Hvad du behøver at vide om Omega-3 fedtsyrer

Fordelene ved omega-3 er kendt for alle og har længe været uden tvivl. Denne gruppe af fedtsyrer findes i mange fødevarer og er ekstremt vigtig for vores krop. Hvad er deres fordele, hvor er de indeholdt og hvem har brug for omega-3 i første omgang? Artikel fortæller alt dette.

Umættede fedtsyrer

Umættede fedtsyrer gennemgår let oxidation og er ikke modstandsdygtige over for varmebehandling, og derfor er produkter, der indeholder dem, mere anvendelige til at anvende rå. Desuden er de hovedsagelig indeholdt i plantefødevarer.

Når de er korrekt konsumerede, har umættede syrer mange gavnlige egenskaber for mennesker. For eksempel fremskynder de metabolismen, hjælper med at reducere appetitten og minimerer produktionen af stresshormon cortisol, hvilket forårsager overspisning.

Umættede fedtsyrer er opdelt i to store grupper afhængigt af antallet af dobbeltbindinger mellem carbonatomer. Hvis en sådan binding er en, refererer syren til monoumættede, hvis to - til flerumættede.

Omega-3 tilhører gruppen af flerumættede fedtsyrer. I menneskekroppen syntetiseres de ikke og anses derfor for uundværlige. De er en del af mange strukturer - for eksempel cellemembraner, epidermier, mitokondrier; hjælpe med at fjerne skadeligt kolesterol, har en kraftig anti-inflammatorisk effekt.

Omega-3 fordele

Gravide kvinder og børn

Under graviditeten får kvinder ofte omega-3. Der er en række gode grunde til dette.

Vigtigst er, at flerumættede fedtsyrer reducerer risikoen for abort og fremkomsten af toksicitet i de senere stadier af graviditeten, samt forhindrer den mulige udvikling af depression i den forventede moder. Toksikose er særlig farlig og forårsager skade på mange organer og systemer. På baggrund af denne sygdom lider nyrerne, leveren, nervesystemet, forhøjet blodtryk og ødemmer.

Fisk olie anses for at være den mest bekvemske kilde til omega-3, fordi fisk indeholder mest af alt fedtsyrer. Af de mange funktioner, den har på en gravid kvindes krop, kan vi skelne mellem følgende:

Normalisering af tryk og blodgennemstrømning
Beskyttelse af blodkarceller
Reducere sandsynligheden for at udvikle neurose eller stress

Omega-3 har en positiv effekt ikke kun på moderen, men også fosteret. De styrker barnets helbred og bidrager til dets rette udvikling, forhindrer problemer med fordøjelsessystemet. Og i de første måneder af livet er babyolie ofte foreskrevet fiskeolie som forebyggelse af rickets.

atleter

Omega-3 betragtes som en vigtig del af en sportsdiet af flere grunde. De bevarer ledernes helbred, øger udholdenhed, reducerer risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme og har en tonic effekt. Men først og fremmest flerumættede fedtstoffer er energikilden, der er nødvendig for enhver atlet.

slankende

Det kan ikke siges, at flerumættede syrer bidrager til effektiv forbrænding af fedtreserver. Men de gør det godt at reducere appetitten, og dermed antallet af forbrugte kalorier. Derfor kan du med et godt indtag af omega-3, fysisk aktivitet og sund ernæring opnå vægttab.

Til hud

Omega-3 har også en virkning på huden. De er vigtige af flere grunde:

Behold det nødvendige niveau af kollagen. Med alderen falder mængden gradvist, hudelasticiteten går tabt, rynker begynder at ses på kroppen. Omega-3 hæmmer denne proces.
Forstyrre udviklingen af hudallergier.
De bekæmper aktivt hudsygdomme som akne eller dermatitis. For folk, hvis kostvaner ikke har problemer med manglen på flerumættede syrer, er sådanne sygdomme meget mindre almindelige.
Omega-3 er stærke antioxidanter og beskytter huden mod skadeligt atmosfærisk ilt.
Beskyt kroppen mod depression. Stress og træthed påvirker alle systemer og strukturer i kroppen, herunder huden.

Til hjertet og blodkarrene

Omega-3-kardiovaskulærsystemet er vigtigt, fordi det fjerner overskydende kolesterol. Kolesterolplaques deponeres på væggene i blodkarrene og derved reducerer deres elasticitet og forhindrer normal blodgennemstrømning. Omega-3 reducerer risikoen for at udvikle betændelse i hjertemusklen og aterosklerose, giver hjernen og organerne normal blodforsyning.

Til immunitet

Omega-3'er er en del af membranet af immunceller, og deltager også i syntesen af eicosanoider - stoffer der leder leukocytter til inflammatoriske foci. Derudover er flerumættede fedtsyrer delvist ansvarlige for stigningen i temperaturen under sygdommen, og dette er et vigtigt punkt i kampen mod sygdommen.

Til leddene

Omega-3 har en positiv effekt på kroppens brusk og knoglevæv. Flerumættede fedtstoffer er involveret i den korrekte dannelse af forbindelser, øger mængden af intraartikulær smøring, styrker knoglerne. De mindsker risikoen for brud hos børn og voksne, bevarer ledernes bevægelighed og minimerer potentielle problemer med dem.

Til muskler

Omega-3 påvirker væksten af protein i kroppen, og muskelvækst er direkte afhængig af dets syntese. Derudover har flerumættede syrer evnen til at forøge området for nogle muskler i tværsnit.

Tegn på omega-3-mangel

En mangel på flerumættede fedtsyrer ses i de fleste af befolkningen på planeten, især blandt beboere i udviklede lande. Årsagen er enkel - mindre opmærksomhed betales til et naturprodukt, hurtig og ikke altid sund mad synes enklere og mere bekvem. Forbruget af olieholdig havfisk er faldet, dels på grund af omkostninger og kvalitet. Og da de fleste omega-3 er indeholdt i fisk, er det ikke overraskende, at manglen på flerumættede fedtstoffer er blevet et massefænomen.

