Hvordan man ikke overdriver det med vitamin B12: den daglige sats og symptomer på overdosering

Vigtigste Korn

Hvordan man ikke overdriver det med vitamin B12: den daglige sats og symptomer på overdosering

Vitaminer i gruppe B for at høre næsten alle mennesker. Men hvad er vitamin B12? Hvad er den gavnlige effekt på menneskers sundhed, det har, og for hvilke symptomer kan man mistænke sin mangel i kroppen?

introduktion

Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin tilhørende gruppe B. Det adskiller sig fra andre vitaminer i gruppe B, idet det akkumuleres i menneskekroppen i større mængder i organer som lever, nyrer og lunger.

Vitaminabsorption forekommer i tyndtarmen. Vitamin B12 indeholder en koboltion, hvorfor den hedder cyanobalamin eller cobalamin.

Lys og høj temperatur ødelægger ikke vitaminet, det er modstandsdygtigt over for deres virkninger, så varmebehandling bidrager til bevarelsen i fødevarer.

Fordelene ved vitamin B12 til kroppen

Vitamin B12 er meget vigtigt for næsten alle processer i kroppen. Cyancobalamin, ligesom nogle andre vitaminer, er involveret i processer som fedtstoffer, kulhydrater, proteiner metaboliseres.

Derudover er vitamin B12 nødvendigt for:

erytrocytdannelse;
fjernelse af homocystein fra kroppen, dvs. aminosyrer, der bidrager til forekomsten af slagtilfælde og myokardieinfarkt;
reducere fedt og cholesterol niveauer;
forbedre tilgængeligheden af ilt i cellerne
regenerering af beskadigede væv
dannelsen af aktive former for vitamin A;
dannelse af melatonin regulerende biorhythmer;
virkninger på det reproduktive system til mænd - en stigning i antallet af spermatozoer;
regulering af immunsystemet
deltagelse i de biokemiske transformationer af organiske syrer, hvor myelin dannes.

Fordele ved cyanocobalamin

- understøtter metabolisme: vitamin B12 er nødvendigt for at omdanne kulhydrater til glukose, som tjener som energi.
- regulerer nervesystemet, hvorfor de er vant til at forebygge og behandle neurologiske og psykiatriske lidelser, for at forbedre hukommelsen, reducere depression og angst, øge opmærksomheden;
- understøtter hjertet, styrer kolesterol, tryk, atherosklerotiske sygdomme;
- forbedrer tilstanden af hår, hud, negle;
- gavnlig effekt på produktion af fordøjelsesenzymer, der nedbryder mad i maven, forhindrer tarmbetændelse;
- deltager i dannelsen af nukleinsyre ansvarlig for vækst og udvikling af kroppen;
- hjælper med at reducere risikoen for sygdomme af visse typer kræft, for eksempel colon, prostata;
- kunne forhindre anæmi ved at deltage i oprettelsen af røde blodlegemer.

Daglig sats

Det daglige indtag af vitamin B12 bestemmes af hvor gammel en person er. Kroppen af børn op til ti år mindre behov for vitamin end ældre menneskers krop.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamin B12: Dosering. Hvor meget skal du tage om dagen?

Vitamin B12 er et vandopløseligt næringsstof, der kræves til mange vigtige processer i din krop. Den ideelle dosis af vitamin B12 afhænger af dit køn, alder og årsager til at tage det. Denne artikel diskuterer de videnskabelige data for de anbefalede doser af B12 til forskellige mennesker og mulige bivirkninger.

Vitamin B12 - dosering, bivirkninger

Hvorfor har du brug for vitamin B12?

Vitamin B12 er et vigtigt næringsstof, der spiller en vigtig rolle i flere processer i din krop.

Det er nødvendigt for den korrekte produktion af røde blodlegemer, dannelsen af DNA, nervøsitet og metabolisme (1).

Vitamin B12 spiller også en nøglerolle i sammenbruddet af homocystein, en aminosyre, hvis høje niveauer er forbundet med udviklingen af kroniske sygdomme og tilstande såsom hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde og Alzheimers sygdom (2).

Derudover er vitamin B12 vigtigt for energiproduktion. Imidlertid er der i øjeblikket ingen tegn på, at at tage B12-kosttilskud øger energiniveauet hos mennesker, der ikke har mangel på dette næringsstof (3).

Vitamin B12 findes hovedsageligt i animalske produkter, herunder kød, skaldyr, mejeriprodukter og æg. Det tilsættes også til visse forarbejdede fødevarer, såsom korn og grøntsagsmelk.

Da din krop kan gemme B12 i flere år, er en alvorlig mangel på dette vitamin sjældent, men op til 26% af befolkningen kan have en lille mangel. Over tid kan B12-mangel føre til komplikationer som anæmi, nerveskader og træthed.

Vitamin B12-mangel kan være forårsaget af utilstrækkelig produktion af dette næringsstof fra din kost, problemer med absorption eller indtagelse af stoffer, der forstyrrer dets absorption (4).

Følgende faktorer kan sætte dig i højere risiko for at udvikle en vitamin B12-mangel (5, 6):

Efter en vegetarisk eller vegansk kost
Alder over 50 år
Gastrointestinale sygdomme, herunder Crohns sygdom og cøliaki
Fordøjelseskanalen kirurgi såsom vægttab kirurgi eller tarm resektion
Modtagelse af metformin og medicin, der reducerer surhedsgraden i maven
En type anæmi kaldet ondartet anæmi
Visse genetiske mutationer, såsom MTHFR, MTRR og CBS
Regelmæssigt forbrug af alkoholholdige drikkevarer

Hvis du er i fare for denne vigtige næringsstofmangel, kan tilskud hjælpe dig med at opfylde dine behov.

Resumé:

Vitamin B12 er et vigtigt næringsstof, der spiller en vigtig rolle i din krop. Det findes hovedsageligt i animalske produkter. Nogle mennesker kan være i fare for ikke at få nok af dette vitamin fra mad.

Foreslåede doseringer

Den anbefalede daglige indtagshastighed (RSNP) for vitamin B12 for mennesker over 14 år er 2,4 mcg (1).

Du skal muligvis tage mere eller mindre afhængigt af din alder, livsstil og specifikke situation.

