Pasternak (Pastinaca) er en toårig vegetabilsk plante, der tilhører paraplyfamilien. I folket kaldes det også den hvide rod, krigeren, markborsch eller ged.

Pasternak har følgende navne på andre sprog:

• på tysk - pastinake
• på engelsk - parsnip;
• på fransk - panais.

udseende

Pasternak er en vegetabilsk afgrøde, der når to meter i højden. Den har en lige stang, forgrening opad. På det er lange, store blade. Yderst ser roden af ​​pastinke ud som en gulerod, kun hvid. Pastinappe blomster er komplekse paraplyer med gul farve.

Plantens frugter er frø af grøngrøn farve, som er skiveformede. Efter modningen er frugten opdelt i to dele, som hver indeholder et frø. Frugterne begynder at modnes tættere på efteråret.

I Europa vokser 15 typer pastin. Mest populære:

• Armensk (Pastinaca Armena);
• frø (Pastinaca sativa);
• skygge (Pastinaca umbrosa);
• Klaus (Pastinaca clausii);
• skov (Pastinaca sylvestris);
• feralinblade (Pastinaca pimpinellifolia).

Hvor vokser?

Pasternak er ikke en vild plante. Den dyrkes på Centralasien og Rusland. Den vokser på tørre jordarter, i grøntsager eller marker. Pasternak er stadigvæk vokset i Kaukasus.

Hvordan vælger man?

• Pastiniprot skal være hvid og fast (hvidere, sødere).
• Hvid rod bør ikke have mørke pletter eller tegn på skade.
• Store rødder er bedre ikke at vælge, da de kan være meget sene.

Indkøbsmetoder

• I slutningen af ​​efteråret, når alle rødderne er samlet. Det er bedre at samle pastinettet i tørt vejr. For det første bliver bladene skåret, så rødderne er gravet ud og tørret. Et perfekt sted at opbevare hvid rod er tørkældre. Rødder skal drysses med sand.
• I det sene efterår er kun blade opsamlet, og rødderne forbliver til vinteren og er kun udgravet i det tidlige forår.

Særlige træk

• Roten har en sød, krydret smag.
• Pasternak har en behagelig aroma, der ligner selleri.
• Eksternt har denne plante meget til fælles med gulerødder.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

100 g ferskenrød indeholder 47 kcal. Ernæringsværdien af ​​produktet er som følger:

• proteiner 1,4 gr.
• fedt 0,5 gr.
• kulhydrater 9,2 gram.

For at lære mere om parsnip og dens egenskaber kan du fra overførslen af ​​"1000 og en Scheherazade krydderi"

Kemisk sammensætning

Plantens rødder indeholder mange vitaminer, mineraler, ascorbinsyre. Pastinrot er kødet, så det har mange næringsstoffer. Planten er høj i kalium. Pastinødder er rig på stivelse, proteiner, æteriske olier, fibre, pektikumstoffer og olier.

I det i store mængder findes der nyttige sporstoffer (natrium, magnesium, calcium, jern, fosfor). Pastin indeholder også caroten, C-vitamin og hele gruppen af ​​vitaminer B.

egenskaber

• Hvid rod har en vanddrivende effekt.
• Pasternak rod hjælper med at normalisere fordøjelsesprocesserne og øge appetitten.
• Afkogningen af ​​rødderne har smertestillende egenskaber.
• Pasternak hjælper med at styrke kapillarvæggene.
• Denne plante er en fremragende stimulans for arbejdet i de endokrine kirtler.
• Hvid rod renser kroppen af ​​skadelige stoffer og fjerner salte og sten.

Du skal være meget forsigtig med plantens blade og frugter, da de kan forårsage alvorlige forbrændinger, når de er i kontakt med våd hud. Folk, der har en skøn hud, skal huske at hvid rod hjælper med at øge følsomheden af ​​huden under solens direkte stråler.

Kontraindikationer

• hudbetændelse (fotodermatose);
• individuel intolerance
• alvorlig nyre- og leversygdom
• forværring af pancreatitis
• børn og folk i alderdommen.

Pastasaftjuice er meget sundt og velsmagende. Det har en behagelig aroma og sødlig smag. Hvidrodsaft indeholder en stor mængde forskellige mineraler, hvoraf hovedstedet er K (kalium).

Juice Egenskaber:

• øger appetitten
• hjælper med hoste, sputum;
• regulerer processerne i fordøjelsessystemet
• lindrer krampe og smerter;
• har en vanddrivende og koleretisk virkning
• reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft
• eliminerer dårlig ånde;
• hjælper med at klare smitsomme sygdomme.

Pastabiljuice anvendes ikke kun i traditionel medicin, men også i officiel medicin. Så hjælper saften til behandling af skaldethed. Det er grundlaget for produktionen af ​​hjerte medicin.

ansøgning

I madlavning

Rodeafgrøden er tilsat til forskellige retter på grund af dens behagelige krydrede aroma og sød smag:

• Tørret eller frisk pastinat tilsættes til grøntsagssalater eller supper.
• Unge rødder koges, stuves, bages, dåse. De er mosede eller saucer.
• Blad af en plante anvendes som krydderier til fisk eller kødretter.
• Friske blade salater tilsættes til grøntsagssalater.

Hvordan laver man mad?

Hvid rod kan tilberedes på forskellige måder, alt afhænger af skålen. Så frisk salat er egnet til salat. Det kan gnides med gulerødder. Kogt rod kan moses og bruges som et garnér til fisk eller kødretter. I mange lande er det stuvet før brug. Hvid rod kan grilles, men først skal den dyppes i olivenolie.

Pasternak kan spises fuldstændigt som gulerødder, men du skal huske at det er lidt bittert. For at skabe en udsøgt aroma tilsættes hvid rod helt til suppen, og når den er fuldt forberedt, fjernes rodafgrøden. Hvid rod kan steges. Så i England, USA og Canada, stegt pastinat er en traditionel skål på julebordet. I form af krydderier er denne plante tilføjet til kaffe for at få en særlig smag.

opskrifter

Pastinat og Appelsalat

ingredienser:

• 1 persille rod
• 1 sur æble
• 1 bord. mayonnaise skeen
• persille
• Salat blade
• Nogle citronsyre eller eddike
• Salt til smag

fremstilling:

Rist den hvide rod med et stort rivejern. Skær det sure æble og føj til pastinetterne. Stænk lidt med citronsyre eller eddike og bland grundigt. Sæt derefter salat med mayonnaise og salt. Top salat pynte hakket persille og salat.

