En rigtig naturlig multivitamin, dronning af efteråret kan kaldes en fantastisk grøntsag - græskar. Stoffer, der er en del af den lyse, saftige og solrige masse, selv efter varmebehandling, bevarer deres nytteværdi. Mere end det er en anden uvurderlig skat af et græskar dets frø, som også er et lagerhus af nyttige mineraler og næringsstoffer.

I alt er der omkring 10 vilde græskararter i naturen. Almindelig græskar tilhører slægten Pumpkin, græskarfamilien, tilhører melonafgrøderne. Hjemstedet for denne urteagtige plante er Mexico, hvor kulturen blev dyrket yderligere 3000 år f.Kr. e. Græskar blev bragt til Europa efter opdagelsen af ​​Amerika og blev meget hurtigt populært der.

Ud over de sædvanlige orange-udseende græskar sorter er der også grøn, blå og endog hvid.

Pumpens frugt er stor, når ofte en stor størrelse: fra 2 til 9 kg. Det er interessant, at græskar dyrkes ikke kun til konsum, men også til dekorative formål. Ikke-dyrkede græskar bevares i lang tid, så de anvendes i gårde siden oldtiden. Pumpkin er det vigtigste symbol og karakteristiske tegn på Halloween's mest magiske ferie. Normalt på denne dag er skræmmende ansigter skåret ud af græskar, tag pulpen ud af det, og sæt et lys inde, ved hjælp af græskar som en lampe.

Sammensætning af græskar

Pumpens kemiske sammensætning i sin rige mangfoldighed overstiger mange andre kulturer. Så indeholder græskarmasse 5 gange mere caroten end gulerødder. Også i græskar indeholder en signifikant mængde saccharose, stivelse, fiber, proteiner, pektiner, makro og mikroelementer. En masse plantepulp vitaminer, og indeholder tilstrækkelige sjældne vitaminer K og T.

Med hensyn til frøene er de ikke mindre end massen. Deres største fordel er græskarolie, som er rig på organiske syrer, såsom linolensyre, oleinsyre, palmitinsyre og stearinsyrer. Frø indeholder også phytosteroler, der er værdifulde for helbredet.

100 g græskarmasse indeholder følgende stoffer:

http://chem-polezno.com/ovoshchi/tykva

Pumpkin: fordele og skade på kroppen

Folk har kendt om fordelene ved græskar siden oldtiden. Selv Aztec-stammerne kogte forskellige retter fra sin pulp, olie fra frø og hærdede skrælskibe til opbevaring af fødevarer. I Rusland dukkede græskar op i det 16. århundrede. I øjeblikket er det kendt og elsket af mange. Denne grøntsag anvendes ofte ikke kun i madlavning, men også i traditionel medicin til behandling af forskellige lidelser og i kosmetologi.

Sammensætningen af ​​græskar, kalorieindhold

Pumpekraft indeholder makro- og mikroelementer, såsom: kalium, zink, jern, fluor, magnesium, silicium, kobber, fosfor, kobolt, calcium. Det er rig på vitaminerne B, A, C, E, D, T, K, PP. I grøntsager, mange proteiner, fibre, pektiner, antioxidanter og andre stoffer. Alle disse stoffer er nødvendige for menneskekroppen for at alle organer fungerer korrekt.

Ernæringsværdien af ​​græskar pr. 100 gram er:

• Kulhydrater - 4,5 gram;
• proteiner - 1,1 gram;
• Fedt - 0,1 gram.

100 gram papirmasse indeholder 22 kcal. Dette nyttige produkt er egnet til fodring af småbørn og personer, der er overvægtige.

I 100 gram frø omkring 556 kcal. På trods af deres kalorieindhold indeholder de en stor mængde zink og olier, der er nødvendige for mennesker.

Sundhedsmæssige fordele

Græskaret indeholder stoffer, der normaliserer arbejdet i næsten alle organer. Regelmæssigt forbrug af papirmasse hjælper med at normalisere arbejdet i maven, bugspytkirtlen, tarmene, leveren, nyrerne og kardiovaskulærsystemet.

Cellulose indeholdt i grøntsag, eliminerer forstoppelse. Frø hjælper med at slippe af med orme. Grøntsager er nyttige til hypertension, hjerteproblemer, cholecystitis, pancreatitis, colitis, nyre- og leversygdomme, diabetes, fedme og metaboliske sygdomme. Pumpkin er et fremragende værktøj til forebyggelse af nefritis, polynefritis, på grund af dets diuretiske egenskaber.

Græskarjuice hjælper med nyresvigt, hæmorider og kronisk forstoppelse.

For mænd

Pumpkin klare effektivt med mange mandlige sygdomme.

Friskpresset græskarjuice øger mandens styrke. K-vitamin bidrager til udviklingen af ​​blodlegemer og syntese af hormoner. Frugterne hjælper effektivt med at bekæmpe sygdomme som prostatitis og prostata adenom. De største fordele for mænd er græskarfrø, da de indeholder en stor mængde zink i dets sammensætning.

Vitaminer i gruppe B og C indeholdt i græskar fjerner overskydende salt fra kroppen, forhindrer angreb af hypertension, styrker immunforsvaret. Pektiner afgift og skadeligt kolesterol, virker som en antioxidant. Græskar perfekt genopretter energi efter træning.

Til kvinder

Pumpkin er nyttig til kvinder i alle aldre.

Græskarfrøolie bruges til at behandle erosion og betændelse i livmoderhalsen. Når mastopati hjælper komprimerer af rårevne rødbeder.

Med regelmæssig brug af græskar forbedres kvinders reproduktive funktioner, graviditeten kommer hurtigere og lettere.

Grøntsager er også nyttige under graviditet, det lindrer symptomerne på toxæmi, eliminerer kvalme.

Hvis der er et græskar under amning, bliver mælken meget mere værdifuld, fordi den absorberer alle fordelene ved grøntsagen.

E-vitamin, der er indeholdt i græskarpulpen forlænger ungdommen, lindrer symptomerne på overgangsalderen (rygsmerter, kulderystelser, sved, blink og andre). Dette vitamin ødelægger kræftceller sammen med caroten. Græskar er et glimrende middel til forebyggelse mod kræftsygdomme.

Grøntsager normaliserer søvn og beroliger centralnervesystemet.

I kosmetologi tilføjes græskar til cremer, shampooer, lotioner, sæbe, masker. Fonde til huden, der i sin sammensætning indeholder et græskar, forynger, glatte, overfladiske rynker. Det eliminerer den olieagtige glans på huden, renser porerne, lindrer betændelse.

Pumpkin er nyttig til at løsne hår og negle. Det giver hår glans, tykkelse og styrke, styrker neglepladen.