Bemærk, at procentdelen af vitamin B12, som din krop kan absorbere fra kosttilskud, ikke er meget høj - det skønnes, at menneskekroppen kun absorberer 10 μg fra et additiv på 500 μg B12 (7).

Her er nogle retningslinjer for B12 dosering under særlige omstændigheder.

Voksne under 50 år

For personer over 14 år er RSNP af vitamin B12 2,4 mikrogram (1).

De fleste får dette beløb fra deres kost.

Hvis du f.eks. Spiser to æg til morgenmad (1,2 μg B12), 85 gram tun til frokost (2,5 μg B12) og 85 gram oksekød til middag (1,4 μg B12), får du mere end det dobbelte vitamin fra dit daglige krav (1).

Derfor anbefales det ikke at tage B12-tilskud til raske mennesker i denne aldersgruppe.

Men hvis du udsættes for nogen af de ovennævnte mangelrisikofaktorer, der påvirker indtag eller absorption af vitamin B12, kan du muligvis tage kosttilskud.

Voksne over 50 år gamle

Ældre mennesker er mere tilbøjelige til at udvikle vitamin B12-mangel. Mens et relativt lille antal unge mangler B12, har op til 62% af de voksne over 65 år et lavt niveau af dette næringsstof i blodet (8, 9).

Når du alder, producerer din krop mindre mavesyre og egenvægt, som kan påvirke absorptionen af vitamin B12.

Mavesyre er nødvendig for adgang til vitamin B12, som er til stede i fødevarer, og en intern faktor er nødvendig for dets absorption.

På grund af denne øgede risiko for dårlig absorption anbefaler National Academy of Medicine, at voksne over 50 opfylder de fleste af deres vitamin B12 behov med kosttilskud og berigede fødevarer (1).

I en otte-ugers undersøgelse med 100 ældre mennesker blev det konstateret, at 100-500 μg vitamin B12 normaliserede B12 niveauer hos 75-85% af deltagerne. For nogle kan der kræves højere doser op til 1000 μg (1 mg) (10).

Gravide kvinder

Gravide kvinder har brug for et lidt højere niveau af vitamin B12 end den generelle befolkning.

Lavt indhold af dette vitamin i moderens krop er forbundet med fødselsdefekter hos spædbørn (11).

Derudover viste en stor systematisk gennemgang, at B12-mangel er forbundet med en højere risiko for for tidlig fødsel og lav fødselsvægt hos nyfødte (12).

Således er RSNP af vitamin B12 under graviditet 2,6 mcg. Dette niveau kan opfyldes ved at inkludere fødevarer, der er rigtige på vitamin B12 i kosten eller tager prenatale vitaminer (1).

Ammende kvinder

Vitamin B12-mangel hos spædbørn er forbundet med udviklingsforsinkelse (13).

Derudover kan B12-mangel hos spædbørn føre til irritabilitet, nedsat appetit og manglende evne til at udvikle sig normalt (14).

Af disse årsager er RSNP af dette vitamin højere for kvinder, der ammer end for gravide kvinder og er 2,8 mcg (1).

Vegetarer og veganer

Anbefalinger vedrørende RSNP vitamin B12 adskiller sig ikke fra personer, der følger en kost baseret på planteføde.

Men for folk under 50 år, der følger en vegetarisk og vegansk kost, er det anbefalede daglige indtag på 2,4 μg af næringsstoffet meget vanskeligere at opnå (1).

En undersøgelse af 40 undersøgelser af produktionen af vitamin B12 af vegetarianere viste, at op til 86,5% af voksne vegetarer, herunder de ældre, har lavt indhold af vitamin B12 (15).

Der er i øjeblikket ingen anbefalinger for doseringen af B12-tilskud til vegetarer.

En undersøgelse viser imidlertid, at doser på op til 6 μg vitamin B12 om dagen kan være egnet til veganer (16).

B12 for at forbedre energiniveauet

Selv om vitamin B12 normalt bruges til at øge energiniveauet, er der ingen tegn på, at B12-tilskud har en positiv effekt på energiniveauet hos mennesker uden mangel.

Det har imidlertid vist sig, at B12-kosttilskud forbedrer energiniveauet hos dem, der mangler dette næringsstof (17).

En anmeldelse hos patienter med vitamin B12-mangel anbefalede 1 mg vitamin B12 dagligt i en måned efterfulgt af en vedligeholdelsesdosis på 125-250 mikrogram pr. Dag (18).

Personer med vitamin B12-absorptionsproblemer, såsom Crohns sygdom eller andre problemer med mave-tarmkanalen, kan drage fordel af B12-injektioner, som omgår behovet for absorption i fordøjelseskanalen (17).

B12 til hukommelse og humør

Det antages generelt at tage vitamin B12 kan forbedre din hukommelse og humør. Der er imidlertid lidt videnskabeligt bevis for at understøtte denne teori.

Dyreforsøg har vist, at vitamin B12-mangel er forbundet med nedsat hukommelse. Imidlertid er der i øjeblikket ingen tegn på, at B12-kosttilskud forbedrer hukommelsen hos mennesker (19).

I en stor gennemgang af vitamin B12-tilskud på kort sigt påvirker ikke depressive symptomer, men kan bidrage til at forhindre tilbagefald på lang sigt (20).

Der er ingen specifikke anbefalinger vedrørende dosering af B12-kosttilskud for at forbedre mental evne eller humør.

Resumé:

Den optimale dosis af vitamin B12 afhænger af alder, livsstil og behov i kroppen. Den generelle anbefaling for voksne er 2,4 mcg. Mennesker over 50 år, såvel som gravide og ammende kvinder har brug for højere doser.

Potentielle bivirkninger

Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin - det betyder, at din krop tager unødvendig mængde i urinen.

Da næringsstoffet er relativt sikkert, er der ikke fastslået en acceptabel øvre dosisgrænse. Den øvre grænse betragtes som den maksimale mængde af et stof, der kan tages sikkert uden bivirkninger.

Det har imidlertid vist sig, at vitamin B12 i nogle tilfælde forårsager sjældne bivirkninger.

