Vigtigste Te

Jeg havde tidligere mistanke om, at fedt ikke kunne være skadeligt


Alle slankende kvinder er opdelt i to typer: dem, der hurtigt skal kaste 10 kg, og dem, der har brug for at tabe sig ved foråret på tre hundrede gram.

Den første type kvinder kender alle moderigtige kostvaner. Han kender to hundrede opskrifter til Dukan-kosten og tre hundrede - for "minus 60". De har elektroniske køkkenvægte til mad i køkkenet og elektroniske gulvskalaer for sorg i soveværelset.

De ved hvad det betyder at tilbringe tre dage på yoghurt og grønne æbler og grine i dit ansigt, hvis du fortæller dem noget om ananas og bromelain. De køber en kjole to størrelser mindre, og den opvarmer deres sjæle, mens kroppen ikke længere kan se på kefir og æbler. De er ægte slankende kvinder.

Den anden type kvinder er coquette. De er tynde fra fødslen, de tærsker alt: kager, svin og ufiltreret øl på fredagen - og de bliver ikke bedre! Ved fyrretyve passer de stille ind i den kjole, hvor de var i skoleeksamen, og det vil også være godt for dem. Der var aldrig en skala i deres hjem. Nej. Kun bedstemorens bøtter til kartofler. Og hvorfor har hun brug for skalaer, hvis hun allerede ved, at hun vejer 48 kilo hele sit liv? Nå, måske efter ferien 48.5.

Men en kvinde, der ikke kan støtte en samtale om kostvaner i et firma, er slet ikke nogen kvinde. Derfor skal vi hurtigt finde i deres egne fedtstoffer.

For at gøre dette skal du forsinke huden på maven, vildt bange og råbe: Ogospodi. Jeg er en fed svinekød. Hvad er det her? Hvad spørger jeg dig ?? Dette er fedt. Jeg kan ikke nu bære en kjole i stramt, fordi det vil dække alle mine grimme fedtstoffer, og jeg vil se ud som uld! Hvad et mareridt!

Hvis der ikke er nogen, der ubarmhjertigt vil fortælle dig: "Kræm ikke og ikke vrede Gud, narre", så vil du begynde at tabe med glæde.

Selvfølgelig vil du ikke sidde på kefir i tre dage, og du vil ikke gå til en ernæringsekspert. Du er bestemt en fjols, men du forstår helt godt, at dit metafysiske ekstra halv kilo vil falde i dag i morgen, men selve processen er vigtig. Derfor går den første ting i butikken, og i tre timer vælger du sportstøj, T-shirts og sneakers til at gå i gymnastiksalen i dette.

Du har aldrig haft nogen leggings, ingen sneakers, og det er tilfældet dukket op. T-shirts du køber dem, der er halvt fyldte, så alle kan se, at du har det godt og håber i hemmelighed, at træneren siger højt og højt til dig: Pige. Du har en smuk figur af modellen! Jeg så en sådan figur engang i mit liv i filmen Basic Instinct, men aldrig personligt. Hvad laver du her, pige? Forlad min hall straks, de venter på dig i Hollywood!

Så for at rydde din samvittighed, vil du gå til en ven, der har alle slags vægte derhjemme og et køleskab fuld af kefir, og endelig veje dig selv. For første gang i de sidste 20 år. Vægte vil vise dig 48,3, og du vil græde og vise hende dine fedtstoffer. Du vil selvfølgelig blive udvist og forbandet i jagten, men du forventede ikke en anden reaktion. Og tilfreds, du går til et phyto-apotek for slankende te og kinesiske kosttilskud med en ukendt sammensætning. Nå, som med det ukendte. De er direkte skrevet i latinske bogstaver på russisk, at det aktive stof er kaldt der (jeg taler ikke nu) Dai Dai Huya.

Stubben er klar, nyttig substans! Magisk, utvivlsomt. Vi må tage.

A. Og det vigtigste: Glem ikke at plove din mand til at trække en støvet og glemt øvelsescykel ud af balkonen, som stod hos din søster for ti år siden, og du bad ham og råbte for hende i et år. Manden bragte den 120 kilo bandura på bølgen på 4 fjerdedele, og du snoede pedalerne på den i ti minutter, sved som onkel Tom, og straks tabte. Og øvelsescyklen gik til balkonen.

Og her har du alt for lykke. Der er leggings, T-shirts på en halvtumbler, der er phytotea Sruschaya Swallow, der er en motionscykel og lige stof Giv mig X @, for hvilket din mand blev fornærmet.

Alt du skal gøre er at dreje pedalerne i ti minutter, sluge to piller af stof, tag tid til at spise kagen før seks om aftenen og vask den ned med phyto te og træk huden på din mave.

Alt! Voila! Der er ikke mere fedt, du er tynd og slank igen, og kjole sidder perfekt på dig! Det er det, det betyder at vælge den rigtige kost!

Nu kan du ringe til dine veninder, score et møde med dem i lørdag i baren og diskutere hele aftenen hvem, hvordan og hvad har tabt sig. Og du kan endda overvælde alle om mega-effekten af ​​Give Dai X @ me, og du vil blive troet. Fordi du blandt alle - den tyndeste. Her er det - kvindelig lykke!

Og du kom aldrig til gymnastiksalen. Fordi ssysh, at coachen vseprivodno og højt siger: "Du vil gå med mig i tre år hver dag. Fordi du ikke har muskelmasse, og din tynde røv snart vinker i vinden som et moldovansk flag over ambassaden"

Der er ingen grund til at forkæle dit humør.

Alle slankende kvinder er opdelt i to typer: dem, der har kendt alle problemer med at tabe sig og de ormløse orm simulatorer.

Og ved du hvad? Simulatorer misundner dig virkelig. Du er sej.

Amerikanerne gennemførte kliniske forsøg og lavede en sensationel opdagelse: alle de kostvaner, vi blev fodret før, er fundamentalt forkerte!

Kosttilskud i USA blev fundamentalt ændret, og kravene til begrænsning af fedtholdige fødevarer og æg viste sig at være fejlagtige.

Og det værste er, at kolesterol indeholdt i mad har intet at gøre med kolesterol i blodet.

Amerikanere - og efter dem hele verden, helt forgæves i årtier undgås æggeblomme, fedt og lever.

Jeg havde tidligere mistanke om, at fedt pr. Definition ikke kan være skadeligt, hvis et stort folk spiser det, i Ukraine, uden fedt, er frokost ikke frokost.

Det samme gælder for æg - hvor kan der være skadeligt kolesterol, hvis alt andet i kylling er kosttilskud?

Kort sagt omskriver amerikanerne hurtigt henstillinger til skole kantiner, hospitaler og klinikker. Det viser sig, at ikke kød, æg, fløde og smør fører til fedme og diabetes, nemlig korn og korn, samt mange frugter og grøntsager, som indeholder sukker i overflod. Proteinprodukter er pålagt os, fordi de har solgt godt i årtier.

Ifølge New York Times, her er rollen som fødevareindustrien lobbyen, som har "motiveret vand", stor.