For børn

I børns kost er græskar introduceret fra 4 måneder i form af saft. Fra 6 måneder er der tilsat græskarpuré, fra 8 måneder kan børn lave mad græskar supper. Hvis ikke allergisk, er græskar en fremragende kilde til vitaminer og mineraler.

Virkningen af ​​vitamin A på en voksende baby er meget høj. Det er nyttigt for øjnene, for forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Pumpkin fremmer ordentlig knoglevækst, styrker immunsystemet.

Græskar frø til forebyggelse og behandling af orme kan indgå i kosten fra 3 år. De kan erstattes af græskarolie.

Juice og afkok af græskar med tilsætning af naturlig honning hjælper med at berolige nervesystemet, normalisere søvn.

Pumpkin forbedrer opmærksomhed, hukommelse, hjælper med at klare nervøs udmattelse og stress.

Kogt græskar forbedrer fordøjelseskanalen, fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, hjælper med forstoppelse og abdominal distension.

Rå græskar

Rå græskarmasse har en enorm mængde helbredende egenskaber. Den indeholder stærkt koncentrerede næringsstoffer. Derfor forbruges frisk og presset juice.

Kødet har en rensende, antiinflammatorisk, sårhelende, antihelminthisk virkning. Det stimulerer strømmen af ​​galde, øger stofskiftet og fremskynder metabolismen.

Rå græskar hjælper med at reducere vægten, styrker væggene i blodkarrene, sænker aldringsprocessen, normaliserer fordøjelseskanalen, forhindrer udseende af ondartede tumorer, hjælper med tuberkulose. Frisk græskarpulp anvendes i kosmetologi.

I den frosne tilstand bevarer græskar sine gavnlige egenskaber.

Kogt græskar

Kogt græskar er mindre kalorisk end bagt, så den er ideel til personer med overvægt.
Under varmebehandling mister dette produkt næsten ikke dets egenskaber. I dette tilfælde virker græskar blødere end i sin råform.

Moden frugt skal vaskes, skrælles, skæres i terninger, koges, indtil den er kogt. Græskar er tilsat til sovs, salater, korn, desserter, brød, supper og andre retter.

Opskrifter af traditionel medicin, hvordan man applicerer et græskar

Bagt og kogt grøntsager absorberes godt af kroppen og er egnet til baby, diætmad. Ristet rå græskar tilsættes til side retter og salater, berigende dem med fiber og pektin.

Medicinsk råmateriale er ikke kun massen, men også tørret, skrællet frø fra perikarp. De tørres og spredes et tyndt lag på en vandret overflade i et godt ventileret rum.

Græskarjuice bruges til hjerte-kar-sygdomme, forkølelse, gallesten, fedme og søvnløshed. Til behandling anvendes kun frisk drikke.

Til maven

Dampet græskar

Et lille græskar er taget, ikke skrællet fra huden, skåret i små terninger. Stykker er lagt i en dobbelt kedel, grønne, krydderier og salt tilsættes. Forberedelse af et græskar 25 minutter. Som sådan er det nyttigt for enhver inflammatorisk proces i maven.

Bagt græskar

Sammen med skrællen skæres græskar i skiver. Lagt på en bageplade, let vandet med vegetabilsk olie og bages i ovnen i en halv time. Færdige stykker kan hældes med honning, creme creme.

Bagt græskar har en gavnlig effekt på arbejdet i hele fordøjelsessystemet.

Til lever

Du skal koge et glas hvede, tilsættes 200 gram knust græskar, hæld 400 ml mælk eller vand. Kog indtil blødt. Til sidst tilsættes salt, sukker til smag. Denne grød er nyttig til patienter med cirrose eller andre inflammatoriske processer i leveren, som har forhøjede niveauer af kolesterol og tynde kar.

Med levercirrhose

Om dagen skal du bruge 0,5 kg revet græskarmasse eller 100 ml juice. Behandlingen varer i 90 dage.

Med hepatitis

Et glas tørrede, knuste græskarfrø skal hældes 200 ml olivenolie. Gryden er sat i et vandbad, bragt til 60 grader, og derefter sat til side for at stå i et par timer. Derefter skal puljen sættes på et køligt og mørkt sted i en uge. Derefter filtreres blandingen. Græskarolie er klar. Du skal tage en teskefuld 30 minutter før måltider tre gange om dagen.

Græskar honning til lever behandling

Skal vaskes og tørres af græskar. Skær vershinka og sæt til side (det tjener som låg).

Græskarens kanter er let trimmet. Frø er taget ud. Sukker eller honning hældes i græskar, dækkes med et låg og anbringes i en kasserolle. Græskar er overført til et mørkt, køligt sted i en uge. Den resulterende søde sirup, dette er græskar honning.

Den opbevares i køleskabet i en måned.

Når gastritis

Om morgenen på tom mave skal du drikke et glas friskpresset græskarjuice. Græskarjuice lindrer smerter og betændelse i maven.

Græskesuppe til gastritis

Ristede gulerødder, fint hakket løg, urter, olivenolie og salt tilsættes til en liter vand. Alt er kogt i 20 minutter ved lav varme. Efter at græskar er tilsat til bouillon, skæres i terninger. Suppen er kogt i yderligere 20 minutter og derefter infunderet i en halv time.

Suppe er særlig nyttig ved forværring af gastritis, da den omslutter slimhinden, har en gavnlig effekt på maven.

Med diabetes

salat

Du skal tage 1 gulerod, 200 gram skrællet græskar, 50 gram olivenolie, selleri rod, salt til smag og grønne. Alting gnides på en rist, blandet, saltet og klædt til smag.

Græskar i denne form øger ikke blodsukkeret og stimulerer insulinproduktionen.

pancreatitis

Når du behandler kronisk pankreatitis, skal du tage 100 ml juice hver dag en halv time før måltiderne. Juice skal tages før påbegyndelse af remission.

Græskar creme suppe

Du skal tage 0,5 kg græskar, 0,5 liter vand, 0,4 liter mælk, 50 gram smør, croutoner og salt.

Græskemasse gnides på et rivejern. Mælk og vand hældes i puljen, koges. Ristet græskar, croutoner, salt falder i søvn. 10 minutter efter kogning slukker suppen.

Varmemasse er jordet af en blender. I den resulterende puree tilsættes olie. Spis fløde suppe skal være i en varm form.

når gigt

Gigt græskarolie

Græskarolie lidt opvarmet i et vandbad bruges som massageolie til syge led.

Terapeutisk blanding for gigt

Tag 100 gram græskarolie, 2 citroner, et stort hvidløgshoved, 0,5 kilo honning.
Hvidløg og citroner er hakket i en kødkværn. Blandingen er fyldt med græskarolie. Tilsæt tynd honning. Komponenterne blandes og opbevares i køleskabet. Du skal tage 50 gram en halv time før måltider.