Injektioner af vitamin B12 kan føre til hudsygdomme såsom akne og dermatitis (udslæt) (21).

Høje doser af B-vitaminer (over 1000 μg) var også forbundet med komplikationer hos mennesker med nyresygdom (22).

Derudover var ekstremt høje niveauer af B12 hos mødre forbundet med en højere risiko for at udvikle autisme hos deres børn (23).

Resumé:

Selv om høje doser af vitamin B12-tilskud er forbundet med sjældne bivirkninger hos nogle mennesker, er det generelt sikkert, og der er i øjeblikket ingen anbefalet maksimal dosis af dette vitamin.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Vitamin B12 (cyanocobalamin)

Vitamin B.₁₂ (cyanocobalamin) er et vandopløseligt vitamin, der virker i kombination med folsyre.

Vitamin B Kropsbeholdninger₁₂ opbevares i leveren og kan vare i 10-12 år. Hvis disse bestande ikke fornyes, som det sker hos vegetarer (der ikke spiser kød, mælk, æg og fisk) og hos patienter med forskellige sygdomme (diabetes, aids, gastritis, pankreatitis, personer med kirurgisk resektion i maven, tarmene, som forbruger anti-syre, antirheumatisk, antidiabetika), så skal du tage sugetabletter indeholdende cyanocobalamin.

B-vitamin er særligt vigtigt.₁₂ mennesker med forhøjet homocystein niveauer og lave hæmoglobinniveauer.

Vitamin B Funktioner₁₂

Cyanocobalamin er absolut nødvendigt i sådanne processer:

korrekt funktion af immunsystemet (især B-celler og T-lymfocytter);
Aminosyremetabolisme af methionin, cholin, mediatorer (noradrenalin, serotonin, dopamin), homocystein;
nukleinsyrebiosyntese (DNA, RNA).

Manglende cyanocobalamin i kroppen

En cyanocobalaminmangel karakteriseres af følgende symptomer:

svaghed;
træthed;
bleghed;
åndenød;
læberlange;
paræstesi;
disponering mod infektioner
lugt og lugt
aggressivitet;
frygt;
depression;
hukommelsessvigt
perniciøs anæmi
degenerering af nervesystemet og hjerneskade
psykiske lidelser;
manifestationer svarende til Alzheimers sygdom.

Vitamin B.₁₂ absorberes i tarmen på grund af calcium og nogle enzymer fra maven. Cyanocobalamin hypervitaminose påvirker primært:

hurtigt delende celler;
knoglemarv, der producerer røde blodlegemer;
produktion af gameter (sæd og æg).

Anbefalet daglig indtagelse af vitamin B₁₂

Anbefalet daglig indtagelse af vitamin B₁₂ - 3 mcg, men det antages, at 5-15 mcg om dagen bliver bedre.

Med alderen falder absorptionen af cyanocobalamin i tarmen, så der kan være behov for højere mængder af dette stof.

I sådanne tilfælde anbefales en ekstra kilde til dette stof. En sådan kilde kan oftest være sugepiller, der indeholder store mængder vitamin B₁₂ (1000 mcg / tablet). Disse tabletter passer bedst, fordi absorptionen på mundniveauet er bedre i forhold til maven, hvor cyanocobalamin kan ødelægges med høj surhed. Denne metode er endnu bedre end en injektion.

Produkter indeholdende cyanocobalamin

Nogle fødevarer indeholder store mængder vitamin B.₁₂ (kød, mælk, æg). I mindre mængder kan cyanocobalamin findes i pickles (i surkål, syltede agurker, syltede tomater).

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Daglig sats b12

B12 er et vitamin, uden hvilket mange systemer i vores krop ikke kan fungere ordentligt, derfor er det yderst nødvendigt for mennesker. For sine gavnlige egenskaber kalder mange mennesker det som et supervitamin, da det har fantastiske funktioner, for eksempel akkumuleres det i kroppen og er modstandsdygtigt over for høje temperaturer og lys. I dag inviterer vi dig til at lære alt om dette fantastiske vitamin. Vi vil fortælle dig, hvorfor du har brug for vitamin B12.

Vitamin B12: dets rolle i den menneskelige krop

Vitamin B12 er Vitamer cyanocobalamin og hydroxycobalamin. Baseret på, hvad vitamin B12 er, har det også andre navne: antianemisk vitamin, cobalamin og cyanocobalamin. Takket være disse forbindelser kan rollen af antianæmisk vitamin ikke overbelastes. De gavnlige egenskaber ved vitamin B12 til den menneskelige krop er som følger:

Blod etablering;
Dannelse af korrekte og fulde røde blodlegemer samt forebyggelse af destruktion
Forebyggelse af fede degeneration af hjerte, lever, nyrer og andre indre organer;
Vitamin B12 er vigtigt for nervesystemet;
Oprettelse af specielle lag, som beskytter nervefibrene.

Egenskaber for vitamin B12

Cyanocobalamin er nødvendigt for at normalisere sund søvn, internt tryk og forebygge depression. Vitamin B12 er også nyttigt til at stimulere hvide blodlegemer, beskytte kroppen mod fedme, styrke immunsystemet. Det er især vigtigt at spise den daglige sats for B12 for et barn, da hvis børnene ikke har nok af det i kroppen, så vil deres knogler vokse langsommere.

Især nyttigt er cyanocobalamin hår. Hvis den mangler i kroppen, så begynder de at falde ud og vokse langsomt.

Mangel på vitamin B12 i kroppen

Hvis din krop er mangelfuld i vitamin B12, er symptomerne: irritabilitet, nervøsitet, træthed, svaghed, hovedpine, hårtab samt blødhed og selv skørhed i huden.

Et andet tegn på vitamin B12-mangel er en følelse af følelsesløshed og kramper på kroppen, åndenød under fysisk anstrengelse og en ubehagelig lugt fra kroppen.

Følgende sygdomme kan også udvikle: diarré, betændelse i tungen, dermatitis på visse dele af kroppen, megaloblastisk anæmi, syreindhold i mavesaften, kløe i kønsområdet, sløret syn.

