Vigtigste Korn

Det er vigtigt at kende alle: Hvor er vitaminer?

Efteråret er tidspunktet for avitaminose, fordi det er vigtigt, at kroppen får alle de nødvendige vitaminer. Læs omhyggeligt listen og notér dig selv.

• A-vitamin
Gulerødder, hagtorn, dogrose, citrusfrugter. Animalsk mad omfatter ost, lever, æg og fiskeolie.

• D-vitamin
Fattige fiskesorter, torskelever, fiskeolie, æg, fiskrør.

• E-vitamin
Lever, æg, vegetabilske olier. Og også i spire, broccoli, vild rose, havtorn, bjergaske, søde kirsebær, æblefrø, solsikke. I mandler, jordnødder, grønne grøntsager blade. En masse vitamin E findes i bælgfrugter og korn.

• K-vitamin
Æggeblomme, lever, fiskeolie, grønne bladgrøntsager, grønne ærter, tomater og græskar, sojabønneolie.

• Vitamin B1
Som alle B-vitaminer findes vitamin B1 i mange animalske fødevarer: lever og hjerte, æggeblomme, mælk. Thiamin er i sammensætningen af ​​tørgær, korn, ærter, klid, jordnødder, valnødder.

• Vitamin B2
Lever, ost, æg, hvedekim, broccoli, hvedeklid, sojabønner og spinat.

• B5-vitamin
Pantothensyre findes i kød, lever og fisk, i æg og mælk. I vegetabilske fødevarer findes den i svampe, ris, gær og bælgfrugter.

• B6-vitamin
Som andre B-vitaminer findes pyridoxin i lever, æg, fisk og mejeriprodukter. Fra vegetabilske produkter: melon, grøn peber, kål og gulerødder.

• B9-vitamin
Folinsyre findes i de indre organer af dyr, æg, nødder, grønne grøntsager blade, bælgplanter. Det er rigeligt i hvedeplantager, bananer, meloner, appelsiner, abrikoser, avocadoer og løg.

• Vitamin B12
I planter findes den kun i alger og gær. I animalske fødevarer findes vitamin B12 i hjertet, nyrerne og leveren, osten, i fjerkrækød, i krabber, sardiner og laks.

• C-vitamin
Kun friske frugter og grøntsager, bær. Ledere: rød peber, solbær, hundrosen, grønt og havtorn

• PP-vitamin
Nyrer, lever, hvide kød sorter, æg og fisk. Fullkornsbrød, brygersgær, magert kød, ost, sesam, solsikkefrø, tørrede svampe, datoer, bønner og svesker.

• Vitamin P
I dyrefoder er vitamin P ikke fundet. Det findes hovedsagelig i frugterne af citrusplanter. I nogle mængder kan vitaminet findes i boghvede, brombær, solbær, abrikos, sød kirsebær, salat, persille, chokeberry og wild rose. Han har te og kaffe.

• H-vitamin
Nødder og frugter Animal fødevarer omfatter oksekød lever, mælk og æggeblomme.

Pas på dig selv, smil oftere og vil være sund!

http://budetezdorovy.ru/health/vazhno-znat-kazhdomu

Hvilke fødevarer indeholder vitamin a

Det første vitamin, som forskere opdagede, blev kaldt latinskriften "A". Retinol (dets andet navn) er meget vigtigt for organismens livsvigtige aktivitet. Derfor er det ønskeligt for hver person at vide, hvilke fødevarer der indeholder vitamin A og bruge dem regelmæssigt. Men hvis der ikke er nogen tid til at spise mad, der er rige på dem, er det ikke så skræmmende, fordi vitamin A kan akkumulere i kroppen, og reserverne kan forblive op til et år. Derfor anbefales det at være fuldt mættet med næringsstoffer om sommeren for at undgå deres mangel i den kolde årstid.

Hvorfor har kroppen brug for vitamin A

Læger har kendt om virkningerne af retinol siden oldtiden. Derefter, da natblindhed blev ordineret til at bruge en masse af leveren, hvori den er indeholdt. Vitamin A har en positiv effekt på funktionerne i visuelle analysatorer, fotoreception og nethinden. Men ud over det har han et bredt spektrum af handlinger på andre menneskelige organer og systemer. Hvis et barn med en lille vækst begynder at føde kraftigt med fødevarer, der er rige på vitamin, vil han begynde at vokse hurtigt. At overvurdere dens betydning for livet er meget vanskeligt. Retinol giver:

  • Normal funktion af en materialeudveksling.
  • Den optimale fordeling af deponeret fedt.
  • Normalisering af fordøjelseskanalen, nervøs, urogenital, kardiovaskulære systemer.
  • Knogler og tandhygiejne.
  • Udviklingen af ​​nye celler i kroppen, sænker aldringen.
  • Hud sundhed.
  • Forøg opmærksomhed og reaktionshastighed.
  • Normal vægtforøgelse baby i livmoderen.
  • Forøgelse af kroppens modstand mod forskellige former for sygdomme, infektioner - der er en opfattelse af, at vitamin kan endda lette aids.
  • Kræftforebyggelse, derudover er store forhåbninger placeret på retinol under kræftbehandling.

Hvilke fødevarer har vitamin A i store mængder

Det er bedst at udfylde kroppens behov for retinol ved at inkorporere i de kostholdige fødevarer der er rigtige på det, fordi de er naturlige kilder og ikke syntetiseres kemisk. De fleste produkter er velsmagende og tilgængelige for næsten alle, så problemer med deres udseende på menuen er yderst sjældne. Vegetabilske kilder til A-vitamin er sådanne grøntsager og frugter:

  • tjørn;
  • rosen hofter;
  • mælkebøtte;
  • gulerødder;
  • Viburnum;
  • røn;
  • porre;
  • peber;
  • havtorn;
  • melon;
  • fersken;
  • abrikos;
  • græskar;
  • tomater;
  • Kaki;
  • selleri;
  • broccoli;
  • persille, dill, løg, salat.

