Essa er et ølmærke, der optrådte på det russiske marked i 2010. Produkter under dette mærke er fremstillet af den russiske division af den tyrkiske bedrift Anadolu Efes - firmaet Efes Rus, som er nummer fire på listen over de største producenter i Den Russiske Føderation. Blandt Efes Russ aktiver er malingsfabrikken og 6 bryggerier i forskellige byer i Rusland. Fra slutningen [...]

I et rigt udvalg af øl produceret af Carlsberg-gruppen, Seth øl Riley's Garage har et særligt sted. I smag og styrke adskiller den sig fra de allerede kendte Bemixes. På trods af at Garage kun er frigivet siden 2014, har den allerede fået fans i Vesteuropa og SNG. Drikken blev en del af ungdomskulturen, så [...]

Heineken er en monobrand, der tilhører det eponymous nederlandske selskab, som først og fremmest er blandt europæere - og det andet i listen over verdenskrydsende giganter. Fra 2017 er Heineken selskab med den største internationale tilstedeværelse og ejer 165 fabrikker i mere end 70 lande. Virksomheden producerer 250 internationale, regionale, lokale og specialiserede øl og [...]

Spaten - tysk ølmærke, hvis historie kan spores til XIV århundrede. Ølproducerende Spaten-firma tilhører "Big Munich Six", som har eneretten til at brygge øl til Oktoberfest-festivalen. Siden 1997 er Spatenbräu en del af Spaten-Löwenbräu-Gruppe. I dag tilhører retten til mærket til brygegenet Anheuser-Busch InBev.

Velkopopovický Kozel er det mest berømte mærke tjekkisk øl. Det produceres ved anlæg af to planter - Velkopopovicky pivovar (Velké Popovice) og Plzeňský Prazdroj (Plze), som er en del af JSC "Plzeňský Prazdroj, a.s.". I december 2016 blev rettighederne til varemærket overført til det japanske bryggeri Asahi Breweries.

Guinness er et legendarisk ølmærke stærkt forbundet med Irland og fejringen af ​​St. Patrick's Day. Det tilhører verdens største producent af premium alkohol Diageo, der er dannet som følge af fusionen af ​​Guinness med Grand Metropolitan. Produktion under Guinness-mærket er organiseret i 49 lande i verden, eksport udføres til 152 lande. Ca. 10 millioner flasker Guinness er berusede hver dag i verden, [...]

Löwenbräu er et af verdens mest berømte tyske ølmærker. Mærket er en af ​​de "Store 6 München" optaget til salg af øl på Oktoberfest-festivalen. I 1997 blev Spaten-Löwenbräu GmbH som følge af fusionen mellem Löwenbräu AG og Spaten-Franziskaner-Bräu dannet, som i 2003 blev en del af den belgiske interesse Interbrew. Siden 2004 har rettighederne til mærket [...]

Miller er et amerikansk ølmærke, der indtil 2016 tilhørte brewing giant SABMiller. Efter overtagelsen af ​​Anheuser-Busch Inbev, hovedkonkurrenten af ​​det transnationale selskab, solgte SABMiller sin andel i MillerCoors til Molson Coors Brewing Company (Canada), som fik alle rettigheder til Miller's brandportefølje uden for USA og Puerto Rico. Øl under Miller varemærket brygges i kapaciteten på 7 planter, [...]

Leffe er verdens bedst sælgende belgiske klosterøl, der går tilbage til første halvdel af det 13. århundrede. Sortimentets portefølje omfatter 19 slags øl, der hver især er mærket med et særligt emblem Biere d'Abbaye Belge Reconnue ("Recognized Belgian Abbey beer"). Dette tegn i form af et ølglas mod baggrunden af ​​et farvet glasvindue er en bekræftelse af produktets ægthed og tjener som en beskyttelse [...]

Budweiser Budvar er en tjekkisk øl produceret af det statsejede firma Budějovický Budvar. Selve varemærket er genstand for en rekordlang tvist mellem den tjekkiske producent og det internationale selskab Anheuser-Busch InBev. Bryggeriprodukterne leveres til mere end 70 lande og tegner sig for næsten en tredjedel af al tjekkisk øleksport. De vigtigste markeder er Tyskland, Storbritannien, Slovakiet, Østrig og Italien. Virksomheden tager en principiel [...]

http://alcofan.com/category/marki-piva

Liste over ølmærker

Indholdet

Abkhasien

• Sukhum
• Ivanovich

Australien

• Barons
• Fosters

Østrig

• 1516 Brygning
• 7 Stern Bräu
• Wieden bräu
• Fischerbräu
• Medlbräu
• Ottakringer
• Salmbräu
• Eipeltauer
• Edelweiss
• Gösser

Aserbajdsjan

• Xırdalan
• 33 Eksport
• Bizim Pivə (Əfsanə)

Amerika

• Miller (øl)
• Bud (Budweiser) (øl) - afhængigt af lande, hvor det fulde navn er tilladt. Bud

Armenien

• Gyumri
• Kilikien
• Kotayk
• Erebuni
• Kellers

Hviderusland

Belgien

• Hoegaarden
• Leffe
• Jupiler
• Stella artois
• Brucels Creek (kirsebær)
• Belle Vue (kirsebær)
• Blanche de Bruxelles
• Augustine
• Wilson stout
• DUBBEL BORNEM
• DUBBEL TRIPPEL
• CELIS WHITE

Duvel orval westmalle

Storbritannien

Tyskland

• AUBI
• Allersheim
• Allgäuer brauhaus
• alt
• Ankerbrauerei
• Apfelradler
• Apostelbräu
• Astra
• Augustiner-Bräu
• Aying

