Medlar, eller som det hedder, er nispero eller shesek et løvfrugttræ af Rosy familien. Deres frugter, loquatfrugter, et populært produkt i Sydvestasien og Kaukasus, er især værdsat i Iran, Aserbajdsjan og Tyrkiet, hvor de er dyrket i 3000 år. I oldtiden blev medlaren vokset og grækerne og romerne.

Perserne voksede også dem gennem århundrederne. Medlarfrugterne var populære i England i det 17. og 18. århundrede, såvel som i den victorianske æra. I dag, i nogle lande i Asien og Kaukasus, er medlar stadig dyrket, i Japan og Israel er denne frugt meget værdsat. Men i Europa findes det hovedsageligt i botaniske haver og i grøntsager med elskere af eksotiske frugter.

Hvad er en loquat og hvad spises det med?

Medlar er den nærmeste slægtning af hagtorn, kvede og pære. Der er 2 hovedtyper medlar:

Den tyske medlar er et lavt træ på 3-4 m. Frugterne skelnes af, at de har en rund form, brun farve og kødet er sødt og surt, men tærte. Til frugterne bliver bløde og mest klar til konsum, opsamles de først efter den første frost. Hvis det ikke giver mening at vente på frosten, opsamles de og opbevares i en stærk saltopløsning. I denne form kan de opbevares på et køligt sted i flere uger, og først efter at du kan spise det - det får sin smag, og midten bliver blød og behagelig. Mange beskriver smagen af ​​den tyske medlar som æbleagtig.

Det er nu for os, at frugt er noget usædvanlig og eksotisk, men for hundrede år siden, for europæere var det ret almindeligt, folk spiste sin friske frugt, lavede desserter og konserverede fra medlar.

Medlar japansk er et træ, hvis højde kan nå 5-7 meter med en bred tyk krone. Blomsterne af den japanske medlar er hvide og duftende. Frugter er runde eller aflange med diametre på 3-5 cm. Farven på modne frugter er lys eller orange-gul, udadtil meget ligner abrikoser. Kødet er hvidt, saftigt, sødt med nogle få brune frø. Vokset i Kaukasus, i naturen findes i Kina. Beskær høstet i april-juni, sammenlignet med de tyske medlarfrugter, der bliver spiselige først efter den første frost.

Medlaren kan opbevares i nogle få dage, da de forringes hurtigt, og de tolererer heller ikke transport. Tilsyneladende på grund af dette er der meget få chancer for at møde disse frugter i vores butikker.

Interessante fakta om medlaren

• I Israel kaldes medlar japansk "shesek". I Spanien - nispero (nispero).

• Oprindeligt blev i Japan dyrket medlar træ til udsmykning.

• Fra medlarbladeekstraktet gør mange kosmetiske og farmaceutiske virksomheder retsmidler til hårtab og hårvækst.

• I et ekstrakt fra bladene af en medlar er der for nylig blevet opdaget et stof, som formodentlig har evnen til at stoppe væksten af ​​kræftceller. Nu bliver de testet, og der er ingen endelige resultater.

Medlar - nyttige ejendomme

Ingredienser: Vand, kostfiber, protein, æble og citronsyre, fructose.

Vitaminer og mineraler: Betacaroten, caroten, niacin, folsyre, E-vitamin og A, vitaminer i gruppe B, K-vitamin, calcium, fosfor, jod, jern, magnesium, kalium.

Kalorindhold: 100 gram medlar indeholder ca. 42 kcal.

I lande som Spanien, Japan eller Israel medlar japanske kærlighed og værdsætter. Denne frugt spises for det meste frisk, samt fremstilling af syltetøj og syltetøj, desserter samt kompoter og likører. Spanierne klarer at lave saucer og sidde retter til kød fra medlar.

Som enhver anden frugt har medlar mange gode egenskaber. På grund af at medlaren indeholder meget få kalorier, er den perfekt til dem, der er på en diæt.

Medlar anbefales til personer med nyresygdom eller dysfunktion, hvilket øger deres filtreringskapacitet. Den indeholder en masse molekylært vand, takket være, som vores krop nærer med fugt og hjælper med at slippe af med toksiner.

Hovedforbruget af medlaren er, at det er meget rig på vitamin A, hvilket er uundværligt for vores øjns sundhed.

Medlar er nyttig til gastrointestinale sygdomme, da det forbedrer fordøjelsen og renser tarmene.

Spanske bønder med en høst af medlar (nispero); billedkilde: laopiniondemalaga.es

Hvordan man vælger og holder loquat

Hvis du vælger en loquat, skal du være opmærksom på størrelsen, for lille bliver sur, da de kan være umodne, og store kan være overfylde og derfor ikke helt saftige. Ideelt set bør du vælge en medlar af medium størrelse - ligesom en blomme.

Farven skal være glat, uden tegn på begyndelsen af ​​nedbrydningsprocessen, mellemblødhed.

Loquatet opbevares i et par dage på et køligt sted. Kan opbevares ved stuetemperatur.

Det er bedst at spise loquat frisk, da i denne form alle de gode egenskaber af denne smukke frugt bevares. Før du spiser loquat, glem ikke at fjerne skræl.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Medlar frugt, gavnlige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Ved du, hvad medlar er? Hvad er det - et musikinstrument, orientalsk skønhed eller delikatesse? Og måske medlarfrugt? Høring dette chanting navn genkalder straks Sergey Nikitins sang "Brichmulla", der vender mod den østlige basar, hamrede retter, baklava, churchkhela og mystiske uudforskede medlar. Men siden du kan ikke leve i uvidenhed, det er værd at grundigt forstå dette ukendte koncept.

Hvad er medlaren?

Hvad er en medlar? Navne på denne dejlige frugt er mange: japanske eriobotria, lokva, biwa, shesek. Først og fremmest er loquat et frugttræ, der når i det vilde 10 meter af familien Pink, underfamilien Apple. I betragtning af at der er mange sorter og dyrkede sorter, er der i Kina ca. 1000, og i Algeriet og på den iberiske halvø er der omkring hundrede, de skelner mellem den japanske medlar og den kaukasiske (tyske). Japansk - biwa (lokva), der er et evigtgrønne træ, blev også udbredt i landskabsdesign.

Hvor vokser

Klimaet, hvor den japanske lokva vokser, er mildere og mere fugtig end den kaukasiske (tyske) vokser. Selvom træet selv er vinterhærdet og modstår kortvarig afkøling. Homeland er Kina, hvorfra det blev importeret til Japan, hvor det vokser over 1000 år. Areolens udbredelsesområde er omfattende: Kina, Japan, Asien, varme Middelhavslande: Spanien, Israel, Algeriet og Sortehavskysten: Tyrkiet, Abkhasien. Den kaukasiske variant findes på Balkan, de nordlige regioner i Iran og Transkaukasus. Denne plante foretrækker bjergrige terræn, og oprindeligt slog Europa, det blev dyrket til dekorative formål.

Hvilken slags frugt

Så hvad er denne frugt, der vokser fra den japanske øhav til Atlanterhavet? Det japanske navn på frugten er biwa, som også kaldes det nationale plukkede instrument, den lutte familie, der ligner en runde pære. I farve og størrelse ligner frugterne af loquat abrikoser.