Animalske produkter rig på retinol omfatter:

  • animalske fedtstoffer;
  • mejeriprodukter (men det er bedre at give præference til fuldmælk end skummetmælk);
  • æg (især æggeblommer);
  • lever (højt indhold i kylling og oksekød);
  • kaviar og fiskeolie.

I en lille mængde vitamin A findes i korn, mælk med lavt fedtindhold, oksekød. Samtidig må vi ikke glemme, at fødevarer, der er rige på beta-caroten, er i stand til at fylde behovet for A-vitamin siden Ved hjælp af oxidative reaktioner forekommer omdannelsen af ​​et stof til et andet. Men man bør ikke håbe, at kun mad vil udfylde den akutte mangel på retinol. For at løse sådanne problemer er det nødvendigt at tage medicin indeholdende vitamin A, men kun efter at have konsulteret en læge.

Hvor mest retinol - TOP 5

Baseret på, hvilke produkter der indeholder vitamin A, kan du lave de øverste fem på indholdet:

http://sovets.net/3655-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Hvilke fødevarer indeholder vitamin A?

Se dette og mange andre materialer på vores YouTube-kanal. Nye videoer hver dag - Tilmeld dig og gå ikke glip af. Hold dig ajour med MENNES LIV!

MERE PÅ TEMA

Det sker, at vitaminerne af visse grunde leveres i utilstrækkelige eller for store mængder. Derefter kan sundhedsproblemer ikke undgås. Derfor er det vigtigt at kunne forstå vitaminalfabetet og om nødvendigt tilpasse indtagelsen af ​​vitale stoffer.

Det kan siges uden overdrivelse, at E-vitamin er et af de mest effektive midler til at opretholde ungdom, skønhed og godt helbred.

I dagens artikel ønsker vi at tale om vitaminerne i gruppe B. Du vil finde ud af, hvad de er, hvorfor kroppen har brug for det, hvilke produkter de indeholder, den daglige dosis og andre nyttige oplysninger.

NYT I MAGAZINE

Fastfood er en dårlig mulighed for en mand, der tager sig af sig selv. Uanset hvor stor fristelsen til at spise en hamburger, vil pressen fra en sådan mad hurtigt svømme fedt. Det ser ud til, at der ikke er mange forretninger - tilbringe timer hver dag for at købe dagligvarer og tilberede sunde retter eller på vej til en cafe med en passende menu, der stadig skal findes. Faktisk er der en tredje mulighed: bestil mad til ugen ret hjem

Forskere mener, at mens man smager brødbrød, inhalerer folk skadelig luft indeholdende kræftfremkaldende partikler. Graden af ​​denne forurenede luft er endnu værre end på travle motorveje.

I dag er chia frø et hit på det sunde fødevaremarked. De indeholder mange gavnlige stoffer. Hvis du regelmæssigt kun spiser en teskefuld frø om dagen, kan du mærke en positiv effekt på kroppen.

Overvægt ser ikke kun ut attraktivt, men påvirker også sundhed. Fedme fremkalder fremkomsten af ​​en række sygdomme, herunder slagtilfælde og diabetes. For nylig har forskere opdaget effektive principper til bekæmpelse af fedme.

Testosteron er ansvarlig for styrke, og det stimulerer også væksten af ​​muskelmasse. Dens lave niveau kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer.

Det viste sig, at antallet af push-ups fra gulvet bestemmer risikoen for hjertesygdomme. Jo flere pushups du gør ad gangen, jo mindre risiko

De fleste mennesker elsker at spise sødt, men denne vane er sundhedsskadelig. Amerikanske forskere har fundet ud af at sukkermisbrug kan føre til kræft

Fastfood er en dårlig mulighed for en mand, der tager sig af sig selv. Uanset hvor stor fristelsen til at spise en hamburger, vil pressen fra en sådan mad hurtigt svømme fedt. Det ser ud til, at der ikke er mange forretninger - tilbringe timer hver dag for at købe dagligvarer og tilberede sunde retter eller på vej til en cafe med en passende menu, der stadig skal findes. Faktisk er der en tredje mulighed: bestil mad til ugen ret hjem

Forskere mener, at mens man smager brødbrød, inhalerer folk skadelig luft indeholdende kræftfremkaldende partikler. Graden af ​​denne forurenede luft er endnu værre end på travle motorveje.

I dag er chia frø et hit på det sunde fødevaremarked. De indeholder mange gavnlige stoffer. Hvis du regelmæssigt kun spiser en teskefuld frø om dagen, kan du mærke en positiv effekt på kroppen.

Overvægt ser ikke kun ut attraktivt, men påvirker også sundhed. Fedme fremkalder fremkomsten af ​​en række sygdomme, herunder slagtilfælde og diabetes. For nylig har forskere opdaget effektive principper til bekæmpelse af fedme.

Testosteron er ansvarlig for styrke, og det stimulerer også væksten af ​​muskelmasse. Dens lave niveau kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer.

Det viste sig, at antallet af push-ups fra gulvet bestemmer risikoen for hjertesygdomme. Jo flere pushups du gør ad gangen, jo mindre risiko

De fleste mennesker elsker at spise sødt, men denne vane er sundhedsskadelig. Amerikanske forskere har fundet ud af at sukkermisbrug kan føre til kræft

TILMELD TIL NYHEDSBREV

Mænd er Menneske Life Magazine

Regelmæssigt de mest nyttige tips og tonsvis af nyttige oplysninger til din indbakke

KATEGORIER

FUNKTIONER

© 2005-2019 MENNES LIV - INTERNET MAGAZINE FOR MEN

Alle rettigheder til materialet på dette websted er beskyttet i overensstemmelse med lovgivningen om ophavsret og beslægtede rettigheder. Ved brug af materialer helt eller delvist er en direkte aktiv hyperlink til MENS LIFE Mænds magasin obligatorisk.

