Er det muligt at reje med gigt

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes Artrade. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Seafood for gigt kan både forbedre patientens tilstand og bringe meget skade. Gigt er ikke den mest almindelige sygdom, mange patienter gør ernæringsmæssige fejl, hvilket er dårligt for deres helbred.

Indstillet effekt

Patienter har en krænkelse af urinsyre metabolisme - en form for metabolisk svigt. Som med enhver sygdom af denne art spiller diæt en vigtig rolle i behandlingen af sygdom. Et overskud af puriner kan fremkalde en eksacerbation ledsaget af en stigning i inflammatorisk proces og smerte.

Fødevarer bør være:

lavt kalorieindhold;
ikke for sødt;
undgå syltede og stegte fødevarer.

Det vigtigste er, at al mad ikke er salt. Mængden af salt i færdigvaren skal være minimal. Du skal spise i små portioner 5-6 gange om dagen. Om en gang om ugen er det nødvendigt at gøre en fastedag.

Men det er værd at huske, at faste for mennesker, der lider af gigt, er kontraindiceret.

Som du ved, er skaldyr rig på vitaminer og mineraler, derudover er der lavt kalorieindhold. Spørgsmålet opstår, er det muligt at spise fisk og skaldyr med gigt?

Dette er et kontroversielt problem, da fisk og skaldyr kan udgøre en sundhedsfare ud over dens fordele. Faktum er, at fisk og skaldyr er en kilde til puriner, hvilket øger urinsyreindholdet. Derfor bør de bruges meget omhyggeligt efter at have aftalt menuen med din læge. Og i perioden med exacerbation er det nødvendigt helt at opgive disse retter.

Fordelene ved fisk og skaldyr

Med betændelse i leddene kan du spise magert kogt fisk, rejer, blæksprutter og krebs. Den største fordel ved disse produkter er tilstedeværelsen af omega-3 fedtsyrer i deres sammensætning. De reducerer betændelsessmerter. Måltider skal koges eller dampes. Det anbefales ikke at bruge supper, da mere end halvdelen af puriner forbliver i bouillon.

Når sygdommen er tilladt rejer, fordi de styrker knoglevæv. Små krebsdyr indeholder:

vitaminerne A, E, D, B og B12;
carotenoid, som fremmer dannelsen af nye celler, som erstatter beskadiget væv.

Det skal bemærkes, at rejer kan spises ikke kun for mad. I alternativ medicin er de vant til at forberede infusionen, hvor man bruger foderene med calcium, thiamin og fosfor.

På grund af det høje indhold af jod har alle fisk og skaldyr antiinflammatoriske virkninger. Derfor fik læger lov til at bruge til gigt marine krebs. De indeholder chitin, som fremmer regenerering af leddene og har antitumoregenskaber. Cancers bør spises sammen med brusk og sener, da de indeholder mucopolysaccharider - de elementer, der styrker leddene og knoglerne.

Hvad skaldyr kan ikke spise? Forbudt flere typer fisk. For eksempel acne, da den indeholder en stor mængde arachidonsyre.

Kost til gigt: hvordan man organiserer mad og vælger en menu

Gigt er en sygdom præget af nedsat metabolisme. Når det er salte af urinsyre deponeret i leddene.

Gigt - en sjælden sygdom - tusind mennesker har tre tilfælde.

Sygdomme er modtagelige for mænd, der er ældre end fyrre år, hos kvinder manifesterer man overgangsalderen.

Alle ledd lider af gigt, der starter fra leddene af hænderne og slutter med leddene i benene.

Overdreven mængde urinstof i kroppen skyldes to grunde: sunde nyrer tåler ikke store mængder syre, eller når urinstof frigives i acceptable mængder, men nyrerne ikke kan fjerne det.

Forøgelsen af antallet af patienter med gigt er forbundet med forbruget af fødevarer, der indeholder puriner (kød, olieholdig fisk) og alkoholmisbrug.

Det vigtigste symptom på gigt er betændelse i en ledd. Sygdomsangreb forekommer tidligt om morgenen eller om natten, udtrykt som intens smerte i det berørte område. Temperaturen i området af den fælles stiger, huden begynder at rødme og skinne.

Retten til passende ernæring

Korrekt ernæring for gigt er et spørgsmål, der kræver særlig opmærksomhed, da hovedårsagen til stigningen i urinsyre ligger i overdreven anvendelse af produkter, der indeholder puriner.

En særlig rolle bør gives en terapeutisk kost for gigt på benene.

Der lægges særlig vægt på kosten for gigt under forværringen.

Menuer og opskrifter til gigt udvikles af ernæringseksperter på basis af sygdomsformen og patientens individuelle egenskaber.

Medicinsk ernæring kan reducere dosis af medicin. Men det skal huske på, at kost alene ikke helt kan slippe af med sygdommen, selvom det vil gøre angrebene mere sjældne.

Ernæringsprincipper

Korrekt diæt - et centralt punkt i behandlingen af sygdommen.

Specificiteten af terapeutisk ernæring ligger i det begrænsede forbrug af fødevarer, der indeholder puriner, salt, oxalsyre og i tilstrækkeligt indtag af forsurende fødevarer (grøntsager, frugt og mælk).

De vigtigste forbudte produkter, hvis anvendelse udelukkes i tilfælde af gigt:

kød
slagteaffald (lever, tunge, nyre),
fisk
dåse mad
kaviar.
fra vegetabilske fødevarer findes puriner i bælgplanter, jordnødder, blomkål;
en hel del puriner i chokolade.

Puriner er praktisk taget fraværende i mælk, æg, grøntsager, frugter og mange bær.

Kost nummer 6

Det mest almindelige ernæringssystem for gigt er kost nummer 6.

Det reducerer proteinindtaget ved drastisk begrænsning af fisk, kød og bønner.

Med en sådan diæt bør animalske proteiner ikke overstige 50% af det samlede antal proteiner. Du bør også reducere forbruget af fedtstoffer: svinekød, oksekød og lam fedt, madolie.