Så i Kremlens kost, hvor den skulle spise et kød og fede fødevarer, mens man tabte, er der sandhed.

Generelt skal du spise hvad du vil have. Kroppen vil beskæftige sig med spørgsmål om kost bedre end nogen videnskabelig forskning.

Og her er en anden:

Forskere har opdaget en ny sygdom - orthorexia. Dette er når en person er for bekymret over korrekt ernæring. Når han beregner kalorier, kommer han væk fra et stykke kød, og for ham er døden værre end salt og sukker.

Jeg har længe mistænkt denne sygdom, fordi jeg er bekendt med sine patienter. Min nære ven vil bringe min hjerne ud, hvis min hånd når til et glas champagne eller, forbud Gud, et stykke parmehansk. Hun spiser som følger: om morgenen havregryn i vandet, om eftermiddags fiskesuppe uden salt, tomat og agurk til middag - hytteost med nul fedtindhold. Og hvis hun observerer fasten (på dette tidspunkt forsøger jeg ikke at kommunikere med hende i det hele taget), så bliver fisk, hytteost, mælk fjernet fra kosten, og boghvede, boghvede, boghvede forbliver. Derefter blev hun diagnosticeret med osteoporose, det er da knoglerne bliver ødelagt på grund af mangel på calcium. Nå, også en masse andre sygdomme. Det er derfor, man undrer sig, torturede hun sig som dette hele hendes liv? Sandt nok var hun altid tynd - ja ja.

En spiseforstyrrelse kaldet orthorexia blev beskrevet af Dr. Stephen Bratman i 1997. I sin undersøgelse skrev doktoren, at "en orthorexia sufferer kan falde i fortvivlelse, hvis han spiser almindelige rosiner." Denne sygdom er mere tilbøjelig til psykiske lidelser, selv om sygdommen endnu ikke er blevet anerkendt. Bye!

Min far, som aldrig lider af at være overvægtig, og var en doktor ved erhverv, kunne godt lide at sige at du kan spise og alt. Men i moderation. Selv en skadelig hamburger kan spises, hvis din sjæl pludselig ønsker det. Fordi mad burde bringe glæde - ellers hvad er pointen? Det vigtigste er størrelsen af ​​serveringen. Hvis det er et svinekød eller en kage - et lille stykke. Hvis salat af friske grøntsager - lidt mere, men også lidt! Folk vokser ikke fede ud fra kvaliteten af ​​mad, men fra mængden.

Dr. Bratman udarbejdede et spørgeskema, hvor alle kan vurdere graden af ​​ortoreksi i sig selv. Her er det:

Markér de spørgsmål, du vil svare bekræftende:

1. Tænker du på din kost i mere end 3 timer om dagen?

2. Planlægger du din menu et par dage frem?

3. Er ernæringsværdien vigtigere end fornøjelse fra mad?

4. Når du valgte den rigtige kost, blev dit liv værre?

5. Har du været strengere over for dig selv sidst?

6. Føler du kun "godt gjort", når du spiser rigtigt?

7. Har du givet op med lækker mad til fordel for de "rigtige" produkter?

8. Du kan ikke opretholde din kost, når du kommer til at besøge venner og familie?

9. Føler du dig skyldig, når du bryder din kost?

10. Føler du dig rolig, føler du, at alt kun er under kontrol, når du spiser "sunde" fødevarer?

RESULTATER

Hvis du svarede ja til 4 eller 5 spørgsmål, skal du slappe af og lægge mindre vægt på mad.

Hvis du svarede ja på alle 10 spørgsmål, har du et problem - du er besat med kost eller sund mad. Gør handling, gem din krop mod sundhedsmæssige problemer.

http://oppps.ru/ya-i-ranshe-podozrevala-chto-salo-vrednym-byt-ne-mozhet.html

Er salo god til kroppen - afslører myter og hemmeligheder

I denne artikel vil vi se på spørgsmål, der bekymrer os så mange mennesker, er det godt for vores krop, bliver det fedt af fedt, og hvem er det skadeligt at spise?

Er fedt godt for menneskekroppen?

Nogle mennesker kan lide svinekødsfedt, nogle gør det ikke, men forlader ikke nogen ligeglade. Mange hævder, at de ikke spiste godt fedt.

Der er også dem, der bevidst indviet i sig selv, at produktet er skadeligt - og absolut for ingenting.

Harm kan kun være forårsaget af et produkt, hvis det spises i store portioner, men hvis det anvendes korrekt, vil det ikke kun skade, men også være nyttigt i kampen mod forskellige patologier.

Om dette og tale lidt mere.

Pork lard - Hvad er inkluderet i produktet?

Salo er et fast fedt, der er deponeret i dyr under deres mættede kost.

Funktionelt er dette dyrets ernæringsreserve.

Svinfedt spises og anvendes i alternativ medicin til behandling af forskellige sygdomme.

Som en del af produktet har næringsstoffer akkumuleret i sådanne forbindelser, at dets fordøjelighed er hurtigere end følgende. olie, selv om mange anser lige anderledes.

Det mest værdifulde dyrefedt i svinfedt er mere end 88% - det omfatter:

  1. Kolesterol.
  2. Omega-3 og Omega 6.
  3. Alifatiske monobasiske carboxylsyrer.

Også i sammensætningen er proteiner og vitaminer - A, D, E, PP, C, gruppe B. Af de mineraler der er til stede - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergi er mange gange mere end f. olier og omega 3 er en umættet fedtsyre, som en person har brug for at producere hormoner, bygge celler, arbejde nyrerne, leverorganet, hjernen, i et dyrprodukt i en god mængde.

Takket være arachidonsyre er den inflammatoriske proces dårligt udviklet, og derfor anbefaler traditionelle helbreder at bruge fedt.

Andre umættede fedtsyrer i fedt er der for en person, er dette produkt simpelthen uundværlig.

Hvad er nyttige svineheling egenskaber

Selvom det højeste niveau af kilokalorier i svinfedt skræmmer dem, der er bange for at vinde overskydende vægt, men paradoksalet er, at fedtolie kan forårsage vægttab.

