Medlar, eller som det hedder, er nispero eller shesek et løvfrugttræ af Rosy familien. Deres frugter, loquatfrugter, et populært produkt i Sydvestasien og Kaukasus, er især værdsat i Iran, Aserbajdsjan og Tyrkiet, hvor de er dyrket i 3000 år. I oldtiden blev medlaren vokset og grækerne og romerne.

Perserne voksede også dem gennem århundrederne. Medlarfrugterne var populære i England i det 17. og 18. århundrede, såvel som i den victorianske æra. I dag, i nogle lande i Asien og Kaukasus, er medlar stadig dyrket, i Japan og Israel er denne frugt meget værdsat. Men i Europa findes det hovedsageligt i botaniske haver og i grøntsager med elskere af eksotiske frugter.

Hvad er en loquat og hvad spises det med?

Medlar er den nærmeste slægtning af hagtorn, kvede og pære. Der er 2 hovedtyper medlar:

Den tyske medlar er et lavt træ på 3-4 m. Frugterne skelnes af, at de har en rund form, brun farve og kødet er sødt og surt, men tærte. Til frugterne bliver bløde og mest klar til konsum, opsamles de først efter den første frost. Hvis det ikke giver mening at vente på frosten, opsamles de og opbevares i en stærk saltopløsning. I denne form kan de opbevares på et køligt sted i flere uger, og først efter at du kan spise det - det får sin smag, og midten bliver blød og behagelig. Mange beskriver smagen af ​​den tyske medlar som æbleagtig.

Det er nu for os, at frugt er noget usædvanlig og eksotisk, men for hundrede år siden, for europæere var det ret almindeligt, folk spiste sin friske frugt, lavede desserter og konserverede fra medlar.

Medlar japansk er et træ, hvis højde kan nå 5-7 meter med en bred tyk krone. Blomsterne af den japanske medlar er hvide og duftende. Frugter er runde eller aflange med diametre på 3-5 cm. Farven på modne frugter er lys eller orange-gul, udadtil meget ligner abrikoser. Kødet er hvidt, saftigt, sødt med nogle få brune frø. Vokset i Kaukasus, i naturen findes i Kina. Beskær høstet i april-juni, sammenlignet med de tyske medlarfrugter, der bliver spiselige først efter den første frost.

Medlaren kan opbevares i nogle få dage, da de forringes hurtigt, og de tolererer heller ikke transport. Tilsyneladende på grund af dette er der meget få chancer for at møde disse frugter i vores butikker.

Interessante fakta om medlaren

• I Israel kaldes medlar japansk "shesek". I Spanien - nispero (nispero).

• Oprindeligt blev i Japan dyrket medlar træ til udsmykning.

• Fra medlarbladeekstraktet gør mange kosmetiske og farmaceutiske virksomheder retsmidler til hårtab og hårvækst.

• I et ekstrakt fra bladene af en medlar er der for nylig blevet opdaget et stof, som formodentlig har evnen til at stoppe væksten af ​​kræftceller. Nu bliver de testet, og der er ingen endelige resultater.

Medlar - nyttige ejendomme

Ingredienser: Vand, kostfiber, protein, æble og citronsyre, fructose.

Vitaminer og mineraler: Betacaroten, caroten, niacin, folsyre, E-vitamin og A, vitaminer i gruppe B, K-vitamin, calcium, fosfor, jod, jern, magnesium, kalium.

Kalorindhold: 100 gram medlar indeholder ca. 42 kcal.

I lande som Spanien, Japan eller Israel medlar japanske kærlighed og værdsætter. Denne frugt spises for det meste frisk, samt fremstilling af syltetøj og syltetøj, desserter samt kompoter og likører. Spanierne klarer at lave saucer og sidde retter til kød fra medlar.

Som enhver anden frugt har medlar mange gode egenskaber. På grund af at medlaren indeholder meget få kalorier, er den perfekt til dem, der er på en diæt.

Medlar anbefales til personer med nyresygdom eller dysfunktion, hvilket øger deres filtreringskapacitet. Den indeholder en masse molekylært vand, takket være, som vores krop nærer med fugt og hjælper med at slippe af med toksiner.

Hovedforbruget af medlaren er, at det er meget rig på vitamin A, hvilket er uundværligt for vores øjns sundhed.

Medlar er nyttig til gastrointestinale sygdomme, da det forbedrer fordøjelsen og renser tarmene.

Spanske bønder med en høst af medlar (nispero); billedkilde: laopiniondemalaga.es

Hvordan man vælger og holder loquat

Hvis du vælger en loquat, skal du være opmærksom på størrelsen, for lille bliver sur, da de kan være umodne, og store kan være overfylde og derfor ikke helt saftige. Ideelt set bør du vælge en medlar af medium størrelse - ligesom en blomme.

Farven skal være glat, uden tegn på begyndelsen af ​​nedbrydningsprocessen, mellemblødhed.

Loquatet opbevares i et par dage på et køligt sted. Kan opbevares ved stuetemperatur.

Det er bedst at spise loquat frisk, da i denne form alle de gode egenskaber af denne smukke frugt bevares. Før du spiser loquat, glem ikke at fjerne skræl.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

Medlarfrugtets gavnlige egenskaber

Udseende og smag

Medlar - altid grøn (i nogle arter - løvfældende) træ, der når en højde på en og en halv til 8 meter afhængigt af arten. Medlar frugter er placeret i hænderne på et træ og har en runde eller pæreformet form. Medlarfrugter er ens i størrelse til en blomme, men frugterne er lidt større eller omvendt meget små. Frugtens farve er gullig, orange eller brun og afhænger af sorten. Medlarens hud er dækket af en lille fluff, der er beslægtet med ferskenhud. Medlar træet tilhører familien af ​​lyserøde, så dens nærmeste familie er æble, pære, kvede, shadbær og sort chokeberry.

Træets frugter har en rig aroma og saftigt sødt, tærte, astringent, persimmonlignende smag. Det er ikke let at sammenligne smagen af ​​medlar med smagen af ​​en anden frugt, da den er unik. Men for nogen ligner smagen af ​​frugten sur sød kirsebær eller æbleauce og til nogen en saftig pære med hints af druer. Hver medlar forårsager sine egne foreninger og har derfor lært, hvordan det kun kan prøves. Frugter modner oftere om foråret eller i slutningen af ​​vinteren.

Medlaren har kun en ulempe - det tolererer ikke transport og opbevaring, så det vil være svært at finde det frisk i butikkerne. Det vil ikke være muligt at opbevare det hjemme, selv i køleskabet i mere end tre dage, og frugten vil begynde at rådne og miste sin smag. Derfor er det bedre at spise det straks, efter at du har ryddet huden.

