De fleste fødevarer til gigt kan spises. Kosten tager sigte på at fjerne puriner og deres henfaldsprodukter. For dette er det nødvendigt at udelukke tunge retter. Havregryn for gigt er kun en af ​​dem. Selvfølgelig er der meget sagt om dets gavnlige egenskaber.

Dette er hovedret for dem, der ønsker at tabe sig. Men få mennesker ved, at ifølge indholdet af puriner er kød og fisk lig med havregryn. Det kan ikke forbruges enten rå eller kogt. Forbuddet er fuldt berettiget.

Havregryn for gigt kan kun forværre tilstanden. Ud over den høje koncentration af stoffer tilsættes skaden ved varmebehandling, og grøden vides at blive kogt. Forlad det er let, fordi der er mange muligheder for rationel udskiftning. Sammensætningen af ​​supper er bedre at smide boghvede, perlebyg og andre kornprodukter (undtagen bælgfrugter). Hirse suppe med kartofler er meget nyttig. Boghvede - det mest uundværlige produkt til gigt, du kan spise det, uanset om du er syg eller ej. Særligt velsmagende skål opnås ved tilsætning af ikke-fed mælk.

Det er ønskeligt, at fødevaren ikke var hård - dette er et af principperne om fraktioneret ernæring, som danner grundlaget for kosten. Hirsegrød i kosten for gigt kræver ikke yderligere afbrydelse i en blender. Det introduceres ofte som morgenmad sammen med rødbeder og andre kogte grøntsager. Byg er attraktiv i pris, med gigt, kan du indtaste det i sidde retter eller supper, ingen begrænsninger. Men ikke alle elsker dette korn, og for nogle er det dårligt for fordøjelsen.

Har ikke nødvendigvis alt, hvad der er skrevet i lægens udnævnelse.

Hver patient er fri til at vælge en individuel menu. Boghvede er den klare favorit for gigt. I sammensætningen er der stoffer, der bidrager til accelerationen af ​​stofskiftet, og det er nøglen til en hurtig genopretning. Ved brugen af ​​denne korn er der ingen begrænsninger.

http://sustavbol.ru/vopros-otvet/grechka-pri-podagre-906/

Hvilken grød kan du have for gigt?

Metabolske lidelser i kroppen fører ofte til gigt. En vigtig rolle i udviklingen af ​​sygdommen er ordentlig ernæring. En ubalanceret kost bidrager til udviklingen af ​​sygdommen med konstante tilbagefald. Særlig opmærksomhed i den daglige menu er givet til korn, der er rig på nyttige elementer og næringsstoffer. For at maksimere trivsel og forhindre forværring, skal du vide, hvilken slags korn du kan spise med gigt. Ikke alle fødevarer og korn er gode for ømme led.

Vigtige regler for at spise mennesker med gigt

Gigt er en metabolisk sygdom i leddene, ledsaget af deponering af urinsyre salte i vævet. Opstår på grund af vedvarende metaboliske lidelser, hvilket fører til en stigning i koncentrationen af ​​urater i blodet. Manifesting tegn på akut arthritis med samtidig nyresvigt. Det påvirker hovedsageligt underkroppene i det stærkere køn efter 40 år.

Metabolske processer er i høj grad afhængige af den forbrugte fødevare, så når gigt er vigtig for at følge visse næringsregler:

• undgå fedtfri, stegt, krydret, salt mad;
• Spis regelmæssigt (5-6 gange om dagen) i små portioner;
• drik simpelt vand med den daglige norm på 1,5-2 l;
• minimere forbruget af rødt kød og koffein indeholdende en stor mængde puriner;
• foretrækker bagning, madlavning, dampkogeprodukter;
• daglig kost til afhentning efter høring af din læge under hensyntagen til sygdommens og trivselets historie.

Denne sygdom er forårsaget af deponering af natrium urat i forskellige organer og væv, og primært i led og nyrer.

En afbalanceret kost for gigt er et vigtigt aspekt ved behandling og forebyggelse af tilbagefald. En særlig rolle i den er tildelt porre med gigt som grundlag for kosten.

Tilladt korn

Forskellige korn er til stede i hver diæt som den vigtigste leverandør af næringsstoffer til kroppen. Det moderate indhold af langsom kulhydrater og lavt kalorieindhold gør dem uundværlige for atleter. Nyttig grød og patienter med gigt.

Af disse korn fremstilles ikke kun korn, men andre velsmagende retter med sunde grøntsager og frugter.

Boghvede er en klar favorit for gigt

Forbudt grød

Med gigtgigt kan næsten alle korn spises. Men nogle begrænsninger eksisterer stadig.

Ernæringseksperter anbefaler at nægte:

• majsgrød med gigtkorn indeholder glutaminsyre og er dårligt fordøjet
• ærter - fremkalder et angreb, forårsager fordøjelsesbesvær og flatulens;
• kikærter - et eksotisk produkt, der ligner hinanden i ærter
• bønner med gigt - bidrager til udviklingen af ​​den inflammatoriske proces;
• linser til gigt - forøger niveauet af urinsyre i vævene, øger relapses.

Sojabønne og bælgfrugter, der ikke er medtaget på hovedlisten, bør begrænses så meget som muligt. Om nødvendigt kan de spises ikke mere end en gang om ugen og kun i eftergivelsesperioden.

Daglig menu for gigt

Forkert diæt med et højt indhold af puriner bidrager til ophobningen af ​​urinsyre i leddene. Ved normal nyrefunktion fungerer de som gode antioxidanter og er gavnlige, og i nærvær af gigtige læsioner er de ret farlige. Derfor er det meget vigtigt at følge en kost med lav renhed.

Kosten tager sigte på at fjerne puriner og deres henfaldsprodukter.

Standardmenuindstillingen for personer, der lider af gigt, er som følger (ifølge artiklen fra Dr. Evdokimenko P.V.):

• tilladt rugbrød eller hvede, fortrinsvis gårsdagens bagværk, begrænsede boller, kager, produkter med fløde;
• borscht, supper baseret på vegetabilsk bouillon, fisk, champignon, kød bouillon og supper er ikke tilladt;
• kød kan spises, men kun oksekød, kylling, kanin, kalkun, fed svinekød, lam og giblets er udelukket;
• 1-2 gange om ugen er det tilladt at spise magert fisk i kogt eller dampbehandling, dåsefisk og syltetøj er forbudt
• mejeri- og mejeriprodukter kan og bør være, med undtagelse af stærkt salte, fede og sure hårde oste;
• grød på ovenstående liste;
• alle grøntsager og frugter i enhver form (undtagen pickles) med begrænset forbrug af tomater, radiser og ægplanter;
• nyttige drikkevarer fra frugt og grøntsager, alkalisk mineralvand, bouillon hofter, strengt begrænset til stærk sort og grøn te til gigt, kaffe, kakao, alkohol (især øl).

