Hvordan jeg nægtede kød og hvad der var galt

Vigtigste Korn

Hvordan jeg nægtede kød og hvad der var galt

Livets økologi. Sundhed: For et år siden tænkte jeg alvorligt på at ændre mit liv drastisk. Og da et af punkterne i mit program var afslag på kød, studerede jeg grundigt alle mulige oplysninger om dette emne. Nu vil jeg dele med dig, ikke tørre videnskabelige fakta, men min virkelige livserfaring.

Jeg ved, hvor meget forskellige oplysninger nu er, bøger og artikler, der beskriver fordele og ulemper ved vegetarisme. Midt i overflod af disse oplysninger, kan du nemt gå tabt og forvirret uden altid at træffe den rigtige beslutning for dig selv. Jeg stødte også på dette, da jeg for et år siden alvorligt tænkte på at ændre mit liv drastisk. Og da et af punkterne i mit program var afslag på kød, studerede jeg grundigt alle mulige oplysninger om dette emne. Nu vil jeg dele med dig, ikke tørre videnskabelige fakta, men min virkelige livserfaring.

Til at begynde med kan jeg ikke kaldes en vegetar. Selv en mælk vegetar. Da jeg stadig spiser fisk og min yndlings fisk og skaldyr. Men hverken kød eller fjerkræ, jeg spiser slet ikke i nogen form. Jeg har lidt erfaring - lidt over et år. Men i denne tid følte jeg forskellen mellem "før" og "efter".

Hvad gav mig afslag på kød?

1. Veletableret fordøjelse.

Så længe jeg kan huske, har jeg altid haft problemer med det. Siden barndommen. Jeg vil ikke beskrive dem i detaljer, jeg siger bare, at jeg ofte havde fejl i mavetarmkanalen. Globale forstyrrelser, der forårsager en masse problemer. Så efter at jeg udelukket kødet fra min kost, glemte jeg disse problemer. Selvfølgelig fungerede tingene ikke den næste dag, eller endda om ugen. De første ændringer begyndte omkring en måned senere. Og jo længere jo bedre!

2. Lyshed og energi.

Skriv om dette meget mange kilder. Men bare for at læse og virkelig føle sig selv er helt forskellige ting. Det er fantastisk, men jeg begyndte at føle mig helt anderledes. Jeg har mere styrke, entusiasme og kraft. Og det er ikke overraskende, for ikke kun kødet er meget hårdt fordøjet af vores krop, det kræver mange energiressourcer, det bærer også dødens og voldens energi.

3. Evnen til at stå op tidligt.

Jeg betragtede mig altid en ugle, det var en udfordring for mig at stå op selv klokken 7 Nu er jeg en absolut lark og vågner mig selv uden vækkeur klokken 6 om morgenen. Hvorfor forbinder jeg disse ændringer med afslag på kød? Fordi organismen, der er rodet af toksiner, altid virker i tilstanden af angst, især hvis du spiser aftensmad med en kødret. Og fordøjelsen af grøntsager højst en time om aftenen, med solens stigning, er han klar til at holde sig vågen!

4. Ændring af smag præferencer.

Jeg læste for lang tid siden, at smag kan blive opdraget, ligesom min karakters kvaliteter. Men jeg forstod ikke betydningen af denne erklæring. Nu ved jeg hvad forfatteren mente. Da jeg stadig spiste kød, gav beskedne og enkle retter mig ingen appetit. Jeg forstod ikke, hvordan du kan elske grød, klædt med fløde sauce og blive skør ved synet af en grøntsagssalat med korn.

Men alle slags fede og stegte fødevarer, grillet kylling, duften af fastfood gav mig en stærk appetit. Nu har alt ændret sig. Og det handler ikke kun om kødretter. Enhver fed, dybfrit, peberfood forlader mig dybt ligeglad. Men retterne fra friske grøntsager og frugter virker meget appetitvækkende. Jeg opdagede så mange nye smag af sund og sund mad!

5. ro og ro

Jeg plejede at betragte mig selv som en absolut cholerisk, var meget varmhærdet, højt og alt for følelsesmæssigt. Nu, som om jeg begyndte at leve på en anden bølge, udsender vibrationer af en helt anden frekvens. Inde var der fred og ro, harmoni, som jeg lige havde læst om. Det mest fantastiske er, at jeg i denne tilstand næsten stoppede tiltrækker aggressive mennesker og konfliktsituationer i mit liv. Selvom, hvad der er overraskende her, absorberede jeg, hvis det tidligere var sammen med kød, energien af drab, smerte og aggression, men nu har jeg stoppet med at fodre på sådanne energier.

Var det svært for mig at opgive kød?

Nej, jeg gjorde det pludseligt uden glatte overgange og lider absolut ikke af ønsket om at spise den forbudte cutlet. Selv om hun tidligere betragtede sig som en frygtelig kødfarer, var hun altid i en cafe og foretrak altid et stykke bøf til en sød kage. Jeg tror i mit tilfælde alting sket så let, bare fordi jeg var internt klar til det. Jeg er overbevist om, at ændringer først skal ske i tankerne, og kun derefter ledsages af handlinger.

Nu vil jeg svare på det spørgsmål, mange læsere spørger mig om. Koger jeg kød

Ja, da min mand elsker ham, og jeg respekterer hans valg. Men jeg er fuldstændig abstrakt og forsøger at opfatte en sådan besættelse, der ikke er helt tilladt for mig, som asketik og mulighed for at gøre en elsket en fornøjelig. Selvfølgelig smager jeg ikke skålen, men jeg tilføjer salt, krydderier og andre ingredienser, der styres af intuition.

http://econet.ru/articles/104395-chto-mne-dal-otkaz-ot-myasa

Hvad er skadelig vegetarisme - en kost, der dræber langsomt: 10 argumenter til fordel for kød

Artikelens indhold:

I mange århundreder blev kød betragtet som et værdifuldt produkt, et slags grundlag for menneskets eksistens. Men fra midten af 1800-tallet forsøger veteranerne at ødelægge denne teori. Efter deres opfattelse er animalske fødevarer ikke kun ubrugelige, men også skadelige for menneskers sundhed. Især er der argumenter om forholdet mellem kødforbrug og udvikling af kræft.

Er det virkelig, og hvad ligger under slogans om fordelingen af en kost, der udelukker kødprodukter fra kosten?

Hvad er vegetarisme?

Vegetarisme er en bevidst overgang fra den altomfattende til forbruget af vegetabilsk mad, med andre ord afvisningen af kødprodukter. Og vegetarisme opfattes i større grad ikke som en sund kost, men som en kult, der fortaler beskyttelse af dyr mod vold mod dem og deres efterfølgende drab.

Klassisk - kød og fisk er udelukket fra kosten, men mejeriprodukter og æg samt biavlsprodukter er tilladt.
Lacto-vegetarisme - kun fra produkter af animalsk oprindelse er der tilladt mælk og honning.
Ovo-vegetarisme - æg og honning er acceptable.
Veganisme - En komplet overgang til kun produkter af vegetabilsk oprindelse, herunder svampe.

På den ene side har folk, der har taget en sådan diæt, tendens til at rense kroppen, frigøre den fra akkumulerede toksiner, og det er også muligt at helbrede alvorlige sygdomme. På den anden side må overgangen til vegetarisme løbende ikke have de bedste konsekvenser for den samme organisme.

Hvad er farligt for en mand at afvise kød?

Enhver ubalanceret kost kan føre til funktionsfejl i de indre organer, som ikke altid er reversibel. Derfor, før du beslutter dig for et sådant skridt, skal du være sikker på, at kosten ikke vil være sundhedsskadelig.

Kroppen vil ikke længere modtage proteiner, der er vigtige for metabolisme og fuld syntese af hormoner. Proteiner er byggestenene for celler, hvilket er særligt vigtigt for et barns krop.
Mangel på vitamin B12 vil påvirke den sunde dannelse af røde blodlegemer i blodet, hvilket truer med at udvikle anæmi. Dette vil ikke kun påvirke personens udseende, men også hans velbefindende - hurtig træthed, søvnforstyrrelse, depression af den psykologiske holdning, mental retardation bliver konstante følgesvend. Et signifikant fald i hæmoglobin kan forårsage død. En mangel på dette element truer også babyer, der ammes i en vegetarisk mor.
Utilstrækkeligt indtag af D-vitamin vil føre til en svækkelse og udtømning af knoglevæv, som bidrager til hyppige brud hos voksne, og hos børn forårsager "tidlige ernæringsrapporter for unge", hvilket også vil komplicere deres voksne liv.
For den rette udvikling og dannelse af skeletet, arbejdet i de muskuloskeletale og kardiovaskulære systemer, har kroppen brug for en anden komponent - omega-3 fedtsyre. Dens mangel kan udtrykkes ved spredt opmærksomhed, hukommelsestabilitet, smerter i leddene, hypertension. Derudover kan sygdomme i brystkirtlerne udvikle sig og hudproblemer forekommer - akne, tørhed og skæl.
Reduktion af kreatin, som kommer ind i den menneskelige krop, når oksekød indtages, vil manifestere sig i nedsat fysisk aktivitet og træthed, hukommelsessvigt.
Mærkeligt nok, men kolesterol, som er så bange for fans af plantens kost, er også vigtigt for den normale udvikling af barnets krop. Det påvirker den korrekte udvikling af celler og udviklingen af kønshormoner. Hvis voksne har brug for at reducere deres forbrug, bør børns krop få fuldt cholesterol, og det er kun indeholdt i animalske produkter.