Kogte kartofler med pastinetter

ingredienser:

• 0,8 kg kartofler
• 0,5 kg ferskenrød
• 50 gram smør
• Til smag salt og peber

fremstilling:

Skræl kartoflerne og parsnip rødder, skær i små skiver og kog. Når grøntsagerne er klare, afløb og mash. Tilsæt smør, salt og peber.

I medicin

Pastabaserede lægemidler bruges til effektivt at behandle og eliminere symptomerne på en bred vifte af sygdomme, herunder:

• vattersot;
• nervesystemet lidelser, især neurose
• gastrointestinale problemer;
• bronkitis;
• lungebetændelse;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• gigt;
• sjælden hudsygdom - vitiligo;
• emfysem;
• tuberkulose.

Opskrifter af traditionel medicin

• Når urolithiasis - afkok: du skal tage de tørre blade af pastin, gør dem pulver. 1 bord. en skefuld hvid rod skal hældes 200 ml kogende vand, kog i 15 minutter og forsigtigt afløb. Det er nødvendigt at bruge bouillon på 1 bord. ske tre gange om dagen.
• For at øge immuniteten - infusion: Du skal hugge den hvide rod. På 2 bord. skeer af rod har brug for et glas kogende vand. Infusionen hældes i en termos og efterlades i 12 timer. Før brug kan du tilføje 1 bord. ske med honning. Tag infusionen skal være 4 gange om dagen til 1 bord. ske i en halv time før måltiderne.
• Med svære smerter - afkok: Forbered 2 tabeller. skeer af hvid rod pulver, tilføje 5 tabeller. skeer af sukker. Hæld 200 ml kogende vand over denne blanding og kog i 15 minutter, mens beholderen skal dækkes med et låg. Giv derefter 8 timers bouillon brygge. Det er nødvendigt at drikke betyder fire gange om dagen på 1 bord. ske i 30 minutter før du spiser.
• Med anæmi - tag hvid rod og fint rist. Ved 1 liter mælk skal 2 borde. skeplanter. Først skal mælken bringes i kog, og derefter tilsættes hvid rod. Pak beholderen med et varmt håndklæde og lad det brygge i 6 timer. Opbevares infusionen anbefales i køleskabet. Det er nødvendigt at bruge midler i to dage på 50 ml før hvert måltid. Efter en to-dages pause, genoptag behandlingen. Behandlingsforløbet er 1 måned.
• Til behandling af depression - tinktur: Du skal tage et halvt glas knuste ferskenrødder, hæld det i en liter krukke og hæld 0,5 liter vodka. Luk krukken med et låg og opbevar på et mørkt sted i 30 dage. Så skal tinkturen filtreres og drikke 1 tsk. ske 3 gange om dagen.
• Ved behandling af sygdomme i nyrerne og tarmene - skal tage friske blade, hugge dem. På 1 bord. en skefuld blade kræver 400 ml kogende vand. For det første skal råmaterialet hældes med varmt vand, koges og koges i ti minutter. Giv lidt bryg og belastning. Tag bouillon til 50 ml 3 gange om dagen, og øg dosen gradvist til 70 ml. Behandlingsforløbet er op til tre uger.

I kosmetologi

Siden oldtiden er pastinip bruges til kosmetiske formål. Denne plante indeholder en stor mængde mineraler og C-vitamin, derfor har den en gavnlig virkning på huden - det forhindrer dannelsen af ​​rynker, har nærende og hvidtende egenskaber. I kosmetologi anvendes hovedsagelig den essentielle olie af pastin, som tilsættes til cremer, masker og andre kosmetik.

Hvidrød æterisk olie er meget udbredt:

• til bekæmpelse af cellulitis takket være opvarmningseffekten;
• at fjerne rynker
• i inflammatoriske processer
• til hurtig helbredelse af acne.

I hverdagen

• i form af duftende krydderier til bouillon eller supper, der passer perfekt til forskellige sidevarme;
• er en af ​​de vigtigste grøntsager i kosten, når du kan spise kun lavt kalorieindhold fødevarer;
• Baseret på den er der lavet forskellige opskrifter til behandling af mange sygdomme;
• Som foderafgrøde gives parsnips til svin og køer.

sorterer

• omgang
• lang
• Russisk størrelse
• Guernsey
• studerende

Vokser op

Pasternak tilhører uhøjtidelige planter, der tolererer tørke perfekt og elsker solens stråler. Det kan spire på enhver form for jord, selv om det er bedre at bruge løs sand eller lammende. I det første år skal jorden befrugtes med gødning, og i det følgende år skal den hvide rod plantes. Dette vil medvirke til at forhindre stærk forgrening af rødderne. Planten foretrækker fugtig jord, men kan ikke vokse, når vandet stagnerer.

Reproduktion af denne grøntsagskultur udføres ved anvendelse af selvsåning. Efter såning af frø kan du vente på de første skud i tre uger. Hvis det er nødvendigt at fremskynde spireprocessen, skal frøene gennemblødes i 3 dage, skylles derefter med varmt vand og tørres godt.

For at frøene skal spire efter to uger, skal de blive gennemblødt i 24 timer, samtidig med at de ændrer vandet hver anden time. Desuden er frøene mærket i en gasbind på et varmt sted og fugtet, når de tørres. Når frøene begynder at spire, skal de sammen med gaze overføres til køleskabet for en dag og kan plantes på åbent jord.

Såning frø udføres i rækker, mens de er placeret 1,5 cm dyb. Derefter skal jorden rulles ind, så plantens frø kommer op på samme måde. Så snart der er to blade på pastinetten, er det nødvendigt at lave en udtynding, der holder en afstand på 5 cm mellem planterne. Når der er syv blade på pastinetten, skal udtyndingen ske igen, og afstanden skal allerede være 10 cm.

Det vigtigste ved pleje af planten er at fugte jorden efter behov, løsne og luge. Du kan bruge flydende gødning, men brug ikke mere end fire gange om året. Første gang kvælstofgødning skal påføres efter udtynding, så efter 14 dage til fremstilling af en anden kaliumgødning, der indeholder fosfor.

http://eda-land.ru/ovoshi/pasternak/

Hvordan man bruger pastin i madlavning

Takket være persille, opkøber fadet en særlig aroma, rødderne af denne plante lægges i side retter, første kurser, dampede grøntsager og salater. Og i det 15. århundrede, da kartofler endnu ikke var i vores land, kogte de supper og kartofler af hvide gulerødder og rober.