Antag at en person er mangelfuld i omega-3 kan være af følgende grunde:

Hudproblemer Arbejd med talgkirtler er brudt, huden begynder at skrælle og tørre, skæl vises på hovedet.
Muskelsvaghed, smerte og knase i leddene.
Resultatforløb. En person, der har mangel på omega-3, kan have problemer med hukommelse, opfattelse af information. Det er svært for ham at koncentrere sig, fravær og træthed fremstår.
Svækket immunitet Kroppens modstand falder, personen er mere modtagelig for sygdomme.
Reduceret syn. Øjnene begynder at tørre, hvilket medfører visuel skarphed at falde.

Ud over sundhedsmæssige problemer fremkalder manglen på omega-3 depression, dårlig humør, nervøsitet. Af denne grund havde nogle mennesker selv en tendens til selvmord.

Daglig sats

For at opretholde mængden af omega-3 i kroppen er det nok to eller tre gange om ugen at spise olieholdig fisk. Men hvis der ikke er en sådan mulighed, vil kosttilskud bidrage til at udfylde det daglige behov.

Der er ingen bestemt figur, som skal være den daglige norm. Hver videnskabelig organisation giver forskellige data, men i gennemsnit varierer mængden af omega-3 mellem 300-500 mg om dagen for voksne mænd og kvinder. Ifølge Rospotrebnadzor bør den daglige sats være 800-1600 mg.

Gravide og ammende kvinder vil have brug for yderligere 200 mg, og det gennemsnitlige behov for nyfødte er 50-100 mg.

Der er dog sygdomme, hvor det daglige indtag af omega-3 skal øges. Patienter med hjertesygdomme anbefales 1000 mg dagligt, og for personer, der er tilbøjelige til depression - 200-2000 mg.

Omega-3 og fiskeolie: Hvad er forskellen?

Nogle mennesker tror fejlagtigt, at fiskeolie og omega-3 er ens og samme. Faktisk er der en forskel mellem dem, og ganske betydelig.

Fiskolie er et par fedtopløselige elementer, der akkumuleres i fiskelever. Den indeholder glycerider, omega-3 og omega-6 flerumættede fedtsyrer. Pharmacy fiskeolie består hovedsageligt af omega 3,6 fedtsyrer og vitaminer A og D.

Faktisk er de fleste omega-3 fundet i fiskeolie. Men flerumættede fedtstoffer i det i det samlede indhold på mindre end en tredjedel, resten - andre stoffer.

ansøgning

Oftest er omega-3 tilgængelig i kapselform. De går til apoteket uden recept, så alle kan købe dem. På trods af dette bør du konsultere en specialist for at sikre, at stoffet ikke forårsager sundhedsskader, før du tager det.

Som en forebyggende foranstaltning behøver en voksen kun én kapsel om dagen med eller umiddelbart efter et måltid. Modtagelse skal vare mindst tre måneder, ellers kan resultatet ikke være.

Til terapeutiske formål kan dosis øges til to eller tre kapsler om dagen i samråd med din læge. Børn under tolv år skal også konsultere en specialist.

For at slippe af med den ubehagelige smag af fiskeolie i munden, anbefales det at inkludere i kosten sur frugtsaft, syltede agurker eller surkål.

Kontraindikationer

Der er tilfælde, hvor at tage omega-3 er kontraindiceret:

I tilfælde af overskud af E-vitamin
Mens du tager medicin indeholdende E-vitamin
Når overfølsomhed over for omega-3 fedtsyrer
I tilfælde af intolerance over for omega-3
I tilfælde af en allergisk reaktion på en fisk eller dens produkter.

Hvordan man kan spise fedtsyrer?

De fleste af fordelene ved fødevarer indeholdende fedtsyrer i rå form, så det er tilrådeligt ikke at underkaste dem varmebehandling eller udsætte dem for et minimum. For at undgå problemer på grund af manglen på flerumættede syrer anbefales det at overholde følgende regler:

Påfyld frisk salater med vegetabilske olier - når de steges, mister de deres gavnlige egenskaber.
Hold ikke olie i lyset, og endnu bedre at finde en mørk beholder til dem.
Når du køber, foretrækker ikke at frosne, men til rå fisk.
Vær opmærksom på valnødderne - flere kerner indeholder den daglige mængde fedtsyrer.

Hvis du nærmer dig tilberedningen af kosten grundigt, vil fedtsyrerne indeholdt i maden være nok til at give dem hele kroppen. Et barn med flerumættede syrer kræver en og en halv til to gange mindre end en voksen, det er også vigtigt ikke at glemme dette.

Harm og overdosering

Når du tager omega-3, kan bivirkninger forekomme. For eksempel er der undertiden symptomer, der ligner administrationen - kvalme, diarré og endda opkastning. Folk, der er allergiske over for fisk, kan udvikle puffiness, udslæt på kroppen. I disse tilfælde skal du stoppe med at tage kontakt og kontakte en specialist til konsultation. Mest sandsynligt skal omega-3 udskiftes med et andet stof.

Overdosering har som regel ikke en negativ reaktion. Selvom den daglige sats overskrides, truer den ikke kroppen.

Produkter indeholdende Omega-3

Produktet med det højeste indhold af omega-3 betragtes som fed fisk. Denne liste omfatter ørred, sardiner, laks, laks, sild, hellefisk og makrel. Der er mange umættede fedtstoffer i nogle andre undervandsindbyggere - østers, hummer, jakobsmuslinger.

Ud over fisk findes en passende mængde omega-3 i olier - især rapsfrø og olivenhørfrø, valnødder, salat, kål, broccoli og nogle bælgplanter.