MEN'S LIFE er et online magasin for mænd, der fortjent fortjener toppen af ​​de bedste mænds magasiner og portaler. Hver dag er de vigtigste emner for det mest spændende mandlige publikum sund livsstil, sex og relationer, kost og ernæringsregler, fitness og træning, herretøj og mænds stil, karriere og penge, mænds fritid og meget mere i vores herremagasin.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for en sund livsstil og for indholdet af reklamer.

http://www.menslife.com/ration/34170-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Hvilke fødevarer indeholder mest vitamin A?

Vitamin A tilhører kategorien af ​​fedtopløselige vitaminer og spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​synet, kroppens vækst, immunitet og reproduktiv sundhed.

Ved at indtage en tilstrækkelig mængde fødevarer, der indeholder A-vitamin, forhindrer du symptomerne på mangel på dette vitamin, såsom hårtab, hudproblemer, tørre øjne, natblindhed og overfølsomhed overfor infektioner.

Vitamin A og øjen sundhed

Vitamin A-mangel er en af ​​hovedårsagerne til blindhed i udviklingslande. På samme tid i de udviklede lande får de fleste nok vitamin A, da det er i den krævede mængde i deres kost.

Den anbefalede daglige indtagelse af A-vitamin er 900 mikrogram for mænd, 700 mikrogram for kvinder og 300-600 mikrogram for børn, alt efter alder.

Den daglige sats er nok vitamin for de fleste mennesker.

Hvor er den mest vitamin A i fødevarer? Efter at have analyseret mange bøger om ernæring og relevante online ressourcer, kan du lave følgende liste over basale produkter, indholdet af vitamin A, som er den største:

  • gulerødder
  • Sød kartoffel (søde kartoffel)
  • Leafy greener
  • Melonmelon
  • Bulgarsk peber

På trods af at disse produkter betragtes som ideelle kilder til A-vitamin, mætter de faktisk kroppen med forstadiet af disse vitamincarotenoider. Interessant nok er vi nødt til at forbruge fødevarer, der indeholder vitamin A, og fødevarer, der indeholder retinol, for at imødekomme kroppens behov for vitamin A.

Retinoider og karotenoider

Den vigtigste kendsgerning om vitamin A er forskellen mellem retinoider og carotenoider. Retinoider eller retinol er vitamin A, der findes i animalske produkter; carotenoider eller caroten - A-vitamin indeholdt i vegetabilske fødevarer.

Animalske kilder til retinol er biotilgængelige, hvilket betyder at kroppen nemt kan bruge den.

Samtidig skal planternes kilder til A-vitamin først omdannes af kroppen til biotilgængeligt retinol.

Denne kendsgerning indebærer to problemer.

For det første har en sund krop mindst seks enheder carotenoider til at producere en enhed retinol. Simpelthen sagt, du skal spise mere end to kilo gulerødder for at få så meget vitamin A som der er i 100 gram oksekød lever. Og hvad nu hvis en person har fordøjelsesproblemer, hormonelle ubalancer og andre sygdomme? I dette tilfælde vil kroppen have brug for endnu flere carotenoider.

For det andet er omdannelsen af ​​carotenoider til retinol ret farlig for kroppen. Faktisk er denne proces ubetydelig i mange kategorier af mennesker. En sådan transformation bringer praktisk talt ingen fordel til:

  • børn
  • Personer med skjoldbruskkirtlen sygdom (hypothyroidisme)
  • diabetikere
  • Folk stikker til eller holder fast i en fedtfattig kost
  • Personer med nedsat galdesekretion (dvs. problemer med galdeblæren og fordøjelsen)

Tror du stadig, at gulerødder er den vigtigste kilde til vitamin A? Det samme gælder for andre appelsinfrugter, for eksempel søde kartofler. Derudover er beta-caroten en antioxidant, ikke vitamin A i sin direkte betydning. Vi har brug for nøjagtigt vitamin A.

Fødevarer rig på rigtig vitamin A

Hvilke fødevarer indeholder vitamin A i den form, vi har brug for, det vil sige retinol og ikke carotenoider?

  • Enhver lever. Kog legetøj 2-3 gange om ugen eller tag daglig kapsler med tørret lever.
  • Gæret torskeleverolie, rig på vitaminer.
  • Torskeleverolie Hvis du ikke har mulighed for at købe fermenteret torskeleverolie, kan analoger altid findes på apoteker i din by. (Der er dog stadig debatter om, hvorvidt torskeleverolie mister de fleste vitaminer under behandlingen eller ej)
  • Æggeblommer. Ideelt set har du brug for fra 2 til 4 æggeblommer pr. Dag (ikke bekymre dig om kolesterol)
  • Højkvalitets smør
  • Kvalitet creme

Utvivlsomt er den mest effektive måde at få den krævede mængde af A-vitamin på at regelmæssigt forbruge leveren, som indeholder store mængder vitamin A.

Leveren er værd at spise og mænd, og kvinder og børn. Hvis du ikke kan lide smag af leveren, skal du kontakte en specialist for at finde de relevante kosttilskud.

Vitamin A i fødevarer til veganer og vegetarer.

Som du har bemærket findes A i store mængder i animalske produkter.