Koger tilføjer tørrede pastinavotter til supper og salater, og unge rødder bruges som grøntsager: bagt, kogt, stuvet og konserveret. Også nyttige er bladene af planten, de er sat til kød og fisk retter.

Sådan laver du pastasalat

Pasternak - en gave til dem der taber. Det tilsættes til parabol i stedet for kartofler, det viser sig mindre kalorieindhold. For at lave en salat skal du: 1 persernødrod (ung plante); 1 spsk. creme creme; 1 grønt æble salat og persille; salt som ønsket.

Apple skåret i strimler, rodtinder på en grov rist, salat og persille knuses. Alle blandet, lidt salt og krydret med creme fraiche. Eventuelt kan fadet sprøjtes med eddike.

Hvilke retter kan tilføje pastinat

Fra roden af ​​denne plante viser det sig en vidunderlig puree med en sødlig og nutty smag. Du kan også kogte kogte kartofler med pastinat: kog 1 kg kartofler og 500 g ferske rodfrugter, lav potetmos af disse grøntsager og tilsæt smør.

Fra denne plante- og sukkerroer kokken varm snack og server det på skiver af sort brød. Og for at tilberede det, grønt grøntsager på et groft rist, steg til helt kogt og sæson med tomatpuré, kan du også tilføje salt og sort peber.

For de første retter serverer pastinat en usædvanlig smag og gør bouillon rigere. Men så snart suppen er kogt, er det vigtigt ikke at glemme at fjerne rodfrugten fra den.

Pasternak er nyttig til fremstilling af koteletter, kaviar fra aubergine og zucchini, borscht, syltede æbler, stegte kartofler. Det supplerer perfekt enhver fisk parabol. Hakket rodgrøntsager kan f eks steges med løg, derefter lægge på et bageplade, placere stykkerne fisk ovenpå, hæld fløde og bages indtil de er fuldt kogte i ovnen.

http://www.kakprosto.ru/kak-936595-kak-ispolzuyut-pasternak-v-kulinarii

Pastinetter: 12 enkle opskrifter

Hvad er pastinat?

Nej, det er ikke en hvid gulerod.

Pasternak er en cremet, konisk vinterrotgrønt, tæt forbundet med både gulerødder og persille. På grund af smag af pastinat, omfatter madlavning opskrifter både supper, kartoffelmos og saucer.

Denne grøntsag bliver den mest velsmagende om vinteren, når frosten vender sin stivelse til sukker. Skal vælge små og mellemstore rødder med elfenben farve og solid tekstur.

Undgå køb af bløde, shriveled eller pastinetter med pletter. Større rødder har tendens til at være mere fibrøse med en stiv træagtig kerne.

Parsnipets gavnlige egenskaber

Pasternak er en toårig plante, hvilket betyder at den blomstrer i andet år af sit liv og dør derefter. Det tilhører den samme familie som gulerødder, dill, persille og spidskommen.

Pastellerne er så meget som gulerødder, at mange forvirrer disse to grøntsager. Den eneste forskel er, at gulerødder normalt er orange, og persille har en lysere farvefarve.

Nylige undersøgelser af pasternak kaster lys på dets positive virkninger på menneskers sundhed:

• styrker hjertesundheden. Grøntsager er rig på kalium, hvilket hjælper med at reducere blodtrykket og beskytte hjertet mod de negative virkninger af hypertension. Root er rig på folater, der tager sigte på at reducere risikoen for hjerte-kar-problemer. Folat spiller også en vigtig rolle i afslappende blodkar, hvilket forbedrer blodcirkulationen;
• er en god kilde til fiber. Dette påvirker kolesterolsænkende og risikoen for udvikling af diabetes. Det forbedrer også funktionen af ​​fordøjelsessystemet, hjælper glat indtrængning af mad gennem tarmene, reducerer dannelsen af ​​forstoppelse og andre fordøjelsesforstyrrelser;
• reducerer risikoen for medfødte abnormiteter. Folinsyre i pastin er kendt for at bidrage til at reducere risikoen for medfødte neuralrørsdefekter hos spædbørn. Han er også i stand til at hjælpe mødre med nyfødte til at klare postpartum depression;
• regulerer vægten. Opløselige fibre i parsnips giver en varig følelse af fylde og forhindrer produktion af ghrelin, hvilket er et sulthormon. Faktisk hjælper det med at reducere mængden af ​​mad, der indtages i løbet af dagen, hvilket hjælper med at opretholde din vægt;
• styrker immunsystemet. Grøntsager indeholder vitaminer C og E, som giver kroppen mulighed for at slippe af med frie radikaler, der forårsager forskellige sygdomme. C-vitamin bidrager til udviklingen af ​​hvide blodlegemer. Som følge heraf styrkes immunsystemet, hvilket er i stand til at afvise fremmede mikrober;
• Pastinetter indeholder som regel mere sukker end gulerødder, radiser eller rober. Han har 75 kalorier pr. 100 gram, hvilket er lig med en banan eller druer. Den sødte saftige rod indeholder imidlertid ikke kolesterol, den er rig på phytonutrienter, der er nødvendige for helbredet;
• den indeholder sunde mineraler som jern, calcium, kobber og fosfor;
• forbedret syn på grund af den store mængde vitaminer;
• knogler styrkes. Dette opnås på grund af den store mængde mangan. Det hjælper også med at reducere symptomerne på gigt
• forbedrer hjernefunktionen. Kalium fundet i roden får en person til at blive mere opmærksomme og fokuserede.

Pastinpuré

Sådan en puree kan virkelig lide børnene, da pastinettet er sødt og ømt.

1. Det er nødvendigt at rengøre parsnipet (500 g) fra huden og skåret i 1 cm stykker.
2. Fold i en lille beholder og fyld den med mælk, så den helt dækker grøntsagen. Kog på lav varme i 10 minutter, indtil grøntsagen er øm.
3. Dræn mælken i et krus, og hak rodfrugten med en blender og tilføj gradvis mælk for at opnå den ønskede struktur af kartoffelmos.
4. Skålen forbliver salt og peber. Det kan være uafhængigt eller tjene som sideskål.