Top 5 kosttilskud

Der er mange produkter baseret på flerumættede syrer. Der er ingen særlig forskel mellem dem, den eneste forskel er i producenten og dosen af stoffet. På trods af at der er snesevis af sådanne tilsætningsstoffer, har få fået fået særlig popularitet i Rusland:

Omacor. Dette er et tysk stof, som oftest er ordineret til voksne med risiko for myokardieinfarkt. Som daglig indtagelse er en kapsel om dagen tilstrækkelig.
Vitrum Cardio Omega-3. Produceret i USA. Forhindrer udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, der tages en gang dagligt. En kapsel af lægemidlet indeholder 1 g omega-3.
Doppelgerz er et andet tyskgjort supplement. En dosis indeholder ca. 800 mg laksfedt.
Omeganol Forte er kendetegnet ved indholdet af både omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Blandt de tidligere kosttilskud står den laveste pris ud.
Nutrilite er et additiv fra USA. Det tages i mængden af to kapsler om dagen.

http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/omega-3-zhirnye-kisloty.html

Omega-3: sammensætning, dosering, handlingsprincip

Er omega-3 et panacea?

Til at begynde med foreslår jeg at dykke ind i komplekse mekanismer for at forstå essensen.

Vi deler trinvis dannelsen af aterosklerose.

1. Som følge af modifikation ved oxidation er lavdensitetslipoproteiner (LDL) fanget af de dannede elementer i blodmakrofagerne. De trænger ind i laget af blodkar og danner "fede strimler". På dette stadium er det nødvendigt at bruge antioxidantkomplekser og vitaminer, nemlig vitaminerne A, E, C. Disse vitaminer hæmmer oxidationsfaktorer, der understøtter den normale struktur og metabolisme af LDL. Glutathion og bioflavonoider kan også være nyttige.

2. Med en stigning i antallet af makrofager, som har absorberet oxideret LDL, forekommer vaskulær skade. På dette stadium begynder beskadigede endotelceller at secernere thromboxan, hvilket stimulerer blodpladeaggregering, som et resultat af hvilken en trombose kan danne i dette beskadigede område af beholderen. Her kommer det velkendte supplement Omega-3 til undsætning - det er i stand til at undertrykke trombocytvækstfaktoren; inosin (riboxin); Ingen boostere; aspirin.

3. Derefter spirer pladen med fibrøst væv, cellerne, der er i en lukket celle, begynder at dø.

4. Kolesterol er deponeret i det ekstracellulære rum, plakken kan imprægneres med calciumsalte og bliver endnu tættere (han skrev om calcium i artiklen "Harm eller fordel for mejeriprodukter til voksne").

Så hvordan virker omega 3?

Omega-3 og omega-6 fedtsyrer indgår i fosfolipidmembraner, hvor de ændrer cellemembranernes fysiske egenskaber og tjener som kilder til flere klasser af lipidmediatorer. Den relative mængde af flerumættede fedtsyrer er nøglen.

Pro-inflammatoriske mediatorer kan syntetiseres fra omega-6. Og når de dominerer i cellemembranen, øges risikoen for deres syntese. Tværtimod bidrager tilstedeværelsen af omega-3 fedtsyrer til udskillelsen af antiinflammatoriske mediatorer. Disse proinflammatoriske og antiinflammatoriske virkninger er den primære farmakologiske forskel mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer.

Hvad skal sammensætningen af Omega-3 være?

Kosttilskud Omega-3 skal indeholde 4 syrer:

ALA (alfa-linolensyre) findes i vegetabilske olier: linfrø, tistelolie, hamp.

EPA (eicosapentaenoic) i relativt små mængder er dannet i planter og i menneskekroppen.

DPA (docosopentaenoic) syntetiseres i store mængder af marine pattedyr. Det kan omdannes til enhver omega-3 form, der kræves af kroppen. At det ikke er i mange tilsætningsstoffer til fødevarer.

DHA (docosahexaensyre) syntetiseres af fisk, rejer og marine pattedyr fra EPA.

Du skal også tage højde for forskellen mellem fisk og fiskeolie. Fiskolie - fiskeleverolie, fiskeolie - fedtet fra fiskens muskler. Betinget, men værd at huske.

Oliefisk eller kosttilskud?

Hvis du har et valg mellem friskkølet havfisk og kosttilskud Omega-3, skal valget være til fordel for den første kilde til POV (flerumættede fedtsyrer), da det endnu ikke er fastslået, om kosttilskud er den bedste kilde til omega-3 fedtsyrer.

Den anden grund er ufuldstændigheden af sammensætningen af den producerede "fisk" Omega-3. Selvfølgelig kan DPA, DHA syntetiseres fra EPA og EPA, i sin tur fra ALA. Omdannelsen af ALA til EPA og DHA er imidlertid ikke særlig effektiv for mennesker.

Vegetabilske olier indeholder ikke DPA, og oceanisk fisk er en god kilde til hele spektret af Omega-3.

Andre vegetabilske olier (for eksempel majs, saflor, solsikke) indeholder omega-6, som er en kilde til proinflammatorisk arachidonsyre.

Anbefalinger til at tage Omega-3

Ifølge anbefalinger fra American Heart Association for sunde mennesker bør en voksen spise mindst to gange om ugen fedtsyre samt omega-3 fedtsyrer fra planter, herunder ALA fra sojaprodukter, valnødder, hørfrøolie og rapsolie.

Hvad angår tolerabilitet, har flere undersøgelser vist, at omega-3 kan betragtes som sikkert og godt tolereret i doser på op til 5 g / dag.

samling eksemplar

Sammensætningen af blodlipoproteiner ændres i løbet af dagen. Når man spiser fedtholdige fødevarer i blodet, vises chylomicroner. Fødevarer, der er rige på kulhydrater, bidrager til dannelsen af lipoproteiner med meget lav densitet. I perioden mellem måltider og faste er kun LDL og HDL til stede i blodet, hvis hovedfunktion er at transportere kolesterol. Derfor er den bedste tid til at tage lipidogrammer på en tom mave.