Ernæringsregler, der fremmer genopretningen

Blandt de grundlæggende principper for ernæring er følgende:

Fisk kan spises ikke mere end to eller tre gange om ugen - strengt i form af kogte eller dobler.
Når man laver kød, fisk og svampe, skal man huske på, at de fleste puriner i deres sammensætning går i bouillon. Af denne grund er det ikke tilladt at forbruge supper, undtagen grøntsager.
Hver dag skal drikke omkring to liter almindeligt vand. Under middagen kan du drikke grøntsager og frugtsaft, mineralvand, mælk, urtete, fermenterede mælkedrikke. Stærk te eller kaffe bør kasseres.
Overskydende saltindtagelse er kontraindiceret under kosten. Dens overskydende fører til udfældning af urater i sedimentet og deres aflejring i vævene i kroppen. Salt skal reduceres til 6 g pr. Dag. Ideelt set skal maden være saltet eller helt frisk.
Det anbefales at berige kosten med fødevarer, der indeholder vitaminer C og B1.
De faste dage på mejeriprodukter, grøntsager og frugter har en gavnlig virkning på kroppen. Fastsættelse er kontraindiceret, da nedbrydning af protein fører til en stigning i urinstofniveauet.
Du kan ikke overvære. Det er bedre at holde fraktionerede måltider i små portioner (op til fem eller seks gange om dagen).
Det er forbudt at forbruge purinprodukter og alkohol på samme tid.

Forbyde, begrænse, tillade

Vi tilbyder et bord af produkter, der hjælper dig med at lave en kost og menu for gigt.

kødprodukter;
fedtholdige kød;
alle bouillon undtagen grøntsager;
bouillon terninger, instant supper;
røget mad;
fed fisk;
dåse mad;
kaviar;
skarpe og salte oste;
bønner;
skovsyre;
hindbær;
druer;
figen træ;
krydderier og krydderier (kromme bay leaf);
stærk kaffe og te
chokolade;
alkoholholdige drikkevarer.

Listen over produkter, hvis forbrug bør begrænses:

salt;
kogt kød og fisk (præference for at presse fedtfattigt fjerkræ, laks, ørred, laks);
pølser (nogle gange kan du spise mejeripølser og lægepølse);
blomkål;
spinat;
tomater;
radise;
svampe;
smør.

Liste over tilladte produkter:

vegetabilske supper;
kanin (i små mængder);
kylling, kalkun (i små mængder);
magert fisk (op til tre gange om ugen);
skaldyr (rejer, blæksprutter);
mejeriprodukter (kefir, cottage cheese, naturlig yoghurt, creme fraiche);
æg;
korn;
pasta;
brød;
grøntsager (agurker, kål, gulerødder, kartofler);
løg, hvidløg;
dild;
frugter (pærer, æbler, citrus);
vandmelon;
bær (kirsebær, sød kirsebær, jordbær);
tørrede frugter (med undtagelse af rosiner);
søde (honning, marmelade, marshmallow, marshmallow);
frø, pinjekerner, mandler, hasselnødder;
naturlige saft, compotes, frugtdrikke, kvass;
rosehip te;
vegetabilske olier;
mineralvand.

Hvad er essensen af kost

Den vigtigste essens i kosten for gigt - kontrol over produktion og produktion af urinsyre.

Dette ernæringssystem hjælper med at forbedre trivsel og reducere smerte, med det resultat at sygdommen forringes.

Det skal bemærkes, at denne diæt ikke helbreder, men kun bidrager til den accelererede frigivelse af syre og salte under forværring af artrose.

De vigtigste typer af kostvaner anvendes

Fødevarer til gigt er oftest organiseret på flere basale kostvaner.

Nummer 6

Oftest er gigt ordineret terapeutisk kost stop nummer 6. Det er også brugt til behandling af sygdomme i urinsystemet, diathesis, cystinuri.

Ernæringssystemet er baseret på normalisering af urinstofproduktion og restaurering af det tilladte urinmiljø.

Fordelene ved kost nr. 6 er at begrænse indtagelsen af purinholdig mad, ethandisyre og forekomsten i kosten af fødevarer, der hjælper med at genoprette metabolisme.

Madlavning til en sådan menu er meget enkel: kød og fisk bør koges eller dampes. På basis af kogte produkter kan du lave et andet kursus. Det vigtigste er at observere hyppigheden af kødforbrug (op til to eller tre gange om ugen).

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes Artrade. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Den fulde menu med kost nummer 6 til gigt skal omfatte:

dagligt proteinindtag - op til 90 g;
daglig fedtindtagelse - op til 90 g;
dagligt indtag af kulhydrater - 400 g;
samlede daglige kalorier - op til 2900 kalorier.

Kost til fedme

En anden form for terapeutisk ernæring for gigt er kost nummer 8. Det ordineres, hvis patienten lider af fedme af en hvilken som helst grad.

Fedme er resultatet af overspisning, det lægger ekstra stress på kroppen og forværrer den aktuelle sygdom. Essensen af kosten er at reducere overskydende fedt i vævene.

Calorie opretholdes af protein og reducerer procentdelen af fedt, kulhydrater er næsten udelukket:

op til 130 g proteiner
op til 80 g fedt
ca. 120 g kulhydrater;
op til 2000 kilokalorier pr. dag.

Diætmenuenummer 8 antyder:

Forbrug af rug eller klidbrød, grøntsagssupper, lejlighedsvis - fedtfattigt oksekød, hovedretter fra kylling, fedtfattig fisk.
Fisk og kød kan koges, braiseres eller bages.
Korn og pasta er praktisk taget udelukket. Af mejeriprodukter får lov til at spise kefir og lav procentandel cottage cheese.
På dagen kan du ikke spise mere end to æg.

Menu med syge hænder

Kost til gigt på hænderne indebærer normalisering af procentdelen af urinstof i kroppen samt forbedring af stofskiftet generelt.

Fødevarer, der indeholder en masse puriner, er udelukket fra den daglige kost.

Dette tillader forbrug af æg, frugt, grøntsager, ost og mælk. Med forværring af sygdommen og svær smerte i hænderne er det nødvendigt at fuldstændigt eliminere kød, fisk, bouillon, røget mad, konserves, krydderier, kager, chokolade og alkohol.

Den daglige menu kan indeholde fødevarer som blæksprutter, rejer, grøntsagssupper, fedtfattig cottageost, korn, pasta, citrusfrugter og grøntsager.

Med nøje overholdelse af menuen foreslået af lægen, vil smerte under bevægelse med børsterne gradvist falde.

