Kost til diarré hos voksne - forbudt mad, kost

Vigtigste Te

Kost til diarré hos voksne - forbudt mad, kost

Når patogener (bakterier, vira) kommer ind i tarmene, eller inderveringen af mave-tarmkanalen forstyrres, eller den gavnlige mikroflora lider, opstår diarré hos mennesker. Peristalsier øges, hvilket fremmer fødevaremassernes passage gennem tarmens lumen. Salte og næringsstoffer har ikke tid til at blive absorberet i blodet, på grund af dette er kroppen udtømt.

Hvorfor gå diaré kost?

Det farligste fænomen med diarré er dehydrering.

Diarré er særlig farlig for børn og ældre - deres organer hurtigt dehydreres. Kost (tabel nr. 4) er en del af behandlingen af diarré, det er nødvendigt at overholde det. Anvendelsen af specifikke produkter reducerer tarmmotilitet, irriterer ikke slimhinden, undertrykker den inflammatoriske proces, kompenserer for tab af væske og elektrolytter. Tabel nummer 4 reducerer smerten i maven, eliminerer rottning og fermentering i tarmen.

Ernæringsregler for voksen diarré

I den akutte periode af sygdommen (på den første dag) er fødevaren udelukket, patienten skal drikke så meget vand og rehydreringsopløsning (Regidron) som muligt. Når staten stabiliserer, er det nødvendigt at spise godkendte fødevarer. Kost til diarré hos en voksen har følgende principper:

Produkterne behandles termisk: kogt, dampet, stuvet, bagt. Stekt mad er forbudt.
Væskeniveauet pr. Dag - 2,5-3 liter. Det skal være fuld mellem måltiderne.
Maden er varm, tæt på kropstemperaturen. Varme og kolde retter er udelukket, samt solid, tæt mad.
Antallet af måltider er 5-6 gange om dagen. Dele på kosten er små - dette reducerer belastningen på mave-tarmkanalen.
Mad skal saltes - natriumchlor beholder vand i kroppen.

Hvad kan du spise med diarré

En voksen med diarré bør fokusere på forankring af produkter. Anbefalet kost mad:

ris, havregryn, boghvede, grønsegryn på vand uden olie;
rice decoction;
hel hvede kornfløde;
kogt æg, damp omelet;
dampet kød og fiskekød / kødboller;
kylling bouillon, fiskesuppe med runde ris;
flydende Mos kartofler, revet rødbeder, græskar, gulerødder;
mosede bagt frugt og bær;
gårsdagens brød, hvide brødkager;
pasta, nudler;
yoghurt;
bananer.

Drikkevarer med diarré fokuserer på gelé, compote af tørret frugt, kamille infusion, granatæble skræl. Voksne får sort te. Korn skal være godt kogt blødt, fibrene af kød og fisk skal være meget bløde. Resultatet af kosten er mærkbar en dag efter det begyndte.

http://vrachmedik.ru/3071-dieta-pri-ponose-u-vzroslogo.html

Diarré kost

Diarré (diarré) er en funktionel lidelse i tarmene, som ledsages af en stigning i bevægeligheden af fødemasserne, som følge af, at væske, næringsstoffer og salte ikke absorberer fuldt ud i blodet. Om hvordan du hjælper tarmene, læs artiklen.

Årsager og virkninger af diarré

Den vigtigste mekanisme til udvikling af diarré er en krænkelse af absorptionen af vand, mineralsalte og næringsstoffer fra tarmlumen til blodet. Der er flere hovedårsager til diarré, som omfatter:

Intestinale infektioner (patogen Escherichia coli, Salmonella, enterovirus, Shigella) - kommer ind i tarmene med mad, koloniserer slimhinden og forårsager betændelse i det. Tarmsystemet reagerer på dette ved at øge peristaltikken (specifikke vægbevægelser, der skubber fødemassen ind i de nedre tarmsektioner), den omvendte overgang af væske og salt fra vævene ind i tarmlumen.
Fødevareforgiftning - diarré fremkalde bakterielle toksiner, der kommer ind i kroppen sammen med mad af dårlig kvalitet. Specielt ofte akkumuleres disse toksiner i konfektureprodukter, der indeholder creme.
Funktionsforstyrrelse i mave-tarmkanalen - udvikler sig på grund af en krænkelse af det vegetative nerves intestinale innervering (det sker under længerevarende stress) eller en uregelmæssig kost med overvejende brug af raffinerede kalorieindhold.
Anvendelsen af fødevarer med et højt indhold af mineralsalte, som ifølge osmosloven forårsager passage af væske fra blod og kropsvæv tilbage til tarmene.

Forringet absorption af salte og væske fra tarmene fører til udvikling af dehydrering (dehydrering) af kroppen. Denne betingelse er fyldt med udviklingen af en række konsekvenser:

Krænkelser i hjerte-kar-systemet og arytmi (krænkelse af hjerteslagets rytme).
Funktionelle lidelser i centralnervesystemet.
Nyresvigt som følge af nedsat blodvolumen.
Forringelsen af blodgennemstrømningen i vævene med et fald i deres ernæring (trofisk).
Udviklingen af anfald.

Især hurtig udtørring med diarré og dens konsekvenser udvikles hos børn, ældre og svage mennesker. Uanset årsagen er den vigtigste patogenetiske begivenhed (indvirkning på den vigtigste mekanisme for udvikling af diarré) en særlig kost for diarré. Dens formål er at reducere sværhedsgraden af den inflammatoriske proces i tarmene og genoprette vand-saltbalancen i kroppen.

Principper for diarré kost

Ud over listen over anbefalede fødevarer er et meget vigtigt punkt gennemførelsen af næringsreglerne for diarré:

Hyppigheden af at spise mindst 5 gange om dagen i små portioner, hvilket gør det muligt at reducere den funktionelle belastning på de betændte tarm.
Fødevarer bør ikke føre til mekanisk irritation af slimhinden i maven og tarmene, som i diarré er meget følsom. For at gøre dette skal skåle dampes eller koges i vand umiddelbart før brug, de skal knuses (halvflydende tilstand eller tørres).
Udelukkelsen af kemisk irritation af væggene i fordøjelsessystemets organer - adgang til stegte, røget fade, med tilstedeværelse af krydderier er forbudt.
Temperaturen i maden skal være så mild som muligt, den bedste mulighed er dens temperatur i området 30-35º C.

Kost til diarré med implementeringen af næringsprincippet har en fysiologisk effekt og giver dig mulighed for at fremskynde processen med at genoprette tarmens funktionelle aktivitet.

Video fra læge koordinator af Bookimed Patient Support Center

Fødevarer til diarré: Produkter, der kan og kan ikke være

Rationel og fysiologisk ernæring for diarré er mulig ved hjælp af en særlig kost, som indeholder en liste over produkter fra hvad man skal spise med diarré:

Hvidt brød i tørret form, kiks uden sukker og rosiner, tørret.
Fedtfattige kød (kylling, kalvekød, kanin) og fisk. Det er bedst at lave ristede retter: kødboller, souffler, kødboller.
Suppe i bouillon fra magert kød, med kogte korn eller grøntsager.
Grød fra velkogte korn (boghvede, ris, havregryn) i vand eller ved tilsætning af en lille mængde (1/3) skummetmælk.
Pasta, bedre vermicelli, men ikke hver dag.
Kogte eller dampede grøntsager, det er ønskeligt at lave mad uden skræl. Kartofler kan koges i uniform.
Fra frugtbagte modne æbler eller pærer, bananer.
Kogt kyllingæg, bedre blødkogt eller i form af dampomlag.
Fra mejeriprodukter kan der indtages fedtfattig hytteost; og mælk eller smør kan tilsættes til korn under madlavning.
Af drikkevarerne - grøn, sort te, kompote af tørret frugt, gelé, ikke-karboneret vand.

