Vigtigste Te

Er det muligt at spise rå zucchini: indikationer og kontraindikationer? Fordele og ulemper ved rå zucchini til fordøjelse og overordnet helbred

Græskar, squashes, meloner, courgetter - de permanente indbyggere i vores haveplotter, hvoraf vi forbereder pickles og pickles hvert efterår, ved at vælge interessante opskrifter. Men i dag vil vi tale om courgette, repræsentanter for græskarfamilien, der kom til os fra Mexico.

Retter fra den er varierede og meget velsmagende, lige fra elskede kaviar til pandekager. Men på spørgsmålet om rå courgette vil gavne, vil ikke alle svare.

Sammensætningen af ​​zucchini

Uanset sort og form, fra dyrkningsarealet og karakteristika for et bestemt område, er sammensætningen af ​​courgetter lidt anderledes. Til at begynde med, at dette diætprodukt med et lavt kalorieindhold, som er 24 kcal / 100 g. Dette er ikke overraskende, da 95% består af vand, som indeholder vitaminer og mineraler. Der er proteiner og kulhydrater, men deres mængde er ubetydelig. Hvad er så sammensætningen og af hensyn til hvad man skal bruge den som grøntsag?

Fordelene ved rå zucchini er som følger:

1. Et stort antal mineralkomponenter: calcium, jern, fosfor, magnesium.

2. Et signifikant indhold af sporstoffer, der er nødvendige i lave koncentrationer: titan, lithium, zink, molybdæn.

3. Den overflod af vitale vitaminer: gruppe B, caroten eller provitamin A, C, PP.

4. Indholdet af organiske syrer i en lille mængde.

5. Tilstedeværelsen af ​​cellulose, som ikke fordøjes, men vigtig for fordøjelseskanalen.

6. Tilstedeværelsen af ​​et lille antal enkle kulhydrater.

7. Fraværet af fedt og dermed kolesterol.

Til noten: Kaliumindholdet i grøntsagens sammensætning er 100 gange højere end natrium. På grund af dette reguleres vandbalancen, og overskydende væske udskilles fra kroppen. Desuden giver disse to elementer hjerte muskel til at fungere uden afbrydelse.

Hvad er brugen af ​​rå zucchini?

Det er forbløffende, at en grøntsag er så hjælpsom. Lad os starte med virkningerne på fordøjelseskanalen:

· Lav kalorieindhold hjælper med at tabe sig,

· Choleretic egenskaber understøtter leveren,

· Lavt sukkerniveau gør produktet egnet til diabetikere,

· Fordøjelseskanalen fungerer bedre, takket være massen, som øger tarmmotiliteten,

· Forårsager ikke irritation i maven, da indholdet af organiske syrer er ubetydelig.

· Simple kulhydrater forårsager hurtig mætning og er let fordøjelige.

Det viser sig, at rå zucchini også er god for huden: den opdaterer farve, opretholder en sund tilstand, fugt og forynger. På grund af den fugtgivende virkning har kosmetologer introduceret det i ansigtsmaskerne. Dens komponenter er en del af solcreme, fordi de beskytter huden mod UV-stråler.

Her er en maskeopskrift, enkel og tilgængelig for alle: Gnid en rå zucchini på en fin rist, klem og applicer på ren hud. Det anbefales at tage proceduren ned og dække masken på toppen med flere lag gasbind. Skadelig virkning - 30 min. Sammensætningen er enkel, men det forbedrer tonen og fugtiger huden. Melonens vegetabilske bestanddele vil også hjælpe i kampen mod appelsinskal, men dette er et særskilt emne.

Til dine oplysninger: Da "courgette" taber, er der specielle kostvaner: squash mono diæt, amerikansk astronaut diæt, faste dage. Alle disse muligheder kan bruges og gradvist miste de ekstra pund.

Beviste positive virkninger af grøntsager på hjerte-kar-systemet:

· Hjælper med forebyggelse af aterosklerose

· Stærker de vaskulære vægge med tartronsyre,

· Deltager i forebyggelse og behandling af anæmi i bloddannelsesprocesserne på grund af det høje jernindhold.

På grund af den diuretiske og koleretiske virkning elimineres giftige stoffer (kolesterol, radionuklider) fra kroppen. At forlade kroppen af ​​overskydende salt hjælper i kampen mod arthritis.

Pektiner i plantekultur har en rensende virkning. Derfor bør zucchini være i kosten af ​​mennesker, der arbejder i farlige industrier eller lever i miljøforurenede områder. Så fordelene ved rå zucchini er indlysende.

Bemærk: Barnlæger anbefaler at introducere en courgette i småbarns kost (i gryderet). I unge grøntsager er der enzymer, der hjælper med absorption af proteiner. Vitaminer og mineraler er involveret i babyens vækst og udvikling. Squash har god fordøjelighed.

Salat fra rå zucchini

Alt dette er vidunderligt, men i hvilken form for at spise rå zucchini? Det er en del af salaten, men du skal kun bruge den unge courgette uden frø. Det viser sig en let, velsmagende og lavt kalorieindhold. Vi tilbyder dig at prøve to lettilberedte salater.

Salat "Fra sengen", som er tilberedt simpelt og hurtigt. Indeholder ikke nogen svært tilgængelige komponenter, og ingredienserne er bogstaveligt talt rive af sengen. Den består af:

· Gulerødder og agurker - 200 g hver,

· Løg - 100 g,

· Sesam eller linfrøolie - 1.. l

· Dill og persille - efter smag.

Næste er kogeprocessen: små courgetter, gulerødder og agurker males ved hjælp af et rivejern. Løg skæres i små ringe og hak dild og persille. Komponenterne skal blandes og fyldes med olie. Nyttig vitaminsalat er klar til at spise.

Courgettsalat på koreansk - en usædvanlig og lidt krydret opskrift, som omfatter:

· Gulerødder og peberfrugter - 1 stk,

· Bordseddike og solsikkeolie - 1 spsk. l

· Rød jordet peber - 0,5 tsk,

· Sukker og salt - Til smag.

Forberedelse af en salat er enkel: Courgetter skåret i skiver, peber - striber, ristede gulerødder på et rivejern. Bland grøntsager og sæt i 20 minutter, indtil juice kommer frem. Lider det og tilføj resten af ​​opskriften. Tilsæt smør til salat og lad i køleskabet et stykke tid, så grøntsagerne er gennemblødt i krydderier.

Du kan vælge en opskrift med courgette, som passer dig udelukkende.

Rå courgette: skadelige egenskaber for kroppen

Når man overser noget produkt, er det skadeligt, og courgette er ingen undtagelse fra reglen. Overdreven forbrug af rå zucchini er sundhedsskadelig. Hvordan manifesterer man sig?