Eksempelmenu for ugen

morgenmad: en sandwich med klidbrød og ost, cornflakes, appelsinjuice;
middag: grøntsagssalat, et stykke magert skinke, bagt kartofler;
middag: bagt fisk, grøntsagsplov.

morgenmad: ikke-fed mælk, havregryn med yoghurt og frugtstykker, klid
middag: oksekødspot med grøntsager, grøntsagssaft, uforglemmelig squashkaviar;
Middag: kogte grøntsager, magert kød, ost med klidbrød.

morgenmad: to æg, klidbrød, skummetmælk;
middag: grøntsagssuppe, tomatjuice, grøntsagssalat;
Middag: 110 gram laks, grøntsagspot, mælk.

morgenmad: havregryn med frugt, ikke-fed mælk;
frokost: grøntsagssuppe, kogt ris, ost sandwich;
Middag: bagt kartofler, dampet fisk, grøntsagssaft.

morgenmad: smør og ost sandwich, frugtjuice;
middag: risotto, yoghurt, frugtsaft;
Middag: suppe med korn, ost, fedtfri mælk.

morgenmad: en sandwich med smør, ost og et stykke tomat, et stykke magert skinke, juice;
middag: stewed kartofler med grøntsager, et stykke melon, ikke-fedtet mælk;
middag: grøntsagssuppe med croutoner, grøntsagsgryde, kefir.

morgenmad: boghvede grød, skive ost, grøn te;
frokost: grøntsagssuppe, kogt fisk, ikke-fedtet mælk;
middag: dampet kylling, dampede grøntsager, skive ost, kefir;
Du kan spise nødder, æbler, tørrede frugter (undtagen rosiner).

Terapeutisk kost for gigt reducerer risikoen for tilbagefald af sygdommen, lindrer smerter, normaliserer urinsystemet.

Derudover bidrager et sådant fødevaresystem til normaliseringen af kropsvægt og er et af principperne for en sund livsstil.

Kost til gigt har en tonic effekt, forynder kroppen.

http://artrit.sustav-med.ru/sustavyi/mozhno-li-krevetki-pri-podagre/

Er det muligt for gigt med fisk og skaldyr?

Læger må medtage i kostholdet fisk og skaldyr til gigt, men det anbefales, at man nærmer sig menuen med forsigtighed. Den rige mineralsammensætning er i stand til at svække den inflammatoriske proces, men havsgaver indeholder også puriner. Under perioder med forværring er brugen af krebsdyr begrænset. Vi må ikke glemme den mulige individuelle intolerance til fisk og skaldyr. Ved udarbejdelsen af den daglige kost anbefales det at rådføre sig med din læge.

Kan jeg spise fisk og skaldyr til gigtgigt?

Nyttige egenskaber

Det er bedre at lave mad med damp eller koge. Stekt, røget, konserves til gigt er kontraindiceret.

Seafood er rig på mineraler og vitaminer, og indeholder også omega-3 flerumættede fedtsyrer. Derfor siger lægerne, at fisk og skaldyr kan spises i perioder med fritagelse og en rolig sygdomsforløb. Tabellen viser de positive effekter af fisk og skaldyr på kroppen med gigtgigt:

Fare for at spise fisk og skaldyr

På trods af sine gavnlige egenskaber bør skaldyr ikke misbruges. Fisk og skaldyr indeholder puriner, hvis nedbrydning fører til en stigning i urinsyre niveauer. På grund af en lignende reaktion kan patienter opleve en forværring af sygdommen. Antallet af puriner i havets gaver er præsenteret i tabellen:

I eksacerbationsperioden bør fisk og skaldyr udelukkende udelukkes og overholde en streng kost diæt. Suppe og bouillon baseret på fisk og skaldyr er forbudt, da de indeholder en øget mængde puriner. Krabbepinde får lov til at spise, men i minimale mængder, fordi de indeholder en lille mængde næringsstoffer. Det er yderst vigtigt at nærme sig valget af varer omhyggeligt, idet man har konstateret sin kvalitet.

Hvis patientens tilstand er forværret efter at have spist en skål, skal den straks udelukkes fra menuen.

Seafood: hvordan man vælger og koger for gigt?

For at opnå den maksimale positive effekt skal du følge de grundlæggende anbefalinger:

Den mest nyttige for patienten er Middelhavet rejer.

Mest af alt næringsstoffer indeholder rejer bragt fra Middelhavet.
Rejer anbefaler kogning og ikke salt.
Hvis det ikke er muligt helt at opgive krydderierne, skal de erstattes med tørret tang og urter.
Spytteskiver til gigt kan spises, men ikke i perioder med eksacerbationer.
Færdig krebs skal opbevares i glas.
Fra krebsdyrens skaller er det nyttigt at forberede helbredende bouillon og tinkturer.
Det er bedre at bruge kræft sammen med sener, brusk, skaller.

Fisk og skaldyr kan forbruges hver dag, men det er vigtigt at huske at størrelsen af portionerne skal være lille. Overvægtige personer skal desuden overvåge antallet af kalorier. Til forberedelse af den optimale diæt anbefales patienten at kontakte en ernæringsekspert. Hvis dette ikke er muligt, skal du have en særlig notesbog til at tælle kalorier.

http://osteokeen.ru/pd/moreprodukty-pri-podagre.html

Er det muligt at reje til gigt?

Gigt og ernæring

Med en sådan kronisk sygdom som gigt er der en krænkelse af urinsyre metabolisme i knoglevæv. For ikke at provokere forværringen af sygdommen, er patienterne forpligtet til at overholde klare næringsregler, og dette skal gøres i hele deres liv. Blandt de ubehagelige virkninger af gigt er:

betændelse i leddene på fingrene og tæerne på knæene;
hævelse i det berørte område.

Det er vigtigt at huske, at puriner er de meget stoffer, der skal tælles med at udarbejde den daglige kost. Fødevarer forbruges af gouty bør ikke være fede, salte, overdrevent søde, syltet eller stegt. Fastgørelse er også kontraindiceret i tilfælde af sygdom, men det er meget nyttigt at arrangere faste dage mindst en gang om ugen. Dele skal være små, så patienten ikke overspiser, fordi fedme øger koncentrationen af urinsyre i leddene.

Rejer og dens helbredende egenskaber

I dette produkt er sandsynligvis alle nyttige komponenter forbundet, der kan påvirke arbejdet i mange organer. Vitaminerne B12, A, E, B, D og andre sporstoffer bidrager til at styrke knoglevæv og reducere inflammatorisk proces i læsionerne. Antioxidanter i sådanne fisk og skaldyr hjælper med at helbrede slidede led. Data fra American College of Rheumatology viste, at gouty, forbrugende Omega-3 fedtsyrer, der er rigelige i rejer, føler en reduktion i smerte.

Den største fordel med krebsdyr er indholdet af lavt kalorieindhold og en enorm mængde vitaminer og mineraler. Som kræft er rejer et uundværligt produkt på gigtbordet. Den indeholder kun 5% fedtstoffer, som let absorberes af kroppen. Spiser kødet af krebsdyr, en patient med gigt genopretter det nervøse, immun-, kardiovaskulære og fordøjelsessystem. Derudover er dette kostkød en fremragende antioxidant, og carotenoid hjælper med at danne nye celler og væv, hvilket er så vigtigt for gigt.