Smagen af ​​frugten er frisk, saftig, afhængigt af graden af ​​modning og sort, sød, sur-sød eller lidt sur, ligner en moden pære, kødfuld kvede.

Som det er

At vælge loquat, er det nødvendigt at være opmærksom på huden. Det skal være fri for revner, skader og pletter. fordi De mest værdifulde er friske frugter, i forbindelse med høstning, fjernes de i bunker sammen med stammen. Børster skåret med en kniv eller en saks. Efter frugten er adskilt fra børsten. Inden du spiser frugten, fjern knoglerne. Når det forbruges af den kaukasiske loquat, som har en tæt hård hud, bliver frugten rengjort af den. Skrællede frugter spises frisk, tilsættes til frugtsalater, bestrøget med revet kokos. Medlaren indeholder en betydelig mængde pektin, så det gør fremragende syltetøj og povilo, kogte kompotter, tilsat likører og tinkturer.

I Spanien anvendes denne frugt som den vigtigste ingrediens til fremstilling af en sovs til kød, og i de østlige lande er chutney med loquat, nelliker, kanel og citron populær.

Hvad en loquat ligner

Lokva vokser på eviggrønne træer i mellemstørrelse 4-7 meter, på grund af den tætte pubescence har blomsterne en rødlig grå farve, der ser ud som panik.

Medlar blade er tykke, hårde, læderagtige med skarpe vener, rige mørkegrønne med et kort håndtag.

Blomstrende - lidt duftende.

Medlarfrugter opsamles i klynger på 5-30 stykker. Ofte er det en lysegul frugt på 3-5 cm.

Skræl - gul, orange, sjældent rød. Frugtets kød varierer fra hvid til gul med en orange tinge.

Nyttige egenskaber

Medlar (lokva) har en rig vitaminsammensætning, som det er et meget populært produkt i Japan. Og som alle husker, er japanskerne berømte for deres levetid. Denne frugt har en stor mængde vand, mere end 80%, det slukker tørst perfekt og er lavt i sukker, så det vil ikke påvirke din figur. Triterpent i sammensætningen stimulerer produktionen af ​​insulin, så medlar kan spises af mennesker med diabetes. Aktive stoffer, såsom phytoncider, hæmmer væksten af ​​bakterier og mikroskopiske svampe.

Brodernes knuste sten brygges i form af kaffe eller piskes med en visp i skummet, som tilsættes til den færdige skål. Lokva er den mest værdifulde honningplante i et subtropisk klima.
Medlaren er nyttig ikke kun med hensyn til ernæring. Souvenirs, køkkenredskaber er lavet af rødligt træ. Bark og blade går for garvning hud.

Kalorieindhold

Medlaren og dens kalorieværdi pr. 100 gram produkt er: 45-48 kcal.

struktur

• vand - 87%
• fedt - 0,1%
• kulhydrater - 10%
• proteiner - 0,4%
• kostfiber - 2%, aske - 0,5%

vitaminer

Vitaminer, hvormed denne frugt er fuld: beta-caroten (vitamin A), vitaminer fra gruppe B, inkl. folinsyre, ascorbinsyre og æblesyre.

Sporelementer

Også denne frugt er rig på makro- og mikroelementer: jern og kobber, kalium og calcium, jod og selen, fosfor og natrium, mangan osv.

Hvordan medlar er nyttigt

Så hvad er den særlige fordel og er det muligt for kroppen at skade ved at spise denne lille kendte frugt? I øst har medlaren længe været brugt i traditionel medicin og kosmetologi. Et rigt sæt syrer giver kroppen energi og understøtter immunitet, som er en naturlig antioxidant.

Bladernes blomster har en ekspektorativ egenskab, så afkogningen af ​​blomster bruges til at behandle bronkitis, hoste og astma, lindre slimhinden.

Blade indeholdende tanniner, har astringerende egenskaber, brygget til tarmlidelser. B-vitamin 17, som er indeholdt i frøene af frugt, hjælper i forgiftning af kroppen i form af afkogninger og tinkturer, fjerner toksiner og radionuklider.

Glem ikke om en integreret tilgang til sundhed. Hvis du misbruger stegt, fedt, skarpt og salt, bør du ikke forvente, at et stort forbrug af frugter vil løse problemer. Rationel, varieret kost - nøglen til sundhed.

Medlarens frugt og dets gavnlige egenskaber kan du gradvist og systematisk forbedre kroppen trin for trin. Mætning af kroppen med den væske, den har brug for, regelmæssigt fjerner toksiner fra kroppen, du renser tarmene. I betragtning af at op til 80% af de celler, der er ansvarlige for immunsystemet, dannes i tarmene, forbedrer absorberbarheden af ​​fordelagtige stoffer, hjælper du kroppen til at absorbere mere nyttige stoffer. En sund kost og omtanke til din krop hjælper med at holde kroppens hjerte og kredsløb i god stand.

I hvilke andre tilfælde er denne velsmagende frugt nyttig? Medlar sin fordel og skade.

Medlar under graviditeten

Under graviditeten øges belastningen på kvindens krop. Alle tidligere eksisterende sygdomme manifesterer sig. Og ofte anbefales ikke lægemiddelbehandling. Derfor er frugten nyttig og fremtidig mor, der mætter kroppen med essentielle vitaminer og mikroelementer. Korrekt sammensat mad og gennemførelse af anbefalinger fra den behandlende læge - garanti for fremtidens fremtidige mor og baby.

Loquat for skønhed

Som tidligere nævnt anvendes alle dele af denne plante i kosmetologi og hjemmelavede hudplejeprodukter. Fra pulpen gør ansigtsbehandlinger, brug afkog og pomace fra bladene til lotion designet til at bekæmpe problem hud, herunder i ungdomsårene. På internettet er der muligheder for ansigtsmasker og lotioner. Men glem ikke at de kun kan bruges friske, og under ingen omstændigheder bør de ikke opbevares, fordi i stedet få en allergisk reaktion eller forbrænding.

Medlar at holde slank figur

Hvis du holder vægt eller ønsker at justere nedad, hjælper du. Det nærer kroppen med næringsstoffer, mætter cellerne med fugt, renser tarmene og fjerner toksiner med et meget lavt kalorieindhold.

Behandling af diabetes og hjertesygdomme

Fjernelse af overskydende væske fra kroppen, forbedring af nyrernes filtrering, reducerer denne mærkelige frugt blodtryk og tryk på karrene. Malinsyre er involveret i nedbrydning af fedtstoffer og fører til reduktion af skadeligt kolesterol i blodet.

Pektin indeholdt i pulpen refererer til polysaccharider, uden hvilken strukturen af ​​celler er umulig.

Polysaccharider er neutrale stoffer, der hverken har smag eller farve eller lugte. De har forebyggende egenskaber: antitumor, fordi polysaccharider øger effektiviteten af ​​lægemidler, reducerer effekten af ​​stråling på menneskekroppen, øger antallet af røde blodlegemer, reducerer træthed.