1. Folk der er allergiske over for græskar, der spiser både rå og kogte grøntsager, er kontraindiceret.

2. Der kan være problemer med mavesår eller duodenalsår, fordi sammensætningen indeholder C-vitamin.

3. Det er uønsket at introducere dette produkt i kosten i tilfælde af nyresygdomme, da det har en vanddrivende effekt. Men her har vi brug for lægehjælp.

4. Spis ikke melonkulturen på tom mave, da grøntsagen har en afføringsvirkning.

5. En uventet reaktion er mulig i form af oppustethed, flatulens eller diarré.

6. Rå courgette er skadelig for børn under 5 år. Det forårsager funktionsfejl i maven, med mulig halsbrand, opkastning, hævning.

I andre tilfælde kan zucchini spises til din fornøjelse. Allergi forårsager de ekstremt sjældent. Så skaden på en rå zucchini er minimal.

Bemærk: Hvis du foretrækker stegte courgetter, skal du huske at zucchini absorberer olien. Samtidig øges dets kalorieindhold betydeligt, hvilket bør tages i betragtning for personer med en syg mave-tarmkanal og slankende "courgette".

Så snart som sommeren kommer og på sengene under de store blade, begynder en frisk grøntsag at kigge ud, gå ikke glip af chancen for at spise velsmagende salater, for at blive slank og forbedre din tilstand. Desuden er denne repræsentant for græskarfamilien berømt ikke kun for sin behagelige smag, men også for sin gode høst.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/mozhno-li-est-syroi-kabachok-pokazaniia-i-protivopokazaniia-polza-i-vred-syrogo-kabachka-dlia-pishchevareniia-i-dlia-reguliatsii- sakhara-v-krovi /

courgetter

Squashes tilhører græskarfamilien, deres frugter har en aflang form. Farven på grøntsagskucetten er af forskellige grønne nuancer: den kan være stribet, gul-hvid. Rå courgetter kan vare i lang tid uden at miste smag og ernæringsmæssige egenskaber. Dyrk courgette fra det tidlige forår, og de bærer frugt hele sommeren. Zucchini uhøjtidelig pleje og vokse godt i drivhuse og i det åbne felt.

Lægemidler af courgette

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold anses courgette for at være et diætprodukt med værdifulde helbredende egenskaber.

Sammensætningen af ​​vegetabilsk courgetter indeholder følgende elementer:

  • proteiner;
  • kulhydrater;
  • saccharider;
  • aske;
  • fedtstoffer;
  • Kostfiber;
  • Umættede fedtsyrer;
  • Organiske syrer;
  • Vand.

Zucchiniens helbredende egenskaber har en gavnlig virkning på hele menneskekroppen. Squashes stimulerer forsigtigt arbejdet i mave og tarm og helbreder slimhinderne, normaliserer tarmmikrofloraen, er et mildt diuretikum, hjælper absorptionen af ​​proteiner. Kostfibre friske zucchini suger og fjerner toksiner, overskydende vand og salt fra kroppen - så de er specielt nyttige til personer, der er udsat for puffiness og fedme. Vegetabilsk zucchini har mange vitaminer og mineraler.

Vitaminer i grøntsagssurchini:

  • Vitamin C;
  • Vitamin B9;
  • PP-vitamin;
  • Vitamin H;
  • Vitamin B3;
  • Vitamin B6;
  • Vitamin A;
  • Vitamin B1;
  • Vitamin B2.

Mineraler i vegetabilsk squash sammensætning:

Rig på kalium, fosfor, calcium og en uudtømmelig forsyning med fiber, frisk courgette og grønne grøntsager i salater opfylder kroppens daglige behov for mange vitaminer. Ekstremt lav kalorieindhold og perfekt fordøjelighed lavede grøntsagskucchini favorit og populært produkt for at opretholde en normal vægt. Calorie Courgette, der udgør 23 kilokalorier, tillod denne grøntsag at tage sit retmæssige sted blandt andre kalorier med lavt kalorieindhold.

Juice fra rå zucchini hjælper med at berolige nervesystemet og normaliserer søvn, afkogning af courgette blomster hjælper med behandling af hudsygdomme. Squashes anbefales til hypertension og sygdomme i lever og nyrer.

Grøntsager zucchini indeholder en masse magnesium og kalium, som sikrer den normale tilstand af hjertemusklen og er en god forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.

Derudover har kucchini følgende egenskaber:

Squash har en positiv effekt på bloddannelse, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose. Og jernindholdet i pubber forbedrer blodsammensætningen og øger dets evne til at bibeholde ilt, hvilket gør det muligt for en person at udholde fysisk anstrengelse.

Indholdet af let fordøjeligt naturligt sukker i courgette gør dem nyttige til følgende sygdomme:

  • forstoppelse;
  • Kardiovaskulære sygdomme;
  • Diabetes mellitus.

Takket være pektinerne i courgette fjernes radionuklider, blodet renses og kolesterolniveauet vender tilbage til det normale. Vegetabilsk zucchini i sin kemiske sammensætning er nyttig for diabetikere, som i kosten er særlig vigtig for at begrænse mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer. Naturlige antioxidanter indeholdt i courgette reducerer risikoen for kræft. Den helbredende egenskaber af zucchini og kalorieindhold lavt, højt i vitaminer og antioxidanter, hjælper med at opretholde immunitet og bremse aldringsprocessen i kroppen.

Brugen af ​​kucchini

Courgetter er ikke kun en velsmagende og sund grøntsag, men er også godt absorberet af kroppen, og lavt kalorieindhold i courgette giver dig mulighed for at bruge dem i fødevarer i store mængder. Der er næsten ingen kontraindikationer for at spise courgetter: de er nyttige til børn, ammende mødre, gravide kvinder, ældre og svækkede mennesker.

Af særlig værdi er en rå zucchini. Ung umodne rå courgetter indeholder en betydelig mængde nikotinsyre, kalium, thiamin, riboflavin og sporstoffer. Ung rå courgette er særlig nyttig at spise sammen med skræl, som indeholder biostimulerende midler. Ubehandlet rå zucchini med ømt grønt kød er meget mere nyttigt end kogt eller overrykt, her er alle zucchinens medicinske egenskaber bevaret.

Rå zucchini hjælper med at fjerne puffiness og fjerne toksiner fra kroppen. For at gøre dette anbefales det at spise 200 g zucchini per dag. Juice af rå zucchini hjælper med at fjerne galde, når den stagnerer, og derfor anbefales det at tage det med cholecystitis. For en genoprettende kost efter forgiftning skal du spise zucchini så meget som muligt. Courgetter friske og stuvede indgår i kost af børn fra en tidlig alder og konvalescerende voksne.