  • Højt kalorieindhold gør fedt til en fremragende leverandør af reserveenergi, hvilket er nødvendigt, hvis en person skal gøre hårdt fysisk eller psykisk arbejde.
  • Derudover indeholder den gavnligt kolesterol, hvilket svarer til hvad den menneskelige hjerne er lavet af. Derfor er det meget godt for hjernen og for kroppen, da det hjælper fornyelsen og restaureringen af ​​hjernevæv.
  • Også fedt er en kilde til vitaminer, nyttige egenskaber ved brug af håndgribelig. Således normaliseres det, der opnås fra produktet D-vitamin, den korrekte absorption af Ca i mave-tarmkanalen.
  • Det vil ikke være en hemmelighed, at dette element er hovedbygningsmaterialet til knogler, så du kan trygt sige - lard styrker knoglevæv.
  • Vitaminer A / E, parret med andre elementer, forbedrer tonen og forbedrer hudens udseende, giver beskyttelse og forhindrer for tidlig aldring af huden.
  • Det er gavnligt for hjertet og blodkarrene. Imidlertid betragtes dette produkt ikke sjældent som skadeligt på grund af tilstedeværelsen af ​​kolesterol i det, som kan udløse udviklingen af ​​aterosklerose. Men det indeholder monobasisk carboxylsyre, som derimod normaliserer kolesterolmetabolisme, og det betyder, at i den korrekte dosis vil fedtolie kun rense karrene og gøre dem mere elastiske.
  • Men tilstedeværelsen af ​​omega-6 gør gris fedt uundværlig for hjertemusklen. Det bringer store fordele og cellulært væv, hvilket er vigtigt for både kvinder og mænd.
  • Alifatiske monobasiske carboxylsyrer, der udgøres, er en slags byggemateriale til celler. Derudover hjælper fedt med at gøre bedre udveksling inde i cellerne.
  • Fordele svinekødsfedt og bringer til kønsorganerne.
  • Men for kvinder er den positive effekt, at svinekød stabiliserer hormonniveauet, beskytter æggene mod de skadelige virkninger af giftige stoffer og giver ekstra energi.
  • Svinefedt er også vigtigt for børns krop, da det gør barnets immunitet stærkere.
  • Det forårsager dog ikke allergier. Ikke røget bacon er fremragende til hoste og tømmermænd.

Sådan spiser du fedt - kalorieindhold

I en sådan dosering er det svært at forårsage skade på kroppen.

Eksperter anbefaler at bruge saltet bacon med en skål friske grøntsager, hældt med naturlig olie og æblecidereddike, som vil fungere som et middel mod toksiner.

Kogt bacon, et lille stykke - en smuk snack. Det absorberes hurtigt, ikke skadeligt for leveren og giver 9 kilokalorier pr. Gram vægt. Det er meget bedre end endda de mest elite pølse produkter, bolle eller tærte. Og i alternativ medicin med svine i mange år, behandle leddene.

Hvilket fedt er mere nyttigt afhænger af det problem, som personen skal løse. Så svin med hvidløg kan lindre tandpine og reducere betændelse.

Vores forfædre brugte fedt som kosmetik. Så på basis af smeltet svinekød gjorde de en creme, der beskyttede huden i koldt vejr.

Hvem bør ikke spise fedt - de vigtigste kontraindikationer

Nyttigt produkt er kontraindiceret til personer med fedme, med kroniske problemer i hjerte-kar-systemet, gastritis, diabetes.

Tilstedeværelsen af ​​alvorlige kroniske patologier kræver råd fra en specialist om muligheden for at bruge dette produkt.

Under alle omstændigheder skal du rådføre dig med en ernæringsekspert eller læge, inden du begynder at behandle eller medtage et næringsprodukt i din kost.

Kun i dette tilfælde vil svinekød være nyttigt, men ikke skadeligt.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Er det skadeligt at spise bacon hver dag?

Find ud af om du kan spise fedt i kost, højt sukker eller gigt. Her finder du brugernes kommentarer, om det er skadeligt at spise fedt hver dag, om det er godt at spise fedt, mens du taber.

svare:

Mange mennesker i Rusland er ikke ligeglade med fedtet. Næsten i hver familie ligger det "i reserve". Mange er bange for fedt med højt kalorieindhold - 800 kilokalorier pr. 100 gram produkt, især for folk på en diæt. Så er det muligt at spise svin under en sygdom, med en kost hver dag? Lad os prøve at besvare disse spørgsmål.

Nogle mener, at smør margarine er meget mere nyttigt end fedt, fordi mindre kalorier. Det er det ikke. I fedt er en enorm mængde næringsstoffer, så det absorberes af kroppen meget hurtigere end noget smør. Fedt indeholder mange proteiner og vitaminer - A, B, C, samt mineraler - kalium, fosfor, zink, jern. Forresten er kolesterol i fedt meget lavere end i margarine og smør. Fedt indeholder værdifuldt vitamin F, det er nødvendigt for forebyggelse af aterosklerose.

Hvis det er et så værdifuldt produkt, er det skadeligt at spise fedt hver dag?

Lad os se det, det er ikke skadeligt. Tag fedtet til arbejde for en snack. Det overbelaster ikke leveren, meget mere nyttigt end en bolle eller tærte, og især pølser. Bare prøv at bruge bare saltet svinefedt eller hjemme røget mad, ikke fabriksfødevarer.

Du er velkommen til at spise under kosten. Hvis der er overvægt, kan du ikke bruge mere end 10 gram om dagen, hvis du fører en stillesiddende livsstil - ikke mere end 30, og hvis du er aktiv - 100-150.

Fra fedtet får man ikke fedt, medmindre det indtages i store mængder. Når du er stillesiddende, kan du sikkert forbruge op til 30 gram fedt om dagen. Nå, hvis du allerede har overskydende vægt, vil dit daglige indtag af fedt ikke være mere end 10 gram plus grøntsager. Hvis du ikke har problemer med din mave, så er det bedst at spise svinet med sort brød eller med korn med tilsætning af klid.

Er det godt at spise fedt?

Fedt er et dyrefedt, der kræves af kroppen såvel som vegetabilsk. Er det godt at spise fedt under kosten og hvilke elementer indeholder den?

Svinfedt er tæt på vegetabilske olier i form af syreindhold: oleinsyre, linolensyre, de kaldes også vitamin F. Men fedt indeholder en anden syre, der er fraværende i vegetabilske olier - arachidonic, som forbedrer hormonerne i kroppen og genopretter immunsystemet. Hun er også involveret i kolesterol metabolisme. Sammen forhindrer disse syrer dannelsen af ​​kolesterolplaques. Fedt har en meget høj biologisk aktivitet, så i koldt vejr bør dette produkt være i hver familie.

Under kost i begrænsede mængder kan du spise fedt. Det er muligt at slukke grøntsager på det, nogle anser smeltet fedt mere nyttigt end fedtet selv, men det er ikke sådan. Stykker af bacon skal smeltes på en langsom ild, fordi de har en tæt struktur, samt at bevare alle næringsstoffer. Og så på dette fedt, sammen med lidt stegt bacon, skal du lave en diætmad. Fra fedtet bliver ikke fedt, vægtforøgelse ved brugen af ​​dette produkt i store mængder. Det anbefales at spise bacon med sort brød.

Når kirurgi på galdeblæren skal være forsigtig med den daglige dosering.

http://www.all-answers.ru/index/eda/mozhno-li-est-sal

Alle fordelene ved fedt, hvorfor du kan spise det hver dag

Fedt er et meget sundt produkt. Især i efteråret-vinterperioden med begyndelsen af ​​koldt vejr. Hvis du selv har den mindste ide om menneskelig anatomi og dens funktion, så bliver det klart, hvorfor dette sker. Når det bliver koldt udenfor, har kroppen brug for mere brændstof - fedt for at beskytte organer og systemer indefra. Dette er forbundet med det faktum, at mange mennesker gendanner sig til vinteren, når der kommer vægt.

Ernæringseksperter er overbeviste om, at i den kolde årstid kan du forbruge fedt uden at bekymre dig om din harmoni.