Hvordan man vælger

Hvis du er heldig nok til at se denne vidunderlige frugt til salg, så skal du vide om nogle regler, du skal følge, når du vælger. Først kig på fostrets størrelse. Hvis frugten er lille, så vil det sandsynligvis være sur, for stor en frugt, sandsynligvis vil ikke være så saftig som du forventer. En ideel frugt ville være af mellemstørrelse, der svarer til en plomme. Virkelig lækker medlar - blød og duftende, uden synlige mangler.

Nyttige egenskaber

Fordelene ved medlar for menneskekroppen er enorme. Denne frugt har helbredende kræfter og er et symbol på sundhed og lang levetid.

Medlar bruges som diuretikum, samt et middel til normalisering af fordøjelsen og behandling af dysbakterier. Uundværlig medlar i behandlingen af ​​inflammatoriske processer. Frugterne af dette træ bruges som et fikseringsmiddel (til dette formål tager de en umodne frugt) og som afføringsmiddel og rensemiddel (hvis frugterne er fuldt modne).

Helbredende effekt har en frugt i behandlingen af ​​luftveje:

• astma
• bronkitis
• ondt i halsen
• ARI og ARVI
• langvarig og tør hoste.

Medlarfrugten vil være et rigtigt fund for en beboer i en megalopolis, da det fjerner tungmetaller, radionuklider og toksiner fra kroppen. Medlaren vil også være af interesse for dem, der tager sig af sig selv, fordi det er i stand til at forlænge ungdommen i huden, forbedre hudens hud, slippe af med læsioner og gøre huden smidig. Ikke mindre gavnligt er plantens blade, som er i stand til at reducere skadeligt kolesterol. Derudover indeholder frugten stoffer, som reducerer blodtrykket, og derfor vil de være en velsignelse for hypertensive patienter. Medlar vil tage sig af leverets, kardiovaskulærsystemet og bugspytkirtlen.

Medlar er en ægte mængde vitaminer, makro- og mikroelementer. Frugten indeholder store mængder vitaminer A, C, E og gruppe B, mineraler: kalium, calcium, magnesium, jod, jern, fosfor, selen. Organisk syre (æblesyre og citronsyre), phytoncider, aske og pektin er til stede i en medlar i tilstrækkelige mængder. De fleste af dem opbevares efter varmebehandling, hvilket er vigtigt.

Anvendelse af medlar

Udover madlavning anvendes medlar til medicinske formål og i produktion. Loquat træ er værdifuldt nok og tjener i mange år, og tanniner indeholdt i bark og blade af træet er uundværlige i garvningslæder.

Medlar bliver ofte brugt frisk, men det bruges også til at lave syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade og marshmallows. Mindre almindeligt er hummer lavet af medlar, sirupper og påfyldninger til slik og tærter. Brug også våde og salte frugter som en snack. Friske frugter bruges til at dekorere kager og bagværk. Smag af medlaren er meget værdsat, og derfor er compotes ofte brygget fra det, likører, vine, kvass er tilberedt, juice presses ud. Brændte loquatfrø bruges nogle gange som en kaffesubstitut, da de har forfriskende egenskaber. Medlar saucer er fremragende til kødretter, risretter, røræg, pølser, pandekager, pandekager og pudder.

Som et middel anvendes medlar i form af alkoholtinkturer, der bruges til at behandle forkølelse som et middel til skylning. Afkog fra træets blade anvendes internt til diarré eller blødning. Infusioner af umodne frugter og frø - som et lægemiddel til sygdomme i mave-tarmkanalen.

De modne frugter slibes og blandes med honning, bruges til at behandle bronkitis og astma og som et middel til hoste, der opløses en teskefuld i munden tre gange om dagen.

Plantens frugter anvendes i kosmetologi i form af masker, ekstrakter og lotioner som et tonisk, blødgørende og antiinflammatorisk middel.

Kontraindikationer og skademedlar

På trods af fordelene ved medlaren har det stadig kontraindikationer. For eksempel må du ikke anvende medlaren til personer, der lider af gastritis med høj surhedsgrad, et sår eller sygdomme i bugspytkirtlen. Dette gælder især for friske og umodne frugter, da de bidrager til den rigelige udskillelse af mavesaft. Compotes og medlar syltetøj vil ikke medføre skade.

Forsigtig er at være den, der ønsker at bekendtgøre børn med loquat - for at udelukke allergier bør du ikke give barnet mere end et foster for første gang. Det er bedre at vente en dag, se på hans tilstand, og have sørget for, at der ikke er allergi, roligt tilsæt loquat til din daglige kost.

Fra brugen af ​​loquatfrø, især rå, bør opgives, da de indeholder cyanid, om end i små doser. Det skal huskes, at alt er godt i moderation, medlaren er også bekymret. Overdreven indtagelse vil forårsage mavesmerter, diarré og allergiske reaktioner. Dette skal altid huskes.

Medlar er en meget værdifuld og utrolig velsmagende frugt, som alle kan lide og kan lide. Dens søde ølkød er velsmagende, sundt og godt til dagligt forbrug.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html

Medlar - hvad er det, foto, nyttige ejendomme, hvordan man dyrker og koger frugt

Medlar - det usædvanlige navn på frugten fører mentalt til frugtplantager i øst, hvor eksotiske frugttræer og buske vokser, mystiske skønheder går, koger hidtil usete lidenskaber. Dette er en frugt, der absorberede sollysets varme og ømhedene i de sydlige nætter.

Medlar - hvilken slags frugt, hvor planten. Hvor og hvor vokser

Faktisk er det et evigtgrønne træ tilhørende familien Rosaceae. Træets højde i vækstlandet kan nå 7-8 meter afhængigt af arten. Der er arter, der vokser buske.

Anlægget er almindeligt i Sydøstasien, Kaukasus, Iran. I Japan og Kina dyrkes medlaren i industriel skala, men for det meste dyrkes træet som et dekorativt grønt rum.

Den loquat elsker varme, det har brug for en lang lys dag, selv om det er koldt resistent nok, det modstår temperaturer ned til -15 ° С. Alvorlige frost kan føre til, at træet stopper blomstringen og frugten.

I de midterste breddegrader for vinteren har hun brug for et husly, som næsten er umuligt at lave til et 8 meter træ, så i middelzonen vokser loquat som buske eller hjemme.

Berry, blade, frugter - hvilken frugt smager

Frugten har en pæreform, der strækker sig i størrelse fra lille, som en abrikos, til stor, som en fersken. Der er meget små sorter med kirsebær, runde figurer, og også avokado-store giganter.