Rå courgetter har en gavnlig virkning på tandkød og tænder, mave og spiserør. Til forebyggelse anbefales det at spise gruel fra pulpen af ​​en rå zucchini en halv time før måltider, der starter med en ske og gradvist øge mængden til en halv kop inden for en til to måneder.

Juice fra rå zucchini har en mild effekt på slimhinderne i duodenum og maven. Indholdet af en betydelig mængde kalium og kobber gør juice af rå zucchini et værdifuldt produkt til hypertension, anæmi, sygdomme i nervesystemet, hjerteproblemer.

Squashes hjælper med at udskille salte fra kroppen og rense leddene i tilfælde af gigt, hvis du regelmæssigt spiser dem. Vegetabilsk zucchini hjælper selv med at reducere manifestationer af allergiske reaktioner, og dets frø kan bruges til at fjerne orme.

Squashes bør introduceres i kosten med colitis, hepatitis, hypertension, aterosklerose, gigt og kronisk nyresygdom, da de bidrager til at forbedre metabolisme. Sørg for at bruge zucchiniens medicinske egenskaber ved at indføre courgetter i din kost i enhver form, hvis du har været syg i et år og har taget antibiotika.

Vegetabilsk zucchini er en af ​​de enkleste og mest almindelige fødevarer til kost ernæring. Zucchini med lavt kalorieindhold lavede dette produkt uundværligt i mange fastende diæter.

Squashes bruges ofte som et kosmetisk værktøj. Brugen af ​​gruel og saft af frisk squash i sammensætningen af ​​masken genopretter tør hud og forhindrer udseendet af rynker. Hårets tilstand forbedres, og udseendet af gråt hår er sænket, hvis du gnider saften af ​​frisk zucchini i hovedbunden, før du vasker. Squashes blødgør helt den grove hud på fødderne, huden bliver blød, kornene forsvinder. Squashes hjælper med at fjerne overskydende væske fra hud og væv, hvilket reducerer udseendet af cellulite.

Kontraindikationer og skade ved at spise grøntsagskurcini

Rå courgetter er strengt kontraindiceret i følgende sygdomme:

  • Peptisk sår;
  • gastritis;
  • Forøget surhed i maven.

Derudover anbefales det ikke at bruge courgette til nyresygdomme forbundet med nedsat produktion af kalium.

http://www.neboleem.net/kabachki.php

Kan du spise rå zucchini: fordelene og skaden på kroppen, samt opskrifter baseret på friske grøntsager

Den vigtigste årsag til kucchiniernes popularitet - sunde egenskaber og god smag. Denne grøntsag er meget udbredt i madlavning: den er stegt, stuvet, bagt, marineret og lavet forberedelser til vinteren. Er det muligt at spise rå zucchini? I artiklen vil vi give svar på dette spørgsmål og fortælle dig, om en rå grøntsag kan være sundhedsskadelig.

Sammensætningen og egenskaberne af rå zucchini

Squash - et lagerhus af næringsstoffer. Næsten 90% består af vand (derfor er det mildt vanddrivende), men det har et højt vitaminindhold og forårsager ikke allergier. Kalorieindholdet i rågrøntsager er meget lavt - 24 kcal, som det tilhører diætprodukter til.

Zucchiniens sammensætning indeholder mineralkomponenter:

  • jern (produkt hjælper med anæmi);
  • lithium;
  • calcium og fosfor (en grøntsag styrker tænder og knogler, hjælper med at fremskynde helbredelsen af ​​brud);
  • magnesium;
  • titan.

Ikke mindre forskellig vitaminsammensætning:

  • PP (nikotinsyre) - 0,7 mg;
  • A - 5 μg;
  • B1 - 0,03 mg;
  • B2 - 0,03 mg;
  • B6 - 0,11 mg;
  • C - 15 mcg (styrker immunforsvaret);
  • E - 0,1 mg.

På grund af de biologisk aktive komponenter i sammensætningen har courgette en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system og reducerer trykket (hvilket er vigtigt for hypertension), og takket være fiber, normaliserer grøntsagens mave-tarmkanalen og renser kroppen af ​​toksiner.

Juice fra rå zucchini er højt værdsat af tilhængere af sund spisning og bruges både til blot at slukke din tørst og til at fylde reserverne af vitaminer og mineraler samt under stress som en beroligende drink.

Fordel og skade

Enhver varmebehandling af grøntsager udgør en væsentlig del af næringsstoffer. Derfor kan grøntsager, der kan spises uden forarbejdning, give flere fordele.

For eksempel kan tomater, agurker, radiser og løg spises rå, men er zucchini på denne liste? Svaret er entydigt: ja. Der er en enorm mængde salater, hvor hovedbestanddelen er frisk courgette. Det er i sin rå form, giver denne grøntsag den maksimale fordel for menneskekroppen.

Listen over sygdomme, hvor grøntsagen har en positiv indvirkning, er ret stor. Disse omfatter:

  • hepatitis;
  • colitis;
  • hypertension;
  • galsten sygdom;
  • cholecystitis;
  • aterosklerose;
  • pyelonefritis.

Det er klart, at rå zucchini kan og bør medtages i kosten.

Overvej hvad er dens fordel og skade. Nyttige egenskaber:

  • renser tarmene;
  • normaliserer blodsukkerniveauer
  • fjerner salt fra kroppen
  • har en choleretic effekt
  • hjælper i kampen mod fedme;
  • fremmer dannelsen af ​​blodceller.

Et stort antal nyttige egenskaber betyder ikke, at rå zucchini kan indtages af alle og i ubegrænsede mængder. Sammen med alle plusserne kan en grøntsag være sundhedsskadelig.

Ulemperne omfatter de mulige konsekvenser:

  • diarré, tyngde og opkastning hos børn under 5 år;
  • emalje ødelæggelse (personer med følsomme tænder er særligt i fare);
  • afførende virkning, når den anvendes på tom mave
  • oppustethed og flatulens fra overspisning.

For mænds zucchini's sundhed er uundværlig. På grund af et sådant sporelement som jern øger de niveauet af testosteron, som fremmer væksten af ​​muskelmasse, knogletæthed, er ansvarlig for seksuel funktion, reducerer risikoen for urinvejs onkologi.

Rå grøntsager er også nyttige for kvinder: Hvis de systematisk forbruges, vil kroppen blive beriget med vitaminer, elasticiteten vil stige og huden vil blive bedre.

Se også:

Kontraindikationer

I mangel af kroniske sygdomme er der ingen kontraindikationer for at spise rå zucchini. Med øget surhedsgrad i maven, mavesår og gastritis anbefales det ikke at forbruge, men du bør ikke helt forlade grøntsagene. Efter at have passeret varmebehandling, vil det ikke medføre nogen skade.