Ud over den delikate smag er svinefedt til stor gavn for mennesket. Ved hjælp af fedt hjælper det med at varme kroppen op. Fedt er en effektiv energikilde, vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige af en person.

Men fedt er virkelig et meget højt kalorieindhold. Kun 100 gram fedt indeholder halvdelen af ​​de daglige kalorier for mennesker, der ikke har problemer med overvægt - 800kkal. Derfor bør den daglige dosis begrænses til et par stykker - 30 g fedt. Kun med sådanne portioner vil du ikke få overskydende vægt og gavne kroppen.

Overvej mere detaljeret de nyttige træk ved fedt:

  1. Sænker kolesterol
  2. Renser fartøjer, gør deres vægge stærkere
  3. Udvider hjernens ungdom
  4. Interfererer med absorption i blodet af giftige stoffer og alkohol, neutraliserende forgiftning eller forgiftning
  5. Fremskynder metabolisme, i lang tid tilfredsstiller sult - hvilket bidrager til vægttab
  6. Fremmer fugtgivende og nærende hud

I oldtiden har kvinder lagt på hænderne og står over for fedt mod at forvitre huden i vind og kulde i stedet for creme. Nu er denne metode ikke så bred, men stadig brugt, da den er harmløs og naturlig.

Det er ikke nødvendigt at forbruge røget fedt, det bærer ikke længere sådanne gavnlige egenskaber som salt, som kan indtages dagligt.

http://zomboid.ru/zdorov/vsja-polza-sala-pochemu-ego-mozhno-est-kazhdyj-den

Ernæringseksperter anbefaler at spise svin hver dag. Tallet forkæler ikke!

Hvis du stadig tror at fedt er rent fedt og kolesterol, hvorfra ekstra pounds tilsættes i lynhastighed, vil vi fjerne din overbevisning. Nu er alle de øverste ernæringseksperter anbefaler at medtage den i din kost selv tabe sig, fordi produktet kom ind i top 10 mest nærende og sund, med chiafrø, mandler og sukkerroer greens. Det overgår fødevarer som arugula, frisk spinat og endda annonceret tun.

Forskere analyserede mere end 1000 råvarer. Som følge heraf tog fedtet den 8. stilling. Redaktørerne af "Så simpelt!" Vil fortælle dig, hvilke fordele kroppen har for fedt. Derudover kan du fra dette gamle slaviske produkt lave en masse lækre retter, herunder en nærende morgenmad.

svinefedt

100 g fedt indeholder ca. 750 kalorier, så de, der er på en diæt, bør ikke overvære det. Men 3-5 skiver pr. Dag skader ikke hele figuren, men vil kun medføre uvurderlige fordele for kroppen. Fedt er en god kilde til B-vitaminer og mineraler. Det indeholder en optimal mængde meget vigtig for selenes sundhed, som er lille eller ingen andre fødevarer.

Fedtsyrer hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen, selv radionuklider. Samtidig er fedt i sig selv ikke udsat for stråling, hvilket er meget vigtigt i vores tid for forurenet økologi. Det renser rent lever og galdekanaler. Øger blodkarets immunitet og elasticitet. Desuden anbefaler onkologer at bruge det til forebyggelse af kræft.

Mere fedt er nyttigt for alle, der har hjerteproblemer. Lille liv hacking: Du kan lindre en smertende tand med svine ved at sætte et lille stykke i det betændte område. Du kan også føje et koldt fedtstykke til det ømme led og rulle dit knæ eller albuen med en uldduge. Lard kan bruges til at lave hjemmelavede kosmetik.

Som du kan se, er fedt meget nyttigt for kroppen. Men kun hvis det er moderat - ikke mere end 40 g pr. Dag. Det kan være bruschetki med dette produkt eller endda salater. Dette er en god snack til stærk alkohol.

Fortæl os i kommentarerne, hvis du kan lide fed. Og del også en nyttig artikel med dine venner på sociale netværk!

http://kaprizulka.mediasole.ru/dietologi_sovetuyut_est_salo_kazhdyy_den_figuru_ne_portit

Fordel eller skade

Hvad er fordelene ved fedt til kvinder?

Hvorfor er fedt godt for kvinder?

Umiddelbart vil jeg bemærke, at svin indeholder meget nyttig arachidonsyre, relateret til umættede fedtstoffer, er en af ​​de essentielle fedtsyrer, der kræves af kroppen og er en del af cellerne. Arachidonsyre er nødvendig for at holde leveren, hjertet og hjernen sund og arbejder normalt. Der er i sammensætningen af ​​fedt og andre nyttige naturlige syrer.

Derudover indeholder fedt vitaminerne A og E. Alle kvinder er meget opmærksomme på, at kosmetologer kalder dem skønheds vitaminer. Derfor bidrager en lille mængde fedt i kosten til at glatte rynker og forynge ansigtets og kroppens hud.

Kosmetologivirksomheder har kendt dette i lang tid. Derfor produceres hele linjer af populære kosmetik på basis af dette produkt. Nå og i de gode gamle dage beskyttede kvinder deres hud mod vind og frost ved hjælp af fedt. De gned åben hud med et lille stykke. Det viste sig at være fremragende beskyttende og nærende.

Moderne kvinder med hjælp af fedt nå en smuk solbrændthed. Ved du hvordan? De gnider huden med et tyndt skive, som hjælper solbrunten til jævnt liggende og beskytter huden mod solskoldning.

Hvis vi taler om skadelige mættede fedtstoffer, er de også til stede i den. Mættede fedtstoffer er synderne af stigende skadeligt kolesterol - hovedårsagen til aterosklerose. Men kolesteroltalet vil stige, hvis produktet bliver misbrugt. Hvis der er lidt fedt og ikke ofte, kan aterosklerose ikke være bange.

Salo - som medicin

Hvordan vælger man et kvalitetsprodukt?

Er fedt godt for dig?

Salo, der er specifik for smag, er et amatørprodukt. I det væsentlige er det rent fedt produceret af kroppen. Læger og ernæringseksperter har tendens til at finde det bedste svar på spørgsmålet, hvor meget fedt du har brug for at spise om dagen, hvad enten dette produkt er nødvendigt for hver person, hvorvidt der skal vænne sig til at spise fedt. Debatten om brugen af ​​fedt varer meget lang tid. Der er endda en kost baseret på brugen af ​​fedt. Kontroversen om, hvorvidt fedt, ikke ophører hjælpsom og saloedy på dette tidspunkt ikke hengive sig denne svaghed - spiser bacon med sort brød. Det viser sig virkelig meget velsmagende.

Om værdien af ​​produktet

Til spørgsmålet - om fedtet er godt for kroppen - bør du altid svare bekræftende. Lard selv er et værdifuldt produkt. Du skal bare træne dig selv for at tage fra naturen det mest nødvendige, og ikke misbruge dem. Køb normalt svinefedt, som er et tykt subkutant fedt. Den indeholder forskellige biologisk nødvendige stoffer, sporstoffer, vitaminer (A, D, F, E). Fedt er meget rig på fedtsyrer, og den mest værdifulde er arachidonsyre.