Borscht med parsnip opskrift

Madlavning borscht skal udføres på følgende måde:

1. Først kog svinekoteletterne buljong (250 g). For at gøre dette, skal de koge i saltet vand i 1 time, med jævne mellemrum fjerne skummet. På samme tid skræl kartoflerne (250 g) og skær det i små stykker.
2. Grate mellemstore rødbeder (1 stk) og gulerødder (1 stk.), Persnit (1 stk) tinder på en fin rist. Alle grøntsager sendes til panden og steges i vegetabilsk olie.
3. Skræl huden og skær 1 løg, og sæt den også i stegepande. Hæld derefter en lille jord peber, salt til smag og klem 4 fed hvidløg.
4. Når bouillon er klar, hæld kartoflerne ind i den, og så snart den bliver blød, tilsæt hakket kål (100 gr).
5. Hæld de stegte grøntsager fra panden i panden med bouillon, tilsæt citronsyre (1 g), 1 løvblad og kog i yderligere 25 minutter.
6. Til sidst skal den færdige borsch blandes og fjernes fra varmen. Server denne parabol bør være med creme creme.

Pastasuppe

Denne krydrede suppe er lavet af pastinak og blomkål, samt følgende ingredienser:

• 15 gram olivenolie;
• 1 medium blomkål opdelt i blomster;
• 3 skiverneparsnips;
• 2 ristede løg;
• 1 stor skefuld fennikelfrø;
• 10 gram koriander
• 5 gram gurkemeje;
• 3 fed hvidløg;
• 1-2 grønne chilier;
• 5 cm ingefær;
• saft af 1 citron.

Varm olien over lav varme i en stor gryde og tilføj grøntsagerne. Fyld gryden med vand, så grøntsagerne er helt dækket. Dæk med låg og lad dem svede i 10-15 minutter, så grøntsagerne er bløde. Stek krydderier med en knivspids salt i en separat beholder i et par minutter for at afsløre deres aroma.

Tilsæt hvidløg, chili, ingefær og krydderier til grøntsagerne og kog i ca. 5 minutter, omrør regelmæssigt. Tilsæt citronskal og saft, kog i 25-30 minutter, indtil alle grøntsager er bløde.

Bland suppen til glat og om nødvendigt fortynd oden, indtil der er opnået en tyk, men let hældt suppe. Bland korianderen generøst og tilsæt citronsaft for at afbalancere smagen. Du kan spise varmt eller lige fra køleskabet.

Pastasalat

Denne salat er en fremragende kilde til vitamin C.

1. For at lave mad, skal du skrælle og rist persikser (1 stk.).
2. Apple (1 pc) ren og fri for frø, og derefter skåret i tynde pinde.
3. Bland æbler med pastinødder og drys med 4 gram citronsyre, sæson med en spiseskefulde mayonnaise og salt.
4. På bunden af ​​pladen skal du lægge salatblade og sætte blandede ingredienser, drys med hakket persille.

Pastinappe Sauce

Denne sauce er bedst kombineret med stegt fisk.

1. Først skal parsnips (200 g) vaskes og revet på en grov rivekniv.
2. Bland det derefter med mel (15 g) indtil det er homogent og bland blandingen over lav varme i 3 minutter med vegetabilsk olie (10 g).
3. Derefter hældes i varm creme (200 gr) og koges i 3 minutter.
4. I slutningen af ​​saltet og slå med en mixer.

Pastiller Ovnen

• svampe - 250 g;
• ost - 150 g;
• parsnip - 300 gr;
• hvidløg - 2 fedter;
• kålkål - 170 gr.

Forvarm ovnen til 200 ° C. Svampe skåret i tynde skiver. Skyl parsnipsene og skær i 2 cm stykker. Skyl kålen og riv bladene i stykker omkring 3 cm i størrelse og kassér stængerne.

Varm 1 stor skefuld olivenolie i en gryde over lav varme. Når olien begynder at knække, tilsættes pastinetterne og steges, omrøres, indtil den er blødgjort, ca. 4 minutter.

Vedhæft svampe, kål og klem hvidløg gennem en presse. Fortsæt med at passere yderligere 3-4 minutter. Fjern panden og drys med salt og peber efter smag.

Tag en beholder til bagning og spred et lag af grøntsager, så lidt ost, spred jævnt over grøntsagerne. Så gentag indtil grøntsagerne løber ud.

Derefter dækkes formen med folie og sendes til ovnen i 7 minutter.

Braised Pastinie med Courgetter

Sådan en varm eller kold skål er ideel til en snack. Følgende produkter kræves:

• 200 gram revet courgette;
• 100 gram revet gulerødder;
• 2 finhakket løg;
• 3 let slået æg
• 1/3 kop revet ost;
• 2 bundt hakket persille;
• 1 stor skefuld mel (havregryn, boghvede, mandel);
• olivenolie.

Opvarm lidt olivenolie i en gryde over lav varme. Tilsæt zucchini, gulerødder og løg og steg, omrør konstant, i 5-10 minutter. Fjern fra varme og lad et par minutter afkøles.

Kombiner grøntsager med æg, ost, persille og mel i en stor skål og bland alle ingredienserne godt. Placer blandingen i en bageplade (let olieret) og niveauer overfladen.

Bages i ovnen i ca. 15 minutter ved 180 ° C. Fjern fra ovnen, afkøles og skæres i portioner.

Bagt pastininer med tomater

Denne nærende og enkle opskrift er husket for sin smag. Det er nødvendigt at indsamle følgende ingredienser:

• 600 gram pastinat, skrællet og hakket;
• salt, malet peber efter ønske;
• 400 gram tomater, skåret
• 100 gram revet ost;
• 4 spsk breadcrumbs;
• en lille paprika.

Tænd ovnen ved 200 ° C. I en gryde med kogende saltet vand tilsættes pastinetterne og bringes koge, kog det derefter i 5 minutter. Afløb vandet.

Sæt rodgrønsagerne i bageplade, og spred derefter det næste lag tomater og deres saft. Efter det, et andet lag med pastinat og dække alt med ost, brødkrummer og paprika. Bages skålen i 35-45 minutter.

Pastatap Chips

Disse chips kan betragtes som en sund version af pommes frites.

1. For at gøre dette, svigersønnen med 3 meget store skrællede rødder og skær dem i strimler.
2. Fold kilerne i en plastikpose og drys dem med havsalt, jordet rosmarin og 20 ml vegetabilsk olie. Opblussen pakken og ryste den godt.
3. Hæld indholdet af posen på et bagplader med pergamentpapir og send det til ovnen i 15-25 minutter ved 180 ° C.

