Vigtigste Grøntsager

Med et barn i Italien: priser for børns produkter, butikker, tips

Jeg besluttede at skrive denne artikel til mødre, der skal til Italien med spædbørn og børn. Jeg er sikker på, at de fleste af dem har spørgsmål før turen om, hvordan man fodrer et barn i et andet land, og derfor håber jeg, at denne artikel vil lette planlægningen af ​​en persons ferie. I flyet med en baby.

For at du at have en idé om prisen på børns produkter og produkter nedenfor, jeg gjorde en lille registrering af priserne for supermarked reklame Despar avis.

Hygiejneartikler

Hygiejneartikler til børn i Italien kan købes i supermarkeder og butikker, der sælger husholdningskemikalier, samt på apoteker (Farmacia) og Sanitaria (Sanitaria).

Sanitaria - er en butik, der sælger produkter til personlig pleje til voksne, nyfødte og spædbørn samt legetøj, barnevogne, madrasser, sutter, flasker og endda en blanding af mange ting, som du kan have brug for babyer.

Bleer (panolini)

Valget af bleer i Italien er ret stort, men jeg valgte personligt Pampers Baby-Dry for mig selv. De er ret bløde og elastiske, og min søn forårsagede ikke irritation. Under rabatter kan du købe dem selv til en lavere pris end bleer af billigere mærker. Jeg synes, det er en meget god mulighed for en dag, hvor et barn er vågen og bevæger sig meget. Deres pris er 40 stk. 15.60 € (med en rabat på 9,90 €).

Vi har også forsøgt at bære Pampers Sole-e-Luna, de er også ret gode, men jeg kunne ikke lide at de ikke har specielle rezinochek, med hvilke bleen passer tæt på barnets talje (de er i Pampers Baby-Dry). Deres pris er 96 stk. € 24,90 (med rabat på 19,90 €).

Bleer Huggies - personligt kan jeg ikke lide gelen holder urinen kraftigt svulmer, og derefter hænger tungt, hvilket forhindrer barnet praktisk at flytte rundt, plus efter dem et udslæt. Et plus på disse bleer, den laveste pris, fra ovenstående. Andre bleer (lavere omkostninger), jeg ærligt ikke selv købt, selvom de er og de er købt, og italienerne og udlændinge.

For at bekæmpe bleudslæt jeg brugte, Bepantenol creme (i et apotek stort rør 9.00 €), eller den gamle forældede måde - pulver (borotalco).

Mælk formler

Nedenfor har jeg opført mælkeformler (op til 6 måneder) fundet i italienske supermarkeder og deres omkostninger.

Neolatte - indeholder tilpasset protein og præbiotika uden sacharose og gluten (800 gram - 11,00 €).
Nipiol - tilpasset mælkeformel for børn (800 gram - 8,50 €).
Mio-tilpasset mælkeformel (800 gram - € 9,50).
Humana - indeholder omega fedtsyrer, præbiotika og nukleotider, lactose og glucose, indeholder ikke saccharose (800 gram - € 37,00).
Hipp - lactose, mineraler og umættede fedtsyrer, brugt mælk fra køer, der græsser på de marker, der ikke er forurenet med toksiner og kemiske gødninger, indeholder ikke
saccharose og gluten (800 gram - 10,00 €).
Nidina - indeholder levende bakterier, en blanding, der delvist er fremstillet af hydrolyserede proteiner for at lette fordøjelsen. Ingredienser: mineraler, lactose, vitaminer (800 gram - 15,00 €).

Babypuré (omogenizzati)

Jeg købte de mest almindelige mærker af baby puree: Plasmon og Mellin.

Plasmon - producerer mange forskellige produkter til babyer fra 4 måneder. Disse er frugt og kødpuréer, kornblandinger, oste i krukker, yoghurt, kager, beriget mælk, kager og slik. Personligt kunne jeg ikke lide frugtpuré, det syntes for sødt. Jeg købte også ikke ofte kiks (biscotto), selv om dette produkt er meget populært blandt italienerne, de bliver fodret til babyer fra en meget tidlig alder, det opløses meget godt i mælk, og det er umuligt for dem at kvælke. Kød og fiskpuré i supermarkeder i Italien, også i et meget stort sortiment. I små krukker (pakning 2 × 80 gram) kan du finde kyllingekød, kalvekød, kaninkød, oksekød, kalkunkød, skinke, forskellige smagsoplevelser og endda hestekød samt havbrød, ørred, laks og meget mere.

For min søn købte jeg et frugtpuré-mærke Mellin.

Fra ca. 4 måneder i spædbarnets kost, hvis de holder op med at vokse, introducerer de supplerende mad - i vores tilfælde var det grød fra ris eller andre kornprodukter med vegetabilsk bouillon. Alle disse ting sælges i supermarkedet, så behøver du ikke at male og bruge meget tid. Du ved, her er vegetabilsk bouillon allerede klar til at sælge, og ingen anser det for skammeligt at føde ham et barn, lægen har personligt fortalt mig, at alle ingredienserne til fodring skal købes i butikken)). Derefter tilsættes kød eller fisk fra en krukke og nogle olivenolie gradvist til denne lokke, og hvis alt er godt, så er denne suppe kogt ikke med grød, men med pastin.

Pastina er lille makaroni til spædbørn, de kommer i forskellige former og størrelser, samme pasta som hos voksne, men mange gange mindre. Når pastinat koger blødt, bliver det næsten en homogen masse og kan ikke på nogen måde sidde fast i barnets hals. De giver en sådan pasta fra 6 måneder, men i enkelte tilfælde er det muligt tidligere.

Andre produkter til børn i Italien

Sådanne varer som barnevogne, babysæder til biler, krybbe og andre varer til nyfødte kan købes i specialbutikker eller supermarkeder. Jeg købte en klapvogn på en Chicco butik. Det var en af ​​de billigst, selvom de oprindeligt fandt en god klapvogn i kataloget, en større, dyrere, med større hjul og den farve, vi havde brug for. Men når du bestiller, har sælgeren afskrækket os og argumenteret for, at det er ubelejligt at bruge (det breder sig ikke op som en stok, men går bare ned), det er meget svært at sætte det i bagagerummet på grund af dets omfangsrige størrelse. Som følge heraf valgte vi efter aftale med min mand en mere forenklet version af 3 i 1, på den tid var prisen € 320,00 - en vugge, en sommer klapvogn en stok og et bilsæde til nyfødte. Og jeg vil gerne sige, at jeg var meget tilfreds med vores valg. Min søn er allerede 4 år gammel, vi har ikke brugt klapvognen i lang tid, men i brug har hun aldrig brudt og været i god stand. I Italien er der selvfølgelig mange virksomheder, der sælger sådanne varer. Der er selvfølgelig klapvogne, der er meget billigere end at blive tilbudt i Chicco, hvis du kan søge.