Disse komponenter påvirker hjernens indre, indre organer, blodets sammensætning, selv arbejdet i hjertets muskler. At spise et lille stykke fedt om dagen kan øge niveauet af godt kolesterol i blodet. Den bedste kombination er bacon med hvidløg.

Som vi har sagt, i fedt, en stor koncentration af forskellige fedtsyrer. De er nødvendige for at forbedre blodkarens funktion, for at ændre cellemembranen. På grund af dette bliver skibe og væv mere elastiske og sunde. Mange repræsentanter for den retfærdige halvdel spørger om fedt er nyttigt for kvinder. På grund af tilstedeværelsen af ​​fedtsyrer - selvfølgelig ja. Skadeligt produkt bliver ved overdreven lidenskab for svinefedt. Som dog og i alt.

Produktet anvendes i forskellige former - det kan være marinade, saltet eller røget svinefedt, kogt eller stegt. For dem der elsker det meget, men er bekymrede for deres sundhed, er det bedre at give præferencen til produktet i betning eller marinade. Talende om, hvorvidt saltet eller røget sved er nyttigt, så kan selvfølgelig saltet betragtes som en bedre mulighed, da næsten alle ved om farerne ved røget kød.

Om den daglige fedtsats går også en masse kontroverser. Det antages, at en voksen tegner sig for 9-12 gram fedt om dagen, hvilket er ret nok. Den maksimale del pr. Uge er et hundrede gram. Hvis du overholder sådanne normer, vil fordelene være mærkbare.

For at fedtet skal vise alle sine mest nyttige kvaliteter, er det bedre at bruge det om morgenen til en kraftig stærk energiladning hele dagen. Hertil kommer, at indholdet af højt kalorieindhold i produktet, hvis det forbruges om morgenen, ikke påvirker vægten.

At spise fedt om morgenen er endda nyttigt. Et lille stykke vil øge udstrømningen af ​​galde, som akkumuleres i løbet af natten. Således er legemet naturligt rengjort.

Du skal kun forbruge et kvalitetsprodukt købt hos en betroet sælger. Naturfedt er rent, blødt, yderst attraktivt, har ingen striber og faste fibre, indeholder ikke hormoner og dyrkes uden toksiner.

Fordelene og skaden af ​​fedt

Fordelene og skaden af ​​fedt

Svinfedt er et tykt lag af subkutant fedt, hvor forskellige biologisk aktive stoffer, fedtopløselige vitaminer, antioxidanter akkumulerer og forbliver. Sammensætningen af ​​dette produkt bestemmer i høj grad fedtets fordelagtige egenskaber, det indeholder vitaminer A, E, D, F, mikroelementer (selen), fedtsyrer (mættet og umættet). Den mest værdifulde blandt fedtsyrerne er arachidonsyre, en flerumættet fedtsyre med en række gavnlige virkninger, det forbedrer hjernefunktionen, hjertemuskulaturen, påvirker nyrerne og forbedrer blodsammensætningen og fjerner overskydende kolesterolplaques fra det. Derfor, efter Hippocrates 'pagt, der hævdede, at modsat er helbredt af modsat, med forhøjet niveau af kolesterol, skal man spise et lille stykke fedt hver dag - normalisering af kolesterolindskud garanteres.

Fedt er også en kilde til sådanne værdifulde og essentielle fedtsyrer som: palmitinsyre, oleinsyre, linolsyre, linolensyre, stearinsyre. Den høje koncentration af disse komponenter forøger den biologiske aktivitet af svinet fem gange sammenlignet med smør. Lecithin indeholdt i fedt har en gavnlig effekt på blodkar og cellemembraner, styrker dem, gør dem mere elastiske.

For at få det maksimale udbytte af at spise fedt i mad, skal man huske, at moderat fedtindtagelse er en fordel, fedtets skade ligger i overdreven lidenskab for dette produkt. Fedtstoffer er nødvendige for kroppen, men deres andel i kosten er lille nok, den daglige sats for en voksen kan betragtes som 9-12 g fedt, den maksimale ugentlige portion er 100 g, så vil der kun være gavn af fedt, der vil ikke være nogen skade.

At svine viste sine nyttige egenskaber, du skal bruge det korrekt. Foretrukne saltet eller syltet bacon, røget, stegt eller kogt er bedre at ikke involvere, mange bioaktive stoffer desintegreres og giver ikke fordele.

Den bedste tid til at spise fedt er morgen, kroppen vil modtage, ud over næringsstoffer, en kraftig energiforsyning. Faktisk er kalorieindholdet i fedt ganske højt - 770 kalorier pr. 100 g. Morgenmaden af ​​fedt vil også være til gavn for dem, der lider af fordøjelsessystemet i fordøjelseskanalen. Fedt øger udslippet af galde, som akkumuleres i kroppen natten over og derved hjælper med at rense kroppen.

Husk også, at fedtets gode egenskaber er håndgribelige, hvis du bruger et naturligt miljøvenligt produkt. Vælg rent fedt, blødt og smukt på ydersiden uden æder, bindefibre osv., Der dyrkes på naturlig, naturlig mad, uden hormonelle tilsætningsstoffer, pesticider, toksiner (selv om sælgeren ikke sandsynligvis genkender, hvor grisen er opdrættet og hvad der fodres). Hold fedtet i køleskabet og spis ikke uaktuelt produkt, gulvet fedt er skadeligt for kroppen, det har oxideret mange nyttige stoffer og mistet deres egenskaber.

http://pol-vre.ru/polza/polezno-li-salo-dlja-organizma.html

Hvad sker der med kroppen, når du spiser fedt: fald ikke!

Med begyndelsen af ​​koldt vejr mindede lægerne folk om eksistensen af ​​effektive og billige midler til at beskytte kroppen mod infektioner.

De vigtigste vitaminer til styrkelse af immunsystemet er vitaminer C og B12 indeholdt i citrusfrugter.

Også den menneskelige krop har brug for selen og mangan. Selen findes i havregryn og boghvede, og mangan findes i nødder. I kosten anbefaler lægerne at indføre jern, der er rig på kød.

Glem ikke om svinekødsfedt. Læger anbefaler at hugge svin med ingefær, kanel og fedter. For helbredende effekt bør forbruges omkring 4 teskefulde fedt.


Svinekød lard er gavnlig eller skadelig

I århundreder kunne hverken russerne eller polakkerne eller angelsaxerne gøre uden svineklods, og mange mennesker forbinder udelukkende Ukraines befolkning udelukkende med dette produkt. De spiste ham med brød, de spiste alkohol, de stegte og stuvede den. At se en drøm om fedt blev betragtet som et godt tegn: til rigdom og sundhed. Fedt blev generelt ikke taget rod kun i varme østlige lande, og da kun på grund af hurtig forringelse. Den moderne mode for tynde unge damer har imidlertid rejst kalorier med lavt kalorieindhold til kulten, og noget fedt, især dyrefedt, er blevet sendt til den "forbudte" liste. Fedt forsvandt fra vores borde og begyndte at overgive med monstrøse legender. I dag ser vi på myterne om farerne ved fedt og finder ud af, hvor sande de er.