Ernæring for voksne med diarré har en virkning den næste dag efter indtræden af diarré.

Produkter til diarré, som skal udelukkes fra kosten:

Sort eller brunt brød.
Fede kød (svin, and) og bouillon kogte baseret på dem.
Mejeriprodukter: mælk, fløde.
Friske og konserverede grøntsager.
Eventuelle sure frugter og grøntsager.
Krydderier og krydderier.
Pølse, røget eller dåse, syltede produkter eller pickles.
Svampe.
Slik og bagværk.
Bøn kulturer.
Kaffe, sort te, kulsyreholdige drikkevarer, koncentreret juice fra frugt eller bær, alkohol.

Alle disse produkter øger tarmmotiliteten, irriterer slimhinden og øger belastningen på fordøjelsessystemet.

Egenskaber af ernæring med diarré hos et barn

Kost til børn med diarré har visse træk forbundet med den hurtigere udvikling af dehydrering og fordøjelsessystemet. Det er meget vigtigt ikke kun, hvad man skal fodre barnet med diarré, men også hvor mange gange. Derfor er det nødvendigt at tage højde for sådanne funktioner:

Reducere mængden af mad, med en stigning i modtagelse op til 7 gange om dagen.
Hvis barnet er ammet, er det vigtigt ikke at opgive det under diarré, da modermælken giver alle ingredienserne i kroppen og giver en beskyttende virkning på tarmene.
En diarré til et barn over 1,5 år bør indeholde en stor mængde flydende (ikke-kulsyreholdigt mineralvand, tørretfrugtkompot), korn skal maksimalt koges ned, grøntsager skal hakket.
Da sværhedsgraden af symptomer falder, kan ernæringen til diarré hos børn udvides ved at tilsætte magert kød, fisk og lavt fedtost.

Her vil en video forelæsning af Dr. Komarovsky om intestinale infektioner hos børn hjælpe meget:

Diætmenu til diarré

Nedenfor er diætmenuen for diarré i flere dage. En sådan menu kan laves selvstændigt på grundlag af listen over tilladte produkter og under hensyntagen til det grundlæggende i ernæring.

http://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-diaree.html

Funktioner kost til diarré hos voksne

Madrestriktioner er uundgåelige, hvis du hurtigt vil slippe af med diarré. Kosten til diarré hos en voksen afhænger af årsagen til sygdommen.

Principper for kost

Behandling af diarré er umulig uden slankekure. Formålet med madrestriktioner er at reducere belastningen på fordøjelseskanalerne og styrke afføringen. Der er mekaniske og kemiske faktorer, der forårsager irritation af tarmkanalen.

Under sygdommen kan man ikke spise mad, der fremkalder diarré. En kost til diarré hos en voksen hjælper med at eliminere virkningerne af lidelser i fordøjelseskanalerne.

På trods af alle de begrænsninger, en diarré diæt skal dække kroppens energibehov. I en syges menu kan der være retter, der indeholder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Imidlertid bør mængden af fedt og kulhydrater være minimal. Intenst diarré kan føre til dehydrering. I tilfælde af fordøjelsesbesvær skal en person drikke mindst 2 liter væske om dagen.

Gæring i tarmene forværrer kun patientens tilstand. Principperne om diarré hos voksne er, at der ikke bør være fødevarer med koleret effekt på din menu.

For at reducere belastningen på fordøjelsessystemet er det nødvendigt at tørre mad før forbrug. Når diarré ikke kan spise stegte retter, smagede med masser af krydderier. Spicy fødevarer vil irritere tarmvæggen og føre til hyppigere afføring.

Hvorfor kan du med diarré ikke nægte fødevarer, der er rige på calcium?

Fordøjelsessygdomme fører til permanent tab af mineraler. Calciummangel har en negativ effekt på forskellige organers funktion.

En stor del af dette element er indeholdt i kartofler, kogt i uniform. Replenish calcium kan skyldes bananer. Læger anbefaler at du bruger 2 bananer om dagen til diarré. Kost til diarré hjælper med at klare fordøjelsessystemet.

Giv ikke op salt, da det bevarer fugt i kroppen. Især nyttige salte supper med flydende afføring.

Hvad kan du spise med diarré?

Rusks vil hjælpe med at styrke afføringen med vandig diarré. I stedet for købte rusks kan du bruge ovn-tørrede hvide brødskinner.
At klare diarré vil hjælpe grød, kogt i vand. Men de kan ikke tilføje mælk og smør. Slimet indeholdt i grød, omsluttes tarmvæggen. Det beskytter slimhinder fra irriterende komponenter og skadelige bakterier. Dette forbedrer patientens tilstand. Ved regelmæssig brug af sådanne produkter genoprettes tarmmikrofloraen.
Med forbedret tilstand i kosten kan nævnes kogt fisk og kød.
Grøntsager kan kun spises i kogt form.
Hårdkogte æg har robuste egenskaber.
Du kan stoppe diarré med gelé kogt med blåbær. I stedet for blåbær kan du bruge bær med bindende egenskaber.
Mejeriprodukter bør være til stede i kosten. Hovedformålet med diætten er normalisering af mikroflora. Dette vil hjælpe med at klare dysbiose.

Hvilke fødevarer skal udelukkes fra kosten under sygdom

Under forbuddet er fede kød. For at stoppe sygdommen bliver nødt til at opgive røget kød og syltetøj.
Hermetiske fødevarer indeholder store mængder konserveringsmidler. Eddike og krydderier vil irritere tarmslimhinden.
Producenter tilføjer sukker til konfekture, hvilket forårsager gæringsprocesser.
Mælk stimulerer tarmperistalitet. Friske frugter og grøntsager har en lignende virkning på kroppen. Dette skyldes det høje indhold af fiber, hvilket fremskynder processen med at flytte afføring i tarmene.

Hvilke drikkevarer kan du drikke til diarré

Regelmæssige besøg på toilettet fører til intenst væsketab. For at genoprette vand-saltbalancen skal du drikke mindst 2 liter væske.

Du kan forhindre symptomer på dehydrering med stærk te. Tanning komponenter vil hjælpe med at styrke flydende afføring.

For saft skal behandles med stor omhu. I butikken indeholder drikkevarer ikke kun sukker. Forskellige additiver har en negativ virkning på fordøjelseskanalerne. De kan forårsage øget diarré.

For at kompensere for manglen på væske kan du drikke æblejuice. Carbonated drinks vil ikke hjælpe dig med at slippe af med konstant tørst. Du skal opgive kvass, fordi den indeholder for meget sukker. Fermentering kan forårsage alvorligt ubehag. I tarmene på patienten begynder at producere gasser. Efter kvass har mange mennesker en mave, og trangen til at tømme tarmene er stigende.

For at bekæmpe dehydrering kan du lave en drink i henhold til følgende opskrift:

Tilsæt en teskefuld salt og honning til et glas kogt vand.
Hæld en fjerdedel teskefuld sodavand i opløsningen.

Denne drink skal være fuld i løbet af dagen i stedet for te.

Hvordan man spiser med diarré på grund af colitis

Et tegn på colitis er betændelse i tarmvæggen. Det er nødvendigt at aflæse fordøjelsessystemet. Patienten anbefales at spise 6 gange om dagen. Kost til diarré vil give dig mulighed for at slippe af med den underliggende årsag til sygdommen. Dele må ikke være for store.

Følgende fødevarer kan indgå i kosten af en person, der lider af colitis:

Vegetabilsk puree kan fremstilles ikke kun fra kartofler. Til dette formål kan du bruge gulerødder. Hvis du følger diætens principper, kan du opnå positive resultater.
Mejeriprodukter vil hjælpe med at klare diarré.
Kødretter skal koges i vand eller dampes.