Hvis du beslutter dig for at besøge Italien med en meget lille baby, så er det naturligvis det bedste ikke en klapvogn, men en kænguru. Da der i sommeren som regel er mange i storbyer, og fortovene er smalle, og mange historiske centre er brolagt med sten. Kænguru i supermarkedet kan købes til en pris af 20,00 €, men dette er et salg såvel som i butikkerne 30,00 - 40,00 €.

http://blog-italy.ru/s-rebenkom-v-italiyu-ceny-na-detskie-produkty-magaziny-poleznye-sovety/

RAW MATERIAL PRODUCTS, PRODUCED IN ITALY.

DUSKER'S SAWN BOUQUE SHOWER IN ITALY "SALUMERIA"

I Italien produceres mere end 450 typer forskellige oste - fra frisk til lang modning. De mest berømte italienske oste: Parmesan, Gorgonzola, Mozzarella, Mascarpone, Ricotta.
Usædvanlige oste: Fra Sardinien "Kazu Maartu" - Med Ostefilet Larver, "Pecorino" - Fremstillet af fåremælk, "Liptaer" ged- eller får-blød ost, "Taleggio" blødt indvendigt med hård osteskorpen på toppen, "Tom" med sur krydret smag, Fontina er den vigtigste komponent i fonduta.
I Puglia produceret mange typer ost, men det er hjemsted for sådanne oste - «Buratta», «Cacioricotta Pugliese», «Canestrato Pugliese», «Fallone di Gravina», «Pallone di Gravina», «ricotta forte».

RAW-MILK PRODUCTS:


• MOZZARELLA;
• SCAMORZA;
• RICOTTA;
• PRIMO SALG;
• FORMAGGI FRESCHI;
• CACIOCAVALLO;
• PROVOLONE;
• GORGONZOLLA;
• STRACCHINO;
• ROBIOLA;
• CACIORICOTTA;
• MASKARPONE;
• PARMIGIANO REGGIANO.

«MOZZARELLA». Fødestedet for dette mejeriprodukt er den italienske region Campania, med hovedstaden Napoli. Den første omtale af dette produkt, forskere har fundet i manuskripter XII. Oprindelig produceret af bøffel og komælk, nu kan du også finde mozzarella fremstillet af mælk af får og geder. For dem, der har intolerance mod komælk, kan man sikkert bruge mozzarella fra bøffelmælk eller gedemælk - der er næsten ingen mælkeprotein lactose.
Typer af mozzarella:
• "Fior di latte" - store bolde fra 100 til 500 gram;
• "Treccia" - flettet mozzarella strimler med en vægt fra 50 til 500 gram;
• "Cillegina" (kirsebær) - små bolde med en vægt på 20-30 gram;
• "Nodini" (knob) - mozzarella strimler flettet i knuder, der vejer 50-200 gram;
• "Burrata" - et typisk apulisk produkt, blev først produceret i Andria (nær Castel del Monte) i 1956. Det er en mozarelny pose (formet som georgisk khinkali) med mozzarella strimler inde, fyldt med fløde. Konsistensen er meget mere udbudt mozzarella og meget velsmagende. Vægt "burrata" - fra 100 til 1000 gram;
• "Stracatella" er ikke ligefrem mozzarella, men den er fremstillet på samme måde og er en smal strimmel af mozzarella fyldt med fløde.
Den ernæringsmæssige værdi af mozzarella for hver 100 gram. produkt:
Kalorie 280 gr
Fedt 17 g
Kolesterol 54 mg
Natrium 16 mg
Kalium 105 mg
Kulhydrater 3,1gr
Protein 28 gr
Cellulose 0

"SCAMORZA" - Italiensk frisk ost, produceret i de sydlige regioner. Produktionsteknologien ligner produktion af mozzarella, men konsistensen af ​​det resulterende produkt er meget tættere, uden væske. Den er lavet i form af de otte - topsfæren og bundkuglen gør en helhed. Efter produktion kræver ikke modning, anvendes straks til mad. For at forbedre smagen lidt røget, lavet af hele koemælk.
Ernæringsværdi af "scamorza" for hver 100 gram produkt:
Kalorier 334 kcal
Fedtindhold 25,6 g
Kulhydrater 1 gr
Sukker 1 gr
Protein 25 gr
Cellulose 0
Vand 44,9 g

"RICOTTA" - Italiensk ostemasse, ifølge smag, konsistens og densitet afviger fra alle vores yndlingsdråber. I Italien er det klassificeret som et mejeriprodukt og ikke som ost. Det er lavet af mælk (ko, får og ged) ved at tilføje specielle ostemasse og opvarmet mælk. Spis i sin naturlige form uden tilsætningsstoffer (urter, salt, sukker eller creme). Det er almindeligt anvendt i konfektureindustrien, for eksempel er de kendte sicilianske kager "Cannolo Siciliano" (et kar med curdcreme) fyldt med fløde fra fårens ostemasse, sukker og kandiserede frugter.
Ernæringsværdi af ricotta for hver 100 gram produkt:
Kalorie 174 kcal
Fedt 13 gr
af dem: mættede fedtsyrer 8 gr
flerumættede fedtsyrer 0,4 g
enumættet 3,6 g
Kolesterol 51 mg
Natrium 84 mg
Kalium 105 mg
Kulhydrater 3 gr
Protein 11g
Sukker 0,3 gr
Cellulose 0

PRIMO SALE er et mælkeprodukt med lavt kalorieindhold fremstillet af helkødmælk eller med gedemælk. Konsistensen er meget blød og blid, at smage - meget delikat. Fremstillet ved opvarmning af mælken til 70 ° C efterfulgt af tilsætning af løbebånd. Derefter passer til specielle former med huller og sendes til køleskabet i 8 timer til resterende fjernelse af serum. Kræver ikke lang modning og har en lille holdbarhed. Betegner kostholdige mejeriprodukter.
Næringsværdi af "primo salg" for hver 100 gram produkter:
Calorie 254 kcal
Fedtindhold 20,06 gram
Kolesterol 70 mg
Natrium 489 mg
Kalium 72 mg
Kulhydrater 1,9 gram
Protein 16,47 gram
Sukker 0,31 gram

"CACIOCAVALLO" er en langfristet modningsost fremstillet af fedtfattig kødmælk med løbemel og mælkeenzymer og salt. Fra ovenover er langvarig konservering dækket af et tyndt lag af paraffin. I sin form ligner den en knyttet aspirerende taske. Under produktion er to oste bundet med et reb, suspenderet på en pind, og i modningsprocessen opnår de en sådan form.
Farven af ​​caciocavallo afhænger af græsset, som køerne spiste. Nogle gange kan du endda finde osten af ​​en behagelig lyserød farve - i foråret spiser køer en masse jordbær på græsgange og derfor bliver osten den farve. Et sådant navn ost blev erhvervet takket være de gamle nomader - de malkede køerne i græsset, kogte straks osten, bundet i par og fastgjort til sadlen. På italiensk betyder c "cacci" ost, og "cavallo" er en hest.
Ernæringsværdi af caciocavallo for hver 100 gram produkt:
Calorie 439 kcal
Fedtindhold 19,95 gram
Kolesterol 90 mg
Natrium 1259 mg
Kalium 138 mg
Kulhydrater 2,1 gram
Protein 37,7 gram
Sukker 2,1 gram
Cellulose 0