Pastinetter til vinteren

Hvis der ikke er noget særligt kælderrum til opbevaring af pastinetten, så er det nødvendigt at anvende andre metoder, der gør det muligt at bevare rodafgrøden i løbet af vinteren.

tørring

1. Hvis opgaven er at tørre pastinetterne, så skal du klippe den i tynde stykker og arrangere dem i et lag på papir.
2. Placer bageplade med grøntsager i ovnen og tør ved 60 ° С med døren åben.
3. Pasternak bør konstant omrøres for at sikre, at tørring var ensartet.
4. Hvis vegetabilske stykker spredes ud på en sigte, vil den tørre ud jævnt og meget hurtigere.
5. Allerede klar til at flytte stykkerne i en glasbeholder. Derefter skal det være tæt lukket.

frysning

For at fryse roten skal den ryddes fra huden, skæres i små stykker og lægge dem i en plastikpose. Du kan bruge en speciel vakuumbeholder, der frigiver luft før det fryses.

En anden måde er at pakke pastinetterne ind i strimler i flere lag cling film. I sidste ende skal den tilberedte grøntsag sendes til fryseren.

bejdsning

Dette er en nem måde at forberede denne grøntsag til brug om vinteren.

1. Det er nødvendigt at skrælle og skære 1 kg pastinip i strimler.
2. Tør det på et papirhåndklæde. Bland derefter med 250 g salt og sæt i en glasburk.
3. Derefter skal du hælde i krukken vegetabilsk olie (250 g), og dette skal ske gennem ostekloth. Luk krukke låget og sætte i et mørkt køligt sted.

Afslutningsvis kan vi konkludere, at denne fantastiske grøntsag er fyldt med vigtige næringsstoffer. Dette gør parsnips til en god tilføjelse til kostbehandlinger.

Ved at tilføje det til din kost kan du betydeligt påvirke kvaliteten af ​​dit eget liv.

http://50-kg.com/zdorovoe-pitanie/pasternak-recepty-prigotovleniya.html

Pasternak: brug i madlavning

I lang tid og uretfærdigt glemte vegetabilske planter vender sig gradvist tilbage til vores gårdskomplekser og gårdsmarker.

En af disse planter, der engang anvendes i stedet for kartofler, er pastin, hvor brug er muligt både til medicinske og kulinariske formål. Vi lærer hvad der kan tilberedes fra denne velsmagende og sunde plante ved hjælp af enkle og detaljerede opskrifter af salater, supper osv.

Til at begynde med bemærker vi, at kun glatte og elastiske rhizomer af en ung pastin er egnet til madlavning: Der er lidt juiciness og gavn i langlagrede rodafgrøder. Køb ikke også grøntsager med beskadiget hud og brune pletter.

Hvis du har brug for en parsnip sødere, skal du vælge små jordstænger: de er perfekte til at lave salater. For resten af ​​tallerkenen vil der passe mellemstore og store rødder.

Pasternak i madlavning: populære opskrifter

Her er et par opskrifter til salater, supper, bagt og andre retter fra denne sunde grøntsag.

Skarpe parsnip chips

Hvis børn spørger om chips, eller du ikke er uvillig til at hengive sig i dem, skal du ikke skynde dig at køre til butikken for et industriprodukt - det er bedre at stege naturlige parsnipchips.

ingredienser

• Store rodgrøntsager - 450 g
• Vegetabilsk olie - 150 ml

Pasternak i madlavning: populære opskrifter

Hvordan laver man hjemmelavede chips

For at lave chips i hjemmet skal du have pastinødder og en traditionel stegepande.

• Vi hælder olie i stegepanden med høje sider og opvarmer den ikke til den varme tilstand.
• Vi renser jordstænglerne og skæres i tynde strimler ved hjælp af en vegetabilsk peeler.
• Stek dem i varm olie, indtil der er en sprød skorpe.

En portion chips stegt ca. 40 sekunder.

Parsing Creamsuppe

ingredienser

• Pasternak medium - 3 rodfrugter;
• Løg - et lille hoved;
• Hvidløg - 1 skive;
• Gulerødder - 1 stk.
• Jord ingefær - 1 tsk;
• Selleri er halve stammen;
• Timian - en fjerdedel af en teskefuld;
• Smør;
• Vegetabilsk eller kylling bouillon - 0,5 l;
• Salt og peber;
• Creme og muskatnød - hvis du ønsker det.

Sådan tilberedes grøntsagspurésuppe

For at lave den mest delikate, diæt og lækker lækre creme suppe, følg den detaljerede opskrift:

• Skær hvidt hvidløgskloven, løg, selleri stilk og gulerødder.
• Sæt de hakkede grøntsager i en gryde, tilsæt timian og ingefær, tilsæt smør og sæt i medium varme, lad dem simre i 10 minutter. Grøntsager i panden skal være bløde.

• Vi renser parsnipstængler og skær dem i cirkler. Tilsæt dem til gryden og hæld i bouillon. Luk og kog i endnu en kvart time.

• Pass suppen gennem en blender, peber og salt.

Hvis det ønskes, kan du smag creme suppe med en knivspids muskatnød og creme creme.

Pastinpuré med blomkål

ingredienser

• Pasternak rodafgrøde - 1 stk.
• Blomkål - 1 hoved;
• Smør - 2 spsk;
• Mælk - 3 spsk;
• Peber, salt - til din smag.

Pastinpuré med blomkål

Sådan laver du grøntsagspuré

For at behage hjemmet blid vegetabilsk puree, følg vores anbefalinger:

Vi renser roten og skærer i skiver og opdeler kålen i blomsterne. Kog grøntsager et par timer.

Mash i puré med hånden eller i en blender, langsomt at tilføje smør og mælk.

Salt, peberpuré og server indtil bordet er varmt.

Pasternak i madlavning: rødder bagt med rober

ingredienser

• Pastinødder - 0,5 kg;
• Næsehorn - 0,5 kg;
• Thyme - 2 tsk;
• Olivenolie - 2 spsk;
• Salt.

Sådan laver du grøntsagspuré

• Skær de skrællede rodgrøntsager i barer.
• Rul dem ned i en blanding af salt, timian og olie.
• Vi lægger ud form eller bagplader med folie og laver grøntsagerne ud.

