Vigtigste Korn

Bran - hvad er det?

Klid - et biprodukt i forarbejdning af korn. Det repræsenterer den ydre skal af kornet, som er værdsat for dets høje indhold af uopløselige fibre eller fibre. Tidligere blev skinken udelukkende tilladt til husdyrfoder, indtil forskerne fandt en stor fordel for den menneskelige krop. I dag er klid et populært produkt i diætetik. Det skal huskes, at kun den korrekte brug er i stand til at udnytte, hvilket eliminerer bivirkningerne.

Hvad er klid

Ethvert korn har en ydre skal, som fjernes ved rengøring, slibes kornet. Derfor er klanen anderledes, forskellig i udseende, lugt, smag. Hovedtyper:

Nogle gange kan du finde hør, majs, byg, boghvede og andre typer produkter til salg. Utvivlsomt indeholder de alle en stor mængde fibre, alle er nyttige, men arbejder forskelligt, har deres egen sammensætning og smag. Også klid varierer i renhed. Den tyndere og bedre forarbejdede kornskal, jo lavere kulhydratindhold og kaloriindhold er, jo mere uopløselige fibre.

Hvad er inde i: kemisk sammensætning

Du kan ikke tale om fordelene eller skadene for produktet uden fortrolighed med sammensætningen. Afhængigt af de oprindelige råmaterialer, kalorieindhold, er indholdet af vitaminer og mineraler forskellige. Risklid indeholder en stor mængde fosfor, jern, thiamin. Hvede er rig på kalium, magnesium, chrom, zink. Havreklid anses for at være førende inden for fiberindhold. De er den afgørende del af den verdensberømte diæt af Dr. Ducane.

Kalorie bord pr. 100 g produkt

Tabel af vitaminer og mineraler i klid af forskellige typer pr. 100 g produkt

Faktisk er sammensætningen af ​​næringsstoffer, vitaminer, kulhydrater og mineraler i klid ikke lige så vigtig som forekomsten af ​​fiber. Det er de uopløselige fibre, der passerer gennem fordøjelseskanalen i transit, suger op vand, slagger og andre stoffer fra tarmene, hvorved de renses, øger motiliteten, lindrer forstoppelse.

Video: Doctor Kovalkov om kulhydrater i klid

Nyttige egenskaber af klid

De fleste mennesker i brugen af ​​kornskaller forfølger ét mål - vægttab. Ikke alle mennesker tænker på forbedring af kroppen. Faktisk sker der ikke uden den anden. Hvis du korrekt bruger klid, hvis fordele og skader allerede er blevet undersøgt i tilstrækkelig grad, så kan du klare mange tarmproblemer, normalisere sit arbejde og slette fecale aflejringer. Og alt dette uden brug af aggressive midler, tvivlsomme og farlige teknikker. Colitis, diverticulosis, hæmorider er ofte forbundet med utilstrækkeligt indhold af kostfiber.

De vigtigste gavnlige egenskaber af klid:

  • forbedre fordøjelsen;
  • de renser kroppen af ​​toksiner, slagger, tungmetaller;
  • bidrage til eliminering af kolesterol;
  • lavere blodsukker
  • Fremme hurtig mætning, godt tilfredsstille sult.

I et renset legeme forekommer processerne for opdeling og assimilering af stoffer fra fødevarer meget hurtigere. På grund af frigivelse af tarmene, fjernelse af nedbrydningsprodukter fra kroppen forbedrer tilstanden af ​​huden, acne på ansigtet og kroppen forsvinder.

Brugen af ​​klid til vægttab

Alle slags kostvaner til vægttab, ubalanceret, monotont, usundt mad fører ofte til forstoppelse. Dette afspejles ikke kun i figuren, men også på tilstanden og farven på huden. Det er klid, der hjælper med at klare stagnationen i tarmene, det er nemt og sikkert at slippe af med flere kilo. Desuden hjælper klid med at reducere belastningen på udskillelsesorganerne, hvis der er et kraftigt tab af kropsvægt. Dette gælder især for folk, der følger protein kost, ledsaget af en skarp udløsning af acetone i kroppen.

Klid tages i ren form, vaskes med vand, tilsættes til korn og bagværk. Men en af ​​de bedste måder er at kombinere den daglige portion med fermenterede mælkedrikke. Det kan være naturlig yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt. Til smag tilsættes frugt, bær. Hvis du er forvirret af skålens specifikke grovhed, kan du forberede blandingen om aftenen, så fibrene svulmer og bliver blødere.

Meget vigtigt! Når du tager klid, øges mængden af ​​væske til 2,5 liter pr. Dag. Det vil yderligere bidrage til vægttab, og vil også forhindre dehydrering.

Den optimale daglige dosis klid til oral administration fra 30 til 60 gram. Overdreven brug af produktet kan forårsage skade på kroppen, forårsage øget dannelse af gasser og oppustethed.

Video: Elena Malysheva: klid må ikke blive fedt og blive gammel!

Klid til acne

Acne på ansigt og krop er ofte resultatet af forurening, tarmfunktion. Det interne udskillelsessystem gør ikke sit job godt, og huden skal fjerne nedbrydningsprodukter. Den acne kost omfatter at fjerne sukkerholdige og fede fødevarer, der fokuserer på frugter og grøntsager, der indeholder høje niveauer af fiber.

De vigtigste fordele ved kornproduktet er i dette tilfælde:

  • lave omkostninger;
  • brugervenlighed;
  • tilgængelighed;
  • højfiberkoncentration;
  • nem opbevaring

Klid kan anvendes alene eller i kombination med andre produkter. De forårsager ikke en allergisk reaktion, som ofte anvendes uden forudgående behandling. Til salg er der færdige bolde, flager, brød lavet af klid. I disse produkter skal du omhyggeligt studere sammensætningen. Ofte er producenten listig ved at blande klid med mel, sukker, konserveringsmidler.