For diabetikere er det vigtigt at tage hensyn til produktets glykemiske indeks og de kulhydrater, det indeholder. Det er meget nemt at skelne simple kulhydrater fra komplekse. Enkle produkter er produkter, der har en sød smag, øger blodglukosen, komplekse, de er ikke søde, bliver langsomt til energi og sukkerniveauet stiger ikke kraftigt. Derfor, diabetikere og folk, der lider af sygdomme i bugspytkirtlen, drikker medlar.

Harm og kontraindikationer

Medlar, der har nyttige egenskaber, har også kontraindikationer.

Først og fremmest svinger det folk med høj surhed i maven. Det anbefales ikke at bruge frugt under forværring af mavesår og gastritis.

Unge børn rådes til at starte med en frugt om dagen.

http://fructify.ru/frukty/frukt-mushmula-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Medlar: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Medlar er en eksotisk frugt, der dog ofte findes på butikshylder. Hvad er medlarens fordel og skade - et interessant spørgsmål for dem, der aldrig har prøvet denne frugt.

Medlar: Hvad er denne frugt

Med hensyn til botanik tilhører frugtplanten Rosy-familien. Historisk set er dets hjemland Kina. Der er to typer planter - japansk og kaukasisk eller tysk, medlar. På trods af at de tilhører samme slægt, er de fundamentalt forskellige fra hinanden. Frisk frugt er oftest forbruges af den japanske frugtplantage, kaukasisk loquat findes i konfekture.

Ydermere er den gul-orange frugt meget ligner abrikos - de er let at forvirre. Det hedder forskellige navne - lokva, shesek eller biwa. I alle tilfælde betyder den samme frugt.

Planten tilhører kategorien evergreens, så loquat træet bruges ofte i landskabsdesign. Men da meget gavn er skjult i frugtens frugt, er det interessant at overveje det fra et kulinarisk og terapeutisk synspunkt.

Hvad ser smagen af ​​medlar ud?

Smagen af ​​frugten afhænger af plantens art. Hvis vi taler om den japanske medlar, så ser det ud som en kvede eller en almindelig pære og smager sød eller lidt sur. Men den tyske medlar har en udpræget sur, tart og astringerende smag. Spise det frisk vil kun være en stor fan af den eksotiske.

Sammensætning og kalorieindhold

Brugen af ​​medlaren er skjult i sin sammensætning - frugtpulpen er fyldt med de mest essentielle vitaminer til menneskers sundhed. Efter at have spist et par bær, kan du komme i store mængder:

• Vitamin P og PP;
• vitamin C;
• vitamin A;
• sporstoffer natrium og kalium.

Også i frugten af ​​planten indeholder naturligt sukker, pektiner, naturlige frugtsyrer.

Energiværdien er meget lille - kun 100 kalorier er til stede i 100 g frugt af den lækre japanske medlar. Fødevarer gavnlige egenskaber er hovedsageligt repræsenteret af kulhydrater, der er mere end 10 g i medlaren. Små proportioner optages af proteiner og fedtstoffer - henholdsvis 0,43 g og 0,2 g.

Hvordan medlar er nyttigt for kroppen

Hvor nøjagtigt er fordelene ved en eksotisk frugt? Vitaminerige frugter bidrager til:

• normalisering af blodtryk
• vaskulær hærdning;
• genopretning af puls
• forbedre kroppens evne til selvregenerering
• øge immuniteten.

Frugten kan også tjene som forebyggende mod kræft. De gode egenskaber ved eksotiske frugter forynger kroppen og bringer vitalitet.

Til mænd og kvinder

Produktet gavner mænd og kvinder interesseret i deres attraktivitet og reproduktiv sundhed. Dens frugter giver dig mulighed for at holde ungdommen længere, forbedre hudens tilstand, forsikre mod udseendet af tidlige rynker.

En positiv effekt på blodkar er signifikant for kvinder, da det letter perioder med menstruation. Og for mænd er fordelen udtrykt i den kendsgerning, at frugten bidrager til bevarelsen af ​​styrke og forhindrer udviklingen af ​​prostatitis.

Moderskab og amning

Saftfrugt er perfekt til brug i barneperioden. Fordelene kan være enorme - medlarfrugterne kan opretholde vitaminbalancen i kvindens krop.

Det anbefales at fejre på medlaren og under amning. Værdifulde stoffer indeholdt i frugten, kom ind i modermælken og med det - i barnets krop.

slankende

Eksotiske frugter er gode for at kunne medtage dem i kosten. Der er næsten ingen kalorier i medlaren, men den indeholder mere end nok kostfiber. På grund af dette er der en hurtig mætning og forbedrer tarmens arbejde.

Kan medlar børnene

Vitaminer og sporstoffer er meget vigtige for barnets sunde udvikling - så du kan give børn frugt. Det er rigtig bedre at begynde at fodre medlaren efter 3 år og konsultere en læge.

Nogle gange kan frugten forårsage allergier. Derfor er første gang at give barnet kun et par bær - og følg kroppens reaktion.

Anvendelsen af ​​medlar i traditionel medicin

Frugtets gavnlige egenskaber forbedrer ikke kun den generelle sundhed med regelmæssig brug. Frugterne bruges som folkemøde til målrettet behandling af lidelser. Den kaukasiske medlar har en særlig fordel, hvis frugter er:

• tjene som en god afføringsmiddel - hvis du vælger en moden loquat;
• stop diarré - hvis du spiser en lidt umodne frugt med forstyrret mave;
• hurtigt øge insulin i blodet og sænke sukkerindholdet
• hjælpe med at hoste forkølelse, da de fortynder slim;
• tjene som et effektivt diuretikum;
• niveau arterielt tryk ved dets skarpe dråber.

Frugt er effektivt som et rensemiddel - tilføjer det til kosten fjerner kolesterol, slagge og endda tungmetaller fra kroppen. Medlar tinktur kan tjene som en god bedøvelse til magekramper.

Anvendes i kosmetologi

Fordi frugter eksotiske frugter indeholder en masse bindende komponenter, antioxidanter og vitamin A er til stede, mispel aktivt anvendes ved fremstillingen af ​​kosmetiske cremer og masker. Hendes ekstrakt findes i sammensætningen af ​​mange værktøjer, der har til formål at udglatte rynker og eliminere acne.

Du kan også oprette hjemmepleje produkter fra den japanske og kaukasiske medlar. For eksempel:

• Brug den frynsede masse af moden frugt, omhyggeligt knust frø og honning til at forberede en mild skrubbe;
• Bland mashedmasse af flere bær med fersken og olivenolie - og lav en nærende fugtgivende maske.

Hvis masken påføres mispel ansigt mindst 2-3 gange om ugen, vil huden snart være meget blødere og erhverver fasthed, og fine linjer udglattes sporløst.

Medlar blade: helbredende egenskaber

Til behandling og pleje af huden bruger ikke kun kød af moden frugt. Den store fordel ligger i blade af planten af ​​begge arter - japansk og kaukasisk. Bladene indeholder også en masse værdifulde stoffer - antioxidanter, tanniner, absorberende stoffer.