Kosten er omtrentlig og generaliseret, menuen justeres i henhold til individuelle gastronomiske præferencer og velvære.

Kost under eksacerbationen

Ømhed, betændelse, hævelse og begrænset mobilitet i leddene er karakteristiske symptomer på forstoppelse af gigt.

Low-gigt kost til gigt er blevet fortjent ros af diætister i mange år

Sammen med antiinflammatorisk behandling er det vigtigt at overholde den mest milde ernæring:

• kød- og fiskeretter skal udelukkes fuldstændigt;
• grøntsager og frugter udgør 70-80% af kosten;
• du skal spise lidt, men ofte - 5-6 gange om dagen;
• Vejledende menu for dagen: Fast afkog fra rosen hofter, mælk havregryn til morgenmad, æble til eftermiddagste, grøntsagssuppe med pasta til frokost, gulerodssaft til snack, riskorn til smør til middag og bærkompot, før du sover et glas kefir.

En streng diæt overholdes i mindst 3-4 dage, indtil de akutte manifestationer aftar. Derefter kan du gradvist vende tilbage til den sædvanlige kost og tilsætte kogt kød. Hver anden dag er det ønskeligt at arrangere faste dage.

Funktioner af faste dage

Med gigt er faste dage ikke perioder med fuldstændig sult. Det antages kun overgangen til brugen af ​​enkeltkomponenter til at stimulere udskillelsen af ​​urinsyre og udlade kroppen.

På en sådan dag anvendes en af ​​de populære kostvaner:

• grøntsag (et par bagt kartofler);
• frugt (æble eller frugtsalat);
• kefir (3 glas kefir eller et fermenteret mælkeprodukt);
• cottage cheese (0,5 kg fedtfattig cottage cheese);
• ris (75-100 g korn til grød).

Denne dag anbefales at blive afholdt hver uge, individuelt og oftest. For at undgå negative konsekvenser bør du først rådføre dig med din læge.

Vigtige ernæringsmæssige retningslinjer

Terapi indebærer en integreret tilgang, herunder medicinske metoder og diætmad. I de fleste tilfælde finder behandling sted hjemme, så kosten for gigt er ønskeligt at vælge på forhånd under hensyntagen til sygdommens sværhedsgrad og comorbiditeter.

Eksperter foreslår at holde sig til disse principper:

• Detaljeret menu er udarbejdet individuelt med fokus på generelle forbud;
• det er bedre at søge hjælp fra en ernæringsekspert, der er opmærksom på fordelene og skaderne for visse fødevarer;
• Det er vigtigt at lytte til trivsel, uhensigtsmæssig kostoption skal gennemgås.
• Det er ønskeligt at minimere brugen af ​​salt (op til 5 g pr. Dag), det er meget skadeligt for knogler og nyrer;
• skal overvåge vægten og forhindre overspisning, fedme har negativ indvirkning på leddene;
• De mest egnede anti-gouty kostvaner er bord nummer 6 og tabel nummer 8;
• mad kan være velsmagende og varieret, hvis du nærmer dig spørgsmålet ansvarligt og omfatter kulinarisk fantasi;
• Hovedreglen er en sund livsstil med afslutning af rygning og alkohol.

Balanceret ernæring i udviklingen af ​​gigt er en forholdsvis effektiv behandlingsmetode. Korrekt kost vil hjælpe nyrerne med at overvinde overskydende urater, reducere hyppigheden og sværhedsgraden af ​​tilbagefald, forhindre alvorlige leddpatologier.

Oprindeligt indsendt på 2018-07-24 14:13:29.

http://moysustav.expert/podagra/kakie-kashi-mozhno-est-pri-podagre

Er det muligt at have en byg til gigt

Kost og ernæring for gigt - hvad du kan og ikke kan spise, et bord af produkter, en menu for ugen

Fødevarer, der udgør den daglige ration af en person, bør omfatte fødevarer, der har en stor mængde gavnlige stoffer til kroppen. Nyttige opskrifter hjælper kun os med at holde sig sunde og attraktive, uanset alder. Men hvis kosten ikke er afbalanceret eller der er en stor mængde fedte, krydrede eller tunge måltider til fordøjelsessystemet, så kan personens metabolisme blive forstyrret, og urinsyresalte vil akkumulere i kroppen. Dette gælder især for mænd. Øget koncentration af disse salte vil føre til betændelse i leddene, som kaldes gigt.

Generel beskrivelse af diætets patologi og principper

Gigt er en kronisk sygdom i leddene, som ledsages af en ret alvorlig smerte og andre symptomer på aversion. Det er naturligvis nødvendigt at udføre sin medicinske behandling, da livskvaliteten hos patienter er væsentligt forringet, og mobiliteten er begrænset. At håndtere patologien er mulig hjemme, hvis du følger alle anbefalinger fra læger. Kost til gigtpatient er påkrævet først. Samtidig skal rationen foreskrevet af lægen overholdes ikke kun under sygdommens eksacerbation, men også under remission. Hver dag skal du se din kost. Korrekt ernæring for gigt er et løfte om menneskers sundhed og en garanti for at reducere tilfælde af akut patologi.

Gigt er en sygdom forbundet med svækkede metaboliske processer i kroppen. Derfor er en afbalanceret kost for gigt meget vigtig for behandlingen. Årsagen til sygdommen ligger i den øgede koncentration af urinsyre i kroppen, hvor salte aflejres i leddene. En kost, der skal overholdes hver dag, kan reducere mængden i blodet, da nyrerne ikke kan klare dette alene.

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes SustaLife. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

De mest almindelige symptomer på gigt forekommer hos mænd over 40 år. Hos kvinder udvikler patologi sig ved starten af ​​postmenstruationsperioden. Det skal bemærkes, at gigt kan påvirke næsten alle leddene, men ses oftest på benene.

Hvis kosten ikke observeres i løbet af symptomer på gigt, kan der forekomme tilbagefald, da sygdommen ikke kan helbredes fuldstændigt.

Gigt har en ivrig start. Ofte ses smerten om natten. Uronsyre salte er først deponeret i de store led i tæerne, knæene og fødderne. Symptomer på gigt vises normalt meget stærkt, derfor er det svært at forvirre gigt med andre sygdomme i leddene. Hvis under behandling af gigt derhjemme ikke følger en diæt, kan patologien spredes til alle leddene.