Allergi klid

På grund af dets adsorberende egenskaber hjælper klid med at frigive fordøjelsessystemet fra allergener. Selvfølgelig, til dette formål ofte brugt medicin. Men ikke alle vil blive enige om regelmæssigt at bruge dem. Med klid er alt meget lettere. Produktet kan tages dagligt. Ud over at eliminere allergiske reaktioner i kroppen, bliver afføringen normaliseret, hudtilstanden forbedres, vil et par ekstra pounds forsvinde.

Fra allergi til at drikke klid anbefales i 30 minutter før du spiser, fortynding af produktet i renset vand, kefir. Nok en spiseske 3 gange om dagen før hovedmåltider. I en halv time vil blandingen passere i fordøjelsessystemet, samle forurening og allergener.

Til ansigt og krop skønhed

Svanen er lavet vidunderlige skrubber, der kan bruges selv på følsom hud. Besidder regenerative egenskaber har produktet en gavnlig effekt på epidermis, regulerer talgkirtlen, fjerner døde celler og fedt. En simpel måde at lave en skrubbe på er at blande klid med arganolie. Til olieagtige hudtyper anvendes drueolie. Som grundlag er et egnet middel til vask.

Hvis skrubben er beregnet til kroppens hud, vil brusegel, kropsmælk, cremefløde og fløde være egnet som basis. Det er tilladt at tilføje kaffe grunde, granulatssukker, havsalt. Rough peels bruges til at exfoliere føttens hud, rense og derefter blødgøre knæene, albuerne.

Harm af klid og kontraindikationer

Ud over fordelene kan brugen af ​​klid forårsage skade på kroppen. Det er nødvendigt at straks meddele, at produktet ikke kan anvendes sammen med andre lægemidler. Mellem receptioner skal passere mindst en time. Skader fra fælles brug vil ikke, men også fordelene. Uopløselig fiber vil tage stoffet ud af kroppen, han vil ikke have tid til at handle.

Kontraindikationer:

  • gastritis i perioden med eksacerbation;
  • mavesår
  • colitis;
  • børns alder op til 3 år.

Også beskadigelsen af ​​klid er undertiden manifesteret i oppustethed, flatulens og en krænkelse af vitaminbalancen. Oftest forekommer sådanne reaktioner i kroppen ved brug af produktet over normen.

Hvor kan man købe klid

Fødekornskaller sælges i supermarkeder. Du bør ikke lede efter dem i afdelingerne med mel, korn. Ofte står de på hylder med diabetiske, diætprodukter. Solgt i pakker eller i papemballage. Også klid kan købes på apoteker. Hvis de i øjeblikket ikke er på lager, bringer mange varer produktet i rækkefølge, hvilket også er praktisk.

Tip: Hvis der ikke er nogen klid i byen, så er de nemme at bestille online i butikkerne til Dukan kost. Du kan også købe klidemel. Kostbagning er lavet af det: pandekager, pandekager, brød, muffins.

Når du køber en klid i første omgang, skal du være opmærksom på holdbarheden. Det bør ikke overstige 12 måneder. Hvis varen er forældet, kan den blive rancid. Dette sker selv med et frisk produkt. Behøver også at se sammensætningen. Intet ekstra bør være i det. Hvis klid blandes med andre ingredienser, bliver det vanskeligere at beregne den daglige del, selvom den er gavnlig for kroppen.

Efter at have erhvervet klidhældningen i en tørt forseglet beholder af glas. Indtræk af fugt og lys ind i produktet fører til hurtig forringelse.

Bran er en overkommelig, enkel og sikker hjælper, som det er let at tabe sig, kontrollere kropsvægten, bevare sundhed, smuk og ung hud. De burde være i den moderne menneskes kost!

http://prosto-mariya.ru/polza-i-vred-otrubej_1283.html

Fordel, skade, kalorie klid pr. 100 gram

Kalorie klid pr. 100 gram afhænger af produkttype. Denne artikel beskriver alle de mest populære klid blandt købere.

Havreklidkalorier pr. 100 gram, i 1 spsk

Kalorieindholdet i havreklid pr. 100 gram 319 kcal. 100 g produkt indeholder:

  • 18,2 g proteiner;
  • 7,6 g fedt;
  • 45,4 g kulhydrater.

Havrekli er rig på beta caroten, vitaminer B, A, E, C, H, PP, K samt calcium, natrium, kalium, zink, silicium, kobolt, chrom, selen, kobber og jernmineraler.

Kalorindholdet i havreklid i 1 spisesked er 22,3 kcal. Denne mængde produkt indeholder 1,27 g protein, 0,53 g fedt, 3,18 g kulhydrater.

Calorie hvedeklid per 100 gram, i 1 spsk

Kalorieindholdet i hvedeklid pr. 100 gram er 179 kcal. I en 100 grams servering af produkt:

  • 14,6 g protein;
  • 4 g fedt;
  • 20,8 g kulhydrater.

Hvedeklid karakteriseres af et højt indhold af vitaminerne B1, B2, B6, B9, E, A, mineraler af fosfor, kobber, zink, jod, calcium, magnesium.

Calorie hvedeklid i 1 spsk på 12,53 kcal. En spisesked af produktet indeholder 1 g protein, 0,28 g fedt, 1,46 g kulhydrater.