Den veganske kost reducerer også skjoldbruskkirtelfunktionen og galdestrømmen, hvilket i høj grad bringer den allerede dårlige omdannelse af caroten til carotenoid i fare.

Fra Inuit i Alaska til Maori i New Zealand forstod traditionelle kulturer i sig selv vigtigheden af ​​at forbruge animalske produkter. Derfor er alle uden undtagelse "primitive stammer" (som mange forskere kalder dem) over hele verden at spise animalske produkter i en eller anden form.

Vegetarere kan få en daglig sats af vitamin A fra æggeblommer og mejeriprodukter. Hvis vi kunne tilbyde vegetarer en enkelt kødbaseret vare, ville det være kapsler med tørret lever. Lever er den bedste kilde til vitamin A. Det har brug for en meget lille mængde for at få den daglige rate af dette gavnlige stof.

20 fødevarer højt i vitamin A

Alkohol A1, også kendt som retinol, findes udelukkende i animalske produkter, såsom fede fisk, lever, ost og smør.

1. Oksekød lever - 713% af dagpenningen pr. Portion
1 portion: 6 421 mkg (713% af dagpenge)
100 gram: 9 442 mkg (1 049% af den daglige norm)

2. Lammelever - 236% af dagpenningen pr. Portion
30 gram: 2.122 mcg (236% af det daglige krav)
100 gram: 7.491 mcg (832% af det daglige krav)

3. Leverpølse - 166% af dagpenningen pr. Portion
1 port: 1 495 mkg (166% af dagpenge)
100 gram: 8,384 μg (923% af det daglige krav)

4. Torskeleverolie - 150% af dagpenningen pr. Portion
1 tsk: 1 350 mcg (150% af det daglige krav)
100 gram: 30.000 mcg (3.333% af det daglige krav)

5. Kong Makrel - 43% af dagpenge pr. Portion
Halve fileter: 388 mcg (43% af det daglige krav)
100 gram: 252 mcg (28% af det daglige krav)

6. Laks - 25% af dagpenningen pr. Portion
Halvfilet: 229 mkg (25% af det daglige krav)
100 gram: 149 mcg (17% af det daglige krav)

7. Almindelig tun - 24% af den daglige sats pr. Portion
30 gram: 214 mcg (24% af det daglige krav)
100 gram: 757 mcg (84% af det daglige krav)

8. Gåselever - 14% af dagpenningen pr. Portion
1 spsk: 130 mcg (14% af det daglige krav)
100 gram: 1.001 mcg (111% af det daglige krav)

9. Gederost - 13% af dagpenningen pr. Portion
1 portion: 115 mkg (13% af det daglige krav)
100 gram: 407 mcg (45% af det daglige krav)

10. Smør - 11% af den daglige sats pr. Portion
1 spisesked: 97 mcg (11% af det daglige krav)
100 gram: 684 mcg (76% af det daglige krav)

11. Limburgost - 11% af den daglige sats pr. Portion
1 portion: 96 mkg (11% af det daglige krav)
100 gram: 340 mcg (38% af det daglige krav)

12. Cheddarost - 10% af dagpenningen pr. Portion
1 portion: 92 mkg (10% af dagpenge)
100 gram: 330 mcg (37% af det daglige krav)

13. Camembert-ost - 10% af dagpenningen pr. Portion
1 stk: 92 mkg (10% af det daglige krav)
100 gram: 241 mcg (27% af det daglige krav)

14. Roquefortost - 9% af dagpenningen pr. Portion
30 gram: 83 mcg (9% af det daglige krav)
100 gram: 294 mcg (33% af det daglige krav)

15. Kogt æg - 8% af den daglige sats pr. Portion
1 stort æg: 74 mcg (8% af det daglige krav)
100 gram: 149 mcg (17% af det daglige krav)

16. Ørred - 8% af dagpenningen pr. Portion
1 filet: 71 mcg (8% af det daglige krav)
100 gram: 100 mcg (11% af det daglige krav)

17. Ost med skimmel - 6% af dagpenningen pr. Portion
30 gram: 56 mcg (6% af det daglige krav)
100 gram: 198 mcg (22% af det daglige krav)

18. Kremost - 5% af den daglige sats pr. Portion
1 spiseskefuld: 45 mcg (5% af det daglige krav)
100 gram: 308 mcg (34% af det daglige krav)

19. Kaviar - 5% af dagpenningen pr. Portion
1 spsk: 43 mcg (5% af det daglige krav)
100 gram: 271 mcg (30% af det daglige krav)

20. Fetaost - 4% af dagpenningen pr. Portion
30 gram: 35 mcg (4% af det daglige krav)
100 gram: 125 mcg (14% af det daglige krav)

10 grøntsager med et højt indhold af provitamin A

I en vis grad er vores krop i stand til at producere A-vitamin fra carotenoider indeholdt i vegetabilske fødevarer.

Disse omfatter beta-caroten og alfa-caroten, sammen kendt som provitamin A.

Men omkring 45% af verdens befolkning har en genetisk mutation, som reducerer kroppens evne til at omsætte provitamin A til A-vitamin

Afhængigt af din genetiske disposition kan din krop få mindre A-vitamin end angivet i tabellen.