Fra fedt bliver fedt

Gendan ikke fra fedt, men fra mængden! Du kan få fedt fra den mest nyttige havregryn, hvis du har den i poser. Hvis du fører en normal stillesiddende livsstil eller deromkring, skal du få 10-30 gram fedt om dagen. Hvis du allerede er overvægtig, og du er ordineret med en kalorieindhold - ikke mere end 10 gram pr. Dag.

Distinguder det "ægte" fedt - subkutant fedt, lige med huden - fra lignende produkter. Bacon, nakke osv. - ikke subkutan, men intramuskulært fedt. Desuden sammen med protein, det vil sige kød, og denne blanding er ikke så varm så god. Den mest nyttige svin er bare saltet med hvidløg eller peber. Røkt godt, men kun "hjemmelavet" med røg. I kødforarbejdningsanlæg, svinefisk, brystfisk og andre svinekødsretter er der røget i væske, og det er ikke rigtigt, produktets egenskaber ændres ikke til det bedre.

Lard - tung mad

Ikke ligefrem. I en sundt person med en normal mave er den nuværende svulme meget godt fordøjet og overbelaster ikke leveren. Generelt er de mest værdifulde fedtstoffer for os dem, som smelter ved vores kropstemperatur, dvs. omkring 37,0. De fordøjes og absorberes mere fuldstændigt og hurtigere end nogen anden. Deres liste er ledet af svinefedt.

Men selvfølgelig kræver svin, som noget fedt, gal og lipaser (særlige stoffer i mave og tarm) til fordøjelsen. Derfor, når overtrædelser af produktionen af ​​galde og forsæbning af fedtstoffer, læger og ikke anbefaler at spise det.

I fedt fast fedt

Og fantastisk! Fordi det er en storslået struktur - subkutant fedt, hvor celler og biologisk aktive stoffer bevares.

For eksempel er den mest værdifulde af fedtsyrer polyumættet arachidonsyre. Det er meget sjældent, det findes slet ikke i vegetabilske olier. Det er umuligt at leve uden det. Arachidonsyre er en del af alle cellemembraner og er nødvendig af hjertemusklen. Hertil kommer, at hormoner, immunreaktioner og kolesterol metabolisme ikke er nok.

Der er også andre vigtige fedtsyrer (de kaldes vitamin F) - linolsyre, linolensyre, palmitinsyre, oliesyre. Af deres indhold nærmer sig svin vegetabilske olier. Glem ikke om fedtopløselige vitaminer A (det er op til 1,5 mg per 100 g), D, E, såvel som caroten. Som følge heraf er fedtets biologiske aktivitet 5 gange højere end for olie. Så om vinteren "svinekødsprodukt" - lige hvad der er nødvendigt for at opretholde vitalitet og immunitet.

Dette forfærdelige kolesterol

Ja, det er til stede her, men endnu mindre end i ko olie. Og der er ikke noget galt med det. Tror du, at det straks begynder at blive deponeret på arteriernes vægge, og atherosclerose vil begynde? Intet sådan! Læger har længe fastslået, at mængden af ​​kolesterol i blod og væv ikke afhænger meget af, hvor meget du spiste. Dette stof syntetiseres perfekt, selvom du ikke spiser det overhovedet. Derfor er kolesterol metabolisme vigtigere: hvad kroppen får, hvor meget det gør og hvordan det bruger det.

Forresten, arachidonic, linolsyre og linolske fedtsyrer bare "rense" sediment fartøjer. Så et lille stykke bacon med vitamin F er kun til gavn for at forebygge aterosklerose. Og det kolesterol, der er til stede i det, vil for eksempel være at skabe immunceller (lymfocytter og makrofager), der redder kroppen fra vira og andre fjendtlige patogener. Selv intellekt uden kolesterol er ingen steder - i sin hjerne er mere end 2%.

Sund fedt

Andelen af ​​fedt skal være ca. 30% af kalorierne om dagen. (Vær opmærksom: spis ikke 30% fedt, men modtage 30% af al energi fra dem.) Du skal blot sætte - 60-80 g pr. Dag. Og blandt dem kun en tredje vegetabilsk fedt. Vi har brug for 10% flerumættede fedtsyrer, 30% mættede, og så meget som 60% monoumættede. Dette forhold af syrer er i: ja-ja, svinefedt, såvel som i jordnødde og olivenolie.

Stegt fedt - skadeligt

Ja, når stegning skum taber nogle af dets gavnlige egenskaber og erhverver toksiner og kræftfremkaldende stoffer. Men vegetabilske olier opfører sig ikke bedre. Det er nødvendigt at opvarme dem et stykke tid, da de ikke længere absorberes. Men det forvarmede fedt absorberes tværtimod bedre end i koldt eller stegt stegt. Så vejen ud er simpel: lard bør ikke steges til cracklings tilstand, men bør opvarmes ved lav varme.

Med brød? Ingen måde!

Paradoks: svin med brød - lige hvad lægen bestilte! Fantastisk naturlig kombination, hvor begge produkter er perfekt fordøjet. Selvfølgelig betyder det ikke pampushki boller, men kornbrød, lavet af fuldkornsmel eller med tilsætning af klid. Selvfølgelig er dette for sunde mennesker, der ikke er overvægtige og har fordøjelsesproblemer.

Når du taber, glem ikke også fedt: Dette er en fremragende energikilde. Kosttilvalg - spis bacon med grøntsager, for eksempel med kål. Du kan have lidt sukker, men du kan lave en hodgepodge med ham, men lad det ikke stege.

Men gastronomiske fornøjelser som bacon til at lægge på brød er virkelig ikke det værd. De er generelt på et vægttab tilladt i mikroskopiske mængder - ca. 5 g Men det er nok til at give en smag, fx stand-braiseret kål, gulerødder eller roer.

Bedre under vodkaen

Dette er sandheden - lard er en glimrende companion af alkohol. Hovedsagelig fordi det ikke giver dig mulighed for at blive fuld af drukket hurtigt. Det fede fedt omsluttes maven og tillader ikke, at drikkevaren gradvist suges i. Selvfølgelig absorberes alkohol stadig, men først senere i tarmene og gradvist.

Alkohol hjælper med at fordøje fedt hurtigere og nedbryde det til komponenter. Forresten er det ikke nødvendigt at bruge svin med vodka, det vil sige med vodka! Med et glas tør rødvin smager det bedre.

Saltet svinefedt

"Jo mere naturligt fedt, jo bedre!" Salty lard er den bedste måde at imødekomme denne efterspørgsel efter moderne diætetik.
Hvis fedtet er blødt, fedtet, spredes det, betyder det, at grisen var overfødt med majs. Hvis fedtet er hårdt - betyder det, at grisen har været sulten i lang tid. Og det mest lækre og tætte fedt opnås, hvis dyret blev fodret "som en gris" - ekkerner.

Den mest nyttige svinefedt er 2,5 cm. Under huden.