Kalorie rugbran pr. 100 gram, i 1 spsk

Kalorie rugbran pr. 100 gram 220 kcal. I 100 g af produktet blev 11,1 g protein, 3,3 g fedt, 31,8 g kulhydrater.

Råg klid er mættet med zink, jern, magnesium, fosfor, vitaminer fra gruppe B, A, K, E.

Calorie rugbran i 1 spsk 15,4 kcal. I en skefuld produkt blev 0,77 g protein, 0,23 g fedt, 2,23 g carbohydrater.

Kaloriebrød med klid pr. 100 gram

Kaloriebrød med klid pr. 100 gram 226 kcal. 100 g af produktet indeholder:

  • 7,48 g protein;
  • 1,33 g fedt;
  • 45,1 g kulhydrater.

Brød med klid indeholder store mængder vitaminer i gruppe B, E, PP, C, jern, zink, kalium og mange andre mineraler. Dette produkt anbefales til optagelse i kosten i lever og gastrointestinale sygdomme.

Kalorie kager med klid pr. 100 gram

Calorie hjemmelavede cookies med klid pr. 100 gram er 92 kcal. I 100 g af produktet blev 14,1 g protein, 2,3 g fedt, 3,12 g kulhydrater.

Opskrift på klidkager:

  • 0,3 kg fedtfattig hytteost gnides med 1 kyllingæg;
  • 100 g klid tilsættes til blandingen;
  • alle komponenter blandes grundigt
  • på en bageplade dækket med pergament spredt cookies med en spiseskefuld;
  • Cookies bages i ovnen ved 170 ° C i 20 minutter.

Kaloriebrød med klid pr. 100 gram

Kaloriebrød med klid pr. 100 gram (for eksempel brød "Lyubyatovo") er 390 kcal. I 100 g af produktet blev 6,5 g fedt, 70 g kulhydrater, 11 g protein.

Sammensætningen af ​​brød er repræsenteret af hvedemel, hvedeklid, vegetabilsk olie, sukker, sodavand, mælkepulver valle, salt, gær.

Kalorieformet galet med klid pr. 100 gram

Kaloriehalet med klid pr. 100 gram 394 kcal. 100 g produkt indeholder:

  • 10 g protein;
  • 8,8 g fedt;
  • 68,3 g kulhydrater.

Klidkager er tørbrødskager, der er præget af øget næringsværdi. Til fremstilling af kiks passer enhver klid.

Kalorie grød fra havregryn pr. 100 gram

Kalorie grød af havregryn pr. 100 gram 60 kcal. 100 g af parabolen 3,52 g protein, 2,68 g fedt, 5,41 g kulhydrater.

Grødrecept:

  • 200 ml mælk opvarmes på komfuret;
  • 30 g havreklid hældes i ikke-kogende mælk;
  • grød koges og koges derefter i 2 minutter.

Calorie krakkere med klid pr. 100 gram

Kalorie cracker med klid pr. 100 gram er stor nok og er 417 kcal. 100 g snack indeholder:

  • 9,21 g protein;
  • 14 g fedt;
  • 63,4 g kulhydrater.

Produktet er mættet med vitaminer B1, B2, E, PP, kalium, calcium, fosfor, jern.

Kalorie mel fra klid pr. 100 gram

Kalorieindholdet af havremelmel pr. 100 gram er 319 kcal. 100 g:

  • 17,9 g protein;
  • 7,2 g fedt;
  • 45,4 g kulhydrater.

Havreklidemel er et yderst sundt produkt. Med sin regelmæssige anvendelse er metaboliske processer normaliseret, vægten reduceres, kroppen er intensivt renset for toksiner og toksiner.

Fordelene ved havreklid

Følgende fordele ved havreklid er kendt:

  • produktet er mættet med fiber, hvilket er nødvendigt for at normalisere fordøjelseskanalen
  • klidet indeholder reducerende cholesterol og fedtbindende stoffer;
  • produktet er mættet med vitaminer og mineraler, der er nødvendige for sundt hår, negle, nervesystem og knoglesystem;
  • lutein klid er god til at opretholde godt syn;
  • Klid er mættet med lycopen, en naturlig antioxidant, der hæmmer ophobningen af ​​skadeligt kolesterol.

Harm havre klid

Brug af havreklid bør opgives, når:

  • mavesår i mave og tarme (produktet indeholder en masse grov, svær at fordøje fiber);
  • kronisk gastritis og colitis;
  • mangel på vitaminer i kroppen (det er bevist, at en stor mængde klid binder og fjerner gavnlige stoffer fra kroppen).

Enhver medicin bør tages tidligst 6 timer efter at have haft klid. Ellers vil stofferne blive absorberet af kliden.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end 30 gram havregryn daglig.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/otrubi-kalorijnost

Havreklid - fordelene og skaderne. Hvordan man tager havregryn til slankning og rensning af kroppen

I afdelingen for diabetikere, på hylderne i supermarkeder eller i et apotek, kan du altid finde en pakke havreglid. Et sådant produkt er ikke meget efterspurgt af købere, fordi folk ikke ved meget, hvorfor dette sekundære kornprodukt er nødvendigt. Men ikke så meget mad kan prale af en så rig sammensætning.

Hvad er havregryn

Melproduktion biprodukt. Dette betyder imidlertid ikke, at det skal sendes til foder. Hovedfordelen ved produktet er fiber, præsenteret i en let opløselig form. Hvad er havreklid? Skallen af ​​kornet, som fjernes før møllen. Den indeholder alle de nyttige og biologisk aktive stoffer i korn, givet af naturen. I sin struktur svarer skalen til små savsmuld. Farven varierer fra brun til fløde, der afhænger af slibning. Havreklidemel er rig på calcium, fosfor, jern og vitaminer PP, E, B9, B6, B2, B1.