Bag dem i 40 minutter i ovnen ved 180 ° C, så skorpen vises.

Bagt pastininer med urter og honning

ingredienser

• Pasternak - 4 rodfrugter;
• Hvidløg - 2 skiver;
• Salvie og mynte - 1 st.l.
• Honning - 1 spsk.
• Sort peber;
• Salt - 3/4 tsk;
• Olivenolie - 1 spiseskefuld;
• Grønne - nogen.

Bagt pastininer med urter og honning

Sådan bager du pastiller

Til fremstilling af bagt pastinip vi bruger følgende opskrift:

• Vi renser rødderne fra huden og skæres i store strimler.
• Bland det med smør, honning, hakket hvidløg, peber og salt. Rør og spred i en form eller distribuere på et bageplade.

• Forvarm ovnen til 230 ° C og bages i en halv time.

Vi skifter den færdige skål i pladerne og hæld hakket grønne på toppen.

Appelsalat med pastinetter

ingredienser

• Sure æbler - 1-2 stk.
• Pastinipot - 1 stk.
• Mayonnaise - en spiseskefuld;
• Salat blade - 3 stk.
• citron;
• Salt.

Sådan tilberedes en salat med pastinetter

For at prøve en velsmagende kostsalat skal du følge instruktionerne:

• Crush æbler og rødder med en grov rivekniv.
• Bland begge ristede masser, drys med citronsaft og bland.
• Drys salaten med salt, tilsæt majones og bland igen.

Vi retter skålen med salatblade og laver salat. Du kan drysse det med hakkede grønne.

Pasternak i sur creme

ingredienser

• Creme creme - 2 briller;
• Mel - en spisesked;
• Smør - 50 g;
• Pastinødder - 1 kg.

Pasternak i sur creme

Sådan laver du pastin i sur creme

Bland mel, smør og rødder, skæres i cirkler. Tilsæt sød fløde og bland godt. Steg opskålen i ovnen eller en langsom komfur og sæt den på bordet.

Pastasalat

ingredienser

• Root vegetables - 300 g;
• Sure creme - 100 g;
• Olivenolie - 2 spsk;
• Honning - 10 gram;
• Citronsaft;
• Persille - til din smag.

Sådan tilberedes en salat med pastinetter

For at gøre denne nærende og sunde salat skal du gøre følgende:

• Tre skrællede pastiller på et medium rivejern.
• Bland med hakket persille.
• Tilsæt citronsaft, honning, cremefløde og smør.

Bland alt godt og overfør det til salatskålen. Du kan dekorere salaten med persille blade.

Nu ved du et par opskrifter, hvor hovedbestanddelen er pastinakker, brugen i madlavning er meget forskelligartet. Forbered lækre og sunde pastinetter for at opretholde form og godt helbred!

http://agroflora.ru/pasternak-primenenie-v-kulinarii/

pastinak

Pasternak - kejsers foretrukne garniture

Produkthistorie og geografi

Pasternak tilhører familien af ​​paraplyplanter, der er meget talrige og udbredt på planeten. Parsnip kulturelle former er værdsat og dyrket over hele verden, og i naturen findes planten i hele Sydeuropa, i Sibirien og Centralasien, i Kaukasus, på Balkan og i andre områder af Europa.

Interessant nok er det umuligt for forskere at bestemme for sikkerheden, hvem der først værdsatte parsnipernes kvaliteter. På den ene side opdager opdagelsen af ​​frøene på en plante ved udgravningerne af en gammel manns sted i Schweiz, at disse var forfædrene til nutidens europæere, som næsten ikke havde lært at samle. På den anden side var en lignende plante til parsnip i de peruvianske indianers kost på intet mindre fjerne tidspunkter. Sandt nok er Pasternaks sydamerikanske rødder ikke let at dokumentere nu. Men den europæiske del af historien om denne interessante plante har mange sider.

For at kejseren Tiberius kunne se på sit bord hans foretrukne pastinat, blev planten specielt dyrket i de tyske kolonier, der ikke var så tæt på den evige by. Faktum er, at rødderne vokset i nord viste sig at være meget smagere. Selvfølgelig kan ferskenet i den æra ikke sammenlignes med moderne sorter, fordi de giver usammenligneligt store og søde rødder. Men planten tjente trofast Europas kokke og var en af ​​de vigtigste vegetabilske afgrøder, indtil kartofler dukkede op her.

Der er omtale af pastinke i russisk historie, og det vedrører også monarken. I den kongelige Izmailovo-have, der blev brudt på Alexei Mikhailovits begæring, besatte Pasternaks afgrøder i annalerne et tredobbelt større område end sengene med gulerødder.

Indtil XIX århundrede spillede planten virkelig en seriøs rolle i europæernes ernæring. Men med fremkomsten af ​​nye fødevareplanter og tidligere ukendte produkter fra de lande, der blev åbnet af rejsende, viste parsnips, som rober og rutabaga, sig at være ufortjent glemt. Den eneste undtagelse var Storbritannien. Her og i dag er parsniproden en velkommen, hyppig gæst på bordet. Det serveres kogt til kød, kogt af det syltetøj og originale alkoholholdige drikkevarer.

Typer og sorter

Parsnipplanten er i sin vilde form meget ligner dens nærmeste slægtninge: persille, selleri og gulerødder. Men udvalgsarbejde tillod at gøre moderne sorter mere magtfulde, hvilket ikke kun giver store rødder, men også nyttige krydrede grønne grønt. Desuden er alle dele af planten lige spiselige og kan spises.

Den afrundede eller aflange rod af pastinett har en hvid eller lys gul farve, som til kernen bliver mærkbart lettere. Til salg kan pastinrotten komme i frisk eller tørret. I det første tilfælde skal køberen få tætte, saftige jordstængler, ryddet af spor af jord, uden tegn på sygdom, skimmel eller råd.

De samme krav gælder for rødderne beregnet til tørring. Tørde pastiller kommer ind i handel som små stykker af mælkeagtig eller gullig nuance. Et kvalitetsprodukt bevarer alle kvaliteterne af en frisk rod, mens graden af ​​tørring og farve skal være ensartet. Lugten af ​​mustiness eller rancidity er uacceptabel.

Unge blade af pastin er også værdsat af kokke. Cirrus greener kan sælges frisk eller tørret analogt med et rhizoom.