Et stykke bacon er et glimrende snack i arbejdstiden. Det absorberes godt, overbelaster ikke leveren og giver så meget som 9 kcal energi pr. 1 g af produktet. Det er meget mere nyttigt end endda den dyreste pølse, bolle eller tærter.

I dag er der også forekommet diæt baseret på moderat fedtindtag. De siger, at hvis du spiser et par stykker fedt på en tom mave, kan du hurtigt opnå en følelse af mæthed. Dette vil ikke give dig mulighed for at overvære, og du kan holde en god figur.

Husk dog, at svin, som alle fede fødevarer, bør indtages i små mængder, helst med varm eller let fordøjelig mad. Den anbefalede sats - højst 100-150 g fedt pr. Uge. Og med en stillesiddende livsstil, efter 50 år, såvel som med hypercholesterolemi og aterosklerose, bør brugen heraf reduceres kraftigt.

I det subkutane fedt af svin konserverede celler og biologisk aktive stoffer, som bestemmer dets anvendelighed. Den indeholder mange vitaminer A, D, E og caroten. Sammensætningen af ​​svin indeholder et sådant vigtigt stof som arachidonsyre, som refererer til flerumættede fedtsyrer. Dette stof er indeholdt i hjertevævet, hjernen, nyrerne, det er nødvendigt at forbedre deres arbejde. Svinekød har anti-kræftegenskaber, fjerner toksiner fra kroppen, renser blodkar fra "skadeligt" kolesterol (især med hvidløg).

Andre fordelagtige egenskaber ved svinefedt: hjælper med lungesygdomme; behandler leveren fjerner tungmetaller fra kroppen helminth parasitter lever ikke i det. De gunstige egenskaber ved svinefedt er bedre manifesteret, hvis de indtages moderat (ikke mere end 100 g pr. Dag). Hvad angår risikoen for fedme, i Amerika, hvor de ikke spiser ægte svinefedt, er de mange gange mere fede end i Ukraine, hvor de spiser fedt hver dag.

Det skal bemærkes, at arachidonsyre, der er nødvendig for menneskekroppen, kun er indeholdt i svinefedt og ikke findes i vegetabilske olier. At dømme efter sammensætningen af ​​stoffer, der er nyttige for mennesker, er lard nødvendig for at opretholde immunitet og overordnet vitalitet, især i den kolde årstid. Med ham kan man kun matche fedtforseglerne, forresten, ens i sammensætning. Den biologiske aktivitet af svinefedt er højere end smørets eller det, der sælges nu under smørens skøn, ca. 5 gange. Svinfedt er også nyttigt, fordi det smelter ved menneskets kropstemperatur og som følge heraf absorberes bedre af kroppen.

I folkemedicin er den brugt til mange sygdomme: med smerter i leddene, for at forbedre deres mobilitet med skader, med grædende eksem, mod tandpine og mastitis, til behandling af hælsporer og fra tømmermænd. Forresten, kombinationen af ​​svin med grøntsager - en god diæt! En god kombination er saltet svin og grøntsager, krydret med uraffineret solsikkeolie og (eller) naturligt æble eller drue eddike.

Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at en person skal tage 10% af flerumættede, 30% mættede og 60% enumættede fedtsyrer med mad. Dette indhold findes kun i jordnødder og olivenolier, samt... i lard! Så de, der elsker svinefedt, spise til sundhed, men kender foranstaltningen.

http://cpykami.ru/chto-proishodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-salo/

Dette er hvad der sker med kroppen, når du spiser fedt.

Læger anbefaler at være opmærksom på animalske produkter, der sikkert kan bruges til at forebygge sygdomme og bekæmpe infektioner. Et af disse produkter er frisk suet.

Der er mange legender om farerne ved fedt, som ofte skræmmer folk, der elsker dette produkt. I dag forstår vi alle problemets problemer og fjerner de fleste myter.

Hvordan fedt giver fedme og fedme

Dette er ikke helt sandt: lard, som andre produkter, påvirker kun menneskekroppen kun i for store mængder. Sunde mennesker, der ikke lider af problemer med mave-tarmkanalen, lever og bugspytkirtlen, fedt vil kun gavne. Den daglige mængde frisk fedt til en sund person er 10-30 gram pr. Dag.

Dette er også en myte: i raske mennesker forårsager fedt ikke fordøjelsesproblemer. Subkutant fedt er utrolig nyttigt for kroppen, fordi denne produkt smelter ved vores kropstemperatur. Det er værd at bemærke, at det er kontraindiceret for mennesker, der lider af problemer med udvikling af galde.

Og hvem sagde at dette er dårligt? Subkutant fedt er en unik struktur, der er rig på sjælden arachidonsyre. Dette stof er afgørende for vores krop, fordi uden det, ikke en enkelt immunreaktion, og denne syre er nødvendig for kolesterolmetabolisme.

Fedt indeholder høje mængder af kolesterol.

Ligesom ethvert animalsk produkt indeholder lard cholesterol. Men mængden er ikke så stor, som vi plejede at tænke. 100 gram frisk fedt indeholder 70-100 mg cholesterol. Til sammenligning: 100 gram oksekød nyrer indeholder 1.126 milligram cholesterol.

Men pas på, hvis du har brugt et produkt, der indeholder en stor mængde af dette stof. Læger har længe bekræftet, at mængden af ​​kolesterol i blod og væv afhænger meget lidt af, hvor meget du spiser det.

Kolesterol metabolisme er meget vigtigere. Kroppen skal modtage et maksimum af næringsstoffer og behandle dem ordentligt. Dette vil hjælpe ham med syrer, der er indeholdt i fedt - linolsyre og arachidonisk.

Lard med brød - meget dårligt!

Mærkeligt nok er det heller ikke sandt. Denne kombination er yderst gavnlig for vores krop: begge produkter er perfekt assimileret, forudsat at en person er sund.

For dem der forsøger at tabe sig, vil fedt også tjene godt, fordi det er en fremragende energikilde. Lard med grøntsager - det bedste valg under kosten.

http://topfakty.com/vot-chto-proishodit-s-orga/

Fordelene og skaderne af fedt - fakta!

Det er rigtigt også kendt, at Asiens folk bevidst afviser svin og dets derivater. Desuden er sådanne fødevarer endog forbudt af deres religioner. Men nok med os truisms. Lad os forstå, hvad der er fedtets brug og skade for menneskers sundhed.

Til slankning og fordøjelse

Ofte har jeg hørt, at svin er en talemorder. Efter at have studeret grundigt materialerne om dette emne, konkluderede jeg (takket være offentliggørelsen af ​​videnskabelige artikler af fremtrædende læger), at dette ikke er helt sandt. Salo vil skade figuren og blive deponeret på sider, ben og arme, hvis der ikke er nogen foranstaltning. Og hvis du bruger små mængder, så omvendt.

Det viser sig, at i subkutant fedt svin indeholder en vis mængde af fedtopløselige vitaminer (A, D, E) og umættede fedtsyrer. Det er disse stoffer, sammen med lecithin indeholdt i fedtet, der renser vores skibe fra overskydende kolesterolplaques. Der er en anden fordel ved bacon, spist om morgenen. Det manifesterer sig i form af stimulering af galdeproduktionen. Således vil du ikke have problemer med en stol, når du klemmer et stykke lard med en vægt på op til 30 g til morgenmad.