Manglen på et sådant vitaminkompleks vil påvirke reproduktionssystemet hos både mænd og kvinder: hormonets ubalance fører til et fald i muligheden for befrugtning, og i nogle tilfælde kan dette resultere i fuldstændig sterilitet.

Selvfølgelig kan alle disse elementer undtagen kolesterol findes i plantefødevarer, men forskellen mellem dem er, at det er vitaminer og mineraler fra kød, der absorberes af menneskekroppen hurtigere end fra grøntsager. Desuden er det nødvendigt at forbruge en tilstrækkelig stor mængde frugter, grøntsager, nødder og grønt, som ikke alle har råd til, især i frostperioden, når vegetabilsk mad kun vokser i væksthuse og prisstigninger. Forresten, på nuværende tidspunkt er grøntsager ikke bare dyre - drivhusprodukter kan ikke altid prale af så mange vitaminer som dyrkes under naturlige forhold.

Frygt for børns læger

Bliver vegetarer, voksne "sætter sig ofte" på en sådan kost og deres børn. Men lægernes mening om dette er helt anderledes, og ikke kun blandt børnelæger.

De fleste børns læger har en negativ holdning til børns vegetarisme. Selvom voksne føler sig store efter at have givet op kød, så hos børn kan det alvorligt påvirke deres helbred, og ikke til det bedre.

Negativ holdning til vegetarisme og tandlæger. De anser uforenelige udviklingen af et korrekt dannet maksillærapparat og en streng diæt uden kødprodukter.

Faktum er, at kæbekonstruktionen hos mennesker er tilpasset til at tygge hård mad, som omfatter kød:

Vi har skråninger, hvis vigtigste opgave er at skære mad og muskelfibre;
Fangs er nødvendige for at bryde maden;
Og tygge tænder er designet til grundig tygning.

Det er værd at bemærke, at der er undtagelser fra reglen, når lægerne selv foreskriver en streng kost for deres unge patienter, men det sker kun med alvorlige indikationer. Kosten i sådanne tilfælde er skrevet af en ernæringsekspert. Samtidig er barnet under konstant kontrol: Der udføres regelmæssigt test for at kontrollere niveauet af hæmoglobin i blodet og andre vitale indikatorer, barnets højde og vægt styres, og afvigelsen er justeret ernæring.

10 argumenter til fordel for kød

Vegetarere giver mange grunde til at leve uden kød, men få af dem går dybere ind i selve essensen af disse argumenter. Vi vil forstå sammen.

Myte 1. Mennesket er ikke en rovdyr.

At spise kød er en unaturlig proces for en person. Tandstrukturen og i det generelle fordøjelsessystem svarer ikke til dyresystemet. Dette er sandt, men vi har også lidt til fælles med det herbivorøse fordøjelsessystem. Mennesket er altomfødt. Hvis vores mave ikke var tilpasset til at spise mad af animalsk oprindelse, ville det allerede have været opmærksom på dette allerede en halv time efter at have spist det. Og brugen af kød af mennesket i mange århundreder taler til hans fordel.

Myte 2. Den nærmeste slægtninge til en person er gorillaer, og de er herbivorer.

For det første er det ikke umagen værd at forbinde en person med "slægtskab" med dette dyr, da slægtskabet endnu ikke er bevist. Og for det andet er det værd at huske om chimpanser og svin - de er altædere. Og gorillaen i fangenskab nægter ikke at spise kød.

Myte 3. Kødrot i fordøjelsessystemet, der forgifter kroppen.

Dette er en stor misforståelse. Ja, kødprodukter fordøjes længere, men samtidig røber de ikke. Saltsyre, som er indeholdt i maven, eliminerer denne proces. Lignende fænomener kan kun opstå i tilfælde af fejl i mave-tarmkanalen. Årsagen til dette er ikke kød, men en krænkelse af principperne om sund kost: overspisning, monotont mad, mangel på fiber i kosten. I den rigtige kost skal alt være moderat.

Myte 4. Vegetarer har lang levetid

Ikke et bevist faktum. Hvis du tager Indien som et eksempel - det har den højeste sats af tilhængere af en vegetarisk kost, men de har en gennemsnitlig forventet levetid på 63 år. Men beboere i de nordlige lande, hvor grøntsager er mindre tilgængelige, og de vigtigste fødevarer er kød, lever i gennemsnit 75 år.

Georgien er et andet levende eksempel: Indbyggerne i dette land er store beundrere af kødprodukter og samtidig er Georgien berømt for sin langlivede.

Myte 5. Protein af vegetabilsk oprindelse er ikke værre end et dyr, og der er flere vitaminer og mineraler i vegetabilske fødevarer.

Vegetarere får protein ved at spise bælgfrugter, især soja, og bliver ikke trætte for at sige, at denne type protein er mest lig den, der opnås fra kød. Ja, det ligner det, men det kan ikke helt erstatte det. Derudover er soja mættet med østrogen, hvilket negativt påvirker det mandlige hormonsystems arbejde. En anden minus af bælgfrugter er, at ikke alle organismer er klar til at genbruge cellulosemembranen, hvilket forårsager dannelse af gas og problemer med afføringen. Særligt skadeligt er brugen af sådanne produkter i store mængder til børn - et umodent fordøjelsessystem vil reagere på sådanne forsøg med en lidelse.

I hvilke produkter skal man se efter proteiner - se illustrationen.

Myte 6. Kødædere er mere tilbøjelige til at være overvægtige.

Dette er ikke sandt. Alle, der spiser ubalancerede, har problemer med stofskifte og med helbred generelt er tilbøjelige til fuldstændighed. Arvelighed spiller også en rolle.

Hvad angår en sådan populær vegetarisk kost, er alt ikke så rosenrøst her. Hvad er der kun "kostholdige" frugter, tørrede frugter og korn - de indeholder en masse kulhydrater, hvis misbrug fører til fedme. Der er tilfælde, hvor gravide på grund af den store vægtforøgelse sad på en æbletræ, men i stedet for den efterlængte vægtkontrol fik de den modsatte virkning - de fik endnu flere kilo. En persons aktivitet spiller også en vigtig rolle i vægtregulering - enhver kost er mageløs, hvis du fører en stillesiddende livsstil.

Myte 7. Kød provokerer udviklingen af kræft.

Moderat forbrug af enhver fødevare (herunder kød) kan ikke være årsagen til alvorlige sygdomme. Sandsynligheden for at få kræft i en kødædende og en vegetar er den samme, da mange andre faktorer påvirker udviklingen af dette fænomen: økologi, dårlig kost, kroniske sygdomme, stress, nedsat generel immunitet, genetiske abnormiteter. Alt dette kan ske med en kødædende, og med en vegetar.

Myte 8. Vegetar er billigere

Vildfarelsen af mange nybegyndere vegetarer. Faktisk, for at kroppen får alle de nødvendige mikronæringsstoffer, som en person har frataget det, har nægtet kød, er det nødvendigt at forbruge en stor mængde grøntsagsprodukter. Og de (nødder, grøntsager, frugt, grøntsager) er ikke så tilgængelige, især om vinteren.

Myte 9. Kød rejser kolesterol i blodet.

Ja, det er sandt, men kun i tilfælde, hvor meget fedtkød anvendes og koges forkert. Det er rigtigt: lave mad, bage, simre, men steg ikke. Under måltidet kan du ikke hælde kødet med mayonnaise og fylde med masser af krydderier.

Det er også værd at huske, at kolesterol i moderation er nødvendigt for vores krop, fordi det regulerer nervesystemet, hjælper med at absorbere vitamin K (dette element påvirker blodpropper), deltager i reguleringen af hormonniveauer.

Myte 10. Kødædende er mere aggressive, de har lidt energi.

Dette er ikke sandt. Vegetarere er oftere udsat for et fald i energi og vitalitet. Årsagen til dette - en hormonel ubalance i afslag på kød, som påvirker den generelle tilstand af personen. Hertil kommer, med et fald i energireserverne, forekommer udtømning af muskelsystemet, metaboliske processer sænker, og nervesystemets aktivitet falder. For at genopfylde energi er det nødvendigt at forbruge mindst 1600 kcal om dagen, hvilket er ekstremt svært at opnå ved hjælp af grøntsagssalat.