Hvilke tests skal tages:

total cholesterol
LDL
HDL (højdensitets lipoproteiner)
triglycerider
atherogenic koefficient
uoppakkede UAC

Der er også en temmelig informativ og kostbar analyse - bestemmer mængden af omega-3 til omega-6 i kroppen. Som nævnt ovenfor er forholdet mellem omega-3 / omega-6 fedtsyrer, der er vigtigt.

konklusioner:

Effekter af Omega-3

anti-inflammatorisk virkning
forhindre adhæsion af blodplader
plaque stabilisering
forbedring af vaskulær væg funktion
triglycerid reduktion
antiarytmiske virkninger

1. Da alle de vigtigste hovedkolesterolmetabolistveje går gennem leveren, er det først og fremmest nødvendigt at overvåge det.

2. Spis rød fisk 2 til 4 gange om ugen.

3. Med henblik på forebyggelse kan man cykle indtaget af antioxidantkomplekser (aevit, planteekstrakter, der er rige på flavonoider og vitamin C, taxifolin) og andre beslægtede kosttilskud, såsom riboxin, arginin.

4. Juster ernæringen til din krop, dvs. et fald i det samlede fedtindtag, et fald i mættet fedt, en stigning i proteinindtag, komplekse kulhydrater, frugt og moderat brug af andre Omega-3 kilder.

5. Korrekt brug af "kosttilskud og vitaminer".

I dette tilfælde forbedres blodets kvalitet, men glem ikke - det er ikke et universalmiddel og alt er individuel.

Har du fundet en fejl i artiklen? Vælg det med musen, og tryk på Ctrl + Enter. Og vi vil ordne det!

http://tvoytrener.com/pitanie/omega3.php

Omega-3

Strømkomponenter - Omega-3

Omega-3 - Power Components

Omega-3 er en gruppe af flerumættede fedtsyrer (PUFA'er), som beskytter cellemembraner og indre organer af en person mod ødelæggelse. Uden disse forbindelser er den fulde funktion af de nervøse, immun- og kardiovaskulære systemer, en tilstrækkelig syntese af vævshormoner, prostaglandiner, den korrekte metabolisme af essentielle stoffer umulig. Desuden undertrykker de betændelse, forbedrer leddets tilstand, bekæmper følelsesmæssige lidelser, kronisk træthedssyndrom.

Lad os se nærmere på, hvad omega-3 syrer er, og hvad de indeholder.

Generelle oplysninger

Omega-3 klasse lipider tilhører gruppen af essentielle fedtstoffer, fordi menneskekroppen ikke syntetiserer dem selvstændigt. Derfor skal de regelmæssigt komme med mad.

De vigtigste repræsentanter for omega-3 LCD:

Docosahexaensyre (DHA). Inkluderet i hjernens grå materiale, cellemembraner, nethinden, sædceller, testikler. Derudover spiller DHA en primær rolle i dannelsen af et spædbarns nervesystem.
Eicosapentaensyre (EPA). Stimulerer regenerering af cellemembraner, normaliserer lipidtransportmekanismerne langs blodbanen, aktiverer immunsystemet, forbedrer absorptionen af fedtstoffer i fordøjelseskanalen, øger kroppens antioxidantfunktioner.
Alfa-linolensyre (ALA). Fedt af denne type hjælper i kampen mod stress, dårligt kolesterol, højt blodtryk, hudproblemer, hår, negle (tørhed, seborrhea, stratificering). Derudover er de et konstruktionssubstrat til syntese af eicosapentaenoiske og docosahexaeniske fedtsyrer.

EPA og DHA lipider findes i marine væv. De er mest nyttige for menneskekroppen, da mange enzymer ikke er nødvendige for deres assimilering, i modsætning til plantefødevarer beriget med ALA.

Nyttige egenskaber

Omega-3 flerumættede triglycerider er essentielle næringsstoffer til mennesker, da de udfører bioregulatoriske, strukturelle, energi- og opbevaringsfunktioner.

Potentiere syntesen af vævshormoner (eicosanoider) involveret i alle biokemiske reaktioner i cellen.
Reducerer koncentrationen af "dårligt" kolesterol, herunder lavdensitetslipoprotein. Som følge heraf reduceres risikoen for aterosklerose, myokardieinfarkt og cerebral slagtilfælde.
De er involveret i dannelsen af mandlige kønsceller (spermatozoer), hjernens neuronale membraner og retinale membraner.
Regulere syntese af hormoner og steroider, herunder testosteron.
Deltag i transport af ilt til væv.
De forbedrer kontraktil funktionen af hjertemusklen.
De regulerer metabolisme af glædehormonet (serotonin), reducerer psyko-følelsesmæssig stress, forhindrer risikoen for depression.
Opretholde leddets elastik, mindske intensiteten af smerte i leddegigt eller arthrose.
Øg insulinfølsomheden (ved at bremse fremdriften af klump i tarmkanalen).
Reducer inflammation i kroppen, forebyggelse af udvikling af allergiske reaktioner og autoimmune sygdomme.
Forøg hjernens kognitive funktioner (hukommelse, opmærksomhed, læring);
Undgå overdreven appetit.
Forbedre dermis funktionelle tilstand.
Forøg immunforsvaret for kroppen.
Fremskynde væksten af magert muskelmasse, fremskynde fedtlagets "forlader".
Forøg neuro-muskulær funktion, udholdenhed, generel muskel tone.
Inhiberer syntesen af kortisol (stresshormon).

Derudover indeholder fiskeolie vitaminerne A, E, D, som forbedrer hudens tilstand, understøtter syn, reducerer nervøs excitabilitet, forbedrer cellemembranernes elasticitet, styrker knoglevæv.

Dagligt behov

Det daglige behov for omega-3 syrer er 1 - 2 gram afhængigt af køn, alder, sundhedstilstand, bopælsområde.
Under graviditeten, overgangsalderen, øger bodybuilding den daglige sats til 2,5 - 3 gram, og med en reduceret kropsvægt til 3 - 4 gram. Den øvre sikkerhedsgrænse for forbrug af forbindelser er 8 gram.