Bemærk at i forskellige stadier af vitamin B 12 mangel vil symptomerne fremstå forskelligt og i forskellige kombinationer. For eksempel kan med en lille mangel på mennesker føre et normalt liv og tro at han har en utilpashed eller træthed. Og når underskuddet overstiger 30%, vil den menneskelige tilstand forværres, han vil ikke længere kunne føre et normalt liv. Derfor skal du undersøge det daglige indtag af vitamin B12 pr. Μg for mennesker.

Årsager til vitamin B12-mangel

Fordøjelsessystemet lidelser;
Malign anæmi;
Atrofisk gastritis;
Sygdomme i tyndtarmen;
Konsekvenserne af operationen;
alkoholisme;
Langsigtet brug af forskellige stoffer;
Systemisk lupus og andre autoimmune lidelser.

En anden konsekvens af cyanocobalaminmangel er hukommelsessvigt, syn, svaghed, svimmelhed, tårefuldhed og kvælende.

En overdosis af vitamin B12

Husk, at faren ikke alene skyldes mangel, men også af overskud af cobalamin i kroppen. I dette tilfælde kan personen opleve urticaria, lungeødem, trombose og hjertesvigt.

For at undgå hypervitaminose i kroppen er det nødvendigt at følge instruktionerne nøje og kende det daglige indtag af vitamin B12 (cyanocobalamin) afhængigt af alder.

Dagligt indtag af vitamin B12

Behovet for cobalamin afhænger af alderen, livets rytme og stoffets karakteristika. For eksempel vil det daglige behov for vitamin B12 for gravide være noget større end for kvinder, der ikke bærer eller ammer.

Bemærk, at det daglige indtag af vitamin b12 i mikrogram ikke afhænger af køn. Følgende data gælder for en sund person, der lever et målt liv.

Hvis du er aktivt involveret i sport, ryger, tager alkohol eller oplever følelsesmæssig stress, skal du øge den daglige sats for B12 for en voksen med 10-25%. Men den maksimale mængde cyanocobalaminindtag per dag er 9 mikrogram.

Indtagelse af vitamin B12 til kvinder, mænd og børn om dagen

Fra fødsel til 6 måneder - 0,4 mcg;
7-12 måneder - 0,5 μg;
1-3 år - 0,9 mcg;
4-8 år - 1,2 mcg;
9-13 år gammel - 1,8 mcg;
Gravide kvinder - 2, 6 mcg;
Pleje mødre - 2, 8 mcg.

Generelle funktioner

Stoffet blev først opdaget i 1928 af den berømte kemiker Edwin Cohn, og seks år senere identificerede to læger (George Maykot og William Parry Murphy) helbredende egenskaber af cyanocobalamin, som de modtog Nobelprisen. Efter yderligere 14 år blev vitamin B12 afledt i sin rene form. I fremtiden fortsatte forskerne at studere karakteristika og virkninger af cyanocobalamin.

Følgende funktioner af vitamin B12 er bevist i dag:

Deltagelse i produktion af hæmoglobin og røde blodlegemer.
Sikring af normal hjerneaktivitet (hukommelsesforbedring, beskyttelse mod stress). Også B12 er ofte ordineret til forebyggelse af depression, demens og sklerose.
Forbedre reproduktiv funktion. Cyanocobalamin spiller en central rolle i den mandlige krop - dens handling er rettet mod væksten af kimceller i frøet. Med daglig forbrug af stoffet øges antallet af aktive sædceller.
Deltagelse i syntesen af leukocytter, der eliminerer fremmedlegemer. Det er bevist, at B12 styrker immunsystemet og beskytter mod udviklingen af virussygdomme. På baggrund af cyanocobalaminmangel er HIV-infektion dobbelt så hurtig.
Blodtrykket stiger, hvilket er vigtigt for hypotension.
Åndedrætsstøtte. I nærværelse af iltmangel i blodet skubber B12 cellerne for at forbruge chalcogen. Takket være cyanocobalamin kan en person leve længere uden luft.
Fremskyndelse af proteinafbrydelsesprocessen. Det er bevist, at anabolske processer i cellerne i den menneskelige krop kun er med deltagelse af cyanocobalamin. Derfor anbefales disse vitaminer til atleter i perioden med at få muskelmasse.
Frigivelsen af homocystein fra kroppen, hvis tilstedeværelse øger risikoen for at udvikle hjertesygdom (myokardieinfarkt).
Reducerer blodkolesterolniveauet til normalt.
Optimering af syntesen af deoxyribonukleinsyre og ribonukleinsyrer, der danner cellekerner.
Deltagelse i metabolisme af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Af denne grund ordineres vitamin B12-præparater til normalisering af metaboliske processer.
Uddannelse på fibrene i den centrale shells centralnervesystem, som efterfølgende bliver til ravsyre. I tilfælde af en cyanokobalaminmangel er der mangel på myelin (en skal dannes derfra), hvilket vanskeliggør overførslen af impulser fra muskelceller til hjernen. Som følge heraf opstår følelsesløshed i arme eller ben ("gåsebørster").
Sikring af strømmen af metaboliske processer med deltagelse af carotener og den efterfølgende omdannelse af sidstnævnte til vitamin A.

Den positive virkning af vitamin B12, stoffets funktion og unikke egenskaber har gjort det til et af de mest populære midler til fremme af sundhed.

Cyanocobalamin sikrer de indre organers normale funktion, deltager i mange funktioner, og dens mangel fører til en række ubehagelige konsekvenser:

forstyrrelse af centralnervesystemet
atrofisk gastritis;
sklerose;
udviklingen af anæmi
depression og andre problemer.

Indikationer for brug

Vitamin B12 tabletter eller kapsler er ordineret til behandling af en række sygdomme:

Myelose;
knogleskader;
polyneuritis;
diabetisk neuropati;
levercirrhose
iskias;
neuralgiske sygdomme;
lateral anmyotrofisk sklerose;
cerebral parese;
kausalgi og andre.

Daglig dosering

Ved bestemmelsen af det daglige indtag af vitamin B12 skal du være opmærksom på følgende faktorer:

I hvilket volumen skal du tage vitamin B12? Den daglige sats er som følger:

Børn fra fødsel til et halvt år - 0,5 mg.
I en alder af fra syv til tolv måneder - 0,5-0,9 mcg.
I perioden fra et til tre år - 0,9-1,2 mg.
Børn fra fire til otte år gamle - 1,2-1,8 mcg.
Teenagere fra ni til tretten år gamle - 1,8-2,4 mcg.
Voksne - 2,4-2,6 mcg.
Graviditet og laktationsperiode - 2,6-2,8 mg.