Fødevarer til kronisk diarré

Diarré er ikke en sygdom. Dette symptom angiver kun den patologi, der forstyrrer fordøjelsessystemet. Kost for kronisk diarré afhænger af årsagen til sygdommen.

Det er tilladt at spise frugt med en sammenhængende virkning. Disse omfatter pære og kvede. Til kroppen oplever ikke mangel på vitaminer i kosten, du kan tilføje blåbær og fuglekirsebær. Disse bær har astringerende virkninger og hjælper med at klare væske diarré.

Kroppen under sygdom kræver en konstant strøm af protein. På listen over produkter, der er tilladt for colitis, kan du inkludere dampede kødboller og koteletter. Som adsorbenter kan der anvendes crackere.

Menu til kronisk diarré

Bryd den daglige ration i 6 receptioner:

Til den første morgenmad skal du lave slankegrød lavet af ris eller havre. Som en drink kan du drikke stærk te.
Den anden morgenmad består af kiks, som kan vaskes med kompote.
Til frokost kan du spise dampet flydende suppe og koteletter. Til dessert, egnet kissel med tilsætning af bær med astringerende egenskaber.
Under te tid, drik en afkogning af rosen hofter med en tørretumbler.
Til middag kan du lave en omelet kogt i et par. I stedet for te kan du bruge tørret frugtkompot.
I løbet af den anden middag kan du spise en lille del af fedtfattig cottageost.

En kost efter diarré hjælper dig med at undgå fordøjelsesbesvær.

Hvordan man spiser med diarré forårsaget af dysbiose?

Et tegn på dysbiose er en krænkelse af den intestinale mikroflora. Hos mennesker er der mangel på gavnlige bakterier involveret i assimilering af fødevarer. I tarmen øges indholdet af galdesyrer, og diarré begynder.

Når dysbakterier skal udelukkes fra menuprodukterne, der stimulerer produktionen af galde. Disse omfatter fedtholdig, krydret og for salt mad.

Listen over forbudt for dysbacteriosis produkter omfatter:

ærter og bønner;
svampe retter;
frisk brød;
rå grøntsager og frugter.

Funktioner diæt hos ældre

I voksenalderen skal du følge en mere sparsom kost. Nogle gange ledsages diarré af opkastning. I dette tilfælde er du nødt til at opgive fast mad.

I kosten af en ældre person skal være til stede flydende supper, vegetabilsk puree.

Fødevarer, der er nyttige til diarré, omfatter bagte kartofler, risgrød og kogt kød. Ofte begynder diarré efter behandling med antibiotika.

For at forbedre fordøjelsessystemernes funktion bør mejeriprodukter være til stede i den daglige kost.

Under sygdom er det forbudt at spise stegt kød, røget kød og konserves. Komposit af tørret frugt, te og mineralvand uden gas vil hjælpe med at fylde manglen på væske i kroppen.

http://ponostop.ru/pitanie/osobennosti-diety-pri-ponose-u-vzroslogo.html

Funktioner kost til diarré hos voksne

Meget ofte er der tale om diarré blandt manifestationerne, der forekommer i nederlag i tarmslimhinden. At sammensætte et rationelt måltid for en patient med en sådan sygdom skal overholde de principper, der vil reducere tarmmotiliteten væsentligt. Kosten til diarré hos voksne begrænser indtrængen af irriterende stoffer til den betændte del af tarmkanalen, men det indeholder også nødvendigvis enkle kulhydrater og tanniner. Formålet med denne diæt er en letvægt på tarmforingen.

Symptomer på diarré

Diarré udvikler sig på baggrund af en krænkelse af mavetarmkanalens naturlige funktion og er karakteriseret ved følgende symptomer:

flydende, med hyppige opkastninger;
kvalme;
afføring kan have en vandig, grødet eller dårlig fordøjet sammensætning;
afføring producerer fedtet lugt;
smerter i underlivet
Stolen kan ændres i enhver retning (fra mørkt til lys);
en kraftig stigning i patientens temperatur
udledning efter afføring indeholder slim eller blod;
fækal inkontinens
dehydrering.

Også efter diarré og opkastning, herunder dehydrering af kroppen kan forekomme:

svaghed i kroppen;
tør mund
Besvimelse;
svær svimmelhed
hurtigt hjerteslag, med tegn på takykardi
udseende før øjnene af en slags fluer.

Årsager til kronisk diarré

Diarré er en følgesvend af så mange sygdomme i tarmkanalen. Og derfor forskellige årsager fører til sin kroniske udvikling. For eksempel:

Neurofunktionelt (irritabelt tarmsyndrom).
Endokrine (forstyrrelser i hormonsystemet).
Hepatiske (leverproblemer).
Gastrogen (kompliceret arbejde i maven).
Vaskulær (forekomst af iskæmi i tyndtarmen).
Kronisk pankreatitis
Kolitis og tumorer i tyktarmen.
Forstyrrelse af tyndtarmen.

Kost med dysbakteriose

Dysbacteriosis er ikke en sygdom, men er normalt resultatet af en sygdom. Og det er udtrykt i ubalance af mikroorganismer, det vil sige, der er en form for krænkelse af mikrofloraen i maven. For at genetablere mikrobiell regulering skal du overholde den nødvendige kost:

Optimer tilstrækkelig brug af rent drikkevæske.
At udelukke fra kosten stegte, salte, krydrede og fede fødevarer.
Bryder mellem måltider skal være 2-2,5 timer.
Klare måltider bør tygges grundigt.
Madlavning skal være forsigtig, det vil sige ved hjælp af stød eller dampning.
Obligatorisk introduktion til den daglige indtagelse af en enkelt godkendelse af fermenterede mejeriprodukter.
Temperaturen i forbrugte fødevarer skal være 55-650С for varme retter og ikke lavere end 150С for drikkevarer. I intet tilfælde må man ikke spise for kold eller varm mad.
Fuldstændig forbud mod at spise mad til at spise tør mad for at undgå skade på tarmslimhinden.
Undtagelse fra kost af alkoholholdige drikkevarer.

http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-diaree-u-vzroslykh.html

Hvilken kost er nødvendig for diarré hos en voksen og efter den?

Kost til voksne diarré er ikke kun et nødvendigt element i terapi, men også grundlaget for kompleks behandling. Den meget tilstand, hvor hyppige løst afføring opstår, kan skyldes intestinale infektioner, samtidige sygdomme i mave-tarmkanalen eller følge af indtagelse af ikke-friske fødevarer eller krænkelser af grundlæggende hygiejniske normer. Diarré forekommer ofte på baggrund af at tage stoffer med afføringsvirkning eller er et tegn på dysbiose, der udvikler sig efter behandling med antibiotika.

Hvad er muligt, og hvad er det ikke?

Diarré anses for at være en tilstand, hvor en afføring opstår mere end tre gange om dagen, med væske der hersker i fækalmasser. Procentdelen af væske i indholdet af afføringen er mindst 50% af den samlede masse og kan nå op til 90%. Dette er en farlig tilstand, som kan føre til dehydrering og fremkalde farlige komplikationer.

Kombineret terapi af en patologisk tilstand ud over lægemidler inkluderer nødvendigvis justering af kosten. Hovedkravet til fremstilling af ernæringsmenuen for diarré hos voksne er at kompensere for tab af væske, elektrolytter og normalisere afføringstæthed.

Når du begynder at behandle diarré, skal du kontakte din læge om hvilke produkter der må spise, og som kun kan forværre situationen, hvis de ikke er udelukket fra kosten.