En øget koncentration af urinsyresalte ses ikke kun i artikulationen selv, men også i det ligamente apparat, de bruskhinde, der forårsager betændelse. Naturligvis kan en dag gigt manifestere sig i fuld kraft. Patologi har følgende symptomer:

• svær smerte
• rødmen af ​​huden i det ramte område
• stigning i lokal temperatur
• udseende af puffiness.

Syge mænd har normalt symptomer tidligt om morgenen eller midt om natten. Den akutte periode kan vare en dag eller mere end 3 dage. I løbet af dagen kan symptomerne på gigt noget reducere deres intensitet, selvom smerten stiger igen med starten af ​​aftenen. I dette tilfælde kan en mand tale om de krænkelser i kosten, som normalt udvikles af en læge til gigt.

Der er andre tegn på sygdommen: knogler vises på arme eller ben. Selvom mænd har gigt eller kvinder, skal patienten konsultere en læge. Dette vil give mulighed for at foretage en nøjagtig diagnose, starte den rette behandling og lave den rigtige diæt.

En balanceret kost med udviklingen af ​​gigt hjælper med at glemme forværringerne i lang tid.

Diagnose indebærer visuel inspektion af leddet påvirket af gigt, radiografi og laboratorietest af blod og urin. Røntgenbilleder kan bestemme leddets tilstand, tilstedeværelsen af ​​osteofytter. Laboratorieundersøgelser giver mulighed for at bemærke et øget niveau af urinsyre i blodet. De symptomer og tegn, der beskrives af patienten med gigt, hjælper med at ordinere en passende behandling. Afhængigt af graden af ​​urinsyrekoncentration i patientens krop kan han blive ordineret medicin for at fremme dens fjernelse.

Du kan slippe af med sygdommen derhjemme, da der ikke er behov for på hospitalet. Terapi indebærer overholdelse af den korrekte diæt - en kost, der når gigt er den vigtigste metode til behandling og forebyggelse af tilbagefald. En prøve kost menu for gigt er en læge, idet der tages hensyn til kroppens individuelle egenskaber og tilhørende sygdomme. Det skal sigte mod at eliminere det øgede urinsyreindhold i kroppen samt tegn på patologi. For at gøre dette skal en mand revidere sin kost for hver dag og følge en bestemt kost.

Produkter med gigt bør ikke have i sammensætningen af ​​puriner, som omdannes til urinsyre (tabellen over forbudte og tilladte produkter vil blive præsenteret nedenfor). Listen over sådanne produkter omfatter næsten alle grøntsager og frugter, så maden hos patienter med gigt er stort set lig den vegetariske menu. Gigtopskrifter til gigt er ikke indviklede eller komplekse, men de skal udarbejdes ordentligt, og alle ingredienserne til kosten skal tages fra listen i tabellen over tilladte produkter.

Medicinsk ernæring for gigt hjælper patienten hurtigt med at slippe af med ubehagelige og smertefulde symptomer derhjemme. Anvendelsen af ​​fede eller krydrede retter kan dog fremkalde et tilbagefald og et øget indhold af urinsyre i kroppen hurtigt nok. For eksempel indeholder den maksimale mængde puriner kaffe, hvis anvendelse kan udløse et angreb. Alkohol kan også bidrage til dette, især øl og druer, så de udelukkes fra kosten.

Korrekt ernæring under eksacerbation af gigt eller remission bør udføres hver dag. Da det er nødvendigt at blive behandlet derhjemme, skal patienten være villig til at slippe af med sygdommens symptomer, og viljestyrken forstyrrer ikke kosten. Tabellen over tilladte fødevarer til gigt samt de opskrifter, der præsenteres nedenfor, vil bidrage til at oprette en individuel menu med alle kropsegenskaber og patientens patologi.

Mad under gigtbehandling kan være velsmagende og varieret. Ernæring, som skal opfylde kroppens krav, indebærer ikke for strenge restriktioner, men bidrager til en ordentlig livsstil.

Hvad man ikke skal spise for gigt

Hvis patienten har en læsion af leddene på benene, er det nødvendigt at finde ud af, hvad der ikke kan spises med gigt. Faktum er, at i løbet af slankekure anbefales nogle fødevarer (lige frugter) ikke fordi de indeholder en vis mængde puriner. At helbrede eller i det mindste eliminere symptomerne uden ordentlig ernæring er umuligt. Den følgende tabel viser, at du ikke kan spise med gigt.

Tabel 1. Forbudte fødevarer til gigt

De produkter, som listen indeholder, kan du under alle omstændigheder ikke spise med gigt på benene. Denne tabel skal altid være til stede under tilberedningen.

Indtil for nylig har lægerne tvivlet på, om det er muligt at spise tomater til gigt. Faktum er, at disse fødevarer leveres i kosten, selvom de indeholder puriner (oxalsyre). Imidlertid er mængden i tomater så ubetydelig, at det ikke kun er muligt at spise dem, men også nyttigt. Tomater indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og organiske syrer. Disse produkter understøtter immunitet godt. Derudover indeholder tomater antioxidanter og phytoncider, som bidrager til eliminering af den inflammatoriske proces, der aktiveres af gigt.

Tomater til gigt kan spises i enhver mængde. Faktum er, at de har en god effekt på stofskiftet i kroppen. Best af alt er de gode egenskaber af disse produkter manifesteret efter varmebehandling og tilsætning af vegetabilsk olie.

Gigt-tomater til gigt kan og burde være, de gør ikke ondt.

Ud over de produkter, der er forbudt i kosten for gigt på benene, er der også dem, der kan anvendes i begrænsede mængder. Følgende tabel indeholder en liste over dem:

Tabel 2. Produkter tilladt i begrænsede mængder

Forsigtighed bør også anvendes honning. Som det kan ses, er mange fødevarer stadig uønskede i kosten, hvis patienten lider af gigt på benene. Men mad kan være meget velsmagende og varieret. Du skal bare vænne dig til det, fordi gigt er en kronisk patologi, der kan genere en person hele sit liv. Derfor skal kosten følges strengt, for selv en kop kaffe kan fremkalde et angreb.

Hvad kan du spise med gigt

Gigt er ikke en simpel sygdom, der kræver en ansvarlig holdning og overholdelse af principperne om korrekt ernæring. Det er derfor, du bør vide, hvilke fødevarer du kan spise, og hvilke er forbudte. Den foregående tabel indeholdt oplysninger om, hvilke fødevarer der ikke bør indtages, og hvorfor de har en negativ effekt på kroppen. Nu skal du finde ud af hvad du kan spise med gigt.