Og vi vil også vise dig, hvilke krydderier der passer til forskellige typer kød, så dine kødretter altid vil være ikke kun sunde, men også velsmagende!

Du kan bringe mange flere argumenter og benægtelser i retning af kødspise og i retning af vegetarisme. Men før du accepterer eller afviser dem, er det værd at tænke: Hvem drager fordel af mennesker, der skifter til en magert diæt løbende?

Markedsføring og vegetarisme

Er alt så enkelt med overgangen til vegetarisme? Hvis du ser nærmere ud, er dette blevet en anden niche for erhvervslivet. Og ofte bag fremme af en sund livsstil ligger en anden måde at tjene penge på.

Med udviklingen af vegetarisk kultur i verden har produktionen af relevante varer udvidet og blomstret, forskellige litteratur bliver solgt, cateringvirksomheder åbner. Fremragende arbejdsmedier og reklame i denne retning. Træninger af ernæringseksperter, der underviser "rigtig" ernæring, gennemføres overalt, og de er langt fra fri. Ved nogle estimater når de årlige indtægter i denne branche 30 mia. Dollars, og hvert år vokser tallet. Enig, temmelig store indikatorer for bare hobbyer.

Det skal forstås, at de fleste af de indgående oplysninger om farerne ved kød og fordelene ved vegetarisme - det er intet som reklame, der er overflod på internettet.

På hjemmesider for sådanne dygtige ernæringseksperter er der praktisk talt ingen oplysninger om fordelene ved kød, men når man søger efter sådanne artikler, er der ofte krav om, at kød er skadeligt, at folk dræber sig selv, mens de fortsætter med at spise mad af animalsk oprindelse.

Avancerede ernæringseksperter, forretningsmænd antyder, at en kød-spiser er en morder, og ikke alle forbrugere er i stand til at acceptere sådan pres på psyken. En person, der er uforberedt på et sådant psykologisk angreb, begynder at tænke på sin livsstil, til sidst tilslutter sig argumenterne til fordel for vegetarisme og gradvist bevæger sig til en ny livsstil. Efter en vis tid kommer en forståelse, at kroppen virkelig mangler noget, og her arbejder en anden reklame - i butikker og apoteker finder du alle de nødvendige kosttilskud, som en person har brug for, og samtidig vil han forblive human i forhold til dyr. Sådan sker forbrugszombier.

Det er vigtigt at forstå, at alt for vidt udbredt information er en lejlighed til at reflektere over dets sandhed og stille hovedspørgsmålet: hvem har det til gavn for?

Rådgivning og rådgivning ernæringseksperter

Ingen læge eller ernæringsekspert kan forbyde en voksen at tage vejen for vegetarisme.

Før du går på en kost uden kød, bør du rådføre sig med din læge om emnet for din krops beredskab til sådanne ændringer. Undersøgelser vil hjælpe med at afgøre, om der er alvorlige problemer med fordøjelsessystemet, hjertet og andre vitale organer.
Hvis du planlægger en graviditet i den nærmeste fremtid, kan overgangen til vegetabilsk mad forårsage vanskeligheder ved at opfatte og bære et barn.
Du bør ikke drastisk ændre strømforsyningen til 30 år. Før denne alder fortsætter nogle af organismernes funktioner, og et kraftigt fald i næringsstoffer kan provokere deres fiasko. Efter at have overskredet denne aldersgrænse anses en person for at være fuldt dannet: Indgående vitaminer og mineraler er mere nødvendige for at opretholde disse vitale funktioner, så en bestemt afbalanceret kost vil ikke kunne skade.
Det er vigtigt, at kosten vil blive hjulpet af en erfaren ernæringsekspert, som vil tage højde for egenskaberne i din krop og hjælpe dig med at vælge den optimale kurv i alle henseender.
Undersøg regelmæssigt en lægeundersøgelse og tag test for at spore de mindste ændringer. Udfyld om nødvendigt de manglende mikronæringsstoffer med medicinske præparater (men kun som anbefalet af din diætist).

Afslutningsvis

Endelig skal du være opmærksom på mulighederne for din tegnebog inden du krydser vegetarisme. God ernæring uden animalske produkter er meget dyr. Ja, særligt grøntsager, frugter og andre vegetariske produkter synes at være billige, men deres mængde, der kræves til forbrug, dækker betydeligt dette "plus". Ellers kan en kost baseret på princippet om "dette er moderigtigt" blive en alvorlig prøvelse for organismen, og selv i fremtiden vil konsekvenserne ikke manifestere sig på den bedste måde.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/chem-vredno-vegetarianstvo-dieta-kotoraya-medlenno-ubivaet-10-argumentov-v-polzu-myasa/

10 ændringer, der forekommer i kroppen efter opgivelse af kød

Det ser ud til, at debatten om fordele og skader af vegetarisme aldrig vil falde.

AdMe.ru ønsker ikke at holde fast i disse demonteringer og tage sider. Derfor har vi afvist det moralske aspekt og betragtet afvisning af kød fra videnskabeligt synspunkt.

Vi præsenterer for din opmærksomhed 10 ændringer, der vil opstå med din krop med fuldstændig fjernelse af kød fra kosten.

1. Du vil miste et par kilo.

Folk, der nægter kød i gennemsnit pr. Måned, kan tabe omkring 4,5 kg. Og for dette behøver de ikke at tælle kalorier eller øge fysisk aktivitet, vil vegetabilsk kost tage over.

2. Flere beskyttende bakterier vises i tarmene.

Den tarmmikroflora af omnivorer og vegetarer er meget anderledes. Data fra forskellige undersøgelser viser, at personer, der kun spiser produkter af vegetabilsk oprindelse, har mere beskyttende bakterier. Men for at tarmmikrofloraen skal omarrangeres og sundere, vil det tage tid. I starten er oppustning og dannelse af gasser mulige, fordi tarmene og bugspytkirtlen begynder at omorganisere sig til plantefødevarer, og der vil være mangel på enzymer.

3. Din hud kan blive bedre.

Mange vegetarere bemærker, at når de skifter til en vegetabilsk kost, har deres hud forbedret betydeligt: acne, hudorme og sorte pletter er forsvundet. Forskere forklarer dette ved at sige, at hvis kød er helt erstattet af grøntsager og frugter, kan toksiner og slagger fjernes fra kroppen. Denne detox har en positiv virkning på huden.

4. Du vil have mere energi.

Næsten den vigtigste ændring, der føltes af alle mennesker, der nægtede at spise kød, er et fald i træthed i løbet af dagen. "Hvis jeg tidligere om aftenen faldt til mine fødder, selvom jeg tilbragte hele dagen ved bordet, nu for en sådan stat, skal jeg anstændigt lægge mig i træning," siger en af vegetarerne. Og ikke underligt, fordi en sådan diæt hjælper ikke kun med at tabe sig og fjerne toksiner, men også føle lysheden.

5. Risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme vil falde.

Forbindelsen mellem kærlighed til rødt kød og udvikling af hjerte-kar-sygdomme er længe blevet afsløret af forskere. Ud over dette har amerikanske forskere for nylig fundet ud af, at kødkarnitin udløser kemiske reaktioner i tarmene, der påvirker hjertemuskelen negativt. Det er værd at bemærke, at tilhængere af vegetarisme også lider mindre af hypertension, diabetes, kolorektal cancer og tarmkræft generelt.

http://www.adme.ru/zhizn-nauka/10-izmenenij-kotorye-proizojdut-s-vashim-organizmom-pri-otkaze-ot-myasa-1606815/

Er det rigtigt, at opgivelse af kød vil gavne dit helbred? Lægen forklarer

Hvad er generelt skadeligt og hvad er nyttigt?

Sund livsstil i mode: En person går regelmæssigt til yoga, andre forsøger at "rense" deres toksiner, mange har længe nægtet at kød. Hvis du spørger, hvorfor folk har truffet en sådan beslutning, vil du høre mange svar: På grund af den økologiske situation, "antibiotika-mættet" kød, dyrevelfærd, etiske eller religiøse overvejelser, og også på grund af tro på, at det er godt for helbredet. Jeg vil gerne være mere opmærksom på sidstnævnte.

Til at begynde med, lad os forstå begreberne: Hvad er "skadeligt" og hvad er "nyttigt"? Normalt, når man besvarer et spørgsmål om kødskader, falder en person enten i en dumhed eller fører til overbevisende argumenter om, at dette er et "dødt produkt" eller "sådan mad begynder at rådne i maven." For læger er alt her ret simpelt: "skadeligt" er det, der er mere sandsynligt at føre til en persons tidlige død. Og "nyttigt" - det er det, der giver dig mulighed for at leve længere.