PROVOLONE er en type fedtost med en lang modningstid. Det er lavet af komælk ved opvarmning af det, med tilsætning af valle fra tidligere produktion. Derefter tilsættes kalv, lammekød eller gede (smagen af ​​ost afhænger af dette enzym: hvis enzymet er lam eller ged, så bliver osten "pikant" med en tilsvarende smag). Hvis enzymet er fra kalven, så smager osten godt. I slutningen af ​​tilberedningsprocessen formes osten til en pære eller en kugle eller en cylinder eller en aflang melon. Hver form for ost er bundet med en snorrække, dyppet i koldt vand for at afkøle og derefter i en salt opløsning. Modning "provolone" forekommer fra 10 dage til 1 år afhængigt af produktets vægt. Vægten af ​​formen er fra flere hundrede gram til 100 kg.
Ernæringsværdien af ​​produktet for hver 100 g.:
Caloric 352 gram
Fedtindhold 27 gram
69 mg cholesterol
Natrium 876 mg
Kalium 138 mg
Kulhydrater 2,1 gram
Protein 26 gram
Sukker 0,6 gram
Cellulose 0

"GORGONZOLLA" - Italiensk-lavet skimmelost. Den er lavet af rå fedtkødmælk med tilsætning af skimmelsporer. Modningen af ​​Gorgonzola varer fra 50 dage til 80. Nogle ostehoveder modner 10-12 måneder, de betragtes som de mest lækre, selektive og derfor har en høj pris. Gorgonzola er af flere typer:
• Klassisk eller saltholdig tykk konsistens og grønne hyppige bløde klip.
• Dobbelt starter - lavet ved at kombinere kold og varm mælk.
• Ikke salt (dolce) - Cremet ost med gråstråler i en form.
Det fik sit navn fra den by, hvor den begyndte at blive produceret i midten af ​​XV århundrede - Gorgonzola, i forstaden Milano, Lombardiet. I mange århundreder har produktionsprocessen af ​​denne ost ændret sig - kold og mørk huler var nødvendige for dens produktion, så formen formelt blev forøget naturligt. I dag er det nok at tilføje til mælk kunstigt afledte sporer af penicillin og ost kan modnes i et almindeligt rum.
Ernæringsværdien af ​​Gorgonzola-ost til hver 100 gram. produkt:
Calorie 353 kcal
Fedtindhold 28,74 gram
Kolesterol 75 mg
Natrium 1395 mg
Kalium 256 mg
Kulhydrat 2,34 gram
Protein 21. 4 gram
Sukker 0,5 gram
Cellulose 0

"STRACCHINO" - cremet hvid ost med hurtig modning med surhed. Hele komælk produceres og modnes indenfor 20 dage. På grund af dets blødhed kan den spises ved at sprede den på brød eller brød.
Næringsværdi af Stracchino ost for hver 100 gram produkt:

Kalorier 300 kcal
Fedtindhold 15,58 gram
Kolesterol 90 mg
Natrium 414 mg
Kalium 62 mg
Kulhydrat 2 gram
Protein 18,5 gram
Sukker 2 gram
Cellulose 0

"ROBIOLA" - cremet ost med en kort modning. Lavet af køer, får, geder eller blandet mælk. I produktionsprocessen af ​​denne ost er der kun tilføjet rennet, når mælken allerede begynder at blive sur. Processen med ostdannelse varer fra 8 til 36 timer og skiftes derefter til små runde eller cylindriske former. Salt tilsættes under modning, og efter tre dage er robiola klar til brug. Han begyndte at blive lavet fra kelternes tid, der levede i Ligurien, men romerne kaldte det på den måde - fra det latinske "rubeola", hvilket betyder den rødlige skorpe, som osten får efter modning.
Næringsværdi af "robiola" for hver 100 gram produkt:

Calorie 309 kcal
Fedt 30,5 gram
Kulhydrater 2,5 gram
Protein 6 gram
2,3 gram sukker
Cellulose 0

"CACIORICOTTA" - dette produkt er noget mellem en ostemasse og ost. Den er lavet af filtreret mælk (ko eller en blanding af ged og får), opvarmet til kogning, og derefter afkølet til 30-40 °, efterfulgt af tilsætning af løbebånd. I runde former med en diameter på 10 cm. Produktet lægges, så snart ostemasseflingerne begynder at danne, saltning under modning. Ifølge dens konsistens ligner den en græsk feta, den spises i revet form - til sprinkling pasta eller til Crudaiola pizza.

Næringsværdi af "Cacioricotta" for hver 100 gram produkt:
Calorie 179 kcal
Fedtindhold 14,28 gram
Kolesterol 44 mg
Natrium 220 mg
Kalium 33 mg
Kulhydrater 0,67 gram
Protein 11,84 gram
Sukker 0,47 gram
Cellulose 0

MASCARPONE er den fedeste italienske ost lavet af creme ved tilsætning af eddikesyre eller citronsyre og ikke rennet. Cremen opvarmes til en temperatur på 90-95 °, syre tilsættes og forarbejdes i i alt 10 minutter. Resultatet er et cremet stof med en hvid eller lysegul farve. Bruges til fremstilling af forskellige cremer og souffler til søde og salte retter.

Ernæringsværdi af "mascarpone" for hver 100 gram produkt:
Calorie 455 kcal
47 gram fedt
Natrium 86 mg
Kalium 53 mg
Kulhydrat 0,3 gram
Protein 7,6 gram


"PARMIGIANO REGGIANO" - kongen af ​​alle italienske oste. Det er svært at finde en skål, hvor den ikke er sat, undtagen i konditorier. Giovanni Boccaccio i sin bog "The Decameron" nævner allerede parmesanost i madlavning og begyndte at gøre det i det gamle Rom. Den er fremstillet af komælk på denne måde: aftenmælkudbytte hældes i store bade og forlades indtil morgen. Om morgenen flyder tung creme til overfladen og opsamles til fremstilling af smør. Derefter i badeværelserne hælde om morgenen skummetmælk udbytte. Alt dette blandes og hældes i kobberpander i form af en omvendt klokke.
Rennet og serum rig på mælke enzymer tilsættes til hver pande. Inden for 10 minutter dannes alle væskekoagulater, mælkeflager og processen med opvarmning til 55 ° begynder. Herefter sætter mælkeflagerne sig i bunden af ​​gryden i en time og danner en tæt masse. Derefter fjernes ostemassen fra tanken, skæres i to dele, og hver af dem placeres i specielle former. Til fremstilling af 1 kg parmesanost anvendes 16 liter kødmælk.
Et osthoved har en masse på 24 til 40 kg, og hver har sit eget varenummer. Ost er også markeret efter fremstillingsdato og producentnummer. Ost modningstid er lang - fra 12 måneder til 3 år. Men dette er ikke grænsen - nogle oste efterlader at modnes i op til 90 måneder. Prisen på modning af parmesanost afhænger af prisen - jo højere er modningen, jo højere er prisen. Denne "Parmigiano Reggiano" har en gul-pink farve og en kornet tekstur.