Hvad er forskellen mellem havregryn og havregryn?

Klid er en tæt skal af havre. Flager er et produkt, der opnås ved at skære kornet i tynde plader, rengjort af skallen og husk. Med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer er begge produkter ikke meget ringere end hinanden. Havreklid adskiller sig fra havregryn, fordi de giver mere K- og E-vitamin, fosfor, kalium og jern, men de taber i zink. For at tabe sig, er fordelen, at skallen af ​​havre, der kommer ind i maven, ikke fordøjes, men svulmer og virker som et adsorbent. Korn mætter kroppen med kulhydrater, så deres kalorieindhold er højere.

Havreklid - Kalorie

Havre efter forarbejdning er meget elsket af tilhængerne af Dukan kost, fordi det er lavt i kalorier. Basen af ​​havregrynskallen er 20% fiber, lycopen, umættede fedtstoffer, protein, aminosyrer. Kalorie havre klid - 246 kcal pr. 100 gram tørt produkt. For at tabe sig høje kalorier kompensere for skalens evne til at absorbere en masse væske, hurtigt mætte og mekanisk handle på tarmene.

Hvor mange kulhydrater i havreklid

Selvom denne diætprodukt indeholder mange kulhydrater, er næsten alle dem uopløselige fibre. Det absorberes ikke og fordøjes, så kalorierne kommer ind i kroppen udelukkende fra fedt og protein. Karbohydratindholdet i havregran pr. 100 gram af færdigvaren er forskellig og afhænger af nogle faktorer, der anvendes til produktion af:

  • Lito granuleret produkt indeholder 61 g;
  • Dr. Brans naturlige klid fra det tyske selskab - 16,6 g;
  • Siberian Fiber - 45,3 g
  • sprød havre shell Dyrmærke - 43,8 g

Havreklid - god

Passerer gennem mave-tarmkanalen, fiber fungerer i et kompleks, fejer alt unødvendigt og unødvendigt. Det nærer kroppen med nyttige elementer, og efterlader det og følger med det en hel klump snavs, der hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Fordelene ved havreklid kan ikke overbelastes. Dette vidunderlige produkt svulmer i maven, hvilket hurtigt giver en følelse af mæthed, så den bruges med succes i diætetik. Fiber tillader ikke fedtstoffer at blive absorberet og deponeret, fordi det stimulerer peristaltik.

Oprensede toksiner kroppen bruger energi meget mere aktivt. Fordele ved regelmæssig brug af havre skaller:

  • langsommere kalorieabsorption
  • udskillelse af kolesterol;
  • tarmrensning;
  • styrkelse af det kardiovaskulære system
  • forbedring af immuniteten.

Havreglid til slankning

At dømme efter anmeldelser tabe sig, så fiber er meget vigtigt i processen med vægttab. Det giver hurtigt en følelse af mæthed, reducerer absorption af spiselige fedtstoffer og sukkerarter. Nærende havre klid til vægttab reducerer kolesterol, forbedrer stofskiftet, og på indholdet af nyttige fibre kan konkurrere med de fleste havregryn. Kostfibre absorberer fedtstoffer, glucose og kulhydrater, hvilket ikke tillader kroppen at absorbere dem, hvilket bidrager til vægttab.

Belastningen i bugspytkirtlen er lettet, og i tarmene opretholdes surheden normalt. Dette forsikrer mod hypoglykæmi, som kan udvikle sig i kostperioden. Den største fordel ved at spise et diætprodukt er en helbredende effekt på at tabe sig, fordi fede mennesker ofte har nedsat lipid- eller carbohydratmetabolisme og de medfølgende sygdomme: diabetes, hjertesygdomme og blodkar.

Hvordan man bruger havregryn til vægttab

For hurtigt at tabe sig og se smukke ud, skal du rigtigt fiber i mad. Under modtagelse skal du huske tre regler:

  1. Drik rigeligt med vand. Hvis du bruger havregryn til vægttab og ikke drikker nok væske, så bliver de dårligt fordøjede og vil ikke medføre det ønskede resultat. Vand er et vigtigt element for hævelse af et produkt.
  2. For ikke at skade kroppen må du ikke overskride normen (3 spsk / dag). Hvis dosis er oppustet, vil kroppen reagere med flatulens, diarré, tyngde og oppustethed.
  3. At vane denne form for mad til maven skal være gradvist. Mellem cykler af receptioner skal tage pauser om et par uger.

Havreglid med kefir

Den mest populære skål blandt tabe sig. Ifølge deres anmeldelser har havregryn med kefir en fremragende egenskab for hurtigt at lindre forstoppelse. Sour-milk drikke mættet renset tarm med præbiotika. En sådan skål vil ikke kun rense fordøjelseskanalen, men også tilføje sundhed. Hjemme, forberede det lettere end nogensinde: 1 spisestue l. Cellulose Hæld 200 ml kefir (fedtfri). Spis hver morgen i stedet for morgenmad og / eller middag.

Havregryngrød

Denne ret anbefales ikke kun under vægttab, men også til personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme, fordi produktet er rig på kalium og magnesium. Hver dag har ikke alle mennesker råd til at bruge havkål, tørrede frugter eller nødder, men madlavning af sund grød til morgenmad vil ikke være et problem. Dette vil være et glimrende forebyggende arbejde for hjertet. Havregrynskageopskrift:

  • tag 1 spsk. l. fiber, hæld 200 ml mælk (lavt fedtindhold);
  • Tilsæt 1 tsk sukker erstatning, knivspids salt;
  • mælk bør koges, derefter langsomt tilsættes tør produktet under omrøring;
  • Kog grøden kun være 2 minutter, lad den brygge i samme tid for at tykke.

Kost på havregryn

Proponenter for rationel ernæring mener, at nogle gange skal du ty til en 2-3 dages kost på havreklid, for at helbrede kroppen. Det er nødvendigt at købe tørt (ikke i granulat) fiber fra havre. Det er nødvendigt at begynde at tage det fra en lille dosis - 1 tsk, der øges med tiden til 2 el. l. / modtagelse 15 minutter før et måltid skal dampen dampes i kogende vand og får lov til at svulme, hvorefter kliden tilsættes til skålen, som skal spises. Prøve diæt menu:

  1. Breakfast. 200 g hjemmelavet yoghurt.
  2. Te tid Et glas kefir eller yoghurt.
  3. Frokost. 200 g suppe med grøntsager, 100 g kogt kylling, 150 g boghvede grød.
  4. Middag. 200 g cottage cheese.
  5. Inden vi går i seng. Et glas sur mælkedrik.

Havreklid - kontraindikationer

Ethvert overskud kan være sundhedsfarligt. Hvis du bruger fiber uden foranstaltning, er det nemt at få en langsigtet gastrointestinal oprør og andre problemer. Det anbefales heller ikke at bruge havregryn til personer med betændelse i fordøjelseskanalerne. Absolutte kontraindikationer af havreklid er gastritis eller et ulcus i den akutte fase, adhæsioner eller erosion på maveslimhinden. Du kan ikke tage stoffer, mens du bruger fiber, fordi det absorberer alle de aktive stoffer fra dem. Intervallet mellem doser skal være mindst seks timer.

Video: hvordan man bruger havregryn til vægttab

Havreklid - anmeldelser

Jeg køber altid havreklid - de hjælper med at forbedre fordøjelsen. Jeg accepterer at rense kroppen af ​​toksiner, så der er ingen problemer med stolen. Men jeg vidste ikke, hvor mange kalorier der var i havreklid, og da jeg bemærkede, var jeg overrasket, ikke så lille! Selv om de har et ideelt BJU forhold, vil jeg bruge mindre for ikke at blive bedre.

Vladislav, 35 år gammel

Så båret væk ved indtagelse af fiber, at han fik langvarig diarré og mavesmerter. Det var senere, at jeg lærte, at den optimale dosis havreklid, der ikke er i stand til at skade, er op til 30 g / dag. Nu tænker jeg, hvad skal de erstatte. Bror atlet rådede til at gå til boghvede. Groats, i modsætning til grov fiber, har en mere blid effekt på mave-tarmkanalen.

Havrefibre reddet mig fra hovedpine. Nok til at gøre dem grød på vandet og spise om morgenen på tom mave og hovedet holder op med at gøre ondt. Faktum er, at jeg er hypertensive, og når der er vejrændringer udenfor, er smerten helbredt. Havreklid har evnen til at udvide blodkarrene, og er derfor effektiv ved hypertension.

http://sovets.net/9176-ovsyanye-otrubi.html

Havre Bran

Havreklid er et biprodukt af havreforarbejdning, i virkeligheden er det den ydre skal af kornet. Klid varierer i størrelse, afhængigt af graden af ​​slibning er der grove og tynde. Havreklid - tynde små plader af forskellige former, lysebrune og beige, næsten usmagelige, med en brødaroma.

Kalorie havre klid

Kalorieindholdet i havreklid er 320 kcal pr. 100 g produkt.

Sammensætningen og gavnlige egenskaber for havreklid

Sammensætningen af ​​havreklid indeholder ikke-fordøjelige kostfibre, hvis anvendelse øger tarmmotiliteten og hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner. Produktet indeholder vitaminer fra gruppe B, der er nødvendige for normal aktivitet i nervesystemet og K-vitamin, der regulerer blodkoagulation. Havreglid indeholder højkvalitets vegetabilsk protein og fedtsyrer, som er nødvendige for arbejdet i alle kropssystemer.

Harm havre klid

For at opnå harmoni bør man ikke overskride det daglige forbrug af havregryn (1-2 tsk), dette er fyldt med problemer med fordøjelseskanalen.

Udvælgelse og opbevaring af havreklid

Havreglid er et letfordærveligt produkt, så når du køber, skal du omhyggeligt undersøge produktionsdato og holdbarhed angivet på produktemballagen (kalorizator). Klid bør være tør, uden klumper, sorte imprægneringer og lugten af ​​rancidity. Opbevar havregryn korrekt i en glasburk med et tæt låg, på et tørt sted uden direkte lys. Du kan opbevare havregryn i køleskabet.

Havreglid i madlavning

Havreklid forbruges i sin rene form, vaskes med vand, frugtsaft eller mejeriprodukter, hæld kogende vand og tilsættes til korn. Tør klid sprød på salater, cottage cheese, yoghurt, bruges til at lave dej til pandekager, kager. Klid kan tilsættes til varme retter fra grøntsager.

For mere information om fordele og farer ved havreklid, se videoen "Havreklid" TV-show "Live is great!".

http://www.calorizator.ru/product/cereals/grits-5

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/157548/carbohydrate

Vifte af klid, deres kalorieindhold og gavnlige egenskaber

Lad os tale om klid, deres typer og nyttige egenskaber. Hvad bestemmer deres kalorieindhold. Og også finde ud af, hvilken klid er bedre til at rense tarmene. Overvej hvordan du tager, deres fordele og skade, og andre oplysninger, du har brug for om dette produkt.