Lad os nu omformulere spørgsmålet: "Vil en person i en vegetarisk kost leve længere end en kødædende?" Ved en vegetarisk kost mener jeg at opgive ikke kun rødt kød, men alle animalske produkter: fisk, fjerkræ og fisk og skaldyr; og afhængig af typen og "hårdheden" i retningen - også afslaget på mejeriprodukter, æg og endda honning.

I hvilke tilfælde er en vegetar i alvorlig fare for sundheden

Al mad består af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Og alle disse stoffer har vi brug for en normal eksistens. For eksempel er hormoner, herunder køn, dannet af fedtstoffer. Kulhydrater er brændstof, hvoraf 20% bruger vores hjerne i sin reneste form. Nå er proteiner et byggemateriale til et stort antal strukturer. Som Friedrich Engels sagde, er livet en eksistensform for proteinlegemer. Så vi har brug for ca. 50% af kulhydraterne i den samlede daglige kost, 30% af proteinerne og 20% af fedtstoffer.

For kroppens normale funktion kræver en dag mindst 0,7 gram protein (ifølge nogle oplysninger 1 gram) pr. 1 kg legemsvægt. Det vil sige, en person, der vejer 70 kg, skal spise mindst 50 gram rent protein.

Vi overvejer: 100 gram dyrefoder afhænger af typen (fisk, fjerkræ eller rødt kød) fra 20 til 30 gram protein. Til sammenligning er "champions" i proteinindhold blandt planteføde nødder: i 100 gram jordnødder og mandler, ca. 20-25 gram protein. Og stadig bælgfrugter: i 100 gram linser - 25 gram protein, kikærter - 20 gram. Men i alle de andre "proteinrige" planter er der en hel del af det (i 100 gram bønner - 10 gram protein, sojamelk - 3 gram, broccoli - 3 gram, avokadoer - 4 gram).

Sammenlign mængden af kød du skal spise for at få 20-30 gram protein, og antallet af bælgplanter eller nødder. Selvfølgelig, hvis du korrekt beregner alt, så kan du få din norm. Men det er værd at huske på, at planteproteinet er sværere at fordøje ved kroppen, og det er mere stressende for nyrerne, så hvis du har problemer med dem, så er en plantebaseret kost ikke den bedste idé.

Det første problem for alle omvendte vegetarer er afvisningen af kød uden at kompensere for proteinet med vegetabilsk mad. Som jeg sagde ovenfor, har dette stof ingen steder at tage, hvis vi ikke modtager det udefra, fordi dets lager kun er i vores muskler. Og derfra er det bare, at han begynder at gå ind i blodbanen, når der er mangel på proteinfødevarer. Derfor, hvis du beslutter dig for at opgive kødprodukter, skal du først omhyggeligt undersøge problemet og omhyggeligt vælge kost. Ellers vil vegetarisme være til skade for dig og ikke for godt.

Kan ordentlig vegetarisme forlænge livet? Hvilke forskere siger

En omfattende kohortundersøgelse på 240.000 mennesker, der blev udført i Australien, viste, at der ikke er nogen forskel i den samlede dødelighed mellem vegetarer og kødædere. Ca. de samme resultater blev opnået i en undersøgelse, der blev udført i England. Omkring 60 tusind mennesker deltog i det.

Men der er andre undersøgelser, der viser, at vegetarer lever ca. 6 år længere end kødædende. Det var sandt, som forskerne selv bemærkede, at de vegetariske deltagere var mere tilbøjelige end kødeteere til at blive gift, have en højere social status, spille sport, ikke lider af fedme og overvægt, røg ikke og misbruger alkohol. Derudover var observationsperioden ret kort - ca. 5 år.

At vegetarianere virkelig kan leve længere, er efter min mening ikke forbundet med deres kost, men med deres livsstil. Faktum er, at fremkomsten af en god vane ofte trækker sammen med andre, såsom regelmæssig træning, opgivelse af alkohol, cigaretter og så videre. Det er svært for mig at forestille mig en vegetar, der ville nægte kød men drikke en flaske vodka hver dag. Men sådan en kød-spiser præsenterer ganske rigtig.

Også til forsvar for vegetarer, siger en anden undersøgelse, at det blev vist, at undgåelse af kødprodukter reducerer risikoen for at udvikle kolorektal cancer. Det indeholder dog ikke oplysninger om, hvor meget kød de kødædere, der deltog i observationen forbrugt. Trods alt tror man ikke, at man skal spise for meget rødt kød. Hastigheden af forbruget er ret lille: op til 65 gram pr. Dag og fjerkræ og fisk op til 100 gram pr. Dag. En diæt, der er rig på kød, øger faktisk risikoen for udvikling af kolorektal cancer samt hjerte-kar-sygdomme. Det er muligt, at kødmålere, kræftpatienter og dem, der døde tidligere end vegetarer, gik ud over det normale område og stadig led en forkert livsstil. Men undersøgelsen, desværre, nævner ikke dette.

For at opsummere: det er ligegyldigt, om du er vegetar eller ej. Det er vigtigt, hvad din livsstil er, uanset om du følger anbefalinger fra læger og ernæringseksperter, uanset om du misbruger animalsk protein og overvåger dit helbred. Hvis du nægter kød, men ryger, drikker alkohol, bruger ikke tid på sport (eller i det mindste simpelt vandretur), og foretrækker hurtigmat i stedet for normal mad (selvom uden kød), så vil du ikke leve længere kødædende. Og hvis du fører en sund livsstil, vil du selv trods forbruget af animalsk protein forblive i god sundhed indtil pensionsalderen. Der er masser af forskning, men det ser ud til, at det før eller senere kommer ned til sandheden, som vi alle ved godt - alt er godt i moderation. Pas på dig selv!

http://www.sobaka.ru/lifestyle/health/76618

Afslag på kød, hvad vil det påvirke?

For hurtigt at navigere gennem artiklen kan du bruge følgende navigation:

Nægter kød? Myten om, at kød er nødvendigt for menneskers sundhed er solidt forankret i vores sind. Men nu begynder flere og flere mennesker at gøre stærke argumenter til fordel for vegetarisme. Dette er bevist ved flere undersøgelser på dette område.

Catherine Milton, en antropolog ved University of California, der kritiserer "paleo dietten" hævder, at selvom folk jager og dræber dyr for at fodre sig selv og få næringsrige proteiner, viser det sig ikke, at en sådan diæt er ideel til mennesker, og at den er genetisk tilpasset hende.

Fakta om fordelene ved en vegetarisk kost kan findes i artiklerne fra Harvard Medical School, i undersøgelser af American Dietetic Association. Det siger, at en person kan gå af med mange alvorlige sygdomme, herunder kroniske, når man går til denne type mad.

MD Michel McMacken har udgivet en artikel om, hvad der vil påvirke afslag på kød til mad. Hun opregnede 7 hovedpunkter, men denne liste kan suppleres:

1. For at beskytte miljøet

Hvert år dyrker vi og dræber milliarder dyr for at kunne føde mennesker. Og dette på trods af at det nuværende behov for kød er stærkt overdrevet. På fabrikkens bedrifter i frygtelige forhold opdrættes dyr, som lider og ofte bliver syge. For at skabe et sted for madreserver og kvæg, der går rundt om i verden, bliver der skåret enorme haver af skov, forskellige former for dyr, planter og insekter bliver ødelagt. Mange afgrøder opdrættes for at fodre husdyr, ikke mennesker, hvilket forårsager sult i dårligt stillede lande. Brugte en stor mængde vand til produktion af kødprodukter. På næsten 30 år kan mange arter af fisk forsvinde i oceanerne.

2. For at mindske risikoen for udvikling af diabetesklasse II

Flere studier har vist, at at spise kød øger risikoen for at udvikle diabetes mellitus klasse II. I tarmene hos en person, der bruger kød, bryder bakterier ned aminosyren "venstre carnitin". Dette stof overtræder metabolismen og fører til dannelsen af kolesterolplaques.

3. På effekten af protein på kroppen

Spise en overdreven mængde animalsk protein kan gøre et antal sygdomme, såsom fedme, kræft, diabetes, hjerte-kar-sygdomme mv. Du kan ikke sige om vegetabilsk protein. Faktum er, at proteinet indeholdt i vegetabilske fødevarer giver kroppen med essentielle vitaminer og aminosyrer.

Colin Campbell, professor i fødevarebiokemi ved University of Korenl, viser meget godt forskellen mellem plante- og animalsk protein i sin forskning. Efter at have udført forsøg på laboratorieroter, i bogen "Chinese Research", beviser han, at væksten af kræftceller kan startes eller stoppes ved at ændre mængden af animalsk protein, der er inkluderet i deres kost. Det var en stor opdagelse inden for ernæring og sundhed.