Behovet for cyanocobalamin øges i følgende tilfælde:

Sygdomme i fordøjelseskanalen - gastrektomi, diffus gastritis.
Kostforstyrrelser.
Overdreven passion for alkohol.
Regelmæssigt indtag af anti-syre lægemidler.
Kirurgisk indgreb.
Rygning. Det har vist sig, at cigaretrøg, der kommer ind i mundhulen og lungerne, ødelægger B12.
Lidenskab for gærbrød. Undersøgelser har vist, at svampe, der er farlige for kroppen, efter varmebehandling ikke dør, hvilket fører til forstyrrelse af gastrisk mikroflora.
Kvittering af mad konserveringsmidler.
Stress stater. Når en person lider af et følelsesmæssigt chok, produceres adrenalin, hvis overskydende strøm har en negativ effekt på B12.
Øget forbrug af radise, løg og hvidløg og andre produkter, der ødelægger den intestinale mikroflora. Som følge heraf bremses processen med absorption af vitamin, og det fører til mangel på vitale forbindelser i kroppen.
Manglende sollys.

I de ovennævnte tilfælde anbefales indtaget af vitamin B12 (hastigheden pr. Dag) at stige med 15-25 procent.

Kilder B12

Cyanocobalamin er et stof, der syntetiseres af dyr og planter. Med det faktum, at B12 skal leveres til menneskekroppen sammen med mad, produceres en lille mængde gavnligt stof i tyktarmen. Men problemet er, at stoffet ikke absorberes på grund af det umulige at tage fat på vitaminet i blodbanen i kroppen.

De fleste B12 er indeholdt i følgende produkter:

Hjerte, nyre og lever af kvæg.
Fisk og skaldyr.

I en lille mængde af B12 er til stede:

Grøntsager - grønne løg, spinat, kål, hvidløg, radiser.
Ferskenfrugter, blommer, abrikoser.

I modsætning til andre medlemmer af gruppe B opbevares cyanocobalamin i store mængder selv under madlavning. Så med en 45-minutters stegning går kun 25% af det gavnlige stof tabt. På trods af modstanden mod forhøjede temperaturer er en sådan handling stadig værd at minimere. Så når man koger mælk i 20-25 minutter, ødelægges alle nyttige elementer.

Forberedelser med vitamin B12

På grund af et bredt spektrum af handlinger, deltagelse i biosyntese og metaboliske processer, evnen til at fjerne funktionelle lidelser og sygdomme, anvendes cyanocobalamin ofte i medicin.

De mest populære stoffer med vitamin B12 inkluderer:

Vitamin B12 fra firmaet Solgar. Lægemidlet er designet til at bevare celler og fremskynde deres opdeling, produktion af proteiner og sikre optimal fedtstofskifte. I sammensætningen af en tablet 1000 mg aktiv ingrediens. Supplement er ordineret for at fjerne svaghed, træthed og depression. Derudover hjælper regelmæssig brug af stoffet til at styrke hukommelsen og forbedre kroppens tilstand. For bedre fordøjelighed placeres vitamin B12-tabletter under tungen, indtil den er helt opløst. Ofte erstattes dette lægemiddel af intramuskulær administration af additivet. Den anbefalede dosis er en tablet pr. Dag. At tage dette lægemiddel anbefales især til folk, der er på en vegetarisk kost. Fordele:
- 100 tabletter pr. Pakning
- fraværet af stivelse og salt;
- brug kun naturlige ingredienser;
- kvalitetskontrol (produkt fremstillet i USA).

Vitamin B12 fra Now Foods - et additiv designet til at løse følgende problemer:

Bevar nervesystemet.
Acceleration af syntesen af celledeling.
Styrkelse af det kardiovaskulære system.
Normalisering af metioninmetabolisme, som forbedrer processen med at fodre celler med ilt.
Styrkelse af knoglevæv og fremskyndelse af dets dannelse.
Forbedring af arbejdet i centralnervesystemet. Ved at tage denne medicin indeholdende vitamin B12 reduceres risikoen for nervøse lidelser og nedsat muskelfunktion.
Normaliserer vækstprocesser og stimulerer produktionen af protein i kroppen.

Udpeget af stoffet fra Now Foods i følgende tilfælde:

polyneuritis;
iskias;
migræne og neuralgi;
dystrofi;
depression;
osteoporose;
strålingssygdom;
hudsygdomme;
anæmi;
overgangsalder hos kvinder;
leversygdom.

En tablet indeholder 1000 mg vitamin B12, samt hjælpestoffer - fructose, lokker, cellulose, magnesiumstearat, kirsebæraroma og andre.

rimelig pris;
fraværet i sammensætningen af fremmede stoffer (sojabønne, mælk, majs, gær og andre).

Dosering - en tablet om dagen. Lægemidlet holdes i mundhulen indtil det er opløst.

Neyrobion - vitaminer B1, B6, B12 tabletter. Lægemidlet fra den tyske producent indeholder:

B1 - 100 mg;
B6 - 200 mg;
B12 - 240 mcg.

Mængden af cyanocobalamin i sammensætningen er 20 procent mere end den krævede daglige dosering. Som følge heraf er det muligt at opnå en positiv effekt selv med mangel på et stof i kroppen. Tabletten indbefatter også et antal yderligere elementer, nemlig stivelse, gelatine, talkum, cellulose, lactose, gelatine og magnesiumstearat. En række elementer indeholder også en skal: calciumcarbonat, silica, kaolin og andre stoffer.

Sammensætningen af vitaminer i gruppe B12 i tabletter er designet på en sådan måde, at de dækker kroppens daglige behov for de vigtigste elementer. Efter lægemidlet går ind i kroppen sker følgende:

Pyridoxin og thiamin absorberes i tyndtarmen.
B12 absorberes i maven og i tyndtarmen.