Egenskaber af kosten med rejer

For at vælge den rigtige fisk og skaldyr skal du huske en regel: at vide, hvor varerne kommer fra. Rejerne absorberer alle de nyttige og skadelige forbindelser, så du skal vælge den, der sejlede til bordet fra Middelhavet - det pattedyrs reneste habitat.

Vær opmærksom på krebsdyrets farve: en lyserød farve angiver, at den blev optøet og frosset igen. Ud over smagen vil dette produkt miste de fleste af sine næringsstoffer.

Metoden til madlavning af fisk og skaldyr påvirker det samlede kalorieindhold. Folk, der lider af gigt, bør spise kun rejer kun kogt og med et minimum af salt.

Fra skallen af krebsdyr derhjemme kan der laves infusion. I dag indeholder mange stoffer dette element. Takket være ham er det fælles væv ardannelse, og cellen er fyldt med calcium, fosfor, thiamin og andre vigtige sporstoffer.

Fisk og gigt

Hvis du kan indtaste fiskekød i menuen, så er der kun diæt sorter: kogt fisk, blæksprutte, krebs. Ved akutte eksacerbationer af sygdommen er det bedre at helt udelukke sådanne produkter eller bruge dem i små mængder hver anden dag.

Fisk og skaldyr med sygdom bruges til både behandling og profylakse. Det indeholder omega-3 fedtsyrer, som blokerer smerter under betændelse i leddene og forhindrer hævelse. Disse stoffer er i tilstrækkelig mængde i laks, makrel, sild.

Fedtfattig fisk (kuller, navaga, kulmule, torsk, gedde aborre, roach, flounder osv.) Anbefales at koge i en gryde eller dobbeltkedel uden at bruge store mængder salt. Når fiskesupper er forberedt på gigt, skal du huske en regel: Den første afkogning skal drænes og koges i den anden bouillon. Faktum er, at i vandet under tilberedningen forbliver halvdelen af purinerne af produktet.

På grund af det øgede niveau af arachidonsyre, tværtimod forårsager reumatisk smerte, acne i gouty - den forbudte type fisk.

Crayfish og korrekt ernæring

Cancers har længe været anvendt i medicin som et antiinflammatorisk middel. I deres sammensætning i store mængder er iod, hvilket tillader brugen af en sådan medicin til sygdomme i skjoldbruskkirtlen og til forebyggelse af radioaktiv forurening.

Gendanner beskadiget knoglevæv og forhindrer udseende af ødemer og svulster, det vigtigste stof i kræft - kitin. Det hjælper med at mætte kroppens celler med calcium, hvilket fører til vævsregenerering. Desuden kan chitin afbalancere kroppens metabolisme og fjerner helt slag, salte af tungmetaller.

Tilberedning af denne fisk og skaldyr skal også kunne. Krebsene sættes i puljen, mens de stadig lever, for ikke at forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet. Det er tilrådeligt, at brusk, ledbånd, sener spises med kød, da disse biprodukter indeholder en anden nyttig komponent - mucopolysaccharid, som perfekt styrker knogler og led.

Kogte krebs skal ifølge lægerne opbevares på et køligt sted i en glasskål, så det svovl, der udskilles under madlavning i en metalplade, ikke ødelægger produktet i flere timer.

Fisk og skaldyr (fisk, rejer) bruges til at behandle gigt, ikke kun i form af retter, infusioner og afkogninger, men også som lotioner og kompresser. At overholde visse regler for at spise, ved hjælp af fisk og skaldyr som folkemøde, kan gouty glemme den ubehagelige nagende smerte i leddene og reducere fokuset på betændelse i lang tid.

http://cutw.ru/revmatologiya/mozhno-li-krevetki-pri-podagre

Fisk og skaldyr til fisk: Hvad du kan og kan ikke spise

Uronsyre, der akkumuleres i kroppen, kan forårsage gigt. De første symptomer på gigt er manifesteret af smerte i de områder, der er fjernest fra hjertet - tæerne, som gradvis påvirker de andre led. Dette skyldes tilstedeværelsen af små fartøjer og langsom blodcirkulation. Sygdommen er arvelig, men det afhænger stærkt af en persons livsstil.

Hvad er farlig gigt

Uronsyre krystalliserer i leddene og beskadiger væv over tid. Processen er kendetegnet ved svære smerter, der ledsager en person til slutningen af hans dage. Sygdommen påvirker den sædvanlige livsstil og menneskelige præstationer. Langvarig mangel på behandling gør det umuligt at gå og vedligeholde dig selv.

Uronsyre fremkommer som et resultat af nedbrydning af proteiner, der danner purinbaser. Til deres stigning fører:

Genetisk disposition til accelereret muskelforstyrrelse.
Overdreven indtagelse af højt proteinfødevarer.
Fedme.
Forstyrret metabolisme forårsaget af sygdomme i det endokrine system.

Med nedsat metabolisme ophobes purinbaser i høje koncentrationer i kroppen og udskilles ikke længere af nyrerne. Da gigt er en almindelig sygdom for hele kroppen, påvirker krystallinske aflejringer ikke kun leddene. Udseende af urat sten ses i nyrerne. Tilstedeværelsen af disse formationer fører til udvikling af pyelonefritis, nyresvigt, vanskeligheder med urinering, blokering af urinkanalerne og smertefulde angreb på baggrund af inflammatoriske processer.

Hvorfor er ernæring vigtig?

Med den komplekse behandling af gigt, udover lægemiddelbehandling, er en diæt ordineret. Ernæringskorrektion er et effektivt middel til at genoprette processen for at slippe af med proteinafbrydelsesprodukter.

Grundlaget for mekanismen reduceres til at udligne pH-niveauet. Hos mennesker med gigt råder det sure miljø i kroppen. Ved analyse af urin indikerer pH under 7 at nyrernes manglende evne til at klare udtagningen af affaldsprodukter.

Dietten har til formål at normalisere udvekslingen af purinbaser og udskillelsen af salte. Grundlaget for kosten er:

De første retter er baseret på mælk og grøntsager.
Fermenterede mejeriprodukter.
Frugt og bærkompotter.
Fjerkræ og kanin.
Æg.
Kashi.
Pasta.
Jam, marshmallow, marshmallows.
Frugter, bær, nødder.
Kogt fisk og blæksprutte.

Kosten sørger for en korrekt ernæring af fødevarer fra forskellige grupper for at begrænse forbruget af fedtstoffer og proteiner af animalsk oprindelse. Resultatet af korrekt ernæring er alkalisering af kroppen.