Denne blanding er ikke kun nyttig for gigt, det renser kroppen og styrker immunsystemet.

Græskar frø med jordskokker

30 gram vandpølse fra skrællede græskarfrø, 100 gram græskarjuice, 100 gram af jordskaktsaft. Juice skal tages en halv time før måltider. For at øge effekten bruges den sammen med enhver græskarfad.

Healing egenskab af græskar: video

Hvor meget skal du spise?

400 gram pulp pr. Dag giver en voksen med en daglig dosis fluorid. 100 gram græskar indeholder den daglige sats for et barn af vitamin A. Jo lysere farven på græskar, jo mere karoten indeholder den. Dette vitamin er nødvendigt for øjensygdomme, det styrker immunsystemet.

Den daglige dosis græskarjuice til en voksen er 0,5 liter, barnet har 100 ml.

Pumpkin slankning

Græskar indeholder vitamin T, hvilket letter fordøjelsen af ​​tunge fødevarer, fremskynder metabolismen og hjælper med at tabe sig og opretholde form. Dette vitamin fjerner også kolesterol og forhindrer dannelsen af ​​blodpropper, hvilket ofte observeres hos personer, der er overvægtige.

Denne grøntsag er inkluderet i mange kostvaner til vægttab.

Græskar frø - fordel og skade

Frø er et uundværligt redskab i kampen mod orme.
Græskarfrøolie bruges til at behandle sygdomme som gigt, osteochondrose, hæmorider, hudsygdomme og andre sygdomme.

På samme tid er der syrer i frøene, som negativt påvirker tandemaljen. Skyl munden med vand efter brug.

Frø kan ikke bruges til personer med diabetes, da de har et øget glykæmisk indeks.

Græskar frø kan beskadige tarm slimhinde, forgiftning af nyrer og lever.

Kontraindikationer og skade græskar

På trods af de enorme fordele er et græskar ikke altid nyttigt og kan være skadeligt. Der er en række kontraindikationer, hvor denne grøntsag negativt påvirker kroppen.

Græskar anbefales ikke til brug i tilfælde af gastrit med lav surhed, forstyrrelser i syre-basebalancen i kroppen, tarmkolikum, mave og duodenale sår, galdevejepatologier.

Hertil kommer, at i nogle mennesker kan græskar forårsage allergier, eller det kan være individuel intolerance.

Nyttige græskar opskrifter

Til madlavning anvendes ris eller semolina.

Du skal tage: 500 gram græskar, 0,6 liter mælk, 0,5 kopper vand, 100 milliliter fløde, 200 gram korn, 50 gram smør, 100 gram sukker eller honning, 50 gram rosiner, salt.

Pumpekraft er skåret i små stykker, lagt ud i en gryde. Tilføjet et halvt glas vand. Udsættes til ilden i 10 minutter. Mælken opvarmes til kog og hældes til græskar. Kog, salt tilsættes. Vasket korn blev hældt, blandet og kogt i 15 minutter over lav varme. Til sidst tilsættes sukker og smør. Creme og rosiner tilsættes til den færdige grød.

Sådan grød er god til mave, tarm og lever.

Græskar salat

Græskar er skåret i små stykker, tilsat friske æbler, gennemvædet tørrede abrikoser, svesker, rosiner, dille, salt tilsættes som ønsket. Komponenterne blandes og hældes med olivenolie eller naturlig yoghurt.

Denne salat er meget nyttigt og velsmagende.

Græskar med frugt og honning

Tag et kilo skrællet græskarmasse, et glas tranebær, 2 medium citroner, 50 gram naturlig honning.

Græskar skåret i terninger. Alle komponenter passeres gennem en kødkværn, honning tilsættes, alt er blandet. Opbevaret blanding i køleskabet.

Du skal tage før måltider 50 gram tre gange om dagen.

Den terapeutiske blanding forøger immunforløbet i kroppen, forbedrer tarmene.

Kurset skal gentages en gang hver anden måned.

Forebyggelse af forkølelse

Hver morgen skal du drikke 200 ml frisk græskarjuice. Dette værktøj forbedrer immuniteten.

Behandling af toksicose hos gravide kvinder

Vedvarende kvalme, toxæmi hos gravide kvinder kan helbredes med græskarkompot. Det kan bruges uden begrænsninger.

Honning og sukker tilsættes for at forbedre smagen.

Mod orme

300 gram tørrede frø skal slibes i en mørtel eller blender, hæld i dem 100 milligram honning. Blandingen skal tages 2 spsk før måltider i 7 dage.

Pumpkin slankende suppe

Pr. Liter vand tages 1 kilo græskarmasse, 2 fed hvidløg, 1 løg, 50 gram smør, 50 milliliter mælk, 2 skeer vegetabilsk eller olivenolie, 10 gram sukker, peber, salt til smag.

Pumpekraft og løg skæres i små terninger. Hvidløg ledes gennem hvidløg. Løg hældes i gryden, steges i smør indtil gennemsigtig, hvidløg og græskar terninger er tilsat. Alle stegte et par minutter. Vand hælder ind. Kog på lav varme i en halv time. Derefter bliver alt jorden i en blender, mælk eller fløde, peber, sukker og salt tilsættes.

Med acne, forbrændinger, eksem

Kødet gnides på et rivejern og påføres på det ømme sted, presset på toppen med en gasbinding.

Efter en time kan den fjernes, og slamens rester bliver vasket af med varmt vand.

Maske til tør og betændt hud

En spiseskefuld bagt græskar mos er blandet med en spiseskefuld fløde eller æggeblomme. Ansøg ansigt. Det er nødvendigt at holde en maske 20 minutter. Derefter vaskes det af, ansigtet blottet med et serviet.

Maske til følsom hud

Tar 40 milliliter græskarjuice, 50 gram havregryn, 1 æggeblomme, en sked honning.
Græskarjuice blandes med havregryn, æggeblomme, honning. Blandingen piskes med en blander og påføres på ren hud i 15 minutter og skylles derefter med varmt vand.

Enhver skål lavet af modne græskar fordele. Ved at tilføje forskellige urter, bær, frugt og grøntsager, kan du ikke blot sprede din menu, men også forbedre de sunde kvaliteter af produkterne.

http://zdorovevdom.ru/tykva-polza-i-vred-dlya-organizma/

Pumpkin: nyttige egenskaber af papirmasse, frø og skræl. Fordelene ved græskar til børn, den mulige skade på grøntsager

Almindelig græskar i tæt kontakt viser sig at være overraskende nyttige og lækre grøntsager.