Ernæringsværdi af "Parmigiano Reggiano" for hver 100 gram. produkt:

Calorie 392 kcal

Fedtindhold 28,4 gram
88 mg cholesterol
Natrium 650 mg
Kalium 100 mg
Kulhydrater 4,1 gram
Protein 33 gram
Cellulose 0

http://bari-italia.com/produkty-dop-igp-stg--v-italii/syrno-molochnaya-produkciya-v-italii/

Mejeriprodukter i Italien

Der er en drøm - at flytte til Italien. Hvorfor - længe at fortælle. Jeg ønsker at flytte helt lovligt: ​​for at købe fast ejendom og åbne min virksomhed er fordel og viden og erfaring nok. Ifølge foreløbige beregninger bør en lille virksomhed også være nok :-)

Jeg fik mig fast her i hvilken forretning: gentagne gange besøgte Italien (som turist) henledte opmærksomheden på, at der ikke findes traditionelle mejeriprodukter til os (kefir, ryazhenka, creme fraiche, cottage cheese) eller meget lidt (yorurter). Rummaging gennem andre websteder, kom til den konklusion, at de er, men er sjældne.

Overraskende, forudsat at i Italien er der mange af mine ledsagere, der virkelig må regelmæssigt føle nostalgi for dette produkt. Selv, at være i Italien mere end 2 uger, ved ankomsten hjem, satte sig på mælk i sort brød :-)

En idé opstod i nord for at organisere en minifabrik til fremstilling af ovenstående. Jeg er imidlertid plaget af vage tvivl, og hvor meget vil det være efterspurgt? For det første er der ledsagere (især da der er mange af dem i nord), i den anden - af lokale indfødte.

http://italia-ru.com/forums/vse-ob-italii/zhizn-italii/kislomolochnye-produkty-italii-108438

Mejeriprodukter

Velkommen!
Jeg er en stor fan af mejeriprodukter: kefir, cottage cheese.
hidtil i Italien er intet som dette fundet. Selv mælk, som kunne sure.
Du kan fortælle nogle analoger eller "sur" mælk.
Hvis en anden styres af Palermo, så hvor kan du få det hele.
Tak på forhånd!

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.
  • 11376 visninger

Hvis der er en "Eurospin" eller "Pennimarket" i Palermo, så sælges tjekkiske kefir der, en ynkelig ligner vores, men på bezrybe, som de siger. Og der er også en Coop, men italiensk, knuste flaskeflasker på 250 gram 1, 30, efter min mening. Og find ud af, om der er nogen ukrainske busser og russiske markeder.

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

Jeg bor en time fra Palermo. I Palermo, i centrum, er der en russisk butik. Denne butik hedder "Universam". Jeg var der ikke længe før nytår, jeg købte creme creme og ryazhenka. Såg i samme hytteost, glaserede ostemasse. Jeg vil ikke sige om kefir, fordi jeg ikke kan lide ham, men det er helt muligt, at han er. Den nøjagtige adresse på butikken er via Carini 24

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

sød fløde TOTAL: forskellige, 0,1-10,% fedt. Det ligner vores bit af "dvælende" cremefløde.. med en let surhed. begrænset holdbarhed på 2-3 uger. hvid plastemballage, som under it.tvorog 250ml.

MEGLE: 24%. holdbarhed på 2-3 måneder. at smage vores cremefløde.. kun tyk.. 24% noget. pakning af blå tetrapak 0,5 og 11. omkring 4E | l (for 11) og ca. 5E | l (for 0,51)

Der er 2-3 flere typer "kopper" på 200 ml. pris ok.6e | l.

kefir fra Eurospin halvdårlige. ville ikke rådgive.

cottage cheese er lokal ricotta. ville sige, at det ikke er vores smuldrende ostemasse. Men nogle kan lide det. hvis du ikke finder noget i det.supermarkets - i russisk / ukrainsk / moldaviske butikker er der en baltisk "tør", ligesom os, den tidligere sovjetunionen, som cottage cheese.

mælk for at blive sur, du skal tage frisk. (latte fresco intero / parzialmente scremato) og så fra hvad det vil sure noget, hvis det er designet til lang opbevaring.

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

Mange tak!
Pennimarkets og Evrospinov ikke set endnu, men i den russiske butik købt ryazhenku (tysk))) og grød.
Ricotto købt på markedet - det ligner norske ostemasse - men bedre end ingenting. 5E pr. Kg.
Jeg vil forsøge at lave mig selv, når jeg finder gazeen)) Kan du fortælle mig, hvordan det hedder på italiensk og hvor kan jeg købe det?)

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

Pennimareta i Palermo ikke, Eurospin er i området San Lorenzo
din frelse:
1. Ovenstående russiske butik UNIVERSAM
2. crema di yogurt TOTAL - et fjernt forhold til creme fra fløde, der sælges i mange supermarkeder
3. SISA supermarkedskæde, de arbejder tæt sammen med lokale producenter, der er gærede mejeriprodukter under varemærket BERGI (se efter en sort / hvid-farvet cowbird-etiket på grønt græs), dette varemærkes yoghurt er et kryds mellem tyk kefir og sparsom creme, solgt i halv liter plastik dåser, velsmagende
4. Colle Verde supermarkeder, du kan købe tysk creme i dem
om gaze - i italiensk garza, hvor kan man købe? måske prøv at spørge på apoteket. eller find den mindste sigte
og mere, ukrainske busser i Palermo går ikke

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.


sandsynligvis skal du spørge "gartsa inrotolo" - gasbind i en rulle, fordi de sælger skiver og sterile skæres i stykker. Jeg gik rundt om et par apoteker om sommeren og fandt ikke store størrelser.

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

Tak igen) om busserne, jeg troede det også)
Jeg vil skrive, hvordan vil kulinarisk succes)

  • Log ind eller registrer dig for at skrive kommentarer.

Jeg købte en ægte cottage cheese. Og hvad jeg ikke købte før? I købet ligger det til sig selv og sælger helt roligt. Tysk. Fiocchi di latte con yoghurt!

http://mia-italia.com/node/10517

Mejeriprodukter i Italien

I samarbejde med selskabet "Losevo" tilbød "Paper" udlændinge fra Kina, Kenya og Italien at prøve usædvanlige mejeriprodukter til deres lande: bifilife, kefir og acidophilus.

Hvordan ligner acidophilus den kenyanske drink Mursik, som gives til atleter, hvorfor sammenligner russerne med mange mejeriprodukter sammenlignet med kineserne, og hvilken mozzarella-skål skal du prøve i Italien?