Indikationer for brug:

neuralgi;
neuritis;
betændelse i den sciatic nerve.

I nogle tilfælde anbefales lægemidlet ikke, nemlig i tilfælde af overfølsomhed over for additivets elementer under amning og graviditet.

Overdosering manifesterer sig med følgende symptomer:

mavesmerter
sveden;
hjertebanken;
kvalme;
opkastning;
diarré;
skrælning af huden og kløe.

For at eliminere virkningerne af en overdosis, er gastrisk skylning foreskrevet, og i tilfælde af hudlæsioner er passende behandling ordineret. Når der gennemføres langvarig behandling, er det vigtigt at overvåge tilstanden i centralnervesystemet.

Neurovitan er et lægemiddel, der indeholder de vigtigste B-vitaminer, herunder vitaminerne B6 og B12 (i piller). Tilsætningsstoffet er lavet i Italien, hvilket er en ekstra garanti for kvalitet. Sammensætningen indeholder 240 mikrogram cyanocobalamin, som er tilstrækkeligt til at dække det daglige krav. Følgende stoffer tilsættes som hjælpestoffer - talkum, povidon, stivelse, voks og paraffiner. Neurovitan er ordineret til følgende problemer:

forstyrrelse af centralnervesystemet
leversygdom;
hudsygdomme;
sygdomme i muskuloskeletale systemet;
neuritis og andre.

Neurovitan dosering afhænger af typen af sygdom. Vitaminer B 6 og B 12 tabletter er ordineret til daglig indtagelse. En servering er 1-4 tabletter om dagen. Gravide kvinder må ikke have mere end 1 tablet om dagen.

Fordelene ved cyanocobalamin er uvurderlige. Det deltager i mange vitale processer, regulerer proteinsyntese, er ansvarlig for bloddannelse, normaliserer metabolisme. Nu ved du, hvad vitamin B12 er nyttigt til, i hvilke piller og fødevarer det er indeholdt, og i hvilken dosering anbefales det at tage det. Det er fortsat at følge anbefalingerne og beskytte dit helbred.

Trin 1

Hvis du regelmæssigt tager vitamin B12, kan du gå direkte til trin 2. Hvis du ikke har taget vitamin B12 i nogen tid, skal du købe en pakke af vitaminer B12 med en dosis på 1000 mikrogram.

Opløs to sådanne vitaminer om dagen i to uger under tungen. Det er okay, hvis du lidt overstiger de anbefalede standarder.

De resterende tabletter kan efterlades i deres oprindelige form eller opdelt i to eller fire dele, som hver kan bruges i andet trin.

http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-b12.html

Vitaminer C og B12: fordele, kilder og daglig indtagelse

Ordet VITA er oversat fra latin som liv, og dette dybe koncept dannede grundlaget for udtrykket "vitaminer". Disse næringsstoffer er ekstremt aktive og nødvendige menneskelige hjælpere, deres hovedrolle er organiseringen af alle vitale processer i kroppen. Vitaminer er organiske forbindelser, der kommer fra mad, fordi kroppen ikke producerer dem alene.

Vi tilbyder information om fordelene ved vitamin C og B12, symptomerne på deres mangel i kroppen og lister over produkter, hvor de er indeholdt.

Berømt vitamin C

Den mest populære og velkendte for alle C-vitaminer blev isoleret i 1923 fra citron. Ascorbinsyre, også kaldet det, hjælper med at fjerne giftige elementer af kviksølv og bly fra kroppen og er en kraftig antioxidant. En anden vigtig funktion er at hjælpe kroppen med at absorbere jern, calcium og vitaminer, der tilhører gruppe B.

Desværre kan vitaminmangel forekomme hos alle, så det er vigtigt at spise mad med den maksimale mængde næringsstoffer.

Egenskaber og funktioner

C-vitamin udfører de biologiske funktioner, der reducerer metaboliske processer, er involveret i regenerering af kredsløbets celler, væv i tandkød, knogler, tænder, forbedrer den samlede immunitet.

Vitamin hjælper med at beskytte mod de skadelige virkninger af stress, depression og spiller en beskyttende rolle i kampen mod kræft.

Ascorbinsyre styrker immunforsvaret, mens:

normaliserer søvn
regulerer stofskiftet
forbedrer biliousness;
fremskynder sårheling
hjælper med at reducere kolesterol
Beskytter mod vira og bakterier.

Det forbedrer trivsel, appetit, reducerer forgiftning, påvirker positivt den komplekse behandling af lungebetændelse og influenza.

Symptomer på vitamin mangel:

smerter i led og kalvemuskler
langsom sårheling
blødende tandkød;
svimmelhed, døsighed
specifikke pallor.

Manglen kan genopfyldes på et hvilket som helst tidspunkt af året ved hjælp af produkter med et højt indhold af vitamin C.

Kilder til ascorbinsyre

Det gennemsnitlige daglige forbrug af ascorbinka afhænger af kostvaner, alder og sundhedstilstand. Det anbefales: For børn 25-45 mg, for voksne 50-70 mg, til ammende og gravide kvinder 70-90 mg.

Tabel af produkter indeholdende C-vitamin i det maksimale antal (mg / 100 g)

C-vitamin opbevares i meget små mængder under langvarig varmebehandling, såvel som hvis produkterne hakkes fint. I sidstnævnte tilfælde desintegreres det som følge af den aktive adgang til ilt, som er ascorbinsyrens fjende, i inaktive stoffer.

Sund mad er utænkelig uden grøntsager, som er et lagerhus af vitaminer. De betragtes altid og overalt som den vigtigste komponent i en sund kost.

Listen over grøntsager rig på vitamin C, som er let tilgængelige til daglig brug (mg / 100 g):

Sød peber - 250 mg.
Grøn sød peber - 150 mg.
Brysselkål - 120 mg.
Rødkål - 63 mg.
Hvidkål - 60 mg.
Kohlrabi - 50 mg.

Det er tilrådeligt at lave grøntsager i en dobbeltkedel, men det er helt sikkert sundere at bruge frisk. For at maksimere vitaminer anbefales det at bruge rå grøntsager og frugter på tom mave. I dette tilfælde er assimileringen af vitaminer flere gange mere effektive.