Herfra kan du forberede en masse varme og kolde, kød og søde retter samt bruge som grundlag for hjemmelavede masker.

Ikke kun pulp anvendes, men græskar frø, hvis nyttige egenskaber er også meget store.

Græskar: Hvad er der i sammensætningen?

Med et meget lavt kalorieindhold (i et hundrede gram græskemasse kun 22 kalorier) har græskar en høj næringsværdi. Der er så mange nyttige stoffer til kroppen, at det er ekstremt uklogt at nægte at bruge den søde græskar. Forskere har opdaget i den vegetabilske sjældne vitamin T, som bidrager til den gode absorption af tunge fødevarer samt K-vitamin, der er lige så sjældne for grøntsager, som vores krop er i stand til at syntetisere knoglevæv og blod.

Derudover omfatter sammensætningen af ​​appelsinpampekød:

• vitaminerne C, A, B, PP, E, D, F;

• Mikro- og makronæringsstoffer (kalium, magnesium, calcium, jern, kobber, kobolt, fosfor);

• fiber, uerstattelig for tarmene

På trods af tilstedeværelsen af ​​vegetabilske sukkerarter er græskar ikke kun muligt, men skal også medtages i måltidsplanen med overskydende vægt. Vægttab vil gå hurtigere på grund af stoffer, der fremskynder metaboliske processer og fremmer hurtig absorption af fødevarer.

Nyttige egenskaber af græskar

Den rige sammensætning forklarer de gode egenskaber af græskar. Retter fra det forbedrer blodets sammensætning, dets koagulation, kan tjene som en fremragende forebyggelse af anæmi og dannelsen af ​​blodplader. Pumpekraft har en gavnlig effekt på alle systemer og organer i den menneskelige krop, har vasodilaterende, regenererende, rensende, antiinflammatoriske egenskaber.

På trods af det simple udseende er græskar i stand til rigtige mirakler:

• det beroliger nerverne

• normaliserer mave-tarmkanalen;

• forbedrer metabolismen og vand-saltmetabolisme

• fjerner toksiner og slagger

• reducerer kolesterolniveauer

• stimulerer og regulerer urinsystemet, leveren og galdeblæren

• kan stoppe opkastning;

• forbedrer hud og hårtilstand.

Forskere har opdaget et stof i græskar, der forhindrer tuberkelbacillus i at formere sig i kroppen. De positive egenskaber af græskar kan anvendes til behandling af sygdomme i tarmene, nyrerne, maven, leveren. Medtage græskar retter i kosten bør være mennesker, der lider af gigt, aterosklerose, fedme, intestinale infektioner, diabetes, hæmorider, hjertesygdomme og blodkar. Det eliminerer hævelse, reducerer belastningen på hjertet, styrker blodkar og syn, eliminerer stagnation i milt og lever.

Det er meget vigtigt, at bagning og madlavning ikke berøver pumpen nyttige egenskaber. Så den bagte pulp har en afførende, koleretisk og diuretisk virkning. Stor afgrøde af grøntsager kan opbevares frosset, ved hjælp af i enhver sæson. Hvis du tørrer græskarskiverne, får du et glimrende værktøj til at fjerne slim og galde, styrke kroppen med øget fysisk aktivitet, forbedre hukommelse og fordøjelsesprocesser.

Nyttige egenskaber af græskar frø

En af de mest berømte folkemæssige midler til at slippe af med helminthiske invasioner er græskarfrø. De uddriver helt ud ascarids, pinworms, tyr eller svin bændelorm larver.

Næsten halvdelen af ​​frømassen i renset form består af olie. Organiske syrer, proteiner, proteiner, zink, vitaminer, pladser, phytosterol, caroten er deres del.

Der kan græskar frø være rå eller tørret. For at forbedre smagen bliver de ofte jordet med honning og taget med te. Men du kan ikke stege eller bage frø i ovnen: de vil miste deres fordel. Det er muligt at opbevare tørrede solsikkefrø i to år: i løbet af denne tid er alle nyttige egenskaber bevaret.

Ud over den anthelmintiske virkning har græskar frø andre muligheder. Healing hjemme retsmidler, forberedt på deres grundlag, i stand til meget:

• stop hjertesmerter

• forebygge kardiovaskulære sygdomme

• helbrede cystitis, forskellige sygdomme i urinvejen og nyrerne

• hjælp til urinretention.

For at udvise orme, bør frøene forbruges friske eller tørrede, ikke frigøre fra grøn film. Spise dem skal være i tom mave, efter at have taget 30 minutter, kan du lave enem.

Tidligere blev græskar frø anvendt til at forøge mandlig libido. Melet, der var fremstillet af dem, blev ofte medtaget i sammensætningen af ​​kærlighedspotionerne.

Fordelene ved græskar til kvinder og børn

Græsens gavnlige egenskaber er meget vigtige for kvinder og børn. Faktum er, at græskarmasse gør huden smuk, glat og rent. På grund af inkluderingen i kost af græskar retter kan du slippe af med ikke kun acne, men også fra manifestationer af PMS (fx irritabilitet) samt søvnløshed.

Antioxidantegenskaber af græskar gør det muligt at være det mest magiske fødevareprodukt, der forhindrer aldring og forhindrer udseendet af rynker, skånende hud. Grøntsager forbedrer slimhindernes tilstand, så det er meget nyttigt for det intime liv.

Gravide kvinder, der lider af toxæmi, må bruge græskarjuice til at slippe af med ubehagelige symptomer. En anden mulighed - at lave en afkok af græskar og bland det med en skefuld citronsaft.

Til børns immunitet er græskar gavnligt i overflod af vitaminer. Plantefibre vil bidrage til dannelsen af ​​bløde afføring. Inddragelse i kost af græskarretter gør barnet ikke kun sundt, men også roligt. Barnet vil sove bedre, slippe af med angst.

Græskar: mulig skade

Græskarallergi er yderst sjælden. Og alligevel, når du først møder med en grøntsag, skal du omhyggeligt overvåge barnets reaktion. Det kan forekomme som hududslæt.

Ikke alt er bare mig ved at bruge græskarfrø til at bekæmpe orme. Faktum er, at hvis du spiser for mange frø, kan kvalme og opkast forekomme. For børn i førskolealderen er det optimalt at spise ikke mere end 50 gram frø. For skolebørn kan dosis øges til 100-150 gram. Under alle omstændigheder gør en håndfuld græskar frø ikke ondt i dit velvære.

For at opgive brugen af ​​græskarmasse i enhver form skal pi forværring af gastritis og tilstedeværelsen af ​​ulcerative læsioner i maveslimhinden. Hvis en person har diabetes, om inddragelse af græskar i kosten, skal du konsultere din læge. På trods af den lave procentdel sukker kan græskar skade kroppen på grund af dets høje alkaliske egenskaber.