Tilladte produkter

Det er almindeligt antaget, at i tilfælde af diarré bør man ikke spise frugt, drikke juice og anvende mejeriprodukter. Men dette er ikke altid sandt - blandt de tilladte fødevarer er der bær og frugter og fedtsyre mælkedrikke. I milde former for diarré, der ikke er forbundet med infektionssygdomme, vil sådanne produkter hjælpe med til at støtte kroppens forsvar og hurtig genopretning.

Frugt og grøntsager

Med diarré kan du spise følgende frugter:

æbler;
kvæde;
bananer;
granater;
Kakifrugter.

Sammensætningen af sådanne frugter omfatter fibre, vitaminer, tanniner og astringenter, som hjælper med at konsolidere afføringen, hjælper med at stoppe diarré og styrke immunsystemet. På dagen kan du spise 1-2 frugter, mellem måltiderne.

Menuen er nyttig til at inkludere stivelsesholdige grøntsager - kartofler, courgetter, gulerødder, jordskokker, squash. Fra grøntsager er det bedre at lave mad, koge eller simre dem med tilsætning af en lille mængde vand. Andre grøntsager med grov fiber eller indhold af æteriske olier, der irriterer tarmene, bør udelukkes. I denne liste er hvidkål, radise, radiser, paprika, agurker, rober. Når intestinale lidelser ikke spiser bælgfrugter (ærter, bønner, linser), svampe og nødder.

bær

Blandt de tilladte bær til diarré anbefaler:

sort chokeberry;
tranebær;
multebær;
blåbær;
fugl kirsebær

Ud over de ovennævnte frugter har disse bær stærke astringerende egenskaber såvel som at være en kilde til vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for en svækket krop. På basis af chokeberry og fuglkirsebær fremstilles afkog med fastgørelsesegenskaber, og skovbær, blåbær og tranebær jordes og blandes med en lille mængde honning. Medicinsk blanding tages flere gange om dagen, vaskes ned med en stærk brygget sort te.

korn

Korn udgør grundlaget for diæten. For at bruge anbefalet:

ris;
havregryn;
majsgrød på vandet;
semolina på vandet;
boghvede;
hirse grød på vandet.

Bedste af alt manifesterer sig ris med manifestationer af diarré, som på grund af det høje indhold af stivelse og kostfiber absorberer og fjerner toksiner, eliminerer dannelse af gasser og fermenteringsprocesser i tarmen og har en fikserende virkning. Du kan lave mad og spise viskøs risgrød uden salt, eller kog risvand og drik det hver 3-4 timer i et volumen på 50-100 ml.

De resterende korn anbefales til brug efter forbedring. Grød på vandet irriterer ikke de svækkede tarm og bidrager til hurtig genopretning af normal fordøjelse.

Smørbrød, mel og konfekt bør cookies ikke forbruges med undtagelse af tørret hvidt brød, tørre kiks og kiks. Pasta kan bruges til madlavning af sidevand eller tilsættes supper, men bør vælge produkter fra hård hvede.

Mejeriprodukter

Mælkprodukter tilladt til brug i diarré:

cottage cheese, ikke sød og ikke sur, uden tilsætningsstoffer med et fedtindhold på 1%;
acidophilus;
sur mælk
kefir (1%)

Ved behandling og inddrivelse efter diarré, skal fuldmælk, fløde og eventuelle højtfedte mejeriprodukter (creme fraiche, yoghurt, ryazhenka, kefir 3,2%), fede cottageost udelukkes fra kosten. Det er ikke nødvendigt at tilsætte smør til færdigretter, for at spise hårde oste.

Kød og fisk

Kødprodukter skal også inkluderes i kosten af en person, der lider af diarré. En svækket krop bør have nok protein. Men du kan kun spise magre, kostholdige kød:

magert oksekød;
kyllingekød;
kalvekød;
kaninkød;
kalkun kød

Kød skal dampes eller koges. I princippet er madlavning af kødretter i nærvær af diarré eller tendens til det ikke anderledes end "magert køkken", det vil sige at du skal fjerne sådanne metoder til varmebehandling som stegning, rygning, marinering med tilsætning af krydderier, madlavning på grill eller bål. Du behøver kun at spise hvidt kød, det vil sige kyllingen må ikke spise benene og lårene, men brystet uden huden. Æg må kun forbruge hårdt kogt.

Genopfyldning af proteinreserver kan bruges med lavt fedtindhold. Kog det også, skal dampes eller koges. Den daglige menu kan suppleres med retter fra kulmule, pollock, navaga, flounder, hvilling, sej, pink laks eller isfisk.

drikkevarer

Du kan drikke stærk sort te, korndrinks, for eksempel byg kaffe, cikorie. Nyttige usødede frugtdrikke og gelé, fortyndet med vandjuice fra æbler eller pærer, granatæblejuice, urteinfusioner og afkogninger af kamille, Johannesjurt, dogrose.

Hyppig flydende afføring bliver årsag til udtørring af kroppen, så det er nødvendigt at gøre op for tab af væske. For at supplere vand-saltbalancen anbefales det at drikke almindeligt drikkevand og mineralvand uden gas samt saltopløsninger. Du kan købe dem på apoteket, eller lave mad hjemme alene. For at gøre dette skal der i 2 liter koldt kogt vand fortyndes 3 ss. l. sukker + 1 el. l. salt + 1 tsk sodavand. Denne mængde opløsning skal være fuld i løbet af dagen.

Forbudte produkter

En kost efter diarré hos voksne, som i behandlingens behandling, udelukker helt frugt, der har en udtalt afføringsvirkning. Denne liste omfatter:

vandmelon;
figner;
ananas;
ferskner;
pærer;
appelsiner og andre citrusfrugter;
abrikoser;

Af bærene bør ikke medtages i menuen hindbær, brombær, jordbær, druer, blommer, krusebær.

Kost i behandling af diarré hos voksne eliminerer fuldstændigt anvendelsen af sådanne fødevarer som:

rå grøntsager;
greens;
bælgfrugter, herunder jordnødder;
malt, rug og frisk hvidt brød;
svampe;
byg og byg grød;
pasta;
æg, undtagen hårdt kogt;
syltetøj, confitures og syltetøj;
kager og muffins;
slik, kakao og chokolade;
is;
kondenseret mælk og fede mejeriprodukter (fløde, creme fraiche, ost);
kiks, kager og melprodukter;
sennep, ketchup, krydret og fed sauce, mayonnaise;
krydderier, krydderier og alle slags konserverings- og smagsstoffer tilsætningsstoffer, herunder sukker;
tørrede fisk, dåse, røget;
kød ænder og gæs
kødprodukter;
margarine og madolie;
kvass og læskedrikke, herunder mousserende mineralvand.

Ud over det faktum, at en række produkter er udelukket fra den daglige diæt, indebærer kosten en vis orden for at spise. Denne nuance er særlig vigtig i den akutte periode af sygdommen.

Hvordan man spiser med akut diarré?

En kost til akut diarré hos en voksen indebærer et måltid med seks måltider, herunder tre hovedmåltider og tre lette snacks. I tarmlidelser er patientens appetit normalt reduceret eller helt fraværende. Imidlertid er det umuligt at afvise mad, ellers vil kroppen helt svække og vil ikke være i stand til at modstå infektion.

Du skal spise i små portioner, men ofte. Inden du begynder at følge en kost, anbefaler læger at arrangere en fastedag, hvor du kun kan drikke almindeligt vand. Dette er især vigtigt i den akutte form af diarré, ledsaget af kvalme og opkastning.

Et eksempel på madmenu til voksne diarre i tre dage:

mandag

Til morgenmad kan du lave havregryn på vandet og risgeléet, som har kraftige fastgørelsesegenskaber. På den anden morgenmad spiser du kiks og drikker stærk sort te.

Til frokost sidder du en tallerken suppe med boghvede groats på vegetabilsk bouillon, ris garnér med et stykke kogt kylling, drik granatæblejuice.