Naturligvis kan listen fortsættes med andre produkter: kartofler, gulerødder, rødbeder, hvede brød, fisk og grøntsager. Fra bælgplanter: ærter, bønner. Frugter og bær: pærer, abrikoser, druer, jordbær, tranebær.

Grøn persille, dill, forskellige salater og grønne løg skal indtages i den daglige kost, da de også indeholder en stor mængde ascorbinsyre.

Det er vigtigt at vide, at citroner, grønne grøntsager, hvide kål og gulerødder er blandt de 10 bedste fødevarer med mest alkali. Alkali neutraliserer syrer, så disse produkter er nødvendige hver dag for at udjævne blodets syre-base balance.

Hvis du vågner om morgenen allerede træt, og du føler dig træt og søvnig hele dagen, er dette et af de karakteristiske symptomer på en syrebaseret balanceforstyrrelse i kroppen. Forholdet mellem alkali og syre kaldes pH. At opnå en fuldstændig balance i forholdet er ikke en nem proces, men sunde vaner hjælper med at regulere det.

Væsentlig Vitamin B12

Få mennesker ved, at nedbrydning, urimelig depression og nervøsitet kommer fra mangel på vitaminer C og B12.

Vitamin B12 (andre navne - kobolt, cobalamin, cyanocobalamin) er et vandopløseligt "rødt" vitamin, som kroppen har brug for:

at bygge DNA;

fuldt arbejde i nervesystemet
god funktion af hjernen og muskuloskeletale systemet.

For at kobolt skal absorberes godt og give de forventede fordele, har det brug for allierede - folsyre og calcium. Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin B12, fordi det udelukkende er animalske produkter, det findes ikke i plantefødevarer.

På grund af en vitaminmangel udvikler neurologiske lidelser og alvorlige sygdomme forbundet med nervesystemet. Cobalt hjælper celler med at absorbere proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Værdien af cyanocobalamin

En sund kost, der spiser mad, der indeholder mange næringsstoffer, er en helt let daglig vane, der hjælper med at beskytte din krop mod farlige sygdomme.

Hvorfor har vi brug for kobolt? For eksempel, hvis du:

ønsker at være sund og beskytte kroppen mod skadelige faktorer;
vegetariske og forladte animalske produkter, men har symptomer på træthed og overarbejde;
har en alder på over 40 år - cyanocobalamin hjælper med at bekæmpe skadelige radionuklider og alderdom;
drikker ofte alkohol - i dette tilfælde har brug for vitaminstøtte til leveren;
sørge for det normale kardiovaskulære system og skjoldbruskkirtlen;
stræbe efter at forbedre arbejdet i mave-tarmkanalen.

Og det er også indlysende, at du vil være energisk, ikke at miste styrke og ydeevne, for at få en klar hukommelse, godt syn og ikke at stå over for fordøjelsessygdomme.

Symptomer på koboltmangel:

bleg hud;
hjertebanken;
følelsesløshed i arme eller ben
svag puls;
skæl;
ubehagelig kropslugt
depression.

For at undgå sundhedsproblemer skal du sørge for en afbalanceret, højkvalitets diæt baseret på fødevarer med højt indhold af vitamin B12.

Indhold i produkter

Den daglige sats for børn er 1,5 mcg, for voksne 2,4 mcg - 3,0 mcg. Pleje og gravide 4,0-5,0 mcg. Atleter med enorm fysisk anstrengelse kræver 2-3 gange mere.

Liste over produkter indeholdende cyanocobalamin (μg / 100 g):

Oksekød lever - 60 mcg.
Hjertet - 25 mcg.
Nyrer - 20 mcg.
Kaninkød - 4,3 mcg.
Lys - 3,34 mcg.
Hjernedele - 3,8 mkg.
Torsk - 1,62 mcg.
Oksekød - 2, 62-2,89 mcg.
Hollandsk ost - 1,48 mcg.
Ost Poshekhonsky - 1,40 mcg.
Kyllingefilet - 0,55 mcg.

Disse kategorier af velkendte produkter til alle er i stand til at berige kroppen med den nødvendige mængde B12.

De alvorligste konsekvenser af denne vitaminmangel er anæmi, hepatitis, mavesår, hudsygdomme, leversvigt og nervesygdomme. For at undgå dette skal du lave en kost. Det bidrager til dit velbefindende og attraktive udseende.

Tabel over produkter af fisk og mejeriprodukter (μg / 100 g):

Styrkelse af immuniteten

For at styrke immunsystemet og beskytte mod infektioner i vintersæsonen anbefales det at drikke ascorbinsyre og cyanocobalamin i kombination med zink. Denne forbindelse har en gavnlig virkning på menneskers sundhed og beskytter mod forkølelse. Zink er en naturlig immunmodulator og i kombination med vitaminerne A, C, B12 og står vagt over kroppens forsvar, der hjælper med at bekæmpe vira og bakterier.

Vitaminkomplekser med zinkindhold er involveret i:

forbedret vision;
stimulering af reproduktive system;
hudcellefornyelse;
bevarelse af unge
hudregenerering (hår, negle);
forebyggelse af stregmærker på huden;
hurtig sårheling.

Det indføres i kosmetikens sammensætning for problemhud. Med reumatisme er det også værd at tage sig af brugen af produkter, der indeholder zink.

De vigtigste kilder til mineral: mejeriprodukter, nødder, frø, havregryn, ost, oksekød, løg, æg. Især vitaminer med zink er nødvendige for børn, fordi deres krop konstant vokser og udvikler sig.

Symptomer på hypervitaminose

De fleste mennesker lægger desværre ikke vægt på vitaminens kost, og det er en meget trist effekt på deres helbred. Godt, hvis du er blandt de mennesker, der fører en sund livsstil, og regelmæssigt forbruger sunde fødevarer, men glem ikke at alt er godt i moderation.

Husk for eksempel, hvor svært det er for kroppen under langvarig fysisk anstrengelse uden vane. Eller en anden: vi kan ikke eksistere uden mad, men et overskud fører til fedme. Så med næringsstoffer - alt skal balanceres og måles.