Begræns brugen af ​​græskarfadebehov og i strid med syrebasebalancen. Med lav surhedsgrad af mavesaft bør du også meget omhyggeligt planlægge din kost.

En bestemt kategori af mennesker har en individuel reaktion på græskar, der manifesteres i form af opblødning. Hvis mave-tarmkanalen reagerer præcist på den delikate græskarmasse, skal du nok stoppe med at bruge den.

Må ikke misbruge græskarjuice. Selvfølgelig har den en kraftfuld rensende handling. Men i nærvær af alvorlig tarmsygdom kan forårsage diarré.

Det er ikke tilfældigt, at græskar anses for næsten et lægemiddel. Det forbedrer virkelig trivsel og bidrager til helbredelsen af ​​mange lidelser.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/tykva-poleznye-svoistva-miakoti-semian-i-korki-polza-tykvy-dlia-detei-vozmozhnyi-vred-ovoshcha/

Nyttige og helbredende egenskaber af græskar til sundhed

Den velkendte græskar i Rusland kommer fra det sydlige Mexico.

Indianerne begyndte at dyrke denne grøntsag mere end 5 tusinde år siden.

De kogte mad fra pulpen, fik olie fra frøene og brugte skræl til at lave opvask. I det 16. århundrede begyndte de også at vokse i Rusland - siden da har det været særligt populært hos os.

Men græskar er ikke kun velsmagende, men også meget sundt, det er svært at liste alle de fordelagtige stoffer, den indeholder.

Næringsværdi og næringsstoffer

Pumpens gavnlige egenskaber og dets kontraindikationer skyldes den kemiske sammensætning af denne grøntsag. Ca. 75% af vegetabilskmassen er pulp, 10% er frø, og ca. 15% er skræl.

I maden bliver skrælnet normalt ikke brugt på grund af dets stivhed, men papirmassen og frøene spises ikke kun, men bruges også som medicin.

Pedikler og blomster er også nogle gange brugt til medicinske formål.

Næringsværdi: 100 g græskar indeholder: 1 g proteiner, 1 g fedt, 4,4 g kulhydrater, 91,8 g vand, kalorieindhold 22 kcal.

I denne grøntsag er der et stort antal forskellige stoffer, der har en gavnlig virkning på den menneskelige krop:

• Ascorbinsyre (C-vitamin) - hæver immuniteten og sparer fra årstidens kulde.
• En sjælden gæst i andre grøntsager, vitamin T findes i et græskar. Det hjælper med at absorbere tung mad lettere, så det er nyttigt primært for personer, der lider af overdreven vægt. Hertil kommer, at T-vitamin forhindrer anæmi, fremmer dannelsen af ​​blodplader, forbedrer blodkoagulering.
• Græskar og pektin er rige, og caroten i gule og appelsinske former er mere end i gulerødder.
• Vitamin K, som er afgørende for syntesen af ​​blod og knogleprotein, er fraværende i næsten alle andre grøntsager, men er i græskar, hvilket giver den endnu større værdi.

Derudover indeholder den:

• vitaminer, A, D, E, F, PP,
• B-vitaminer,
• makro og mikronæringsstoffer:
  • jern,
  • kalium,
  • calcium,
  • magnesium,
  • kobber,
  • phosphor,
  • kobolt;
  • fiber;
• vegetabilske sukkerarter;
• ingredienser:
  • accelererende metabolisme
  • udlede "dårligt" kolesterol,
  • påvirker tilstanden af ​​huden og forskellige kropssystemer.

Fordele og skade på græskar sundhed

Denne vidunderlige grøntsag er et ægte apotek, der indeholder medicin til mange sygdomme.

Fordelene ved græskar ligger i dets vasodilaterende, antiinflammatoriske, sårheling, rensende egenskaber.

Dens papirmasse kan berolige nervesystemet, forbedre metaboliske processer, normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen og gall- og urinproduktionen; øger vand-salt metabolisme i kroppen.

For nylig er et stof blevet opdaget i det, der kan undertrykke væksten af ​​tubercle bacillus.

Kødet fjerner fra kroppen ikke kun overskydende vand, men frigør også det fra toksiner og kolesterol. Det er også kendt som et antiemetisk middel, såvel som et middel, der bremser aldring.

Under hvilke sygdomme giver græskar den største fordel?

• aterosklerose;
• gigt;
• tarmsygdom, galdeblære;
• lever- og nyresygdom;
• sygdomme i det genitourinære system;
• intestinale infektioner;
• forstoppelse;
• hæmorider;
• diabetes mellitus;
• fedme;
• acne og hudsygdomme;
• skæl og seborrhea;
• nervøse lidelser;
• ondt i halsen og forkølelse
• kardiovaskulære sygdomme;
• caries.

Er pumpens gavnlige egenskaber under forarbejdning?

Græskar kan bruges i enhver form - rå, kogt, bagt og frosset.

Den bedste effekt giver selvfølgelig frisk pulp, men frosne beholder også næsten alle næringsstoffer og er praktisk til brug på et hvilket som helst tidspunkt af året, da den opbevares langt længere end frisk.

Nyttige egenskaber af græskar til sundhed forbliver og når man laver en grøntsag.

Når du bruger græskar i leveren, fjernes slagge- og natriumsalte fra kroppen, og udtalte koleretiske, afførende og diuretiske virkninger observeres.

Først og fremmest er bagt græskar nyttigt for personer, der lider af fedme og hjerte-kar-sygdomme - det reducerer belastningen på hjertet væsentligt. Du kan bage en grøntsag i ovnen som helhed, lige i huden eller skære den i små stykker.

Avicenna skrev også om kogte græskars helbredende egenskaber, såvel som om fordelene ved rå græskar. Han fandt denne grøntsag til at være et glimrende middel mod langvarige hoste- og lungesygdomme.

I dag anvendes kogt græskar også i kosmetologi som en del af fugtighedsgivende og nærende masker.

Det er meget nemt at koge en grøntsag: Skær den vaskede frugt i to dele og fjern frøene fra frøene og skær dem i stykker af mellemstørrelse. Sæt i kogende vand, salt og kog i 30 minutter. Du kan spise i stykker eller mos.

En anden mulighed for at redde alle de nyttige kvaliteter af produktet er at tørre græskar.

Tørret ud over de nyttige egenskaber, der er forbundet med denne grøntsag, giver den også styrke under fysisk anstrengelse, styrker hukommelsen, hjælper med at forbedre fordøjelsen, fjerner galde og slim.

Og vigtigst af alt er det et halvfabrikat, som praktisk taget ikke kræver yderligere behandling.