Tilstedeværelsen af ​​calcium tillader ikke, at den anvendes af personer, der lider af nyresygdom, da de ikke kan klare udtagningen af ​​calcium fra kroppen.

Børnelængden er ikke inkluderet i listen over kontraindikationer (medmindre den er relateret til indikationer af sundhedsmæssige grunde). På grund af dets sammensætning vil courgetterne kun have en positiv effekt på en gravid kvindes krop og dannelsen af ​​fosteret.

Det er vigtigt! Inden brug under graviditet skal du konsultere din læge om, hvorvidt det er hensigtsmæssigt at inkludere rågrønsager i kosten.

Før du tilføjer til diætrågen courgette, skal du overveje alle kontraindikationer. Pas på produktet i børns kost og tilbud det ikke til børn under 5 år.

Hvordan man spiser rå zucchini

Lav et valg til fordel for unge og umodne frugter. De har en tynd skræl, og der er ingen frø i kødet. Friske grøntsager spises uheldig, da huden indeholder de fleste vitaminer.

For at spise rå er det vigtigt at vælge det rigtige produkt. Den bedste periode for køb er maj-juni, når grøntsagen er maksimalt mættet med vitaminer og mineraler.

Det er vigtigt! Courgetter skal have den rigtige form og være små. Hvis der er mørke pletter på overfladen, skal du opgive produktet.

Courgetter kan lave et stort antal retter, men de involverer alle varmebehandling. Men i den rå form er der ikke så mange muligheder: de tilføjes til salater og laver lette snacks.

Step-by-Step opskrifter

Alle opskrifter til salater og appetitvækkere, der bruger rå zucchini, er ret enkle at forberede, retterne har en lys og sommer smag, lavt kalorieindhold. Et andet plus - de kræver ikke store økonomiske udgifter, fordi næsten alle ingredienserne vokser i haven.

Salat "fra sengen"

ingredienser:

  • courgette - 0,4 kg;
  • gulerødder - 0,2 kg;
  • agurker - 0,2 kg;
  • løg - 0,1 kg;
  • olivenolie - 1 spsk. ske;
  • grønne til smag.

fremstilling:

  1. Tre revet courgetter, gulerødder og agurker.
  2. Vi skærer løgringe.
  3. Bland alle ingredienserne og fyld med olie.
  4. Dekorer med grønne efter smag.

Hvidløg salat

Denne ret vil være en lækker sideskål til kød.

ingredienser:

  • courgette - 2 stk.
  • basilikum - 1 flok;
  • saft af en citron
  • olivenolie - 1 spsk. ske;
  • sort peber til smag;
  • Chili peber - 0,5 stk.

fremstilling:

  1. Skær courgette tynde plader.
  2. Grind basilikum, klem hvidløg.
  3. Tilsæt alle ingredienser til zucchini.
  4. Sæson med citronsaft og bland.

Smagen vil være mere mættet, hvis du forlader salaten i køleskabet i et par timer.

Salat med hvidløg og honning

Den perfekte kombination af honning og bitter hvidløg sødme vil ikke forlade dig ligeglad.

ingredienser:

  • courgette - 1 stk.
  • hvidløg - 3 fedter;
  • honning - 2 tsk;
  • vegetabilsk olie - 50 ml;
  • salt, peber til smag;
  • dild - 1 flok;
  • Eddike 9% - 2 el. skeen.

fremstilling:

  1. Skær courgette tynde ringe.
  2. Tilsæt salt og lad det blandes i 30 minutter.
  3. Grind hvidløg og dill.
  4. Bland olie, honning, eddike og peber.
  5. Afløb zucchinijuiceen og tilsæt alle ingredienserne til den.

For at produkterne skal udskifte smag, skal mindst 30 minutter passere. På dette tidspunkt skal du sætte fadet i køleskabet og lukke låget tæt.

Courgettsalat med tomater

Den nemmeste sommersalat.

ingredienser:

  • courgette - 0,2 kg;
  • tomater - 0,3 kg;
  • hvidløg - 3 fedter;
  • saft af en halv citron
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
  • salt, sukker og peber efter smag;
  • dill og basilikum.

fremstilling:

  1. Skær courgette i tynde skiver.
  2. Skær tomaterne i terninger.
  3. Lav en dressing af citronsaft, vegetabilsk olie, peber og sukker.
  4. Kombiner grøntsager, salt og klem hvidløg.
  5. Tilsæt grøntsager til dressingen.
  6. Drys med finhakket dill og basilikum.

Du kan spise salat i ubegrænsede mængder og ikke bekymre dig om figuren.

Koreansk stil snack

Hvis du keder dig med koreanske gulerødder, så overraske dine kære med en usædvanlig madlavning til courgette.

ingredienser:

  • squash - 1 kg;
  • Bulgarisk peber - 1 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • solsikkeolie - 1 spsk. ske;
  • Eddike 9% - 1 spsk. ske;
  • rød peber - 0,5 tsk
  • koriander - 1 tsk;
  • salt og sukker efter smag.

fremstilling:

  1. Skær courgetterne i tynde halvringe.
  2. Rist gulerødder og hak peberen i barer.
  3. Bland grøntsager, lad det brygge i 15 minutter.
  4. Bland olie, eddike, peber, koriander, salt og sukker.
  5. Afløb saften fra grøntsagerne og tilsæt dressingen.
  6. Sæt i køleskabet i flere timer.

konklusion

Hvis du ikke har kontraindikationer, kroniske sygdomme i nyrerne og maven, skal du inkludere rå zucchini i din kost. De vil berige kroppen med vitaminer og mineraler, vil hjælpe med at klare overflødig vægt, vil blive ryddet af slagger og toksiner og bedst af alt vil du behage med en interessant forfriskende smag.

http://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/kabachki/mozhno-li-est-syrye-polza-i-vred.html

Kan jeg spise rå zucchini?

Courgetter er en vegetabilsk populær i mange lande i verden. De bedste kokke bruger det til at lave en bred vifte af nationale retter. I Rusland er denne grøntsag lang tid blevet en permanent indbygger af lokale haver. Håndværkere er i stand til at lave mad fra en courgette mere end et dusin retter. Også med begyndelsen af ​​efteråret bliver grøntsagsten grundlaget for marinader og pickles. Og enhver mad lavet af courgette er ikke kun utroligt velsmagende, men også nyttig.

Men få mennesker ved, at den maksimale fordel for kroppen fra en courgette kun kan udvindes ved at spise den rå. Vi vil fortælle dig, hvordan man laver frisk courgette, efter at have fået en rigtig god fornøjelse fra brugen.

Calorie og sammensætning

Kan jeg spise rå zucchini? Dette spørgsmål spurgte helt sikkert alle sommerens beboere og gartnere, der dyrker denne grøntsag på deres tomter. Før vi vender os til svaret, lad os først forstå, hvad courgetten er lavet af. Ligegyldigt hvilken slags courgette du dyrker eller køber. Med hensyn til deres sammensætning er de praktisk taget ikke forskellige fra hinanden.