Expats i St. Petersborg taler om deres indtryk af lokale produkter og hvordan mælk behandles i deres hjemland.

Linpan jin

porcelæn

25 år

5 år

Hvad synes du om bifilife?

Jeg plejer at købe mejeriprodukter med nogle frugtsmag, men bifilife var uden det. De forklarede mig, at produkterne er meget populære i Rusland uden tilsætningsstoffer, men jeg var ikke vant til dem. Trods dette syntes jeg, at bifilife var et godt velsmagende produkt.

Bifilife har efter min mening ikke nogen udtalt smag. Det er ikke surt, ikke sødt og ligner ikke mælk. Sådan en almindelig smag. Jeg vil anbefale pigerne til at prøve en bifilife, det forekommer mig, at de vil kunne lide det.

Jeg kunne godt lide det mere end for eksempel kefir, som efter min mening ikke er muligt at drikke. Rød creme, jeg kan også ikke lide - jeg kan slet ikke spise den.

Hvilke mejeriprodukter har du prøvet i Rusland?

I Kina, som i Japan og Korea og andre asiatiske lande, bruger folk sjældent mælkeprodukter. Mælk, selvfølgelig, vi drikker. Vi kan spise noget lavet af mælk, men det er ikke nødvendigt. Jeg drikker mælk på styrken en gang om ugen - slet ikke som dig. Russerne spiser mejeriprodukter meget oftere; Det forekommer mig, at du har dem i hver skål. Selv i suppen - sur creme. Mit maksimum: drik lidt noget mejeri efter frokost eller middag. Måske endda kaffe med mælk.

I de fem år i mit liv var jeg lidt vant til mejeriprodukter. Mest af alt jeg kan lide din søde yoghurt. Fra russiske mejeriprodukter forsøgte jeg ryazhenka, det syntes mig som mælk. Jeg ved, at de i Rusland elsker cottage cheese, men jeg er bange for at prøve det.

Hvilken mælk spiser i Kina?

Folk fra Kina spiser normalt spicy mad. Det forekommer mig, at mælk ikke er vores smag. Den mælk, vi sælger, er normalt ikke meget frisk. I butikken kan emballagen stå i tre eller fire måneder. I Rusland er der altid frisk mælk - det er meget velsmagende. Det forekommer mig, at dette hele er relateret til forskellen i kulturer. I Kina har folk simpelthen ikke vane med at drikke mælk.

I Rusland og i Kina er der også et andet landbrug. I Kina er sojamelk meget mere almindelig end kødmælk. Vores kvæg er for det meste kun grise, og der er få køer. Måske er der derfor få mælkeprodukter. Vi har endda næsten ingen is.

Kesengwa Billy Masaya

Kenya

23 år

4 år

Hvad synes du om acidophilus?

Det forekommer mig, at acidophilus ligner søde kefir. Men jeg kunne virkelig godt lide det, meget velsmagende drikke. Han mindede mig om barndommen, da sukker blev tilsat noget mad for at gøre det mere smagfuldt.

Men kefir selv forbliver i første omgang blandt russiske mejeriprodukter, jeg elsker det mest af alt. Når mine venner kommer til at besøge mig, sker det, at der kun er kefir i køleskabet, men desværre kan de ikke lide det. Det viser sig at jeg spiser en. Måske vil de lide acidophilus mere fordi det er sødere. Forhåbentlig kan vi endelig roligt drikke mælkeprodukter med dem.

I Rusland har jeg aldrig prøvet noget som acidophilus. Måske er der noget lignende i Kenya. Berømte marathon atleter bor hos os, og traditionelt vinderne af sports konkurrencer får en Mursik, en særlig "milkshake" fra vores produkter, som en belønning for at vinde. For ham insisteres mælk i to eller tre uger i en kalabas (et kar fremstillet af tørret græskarfrugt - note "papir"). Mursik bliver ikke altid hvid. Der synes det, tilføj særlige urter og nogle andre ingredienser. Det er muligt, hvis du la acidophilus efterladt, tilføj visse ingredienser der, det vil ligne en mursik.

Hvilke mejeriprodukter har du prøvet i Rusland?

I Rusland lykkedes det mig at prøve ikke for mange mejeriprodukter. Sure fløde eller ryazhenka endnu ikke forsøgt, selv om alle rådgiver. Jeg købte yoghurt flere gange. Jeg kan ikke sige hvorfor, men det forekommer mig, at det i Kenya smager bedre. Måske har jeg lige ikke fundet "min" mærke yoghurt endnu.

Først blev jeg overrasket over, at der er så mange muligheder for mejeriprodukter i butikkerne. Hvis en person ikke kan lide et bestemt produkt, kan han altid erstatte det med en anden. Folk har et valg. I Kenya er der næsten ingen. Vi kan kun købe mælk eller yoghurt.

Jeg kan godt lide semolina med mælk. Generelt er alle morgenmad i Rusland fremstillet ved hjælp af mælk: pandekager, for eksempel. Vi gik på en eller anden måde med en ven til butikken for ingredienser til pandekager - mel og æg, og mens vi valgte produkter, hørte en ukendt kvinde, hvad vi talte om og rådede os om, hvilken slags mælk der skulle tages. Jeg forstod kun, at når du laver pandekager, skal du bruge mælk. Tidligere har jeg ikke tilføjet det, og jeg tænkte på, hvorfor mine pandekager ikke er velsmagende. Overhovedet ikke som dem, jeg har prøvet på Maslenitsa.

Hvilken slags mejeri spiser i Kenya?

Jeg tror, ​​at mælk er det mest naturlige og vigtige produkt til både mennesker og dyr. Når et barn er født, er den første "skål" for ham mælk. Alt andet - hvordan man laver mad og hvad man skal spise - vi lærer allerede af os selv.

Jeg voksede op på min bedstefars gård, hvor vi altid havde den friskeste mælk, så jeg købte det ikke i butikken før. I Kenya er mælk sjældent beruset netop sådan: det tilføjes oftest til te. Derudover er i mit hjemland populært mejeriprodukt, som normalt er tilberedt hjemme. For ham tager de frisk mælk (ikke fra posen, men direkte fra koen), hæld den i flasker og lad den være i tre til fire dage. Derefter rystes flasken flere gange, alt inde i er blandet op - og noget der ligner din clabber viser sig. For at undgå skadelige mikroorganismer kan mælk stadig koges, men det skal stadig være den friskeste. Jeg forsøgte at gøre noget lignende her, men med mælken fra pakken er smagen ikke den samme. Ud fra dette synspunkt er det selvfølgelig svært for folk, der bor i byer.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Produktpriserne i Italien i 2017

På luften er vores yndlings kategori om priser i butikker. For nylig løb gennem supermarkederne i Verona, Milano, Genova. Priserne er omtrent det samme. Og nu detaljerne.