Er det muligt at spise fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr har et lavt kalorieindhold, en bred vifte af sporstoffer, og er også en kilde til protein. Tilstedeværelsen af en hel liste over fordele gav anledning til den fejlagtige opfattelse af, at denne fødevaregruppe er nyttig i alle sygdomme og kostvaner.

Fisk og skaldyr indeholder en stor mængde purinbaser, der øger urinsyreindholdet. Deres forbrug i gigt, i fase af akut inflammation i leddet, kan forværre den menneskelige tilstand. Indholdet af purinbaser i sammensætningen af seafood delikatesser kan nå fra 130 til 480 mg / 100 g.

For en række diæt kan skaldyr anvendes i mangel af forværringer. Valget er bedre at stoppe med fedtfattige sorter af fisk, rejer og blæksprutter i kogt form. Forudgående rådgivning bør indhentes hos den behandlende læge og bekræftelse af forbedringen i tilstanden af testresultaterne.

Hvad kan og kan ikke

Ved at ændre deres spisevaner skal produkter med et højt niveau af purinbaser fjernes fra kosten. Uønskede produkter omfatter:

Brewer's gær.
Alkohol.
Chokolade.
Kaffe.
Røget kød.
Indmad.
Bøn kulturer.
Rødt kød.
Fede fiskesorter.

Regler for fisk og skaldyr

Som en del af en sund kost er de vigtigste kriterier modereringen af portioner og fraværet af misbrug. De samme regler gælder for fisk og skaldyr til gigt:

Restriktioner dele. En portion på 150-200 gram kogt fisk vil ikke skade sundheden, da indholdet af purinbaser ikke overskrider den daglige dosis på 150 mg.
Tilladte metoder til madlavning: dampet, kogende, bagning. Røget, tørret, konserveret fisk og skaldyr bør undgås. Overdreven fedt, salt og krydderi bidrager til dannelsen af ødem og er irriterende for betændelse.
Spis ikke skaldyr mere end to gange om ugen. Dette vil holde urinsyre niveauer inden for normale grænser.
Afvis fede fiskesorter (ål, smør, sild, sardiner, tun, laks, makrel). Indholdet af purinforbindelser i disse sorter overstiger acceptable grænser. Systematisk forbrug bidrager til forværringen af sygdommen.
Overgiv fisk bouillon. I kogningsprocessen giver produktet til bouillondelen af proteinerne og purinbaser.

Overholdelse af de enkle regler for ernæring, vil ikke kun tilpasse stofskiftet, men også lindre angreb af forværring af gigt. Normalisering af spiseadfærd vil hjælpe med at reducere kropsvægt, lindre leddene af overskydende stress og reducere skader på væv.

http://sustavos.ru/moreprodukty-i-ryba-pri-podagre-chto-mozhno-a-chego-nelzya-est/

Gigt rejer

Kost til gigt: hvordan man organiserer mad og vælger en menu

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes Artrade. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Gigt er en sygdom præget af nedsat metabolisme. Når det er salte af urinsyre deponeret i leddene.

Gigt - en sjælden sygdom - tusind mennesker har tre tilfælde.

Sygdomme er modtagelige for mænd, der er ældre end fyrre år, hos kvinder manifesterer man overgangsalderen.

Alle ledd lider af gigt, der starter fra leddene af hænderne og slutter med leddene i benene.

Overdreven mængde urinstof i kroppen skyldes to grunde: sunde nyrer tåler ikke store mængder syre, eller når urinstof frigives i acceptable mængder, men nyrerne ikke kan fjerne det.

Forøgelsen af antallet af patienter med gigt er forbundet med forbruget af fødevarer, der indeholder puriner (kød, olieholdig fisk) og alkoholmisbrug.

Retten til passende ernæring

Korrekt ernæring for gigt er et spørgsmål, der kræver særlig opmærksomhed, da hovedårsagen til stigningen i urinsyre ligger i overdreven anvendelse af produkter, der indeholder puriner.

En særlig rolle bør gives en terapeutisk kost for gigt på benene.

Der lægges særlig vægt på kosten for gigt under forværringen.

Menuer og opskrifter til gigt udvikles af ernæringseksperter på basis af sygdomsformen og patientens individuelle egenskaber.

Medicinsk ernæring kan reducere dosis af medicin. Men det skal huske på, at kost alene ikke helt kan slippe af med sygdommen, selvom det vil gøre angrebene mere sjældne.

Ernæringsprincipper

Korrekt diæt - et centralt punkt i behandlingen af sygdommen.

De vigtigste forbudte produkter, hvis anvendelse udelukkes i tilfælde af gigt:

kød
slagteaffald (lever, tunge, nyre),
fisk
dåse mad
kaviar.
fra vegetabilske fødevarer findes puriner i bælgplanter, jordnødder, blomkål;
en hel del puriner i chokolade.

Puriner er praktisk taget fraværende i mælk, æg, grøntsager, frugter og mange bær.

Kost nummer 6

Det mest almindelige ernæringssystem for gigt er kost nummer 6.

Det reducerer proteinindtaget ved drastisk begrænsning af fisk, kød og bønner.

Med en sådan diæt bør animalske proteiner ikke overstige 50% af det samlede antal proteiner. Du bør også reducere forbruget af fedtstoffer: svinekød, oksekød og lam fedt, madolie.

Ernæringsregler, der fremmer genopretningen

Blandt de grundlæggende principper for ernæring er følgende:

Fisk kan spises ikke mere end to eller tre gange om ugen - strengt i form af kogte eller dobler.
Når man laver kød, fisk og svampe, skal man huske på, at de fleste puriner i deres sammensætning går i bouillon. Af denne grund er det ikke tilladt at forbruge supper, undtagen grøntsager.
Hver dag skal drikke omkring to liter almindeligt vand. Under middagen kan du drikke grøntsager og frugtsaft, mineralvand, mælk, urtete, fermenterede mælkedrikke. Stærk te eller kaffe bør kasseres.
Overskydende saltindtagelse er kontraindiceret under kosten. Dens overskydende fører til udfældning af urater i sedimentet og deres aflejring i vævene i kroppen. Salt skal reduceres til 6 g pr. Dag. Ideelt set skal maden være saltet eller helt frisk.
Det anbefales at berige kosten med fødevarer, der indeholder vitaminer C og B1.
De faste dage på mejeriprodukter, grøntsager og frugter har en gavnlig virkning på kroppen. Fastsættelse er kontraindiceret, da nedbrydning af protein fører til en stigning i urinstofniveauet.
Du kan ikke overvære. Det er bedre at holde fraktionerede måltider i små portioner (op til fem eller seks gange om dagen).
Det er forbudt at forbruge purinprodukter og alkohol på samme tid.