[box type = "info"] Medlar har en usædvanlig smag, forskellig fra de sædvanlige smag sensationer. Gourmeter siger, at smagen ligner kombinationen af ​​pærer og kirsebær eller æbler og abrikoser eller jordbær. [/ Box]

Meningerne afviger, så alle skal forsøge at bestemme selv, hvordan denne frugt ser ud. Sød og sur juice af frugten slukker tørst, den er cool, blid, med en delikat aroma. Når du vælger en frugt, skal du fokusere på blødhed og aroma. De mest velsmagende er små bær, størrelsen af ​​abrikos. De er saftige og meget duftende.

Bladene på planten er ovale, glansfulde, med lyse striber. Ved efteråret bliver bladene lilla, hvilket giver planten en særlig dekorativ effekt. Ikke underligt medlar er dyrket til at dekorere parker og haver i republikkerne i Kaukasus.

Planten blomstrer smukke, duftende, enkeltblomster.

Nyttige egenskaber ved frugt

Loquat betragtes ikke kun velsmagende, men også et nyttigt produkt. Dens virkning på kroppen er bestemt af vitaminer og mineraler indeholdt i det, fiber, beta-caroten, phytoncides osv.

Frugten bruges til at behandle og forhindre følgende sygdomme:

• Metabolisme restaurering, styrkelse af immuniteten.
• Sygdomme i mave-tarmkanalen: det forbedrer fordøjelsen af ​​mad, bruges til patologier forårsaget af patogene bakterier, fjerner slim og andre elementer af forfald fra kroppen osv.
• Diabetes mellitus. Brugen af ​​denne frugt hjælper med at producere insulin i kroppen.

Medlar fremmer insulinproduktion, derfor anvendes til behandling af diabetes

• Frugterne på grund af deres indhold af lavt kalorieindhold anvendes i kosternæring.
• Inflammatoriske sygdomme. Brugen af ​​medlar fremmer den hurtige helbredelse af bronkitis, blødgør urolithiasisforløbet, har en positiv effekt på mandlig kraft.
• Frugten er i stand til at forynge huden, nærer den med essentielle vitaminer. Efter brug af masker fra medlarens pulp bliver huden glat, glat og strålende.

Ud over frugter har plantens blade også helbredende egenskaber.

Medlar Japansk, Tysk, Krim, Kaukasisk (Abkhasien)

Der er flere typer haven medlar. Afhængigt af arten ændres ikke kun formen af ​​vækstens vækst, men også udseendet af frugten. De mest almindelige er japansk, som hovedsagelig er plantet i Japan, Kina og Tysk, det kaldes også Krim eller Kaukasisk.

I vores breddegrader vokser de tyske medlar oftest

Den japanske type frugt er stor, saftig og meget duftende. Træet blomstrer i perioden september-marts, modningen opstår i slutningen af ​​juni. Den tyske art har en lille størrelse, men den er mere frostresistent og uhøjtidelig. Derfor vokser denne sort plante hovedsagelig i Rusland. Denne type plante blomstrer i maj, og moden af ​​frugt kommer i det sene efterår.

I modsætning til japansk er farven af ​​frugten af ​​den tyske sort brunbrun, den anvendes efter den første frost.

Sådan vokser du hjemme

Som et prydetræ kan planten dyrkes hjemme fra frø eller vegetativt. Det vil pynte vinterhaven med sit usædvanlige udseende.

En af måderne at vokse medlar hjemme er fra pits.

Særlige husarter af planten er blevet opdrættet af opdrætterne: sorten "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne" osv. De kan også bære frugt, men frugtsmagten er mildere, mindre udtalt. Den japanske art kan spredes af stiklinger, der enten er plantet i en dræning eller podet på et æbletræ eller en hagtorn.

Anlægget har brug for sollys, tilstrækkelig luftfugtighed, fordi det er frugtbart, er det vigtigt, at det ikke undergår frost. Et træ kan leve med god pleje i 30-40 år.

Hvor kan man købe kimplanter. pris

Den nemmeste måde at plante en plante på er at købe en frøplante. De dyrkes i særlige planteskoler og sælges gennem specialbutikker, herunder via internettet:

1. Webshoppen Gardens of Semiramida tilbyder at købe medlar saplings fra 1.350 rubler. til 1 stk.
2. I nettbutikken "Saplings" sælges anlægget til en pris på 679 rubler. pr. stk
3. I børnehaven "Tegn på jorden" koster fabrikken 1200 rubler. til 1 stk.

[box type = "note"] Før du vælger en sapling via internettet, skal du se på anmeldelserne om kvaliteten af ​​materialet, der sendes via denne internetportal, som ikke kun er tilgængelig direkte på webstedet, men også på fagfora. [/ box]

Medlar frøplanter, vækstforhold i lejligheden, jord, pleje

Køber en planteplante, du skal tænke på dens placering. Høden på hjemmeplanten kan nå 1-1,5 meter, den har brug for god belysning, men uden direkte sollys. Hvis planten ikke har nok lys, vil det begynde at kaste sine blade, det vil ikke blomstre og bære frugt, så du kan få brug for lys.

Enhver form for plante kan plantes i en lejlighed, men hvis planten er købt til plantning og dyrkning derhjemme, gives der fortrinsret til arter specielt designet til indendørs forhold.

Planteafskovninger i forår eller efterår i lidt sure jordbund med god dræning.

En passende pot vælges til plantning, og den skal muliggøre klippets rødder for at passe frit. Forbereder jorden dræning. Mineral gødning tilsættes til jorden, udvidet ler hældes i bunden af ​​potten. Anlægget er pænt placeret i en gryde.

For en loquat, der dyrkes i et hus eller en lejlighed, skal der vælges en rummelig gryde, hælde ler og jorden der

Omsorg for en plante består i regelmæssig vanding og periodisk sprøjtning af blade med varmt vand. For sommeren kan træet transporteres i frisk luft og øger vandingen. Om vinteren er vandingen reduceret, planten kan opbevares på balkonen, op til en temperatur på -2 ° C - + 5 ° C, mens den ikke vandes.

For at danne en krone skæres anlægget i første og andet år med en tredjedel, derefter efter behov.

Transplantér planten som den vokser, en gang hver 3-4 år.

Vokser et træ i landet

Hvis træet er planlagt til at blive plantet på plottet, så er det bedre at plante en tysk medlar, da den er mere frostresistent og uhøjtidelig. På det åbne område medlar tysk plante i form af kimplanter.

På dacha bør medlaren plantes i et rummeligt godt oplyst sted.

Før plantning er det nødvendigt at tage højde for at et træ kan nå op til 3 meter eller derover, det kræver plads og god belysning. Jorden vælges lidt sur, uden grundvandet.

Til at begynde med fremstilles en brønd: tørv, humus og sand i lige store mængder hældes i hullet. Hullets dimensioner skal være så, at frøplanterne frit kan placeres.