I Rusland ændrer priserne med en sådan sats, at det er svært for mig at sige, hvad der er dyrt og hvad der ikke er i Italien. Skriv din mening i kommentarerne.

frugt

Lad os starte med frugtafdelingen. Mandariner til € 2,70, clementines til € 1,19. Det ser ud til at være lidt dyrt.

Tomater til € 2-3. Små typer kirsebær til € 3,30. På europæisk pris er der altid en pris på 1 kg, det er allerede vanskeligere at snyde ved at pakke 800 g eller en pakke mælk 900 ml.

bagning

Vi går til afdelingerne med bagning. Batoner, som vi ikke har. Spis enten brød eller boller. Alt for det meste ud af frosten. Det ser ud til at være friskbagt, men det er ikke klart, når det er gjort. Jeg kan ikke lide disse boller. På den første dag er de som bomuldsuld, og på den anden, som en sten. Måske er det derfor, at europæerne skal løbe hver morgen for brød.

Cookies er meget velsmagende og billig, dvælende.

pasta

Pasta i Italien er hellig. Selv den billigste spaghetti er virkelig ingenting. De tog 59 cent hver.

Halvfabrikata, kød, oste

Kogt pølse af samme lave kvalitet som vores. Kød der er omkring 50%. Jeg er en elsker af rystet eller røget. Tog på en billig test for 14,88 €, selvom det er meget dyrt ved vores standarder.

Sidste år købte jeg flere små pinde hjemmelavet pølse i centrum af Lucca, smagen er simpelthen guddommelig. Det smagte bedre kun fra landmændsmarkedet i Spanien.

Ravioli fra butikken var slet ikke imponeret. Tog en anden prøve i en lille hjemme butik, også halvdårligt. Der er lidt kød, når det bliver tilberedt, forbliver det samme vrøvl, det bliver ikke til en hakke :-) Kort sagt, den samme mad til bachelors som dumplings.

I Spanien - jamon, og i Italien skal du spise prosciutto. I sådan vakuumemballage respekterer jeg ikke, men hvis jeg beder om at skære foran dig, så er det det! På denne dag gættede jeg med sorten, at jeg tog Coppa Piacentina DOP.

Skinke og prosciutto

Skinke og prosciutto

Skinke og prosciutto

Ost i Italien er også gode. Et valg for enhver smag og tegnebog. Der er intet billigere end 10 €. Hvis det oversættes til rubler, er det meget dyrt, men velsmagende.

ultra pasteuriseret mælk til € 0,69

saucer

Olivenolie er billig, men i Spanien er det endnu billigere. Der tog vi en liter plastflasker til € 4.

snacks

Chokolade kommer ud på omkring € 1-1,5. Normal pris.

Vand og drikkevarer

Med te i Italien er meget trist, som i hele Europa. Sort er ikke et problem at finde, men kun få sorter. Urte te, såsom kamille eller pebermynte, sælges hovedsageligt. Vi tager altid en te krone fra Mayskys hus, vi elsker stærkere.

Men med kaffe i Italien er alt i orden. Find hvad du vil.

1,5 liter almindeligt vand koster i gennemsnit 20-50 cent. Vandet er godt, velsmagende.

For italiensk øl er valget lille, for det meste enkle lysvarianter på ca. € 0,50 for 0,33 liter. Men der er meget import fra Tyskland, Belgien, Tjekkiet for ca. € 1,5.

Italien er naturligvis et dyrt land, men fødevarepriserne er på et acceptabelt niveau. Hvis du vil spare, så tag en lejlighed gennem AirBnB, køb produkter i butikken og forberede dig selv. Enhver kylling med salat kan koges i en halv time, du vil vente på samme tid til et måltid i en restaurant. Selv med et meget begrænset budget, vil du have en god tid i Italien.

Tror du, at priserne er høje i Italien?

Hvordan sparer jeg på hoteller?

Det er meget enkelt - se ikke kun for booking. Jeg foretrækker søgemaskinen RoomGuru. Han søger rabatter på samme tid ved Booking og på 70 andre booking sites.

kategorier

  • Mine rapporter (4)
    • Østrig (25)
    • Hviderusland (2)
    • Belgien (1)
    • Tyskland (1)
    • Grækenland (7)
    • Spanien (96)
    • Italien (16)
    • Mexico (5)
    • Norge (2)
    • Polen (1)
    • Portugal (14)
    • Rusland (9)
    • Serbien (9)
    • Singapore (4)
    • Slovenien (1)
    • USA (12)
    • Thailand (19)
    • Tyrkiet (1)
    • Frankrig (2)
    • Montenegro (3)
    • Tjekkiet (16)
  • Biludlejning (9)
  • Tilfælde (25)
  • Mine videoer (37)
  • Vores hjem (9)
  • Nyheder (24)
  • Om livet (21)
  • Tips (69)
  • Admin-område (6)
  • Freebies og specialtilbud (14)
  • Hvad gør jeg (25)

65 kommentarer

Jeg er ikke enig i prisrevisionen. Rom er ikke Napoli eller Milano. Priserne i Rom er meget forskellige fra priserne i andre byer. Syd for landet - priserne er lavere, industrielle nord - priserne er højere. Vi var i Milano, Genova, Savona (stærkt anbefales), Sanremo. Overalt er priserne forskellige. Vi er i Savona (byby). Vi købte for to i supermarkedet for 7-9 euro. Vin er fremragende hårdt

th ost, jamon (pashutto), færdiglavede sandwich selv. - alt dette for 7 euro var. Alle fremragende kvalitet. Vi brugte mere på andre dage, men det var interessant for os at prøve forskellige produkter. Vinen blev derefter købt på destilleri, 2,5 euro en liter er en fremragende vin. Savona feriested. Der er mange landsbyer i distriktet, hvor meget billige produkter, kød, ost, grøntsager, frugt. Om morgenen ankommer lastbiler i byen, og du kan købe en kasse af enhver form for grøntsager eller frugt til 5 euro. Lastbiler i byen kører med en højttaler og stopper. Alt er normalt der med kvalitet og priser. Til sådanne priser i rashka kan du kun købe crappy kvalitetsprodukter.

10 € for 1 kg ost er det dyrt ?? Joke eller noget.. I vores kursus er omkring 700 ₽. Billige meget, meget.

I Spanien, samme ost for 7 €.

Jeg er ikke helt enig i M.Shvarts opfattelse, da en af ​​supermarkederne blev valgt. Og ikke kendt.