Græskar Curative Benefits

Det kan kaldes en praktisk affaldsfrit grøntsag - ud over pulp kan frøene spises, og andre dele af frugten bortset fra tykt skræl kan bruges til behandling.

Indførelsen af ​​dette produkt i kosten vil ikke alene medføre en forebyggende virkning på sundheden, men vil også have en terapeutisk effekt.

Hvad er fordelene ved frugtpulp?

Eventuelle retter lavet af græskar er nyttige til hjerte-kar-sygdomme.

Kalium indeholdt i det hjælper med at stabilisere hjertearbejdet, reducere hævelse og styrke blodkarrene.

Hudlæsioner - forbrændinger, eksem, acne, acne og andre - behandles ved hjælp af frisklavet græskarhvalle påført sårene. Det vil hjælpe med problemer med negle, lindre smerter i fødderne med et langt ophold på hans fødder.

En anden grund til at bruge denne sunde grøntsag i ernæring er anæmi. På grund af det høje indhold af jern og vitamin A i kødet er blodformlen forbedret.

Imidlertid absorberes A-vitamin bedst i kombination med fedtstoffer, så når man forbereder f.eks. Grød, er det ønskeligt at tilsætte smør eller vegetabilsk olie eller koge det i mælk. Så karoten absorberes meget bedre.

På grund af det høje indhold af caroten er græskar nyttigt til vision.

Samlede rå papirmasse pund dagligt vil fungere som en mild afførende og lindre forstoppelse, producerer et diuretikum og cholagogue virkning på nyrerne og leveren.

I disse sygdomme hjælper også kogt eller bagt papirmasse op til 3 kg om dagen i 3-4 måneder.

Det er umuligt at overvurdere de gunstige egenskaber hos græskar til leveren, som grøntsagen giver til patienter i rehabiliteringsperioden efter at have lugtet. Det hjælper med at bringe de "dårlige"

Læger anbefaler en lille mængde grød at spise to gange om dagen med pyelonephritis, cystitis (akut eller kronisk), såvel som i nogle former for urethritis.

Når ødem skal spise græskar grød tre gange om dagen.

Græskar skal indgå i menuen for ældre, især patienter med aterosklerose. Det har en masse pektin, og det hjælper med at fjerne kolesterol.

En kogt eller stuvet grøntsag eliminerer stagnation i milten og leveren, fjerner toksiner og radionuklider, forbedrer gastrointestinal funktion og fordøjelse. Derfor er det uundværligt for kronisk forstoppelse, colitis, mavesår og duodenalsår.

Brug vegetabilsk og som anticancer middel. Kogtmasse påføres tumoren og indgår i kosten.

Græskar er også nyttig til vægttab, det er ofte inkluderet i diæt af deres patienter ernæringseksperter.

Nyttige egenskaber græskar slankende ligger i det faktum, at det er et lavt kalorieindhold produkt, og på grund af stoffer i pulpen bidrager til vægttab og normalisering af metaboliske processer.

Ved begrænsning af slik og melprodukter anbefales det at tage 100-150 g græskar grød tre gange om dagen ud over den sædvanlige kost.

Nyttige eller skadelige græskar frø?

Fordelene og skaderne af græskarfrø bestemmes af tilstedeværelsen af ​​visse stoffer indeholdt i dem.

Græskar frø er 50% olie.

Derudover indeholder de mange proteiner, zink, proteiner, harpikser, phytosterol, organiske syrer, vitaminer, caroten.

De kan spises rå eller tørrede, eller males med honning.

Du skal bare huske på, at de i store mængder kan forårsage kvalme eller opkastning, men en håndfuld græskarfrø vil kun gavne og vil ikke forårsage skade.

Det eneste der ikke skal gøres med frø er at bage i ovnen og stege. I dette tilfælde mister de de fleste af deres gavnlige kvaliteter. Tørrede frø opbevares i omkring to år og taber ikke deres egenskaber.

De gunstige egenskaber ved græskarfrø anvendes til behandling og forebyggelse af visse hjerte-kar-sygdomme. De aktiverer hjertet, kan lindre smerter i hjertet med angina og andre sygdomme i hjertet og blodkarrene.

Frø af forskellige frugter bruges til at opnå visse resultater, men ikke altid.
For eksempel er de fordelagtige egenskaber ved melonfrø godt undersøgt og udbredt både i medicin og i kosmetologi.

Men hagtorn frø bruges kun til reproduktion af buske. flere oplysninger kan findes på: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Græskar "mælk" har fungeret godt i behandlingen af ​​nyrer og urinveje.

Et glas græskar og hampfrø:

1. Gnid frøene i en mørtel, med jævne mellemrum tilsat kogt vand (3 kopper) til dem.
2. Derefter skal du filtrere drikken, tilsæt sukker eller naturlig honning og drikke portioner om dagen.

Det kan tilsættes til boghvede grød. "Mælk" bruges, når vandladningen forsinkes, eller når blod er til stede i urinen.

Et andet middel til nyresygdom er te fra frø. Du skal tage 1 spiseskefulde frø og hæld 1 kop kogende vand, insistere i en halv time. For at drikke denne te har du brug for op til 3 glas om dagen.

Fordelene ved græskar til børn er dets anthelmintiske virkning. Græskar frø hjælper frem for alt fra kvæg, svin og pygmy kæde, ascaris og pinworms.

Fraværet af toksiske virkninger på kroppen giver dig mulighed for at bruge frøene under graviditet, give dem til børn, patienter med nedsat leveraktivitet og ældre.

Hvordan slippe af med orme?

• Frigør 300 g friske eller tørrede frø fra skallen (fjern kun hårdt skræl, efterlad en tynd grøn film).
• Slib grundigt i en mørtel
• Fortsæt omrøring, hæld små mængder på ca. ¼ kop vand.
• Tilsæt en teskefuld sukker, honning eller syltetøj.
• Patienten skal tage hele volumen på tom mave inden for en time i små portioner.
• Efter tre timer skal du drikke magnesiumsulfat, fortyndet som følger: voksne - 10-30 g i et halvt glas varmt vand; børn med en sats på 1 gram pr. år af livet.
• Efter en halv time skal du lægge en flod.

Frø gives i sådanne doser: 2-3 år - op til 30-50 g, 3-4 år - op til 75 g, 5-7 år - op til 100 g, 10-12 år - 150 g

Græskarjuice - hvad er det til brug for?

Græskarjuice er et andet nyttigt produkt, der kan fås fra denne grøntsag. Nyttige egenskaber af græskar opbevares i sin saft.

Hvis du drikker græskar bouillon eller juice, sødet med en sked honning før sengetid, kan du slippe af med uhyggelig søvnløshed.