• Bärenpils
• Becks
• Bellheimer
• Bergmann
• Berliner Bio Pils
• Berliner Bürgerbräu
• Berliner Kindl
• Berliner Weisse mit Schuss Himbeer
• Berlin pilsner
• Bernauer schwarzbier
• Bindende lager
• Bitburger
• Bölkstoff
• Braustüb'l
• Bremme
• Brewsters
• Brinkhoff s
• Bruch

• Clausthaler

• DAB
• Darmstädter
• Diebels
• Dinkelacker
• Distelhäuser
• Dithmarscher pilsener
• Dortmunder kronen
• Dortmunder Stifts
• Dortmunder deres
• Dortmunder Union
• Duckstein
• Dunkler bock

• Eibauer
• Eichbaum
• Eichener
• Eickel
• Einbecker
• Einsiedler
• Erdinger
• Erzquell
• Eschenbräu

• Farny
• Feldschlösschen
• Frankenthaler

• Georg Pils
• Gerstel

• Hansa
• Härle
• Hauptmann von Köpenick
• Heller bock

• KaDeWe-Premium-Pilsner
• Karamalz
• Krombacher

• Landzüngle
• Lemke
• Luisen-Bräu-Bier

• Märkischer Landmann
• Marcus-Bräu

• Park bräu
• Potsdamer rex
• Premium pils

• Riegele
• Rixdorfer
• Rothaus
• Rotkehlchen

• Schönramer
• Schultheiss
• Seezüngle
• Spandauer
• Stern
• Weihnachts-Starkbier

• Zeppelin-bier
• Zwickelbier

• Warsteiner
• Kaputsiner
• Kölsch
• Lowenbrau
• Paulaner
• Frantsiskaner
• Hirshbroy
• Holsten
• Hofbroy
• Spaten
• ECU 28
• Erdinger

Georgien

• Argo (øl)
• Kazbegi (øl)
• Natakhtari

Danmark

Irland

• Guinness
• Kilkenny
• Murphys
• Harp

Spanien

• Alhambra
• Cruzcampo
• Mahou
• San Miguel

Kasakhstan

• Derbes
• Karaganda
• unse
• Shymkent
• Nurzhanar
• Ural
• Tien Shan
• Alma ata
• Pavlodar
• Zhiguli

Letland

• Aldaris
• Bauskas alus
• Cesu Alus
• Tervetes alus
• Uzavas alus
• Piebalgas alus
• Cernovar

Litauen

• Svyturys
• Utenos
• Gubernija - Šiauliai

Chernovar er en tjekkisk øl

Moldavien

• Chisinau
• Victoria
• Vitanta

Holland

Rusland

• Abakan
• Avangard (øl)
• Admiralty (øl)
• Aleut (øl)
• Arsenal (øl)
• Arriva
• Artel (ufiltreret)
• Athanasius (øl)
• Akhtuba (øl)
• Badayevsky (øl)
• Østersøen (øl)
• Batyr (øl)
• biker
• Isbjørn (øl)
• Stort krus (øl)
• Boatswain (øl)
• Bochkarev (øl)
• Bouquet of Chuvashia (øl)
• Vasileostrovskoe
• Besøg (øl)
• Viking (øl)
• Volzhanin (øl)
• Vorsin (øl)
• Ridder (øl)
• Vyatich (øl)
• Dr. Diesel
• Dmitrov øl
• Don
• Zhiguli
• Golden tønde
• Klin øl
• Kina Town
• samurai
• Karachai
• øre
• Røde øst
• Merchants
• Lakinsk
• Leningrad
• den marts
• Macarius
• Moskva (øl)
• Vores Brand
• Neva
• fra november
• Oka
• Ostankinskoe
• Ostmark
• jagt
• Ochakovo
• Osh
• Patra
• Perm Governorate
• bryggeri
• PIT
• Pikur
• Platovskaya
• Poseidon
• Premieren
• Femte Ocean
• Ratminskoye øl
• Riga
• Rifey
• Rzhevpivo
• Juleaften
• Julemorgen
• russisk
• Ridder af Primorye
• Samara
• Sven
• Sibiriske krone
• Simbirskoye
• Scania
• slavisk
• malt
• falk
• Gamle fæstning
• Gamle mølle
• Stepan Razin
• Student, studerende
• Tinkoff
• T
• Titan
• Trohsosenskoe
• Fat mand
• Tre Heroes
• Tula
• ultra
• Ural Master
• forstad
• forpost
• Hamovnicheskogo
• Hadyzhenkskoe
• Kholmogorskoye
• Chita nøgler
• Sheehan
• udtrykke
• Junker
• Yeager
• Yarpivo
• Byg øre

Slovakiet

• Zlaty bazant

kalkun

Ukraine

• arsenal
• Akhtyrsky
• Berdychiv
• Landing force
• Zeman
• Siebert
• Izyumsky
• Karpaterne
• Krim
• Lisichanskiy
• Lviv
• Mikulinckoe
• New Bavaria
• Obolon
• Persha Privatna Brovarny
• pint
• Hvede Standard
• Radomyshl
• Rogan
• SARMAT
• Slavutich
• Chernigov
• Chernomor
• vandretur
• Khmelnytsky
• Hmіlne
• rav

En mere detaljeret liste over ukrainske øl er tilgængelig her.

Finland

Tjekkiet

• Budejovicky Budvar (Budweiser, Czechvar, Bud) - afhængigt af lande, hvor det fulde navn er tilladt. Bud
• Wielkopopovitsky ged
• Gambrinus
• Zlatopramen
• Krusovice
• Plze праздn celebrations (Pilsner Urquell)
• Staropramen
• Prazcecka
• Karlovec
• Bernard
• Kelt
• Velvet
• Granat
• Prazechka
• Starobrno

Estland

• A. Le Coq
• Saku
• Sillamyae, München

Wikimedia Foundation. 2010.