1. Søde kartofler (kogte) - 204% af dagpenningen pr. Portion
1 kop: 1.836 mcg (204% af det daglige krav)
100 gram: 1,043 mcg (116% af det daglige krav)

2. Pumpkin storfrugt (kogt) - 127% af den daglige sats pr. Portion
1 kop: 1,144 mcg (127% af det daglige krav)
100 gram: 558 mcg (62% af det daglige krav)

3. Kålkage (kogte) - 98% af det daglige krav pr. Portion
1 kop: 885 mkg (98% af det daglige krav)
100 gram: 681 mcg (76% af det daglige krav)

4. Kale (kogte) - 80% af den daglige sats pr. Portion
1 kop: 722 mcg (80% af det daglige krav)
100 gram: 380 mcg (42% af det daglige krav)

5. Gulvgrønne (kogte) - 61% af det daglige krav pr. Portion
1 kop: 549 mcg (61% af det daglige krav)
100 gram: 381 mkg (42% af det daglige krav)

6. Gulerødder (kogte) - 44% af dagpenningen pr. Portion
1 gulerods gennemsnitlig størrelse: 392 mcg (44% af det daglige krav)
100 gram: 852 mcg (95% af det daglige krav)

7. Sød rød paprika (rå) - 29% af dagpenningen pr. Portion
1 stor peber: 257 mkg (29% af det daglige krav)
100 gram: 157 mcg (17% af det daglige krav)

8. Blødbeder (rå) - 16% af dagpenningen pr. Portion
1 ark: 147 mkg (16% af det daglige krav)
100 gram: 306 mcg (34% af det daglige krav)

9. Spinat (rå) - 16% af det daglige krav pr. Portion
1 kop: 141 mkg (16% af det daglige krav)
100 gram: 469 mcg (52% af det daglige krav)

10. Romaine Salat (rå) - 14% af dagpenge pr. Portion
1 stort ark: 122 mcg (14% af det daglige krav)
100 gram: 436 mcg (48% af det daglige krav)

10 frugter med et højt indhold af provitamin A

Provitamin A findes normalt mere i grøntsager end i frugter. Men blandt frugterne findes der provitamin A i tilstrækkelig mængde.

1. Mango - 20% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemfrugt: 181 mkg (20% af den daglige norm)
100 gram: 54 mcg (6% af det daglige krav)

2. Muskatmelon - 19% af det daglige indtag pr. Portion
1 stort stykke: 172 mcg (19% af det daglige krav)
100 gram: 169 mcg (19% af det daglige krav)

3. Pink eller rød grapefrugt - 16% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemstore frugt: 143 mcg (16% af det daglige krav)
100 gram: 58 mcg (6% af det daglige krav)

4. Vandmelon - 9% af dagpenningen pr. Portion
1 stk: 80 mkg (9% af det daglige krav)
100 gram: 28 mcg (3% af det daglige krav)

5. Papaya - 8% af dagpenningen pr. Portion
1 lille frugt: 74 mcg (8% af det daglige krav)
100 gram: 47 mcg (5% af det daglige krav)

6. Abrikos - 4% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemstore frugt: 34 mcg (4% af det daglige krav)
100 gram: 96 mcg (11% af det daglige krav)

7. Mandarin - 3% af den daglige sats pr. Portion
1 mellemfrugt: 30 mcg (3% af det daglige krav)
100 gram: 34 mcg (4% af det daglige krav)

8. Nektarin - 3% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemfrugt: 24 mcg (3% af det daglige krav)
100 gram: 17 mcg (2% af det daglige krav)

9. Guava - 2% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemfrugt: 17 mcg (2% af det daglige krav)
100 gram: 31 mcg (3% af det daglige krav)

10. Passionsfrugt - 1% af dagpenningen pr. Portion
1 mellemstore frugt: 12 mcg (1% af det daglige krav)
100 gram: 64 mcg (7% af det daglige krav)

Spredning af vitamin A-mangel

Der er unik information om den anbefalede mængde vitamin A:

50.000 enheder om dagen? Bare forestil dig. Er det muligt?

Ja, det er muligt. Forbruger store mængder ægte vitaminfødevarer har bidraget til de blomstrende vitaliteter i traditionelle samfund.

Dette bidrager til den store spredning af følgende sygdomme:

  • Hormonal ubalance
  • barnløshed
  • Affektive lidelser
  • Hudproblemer, herunder eksem og acne
  • Svag immunitet
  • Skjoldbruskkirtel (hypothyroidisme)

Vitamin A-toksicitet. Skal jeg være forsigtig?

Rapporter af vitamin toksicitet eller fosterskader med moderat vitamin A supplementation har resulteret i, at samfundet bliver traumatiseret af vitamin A's toksicitet.

Som alle syntetiske vitaminer har syntetisk vitamin A ikke komplekse cofaktorer og det naturlige vitamins "levende" integritet, som faktisk giver kroppen mulighed for at bruge den.

Da kroppen ikke forstår, hvordan man bruger falsk vitamin, akkumuleres det og bliver giftigt. Således er det farligste syntetiske vitamin A. Hold væk fra multivitaminer og berigede kornprodukter for at reducere virkningerne af syntetisk vitamin A.

Multivitaminer eliminerer ikke vitamin A-mangel, da kroppen ikke vil kunne bruge det alligevel. De eneste piller, der virkelig har den rette virkning, er tørrede leverkapsler.

Uisoleret vitamin A indeholdt i produkter forårsager ikke problemer, undtagen i tilfælde af overdosering. Forskerne fandt, at den traditionelle kost fra mange kulturer indeholder op til 50.000 enheder af A-vitamin om dagen. Denne dosis af A-vitamin forårsager ikke helbredsproblemer, men ifølge forskere er årsagen til de "primitive afgrøder" utrolige vitalitet.

Kombinationen af ​​produkter med vitamin A-indhold med D-vitamin

En vigtig del af vitamin A-puslespillet er D-vitamin.

De "primitive kulturer", der forskes af forskere, trives ikke kun takket være det tilstrækkelige indtag af vitamin A, men også takket være D-vitamin, som de modtager gennem solen og korrekt ernæring.

Daglig indtagelse af torskelever af høj kvalitet anbefales til alle: Fra små børn til gravide.