En halv kop juice vil berolige nervesystemet og fungere som sovende pille.

Juice fra denne grøntsag fjerner overskydende væske, så det anbefales at tage med ødem, dropsy, sygdomme i urinvejen, nyrer og lever. Kun 3 spiseskefulde 4 gange om dagen kan slippe af med mange problemer med nyrer og lever i en måned.

De antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber af græskarjuice er velkendte. Komprimerer med det hjælp til behandling af sår, forbrændinger, udslæt, eksem: Sug et gazeserviet i saften og anbring det på det ømme sted.

To til tre glas juice dagligt er det bedste middel mod forstoppelse og sygdomme i galdevejen og galdeblæren.

Få mennesker ved det, men græskarjuice er en fantastisk måde at reducere temperaturen under forkølelse. Det beskytter også tænder fra karies og tandemalje fra revner.

Græskar smør

Fordelene ved græskarolie er, at den har en høj værdi og har en bred vifte af terapeutisk og profylaktisk virkning.

På grund af tilstedeværelsen af ​​let fordøjelige proteiner, mere end 50 mikro- og makroelementer, fedtsyrer og biologisk aktive stoffer.

Fordelene og skaderne af græskarolie bestemmes også af dets kemiske sammensætning.

Påfør olie i behandlingen af ​​fordøjelses-, kardiovaskulære, nervøse endokrine systemer, for at rense kroppen af ​​skadelige stoffer, styrke immunsystemet, opretholde hormonbalancen.

Det bruges til behandling af syn, erosive og ulcerative læsioner af slimhinderne, forstyrrelser i reproduktionssystemet.

Det har en gavnlig virkning på hud, hår, negleplader, tilstanden af ​​knoglevæv og brusk. Det har sårheling og bakteriedræbende egenskaber.

De gode egenskaber ved havtornolie er meget velkendte og udbredt. I næsten alle hjem kan du finde dette værktøj.

Men om majsolie, kender kun få mennesker, selv om det er meget udbredt inden for medicinalindustrien - for at lære mere.

Og om hvilke nyttige egenskaber der har linser, kan du læse i vores artikel på: http://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html

Kan jeg bruge græskar blomster?

Planternes blomster kan også effektivt bruges til medicinske formål - til forebyggelse eller behandling af hoste. De bages i dejen i form af kager og spises med stærke angreb. Sammen med blomster af græskar kan du bage og blomster af viburnum.

Du kan lave mad og afkogning af blomster: hakket blomster (2 spsk. L.) Hæld et glas vand, kog i 5 minutter og insister en halv time. Træk bouillon og tag en halv kop inden måltiderne tre gange om dagen.

Hvad er fordelene ved græskar til kvinders og mænds sundhed?

Kvinder vil også være interesserede i græskarens gavnlige egenskaber.

Den omstændighed, at græskar giver mulighed for at slippe af irritabilitet perioder, søvnløshed og træthed, samt fjerne acne, vil jeg styrke negle og hår fluffy og sundt.

Fordelene ved græskar til kvinder ligger i dets antioxidantegenskaber. Enhver ung dame begynder snart eller senere at bekymre sig om spørgsmålet om aldring - græskar løser dette problem.

Vitaminerne A og E, der er til stede i pulpen, bekæmper aktivt udseendet af rynker og andre tegn på for tidlig aldring. A-vitamin stimulerer produktionen af ​​slim, det er den bedste "ven" af slimhinderne.

Derfor er græskar meget nyttigt for den intime kugle. Derudover indeholder græskar jern, så kvinder, der regelmæssigt spiser det, vil altid have en god hudfugtighed og godt humør.

Under graviditeten vil de nyttige egenskaber af rå græskar være nyttige. Råmasse eller græskarjuice hjælper med at fylde manglen på vitaminer og slippe af med toxæmi.

For eksempel lugter opkastning af græskar med citron.

Du kan ikke udelukke brugen af ​​græskar til mænd. I lang tid er græskarjuice blevet anvendt i folkemedicin som et middel til at hjælpe med at opretholde seksuel tone hos mænd.

Derudover har de gunstige egenskaber hos græskar frø en gavnlig effekt på mænds sundhed og seksuelle magt. Det er ikke ved en tilfældighed, at der i gamle dage blev frø, der var jordet i mel, tilføjet til kærlighedspotionerne.

I sygdomme i prostata kirtlen vist enema med afkogning af græskar. Du kan erstatte dem med mikroclysters fra frøolie, såvel som stearinlys fra raffinerede knuste frø blandet i lige proportioner med smør.

Er græskar godt for børn?

Hvis barnet ikke har kontraindikationer, vil inddragelsen af ​​forskellige græskarretter i kosten kun være til gavn for barnet.

Denne skattekiste af vitaminer og andre næringsstoffer vil give barnet sundhed, god søvn, rolige nervesystemet, græskarjuice vil have en mild effekt på nyrerne og hjertet.

Cellulose, som grøntsagen er så rig på, har en gavnlig effekt på børnenes mave.

Det normaliserer fordøjelsen og hjælper med at absorbere næringsstoffer bedre, understøtter immunitet.

Wonder-grøntsag vil give din baby alt, hvad der er nødvendigt for normal vækst og udvikling.

Pumpens medicinske egenskaber er i stand til at løse et andet problem, som oftest findes i børneorms.

Pumpkin kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge denne grøntsag til følgende sygdomme:

• forstyrrelse af syre-base balance i kroppen;
• diabetes mellitus;
• ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet;
• gastritis.

Nogle mennesker, der har prøvet denne grøntsag for første gang, kan opleve oppustethed. Måske bør de afholde sig fra at spise det. Men resten af ​​græskar vil give størst mulig gavn for sundhed og skønhed.

Kulinariske opskrifter til sunde græskaretter

Græskaretter er et fremragende terapeutisk og profylaktisk middel. Derudover er det også meget velsmagende.

Der er mange opskrifter til madlavning af denne grøntsag: den er tilsat salater, supper, den bruges til at forberede side retter til kødretter, korn, konserves og endda desserter.

Græskar med honning har også nyttige egenskaber.

Som du ved, er honning selv et stærkt terapeutisk middel, og i kombination med de gode egenskaber af græskar har det en virkelig mirakuløs helbredende kraft.

1. Tag en stor frugt på ca. 9 kg vægt, fjern huden og slib i en kødkværn sammen med frøene og kernen.
2. I den resulterende masse tilsættes 5 kg honning og blandes.
3. Infusere i 10 dage, omrør lejlighedsvis. På den ellevte dag presser du saften gennem ostekloth.
4. Drik juice tre gange om dagen en halv time før måltider til 50 g.