Hovedkomponenten i grøntsagen er vand, som optager 95% af den samlede masse. De resterende fem procent kommer fra proteiner og forskellige kulhydrater.

Heraf konkluderes det, at zucchini er et vandigt og næsten ubrugeligt produkt. Overhovedet ikke. Det er i vandet indeholder en stor mængde kostfiber og næringsstoffer. Courgetter kan prale af tilstedeværelsen af ​​vitaminer i gruppe B, E, A, PP, beta-caroten og ascorbinsyre. Den indeholder også jern, calcium, kalium, magnesium, fosfor og natrium. I små mængder blandt stofferne kan du finde zink, lithium, molybdæn. Courgette indeholder nogle organiske syrer og cellulose. Om fordelene fra denne liste beskriver vi nedenfor.

På grund af grøntsagens vandhed er dens næringsværdi kun 24 kcal pr. 100 gram.

Nyttige egenskaber

Først og fremmest er dette et lavt kalorieindhold, så grøntsagen er så populær blandt den kvindelige halvdel af befolkningen. Courgette er ikke kun muligt at bruge under kosten, men det hjælper også med at tabe sig. Der er endda specielle kostvaner baseret på brugen af ​​dette produkt. For eksempel, squash monodiet eller en kost af amerikanske astronauter.

Men det skal bemærkes særskilt, at med nogle metoder til madlavning zucchini erhverver negative egenskaber. For eksempel absorberer det i processen med stegning en stor mængde olie. Brugen af ​​sådanne retter har en negativ indvirkning på at tabe sig og mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen.

I zucchini er der absolut ingen fedtstoffer, hvilket betyder, at det ikke påvirker niveauet af kolesterol i humant blod. Og hvad er nok i en grøntsag er kalium. Dette element giver dig mulighed for at fjerne overskydende væske fra kroppen. I kombination med natrium har kalium en positiv virkning på hjertemusklen og sikrer stabil drift. Nødvendige stoffer i zucchini hjælper med at fjerne ikke kun væske, men også galde, hvilket har en god effekt på leveren. Desuden sikrer vanddrivende og koleretiske egenskaber fjernelsen af ​​radionuklider, kolesterol og overskydende salte fra kroppen.

Cellulose, som er til stede i sammensætningen af ​​zucchini, fordøjes ikke, men det er meget vigtigt for tarmene. Dens regelmæssige brug vil forbedre arbejdet i fordøjelseskanalen. Samtidig irriterer maven på grund af det lave syreindhold, at spise en grøntsag. Courgetter indeholder ikke kun komplekse kulhydrater, men også mange enkle. De absorberes let i menneskekroppen og giver dig mulighed for hurtigt at få nok. Meget positivt zucchini påvirker det kardiovaskulære system. Han er aktivt involveret i at styrke væggene i blodkar og forhindrer aterosklerose. En høj koncentration af jern hjælper med til behandling af anæmi.

En anden nyttig fordel af courgetter er tilstedeværelsen af ​​pektiner med rensende egenskaber. Læger anbefaler regelmæssigt at bruge denne grøntsag til mennesker, der bor i ikke de mest miljømæssigt rene regioner eller arbejder i industrier med skadelige emissioner. Lægerne noterer sig også de særlige fordele ved courgette til gravide og ammende mødre. I det første tilfælde er det tilladt at anvende i enhver mængde. Grøntsager hjælper med at udvikle fosteret korrekt. Jern, kalium og magnesium vil spille en rolle i dette. Samtidig vil zucchini gavne moren selv, reducere sit pres, styrke hendes immunsystem og blodkar.

Courgetter er særlig nyttigt for kvinder efter fødslen. Det hjælper med at normalisere niveauet af vitaminer i kroppen, da de fleste af dem blev overført til barnet. I foderperioden bør barnet med modermælk courgetter anvendes moderat. Ellers vil kalium og magnesium fjernes fra moderens krop. Vitaminer og næringsstoffer kommer ind i en kvindes krop, og derefter med mælken overføres til barnet.

En separat gavnlig effekt af courgette har på mænd. Jern i dets sammensætning har en positiv effekt på testosteronniveauerne. Andre nyttige stoffer vil reducere risikoen for kræft i det urogenitale system.

Læger anbefaler at introducere courgetter i børns kost, da det fylder deres kroppe med vitaminer og absorberes let. Dette kan gøres i en alder af seks måneder i form af vegetabilsk gruel.

Courgetter indeholder ikke sukker, hvilket betyder, at det kan bruges af personer med diabetes. Grøntsager vil positivt påvirke deres sundhed, fylde kroppen med B-vitaminer, styrke væggene i blodkar og lindre bugspytkirtlen. Imidlertid bør diabetikere spiser zucchini sparsomt. Doserne adskiller sig på forskellige stadier af sygdommen, så du bør først rådføre dig med din læge.

Men courgette gavner ikke kun, når det tages oralt. Højt væskeindhold har en positiv virkning på huden. På grund af dette er grøntsagen en del af mange forskellige ansigtsmasker og solcreme. Nødvendige stoffer i zucchini hjælper med at opdatere, fugt og forynge huden, samtidig med at den opretholder sin sunde tilstand.

Kontraindikationer og skade

Uanset fordelene ved at bringe zucchini til mennesker i forskellige grupper og aldre, kan det også forårsage skade på kroppen. Lad os se nærmere på sager, hvor du ikke bør bruge denne grøntsag:

  • Courgetter i enhver form er absolut kontraindiceret til personer, der er allergiske over for græskarkulturer;
  • børn bør ikke spise courgette rå indtil fem år, da grøntsagen kan forstyrre en ung maves arbejde, forårsage halsbrand eller bryst;
  • I nogle tilfælde kan courgetter på grund af dets vanddrivende effekt skade folk med syge nyrer, så konsulter en læge før brug;
  • courgette kan påvirke helbredet hos mennesker, der lider af mavesår eller duodenalt sår, sagen er, at indholdet af C-vitamin;
  • Det anbefales ikke at spise courgetter på tom mave, da det kan have en afførende virkning, kan spise grøntsager forårsage flatulens og diarré.

Som vi ser, er listen over kontraindikationer ikke særlig bred. Så courgette kan sikkert forbruges i store mængder. Men det er stadig bedre at kende foranstaltningen. Denne grøntsag forårsager sjældent en allergisk reaktion.

opskrifter

Naturligvis kan zucchini bruges næsten i den form, hvor den vokser. Dette er rå mad kost. Vask kun vegetabilsk og hugge. Men du kan næppe nyde smagen i dette tilfælde. Vi vil tale om nogle af de mest almindelige måder at lave en rå courgette på. Faktisk er antallet af sådanne opskrifter i tiere, og hovedparten af ​​dem har kun positive anmeldelser.