Før spisning, spis et æble og hårdkogt æg, drik bouillon hofter. Ved aftensmad er det nyttigt at spise et stykke kogt fisk med kartofler, koge bærgelé. Før du går i seng, anbefales det at drikke et glas fugl kirsebær bouillon, som vil give en udtalt sammenhængende effekt.

tirsdag

Morgenmad - klæbrig risgrød på vandet, et hårdkogt æg, tranebærsaft. Ved den anden morgenmad kan du spise persimmon, lav en gryde af fedtfattig cottageost, drik et glas sort indisk te.

Frokost - suppe af grøntsager på en svag kylling bouillon, dampkoteletter fra kyllingebryst med kogte gulerødder, compote fra chokeberry, sødet med honning. Ved frokost kan du spise et bagt æble og drikke te med kiks.

Middag - boghvede grød med et stykke kogt kalvekød, æblejuice, fortyndet med vand i halvdelen. Før du går i seng anbefales det at drikke et glas acidophilus eller sur mælk med kiks.

onsdag

Morgenmad - en plade af halvpasta på vandet, kogt æg, granatæblejuice. Den anden morgenmad - pære og blåbærgelé med kiks.

Til frokost kan du lave kyllingesuppe med grøntsager og kødboller, majsgrød med kanin goulash og drikkevarer - mineralvand eller cikorie-drik.

Før middag kan du spise en plade af fedtholdig cottageost, krydret med naturlig yoghurt (1%), pære eller persimmon, drik et glas æblekompot.

Til middag anbefales det at tilberede hirsegrødens grød "Venskab", kog et flaske og drik det med sjovt fra fuglekirsebæret. Før sengetid er det nyttigt at drikke granatæblejuice med krakkere.

En prøvemenu giver en ide om ernæringssystemet i behandling med diarrébehandling. Der lægges vægt på grøntsagssider, korn, kornsupper, sunde frugter, kogt kød og magert fisk. I kosten indgår nødvendigvis fedtfattige mejeriprodukter, som vil bidrage til genoprettelsen af gavnlig intestinal mikroflora og drikkevarer med astringerende og forankrende egenskaber baseret på granatæble, fuglkirsebær, blåbær. Alle retter er tilberedt uden tilsætning af krydderier og krydderier, drikkevarer - med et minimum af sukker eller uden det. I dette tilfælde, for at forbedre smagen, kan du tilføje nogle naturlige honning.

Størrelserne af portioner er individuelle. De bør være små, komfortable til fordøjelse i maven og tarmene. Det er netop at bestemme de nødvendige mængder, at diætet går forud for en dag med fuldstændig sult. Og sammensætningen af portionerne af den første dag er kendetegnet ved en lille liste over produkter.

Hvordan man kan spise med antibiotikabehandling?

Ernæring under behandling med potente stoffer, som diarré efter antibiotika hos voksne, er forskellig, fordi den er rettet mod bekæmpelse af dysbakterier og genopretning af normal intestinal mikroflora.

Den mest optimale diætmulighed til antibiotikabehandling er baseret på inddragelse af produkter, som bidrager til eliminering af putrefaction og fermenteringsprocesser i tarmen. Desuden vil lægen efter en antibiotikabehandling foreskrive anvendelsen af probiotika og præbiotika. Mange af dem omfatter lactobaciller eller kefir svampe. Nyttige komponenter kan opnås ikke kun fra medicin, men også fra brugen af fermenterede mejeriprodukter.

Det er i genopretningsprocessen, anbefalede ernæringseksperter at drikke kefir, fermenterede mælkedrikke, der indeholder gunstige bakterier, for eksempel Bifidok. Om aftenen kan du drikke et glas almindelig kefir, yoghurt eller naturlig yoghurt. Det er kun vigtigt at vælge mad med lavt fedtindhold.

Antibiotika ordineres normalt til diarré af en smitsom natur forårsaget af forskellige patogene patogener. Med denne type diarré er grøntsager ikke forbudt, men maven bør ikke være tungt lastet. Du kan spise kartofler, gulerødder, rødbeder og andre vegetabilske retter, men kun i kogt eller stuvet form.

Men fra kødprodukter bør afvises, fordi når tarmmikrofloraen forstyrres, bliver de ikke fuldstændig fordøjet, der danner putrefaktive aflejringer og forårsager flatulens, oppustethed og øget dannelse af gas.

Der findes ingen andre anbefalinger om ernæring, bortset fra de generelle regler, med antibiotikabehandling. Alle ernæringsmæssige anbefalinger gives individuelt af en diætist, idet der tages hensyn til typen af diarré, symptomernes sværhedsgrad, patientens alder og tilstedeværelsen af samtidige sygdomme i fordøjelseskanalen. For eksempel vil anbefalinger for ulcerative patologier i mave og tarmene afvige fra dem, der gives til en person med et sundt fordøjelsessystem, men tilstedeværelsen af nyresygdom.

Kostlægningsforeskrifter for medicininduseret diarré er stort set identiske med de anbefalinger, der skal følges ved behandling af andre sorter af denne lidelse. Der lægges særlig vægt på at øge drikregimet, hvilket er nødvendigt for at kompensere for væsketab. Har brug for at drikke så meget som muligt og ofte. Ud over rent drikkevand anbefales det, at en patient med diarré drikker mineralvand uden gas, te, frugtdrikke og andre vitaminer og berigende drikkevarer.

Yderligere anbefalinger

Efter inddrivelse skal patienten opretholde en sparsom kost i 2-3 uger for at undgå gentagelse af sygdommen. Det er i denne tid at fjerne alle produkter fra menuen med en irriterende og afførende virkning, højt kalorieindhold og fedtholdige fødevarer, som negativt påvirker mavens og tarmens arbejde. Dette vil hjælpe med at konsolidere et positivt resultat fra behandling og undgå tilbagevendende fordøjelsesforstyrrelser.

http://stopgemor.ru/dieta-pri-diaree/

Kost til diarré hos voksne og børn: måder at stoppe lidelsen med ordentlig ernæring

Forkert diæt med diarré kan øge det, forsinke genopretning eller føre til komplikationer. Lange hyppige løs afføring fører til tab af væske og elektrolytter. Dehydrering udvikler sig, og manglen på ioner fører til forstyrrelse af hjertet, transmissionen af nerveimpulser. Især farlig diarré hos spædbørn. Små børn tåler ikke væsketab.

Er det diarré?

Ikke hver afføring er under definitionen af diarré. Sygdommen er kendetegnet ved fem tegn.

Frekvens. Diarré er en fæces, der gentager tre til fire gange eller mere i løbet af dagen. Ufaglært fæces under afføring en eller to gange om dagen betragtes ikke som diarré.
Sammenhæng. På grund af den høje frekvens af fækale masser har ikke tid til at tage form, så de har form af en gylle, kan være flydende eller i form af en væske med små urenheder. I tilfælde af forgiftning kan afføringen være skummende eller vandig.
Farve. Farve kan være nogen. Det afhænger af maden spist, blod urenheder og andre stoffer. Ofte kommer fækale masser i forskellige nuancer af brun, sort, rød, gul. Nogle gange vises blegede hvide afføring.
Urenheder. Når diarré har mad ikke tid til at fordøje. Derfor kan det komme ud uændret, i form af små stykker. Dette gælder hovedsagelig for frugt og grøntsager, proteinmælk fordøjes i maven, og diarré er en intestinal patologi, derfor lider intestinal fordøjelse. Som urenheder kan forekomme blod, slim.
Lugt. Regelmæssig afføring har en karakteristisk ubehagelig lugt, men med diarré ændres det, bliver fedtet, nogle gange surt. Sjældent kan lugten være fraværende.