Derudover øges behovet for sunde fedtstoffer med:

depressive og autoimmune tilstande (thyroiditis, lupus erythematosus, Alzheimers sygdom);
i den kolde årstid;
intense sportsaktiviteter;
vaskulær aterosklerose;
onkologiske sygdomme;
truslen om hjerteanfald eller slagtilfælde
i barndommen og i alderdommen.

Til behandling af funktionsforstyrrelser skal der påføres 2-4 gram omega-3 om dagen. I dette tilfælde foretrækker brugen af koncentrater af animalsk oprindelse (EPA, DHA). Den daglige del er opdelt i 3 receptioner.

Fordel og skade

For hele kroppen er det vigtigt at forbruge mindst 0,65 gram omega om dagen. Hvis lipidfrekvensen pr. Dag er under det kritiske minimum, udvikler fedtmangel.

Faktorer der fremkalder mangel på essentielle triglycerider i kroppen:

langvarig fasting
ubalanceret kost, herunder vegetarisme og råvarer;
overholdelse af stive monodiets
fordøjelseskanalen dysfunktion.

Symptomer på omega-3-mangel:

konstant tørst;
tør hud;
sprøde negle;
hårtab;
skæl;
langvarig depression, apati
allergiske hududslæt;
overtrædelse af stolen, forstoppelse
smerter i leddene, musklerne, sener;
langsom helbredelse af sår, slid, ridser;
højt blodtryk
forringelse af hukommelse, opmærksomhed;
træthed, svaghed, tab af præstationer
mental retardation (hos spædbørn og førskolebørn);
nedsat immunitet, hyppige forkølelser.

Husk, at manglen på omega-3 i kroppen truer neuropsykiatriske patologier, autoimmune sygdomme, kardiovaskulære dysfunktioner, hormonelle lidelser.

På trods af at overdosis flerumættede lipider er yderst sjældne, kan ukontrolleret indtagelse af fedtstoffer være sundhedsfarligt.

Tegn på overskydende PUFA:

langvarig diarré
lavt blodtryk
fordøjelseskanalen dysfunktioner;
fald i blodkoagulation, og som følge heraf blødninger i leddene (hæmrose), intern og ekstern blødning.

Kontraindikationer mod modtagelse af stoffer:

hypercalcæmi;
individuel intolerance
hyperthyroidisme;
tuberkulose (aktiv fase).

Derudover er muligheden for samtidig administration af essentielle fedtstoffer med orale antikoagulantia eller fibrater vigtigt at diskutere med familielægen.

Medicinsk brug

I betragtning af at omega-3-fedtstoffer udviser hypolipidæmisk, immunmodulerende, antikoagulerende (blodfortyndende) og antihypertensive virkninger, anvendes de med succes i farmakologisk praksis.

Indikationer for brug:

fedme af enhver grad
kroniske læsioner af leddene;
hypertension;
diabetes;
mangel på kropsvægt;
hyperkolesterolæmi;
hjerne vaskulære sygdomme;
reumatoid arthritis
allergiske hudsygdomme (psoriasis, eksem);
skader på lemmerne
autoimmune sygdomme (nefropati, thyroiditis, lupus erythematosus);
osteomyelitis;
kardiovaskulære patologier (arytmi, iskæmi, myokardieinfarkt);
depressive tilstande
tarmsyndrom.

Derudover anvendes disse lipider til forebyggelse af kræfttumorer (i kompleks terapi).

Hvordan man tager omega-3 (i kapsler)?

Til behandling af funktionelle lidelser anvendes animalske fedtstoffer (DKG og EPA). Den terapeutiske dosering af essentielle lipider er 2,5-3 gram pr. Dag. Kapsler af fiskeolie tages straks efter at have spist, med 100 ml rent vand. Den daglige del er opdelt i tre tilsvarende modtagelse.

Overvej hvordan man vælger et højkvalitets koncentrat af flerumættede fedtstoffer.

Fødevarebiokomplekser med omega-3

På etiketterne af lipidpræparater er den samlede mængde fiskeolie i kapslen oftest angivet. Til behandling af funktionelle lidelser er det imidlertid vigtigt at vælge forbindelser, der indeholder en høj koncentration af EPA og DHA.

Omega-3, Triple Strength (Solgar). Lægemidlet indeholder en stor del af omega-3 fedtsyrer høstet fra musklerne af koldtvandsfiskarter. Det samlede volumen af flerumættede lipider i en kapsel er 882 milligram (504 milligram EPA og 378 milligram DHA).
Omega 800 (Madre Labs). Økologisk fiskeolie er tilgængelig i bløde gelatinekapsler. Biokomplekset omfatter: docosahexaensyre (320 milligram) og eicosapentaensyre (480 milligram) syre.
Ultra Omega-3 (nu fødevarer). Sammensætningen af dette værktøj omfatter 750 milligram omega-3 triglycerider (500 milligram EPA, 250 milligram DKG). Hertil kommer, at hvert kapseltilskud indesluttet i en speciel enterisk belægning (for at forhindre udseende af en ubehagelig eftersmag, hævelse, kvalme).
Omega-3 (Natural Factors). Gelatinekapslen indeholder 600 mg flerumættede lipider (200 milligram DHA, 400 milligram EPA).

For at opretholde helbred er varigheden af tilskuddet 3 til 4 måneder. Hyppigheden af terapi er 1-2 gange om året.

Fødevarekilder

I betragtning af at essentielle fedtstoffer ikke syntetiseres af tarmmikrofloraen, er det vigtigt at styre mængden af deres indtag hver dag.

Husk, omega-3-forbindelser ødelægges let af solens, iltens og høje temperaturer. Derfor er det tilrådeligt at bruge let saltet, syltede fisk, friske grøntsager og frugter, vegetabilsk olie, ristede nødder for at genopbygge kroppens daglige behov i essentielle fedtstoffer.