Hvis du bor i områder, hvor sollys er sjældent, anbefales det at tage D-vitamin kapsler regelmæssigt.

Ønsker du, at vitamin A skal absorberes ordentligt? Glem ikke om fedt

Det forværrer også processen med at omdanne carotenoider til fordøjeligt vitamin A. Heldigvis har moder naturen forudset alt, og de fleste fødevarer højt i vitamin A indeholder også fedtstoffer.

Især smør og animalske fedtstoffer, såsom fedt og fedt, stimulerer udskillelsen af ​​galde og hjælper derfor absorptionen af ​​A-vitamin og omdannelsen af ​​carotenoider til anvendeligt vitamin A. Heldigvis er æra med universel frygt for fedt og hårde kostvaner afsluttet, vi skifter til rigtig ernæring, og vi indser, at "gammeldags" fedt er det bedste der kan være for kroppen.

Vi anbefaler at læse: protein er skadeligt for kroppen eller omvendt er nyttigt.

http://fitzdrav.com/pitanie/vitamin-a-v-produktah-pitaniya.html

Lever, mælk, æggeblommer indeholder meget vitamin: A, C, D eller E ??

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Spar tid og se ikke annoncer med Knowledge Plus

Svaret

Svaret er givet

Zhaky

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden reklame og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

Se videoen for at få adgang til svaret

Åh nej!
Response Views er over

Tilslut Knowledge Plus for at få adgang til alle svarene. Hurtigt uden reklame og pauser!

Gå ikke glip af det vigtige - tilslut Knowledge Plus for at se svaret lige nu.

http://znanija.com/task/8207359

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/190824/vitamins

Lever, mælk, æggeblommer indeholder meget vitamin: A, C, D eller E ??

Efter min mening er vitamin A

Andre spørgsmål fra kategorien

I. Skriv værkerne i parentes, i den rigtige person og nummer i Prasens.
1. Er __________ er Morgen. (Arbeiten)
2. _________ Sie Deutsch? (Lernen)
3. _________ Jeg er skaldet? (Kommen)
4. Wie ________ Ihr Kollege? (Heissen)
5. Wir ________ gern Tennis. (Spielen)
6. Diese Frau ______ sehr schon. (Sein)
7. Ich ____ Student (sein) und _______ Geschichte. (Studieren)
8. Ihr_____ bald gesund. (Sein)
9. Otto Weber ______ einen Freund. (Haben)
10. ______ du viel Zeit heute? (Haben)

http://istoria.neznaka.ru/answer/94953_pecen-moloko-aicnye-zeltki-soderzat-mnogo-kakogo-vitamina-a-s-d-ili-e/

Vitamin A rige fødevarer

En mangel på retinol (A-vitamin) truer en person med en metabolisk lidelse, forringelse af tænderne, knoglerne, cellerne samt en krænkelse af proteinsyntese. Derfor bør alle vide, hvilke fødevarer der indeholder vitamin A, og sørg for at inkludere dem i deres daglige kost. De er trods alt ikke bare sunde, men også lækre. Fra vores artikel finder du ud af, hvilke produkter en masse vitamin A.

Fordelene ved vitamin A kan ikke undervurderes, men det har mange funktioner. Det opløses ikke i vand, er lidt ødelagt ved varmebehandling. De fleste bidrager til ødelæggelsen af ​​næringsstoffer i produkter med A-lagring i frisk luft. Til assimilering kræves proteiner, mineraler og fedtstoffer. Det akkumuleres i leveren, reserverne kan forblive op til et år, så en person kan leve i nogen tid uden at indtage dette vitamin.

Manglen på produkter, der indeholder store mængder af A-vitamin, skyldes et fald i kroppens forsvar, tør hud, skæl, forringelse af hår, negle og mangel på appetit. Overdosering af ethvert stof er også farligt for mennesker. Det ledsages af diarré, hovedpine, depression, blødende tandkød. Hvis du vil bevare den ydre og indre skønhed i din krop, så vide, hvilket produkt der har vitamin A, din pligt.

Hvilke fødevarer har mest vitamin A?

Vi har lavet en liste over fødevarer med rigeligt indhold af A-vitamin i det maksimale beløb. Identificerede disse ledere i mængden af ​​dette stof i sammensætningen. Disse er primært produkter af gul og grøn farve af vegetabilsk oprindelse.

  • Mælkebøtte, hagtorn De indeholder 14 mg caroten, som omdannes til vitamin A ved oxidative reaktioner;
  • Gulerødder indeholder 9 gram caroten pr. 100 mg. Dette er nok til at sikre kroppens daglige behov;
  • Sorrel, spinat, broccoli - op til 8 mg pr. 100 g produkt;
  • Kyllingelever - 12 mg pr. 100 gram. Det er især vigtigt at inkludere det i kosten for øjenlidelser;
  • Fede mejeriprodukter. Foretage helmælk, smør. De indeholder op til 450 mikrogram retinol.

Vitamin A: Hvilke fødevarer er der i

Retinol findes i fødevarer af både animalsk og vegetabilsk oprindelse. Men der er en afklaring. I sin egentlige form som vitamin A findes den kun i animalske produkter. Det absorberes straks, men overdosis kan påvirke menneskers sundhed negativt.

I vegetabilske produkter er vitamin A til stede i form af provitamin, caroten. At han kan akkumulere i leveren uden skade og med en mangel på dette element, omdannet til vitamin A.

Som følge heraf er animalske produkter med retinol nødvendige for at imødekomme de daglige behov, og urteprodukter kan skabe den nødvendige forsyning. Som følge heraf får vi en afbalanceret kost.