• En afkogning af plantens blade sparer diarré. En håndfuld blade hældte kogende vand, insistere i 4 timer, derefter filtreret og fuld - nogle få sip i en halv time før måltider.
• Du kan tage denne infusion med en sund tarme - bare for forebyggelse. Værktøjet hjælper med at reducere kolesterol og fjerne affald.
• Tinktur af blade af en eksotisk plante har en svagt analgetisk og antiinflammatorisk effekt. Stor fordel af det vil være med fælles lidelser.
• Broth baseret på blade af medlar godt hjælper med forkølelse. Værktøjet kæmper mod vira og infektioner, hjælper med at reducere temperaturen.
• Broth blade af en frugt plante kan vaske om morgenen. Tanniner i sammensætningen glider ud af hudens lindring, gør det lidt lettere, rene og smalle porer.

Medlar Stone: Nyttige Egenskaber

I frøet af en eksotisk frugt - både japansk og tysk - er der også en fordel. Det kan effektivt erstatte den sædvanlige kaffe i kosten. Hvis du tørrer det grundigt, skal du grunde det grundigt og derefter stege det, du kan bryde fint pollen i kogende vand.

Sten kan konkurrere med en kaffedrik som smag - de er meget ens - og i egenskaber. Tinktur på samme måde forfrisker kroppen.

Medlar i madlavning

Den nemmeste måde at bruge frugt i madlavning på er at bruge friske frugter af medlaren som en lys dessert. Men bærene fra en eksotisk plante kan bruges forskelligt. For eksempel koges velsmagende kompotter ud af dem, og der fremstilles saft, hvor alle fordelene ved frisk frugt bevares.

Du kan lave syltetøj af loquat - bær efter vægt skal være præcis 2 gange mere end sukker. For at smage i denne papirstop kan du tilføje yderligere ingredienser - for eksempel citron, kanel eller nelliker.

Især er den kaukasiske medlar udsat for kulinarisk behandling. Dette skyldes, at friske sur bær ikke er så velsmagende som frugterne af Japan's medlar.

• Medlar - en fælles bestanddel af en række desserter.
• Bærplanter findes i kager, bagværk og kager.
• Klippede bær bliver ofte tilføjet til salater, hvis de vil sødes lidt af dem.
• Kødretter i kombination med stykker af denne frugt bliver meget usædvanlige.

Hvordan man spiser medlar frugt

Når man konfronteres med eksotiske frugter for første gang, spekulerer mange mennesker - hvordan man spiser en usædvanlig frugt?

• Før brug skæres frugten normalt i halve og fjernes fra kernebenet.
• Hvis frugten er umoden eller refererer til en sort med en skræl af forøget tæthed, så skæres den med en kniv for ikke at ødelægge indtryk af frugten.
• Huden med modne bær anbefales også at fjernes, men hvis det er ret blødt, er det ikke en forudsætning.

Harm og kontraindikationer

For de fleste er frugt kun gavnlig. Men han har kontraindikationer.

• Der er eksotiske frugter anbefales ikke til kroniske maveproblemer - sår, gastritis, pancreas sygdomme. Som mange andre frugter har medlar en høj surhedsgrad og kan provokere eksacerbationer.
• Før du spiser, skal du sørge for, at det ikke forårsager allergier. De tjekker det på en standard måde - de prøver bogstaveligt 1-2 bær og venter i flere timer og ser organismens reaktion.

konklusion

Medlarens fordele og skader - et spørgsmål om korrekt brug af denne frugt. Hvis der ikke er nogen allergi over for frugten, og maven ikke er følsom, kan frugten forbruges i nogen form uden frygt for negative konsekvenser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvad er medlaren og hvor den vokser

Spørgsmålet: "Hvad er en medlar?" Interesser mange mennesker, fordi ikke alle ved, hvad en lignende kaukasisk frugt er og "med hvad den spises". Men medlaren har mange unikke egenskaber og fordele, der gør det til et virkelig værdifuldt fund for hver person. På grund af sammensætningen rig på nyttige vitaminer og sporstoffer bruges kulturen som et fremragende middel til traditionel medicin. Derudover kan det kaldes en god godbid, der kan dekorere bordet under modtagelse af gæster.

Lad os beskæftige os med de vigtigste træk ved en sådan fantastisk repræsentant for floraen, lad os tale om brugen af ​​medlaren til praktiske formål såvel som egenskaberne ved dyrkning derhjemme.

Medlar - hvad er det

Anlægget optrådte i landene i Mellemøsten, og Iran anses for at være dets hjemland. På Den Russiske Føderations territorium fremkom frugten kun i det 19. århundrede, hvor den indfødte sort, den kaukasiske medlar, blev opdrættet. Med sine biologiske egenskaber er loquat en nærtstående for kvede, hagtorn og pære. Et voksen træ vokser op til 7-8 meter i højden, har karakteristiske torner på grenene og bagagerummet, såvel som ret store blade. Blomstringen begynder i april, når planten er dækket af små hvide blomsterblomster.

Medlarens frugt - den såkaldte "drupe", der vises tæt ved bladene i slutningen af ​​blomstringen. De har en sfærisk form og vokser til to eller tre centimeter. Smagegenskaber er repræsenteret af særlig surhed og sødme. Nogle gange er der tærte noter, som frugten ofte sammenlignes med abrikoser, æbler, jordbær og passionfrugt. Spørg spørgsmålet: "Hvad ser medlaren mere ud?" - Mange mennesker hører som svar - som abrikoser. Sådanne frugter er ikke egnede til eksport, som holdbarhed er meget kort.

I øjeblikket dyrkes ca. 30 plantearter, blandt hvilke:

Repræsentanter for den sidste sort er bredt fordelt i de sydlige regioner i Ukraine og Rusland. Det er ikke tilladt at dyrke afgrøder i andre regioner i landet, hvilket skyldes ugunstige klimaforhold, som planten simpelthen ikke har tid til fuldt moden, og vækstperioden varer meget lang tid.

Størstedelen af ​​dyrkede planter findes på Sortehavskysten, så vær ikke overrasket, hvis du mener, at loquat er en krim eller kaukasisk kultur.

De vigtigste fordele ved medlar

Loquatfrugter er meget populære på grund af den meget rige sammensætning, hvori de er koncentreret:

• flygtige;
• vitaminer i gruppe B, vitamin A og C;
• tanniner;
• mineralske elementer, herunder calcium, kalium, zink, kobber og iod;

Tilstedeværelsen af ​​sjældne kalium og A-vitamin hjælper med at forbedre nervesystemet og påvirker også muskelsammentrækningen positivt. Derudover er overfladen af ​​vitamin A - et rigtigt fund for mennesker, der lider af synsproblemer eller opfattelse. Regelmæssigt forbrug af medlar i mad fører til stabilisering af vækst og udvikling af kroppen, styrker cellemembraner og eliminerer farlige toksiner.

Medlarfrugt betragtes som et diætprodukt, der kan anvendes af diabetikere. Per 100 gram frugt står for omkring 47 kalorier, hvilket er meget lille.