For at bevare næringsstoffer opbevares produkter, der indeholder umættede fedtsyrer, på et køligt sted i en tæt lukket beholder.

Omega-3 til børn

Omega-3 spiller en stor rolle i dannelsen af de nervøse, immun- og hormonelle systemer af barnet, samt den højre hjernehalvdel ontogenesis, at opretholde funktionaliteten af den visuelle apparat, fanen kindtænder. Interessant nok får babyen i det første år af livet alle de væsentlige næringsstoffer, herunder triglycerider, sammen med modermælken. I 90% af kvinderne under amning er der imidlertid en akut mangel på flerumættede fedtsyrer i kroppen. Som følge heraf oplever et barn i en tidlig alder lipidmangel.

Symptomer på omega-3-mangel i barndommen:

diatese, atopisk dermatitis (på grund af nedsat funktion af immunsystemet);
fald i kognitive evner (ydeevne, koncentration, hukommelse);
hyperaktivitet;
tør hud;
allergiske reaktioner
sløret syn.

Interessant nok udvikler barnets hjerne op til 14 år. Derfor er det vigtigt for børn fra det første år af livet at forbruge mindst 1 gram omega-3 om dagen. For dette er den daglige menu af krummer beriget med frugt, grøntsager, fisk og skaldyr, linolie. Derudover er det daglige behov for fedt fyldt med fiskeoliekoncentrater. For spædbørn på tre år er det dog svært at sluge en stor kapsel. Derfor opstår spørgsmålet: hvordan man drikker stoffer? For at løse disse problemer har producenter skabt specielle blandinger, der fremstilles i form af sirup, slik, tyggepulver.

Populære børne komplekser med omega-3:

"Omega-3 til børn" fra Oriflame (Wellness, Sverige). Forberedelsen omfatter fiskeolie, vitamin E, citronolie, antioxidanter. Værktøjet fremstilles i form af en sirup.
"Smart Omega-3 til børn" (Delta Medical, Schweiz). Biokomplekset indeholder fiskeolie, bivoks, vitaminer A, C, D3. Sammensætningen er lavet i kapsler, der kan tygges.
"Supradin Børn med Choline og Omega-3" (Bayer, Tyskland). Lægemidlet omfatter: docosahexaensyre, nicotinamid, cholecalciferol, vitaminer A, E, C, B4, B6, B12. Form frigivelse betyder - marmelade slik.
"Multi-tabs Intello Kids med Omega-3" (Ferrosan, Danmark). Fremstillingen består af: et koncentrat af fiskeolie herunder EPA og DHA, tocopherol, vitamin C Barn release præparat i form af tyggetabletter kapsler med solbær smag.
"Pikovit Omega-3" (Krka, Slovenien). Multivitamin kompleks indeholder fiskeolie, vitamin B (thiamin, folsyre, pyridoxin, riboflavin, cyanocobalamin), retinol, tocopherol, cholecalciferol, dexpanthenol, ascorbinsyre. Tilsætningsformen af additivet er sirup.

Husk, at børnelægen bestemmer dosis og diæt på fedtindtag på baggrund af barnets helbred.

Omega-3 til kvinder

Eftersom PNZH "ansvarlig" for de metaboliske processer i kroppen, elasticiteten af cellemembranen og korrekt hjernefunktion, hver kvinde er vigtigt at forbruge mindst 1 - 1,5 g rent Omega-3 per dag. Når graviditeten opstår, øges det daglige behov for triglycerider med 2 gange.

Overvej fordelene ved fiskeolie til kvinder:

Reducerer menstruationssmerter, reducerer antallet af "tidevand", forbedrer stemningen i "kritiske dage", har antiinflammatorisk effekt.
Reducerer angst, forbedrer humør, øger effektiviteten af antidepressiva.
Sænker hudens hæmning og rynker.
Det forhindrer udviklingen af osteoporose, især i overgangsalderen.
Stabiliserer "hormonale hæmninger" i overgangsalderen.
Reducerer risikoen for udvikling af klumper i brystet med 30%, samt sandsynligheden for tumorer og polypper i tyktarmen (denne virkning gælder ikke for mænd).

Derudover er fiskeolie en uundværlig næringsfaktor for overgangsalderen. Da overgangsalderen ledsages af en overtrædelse af mineral- og fedtstofskiftet, udvikler kvinder over 55 år vaskulære patologier, herunder endoteldysfunktion. Samtidig ændres blodets rheologiske parametre, som følge heraf øges dets koagulabilitet.

Til forebyggelse af trombose, cardiovaskulære patologier, stofskiftesygdomme, samt lette de ubehagelige symptomer på overgangsalder (hjertebanken, hedeture, nattesved), den daglige kost beriget fødevarer rige med essentielle fedtstoffer eller organisk Biocomplex.

Det er især vigtigt at tage stoffer, der indeholder omega-3 kvinder, der er overvægtige, som planlægger en graviditet, der er på en diæt, der er udsat for hjerte-kar-sygdomme.

konklusion

Så, omega-3 er en klasse af essentielle lipider, der udviser udtalte antiinflammatoriske, antikoagulerende, immunmodulerende, antioxidant og anti-lipid effekter. Flerumættede lipider syntetiseres ikke af menneskekroppen, så det er ekstremt vigtigt at få dem udefra. For at gøre dette, i den daglige menuen omfatter olieholdige havfisk eller skaldyr, linolie, friske urter. Derudover skal du 1 til 2 gange om året drikke biokomplekser, der indeholder "dyr" omega-3 (EPA og DHA).

Den optimale fedtindtag er 1 gram pr. Dag. Hvis der er tør hud, skæl, acne, psoriasis eller eksem, øges den daglige del af syrer til 2 til 3 gram.