Animalske produkter med vitamin A

  • Vitamin A findes i fødevarer som oksekød, kylling, lam, svinelever og torskelever. Disse er de vigtigste kilder til retinol;
  • Mejeriprodukter (rømme, smør, ost, mælk, cottage cheese). Vi anbefaler mælkeprodukter med højt fedtindhold;
  • Kylling og vagtelæg, især æggeblommer;
  • Fiskeolie Oftest anbefales det at bruge det i form af et kosttilskud. Men hvis du inkluderer laks, ørred eller chum laks i din kost, vil det også berige din krop.

Urteprodukter med vitamin A

Listen over fødevarer med det højeste vitamin A indhold omfatter gule, røde, orange og grønne grøntsager. Disse er gulerødder, græskar, paprika, tomater, grønne, spinat, ramson, grønne løg, nælde, asparges.

For bær og frugter, der indeholder A-vitamin, indbefatter abrikoser, ferskner, bjergaske, brombær, æbler, vinmarker, appelsiner, vilde rosenrød. Samt eksotiske frugter: kiwi, granatæble, ananas.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin A: bord

Introduktion til fødevarer, der indeholder vitamin A: bordet er meget simpelt, så du hurtigt kan oprette din egen kost ved at inkludere fødevarer, der indeholder vitamin A. Produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse er anført i tabellen over fødevarer, der er rigtige på retinol.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderazhaschie-vitamin-a.html

Tip 1: Hvilke fødevarer er højt i vitamin A

A-vitamin eller retinol er en kompleks organisk forbindelse, der er opløselig i fedtstoffer. Det har stor betydning for synet, slimhinden i luftvejene, mave-tarmkanalen, reproduktionssystemet. Med mangel på A-vitamin udvikler jodmangel, sten i nyrerne og blæren dannes, lungebetændelse og forskellige katarrale tilstande forekommer. Derfor er det meget vigtigt at inkludere fødevarer, der er rigtige på vitamin A i kosten.

En funktion af vitamin A er, at den kun findes i animalske produkter. Specielt i fiskeolie er indholdet 19 mg per 100 g produkt (mg%), i oksekød lever - 8 mg%, i torskelever og svinelever - 4-5 mg% op til 1 mg% - i granulær kaviar, 0, 6 mg% i smør, 0,4 mg% - i æg, 0,3 mg% - i creme fraiche, 0,2 mg% - i ost. Vitamin A er også til stede i mælk, mejeriprodukter, kød og fisk, men i små mængder.

Men A-vitamin kan også opnås fra plantelægemidler. Mange frugter og grøntsager indeholder et specielt pigment - caroten, eller provitamin A, som ved indtagelse syntetiseres i leveren i aktiv retinol. Betakaroten har størst evne til at danne vitamin A. Effekten af ​​beta-caroten er imidlertid 6 gange lavere end for vitamin A. Andre carotener er endnu mindre aktive - 12 gange.

Blandt de vigtigste kilder til provitamin A er den røde gulerod, hvor indholdet af beta-caroten er på 9 mg%. I sorrel findes 8 mg% af stoffet i persille - 6 mg%, i grønne løg og rød peber - 2 mg%, 1,5 mg% i abrikoser og græskar i tomater - 1 mg%. Indholdet af caroten er i vid udstrækning afhængig af farven på grøntsager og frugter: mere i rød og gul end i grønt.

Vitamin A er relativt modstandsdygtig overfor høj temperatur: Under varmebehandling overstiger dets tab ikke 40%, mens beta-caroten ikke taber mere end 20%. Retinol har evnen til at bryde ned i sure retter, så det er ønskeligt at begrænse tilsætningen af ​​syrer til mad (eddikesyre, citronsyre). Da vitamin A er fedtopløseligt absorberes den bedst i nærværelse af fedt, især vegetabilsk olie.

Det daglige behov for A-vitamin er 1-1,5 mg. Ved normal ernæring er den tilstrækkeligt forsynet med animalske og planteprodukter. Derudover har vitamin A tendens til at ophobes i leveren. Imidlertid er det med sin oplagte mangel (nedsat synsstyrke, nedsat vækst, hyppige infektioner og forkølelse osv.) Det ønskeligt at justere diætet og om nødvendigt tage vitaminpræparater ordineret af en læge.

  • caroten i hvilke produkter i 2018

Tip 2: Indhold af vitamin D i forskellige produkter

D-vitamin er en gruppe af biologisk aktive stoffer, præsenteret i form af cholecalciferol og ergocalciferol. Cholecalceferol (vitamin D3) kan syntetiseres i menneskelig hud under påvirkning af ultraviolette stråler, eller kan indtages med mad. Ergocalciferol (vitamin D2) en person kan kun modtage fra mad.

Vitaminer i gruppe D er en uerstattelig del af en diæt hos personen. Det daglige behov for dem for folk i alle aldre er 5-15 mcg.

En mangel på D-vitamin i kroppen fører til rickets, en forsinkelse i dannelsen af ​​tænder og knogler. Med skader vokser knoglerne langsomt sammen. Derudover kan en person opleve muskelkramper, øget nervøs irritabilitet.

Den bedste forebyggelse af D-vitaminmangel i kroppen er brugen af ​​produkter med højt indhold. Det højeste indhold af vitamin D i fiskeolie. Kun en teskefuld af dette fedt er i stand til at tilfredsstille det gennemsnitlige daglige menneskelige behov for vitamin med 300%.

En masse vitamin D i laksekød. At spise kun 100 gram af denne fisk er i stand til at tilfredsstille det gennemsnitlige daglige menneskelige behov for dette stof med 100%. Tunfisk, sardiner, havkat og makrel er højt i vitamin D. Især en masse af det i de mest fede dele af fisken.