Vandet planten moderat, hvilket øger mængden af ​​vanding under blomstringen og frugt modningen. Foder træet 4-5 gange om året med humus, organisk gødning. For at forebygge sygdomme, 1-2 gange om året, behandles kimplanter med skadedyr.

For dannelsen af ​​kronen plante nødvendigvis skåret. Gør det bedre i efteråret efter høst.

Medlar hjem. Sådan vokser du ud af stenen derhjemme i en gryde

En interessant måde at dyrke en plante på er at dyrke et træ fra frø. Denne metode er kun egnet til friske frø af planten.

Hvis loquatet er plantet med frø, anbefales det, at skallen bliver skarificeret før plantning i jorden. Det øverste beskyttende lag fjernes fra frøene med lakpapir. Dernæst bliver knoglerne gennemblødt i adskillige timer i biostimulatoren.

Tilberedte frø er plantet til en dybde på 3-4 cm. Efter plantningen er potten med frø dækket med glas for at skabe et mikroklima og anbringes på et lyst sted uden direkte sollys. Frøene spirer i gennemsnit efter 1 måned.

Til frøudsprøjtning skal en krukke medlar placeres under et glas på et godt oplyst sted, men uden direkte sollys.

Efter spiring begynder glasset gradvist at skyde i flere timer om dagen. Efter udseendet af 2 ægte blade fjernes glasset fuldstændigt. Temperaturen i rummet skal være omkring 20 ° C.

Unge planter 3-4 gange pr. Sæson skal befrugtes med mineralske og organiske gødningsstoffer, sørg for, at planten har lidt fugtig jord, spray sproutet med varmt vand med jævne mellemrum.

Hvilken skade kan være for kroppen. Kontraindikationer

[box type = "warning"] Skader fra en medlar kan skyldes overspisning. [/ box]

Hvis kroppen ikke er vant til frugten, anbefales det at spise 2-3 frugt om dagen, gradvist at øge dosis, da det ellers kan ende fordøjelsesbesvær, kolik og smerter i mave-tarmkanalen.

Forholdsregler anvendte frugt i åbne forme gastritis, pancreatitis, ulcerative sygdomme i mavetarmkanalen, overfølsomme over for bestanddele af kroppens stoffer.

Medlar anbefales ikke til brug i gastrointestinale sygdomme

Anbefales ikke til brug ved manifestation af allergiske reaktioner i kroppen, skal du sørge for at overvåge brugen hos børn.

Madlavning opskrifter

Med frugt kan du lave en masse nyttige og lækre desserter, gøre påfyldning til tærter, lave syltetøj, saucer, syltetøj.

Her er nogle interessante opskrifter, der bruger denne frugt.

syltetøj

Den mest almindelige medlar syltetøj. For at gøre dette skal du samle modne frugter i mængden 5 kg, rengøres af snavs, vaskes og koges med tilsætning af 1-1,5 kopper vand. Når frugten er blød, gnid den gennem en sigte, tilsæt 2 kg sukker og kog indtil kogt.

Hvis du kan lide den krydrede, rige smag af syltetøj, kan du tilføje en fed. Citrus flavor elskere tilføjer citron eller appelsinsalter til syltetøj.

Klar syltetøj er pakket i sterile krukker med skruehætter.

kompot

Frugtkompot er fremstillet på samme måde som æblekompot. I de sterile krukker lægges frugterne ud, fyldes med sukker sirup og steriliseres i 10-15 minutter. i et vandbad.

Kylling bagt med æbler og loquat

Denne opskrift er velegnet ikke kun til en stille familie middag, denne skål kan overraske og venligst gæsterne.

For at lave kyllingen skal du have følgende ingredienser:

• kylling 1 stk.
• solsikkeolie 2 spsk. skeer,
• salt, hvidløg, peber - til smag,
• sure æbler 4 stk.,
• loquat 1/2 kop.

Karkassen er gennemblødt i en marinade af olie, salt, peber og hvidløg, lad i 2 timer. Skift i utyatnitsa, og læg på skiver æbler og hele loquat.

Bag i ovnen fra 50 minutter til 1,5 timer afhængigt af slagtekroppens størrelse, hæld kyllingen med den resulterende saft periodisk.

På samme måde kan du bage duck, skinke.

Medlar kan fryses til frisk brug om vinteren. For at gøre dette er det simpelthen lagt i engangsbeholdere og rengjort i fryseren.

Medlar kan frosne til vinteren ved blot at sprede den i engangsbeholdere.

Om vinteren kan medlar koges frisk compote eller tilsættes til frugtsalat. Ofte dyrkes loquat som et prydplante, men ikke mistanke om, hvor nyttigt og velsmagende det er. Fans af eksotiske planter og frugter vil sikkert ikke kun dyrke et træ, men også indsamle sine frugter og foretage forskellige interessante kulinariske eksperimenter med det.

Hvad er en loquat og hvordan man dyrker det:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastit-i-prigotovit-frukt.html

Medlar: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Medlar er en eksotisk frugt, der dog ofte findes på butikshylder. Hvad er medlarens fordel og skade - et interessant spørgsmål for dem, der aldrig har prøvet denne frugt.

Medlar: Hvad er denne frugt

Med hensyn til botanik tilhører frugtplanten Rosy-familien. Historisk set er dets hjemland Kina. Der er to typer planter - japansk og kaukasisk eller tysk, medlar. På trods af at de tilhører samme slægt, er de fundamentalt forskellige fra hinanden. Frisk frugt er oftest forbruges af den japanske frugtplantage, kaukasisk loquat findes i konfekture.

Ydermere er den gul-orange frugt meget ligner abrikos - de er let at forvirre. Det hedder forskellige navne - lokva, shesek eller biwa. I alle tilfælde betyder den samme frugt.

Planten tilhører kategorien evergreens, så loquat træet bruges ofte i landskabsdesign. Men da meget gavn er skjult i frugtens frugt, er det interessant at overveje det fra et kulinarisk og terapeutisk synspunkt.

Hvad ser smagen af ​​medlar ud?

Smagen af ​​frugten afhænger af plantens art. Hvis vi taler om den japanske medlar, så ser det ud som en kvede eller en almindelig pære og smager sød eller lidt sur. Men den tyske medlar har en udpræget sur, tart og astringerende smag. Spise det frisk vil kun være en stor fan af den eksotiske.

Sammensætning og kalorieindhold

Brugen af ​​medlaren er skjult i sin sammensætning - frugtpulpen er fyldt med de mest essentielle vitaminer til menneskers sundhed. Efter at have spist et par bær, kan du komme i store mængder:

• Vitamin P og PP;
• vitamin C;
• vitamin A;
• sporstoffer natrium og kalium.