Hvorfor stolen "forstyrret"

De fleste mennesker oplever en forstyrret afføring efter dårlig mad. Forgiftning tager en ledende position. Men følgende forhold kan være årsager til en forstyrrelse i afføringen:

viral diarré;
bakterier: salmonella, shigella, E. coli;
enzymmangel i pancreatitis
ramt af en stor mængde galde (hologenny diarré);
tarmsygdomme: enteritis, Crohns sygdom, colitis;
tarmtumorer;
autoimmune patologier;
kemisk forgiftning;
medicin (normalt efter antibiotika, cytostatika);
gastrointestinal blødning.

Civiliseret menneskehed begyndte at glemme mange specielt farlige infektioner, for eksempel er udbrud af kolera ikke karakteristiske for udviklede lande. Der er kun sager bragt fra hvile i varme lande. Derfor må elskere af at rejse i Afrika, Indien huske, at råvand i disse regioner kan være en kilde til kolera.

Hos børn kan diarré forekomme med ondt i halsen, på baggrund af alvorlig bronkitis og lungebetændelse. Disse er manifestationer af forgiftning og virkning af antibiotika, som sammen med patogen flora ødelægger bakterier, der lever i tarmene.

Kost til diarré: hvordan man "tæmmer" tarmen

En lille engangsforstyrrelsesforstyrrelse kræver ikke altid et besøg hos en læge. Men langvarig diarré, som ikke stopper i flere dage, kan være et symptom på en alvorlig sygdom. Det kan være ledsaget af feber, forstyrrelse af generel trivsel, kvalme og opkastning. I sådanne tilfælde er en lægeundersøgelse og diagnose nødvendig.

Behandling af diarré involverer brug af stoffer, der bekæmper patologiens årsag. Men for større effektivitet er du nødt til at ændre diæten til diarré hos børn og voksne.

Kost til diarré og meteorisme passer ind i rammerne for Pevzner's terapeutiske kost nr. 4. Formålet med denne magt:

minimere belastningen på tarmene;
eliminere fysisk og kemisk irritation
forhindre gæring og oppustethed.

karakteristika

Kosten til diarré hos en voksen er baseret på proteinfødevarer med en maksimal begrænsning af fedt og kulhydrater. Forbudt mad, som øger udskillelsen af fordøjelsessafter, forårsager gæring i tarmen. Hvad andet er vigtigt?

måltider. Du har brug for fem eller seks måltider om dagen i små portioner for ikke at lægge stor belastning på fordøjelsessystemet.
Energiværdi. Kaloriediet med akut diarré reduceres til 1800-1900 kcal på grund af et fald i kulhydrater og fedtstoffer.
Drikkefunktion. Mængden af væske bør ikke være mindre end 1,5-2 liter pr. Dag. Det er nødvendigt at kompensere for tabet af vand. Dehydrering er farlig for ældre mennesker med hjerterytmeforstyrrelser.
Næringsstofsammensætning. Mængden af protein svarer til aldersnormen - er 70-80 g, mere end halvdelen skal være proteiner af animalsk oprindelse. Kulhydrater tillades 250 g, hvoraf op til 50 g gives til sukker. Fedt, du kan indtaste 60-70,
Salt. Mængden af salt mad og salt er begrænset, men ikke for meget. Natriumchlorid er nødvendigt for at genopbygge elektrolytbalancen. Men samtidig kan du ikke blive involveret i, for ikke at forbedre symptomerne på dehydrering. Nok 8-10 g salt per dag.

Hvad man ikke skal spise...

Begrænsninger i behandlingsperioden for diarré er hårde. Manglende overholdelse af patientens anbefalinger vil føle sig på tarmene: Symptomerne på diarré vil øges eller gentage sig. Tabellen viser kontraindikationer til brugen af visse produkter under behandling af diarré.

Bord - Produkter forbudt til behandling af diarré

http://woman365.ru/dieta-pri-diaree/

Kost til diarré og diarré hos voksne

Problemer med mave-tarmkanalen giver folk en masse ulejlighed. Når der af en eller anden grund opstår en voldsom mave, er det i det øjeblik umuligt at tænke på noget andet eller at gøre noget. Hvordan man spiser i diarréperioden og om det er muligt at spise i det hele taget, kan kun en specialist sige helt sikkert, men alle skal vide det grundlæggende.

Hvad er faren for diarré

Diarré giver betydelig skade på kroppen.

Ud over fysisk ubehag forårsager diarré betydelige skader på kroppen. Sammen med den fordøjede mad fjerner denne lidelse fra kroppen alle mikroelementer og gavnlige stoffer, der er nødvendige for dets normale funktion, samt forstyrrer den normale mikroflora.

Det er logisk, at den primære opgave med behandling er at supplere forsyningen af tabte sporstoffer for at undgå yderligere komplikationer.

Ernæringsprincipper for diarré

Når diarré er absolut umuligt at spise fede fødevarer.

For en kvalitativ og hurtigeste forbedring i diarréperioden er det nødvendigt at følge en korrekt udvalgt kost.

For ikke at forværre problemet og bidrage til en hurtig genopretning, er det nødvendigt at observere en særlig kost for diarré og følge en diæt.

Produkter, der kan indtages i denne periode, skal udføre en omsluttende funktion for at skabe en slags beskyttende film i maven og dermed beskytte tarmvæggene mod irritation. Spis ikke aggressive fødevarer. Kategorisk kan du ikke spise:

for fedtholdige fødevarer
saltet mad
gæringsprodukter
kulhydratføde.

For hurtig genopretning af nedsat mikroflora og for at hjælpe fordøjelseskanalerne i normal tilstand anbefales det at følge reglen om rigeligt væskeindtag. Medicinske fagfolk foreskriver en drink, der bidrager til genopfyldning af elektrolytter. Hvilke drikkevarer kan du drikke med diarré:

ikke-kulsyreholdigt mineralvand (alkalisk);
naturlig juice fra æbler;
Afkog af tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser);
varm infusion af vild rose eller fugl kirsebær;
te (stærk sort med citron, hindbær, currant te);
blåbær gelé;
medicinske løsninger til genopfyldning af salte i kroppen (såsom Gastrolit, Regidron).

Om korrekt ernæring til diarré - i tematisk video:

Med hensyn til mad i diarré er det yderst ønskeligt at spise flydende eller halvvæskende mad, som har "astringent" egenskaber og er rig på fordelagtige mikroelementer. Eksperter anbefaler at du følger diæt nummer 4, som indeholder følgende fødevarer:

Ris grød væske eller halvvæske konsistens. De fleste ved, at ris har en såkaldt "bonding action". Denne evne er forklaret ved, at ris ikke indeholder fiber, som har en afføringsvirkning.
Bouillon fra risgryn. Det bør forbruges i et halvt glas af en sådan afkogning før hovedmåltidet. Det er tilrådeligt at drikke det hver anden time, så genopretningen vil blive meget hurtigere.
Slimhindepiller (boghvede, havregryn, semolina).
Bananer. Denne yndlingsfrugt er ikke kun velsmagende, men den er også meget rig på kalium, som igen kan perfekt fylde forsyningen af manglende elektrolytter, der er gået tabt på grund af fordøjelsesbesvær.
Kogt gulerødder eller gulerodpuré. Anbefalingen om at spise gulerødder skyldes det høje indhold af vitamin A i grøntsager, som perfekt genopretter tarmvæggens slimhinde.
Tørt hvidt brød (købt i går eller i form af krakkere).
Kogte og bagt æbler. Det er bedre at bruge i form af kartoffelmos. Indholdet i denne skål af et stort antal aminosyrer (såsom pektin, tannin) bidrager til den fremragende eliminering af toksiner og genoprettelsen af intestinale mikroorganismer.
Fedtfattig fisk og kød. Madlavning er bedre for et par, du kan ikke bruge hud og sener, kun rent kød.
Supper på kød eller fisk bouillon (ikke meget fedt).
Supper med tilsætning af slimete korn.
Lavfedt, finkornet cottageost og kogt æg. Disse fødevarer er rige på essentielle proteiner.