En anden vigtig kilde til D-vitamin er mælk. 100 gram af produktet indeholder 0,5 μg cholecalciferol. I ostemassen vitamin mere. Per 100 gram fedtfattig hytteost står for 1 mcg cholecalciferol og ergocalciferol. I nogle lande markedsføres mælk og udsættes for ultraviolet stråling. Denne fremstillingsvirksomhed giver dig mulighed for at øge indholdet af D-vitamin i produktet. I Rusland anvendes sådanne teknologier ikke.

Indholdet af vitamin D i kyllingæg er 1,2 μg pr. 100 gram produkt. Samtidig koncentreres cholecalciferol og ergocalciferol udelukkende i æggeblommen. Men ernæringseksperter anbefaler at spise æg helt, for at sikre indtagelsen af ​​alle næringsstoffer.

Vitamin D er meget rigeligt i oksekød lever. Kun 100 gram af dette produkt indeholder den daglige dosis af cholecalciferol og ergocalciferol. Margarine, svampe, appelsinjuice, sojabønner adskiller sig i højt D-vitaminindhold.

Det er værd at bemærke, at D-vitamin er fedtopløseligt. Når der indtages fødevarer rig på denne ingrediens, anbefales det at tilsætte lidt grøntsag eller smør eller fløde til retterne. For eksempel kan D-vitamin fra svampe absorberes meget bedre, hvis det serveres med sour cream sauce.

En overdosis af D-vitamin er yderst uønsket. Det fører til hyperkalcæmi - et højt indhold af calcium i serum. Symptomer på hyperkalcæmi er irritabilitet, udseende af muskelspasmer, stærk beslagaktivitet og calciumindskud i vævene. For at forhindre dette bør du ikke misbruge fødevarer højt i D-vitamin. Vær også forsigtig, når du tager syntetiske vitaminpræparater.

http://www.kakprosto.ru/kak-251185-v-kakih-produktah-bolshoe-soderzhanie-vitamina

Lever mælk æggeblommer indeholder en masse vitamin

Vitamin A er nødvendigt for at sikre metaboliske processer og regulering af proteinsyntese i kroppen. Det understøtter de beskyttende egenskaber af slimhinderne i urin-, fordøjelses-, åndedrætsorganerne. Ved hjælp af vitamin A reguleres dannelsen af ​​det lysfølsomme pigment af retinale fotoreceptor, visuel purpura (rhodopsin).

Tegn på hypovitaminose

Den daglige mængde A-vitamin var nødvendig for at sikre normal funktion for hver person individuelt. Det afhænger af sundhedstilstanden, køn, alder og andre faktorer. I gennemsnit er denne indikator for kvinder 600 - 800 mcg, for mænd - fra 700 mcg til 1000 mcg.

Hvis der ikke er nok vitamin A i produkterne, har kroppen en mangel på det, som det fremgår af følgende tegn:

  • Slimhinde- og hudlæsioner i form af deres tørhed, skrælning, udslæt.
  • Øget modtagelighed over for purulente infektioner, virussygdomme.
  • Forstyrrelse af fordøjelsen af ​​mad og dets absorption.
  • Nat "natblindhed". I tilfælde af sygdom ser en person i skumringen ikke tydeligt objekter.
  • Tørhed og følelsen af ​​"sand" i øjnene, udvikling af conjunctivitis.
  • Endokrine forstyrrelser.
  • Diffus knoglefortykning.
  • Hårfragment, skæl.
  • Mindsket appetit, vægttab.

Produkter, der indeholder vitamin A

I aktiv form findes den i animalske produkter. Disse omfatter:

  • fiskeolie;
  • kylling æggeblomme;
  • smør;
  • granulær kaviar;
  • lever (torsk, oksekød, svinekød);
  • creme creme;
  • hård ost, for eksempel hollandsk;
  • fedt cottage cheese osv.

Æg og mejeriprodukter, der er rig på vitamin A, indeholder om sommeren meget mere end om vinteren eller foråret. Det er modstandsdygtigt over for varme, men ødelægges hurtigt af virkningen af ​​syrer og ilt.

Vegetabilske produkter af grønne, røde, gule, orange farver indeholder fedtopløseligt pigment - provitamin A, der tilhører gruppen af ​​carotenoider. Deres mest berømte repræsentant er carotener. De omdannes til vitamin A i kroppen, men kun når der er nok protein og C-vitamin i kosten. Karoten er rig på:

  • gulerødder;
  • hund steg;
  • spinat, broccoli;
  • mango;
  • sød rød peber;
  • havtorn;
  • tomater;
  • persille, fennikel;
  • hund steg;
  • solbær.

Ved udarbejdelsen af ​​kosten skal det bemærkes, at animalske produkter i det skal være mindst 30%. Provitamin A fra grønne og frugter absorberes meget bedre, når animalske fedtstoffer tilsættes dem. For eksempel er en grøntsagssalat nyttig til at fylde med cremefløde. Fremragende smag og høj fordøjelighed har et smør af høj kvalitet. Det indeholder en masse caroten, såvel som fedtopløselige vitaminer A, D, E. For at bevare værdien af ​​næringsstoffer anvendes smør til at fylde færdige måltider.

For at imødekomme det menneskelige behov for en afbalanceret kost bør du vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin A og caroten i maksimale mængder. Men vi bør ikke glemme, at et sådant nyttigt vitamin A, hvis det bruges forkert, kan blive en kilde til beruselse. For det meste henvises det til brugen af ​​lægemidler, hvori den er medtaget. Derfor er det mere nyttigt at mætte kroppen med vitaminer fra mad.

http://www.zanfiz.ru/produkty-soderzhashchiye-vitamin-a/

Læs Mere Om Nyttige Urter