Tabel 3. Tilladte produkter

For gigt kan du spise frø og alle slags nødder på dine fødder:

Jordnødder bør ikke indtages, da den er rig på puriner. Mange patienter ved ikke, om det er muligt at drikke kvass med gigt. Svaret er enkelt: du kan og skal. Kost indebærer brugen af ​​næsten alle frugter og grøntsager med sjældne undtagelser. For eksempel kan du spise kirsebær til gigt. Ca. 20 frugter kan spises per dag. Nyttige kirsebærkompotter, saft og frugtdrikke. Lingonbær gigt er særlig nyttig. Morse fra det bidrager til fjernelse af overskydende purin.

Det er også vigtigt at forstå, hvordan fiskeolie og kombucha er nyttige til gigt. Fisk olie er et unikt lagerhus af vitaminer. Den indeholder næsten alle de mineraler, der er nødvendige af kroppen. Fiskolie i dag sælges i kapsler, så det er meget enkelt at tage det. I sammensætningen har stoffet flerumættede fedtsyrer, som giver en antiinflammatorisk virkning. Derfor bør fiskeolie til gigt tages nødvendigvis. Men når du tager værktøjet, skal du være forsigtig, hvis der er sten i urinerne.

Hvad angår te svampe, anbefales det ikke at bruge det. Værktøjet er i stand til at øge fordøjelsessystemet af mavesaft. Kombucha i sin sammensætning har gær og oxalsyre, som er kontraindiceret i gigt. Derudover indeholder Kombucha en enorm mængde kulhydrater, der er uønskede i kosten for fedme.

Kost til gigt på benene - menuen (forberedelsesprincipper)

En kost for gigt på benene er grundlaget for behandlingen. Uden det vil virkningerne af medicinen, som lægen har ordineret, være ufuldstændig og ineffektiv. Kosten har en specifik struktur Det anbefales at menuen bliver hjulpet af en læge, der vil tage højde for visse funktioner i kroppen.

Kost indebærer anvendelse af flydende eller halvvæske retter, der indeholder ingredienser fra listen i tabellen over tilladte produkter. Grundlaget for menuen består af vegetabilske supper, grøntsager og frugtsalater, kompotter, mineralvand (alkalisk). Måltider bør organiseres, så de er fraktionerede - mindst 5 gange om dagen.

Til behandling af ledd anvendes vores læsere med succes SustaLife. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Patienten er forpligtet til at drikke daglig mindst 2 liter væske. Da kosten giver mulighed for faste dage (de hjælper kroppen med at tage imod assimilering af mad og rettidig eliminering af urinsyre), hvor patienten ikke spiser nogen retter undtagen grøntsagssalater.

Korrekt ernæring under gigt indebærer brug af flere vegetariske opskrifter. Dette tager hensyn til forekomsten af ​​comorbiditeter i patienten. For eksempel har han et forhøjet kolesteroltal, hvilket betyder at han ikke bør spise æggeblomme.

Mange faktorer skal overvejes i tilfælde af diabetes. For eksempel skal sådanne patienter begrænse brugen af ​​bageri- og melprodukter. På samme tid fra menuen skal du helt eliminere sød mad og sukker. Også med diabetes er det ikke ønskeligt at bruge honning.

Gigt på benene er ofte kombineret med fedme. I dette tilfælde er menuen væsentligt begrænset af en streng liste over retter. Faktum er, at for meget kropsvægt er skadelig for leddene. Listen over tilladte produkter omfatter i dette tilfælde ikke kød og fisk. En sådan kost giver hyppigere holdingsdage. Nogle gange kan deres nummer nå 4 gange om ugen.

Slankning med gigt, som er lokaliseret på benene, bør ikke være skarp, da det vil skade kroppen mere. Opskrifterne på menuen skal være sådan, at kropsvægten ikke går for hurtigt. Måltider reduceres ikke til fuld sult. I dette tilfælde er patientens tilstand af gigt væsentligt værre.

Rensning af kroppen sker ikke, hvis den ikke modtager alle de nødvendige stoffer fra produkterne fra ovenstående liste, er en persons energibehov ikke fuldt ud tilfredsstillende. I dette tilfælde forbruges kroppens egne proteinforbindelser. På grund af dette øges urinsyreindholdet, det deponeres i synovialvæsken og fremkalder den inflammatoriske proces.

Der er følgende principper i menuen:

1. Under forberedelsen af ​​forskellige retter skal du bruge så lidt salt som muligt, hvilket bidrager til udseende af urater i vævene.
2. Mængden af ​​forbrugt væske bør øges. Dette vil gøre det muligt hurtigt at fjerne urinsyreforbindelser fra kroppen.
3. Opskrifter skal være sådan, at deres samlede kalorieindhold er lille.
4. Tomater bør ikke udelukkes helt.
5. Det er ønskeligt helt at opgive mayonnaise, animalsk fedt og glemme alkohol for evigt. Hvis patienten er en gourmet og elsker de retter, hvor vin tilsættes, skal sådanne opskrifter udelukkes fra menuen.
6. Hvis patienten ikke holder op med at drikke te eller kaffe, kan gentagelsen af ​​gigt genopstå, og smerten intensiverer.

Det er umuligt at overvære - dette er en ekstra belastning på urinsystemet.

Som du kan se, er en kost med en sygdom som gigt af benene ikke et indfald af læger, men en nødvendighed. Patienten skal vide, hvilke produkter der kan indtages og som ikke kan. Derfor bør syge mænd have tålmodighed, afbryde dårlige vaner og tage deres helbred.

Kost til gigt: bord nummer 6

Det er umuligt at helbrede den fremlagte sygdom fuldstændigt, især hvis den forekommer i forbindelse med fedme eller diabetes mellitus. Imidlertid vil antipurint kost nummer 6 for gigt hjælpe med at eliminere forværringen eller reducere antallet af tilbagefald. Den er designet til en uge, selv om du hele tiden kan holde fast ved det.

Måltider har sådanne funktioner:

1. Alle de fødevarer, der indeholder en stor mængde puriner og oxalsyre, udelukkes helt fra menuen.
2. Tabel nr. 6 giver mulighed for moderat saltindtag. I nogle alvorlige tilfælde udelukkes dette produkt helt.
3. Alkaline fødevarer tilføjes til den ugentlige menu: grøntsager, mælk.
4. Mængden af ​​frit væskeindtag stiger betydeligt, hvis der naturligvis ikke er kontraindikationer fra hjertet og blodkarrene.
5. Tabel 6 indeholder også en reduktion af animalsk protein og ildfast fedt i menuen.

Det er vigtigt! Hvis gigt i benene er kompliceret af fedme, er de fødevarer, der indeholder store mængder kulhydrater, udelukket fra kosten.