Andre værdifulde egenskaber af frugten

Anlægget er præget af talrige gavnlige egenskaber og stoffer. Fremhæv de mest berømte:

• Medlar styrker immunsystemet perfekt, hvilket forklares af det høje indhold af C-vitamin i dets sammensætning;
• Frugter indeholder værdifulde garvemidler, der har en sammenfaldende virkning, som er uundværlig for diarré eller blodig diarré. Modne frugter er fremragende til bekæmpelse af forstoppelse;
• Brugen af ​​medlar som fødevareprodukt forbedrer fordøjelsen og renser kroppen af ​​toksiner eller skadelige stoffer. Frugten akkumulerer også nyttige sporstoffer i kroppen, som det kan kaldes den mest egnede løsning til gravide kvinder. Medlar er en rig kilde til folsyre, og dette er et meget vigtigt stof til forventende mødre;
• Frugterne af kulturen bidrager til at sænke blodtrykket. Til sådanne formål er det sædvanligt at bruge medlarens saft;
• Frugten indeholder også en stor mængde jod;
• På basis af tørrede blade er der skabt nyttige te til behandling af angina;
• Det kæmper godt med renal kolik og er et kraftfuldt redskab til at bekæmpe sten i blæren;
• Det hjælper med at lette vejret i kronisk bronkitis, løser problemet med sputum i lungerne og lindrer hoste. Særlig effektiv, når den bruges sammen med honning;
• Det producerer insulin, forbedrer blodcirkulationen;
• Det er en god forebyggelse af kræft;

Videnskaben har vist, at loquat har 1.500 gange mere værdifulde øjenegenskaber end gulerødder.

Derudover har frugten fundet anvendelse i kosmetologi. For eksempel spiser mange piger, før de går til stranden, en plade af revet frugt, hvorefter brunfarvet vil være særligt smukt og jævnt. På grund af en så rig sammensætning og unikke egenskaber anvendes medlaren til en række forskellige formål og retninger, idet det betragtes som en utrolig værdifuld gave af naturen til menneskeheden.

Kosmetisk brug af frugt

Orange produkt betragtes som et glimrende værktøj til traditionel medicin og kosmetisk industri. Som en del af mange cremer og økologisk kosmetik er nogle medlar stoffer, der bidrager til forbedring af huden, tilbagelevering af elasticitet og naturlig farve.

Også til cremerne tilføj bladekstrakter, som er fremragende kæmper med teenageudslæt eller andre hudsygdomme. Der er en meget effektiv populær opskrift til løsning af acne, acne og andre problemer. Den består af følgende:

Tag 30 ml nektar, bland det med en teskefuld olivenolie, en spiseskefuld fløde og en lille mængde mel. Blandingen påføres på den fugtige hud med lette massearbejder. Derefter dækkes masken med et papirserviet og efterlades i en kvart time og vaskes derefter af med lunkent eller køligt vand;

Du kan lave et meget nyttigt ansigt tonic med dine egne hænder. Det er nok at få et glas medlarjuice og bland det med en lille mængde vodka. Det er nok at tørre ansigtet med den resulterende sammensætning, inden der påføres kosmetik. Imidlertid kan denne opløsning være kontraindiceret til personer med høj hudfølsomhed på grund af tilstedeværelsen af ​​alkohol. Hold sammensætningen i køleskabet.

Medlar - til fitness

Gulfrugt bruges også som et glimrende værktøj til vægttab. En sådan kaukasisk plante fremmer hurtigere og mere produktiv rengøring af kroppen fra alle former for toksiner, salt og andre unødvendige stoffer.

Ud over rensning bliver medlaren et glimrende immunostimulerende middel, som vil genopbygge forsyningen af ​​manglende mineraler og vil påvirke tarmens eller maven positivt. Frugt vil være nyttigt på faste dage, fordi dets sammensætning indeholder fiber, og kalorieniveauet er ret lille.

Sandt nok kan du ikke blive involveret i denne praksis. Det optimale interval for losning af dage er en gang om ugen, med en maksimal tilladelig mængde på 1 kilo om dagen.

Ligesom det eller ej, men selv sådan en nyttig frugt har sine egne kontraindikationer til brug som mad. Før du begynder at spise frugt, skal du sørge for, at din krop reagerer normalt på den.

Kontraindikationer til brug af medlar.

Kaukasisk frugt vil blive kontraindiceret til mennesker, der lider af:

• gastrit med høj surhedsgrad
• mavesår og tarmsår;
• pancreasygdomme
• i alle former for cholecystitis;

I de fleste tilfælde er sådanne kontraindikationer kun karakteristiske for umodne frugter med høj surhedsgrad. En voksen, moden frugt er usandsynligt at skade, fordi antallet af nyttige egenskaber hundredvis af gange højere end skadelige. Hvis du er glad i et sødt gult produkt, men ikke kan spise det på grund af individuel intolerance overfor stoffer eller kontraindikationer, skal du prøve at bruge den som en syltetøj, kompot og tørret frugt.

Det vigtigste er at være forsigtig og observere foranstaltningen i alt. Som allerede nævnt er der en tilladt grænse for brugen af ​​medlar, hvilket svarer til 1 kilo frugt per dag. Må ikke overstige det, ellers kan de negative konsekvenser ikke undgås.

Anvendes i traditionel medicin

Medlar-baserede tinkturer bekæmper perfekt bronchial astma og kroniske former for gastritis. Der er en række meget effektive opskrifter, der giver dig mulighed for at skabe et virkelig værdifuldt medicinsk værktøj. For eksempel forbereder mange mennesker følgende tinktur:

• Skrællede frugter anbringes i en blender og formales til en glat masse. Derefter blandes de grundigt med honning og tidligere beslaglagt knogler. Derefter tilsættes ris vodka til sammensætningen og blandes grundigt igen med en blender. Det næste skridt er at overføre tinkturen til en glasburk i et mørkt, køligt opbevaringsrum i en uge. Det er kun for at spænde blandingen gennem en lille kolander.

Det resulterende lægemiddel er fremragende kampe med hoste og fjerner sputum fra kroppen. Til smag ligner det mandler i kombination med et æble og abrikos. Brugen af ​​stoffet til børn anbefales ikke på grund af det høje alkoholindhold.

Derudover anvendes i folkemedicin og blade og knogler af medlaren. På deres grundlag skaber fremragende decoctions, som bliver et uundværligt redskab i kampen mod ondt i halsen eller skarpe smerter i halsen.

Et par blade skal hældes med en lille mængde kogende vand og lad kødet køle af. Gurgling bør være ved første tegn på ondt i halsen.

Knoglerne kan kun indtages i en behandlet form, da de indeholder lidt giftige stoffer. Tørret produkt hjælper med at forbedre det kardiovaskulære system. Alkoholtinkturer bekæmper bronchial astma, hjertesygdom og andre smertefulde fornemmelser. Hvis du bemærker betydelige problemer med maven eller tarmene, skal knoglerne koges i 20 minutter, afkøles og påføres inden et måltid i en halv kop.

Hvornår skal man begynde at samle den gule frugt og hvordan man opbevarer den

Samlingen af ​​meget værdifulde blade gennemføres i løbet af sommeren. Frugthøstning begynder sidst i efteråret, når den karakteristiske surhed i smagen erstattes af øget sødme og blødhed. Hvis du ikke samler frugter inden vinteren, kan du lade dem være på træet indtil foråret. Forresten, i varme områder tolererer de frit vinteren og forbliver friske indtil marts.