I medicin er der begrebet hypervitaminose - et overskud af vitaminer. Denne tilstand kan føre til dårlig sundhed eller forgiftning. Den hyppigste overdosis af vitaminerne A og D.

Overskydende C-vitamin reguleres normalt af kroppen og udskilles i urinen, men du bør være opmærksom, hvis det ser ud:

hud rødme;
svimmelhed;
hovedpine;
kløe.

Overdreven brug af ascorbinsyre kan forårsage halsbrand, søvnløshed, smerter i maven og undertiden dannelsen af nyresten. Derfor anbefales det ikke at bruge vitaminpræparater alene, skal du kontakte en specialist.

Overskydende vitamin B12 er yderst sjældent For at forhindre dette anbefales det at spise sådanne fødevarer som grønne løg og løgløg, radiser af enhver art, daikon, hvidløg. De sænker absorptionsprocessen og bidrager til fjernelse af overskud fra kroppen.

I hvert fald, hvis der er tegn på hypervitaminose, skal du kontakte en læge. Måske er korrektion af ernæring og forbrugt medicin nødvendig.

Eksperternes mening om brugen af vitaminer er en. Erfaringen viser, at faldet i immunitet, sundhedsproblemer ofte skyldes mangel på næringsstoffer, så deres rettidige og moderate forbrug er kun gavnligt.

http://vitaminki.guru/vitaminyi/vitaminyi-s-i-v12

Dagligt indtag af vitamin B12 til en sund person

Menneskers sundhed er direkte afhængig af ernæring, ved indtagelse af vitaminer, hvoraf den ene er B12. Det daglige indtag af vitamin B12 til en sund person er 3 mikrogram pr. Dag. B12 på grund af dets egenskaber er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop. Den utilstrækkelige mængde kan føre til alvorlige konsekvenser.

Vitamin B12 og dets positive virkning på kroppen

Vitamin B12 (andre navne - antianemisk vitamin, cyanocobalamin, cobalamin) er en af de vigtigste vitaminer for en person i enhver alder. Den vigtigste funktion af cobalamin er en gavnlig effekt på kroppens kredsløbssystem.

Andre gavnlige funktioner af vitamin B12 inkluderer:

positiv virkning på leverfunktion
generel tilstand af det menneskelige nervesystem
hele processen med stofskifte.

Børn har brug for vitamin til vækst og udvikling, og de ældre - for at reducere niveauet af kolesterol i blodet.

Cobalamin er tilladt at anvende som profylaktisk mod hjerteanfald og slagtilfælde, det fremmer helbredelsen af beskadigede væv så hurtigt som muligt, har en positiv effekt på det menneskelige reproduktionssystems funktion, forbedrer kroppens generelle tilstand, forbedrer immuniteten. Cyanocobalamin øger koncentrationen, fremmer udviklingen af hukommelse.

Cobalamin er involveret i dannelsen af DNA molekyler, i processen med aminosyresyntese og i forarbejdning af fedtstoffer og kulhydrater.

Lever af oksekød, makrel, sardiner, torsk, karpe, kaninkød er rigeste i vitamin B12.

Lidt mindre af det findes i svinekød, lam, ost, kyllingæg. B12 findes i mange skaldyr (blæksprutter, østers, rejer) og mejeriprodukter (mælk, cottage cheese, kefir, yoghurt).

Dagligt indtag af vitamin B12

Den daglige dosis af cyanocobalaminindtag til en sund person er 3 mcg om dagen. Stor dosis er nødvendig for kvinder under graviditet og ammende mødre. Behovet for vitamin til professionelle atleter og folk, der fører aktiv livsstil, der er involveret i fysisk aktivitet-relateret arbejde øges.

Dagpenge til børn:

op til 6 måneder - 0, 4 mcg;
op til et år - 0, 5 mcg;
op til tre år - 1 mcg;
op til syv år - 1, 5 mcg;
op til ti år - 2 mcg.

Den daglige cyanocobalaminhastighed for mænd bestemmes af 3 mikrogram. Den daglige sats for kvinder er 3 mcg, under graviditet og amning fra 4 til 5 mcg.

Tegn på vitamin B12-mangel og overdosering

Akut cobalaminmangel kan forekomme som følge af en lang og streng vegetarisk kost. En utilstrækkelig mængde af det i kroppen kan forklares ved tilstedeværelsen af en række patologiske sygdomme forbundet med nedsat absorption af B12 af kroppen (atrofisk gastritis, fjernelse af en del af mave eller tarmene, helminthic sygdomme, alvorlig leversygdom, diabetes, AIDS). Cobalaminmangel kan skyldes at tage visse lægemidler eller kronisk alkoholisme.

Vitaminmangler kan omfatte følgende symptomer:

brændende fornemmelse på tungen;
talrige sår på mundslimhinden
neurologiske problemer;
svaghed, træthed, depression;
hovedpine og svimmelhed
åndenød, der opstår selv med svag fysisk anstrengelse;
øget hjerterytme
nedsat appetit
et fald i antallet af leukocytter og blodplader i blodet;
bleghed, hudens yellowness
alvorlige rygsmerter, især når man går
dysfunktioner i fordøjelsessystemet
synshandicap.

En overdosis af vitamin B12 er ikke udelukket. Tegn på overdosering:

lungeødem;
venøs trombose;
anafylaktisk shock;
hjertesvigt.

Overdosering forekommer sjældent, sømløs elimineres med rettidig behandling og henvisning til en læge.

Derfor er vitamin B12 på grund af dets funktioner nødvendigt for en person i enhver alder. Oksekød og kaninkød er rigeste i vitaminer, skaldyr og lavere indhold findes i mejeriprodukter. For en sund person er det daglige indtag af A-vitamin 3 mikrogram, behovet for gravide og ammende kvinder stiger, for personer, der beskæftiger sig med fysisk arbejde eller leder en aktiv livsstil. Vitaminmangler kan tilskrives en række patologiske sygdomme eller konstant brug af visse lægemidler, der forhindrer kroppen i at absorbere vitamin B12. Overdosering er et sjældent og let behandlingsfænomen.

Vitamin B12 har tendens til at ophobes i menneskekroppen, så en afbalanceret kost og en aktiv livsstil er nøglen til hver enkelt menneskes sundhed.