Nyttige egenskaber

Pasternak har et af de rigeste sæt næringsstoffer i planteverdenen. Ro og grønne indeholder B, PP og C vitaminer samt karoten, værdifulde æteriske olier, mineraler og kulhydrater.

Med hensyn til vitaminer, naturlige sukkerarter og æteriske olier er pastinetter foran deres nære slægtninge, selleri, persille og endda gulerødder. Især værdifulde kulhydrater indeholdt i roden. De absorberes ekstremt hurtigt og fuldstændigt, fiber hjælper også arbejdet med fordøjelse og udskillelse af toksiner. I rodgrønsager indeholder der ud over kulhydrater, fibre og vitaminer protein, kalium, silicium og fosfor, æteriske olier og pektiner.

Kalium bidrager til tilbagetrækning af overskydende væske og aktiverer blodcirkulationen. Ved spisning af persille reducerer sandsynligheden for spasmer og kramper, er forværringer af nyresygdomme lettere, og hævelsen falder.

Pastineblader er den rigeste kilde til æteriske olier og furocoumariner. På den ene side tillader det brugen af ​​krydrede grønne grønsager som smertestillende og smertestillende. På den anden side, med planten skal du være forsigtig, især i den varme sæson. Når forbruges med pastin, er der en stigning i hudfølsomheden over for ultraviolet, og grønnen afgiver så mange flygtige stoffer, at det kan forårsage en forbrænding.

Pastinfrø er også brugt i medicin. Dette er råmaterialet til medicin, der hjælper med vaskulære og hjertesygdomme, tarmproblemer og sygdomme i nervesystemet.

smag kvaliteter

Pastinaftrod har et saftigt tæt kød med en behagelig sødlig smag, der minder om rod persille eller gulerod. Nogle gange kan rodfrugterne smage bitter, men efter varmebehandling forsvinder smagen.

Rizomens krydrede aroma er meget svagere end friskgrøntens, som takket være sin rige smag også er en velkommen gæst på køkkenbordet.

Kogeprogram

Moderne kokke ser oftere i parsnip ikke en vegetabilsk plante, men et krydret-aromatisk tilsætningsstof til salater og supper, grøntsagssider og kødretter. Faktisk vil et par stykker af rod uden for anerkendelse forvandle enhver bouillon eller gryderet.

Men en pastin har flere muligheder og metoder til anvendelse. Det er ikke for ingenting, at traditionelt bagt eller stegt pastinrot anses for at være udsmykningen af ​​en julemiddag i England. En sådan skål vil ikke kun glæde sofistikerede gourmeter, men også dem, der er vant til at tælle hver kalorieindhold.

Pasternak erstatter succesfuldt kartofler i grøntsagsgryder. Denne grøntsag kan også laves i en uafhængig skål - en usædvanlig øm og duftende puree med en karakteristisk lidt sød smag. Ristet eller kogt rodfrugt kan serveres med salte kapre, pinjekerner og oliven, søde røde løg. Uerstattelig pastinat som sideskål til fed fisk og kalvekød.

Rootafgrøder tolererer perfekt enhver kulinarisk behandling sammen med grønne de bruges i husholdningsbrug. Marinerede tomater, svampe og agurker med et sådant tilsætningsstof får en appetitlig krydret aroma, der forbliver stærk og saftig.

http://receptov.net/2326-pasternak.html

Interessante fakta om pastinetter, dens fordele og kulinariske brug

Pasternak er værdsat som en krydret flavored grøntsag, og desuden er det meget nyttigt at tilføje det til kosten, da det er fyldt med vigtige næringsstoffer. I denne publikation diskuterer pripravkino.ru de sunde egenskaber, der stammer fra brugen af ​​pastin, samt dens anvendelse i madlavning: hvordan man laver mad og i hvilke retter du normalt sætter.

Hvad er pastin (vegetabilsk)?

Pasternak er en cremefarvet kegleformet rod fra samme familie som gulerødder, ligner den eksternt, lige så sød, men med en mere kompleks jordet, nutty smag. I madlavning bruges den både som grøntsag og som krydderi.

Det ligner en tyk hvid gulerod, men på trods af ligheden bliver den ikke ofte spist rå som en sprød snack. Pasternak tilsættes til stege, supper, gryderetter og andre retter, som det giver en lækker nødt smag.

Hvis du køber et færdigt sæt grøntsager til madlavning bouillon, så vil der sikkert være denne rodfrugt.

Pasternak findes også som en vigtigste vegetabilsk skål i europæiske lande, især i Storbritannien.

Hvad ser en grønne grøntsag ud?

Generel beskrivelse

Pasternak er en sød, kølig, underjordisk rodafgrøde af en flerårig plante i familien Pastinaca og Paraplyfamilien (Apiaceae) - det samme som gulerødder. De er endda ens i udseende og vækstkarakteristika, ligesom andre medlemmer af familien Apiaceae: persille, selleri, spidskommen, dild osv.

Det videnskabelige navn er Pastinak sativa - Pasternak almindelig eller Såningskampagne, synonymer - feltborsch, tragus, bondens have, pasternak.

Det er en stor plante med en roset af trifoliate blade. Rødt stort, hvidt, konisk.

Hvad er duften og smagen af ​​pastinat

Smag af pastin er smagfuld, sødlig, der minder om gulerødder, men med en mere kompleks nudeløs smag, og smagen er svag, vagtslignende med persille.

Hvor kan man købe og hvordan man vælger pastinetter

Pasternak sælges hele året rundt i supermarkedernes grøntsagsafdelinger i større byer samt i efteråret på landmændsmarkeder.

Se efter små og mellemstore rødder af elfenben og solid tekstur. Pasternak skal være frisk, kødet, lille i størrelse (12-25 cm i længden) uden pletter.

Det kan vokse til enorm størrelse, men større rødder har en tendens til at være mere fibrøs og med en hård kerne, mens små rødder er yngre, sødere og mere ømme i smag.

Du bør ikke købe modne pastin, fordi det ikke længere er så duftende. Tag ikke bløde, skrumpede eller beskadigede rødder med mange små, shaggy tråde i slutningen.

Hvis pastinettet er uomskåret, skal det se frisk og ikke falmet. Det skal afskæres før opbevaring.

Hvordan og hvor meget at lagre pastinetter

Som andre rodfrugter har Pasternak en lang holdbarhed. Opbevar den i en åben plastpose i køleskabets køkkenkammer ved en temperatur på 0-5 ° C i op til tre uger. Sæt ikke friske hele rødder i fryseren.