Ved høstning bør frugt foretrækkes mellemstore prøver uden mørke pletter. Til frugt præget af kort holdbarhed og hurtig modning. Kold opbevaring skal udføres på en sådan måde, at frugterne ikke rører hinanden, ellers vil de begynde at forringes. Forresten kan produktet opbevares i rummet, men den maksimale holdbarhed er højst tre dage.

Sådan spiser du loquat i mad

Alle næringsstoffer og værdifulde mikroelementer går kun ind i menneskekroppen med korrekt brug af medlar. F.eks. Bevarer frugten sine fordele, når de anvendes friske, efter forudgående ekstraktion af frø. De frugter, der længe har hængt på træet, har en klar farve og en ren overflade, uden pletter og andre defekter, har de bedste smagegenskaber. Hvad angår små frugter, er de i de fleste tilfælde meget sure og overrykte.

Medlar hudskal er valgfri. Nogen kan lide at spise frugt i sin naturlige form, som et æble. Det hele afhænger af personlig præference. Under alle omstændigheder er fostret virkelig meget nyttigt og nødvendigt for kroppens normale funktion.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/chto-takoe-kavkazskaya-mushmula-i-gde-ona-rastet.html

Medlar frugt - nyttige egenskaber og kontraindikationer

En gang en søster bragte mig en godbid fra Sortehavskysten - usædvanlig frugt. Det var en loquat. Jeg har aldrig set hende før, spiste ikke. Jeg kunne godt lide hende meget. Hun begyndte at undre sig over hvilke egenskaber medlaren er berømt for, dens fordelagtige egenskaber og kontraindikationer til brugen af ​​denne frugt.

Medlar - hvad er det? Slægten af ​​frugttræer eller buske af medlaren har ca. 30 arter. På vores hytter er dyrkede planter dyrket, to typer vokser:

• Kaukasisk loquat (det er tysk)
• medlar japansk (lokva).

De er helt forskellige fra hinanden, men begge har en behagelig smag. Frugten af ​​den japanske sort ligner abrikos med en delikat, duftende pulp inde - det er svært at transportere, opbevare. Den tyske medlar skal være forvaskede eller lidt frosne, så bliver den blød, egnet til forbrug.

Medlar tree, foto:

Denne plante blomstrer med frodige hvide blomsterstande, der har en delikat behagelig aroma, der minder om tuberose. Japanske lokva blomster i november, og i maj, glad høst.

Den tyske medlar kan findes rundt om Krim bjergene, og uden for vores land på Balkan, Asien mindre, Iran (nordlige regioner) og Transkaukasien. På grund af den udbredt anvendelse i Krimregionerne er det ofte muligt at komme på tværs af et andet navn til en tysk sort - Krimmedlaren.

Blomstrende medlar, foto:

Forskelle mellem japansk og tysk medlar:

1. Japanskerne har en sten, tyskerne har fem små frø.
2. Frugter af den første har en blød skræl, lys mættet gul farve, anden version har en tæt hud af en mørk brun skygge.
3. I den japanske farve er bundet til skudene i indeværende år, i tysk sort - sidste år.
4. Løvet af den japanske medlar har en fluffy dækning, en anden sort prale af voks blade.
5. Frugten af ​​den japanske medlar modner om foråret, har en sød smag, løs kød. I tysk sort frugter frugterne om efteråret, de smage sur og tæt.
6. Den japanske sort tolererer ikke frost, den tyske er helt frostbestandig.
7. Den japanske sort er kendetegnet ved eviggrønne blade, de tyske blade falder af.

Medlar japansk foto:

Medlar germansk foto:

Medlar - nyttige ejendomme

Det er bemærkelsesværdigt, at denne plante ikke har nogen dele, der ikke ville blive brugt til gavn. Frugter forbruges frisk, syltetøj er lavet af dem, hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer, kompoter er lavet. Medlarens sten (frø) tørres, formales til et pulver og brygges derefter som kaffe. Selv bark og løv er brugt med dygtighed - de er vant til at behandle hud (garvning). Træ bruges til fremstilling af forskellige håndværk, køkken tilbehør.

Til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme anvendes medlar ofte. Nyttige elementer indeholdt i dets frugter, har en positiv effekt på mavetarmkanalen, genopretter en sund intestinal mikroflora. Det bedste hjemmehjælpemiddel er frugtens kød med honning. Denne nyttige delikatesse hjælper med betændelse i luftvejene, hjælper med at rense lungerne, lindrer hoste og letter vejrtrækningen. Afkog fra plantens blade, som har phytoncider og derfor med succes anvendes til behandling af bronkitis, er også nyttige.

Brugen af ​​medlarens frugter hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen, radionuklider, tungmetalsalte, hjælper med forskellige nyresygdomme.

Hvis du bruger denne frugt i lang tid, så normaliserer leveren, bugspytkirtlen deres arbejde. Medlarfrugter er de stærkeste naturlige antioxidanter, immunstimulerende midler, deres forbrug reducerer risikoen for onkologiske sygdomme.

Også loquat indeholder mange vitaminer - denne faktor påvirker positivt kardiovaskulære funktioner. Tilstedeværelsen af ​​en næsten fuldstændig liste over vitaminer fra gruppe B, thiamin, riboflavin, pyridoxin bidrager til normalisering af blodtryk, accelererende regenereringsprocesser.

Medlarfrugterne er så nyttige, at deres værdi kan sammenlignes med effektive medikamenter, men de er også et produkt af naturlig oprindelse. Det bemærkelsesværdige er, at selv efter varmebehandling taber loquat ikke sine nyttige kvaliteter.

Til terapeutiske formål skal loquatblade høstes i august, og frugterne - med starten på efteråret. Ud over de ovennævnte syltetøj, er juice fremstillet af frugt, som senere kan bruges som medicin. For at gøre dette skal du fjerne knoglerne fra frugten og ælte kødet, hæld vodka (til 4 frugter nok 100 gram). For bedre effekt kan frø også knuses, hakket, tilsættes til frugtpulp. Efter 5 dage skal infusionen filtreres, og derefter bruge en spiseskefuld inden måltiderne.

En afkogning af bladene er forberedt på denne måde: en spiseskefuld hæld 200 gram kogende vand, insistere 1 time. Denne bouillon kan tages 50 gram efter hvert måltid (til generel styrkelse af kroppen). Til behandling af mavesår skal derimod tages oralt med 3 spiseskefulde bouillon en halv time før måltider. Den samme infusion hjælper med blødende tandkød. Bladene kan også bruges som en styptic: det er nok at føje et frisk ark til såret eller skære et par gange for at stoppe blodet fra at strømme.

Medlarfrugt har nogle kontraindikationer - det anbefales ikke til folk, der lider af høj surhedsgrad (frugterne er sure i sig selv).

Små børn bør gives det lidt efter lidt, og sørg for, at barnet ikke har en allergisk reaktion. Sygeplejersker bør også bruge denne frugt forsigtigt af en tilsvarende grund.