Se, hvad "Listen over ølmærker" i andre ordbøger:

Øl - Bavarian wheat beer Øl er en alkohol med lav alkohol [1] produceret af alkoholholdig gæring... Wikipedia

Let øl - Bavarian wheat beer Øl er en moderat alkohol vin baseret på indholdet af vinalkohol, produceret ved alkoholisk gæring af maltør med ølgær, normalt med tilsætning af humle. Etanolindhold i de fleste øl... Wikipedia

Mørk øl - Bavarian Wheat Beer Beer er en moderat alkohol vin baseret på indholdet af vinalkohol produceret ved alkoholisk gæring af maltørten ved anvendelse af ølgær, normalt med tilsætning af humle. Etanolindhold i de fleste øl... Wikipedia

Aldaris - Type Joint Stock Company... Wikipedia

Baltic (bryggeriet) - Der er andre betydninger for dette udtryk, se Baltic. OJSC Baltika Breweries... Wikipedia

Baltika Breweries - OJSC Baltika Breweries Etableringsår 1990 Nøgletal Anton Artemyev (Formand) Type Åbent Fondsbørs... Wikipedia

Øl i Rusland - Hovedartikel: Øl Øl er en populær alkohol med lav alkohol i Rusland. Indhold 1 Historie 1.1 Øl i Rusland 1,2... Wikipedia

Baltic (varemærke) - Dette udtryk har andre betydninger, se Baltic. Baltika er et varemærke tilhørende øl produceret af det russiske bryggeri Baltika (ejet af den skandinaviske bryggerier Baltic Beverages Holding). Produktion...... Wikipedia

Sverige - (Sverige) Sveriges Kongeriges historie, Fysisk Geografisk Karakteristik af Sveriges økonomi, Sveriges kultur, Uddannelse i Sverige, Sveriges seværdigheder, Stockholm Indholdstabel 1. Historie. Afsnit 2. Geografisk...... Encyclopædi af investor

Markedsføring - (Marketing) Definition af markedsføring, æra i markedsføringshistorien Information om definitionen af ​​markedsføring, æra i markedsføringshistorien Indhold Indhold 1. Definitioner 1. Markedsførerens formål og ansvar 2. Fire epoker i historien Era produktionstid Era Era...... Encyklopædi af investor

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/154370

Alle mærker, typer og navne på øl

Rusland er et land, hvor hidtil nogle få kan have en dyb viden om forskellen mellem alle mærker af øl indbyrdes. Vores bryggerier er ikke så gamle som i Tyskland eller Tjekkiet, hvor hver indbygger næsten ved alt om øl siden barndommen. Ikke desto mindre er også skumholdig alkohol elsket af os, og vores artikler hjælper med at udfylde nogle huller i viden.

Navnene på øl siger meget om drikkens karakteristiske træk, du skal bare vide, hvad ordene indeholder: lager, stout, porter, el...

Sørg for at læse vores forskningsartikler om:

• den gode gamle porter (populær i den nordlige hovedstad i det pr revolutionære Rusland);
• Stout - stærk og mørk ale, som nogle kenderne anser for verdens bedste øl;
• ales og deres sorter - blege ales;
• lagers - besidder den første linje med udgivelse og popularitet.

Du vil lære, hvor disse arter kom fra, hvem og hvornår de først tog disse drikkevarer til offentligheden, hvor de er mest udnyttede i dag.

Ølmærker, skabelsens historie fortjener særlig opmærksomhed. Så læs om den mest berømte:

• Producenter og mærker af tysk øl.
• Berømte tjekkiske Budweiser.
• Amerikansk mærke dårligt
• Baltikum - så populært mærke hos os og den nær udlandet, såvel som importeret produkt i snesevis af lande.
• Frimærker og sorter af tjekkisk øl.
• Oktoberfest Festival i Tyskland, der blev holdt i årtier i slutningen af ​​september og de mærker, der var repræsenteret på den.
• Demokratisk og glædelig maj Prag Festival.

Interesserede nysgerrige ølelskere vil være forårsaget af anmeldelser af populære mærker og deres vurderinger. Og det er ikke kun en liste over salgsniveauer, men detaljerede historier om smagsegenskaber sorterne, deres produktionsmetoder, karakteristika ved modning, opbevaring og servering.

Du vil finde ud af, hvorfor de er populære over hele verden. Hvad smager som briterne og tyskerne, for hvilket mærke har der været domstole i mere end 60 år mellem tjekkere og amerikanere, hvilke af de nyligt opfundne øldrikke er aktivt "vinde" tilhængere.

Sikkert, du vil ikke forlade ligeglade og anmeldelser, der afslører, hvilken slags øl i Rusland er i høj efterspørgsel. Sørg for at åbne artikler, der afslører dette emne:

• på smagssortimentet af Baltika sorter;
• udenlandske øltyper, som i dag sælges i vores supermarkeder;
• detaljerede kendetegn ved populære skum mærker i vores land og i udlandet;
• kunsten at vælge et produkt i butikker og barer, der er værd at prøve.

Gå ikke glip af de interessante og informative overskriftsartikler for at lære mere om de forskellige mærker, sorter og mærker af øl. Lejlighedsvis køber du en flaske med det navn, du allerede kender, og sammenligner dine egne fornemmelser fra prøvesmagning med beskrivelser af specialister. Og også - fortæl os om din oplevelse i kommentarerne. Forlad noter, sæt gerne lignende artikler.

http://kaksamogon.ru/pivo/vse-marki

Typer af øl

Øl er den mest populære alkoholholdige drikkevare i verden, men mange af os tænker ikke på, hvilken slags øl vi drikker. Lad os prøve at finde ud af det.

Ølklassificering

Ølklassificering ved ølfermenteringsmetode

Taler om klassificering af øl, bør du være opmærksom på processen med ølgæring. Øl er opdelt i sorter af bundgæring (fermenteringstemperatur 5-10 grader) og top fermentering (fermentationstemperatur 18-25 grader).