Forbyde, begrænse, tillade

Vi tilbyder et bord af produkter, der hjælper dig med at lave en kost og menu for gigt.

kødprodukter;
fedtholdige kød;
alle bouillon undtagen grøntsager;
bouillon terninger, instant supper;
røget mad;
fed fisk;
dåse mad;
kaviar;
skarpe og salte oste;
bønner;
skovsyre;
hindbær;
druer;
figen træ;
krydderier og krydderier (kromme bay leaf);
stærk kaffe og te
chokolade;
alkoholholdige drikkevarer.

Listen over produkter, hvis forbrug bør begrænses:

salt;
kogt kød og fisk (præference for at presse fedtfattigt fjerkræ, laks, ørred, laks);
pølser (nogle gange kan du spise mejeripølser og lægepølse);
blomkål;
spinat;
tomater;
radise;
svampe;
smør.

Liste over tilladte produkter:

vegetabilske supper;
kanin (i små mængder);
kylling, kalkun (i små mængder);
magert fisk (op til tre gange om ugen);
skaldyr (rejer, blæksprutter);
mejeriprodukter (kefir, cottage cheese, naturlig yoghurt, creme fraiche);
æg;
korn;
pasta;
brød;
grøntsager (agurker, kål, gulerødder, kartofler);
løg, hvidløg;
dild;
frugter (pærer, æbler, citrus);
vandmelon;
bær (kirsebær, sød kirsebær, jordbær);
tørrede frugter (med undtagelse af rosiner);
søde (honning, marmelade, marshmallow, marshmallow);
frø, pinjekerner, mandler, hasselnødder;
naturlige saft, compotes, frugtdrikke, kvass;
rosehip te;
vegetabilske olier;
mineralvand.

Hvad er essensen af kost

Den vigtigste essens i kosten for gigt - kontrol over produktion og produktion af urinsyre.

Dette ernæringssystem hjælper med at forbedre trivsel og reducere smerte, med det resultat at sygdommen forringes.

Det skal bemærkes, at denne diæt ikke helbreder, men kun bidrager til den accelererede frigivelse af syre og salte under forværring af artrose.

De vigtigste typer af kostvaner anvendes

Fødevarer til gigt er oftest organiseret på flere basale kostvaner.

Nummer 6

Oftest er gigt ordineret terapeutisk kost stop nummer 6. Det er også brugt til behandling af sygdomme i urinsystemet, diathesis, cystinuri.

Ernæringssystemet er baseret på normalisering af urinstofproduktion og restaurering af det tilladte urinmiljø.

Fordelene ved kost nr. 6 er at begrænse indtagelsen af purinholdig mad, ethandisyre og forekomsten i kosten af fødevarer, der hjælper med at genoprette metabolisme.

Den fulde menu med kost nummer 6 til gigt skal omfatte:

dagligt proteinindtag - op til 90 g;
daglig fedtindtagelse - op til 90 g;
dagligt indtag af kulhydrater - 400 g;
samlede daglige kalorier - op til 2900 kalorier.

Kost til fedme

En anden form for terapeutisk ernæring for gigt er kost nummer 8. Det ordineres, hvis patienten lider af fedme af en hvilken som helst grad.

Fedme er resultatet af overspisning, det lægger ekstra stress på kroppen og forværrer den aktuelle sygdom. Essensen af kosten er at reducere overskydende fedt i vævene.

Calorie opretholdes af protein og reducerer procentdelen af fedt, kulhydrater er næsten udelukket:

op til 130 g proteiner
op til 80 g fedt
ca. 120 g kulhydrater;
op til 2000 kilokalorier pr. dag.

Diætmenuenummer 8 antyder:

Forbrug af rug eller klidbrød, grøntsagssupper, lejlighedsvis - fedtfattigt oksekød, hovedretter fra kylling, fedtfattig fisk.
Fisk og kød kan koges, braiseres eller bages.
Korn og pasta er praktisk taget udelukket. Af mejeriprodukter får lov til at spise kefir og lav procentandel cottage cheese.
På dagen kan du ikke spise mere end to æg.

Menu med syge hænder

Kost til gigt på hænderne indebærer normalisering af procentdelen af urinstof i kroppen samt forbedring af stofskiftet generelt.

Fødevarer, der indeholder en masse puriner, er udelukket fra den daglige kost.

Den daglige menu kan indeholde fødevarer som blæksprutter, rejer, grøntsagssupper, fedtfattig cottageost, korn, pasta, citrusfrugter og grøntsager.

Med nøje overholdelse af menuen foreslået af lægen, vil smerte under bevægelse med børsterne gradvist falde.

Eksempelmenu for ugen

morgenmad: en sandwich med klidbrød og ost, cornflakes, appelsinjuice;
middag: grøntsagssalat, et stykke magert skinke, bagt kartofler;
middag: bagt fisk, grøntsagsplov.

morgenmad: ikke-fed mælk, havregryn med yoghurt og frugtstykker, klid
middag: oksekødspot med grøntsager, grøntsagssaft, uforglemmelig squashkaviar;
Middag: kogte grøntsager, magert kød, ost med klidbrød.

morgenmad: to æg, klidbrød, skummetmælk;
middag: grøntsagssuppe, tomatjuice, grøntsagssalat;
Middag: 110 gram laks, grøntsagspot, mælk.

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes Artrade. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

morgenmad: havregryn med frugt, ikke-fed mælk;
frokost: grøntsagssuppe, kogt ris, ost sandwich;
Middag: bagt kartofler, dampet fisk, grøntsagssaft.

morgenmad: smør og ost sandwich, frugtjuice;
middag: risotto, yoghurt, frugtsaft;
Middag: suppe med korn, ost, fedtfri mælk.

morgenmad: en sandwich med smør, ost og et stykke tomat, et stykke magert skinke, juice;
middag: stewed kartofler med grøntsager, et stykke melon, ikke-fedtet mælk;
middag: grøntsagssuppe med croutoner, grøntsagsgryde, kefir.

morgenmad: boghvede grød, skive ost, grøn te;
frokost: grøntsagssuppe, kogt fisk, ikke-fedtet mælk;
middag: dampet kylling, dampede grøntsager, skive ost, kefir;
Du kan spise nødder, æbler, tørrede frugter (undtagen rosiner).

Terapeutisk kost for gigt reducerer risikoen for tilbagefald af sygdommen, lindrer smerter, normaliserer urinsystemet.

Derudover bidrager et sådant fødevaresystem til normaliseringen af kropsvægt og er et af principperne for en sund livsstil.