Også i frugten af ​​planten indeholder naturligt sukker, pektiner, naturlige frugtsyrer.

Energiværdien er meget lille - kun 100 kalorier er til stede i 100 g frugt af den lækre japanske medlar. Fødevarer gavnlige egenskaber er hovedsageligt repræsenteret af kulhydrater, der er mere end 10 g i medlaren. Små proportioner optages af proteiner og fedtstoffer - henholdsvis 0,43 g og 0,2 g.

Hvordan medlar er nyttigt for kroppen

Hvor nøjagtigt er fordelene ved en eksotisk frugt? Vitaminerige frugter bidrager til:

• normalisering af blodtryk
• vaskulær hærdning;
• genopretning af puls
• forbedre kroppens evne til selvregenerering
• øge immuniteten.

Frugten kan også tjene som forebyggende mod kræft. De gode egenskaber ved eksotiske frugter forynger kroppen og bringer vitalitet.

Til mænd og kvinder

Produktet gavner mænd og kvinder interesseret i deres attraktivitet og reproduktiv sundhed. Dens frugter giver dig mulighed for at holde ungdommen længere, forbedre hudens tilstand, forsikre mod udseendet af tidlige rynker.

En positiv effekt på blodkar er signifikant for kvinder, da det letter perioder med menstruation. Og for mænd er fordelen udtrykt i den kendsgerning, at frugten bidrager til bevarelsen af ​​styrke og forhindrer udviklingen af ​​prostatitis.

Moderskab og amning

Saftfrugt er perfekt til brug i barneperioden. Fordelene kan være enorme - medlarfrugterne kan opretholde vitaminbalancen i kvindens krop.

Det anbefales at fejre på medlaren og under amning. Værdifulde stoffer indeholdt i frugten, kom ind i modermælken og med det - i barnets krop.

slankende

Eksotiske frugter er gode for at kunne medtage dem i kosten. Der er næsten ingen kalorier i medlaren, men den indeholder mere end nok kostfiber. På grund af dette er der en hurtig mætning og forbedrer tarmens arbejde.

Kan medlar børnene

Vitaminer og sporstoffer er meget vigtige for barnets sunde udvikling - så du kan give børn frugt. Det er rigtig bedre at begynde at fodre medlaren efter 3 år og konsultere en læge.

Nogle gange kan frugten forårsage allergier. Derfor er første gang at give barnet kun et par bær - og følg kroppens reaktion.

Anvendelsen af ​​medlar i traditionel medicin

Frugtets gavnlige egenskaber forbedrer ikke kun den generelle sundhed med regelmæssig brug. Frugterne bruges som folkemøde til målrettet behandling af lidelser. Den kaukasiske medlar har en særlig fordel, hvis frugter er:

• tjene som en god afføringsmiddel - hvis du vælger en moden loquat;
• stop diarré - hvis du spiser en lidt umodne frugt med forstyrret mave;
• hurtigt øge insulin i blodet og sænke sukkerindholdet
• hjælpe med at hoste forkølelse, da de fortynder slim;
• tjene som et effektivt diuretikum;
• niveau arterielt tryk ved dets skarpe dråber.

Frugt er effektivt som et rensemiddel - tilføjer det til kosten fjerner kolesterol, slagge og endda tungmetaller fra kroppen. Medlar tinktur kan tjene som en god bedøvelse til magekramper.

Anvendes i kosmetologi

Fordi frugter eksotiske frugter indeholder en masse bindende komponenter, antioxidanter og vitamin A er til stede, mispel aktivt anvendes ved fremstillingen af ​​kosmetiske cremer og masker. Hendes ekstrakt findes i sammensætningen af ​​mange værktøjer, der har til formål at udglatte rynker og eliminere acne.

Du kan også oprette hjemmepleje produkter fra den japanske og kaukasiske medlar. For eksempel:

• Brug den frynsede masse af moden frugt, omhyggeligt knust frø og honning til at forberede en mild skrubbe;
• Bland mashedmasse af flere bær med fersken og olivenolie - og lav en nærende fugtgivende maske.

Hvis masken påføres mispel ansigt mindst 2-3 gange om ugen, vil huden snart være meget blødere og erhverver fasthed, og fine linjer udglattes sporløst.

Medlar blade: helbredende egenskaber

Til behandling og pleje af huden bruger ikke kun kød af moden frugt. Den store fordel ligger i blade af planten af ​​begge arter - japansk og kaukasisk. Bladene indeholder også en masse værdifulde stoffer - antioxidanter, tanniner, absorberende stoffer.

• En afkogning af plantens blade sparer diarré. En håndfuld blade hældte kogende vand, insistere i 4 timer, derefter filtreret og fuld - nogle få sip i en halv time før måltider.
• Du kan tage denne infusion med en sund tarme - bare for forebyggelse. Værktøjet hjælper med at reducere kolesterol og fjerne affald.
• Tinktur af blade af en eksotisk plante har en svagt analgetisk og antiinflammatorisk effekt. Stor fordel af det vil være med fælles lidelser.
• Broth baseret på blade af medlar godt hjælper med forkølelse. Værktøjet kæmper mod vira og infektioner, hjælper med at reducere temperaturen.
• Broth blade af en frugt plante kan vaske om morgenen. Tanniner i sammensætningen glider ud af hudens lindring, gør det lidt lettere, rene og smalle porer.

Medlar Stone: Nyttige Egenskaber

I frøet af en eksotisk frugt - både japansk og tysk - er der også en fordel. Det kan effektivt erstatte den sædvanlige kaffe i kosten. Hvis du tørrer det grundigt, skal du grunde det grundigt og derefter stege det, du kan bryde fint pollen i kogende vand.

Sten kan konkurrere med en kaffedrik som smag - de er meget ens - og i egenskaber. Tinktur på samme måde forfrisker kroppen.

Medlar i madlavning

Den nemmeste måde at bruge frugt i madlavning på er at bruge friske frugter af medlaren som en lys dessert. Men bærene fra en eksotisk plante kan bruges forskelligt. For eksempel koges velsmagende kompotter ud af dem, og der fremstilles saft, hvor alle fordelene ved frisk frugt bevares.

Du kan lave syltetøj af loquat - bær efter vægt skal være præcis 2 gange mere end sukker. For at smage i denne papirstop kan du tilføje yderligere ingredienser - for eksempel citron, kanel eller nelliker.

Især er den kaukasiske medlar udsat for kulinarisk behandling. Dette skyldes, at friske sur bær ikke er så velsmagende som frugterne af Japan's medlar.

• Medlar - en fælles bestanddel af en række desserter.
• Bærplanter findes i kager, bagværk og kager.
• Klippede bær bliver ofte tilføjet til salater, hvis de vil sødes lidt af dem.
• Kødretter i kombination med stykker af denne frugt bliver meget usædvanlige.