Bundgærende øl tilskrives normalt lageret, og produktionsmetoden hedder lager. Bundgæring tager lang tid på grund af lave temperaturer, men på grund af den lange fermentering bliver smagen af ​​øl mere mættet, hvilket naturligvis er et plus af teknologien.

Ridning gæring forekommer meget hurtigere end den lavere, og derfor tjent sin popularitet. De mest populære typer top fermentering ale og porter. Oftest er alle typer topgæret øl tilskrevet ale, selvom det ikke er helt sandt.

Det er værd at bemærke, at der i verden findes sorter af spontan gæringsølle - Lambic. Produktionen af ​​spontan fermentering af øl sker uden brug af gær og svarer noget til vinproduktionen.

Klassificering ved fermenteringsmetoden er mere velegnet til bryggerier eller kønnere af berusende drikke, velbevandret i produktionen af ​​øl. Vi er vant til en enklere klassificering.

Ølklassificering efter farve

Ølens farve afhænger ikke af fermenteringsmetoden, så vi vil overveje den yderligere klassificering efter ølens farve.

Ølfarven afhænger af råmaterialernes sammensætning og primært på metoden til maltfremstilling. For at forstå, hvordan ølens farve afhænger af fremstillingsmetoden og sammensætningen af ​​råmaterialerne, skal du gå lidt.

Til fremstilling af øl malt anvendes forskellige afgrøder, og derfor vil maltens farve være anderledes. Ofte kan du finde byg eller hvedeøl, men der er også majs og endda ris og rug. For at forberede malten hældes kornet med vand og får lov til at spire og derefter steges i specielle ovne. Kun graden af ​​ristning vil i høj grad afhænge af ølens farve og dens smag (behagelig bitterhed). Efter stegning er malten hoppet - humle er tilsat det, hvilket også er vigtigt. Det er humle, der giver krydret smag til øl og berusende aroma, og også takket være hop øges ølens holdbarhed.

Ølfarven kan opdeles i:

Klassifikationen efter ølens farve er kendt for os, og den bruges oftest i post-sovjetiske rum.

Øldensitet efter uretæthed

Men i Europa er det sædvanligt at tage fæstningen som grundlag for klassificeringen, eller for at være mere præcis, den oprindelige tæthed af urten.

Afhængig af tyngden af ​​urten kan der skelnes mellem 3 typer øl:

• den såkaldte alkoholfri øl med en uretæthed på op til 8% (styrke 0,5-1,5%);
• Enkel øl, som vi er vant til med dig med tætheden af ​​urten fra 11% til 15% (3-5% styrke);
• stærk øl med uretæthed over 15% (styrke op til 8-9%).

I fremtiden vil jeg give et bord af fæstningens afhængighed af urens tæthed og fortælle dig også hvordan du kan påvirke styrken af ​​vores yndlingsdrik. Du kan også beregne ølens styrke ved hjælp af en lommeregner på webstedet.

Ølklassificering af rå

Som vi alle ved, er øl lavet af malt, vand og humle. For eksempel i Rusland kan du ofte høre om en anden klassifikation - ved hjælp af råvarer eller malt.

Konventionelt (betinget, hvorfor? Nu er det meget sjældent i produktionen af ​​øl, at der anvendes malt af en enkelt kornafgrøde, de bliver ofte hæmmet) for at dele øl med råmateriale i:

• Traditionel byg øl - brygget udelukkende fra byg malt
• Hvedeøl - brygges med tilsætning af hvedemalt 50-70% af den samlede masse;
• Hybrid øl - øl lavet af kombineret malt;

Du kan finde øl lavet af andre kornarter:

• Rug øl;
• Ris øl (skyld);
• Corn Beer (Happos).

Hvis du pludselig vil tilbyde mig en anden klassificering af øl, vil jeg gerne placere den her.

øl

Endelig kommer vi til de mest interessante øl. Øl vil blive betragtet i forbindelse med fermentering fra de mest populære til mindre kendte sorter.

Bundgærede øl (lejteknologi)

Pilsner (fra tyske Pilsner, Pilsen) er den mest populære øl på vores bottom-fermentation marked - lager. Opkaldt til ære for den tjekkiske by Pilsen (Pilsen), som traditionelt er forbundet med spredningen af ​​denne type øl.

Light Lager (fra English Light Lager) er det næststørste ølmærke på vores marked, hvilket vi skylder vores naboer til tyskerne. Light Lager er den mest populære type tysk øl.

Sort øl (fra tysk Schwarzbier) er den mest populære mørke øl, den fortjener sit navn for sin farve. Det var første gang at brygge Schwarzbier-stål i Tyskland, og i dag er det den mest populære mørke øl i landet.

Marzen (fra tysk Märzen, Märzenbier) - marts øl er populære i Tyskland og Østrig. Navnet på sorten skal anvendes til madlavning - fremstilles ved bundgæring i det tidlige forår.

Boc-Bir (fra den tyske Bockbier) er en tysk high-end eller bundgæret stærk øl med en begyndende uldtæthed på mere end 16% og en styrke på 6,3-7,2%. Det særegne er, at sorten "Bockbier" kan være både lys og mørk.

Doppelbock (fra tysk Doppelbosk) er en slags "Boc-Bir" sort med en tæthed af oprindelig vort mere end 18% og en styrke på 7-15%.

Icebock (fra tysk Eisbock) - en anden type Bok-Bir sort produceres ved delvis frysning af øl. Samtidig fryser alkoholen ikke. Det er ved hjælp af frysning at ølstyrken kan opretholdes.

Top-fermenterede øl

Altbier (fra den tyske Altbier) er en mørk øl brygget i Tyskland ved hjælp af den traditionelle gamle metode for top fermentering.

Kölsch (fra den tyske Kölsch) er en topgæret lagerøl, opkaldt efter produktionsbyen Köln. En ret stærk hoppelugt og bitter smag er karakteristisk for denne sort.