Kost til gigt har en tonic effekt, forynder kroppen.

Ernæring - det vigtigste element i menneskelivet. Ikke kun fysisk sundhed, men også humør, evne til at modstå stress, arbejdskapacitet afhænger af en korrekt kost. En person, der er sulten eller lider af dårlig mad, kan anerkendes selv ved udseende.

Men nogle gange er mad også en terapi til forskellige sygdomme. Ikke underligt i medicin er der begrebet diæt eller medicinske tabeller.

kostvaner

Traditionelt tildeler læger 15 kostbord. Ikke kun gastroenterologer er bekendt med dem, men også praktiserende læger, endokrinologer, kardiologer og endda TB-læger. Takket være denne adskillelse af kostvaner er det nemt at organisere mad på hospitaler, barselssygehuse og sanatorier.

Anbefalinger til terapeutisk ernæring kan findes i dechargeproduktionen efter indlæggelsesbehandling. Og den lokale læge går forud for enhver behandling med udnævnelsen af et bestemt kostbord.

Hvorfor kostvaner betales så nøje? Patientens hastighed er direkte afhængig af typen af produkter og kvaliteten af deres behandling. For eksempel i gastrit eller mavesår er varmebehandling af mad, dets slibning vigtig. Nyresygdom indebærer en streng begrænsning af visse fødevarer i kosten, hvilket kan forværre den patologiske proces alvorligt.

Der lægges særlig vægt på desmetaboliske sygdomme - stofskifteforstyrrelser. Disse omfatter gigt.

gigt

Gigt er en systemisk sygdom, der rammer næsten alle organer. Forkert er ideen om gigt som nederlaget for kun knæ og fødder. Denne patologiske proces ødelægger leddene, hjertet, nyrerne, skibene.

Hvad er grundlaget for sygdommen? Hovedmekanismen er en overtrædelse af urinsyre metabolisme, dens akkumulering i kroppen og aflejring i form af specielle krystaller. Dette fænomen kaldes hyperuricæmi. Imidlertid forbliver niveauet af urinsyre i kroppen i nogle tilfælde inden for det normale område, men det lyse karakteristiske kliniske billede angiver stadig gigt. Dette sker i tilfælde af en nyresvigt, de kan ikke fjerne selv den normale mængde urinsyre.

Mistænkelige symptomer på gigt omfatter:

Arthritis af den første tåls metatarsophalangeale led.
Knæets nederlag.
Uddannelse gennem hele kroppen forsegler, kones-tophi.
Wave-lignende forløb af sygdommen med periodiske eller hyppige eksacerbationer.
Forværring af trivsel efter at have taget visse fødevarer.

Da urinsyre dannes i menneskekroppen fra visse stoffer, vil kostføde være et væsentligt element i behandlingen. Med gigt, uanset scenen, er bord nr. 6 tildelt alle patienter.

Sjette bord

Dietterapi før fremkomsten af effektive stoffer var den vigtigste metode til at håndtere denne alvorlige sygdom. Og selv i moderne medicin kommer det med jævne mellemrum i forgrunden - med ineffektive virkninger af stoffer, deres bivirkninger eller allergiske reaktioner.

Den klassiske kost nummer 6 for gigt indebærer en menu med et stramt fald i kosten af fødevarer rig på særlige stoffer - puriner. Det er dem, der fører til overdreven produktion af urinsyre i kroppen. Terapeutisk ernæring for gigt er baseret på følgende principper:

Signifikant reduktion i purinindtagelse med mad.
Mætning af diæt med produkter med reduceret koncentration af urinsyreprecursorer, der primært omfatter korn og mælk.
Tilstrækkeligt vand regime, alkalisk mineralvand. Volumenet af forbrugt væske er ønskeligt at stige i fravær af kontraindikationer.
Vægtreduktion.

Fødevarer til gigt er opdelt i forbudt, begrænset og anbefalet.

Forbudte produkter

Når gigt er meget vigtigt at kende de retter, der kan provokere forværring. De er ønskelige at fuldstændigt eliminere fra kosten eller brugen i små mængder.

Hvilken mad er et fuldstændigt forbud mod? Hvis 100 g af produktet indeholder ca. 150 mg eller mere af purinbaser, skal det kasseres. Dybest set er sådanne produkter så rige i puriner:

Indersiden er oksekød eller fårekød, som ikke kun omfatter lever eller nyrer, men også hjerner samt kirtler.
Tykke, rige bouillon - på grund af den store mængde ekstrakter.
Seafood - især ansjos og rejer, makrel, sardinella og sardiner. Forbuddet gælder også for konserves.
Bønner i stegte og tørrede - lima bønner.
Røget kød og forskellige konserves, herunder grøntsager.
Frosset kød og grøntsager.
Alkohol i alle former. Flere gouty bouts forårsager mørk øl og rødvin, men brugen af andre alkoholholdige drikkevarer er også meget uønsket.
Alle tørrede korn, undtagen raffineret hvede og ris.
Al tørret frugt. Den eneste undtagelse er svesker.
Blomkål, hindbær og fig.
Syr og spinat.
Sennep og ketchup.
Oliven og et udvalg af pickles.
Spicy Saucer
Kaffe, stærk te, kakao og chokolade.

Tilladte begrænsede produkter

Hvis puriner er indeholdt i fødevarer i moderation, kan det forbruges, men lejlighedsvis i en lille mængde. Disse restriktioner gælder for produkter med et purinbaseindhold på 50 til 150 mg pr. 100 g. Forbruget skal reduceres:

Oksekød og lam - en eller to gange om ugen.
Fjerkrækød - op til to gange om ugen.
Fisk.
Krebs og krebsdyr.
Legumes (linser, ærter og bønner).

Glem også, at meget mere puriner indeholdt i kød fra unge dyr. Og hvis oksekød og lam kan periodisk tillades, men kalvekød og lamskød i patientens kost med gigt er ikke stedet.

Det bør være begrænset og fødevarer rig på mættede eller animalske fedtstoffer - smør, æg, svinefedt.

Hvilken kost foretrækkes til patienter med gigt?

Anbefalede produkter

Da gigt er en udvekslingssygdom, kan prognosen forbedres ved at begrænse indtagelsen af puriner i kroppen med mad. Læger anbefaler sådanne patienter en hypopurin diæt eller bord 6. Hvilke fødevarer er fattige med disse stoffer? Disse omfatter:

Hvede og rugbrød, forældet - gårsdagens bagværk.
Frugt og grøntsager, samt mælkesupper.
Kogt magert kød sorter, ikke mere end to gange om ugen.
Enhver grøntsag som en side skål eller snack.
Salater fra friske grøntsager, squash og aubergine kaviar, vinaigrette.
Retter fra korn. Deres antal i kosten skal være moderat, men nogle opskrifter kan bruges.
Slik - gelé, marmelade, slik.
Mælk og mejeriprodukter, ost.
Frugtdrik, saft, alkalisk vand, svag te.
Æg - ikke mere end en om dagen, helst i kogt form eller røræg.