Hvordan man spiser medlar frugt

Når man konfronteres med eksotiske frugter for første gang, spekulerer mange mennesker - hvordan man spiser en usædvanlig frugt?

• Før brug skæres frugten normalt i halve og fjernes fra kernebenet.
• Hvis frugten er umoden eller refererer til en sort med en skræl af forøget tæthed, så skæres den med en kniv for ikke at ødelægge indtryk af frugten.
• Huden med modne bær anbefales også at fjernes, men hvis det er ret blødt, er det ikke en forudsætning.

Harm og kontraindikationer

For de fleste er frugt kun gavnlig. Men han har kontraindikationer.

• Der er eksotiske frugter anbefales ikke til kroniske maveproblemer - sår, gastritis, pancreas sygdomme. Som mange andre frugter har medlar en høj surhedsgrad og kan provokere eksacerbationer.
• Før du spiser, skal du sørge for, at det ikke forårsager allergier. De tjekker det på en standard måde - de prøver bogstaveligt 1-2 bær og venter i flere timer og ser organismens reaktion.

konklusion

Medlarens fordele og skader - et spørgsmål om korrekt brug af denne frugt. Hvis der ikke er nogen allergi over for frugten, og maven ikke er følsom, kan frugten forbruges i nogen form uden frygt for negative konsekvenser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvor kom loquatet fra, hvordan smager det og dets sorter

Få mennesker ved om en sådan frugt som loquat. På trods af at appelsinfrugten ikke er særlig populær blandt almindelige mennesker, har denne frugt en historie og mange nyttige egenskaber. Du vil lære om dette i vores artikel, samt typer medlar og medlaren er nyttige til.

Baggrunden for medlaren (shesek)

Dybest set dyrkes planter tættere mod øst. Det østlige klima er faktisk det mest gunstige for dem. Derfor er det i sådanne lande som Moldova, Rumænien, centrum af Rusland meget sjældent at finde denne fantastiske frugt. Forresten bliver det ofte spurgt, om dette er en bær eller en frugt, så det er helt sikkert en frugt.

Asien og Iran er hjemsted for Shesek. Og frugten nåede Rusland kun tættere på det 19. århundrede. Men fanget kun i det sydlige Rusland. Frugten kan også findes på Sortehavskysten.

På trods af at denne frugt er en forholdsvis nær slægtning til kvede, pære og hagtorn, kan dens smag ikke sammenlignes med nogen af ​​disse frugter og bær. Frugter dyrker træer med trunker på 8-9 meter (afhænger også af sorten). Bladene er store og glatte, og blomsterne er hvide, med 5-6 kronblade hver. Blomstringen begynder i efteråret, og i begyndelsen af ​​april begynder små frugter at modnes. Medlar sæsonen slutter i juni - juli (meget afhænger af klima og sort).

I alt er 30 sorter af loquat kendt, men kun 3 sorter (tysk, japansk og kaukasisk) er de mest populære, velsmagende og mest nyttige. Den tyske, dog er mere efterspurgt, som eksport af tysk mispel sker én gang i 9 lande (nord for Iran, Algeriet, Aserbajdsjan, Kaukasus, Balkan, Lilleasien, Armenien og Krim-bjergene).

Smagen af ​​loquat eller sheseka (japansk) ligner en meget moden og kødig sød kirsebær. Men selve frugten er normalt 2-3 gange mere kirsebær, og det er også et meget saftigt og ret sødt produkt. Inde i frugten er der en smule afrundet mandelben, brunfarvet. Normalt er der mere end to i én frugt.

Jeg vil også gerne bemærke, at ikke kun mennesker, men også flagermus gerne feast på et sådant produkt. For dem er disse træer et meget gunstigt levested. De kan sove lige på dette træ, og når de vågner op, kan de straks begynde at spise. Det er derfor, folk ikke kan lide at plante træer tæt på hjemmet, da alle slags fugle og insekter begynder at flyve om de modne frugter.

Nyttige og helbredende egenskaber af sheseka

Medlar nyttige egenskaber:

• Shesek er en meget god kilde til jod
• Indeholder en masse calcium og vitamin A
• Den indeholder ascorbinsyre, som styrker immunsystemet, reducerer risikoen for infektion og små mikroorganismer.
• Sheseka juice hjælper med at reducere blodtrykket, hvilket er meget nyttigt sommervarme
• Takket være tanniner i medlar hjælper det med at slippe af med diarré og forstoppelse
• Meget godt og hurtigt normaliserer fordøjelsen og fordøjelseskanalen arbejde.
• Fjerner alle skadelige stoffer fra kroppen og derved renser det
• Det forbedrer kroppens ydeevne og styrker det generelt
• Den indeholder folinsyre, som er meget nyttig til børn og gravide.
• Lindrer og hjælper med at forhindre nyresten og blære.
• Bladene af moden loquat bruges til at behandle ondt i halsen og andre former for forkølelse.
• Hjælper med renal kolik og forhindrer dem
• Meget nyttig til at tabe sig.
• Det har en stor mængde pektin, som fremskynder metabolismen, forbedrer fordøjelsen, fremskynder alle processer i kroppen.
• Det vides at 100 g frugt kun indeholder 45 kcal, og dette med alle dets gavnlige egenskaber. Derfor foretrækker folk, der er involveret i sport, denne særlige frugt.
• Fjerner salt fra kroppen
• Hjælper med at reducere kolesterol og radionuklider i menneskekroppen
• I medicin er kombinationen af ​​appelsinfrugt og honning meget populær, da en sådan kombination bidrager til bronkitis, fjerner slem fra halsen og sparer dig også for irriterende hoste.
• Dræber kræftceller
• Det er forebyggelse af kræft og andre kræftformer.
• Gendanner leverceller
• Styrker nervesystemet
• Reducerer risikoen for hjerteanfald

Anvendelsen af ​​medlar i kosmetologi

Takket være alle de nyttige egenskaber ved sheseka i medicin besluttede de at bruge det også i kosmetologi. Selv i oldtiden lavede kvinder forskellige masker til ansigt og krops hud. Også på internettet kan du finde et stort antal populære opskrifter, og de har alle virkelig en positiv effekt ikke kun på kvinders hud, men også på mænds. Allerede senere begyndte loquat at blive tilsat til cremer og tonics.

Og det blev konkluderet, at det ikke kun kan rengøre vores krop, men også huden. Medlar vil redde dig fra fedtet og unødvendigt skinne på dit ansigt, forhindre teenage- og hormonelle ændringer eller udslæt på dit ansigt eller hud. Desuden vil appelsinfrugt og dets egenskaber spare dig fra sorte pletter og blackheads, tilføje skinne, elasticitet, sund farve og glans til dit ansigt.