Salater er den nemmeste og hurtigste slags retter, hvis de er tilberedt af friske grøntsager. Til disse formål må kun unge friske courgetter, der ikke indeholder frø.

"Fra haven"

Salatens navn taler for sig selv. Næsten alle ingredienserne kan du finde ved hånden i din have. Du skal bruge:

  • 400 gram kucchini;
  • 200 gram gulerødder
  • 200 g agurker;
  • 100 gram løg;
  • 1 spsk linfrøolie;
  • persille eller dill efter smag.

Grøntsager, undtagen løg, gnides med et rivejern. Løg skæres i ringe. Finhak grøntsager. Bland alt der skete, hæld olie og klar. Madlavning tager kun et par minutter.

Koreansk stil snack

Den koreanske stil snack vil kræve mindre tilgængelige ingredienser, men du kan finde de manglende i den nærmeste købmand. Til salat vil kræve:

  • 1 kilo courgette;
  • 1 gulerod
  • 1 peber;
  • 1 spiseskefulde eddike og solsikkeolie;
  • en halv teskefuld rød peber
  • 1 tsk koriander
  • salt og sukker efter smag.

Squash skal skæres i skiver og peber i strimler. Slib gulerødder på en rist. Bland det hele i en beholder og lad det stå i 20 minutter. I løbet af denne tid bør grøntsager give juice. Det bliver nødt til at klemme og tilsæt resten af ​​ingredienserne i massen. Sæt derefter salaten med smør og sæt den i køleskabet i et par minutter. Skålen er mættet med krydderier og vil have en skarp usædvanlig smag.

Salat "Med hvidløg"

"Med hvidløg" - en simpel men raffineret salat. Det er fremstillet ud fra de tilgængelige ingredienser. Du skal bruge:

  • ung squash;
  • to fed hvidløg;
  • frisk basilikum;
  • citronsaft;
  • olivenolie;
  • sort peber og chili.

Squash skal skåret i tynde strimler, så det er bedre, hvis det vil have en blød hud og små frø. Hæk derefter hvidløg og basilikum. Klem citronsaft i zucchini, tilsæt resten af ​​ingredienserne, herunder olivenolie, peber og salt.

http://eda-land.ru/kabachok/mozhno-li-est-syrye/

Courgette: Er det muligt at spise rå, hvor mange indeholder kalorier og næringsstoffer, end det er nyttigt for kroppen

Squashes er årlige urteagtige planter, der dyrkes i mange grøntsagshave i vores land. Men kun få kender til fordelene ved disse grøntsager til fordøjelsessystemet, huden, mave-tarmkanalen og kardiovaskulærsystemet. Desuden anvendes kød og frø af courgetter i vid udstrækning til kosmetiske formål. I denne artikel vil vi snakke detaljeret om fordelene og skaderne i denne populære grøntsag.

Calorie og næringsværdi

Ernæringsværdien af ​​planten er 24 kcal pr. 100 g produkt. Zucchini vandig indeholder derfor en ringe mængde proteiner og fedtstoffer (henholdsvis 0,6 g og 0,3 g). 100 g af produktet indeholder 94 g vandig masse sammen med kostfiber, næsten resten af ​​massen er enkle og komplekse kulhydrater (4,6 g).

Vitaminer, makro og mikronæringsstoffer

Courgetter har mange gavnlige egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​organiske syrer, aske, mono- / disaccharider, mættede fedtsyrer, vitaminer og makro- / mikroelementer. Blandt vitaminerne i sammensætningen af ​​denne grøntsag er vitaminer fra gruppe B, beta-caroten, E-vitamin, ascorbinsyre, vitamin PP.

Af sporelementerne i zucchiniens sammensætning er der kun jern, makronæringsstoffer er præsenteret i et bredere udvalg:

Hvad er nyttigt courgette

Denne grøntsag absorberes meget let af vores krop på grund af den vandige sammensætning med en minimal mængde fedt. Det har en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, helbreder sår i maveslimhinden, forbedrer pancreasfunktionen og aktiverer proteinfordøjelsens processer.

Derudover har squashmasse en lille diuretisk virkning, er i stand til at absorbere toksiner og salte af tungmetaller og fjerne dem fra kroppen. Grøntsager vil være meget nyttige til puffiness, hypertension, fedme, strålingsskader på huden.

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold er produktet den vigtigste ingrediens i mange diætprogrammer. En stor koncentration af fosfor og calcium vil gavne mennesker med svækket knoglevæv (især vigtigt i barndommen og i alderen).

Tilstedeværelsen af ​​magnesium, kalium og vitamin C i vegetabilsk pulver hjælper med at styrke karsystemet og hjertet. Magnesium og kalium normalisere hjertearbejdet, sænke blodtryksniveauet, forhindre udvikling af hjerteanfald og slagtilfælde. Frisk grøntsag styrker immunsystemet, da det er rig på vitaminer C, B1 og B3. Det er nyttigt at bruge med virale og bakterielle infektioner som en naturlig kilde til vitaminer og mineraler.

Zucchini's antioxidantegenskaber manifesteres på grund af E-vitamin, en naturlig inhibitor af oxidative processer i celler og væv. Desuden har komponenterne i denne frugt en positiv effekt på funktionen af ​​lever og nyrer.

Til kvinder

For mange kvinder er opretholdelse af slimhed og skønhed ekstremt vigtigt. I dette tilfælde hjælper courgette, som hjælper med at forbedre tilstanden af ​​huden, det normaliserer også farven og elasticiteten af ​​ansigtets hud. Det kan spises i stedet for morgenmad og aftensmad i rå form for at tabe sig og berige kroppen med nyttige vitaminer og mineraler.

Denne grøntsag vil også medføre store fordele under graviditeten: Næringsstoffer vil ikke kun opretholde moderens sundhed, men hjælper også til at danne fostrets vitale organer.

For mænd

Zucchiniens komponenter hjælper med at minimere risikoen for at udvikle kræft i det urogenitale system hos mænd. Jern er det eneste sporelement, der er en del af squashmassen, men det vil medføre store fordele for hver af mændene. Faktum er, at det kan påvirke niveauet af testosteron positivt - det vigtigste mandlige hormon. Men cellesaft vil hjælpe med at slippe af med irriterende ølmave.

Funktioner i brug

Selv på trods af at courgetter er godt absorberet af kroppen, kan det ikke bruges uendeligt, især hvis du forventer et barn eller har diabetes.