4. Til følelse af medfølelse for dyr

Som nævnt ovenfor bliver de milliarder dyr, der dyrkes til konsum, ofte syge og lider meget af tætte gårde. Derefter føres de til hensynsløs slagtning, hvor de oplever forfærdelige følelser. Fødevareindustrien har gjort alt, så vi ikke engang tænker på, hvor kødet kommer fra, og hvordan det går til butikshyllerne. Vi tænker heller ikke på, hvad slags angstdyr går igennem, hvilken frygt og rædsel de oplever, før de kommer til vores bord.

5. At reducere de inflammatoriske processer i kroppen

Ved at forbruge forarbejdede fødevarer, især kød, har en person enhver chance for at få et øget niveau af inflammatoriske processer i kroppen. Med hensyn til grøntsagsdietten bidrager det tværtimod til at eliminere disse processer. Som mange undersøgelser har vist, reducerer en sådan diæt niveauet af C-reaktivt protein (plasmaprotein), som er ansvarlig for inflammation i kroppen.

6. At sænke blodkolesterolet

Høje niveauer af kolesterol i blodet fører til en risiko for kardiovaskulær sygdom. En person kan kontrollere dette niveau med medicin, men han vil aldrig slippe af med sygdommen selv. I naturen er der et reelt helbredende middel til denne sygdom. Vegetabilsk mad har et meget lavt indhold af mættet fedt og har et højt fiberindhold, som spiller en stor rolle for at reducere kolesterol.

7. For at genoprette funktionen af fordøjelseskanalen.

Vores helbred er lagt i vores tarm. Et stort antal mikroorganismer, der lever i det, kaldet "mikroflora". Microflora er ansvarlig for vores krops sundhed, afhængigt af hvilken slags mad der kommer ind i maven. Ved at indtage animalske produkter har vi patogener, som fremkalder væksten af patogene bakterier. Men hvis vi spiser planteføde, dannes et symbiotisk stof i tarmene, som syntetiserer mange vitaminer og forsyner en person med alle de nødvendige næringsstoffer, splittelse af cellulose og dannelse af aminosyrer.

Patogen mikroflora, der fodrer med nedbrydningsprodukter af animalsk oprindelse, danner et stof kaldet "trimethylamin", som danner kolesterolplaques i blodet og øger risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald.

8. Afslag på kød påvirker stigningen i forventet levetid og behandling af kræft

En dags fasting kan også tilføjes til vegetabilsk kost. Professor i biologiske videnskaber Walter Longo lavede en opdagelse på dette område. Han viste sig at ved hjælp af en ordentlig medicinsk fastgørelse og eksponering for kroppen af mindre giftige kemoterapi stoffer begynder cellerne i menneskekroppen at reparere sig, snarere end at dele sig, mens de dræber kræftceller og forlænger livet. Der var også et fald i insulin og blodglukose, en stigning i ketonlegemer. Dette eksperiment blev udført på mus.

Dr. Longo siger, at praksis med intermitterende faste sammen med en vegetabilsk kost er forebyggelse af sygdom og øger forventet levealder.

9. På faktorer der påvirker generens arbejde.

Forskere har længe afsløret det faktum, at vores geners arbejde ved hjælp af visse handlinger kan forstærkes eller undertrykkes. Ved hjælp af en vegetabilsk kost, der udvider telomerer af DNA, kan vi redde vores helbred og stoppe mutationen af gener. Det viser sig, at vi kan blive gamle meget langsommere og undgå "senile sygdomme".

Colin Campbell, kinesisk undersøgelse

Resultater af den mest omfattende ernærings- og sundhedsforskning

http://veganray.ru/otkaz-ot-myasa/

Hvordan man nægter kød og holder op med at spise det

Har du bemærket, at alle emner om kød er meget akut opfattet af samfundet fra alle sider? Nogen til brug, nogen imod. For nogle forårsager overgangen fra kødspise til vegetabilsk mad mange vanskeligheder, men for andre er det meget enkelt... Så lad os tale i denne artikel, hvordan man giver op med kød og holder op med at spise det.

I samfundet har der været en sådan usproget overgangsmetode: fra rødt kød til hvidt, derefter fisk og derefter udskiftning af disse produkter. Nogle går selvfølgelig til ekstremer og bliver aggressive allerede hos kødædere. De ser bloggere med fanatisme, læser bøger, ser forskellige videoer, forsvarer deres position...

Skal jeg opgive kød

Sandsynligvis er en sådan beslutning allerede modnet inden for dig. Det forekommer normalt intuitivt. Det er sket noget, og kroppen begyndte at afvise sig selv.

Men lad os formulere verbalt de meget grunde til at nægte kød, som du føler intuitivt, men du kan ikke formulere:

denne mad er objektivt tungere (en person efter et måltid bliver døsigt, kan ikke trænge ind i arbejdsprocessen, selve kroppen "slukker" i en og en halv time)
det er psykologisk lettere at ikke bruge produktet (især efter at have set programmer om hvordan det er lavet)
der er medfølelse for dyr,
Ønsker at være med i en gruppe, der deler dine synspunkter på verden.

Nogle gange sker det også, at det er meget svært at nægte. Kroppen kræver en velkendt kost. Der er mange historier fra dem, der studerede materialerne om overgangen, forsøgte, gjorde ifølge instruktionerne, men selv efter et år kunne deres krop ikke rekonstrueres.

Selvfølgelig er nogle vanskeligere på grund af at familie og miljø nogle gange ikke støtter dette venture. Her er du nødt til at fortsætte moralsk og volitionel. Især i vores samfund.

Hvad er dårligt rødt kød

Det ser ud til at man kunne argumentere for at sige, at i dette produkt er mange stoffer, proteiner, sporstoffer. Dette er sandt, men de går ind i kroppen sammen med toksiner, der produceres i kroppen umiddelbart efter døden. I dette tilfælde forekommer nedbrydningsprocessen ret hurtigt.

Og alle de samme nyttige elementer kan fås fra andre produkter. I dette tilfælde vil der ikke være søvnighed.

Rød ser anderledes ud end hvid i sammensætning. Den anden er mere kostbar og let fordøjelig. Det har færre kalorier, mindre fedt og andre stoffer.

Det psykologiske øjeblik er også vigtigt. Uden brugen af det røde udseende, føler du psykologisk anderledes, er det lettere at løfte. Dette bemærkes af mange.

Kødets afslag og overgangen til plantemad kan i starten ledsages af forskellige ubehagelige følelser:

Hvorfor er der også vanskeligheder i overgangen.

I hvilken rækkefølge forlades kødet, så det var gradvist, korrekt og uden sundhedsskader

Formlen er så enkel som muligt.

Trin 1 - beslutter at prøve.

Ja, prøv lige. Fordi et sådant afslag ikke er egnet for alle. Nogle virkelig svært, men nogen stopper ved visse typer af dette produkt.

Trin 2 - for at negere præcis det røde udseende.

Tunge produkter (oksekød, svinekød, elg, bæver) erstattes med hvidere lys (fjerkræ, fisk). Fordi de er hurtigere og lettere at fordøje.

Men tag altid hensyn til organismens personlige karakteristika. Fordi der er dem, der ikke kan stå fisken, men der er dem der er allergiske overfor fuglen.

Selv i dette tilfælde skal man huske på, at fugle dyrket af mennesker indeholder visse stoffer, der tilsættes for at fremskynde væksten. Ikke de mest gavnlige stoffer!

Trin 3 - reducere mængden gradvist.

Vanskeligheden for mange er, at de holder op med at spise produktet meget skarpt. For kroppen er det lidt stress. Han arbejdede i lang tid i denne tilstand.

Trin 4 - Skift din kost.

Tilsæt nødder (jordnødder, cashewnødder, valnødder, mandler), frø til det. Fordi de er en værdifuld kilde til sunde fedtstoffer. Godt bevist og havkale (kilde til jod). Gradvist vil grøntsager, svampe, pasta, morgenmadsprodukter komme frem i din kost.

Naturligvis slippe af med fastfood og skadelige slik. Men alt skal gøres gradvist uden jerks. Med tilpasningen af kroppen. Sådan giver du kød og holder op med at spise det.

Velsigne dig! Og arbejde på dig selv med os.

http://propsihosomatiku.ru/otkaz-ot-myasa-est-ili-ne-est-kak-myaso-vliyaet-na-psixiku/

10 grunde til at afvise kød

De fleste af dem, der fortsætter med at spise kød, forstår fuldt ud nytteværdien af en vegetarisk eller vegetabilsk kost, men det vil ikke være overflødigt at minde om fordelene ved ikke at spise kød og produkter baseret på det. Så hvorfor skal vi opgive kød?