Dannelsen af ​​galdesten, også vil være vanskeligt, eftersom ved at spise fedt, du provokere produktion af galde, galdegangene ekspanderende og har nat væske, der produceres af leveren hepatocytter, rettidige udgange uden at efterlade rester.

Til det kardiovaskulære system

Hvis du dykker ind i studiet af fordele og fare for fedt til kardiovaskulærsystemet, skal du henvise til produktets sammensætning. Ud over de gavnlige vitaminer indeholder fedt et unikt stof - umættet arachidonsyre. Det er hun, der er ansvarlig for at styrke væggene i blodkar og sikrer normal funktion af hjertemusklen og andre indre organer. Selv for hjerte og blodkar i hjernen er lecithin indeholdt i fedt meget nyttigt. Generelt er hjerte, vener, arterier og kapillærer fedt gavnlige. Det eneste - husk på moderering!

For mænd

Fedtet indeholder et sådant sporstof som selen. Det er meget vigtigt for stærk mandlig sundhed, da det fremmer syntesen af ​​kønshormoner. Manglen på selen hos mænd er særligt mærkbar, da det fører til et fald ikke kun i reproduktiv funktion, men også i styrke. Tænk over det, når du igen vælger at opgive et stykke svinekød til fordel for kød eller smør.

Andre nyttige egenskaber

Salo har en række andre helbredende kvaliteter. Du kan liste dem i lang tid. Men vi vil fokusere på det vigtigste:

  • Hvis du snacker alkoholholdige drikkevarer med svin, bliver du mindre beruset. Fedt omsluttes maven og forstyrrer absorptionen af ​​alkohol, og alkohol hjælper samtidig med at fordøje fedtproduktet hurtigere.
  • Salo er et lagerhus af energi. 100 g fedt indeholder 770 kalorier. Det viser sig, at selv fra et lille stykke kan du få en betydelig belastning af energi. Denne kvalitet er især værdsat ved regelmæssig tung fysisk anstrengelse. Er du nødt til at arbejde hårdt for ære? Spis en sandwich med svinefedt! Han vil give dig styrke.
  • Salo hjælper med at forbedre intellektuel aktivitet og styrker immunforsvaret. Denne konklusion kom canadiske læger. Inden en eksamen eller en seriøs "brainstorming" forhindrer ikke at spise lækkert bacon!
  • Fedt hjælper med at fjerne toksiner og radionuklider. Samtidig absorberes produktet meget bedre end dets nærmeste "relative" - ​​smør.

Det er, hvor meget lard er nyttigt. Men kun den høje kvalitet hjemme produkt har helbredende evner. Lad os lære at vælge det?

Hvordan vælger man svin?

For dem, der er kære til sundhed, råd: køb kun frisk fedt. Salt kan opbevares i lang tid (og jo længere produktet er lagt, jo mindre nyttigt det er), men hvad der ofte røget ved industriel metode er simpelthen gennemblødt i kemikalier. Selvfølgelig kan du af og til afvige fra reglerne for sund kost. Men konstant at spise røget er dårligt. Derfor køb stykker friskere. Salt deres hjem, du vil være i stand til dig selv.

Men hvordan man bestemmer det på tælleren et godt produkt? For at vælge fedt af høj kvalitet skal du udføre flere handlinger:

  • Først og fremmest skal du sørge for, at du sælger fedt fra en sund gris. Kig på dit yndlingsstykke og find på det et veterinærmærke. Ikke fundet? Gå til næste sælger! Er udskrivning til stede? Det er på tide at undersøge lort omhyggeligt.
  • Bagsiden af ​​kniven (det skal være hos sælgeren) skraber forsigtigt fedtet nær huden. Fjedre og skrabe (uden indsats) fejler? Grisen sad sulten, men fordi salsa vil være hård, hvis du endda kan tygge på denne tyggegummi. Fedt er skrabet og ser på kniven som smør? Piglet fodret med majs. Der er ikke noget dårligt om det, men smagen af ​​svinefedt vil være lidt olieagtig. Et kvalitetsprodukt forbliver på kniven i små korn!
  • Lugt det foreslåede stykke. God lort lugter ligesom godt kød. Der bør ikke være urenheder af aromaer. Undtagelsen er fedtet med stråstøvet sandpapir.
  • Ofte handler erhvervsdrivende til bedrag: Røgfældede stykker svinefedt behandles specielt med røg. Derfor er følgende din handling - undersøg omhyggeligt skæringen. Det skal være hvidt med en lille lyserød tinge. Der bør ikke være nogen striber og yellowness.
  • Erklærer sælgeren, at peltfedtet blev fumigeret med halm? Det er værd at sikre sig i hans ord. Tag en kniv og ridse lidt med en knivhud. Hvis fedtet naturligt bearbejdet (ikke gennemblødt i "flydende røg"), kan du se, hvordan skrabet mørkt øverste lag af huden er belyst og lettere.
  • Et andet vigtigt aspekt - fraværet af "dyr". Dette er navnet på det skælvende abdominale lag af subkutant fedt. Han tygger hårdt og ikke så nyttigt! Fedt bør være en homogen konsistens!

Hvad fedt er skadeligt?

Taler om fordelene ved fedt, du kan ikke tåle om produktets mulige skade. For det første er forbrugsmængden vigtig. Produktet gavner kun menneskekroppen i små mængder. For en voksen er der nok 10-30 gram fedt om dagen. Alt der er over, vil allerede blive deponeret i form af folder på maven.

For det andet bør fedt ikke underkastes stærk varmebehandling. Så for eksempel, som følge af kogning af svinekødsfedt i panden, dannes der skadelige kræftfremkaldende stoffer. Dette sker med vegetabilsk olie ved stegning. Derfor er stegte fødevarer betragtes som den mest usunde mad.

For det tredje bliver fedt forbruget frisk, på grund af dette kan det blive en kilde til infektion med forskellige helminths. Af denne grund anbefaler jeg at starte udvælgelsen med en gennemgang af veterinærcertifikater. De skal holdes af handlende.

For det fjerde er der en række sygdomme, hvor fedt er strengt kontraindiceret. Disse omfatter sygdomme i leveren, galdeblæren, galde kanaler, samt krænkelse af kolesterol metabolisme.

Nu hvor du ved om de fordele og farer af fedt, er det nødvendigt at rådføre sig med din læge og gøre endelige konklusioner for sig selv, spise dem eller ej. Endelig vil jeg gerne dele med dig en interessant video, hvorfra du vil lære, når fedt anvendes i traditionel medicin. Jeg håber, at oplysningerne er nyttige, og du deler din mening om artiklen i kommentarerne.

Med venlig hilsen, Evgenia Lyubetskaya.

http://www.cat-lady.ru/zdorove/polza-i-vred-sala-tolko-nauchno-dokazannye-fakty.html

Læs Mere Om Nyttige Urter