Husk, før du tager lipidkoncentrater, er det vigtigt at vurdere, hvilke fordele og skader der er for deres brug. Mennesker med kongestiv hjerteinsufficiens, hæmoragisk syndrom, ustabil angina, allergiske til skaldyr tage stoffer af omega-3 er kun tilladt under lægelig overvågning.

http://products.propto.ru/article/omega-3

Omega-3

Lad os se nærmere på, hvad omega-3 syrer er, og hvad de indeholder.

Generelle oplysninger

Omega-3 klasse lipider tilhører gruppen af essentielle fedtstoffer, fordi menneskekroppen ikke syntetiserer dem selvstændigt. Derfor skal de regelmæssigt komme med mad.

De vigtigste repræsentanter for omega-3 LCD

Docosahexaensyre (DHA). Inkluderet i hjernens grå materiale, cellemembraner, nethinden, sædceller, testikler. Derudover spiller DHA en primær rolle i dannelsen af et spædbarns nervesystem.

Eicosapentaensyre (EPA). Stimulerer regenerering af cellemembraner, normaliserer lipidtransportmekanismerne langs blodbanen, aktiverer immunsystemet, forbedrer absorptionen af fedtstoffer i fordøjelseskanalen, øger kroppens antioxidantfunktioner.

Alfa-linolensyre (ALA). Fedt af denne type hjælper i kampen mod stress, dårligt kolesterol, højt blodtryk, hudproblemer, hår, negle (tørhed, seborrhea, stratificering). Derudover er de et konstruktionssubstrat til syntese af eicosapentaenoiske og docosahexaeniske fedtsyrer.

EPA og DHA lipider findes i marine væv. De er mest nyttige for menneskekroppen, da mange enzymer ikke er nødvendige for deres assimilering, i modsætning til plantefødevarer beriget med ALA.

Nyttige egenskaber

Omega-3 flerumættede triglycerider er essentielle næringsstoffer til mennesker, da de udfører bioregulatoriske, strukturelle, energi- og opbevaringsfunktioner.

Potentiere syntesen af vævshormoner (eicosanoider) involveret i alle biokemiske reaktioner i cellen.
Reducerer koncentrationen af "dårligt" kolesterol, herunder lavdensitetslipoprotein. Som følge heraf reduceres risikoen for aterosklerose, myokardieinfarkt og cerebral slagtilfælde.
De er involveret i dannelsen af mandlige kønsceller (spermatozoer), hjernens neuronale membraner og retinale membraner.
Regulere syntese af hormoner og steroider, herunder testosteron.
Deltag i transport af ilt til væv.
De forbedrer kontraktil funktionen af hjertemusklen.
De regulerer metabolisme af glædehormonet (serotonin), reducerer psyko-følelsesmæssig stress, forhindrer risikoen for depression.
Opretholde leddets elastik, mindske intensiteten af smerte i leddegigt eller arthrose.
Øg insulinfølsomheden (ved at bremse fremdriften af klump i tarmkanalen).
Reducer inflammation i kroppen, forebyggelse af udvikling af allergiske reaktioner og autoimmune sygdomme.
Forøg hjernens kognitive funktioner (hukommelse, opmærksomhed, læring).
Undgå overdreven appetit.
Forbedre dermis funktionelle tilstand.
Forøg immunforsvaret for kroppen.
Fremskynde væksten af magert muskelmasse, fremskynde fedtlagets "forlader".
Forøg neuro-muskulær funktion, udholdenhed, generel muskel tone.
Inhiberer syntesen af kortisol (stresshormon).

Derudover indeholder fiskeolie vitaminerne A, E, D, som forbedrer hudens tilstand, understøtter syn, reducerer nervøs excitabilitet, forbedrer cellemembranernes elasticitet, styrker knoglevæv.

Dagligt behov

Det daglige behov for omega-3 syrer er 1 - 2 gram afhængigt af køn, alder, sundhedstilstand, bopælsområde. Under graviditeten, overgangsalderen, øger bodybuilding den daglige sats til 2,5 - 3 gram, og med en reduceret kropsvægt til 3 - 4 gram. Den øvre sikkerhedsgrænse for forbrug af forbindelser er 8 gram.

Derudover øges behovet for sunde fedtstoffer med:

depressive og autoimmune tilstande (thyroiditis, lupus erythematosus, Alzheimers sygdom);
i den kolde årstid;
intense sportsaktiviteter;
vaskulær aterosklerose;
onkologiske sygdomme;
truslen om hjerteanfald eller slagtilfælde
i barndommen og i alderdommen.

Fordel og skade

For hele kroppen er det vigtigt at forbruge mindst 0,65 gram omega om dagen. Hvis lipidfrekvensen pr. Dag er under det kritiske minimum, udvikler fedtmangel.

Faktorer der fremkalder mangel på essentielle triglycerider i kroppen:

langvarig fasting
ubalanceret kost, herunder vegetarisme og råvarer;
overholdelse af stive monodiets
fordøjelseskanalen dysfunktion.

Symptomer på omega-3-mangel:

konstant tørst;
tør hud;
sprøde negle;
hårtab;
skæl;
langvarig depression, apati
allergiske hududslæt;
overtrædelse af stolen, forstoppelse
smerter i leddene, musklerne, sener;
langsom helbredelse af sår, slid, ridser;
højt blodtryk
forringelse af hukommelse, opmærksomhed;
træthed, svaghed, tab af præstationer
mental retardation (hos spædbørn og førskolebørn);
nedsat immunitet, hyppige forkølelser.

Husk, at manglen på omega-3 i kroppen truer neuropsykiatriske patologier, autoimmune sygdomme, kardiovaskulære dysfunktioner, hormonelle lidelser.

På trods af at overdosis flerumættede lipider er yderst sjældne, kan ukontrolleret indtagelse af fedtstoffer være sundhedsfarligt.