1. At være mere seksuel

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i New England Medical Journal af New England Journal of Medicine, lider folk, der spiser kød hver dag, mere fedmeproblemer end vegetarer. Derudover er det blevet bevist, at kød kan forårsage dannelse af nyresten samt præmature aldring af organer på grund af de større udgifter til energi til fordøjelse af fødevarer. Dette er bestemt ikke sexet!

2. Sygdomme

Kødforbrug er forbundet med infertilitet, miscarriages, fedme, nervesygdomme, såvel som med visse former for kræft. Ifølge den britiske Journal of Cancer er vegetarerne 12% mindre tilbøjelige til at udvikle ondartede tumorer sammenlignet med mennesker, der spiser kød hver dag. Derudover er der tilfælde, hvor pesticider, der anvendes til opdræt til dyrkning af dyr, har forårsaget dødsfald for arbejdere i disse samme bedrifter. Man kan kun forestille sig, hvad der vil ske med kroppen, hvis hele mit liv er der kød mættet med skadelig kemi!

3. Menneskekroppen er ikke tilpasset til at assimilere kød.

Den menneskelige tyndtarm og tyktarmen er langt længere end de af kødædende dyr, og vores spyt består af alkali og kan ikke danne syre, hvilket er nødvendigt for effektiv absorption af kødprodukter. Derudover er menneskelige tænder ikke så skarpe og stærke at tygge på grov mad.

4. Naturbeskyttelse

Det er nødvendigt at holde vores planet ren og reducere ressourceforbruget. Ifølge FN bruger landbruget, især kød- og mejeribranchen, ca. 70% af alt ferskvand på Jorden, og tegner sig for ca. 38% af verdensmarken og er ansvarlig for drivhuseffekten med 19%.

5. Helicobacter pylori-bakterie

Helicobacter pylori, den mest almindelige årsag til diarré i USA, kan undertiden forårsage Guillain-Barré syndrom, der er kendetegnet ved autonome lidelser og endda lammelse. Ifølge en undersøgelse foretaget i 1997 af Department of Health ved University of Minnesota blev 79% af kyllingefiletprøver taget i amerikanske supermarkeder inficeret med Helicobacter pylori, og i 20% af tilfældene muterede bakterien til en mere antibiotikaresistent form. Et lignende billede blev muligt, efter at landmændene begyndte at anvende quinolon syntetiske antibiotika i fjerkræindustrien.

6. Anvendelse af antibiotika i husdyrhold

I husdyrbrug er det sædvanligt at tilføje antibiotika til dyrefoder, som beskytter "vores mindre brødre" mod sygdomme, der er udbredt i deres levested. Men når folk bruger kød af et dyr, der fodrer på en sådan "kost", bliver kroppen mindre modtagelig for antibiotika, som kan ordineres af den behandlende læge i tilfælde af sygdom.

7. Frugter, grøntsager, grøntsager, korn og nødder er så lækre!

At spise kød er ikke dikteret af vital nødvendighed, det spises sædvanligvis til glæde. I modsætning til den populære tro er det OPTIONAL at spise MEAT for at opretholde sin proteinbalance.

8. Vil gerne sove mindre

De fleste vegetarer og folk, der praktiserer råvarer, siger, at de har brug for mindre tid til at sove, og de føler et enormt rush af energi, når de er vågen. Dette sker, fordi vegetabilsk mad er rig på enzymer, som hjælper med fordøjelsen af mad og dermed lindrer overdreven stress på fordøjelseskanalerne.

9. Medfølelse for dyr

Det er fantastisk, når folk går til demonstrationer, for eksempel for at beskytte omstrejfende hunde og købe hamburgere i frokostpause. Hvorfor er det sædvanligt at beskytte nogle dyr og forsømme andres liv? Er det muligt at tegne linjen mellem huskatten og køerne, som danner grundlaget for menneskehedens kødration.

10. Du er hvad du spiser

Selv når kødet i det såkaldte "sunde dyr" spises, kommer alt, hvad der er akkumuleret i dyret i løbet af sit liv: hormoner, pesticider, frygt, antibiotika, steroider mv. Ind i kroppen. Og det her er det bedste! Forestil dig nu, om du får kødet af et "sygt dyr", hvilket sker i de fleste tilfælde.

Dit helbred er dit ansvar. Velsigne dig!

Opskrifter til eksotiske salater til nytårsbordet

Sokoterapiya - Lægemidler af friske frugter

Nyttige egenskaber ved mælk

Vitaminer For Mænd - Effektiv Gendannelse

Nyttige egenskaber ved Mango Frugt

Bare kost - Hendes mål og menuer

Hvad slags tull er der skrevet...

"Jeg har aldrig hørt, at i den moderne vestlige verden lider nogen af mangel på protein" - vel, læs derefter mere. Og om manglen på vitamin B12 også ikke hørt? Nå så igen - gå videre til bøgerne.

"Kødforbrug er forbundet med infertilitet, misforstyrrelser, fedme, nervøse lidelser" - hvilken slags tull er dette? Links til noget magasin? Ja, og briterne? Det er sjovt)) For gravide kvinder generelt er manglen på B12 i kosten farlig, og så skal du helt sikkert stikke den - også ikke hørt? Desværre...

Og generelt, hvis du stoler på den "britiske videnskabsmand", fandt de for nylig ud af, at planterne kommunikerer med hinanden. Den kendsgerning, at de lever - alle kender fra skolens forløb af botanik.

Kort sagt, spis stenene, så vil bare samvittigheden være tavs. Eller... folk... O_o

Og hvor er vitamin B12. Det faktum at dette vitamin er til stede i kød siger stadig ingenting. Der er mange andre produkter, der indeholder dette vitamin.

Jeg anbefaler at du læser Wikipedia artikler om vitamin B12,

Du vil også gerne sige, at 10% af verdens befolkning (vegetarer) lider hver eneste dag uden dette vitamin? Jeg synes, du skal læse den relevante litteratur.

Og hvad har du mod forskere fra engelske forskere? Hvis du har forskningsdata fra russiske forskere, kan du dele dem og ikke bare råbe til hele gaden, at noget ikke passer dig.

Fakta på bordet, pliz, alle kan skrige!

Borgere, borgere! Hvorfor bryder du spyd af det? Du tror måske, at forskning nu er fri for bias, alt er som den "fri" presse! Til hvem det er rentabelt, skriver han. Så hørte du noget om forskerens indflydelse på forskningen? Hvilken mening forskeren har, eller hvilket spørgsmål der blev stillet i eksperimentet, er svaret. Hvis du husker, blev det først åbenbaret, da du studerede lysets natur, nogle hævdede, at lys er en partikel, og nogen sagde, at lyset har en bølge natur. Begge havde ret, kun hver videnskabsmand bekræftede sin teori, ikke teorien om en konkurrent. Så jeg tænker med kød. Den vigtigste ekspert er hans egen organisme - hans helbred og sin forståelse af verden, forståelsen af godt og ondt. Fordi er du klar for det faktum, at nogen vil blive slået ihjel for at spise et stykke kød eller ikke klar? Klar til at absorbere dyrets lig eller ej? Der er en anden udsigt - alt er sammenkoblet på planeten, og nogen er nødvendigvis andres mad, og uden de nødvendige komponenter kan du ikke overleve. Spørgsmål om personlig sundhed og ansvar.

Du oversætter blot pilene i dit svar, det er alt. Bare omskrevet min tekst med andre ord))) Jeg spurgte først om fakta, så vær venlig at svare først og ikke give links til Wikipedia, det kan ikke kaldes en kilde til viden)))

Ja, vi elsker absolut kød! Det vil være vanskeligt at forsvare din mening om ikke at spise kød - hvor nidkære fortalere er der!

Hvorfor har du brug for at forsvare denne udtalelse, Masha? Har du noget at gøre med andre mennesker? Og du personligt kan lide, at ingen forbyder at spise kød. Ønsker ikke - spis ikke, hvad er problemet? ))

Talende om farerne eller fordelene ved produktet kan kun opleves. Jeg kan dele min erfaring. Jeg er 57 år gammel, altid overholdt en sund og rationel kost. I sin ungdom og selv i en mere moden alder behandlede han kød tilstrækkeligt. Jeg kunne helt uden det i kosten og følte ikke noget ubehag. Jeg havde en vægt i størrelsesordenen 70-73 kg. Mit arbejde er fysisk, jeg er massageterapeut, og efter 50 år begyndte mine ledd at svigte. De rådede mig til at opbygge muskelmasse gennem fysiske øvelser og proteinernæring. Og jeg må sige det i de sidste halvanden år føler jeg mig meget mere behageligt.. min vægt er nu omkring 84 kg. Men jeg ser meget bedre ud, og mit helbred er forbedret! Så uden forskel rådgiver jeg ikke nogen til at tage denne eller den anbefaling. Alle bør selv bestemme hvilken rytme og livsstil han skal lede og følgelig for hans livsstil og beregne sin kost..