For den mest populære medlaropskrift på internettet skal du:

1. Sheseka Nectar
2. Olivenolie (kan købes hos enhver kosmetisk butik)
3. creme
4. mel

Så ca. 30 ml medlar nektar skal blandes med en teskefuld olivenolie, en spiseskefuld mel og samme mængde creme. Alt dette blandes grundigt indtil glat. Derefter påføres ren og fugtig hud med massørbevægelse og undgår huden omkring øjnene. Lad masken stå i 20-25 minutter, og tag den med et papirserviet, og tryk ikke for hårdt. Skyl med lunkent vand, uden sæbe og andre skyllemidler.

Medlar Tonic

Det kan også koges hjemme alene og uden ekstra omkostninger. For at gøre dette skal du blot blande den friske shesek juice, rig på helbredende egenskaber, med en lille mængde vodka eller alkohol. Hvis du vælger alkohol, skal den hældes mindre end vodka. Tør ansigtet med dette værktøj hver gang, inden der påføres creme eller gel på ansigtet. Brug tonic ikke mere end 3-4 gange om ugen. Hvis du er ejer af følsom hud, så brug tonic mindre ofte på grund af alkoholindholdet.

Skader frugten af ​​medlaren skade?

Læger i en stemme hævder, at medlaren ikke har nogen væsentlige konsekvenser. Det er usandsynligt, at en frugt med et sådant indhold af nyttige stoffer og egenskaber kan skade vores krop. Men nogle kontraindikationer er tilgængelige:

1. gastritis
2. Mavesår eller tarmsår
3. Enhver form for cholecystitis
4. Brisesygdomme

Alle disse kontraindikationer gælder kun for de umodne frugter af medlarens frugt. Siden indeholder den en hel del syre i sig selv. Og ikke desto mindre kan stuvet frugt, syltetøj eller syltetøj fra medlar blive spist og endda være meget nyttigt. Så hvis du går mod øst, skal du sørge for at få masser af medlar, men kun modne. Når alt kommer til alt, kan du ikke gå glip af en sådan chance for at mætte kroppen med et bjerg af næringsstoffer.

Hvad kan du lave lækker medlar?

Da det blev klart, at en sådan frugt som en loquat bringer en sådan fordel, og det bare blev kedeligt at spise det, begyndte den mest originale at opfinde forskellige måder at lave mad og tilsætte medlar til retter. Og i øjeblikket er medlar syltetøj i efterspørgsel.

En enkel måde at lave medlar syltetøj på:

Til syltetøj behøver du kun 3 ingredienser:

• Medlar - 1 kilo
• Vand - 250-300 ml
• Sukker 300-500 gram

Så skræl frugten fra toppen skræl, knæk dem i halvdele, fjern knoglerne. Sæt derefter sukker og vand på komfuret i en kasserolle, med en langsom ild. Vedvarende omrøring indtil fuldstændig opløsning af sukker. Bring denne sirup til kog og fortsæt med at lave mad i yderligere fem minutter. I den færdige sirup skal du smide den skårne medlar. Kog på en stor ild i 15 minutter, og vend derefter tilbage til en lille ild og kog den til klar, og ikke glem det hele tiden.

Mens syltetøj koger, steriliseres krukkerne. For at gøre dette koges kedlen, og når varm damp kommer ud af kedlens hals, placer en dåse under den. Hold krukken i denne position i ca. et minut, og fortsæt til næste krukke. I steriliserede krukker hæld syltetøj. Efter en god og tæt stram krukkerne. Din papirstop er klar!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Medlar frugt, gavnlige egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

Ved du, hvad medlar er? Hvad er det - et musikinstrument, orientalsk skønhed eller delikatesse? Og måske medlarfrugt? Høring dette chanting navn genkalder straks Sergey Nikitins sang "Brichmulla", der vender mod den østlige basar, hamrede retter, baklava, churchkhela og mystiske uudforskede medlar. Men siden du kan ikke leve i uvidenhed, det er værd at grundigt forstå dette ukendte koncept.

Hvad er medlaren?

Hvad er en medlar? Navne på denne dejlige frugt er mange: japanske eriobotria, lokva, biwa, shesek. Først og fremmest er loquat et frugttræ, der når i det vilde 10 meter af familien Pink, underfamilien Apple. I betragtning af at der er mange sorter og dyrkede sorter, er der i Kina ca. 1000, og i Algeriet og på den iberiske halvø er der omkring hundrede, de skelner mellem den japanske medlar og den kaukasiske (tyske). Japansk - biwa (lokva), der er et evigtgrønne træ, blev også udbredt i landskabsdesign.

Hvor vokser

Klimaet, hvor den japanske lokva vokser, er mildere og mere fugtig end den kaukasiske (tyske) vokser. Selvom træet selv er vinterhærdet og modstår kortvarig afkøling. Homeland er Kina, hvorfra det blev importeret til Japan, hvor det vokser over 1000 år. Areolens udbredelsesområde er omfattende: Kina, Japan, Asien, varme Middelhavslande: Spanien, Israel, Algeriet og Sortehavskysten: Tyrkiet, Abkhasien. Den kaukasiske variant findes på Balkan, de nordlige regioner i Iran og Transkaukasus. Denne plante foretrækker bjergrige terræn, og oprindeligt slog Europa, det blev dyrket til dekorative formål.

Hvilken slags frugt

Så hvad er denne frugt, der vokser fra den japanske øhav til Atlanterhavet? Det japanske navn på frugten er biwa, som også kaldes det nationale plukkede instrument, den lutte familie, der ligner en runde pære. I farve og størrelse ligner frugterne af loquat abrikoser.

Smagen af ​​frugten er frisk, saftig, afhængigt af graden af ​​modning og sort, sød, sur-sød eller lidt sur, ligner en moden pære, kødfuld kvede.

Som det er

At vælge loquat, er det nødvendigt at være opmærksom på huden. Det skal være fri for revner, skader og pletter. fordi De mest værdifulde er friske frugter, i forbindelse med høstning, fjernes de i klynger sammen med stammen. Børster skåret med en kniv eller en saks. Efter frugten er adskilt fra børsten. Inden du spiser frugten, fjern knoglerne. Når det forbruges af den kaukasiske loquat, som har en tæt hård hud, bliver frugten rengjort af den. Skrællede frugter spises frisk, tilsættes til frugtsalater, bestrøget med revet kokos. Medlaren indeholder en betydelig mængde pektin, så det gør fremragende syltetøj og povilo, kogte kompotter, tilsat likører og tinkturer.

I Spanien anvendes denne frugt som den vigtigste ingrediens til fremstilling af en sovs til kød, og i de østlige lande er chutney med loquat, nelliker, kanel og citron populær.