Tegn på overskydende PUFA:

langvarig diarré
lavt blodtryk
fordøjelseskanalen dysfunktioner;
fald i blodkoagulation, og som følge heraf blødninger i leddene (hæmrose), intern og ekstern blødning.

Kontraindikationer mod modtagelse af stoffer:

hypercalcæmi;
individuel intolerance
hyperthyroidisme;
tuberkulose (aktiv fase).

Derudover er muligheden for samtidig administration af essentielle fedtstoffer med orale antikoagulantia eller fibrater vigtigt at diskutere med familielægen.

Medicinsk brug

I betragtning af at omega-3-fedtstoffer udviser hypolipidæmisk, immunmodulerende, antikoagulerende (blodfortyndende) og antihypertensive virkninger, anvendes de med succes i farmakologisk praksis.

Indikationer for brug:

fedme af enhver grad
kroniske læsioner af leddene;
hypertension;
diabetes;
mangel på kropsvægt;
hyperkolesterolæmi;
hjerne vaskulære sygdomme;
reumatoid arthritis
allergiske hudsygdomme (psoriasis, eksem);
skader på lemmerne
autoimmune sygdomme (nefropati, thyroiditis, lupus erythematosus);
osteomyelitis;
kardiovaskulære patologier (arytmi, iskæmi, myokardieinfarkt);
depressive tilstande
tarmsyndrom.

Derudover anvendes disse lipider til forebyggelse af kræfttumorer (i kompleks terapi).

Hvordan man tager omega-3 (i kapsler)?

Overvej hvordan man vælger et højkvalitets koncentrat af flerumættede fedtstoffer.

Fødevarebiokomplekser med omega-3

Omega-3, Triple Strength (Solgar). Lægemidlet indeholder en stor del af omega-3 fedtsyrer høstet fra musklerne af koldtvandsfiskarter. Det samlede volumen af flerumættede lipider i en kapsel er 882 milligram (504 milligram EPA og 378 milligram DHA).
Omega 800 (Madre Labs). Økologisk fiskeolie er tilgængelig i bløde gelatinekapsler. Biokomplekset omfatter: docosahexaensyre (320 milligram) og eicosapentaensyre (480 milligram) syre.
Ultra Omega-3 (nu fødevarer). Sammensætningen af dette værktøj omfatter 750 milligram omega-3 triglycerider (500 milligram EPA, 250 milligram DKG). Hertil kommer, at hvert kapseltilskud indesluttet i en speciel enterisk belægning (for at forhindre udseende af en ubehagelig eftersmag, hævelse, kvalme).
Omega-3 (Natural Factors). Gelatinekapslen indeholder 600 mg flerumættede lipider (200 milligram DHA, 400 milligram EPA).

For at opretholde helbred er varigheden af tilskuddet 3 til 4 måneder. Hyppigheden af terapi er 1-2 gange om året.

Fødevarekilder

I betragtning af at essentielle fedtstoffer ikke syntetiseres af tarmmikrofloraen, er det vigtigt at styre mængden af deres indtag hver dag.

For at bevare næringsstoffer opbevares produkter, der indeholder umættede fedtsyrer, på et køligt sted i en tæt lukket beholder.

Omega-3 til børn

Symptomer på omega-3-mangel i barndommen:

diatese, atopisk dermatitis (på grund af nedsat funktion af immunsystemet);
fald i kognitive evner (ydeevne, koncentration, hukommelse);
hyperaktivitet;
tør hud;
allergiske reaktioner
sløret syn.

Populære børne komplekser med omega-3:

"Omega-3 til børn" fra Oriflame (Wellness, Sverige). Forberedelsen omfatter fiskeolie, vitamin E, citronolie, antioxidanter. Værktøjet fremstilles i form af en sirup.
"Smart Omega-3 til børn" (Delta Medical, Schweiz). Biokomplekset indeholder fiskeolie, bivoks, vitaminer A, C, D3. Sammensætningen er lavet i kapsler, der kan tygges.
"Supradin Børn med Choline og Omega-3" (Bayer, Tyskland). Lægemidlet omfatter: docosahexaensyre, nicotinamid, cholecalciferol, vitaminer A, E, C, B4, B6, B12. Form frigivelse betyder - marmelade slik.
"Multi-tabs Intello Kids med Omega-3" (Ferrosan, Danmark). Fremstillingen består af: et koncentrat af fiskeolie herunder EPA og DHA, tocopherol, vitamin C Barn release præparat i form af tyggetabletter kapsler med solbær smag.
"Pikovit Omega-3" (Krka, Slovenien). Multivitamin kompleks indeholder fiskeolie, vitamin B (thiamin, folsyre, pyridoxin, riboflavin, cyanocobalamin), retinol, tocopherol, cholecalciferol, dexpanthenol, ascorbinsyre. Tilsætningsformen af additivet er sirup.

Husk, at børnelægen bestemmer dosis og diæt på fedtindtag på baggrund af barnets helbred.

Omega-3 til kvinder

Overvej fordelene ved fiskeolie til kvinder:

Reducerer menstruationssmerter, reducerer antallet af "tidevand", forbedrer stemningen i "kritiske dage", har antiinflammatorisk effekt.
Reducerer angst, forbedrer humør, øger effektiviteten af antidepressiva.
Sænker hudens hæmning og rynker.
Det forhindrer udviklingen af osteoporose, især i overgangsalderen.
Stabiliserer "hormonale hæmninger" i overgangsalderen.
Reducerer risikoen for udvikling af klumper i brystet med 30%, samt sandsynligheden for tumorer og polypper i tyktarmen (denne virkning gælder ikke for mænd).

Det er især vigtigt at tage stoffer, der indeholder omega-3 kvinder, der er overvægtige, som planlægger en graviditet, der er på en diæt, der er udsat for hjerte-kar-sygdomme.

konklusion

Den optimale fedtindtag er 1 gram pr. Dag. Hvis der er tør hud, skæl, acne, psoriasis eller eksem, øges den daglige del af syrer til 2 til 3 gram.