For alle dem, der kalder for at undvære kød, har jeg et spørgsmål: "Du i Norden og områder med lave temperaturer forsøgte at leve på grøntsager, frugter og nødder?" Hvis ja, så et par flere: "Hvilken tidsperiode levede de, hvilke aktiviteter var de beskæftiget med, og hvad Mængde af kostprisen? " Og hvis ikke, så må du måske ikke ringe og så kategorisk tale ud...

Jeg bor i Uraler, i 20 år spiser jeg ikke kød og æg.

Jeg er helt enig med Akisha.

Nej, vegetarisme er en god ting. Jeg husker en måned, da jeg sad på frugt og grønt, uden æg, mælk (kun et glas kefir om morgenen), kaffe, chokolade... sådan lindring ville have været, hvis ikke for børnene og manden, ville være blevet vegetar, og der er ikke nok viljestyrke.

Uden kød er trist.

Og kødet går godt til kødet - vi elsker også det... Det er ulækkert at se på disse rotte og hensynsløse ansigter (undskyld). Jeg nægtede kød 5 år siden, fordi jeg siden barndommen ikke kunne forstå hvordan man absorberer nogen i live, og jeg føler mig rigtig godt, jeg vil virkelig sove, jeg vil virkelig have lidt, min energi øges mærkbart, jeg bemærkede ikke engang, hvordan jeg holdt op med at ryge, og generelt var mit syn på mange ting ændret til det bedre - som om jeg var steget over mange ting, overskred jeg dem, fordi kød er også en stor temperering af viljestyrke, hvilket er meget varmt pb hjælper livet... Så længe de faste fordele ved vegetarisme!

Julia, planterne lever også! Skammer du på at absorbere dem?

Det er selvfølgelig en skam! De planterne har også hjerter, maver, ben, hænder, øjne, stemme - godt, alt er ligesom i mennesker... Men alvorligt er der dyr, efter min mening betyder det, at de har deres egen slags, som planter bestemt ikke tilhører.

Og her arme og ben? dvs. handicappede du ville ikke tøve med at spise? Jeg er faktisk ikke ligeglad med hvad du spiser, hvornår og hvordan... Jeg kan bare ikke lide sådanne "lærerige" artikler, hvor for hvert emne du kan finde en modsigelse, diktere hvad jeg har og hvad ikke. Jeg kigger ikke på andres tegnebøger og plader, og jeg kan ikke lide det, når andre gør det. Hver skaber af sin egen lykke))

Jeg forsvarer ikke artiklen eller nogen anden. Men det faktum at du skriver, at nogen dikterer dig !, Så er det dine personlige følelser. Sådan en varm reaktion! Og så har alle ret til mening og til hans erklæring. Tak for din mening, det skød mig til at tænke. Med venlig hilsen. Akish

Handikappede er også lavet af kød og blod, jeg ville ikke spise dem, men du sandsynligvis, hvis sådanne gange kom for eksempel som i filmen "The Book of Eli", er det godt vist, hvem der blev til en med udbrud af vanskelige tider på Jorden... Og i almindelighed behøver du ikke at lave støj, ingen pålægger dig noget virkelig: vil-spis, vil ikke, alt er på vores samvittighed og i overensstemmelse med vores moralske holdninger, og en anden har brug for det af sundhedsmæssige grunde - det sker også... PS Kan ikke lide instruktive artikler, men siger ikke bare et ord til dig! Lær at regne med en anden mening, så artiklerne ikke virker så lærerige og så irriterende, mit råd til dig er fra hjertet! Ærligt ærlig! Jeg havde engang også samme sidste ord i eksemplet. Nu som jeg husker, skælver jeg))))

Julia, jeg støtter dig fuldt ud.

Og du, Korolev, som er i erhverv generelt, så skamløst råbe fra podiet? Wikipedia er ikke en kilde til dig, engelske magasiner, også du kan ikke lide artiklen, de pålægger alt på dig.

Kan du dele, hvor du har så stor viden? Måske er du en berømt ernæringsekspert? Så introducér dig selv, fortæl os om din forskning inden for ernæring. Det vil være meget interessant at lytte!

Og alligevel er min store overbevisning, at alt grusomhed over for f.eks. Hjemløse dyr eller børn, kvinder, simpelthen for dem, der er svagere, er rødderne ved dette kød, hvis du kan dræbe og fortære, hvem der ikke modstår hvem svagere, kan ikke kæmpe tilbage, som for eksempel en ko, som først blev fodret, og så... (((Du kan fornærme enhver svagere! Jeg tror, at hvis du ikke tog et færdigt stykke kød i butikken, skulle du jage jævnligt for en tiger, for at spise kød, ville jeg se da, hvad ville du spise! (her Jeg spørger kun om primitive mennesker, jeg behøver ikke at fortælle mig, hvem der gik til mammuterne... takk Gud 21. århundrede på gaden, civilisationen)) Og det menneskelige behov for kød er stærkt overdrevet, lige så meget gavner mange mennesker i verden som alkohol, cigaretter mv. Faktisk er en banal vane pålagt fra barndommen! Du prøver bare at opgive kød et stykke tid, og i sidste ende vil du forstå, at det ikke gør ondt på det, og du vil finde en erstatning, et alternativ. Hovedindsatsen for at gøre dig selv er som regel det mest vanskelige. Det er altid nemmere at forkæle dine ønsker...

Julia, jeg kan med fuldt ansvar forklare, at alkohol også er god til grøntsager!
Det går som en indfødt!

På en eller anden måde måtte jeg spise mest vegetabilsk mad med en lille mængde kød. Efter et par måneder blev mit hæmoglobin 66 (med en hastighed på 120-140). Det tog flere måneder at løfte det med piller. De fleste af disse vegetariske eksperimenter bruger ikke.

og her bor jeg i Primorsky Krai, hvor hovedsagelig kinesere er involveret i voksende plantefødevarer, og jeg ved helt sikkert, at hvis jeg skifter til vegetarisme, vil jeg få så meget pesticider og andet affald, som jeg vil være meget soooooed. Nogle gange er det mere sikkert at spise et stykke kød end en pære, hvorfra udslætet hælder... så ikke råbe så højt om vegetarisme

Jeg som en person, der tvivler i lang tid, ikke kunne beslutte mig om at spise kød. Hvor mange mennesker, så mange meninger! Nogle siger, at det er umuligt at leve uden kød, andre at alle onde i kroppen fra at spise det. Men en gang var det for længe siden, jeg hørte et program, hvor dette spørgsmål blev diskuteret igen. I særdeleshed blev der foretaget en sammenligning mellem tarmene hos et kødædende dyr og en plantelevende plante, jeg kan ikke huske detaljerne, men det blev sagt at herbivoren har en længere tarm end den kødædende To gange. Men hos mennesker kan tarmene placeres nøjagtigt mellem dem i størrelse. Og det blev konkluderet, at det er menneskets natur at forbruge både fødevarer af animalsk oprindelse og spiselige greener og grøntsager. Jeg har alt på plads. Så gør ikke noget dumt spise anderledes. Alt skal være moderat uden fanatisme.

Om Wikipedia Jeg er ikke enig, skaberen af dette websted blev inviteret til at arbejde som konsulent for den britiske regering. Det taler stadig om kvaliteten af oplysninger (jeg tror det). Hvad angår Julia og hendes vegetarisme (og ikke kun Julia) tror jeg, at opgivelse af kød er en måde at personlig vækst på, ikke årsagen, men en måde. Årsagen kan kun være bevidsthed. Jeg tror, at det ikke er, der bestemmer bevidstheden, men KONTROLIGHED bestemmer væsen. Når du skal overleve, vil du spise både quinoa og græs. Moses med jøderne spiste generelt manna, og det er enten ørkenmosser eller noget af samme art og lidt brug - og de gik i 40 år. Og hvis du tager de nordlige folkeslag, vil du ikke overleve på en mos for resten af dit liv, især siden sommeren er 2-3 måneder, så kødet er lige rigtigt, desto mere er der intet andet. Og hvis bevidsthedsniveauet er højt (kun det er nødvendigt at arbejde på dette seriøst), så kan du motivere dig selv til at modtage mad, og sundhed vil være hæmoglobin. Det handler ikke om at spise kød og vegetarisme som sådan, men hvorfor har du brug for det, hvad er dine mål? Jeg har venner, der ikke har spist kød i 10 år, aggression fra dem - min kære mor! Så det er vigtigt ikke kun hvad du spiser, men også hvilken slags person. Og hverken kødspise eller vegetarisme er en grund til stolthed. Dette er kun din, eller min virksomhed.