Mange tak for artiklen! Det hjælper med at afklare situationen med priserne før turen :) Her har du så meget tålmodighed at tage billeder og lægge priserne!))) Forresten er jeg enig med de tidligere kommentatorer på Karrefur, at han er dyr, selvom den ofte findes)) Dømmer af andre lande gik jeg til ham hvis der ikke var nogen måde at komme overalt overhovedet, så jeg håber virkelig at finde mad på stedet endnu billigere: D Og hvordan går det med vin i Italien? Hvad kan du forvente? Og jeg kiggede på billedet til 50 cent lokal øl, men jeg fandt det ikke, kan du foreslå et par navne? Eller er det overalt der og vil ikke passere? : D Tak igen! :)

I Italien, den dårlige øl, jo billigere. Det er bedre at importere fra Tjekkiet eller Tyskland, det er € 1-1,5

Helt normal billig italiensk øl.
Men i Italien er det bedre at tage vin. Selv den billigste der er naturligt. Ifølge handlingen, og de er der hele tiden, kan du tage en god vin fra 2 pr. Flaske.
Generelt er det fornuftigt at købe fra alt det lager.
Jeg er ligeglad med nudler. Pizzaen er god. Ost, prosciutto og vin er uovertruffen i Italien. Det gennemsnitlige budget for 2 personer om dagen, når de køber produkter på markedet til 20evro.

Denne sommer gik til Viareggio (Toscana), de næste 2 supermarkeder var COOP, priserne er omtrent det samme som Michael gav. Lokale folk købte dem, selvom det er klart, at de sandsynligvis køber de fleste af produkterne et sted udenfor byen, i hypermarkeder. Og de fleste af de lokale var selvfølgelig italienere, der hvilede på dette feriested.
Om situationen omkring stationerne. Ja, omkring togstationerne i Genova og Milano var forskellige mørke personligheder hængende, selv om dagen. Men samtidig nåede vi sikkert fra Milanos banegård til hotellet i begyndelsen af ​​den niende, da det allerede blev mørkt.
Og i bred dagslys, to skridt fra La Scala, så jeg tre gange hjemløse på liggestande eller på tæpper. Kontrasten slog. Ved siden af ​​var Versace-boutiqueet, og da lykkede nogen lige på fortovet... Og ingen rørte ved eller kørte en løgn...

Mikhail, inden du fotograferer priser, analyserer i det mindste supermarkederne, spørg de lokale. Du går til de første dyre supermarkeder (jeg kan se mærkevarer), og så tror folk, det er ikke klart, hvad.

Jeg tager bevidst billeder af supermarkeder inden for gåafstand. Enig, hvis du kommer til Rom i et par dage, så vil du bestemt ikke gå specifikt til udkanten af ​​det store supermarked for at købe tekager til morgenmad.

Jeg mente ikke og skrev ikke om hypermarkeder. Men inden for gåafstand er der alligevel super-macret af forskellige priskategorier.

Nå, Rom er ikke Napoli, der er mange billige markeder der. Tuodi - for eksempel meget og ganske budget.

Vi gik til dette nye år i Lido di Camaiore (Viareggio distriktet). Lejede lejligheder med køkken. Nær var et stort supermarked Esselunga. Selv med det nuværende kursus brugte vi ikke mere på mad, end vi ville have tilbragt på alle nytårssøen, hvis vi havde opholdt sig i Moskva. Mandariner blev solgt i små kasser på 2-3 kg, til en pris på ca. 2 euro pr. Kasse. Ost er selvfølgelig dyrere end i Moskva, men i Moskva er de ikke længere der. Pølser - normale priser, ikke dyrere end i Moskva, men bedre. Efter min mening er mad i Italien bedre og bedre.

Hvad er sanktion ost? Hvem pålagde ham sanktioner? Hvis det er et produkt, der skal destrueres, hvem sælger det?

Nyligt vendt tilbage fra Italien, kan jeg ikke helt enig. For eksempel er vegetabilske broccoli i Moskva 2-3 gange dyrere, eller for eksempel brieost. Men om pølsen er virkelig enig i Italien, er det meget dyrere, som f.eks. Husholdningskemikalier, f.eks. Toiletpapir eller sæbe. Men det er nu i form af rubler med en hastighed på 80-90 rubler pr. Euro. Og da der var en normal sats på 50 rubler pr. Euro, var alt forholdsvis billigt.
Selv om Spanien stadig er billigere, men det forekommer mig kvaliteten er der ofte værre. Olivenolie anbefales ikke i plastik til at købe, og italienerne er imod en sådan olie, hvilket er logisk, at det er dyrere i glas.
Dette er mine tilføjelser. Artiklen er meget interessant, som for en person, der har besøgt Italien og ikke. Tak for info.

Den normale sats er, når det var 32-34 rubler pr. euro, og nu med hvert besøg er det mere trist og trist

Da jeg ikke kunne huske et sådant kursus (måske bare en ung endnu), men på det tidspunkt, da jeg begyndte at rejse rundt i Europa, var kurset altid stabilt for 45₽ pr. Euro. Og for eksempel i sommeren 2014 betragtede jeg alt for at være 45 og i sommeren 2015 allerede 75. Så bedøm, hvordan priserne har ændret sig i forhold til rubler. Men for Europa har du ikke ændret. For dem, som var bananerne på 1 euro. Så de er på 1 Euro. Og for os er euroen fordoblet. Og nu virker alt for dyrt; (

Blev i Termini-området (ægte indtil indvandrerne for tre år siden) bragt sin far til Rom på sin 80-års fødselsdag. Boede på selve Santa Maria Major. Klasse! Og vigtigst af alt er alt inden for gåafstand til operahuset og til Trevifontænen (og fra den til St. Peters katedral er der 2 trin. Og endda gå til Capitol Hill og Colliseum. Jeg og min far var meget tilfredse med indkvartering. Hotellet er enkelt, men Personalet er meget opmærksomme.Vi gik endda ud til en af ​​de smukkeste kirker i Italien (Santa Maria Majori) om natten. Hotellets skostagere var bekymrede for, at vi gik så sent og råde os til ikke at tage penge og dokumenter med os. Sandt nok dør Rome om aftenen. ingen problemer med os, og vi er meget nysgerrige ny rejsende.

Jeg bor i Rom i 5 år, jeg studerer ugentlige kriminelle statistikker. Så lederen af ​​hændelsen (både moderat og svær) er kun områderne Termini, Vittorio Emanuele, Santa Maria Maggiore og Cavour. Kun ulovlige indvandrere fra landene i Østøstasien bor der, romerne bor slet ikke der. Og priserne på salg af fast ejendom er de samme som i udkanten. Det er en helt anden ting Salari-distriktet, 7 minutters gang til Villa Borghese, dyre lejligheder, kun rige og rolige romere og italienere. Caféer, butikker og markedet på Piazza Alessandria er alle for italienerne, ingen vil snyde dig. Ingen tilbyder alle slags souvenirs og ting. 5 minutter væk er en anden park og museer i Villa Torlonia, samt andre attraktioner Museum of Contemporary Art MACRO, Porta Pia.

Du har ikke været i Portugal... Der er kød til prisen på kartofler...

http://venagid.ru/blog/ceny-v-italii

Mejeriprodukter i Italien

I samarbejde med selskabet "Losevo" tilbød "Paper" udlændinge fra Kina, Kenya og Italien at prøve usædvanlige mejeriprodukter til deres lande: bifilife, kefir og acidophilus.