Hvad en loquat ligner

Lokva vokser på eviggrønne træer i mellemstørrelse 4-7 meter, på grund af den tætte pubescence har blomsterne en rødlig grå farve, der ser ud som panik.

Medlar blade er tykke, hårde, læderagtige med skarpe vener, rige mørkegrønne med et kort håndtag.

Blomstrende - lidt duftende.

Medlarfrugter opsamles i klynger på 5-30 stykker. Ofte er det en lysegul frugt på 3-5 cm.

Skræl - gul, orange, sjældent rød. Frugtets kød varierer fra hvid til gul med en orange tinge.

Nyttige egenskaber

Medlar (lokva) har en rig vitaminsammensætning, som det er et meget populært produkt i Japan. Og som alle husker, er japanskerne berømte for deres levetid. Denne frugt har en stor mængde vand, mere end 80%, det slukker tørst perfekt og er lavt i sukker, så det vil ikke påvirke din figur. Triterpent i sammensætningen stimulerer produktionen af ​​insulin, så medlar kan spises af mennesker med diabetes. Aktive stoffer, såsom phytoncider, hæmmer væksten af ​​bakterier og mikroskopiske svampe.

Brodernes knuste sten brygges i form af kaffe eller piskes med en visp i skummet, som tilsættes til den færdige skål. Lokva er den mest værdifulde honningplante i et subtropisk klima.
Medlaren er nyttig ikke kun med hensyn til ernæring. Souvenirs, køkkenredskaber er lavet af rødligt træ. Bark og blade går for garvning hud.

Kalorieindhold

Medlaren og dens kalorieværdi pr. 100 gram produkt er: 45-48 kcal.

struktur

• vand - 87%
• fedt - 0,1%
• kulhydrater - 10%
• proteiner - 0,4%
• kostfiber - 2%, aske - 0,5%

vitaminer

Vitaminer, hvormed denne frugt er fuld: beta-caroten (vitamin A), vitaminer fra gruppe B, inkl. folinsyre, ascorbinsyre og æblesyre.

Sporelementer

Også denne frugt er rig på makro- og mikroelementer: jern og kobber, kalium og calcium, jod og selen, fosfor og natrium, mangan osv.

Hvordan medlar er nyttigt

Så hvad er den særlige fordel og er det muligt for kroppen at skade ved at spise denne lille kendte frugt? I øst har medlaren længe været brugt i traditionel medicin og kosmetologi. Et rigt sæt syrer giver kroppen energi og understøtter immunitet, som er en naturlig antioxidant.

Bladernes blomster har en ekspektorativ egenskab, så afkogningen af ​​blomster bruges til at behandle bronkitis, hoste og astma, lindre slimhinden.

Blade indeholdende tanniner, har astringerende egenskaber, brygget til tarmlidelser. B-vitamin 17, som er indeholdt i frøene af frugt, hjælper i forgiftning af kroppen i form af afkogninger og tinkturer, fjerner toksiner og radionuklider.

Glem ikke om en integreret tilgang til sundhed. Hvis du misbruger stegt, fedt, skarpt og salt, bør du ikke forvente, at et stort forbrug af frugter vil løse problemer. Rationel, varieret kost - nøglen til sundhed.

Medlarens frugt og dets gavnlige egenskaber kan du gradvist og systematisk forbedre kroppen trin for trin. Mætning af kroppen med den væske, den har brug for, regelmæssigt fjerner toksiner fra kroppen, du renser tarmene. I betragtning af at op til 80% af de celler, der er ansvarlige for immunsystemet, dannes i tarmene, forbedrer absorberbarheden af ​​fordelagtige stoffer, hjælper du kroppen til at absorbere mere nyttige stoffer. En sund kost og omtanke til din krop hjælper med at holde kroppens hjerte og kredsløb i god stand.

I hvilke andre tilfælde er denne velsmagende frugt nyttig? Medlar sin fordel og skade.

Medlar under graviditeten

Under graviditeten øges belastningen på kvindens krop. Alle tidligere eksisterende sygdomme manifesterer sig. Og ofte anbefales ikke lægemiddelbehandling. Derfor er frugten nyttig og fremtidig mor, der mætter kroppen med essentielle vitaminer og mikroelementer. Korrekt sammensat mad og gennemførelse af anbefalinger fra den behandlende læge - garanti for fremtidens fremtidige mor og baby.

Loquat for skønhed

Som tidligere nævnt anvendes alle dele af denne plante i kosmetologi og hjemmelavede hudplejeprodukter. Fra pulpen gør ansigtsbehandlinger, brug afkog og pomace fra bladene til lotion designet til at bekæmpe problem hud, herunder i ungdomsårene. På internettet er der muligheder for ansigtsmasker og lotioner. Men glem ikke at de kun kan bruges friske, og under ingen omstændigheder bør de ikke opbevares, fordi i stedet få en allergisk reaktion eller forbrænding.

Medlar at holde slank figur

Hvis du holder vægt eller ønsker at justere nedad, hjælper du. Det nærer kroppen med næringsstoffer, mætter cellerne med fugt, renser tarmene og fjerner toksiner med et meget lavt kalorieindhold.

Behandling af diabetes og hjertesygdomme

Fjernelse af overskydende væske fra kroppen, forbedring af nyrernes filtrering, reducerer denne mærkelige frugt blodtryk og tryk på karrene. Malinsyre er involveret i nedbrydning af fedtstoffer og fører til reduktion af skadeligt kolesterol i blodet.

Pektin indeholdt i pulpen refererer til polysaccharider, uden hvilken strukturen af ​​celler er umulig.

Polysaccharider er neutrale stoffer, der hverken har smag eller farve eller lugte. De har forebyggende egenskaber: antitumor, fordi polysaccharider øger effektiviteten af ​​lægemidler, reducerer effekten af ​​stråling på menneskekroppen, øger antallet af røde blodlegemer, reducerer træthed.

For diabetikere er det vigtigt at tage hensyn til produktets glykemiske indeks og de kulhydrater, det indeholder. Det er meget nemt at skelne simple kulhydrater fra komplekse. Enkle produkter er produkter, der har en sød smag, øger blodglukosen, komplekse, de er ikke søde, bliver langsomt til energi og sukkerniveauet stiger ikke kraftigt. Derfor, diabetikere og folk, der lider af sygdomme i bugspytkirtlen, drikker medlar.

Harm og kontraindikationer

Medlar, der har nyttige egenskaber, har også kontraindikationer.

Først og fremmest svinger det folk med høj surhed i maven. Det anbefales ikke at bruge frugt under forværring af mavesår og gastritis.

Unge børn rådes til at starte med en frugt om dagen.

http://fructify.ru/frukty/frukt-mushmula-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost