Vigtigste Te

Gigt Bunting

Denne sygdom har været kendt siden oldtiden, det led og almindelige mennesker, og folk rige og berømte. Desværre er det umuligt at helbrede det, selv med den nuværende medicinske teknologi er det kun muligt at stoppe lidt.

Symptomer på gigt

Hvis om natten eller om morgenen begynder leddene i underbenene at smerte, nær fødderne svulmer de og svulmer. Dette sted er tændt og rødt, så dette er det første opkald, du skal kontakte en specialist. Gigt påvirker knæ, hænder, led, jo hurtigere lægen diagnosticerer det og ordinerer lægemidler til behandling, jo højere er sandsynligheden for, at sygdommen stopper. Men det vigtigste middel til at reducere smerten af ​​gigt og lindre anfald vil være mad, i henhold til den foreskrevne kost.

Årsager til gigtbehandling

Den vigtigste årsag til gigt er negative ændringer i urinsyre metabolisme. Uronsyre deponeres på organerne i maveskavrummet, i vævene, der danner betændelse og forårsager alvorlig smerte. Det er kun muligt at påvirke gigt kun på en kompleks måde, det skal omfatte både medicin og kost og et fysioterapi kompleks.

Ved behandling af gigt anvendes en række aktiviteter. Narkotikabehandling, fysioterapi og passende kost, disse er de vigtigste metoder, der er meget effektive til behandling af sygdommen.

diæt

Hovedfokuset på sådan medicinsk ernæring er udelukkelsen af ​​kød og fisk i perioden med stigende smerte. Det er nødvendigt at aflæsning på kefir, grøntsager, mejeriprodukter. Så urinsyre er bedre opløst og udskilles fra kroppen.

Mad er bedre at koge eller bage i ovnen. Patienten skal overvåges, så han drak meget væske (mindst 3 liter). Dette vil hjælpe med at lindre smerte og hævelse. Du bør ikke sulte, fordi urinsyre er koncentreret i led og væv. Du kan ikke spise meget, vægten bør ikke vokse.

Hvorfor kan du ikke have havregryn for gigt? Det ser ud til, at havregryn tvert imod er et glimrende middel til at løse mange problemer og grundlaget for ordentlig, sund ernæring. Havregryn indeholder puriner, samt kød, fisk. Og dette bidrager til akkumuleringen i patientens væv med gigt urinsyre, styrker og fremkalder exacerbationer. Men kefir, cottage cheese, grøntsager er næsten neutrale. Lav purine ernæring for gigt er den vigtigste støtte til patientens krop. Derfor bør du prøve at ikke spise ansjos, bouillon, muslinger, gær.

Men madlavning tværtimod fremkalder en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre i kroppen, så kød, fisk, svampekærer er bedre at ikke spise. Det er nok at lave vegetabilske supper.

Det er bedst at spise så mange kirsebær, druer, kål, salat, blåbær, nødder, jordbær. Patienter, der sidder på en særlig kost, kan spise pasta og brød. Ja, saft på basis af frugt og grøntsager gør også ikke ondt, ligesom kaffe (det vigtigste er ikke at gøre det stærkt). Men at drikke te er på ingen måde det værd. Fordi det er han, der er førende inden for indholdet af purinforbindelser blandt fødevareprodukter.

Uden konsekvenser for sundhed og velvære kan du drikke frugtsaft, svag kaffe, skummetmælk eller fedmælk.

Gigt er en sygdom, der kræver en særlig kost. Ved tilberedningen af ​​kosten er det vigtigt at vide, hvilken slags korn der kan spises med gigt, fordi fødevaren forbruges, bør bringe patienten tættere på garantien for vellykket behandling, nemlig normalisering af metabolisme. Glem ikke, at gigt også er kendt som "kings sygdom", fordi dets hovedårsag ligger i immoderationen i forhold til mad og drikke.

Kasham-menuen bør gives et særligt sted, fordi de kun er et lagerhus med nyttige elementer, og deres anvendelse er tilvejebragt af mange terapeutiske kostvaner.

Strømregler

Gigt er en kronisk sygdom præget af udslip af urinsyre i vævene i kroppen, hovedsageligt i nyrerne og leddene. Urater (urinsyre salte) øges i kroppen som følge af nyresvigt og misbrug af produkter med et højt niveau af puriner. De nyder den sunde krop ved at fungere som en antioxidant, men med nyresygdom bliver de farlige. Du kan reducere mængden af ​​puriner, der forbruges ved at kassere følgende produkter:

  • muslinger;
  • sild;
  • makrel;
  • kød biprodukter (nyrer, lever, hjerner, hjerte);
  • bælgplanter (ærter, linser, bønner, sojabønner);
  • sauerkraut;
  • majs;
  • gær, især øl;
  • fede fødevarer (kød, svinefedt, ost, røget kød);
  • dåse fisk;
  • Produkter indeholdende kakao (chokolade)
  • forskellige typer bouillon mv.

Med fokus på kroppens tilstand har du råd til at spise en lille mængde mad med et højt niveau af purin, men i perioder med forværring bør dette kasseres. Derudover skal du for gigt følge en række anbefalinger, som vil bidrage til forbedring af kroppen og lindring af sygdomsforløbet:

  1. At spise ofte i små portioner.
  2. Må ikke overvælde. Undgå dehydrering af produkter (kaffe, te, vin).
  3. Følg vandbalancen.
  4. Der er mindst 2 timer før sengetid.
  5. Foretrækker madlavning og bagning.
  6. Gør faste dage, men undgå at fastne.

Generelt gælder anbefalingerne om menuen og kosten sammen med principperne om en sund livsstil. Når gigt kost kan diversificere ikke-fede mejeriprodukter, æg, friske grøntsager, kartoffelretter, gærfri brød, pasta og forskellige former for korn.

Forbudt og tilladt korn

Hver sortiment af korn, hvad enten hvede, byg eller boghvede indeholder langsomme kulhydrater. Deres assimilering tager mere tid, og derfor føles en person ikke længere sulten, mens de bruger mindre kalorier. Det er derfor, at korn er så elskede af atleter og ernæringseksperter. Kashi er velegnet til brug både til morgenmad og til frokost og middag.

Med gigt kan du spise de fleste af de sædvanlige former for korn, men i betragtning af forbuddet mod ærter og majs bør du opgive følgende:

Først og fremmest bør patienter med gigt indtage din kost sådan grød som havregryn. Den er rig på fiber, magnesium, jern, som er afgørende for normaliseringen af ​​stofskiftet. Havregryn er godt kombineret med forskellige tilsætningsstoffer, det vigtigste er, at de svarer til de generelle anbefalinger vedrørende ernæring for gigt.

Ris har en stor fordel i forhold til andre produkter: det er allergivenligt. Risgrød indeholder caroten, zink, jod, vitaminer i gruppe B og PP, samt en række essentielle aminosyrer. Også nyttigt er boghvede - et rigtigt lagerhus af jern, foruden er det godt absorberet og fremmer vægttab.

Forskellige hvedegryn anbefales til brug: hvedegryn, semolina, bulgur, couscous. Denne korn indeholder blandt andet pektiner, som absorberer skadelige stoffer fra tarmene. Og selvfølgelig må du ikke ignorere byg. Ikke for ingenting var byggrød en af ​​de foretrukne retter af Peter I. Det, som havregryn, forbedrer stofskiftet, hvilket er meget vigtigt for gigt.

"Kongernes sygdom" kan ikke helbredes fuldstændigt, men du kan lette patologien.

Fødevareforbruget har en betydelig indvirkning på menneskers sundhed og trivsel. Den optimale kost for gigt hjælper med at lave en diætist, under hensyntagen til de personlige parametre og patientens behov. Sund mad bør kombineres med moderat fysisk aktivitet og undgå nervøs overbelastning, så resultaterne er ikke lange i kommer.

Velkommen! For nylig diagnosticeret med gigt på benene. Stillet over for en ny diæt var der spørgsmål. Diætmenuen siger, hvilken slags grød du kan spise for gigt, men jeg læser, at havregryn er forbudt. Fortæl mig, vær venlig at tillade korn. (Victor)

De fleste fødevarer til gigt kan spises. Kosten tager sigte på at fjerne puriner og deres henfaldsprodukter. For dette er det nødvendigt at udelukke tunge retter. Havregryn for gigt er kun en af ​​dem. Selvfølgelig er der meget sagt om dets gavnlige egenskaber.

Dette er hovedret for dem, der ønsker at tabe sig. Men få mennesker ved, at ifølge indholdet af puriner er kød og fisk lig med havregryn. Det kan ikke forbruges enten rå eller kogt. Forbuddet er fuldt berettiget.

Havregryn for gigt kan kun forværre tilstanden. Ud over den høje koncentration af stoffer tilsættes skaden ved varmebehandling, og grøden vides at blive kogt. Forlad det er let, fordi der er mange muligheder for rationel udskiftning. Sammensætningen af ​​supper er bedre at smide boghvede, perlebyg og andre kornprodukter (undtagen bælgfrugter). Hirse suppe med kartofler er meget nyttig. Boghvede - det mest uundværlige produkt til gigt, du kan spise det, uanset om du er syg eller ej. Særligt velsmagende skål opnås ved tilsætning af ikke-fed mælk.

Det er ønskeligt, at fødevaren ikke var hård - dette er et af principperne om fraktioneret ernæring, som danner grundlaget for kosten. Hirsegrød i kosten for gigt kræver ikke yderligere afbrydelse i en blender. Det introduceres ofte som morgenmad sammen med rødbeder og andre kogte grøntsager. Byg er attraktiv i pris, med gigt, kan du indtaste det i sidde retter eller supper, ingen begrænsninger. Men ikke alle elsker dette korn, og for nogle er det dårligt for fordøjelsen.

Har ikke nødvendigvis alt, hvad der er skrevet i lægens udnævnelse.

Hver patient er fri til at vælge en individuel menu. Boghvede er den klare favorit for gigt. I sammensætningen er der stoffer, der bidrager til accelerationen af ​​stofskiftet, og det er nøglen til en hurtig genopretning. Ved brugen af ​​denne korn er der ingen begrænsninger.

http://spina-help.ru/ovsyanka-pri-podagre/

Er havregryn god for gigt?

Afbrydelse af udvekslingen af ​​kvælstofholdige purinbaser kræver en gennemgang af ernæring og udelukkelse fra kost af mange yndlingsfødevarer. Vil havregryn gavn for gigt? Svaret på spørgsmålet er i artiklen.

Ernæringsmæssige egenskaber ved gigt

Årsagen til gigtgigt er en krænkelse af purinmetabolisme, som fører til ophobning af urinsyre i led og blødt væv. En vigtig del af behandlingen af ​​en sygdom er en særlig kost.

Hovedmålet med terapeutisk ernæring er at reducere koncentrationen af ​​urinsyreforbindelser i blodet.

Til dette har du brug for:

  1. Ekskluder fra kostvaner, der er rige på puriner (over 150 mg pr. 100 g).
  2. Rigelig drikke (2 liter om dagen eller mere). Alkalisk mineralvand er nyttigt.
  3. Begræns forbrug af produkter med et purinindhold på 50 til 150 mg pr. 100 g.
  4. Vægttab. En stigning i kropsvægten på 10 kg øger risikoen for eksacerbation flere gange.
  5. Indfør lavpurine fødevarer i din kost.

Hvis gigt kombineres med iskæmisk hjertesygdom eller hypertension, er terapeutisk ernæring nødvendig med begrænsning af dyrefedt, natrium og kolesterol. Type 2 diabetes mellitus - en indikation for at reducere kaloriindtaget.

  • røget kød;
  • fisk og kødafkog og ekstrakter;
  • bælgfrugter (bønner, ærter, linser);
  • alkohol;
  • tørrede frugter (undtagen svesker);
  • pickles;
  • krydret krydderier
  • fed fisk (makrel, sild, sardiner);
  • dåse mad;
  • slagtebiprodukter (bugspytkirtel og kirtler, nyrer, lever, hjerner);

Tilladt at forbruge 200 mg purinbaser pr. Dag. Anbefalet madlavningsprodukter - dampende eller kogende.

Hvad er brugen af ​​havregryn?

Groats er lavet af havre. Det bruges til fremstilling af korn, fløde supper, gryderetter og konfekture.

Hvilken havregryn kan købes i butikken

Moderne fødevareindustri tilbyder flere varianter af produktet.

Afhængig af fremstillingsteknologien skelnes der mellem følgende muligheder:

  1. Hele (ubeskåret) korn. Metoden til opnåelse af - dampning, peeling og slibning af korn.
  2. Valsede korn (flager). Lavet af fuldkorn, der passeres gennem et specielt apparat.

Ved forarbejdning af havregryn mister de delvis deres nyttige egenskaber, og derfor anbefales ikke rullede korn til daglig forbrug.

Produktets sammensætning og terapeutiske egenskaber

Energiværdien af ​​korn er 303 kcal pr. 100 g. Havregryn er perfekt til morgenmad.

I 100 g produkt:

  • 11 g protein;
  • 6,1 g fedt
  • 65,4 g kulhydrater.

Havre er rige på vitaminer. Det indeholder sådanne gavnlige stoffer som niacin, folinsyre, vitaminerne A, C, B1, B5, B2, E og K. Også havre indeholder sporstoffer: jern, mangan, kobber, natrium, kalium, fosfor og magnesium.

Den helbredende virkning af havregryn:

  • normaliserer blodsukkerniveauer
  • styrker tænder og knogler
  • forhindrer hjertesygdom
  • reducerer kolesterolniveauerne i blodet;
  • regulerer fordøjelsen
  • øger immuniteten
  • fjerner toksiner og tungmetalsalte fra kroppen;
  • forbedrer stofskiftet.

Produktet er egnet til diæt mad, godt absorberet. Hvis patienten har overskydende vægt, anbefales det at lave grød på vandet.

Er det muligt at spise havregryn for gigt

Nogle læger forbyder brugen af ​​havregryn i modsætning til purinmetabolisme. Andre mener, at produktet er helt sikkert. Hvilken af ​​dem har ret?

Puriner, som i kroppen bliver urinsyre, er de vigtigste risikofaktorer for udviklingen af ​​gigt. Disse omfatter stoffer som xanthin, guanin, adenin, hypoxanthin. Det højeste indhold er i væv og celler med en høj delingsgrad (gær, tymus, nyre, lever).

http://artritu.net/ovsyanaya-kasha-pri-podagre

Hvilken grød kan du have for gigt?

Metabolske lidelser i kroppen fører ofte til gigt. En vigtig rolle i udviklingen af ​​sygdommen er ordentlig ernæring. En ubalanceret kost bidrager til udviklingen af ​​sygdommen med konstante tilbagefald. Særlig opmærksomhed i den daglige menu er givet til korn, der er rig på nyttige elementer og næringsstoffer. For at maksimere trivsel og forhindre forværring, skal du vide, hvilken slags korn du kan spise med gigt. Ikke alle fødevarer og korn er gode for ømme led.

Vigtige regler for at spise mennesker med gigt

Gigt er en metabolisk sygdom i leddene, ledsaget af deponering af urinsyre salte i vævet. Opstår på grund af vedvarende metaboliske lidelser, hvilket fører til en stigning i koncentrationen af ​​urater i blodet. Manifesting tegn på akut arthritis med samtidig nyresvigt. Det påvirker hovedsageligt underkroppene i det stærkere køn efter 40 år.

Metabolske processer er i høj grad afhængige af den forbrugte fødevare, så når gigt er vigtig for at følge visse næringsregler:

  • undgå fedtfri, stegt, krydret, salt mad;
  • Spis regelmæssigt (5-6 gange om dagen) i små portioner;
  • drik simpelt vand med den daglige norm på 1,5-2 l;
  • minimere forbruget af rødt kød og koffein indeholdende en stor mængde puriner;
  • foretrækker bagning, madlavning, dampkogeprodukter;
  • daglig kost til afhentning efter høring af din læge under hensyntagen til sygdommens og trivselets historie.
Denne sygdom er forårsaget af deponering af natrium urat i forskellige organer og væv, og primært i led og nyrer.

En afbalanceret kost for gigt er et vigtigt aspekt ved behandling og forebyggelse af tilbagefald. En særlig rolle i den er tildelt porre med gigt som grundlag for kosten.

Tilladt korn

Forskellige korn er til stede i hver diæt som den vigtigste leverandør af næringsstoffer til kroppen. Det moderate indhold af langsom kulhydrater og lavt kalorieindhold gør dem uundværlige for atleter. Nyttig grød og patienter med gigt.

Af disse korn fremstilles ikke kun korn, men andre velsmagende retter med sunde grøntsager og frugter.

Boghvede er en klar favorit for gigt

Forbudt grød

Med gigtgigt kan næsten alle korn spises. Men nogle begrænsninger eksisterer stadig.

Ernæringseksperter anbefaler at nægte:

  • majsgrød med gigtkorn indeholder glutaminsyre og er dårligt fordøjet
  • ærter - fremkalder et angreb, forårsager fordøjelsesbesvær og flatulens;
  • kikærter - et eksotisk produkt, der ligner hinanden i ærter
  • bønner med gigt - bidrager til udviklingen af ​​den inflammatoriske proces;
  • linser til gigt - forøger niveauet af urinsyre i vævene, øger relapses.

Sojabønne og bælgfrugter, der ikke er medtaget på hovedlisten, bør begrænses så meget som muligt. Om nødvendigt kan de spises ikke mere end en gang om ugen og kun i eftergivelsesperioden.

Daglig menu for gigt

Forkert diæt med et højt indhold af puriner bidrager til ophobningen af ​​urinsyre i leddene. Ved normal nyrefunktion fungerer de som gode antioxidanter og er gavnlige, og i nærvær af gigtige læsioner er de ret farlige. Derfor er det meget vigtigt at følge en kost med lav renhed.

Kosten tager sigte på at fjerne puriner og deres henfaldsprodukter.

Standardmenuindstillingen for personer, der lider af gigt, er som følger (ifølge artiklen fra Dr. Evdokimenko P.V.):

  • tilladt rugbrød eller hvede, fortrinsvis gårsdagens bagværk, begrænsede boller, kager, produkter med fløde;
  • borscht, supper baseret på vegetabilsk bouillon, fisk, champignon, kød bouillon og supper er ikke tilladt;
  • kød kan spises, men kun oksekød, kylling, kanin, kalkun, fed svinekød, lam og giblets er udelukket;
  • 1-2 gange om ugen er det tilladt at spise magert fisk i kogt eller dampbehandling, dåsefisk og syltetøj er forbudt
  • mejeri- og mejeriprodukter kan og bør være, med undtagelse af stærkt salte, fede og sure hårde oste;
  • grød på ovenstående liste;
  • alle grøntsager og frugter i enhver form (undtagen pickles) med begrænset forbrug af tomater, radiser og ægplanter;
  • nyttige drikkevarer fra frugt og grøntsager, alkalisk mineralvand, bouillon hofter, strengt begrænset til stærk sort og grøn te til gigt, kaffe, kakao, alkohol (især øl).

Kosten er omtrentlig og generaliseret, menuen justeres i henhold til individuelle gastronomiske præferencer og velvære.

Kost under eksacerbationen

Ømhed, betændelse, hævelse og begrænset mobilitet i leddene er karakteristiske symptomer på forstoppelse af gigt.

Low-gigt kost til gigt er blevet fortjent ros af diætister i mange år

Sammen med antiinflammatorisk behandling er det vigtigt at overholde den mest milde ernæring:

  • kød- og fiskeretter skal udelukkes fuldstændigt;
  • grøntsager og frugter udgør 70-80% af kosten;
  • du skal spise lidt, men ofte - 5-6 gange om dagen;
  • Vejledende menu for dagen: Fast afkog fra rosen hofter, mælk havregryn til morgenmad, æble til eftermiddagste, grøntsagssuppe med pasta til frokost, gulerodssaft til snack, riskorn til smør til middag og bærkompot, før du sover et glas kefir.

En streng diæt overholdes i mindst 3-4 dage, indtil de akutte manifestationer aftar. Derefter kan du gradvist vende tilbage til den sædvanlige kost og tilsætte kogt kød. Hver anden dag er det ønskeligt at arrangere faste dage.

Funktioner af faste dage

Med gigt er faste dage ikke perioder med fuldstændig sult. Det antages kun overgangen til brugen af ​​enkeltkomponenter til at stimulere udskillelsen af ​​urinsyre og udlade kroppen.

På en sådan dag anvendes en af ​​de populære kostvaner:

  • grøntsag (et par bagt kartofler);
  • frugt (æble eller frugtsalat);
  • kefir (3 glas kefir eller et fermenteret mælkeprodukt);
  • cottage cheese (0,5 kg fedtfattig cottage cheese);
  • ris (75-100 g korn til grød).

Denne dag anbefales at blive afholdt hver uge, individuelt og oftest. For at undgå negative konsekvenser bør du først rådføre dig med din læge.

Vigtige ernæringsmæssige retningslinjer

Terapi indebærer en integreret tilgang, herunder medicinske metoder og diætmad. I de fleste tilfælde finder behandling sted hjemme, så kosten for gigt er ønskeligt at vælge på forhånd under hensyntagen til sygdommens sværhedsgrad og comorbiditeter.

Eksperter foreslår at holde sig til disse principper:

  • Detaljeret menu er udarbejdet individuelt med fokus på generelle forbud;
  • det er bedre at søge hjælp fra en ernæringsekspert, der er opmærksom på fordelene og skaderne for visse fødevarer;
  • Det er vigtigt at lytte til trivsel, uhensigtsmæssig kostoption skal gennemgås.
  • Det er ønskeligt at minimere brugen af ​​salt (op til 5 g pr. Dag), det er meget skadeligt for knogler og nyrer;
  • skal overvåge vægten og forhindre overspisning, fedme har negativ indvirkning på leddene;
  • De mest egnede anti-gouty kostvaner er bord nummer 6 og tabel nummer 8;
  • mad kan være velsmagende og varieret, hvis du nærmer dig spørgsmålet ansvarligt og omfatter kulinarisk fantasi;
  • Hovedreglen er en sund livsstil med afslutning af rygning og alkohol.

Balanceret ernæring i udviklingen af ​​gigt er en forholdsvis effektiv behandlingsmetode. Korrekt kost vil hjælpe nyrerne med at overvinde overskydende urater, reducere hyppigheden og sværhedsgraden af ​​tilbagefald, forhindre alvorlige leddpatologier.

Oprindeligt indsendt på 2018-07-24 14:13:29.

http://moysustav.expert/podagra/kakie-kashi-mozhno-est-pri-podagre

Hvilken grød er nyttig at bruge til gigt?

Gigt er en sygdom, der er forårsaget af en overtrædelse af udvekslingen af ​​puriner og sedimentering i kroppen (hyalinkræv, de indre lag af artikelsækken, sener) af urater (krystallinsk natriumurat). Det er præget af hyppig udvikling af tilbagefald, ledsaget af akut smerte, hævelse af de ramte led og lokal temperaturstigning. Afsættelsen af ​​krystaller observeres i vævet af hyalinbrusk, ledbånd, synoviale poser, periartikulært væv, venevægge, meninges, tarmvæg.

Baseret på dette er gigt en sygdom, der påvirker:

  • muskuloskeletale system;
  • indre vitale organer.

Samtidig med aflejring af urater i organer og væv udvikler hyperuricæmi (forhøjet urinsyre). Konsekvenserne af disse processer er sygdomme i metaboliske processer, humorale og nervøse mekanismer. De højeste niveauer af urinsyre i blodet observeres umiddelbart før det imødekommende angreb, mens urinen falder i urinen. Dette antyder, at natriumsalte af urinsyre bevares i vævene, hvilket igen angiver vigtigheden af ​​nyrerne i processen med udskillelse af urinsyre.

En vigtig faktor i udviklingen af ​​gigt er arvelig disposition og familiære patologiske vaner med unormal ernæring. For at provokere udviklingen af ​​et akut angreb kan brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer, fede og røget mad, øget stressbelastning, hypotermi i kroppen. En af måderne til at forhindre udviklingen af ​​denne sygdom er medicinsk ernæring.

Gigt - en sygdom, der kræver en særlig kost

Strømregler

Opbygning af en kost skal baseres på udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer med et højt indhold af puriner, fedtstoffer. Alkohol skal kasseres. Anbefalet stigning i fødevarer rig på kulhydrater og vitaminer. For at reducere vævernes evne til at bevare urinsyresalte og forbedre blod- og lymfestrømmen anbefales det at øge de oxidative processer ved at indføre en øget mængde af C-vitamin i kosten.

Gigtangreb er hårdere og mere forlængede, når man spiser mad og højt kalorieindhold, med et højt indhold af:

  • kød;
  • krydret krydderier og saucer;
  • røget kød;
  • af alkohol.

Disse produkter kombineret med fysisk inaktivitet og overarbejde i nervesystemet reducerer tiden mellem angreb og bidrager til deres mere akutte kursus. For at reducere sværhedsgraden af ​​anfald og deres mængde er det nødvendigt at udelukke fra kosten af ​​stoffer, der bidrager til dannelsen og sedimenteringen af ​​urater (krystallinsk natriumurat).

Med fokus på kroppens tilstand har du råd til at spise en lille mængde mad med et højt niveau af purin, men i perioder med forværring er det værd at give op.

Forbudt at bruge:

  • kødprodukter;
  • kød og knogler bouillon;
  • kød af unge fugle og unge dyr (kyllinger, kalvekød, smågrise, lam);
  • syltede grøntsager og frugter (æbler, kål, vandmeloner, agurker);
  • enhver konserves;
  • fisk (makrel, sild);
  • stærk te og kaffe;
  • kakao og chokolade;
  • fisk og kød aspic;
  • ansjos, sardiner;
  • fisk hud;
  • skarpe og røgede oste og pølser;
  • kalvekød og svin fødder;
  • alkohol (især ølprodukter).

Det er nødvendigt at begrænse brugen:

  • bønner (linser, bønner, grønne ærter);
  • Grøntsager rig på puriner (broccoli, sorrel, spinat);
  • Solanaceous grøntsager (tomater, ægplanter);
  • svampe.

Det anbefales at moderat indskrænke kaloriindtaget. Fast behandling er ikke hensigtsmæssig, da sult forårsager en stigning i acetone i urinen.

Drikkevarer som te, kakao og kaffe er udelukket.

Sådanne produkter må anvendes:

  • mælkefedtfattige mælkeprodukter;
  • æg;
  • magert fisk;
  • oksekød, lam, svinekød;
  • fjerkrækød (kalkun, kylling);
  • kartofler;
  • pasta;
  • kornretter (undtagen havre);
  • friske sæsonbetonede grøntsager (agurk, løgknolde, gulerod, hvidkål);
  • bær, frugter (blomme, brombær, citron, æbler, kirsebær);
  • kulhydrat og mælkeprodukter.

Terapeutisk ernæring hos patienter, der lider af gigt, skal være fuld og rig på vitaminer og næringsstoffer.

Brugen af ​​produkter, der fremmer alkalisering af urin, er vist:

  • kornretter;
  • mel;
  • mejeri;
  • vagtel og kyllingæg;
  • friske frugter og grøntsager.

I perioden med eksacerbation er mad med diuretiske egenskaber gavnlige:

  • roer;
  • meloner;
  • vandmelon;
  • urte infusioner og decoctions.
Fødevarer, der udgør den daglige ration af en person, bør omfatte fødevarer, der har en stor mængde gavnlige stoffer til kroppen.

Forbudt og tilladt korn

Retter fra korn er rige på kulhydrater, som langsomt absorberes, hvilket forlænger følelsen af ​​mæthed. Valget af korn til madlavning grød er rig og varieret. De er nyttige og nemme at forberede. Patienter stiller ofte spørgsmål: "Perlebyg til gigt, er det muligt eller ej?", "Boghvede til gigt, er det muligt eller ej?", "Græsgrød, er det muligt eller ej?", "Ris for gigt, er det muligt eller ej?". Valget af korn til madlavning afhænger af personlige smag præferencer, men det skal tages i betragtning, at denne sygdom har begrænsninger.

Forbudt mod gigt omfatter sådanne korn- og bønnegrød:

  • bønner;
  • fra linser og ærter;
  • majs;
  • kikærter (fra ærter sorter "kikærter").

Der er en begrænsning i brugen af ​​sådan populær grød som havregryn, for gigt er det ønskeligt ikke at bruge det eller begrænse dets mængde. Hvorfor er havregryn med gigt forbudt? Havregryn med gigt er forbudt på grund af det høje indhold af puriner i dets sammensætning.

For eksempel er indholdet af puriner i de forbudte korn:

  • linser (70 mg);
  • bønner og ærter (45 mg);
  • havregryn (30 mg).

Selv i spinat og brusselspirer er der mindre puriner (23 mg) end i havregryn.

Produkter med gigt bør ikke sammensættes af puriner, som omdannes til urinsyre

De tilladte kornprodukter omfatter:

  1. Ris gryn. Ris med gigt tjener som en antioxidant, den er også rig på sporstoffer og vitaminer, forårsager ikke en allergisk reaktion. Det kan tilsættes supper, kød og grøntsager, kogte som sideskål eller mælkegrød.
  2. Boghvede groats Boghvede til gigt er et uundværligt produkt på grund af dets høje jernindhold og indhold af lavt kalorieindhold. Retter, der er tilberedt med denne korn, er sunde og velsmagende, det tilsættes, når man laver supper, pates og som en selvstændig skål.
  3. Perle byg. Denne type korn er tilgængelig, let at forberede og har gavnlige egenskaber. Blandt dem: antivirale, anti-koldt.
  4. Hirsehirse. Hjertelig, nyttig og kræver ikke yderligere slibning og blødgøring. Nem at forberede og tilsættes supper, fyldte retter, god som en separat separat skål eller sideskål.
  5. Hvedegryn (hvede, artek, semolina). Gunstig effekt på mave-tarmkanalen, der hurtigt og permanent nærer, fremmer vægttab. Det er nyttigt i den postoperative periode, med krænkelser af det kardiovaskulære system og mave-tarmkanalen, forbedrer metaboliske processer. Kog på vandet, mælk, bagt med frugt og grøntsager.

Den måde, den er kogt på, er vigtig for at holde kosten og tilberede mad til gigt.

Det anbefales ikke at spise mad:

  • stegt;
  • syltede;
  • saltet og tørret
  • røget;
  • sauerkraut.
Medicinsk ernæring for gigt hjælper patienten hurtigt med at slippe af med ubehagelige og smertefulde symptomer derhjemme

Foretrukne fødevarer fremstillet på følgende måder:

Det anbefales at gigt begrænser salt og sukker. Smør er ønskeligt at erstatte grøntsagen (efter smag). Mad bør være frisk og behagelig varm temperatur (ikke varm). For at fjerne urater er det nødvendigt at optimere mængden af ​​væske forbruges pr. Dag. Dens størrelse skal ikke være mindre end 2 liter.

Naturlig tone

Med madrestriktioner er det nødvendigt at genopbygge kroppens ressourcer Nyttige stoffer kan scoopes fra produkter af naturlig oprindelse, doneret af naturen.

Så i perioden med forstærkning af gigt anbefales det at bruge sådanne gaver af naturen:

  1. Bi-produkter (honning, podmor, bi-gift, propolis). Disse produkter aktiverer immunsystemet, der er rigt på næringsstoffer og egenskaber. De bruges til fremstilling af afkog, infusioner, te, eksterne midler.
  2. Vegetabilske råvarer (Dubrovnik urt, basilikum, vild rose, sukkerroer og andre). Krydderier af urter, blomsterblomster og frugter af lægeplanter bidrager til normalisering af metaboliske processer og udskillelse af natrium uratsalte. Berig kroppen med mineraler, vitaminer, sporstoffer og aminosyrer.

Mad under gigtbehandling kan være velsmagende og varieret.

  • Spire kornkorn. Et sådant nyttigt gigtprodukt kan fremstilles af dig selv. Det kræver tålmodighed og lyst. Dette korn har antioxidantegenskaber, beriger kroppen med proteiner og vitaminer. Til tilberedning tages korn af rug, hvede, byg (bortset fra ærter, bønner, havre), vaskes grundigt, lægges i en beholder foret med ren klud og dækket ovenfra. Hæld kogt vand, så det dækker kornet. Til spiringskapacitet sættes i et lyst, varmt sted. For at forhindre kornsurring skal du vaske to gange om dagen. Efter spiring kan spiser spises.
  • Spice nyttigt til gigt:

    • gurkemeje;
    • basilikum;
    • korianderfrø;
    • fennikel frø.

    Hvordan man spiser hver dag: menu

    Mad til gigt bør være fraktioneret. Fødevarer - let fordøjelige med ovennævnte begrænsninger. Kostmåltider er enkle. Ved opstillingen af ​​menuen er det nødvendigt at tage hensyn til patientens individuelle præferencer. Sammensætningen af ​​den terapeutiske kost er en diætist. Enkle muligheder for mad med gigt:

    1 dag

    1 morgenmad cottage cheese med creme fraiche, vinaigrette, brød og smør, svag te.

    2 morgenmad: boghvede grød, stegte æg, dogrose infusion.

    Frokost: grøntsagssuppe med ristet persillerod, grøntsager og creme fraiche. Kogt kød med kogte kartofler og stuvet kål, compote, klidbrød.

    Middag: boghvede grød med mælk, grøntsagskødstykker, gelé.

    Til natten: frisk juice, kiks.

    Kosten indebærer brugen af ​​næsten alle frugter og grøntsager, med sjældne undtagelser.

    2 dage

    1 morgenmad: braised kål, æg, brød og smør, svag te.

    2 morgenmad: cottage cheese med creme creme, cikorie drink med mælk.

    Frokost: rødbedsuppe, brød, bagt kød med kogt ris, frisk agurk, basilikuminfusion.

    Middag: Kålgryde, bagt kartofler, 1 kogt æg, 1 glas mælk.

    For natten: kefir, galete cookies.

    3 dage

    1 morgenmad: mælkhirsegrød, brød og smør, svag te.

    2 morgenmad: gryderet med semolina, cikorie med mælk.

    Frokost: risesuppe, oksekødspot med kartofler, revet gulerodssalat, stuvet frugt, brød.

    Middag: gulerodskoteletter med hvede grød, Dubrovnik-urteinfusion.

    Til natten: sur mælk, hæmatogen bar.

    4 dage

    1 morgenmad: courgette fritters med creme fraiche, brød, urtete.

    2 morgenmad: æble, kogt magert fisk, et glas vild rose.

    Frokost: byg suppe med creme fraiche, skinke bøf med kartofler, braised gulerødder, brød, compote.

    Middag: kød stuvet med løg og grøntsager, frugt pilaf, fennikel te.

    For natten: ryazhenka, krakkere.

    Foruden klinisk ernæring anbefales patienter med gigt:

    • Øvelse terapi og terapeutiske øvelser;
    • optimering af dagregimet (sove mindst 7-8 timer);
    • gennemførlig daglig motion om morgenen
    • gå i frisk luft;
    • reduceret stressbelastning;
    • brug af alkalisk mineralvand
    • lyse og termiske bade;
    • massage.

    Reduktion af hyppigheden af ​​eksacerbationer af sygdommen er mulig med systematisk overholdelse af kost

    Oprindeligt indsendt 2018-07-16 17:26:17.

    http://osteo.expert/podagra/kakie-kashi-polezno-upotrebljat-pri-podagre

    Hvilken grød kan du få til gigt: madlavningstips

    Grundlaget for kosten for gigt er plantemad med lavt indhold af puriner. Ud over grøntsager kan du spise nogle slags korn. Hvilke poretter kan du have for gigt, hvordan man forbereder dem og med hvad man skal kombinere - lad os kigge nærmere.

    Kashi med gigt: god eller skade?

    For det første bør patienter med gigt injicere i deres ration sådan grød som havregryn, den er rig på fiber, magnesium og jern, hvilket er afgørende for normalisering af stofskiftet under en sygdom.

    For at forstå præcis, hvad grød du kan spise med gigt, bør du studere produktets sammensætning. Vitamin og spormaterialesammensætning af korn er afhængig af dens type. Næsten alle kornprodukter indeholder vitaminer fra gruppe B, jern og kalium, men det er ikke vitaminer, der gør dem så nyttige.

    Først og fremmest er gigt som enhver anden person værdifuld for kroppen i store mængder kostfiber i grød. De er nødvendige for at sikre normale fordøjelsesprocesser. Cellulose spiller rollen som en ejendommelig renere af kroppen, da det hjælper det med at slippe af med toksiner og produkter. Derudover forbedrer alle kornprodukter udskillelsen af ​​mave- og leverenzymer, som er involveret i neutraliserende urinsyre.

    Et andet utvivlsomt plus af produktet er følelsen af ​​mæthed, som giver grød. Når gigt er nødvendig for at følge en særlig kost, som er strengt begrænset kalorieindhold daglig kost. I dette tilfælde bliver korn en god diætprodukt, som forbedrer stofskiftet og samtidig eliminerer følelsen af ​​sult permanent.

    Skadelig grød til kropsgigt forekommer kun i ét tilfælde - hvis en person anvender forbudte fødevarer. Disse omfatter korn med et højt indhold af puriner, hvilket fremkalder en stigning i urinsyre niveauer.

    Liste over tilladte poretter

    Boghvede grød med gigt er tilladt, men du bør ikke misbruge den

    Faktisk med gigt, kan du spise næsten enhver korn, undtagen bælgfrugter. Præference bør gives:

    Men når man introducerer et produkt i kosten, skal man tage højde for mængden af ​​puriner i sammensætningen. Så ris for gigt er en af ​​de mest foretrukne side retter. 100 g tørt produkt indeholder kun 15 mg puriner. Når ris spises, øges urinsyre med 30 enheder. Gigtorganismen håndterer ubesværet en sådan belastning, så ris kan ikke skade sundheden.

    Ris er meget nyttigt. Den indeholder B-vitaminer, gluten, lecithin, kalium. Dette produkt indeholder en stor mængde protein (sammenlignet med andre kornprodukter), har en positiv effekt på metabolisme, forbedrer nervesystemets funktion. Det anbefales at komme ind i kosten i første omgang.

    Ofte er patienterne interesserede i, om semolina eller grød til gigt. Semolina for gigt anbefales også som en del af den daglige kost. Den indeholder lidt mere puriner end ris - 55 mg pr. 100 g produkt. Det kan fremstilles både i vand og i mælk fortyndet med vand.

    Er det muligt for gigt med havregryn - det afhænger af hyppigheden af ​​brugen og patientens trivsel. Under eksacerbation er dette produkt kontraindiceret, men i remissionstadiet må havregryn spise til morgenmad flere gange om ugen. Mængden af ​​puriner i den er ca. 50 mg pr. 100 g produkt. Dette indhold af puriner anses for acceptabelt for patienter med gigt, så produktet tilhører fødevarer med et lavt indhold af disse stoffer og er ikke kontraindiceret.

    Boghvede grød er meget god til sundhed. Den indeholder mange værdifulde mikro- og makroelementer samt vitaminer fra gruppe B. Brugen af ​​boghvede grød har en positiv effekt på nervesystemet, stofskiftet og fordøjelsesprocessen. Boghvede grød med gigt er tilladt, men du bør ikke misbruge den. Den indeholder 70 mg puriner pr. 100 g produkt, derfor bør brugen af ​​boghvede begrænses til tre doser om ugen.

    Byggrød til gigt er ikke indeholdt i listen over tilladte, men i listen over forbudte produkter er det ikke opfyldt. Læger og ernæringseksperter var ikke sikre på denne korn. Det menes at du fra tid til anden kan bruge byg, men ikke mere end 1-2 gange om ugen.

    Hvede korn til gigt er et andet tilladt produkt, der ikke skader sundhed. Mængden af ​​puriner i den er meget lille - højst 20 mg pr. 100 g produkt. Du kan bruge det ofte, men du bør tage højde for produktets høje kalorieindhold. På trods af fraværet af en udtalt effekt på urinsyreniveauet er denne grød kalorisk og med konstant anvendelse kan fremkalde hurtig vægtforøgelse. Det samme gælder for hirse. Hirsegrød med gigt, eller ikke den kan bruges - det afhænger af patientens helbred. Der er få puriner i det, det samme beløb som i hvedegryn, men det er også meget højt i kalorier. Hertil kommer, hirse er en alvorlig test for maven, da den er dårligt fordøjet, og derfor er det muligt kun at bruge denne grød kun lejlighedsvis.

    Forbudt grød

    Når gigt er forbudt at bruge nogen legumes. Bean porridges er også forbudt. Så er ærtegrød med gigt forbudt. Det er kendetegnet ved et højt indhold af puriner, er meget højt i kalorier og lægger kraftigt på maven, hvorfor urinsyreudskillelsen falder, og niveauet i blodplasma stiger hurtigt.

    Corn grød til gigt er også inkluderet i listen over forbudte fødevarer, da majs indeholder mange puriner. På grund af det høje stivelsesindhold absorberes det dårligt af kroppen, så misbrug af majs kan medføre hurtig vægtforøgelse, selv i en sund person.

    Du bør også nægte grød på basis af linser og kikærter. Disse bælgplanter er på listen over ulovlige fødevarer til patienter med gigt, da de hurtigt øger urinsyreindholdet.

    Udtalelse fra læger og anbefalinger

    Grilling til korn fra løg og gulerødder til gigt anbefales ikke

    Læger anbefaler gigt at holde sig til en særlig kost. I den er der en vigtig rolle for korn, men de skal spises korrekt. De skal tilberedes enten i vand eller i mælk fortyndet med vand, men madlavning grød på fuldmælk er forbudt. Hertil kommer, at i grød ikke bør tilsættes smør, men tilladt lidt fed fedt syre creme. Det er forbudt at stege fra løg og gulerødder i vegetabilsk olie som supplement til korn.

    Resten af ​​lægerne er enige om, at grød grød er nyttig, men de skal bruges med forsigtighed. Det er bedre at skifte den tilladte grød, for eksempel på mandag med ris og tirsdag - havregryn.

    Nyttige opskrifter

    Mælkegrød til gigt anbefales ikke. De kan indtages, men ikke ofte, men skal koges ikke på ren mælk, men på mælk med vand. Misbrug af korn bør ikke skyldes, at når gigt er nødvendig for at overholde begrænsninger af kalorieindtag.

    I øvrigt er der ingen strenge restriktioner, poretter kan tilberedes som sædvanlig og undgår tilsætning af for fedtholdige ingredienser. Lovers af ris med sojasovs bliver nødt til at opgive saucen, da det øger urinsyre og for salt. Det er vigtigt at huske at salt i kosten også er strengt begrænset.

    Mangfoldighed i menuen vil hjælpe nogle få enkle retter, som alle kan lave mad.

    Havregryn med frugt til morgenmad

    Havregryn er et simpelt og nærende produkt, der anbefales at blive brugt som morgenmad. Havregryn vil hurtigt give styrke, give en følelse af mæthed i et par timer, samt forbedre tarmmotilitet om morgenen.

    Til morgenmad anbefales det at spise havregryn med frugt. Til forberedelsen er det nødvendigt at hælde vand over flagerne og koge, indtil de er klar. Et par minutter før havregryn er klar, kan du tilføje finhakket æble, pære og nogle friske druer til grød. Sweeten skål kan være honning.

    Spis denne grød kan 1-2 gange om ugen. Daglig brug havregrynspatienter med gigt bør ikke være.

    Boghvede grød

    Boghvede grød med mælk er kogt længe nok, derfor er det ikke det bedste valg til en hurtig morgenmad. Det er muligt at forenkle forberedelsen af ​​en skål, hvis du hælder boghvede med vand om aftenen. Om morgenen vil det svulme, så du skal lave det til beredskab ikke mere end 15 minutter.

    For at forberede en lækker og solid morgenmad er det nødvendigt at dræne vandet fra boghvede og hæld det med mælk fortyndet i halvdelen med vand. Gouty mennesker bør kun spise pasteuriseret mælk med et lille fedtindhold. Andel - for 1 del af grød 3 dele fortyndet mælk. Cook grød skal være klar; hvis boghvede tidligere var gennemblødt, vil det tage 10-15 minutter. Grød kan sødet med sukker, syltetøj eller honning, afhængigt af hvilken person der har mere smag.

    Hirsegrød med syltetøj

    Du kan ofte spise grød med syltetøj, men du bør tage højde for produktets høje kalorieindhold

    En anden mulighed for en solid morgenmad til slik er hirsegrød. Til forberedelsen er det nødvendigt at hælde 1 del af kornet med 3 dele mælk, fortyndet med vand og koge på lav varme til kogning, omrør lejlighedsvis, så grøden ikke brænder. Det tager i gennemsnit ca. 20-25 minutter.

    Derefter fjernes grød fra varmen og afkøles. I en varm skål tilføj 1-2 spsk marmelade - fra gåsbær, æbler, kirsebær, jordbær eller solbær. Jam for gigt er ikke kontraindiceret, men du bør ikke misbruge det på grund af den store mængde sukker.

    Bygssuppe

    Byggrød er meget nærende og indeholder en stor mængde fiber. Supper til gigt er også meget vigtige, men de er tilberedt for det meste uden kød, hvilket gør dem ikke meget nærende. For at kombinere fordelene ved vegetabilsk bouillon og mængden af ​​næringsstoffer indeholdt i byg, kan du lave vegetarisk suppe med denne korn.

    Til dette gør terninger, gulerødder, paprika, en mediumløg og koges over lav varme til klar. Byggrød koges separat. Når den er næsten klar, skal den vaskes og tilsættes suppen - det forenkler kogeprocessen meget. Vask grød eliminerer den karakteristiske klæbrighed af denne korn, og i suppen forbliver det ret smuldrende. Suppe skal saltes og peber til smag, tilsæt lidt hakkede grønne. Server denne skål kan være med fedtfattig sur creme.

    Ris med grøntsager

    Den mest nyttige side skål til gigt er ris. Det kan spises med kogt kylling eller kalkun. Velsmagende og sund skål - ris med grøntsager. Det er nødvendigt at let stege hakkede gulerødder, løg og paprika i en stegepande. Ris er kogt separat og derefter blandet med grøntsager. En lille mængde vegetabilsk olie, der anvendes til tilberedning af grøntsager, vil gøre parret mere nærende, men også tilføje kalorieindhold, så ofte kan du ikke spise sådan en parabol.

    Som du kan se, er madlavning grød meget enkel. Madlavningsprocessen tager ikke meget tid, men kornet vil gøre kosten mere tilfredsstillende og velsmagende.

    http://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/kashi-pri-podagre/

    Gigt Bunting

    Forfatter: admin · Sendt 08/05/2018 · Opdateret Aug 6, 2018

    Mange gigtlidere spørger, om havregryn er god eller dårlig for dem, fordi den indeholder nogle puriner. Sandheden er havregryn, og alle typer havre er gode i kosten med gigt, du har intet at bekymre sig om, hvis du ikke er allergisk over for havre, og det er en anden historie. Indtil det forarbejdes eller rengøres med sukker; vi taler om hele havre. I denne artikel overveje, om havregryn er nyttig til gigt.

    Gigt Bunting

    Havregryn er en slags korn, der ikke er højt i protein eller purin, og kan indtages af enhver med et højt indhold af urinsyre. Hvis du ikke har problemer med purinmetabolisme og tilstande forbundet med høj urinsyre, er der ingen grund til at undgå havregryn. I stedet for at slippe af havregryn fra din kost kan du tale med din læge om at forbruge mindre portioner. En gennemsnitlig sund person forbruger fra 600 til 1000 mg puriner om dagen gennem sin kost. Din læge kan anbefale at reducere dit daglige indtag af puriner til omkring 100 til 150 mg om dagen. Kan æbler til gigt?

    Havregryn er højt i mineraler som mangan, molybdæn, fosfor, kobber, biotin, krom og magnesium. Det er også en fremragende kilde til fiber, der hjælper med dine afføring. Start din dag med havregryn med en teskefuld honning til at sødes lidt i skummetmælk. Eller spis to skiver fuldkornsbrød med naturligt jordnøddesmør på toppen. Nogle gange kan du tilføje nogle stykker kakao eller hakket hørfrø på toppen. Men intet opkræver dig med energi om morgenen og fylder din mave med en dampende skål frisklavet havregryn.

    Havregryn Fiber

    Havregryn for gigt reducerer kolesterol ved at fjerne dårlig kolesterol, hvilket reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Udover type 2 diabetes kan havregryn stabilisere blodsukkerniveauet og højt blodtryk, som alle er indbyrdes forbundet med gigt. Havregryn forbedrer også immunresponset. Et højt fiberindhold i havregryn reducerer risikoen for kræft gennem det, vi kalder plantelignaner. De omdannes af tarmflora til pattedyr lignaner, der beskytter os mod forskellige former for kræft. Husk at en kop havregryn indeholder ca. 4 gram fiber og kun 130 kalorier. Det bliver længere i maven, så du føler dig fyldigere. Hvis du tilføjer blåbær, jordbær, hindbær eller enhver anden form for frugt til en skål havregryn, skal du tilføje mere fiber til din gigt kost. Fordelene ved selleri for gigt.

    Havregryn anses for at være lidt sur, ligesom de fleste korn, men det betyder ikke, at det er en syreformende mad. Og husk at alle fødevarer indeholder syre-base balance, og du kan bestemme, om fødevarer er sure eller alkaliske, eller om de er sure eller syreformende fødevarer. Havregryn er en sur mad, der neutraliserer syrer i maven, og hjælper din krop til at opretholde en pH-balance.

    I en 12-årig undersøgelse af Dr. Choi, som involverede omkring 47.150 mænd, blev det konstateret, at kød, såsom oksekød, fårekød, svinekød, fjerkræ og fisk øger risikoen for gigt. Men purinrige grøntsager og korn, såsom havregryn, er ikke fundet at øge risikoen for gigt overhovedet. Dr. Choi udtalte: "Vi forstår ikke klart hvorfor, og der er flere mulige forklaringer. Måske er der forskellige typer puriner i kød og fisk og skaldyr end i grøntsager, eller forskellige produkter har forskellige niveauer af puriner. Eller måske absorberer kroppen purinerne på forskellige måder, afhængigt af typen af ​​mad. " Purins rolle i mad har længe været mistænkt for gigt, men til denne dag er det endnu ikke bevist. Artiskok til gigt.

    Hvis du køber færdige havreprodukter, som havregryn, skal du se på ingredienserne for at sikre, at produktet ikke indeholder sukker. Samt salt eller andre tilsætningsstoffer. Opbevar havremel i en lufttæt beholder på et køligt, tørt og fortrinsvis mørkt sted, hvor de opbevares i ca. to måneder.

    http://zdorsustav.ru/ovsyanka-pri-podagre.html

    Læs Mere Om Nyttige Urter