Under graviditeten

Mens man bærer et barn, har læger lov til at spise denne grøntsag, og det vil desuden medføre store fordele i en interessant periode. Der er ingen data om brugen af ​​normerne, bare spis moderat og nyd den behagelige duft og smag.

Under graviditeten i tredje trimester vil courgette hjælpe med at lindre hævelse af benene og sænke trykniveauet, da det har en moderat diuretisk virkning. Caroten og C-vitamin vil styrke immunsystemet, stabilisere det kardiovaskulære system og bidrage til væksten og udviklingen af ​​fosteret i livmoderen. Separat vil jeg gerne bemærke, at kalium, magnesium og jern er de vigtigste ledsagere af strukturen af ​​fostrets vitale organer: jern deltager i strukturen i kredsløbs- og hæmatopoietisk system, kalium og magnesium i processerne i hjernen og hjertet af barnet.

Amning

Under amning kan zucchini spises, men ikke i ubegrænsede mængder, da overdreven fjernelse af væske fra kroppen fører til tab af kalium og magnesium makronæringsstoffer, de vigtigste regulatorer af hjertemuskulaturens arbejde. Moderat forbrug af grøntsager vil gavne sygeplejersken mor, da mange nyttige vitaminer og mineraler er direkte i mælken og derefter i barnets krop.

Kalium, calcium, jern og magnesium, der er til stede i squashmassen, går igennem alle faser af kæden (zucchini-mor-breast milk-baby) og er aktivt involveret i babyens vækst og udvikling, nemlig dets knoglesystem, tænder, kardiovaskulære system, hjernen.

Derudover bør man ikke glemme, at efter en fødsel begynder en kvindes krop at opleve mangel på mange nyttige stoffer (under graviditet de fik til fosteret), og en courgette hjælper med at genoprette det normale niveau af vitaminer og mineraler i en kvindes krop.

Når du taber sig

Folk, der stræber efter den perfekte figur, er zucchini særlig nyttig. Squashmasse er i stand til at rense tarmene fra beskedne nedbrydninger og forbedre sin peristaltik. Hertil kommer, at denne grøntsag normaliserer vand-saltbalancen, og dette er den vigtigste succesfaktor for at tabe sig. For effektivt at miste de ekstra pund, skal du spise 400-500 gram courgette om dagen, rå eller stuvet. Disse er meget små tal, fordi et pund af grøntsager indeholder kun 115 kcal (9 del af normen af ​​det gennemsnitlige kostprogram). Erstat aftensmad og morgenmadssurchini - og effekten er ikke længe at vente.

Med diabetes

Med diabetes kan denne grøntsag spises. Du bør dog kontakte lægen om dosis, fordi i forskellige stadier af diabetes vil antallet af daglige portioner være anderledes. Alligevel er courgetter til stor gavn for mennesker, der lider af diabetes: de styrker væggene i blodkarrene (skibene lider under denne sygdom), overbelast ikke bugspytkirtlen (på grund af manglen på æteriske olier), beriger kroppen med B-vitaminer (nyttig til pancreas).

I bugspytkirtel patologier er et sådant produkt bedst konsumeret rå eller kogt, da de stegte stykker grøntsag forværrer den allerede lidende bugspytkirtlen.

I tilfælde af mave sygdomme

Når gastritis courgettepulp anbefales til kun at anvendes i form af kogt, da råvarer kan skade maveslimhinden, som allerede lider af forhøjet saltsyre. Du bør ikke lytte til folk, der hævder, at en termisk behandlet grøntsag mister sine gavnlige egenskaber. Korrekt forberedelse (ved lave temperaturer uden brug af krydderier og krydderier) vil efterlade mange vitaminer og mineraler i grøntsager. Men husk at med gastrit er det bedre ikke at misbruge grøntsagerne og spise ikke mere end 150 g om dagen.

Når pancreatitis spiser squashmasse er også kun nødvendig i kogt eller bagt form og ikke mere end 100 gram om dagen for ikke at skade din krop.

I tilfælde af ulcerative læsioner i maven og tolvfingret er det nødvendigt at følge en streng kost og kun anvende naturlige produkter i kogt eller dampet form. Squashes må medtages i menuen for mennesker, der lider af denne sygdom, da de kan gavne maven og bugspytkirtlen.

Fra hvilken alder kan børn

En af de første grøntsager i menuen på barnet er lige den samme courgette, som let fordøjes og beriger kroppen med naturlige næringsstoffer. Eksperter anbefaler madlavning fra disse grøntsager til børn fra seks måneder. Nogle gange introduceres dette produkt i børnenes kost fra 4 eller 5 måneder, men det sker kun efter at have konsulteret en læge (normalt med lang og smertefuld forstoppelse).

Hvordan man vælger når man køber

Kun høj kvalitet og frisk courgette kan gavne menneskekroppen. Men for at et sådant produkt skal være af høj kvalitet, skal du kunne vælge det korrekt. Nedenfor beskriver vi de grundlæggende regler for valg, når de køber.

  • Køb en grøntsag fra begyndelsen af ​​maj til slutningen af ​​juni. Det var på dette tidspunkt, at frugterne af græskarplanten har en rig vitamin- og mineralsammensætning, afviger i en særlig smag og aroma. Overgroede grøntsager mister mange næringsstoffer.
  • Skallen skal være tynd og blød, da den tykke skal er et vidne til en gammel grøntsag. Desuden indeholder den tætte og tykke hud mange skadelige stoffer.
  • Frugter bør være små i størrelse (fra 10 til 20 cm i længden, vejer 200-250 g). Stor courgette adskiller tykt skinnet, højt indhold af frø og dårlig smag. Derudover er store frugter, ofte overrykte og indeholder en minimal mængde næringsstoffer.
  • Kvalitet grøntsager bør ikke blive beskadiget på skræl. Dents og ridser er vidne til, at zucchini bukkede for lang transport og forkert opbevaring.
  • Prøv at købe grøntsager med en ensartet farve uden pletter. Mørke pletter kan signalere de igangværende henfaldsprocesser inde i grøntsagen.

Hvordan og hvor meget kan opbevares i køleskabet

Frisk courgetter, som for nylig er købt, kan opbevares i køleskabet (ved temperaturer på 0... + 5 ° C) i højst to uger. For at forlænge holdbarheden af ​​grøntsager bør ikke vaskes, pakk bare i en plastikpose og send i køleskabet. Courgettes kan dåse, lave forskellige salater. I dåseform lagres produktet hele vinteren på et tørt, mørkt og køligt sted.

Sådan bruges i madlavning

Til kulinariske formål anvendes zucchini i køkkenerne i befolkningen i hele verden. I Indien serveres denne grøntsag med kød og fisk. I Italien fremstilles der sauce og pasta, og i Rusland forbliver den kendte skål - squash kaviar.