Proteinindholdet i kosten skal også reduceres til 0,8-1 g pr. Kg vægt. Dette vil næsten stoppe produktionen af ​​urinsyre, hvilket vil stoppe udviklingen af ​​forstoppelse af gigt i benene.

Der er en specifik oversigt over normerne for alle stoffer, der skal indtages, når man bruger menuen med kost nummer 6:

Tabel 4. Normerne for stoffer, der kommer ind i kroppen ved hjælp af kost nummer 6

Den klassiske syv-dages menu for gigt på fødderne er underskrevet af den behandlende læge. Tabeloptioner nummer 6 for ugen kan være flere. Mad på samme tid adskiller sig ikke i nogen funktioner. Fødevarer er kogte som sædvanlig, temperaturen på opvasken er normal. Kød og fisk er bedre at koge, men bouillon bør hældes, da den indeholder alle puriner fra disse produkter. Det samme gælder for svampe.

Menuen i bordet nummer 6 for en uge for personer med gigt giver en fastedag. Resultatet af en sådan kost vil være normalisering af ernæring, stabilisering af purinmetabolisme, reducering af mængden af ​​urinsyresalte. Tabel 6 giver dig også mulighed for betydeligt at reducere kropsvægt, eliminere betændelse og smerter i benets led, og reducere sandsynligheden for gentagelse af en eksacerbationstilstand. Men før du starter denne diæt, skal du konsultere en læge.

På trods af manglen på en stiv ramme i kosten kan tabel nummer 6 ikke være egnet til alle. Hvilken virkning en sådan ernæring kan have på en patient afhænger af egenskaberne af hans krop, i løbet af gigt. Det er vigtigt! Hvis forekomster af urinsalte i benene findes i patienten, er samråd med lægen obligatorisk. Hvis patienten er overvægtig, kan han tildeles bordnummer 8, hvilket giver en strengere filtrering af listen over godkendte produkter.

I overensstemmelse med kost nummer 6, før du går i seng, skal du drikke 200 ml væske.

Kost til gigt under eksacerbation

En kost for gigt under en forværring vil hjælpe med at slippe af med ubehagelige smertefulde symptomer og genoprette mobilitet, som en person taber under udviklingen af ​​betændelse. Fra menuen kan du helt udelukke kød og fiskeprodukter. Ernæring for gigt giver hyppigere fastholdende dage (hver anden dag).

På dette tidspunkt kan du kun spise grøntsager og frugter. Efter forsvinden af ​​smerter i benene og fjernelse af ødem, kan du gå til den sædvanlige syv-dages menu. En streng diæt for forværrende gigt varer maksimalt 3 dage. Måltider bør være hyppige og fraktionerede for ikke at overbelaste fordøjelsessystemet, selv om det ikke er muligt at indlæse maven med sådanne menuer.

Så under en exacerbation kan du bruge følgende en-dags menu:

1. På tom mave - et halvt glas forvarmet alkalisk mineralvand eller bouillon hofter (du kan bruge cikorie).
2. Morgenmad - en halv servering havregryn mælk grød (det skulle være tyndt), et glas mælk.
3. 11 timer - 1 glas æblesaft. I stedet kan du spise rå æbler (1 stk.).
4. Frokost - suppen af ​​mosede grøntsager (halv servering), mælkebaseret gelé.
5. 17 timer - gulerod eller tomatjuice (glas).
6. Middag - en halv servering af flydende mælkegrød, 1 glas frugtkompot (jordbær, pærer, æbler).
7. 21 timer - et glas kefir.
8. For natten - te med mælk og honning (ikke ønskelig for diabetes) eller grøn te uden sukker - 1 kop.

Denne menu kan bruges, indtil symptomerne på betændelse i benene forsvinder.

Efter eksacerbationsperioden vil passere, kan en lille mængde kogt kød tilsættes til kosten, hvilket er bedre at spise i form af dampede kødboller eller kødboller. Også kødprodukter kan bages.

Hvis en gigtpatient ikke har denne menu, kan du altid ændre den. Dette tager højde for alle strømens egenskaber i denne periode. Gigt på benene kræver en seriøs og ansvarlig tilgang.

Funktioner af de faste dage

En kost for gigt under remission regulerer terapeutisk fasting. Et fuldstændigt ophør af ernæring fremkalder en forværring, så traditionel behandling glæder det ikke. På en sådan dag kan du spise mad (grøntsager eller frugter) af samme art, for eksempel grønne æbler eller kartofler. Om nødvendigt kan du lave salat af flere typer grøntsager eller frugter (druer og hindbær er udelukket).

Hvis en patient med gigt ikke ønsker at spise vegetabilsk mad, kan du bruge kefir, cottage cheese, mælk eller ris kost. Sidstnævnte er ret almindelig. Til madlavning anvendes følgende produkter: ris (75 g) og æbler. Ris er kogt på fortyndet mælk. Det er nødvendigt at spise det til flere receptioner om dagen i små portioner. Mellem måltider kan du spise et æble eller drikkekompot fra det. Det samlede antal æbler per dag for gigt må ikke overstige 250 g. Hvis du har brug for at lave compote, så er det i dette tilfælde bedre at ikke bruge sukker.

Kurd-kefir kost under gigt indebærer brugen af ​​400 g lavt fedtost og en halv liter kefir om dagen. En sådan ernæring vil medvirke til hurtigt at slippe af med urinsyre.

Behandling af sygdommen skal udføres ansvarligt. Opnået et positivt resultat er let at tabe, hvis du bukker for fristelsen og spiser det forbudte produkt.

Gigt kost: ugentlig menu

Kost i mangel af symptomer er varieret. Næste vil blive præsenteret en eksemplarisk menu for ugen med gigt. Ugentlige måltider i dette tilfælde vil se sådan ud:

1. Breakfast. Mælkegrød, frisk agurk, rosehip bouillon eller cikorie.
2. Frokost. Lavfedt cottage cheese blandet med creme fraiche, frugtgelé.
3. Te tid Kartoffelsuppe, zucchini fyldt med ris, med cremefløde sauce, friske jordbær med fløde.
4. Middag. Cheesecakes, kål cutlets (broccoli eller surkål), juice fra tomater.
5. 22 timer Et æble

1. Breakfast. Melk ris grød, gulerødder, revet med creme fraiche, æg (kogt blødkogt ris), te med citron eller cikorie.
2. Frokost. Unge kogte kartofler, frisk agurk, æblejuice.
3. Te tid Grøntsagssuppe med creme fraiche (majones kan ikke bruges), osteskål, mælkejelly.
4. Middag. Bagt æbler, frugtsaft.
5. 22 timer Et glas kefir.