I akutte former for mavesår, gastritis, er alvorlige sygdomme i duodenum medlar bedre ikke at spise. Det er uønsket at forbruge for meget frugt, da dette øger risikoen for en allergisk reaktion. Børn kan spise to frugter om dagen uden trussel mod helbred, voksne - 4-5 stk.

Medlar - voksende hus

Medlar - hvordan man dyrker dette smukke, nyttige træ derhjemme?

Der er to måder at nå dette mål på: frø (frø) eller podning. Det mest effektive resultat er reproduktion af frø, da planten bevarer alle modertræets kvaliteter. Således frugterne er skåret, knoglerne fjernes, og så bliver de nedsænket i et par timer i en opløsning for at stimulere plantevæksten (Zircon, Appin). For at fjerne overgroet papirmasse samt for tidlig modning, kan du behandle sten af ​​medlar med sandpapir.

Der udarbejdes en beholder på forhånd, en jordblanding hældes, som er beregnet til indendørs planter. Knogler burde være begravet i jorden med ca. 3 cm, for en krukke (en og en halv eller to liter) nok 5 stykker. Derefter skal du hælde lidt jord, dække potten med plastikfilm eller glas, sæt det i et varmt rum. Vand jorden skal være som tørring, men luftingen skal udføres dagligt - i et par timer for at fjerne dækslet fra gryden. Samtidig skal lufttemperaturen ikke være under + 18 ° C.

De første skud optræder efter ca. 40-50 dage, efter udseende af tre blade, transplanteres unge planter sammen med en jordklump hver for sig. Denne proces skal udføres omhyggeligt, da medlarens rodsystem er skrøbeligt. Pinching toppen skal derefter, hvis du er interesseret i at få en buske. Hvis du har brug for et træ, så lad udviklingsprocessen gå af sig selv, er det bedre at ikke blande sig. Topen er også fastgjort til medlaren ikke strækker sig opad, med denne tilgang kan blomstringen forventes i 4-5 år.

Tysk loquat behøver ikke særlig pleje, da det ikke blomstrer om vinteren. Hun vil være behagelig på den glaserede loggia fra nordsiden.

Hvad angår den japanske sort, vil de første par år være besværlig - den skal genplantes hvert år og erstatter jorden helt. Denne proces er forbundet med stress for planten, så det er bedst at producere det om sommeren, efter at frugten er afsluttet. Japansk lokva begynder at blomstre om efteråret, på grund af dette bør indførelsen af ​​befrugtning fortsætte hele vinteren.

Da medlarhabitatet ligger i troperne, kan det lide et fugtigt klima. Det vil sige, hun har brug for daglig vanding fra en sprøjteflaske. Vanding skal ske 3 eller 4 gange om ugen, men du bør ikke overmætte planten med fugt.

Du kan også vokse en loquat ved at skære, processen trin er som følger:

1. Denne plante tager rod i mørket, så krukken til stiklinger skal indpakkes i mørkt papir på forhånd.
2. Vi fylder en krukke eller anden beholder med vand, du kan også bruge et sand- og torvsubstrat.
3. Vi skærer den nederste del af grenen på en sådan måde, at skæringsvinklen udgør 45 grader.
4. Fjern alle blade fra skæringen, hvilket kun efterlader et par.
5. Vi sætter opskæring i vand eller substrat, uddybning 5 cm, vi vandrer det godt.
6. Dæk den kappede plastflaske, sæt på et varmt sted, du kan nær radiatoren.

Efter 50-60 dage vises rødderne på skæringen. Det kan transplanteres til permanent bopæl. Giv et træ med høj kvalitet vanding, belysning, du må først bruge en speciel botanisk lampe. Træet, der vokser fra skæring, begynder at producere frugt efter 4-5 år.

Med hensyn til plejen foretrækker loquat mindst en ti timers belysning, varmt vand til kunstvanding og ugentlig sprinklervanding. Om sommeren vil et tungt tropisk brusebad, som kan arrangeres hjemme under et brusebad, ikke forstyrre det.

Uanset hvilken slags dyrkning der vælges af dig, er denne plante værd at arbejde og pleje lagt i det. Medlaren, de gavnlige egenskaber og kontraindikationer, som vi har beskrevet ovenfor, bliver til dig en rigtig hjemmeheling, en udsmykning af dit hjem. I hjemmet vil træets højde ikke overstige en og en halv meter, så du kan ikke være bange for, at planten vil tage meget plads.

Hvis du bor i syd, kan en frøplante dyrket af frø eller skæring plantes i åben grund.

Her er en medlar vokser i mit landhus. Sandt nok voksede det ikke ud af benet - en sæbe blev købt i efteråret 2015. Sapling-sælgeren fandt det svært at svare på hvad er loquat, japansk eller tysk. Nå, vent og se...

Toppen blev frosset om vinteren, tørret op. Men fra de nederste knopper blev brochurer stødt. Billede taget i sommeren 2016.

Og det samme er det samme efterår et år senere (foråret 2017). Selv blomstrede den første blomst!

Jeg håber at træet vil overleve de følgende vintre... Og det vil bringe mig en god høst!

Artikel redigeret 14. maj 2017.

Du kan være interesseret i følgende oplysninger:

http://ogorod23.ru/frukt-mushmula-poleznyie-svoystva-protivopokazaniya/

Hvor kom loquatet fra, hvordan smager det og dets sorter

Få mennesker ved om en sådan frugt som loquat. På trods af at appelsinfrugten ikke er særlig populær blandt almindelige mennesker, har denne frugt en historie og mange nyttige egenskaber. Du vil lære om dette i vores artikel, samt typer medlar og medlaren er nyttige til.

Baggrunden for medlaren (shesek)

Dybest set dyrkes planter tættere mod øst. Det østlige klima er faktisk det mest gunstige for dem. Derfor er det i sådanne lande som Moldova, Rumænien, centrum af Rusland meget sjældent at finde denne fantastiske frugt. Forresten bliver det ofte spurgt, om dette er en bær eller en frugt, så det er helt sikkert en frugt.

Asien og Iran er hjemsted for Shesek. Og frugten nåede Rusland kun tættere på det 19. århundrede. Men fanget kun i det sydlige Rusland. Frugten kan også findes på Sortehavskysten.

På trods af at denne frugt er en forholdsvis nær slægtning til kvede, pære og hagtorn, kan dens smag ikke sammenlignes med nogen af ​​disse frugter og bær. Frugter dyrker træer med trunker på 8-9 meter (afhænger også af sorten). Bladene er store og glatte, og blomsterne er hvide, med 5-6 kronblade hver. Blomstringen begynder i efteråret, og i begyndelsen af ​​april begynder små frugter at modnes. Medlar sæsonen slutter i juni - juli (meget afhænger af klima og sort).

I alt er 30 sorter af loquat kendt, men kun 3 sorter (tysk, japansk og kaukasisk) er de mest populære, velsmagende og mest nyttige. Den tyske, dog er mere efterspurgt, som eksport af tysk mispel sker én gang i 9 lande (nord for Iran, Algeriet, Aserbajdsjan, Kaukasus, Balkan, Lilleasien, Armenien og Krim-bjergene).