Porter (fra engelsk porter) - mørk øl af top fermentering, for en porter vin smag er karakteristisk. Gæringsperioden er 2 måneder. Porters fæstning kan variere fra 4% til 10%. Porterproduktion er typisk for briterne.

Stout (fra den engelske stout) er en af ​​sorterne af porter. For første gang blev Stout-sorten brygget i Irland, hvor den stadig er meget populær.

Øl spontan gæring

Lambik - belgisk øl spontan gæring.

http://www.vmazal.ru/articles/fakty-o-pive/vidy-piva

Populære mærker og mærker af øl

Er du ekspert på alle mærker af øl? Få oplysninger om de typer øl, som vi ikke har beskrevet på hjemmesiden. Del hemmeligheden med resten!

Visitor! Forlad din anmeldelse og kommentar.
Din mening er vigtig!

Er du repræsentant for virksomheden?

Vil du give officielle svar på anmeldelser?

Få besked om ny feedback?

Opdater oplysninger i beskrivelsen?

Intet er nemmere! Tilmeld dig som firmarepræsentant!

Advarsel! Din tilknytning til virksomheden vil blive omhyggeligt kontrolleret af stedets moderatorer!

http://www.pivomania.ru/info/populyarnye-marki-i-brendy-piva

Navne til udkast til ølbutik. Hvordan man navngiver

Hvis du beslutter dig for at åbne en ølbutik, men har svært ved at vælge et navn, vil eksemplerne herunder samt deres detaljerede klassifikation hjælpe dig med at finde den rigtige løsning. I denne artikel beskrives de grundlæggende principper for dannelsen af ​​lyse og mindeværdige navne til fatølforretninger og giver mange eksempler på mærker af lignende forretninger over hele landet.

Principper for opførelsen af ​​navnene på ølbutikker

Ejere af udkast til ølbutikker foretrækker som regel at give deres pointnavne, hvilket medfører direkte tilknytning til hovedproduktet, der sælges - øl og øldrikke. Dette er imidlertid ikke den eneste måde at danne dem på. Nedenstående beskriver de grundlæggende brandbyggestrategier for ølbutikker.

1. Navne med direkte indtastning af ordene "øl", "bir", "øl" og deres forskellige derivater. Denne metode til dannelse af navne er en af ​​de mest populære blandt ejerne af ølbutikker. Det giver dig mulighed for at gøre det klart for en potentiel kunde, hvilken slags produkter han kan købe hos denne butik. Kombinationen af ​​de ovennævnte ord med andet ordforråd giver dig mulighed for at skabe interessante og mindeværdige muligheder som for eksempel "Øl Havn", "Kaptajn Pivchansky", "PivaRybus" osv.
2. Navne på en eller anden måde forbundet med øl eller alkohol. Hvis en iværksætter mener, at navne som ordet "øl" som sådan allerede er blevet kedelige for forbrugerne, kan han danne et nyt mærke ved hjælp af ordforråd, der angiver forskellige ølemballager, f.eks. "Liter", "pint", "humle", "tønde" forskellige sorter af fisk til øl mv. Desuden kan hver ejer af en ølbutik tegne paralleller, ikke kun med en skummende drink, men også med alkohol og en fest som helhed, der modtager sådanne navne som "Fyldning", "Zero Five", "Mug" osv.
3. Andre, originale navne. Ejere, der er villige til at kompensere for manglen på direkte tilknytning til hovedproduktet ved hjælp af brandets lysstyrke og flashiness følger denne vej. I dette tilfælde er valg af navn ikke begrænset til andet end iværksætterens fantasi. Gennem brugen af ​​denne strategi kan du få mindeværdige mærker som Sherlock, White Rabbit osv.

http://biznesplan-primer.ru/kak_nazvat/magazin-razlivnogo-piva

Øl på bogstaver I, Yu og Sh

I dag huskede jeg dette om morgenen og besluttede at søge på internettet. Brevet Og jeg fandt så mange som tre mærker øl - Irkutsk (henholdsvis brygget i Irkutsk), Isetskoe (Jekaterinburg, det forekommer, men jeg er ikke sikker) og Irbis (Kasakhsk). Alle tre, ifølge anmeldelser, ssanina.
Jeg fandt også øl med bogstavet Yu - Junker. Det blev udgivet som en souvenir til filmen "The Siberian Barber" sammen med alle slags parfumer. Det fulde navn er "Junker Amber nr. 5 præ-revolutionær fra Nikita Mikhalkov".

Først var der vanskeligheder med øl med bogstav Sh. Men så blev de løst - hvis vi havde en Zipfer med bogstavet C, så var enhver tysk øl, hvis navn starter med Sch. For eksempel, Schlenkerla eller Schneider.

http://axshavan.livejournal.com/220401.html

Tjekkisk øl: verdensberømte mærker

Øl i Tjekkiet er en national stolthed! I mere end tusind års historie er tjekkisk brygning blevet overgroet med traditioner og er blevet verdensberømt. Turister rejser til Tjekkiet for ikke kun at beundre den smukke Prag eller få medicinsk behandling i Karlovy Vary, men også at smag rigtig tjekkisk øl. Lovers af skummende drikke tiltrækkes af unikke opskrifter og ensartet kvalitet. Tæl antallet af dets sorter er umuligt. Øl brygges i næsten alle tjekkiske landsbyer og produceres af store producenter.

Pilsner (pilsner).

Den ældste og mest berømte tjekkiske øl. Produceret i Pilsen (øl hovedstad i Tjekkiet). Ifølge legenden blev den første Pilsner svejset i 1842 af den bayerske brygger Josef Groll. Berømmelsen af ​​den "gyldne" Pilsen-øl spredes hurtigt i hele Europa.