Hvordan ligner acidophilus den kenyanske drink Mursik, som gives til atleter, hvorfor sammenligner russerne med mange mejeriprodukter sammenlignet med kineserne, og hvilken mozzarella-skål skal du prøve i Italien?

Expats i St. Petersborg taler om deres indtryk af lokale produkter og hvordan mælk behandles i deres hjemland.

Linpan jin

porcelæn

25 år

5 år

Hvad synes du om bifilife?

Jeg plejer at købe mejeriprodukter med nogle frugtsmag, men bifilife var uden det. De forklarede mig, at produkterne er meget populære i Rusland uden tilsætningsstoffer, men jeg var ikke vant til dem. Trods dette syntes jeg, at bifilife var et godt velsmagende produkt.

Bifilife har efter min mening ikke nogen udtalt smag. Det er ikke surt, ikke sødt og ligner ikke mælk. Sådan en almindelig smag. Jeg vil anbefale pigerne til at prøve en bifilife, det forekommer mig, at de vil kunne lide det.

Jeg kunne godt lide det mere end for eksempel kefir, som efter min mening ikke er muligt at drikke. Rød creme, jeg kan også ikke lide - jeg kan slet ikke spise den.

Hvilke mejeriprodukter har du prøvet i Rusland?

I Kina, som i Japan og Korea og andre asiatiske lande, bruger folk sjældent mælkeprodukter. Mælk, selvfølgelig, vi drikker. Vi kan spise noget lavet af mælk, men det er ikke nødvendigt. Jeg drikker mælk på styrken en gang om ugen - slet ikke som dig. Russerne spiser mejeriprodukter meget oftere; Det forekommer mig, at du har dem i hver skål. Selv i suppen - sur creme. Mit maksimum: drik lidt noget mejeri efter frokost eller middag. Måske endda kaffe med mælk.

I de fem år i mit liv var jeg lidt vant til mejeriprodukter. Mest af alt jeg kan lide din søde yoghurt. Fra russiske mejeriprodukter forsøgte jeg ryazhenka, det syntes mig som mælk. Jeg ved, at de i Rusland elsker cottage cheese, men jeg er bange for at prøve det.

Hvilken mælk spiser i Kina?

Folk fra Kina spiser normalt spicy mad. Det forekommer mig, at mælk ikke er vores smag. Den mælk, vi sælger, er normalt ikke meget frisk. I butikken kan emballagen stå i tre eller fire måneder. I Rusland er der altid frisk mælk - det er meget velsmagende. Det forekommer mig, at dette hele er relateret til forskellen i kulturer. I Kina har folk simpelthen ikke vane med at drikke mælk.

I Rusland og i Kina er der også et andet landbrug. I Kina er sojamelk meget mere almindelig end kødmælk. Vores kvæg er for det meste kun grise, og der er få køer. Måske er der derfor få mælkeprodukter. Vi har endda næsten ingen is.

Kesengwa Billy Masaya

Kenya

23 år

4 år

Hvad synes du om acidophilus?

Det forekommer mig, at acidophilus ligner søde kefir. Men jeg kunne virkelig godt lide det, meget velsmagende drikke. Han mindede mig om barndommen, da sukker blev tilsat noget mad for at gøre det mere smagfuldt.

Men kefir selv forbliver i første omgang blandt russiske mejeriprodukter, jeg elsker det mest af alt. Når mine venner kommer til at besøge mig, sker det, at der kun er kefir i køleskabet, men desværre kan de ikke lide det. Det viser sig at jeg spiser en. Måske vil de lide acidophilus mere fordi det er sødere. Forhåbentlig kan vi endelig roligt drikke mælkeprodukter med dem.

I Rusland har jeg aldrig prøvet noget som acidophilus. Måske er der noget lignende i Kenya. Berømte marathon atleter bor hos os, og traditionelt vinderne af sports konkurrencer får en Mursik, en særlig "milkshake" fra vores produkter, som en belønning for at vinde. For ham insisteres mælk i to eller tre uger i en kalabas (et kar fremstillet af tørret græskarfrugt - note "papir"). Mursik bliver ikke altid hvid. Der synes det, tilføj særlige urter og nogle andre ingredienser. Det er muligt, hvis du la acidophilus efterladt, tilføj visse ingredienser der, det vil ligne en mursik.

Hvilke mejeriprodukter har du prøvet i Rusland?

I Rusland lykkedes det mig at prøve ikke for mange mejeriprodukter. Sure fløde eller ryazhenka endnu ikke forsøgt, selv om alle rådgiver. Jeg købte yoghurt flere gange. Jeg kan ikke sige hvorfor, men det forekommer mig, at det i Kenya smager bedre. Måske har jeg lige ikke fundet "min" mærke yoghurt endnu.

Først blev jeg overrasket over, at der er så mange muligheder for mejeriprodukter i butikkerne. Hvis en person ikke kan lide et bestemt produkt, kan han altid erstatte det med en anden. Folk har et valg. I Kenya er der næsten ingen. Vi kan kun købe mælk eller yoghurt.

Jeg kan godt lide semolina med mælk. Generelt er alle morgenmad i Rusland fremstillet ved hjælp af mælk: pandekager, for eksempel. Vi gik på en eller anden måde med en ven til butikken for ingredienser til pandekager - mel og æg, og mens vi valgte produkter, hørte en ukendt kvinde, hvad vi talte om og rådede os om, hvilken slags mælk der skulle tages. Jeg forstod kun, at når du laver pandekager, skal du bruge mælk. Tidligere har jeg ikke tilføjet det, og jeg tænkte på, hvorfor mine pandekager ikke er velsmagende. Overhovedet ikke som dem, jeg har prøvet på Maslenitsa.

Hvilken slags mejeri spiser i Kenya?

Jeg tror, ​​at mælk er det mest naturlige og vigtige produkt til både mennesker og dyr. Når et barn er født, er den første "skål" for ham mælk. Alt andet - hvordan man laver mad og hvad man skal spise - vi lærer allerede af os selv.

Jeg voksede op på min bedstefars gård, hvor vi altid havde den friskeste mælk, så jeg købte det ikke i butikken før. I Kenya er mælk sjældent beruset netop sådan: det tilføjes oftest til te. Derudover er i mit hjemland populært mejeriprodukt, som normalt er tilberedt hjemme. For ham tager de frisk mælk (ikke fra posen, men direkte fra koen), hæld den i flasker og lad den være i tre til fire dage. Derefter rystes flasken flere gange, alt inde i er blandet op - og noget der ligner din clabber viser sig. For at undgå skadelige mikroorganismer kan mælk stadig koges, men det skal stadig være den friskeste. Jeg forsøgte at gøre noget lignende her, men med mælken fra pakken er smagen ikke den samme. Ud fra dette synspunkt er det selvfølgelig svært for folk, der bor i byer.

http://paperpaper.ru/fullscreen/milk-tasting/

Læs Mere Om Nyttige Urter