Ca. menu for diarré i en dag (denne menu er kun egnet til en voksen, der er en anden tilgang til barnets menu):

Morgenmad 1: Havregryn, sort te med citron.
Morgenmad 2: blåbærgelé.
Frokost: suppe med ris og kogt fisk, boghvede på vand, dampede kyllingekoteletter, æblejuice.
Frokost: te fra hindbær blade.
Middag 1: kogte æg, afkogning af rosiner.
Middag 2: Pear gelé.

Spiser et barn med diarré

I tilfælde af diarré bør barnet få blandinger med forhøjede niveauer af bifidobakterier.

Brystfødte baby. Hvis moderen kun fodrer barnet med modermælk, så skal ingenting ændre sig i babyens ernæring, da naturen har taget sig af modermælken indeholder alle de vigtige og nødvendige sporstoffer, som hjælper barnets krop til at komme sig hurtigt. Men det er dog bedre for moderen at afholde sig fra at fremkalde produkter og overvåge deres ernæring.

Babyen er flaskefodret. Børn, der fodrer med tilpassede blandinger, har brug for ekstra hjælp fra kroppen, for det er ligegyldigt hvor høj kvalitet og meget fleksibel blandingen er, den indeholder ikke hele det sæt af nødvendige sporstoffer.

På tidspunktet for diarré skal du give barnet en blanding med et højt indhold af bifidobakterier, give mere drikke (du kan apoteksløsninger: Regidron, Oralit, du kan lave løsninger derhjemme).

Barnet er ældre end en og en halv. I begyndelsen er det nødvendigt at fodre barnet med varme, grønt supper på slimfrit korn. Fødevarer skal være homogene og varme, for ikke at provokere en forringelse.

Når en lille krop bliver bedre, kan du langsomt begynde at introducere dampskåle af magert fisk eller magert kød (finhakket).

Disse anbefalinger om korrekt ernæring for børn og voksne med diarré er relevante, men det er endnu mere sikkert at kontakte din familielæge, han vil udarbejde en genopretningsplan baseret på individuelle symptomer og patientegenskaber.

Diarré hos kvinder, der ammer

Amning af diarré er ofte forbundet med stress.

Som du ved, er diarré hos en ammende ofte forbundet med stress. I en sådan situation bør du ikke bekymre dig for meget, du bør forsøge at sikre en rolig atmosfære, og alt vil være i din rusk.

Men hvis slim eller blodudladning opdages i kvindens fæces, er hun syg, opkastning optræder, så er det værd at udløse alarmen, måske er en forstyrret mave forårsaget af en smitsom sygdom.

Du må muligvis ophøre med at fodre din baby med modermælk, da barnet også kan "fange" sygdommen. Hvis der ikke er fare, er der ikke behov for at holde op med at amme, man må kun genoverveje maden, give fortrins til dampede retter og midlertidigt opgive brugen af grøntsager, frugter, slik, kager, krydderier og andre fødevarer, som irriterer tarmene.

Diarré hos ældre

Tilgangen til behandling af ældre er også speciel, og den diæt, der er ordineret til dem, bør være klar og nøje fulgt. Med diarré tages en stor mængde vand ud af kroppen, og dehydrering er yderst farlig for ældre.

På grund af arten af en ældre persons legeme er et besøg hos lægen et must, alle yderligere instruktioner skal følges.

Irritabelt tarmsyndrom

De mennesker, der har forstyrret mave efter hvert måltid, til behandling og forebyggelse skal spise usaltet, kogt boghvede. Spis det hver dag på en tom mave.

Kost efter diarré

Efter diarré kan du gradvist inkludere i foderfattige kød og fiskeprodukter.

For at kroppen skal kunne komme helt ud af den udskudte diarré, er det nødvendigt at opretholde en loyal kost i nogen tid, og gradvist inklusiv magert kød og fiskeprodukter, dampet og finhakket.

Diarré kan ske på grund af modtagelse af et produkt af dårlig kvalitet eller forældet produkt. Normalt begynder diarré 2-3 timer efter at have taget et sådant måltid.

Du bør ikke panik, du skal drikke så meget væske som muligt, og alt bliver sikkert løst hurtigt. Hvis problemet fortsætter, er det korrekt at kontakte din læge.

De grundlæggende principper for diarrébehandling er nu klare, men det er værd at huske på, at alt skal være en foranstaltning, og overdreven brug af "bonding" og "strikke" produkter kan føre til en omvendt proces, og diarré vil erstatte tarm forstoppelse.

Kost til diarré skal nødvendigvis koordineres med din læge. Diarré (diarré) er en smertefuld tilstand, hvor der er overbelastede, lette afføring mere end 3 gange om dagen. Årsagerne til diarré kan være forskellige, alt fra psykologisk til svær organisk. Uanset årsagen til forekomsten af dette fænomen er det meget vigtigt at træffe de nødvendige foranstaltninger for at stoppe dem ved de første symptomer. Diarré er farlig på grund af det faktum, at det under dets lange strøm kan udvikle dehydrering, hvilket er farligt for menneskers sundhed.

I dag er der mange lægemidler til behandling af diarré. Dog vil selv det mest effektive lægemiddel ikke give de ønskede resultater, hvis patienten ikke følger en bestemt kosttilførsel.

De grundlæggende principper for ernæring

Kost til diarré tager sigte på at maksimere den samtidige belastning på tarmene. For at gøre dette skal alt forbrugt mad serveres til bordet i små portioner. Der er et behov hver 3. time.
For at forbedre trivsel er det nødvendigt at fjerne alle kemiske og mekaniske stimuli i tarmen.
Det er nødvendigt at nægte produkter, som kan fremkalde gæringsprocesser i tarmene.
Spis ikke fødevarer med koleret effekt.
Kost til diarré bør være energisk afsluttet. Patienten skal fodres med fødevareproteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Men vi skal sikre, at mængden af kulhydrater og fedt ind i kroppen i et minimumsbeløb. Mængden af protein med hyppige afføring bør ikke reduceres.
For at forhindre dehydrering skal du drikke så meget væske som muligt.
Når diarré optræder, rådgiver eksperter at spise halvflydende, pureed mad kogt eller dampet. Krydderier i opvasken behøver ikke at tilføje.
Nogle rågrøntsager og frugter kan forværre diarré. Derfor bør sådanne produkter vælges med stor forsigtighed.
Efter diarré er det vigtigt i nogen tid at ikke bruge produkter, der kan udløse et nyt angreb af flydende afføring.

Hvad kan du spise?

Kost til diarré betyder at spise fødevarer højt i pektin. Pektin er en vandopløselig fiber, der aktivt bekæmper intestinale forstyrrelser. Dette stof findes i store mængder i yoghurt, æbler og bananer. Disse produkter skal være til stede på bordet hos en patient med diarré.

For at undgå træthed og træthed, som ledsager de hyppige løse afføring, anbefaler eksperter ikke at glemme at bruge en tilstrækkelig mængde protein. Protein kan opnås fra kogte æg, kylling og kalkunkød.

Opgiv ikke produkter med meget kalium. Faktum er, at med diarré taber kroppen en stor del af dette stof, hvilket har en meget negativ effekt på dets tilstand. For at genopfylde den tabte mængde kalium, skal du spise jakke kartofler, bananer og drikke frugtsaft. Læger anbefaler at spise 2 bananer hver 4. time.