Pilsenski Prazdroy blev forfader til Pilsner-øl. Nu er udtrykket "Pilsner Urquell" (internationalt navn) kendt og værdsat over hele verden. Hvis etiketten siger "Pilsner" ("Pilsner" eller blot "Pils") - øl brygget i overensstemmelse med Joseph Grolls opskrift.
Denne Pilsner er en lavgæringslagerøl med en frugtagtig aroma og en blød maltsmag med en bitter hop eftersmag. Den har en gylden farve og tykt skum. Den ædle smag er råvarernes værdi (Zaats humle, blødt vand med lavt indhold af sulfater og karbonater) og forberedelsesteknologien (fordøjelse ved åben ild). Bekendtskab med tjekkisk øl anbefales at starte med pilsner.

Velkopopovitsky Kozel (Velkopopovicky Kozel).

Kan konkurrere med "Pilsner" i popularitet. Den samme øl med en rig historie er produceret siden 1874 i landsbyen Velké Popovice. Hvert år fejres der en ferie - "Gederens dag", når det ikke er forbudt at blive fyldt op for gedeens stat, men derimod er det velkomment. Og hvad skal man drikke hvis ikke god øl?

Fås i en mørk og let version med forskellig styrke. Mørk "Geit" - med frugt aroma og chokolade smag; lysrig gylden farve med lyse humørsyre og flydende skum. En bitter eftersmag giver indtryk af, at øl er meget stærk, men alkoholindholdet overstiger ikke 5%.

Staropramen (Staropramen).

Prag øl, den tredje mest populære, er produceret af Pivovary Staropramen. Borgerne drikker det som en dagligdagsdrink for at slukke deres tørst. Under Staropramen-mærket ("old-source") produceres mere end 10 typer øl. Lys sorter er halmgult i farve og har en lidt sød humørsyre. Mørke har en behagelig aroma af ristet malt.

Budweiser Budvar (Budejovicky Budvar).

Forveks ikke med den amerikanske budweiser. I USA syntes en øl med dette navn lidt tidligere, men det har intet at gøre med byen Ceske Budejovice, hvor de siden 1895 har brugt med en rig, bittersøt smag. Den juridiske tvist, der betragtes som en ægte Budweiser, er endnu ikke afgjort. Men dem, der har forsøgt den tjekkiske version, har allerede tilladt det. Kogt fra Bohemian og Moravian byg, Zhodetsky humle og kildevand, Budvizer Budvar kendetegnes af en fantastisk kombination af sødme og bitterhed.

Krusovice (Krusovice).

Fremstillet af et af de ældste tjekkiske bryggerier - "Heineken Ceska repeublika" - i landsbyen Krušovice. Legenden har det, at dette bryggeri blev grundlagt i 1517 af den rige aristokrat Jiri Birk, som senere solgte den til kong Rudolf II. Flere typer øl kommer fra transportbåndet (Musketeer, Imperial, Radler og andre), men Krusovice Dark er i speciel efterspørgsel. Det har en sød malt smag og aroma. Vandet til Kruszowice udvindes fra brønde i Křivoklát skoven.

Bernard (Bernard).

En anden øl med tradition. Bernard-bryggeriet (Humpolec) blev grundlagt i det 16. århundrede. To muligheder er tilgængelige: Halvmørk (lysebrun, med en rig maltsmag og en tør eftersmag) og lys (en let berøring af sødme, med en behagelig humørsyre, slukker perfekt tørst).

Fløjl og kelt.

Fremstillet af Pivovary Staropramen. Den første er en gyldenbrun øl med bitterhed og skum tykt som cremefløde. Andet er også mørkt, med aromaen af ​​stegt byg, kaffesmag og tykt cremefarvet skum.

"Velvet" og "Celt" hældes i 400 milliliter briller, mens den såkaldte "lavineffekt" opstår på grund af det tykke skum. For det første fylder skummet kruset og ryser ikke opad som sædvanligt, men nedad, det ligner en snøflod. Så hurtigt på skummet lækker øl. Som følge heraf er en mørk væske kun synlig i bunden af ​​glasset, resten er fyldt med skum. Men hvis du venter, indtil det er afgjort, er det klart, at glasset er fyldt - du behøver ikke at fylde det op.

Det skal bemærkes, at næsten alle disse mærker er produceret i andre lande, men ifølge loven kan kun et produkt fremstillet i dette land kaldes tjekkisk øl.

http://www.gastrotur.ru/cheshskoe-pivo-vsemirno-izvestnyie-marki

Typer og øl sorter

Øl er en gammel drink, kendt i det gamle Egypten, Babylon, Kina siden Shan-dynastiet. I øjeblikket er der mange typer og sorter af øl, som vil blive diskuteret i dette emne.

Få mennesker ved, at øl klassificeres ikke kun efter farve, men også ved fermenteringsmetoden. Der er 2 typer øl i henhold til fermenteringsmetoden:

1. El-fermentering ved en relativt høj temperatur (15-25 ° C) under anvendelse af topfermenterende gær. Eli har ofte en frugtagtig smag, de har normalt et højt alkoholindhold. I England har ale været kendt siden mindst det 15. århundrede. En lignende drink uden humle blev brygget tilbage i det 7. århundrede. Det tager normalt 3 til 4 uger at lave ale, men nogle sorter kan tage op til 4 måneder. Det menes at sumererne opdagede øl omkring 3000 f.Kr. e. De lavede øl hurtigere end de gør det nu, fordi de ikke lagde humle til det. Til fremstilling af let øl har du brug for mere tid end for ale, og det viser sig mindre sødt. Før humle blev bragt til England fra Holland i det 15. århundrede, blev ordet "el" udelukkende anvendt i forhold til drikkevarer opnået som følge af gæring uden humle. For en drink med tilsætning af humle tog ordet øl gradvist rod. Øl har brug for en bitter ingrediens for at afbalancere maltens sødme, det virker også som konserveringsmiddel. Ved produktion af ale, almindeligt anvendt gruyt, en blanding af urter og / eller krydderier, der blev kogt i urte i stedet for humle. El var en meget vigtig drink i middelalderen, sammen med brød blev betragtet som en vare. Ordet "el" kunne komme fra old English (ealu), gå tilbage til den proto-indo-europæiske rod "alut", hvilket betyder "hekseri, magi, besiddelse, forgiftning"

Typer og sorter af Ale:

BITTER (Bitter) Denne gruppe indeholder flere sorter med en farve fra lysegul til lysebrun (fawn). De er alle tørre, med mærkbar bitterhed (eftersmag) og populære som flaske sorter. Til fremstilling af den mest lette og rensede bygg anvendes der en let malt og et relativt stort antal humle, hvilket giver drikkevaren en bestemt humørsmag.