1. Breakfast. Salat af frisk hvidkål med vegetabilsk olie, pasta med cottage cheese, grøn te.
2. Frokost. Kartoffelkager med creme fraiche, frugtsaft.
3. Te tid Vegetar borscht, kogt kalkun kød, citron gelé.
4. Middag. Ostkager med creme fraiche, grøntsagspot, frugtgelé.
5. 22 timer Et æble

1. Breakfast. Boghvede grød, kål og æble salat (surkål eller broccoli), æg, te.
2. Frokost. Æble gryde med tilsætning af gulerødder, bouillon hofter.
3. Te tid Vegetabilsk pickle, cottage cheese pandekager, frugtgelé.
4. Middag. Bagt æbler, græskar, juice fra frugter.
5. 22 timer Sur mælk

1. Breakfast. Frisk tomatsalat, hytteost blandet med creme fraiche, frugtgelé.
2. Frokost. Broccoli eller kål burgere, rosehip decoction.
3. Te tid Mælk noodle suppe, fyldt kål fyldt med boghvede grød, datoer eller persimmon (drue vises i nogle eksempler på kostvaner, men det, som vin, er et uønsket produkt i kosten).
4. Middag. Curd pudding, gulerodspatties, frugtkompot.
5. 22 timer Et æble

1. Breakfast. Mælkhirsegrød, grøntsagssalat (eller surkål), blødkogt æg eller omelett, te.
2. Frokost. Zrazy fra gulerødder med tilsætning af æble, bouillon hofter.
3. Te tid Kål suppe, cottage cheese pudding, mælk kissel.
4. Middag. Proteinomelet, zucchini, bagt med creme fraiche, frugtsaft.
5. 22 timer Kefir.

1. Breakfast. Frisk grøntsagssalat (agurker og tomater), cottage cheese med creme creme, compote. I salat kan du tilføje en lille mængde radise.
2. Frokost. Broccoli kål bagt, frugtgelé.
3. Te tid Okroshka, kogt kylling, bagt æbler.
4. Middag. Vegetabilsk ragout, perlebyg, hytteost, grøn te.
5. 22 timer Apple eller kefir.

Denne diæt er blot et eksempel på en gigtpatient. Som du kan se, er der ingen kaffe, ingen alkohol, ingen svampe, ingen fedt. Men denne diæt indeholder datoer, friske grøntsager og saft. Du kan forkæle dig selv sødt og spise is.

En sådan ernæring er sund og kan bruges, selvom personen ikke har gigt. Hvis et sådant eksempel på kost ikke ligner patienten, kan det altid ændres. I dag kan en specialist oprette en individuel kost for hver patient, der lider af gigt, under hensyntagen til hans smag. Det anbefales dog ikke at gøre det selv.

Mad til gigt: opskrifter

Behandling af gigt skal foretages, selv om det næsten er umuligt at helbrede denne sygdom fuldstændigt uden at korrigere de metaboliske processer i kroppen. Nogle lægemidler vil ikke klare denne opgave, så patienten er ordineret en diæt. Da nogle af menuvalgene allerede er skitseret, kan du overveje nogle af de mest nyttige opskrifter af retter. Kilden til ingredienser er et bord og en liste over autoriserede fødevarer.

Så, normalt i kosten anvendes sådanne retter:

• vegetarisk borscht;
• kartoffelsuppe
• vegetabilsk gryderet;
• agurk salat;
• salat af grønne ærter og gulerødder;
• mælkesuppe med nudler;
• havregryn mælk grød;
• ostekager;
• kartoffel pandekager;
• ost gryderet ost;
• afkogning af tørrede rosefartøjer
• afkogning af hvedeklid.

Det følgende beskriver opskrifterne for hver skål.

Vegetarisk borscht Kog først vandet og salt det. Kast derefter de hakkede kartofler. Mens det koger, er det nødvendigt at stege forskåret løg, revet gulerødder, rødbeder i en raffineret vegetabilsk olie (2 spsk. L.) i en gryde. Når alt er godt drænet, kan du tilføje et glas tomatsaft til panden og fortsætte med at simre over medium varme. Overskydende væske skal fordampe. Når kartofler er klar, tilsættes grøntsager stuvet i en gryde til panden. Her skal du også kaste makuleret kål. Jo længere det vil koge, jo blødere bliver det. Et par minutter før borsch er klar, hakket peber og greens tilsættes til det som ønsket. At spise denne skål kan ofte, da det er meget nyttigt.

Kartoffelsuppe. Denne opskrift bruges ganske ofte. Til madlavning har du brug for kartofler, et halvt æg, lidt smør, mel, urter og en ske med cremefløde. Kogte kartofler skal gnides gennem en fin sigte og blandes med saucen. Den er forberedt på denne måde: melet tørres i ovnen, og der tilsættes 40 g kartoffel bouillon. Blandingen skal koges og hældes i en gryde med kartofler. Derefter tilsættes æg og smør til suppen, koges igen, hvorefter du kan spise den.

Stew af grøntsager. Til forberedelsen skal du have følgende produkter: gulerødder - 3 stk., Kartofler - 6 stk., Løg - 1 stk. Grønne ærter - 1 kop, smør - 1 spsk. l., creme creme - 100 g, en knivspids salt. Løg skal hakket og steges i vegetabilsk olie (fedt eller fedt kan ikke bruges), skær gulerødderne i terninger og kast i panden. Bland gryderet indtil det er mørt. Derefter skal du i en pande hælde ærter, kogte kartofler, salt og fløde. Stew hele blandingen skal være omkring 15 minutter.

Agurksalat. Ud over agurker kan der tilsættes radise og salatblade her. Glem ikke, at radikussen er medtaget på listen over produkter, der er tilladt til brug i begrænsede mængder. Alle disse grøntsager skal hakket, blandet og krydret med creme eller lavt fedtfløde.

Salat af grønne ærter og gulerødder. Radis kan også tilføjes her, selvom skålen er lavet uden den. Gulerødder skal revet og blandes med ærter. Endvidere er salaten beriget med grøntsager og blandet med cremefløde.

Mælke suppe med nudler. Først hold nudlerne i ca. 5 minutter i almindeligt vand. Derefter tilsættes forkogt mælk. Derefter koges suppen til den er klar. Før madlavningens slutning kan du tilføje smør og sukker til suppen. I nogle tilfælde kan du i stedet for sukker tilføje honning.

Havre mælkegrød. Mælk skal koges og tilsættes korn, sukker og salt. Grød koges til fuldt kogt. Før du laver madlavningen, kan du tilføje smør til panden. I stedet for sukker kan du også bruge honning (hvis der ikke er kontraindikationer).

