ved et måltid er kroppen i stand til at fordøje kun 30 gram protein, uanset hvor mange æg du spiser. Den daglige sats for mænd er ca. 2 gram protein pr. 1 kilo vægt, for kvinder - kun 1 gram.
    6. For at forbedre kroppens fordøjelighed af proteiner kan du i praksis anvende principperne om fraktioneret ernæring. Ifølge dem er der taget mad op til 6 gange om dagen i små portioner.
    7. Middagen skal være senest kl. 19.00.
    8. Hvis der under slankende proteinprodukter dyrke sport, vil du ikke kun reducere mængden taljen, men gjorde fastere røv, og hans bryst strammes som det protein - en fremragende byggemateriale til muskelvæv med tilstrækkelig motion.

    Hvad angår hvert proteinprodukt, som kan bidrage til vægttab, opsamles de bekvemt i deres anvendelse i kosten i følgende tabel:

    Nu ved du, hvad proteinføde indeholder og hvilke produkter der er nødvendige for hurtigt og vigtigst af alt, sunde vægttab.

    Det er vigtigt at huske, at sådanne kostvaner stadig er en alvorlig rystelse for kroppen. Derfor skal de først og fremmest vare to eller fire uger, men ikke mere. For det andet anbefales det at vende sig til et sådant system af kropskorrektion ikke mere end en gang hvert halve år og for helbredsmæssige problemer, endnu mindre.

    http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

    Læs Mere Om Nyttige Urter