PORTER (Porter) Mørk stærk tæt øl med en stærk humørsmaak. I begyndelsen af ​​det 18. århundrede var det populært at bestille en pint (568 gram) af "Tre tråde" i Londons "ale" huse, hvilket betød en blanding af tre sorter - ale, øl og twopenny (stærk øl, der kostede to pence per kvart). Omkring 1720 havde Harwood bryggeren ideen at lave en øl, der kombinerer smagen af ​​alle tre sorter. Han kaldte denne øl "Hele". I løbet af flere år erhvervede ølen navnet PORTER, kort for Porter's Ale, aleportører, da det havde en særlig popularitet blandt sidstnævnte.

STOUT (Stout) En gruppe af de mørkeste øl, der er fremstillet af en blanding af ren og ristet malt og har en stærk, berusende smag. STOUT er en overvejende engelsk drink og er i bund og grund ikke brygget andetsteds. Fra gruppen STOUT er den mørkeste sortering Extra Stout, som forresten indeholder den store GUINNESS

BARLEYWINE (Barley Wine) En meget usædvanlig øl med meget højt alkoholindhold og høj densitet. Det har en mørk granatæble farve og vin smag.

2. Lager - den mest populære og almindelige type øl i verden. En typisk teknologi til fremstilling af lager er, at den bryggede ur er afkølet, gær tilsættes og pumpes til tanken, hvor vorten fermenterer i omkring en uge. Samtidig opretholdes en vis temperatur for at forhindre oxidation. Derefter separeres gæren, og ølen sendes til sekundær fermentering i en beholder under overtryk af carbondioxid. Gæring og modning af øl ved lave temperaturer varer fra 20 til 120 dage, nogle gange mere. Derefter filtreres ølen og hældes i beholdere (tønder, flasker, dåser osv.). Flaskeøl er ofte pasteuriseret eller anvendes til finfiltrering for at øge holdbarheden. Den sædvanlige farve på lager er lysegul, men der er også mørke sorter.

Der findes forskellige typer Lager: Light Lager, Pilsner, European Amber Lager, Dark Lager, Bock

BOCK lager sort (bock) Traditionelt tilberedt i Tyskland i slutningen af ​​høsten, når byg og humle er "fuld styrke". Øl hævder hele vinteren og er hoveddrinken ved forårets festival. BOCK er lys (helles) og mørk (dunkles). Den stærkeste øl kaldes "double" (doppelbock)

En type lager RAUCH (røget) øl med røget smag, der giver ølmalten, stegt over ilden fra brændingen af ​​bøgræ. Distribueret i regionen Bamberg i Tyskland. Serveres udelukkende til røget kød eller shish kebab, med rugbrød og krydrede oste

Visningen af ​​Lager er populær - UDKAST (UDKAST), hvilket betyder, at øl fra tønderen ikke pasteuriseres. Nogle bryggerier spildes i dåser eller flasker, men transporteres i kølecontainere eller udsættes for fin rengøring, der erstatter pasteurisering. WARSTEINER i enhver beholder - upasteuriseret øl!

Andre sorter af Lager omfatter ICE BEER (Ice Beer), som er populær i vores land. Let øl, som efter afslutningen af ​​tilberedningen, men inden den endelige fermentering, hurtigt afkøles næsten til frysetemperaturen. De resulterende iskrystaller fjernes, og ølen opnås med næsten dobbelt alkoholindhold sammenlignet med andre typer lysøl.

Nogle øl passer ikke ind i den generelle klassifikation, de klassificeres i separate typer:

Hvedeøl - ud over tilstedeværelsen af ​​hvede malt er forskellig i det for tilberedning af øl ved hjælp af fermenteringsmetoden i flasken. Som regel serveres hvedeølle ufiltreret, så i stedet for at bruge navnet Weizenbier anvendes weissbier.

Hvedeøl betragtes som en typisk sommerøl. Det skal opbevares på et køligt sted. Det er fyldt kølet, men ikke meget koldt, så de komplekse smagegenskaber af en sådan øl kan udvikle sig. For Kristallweizen anbefales 7 - 8 ° C til lys Hefeweizen 8 - 10 ° C. Sterkere mørke sorter kan serveres på et bord i en "varmere" form. Hvedeøl er traditionelt beruset af specielle, høje, slanke briller. Formen på glasset vælges således, at kuldioxidboblerne langsomt stiger op over drikken. Således forbliver ølet "frisk" længere. Briller har en massiv tung bund, en smal midterdel og en bred sfærisk øvre del. Traditionelt klamrer man sig sammen med stankan støvler, ikke mindst af denne grund, bliver de gjort massive. Umiddelbart inden der hældes, vaskes brillerne i koldt vand for at holde styr på den stærke udvikling af skummet, som er karakteristisk for hvedeøl. En lang tradition (især i Bayern) har en debat om, hvordan man korrekt hælder øl i et glas. Nogle foretrækker at vippe glasset og forsigtigt hælde øl ind i det. Andre lægger glasset på flasken og tipper det hurtigt over.