Kost til diarré indebærer at spise en betydelig mængde salt. Faktum er, at salt vil hjælpe med at bevare vand i kroppen og undgå dehydrering. Med hyppige løse afføring anbefales det at spise salt suppe og kiks.

Du kan spise følgende produkter:

Du bør kun vælge magert kød uden sener og film. Du kan tilberede dig selv kogt kød og kødboller. Endnu bedre at lave dampede kødretter.

Fødevarer til diarré omfatter fedtfattige fiskeretter. Det bør være foretrukket pollock og torsk. Meget nyttige dampkoteletter og kødboller fra fiskefileter.

Pasta elskere har råd til at spise nogle kogte vermicelli. Misbrug denne ret er ikke det værd. I en lille mængde er det ufarligt, men hvis du spiser pasta for ofte, vil du næppe kunne undgå komplikationerne i sygdomsstaten.

Med diarré kan du spise næsten alle kornprodukter. Den eneste undtagelse er byg. Korn kan koges i vand med en lille mængde mælk. I den færdige skål skal der tilsættes lidt smør. Den mest nyttige korn til diarré er hvid ris. Dette produkt har en fremragende fikseringseffekt. Hver 2. time anbefales det at spise en halv kop kogt ris.

Kosttilskud til diarré indebærer at spise blødkogte æg eller røræg, men ikke mere end 1 æg. Med meget god tolerance for dette produkt om dagen kan du spise 2 æg.

Med diarré kan du tilberede korn med mælk og smør. Hvis vi taler om mejeriprodukter, kan de blive spist, næsten i ubegrænsede mængder. Sagen er, at disse produkter bidrager til normalisering af fordøjelsen. Fermenterede mejeriprodukter forhindrer også flatulens og fermentering. Eksperter anbefaler at tilsætte lidt skarp ost og frisk ostemasse til din kost dagligt. Disse produkter er en fremragende kilde til calcium og protein.

Når flydende afføring vises, anbefaler lægerne at spise kogte grøntsager (med undtagelse af tomater). De kan bages (det skal ikke være gyldenbrunt). Det er endnu bedre at spise grøntsager tilberedt i form af kartoffelmos. Må ikke misbruge hvidløg og løg. Meget nyttig gulerod, som indeholder en masse vitamin A, hvilket forbedrer tilstanden af tarmslimhinden. Gulerødder har også en adsorberende virkning.

Meget nyttigt for både voksne og børn. Af disse kan du forberede nyttige kompotter, syltetøj, gelé og mousses. Med god bærbarhed kan du tillade dig selv at spise 150 g hindbær eller jordbær om dagen.

Brødprodukter. Du kan spise tørring, hvidt brød og tørre kiks.

Kosten efter at have modtaget de første positive resultater bør vare i flere dage.

Hvad kan ikke spise?

Personer med diarré kan ikke spise fede og stegte fødevarer.

Alle tunge produkter er forbudt. En sådan ernæring hjælper ikke kun med at klare væskeafføring, men forværrer også sygdommens forløb.

Det er nødvendigt at opgive retter, der kan forårsage dannelse af gas i tarmene (bælgplanter, kål). Sådanne produkter irriterer fordøjelseskanalen. På tidspunktet for behandlingen skal ophøre med at ryge og alkoholholdige drikkevarer.

Fødevarer, der kan skade tarmene i diarré:

Kødretter. Fede kød er forbudt. Skadeligt slagteaffald - hjerne, nyre, lever. På tidspunktet for behandlingen skal være fuldstændig forladt røget kød.

Fisk. Du kan ikke spise dåse, syltede, røget og fede fisk.

Mælkprodukter. Ernæring til diarré eliminerer brugen af store mængder fuldmælk og tung fløde.

Grøntsager. Når flydende afføring er skadelig konserveret grøntsager, sennep, peberrod, kål, rodfrugter, rødbeder, svampe og rutabaga.

Frugt og grøntsager. Til diarré rådgiver eksperter dig om at udelukke rå sure frugter og bær fra din kost. Vi taler om kronblade, tranebær, krusebær og sure æbler.

Brødprodukter. Vi må opgive det sorte brød, smørprodukter og kager med fløde.

Drikkevarer med diarré

Diarré kan forårsage dehydrering. Derfor er det under sygdommen nødvendigt at drikke mindst 2-3 liter vand dagligt. Ideelt set bør du drikke 300 ml væske hvert 30. minut.

En meget svag te, der har en fikseringseffekt, er meget nyttig. Denne effekt tilvejebringes af tanniner i store mængder i te. Du kan drikke kakao og kaffe på vandet, frugt og bærkompotter, saft. Æblejuice anses for at være den mest gavnlige for diarré. Men citrus-, tomat- og ananasjuice forårsager yderligere irritation af tarmene. En diarré diæt hos en voksen udelukker ikke brugen af højst 50 ml rødvin om dagen.

Drik ikke for koldt og fizzy drinks. De er skadelige for de beskadigede tarm og kan forårsage dannelse af store mængder gasser. Læger anbefaler i et stykke tid at forlade kvass, limonade og øl.

Kost til diarré hos en voksen og et barn indebærer brugen af en selvfremstillet sund drikke, der giver dig mulighed for at genoprette saltbalancen i kroppen. Det er ret nemt at forberede en sådan drink. I 200 ml rent let lunkent vand skal du opløse en halv teskefuld salt, 2 skjeer honning og en fjerdedel af en skål sodavand. I løbet af dagen skal du drikke mindst 1,5 liter af denne væske.

Med svær diarré rådgiver eksperter på den første dag at nægte at spise og drikke kun 2 liter søde te.

Kost til diarre hos børn

Alt mad, som et barn bruger under diarré, bør aftales med lægen. Hvis barnet er ammet, er det i denne periode umuligt at overføre det til blandingen. Dette vil kun forværre situationen. Alle de nødvendige stoffer til at genoprette barnets tarmflora er indeholdt i modermælk. Med hyppige løst afføring bør barnet tilbydes brystet oftere end på normale dage.

Hvis barnet spiser blandingen, bør forældrene give deres præference til mad beriget med bifidobakterier. På tidspunktet for behandlingen skal barnet også få en blanding, der har en fikseringsvirkning.

Hvis en baby er syg over 1,5 år, skal al mad serveres til bordet i et lurvet look. Slim supper og produkter, der indeholder tannin, er meget gode for barnet. Dette stof findes i store mængder i sort te og blåbærjuice. Fra drikkevarer kan barnet stadig give mineralvand uden gasser.

Folkemedicin

I diarré betyder kost at tage traditionel medicin, der kan hjælpe med at forbedre patientens tilstand og lindre ham af ubehagelige symptomer på kort tid.

Hvis bakterier er årsagen til den flydende afføring, anbefaler lægerne at drikke en halv sked af hvidløgsjuice hver anden time. Positive resultater begynder at ses på den første behandlingsdag.

Aloesaft er ikke mindre populært. Det skal tages oralt 3 gange om dagen til 2 tsk. før måltider.

Hos voksne og ældre kan diarré behandles med saften fra græsset i hyrdeposen. 40 dråber saft skal fortyndes med 50 g vodka, divider den resulterende væske i 2 lige dele og drik om dagen.

15 g fuglekirsebær skal fyldes med 200 ml vand, simre i 5 minutter, fjern fra varme og lad i 30 minutter. Den resulterende tekstur skal opdeles i 2 dele og drikke.

Diarré skal tages alvorligt. Ved de første tegn på det skal straks søge hjælp fra en læge for at finde ud af årsagen til dette ubehagelige fænomen. Modtagelse af hjemmehjælpemidler til diarré bør også koordineres med en specialist. Det er især farligt at behandle diarré hos børn og ældre. Konsekvenserne kan være uforudsigelige.