Måske vil nogle læsere blive overrasket over at lære, at kun de fattige kunne spise klid i det sidste århundrede. Dybest set fodrede de husdyr, og nu er klid til vægttab meget populært og er en del af mange kostvaner, for eksempel Dukan-diætet.

Kalorie havre klid

Den mest populære er havregryn. Produktet er en solid kornskal. Det bruges ofte som en kalorieindhold med lavt kalorieindhold i forskellige kostvaner, da det gør det muligt at begrænse følelsen af ​​sult.

Kalorie klid - 74 kcal. Til sammenligning indeholder havregryn 117 kcal.

Havreklid: Hvordan man bruger. Hvis du taber, bør du vide og følge tre principper:

  1. Drikk meget (mindst to liter vand om dagen). Husk at med en utilstrækkelig mængde væske i kroppen, vil klanen ikke fordøjes ordentligt, så i stedet for at rense kroppen kører du risikoen for forstoppelse.
  2. Den korrekte dosering (højst tre spiseskefulde om dagen). Hvis der er mere end denne norm, så opnår du ikke det ønskede resultat. Derudover vil du få diarré, mave ubehag og andre komplikationer.
  3. Pause mellem måltiderne. Afbrydelser er nødvendige for korrekt assimilering af klid, da de omslutter tarmene indeni og gør det svært at absorbere ikke kun fedt og glukose, men også nyttige stoffer.

Det anbefales, før du tager klid og koger vand i dem og lad det gå i et par minutter. Efter at de har svulmet, kan du spise eller tilføje til andre retter. Endelig vask dem ned med et glas vand. Forresten, i stedet for vand kan du bruge mejeriprodukter: mælk, kefir, yoghurt.

Havrekli: fordel og skade

Ud over slankning bidrager klid til forbedring af fordøjelsen og optimal funktion af tarmkanalen. Lad os se på de nyttige egenskaber mere detaljeret.

  1. Mæthed. Penetrerer ind i maven, omslutter væggene og begynder at absorbere vand kraftigt, som følge heraf svulmer de tre gange. Derfor er det nok at spise et par skeer, og følelsen af ​​sult vil straks forsvinde.
  2. For tarmene er meget hjælpsomme. Hvis videnskabsmænd skal troes, gør det muligt at reducere risikoen for kolorektal cancer betydeligt ved at tage klid. Og de hjælper med at forbedre kroppens tarmflora.
  3. Reduktion af kolesterol. Klid indeholder mere fiber og kostfiber (næsten 50%) end havrekorn. Derfor "fanger" væggene i maven, de reducerer signifikant absorptionen af ​​kolesterol i blodet. Forresten, ikke alle klid, for eksempel hvede dem kan ikke prale af denne nyttige ejendom! På samme måde bremser havre absorptionen af ​​fedtstoffer og sukkerarter.

Ud over fordelene ved klid kan det forårsage skade på kroppen, da de har nogle kontraindikationer. De kan ikke spises af mennesker, der har gastrointestinale sygdomme (sår, gastritis osv.).

Nyttige egenskaber og kalorie klid fra hvede

Vi gentager ikke igen, men går kort over egenskaberne ved dette produkt og dets forskelle og nævner også de nyttige egenskaber, som ikke er nævnt ovenfor.

Laveste kalorieindhold i hvede - 165 kalorier pr. 100 gram produkt. I modsætning til havregryn indeholder hvedeklid mere uopløselig fiber, hvilket betyder, at de ikke er egnede, hvis dit mål er udelukkende at tabe sig (havregryn er bedst for dig)

I hvedeklid, som i andre, er der mange fibre og vitaminer. Som følge heraf forbedres arbejdet i hjertemusklen og det hæmatopoietiske system. Mere styrket hårrødder og immunsystem.

Bemærk at klid også er ordineret af læger til en række diagnoser og til forebyggelse af visse sygdomme, blandt andet: gallsten sygdom, diabetes mellitus, dysbacteriosis, bryst- og tyktarmscancer, aterosklerose og andre.

Endelig tilføjer vi, at vi ikke bør "involvere" med hvedeklid, da deres "overdosis" kan forårsage calciumbalance.

Calorie Rye klid

Kalorieindholdet i disse klid er 220 kalorier pr. 100 gram. Læger mener, at rug er det mest nyttige, og det er ønskeligt at købe dem i pulverform. Ligesom hvede har de mere uopløselig fiber.

Deres største forskel fra "brødrene" består af en rig mineralsammensætning og umættede fedtsyrer. De er også hårdere, så rug kan ikke bruges til bagning i sin rene form.

Det er nødvendigt at tilføje mel, hvilket vil øge kalorieindholdet og reducere de gavnlige egenskaber eller spise "i bid" med væsken. Rugbrød og klidbrønd anvendes til problemer i mave-tarmkanalen.

Hvordan man bruger og hvor mange kalorier i risklid

Mindst kendt, i hvert fald i CIS-landene. Deres kalorieindhold er 316 kalorier pr. 100 gram produkt.

Rice klid bruges til at gøre ris vegetabilsk olie, som anses for meget værdifuld i asiatiske lande. Nå, mens klid i sig selv oftest bruges som foder til heste, for at opbygge deres muskelmasse.

Naturligvis kan de blive spist og mand! I deres struktur svarer de mere til havre, kun fiberen fra opløselige fibre i dem vil være mere.

http://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/zlaki/otrubi.html

Chop off

Melprodukter - Klid

Bran - Flour Products

Klid er et biprodukt af melproduktion. Dette er en shell, der omslutter kornet, beskytter den mod ekstern indflydelse, akkumulerer nyttige næringsstoffer og vitaminer.