Menuen til kost 6 bør varieres. Det anbefales at anvende forskellige opskrifter - ved ikke blot at dampe, men også at stive eller bagge. En sådan kost tabel vil ikke undertrykke patienter eller forårsage ønsket om at prøve forbudte fødevarer.

I perioden med akut gigt er menuen mere begrænset. Produkter med moderat purinindhold er underlagt et totalt forbud.

Ugentlig menu

Til mad var behageligt og varieret, kan du pre-menuen for ugen.

Varianter af anbefalede tallerkener om dagen er præsenteret i tabellen.

Boghvede grød med olie, frisk gulerod og kål salat, te er ikke stærk.

Melk ris grød, te, et stykke brød med marmelade.

Græskar grød, te eller mælk.

Vinaigrette, dampkotelet, te.

Kogt æg, frisk grøntsagssalat, mors.

Gryde med ost med ost med rosiner, te.

Bagt græskar, rosiner, kefir.

Gigt kræver en betydelig ændring i livsstil og ernæring. Men korrekt udvalgt kost er en garanti for fremtidig sundhed og forebyggelse af komplikationer.

Hvilke fødevarer kan du spise med gigt: en kost først

Mange kroniske sygdomme kræver overholdelse af særlige kostvaner. Kost hjælper med at forbedre trivsel, forlænge eftergivelsen og normalisere blodtællinger. En af disse sygdomme kræver konstant kost er gigt.

Hvad er denne sygdom? I det sidste århundrede blev denne sygdom betragtet som en "aristokratisk sygdom". Fordi kun dette segment af befolkningen har råd til at inkludere kødretter i deres daglige ration.

Karakteristisk for sygdommen

Sygdommen skyldes akkumulering af urinsyre i leddene. Denne syre er dannet i kroppen fra purinbaser, der kommer ind i kroppen med mad. De er rige primært i kød og kød biprodukter.

I en sund krop udskilles en unødvendig mængde urinsyre gennem nyrerne. Med eksisterende nyresygdom eller med den for store syntese af urinsyre på grund af forbruget af et stort antal bestemte produkter, kan det ikke fjernes fuldstændigt fra kroppen.

Overskud begynder at ophobes i leddene. Uden for eksacerbationer er sygdommen skjult uden at forårsage ubehagelige fornemmelser. Mine patienter bruger et bevist værktøj, hvorved du kan slippe af smerter i 2 uger uden stor indsats.

Når et akut angreb udvikler sig, er der alvorlig smerte i fingersamlingerne. Som regel er dette den fælles tå Det er han, der oftest er underlagt forandringer. Selv om eventuelle led i hænder eller fødder kan lide.

Angrebet begynder med rødme og hævelse i leddet, og derefter de tilstødende phalanges. Næsten straks udvikler det stærkeste smertsyndrom, som kun kan vare et par timer, men måske endda nogle få dage.

Produkter til gigt er ikke alle tilladte. Derfor bør personer, der lider af denne sygdom, følge en kost gennem hele livet. Hvilke produkter er kontraindiceret til gigt, og hvad der kan spises - svaret videre.

Hvilke fødevarer er tilladt for gigt?

For sådanne mennesker er der en specielt designet kost - kost nummer 6. Maden, der er en del af denne kost, hjælper med at reducere akkumuleringen af urinsyre i kroppen på grund af det lavere indhold af purinbaser. Mad til gigt bør hjælpe med at fjerne urinsyre. Hvilke fødevarer kan du spise med gigt - en liste over dem er ret stor.

Det første skridt er at begrænse brugen af kødprodukter. Produkter godkendt til gigt - kødprodukter. Det er bedre at bruge sådanne diætkød som kanin, kalkun, kylling.

Er det muligt at spise rejer til gigt? Fra fisk og skaldyr kan du spise fisk, blæksprutter og rejer. Disse produkter indeholder ikke kødprotein, så de er vist til brug.

De tilladte produkter omfatter næsten alle grøntsager - kål, kartofler, agurker, tomater, courgetter. Citrus til gigt kan også indtages i rimelige mængder, ligesom nogle andre frugter - pærer, æbler, abrikoser. Alle bær er tilladt undtagen hindbær.

Er det muligt at spise æg til gigt? Kun kogte kyllingæg er tilladt, en om dagen.

Eksempelliste over produkter til gigt

kogt kostkød - kylling, kalkun, kanin;
Kogt fisk og skaldyr til gigt anbefales;
grøntsager og frugter;
mejeriprodukter;
pectin slik - gelé, marmelade, marshmallow.

Kost til gigt - Tabellen over produkter beskriver mest klart hvad der anbefales og hvad der ikke er. For at forbedre udskillelsen af urinsyre fra kroppen bidrager til at drikke rigeligt. Den mængde væske, der forbruges, bør noget overstige det beløb, der kræves af en sund person.

Patienten skal drikke en dag mindst 3 liter væske. Dette gælder dog ikke for personer med nyresygdom. Ja, og folk med sunde nyrer med denne mængde væsken fulde bør tilsættes diætetisk diæt for at forhindre udvikling af ødem.

Drikkevarer, der tillades, omfatter - rent vand, usødet frugtdrikke og frugtdrikke, alle former for urtete. Cowberry og bjørnebær te har også en vanddrivende effekt, som vil bidrage til at fjerne urinsyre.

Det er også nyttigt at drikke mineralvand - men kun alkalisk. Gingerte har evnen til at opløse urinstof, så det anbefales at drikke det. Og det er meget vigtigt at vide, hvilke produkter der er kontraindiceret til gigt.

kontraindiceret produkter

Hvilke produkter kan ikke med gigt - dette problem skal også undersøges grundigt. Forbudt mad til gigt - disse omfatter alle fødevarer, der indeholder purinbaser, eller som bidrager til akkumulering af mælkesyre.

Det er ikke tilladt at spise fedtet kød rig på puriner. Kød bouillon, som kun er ekstrakter, er også udelukket. Brug ikke fuldmælk.

Gigtbønner, som andre bælgplanter, er forbudt. Hindbær til gigt vil heller ikke være nyttigt, da det indeholder et stort antal puriner. For produkter, der er kontraindiceret, indbefatter du konserves og saucer.