Cheesecakes. Til deres forberedelse vil der kræves flødeost - cottage cheese. Det er blandet med semolina og æg. Konsistensen af ​​blandingen bør være tykk. Derefter formes cheesecakes, rulles i mel og steges i smør. Du skal spise dem varmt. Du kan bruge flødeost blandet med creme og sukker.

Kartoffelkager. Det skal rist 200 g rå kartofler på en fin rist, bland det med et halvt æg, 20 g mel, 50 g rømme og en teskefuld vegetabilsk olie. Den resulterende dej blandes godt og steges i en pande.

Ostervareskål. Du skal blande 50 ml mælk, 75 g hytteost, 2 æggehvider, cremefløde, lidt smør, sukker. Alle ingredienser skal være godt blandede, læg på en smurt bagning og læg i ovnen. Hæld røret over gryden, inden du serverer.

Når gigt er nyttig afkogning af tørrede bær af vild rose. Det er nødvendigt at blande 30 g råmateriale med 270 g vand og kog i 10 minutter. Du kan tilføje sukker, før madlavning er færdig.

En afkogning af hvedeklid. Damp 200 g råmateriale i en gryde kogende vand (1 liter) og kog i mindst en time. Udtag klitten og drænet væsken. Råmaterialet trykkes ikke for første gang, og anden gang - ja.

Disse opskrifter er ret enkle at forberede og danne grundlaget for kosten. Korrekt ernæring bidrager til fjernelse af urinsyre og eliminering af den inflammatoriske proces for gigt. For ikke at gentage det, bør en person glemme sådanne produkter som: svinefedt, kaffe, druer og især - alkohol. Kun med denne betingelse vil behandlingen af ​​gigt være effektiv. Velsigne dig!

http://neuro-stav.ru/narodnye-sredstva/mozhno-li-est-perlovku-pri-podagre/

Hvilken grød kan du få til gigt: madlavningstips

Grundlaget for kosten for gigt er plantemad med lavt indhold af puriner. Ud over grøntsager kan du spise nogle slags korn. Hvilke poretter kan du have for gigt, hvordan man forbereder dem og med hvad man skal kombinere - lad os kigge nærmere.

Kashi med gigt: god eller skade?

For det første bør patienter med gigt injicere i deres ration sådan grød som havregryn, den er rig på fiber, magnesium og jern, hvilket er afgørende for normalisering af stofskiftet under en sygdom.

For at forstå præcis, hvad grød du kan spise med gigt, bør du studere produktets sammensætning. Vitamin og spormaterialesammensætning af korn er afhængig af dens type. Næsten alle kornprodukter indeholder vitaminer fra gruppe B, jern og kalium, men det er ikke vitaminer, der gør dem så nyttige.

Først og fremmest er gigt som enhver anden person værdifuld for kroppen i store mængder kostfiber i grød. De er nødvendige for at sikre normale fordøjelsesprocesser. Cellulose spiller rollen som en ejendommelig renere af kroppen, da det hjælper det med at slippe af med toksiner og produkter. Derudover forbedrer alle kornprodukter udskillelsen af ​​mave- og leverenzymer, som er involveret i neutraliserende urinsyre.

Et andet utvivlsomt plus af produktet er følelsen af ​​mæthed, som giver grød. Når gigt er nødvendig for at følge en særlig kost, som er strengt begrænset kalorieindhold daglig kost. I dette tilfælde bliver korn en god diætprodukt, som forbedrer stofskiftet og samtidig eliminerer følelsen af ​​sult permanent.

Skadelig grød til kropsgigt forekommer kun i ét tilfælde - hvis en person anvender forbudte fødevarer. Disse omfatter korn med et højt indhold af puriner, hvilket fremkalder en stigning i urinsyre niveauer.

Liste over tilladte poretter

Boghvede grød med gigt er tilladt, men du bør ikke misbruge den

Faktisk med gigt, kan du spise næsten enhver korn, undtagen bælgfrugter. Præference bør gives:

Men når man introducerer et produkt i kosten, skal man tage højde for mængden af ​​puriner i sammensætningen. Så ris for gigt er en af ​​de mest foretrukne side retter. 100 g tørt produkt indeholder kun 15 mg puriner. Når ris spises, øges urinsyre med 30 enheder. Gigtorganismen håndterer ubesværet en sådan belastning, så ris kan ikke skade sundheden.

Ris er meget nyttigt. Den indeholder B-vitaminer, gluten, lecithin, kalium. Dette produkt indeholder en stor mængde protein (sammenlignet med andre kornprodukter), har en positiv effekt på metabolisme, forbedrer nervesystemets funktion. Det anbefales at komme ind i kosten i første omgang.

Ofte er patienterne interesserede i, om semolina eller grød til gigt. Semolina for gigt anbefales også som en del af den daglige kost. Den indeholder lidt mere puriner end ris - 55 mg pr. 100 g produkt. Det kan fremstilles både i vand og i mælk fortyndet med vand.

Er det muligt for gigt med havregryn - det afhænger af hyppigheden af ​​brugen og patientens trivsel. Under eksacerbation er dette produkt kontraindiceret, men i remissionstadiet må havregryn spise til morgenmad flere gange om ugen. Mængden af ​​puriner i den er ca. 50 mg pr. 100 g produkt. Dette indhold af puriner anses for acceptabelt for patienter med gigt, så produktet tilhører fødevarer med et lavt indhold af disse stoffer og er ikke kontraindiceret.

Boghvede grød er meget god til sundhed. Den indeholder mange værdifulde mikro- og makroelementer samt vitaminer fra gruppe B. Brugen af ​​boghvede grød har en positiv effekt på nervesystemet, stofskiftet og fordøjelsesprocessen. Boghvede grød med gigt er tilladt, men du bør ikke misbruge den. Den indeholder 70 mg puriner pr. 100 g produkt, derfor bør brugen af ​​boghvede begrænses til tre doser om ugen.

Byggrød til gigt er ikke indeholdt i listen over tilladte, men i listen over forbudte produkter er det ikke opfyldt. Læger og ernæringseksperter var ikke sikre på denne korn. Det menes at du fra tid til anden kan bruge byg, men ikke mere end 1-2 gange om ugen.

Hvede korn til gigt er et andet tilladt produkt, der ikke skader sundhed. Mængden af ​​puriner i den er meget lille - højst 20 mg pr. 100 g produkt. Du kan bruge det ofte, men du bør tage højde for produktets høje kalorieindhold. På trods af fraværet af en udtalt effekt på urinsyreniveauet er denne grød kalorisk og med konstant anvendelse kan fremkalde hurtig vægtforøgelse. Det samme gælder for hirse. Hirsegrød med gigt, eller ikke den kan bruges - det afhænger af patientens helbred. Der er få puriner i det, det samme beløb som i hvedegryn, men det er også meget højt i kalorier. Hertil kommer, hirse er en alvorlig test for maven, da den er dårligt fordøjet, og derfor er det muligt kun at bruge denne grød kun lejlighedsvis.