Specificiteten af ​​klidet afhænger af det korn, hvorfra produktet er isoleret (boghvede, ris, hirse, byg). Produktet klassificeres ikke kun af korn, men også af graden af ​​slibning af klid: groft (stort, ligner helkornsflager) og fint (små, ligner oblater og formalede korn).

Næringsværdi af ingrediens

Primær klid blev adskilt fra kornet for at øge salgsperioden for at bevare smagen af ​​mel. Overdreven mængde klid, på grund af det høje indhold af fedtsyrer, giver kornet bitterhed, reducerer procentdelen af ​​dets fordøjelighed. En lille mængde faste kornskaller giver den modsatte virkning: smagen bliver rigere og mere "bready", intestinal peristalsis forbedres, mætning sker hurtigere og mere kvalitativt.

Kort historisk baggrund

I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede var den faste kornskal fuldstændig udelukket fra den der-europæiske Bran blev betragtet som et billigt biprodukt af affald, hvilket fræseproduktion i tons dumpedes og brændtes. På det tidspunkt havde forskere allerede erhvervet noget udstyr, studerede grundigt sammensætningen af ​​klid og anerkendte deres høje næringsværdi.

Slutningen af ​​det tyvende århundrede var præget af et tilbagevenden til det grundlæggende. Kornene ophørte med at blive grundigt rengjort og derved frataget dem gavnlige vitaminer, mikro og makroelementer. Den første til at vende tilbage til kost havre klid. De blev anerkendt som en værdifuld kilde til kostfiber, begyndte at føje til færdiglavede morgenmad, komme ind i kalorier med lavt kalorieindhold, tilføje til ernæringsprogrammer for dem, der forsøgte at miste hatefulde kilo. Denne praksis kan spores nu: klid er populær blandt vegetarer, tilhængere af korrekt ernæring, atleter og taber sig.

Ernæringseksperter støtter massernes ønske til en afbalanceret kost. Modetrendier rangerer klid som "superfoods" (vegetabilske produkter beriget med vitaminer og næringsstoffer) og introducerer alle til de rigtige spisevaner.

Nyttige egenskaber

Brugen af ​​klid bestemmes af det høje indhold af kostfiber. De regulerer tarmene, normaliserer afføring, genopretter mikrofloraen i det indre miljø.

Hvad er der mere nyttigt kostfiber:

  1. De fjerner kolesterol fra kroppen.
  2. De reducerer vægten på grund af hurtigere og længere mætning (glem ikke ingrediensens næringsværdi). Bran sprede stofskifte og hjælpe fordøjelseskanalen lettere at absorbere nyttige mikro- og makronæringsstoffer.
  3. Normaliser blodsukkerniveauet.
  4. Har en detox effekt.

Hvordan klid normaliserer kolesterol

Produktet "binder" kostfiber og galdesyrer i maven. Således er graden af ​​syreaktivitet reguleret, niveauet af dets aggressivitet i forhold til det indre miljø er normaliseret. Desuden stimulerer klidproduktionen produktionen af ​​vitaminer fra gruppe B. Intestinale bakterier, der er "bundet" af kostfibre, begynder intensiv produktion af et vitamin, der understøtter hele organismens arbejde. Svanen nedsætter niveauet for opdeling af stivelse og påvirker produktets glykemiske indeks (juster det til kroppens behov på nuværende tidspunkt).

Branens rolle i at tabe sig

Klid indeholder en stor procentdel af fiber. Cellulose er igen et af de vigtigste produkter til at tabe sig og atleter. Det absorberes langsommere, hvilket tvinger kroppen til at opleve mætning i flere timer længere, forbedrer tarmmotiliteten. Fiber minimerer procentdelen af ​​absorption af næringsstoffer og reducerer dermed det samlede kalorieindhold. Fødevarer kommer ind i kroppen, stimulerer mætning, men absorberes kun delvist. Råvarer er simpelthen fjernet fra kroppen, og forbliver ikke yderligere centimeter på siderne.

Cellulose bryder ikke op fedtindskud, men kæmper med årsagen til deres ophobning. Stoffet stimulerer fordøjelsessystemet til at arbejde hurtigere, bedre og mere effektivt. Kun med dette princip om at tabe sig, kan du opnå reel succes.

Hvad er detox og hvordan påvirker klid det?

Detox kan sammenlignes med "reset" knappen på telefonen. Vi fodrer kroppen med toksiner gennem mad, dårlige vaner, aggressivt miljø. Interne rengøringssystemer kan simpelthen ikke klare hele mængden af ​​patogen mikroflora og nogle partikler mangler. Disse manglende partikler ophobes og vokser og forårsager sygdom. Detox trykker på "reset" knappen, opdaterer de naturlige rengøringsprocesser og får dem til at arbejde flere gange hårdere, hurtigere og bedre.

Klid stimulerer detox og gør en god service til hele menneskekroppen. Ingrediensen bryder ned og fjerner slagge, toksiner, tungmetaller, overskydende væske, patogene nedbrydningsprodukter af fødevarer.