Der er også en særlig slags øl - Lambic. Dette er en belgisk spontan gæringsøl. Denne type øl er gæret uden brug af dyrket gær ved hjælp af mikroorganismer, der er til stede i selve vorten og kommer ind i den fra luften. Bygmalt og ikke-spirede hvedekorn bruges til at lave lambisk. Humle bruges til at producere lambic skal være i alderen i mindst tre år for at reducere aromaen og bitterheden uønsket til lambic. Mort Subite Gueuze Lambic øl sælges ofte i 0,33 flasker med korkstopper (som kan overleveres). Hindbær og Kirsebær (Kriek) øl er også produceret. Dens styrke er 4-4,5%. Ifølge nogle belgier står ølen i nogen tid i åbne tønder og specielle edderkopper spin på deres webs. Edderkopper fra tid til anden falder i tønderne og giver den en unik smag. Sandsynligvis tillader denne hemmelighed ikke at gøre denne øl langt fra Belgien

Hovedtræk ved lambics er den såkaldte spontane gæring af ølwort. Det betyder, at brygersgær ikke anvendes til fremstilling af lambics. Deres rolle spilles af bakterierne i luften i regionen Zenne-floddalen, der ligger vest for Bruxelles. Der er kun 6 lambic-ølproducenter. På grundlag af nogle fremragende øl lambic øl produceres: - skrige (tilføjelse friske kirsebær) - framboz (tilføjelse hindbær) - Faro (en lille mængde af sukker) - Geusa / res (en blanding af unge og gamle lambic) - Oude Geusa - old lambic, 1 / 3/5/10 år gammel

Der er også hybrid sorter og typer af øl. Deres forberedelse er forbundet med kombinationen af ​​ingredienser og teknologier, der er karakteristiske for forskellige typer øl. Ølklassificering efter farve er almindelig i Rusland og Ukraine såvel som i nogle andre europæiske lande, for eksempel i Spanien. Der er mørk, lys, rød og hvid øl.

Hvordan man drikker øl Alt er ret simpelt: Pils klasse er fuld af tulipformede briller, Eli fra cylindriske tynde briller, Hvedeøl - fra meget høje halv liter briller, der har en rørform. Stærk øl er taget til at drikke liter krus.
Det skal også forstås, at overdreven drik er usundt. Øl bør ikke misbruges, og du bør ikke nægte at nyde et glas godt ægte Ale eller Lager eller enhver anden slags øl :)

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=669

Opgave # 2411: Kom med et navn til øl

KUNDER

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Ikke mere end en gang om ugen sender vi nyheder fra kreativitetens verden, interessante artikler, nye ideer skabt af forfatterne af vores service.

Kunde: Reklamebureau CT Manager: Asyaporubova Opgave: Kom med et navn til øl Produkt eller service: God kvalitet filtreret øl produceret af europæiske teknologier. I sortimentet lys og mørk øl. Pris segment lav plus (tæt på gennemsnittet). Målgruppe: Mænd, 30+. Videregående uddannelse, videregående uddannelse. For det meste arbejderklassen.
Om aftenen efter arbejde kan de lide at drikke en flaske (to eller endog tre) øl under en wobble.
Når de vælger en øl, styres de af pris og stræber efter at købe øl af højere kvalitet fra udenlandske producenter (efter andel), men ofte køber de indenlandske mærker. Opgaveindstilling: Kom med et navn til øl. Derudover: Foreninger, følelser, som titlen skal fremkalde: God kvalitet, europæisk kvalitet, traditionel brygningsteknologi.

Brug ikke geografiske navne i navnene (byer, lande osv.)
Vi har brug for foreninger med Tjekkiet, Tyskland, Rusland.
Navnet skal være fængslet, let at læse og huske. Brug ikke for enkle, populære ord: øl, øre, guld, sølv, traditionelle, elskede og så videre.

Navnet skal ikke direkte afspejle produktets egenskaber.
Navnet skal være moderne, traditionelt.
Navne kan være russiske og udenlandske.
Navnet kan bestå af 1-2 ord.
Det er tilrådeligt ikke at bruge en kombination af bogstaver ved begyndelsen af ​​navnene ZH, CH, PH.
Navn anvisninger:
- forurening
- neologismer
- associeringsord
- fiktiv geografi
- tegn navne

Navne du kan lide: Isbjørn, Staropramen, BUD, Stary Melnik, Baltika, Arsenalnoye, Obolon, Amstel, Kozel, Paulaner, Aurora, Erdinger osv.)
Navne, som du ikke kan lide: Cobra, Yarpivo, Master Ledyanov, Ostmark, Khmelnov.

ADVARSEL!
Inden for ideen sender vi vores version
I kommentarfeltet angiver vi oplysningerne om, at der ikke er et sådant navn, da vi tidligere har tjekket det i søgemaskiner.

2014-10-30 11:24
God eftermiddag, kolleger.
Favorit kunde muligheder er aktiveret.
Følgende kommentarer:
1. Kampen med navnene på konkurrenterne kan endda tillades 3 på hinanden følgende bogstaver.
Lignende navne fra lignende varegrupper (en kategori varer), for eksempel med øl, er andre typer alkohol - (for eksempel FLAGMAN vodka) kan heller ikke registreres, så se venligst navne i søgemaskiner for lignende grupper.
2. Skriv fremmede ord på latin, russisk på cyrillisk.
3. Undlad at gøre neologisms fra eksisterende byer. (Prager / Prager). Det vil ikke være muligt at registrere, vi vildleder forbrugeren.
4. Intet behov for elegante ord (Bogemica), kvindelige navne, varianter med "samtaleverskab" er heller ikke egnede. Vi leder efter modige, brutale navne.
5. Du kan prøve foreninger med militære temaer.
6. Du kan foreslå titler fra russiske ord - i 2 ord. Sådan lettere at registrere.
7. Se efter dybere foreninger.

http://www.e-generator.ru/task.php?2411