Smagen af ​​loquat eller sheseka (japansk) ligner en meget moden og kødig sød kirsebær. Men selve frugten er normalt 2-3 gange mere kirsebær, og det er også et meget saftigt og ret sødt produkt. Inde i frugten er der en smule afrundet mandelben, brunfarvet. Normalt er der mere end to i én frugt.

Jeg vil også gerne bemærke, at ikke kun mennesker, men også flagermus gerne feast på et sådant produkt. For dem er disse træer et meget gunstigt levested. De kan sove lige på dette træ, og når de vågner op, kan de straks begynde at spise. Det er derfor, folk ikke kan lide at plante træer tæt på hjemmet, da alle slags fugle og insekter begynder at flyve om de modne frugter.

Nyttige og helbredende egenskaber af sheseka

Medlar nyttige egenskaber:

• Shesek er en meget god kilde til jod
• Indeholder en masse calcium og vitamin A
• Den indeholder ascorbinsyre, som styrker immunsystemet, reducerer risikoen for infektion og små mikroorganismer.
• Sheseka juice hjælper med at reducere blodtrykket, hvilket er meget nyttigt sommervarme
• Takket være tanniner i medlar hjælper det med at slippe af med diarré og forstoppelse
• Meget godt og hurtigt normaliserer fordøjelsen og fordøjelseskanalen arbejde.
• Fjerner alle skadelige stoffer fra kroppen og derved renser det
• Det forbedrer kroppens ydeevne og styrker det generelt
• Den indeholder folinsyre, som er meget nyttig til børn og gravide.
• Lindrer og hjælper med at forhindre nyresten og blære.
• Bladene af moden loquat bruges til at behandle ondt i halsen og andre former for forkølelse.
• Hjælper med renal kolik og forhindrer dem
• Meget nyttig til at tabe sig.
• Det har en stor mængde pektin, som fremskynder metabolismen, forbedrer fordøjelsen, fremskynder alle processer i kroppen.
• Det vides at 100 g frugt kun indeholder 45 kcal, og dette med alle dets gavnlige egenskaber. Derfor foretrækker folk, der er involveret i sport, denne særlige frugt.
• Fjerner salt fra kroppen
• Hjælper med at reducere kolesterol og radionuklider i menneskekroppen
• I medicin er kombinationen af ​​appelsinfrugt og honning meget populær, da en sådan kombination bidrager til bronkitis, fjerner slem fra halsen og sparer dig også for irriterende hoste.
• Dræber kræftceller
• Det er forebyggelse af kræft og andre kræftformer.
• Gendanner leverceller
• Styrker nervesystemet
• Reducerer risikoen for hjerteanfald

Anvendelsen af ​​medlar i kosmetologi

Takket være alle de nyttige egenskaber ved sheseka i medicin besluttede de at bruge det også i kosmetologi. Selv i oldtiden lavede kvinder forskellige masker til ansigt og krops hud. Også på internettet kan du finde et stort antal populære opskrifter, og de har alle virkelig en positiv effekt ikke kun på kvinders hud, men også på mænds. Allerede senere begyndte loquat at blive tilsat til cremer og tonics.

Og det blev konkluderet, at det ikke kun kan rengøre vores krop, men også huden. Medlar vil redde dig fra fedtet og unødvendigt skinne på dit ansigt, forhindre teenage- og hormonelle ændringer eller udslæt på dit ansigt eller hud. Desuden vil appelsinfrugt og dets egenskaber spare dig fra sorte pletter og blackheads, tilføje skinne, elasticitet, sund farve og glans til dit ansigt.

For den mest populære medlaropskrift på internettet skal du:

1. Sheseka Nectar
2. Olivenolie (kan købes hos enhver kosmetisk butik)
3. creme
4. mel

Så ca. 30 ml medlar nektar skal blandes med en teskefuld olivenolie, en spiseskefuld mel og samme mængde creme. Alt dette blandes grundigt indtil glat. Derefter påføres ren og fugtig hud med massørbevægelse og undgår huden omkring øjnene. Lad masken stå i 20-25 minutter, og tag den med et papirserviet, og tryk ikke for hårdt. Skyl med lunkent vand, uden sæbe og andre skyllemidler.

Medlar Tonic

Det kan også koges hjemme alene og uden ekstra omkostninger. For at gøre dette skal du blot blande den friske shesek juice, rig på helbredende egenskaber, med en lille mængde vodka eller alkohol. Hvis du vælger alkohol, skal den hældes mindre end vodka. Tør ansigtet med dette værktøj hver gang, inden der påføres creme eller gel på ansigtet. Brug tonic ikke mere end 3-4 gange om ugen. Hvis du er ejer af følsom hud, så brug tonic mindre ofte på grund af alkoholindholdet.

Skader frugten af ​​medlaren skade?

Læger i en stemme hævder, at medlaren ikke har nogen væsentlige konsekvenser. Det er usandsynligt, at en frugt med et sådant indhold af nyttige stoffer og egenskaber kan skade vores krop. Men nogle kontraindikationer er tilgængelige:

1. gastritis
2. Mavesår eller tarmsår
3. Enhver form for cholecystitis
4. Brisesygdomme

Alle disse kontraindikationer gælder kun for de umodne frugter af medlarens frugt. Siden indeholder den en hel del syre i sig selv. Og ikke desto mindre kan stuvet frugt, syltetøj eller syltetøj fra medlar blive spist og endda være meget nyttigt. Så hvis du går mod øst, skal du sørge for at få masser af medlar, men kun modne. Når alt kommer til alt, kan du ikke gå glip af en sådan chance for at mætte kroppen med et bjerg af næringsstoffer.

Hvad kan du lave lækker medlar?

Da det blev klart, at en sådan frugt som en loquat bringer en sådan fordel, og det bare blev kedeligt at spise det, begyndte den mest originale at opfinde forskellige måder at lave mad og tilsætte medlar til retter. Og i øjeblikket er medlar syltetøj i efterspørgsel.

En enkel måde at lave medlar syltetøj på:

Til syltetøj behøver du kun 3 ingredienser:

• Medlar - 1 kilo
• Vand - 250-300 ml
• Sukker 300-500 gram

Så skræl frugten fra toppen skræl, knæk dem i halvdele, fjern knoglerne. Sæt derefter sukker og vand på komfuret i en kasserolle, med en langsom ild. Vedvarende omrøring indtil fuldstændig opløsning af sukker. Bring denne sirup til kog og fortsæt med at lave mad i yderligere fem minutter. I den færdige sirup skal du smide den skårne medlar. Kog på en stor ild i 15 minutter, og vend derefter tilbage til en lille ild og kog den til klar, og ikke glem det hele tiden.

Mens syltetøj koger, steriliseres krukkerne. For at gøre dette koges kedlen, og når varm damp kommer ud af kedlens hals, placer en dåse under den. Hold krukken i denne position i ca. et minut, og fortsæt til næste krukke. I steriliserede krukker hæld syltetøj. Efter en god og tæt stram krukkerne. Din papirstop er klar!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html