Kødet kan smides væk - det gav alle biologisk aktive stoffer og har ikke længere nyttige egenskaber.

En anden græskaropskrift med honning vil gavne leveren efter hepatitis eller et behandlingsforløb med potente stoffer.

1. I mellemfrugten skal du klippe toppen af, fjerne frøene med en træske og fylde dem med akacia honning (anden honning vil også fungere).
2. Rør og dækk frugten med en afskåret hætte.
3. Langs skåret bane dejen og lad i 10 dage stå i mørke.
4. Fra det ellevte kan du begynde at tage en halv time før måltider til en spiseske 3 gange om dagen.
5. Behandlingen fortsatte i 20 dage.

Græskar grød har også gavnlige egenskaber, især for børn, ældre og diætmad.

I børnenes menu kan i mangel af allergi suppe suppleres med honning.

For at lave grød skal du:

• 1 kg pulp,
• 2 æbler,
• 1,5 liter mælk,
• en halv kop hvede eller ris (du kan også tage boghvede, halvkorn eller majskorn), smør,
• granuleret sukker
• kanel, vanille.

Skræl og terninger æbler med vegetabilsk pulp.

Brød mælken og kog kornet i den. Kog grød over lav varme i 15 minutter.

Sæt græskar og æbler i det og bring til beredskab. I slutningen hæld sand, vanille og kanel. Før du serverer, læg smør og honning.

Den rå brug af græskar ligger i, at den indeholder den maksimale mængde vitaminer, der beriger enhver græskarret.

Prøv at lave mad græskar salat:

1. 150 gram papirmasse og 4 æbler rist på en grov rivekniv,
2. Tilsæt en citronskive og citronsaft (ca. en teskefuld), 2 tsk. honning
3. Rør og drys med hakkede valnødder.

• terninger 250 g græskar og 4 kartofler,
• kog, salt, tilsæt krydderier
• dræne væsken og bland grøntsagerne i kartoffelmos,
• Hæld mælk (1 l) og kog indtil klar.

• stege i vegetabilsk olie 1 kg tærte græskar, finhakket løg, hvidløgskage, 1 tsk. jord ingefær.
• Salt, peber og hæld en liter kylling bouillon.
• Kog til kogt, køligt og mos.
• Kog kartoffelmosene og server dem, forindrettede med krydderi med koriander, creme fraiche og kiks.

• Grate 0,5 kg pulp,
• Hæld 400 ml varm mælk og kog indtil det er blødt.
• Kold meget, bryd et æg ind i det, sæt sukker (2 spsk. L.), Bland.
• Tilsæt så meget mel for at få konsistensen af ​​cremefløde.
• Blandes grundigt og steges som almindelige pandekager i en varm stegepande med smør.

For at lave en kage skal du:

• 0,5 kg græskar,
• 0,5 kg puffekage,
• en halv kop tørrede abrikoser eller rosiner,
• en kvart kop sukker, nødder (valgfrit).

Pulp rist på et medium gitter, bland med sukker, hakkede tørrede abrikoser (rosiner) og nødder.

Hvis det ønskes, kan du tilføje kanel. Rul ud blødebrødet, læg det i en form med en diameter på 26-28 cm, skære rundt om kanterne.

Sæt et græskar på toppen og læg krydsede strimler af dej. Luk formularen med folie og sæt i ovnen.

Bages i 35-40 minutter ved 200 ° C. Træk formularen ud, fjern folien og bages til gyldenbrun, hvis dejen er bleg.

Pumpkin syltetøj kan ikke kun velsmagende, men også en nyttig dessert.

Græskar har særlige helbredende egenskaber, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og øger stofskiftet.

Derfor er denne syltetøj nyttig for dem, der overvåger deres form og sundhed tæt.

Hvis du følger diætet, er pumpkin syltetøj et rigtigt fund, der ikke kun hjælper med at fodre kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer, men også tabe sig.

For at lave velsmagende og duftende marmelade er det bedre at vælge et lille sommergræskar, der i modsætning til vintersorter har et mere ømt og saftigt kød, men opbevares desværre ikke så længe.

Pumpkin syltetøj til vægttab:

1. fjern huden fra huden, fjern frøene,
2. 3 kg papirmasse skåret i små stykker,
3. Tilsæt 2-3 appelsiner og 1 citron (også forskåret med zest).
4. Bland alle til at falde i søvn 1 kg sukker og kog i 2 doser over lav varme.

Du kan lave mad græskar og tørrede abrikoser.

Det vil kræve: 1 kg papirmasse, 0,3 kg tørrede abrikoser og 0,5 kg sukker.

1. Rist pulpen, skyll tørrede abrikoser og skær i stykker (du kan hælde kogende vand).
2. Sæt sukker, tørrede abrikoser i revet kød og lad det være lidt tid.
3. Når saften skiller sig ud, sættes på ilden, koges med konstant omrøring, afkøles og tændes igen.
4. Gentag proceduren 3 gange.

Børnene vil elske denne græskarmarmelade:

1. brænde 1 kg bagt græskar og 0,5 kg sukker. Tilsæt ikke vand!
2. Rør til sukker er helt opløst.
3. Når massen er tykkere, er marmelade klar. Du kan tilføje en lille orange zest eller vanillin.

Græskar i kosmetologi

Effektiv mirakel grøntsag og som kosmetisk.

For eksempel at slippe af med acne, nok til at tørre huden hver morgen med et lille stykke papirmasse.

Opnået fra græskar og nyttige, effektive ansigtsmasker.

Her er nogle opskrifter, som du kan lave selv.

At nære huden gør en masse af papirmassen:

• bland 3 spsk. skeer med vildt med æggeblomme og 1 tsk. naturlig honning.
• Påfør masken i 15 minutter og skyll med varmt vand.

Mask til tør hud:

• kogemasse, bland 2 til 1 med. fersken eller olivenolie.
• Ansøg om 20 minutter.
• Skyl med køligt vand.

• Rist pulpen, klem saften ud af den, fug en bomuldsstuds ind i den og tør ansigtet af.
• Efter 10 minutter skal du vaske dit ansigt med varmt vand.
• Hvis du har tid, kan du sætte revet pulp på dit ansigt i 15 minutter.

Sådanne masker anbefales at udføres mindst tre gange om ugen med et kursus på 20 procedurer.

Som du kan se, var det velkendte græskar ikke sådan en simpel pige, der kun var egnet til at skabe fyldte dyr og lanterne til Halloween.

Denne grøntsag er en vidunderlig gave, som naturen har skabt for mennesker. Ifølge sine nyttige egenskaber kan den sammenlignes med mange planter, der anvendes i traditionel medicin, og endda overhale nogle.

http://opolze.net/svoistva/ovoshhi/tykva.html