Er det muligt at spise rå

Råfrugtens græskarplanter må ikke bruge alt. Ovenfor har vi allerede sagt, at med pancreatitis er ulcerative læsioner i mave og gastritis, kucchini i rå form forbudt at spise. Brug heller ikke dette produkt uden varmebehandling til personer, der har allergiske reaktioner på grøntsager. I andre tilfælde kan rå zucchini blive spist, og i denne form vil det medføre store fordele for kroppen: Tilsæt vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Du kan lave salater, friske juice og andre eksotiske retter fra rå grøntsager.

Hvad kan gøres og hvad der kombineres

Courgetter kan konsumeres i en stegt, kogt, syltede form. De kan også dampes, kombineret med andre grøntsager for at lave en gryderet eller grøntsagssuppe. Nogle mennesker værdsætter fyldt courgette, fordi de er baseret på kød gennemblødt i saften af ​​vores storslåede grøntsag.

Frugterne af disse planter er også velegnet til at lave forskellige desserter: pandekager, pandekager, gryderetter, tærter, kager. Mange gourmeter sætter pris på duftende og utvivlsomt den storslåede smag af squash jam, der er forberedt på basis af unge græskar frugter, citrusfrugter, æbler og forskellige krydderier.

Sandsynligvis er der ingen sådanne produkter, uanset squash ville ikke blive kombineret. På grund af deres ømme og duftende pulp kan disse grøntsager serveres med absolut alle retter.

Hvordan kan anvendes i hjemmet kosmetologi

Som en del af squashen er der mange nyttige kemiske forbindelser, som har en gavnlig virkning på huden. Derfor bruges denne grøntsag aktivt til kosmetiske formål.

Foryngende maske

Der er to af de mest effektive anti-aging maske opskrifter:

  1. ung frugt gnides på en fin rist, fjern den resulterende saft, og læg vandkvalitet jævnt på huden. Lad masken stå i 20-25 minutter, skyll derefter med varmt vand uden brug af vaskemidler;
  2. rist den unge squash og avocado på en fin rist. Bland 3 spsk. l. grøntsag og 2 spsk. l. af en eksotisk frugt, tilsæt en spiseskefuld honning og en teskefuld citronsaft til vandløb. Rør indholdet, indtil en ensartet konsistens er dannet og påfør ansigt i 15 minutter. For en god effekt, gør sådanne masker 2-3 gange om ugen.

forfriskende

Opskrifter masker, der opfrisker og forynder ansigtets hud:

  • hak den tredje del af den unge courgette revet og tilsæt en spiseskefuld naturlig honning til papirmassen. Påfør ansigtet på ansigtet i 15-20 minutter, skyll derefter med varmt vand;
  • i 1 spsk. l. Courgetmasse tilføje 1 tsk. cremefløde og 1 tsk. honning. Påfør masken på huden i 15 minutter dagligt før sengetid. Effekten kan ses efter en uge med sådanne procedurer.

udrensning

For at gøre en god rensende ansigtsmaske skal du fylde på følgende ingredienser:

  • squashmasse - 50 g;
  • agurk - 50 g;
  • agar-agar - 1 g;
  • tea tree olie - 3 dråber;
  • renset vand - 200 ml.

Til at begynde med skal du skrælle grøntsagerne og derefter hugge dem med et rivejern. Kog derefter vand og tilsæt agar-agar. Når væsken har en tykk konsistens, skal den tilsættes til vegetabilsk vandpølse og blandes godt.

Tilsæt derefter te-træolien og bland igen. Påfør denne maske, inden du går i seng i 15 minutter. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Toning og beroligende maske

Denne maske vil forbedre blodcirkulationen i det øvre lag af epidermis. Derudover vil det mætte huden med vitaminer og mineraler, der vil give huden af ​​ungdom og elasticitet. Det er meget nemt at forberede en maske: bland 30 g squash gruel og 10 g cottage cheese, og anvend derefter på ansigt i 15 minutter. Effekten kan vurderes en uge efter procedurens start.

Nærende maske

En nærende maske hjælper med at minimere pigmentering og genoprette normal hudelasticitet. Til forberedelsen skal du have:

  • squashmasse - 20 g;
  • kakaopulver - 20 g;
  • sheasmør - 10 g

Vegetabilsk pulp, kakao og smør blandes grundigt til en homogen konsistens. Påfør ansigt i 15 minutter, skyll derefter med vand ved stuetemperatur.

Imod acne

Denne maske anbefales at gøre en gang om ugen. Det vil slippe af med acne og irriterende purulente formationer på huden. Ingredienser krævet:

  • squashmasse - 20 g;
  • rugmel - 10 g;
  • kamilleolie - 6 dråber.
Pulp, rugmel og smør blandes til en homogen konsistens. Om nødvendigt skal der tilsættes lidt mineralvand og påføres ansigt i 10 minutter.

Mod hård hud på hæle

Sommetider begynder huden på hælene at blive grov og revnet. I sådanne tilfælde kommer en maske fra en courgette til undsætning. Til fremstilling er det nødvendigt at have følgende ingredienser:

  • squash gruel;
  • frugtpuré (æble, appelsin, avocado);
  • olivenolie.

De listede ingredienser blandes i et forhold på 2: 2: 1 i forhold til rækkefølgen af ​​listen. Den resulterende maske påføres på hæle og fastgøres med en gasbind. At gøre sådanne procedurer dagligt indtil fuldstændig foryngelse af hælens hud.

Kontraindikationer og skade

Courgetter i rå form er forbudt at bruge uden forudgående konsultation med en læge for eventuelle sygdomme i mave-tarmkanalen.

Det anbefales heller ikke for personer, der lider af en krænkelse af udskillelse af kalium fra kroppen. Derudover bør du følge reglerne, når du bruger juice af denne grøntsag: hvis du drikker mere end 1 l om dagen, så er en overtrædelse af vand-saltmetabolisme mulig.

Du bør også være forsigtig med zucchini med diabetes. Folk med en lignende patologi er bedst at spise grøntsager i kogt form. Når cholecystitis og urolithiasis courgette kun kan bruges efter forudgående samråd med en specialist. Der er ikke registreret tilfælde af vegetabilsk forgiftning (hvis produktet er af høj kvalitet og frisk, kan et putrefaktivt eller forkælet vegetabilsk fremkalde madforgiftning).

Nu ved du, hvad fordelene ved courgette for den menneskelige krop. Endelig vil jeg gerne sige, at courgette er bedst dyrket på egen hånd, så du vil være sikker på kvaliteten og fordelene ved produkterne.

http://agronomu.com/bok/5414-kabachok-mozhno-li-est-v-syrom-vide-skolko-soderzhit-kaloriy-i-poleznyh-veschestv-chem-polezen-dlya-organizma.html

Læs Mere Om Nyttige Urter