Kemisk sammensætning

Brug til madlavning

Bran tog stilling til "superfoods" i madlavning, de bruges i nichen til sund ernæring. Hvordan man skal spise klid:

  1. Grød. Svanen anbringes i kogende vand i 20-30 minutter. Produktet svulmer, formår at blive fyldt med vand, det bliver blødere og mere bøjeligt. Væsken er drænet og får en usmageligt smagfuld vandløb. Det kan føjes til desserter, første og andet kursus eller bruges separat med din yndlingssauce eller dressing.
  2. Salat dressing. Klid er tilsat til grøntsager i ren form eller blandet med grønne, græsk yoghurt eller syrnet fløde. Det viser sig denne vitamin bombe fra naturlægemidler, som har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen, sundhed og ekstern skønhed.
  3. Ingrediens til desserter. Du kan tilberede klidemel, og fra den rigtige kager, kiks, brød eller brød. Klid er tilsat til søde yoghurt og endda slik.
  4. Som breading. Brødsmuler er ikke den rigtige og sunde ingrediens. Bran er en fremragende plante erstatning for en high-carb produkt. Stegeprocessen er ens og vil ikke forårsage vanskeligheder selv for en nybegynder. Det anbefales at stege klidprodukter i en non-stick stegepande uden olie eller på en kokosnøddråbe.

Den maksimale fordel af klid opnås kun, hvis der forekommer væske. Produktet "virker" kun, hvis nogen svulmer i vand / mælk, absorberer den ønskede procentdel af væske og bliver blød.

Bran pandekager opskrift

  • klid (til smag fra ethvert korn) - 2 spsk;
  • blød pastaagtig fedtfri cottageost (solgt i briketter) - 1,5 spsk;
  • kyllingæg - 1 stk.

forberedelse

Branpandekager er hovedretten til Dukan-diætet. I overensstemmelse med principperne om kost kan sådanne pandekager blive spist til enhver tid på dagen uden at være opmærksom på mængden. Pandekager med lavt kalorieindhold er især glad for franskmændene. I en hvilken som helst online butik i Frankrig sælger de evakuerede sunde pandekager, som skal opvarmes lidt og dristigt tilføjes til kosten.

Bland i en dyb beholder en klid, et æg (du kan bruge hele æg eller kun protein til parabolantenne) og cottage cheese. Varm non-stick stegepande, hæld dejen på den og danner en pandekage. Steg i 1-2 minutter på hver side indtil gyldenbrun. Serveres straks efter madlavning med din yndlingssauce eller fyldstof.

Opskrift på æblekiks med nødder og frø

  • klid (til smag fra enhver form for korn) - ¼ kop;
  • instant havregryn - ¾ kop;
  • æbleauce (det anbefales at lave dine egne fra friske æbler) - 250 g;
  • mandler - 30 g;
  • valnødder - 30 g;
  • solsikkefrø - 30 g;
  • tørrede frugter - 100 g;
  • jordnøddesmør - 2 spsk.

forberedelse

Finhak nødder, frø, tørrede frugter. Tag en dyb skål og kombiner alle ingredienserne i den. Rør blandingen grundigt og afkøles i 30-50 minutter (for at gøre blandingen mere plastisk og formbar). Fjern den afkølede masse, form flere cookies fra den. Forbered et bakkeark og dække med specielt bagningspapir, der kan bruges uden smør. Spred kagerne på bagepapir og sæt i ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 160 ° C. Serveres umiddelbart efter madlavning eller opbevares i en passende beholder i 3-4 dage.

Bivirkninger og kontraindikationer

Ingrediens er forbudt at gå ind i kosten med sygdomme i mave-tarmkanalen på scenen for forværring af patologi. Så snart den inflammatoriske proces går i remission eller forsvinder permanent, er det nødvendigt at undersøge kroppen og vente på lægenes beslutning. Specialisten vil vurdere de mulige risici, lave en omtrentlig kost og angive den tilladte dosering af klid i den daglige kostplan.

Husk at overdreven entusiasme selv de mest sunde og nyttige produkter er fyldt med patologi. En ubalance opstår i kroppen (selvom den er sund), hvilket fører til ustabil drift af alle kropssystemer.

Hvilket ukontrolleret forbrug af klid kan forårsage:

  1. Udviklingen af ​​sygdomme i mave-tarmkanalen. Overgangen af ​​patologier fra remission til det akutte stadium med yderligere manifestationer og forringelse.
  2. Opblødning, flatulens.
  3. Tarmens mangel.
  4. Hypovitaminose eller "vitaminmangel." En ubalance af vitaminer og næringsstoffer forekommer i kroppen. Mellem forbrug og næringsindtag dannes et stort hul, som ikke kan fyldes uden terapeutisk indgreb.

Mulige konsekvenser af at bruge superfood

Selv hvis en person er helt sund og fuld af energi, er der risiko for ikke at få nok fiber fra traditionelle urteprodukter fra den daglige kost. Patienter kan ofte uden lægens udnævnelse og uden tilsyneladende årsag injicere fibre alene, ikke kontrollere dosis og ikke spore kroppens respons. Endvidere kan dette være fyldt med: Forøget dannelse af gas, kvalme / opkastning, abdominal distension, nedsat afføring, funktionsfejl i fordøjelsesniveauet for nogle nyttige næringsstoffer.

En dag for en voksen er nok 2-3 skeer fiber. Der er ikke behov for at bruge produktet i sin rene form (dette er både problematisk og absolut uappetitivt). Brug klid i stedet for skadelige brødkrummer, tilføj til kager og tilføj til salater. Kombiner produktet med sund sund mad og ved den mindste svigt i kroppen kontakt din læge.

Kombination med medicin

Det er forbudt at anvende stoffer med klid. Produktet virker som et aktivt stof, der er i stand til at nedbryde elementerne i sammensætningen af ​​stoffer. Bran vil simpelthen blokere stoffet og fratage kroppen den nødvendige hjælp. Det minimale tidsinterval mellem måltider (med tilsætning af klid) og medicinen bør ikke være mindre end 6-7 timer.

http://products.propto.ru/article/otrubi

Læs Mere Om Nyttige Urter