Forbudt grød

Når gigt er forbudt at bruge nogen legumes. Bean porridges er også forbudt. Så er ærtegrød med gigt forbudt. Det er kendetegnet ved et højt indhold af puriner, er meget højt i kalorier og lægger kraftigt på maven, hvorfor urinsyreudskillelsen falder, og niveauet i blodplasma stiger hurtigt.

Corn grød til gigt er også inkluderet i listen over forbudte fødevarer, da majs indeholder mange puriner. På grund af det høje stivelsesindhold absorberes det dårligt af kroppen, så misbrug af majs kan medføre hurtig vægtforøgelse, selv i en sund person.

Du bør også nægte grød på basis af linser og kikærter. Disse bælgplanter er på listen over ulovlige fødevarer til patienter med gigt, da de hurtigt øger urinsyreindholdet.

Udtalelse fra læger og anbefalinger

Grilling til korn fra løg og gulerødder til gigt anbefales ikke

Læger anbefaler gigt at holde sig til en særlig kost. I den er der en vigtig rolle for korn, men de skal spises korrekt. De skal tilberedes enten i vand eller i mælk fortyndet med vand, men madlavning grød på fuldmælk er forbudt. Hertil kommer, at i grød ikke bør tilsættes smør, men tilladt lidt fed fedt syre creme. Det er forbudt at stege fra løg og gulerødder i vegetabilsk olie som supplement til korn.

Resten af ​​lægerne er enige om, at grød grød er nyttig, men de skal bruges med forsigtighed. Det er bedre at skifte den tilladte grød, for eksempel på mandag med ris og tirsdag - havregryn.

Nyttige opskrifter

Mælkegrød til gigt anbefales ikke. De kan indtages, men ikke ofte, men skal koges ikke på ren mælk, men på mælk med vand. Misbrug af korn bør ikke skyldes, at når gigt er nødvendig for at overholde begrænsninger af kalorieindtag.

I øvrigt er der ingen strenge restriktioner, poretter kan tilberedes som sædvanlig og undgår tilsætning af for fedtholdige ingredienser. Lovers af ris med sojasovs bliver nødt til at opgive saucen, da det øger urinsyre og for salt. Det er vigtigt at huske at salt i kosten også er strengt begrænset.

Mangfoldighed i menuen vil hjælpe nogle få enkle retter, som alle kan lave mad.

Havregryn med frugt til morgenmad

Havregryn er et simpelt og nærende produkt, der anbefales at blive brugt som morgenmad. Havregryn vil hurtigt give styrke, give en følelse af mæthed i et par timer, samt forbedre tarmmotilitet om morgenen.

Til morgenmad anbefales det at spise havregryn med frugt. Til forberedelsen er det nødvendigt at hælde vand over flagerne og koge, indtil de er klar. Et par minutter før havregryn er klar, kan du tilføje finhakket æble, pære og nogle friske druer til grød. Sweeten skål kan være honning.

Spis denne grød kan 1-2 gange om ugen. Daglig brug havregrynspatienter med gigt bør ikke være.

Boghvede grød

Boghvede grød med mælk er kogt længe nok, derfor er det ikke det bedste valg til en hurtig morgenmad. Det er muligt at forenkle forberedelsen af ​​en skål, hvis du hælder boghvede med vand om aftenen. Om morgenen vil det svulme, så du skal lave det til beredskab ikke mere end 15 minutter.

For at forberede en lækker og solid morgenmad er det nødvendigt at dræne vandet fra boghvede og hæld det med mælk fortyndet i halvdelen med vand. Gouty mennesker bør kun spise pasteuriseret mælk med et lille fedtindhold. Andel - for 1 del af grød 3 dele fortyndet mælk. Cook grød skal være klar; hvis boghvede tidligere var gennemblødt, vil det tage 10-15 minutter. Grød kan sødet med sukker, syltetøj eller honning, afhængigt af hvilken person der har mere smag.

Hirsegrød med syltetøj

Du kan ofte spise grød med syltetøj, men du bør tage højde for produktets høje kalorieindhold

En anden mulighed for en solid morgenmad til slik er hirsegrød. Til forberedelsen er det nødvendigt at hælde 1 del af kornet med 3 dele mælk, fortyndet med vand og koge på lav varme til kogning, omrør lejlighedsvis, så grøden ikke brænder. Det tager i gennemsnit ca. 20-25 minutter.

Derefter fjernes grød fra varmen og afkøles. I en varm skål tilføj 1-2 spsk marmelade - fra gåsbær, æbler, kirsebær, jordbær eller solbær. Jam for gigt er ikke kontraindiceret, men du bør ikke misbruge det på grund af den store mængde sukker.

Bygssuppe

Byggrød er meget nærende og indeholder en stor mængde fiber. Supper til gigt er også meget vigtige, men de er tilberedt for det meste uden kød, hvilket gør dem ikke meget nærende. For at kombinere fordelene ved vegetabilsk bouillon og mængden af ​​næringsstoffer indeholdt i byg, kan du lave vegetarisk suppe med denne korn.

Til dette gør terninger, gulerødder, paprika, en mediumløg og koges over lav varme til klar. Byggrød koges separat. Når den er næsten klar, skal den vaskes og tilsættes suppen - det forenkler kogeprocessen meget. Vask grød eliminerer den karakteristiske klæbrighed af denne korn, og i suppen forbliver det ret smuldrende. Suppe skal saltes og peber til smag, tilsæt lidt hakkede grønne. Server denne skål kan være med fedtfattig sur creme.

Ris med grøntsager

Den mest nyttige side skål til gigt er ris. Det kan spises med kogt kylling eller kalkun. Velsmagende og sund skål - ris med grøntsager. Det er nødvendigt at let stege hakkede gulerødder, løg og paprika i en stegepande. Ris er kogt separat og derefter blandet med grøntsager. En lille mængde vegetabilsk olie, der anvendes til tilberedning af grøntsager, vil gøre parret mere nærende, men også tilføje kalorieindhold, så ofte kan du ikke spise sådan en parabol.

Som du kan se, er madlavning grød meget enkel. Madlavningsprocessen tager ikke meget tid, men kornet vil gøre kosten mere tilfredsstillende og velsmagende.

http://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/kashi-pri-podagre/