For at fryse, skærer pastinetterne i terninger på ca. 1,5 cm og sænker dem i kogende vand i 3 minutter. Køle, pakke ind i lukkede beholdere, fryse og opbevare i 8-10 måneder.

Kemisk sammensætning

Pasternak er rig på sunde phytonutrienter, vitaminer, mineraler og fibre.

Næringsværdi af frisk pastinat (Pastinaca sativa) pr. 100 g

Sunde egenskaber af pastin

Kalorindholdet i 100 g pastinat er 75 kalorier, som er omtrent det samme som i bananer og druer. Den søde, saftige rod indeholder dog ikke kolesterol.

Dette er en af ​​de mest fremragende kilder til opløselig og uopløselig fiber: 100 g - 4,9 mg eller 13% af det daglige krav. Kostfibre i kosten hjælper med at reducere kolesterolniveauet i blodet, det er nyttigt for fedme og forstoppelse.

Som gulerødder og andre medlemmer af paraplyfamilien indeholder pastiner også mange antioxidanter, for eksempel falkarinol, falkarindiol, panaxadiol.

Flere undersøgelser har vist, at disse forbindelser har antiinflammatoriske, antifungale og anticanceregenskaber, yder beskyttelse mod tyktarmskræft og akut lymfoblastisk leukæmi.

Frisk root indeholder også meget C-vitamin: ca. 17 mg eller 28% af den anbefalede dagpenge. Det er en kraftig vandopløselig antioxidant, der understøtter sundt bindevæv, hjælper med at beskytte kroppen mod sygdomme ved at fjerne skadelige frie radikaler.

Pasternak er rig på B-vitaminer, såsom folsyre, vitamin B-6 (pyridoxin), thiamin og pantothensyre, såvel som vitaminerne K og E.

Det har en god mængde mineraler: jern, calcium, kobber, kalium, mangan og fosfor. For eksempel er kalium en vigtig bestanddel af celler og kropsvæsker, som hjælper med at kontrollere puls og blodtryk.

Pastinetter har mange interessante nyttige egenskaber:

• Forbedrer hjertesundheden. Pastinetter har et højt indhold af kalium, som virker som en vasodilator og sænker blodtrykket. En stor mængde folat (en form for folsyre) supplerer ideelt denne egenskab, da den har stor indflydelse på at opretholde et sundt kardiovaskulært system.
• Rig på fiber. Et højt indhold af kostfiber er tæt forbundet med et fald i kolesterolniveauer (hvilket yderligere forbedrer hjertesundheden) og med en lavere sandsynlighed for at udvikle diabetes. Derudover er fiber en nøglekomponent i fordøjelsesprocessen, letter fødevarens passage gennem fordøjelseskanalen, reducerer forstoppelse og forhindrer andre gastrointestinale problemer.
• Reducerer fosterskader. Folat reducerer medfødte neuralrørsdefekter hos spædbørn og normaliserer de metaboliske processer forbundet med energiproduktion og nervesystemet.
• Fremmer vægttab. Ud over det faktum at pastinat er en lav kalorie grøntsag med en god mængde opløselig, forhindrer det frigivelsen af ​​ghrelin, sulthormonet. Dette reducerer kraftigt ønsket om at spise mellem måltider og derved bidrage til at reducere vægten.
• Forøger immuniteten. Pasternak er fyldt med antioxidanter, vitaminer og organiske forbindelser, der beskytter kroppen af ​​giftige biprodukter fra vores cellulære metabolisme. Vitaminer C og E neutraliserer frie radikaler, der forårsager kroniske sygdomme og endda kræft. C-vitamin stimulerer produktionen af ​​hvide blodlegemer, og tjener også som et centralt element i produktionen af ​​collagen.

Kontraindikationer (skade) af pastinat

Planteparsnip og dens dele kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle følsomme personer. Symptomer på reaktionen omfatter udslæt og hudlæsioner, kløe eller en brændende fornemmelse i læber, mund og hals. I svære tilfælde kan der være hævelse af læber, tunge og rødme i øjnene, samt åndedrætsbesvær.

Folk, der er allergiske over for pollenstoffer i birkekategorien, såsom valnødder, ris, gulerødder, persille, kan få en krydsreaktion på persille, så de bør undgå det.

Anvendelse af pastinat i madlavning

I madlavning anvendes rodgrønsag, og grøntsagerne er meget sjældne, fordi de ikke har gode krydderaroma-kvaliteter. Pasternak bliver normalt spist kogte: Den er stegt, bagt, kogt, jordet i kartoffelmos, sat i suppe mv. Du kan spise det rå, det er bare ikke så almindeligt.

Tørrede persille rødder anvendes i pulver krydderier og blandinger.

Det meste af aromaen er lige under huden, så det bedste er at vaske roden grundigt med en pensel, snarere end at skure meget af huden.

Modne rødder har en trækerne, som skal skæres og kasseres.

At forberede pastinetten til kulinarisk behandling:

1. Skyl først med koldt vand.
2. Skræl eller let skræl peeling med en grøntsagskniv.
3. Skær enderne.
4. Skær i terninger, skiver eller skiver som du vil.

Renset og tilberedt persille oxiderer, når det udsættes for luft (som æbler), så blød det i vand med en lille mængde citronsaft, hvis du ikke har planer om at lave det straks.

Tilsæt parsnip tættere til slutningen af ​​madlavningen, da det hurtigt bliver blødt på grund af dets høje sukkerindhold.

Her er et par ideer, hvor og hvilke retter der tilføjes parsnips:

• Frisk rod tilføjer en unik sød smag til salater, kål og fyldstoffer.
• Den kan koges med kartofler, porre, blomkål mm
• Parsnøtter og terninger føjes til gryderet, supper og pommes frites, serveret med fjerkræ, fisk og kød.
• Det kan bruges i brød, tærter, gryderetter, kager mv.
• Sæt i bouillon sammen med gulerødder, løg og andre krydderier for at få en rig smag og lækker duft.
• Det går godt sammen med andre rodgrøntsager - kartofler, gulerødder, sellerirot og næb.

Denne fantastiske grøntsag er fyldt med de vigtigste næringsstoffer. De gavnlige egenskaber, som parsnips har hjælp til at bekæmpe kroniske sygdomme, og ved at tilføje det til din kost, kan du betydeligt påvirke din livskvalitet.

http://pripravkino.ru/spicery/pasternak