Hvad skaber webstedet og dem, der udfylder det med artikler? ))

At spise kød eller ej er et personligt anliggende. Personligt nægtede jeg og har ingen beklagelse. Mere end seks måneder spiser jeg slet ikke og vil ikke have det. Hæmoglobin i løbet af denne tid steg endda. Sandsynligvis fordi det begyndte at læne sig på grøntene, granater. Udvivlsomt har sundheden forbedret (jeg tester), cyster er faldet, erosion er gået af sig selv. Jeg mistede lysten til at sove efter aftensmaden.
Utvivlsomt er der en fordel ved sådanne artikler. For nogen er det en lejlighed til at tænke. Mange tak.

Tvist er en god ting, når selvfølgelig moderat! Som Socrates sagde - sandheden er født i en tvist. Jeg tror, at alt skal være moderat - og kød og grøntsager og frugter. Helt enkelt har folk i alle aldre (i alle værdier) taget fat på, hvor meget de kunne bære eller spise på stedet, og nu argumenterer vi! Al sandheden under en regel kan ikke bringes fra nogen, som kroppen kræver kød, men nogen gør det ikke!

Hvis nogen er interesseret, råder jeg dig til at prøve det sydlige indiske køkken. Det bruger generelt ikke kød og bare fantastisk. Korrekt blandede krydderier og det viser sig meget velsmagende! Du glemmer endda kød.

Hvad angår vitamin B 12. Det konserverende natriumnitrit tilsættes til kødprodukterne såvel som selve kødet, hvilket giver dem en lyserød naturlig farvetone. Paradoxet er, at dette konserveringsmiddel ødelægger vitamin B 12 og nogle andre vitaminer fra gruppe B. Vitamin B 12 findes også i æg, mælk og spiret hvede. Det minimale daglige indtag af dette vitamin er 3 mikrogram. Selv hvis vi spiser en smule mælk og æg, giver vi kroppen ca. 15 mikrogram cyanocobalamin. Kun rene vegetarer, eller rettere veganer (dem der kun spiser planter) risikerer at blive efterladt uden det. I æg og mælk er der også essentielle aminosyrer.

Jeg er helt enig med Sergey, ægget er livets grundlag på jorden, og alle sporstoffer er afbalanceret i det. Og lyt ikke på dunce-pinde, der siger, at æg øger cholesterol i kroppen. Kolesterol er også grundlaget for livet. Hvis der ikke er noget materiale, hvorfra man bygger et hus, så med menneskekroppen Jeg ville argumentere med engelske kilder. Pesticider og herbicider fra planterne, der fodrer dyr fra samme hvede og havre, kommer ind i dyrets krop.

Lyst diskussionen om en tom lille artikel))) Og overraskende berørte min kommentar det meste af de "venlige" vegetarer, der straks begyndte at stikke rundt))) Selvom jeg udelukkende henvendte mig til artiklens forfatter. Ja, jeg er en ernæringsekspert med 15 års erfaring med at vende tilbage til et godt liv. Men konsultationer koster penge, så her skal jeg ikke lære nogen. Vær opmærksom på mine herrer, især da der var rimelige kommentarer her.

Forresten er WIKIPEDIA ikke rigtig en myndighed... Julia fra Primorsky Territory.

hvordan var det muligt at skrive "mkg"?

Det er usandsynligt, at nogen vil høre på mig her, for jeg indrømmer straks, jeg er 17 år gammel. Men jeg vil stadig skrive min mening. Jeg bor i landsbyen, og siden min tidlige barndom blev der ikke dræbt en kylling og et gris før mine øjne, jeg plejede det ikke altid. Men det skete så, at jeg 9 år gammel fangede en toksoplasmos fra en kat, som efter 2 år næsten ikke var helbredt, men det gav enorme komplikationer til det endokrine system, hvorefter ikke en enkelt kost eller motion hjalp mig med at tabe sig og begynde at vokse igen, indtil jeg besluttede at opgive kød og begyndte at spise flere bønner, grøntsager og frugter. Som et resultat kunne jeg i et halvt år tabe et par pund og vokse op omkring 4 centimeter. Derefter husker jeg ikke selv hvorfor jeg begyndte at spise kød igen, og som følge heraf kom de tabte kilo tilbage og væksten stoppede igen. Jeg ved ikke, om det på en eller anden måde er forbundet med kød eller ej, men for ca. en måned siden, på vej til skole, hørte jeg en forfærdelig skrig, der vendte om, jeg så følgende billede: to mænd, knive i deres hænder og et gris på jorden. Du kan tænke på mig som vildt, men jeg drømte om dette billede i en hel uge, og jeg kunne heller ikke gå ned ad denne vej til skolen, før jeg på det nytårs bord ikke forstod at det var modbydeligt at spise kød, fem dage gik, jeg spiste ikke kød, faldt næsten et kilo Jeg går roligt på den vej, og mareridt drømmer ikke længere. Jeg beklager kun, at denne situation ikke skete for mig tidligere, da jeg forsøgte at nægte kød for første gang, måske i mine 17 år ville min højde være over 149 cm og min vægt mindre end 60 kg. Selvfølgelig beslutter alle, hvad de skal spise, men der er en nuance: dem, der af en eller anden grund nægtede at spise kød, engang spiste det og kan sammenligne, når hans sundhed og mentale tilstand var bedre, før han blev vegetar eller efter. Men størstedelen af dem, der hævder, at vegetarisme er skadelig, forsøgte ikke engang at leve uden kød i mindst et år. Så skal du ikke dømme noget uden at teste det på din egen hud.

Hvis jeg ikke tager fejl, forårsager Helicobacter pylori sår og gastritis, ikke diarré...

Kødet i kroppen bliver til pus, kadaveriske gifter frigives, proteiner rotter. Hvis du kan lide at spise dyr lig venligst. Og en anden meget interessant kendsgerning er, at gravide dyr og lakterende dyr ikke kan spise animalske proteiner, da babyer bruger pus med mælk, og så spørger mødre: "Hvorfor lider babyer af babyer?" Og alligevel lærer historien om, hvordan vores forfædre spiste og hvilke slags krigere der var i Rusland, hvilket ikke er tilfældet nu. Gud skabte det frugtbærende folk, men hvem vil argumentere med Skaberen?

Anya, hvad monstrøs tull! Du bør ikke læse psevdoliteraturu om forfædre, helte og lærebøger på testostovenko.

Intet kød som kedeligt som ingen vodka

Så jeg gik til webstedet, fordi dette emne er interessant for mig, og jeg støtter det.. og her er de, der ikke er interesserede, hvem der ikke støtter det, og hvem mener, at artiklen giver ham noget DICTURES gør og kommenterer))))) Jeg respekterer alle mennesker, uanset om de spiser kød eller ikke spiser. Her så jeg på sådan en ting - hver læsning af en persons kommentar fremhæver, hvad de vil høre eller noget at "finde fejl". Og også tak Dem, der kritiserede, nu nægter jeg absolut kød! Tak alle!

Mange tak. Meget nyttige forslag. Men jeg forsøger stadig at opgive kød.

Jeg vil kun spise fisk, men problemet er, at hun også forstår noget.

Tak til alle, der deltog i kommentarerne til artiklen. Jeg læste alt med glæde. Hvor mange mennesker - så mange meninger. Alle vælger sit liv. Udtryk din mening om kødet. Jeg har aldrig misbrugt at spise kød, men for tre år siden afviste jeg alle kødprodukter gradvist, og jeg føler mig meget bedre: Jeg var energisk i mine 63 år, min holdning til livet ændrede sig radikalt. Jeg ønsker dig alle helbred og lang levetid, og på hvilken måde - alle vil vælge CAM.

Vi spiser ikke kun kød eller grøntsager, men også hinanden. Uanset hvem der spiser hvad. Lad os, hvis ikke kærlighed, så i det mindste respektere hinanden. I en berømt sang er der sådanne linjer: "Hver ret har ret til hvad der er tilbage, og hvad er der rigtigt..."
Fred til alle!

Hej alle sammen!
Efter min mening har artiklen nuancer, der er værd at være opmærksomme på.
For folk, der lever i varme lande, skal proteinernes kost (kød, fisk osv.) Justeres. For regionerne i det fjerne Nord og områder der er lig med det, er en sådan mængde af proteinindtag som i de varme kanter muligvis ikke tilstrækkelig. Og vegetarer i Norden fryser, nogle gange bliver de syge, fordi huden er tynd og ikke tæt.

intet artiklen... de blandede meget, selv om det var interessant, jeg spiser ikke kød i en måned og to uger, plus jeg nægtede at spise hvidt brød... der er resultater. Jeg argumenterer ikke))))

Oplysninger på vores hjemmeside er informative og uddannelsesmæssige. Imidlertid er disse oplysninger på ingen måde en selvmedicinsk fordel. Sørg for at konsultere din læge.